Nghiên cứu thực trạng và đề xuất giải pháp kỹ thuật phát triển bền vững thảo quả (amomum tsao ko crevostet lemaire) tại lào cai

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP PHAN HUY TRUNG NGHIÊN CỨU THỰC TRẠNG VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP KỸ THUẬT PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG THẢO QUẢ (Amomum tsao-ko Crevostet Lemaire) TẠI LÀO CAI LUẬN VĂN THẠC SỸ KHOA HỌC LÂM NGHIỆP Hà Nội - 2013 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP PHAN HUY TRUNG NGHIÊN CỨU THỰC TRẠNG VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP KỸ THUẬT PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG THẢO QUẢ (Amomum tsao-ko Crevostet Lemaire) TẠI LÀO CAI Chuyên ngành: Quản lý tài nguyên rừng Mã số: 60620211 LUẬN VĂN THẠC SỸ KHOA HỌC LÂM NGHIỆP NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS TS TRẦN NGỌC HẢI Hà Nội - 2013 i LỜI CAM ĐOAN Tên là: Phan Huy Trung Sinh ngày : 11 tháng năm 1984 Học viên lớp Cao học Quản lý bảo vệ tài nguyên rừng , chuyên ngành Quản lý bảo vệ tài nguyên rừng, Trường Đại học Lâm Nghiệp Đơn vị công tác : Ban quản lý dự án ODA huyện SaPa tỉnh Lào Cai Tôi xin cam đoan : Đề tài "Nghiên cứu thực trạng đề xuất giải pháp kỹ thuật phát triển bền vững Thảo ( Amomum tsao-ko Crevostet Lemaire )" TS Trần Ngọc Hải hướng dẫn Đây cơng trình riêng tơi Tất tài liệu tham khảo có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng Tôi xin cam đoan tất nội dung luận văn nội dung đề cương yêu cầu giáo viên hướng dẫn Nếu có vấn đề nội dung luận văn tơi xin hồn tồn chịu trách nhiệm với lời cam đoan Hà Nội, ngày tháng năm 2013 Tác giả Phan Huy Trung ii LỜI CẢM ƠN Nhân dịp hoàn thành luận văn thạc sỹ kỹ thuật, tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới người hướng dẫn khoa học Tiến sĩ Trần Ngọc Hải tận tình giúp đỡ hướng dẫn tơi q trình học tập, nghiên cứu hồn thiện luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn Ban Lãnh đạo trường Đại học Lâm Nghiệp, Lãnh đạo khoa Sau đại học, thầy cô giáo khoa Quản lý Tài nguyên rừng quan tâm tận tình bảo cho tơi suốt q trình học tập nghiên cứu trường Và qua đây, xin chân thành cảm ơn giúp đỡ ban lãnh đạo UBND, lãnh đạo phịng ban ngành tồn thể nhân dân xã Bản Khoang, San Sả Hồ, huyện Sa Pa; xã Y Tý, huyện Bát Xát, tỉnh Lào Cai tạo điều kiện thuận lợi cho suốt thời gian nghiên cứu làm đề tài Cuối cùng, xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới gia đình, bạn bè đồng nghiệp ln dành động viên, giúp đỡ ủng hộ trình học tập nghiên cứu qua Hà Nội, ngày tháng năm 2013 Tác giả Phan Huy Trung iii MỤC LỤC Trang Trang phụ bìa Lời cam đoan i Lời cảm ơn iii Mục lục .iii Danh mục từ viết tắt v Danh mục bảng v Danh mục hình vi ĐẶT VẤN ĐỀ Chương 1: TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU TRÍCH DẪN 1.1 Trên giới 1.2 Việt Nam 1.3 Công dụng, thị trường tiêu thụ 10 1.3.1 Công dụng .10 1.3.2 Thị trường tiêu thụ giá .10 Chương 2: MỤC TIÊU, NỘI DUNG, PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .13 2.1 Mục tiêu nghiên cứu 13 2.2 Nội dung nghiên cứu 13 2.3 Giới hạn đề tài .13 2.4 Phương pháp nghiên cứu 14 2.4.1 Phương pháp kế thừa .14 2.4.2 Phương pháp ngoại nghiệp 14 2.4.3 Phương pháp nội nghiệp 20 Chương 3: ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN, KINH TẾ - XÃ HỘI KHU VỰC NGHIÊN CỨU 23 3.1 Điều kiện tự nhiên huyện Bát Xát Sa Pa .23 3.1.1 Huyện Bát Xát 23 3.1.2 Huyện Sa Pa 27 iv 3.2 Điều kiện kinh tế - xã hội huyện Bát Xát huyện Sa Pa 33 3.2.1 Điều kiện kinh tế xã hội huyện Bát Xát 33 3.2.2 Điều kiện kinh tế - xã hội huyện Sa Pa 36 Chương 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 41 4.1 Đặc điểm hình thái, vật hậu loài Thảo 41 4.1.1 Đặc điểm hình thái lồi Thảo 41 4.1.2 Đặc điểm vật hậu loài Thảo 44 4.2 Thực trạng gây trồng Thảo Lào Cai 44 4.2.1 Diện tích, chủ thể quản lý giá trị kinh tế Thảo .44 4.2.2 Nghiên cứu kỹ thuật gây trồng Thảo Sa Pa Bát Xát 52 4.3 Đặc điểm rừng trồng Thảo Bát Xát Sa Pa 58 4.3.1 Cấu trúc rừng trồng Thảo huyện Bát Xát Sa Pa 59 4.3.2 Ảnh hưởng hoàn cảnh rừng tới sinh trưởng suất Thảo 63 4.4 Tác động trồng Thảo đến rừng .65 4.5 Giải pháp kỹ thuật đề xuất 68 KẾT LUẬN - KIẾN NGHỊ .69 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC v DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Ký hiệu Viết đầy đủ Đường kính 1.3 trung bình (cm) Chiều cao vút trung bình (m) Chiều cao cành trung bình (m) Đường kính tán trung bình (m) OTC Ơ tiêu chuẩn OTS Ơ tái sinh Hdc Chiều cao cành (m) Hvn Chiều cao vút (m) N Nla Mật độ (cây/ha) Số Mật độ Thảo (bụi/ha) Số bụi NS P Rla Năng suất Thảo tươi (kg/ha) Trọng lượng trung bình tươi (gam) Chiều rộng Thảo (cm) H Chiều cao vút Thảo (m) D Đường kính gốc Thảo (m) Đường kính tán theo hướng Đơng Tây Đường kính tán theo hướng Nam Bắc Đường kính tán (m) Số hoa bụi Thảo mi Số chùm hoa vi DANH MỤC CÁC BẢNG Tên bảng TT 4.1 Tổng hợp diện tích, sản lượng Thảo năm 2011 tỉnh Lào Cai Trang 45 4.2 Hiện trạng trồng Thảo huyện Bát Xát 47 4.3 Hiện trạng trồng Thảo huyện Sa Pa 49 4.4 4.5 Thu nhập bình quân người dân xã vùng nghiên cứu Cấu trúc tổ thành gỗ tái sinh xã Ý Tý huyện Bát Xát 51 59 4.6 Cấu trúc tổ thành gỗ tái sinh Sa Pa 61 4.7 Chiề u cao bin ̀ h quân của Thảo quả theo tàn che tầ ng cao 64 4.8 Phân cấ p đô ̣ tàn che cao cho trông Thảo quả 64 4.9 4.10 Mật độ gỗ tái sinh trạng thái rừng trồng chưa trồng Thảo Phân tích tác động hoạt động trồng Thảo giải pháp kỹ thuật đề xuất 66 68 vii DANH MỤC HÌNH Tên hình TT Trang 4.1 Hình thái bụi Thảo 43 4.2 Chồi mầm Thảo 43 4.3 Chồi hoa Thảo 43 4.4 Chùm Thảo 43 ĐẶT VẤN ĐỀ Lào Cai tỉnh thuộc vùng núi phía Bắc Việt Nam, núi non trùng điệp, địa hình dốc hiểm trở với đỉnh Fanxipăng cao tới 3.143m, nơi coi nhà khu vực Đơng Dương Tại Lào Cai có 25 dân tộc sinh sống từ bao đời nay, sống đồng bào gắn liền với rừng Rừng nơi cung cấp gỗ lâm sản gỗ thiết yếu cho người dân, cung cấp nước sinh hoạt, nước trồng lúa ruộng bậc thang, nước nuôi thả cá Giữ rừng đảm bảo sinh kế cho người dân vùng cao mà phát huy tốt tác dụng phòng hộ chống lũ ống, lũ quét tàn phá nhà cửa, hoa màu, tài sản tính mạng người dân đại phương Vấn đề đặt làm để người dân vùng cao phát huy mạnh từ rừng, họ có thu nhập ổn định từ rừng vấn bào vệ, giữ khả phòng hộ rừng Đây vấn đề mà nhiều năm Đảng Nhà nước ln quan tâm, nhiều chương trình Nhà nước, dự án Chính phủ số dự án quốc tế quan tâm xác định cấu trồng vật nuôi phù hợp đáp ứng mục tiêu xóa đói giảm nghèo tiến tới làm giàu từ rừng, đất rừng cách bền vững Tại Lào Cai, Ủy ban nhân dân tỉnh, Sở nông nghiệp phát triển nông thôn, Trung tâm khuyến nông tỉnh xác định Thảo loài Lâm sản ngồi gỗ có giá trị kinh tế, giá trị sử dụng cao để phát triển gây trồng tập trung huyện Sa Pa, Bát Xát, Văn Bàn tạo vùng nguyên liệu để xuất mang lại nguồn thu lớn cho người dân địa phương Theo thống kê tỉnh Lào Cai đến năm 2012 toàn tỉnh trồng 7.234,3 Thảo quả, thu nhập từ Thảo đạt tới20- 25 triệu đồng năm 2011 ( 2012), thực tế có hộ thu nhập tới 35 triệu đồng/năm 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 3.0 3.1 2.1 2.5 3.5 3.0 2.0 3.0 2.3 3.2 1.9 3.1 3.1 2.3 2.6 2.8 2.8 1.4 3.2 2.1 2.5 2.1 1.5 3.0 2.8 1.9 2.8 3.1 3.1 3.5 2.4 1.5 2.7 3.2 2.6 2.5 3.1 3.1 2.6 1.9 2.5 3.1 2.9 2.1 2.4 3.5 1.0 3.5 1.5 2.8 3.7 1.2 3.5 2.4 1.8 2.4 2.5 3.7 15.0 22.0 69.0 13.0 20.0 64.0 10.0 17.0 58.0 13.0 18.0 62.0 18.0 22.0 72.0 15.0 19.0 70.0 12.0 18.0 60.0 14.0 19.0 60.0 13.0 22.0 63.0 15.0 19.0 70.0 12.0 11.0 43.0 13.0 20.0 65.0 14.0 19.0 70.0 13.0 20.0 55.0 11.0 18.0 68.0 14.0 20.0 65.0 14.0 21.0 55.0 7.0 12.0 45.0 15.0 18.0 70.0 10.0 18.0 55.0 13.0 19.0 55.0 14.0 19.0 65.0 8.0 12.0 45.0 17.0 20.0 70.0 14.0 19.0 68.0 14.0 11.0 63.0 14.0 18.0 60.0 13.0 20.0 66.0 14.0 20.0 71.0 Trung bình Sai tiêu chuẩn (S) Hệ số biến động 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 3.0 3.0 2.6 2.8 2.9 2.5 3.2 3.4 3.0 3.2 2.1 2.8 3.6 3.0 2.9 2.9 3.6 2.9 3.1 3.5 1.8 2.9 2.5 3.3 3.6 2.8 2.6 2.9 2.3 2.68 0.51 19.0 4.6 2.6 2.2 3.9 2.6 2.9 3.7 4.5 3.5 2.4 1.5 2.9 4.1 2.6 3.5 3.1 3.8 3.0 2.8 3.1 1.5 3.0 3.0 2.9 3.3 3.8 3.2 3.3 3.0 3.00 0.70 23.3 15.0 15.0 12.0 13.0 12.0 13.0 14.0 16.0 15.0 13.0 10.0 15.0 22.0 15.0 16.0 14.0 17.0 16.0 15.0 15.0 11.0 17.0 17.0 18.0 16.0 17.0 15.0 19.0 15.0 14 2.33 16.7 22.0 67.0 19.0 70.0 18.0 65.0 19.0 67.0 17.0 69.0 18.0 72.0 19.0 71.0 20.0 70.0 22.0 69.0 20.0 64.0 17.0 58.0 19.0 68.0 20.0 73.0 19.0 70.0 23.0 69.0 21.0 78.0 20.0 78.0 21.0 76.0 19.0 65.0 19.0 79.0 11.0 47.0 17.0 69.0 19.0 65.0 16.0 80.0 22.0 65.0 23.0 71.0 20.0 70.0 22.0 78.0 19.0 65.0 19.02 65.16 2.76 7.86 14.5 12.06 PHỤ LỤC 03: SINH TRƯỞNG CỦA THẢO QUẢ TẠI XÃ SAN SẢ HỒ, SA PA (Trạng thái rừng: IIB) H D Rla STT (m) (cm) Số (cm) 2.8 3.6 16.0 21.0 2.8 3.4 17.0 20.0 3.0 3.5 14.0 20.0 3.1 3.5 15.0 22.0 3.2 2.6 15.0 21.0 2.1 2.5 11.0 17.5 2.3 2.4 11.0 19.0 3.0 4.2 15.0 25.0 3.2 3.7 16.0 24.0 10 2.3 3.2 14.0 19.0 11 2.4 2.7 13.0 19.0 12 3.1 3.6 16.0 22.0 13 2.9 4.2 14.0 24.0 14 2.9 4.0 15.0 20.0 15 3.0 4.0 16.0 23.0 16 3.3 4.3 16.0 22.0 17 2.9 3.1 14.0 21.0 18 2.3 2.8 12.0 18.0 19 3.4 4.0 16.0 19.0 20 3.0 3.4 15.0 22.0 21 3.0 3.7 14.0 22.0 22 2.3 3.2 12.0 20.0 23 2.1 2.3 12.0 17.0 24 2.3 3.0 14.0 21.0 25 3.1 3.5 15.0 21.0 26 3.1 4.0 16.0 21.0 27 2.5 3.5 14.0 21.0 28 2.8 3.1 14.0 21.0 29 2.5 3.0 15.0 22.0 30 2.5 3.5 15.0 20.0 31 3.3 4.3 18.0 26.0 32 3.0 3.8 16.0 25.0 33 2.9 3.8 14.0 22.0 34 2.7 3.5 14.0 22.0 35 1.8 1.8 12.0 12.0 36 1.4 1.0 7.0 12.0 37 2.0 2.5 12.0 18.0 38 3.0 4.0 17.0 22.0 39 3.2 3.5 15.0 18.0 40 2.1 3.7 14.0 19.0 Dla Ghi H D Rla (cm) STT (m) (cm) Số (cm) 54.0 76 3.0 3.1 15.0 18.0 68.0 77 2.2 2.0 10.0 13.0 65.0 78 2.2 2.5 10.0 13.0 66.0 79 2.2 2.5 10.0 13.0 71.0 80 2.3 2.9 13.0 21.0 65.0 81 2.0 3.1 12.0 19.0 62.0 82 1.6 1.8 9.0 13.0 68.0 83 1.6 2.3 10.0 14.0 71.0 84 1.8 2.3 10.0 18.0 62.0 85 2.6 3.1 13.0 21.0 64.0 86 2.5 2.6 13.0 18.0 74.0 87 2.5 2.6 13.0 18.0 72.0 88 2.8 3.5 13.0 24.0 70.0 89 2.8 3.5 13.0 24.0 72.0 90 2.5 2.9 17.0 18.0 68.0 91 2.0 2.8 12.0 20.0 75.0 92 1.1 1.9 9.0 15.0 59.0 93 1.8 2.3 12.0 17.0 75.0 94 2.1 2.3 12.0 17.0 65.0 95 2.2 2.9 12.0 17.0 60.0 96 1.6 1.6 10.0 14.0 65.0 97 2.2 2.9 13.0 19.0 62.0 98 2.7 3.1 13.0 19.0 66.0 99 1.4 1.9 10.0 12.0 75.0 100 2.1 2.4 12.0 17.0 75.0 101 2.4 2.2 12.0 15.0 68.0 102 2.1 3.0 13.0 20.0 62.0 103 1.9 2.6 12.0 18.0 65.0 104 1.8 2.4 12.0 19.0 62.0 105 2.0 2.6 13.0 20.0 70.0 106 2.4 2.6 12.0 20.0 70.0 107 1.4 2.2 9.0 17.0 75.0 108 1.9 2.5 13.0 20.0 55.0 109 2.3 3.0 14.0 20.0 45.0 110 1.6 2.0 9.0 15.0 45.0 111 2.1 2.8 14.0 16.0 60.0 112 2.3 2.8 15.0 19.0 70.0 113 2.3 3.2 15.0 18.0 70.0 114 1.4 2.1 9.0 16.0 65.0 115 1.0 1.5 10.0 11.0 Dla Ghi (cm) 70.0 62.0 58.0 58.0 54.0 61.0 50.0 55.0 60.0 70.0 70.0 70.0 75.0 75.0 61.0 51.0 45.0 55.0 62.0 65.0 51.0 70.0 63.0 60.0 62.0 51.0 58.0 55.0 60.0 60.0 65.0 54.0 61.0 65.0 60.0 62.0 65.0 52.0 50.0 45.0 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 3.5 3.6 3.2 3.4 2.8 1.6 1.5 1.8 3.0 2.5 2.3 2.3 2.3 2.1 2.2 3.1 3.0 2.8 3.1 2.8 2.6 3.2 1.9 2.5 2.1 3.1 3.0 3.1 2.8 2.6 3.1 1.9 3.0 2.6 2.8 4.2 4.2 3.6 4.3 3.5 1.5 1.2 1.5 3.5 2.7 3.1 2.8 2.9 1.5 2.1 3.5 3.1 2.5 2.5 2.4 2.1 2.6 1.9 2.8 1.5 3.1 3.5 2.4 2.4 2.2 2.5 1.8 2.6 2.2 2.4 18.0 22.0 18.0 21.0 17.0 19.0 18.0 26.0 14.0 21.0 9.0 12.0 8.0 12.0 9.0 12.0 17.0 20.0 13.0 18.0 13.0 22.0 13.0 19.0 13.0 20.0 10.0 17.0 9.0 13.0 15.0 22.0 14.0 19.0 14.0 19.0 13.0 20.0 14.0 19.0 11.0 18.0 15.0 19.0 12.0 11.0 13.0 19.0 10.0 18.0 14.0 19.0 15.0 22.0 13.0 20.0 14.0 20.0 12.0 18.0 13.0 20.0 14.0 11.0 15.0 19.0 11.0 19.0 14.0 18.0 TB 72.0 70.0 70.0 70.0 55.0 45.0 45.0 45.0 70.0 62.0 63.0 54.0 55.0 58.0 56.0 68.0 60.0 60.0 65.0 68.0 68.0 70.0 43.0 55.0 55.0 70.0 69.0 64.0 65.0 65.0 66.0 63.0 70.0 68.0 60.0 Sai tiêu chuẩn (S) Hệ số biến động (V,%) 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 0.9 1.8 2.6 1.6 1.6 2.9 2.6 2.7 3.0 3.0 2.9 2.1 2.8 2.3 2.2 2.5 3.2 2.5 2.8 2.1 3.0 2.8 2.9 3.0 2.6 2.8 3.1 3.3 3.1 3.0 2.7 3.2 3.5 3.3 3.4 2.5 1.0 2.1 3.3 2.6 1.7 4.0 3.1 3.8 4.0 3.8 3.7 3.0 3.9 2.9 2.8 2.5 3.9 3.1 3.8 2.5 4.1 3.7 3.8 4.1 3.2 3.9 3.7 3.3 4.4 4.6 3.1 3.7 4.0 4.2 4.5 3.0 8.0 11.0 14.0 11.0 10.0 13.0 13.0 15.0 15.0 14.0 15.0 14.0 13.0 12.0 13.0 13.0 16.0 13.0 16.0 13.0 14.0 14.0 15.0 14.0 14.0 13.0 14.0 14.0 14.0 15.0 13.0 15.0 15.0 14.0 16.0 13.3 11.0 18.0 23.0 17.0 15.0 22.5 18.0 23.0 22.0 20.0 22.0 19.0 19.0 17.0 18.0 17.0 23.0 21.0 22.0 17.0 19.0 24.0 19.0 21.0 19.0 19.0 20.0 22.0 19.0 22.0 19.0 22.0 24.0 22.0 20.0 19.0 29.0 55.0 70.0 50.0 48.0 73.0 66.0 70.0 72.0 68.0 69.0 65.0 64.0 66.0 66.0 65.0 78.0 69.0 70.0 65.0 72.0 68.0 74.0 72.0 68.0 67.0 71.0 65.0 68.0 67.0 64.0 76.0 76.0 60.0 70.0 63.4 0.6 0.8 2.2 3.3 8.35 22.7 26.8 16.9 17.1 13.2 PHỤ LỤC 04: ĐIỀU TRA NĂNG SUẤT THẢO QUẢ (Trạng thái rừng : IIB) Số chùm hoa Số quả/chùm (Ft) hoa (mi) 2.3 24 5702.4 3.0 3.1 11 13 3775.2 3.2 2.9 21 4989.6 2.6 3.1 14 2956.8 10 2.6 2.8 12 2851.2 13 3.2 3.3 11 15 4356 14 2.8 3.3 22 4646.4 16 2.2 2.0 10 17 4488 18 3.2 2.9 14 19 7022.4 19 2.7 3.1 17 3590.4 22 1.8 2.4 18 2851.2 30 2.9 3.1 12 16 5068.8 31 3.3 2.9 12 1267.2 35 2.3 2.8 22 4646.4 38 2.9 4.0 16 2112 39 3.0 3.1 11 2613.6 42 2.6 3.3 1478.4 43 2.6 2.7 15 11 4356 44 1.4 2.1 11 10 2904 48 2.9 3.8 27 5702.4 53 2.1 2.5 16 3379.2 59 3.3 3.3 13 2059.2 60 2.8 3.8 22 5227.2 64 3.1 3.7 12 17 5385.6 STT bụi H(m) 2.1 D(cm) NS (kg/ha) 70 3.1 3.7 13 14 4804.8 71 3.2 3.5 21 4989.6 76 3.0 3.1 14 2956.8 80 1.9 2.2 12 10 3168 81 2.5 2.6 1056 88 2.8 2.6 13 3088.8 91 2.7 3.1 11 2613.6 94 2.6 2.8 1188 96 2.7 2.8 19 4012.8 97 3.1 2.9 16 14 6758.4 104 2.6 3.6 24 5702.4 105 2.9 4.2 13 14 4804.8 110 3.4 4.0 10 16 4224 112 2.8 3.4 22 5227.2 122 3.0 3.7 8 1689.6 140 3.0 3.5 10 1848 146 2.0 2.5 11 16 4646.4 175 2.8 3.9 1188 176 2.9 10 1584 185 3.0 2.6 14 2956.8 186 2.9 3.5 13 11 3775.2 193 2.9 3.0 22 5227.2 196 3.6 3.3 20 4224 197 2.8 3.8 11 14 4065.6 200 2.3 3.0 18 3801.6 2.75 3.11 9.57 14.96 3735.33 2.6 Trung bình PHỤ LỤC 05: PHIẾU ĐIỀU TRA HỘ GIA ĐÌNH Họ tên người điều tra: Điện thoại: Thôn:……………………xã: Huyện………………………….tỉnh: I.Thông tin chung - Số nhân gia đình………Trong đó, Nam:… Nữ : - Số lao động gia đình…….Trong đó, lao động nam……, lao động nữ: - Chủ hộ : □ Nam □ Nữ Tuổi : Trình độ văn hóa: - Loại hộ : □ Thuần nông □ Hộ kiêm □ Hộ phi Nông nghiệp Nguồn lực gia đình: Đất nơng nghiệp: ………………… …Ha Đất lâm nghiệp : ……… ………Ha Đất trồng trọt (Có thuỷ lợi): ………… Ha Đất trồng trọt (Không thuỷ lợi):…… Ha Đất nương:…………………………… Ha Đất trồng công nghiệp: …….…… Ha Ao cá: Ao gia đình Đã giao :……………Ha Chưa giao :…………Ha Rừng sản xuất :………… Ha Rừng phòng hộ :………….Ha Rừng đặc dụng :………….Ha Đánh bắt cá tự nhiên Gia súc, gia cầm: Số tháng có mưa: Trâu Bị Lợn Dê Gà Khác Tháng Bãi chăn thả: .Ha Khác: … Thu nhập hộ năm 2012 Ngành nghề Thu nhập(Ngàn đồng) Số tháng hoạt động/năm I Nông nghiệp Trồng trọt Chăn nuôi II Phi nông nghiệp Thủ công nghiệp Thương mại, dịch vụ III Khác Tổng thu nhập II Hoạt động sản xuất Nông nghiệp Số lao động tham gia sản xuất nông nghiệp gia đình bác là: Hoạt động chủ yếu sản xuất nơng nghiệp gì? □ Trồng trọt Tỷ lệ % □ Chăn nuôi Tỷ lệ % □ Khác Tỷ lệ % Chỉ tiêu Diện tích trồng trọt Đơn vị tính Ha Trong : Diện tích trồng …………………………………… …………………………………… …………………………………… Năng suất trồng …………………………………… Tấn/ha Sản lượng …………………………………… …………………………………… Giá bán trung bình sản phẩm Nghìn đồng/kg (cây trồng chính) ……………………………………… ……………………………………… ……………………………………… Tỷ lệ bán sản phẩm % ……………………………………… ……………………………………… Bác có thuê thêm lao động khơng? □ Có □ khơng Số lao động th người………thời gian thuê (ngày)……giá thuê (Ngàn đồng/người/ngày): III Hoạt động sản xuất Thảo A Thông tin hoạt động sản xuất Thảo Hoa ̣t đô ̣ng sản xuấ t Thảo quả có phải là hoa ̣t đô ̣ng quan tro ̣ng tạo thu nhâ ̣p chiń h cho gia điǹ h bác không? □ Đúng □ Không Hình thức canh tác Thảo nhà bác nào? Về chọn địa điểm phát nương trồng: Về giống: Diện tích đất trồng Thảo nhà bác (ha)? Bác có cầ n hỗ trơ ̣ kỹ thuâ ̣t/đào ta ̣o để sản xuấ t, chế biế n và kinh doanh thảo quả hay không? □ Có □ Không Cách thức tham gia sản xuất? □ Tự sản xuất tiêu thụ □ Làm công cho người khác □ Thuê người khác làm Hình thức thực hiện? □ Chỉ sản xuất □ Chỉ kinh doanh □ Vừa sản xuất vừa kinh doanh Vì Bác lại sản xuất quy mô hộ mà không tham gia HTX DN? Có lao động tham gia trồng Thảo hộ: Trong : Số lao động gia đình: Gia đin ̀ h bác có cầ n phải vay vố n từ ngân hàng, quỹ tín du ̣ng để sản x́ t thảo quả hay khơng? □ Có □ Khơng Số vốn vay: Nguồn tín dụng Thời hạn vay Lượng vay Lãi suất (Tháng) (Ngàn đồng) (%) Lí vay 10.Số vốn bỏ bao nhiêu……………………Vốn tự có : 11.Nhà bác có thuê thêm lao động khơng? □ Có □ khơng 12.Chi phí phải bỏ thu hoạch Thảo (chi phí cho hay ?) STT Các chi phí ĐVT Mua giống Mua phân bón Th lao động - Lao động - Lao động phụ Tưới tiêu Lãi suất vốn vay Phí vận chuyển Thuế SXKD Khác Kg Kg Người/ngày Số lượng Đơn giá Thành tiền (Ngàn đồng/kg) (Ngàn đồng) % Tổng chi phí So với năm 2009 năm 2012 số lượng chủng loại sản phẩm sản xuất có thay đổi khổng? Thay đổi nào? □ Tăng lên □ Không thay đổi □ Giảm - Chủng loại : □ Tăng lên □ Không thay đổi □ Giảm - Số lượng : 13.Bác sản xuất theo hình thức ? □ Thủ cơng □ Cơng nghiệp □ Cả hai 14.Trung bình năm gia đình bác sản xuất kg Thảo ? 15 Doanh thu lần thu hoạch Thảo (thông tin sử dụng để tính cho hay tấn?) STT Chủng loại Tổng doanh thu Khối lượng Đơn giá Thành tiền (Kg) (Ngàn đồng/kg) (Ngàn đồng) B Tiêu thụ sản phẩm Bác bán sản phẩm cho đâu? tỷ lệ bao nhiêu? Bán cho : Tỷ lệ% Ở đâu ? Tỷ lệ % □Doanh nghiệp □ Trong nước □Người thu gom □ Nước □Người tiêu dùng □Cả nước nước □Khác Những người mua sản phẩ m thường trả tiề n cho bác thế nào? □ Trả lần □ Trả làm nhiề u lầ n(Mấy lần/năm ? ) Bác có gặp khó khăn q trình tiêu thụ sản phẩm không? Ai người định giá sản phẩm? □ Bên mua □ Bên bán □ Thoả thuận Căn để định giá, tỷ lệ bao nhiêu? □ Căn giá thị trường: □ Căn vào chi phí sản xuất: □ Thoả thuận người mua người bán: Quá trình hình thành giá dựa quan hệ nào? □ Quan hệ dòng họ, hôn nhân: □ Quan hệ lòng tin: □ Quan hệ thuận mua vừa bán: Có khác giá quan hệ không? □ Có □ Khơng Cách thức bán sản phẩm? tỷ lệ ? □ Bán trực tiếp Tỷ lệ: □ Bán qua trung gian Tỷ lệ: Sự khác cách bán ? (Khác với ví dụ cao điều có nghĩa ?) Về giá : □ Cao Vận chuyển : □ Dễ □ Như □ Thấp □ Như □ Khó khăn 10 Cách thức mang lại hiệu hơn? Vì sao? □ Bán trực tiếp, vì: □ Bán qua trung gian, vì: 11 Hình thức bán nào? Tỷ lệ bao nhiêu? □ Bán buôn Tỷ lệ: □ Bán lẻ Tỷ lệ: 12 Theo Bác hình thức có lợi hơn? Vì sao? □ Bán bn, vì: □ Bán lẻ, vì: 13 Bác áp dụng hình thức tốn nào?tỷ lệ bao nhiêu? Vì sao? □ Bán thu tiền Tỷ lệ%: Vì: □ Bán chịu Tỷ lệ%: Vì: □ Khác Tỷ lệ%: Vì: 14 Bác có biện pháp để nâng cao chất lượng sản phẩm nhà mình? 15 Thị trường tiêu thụ giá bán sản phẩm thay đổi nhứng năm qua ? Thị trường tiêu thụ : □ Rộng Giá bán : □ Cao □ Như cũ □ Hẹp □ Như cũ □ Thấp C Thuận lợi khó khăn định hướng Bác gặp thuận lợi, khó khăn q trình sản xuất Thảo quả? Trong năm Bác có định mở thêm quy mơ sản xuất khơng? Vì sao? Bác có định đa dạng thêm chủng loại sản phẩm thị trường tiêu thụ khơng? □ Có □ Khơng Trong q trình sản xuất kinh doanh Bác có chịu quản lý quan quản lý không? □ Khơng □ Có, nào: Bác có kiến nghị quyền khơng? IV Hoạt động khai thác LSNG Ngoài việc sản xuất Thảo hoạt động nơng nghiệp, chăn ni nhà bác có hay vào rừng thu hái loại rau, thuốc (như Ba Kích) … hay khơng? Những loại LSNG có giá trị nay? Tên lồi Giá trị Hình thức khai thác Tình trạng Khu phân bố Ghi Nhà bác có vào rừng khai thác gỗ hay không? 4.Nếu vi phạm quy định UBND xã bảo vệ rừng lồi động vật, thực vật bị xử lý nào? 5.UBND xã có thực việc giao đất giao rừng cho nhân dân quản lý bảo vệ để sản xuất lâm nghiệp hay không? (Nếu có) có phép khai thác LSNG phạm vi rừng quản lý khơng? XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN! ... phục vấn đề trên, giúp cho việc gây trồng Thảo theo hướng bền vững, triển khai đề tài nghiên cứu ? ?Nghiên cứu thực trạng đề xuất giải pháp kỹ thuật phát triển bền vững Thảo ( Amomum tsaoko Crevostet. .. DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP PHAN HUY TRUNG NGHIÊN CỨU THỰC TRẠNG VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP KỸ THUẬT PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG THẢO QUẢ (Amomum tsao- ko Crevostet. .. trồng Thảo - Tác động ảnh hưởng việc trồng Thảo - Đề xuất số giải pháp kỹ thuật nhằm phát triển bền vững cho rừng trồng Thảo 2.3 Giới hạn đề tài - Về đối tượng nghiên cứu: Đội tượng nghiên cứu đề