TẠO GIỜ học HẠNH PHÚC và PHÁT TRIỂN các NĂNG lực tư DUY của học SINH QUA VIỆC tổ CHỨC các HOẠT ĐỘNG học tập TRONG bài AMONIAC và MUỐI

SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO NGHỆ AN TRƯỜNG THPT ANH SƠN aaaaa Tên đề tài SKKN: TẠO GIỜ HỌC HẠNH PHÚC VÀ PHÁT TRIỂN CÁC NĂNG LỰC TƯ DUY CỦA HỌC SINH QUA VIỆC TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG HỌC TẬP TRONG BÀI: AMONIAC VÀ MUỐI AMONI (HOÁ HỌC 11-CB) Thuộc mơn: Hóa học Tên tác giả: Hồng Thị Lan Anh Tổ môn: Khoa học tự nhiên Năm thực hiện: 2021 ====== Anh Sơn, tháng năm 2021====== MỤC LỤC NỘI DUNG TRANG PHẦN 1: ĐẶT VẤN ĐỀ 1 Thực trạng nguyên nhân Lý chọn đề tài Mục đích nghiên cứu Nhiệm vụ nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Đóng góp đề tài PHẦN 2: NỘI DUNG ĐỀ TÀI A CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CƠ SỞ LÝ LUẬN 1.1 Dạy học định hướng phát triển lực 1.1.1 Khái niệm lực 1.1.2 Mơ hình thành phần lực giáo dục theo UNESCO: 1.1.3 Những loại lực cần trọng rèn luyện cho HS q trình dạy học mơn Hóa học 1.2 Dạy học dự án 1.2.1 Khái niệm 1.2.2 Đặc điểm dạy học dự án 1.2.3 Các giai đoạn dạy học dự án 1.2.4 Ưu điểm nhược điểm dạy học theo dự án 1.2.5 Khả vận dụng Dạy học theo dự án giảng dạy Hóa học trường trung học phổ thông 1.2.6 Cơ sở việc vận dụng DHDA: Bài:AMONIAC VÀ MUỐI AMONI CƠ SỞ THỰC TIỄN 2.1 Lịch sử nghiên cứu 2.2.Thực trạng công tác DHDA trường THPT địa bàn huyện Anh Sơn Nghệ An 2.3.Thực trạng dạy học bài: AMONIAC VÀ MUỐI AMONI - Hoá Học 11 trường tôi: Trường THPT Miền Núi Tây Nghệ An B TẠO GIỜ HỌC HẠNH PHÚC VÀ PHÁT TRIỂN CÁC NĂNG LỰC TƯ DUY CỦA HỌC SINH QUA VIỆC TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG HỌC TẬP TRONG BÀI: AMONIAC VÀ MUỐI AMONI (HOÁ HỌC 11-CB) Lựa chọn chủ đề Mục tiêu bài: AMONIAC VÀ MUỐI AMONI (HOÁ HỌC 11-CB) theo Chuẩn kiến thức- kỹ Nội dung dạy học bài: AMONIAC VÀ MUỐI AMONI (HỐ HỌC 11-CB) Xây dựng bảng mơ tả mức yêu cầu cần đạt cho loại câu hỏi chủ đề nhằm phát triển lực HS 12 Bộ câu hỏi định hướng HS tạo sản phẩm dự án 14 Giải pháp tổ chức thực 16 6.1 Ý tưởng dự án 16 6.2 Tên dự án 16 6.3 Kế hoạch tiến trình dự án 16 6.4 Thiết kế học triển khai dự án 17 6.5 Thiết kế học nghiệm thu dự án 19 Tổ chức dạy học theo kế hoạch 22 7.1 Bài học triển khai dự án 22 7.2 Nhật ký theo dõi, hướng dẫn HS thực dự án 22 7.3 Tổ chức dạy học học nghiệm thu dự án 23 Đánh giá kết dạy học 24 8.1 Đánh giá chung 24 8.2 Kết đánh giá cụ thể HS 25 8.3 Kết đánh giá nhóm 27 8.4 Kết đánh giá tập: Trách nhiệm thân em với việc tuyên truyền bảo vệ môi trường sống xung quanh 28 Khả ứng dụng, triển khai kết sáng kiến kinh nghiệm 28 PHẦN 3: KẾT LUẬN 29 PHẦN 4: PHỤ LỤC 30 PHẦN 5: TÀI LIỆU THAM KHẢO 53 DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Viết tắt Viết đầy đủ HS Học sinh GV Giáo viên HP T DHDA CN Trung học phổ thông Dạy học dự án TT Công nghệ thông tin ĐHSP Đại học sư phạm Sgk Sách giáo khoa SGV Sách giáo viên PPDH Phương pháp dạy học CB Cơ pp Phương pháp e Electron PHẦN ĐẶT VẤN ĐỀ Thực trạng nguyên nhân Dạy học theo dự án mơ hình dạy học lấy học sinh làm trung tâm Nó giúp phát triển kiến thức kỹ liên quan thông qua nhiệm vụ mang tính mở, khuyến khích học sinh tìm tịi, thực hóa kiến thức học q trình thực tạo sản phẩm HS rèn luyện mơi trường hồn tồn mới, khơng bị bó hẹp thời gian cố định HS tham gia giải nhiệm vụ mang ý nghĩa thực tiễn xã hội, tránh nhàm chán Vì trình thực dự án học sinh sử dụng lí thuyết học để xử lý tình Ngồi DHDA cịn hướng tới phát triển kĩ sống cho học sinh như: Kĩ công việc, kĩ hợp tác, thu thập xử lý thông tin, kĩ trình bày Vì dạy học định hướng kết đầu (giáo dục định hướng phát triển lực) DHDA ngày trở thành xu hướng giáo dục quốc tế Hóa học môn khoa học tự nhiên Nghiên cứu chất, biến đổi ứng dụng chúng Là mơn học có giá trị thực tiễn cao Những kiến thức môn ứng dụng nhiều thực tiễn sống nhằm mang lại hiệu kinh tế cao, ứng dụng y học mang lại cho người sống, sức khỏe Tuy nhiên, trường phổ thông đa số HS nhận thấy mơn học khó, khơng mặn mà đăng kí thi Lý nhiều ngành liên quan đến Hóa học chưa thật hút người học, kiến thức mơn cịn trừu tượng khó nhớ so với tư cịn cụ thể HS Vì vậy, giải vấn đề thực tiễn em gặp nhiều khó khăn Lý chọn đề tài Bất môn học nào, vấn đề HS có thấy dễ hiểu, có u thích hứng thú mơn học, đặc biệt tìm thấy hạnh phúc học việc học tập hay không, phụ thuộc nhiều vào lực tổ chức hoạt động dạy học giáo viên Để đáp ứng yêu cầu thực tiễn giáo dục giai đoạn nay, với tinh thần học hỏi, góp phần vào mục tiêu đổi PPDH nâng cao chất lượng giáo dục hiệu đào tạo cần trang bị cho HS hệ thống kiến thức vững Trên sở HS biết vận dụng sáng tạo kiến thức giải vấn đề học tập thực tiễn sống tương lai Qua thực tế dạy học thời gian qua, nhận thấy số kiến thức “AMONIAC VÀ MUỐI AMONI” phù hợp việc vận dụng phương pháp dạy học dự án nội dung kiến thức có nhiều lợi gắn liền với thực tiễn đặc biệt học đường, hấp dẫn học sinh, gần gũi với sống Trong năm học đưa áp dụng hình thức DHDA để dạy học bài: AMONIAC VÀ MUỐI AMONI-Hố học 11 chương trình bản, nhằm hồn thiện giải pháp dạy học môn, đem đến hiệu công việc người giáo viên đứng bục giảng Từ lí chọn đề tài “TẠO GIỜ HỌC HẠNH PHÚC VÀ PHÁT TRIỂN CÁC NĂNG LỰC TƯ DUY CỦA HỌC SINH QUA VIỆC TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG HỌC TẬP TRONG BÀI: AMONIAC VÀ MUỐI AMONI (HOÁ HỌC 11-CB)” Mục đích nghiên cứu Xây dựng áp dụng kế hoạch DHDA vào bài: AMONIAC VÀ MUỐI AMONI (HOÁ HỌC 11), tạo hạnh phúc học tập, niềm u thích, đam mê mơn hóa học, góp phần phát triển lực giải vấn đề thực tiễn cho học sinh “Sức khỏe vốn quý người, có sức khỏe có tất cả” Thế “vốn quý” người cộng đồng bị đe dọa nhiều nguyên nhân khác nhau, nhiều nguyên nhân ngun nhân hít phải, nuốt phải, tiếp xúc trực tiếp với amoniac nguy hiểm Vì việc nâng cao hiểu biết hóa chất amoniac, tác hại, ứng dụng vào sử dụng hàng ngày tự bảo vệ sức khỏe, lợi ích kinh tế cho thân cho người xung quanh.Và điều quan trọng qua học gửi đến thông điệp bảo vệ môi trường sống xung quanh Đó kiến thức cần thiết trang bị cho HS, HS lứa tuổi 17 – 18 hệ trẻ, hệ tương lai đất nước Nhiệm vụ nghiên cứu - Nghiên cứu áp dụng phương pháp DHDA - Phân tích mục tiêu, nội dung dạy học bài: AMONIAC VÀ MUỐI AMONI (HOÁ HỌC 11-CB) - Xây dựng kế hoạch dạy học bài:AMONIAC VÀ MUỐI AMONI (HOÁ HỌC 11-CB) theo phương pháp DHDA, nhằm phát triển lực học sinh - Thực nghiệm sư phạm Phương pháp nghiên cứu - Nghiên cứu sở lý luận DHDA Thông qua nghiên cứu áp dụng q trình giảng dạy mơn Hóa học trường THPT tơi dạy trường THPT huyện Anh Sơn, huyện Đô Lương - Nghiên cứu chương trình SGK, SGV, sách tập sgk, sách tập nâng cao có liên quan đến bài: AMONIAC VÀ MUỐI AMONI (HOÁ HỌC 11-CB) - Điều tra thực trạng đổi PPDH địa phương - Trao đổi tiếp thu ý kiến đồng nghiệp - Tham khảo tài liệu sáng kiến kinh nghiệm - Sách, báo, tivi, mạng Internet Đóng góp đề tài - Chứng minh tính khả thi hiệu DHDA với mơn Hóa học, góp phần đổi PPDH nhà trường, nâng cao chất lượng dạy học - Phát triển lực người học, giáo dục rèn luyện kỹ sống cho HS - Phát huy tính tích cực tăng cường ứng dụng CNTT trình học tập HS PHẦN 2.NỘI DUNG ĐỀ TÀI A CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CƠ SỞ LÝ LUẬN 1.1 Dạy học định hướng phát triển lực 1.1.1 Khái niệm lực: khả huy động tổng hợp kiến thức,kỹ để thực thành công hoạt động định, đạt kết mong muốn điều kiện cụ thể Chương trình giáo dục định hướng phát triển lực gọi dạy học định hướng kết đầu ra, ngày trở thành xu hướng giáo dục quốc tế 1.1.2 Mơ hình thành phần lực giáo dục theo UNESCO: Các thành phần lực Các trụ cột giáo dục UNESO Năng lực chuyên môn Học để biết Năng lực phương pháp Học để làm Năng lực xã hội Học để chung sống Năng lực cá thể Học để tự khẳng định Dạy học định hướng phát triển lực không ý tích cực hoạt động trí tuệ mà ý rèn luyện lực giải vấn đề gắn với tình sống Tăng cường việc học tập theo nhóm đổi quan hệ GV- HS theo hướng cộng tác có ý nghĩa quan trọng nhằm phát triển lực xã hội Bên cạnh việc học tập tri thức kỹ riêng lẻ môn học chuyên môn chủ đề học tập phức hợp nhằm phát triển lực giải vấn đề phức hợp 1.1.3 Những loại lực cần trọng rèn luyện cho HS trình dạy học * Nhóm lực chung, gồm: Nhóm lực làm chủ phát triển thân Nhóm lực quan hệ xã hội Nhóm lực sử dụng cơng cụ hiệu * Nhóm lực, kĩ chun biệt mơn Hóa học - Các lực chun biệt mơn Hóa học Năng lực sử dụng ngơn ngữ hóa học Năng lực thực hành hóa học Năng lực tính tốn Năng lực phát giải vấn đề Năng lực vận dụng kiến thức vào sống - Các kĩ chuyên biệt mơn hóa học: Quan sát, Làm thí nghiệm, Phân loại hay phân nhóm, Xử lí trình bày số liệu, Đưa dự đoán/đề xuất giả thuyết khoa học 1.2 Dạy học dự án 1.2.1 Khái niệm DHDA mơ hình dạy học lấy HS làm trung tâm Phát triển kiến thức kỹ HS thơng qua q trình HS giải tập tình gắn với thực tiễn gọi dự án Đặt HS vào vai trị tích cực người giải vấn đề, người định, điều tra viên hay người viết báo cáo tạo sản phẩm thực tế Chủ yếu HS làm việc theo nhóm hợp tác với cộng đồng để trả lời câu hỏi hiểu sâu nội dung, ý nghĩa học 1.2.2 Đặc điểm dạy học dự án - Định hướng thực tiễn: Chủ đề dự án xuất phát từ tình thực tiễn đời sống xã hội, phù hợp với trình độ khả người học - Có ý nghĩa thực tiễn xã hội: Các dự án học tập góp phần gắn việc học tập nhà trường với thực tiễn đời sống xã hội - Định hướng hứng thú: Chủ đề nội dung dự án tạo dựng phù hợp thu hút hứng thú học sinh, thúc đẩy mong muốn học tập học sinh - Tính phức hợp: Dạy học theo dự án yêu cầu HS GV sử dụng thông tin nhiều môn học khác để giải nhiệm vụ học tập - Định hướng hành động: Quá trình thực dự án có kết hợp nghiên cứu lý thuyết vận dụng lý thuyết vào hoạt động thực tiễn, thực hành - Tính tự lực cao người học: Trong dạy học dự án, HS thực trở thành trung tâm trình dạy học chủ động chiếm lĩnh kiến thức - Cộng tác làm việc: Các dự án học tập thường thực theo nhóm DHDA thúc đẩy cộng tác liên tục GV với HS HS với HS - Định hướng sản phẩm: Tạo sản phẩm không giới hạn thu hoạch lý thuyết, mà đa số tạo sản phẩm vật chất hoạt động thực tiễn, 1.2.3 Các giai đoạn dạy học dự án - Giai đoạn 1: Chọn đề tài xác định mục đích dự án - Giai đoạn 2: Xác định đề cương, kế hoạch thực - Giai đoạn 3: Thực dự án, ý đến sản phẩm - Giai đoạn 4: Thu thập kết công bố sản phẩm - Giai đoạn 5: Đánh giá dự án 1.2.4 Ưu điểm nhược điểm dạy học theo dự án Dạy học lấy hoạt động người học làm trung tâm, phương pháp linh hoạt, tạo hứng thú, đam mê cho người học, định hướng vào người học, định hướng hoạt động, dạy học theo quan điểm tích hợp, góp phần gắn lý thuyết với thực hành, tư hành động, nâng cao lực làm việc tự lực, lực sáng tạo, lực giải vấn đề phức hợp, rèn luyện tinh thần trách nhiệm khả làm việc cộng tác DHDA không phù hợp việc truyền thụ tri thức lý thuyết mang tính trừu tượng, hệ thống rèn luyện hệ thống kỹ bản, đòi hỏi nhiều thời gian, đòi hỏi phương tiện vật chất tài phù hợp 1.2.5 Khả vận dụng DHDA giảng dạy Hóa học trường THPT Hóa học mơn khoa học thực nghiệm,thơng qua thực hành hiểu sâu kiến thức gắn với thực tiễn Điều lợi giảng dạy Hóa học khai thác vận dụng kích thích hứng thú, đam mê, tạo niềm hạnh phúc học tập HS; đồng thời khái niệm, tính chất q trình hóa học nội dung mà giao tập hay nội dung nghiên cứu cho HS, GV khai thác để địi hỏi HS tự nâng cao lực ứng dụng phương tiện khoa học kỹ thuật để tìm hiểu trình bày kết cơng việc Đặc điểm điều kiện thuận lợi để ứng dụng phương pháp DHDA vào giảng dạy Học sinh THPT sử dụng thành thạo công cụ (Máy quay, Máy ảnh internet ) biết tìm kiếm tài liệu để thực dự án Mặt khác, độ tuổi 1718, em có tính hiếu kì, đam mê tìm tịi khám phá muốn thể cao Đặc điểm điều kiện thuận lợi để ứng dụng phương pháp DHDA vào giảng dạy môn Hóa học trường THPT 1.2.6 Cơ sở việc vận dụng DHDA Bài AMONIAC VÀ MUỐI AMONI (HOÁ HỌC 11-CB) Kiến thức AMONIAC VÀ MUỐI AMONI (HOÁ HỌC 11-CB) gồm vấn đề gần gũi với đời sống phát triển nông nghiệp, công nghiệp, liên quan đến sức khỏe người, rút biện pháp bảo vệ sức khoẻ biết sử dụng biện pháp hợp lý để vận dụng vào đời sống sinh hoạt ngày sản xuất Những nội dung đặc biệt phù hợp để kích thích hứng thú, đam mê, niềm hạnh phúc học tập để từ em HS tự tìm tịi, nghiên cứu, sáng tạo Phù hợp để thực dự án học tập Với HS lớp 11, em muốn khẳng định hiểu biết thực tiễn thân hiểu biết vấn đề bảo vệ sức khỏe, lợi ích kinh tế biết sử dụng biện pháp hợp lý để vận dụng vào đời sống sinh hoạt ngày sản xuất Đồng thời, với phát triển mạnh CNTT, em có khả khai thác, ứng dụng để phục vụ cho nhiệm vụ học tập Từ phân tích trên, thấy phương pháp DHDA có khả ứng dụng cao Bài: AMONIAC VÀ MUỐI AMONI (HOÁ HỌC 11-CB) CƠ SỞ THỰC TIỄN 2.1 Lịch sử nghiên cứu Trên giới Việt Nam, có nhiều cơng trình nghiên cứu DHDA Hầu hết thừa nhận tác động tích cực q trình dạy học Hiện địa bàn huyện Anh Sơn nói chung địa bàn tỉnh Nghệ An nói riêng chưa có đề tài nghiên cứu nội dung DHDA Bài: AMONIAC VÀ MUỐI AMONI (HỐ HỌC 11-CB) 2.2 Thực trạng cơng tác DHDA trường THPT địa bàn huyện Anh Sơn, huyện Đô Lương - Nghệ An Theo kết điều tra nhiều GV đúc rút kinh nghiệm đổi PPDH nhiều năm qua cho thấy: a Đối với giáo viên Việc vận dụng PPDH tích cực điều cần thiết để nâng cao chất lượng giáo dục Việc áp dụng PPDH theo dự án áp dụng rộng rãi hiệu thực chưa cao Đối với số GV, phương pháp xa lạ b Đối với học sinh PPDH theo dự án chưa triển khai thường xuyên trường THPT địa bàn Do đó, số lượng HS tiếp cận có kinh nghiệm học tập theo phương pháp hạn chế HS có hứng thú cao với PPDH hầu hết em cho phương pháp phù hợp để ứng dụng vào mơn Hóa học trường THPT Trong học tập, vấn đề liên hệ thực tiễn địa phương thu hút HS Khi GV hướng dẫn giao nhiệm vụ cụ thể đồng thời có động viên khích lệ, HS thực tốt nhiệm vụ thấy niềm vui hạnh phúc học tập Các slide trình chiếu tiết nghiệm thu Dự án 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 Phụ lục 6: Kèm theo SKKN gồm đĩa CD chứa nội dung: 52 + Bản Word SKKN + Giáo án PowerPoit xác định chủ đề - giao dự án + Giáo án PowerPoit tiết: Báo cáo dự án + Các sản phẩm PowerPoit HS - dự án báo cáo nhóm + Tồn ảnh q trình thực dự án +Video sản phẩm thí nghiệm nhóm PHẦN 5: TÀI LIỆU THAM KHẢO 53 Sách hóa học 11 CB hóa học 11 NC, SGV hóa học 11 -NXB giáo dục Chuẩn kiến thức kỹ hóa học 11 -Nhà xuất giáo dục Việt nam Sách câu hỏi tập kiểm tra hóa học 11.- Nhà xuất giáo dục Việt nam Sách đề ôn thi thpt quốc gia năm Dạy học dự án tiến trình thực hiện, Tạp chí Giáo dục, (157), 12-14 Một số kinh nghiệm ý kiến đồng nghiệp Thông tin mạng internet Thông tin sách báo www.violet.vn http://.www.google.com http://.www.youtube.com tailieu.vn 54 ... giảng Từ lí chọn đề tài “TẠO GIỜ HỌC HẠNH PHÚC VÀ PHÁT TRIỂN CÁC NĂNG LỰC TƯ DUY CỦA HỌC SINH QUA VIỆC TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG HỌC TẬP TRONG BÀI: AMONIAC VÀ MUỐI AMONI (HOÁ HỌC 11-CB)” Mục đích nghiên... dạy học bài: AMONIAC VÀ MUỐI AMONI - Hoá Học 11 trường tôi: Trường THPT Miền Núi Tây Nghệ An B TẠO GIỜ HỌC HẠNH PHÚC VÀ PHÁT TRIỂN CÁC NĂNG LỰC TƯ DUY CỦA HỌC SINH QUA VIỆC TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG... tổ chức hoạt động học tập AMONIAC VÀ MUỐI AMONI (HOÁ HỌC 11-CB) hình thức dạy học dự án .Việc làm vừa cung cấp cho học sinh nhiều đơn vị kiến thức học tập vừa tạo hứng thú, đam mê, niềm hạnh phúc