Cá đối là loài rộng muối và rộng nhiệt, chúng sinh trưởng nhanh ở độ mặn 15-25‰ và nhiệt độ 12-25 0 C. Cá đối mục thường được ngư dân các tỉnh miền bắc và miền trung nuôi thương phẩm. Trường Đại học Nha Trang đã chuyển giao thành công công nghệ sản xuất giống cá đối mục (Mugil cephalus Linnaeus, 1758) cho tỉnh Quảng Ninh với với các chỉ tiêu kinh tế kỹ thuật như sau: - Diện tích 2 ao nuôi là 3,5 ha, mật độ nuôi 3con/m2 ; sản lượng thu được 31,5 tấn, tỷ lệ sống 70,1%, khối lượng trung bình cá thu hoạch là 428g/con; năng suất 9 tấn/ha.
Tạp chí Khoa học - Cơng nghệ Thủy sản Số 4/2015 THÔNG BÁO KHOA HỌC CHUYỂN GIAO CƠNG NGHỆ NI CÁ ĐỐI MỤC (Mugil cephalus Linnaeus, 1758 )THƯƠNG PHẨM CHO TỈNH QUẢNG NINH TECHNOLOGY TRANSFER OF RAISING COMMERCIAL FLATHEAD GREY MULLET (Mugil cephalus Linnaeus, 1758) IN QUANG NINH PROVINCE Phạm Xuân Thủy1 Ngày nhận bài: 22/4/2015; Ngày phản biện thông qua: 22/5/2015; Ngày duyệt đăng: 15/12/2015 TÓM TẮT Cá đối loài rộng muối rộng nhiệt, chúng sinh trưởng nhanh độ mặn 15-25‰ nhiệt độ 12-25 0C Cá đối mục thường ngư dân tỉnh miền bắc miền trung nuôi thương phẩm Trường Đại học Nha Trang chuyển giao thành công công nghệ sản xuất giống cá đối mục (Mugil cephalus Linnaeus, 1758) cho tỉnh Quảng Ninh với với tiêu kinh tế kỹ thuật sau: - Diện tích ao ni 3,5 ha, mật độ nuôi 3con/m2; sản lượng thu 31,5 tấn, tỷ lệ sống 70,1%, khối lượng trung bình cá thu hoạch 428g/con; suất tấn/ha Từ khoá: cá đối mục ABSTRACT Mullet is wide salt, wide temperature fish, they grow fastest in the salinity 15-25‰ and temperature 12250C So flathead grey mullet is usually the province of North, and central provinces of Vietnam coastline of commercial breeding Nha Trang University has successfully technology transfer of flathead grey mullet seed production (Mugil cephalus Linnaeus, 1758) for Quang Ninh province with the technical and economic indicators as follows: - Area of two pond is 3.5 ha; Density individual / m2 ; Yields were 31.5 tons; survival rate of 70.1% ; Average weight of fish harvested is 428g / individual; Yield tons / ha; Keywords: flathead grey mullet, Mugil cephalus I ĐẶT VẤN ĐỀ Cá đối mục (Mugil cephalus Linnaeus, 1758) có nhiều ưu điểm: lồi rộng muối, rộng nhiệt chịu đựng độ mặn từ 0-90‰, sinh trưởng tốt độ mặn từ: 10-30‰ [2;3] Cá đối mục chịu nhiệt độ thấp tốt số loài cá biển khác cá chẽm, cá mú, cá sống nhiệt độ – 350C, nhiệt độ thích hợp 12 – 250C [1;2;3] Nhiệt độ gây chết 00C Cá đối mục loaì ăn tạp thiên tảo mùn bã hữu nên nuôi xen canh ao tôm cua Cá đối mục có tốc độ sinh trưởng tương đối nhanh, sau 8-10 tháng nuôi cá đạt khối lượng 450-600g/con [3], cần mở rộng mơ hình ni đối tượng nước Phát triển nuôi cá đối mục thương phẩm tạo mặt hàng thủy sản quan trọng cho tiêu thụ nội địa, đồng thời tạo nguồn trứng cho chế biến ăn cao cấp phục vụ du lịch xuất TS Phạm Xuân Thủy: Khoa Kinh tế - Trường Đại học Nha Trang 62 • TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản Số 4/2015 Được đồng ý Bộ Khoa học Công nghệ Sở thủy sản tỉnh Quảng Ninh, Trường Đại học Nha Trang thực dự án: “Chuyển giao công nghệ nuôi cá đối mục thương phẩm cho tỉnh Quảng Ninh”, nhằm giúp cho tỉnh Quảng Nình khai thác hết tiềm diện tích, bước đưa lồi cá đối mục trở thành đối tượng ni kinh tế góp phần xố đói giảm nghèo cho ngư dân vùng ven biển xây dựng mơ hình ni cá đối mục thương phẩm phù hợp với điều kiện môi trường, khí hậu, thời tiết tỉnh Quảng Ninh Phương pháp chuyển giao 3.1 Phương pháp chuyển giao: - Khảo sát nắm điều kiện địa hình, thời tiết, khí hậu, đất đai diện tích mặt nước, nguồn nước ngọt, số yếu tố môi trường liên quan đến sản xuất giống nhân tạo ương nuôi cá đối mục Trên sở xác định mùa vụ nuôi, lựa chọn ao nuôi, trại sản xuất giống quy trình sản xuất cho phù hợp - Cung cấp tài liệu (các quy trình kỹ thuật ni cá đối mục thương phẩm), tập huấn, hướng dẫn trực tiếp cho cán kỹ thuật Trung tâm Khoa học Kỹ thuật Sản xuất giống Thủy sản tỉnh Quảng Ninh người nuôi 3.2 Phương pháp kiểm tra yếu tố môi trường ao nuôi Khảo sát nắm điều kiện địa hình, thời tiết, khí hậu, đất đai diện tích mặt nước, nguồn nước ngọt, số yếu tố môi trường liên quan đến nuôi cá đối mục thương phẩm Trên sở xác định mùa vụ ni, lựa chọn ao ni, quy trình sản xuất cho phù hợp Phương pháp xác định yếu tố mơi trường tóm tắt qua bảng II ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Đối tượng, thời gian, địa điểm nghiên cứu Cá đối mục (Mugil cephalus Linnaeus, 1758) Thời gian: tháng 12/2012 – 12/2014 Địa điểm: - Trung tâm KHKT & Sản xuất Giống Thủy sản tỉnh Quảng Ninh - Trại Thực nghiệm Nuôi trồng Thủy sản Nước mặn, lợ Minh Thành, Quảng Yên, Quảng Ninh (Trường Cao đẳng Thủy sản) Mục tiêu chuyển giao Tìm hiểu điều kiện khí hậu, thời tiết mơi trường tỉnh Quảng Ninh để chuyển giao thành công “Quy trình cơng nghệ ni cá đối mục thương phẩm cho tỉnh Quảng Ninh” - Đơn vị nhận chuyển giao phải nắm quy trình ni cá đối mục thương phẩm Bảng Cách xác định yếu tố môi trường STT Yếu tố mơi trường Dụng cụ Độ xác Nhiệt độ ( C) Nhiệt kế 0C Độ mặn (‰ ) Khúc sạ kế 1‰ pH pH kế 0,1 Độ Đĩa secchi 1cm Độ kiềm (mg CaCO3 /lít) Test độ kiềm 0,01 Ơxy hịa tan (mg O2 /lít) Máy đo ơxy 0,1 o - Thu mẫu định kỳ lần/ngày vào 6h sáng 14 h chiều 3.3 Phương pháp xử lý số liệu Các số liệu nghiên cứu xử lý theo phương pháp thống kê sinh học dựa phần mềm Microsoft Exel Số liệu dùng báo cáo số liệu nghiên cứu dự án có sử dụng tư liệu báo cơng bố TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG • 63 Tạp chí Khoa học - Cơng nghệ Thủy sản Số 4/2015 III KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN + Địa điểm đào tạo: Trung tâm KHKT SX giống thủy sản Quảng Ninh thực hành Tập huấn cho cán kỹ thuật công nghệ thực tế xã Hải Lạng - huyện Tiên Yên nuôi cá đối mục thương phẩm + Đối tượng đào tạo: Là cán - Tổ chức tập huấn quy trình cơng nghệ Trung tâm có kinh nghiệm lĩnh vực ni cá đối mục thương phẩm: nuôi thương phẩm đối tượng thủy, + Thời gian đào tạo: 20 ngày (từ ngày 11/4/2013 đến ngày 10/5/2013) hải sản Bảng Danh sách cán tiếp nhận công nghệ nuôi cá đối mục thương phẩm Họ tên Nam/nữ Học vị Lục Văn Long Nam Kỹ sư NTTS Cộng tác viên dự án Trần Thị Thức Nữ Kỹ sư NTTS Cán KT Trại Đông Mai Nam Kỹ sư NTTS Cán KT Trại Đông Mai Nữ Kỹ sư NTTS Phó phịng Khoa học Nam Kỹ sư NTTS Cán KT Trại Đông Mai Nguyễn Danh Thuyên Nguyễn Thị Ngần Nguyễn Văn Thắng Tập huấn cho nông dân: - Trung tâm phối hợp với đơn vị chuyển giao tổ chức 02 lớp tập huấn 02 địa phương: phường Hà An, thị xã Quảng Yên xã Hải Lạng, huyện Tiên Yên, với tổng số người tham gia 50 nông dân - Thời gian tập huấn: + Lớp phường Hà An, thị xã Quảng Yên: 02 ngày, từ 13-14/5/2013 + Lớp xã Hải Lạng, huyện Tiên Yên: 02 ngày, từ 15-16/5/2013 Mơ hình ni thương phẩm cá đối mục 2.1 Chuẩn bị cải tạo ao nuôi Công tác cải tạo ao thực theo quy trình chuyển giao Tổng số vôi sử dụng 10 tấn, saponin diệt tạp 200 kg chlorin khử trùng Hình Bón vơi cải tạo ao ni 64 • TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG Nhiệm vụ 2.2 Chọn giống, vận chuyển thả giống Chọn giống: chọn 105.000 đạt tiêu chuẩn có kích cỡ từ 6-12 cm từ kết mơ hình sản xuất giống để thả ni mơ hình ni thương phẩm 02 hộ dân xã Hải Lạng, huyện Tiên Yên Hình Cá đối mục giống thả nuôi (6-12cm) Vận chuyển: Giống cá đối mục có tập tính vận động mạnh, sử dụng thùng composit có sục khí đặt xe chuyên dụng để vận chuyển hở, dùng xốp đậy kín thùng để cá khơng nhảy ngồi Mật độ: 3.500 con/m3 nước vận chuyển Thả giống: - Thời gian: Giống cá đối mục thả ni mơ hình vào ngày 5/7/2013, cá thả vào buổi sáng chiều tối, nhiệt độ nước không cao, tránh gây sốc cho cá - Mật độ thả nuôi: con/m2 Tạp chí Khoa học - Cơng nghệ Thủy sản Số 4/2015 - Thuần dưỡng: Độ mặn ao ương 18-19‰, độ mặn ao nuôi 13-14‰ nên độ mặn trước thả giống - Môi trường nước: Trước thả giống kiểm tra thông số môi trường Kết kiểm tra cho thấy, thông số đạt yêu cầu, thả giống Bảng Điều kiện mơi trường ao ương thả giống Các yếu tố môi trường ao ni Ao ni DO (mg/l) Ao Ơ Lộc Cá Pắn Ao Ô Lưu Văn Ba pH NH3 (mg/l) NO2 (mg/l) H 2S (mg/l) 4,3 8,1 0,02 0,014 3,8 7,8 0,03 0,012 - Số lượng cá giống thả nuôi: 105.000 Độ mặn (‰) COD BOD 0,003 14 35 23 0,004 13 31 25 2.3 Chăm sóc quản lý ao nuôi Thức ăn cách cho ăn: - Thức ăn: sử dụng thức ăn công nghiệp Uni-President (Công ty TNHH Uni-Preisident Việt Nam) dùng cho lồi cá biển, giúp cơng tác quản lý dễ dàng, tiện lợi cho ăn, tiết kiệm thời gian lao động thả ni cho 3,5 ha, đó: + Mơ hình hộ ơng Lộc Cá Pắn: Diện tích ha, số lượng giống thả 60.000 + Mô hình hộ ơng Lưu Văn Ba: Diện tích 1,5 ha, số lượng giống thả 45.000 Bảng Thông tin thức ăn công nghiệp UP Độ ẩm tối đa Protein thô tối thiểu Béo thô tối thiểu Tro tối đa Xơ tối đa Kích cỡ (mm) Đóng gói 11% 43% 7% 16% 3% 2,3-5,3 20kg/bao + Bổ sung vitamin C: liều lượng 2g vitaminC/10kg thức ăn, để ráo, cho cá ăn, ngày cho ăn bữa trộn vitaminC, cho ăn liên tục ngày/đợt/tháng - Cách cho ăn: Cho ăn theo kích cỡ cá: Bảng Khẩu phần ăn cá theo kích cỡ Kích cỡ cá Khẩu phần thức ăn 20-100 g/con 5% trọng lượng thân 100-300 g/con 3% trọng lượng thân 300-600 g/con 2% trọng lượng thân Thời gian cho ăn Sáng (7h), Chiều (17h) Kích cỡ viên thức ăn 2,3-3,3 3,3-4,3 4,3-5,3 Tổng hợp lượng thức ăn sử dụng tính tốn hệ số thức ăn qua tổng sản lượng cá thu hoạch thể bảng Bảng Tổng lượng thức ăn hệ số thức ăn Địa điểm ni Diện tích (ha) Lượng thức ăn (tấn) Hệ số thức ăn Ao ông Lộc Cá Pắn 26,445 1,44 Ao ông Lưu Văn Ba 1,5 19,880 1,51 3,5 46,325 1,47 Tổng cộng Qua Bảng cho thấy hệ số thức ăn cá đối mục 1,47, thấp so với tiêu FCR thuyết minh dự án Chứng tỏ việc quản lý thức ăn hợp lý, chất lượng thức ăn đảm bảo chất lượng Quản lý môi trường ao nuôi Định kỳ tháng thay 30% nước cấp bổ sung mực nước ao thất thoát Sau cấp nước bón Bio-DW liều lượng 200g/3000m3 nước TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG • 65 Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản Số 4/2015 Sau mưa to, bón vơi với liều lượng 5kg/1000m3 nước Các yếu tố môi trường theo dõi định kỳ Trong q trình ni, yếu tố mơi trường nước ln nằm phạm vi cho phép (Thông tư số 45/2010/TT-BNNPTNT ngày 22/7/2010 Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp PTNT) Bảng Khoảng dao động yếu tố môi trường ao nuôi (6/2013-6/2014) Các yếu tố môi trường ao nuôi Ao nuôi DO (mg/l) pH NH3 (mg/l) NO2 (mg/l) H2S (mg/l) Độ mặn (‰) Ao Ô Pắn 3,0-4,4 6,7-8,1 0,02-0,06 0,013-0,017 0,002-0,006 12-17 35-74 19-29 Ao Ô Ba 3,0-4,4 6,6-8,0 0,02-0,05 0,011-0,018 0,002-0,007 12-17 31-76 13-29 COD BOD - Chất lượng cá giống tốt; - Trong q trình ni quản lý tốt môi trường ao nuôi; - Sử dụng quản lý thức ăn thích hợp, thức ăn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cho cá; - Cá đối mục có khả kháng bệnh tốt Theo dõi tốc độ sinh trưởng - Hàng tháng, cân, đo trọng lượng 30 cá để theo dõi tốc độ sinh trưởng cá Phịng, trị bệnh cho cá ni Trong q trình ni, cá phịng bệnh cách trộn Vitamin C vào thức ăn cho cá ăn để tăng sức đề kháng cá để chủ động phòng bệnh cho cá Trong q trình ni, thường xun quan sát, theo dõi dấu hiệu bệnh lý cá Tuy nhiên q trình ni chưa thấy tượng cá bị bệnh Kết khẳng định: Bảng Khối lượng chiều dài trung bình cá ni từ tháng 8/2013 - 6/2014 STT Ngày kiểm tra Thời gian nuôi (tháng) Khối lượng TB (g) Chiều dài TB (cm) 05/8/2013 98,8 12,1 05/ 9/2013 169,2 14,7 04/10/2013 227,3 16,6 05/11/2013 287,3 18,6 05/12/2013 332,5 21,3 Tháng 01/2014 Tháng 02/2014 05/3/2014 348,6 21,8 04/4/2014 356,8 22,2 10 05/5/2014 10 416,1 25,8 11 05/6/2014 11 443,1 27,3 Trong tháng mùa Đông cá tăng trưởng chậm, khối lượng trung bình cá đối mục nuôi xã Hải Lạng, huyện Tiên Yên sau 11 tháng nuôi (443g/con) tương đương với cá ni Quảng Bình, điều 66 • TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG Không cân đo trời rét khẳng định cá đối mục đối tượng nuôi phù hợp với điều kiện khí hậu thời tiết Quảng Ninh Như mở rộng quy mơ nuôi đối tượng huyện ven biển tỉnh Quảng Ninh Tạp chí Khoa học - Cơng nghệ Thủy sản Số 4/2015 2.4 Thu hoạch Sau 11 tháng nuôi chúng tơi tiến hành thu hoạch tồn cá ao nuôi kết thể bảng 8: Bảng Kết thu hoạch, suất, tỷ lệ sống hệ số thức ăn cá đối mục Diện tích (ha) Sản lượng (tấn) Năng suất (tấn/ha) Tỷ lệ sống (%) Khối lượng TB (g/con) Ao ông Lộc Cá Pắn 18,319 9,16 70,5 433 Ao ông Lưu Văn Ba 1,5 13,181 8,79 69,6 421 3,5 31,500 TB: 9,0 70,1 428 Địa điểm nuôi Tổng cộng Năng suất mơ hình đạt tấn/ha, cao mục tiêu dự án (8,4 tấn/ha); tỷ lệ sống đạt 70,1%, tương đương với tiêu quy trình ban đầu đưa (70%); Trọng lượng trung bình đạt 428g/con, vượt mục tiêu dự án (400g/ con); hệ số thức ăn 1,47 – thấp tiêu quy trình ban đầu đưa (1,5); Qua kết thu hoạch ta đánh giá cá đối mục hồn tồn thích nghi với điều kiện ni Quảng Ninh, phát triển ni Quảng Ninh thời gian tới Hiệu kinh tế - Theo dõi kết sản xuất mơ hình ni cá đối mục thương phẩm ao nuôi Quảng Ninh tại, thu kết bảng 9: Bảng Chi phí, doanh thu lợi nhuận mơ hình ni cá đối mục thương phẩm Quảng Ninh, năm 2014 TT Nội dung ĐVT Số lượng Đơn giá (đồng) Thành tiền (đồng) I Chi phí Con giống 105.000 2.500 262.500.000 Thức ăn kg 46.325 30.000 1.323.000.000 Hóa chất Chế phẩm sinh học 3.600.000 Vitamine 6.000.000 Dụng cụ vật tư (lưới, chài…) Công lao động tháng 36 3.500.000 126.000.000 cơng 120 200.000 24.000.000 Chi phí thu hoạch Chi phí khấu hao, sửa chữa II Doanh thu Cá thương phẩm III 1.847.100.000 37.000.000 15.000.000 50.000.000 kg 31.500 75.000 Lãi (Doanh thu - Chi phí) Qua bảng chúng tơi thấy tổng chi phí cho 3,5ha ao ni cá đối mục 1.847.100.000 đồng, doanh thu đạt 2.362.500.000 đồng lợi nhuận thu 515.400.000 đồng - Sau 11 tháng ni, lợi nhuận trung bình đạt: 147.257.000 đồng/ha Tuy lợi nhuận 1/3 mơ hình ni tơm chân trắng cơng nghiệp, ni cá đối mục 2.362.500.000 515.400.000 giảm thiểu rủi ro cho người sản xuất chi phí sản xuất thấp dịch bệnh - Tỷ số lợi nhuận vốn đầu tư: 27,9% So sánh số tiêu kinh tế-kỹ thuật dự án chuyển giao công nghệ nuôi cá đối mục cho tỉnh Quảng Ninh thu kết bảng 10: TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG • 67 Tạp chí Khoa học - Cơng nghệ Thủy sản Số 4/2015 Bảng 10 Một số tiêu kinh tế-kỹ thuật chuyển giao công nghệ nuôi cá đối mục thương phẩm đạt so với thuyết minh dự án Chỉ tiêu kinh tế- kỹ thuật theo thuyết minh dự án Chỉ tiêu kinh tế kỹ thuật đạt Tỷ lệ sống (%) 70 70,1 Khối lượng cá thu hoạch (kg/con) 0,4 0,428 Hệ số thức ăn 1,5 1,47 Năng suất (tấn/ha) 8,4 9,0 Chỉ tiêu Nhìn chung tiêu kinh tế kỹ thuật đạt vượt tiêu dự án đề IV KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận 1.1 Q trình chuyển giao tiếp nhận cơng nghệ “Nuôi cá đối mục thương phẩm cho tỉnh Quảng Ninh ” đảm bảo tiến độ hoàn thành tốt nội dung dự án Cụ thể là: + Về công nghệ nuôi cá đối mục thương phẩm: Trường Đại học Nha trang tổ chức tập huấn chuyển giao cho CBKT Trung tâm KHKT SX giống thủy sản Quảng Ninh thực hành thực tế xã Hải Lạng - huyện Tiên Yên đồng thời Trường phối hợp với Trung tâm tổ chức 02 lớp tập huấn Tập huấn cho nông dân 02 địa phương: phường Hà An, thị xã Quảng Yên xã Hải Lạng, huyện Tiên Yên, với tổng số người tham gia 50 nơng dân Xây dựng mơ hình trình diễn cơng nghệ ni cá đối mục thương phẩm Tại địa phương (Phường Hà An, thị xã Quảng Yên với diện tích Xã Hải Lạng, huyện Tiên Yên với diện tích 1,5 ha) Kết cụ thể mơ hình, - Mật độ thả con/m2; Tỷ lệ sống là: 70,1% - Cỡ cá thu hoạch: 428g/con - Năng suất 9.100kg/ha/vụ (đạt 107% kế hoạch) - Doanh thu 75.000.000 đồng/ha; lợi nhuận 147.257.000 đồng/ha - Tổ chức tập huấn hướng dẫn kỹ thuật cho cán kỹ thuật 50 ngư dân nuôi cá đối mục thương phẩm tỉnh Quảng Ninh 1.2 Đề tài biên soạn tài liệu kỹ thuật: “Sản xuất giống cá đối mục nuôi cá đối mục thương phẩm” cung cấp cho đơn vị tiếp nhận người nuôi cá đối mục tỉnh Quảng Ninh Kiến nghị Cần mở rộng mơ hình ni đối tượng nước Để nghề nuôi cá đối mục Quảng Ninh phát triển bền vững, công tác quy hoạch vùng nuôi tốt, cần khẩn trương triển khai thực quy trình cơng nghệ sản xuất giống nuôi cá đối mục thương phẩm Trường Đại học Nha Trang chuyển giao TÀI LIỆU THAM KHẢO Nguyễn Địch Thanh, 2003 Kỹ thuật nuôi cá biển, Trường Đại học Nha Trang Phạm Xn Thủy, Trình Văn Liễn, 2009 Dự án nhập cơng nghệ sản xuất giống cá đối mục (Mugil cephalus) Báo cáo tổng kết dự án cấp Bộ Viện Nuôi trồng thủy sản -Trường Đại học Nha Trang Phạm Xuân Thủy, 2011 Kỹ thuật sản xuất giống nuôi thương phẩm cá đối mục (Mugil cephalus Linnaeus, 1758), NXB An Việt 68 • TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG ... kỹ thuật cho cán kỹ thuật 50 ngư dân nuôi cá đối mục thương phẩm tỉnh Quảng Ninh 1.2 Đề tài biên soạn tài liệu kỹ thuật: “Sản xuất giống cá đối mục nuôi cá đối mục thương phẩm? ?? cung cấp cho đơn... chuyển giao tiếp nhận công nghệ ? ?Nuôi cá đối mục thương phẩm cho tỉnh Quảng Ninh ” đảm bảo tiến độ hoàn thành tốt nội dung dự án Cụ thể là: + Về công nghệ nuôi cá đối mục thương phẩm: Trường Đại học... nghệ Thủy sản Số 4/2015 Được đồng ý Bộ Khoa học Công nghệ Sở thủy sản tỉnh Quảng Ninh, Trường Đại học Nha Trang thực dự án: ? ?Chuyển giao công nghệ nuôi cá đối mục thương phẩm cho tỉnh Quảng Ninh? ??,