a) Cách tiến hành: Cho 1ml ddAgNO3 % vào ống nghiệm sạch, lắc nhẹ và nhỏ từ từ từng giọt dd NH3 2M đến khi kết tủa sinh ra bị hòa tan hết.. Hoạt động 2 : Phản ứng của axit axetic với [r]
(1)TUẦN : 35 NGÀY SOẠN: 14/04
TIẾT : 68 NGÀY DẠY : 18/04
BÀI 47: BÀI THỰC HÀNH
TÍNH CHẤT CỦA ANĐEHIT VÀ AXIT CACBOXYLIC
I- Mục Tiêu
1 Về kiến thức:
+> Kiểm chứng tính chất hóa học andehiy fomic, axit axetic +> Phản ứng tráng bạc andehit fomic
+> Phản ứng axit axetic với quỳ tím, với natri cacbonat 2 Kĩ Năng
Biết cách thực số thí nghiệm phản ứng tráng bạc andehit fomic, phản ứng axit axetic
II- Chuẩn Bị
1 Dụng cụ thí nghiệm: Ống nghiệm, ống nhỏ giọt, cốc thủy tinh 100ml, đũa thủy tinh, đèn cồn, giá thí nghiệm, giá để ống nghiệm
2 Hóa chất: Andehit fomic, axit axeticđặc, H2SO4 đặc, dd AgNO3 1%, dd NH3, dd Na2CO3đặc, dd NaCl bão hịa, giấy quỳ tím
III- Tiến Hành Thí Nghiệm 1 Ổn định lớp
2 Kiểm tra cũ: Cho biết tính chất hóa học andehit fomic, axit axtic 3 Thí nghiệm
Giáo Viên Nội Dung
Hoạt động 1: Phản ứng tráng bạc andehit fomic
GV- Hướng dẫn học sinh cách tiến hành thí nghiệm
Gv: Quan sát theo dõi học sinh tiến hành thí nghiệm
Chú ý: Phải dùng ống nghiệm sạch, cho andehit vào ống nghiệm cần đun nóng nhẹ( k đun sôi), không lắc, để yên ống nghiệm giá, vài phút sau có lớp bạc óng ánh thành ống nghiệm
Hs: Tiến hành thí nghiệm theo nhóm, hực theo hướng dẫn, ý quan sát tượng xảy ra, giải thích, viết phương trình phản ứng
I- NỘI DUNG THÍ NGHIỆM VÀ CÁCH TIẾN HÀNH
Thí nghiệm 1: Phản ứng tráng bạc
a) Cách tiến hành: Cho 1ml ddAgNO3 % vào ống nghiệm sạch, lắc nhẹ nhỏ từ từ giọt dd NH3 2M đến kết tủa sinh bị hòa tan hết Nhỏ tiếp 3-5 giọt dd andehit fomic, sau đun nóng nhẹ hh phút khoảng 60-700C
b) Hiện tượng: Có lớp kim loại màu xám bám vào ống nghiệm, Ag c) Giải thích: Catin Ag+ tạo phức với NH3,
phức tan nước ,andehit khử ionn bạc phức tạo thành kim loại bạc bám vào thành ống nghiệm
Phương trình pư:
(2)Hoạt động 2: Phản ứng axit axetic với quỳ tím natri cacbonat
Gv: Quan sát học sinh làm thí nghiệm, gợi ý để học sinh giải thích tượng
Gv: Yêu cầu học sinh quan sát tượng xảy ra, dựa vào kiến thức lí thuyết học để giải thích tượng
Hs: Học sinh tiến hành thí nghiệm theo hướng dẫn giáo viên
Hoạt động 3: Dọn dẹp
- Học sinh thu dọn dụng cụ, hóa chất, vệ sinh phịng thí nghiệm, lớp học
- Giáo viên rút kinh nghiệm thực hành, dựn dò hs chủa bị tiết sau
Giáo viên yêu cầu học sinh viết tường trình
Thí nghiệm 2: Phản ứng axit axetic với quỳ tím, natri cacbonat
a) Tác dụng axit axetic với giấy quỳ tím:
Cách tiến hành: Nhúng đầu thủy tinh vào dd axit axetic 10% sau chấm vào mẫu giấy quỳ tím
Hiện tượng: Giấy quỳ hóa hồng nước axit axetic phân li sau
CH3COOH↔ CH3COO- + H+
b) Phản ứng axit axetic với Na2CO3 Cách tiến hành: Rót 1-2ml dd axit axetic đậm đặc vào ống nghiệm đựng 1-2ml dd Na2CO3 đặc Đưa que diêm cháy vào miệng ống nghiệm
Hiện tượng: Ống nghiệm sủi bọt khí, que diêm cháy tắt ống nghiệm xảy phản ứng sau
2CH3COOH + Na2CO3→2CH3COONa + CO2 + H2O
II- VIẾT TƯỜNG TRÌNH
Viết tường trình nhà
1 Dặn dị: Viết tường trình, ơn tập andehit, ancol, axit
Tổ trưởng kí duyệt ngày 16/04/2012 …………
………