Hiệu quả kỹ thuật trong sản xuất bắp lai ở đồng bằng sông Cửu Long

Mục tiêu của nghiên cứu này là ước lượng hiệu quả kỹ thuật và phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kỹ thuật của các nông hộ sản xuất bắp lai tại Đồng bằng sông Cửu Long. Hiệu quả kỹ thuật được ước lượng từ hàm sản xuất biên ngẫu nhiên Cobb-Douglas. Dữ liệu trong nghiên cứu dựa trên số liệu thu thập từ 240 nông hộ ở Đồng bằng sông Cửu Long.

72 Lê V Dễ Phạm L Thơng Tạp chí Khoa học Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh, 14(2), 72-85 HIỆU QUẢ KỸ THUẬT TRONG SẢN XUẤT BẮP LAI Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG LÊ VĂN DỄ1,*, PHẠM LÊ THÔNG1 Trường Đại học Cần Thơ *Email: lvde@ctu.edu.vn (Ngày nhận: 10/10/2018; Ngày nhận lại: 06/03/2019; Ngày duyệt đăng: 06/03/2019) TÓM TẮT Mục tiêu nghiên cứu ước lượng hiệu kỹ thuật phân tích yếu tố ảnh hưởng đến hiệu kỹ thuật nông hộ sản xuất bắp lai Đồng sông Cửu Long Hiệu kỹ thuật ước lượng từ hàm sản xuất biên ngẫu nhiên Cobb-Douglas Dữ liệu nghiên cứu dựa số liệu thu thập từ 240 nông hộ Đồng sông Cửu Long Kết ước lượng cho thấy hiệu kỹ thuật biến động khoảng 48,73 – 97,44% (trung bình 84,63%) Mức độ hiệu kỹ thuật có chênh lệch nơng hộ khoảng cách trình độ kỹ thuật sản xuất khả lựa chọn đầu vào tối ưu nông hộ Cũng từ kết này, mức suất trung bình bị hiệu kỹ thuật khoảng 0,19 cho công (1.000 m 2) vụ Các yếu tố có ảnh hưởng đến suất là: lượng phân lân lao động gia đình, chi phí nhiên liệu thuốc dưỡng Ngoài ra, yếu tố định hiệu kỹ thuật là: địa bàn canh tác, tỷ lệ sống hạt giống, số năm kinh nghiệm sản xuất, thời gian sử dụng đất cho sản xuất, số mùa vụ canh tác số mãnh đất sản xuất Từ khóa: Hàm sản xuất biên ngẫu nhiên; Hiệu kỹ thuật sản xuất bắp lai Technical efficiency of hybrid maize production in the Mekong Delta ABSTRACT This study attempts to estimate technical efficiency and analyze factors affecting technical efficiency of hybrid maize farms in the Mekong Delta The technical efficiency was estimated from the Cobb-Douglas stochastic frontier production function The study uses data collected from a survey of 240 farming households in the Mekong River Delta The estimation results show that the technical efficiency ranges between 48.73 and 97.44% (84.63% on average) The technical efficiency level varies across farms due to the big gap in farming techniques and the ability to choose optimal inputs of each farming household As a result, average productivity loss from technical inefficiency was about 0.19 tons per 1,000 square meters in a crop Key factors found to significantly affect productivity are phosphorus fertilizer, number of family labors, and cost of herbicide and fuel In addition, significant determinants positively related to technical efficiency include regional characteristics, survival ratio of seeds, years of farming experience, number of growing days, number of crops per year and number of crop plots Keywords: Technical efficiency of hybrid maize production; Stochastic production frontier function Lê V Dễ Phạm L Thơng Tạp chí Khoa học Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh, 14(2), 72-85 73 Đặt vấn đề Bắp lai nguồn nguyên liệu quan trọng cho ngành công nghiệp chế biến thức ăn chăn nuôi, sản xuất thực phẩm số ngành công nghiệp khác Hàng năm nước ta phải nhập bình quân 5,5 triệu bắp, tương đương 1,2 tỉ USD để làm nguyên liệu chế biến thức ăn chăn ni theo dự báo nhu cầu cịn tăng (Tổng cục Hải quan, 2016) Chính Chính Phủ ban hành nhiều sách để phát triển hoạt động sản xuất nhằm tăng sản lượng sản xuất nước đạt 8,5 triệu tấn/năm vào năm 2020 giảm phụ thuộc vào nhập Do đó, nước chuyển đổi 236.000 đất trồng lúa hiệu sang canh tác bắp từ đến năm 2020, vùng Đồng sông Cửu Long (ĐBSCL) chuyển đổi 83.000 theo Quyết định 3367/QĐ-BNN Bộ NN&PTNT, ban hành ngày 31/07 2014 Hiện nay, diện tích sản xuất bắp ĐBSCL khoảng 38 – 40 nghìn ha/năm Mặc dù, diện tích sản xuất cịn thấp ĐBSCL vùng sản xuất đạt suất cao, gấp 1,3 lần suất bình quân nước (Tổng cục Thống kê, 2014) Sản xuất bắp lai đất lúa hiệu cho thu nhập cao gấp 1,5 - 1,8 lần so với sản xuất lúa (Cục trồng trọt, 2014) Điều cho thấy triển vọng để mở rộng phát triển trồng Tuy nhiên, việc sản xuất bắp ĐBSCL gặp nhiều khó khăn trở ngại; Thứ nhất, trình độ kinh nghiệm sản xuất bắp phần lớn nơng dân cịn hạn chế từ lâu quen với sản xuất lúa; Thứ hai, việc ứng dụng giới hóa vào sản xuất cịn nhiều trở ngại phí sản xuất cịn cao, sản phẩm khơng có lợi cạnh tranh so với sản phẩm loại nhập khẩu; Thứ ba, hoạt động sản xuất manh mún, nhỏ lẻ nên gặp khó khăn kêu gọi doanh nghiệp liên kết tiêu thụ hầu hết nông dân phải bán sản phẩm cho thương lái với giá bấp bênh Chính nơng hộ vùng cịn nhiều bất cập vấn đề sử dụng nguồn lực đầu vào sản xuất, không mạnh dạn đầu tư phát triển sản xuất theo hướng tối ưu nguồn lực đầu vào áp dụng tiến kỹ thuật vào sản xuất Cho nên hiệu kỹ thuật sản xuất đạt không cao Nghiên cứu nhằm ước lượng mức hiệu kỹ thuật, phân tích yếu tố ảnh hưởng đến mức hiệu kỹ thuật sản xuất bắp lai địa bàn nghiên cứu Dựa kết nghiên cứu, giải pháp nâng cao hiệu kỹ thuật sản xuất bắp lai cho nông hộ địa bàn nghiên cứu đề xuất Phương pháp luận phương pháp nghiên cứu 2.1 Phương pháp luận phương pháp nghiên cứu Theo Farrell (1957), hiệu sản xuất tạo thành ba thành phần: hiệu kỹ thuật, hiệu phân phối (hay hiệu giá) hiệu kinh tế Hiệu kinh tế hay hiệu tổng cộng tích hiệu kỹ thuật phân phối (EEi = TEi  AEi, đó: EEi, TEi AEi lần luợt mức hiệu kinh tế, kỹ thuật phân phối nhà sản xuất thứ i) Hiệu kỹ thuật: khả tạo lượng đầu cho trước từ lượng đầu vào nhỏ hay khả tạo lượng đầu tối đa từ lượng đầu vào cho trước, ứng với trình độ cơng nghệ định Hiệu kỹ thuật ước lượng phương pháp tham số phi tham số Trong nghiên cứu này, phương pháp tham số sử dụng để ước lượng hiệu kỹ thuật, dựa hàm sản xuất biên ngẫu nhiên (Stochastic production frontier) đề xuất Aigner cộng (1977), Meeusen van den Broeck (1977) phát triển Battese (1992) Hàm sản xuất biên ngẫu nhiên kết hợp thành phần hiệu sản xuất Bất kỳ sai sót q trình sản xuất giả định dẫn tới việc giảm suất (Ali cộng sự, 1994) Hàm giới hạn ngẫu nhiên có phần sai số tổng hợp gồm hai phần độc lập với nhau: 74 Lê V Dễ Phạm L Thơng Tạp chí Khoa học Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh, 14(2), 72-85 Yi  f xij exp vi  ui  (1) đó: Yi suất nơng hộ thứ i, tính sản lượng sản phẩm đầu đơn vị diện tích sản xuất; X ij lượng yếu tố đầu vào thứ j nông hộ i sử dụng sản xuất  i  vi  u i (2) đó, v i phần sai số đối xứng, biểu diễn tác động yếu tố ngẫu nhiên, có phân phối chuẩn với giá trị kỳ vọng phương sai  v2 (v ~ N (0,  v2 ) ) u i  phần sai số có giá trị dương có phân phối xác suất với giá trị dương, biểu diễn phần phi hiệu tính từ chênh lệch mức suất thực tế ( Yi ) giá trị suất tối đa có ( Yi max ) cho hàm sản xuất biên ngẫu nhiên, tức là: Yi  Yi max Nếu u i = 0, hoạt động sản xuất hộ nằm đường biên (frontier), tức đạt mức suất tối đa dựa yếu tố sản xuất có Nếu u i > 0, hoạt động sản xuất hộ nằm đường biên (frontier), tức Yi < Yi max hiệu số Yi Yi max phần phi hiệu hệ số lớn, hiệu kỹ thuật đạt thấp (Coelli cộng sự, 2005) Do đó, hiệu kỹ thuật nơng hộ sản xuất tính dựa tỷ lệ suất quan sát với suất biên tương ứng, cụ thể sau: IEE  f X ij , exp vi  u i  f X ij  exp(vi )  exp  u i  (3) Khi đó, u i hàm phi hiệu kỹ thuật (Technical inefficiency function) dùng để giải thích yếu tố ảnh hưởng đến phi hiệu kỹ thuật Do đó, dấu âm hệ số ước lượng hàm phi hiệu kỹ thuật giải thích quan hệ thuận chiều với hiệu kỹ thuật Hàm phi hiệu có dạng sau: k u i      jW ji   i j 1 (4) đó: W ji thể cho yếu tố ảnh hưởng đến phi hiệu kỹ thuật (các đặc điểm nông hộ, đặc điểm mơ hình sản xuất, );  i giá trị sai số thể yếu tố ngồi mơ hình Tuy nhiên, ước lượng hiệu u i phương trình (3) thường khó tách khỏi tác động ngẫu nhiên v i Theo Maddala (1977), giá trị trung bình phương sai tổng thể u tách khỏi v ước lượng bởi: E u  = δu π Var u  = δu2 (π  ) / π Jondrow cộng (1982) trình bày cách tính hiệu mà loại trừ yếu tố ngẫu nhiên Họ cho u i quan sát tính phân phối có điều kiện u i , ứng với ei cho truớc Với phân phối chuẩn cho trước v i nửa chuẩn u i , kỳ vọng mức phi hiệu nông trại ui, với ei   λe  cho trước là: E u j / e j  = δ  f .   j    1  F .  δ  Trong đó: δ = δu2 δv2 / δ , λ = δu / δv , δ = δu2 + δv2 , f( ) F( ) hàm phân phối mật độ chuẩn tắc xác suất tích lũy  λe j   Theo Battese cộng (1992)   δ  tỷ số phương sai λ , = δu2 / δ  nằm giới hạn từ đến dùng để giải thích phần sai số tác động làm biến đổi suất hay lợi nhuận thực tế so với suất hay lợi nhuận tối đa Nếu tỷ số phương sai λ , dần 1, tỉ số cho biết phần hiệu phần lớn tác động yếu tố mà nông dân kiểm sốt Lê V Dễ Phạm L Thơng Tạp chí Khoa học Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh, 14(2), 72-85 75 Nếu λ , tiến dần phần hiệu nông hộ chủ yếu tác động yếu tố ngẫu nhiên 2.2 Mơ hình nghiên cứu thực nghiệm Nhằm ước lượng mức hiệu kỹ thuật nông hộ sản xuất sở hàm sản xuất biên ngẫu nhiên Hàm sản xuất biên ngẫu nhiên thiết lập, có dạng sau: k 1 j 1 ln Yi     k ln X ki   j ln C ji   i ln Li  ei (5) Trong đó: Yi: Là suất (tức sản lượng sản phẩm đầu tính đơn vị diện tích (kg/công (1.000m2)/vụ) α0 : Hệ số chặn hàm sản xuất biên ngẫu nhiên  k ,  j ,  i : Hệ số tương quan thứ i ứng với Xki: Cji: Lhi: ei: biến độc lập Lượng yếu tố đầu vào biến đổi (lượng nguyên chất phân đạm; lân; kali lượng giống), đơn vị tính kg/cơng (1.000m2)/vụ Là chi phí yếu tố đầu vào (chi phí thuốc cỏ; sâu, bệnh; dưỡng; chi phí nhiên liệu; chi phí lao động thuê; chi phí cố định), đơn vị tính đồng/cơng (1.000m2)/vụ Là số ngày cơng lao động gia đình sử dụng cơng (1.000m2) vụ sản xuất bắp lai, đơn vị tính ngày công/công (1.000m2)/vụ giá trị sai số hỗn hợp mơ hình ( ei  v i  u i ) Bên cạnh, để phân tích yếu tố ảnh hưởng đến hiệu kỹ thuật sản xuất, nhằm có sở đề xuất số giải pháp nâng cao hiệu kỹ thuật Dựa mức hiệu kỹ thuật vừa ước lượng từ phương trình (5) yếu tố đặc tính kinh tế xã hội nông hộ khảo sát được, nghiên cứu sử dụng phân tích hồi quy tương quan nhằm tìm yếu tố có ảnh hưởng đến mức hiệu kỹ thuật nơng hộ, mơ hình phân tích hồi quy tương quan có dạng: 11 TEi     k ik   i k (6) Trong đó: TEi: Phi hiệu kỹ thuật nơng hộ thứ i, tính đơn vị ( %), Z 1, 2, 3,….11: yếu tố đặc tính kinh tế xã hội nông hộ, cụ thể: Z1: Sản xuất bắp Đồng Tháp (1= Đồng Tháp, = địa phương khác); Z2: Sản xuất bắp Trà Vinh (1= Trà Vinh, = địa phương khác); Z3: Tham gia tập huấn (1= có, = khơng); Z4: Tỉ lệ sống sau gieo (%); Z5: Số năm kinh nghiệm sản xuất bắp lai (năm); Z6: Số lao động hộ tham gia sản xuất bắp lai (người); Z7: Dịch bệnh (1=có, 0=khơng); Z8: Thời gian đất sử dụng trồng bắp lai (năm); Z9: Số vụ sản xuất năm (vụ/năm); Z10: logagit diện tích sản xuất bắp lai; Z11: Số mảnh đất sản xuất bắp lai (mảnh) 2.3 Số liệu nghiên cứu Do đặc thù nông hộ sản xuất bắp lai vùng ĐBSCL không phân tán loại sản phẩm nơng nghiệp khác, mà có phân bố tập trung theo địa bàn địa phương vùng Nhóm nghiên cứu chọn tỉnh có diện tích sản xuất bắp lai dẫn đầu vùng ĐBSCL để khảo sát Các tỉnh chọn khảo sát, đại diện cho vùng sinh thái khác nhau: An Giang, Đồng Tháp tỉnh đại diện cho lưu vực đầu nguồn sơng Cửu Long, cịn Trà Vinh đại diện cho lưu vực hạ nguồn Trong tỉnh, nhóm nghiên cứu chọn huyện có diện tích sản xuất lớn tập trung tỉnh, sở huyện chọn ngẫu nhiên từ 2-3 xã để thực khảo sát Hộ khảo sát chọn ngẫu nhiên từ danh sách hộ trồng bắp lai địa bàn xã Ủy ban nhân dân xã cung cấp Kết khảo sát 240 nơng hộ, tỉnh An Giang (cụ thể huyện An Phú) có 117 hộ, tỉnh Đồng Tháp (huyện Thanh Bình) 66 hộ tỉnh Trà Vinh (huyện Trà Cú) 57 hộ Bên cạnh đó, vùng có điều kiện tự nhiên tập quán sản xuất khác nên số vụ sản xuất địa bàn khảo sát vùng khác nhau: An Giang sản xuất từ 2-3 vụ/năm (trung bình 2,5 76 Lê V Dễ Phạm L Thơng Tạp chí Khoa học Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh, 14(2), 72-85 vụ/năm), Đồng Tháp sản xuất từ 1-2 vụ/năm (trung bình 2,1 vụ/năm) Trà Vinh vụ/năm Để đảm bảo thống địa bàn vùng, nghiên cứu chọn vụ gieo trồng khoảng thời gian từ tháng 10/2017 đến tháng 1/2018 (vụ Đông Xuân) để thực phân tích vụ mà tỉnh có sản xuất Kết thảo luận 3.1 Đặc điểm chung nông hộ kết từ hoạt động sản xuất bắp lai Kết khảo sát 240 nông hộ địa bàn nghiên cứu cho thấy số đặc điểm chung nông hộ sản xuất bắp lai ĐBSCL, thể Bảng Bảng Đặc điểm chung nông hộ trồng bắp ĐBSCL Đặc điểm Diện tích sản xuất Số năm kinh nghiệm Đơn vị tính cơng (1.000m2)/hộ Giá trị trung bình 6,20 năm 13,79 số năm học 5,08 lao động/hộ lao động/hộ lao động/hộ lao động/hộ 2,68 2,23 1,23 1,06 vụ/năm 2,30 Tỉ lệ tham gia tập huấn % 55,04 Tỉ lệ tham gia liên kết (đầu vào, đầu ra) % 20,77 Trình độ học vấn chủ hộ Số lượng lao động hộ Số lượng lao động tham gia sản xuất bắp - Lao động Nam - Lao động nữ Số vụ sản xuất Nguồn: Kết tổng hợp từ số liệu khảo sát, năm 2018 Diện tích sản xuất bắp lai bình qn nông hộ địa bàn nghiên cứu 6,2 công (1.000m2), An Giang địa phương có diện tích sản xuất bắp lai bình qn nơng hộ cao với 7,03 công/hộ, Đồng Tháp 5,62 công/hộ Trà Vinh 5,24 công/hộ Số năm kinh nghiệm trung bình sản xuất bắp lai nơng hộ địa bàn nghiên cứu gần 14 năm, An Giang Đồng Tháp địa phương tham gia hoạt động sản xuất bắp lai lâu, với số năm kinh nghiệm bình quân địa phương 17 15 năm, Trà Vinh có số năm kinh nghiệm bình quân khoảng năm Hầu hết nông hộ tham gia sản xuất bắp có trình độ học vấn cịn hạn chế, bình qn có học vấn cấp 1, nên rào cản nông hộ việc tiếp thu tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất ảnh hưởng đến vấn đề định sử dụng có hiệu nguồn lực sản xuất Số lao động bình quân tham gia hoạt động sản xuất bắp lai 2,68 người/hộ, chiếm gần 91% tổng số lao động hộ điều cho thấy hoạt động sản xuất bắp lai hoạt động kinh tế quan trọng nông hộ khảo sát địa bàn nghiên cứu Số vụ sản xuất bình qn 2,3 vụ/năm, An Giang địa phương có số vụ sản xuất bình qn năm cao với khoảng 2,5 Lê V Dễ Phạm L Thơng Tạp chí Khoa học Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh, 14(2), 72-85 77 vụ/năm, Đồng Tháp 2,1 vụ/năm Trà Vinh vụ/năm, vụ Đơng Xn mùa vụ tất địa phương chọn sản xuất Mặc dù sản xuất bắp lai hoạt động sản xuất quan trọng hoạt động kinh tế nông hộ tỉ lệ nơng hộ tham gia tập huấn cịn hạn chế, chiếm khoảng 55% Đặc biệt, số nông hộ có tham gia hoạt động liên kết (cung ứng đầu vào tiêu thụ sản phẩm) thấp, đạt xấp xỉ 21%, những vấn đề khó khăn tồn ảnh hưởng lớn đến hoạt động sản xuất Bảng Doanh thu, chi phí lợi nhuận hoạt động sản xuất bắp lai Các tiêu Đơn vị tính Trung bình Độ lệch chuẩn triệu đồng/cơng (1.000m2)/vụ 4,34 1,05 tấn/cơng (1.000m2)/vụ 1,10 0,35 nghìn đồng/kg 3,96 0,41 Chi phí triệu đồng/cơng/vụ 2,28 0,58 - Chi phí giống triệu đồng/cơng/vụ 0,30 0,13 - Chi phí phân bón triệu đồng/cơng/vụ 0,89 0,46 - Chi phí thuốc nơng dược triệu đồng/cơng/vụ 0,23 0,21 - Chi phí nhiên liệu triệu đồng/cơng/vụ 0,12 0,11 - Chi phí lao động th triệu đồng/cơng/vụ 0,30 0,11 - Chi phí cố định triệu đồng/cơng/vụ 0,44 0,20 Lợi nhuận triệu đồng/công/vụ 2,06 1,23 Doanh thu - Năng suất - Giá bán Nguồn: Kết tổng hợp từ số liệu khảo sát, năm 2018 Với mức suất bình quân đạt xấp xỉ 1,10 tấn/công (1.000m2)/vụ giá bán sản phẩm đầu (với hình thức bắp tươi sau tuốt hạt) bình quân 3,96 ngàn đồng/kg Doanh thu trung bình mà nơng hộ sản xuất bắp lai địa bàn nghiên cứu đạt 4,34 triệu đồng/cơng (1.000m2)/vụ Tổng mức chi phí sản xuất bình qn 2,28 triệu đồng/cơng/vụ, chi phí phân bón khoản mục chi phí chiếm tỉ trọng lớn nhất, chiếm đến 39,06% tổng chi phí (0,89 triệu đồng/cơng/vụ); chi phí lao động th mướn chiếm 19,33% (0,44 triệu đồng/cơng/vụ); chi phí cố định chiếm 13,05% (0,30 triệu đồng/cơng/vụ); chi phí giống chiếm 13,01% (gần 0,3 triệu đồng/cơng/vụ), chi phí thuốc nơng dược chiếm 10,29% (0,23 triệu đồng/cơng/vụ) chi phí nhiên liệu chiếm 5,26% (0,12 triệu đồng/cơng/vụ) Mức lợi nhuận bình qn mà nông hộ địa bàn nghiên cứu đạt 2,06 triệu đồng/công/vụ Tuy nhiên thực tế mức lợi nhuận đạt có biến động lớn nông hộ, thể qua giá trị độ lệch chuẩn lớn (1,23 triệu đồng) thể Bảng Đặc biệt, có khoảng 4,17% nơng hộ (10 nơng hộ 240 nông hộ khảo sát) địa bàn nghiên cứu bị lỗ (lợi nhuận âm), với mức lỗ bình quân khoảng 0,28 triệu đồng/công/vụ chủ yếu nông hộ thuộc địa bàn tỉnh Trà Vinh 78 Lê V Dễ Phạm L Thơng Tạp chí Khoa học Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh, 14(2), 72-85 Trung bình cơng đất (1.000 m2) sản xuất bắp lai vụ sản xuất, nông hộ phải đầu tư bình qn khoảng 5,39 ngày cơng lao động gia đình Cho nên, tính theo mức giá bình qn lao động thuê mướn phục vụ sản xuất bắp lai địa bàn vào thời điểm khảo sát 180.000 đồng/ngày, chi phí hội lao động gia đình trung bình 0,97 triệu đồng/cơng/vụ Do tính chi phí lao động gia đình tổng chi phí sản xuất 3,25 triệu đồng/công/vụ lợi nhuận đạt cịn 1,09 triệu đồng/cơng/vụ 3.2 Kết ước lượng hàm sản xuất biên ngẫu nhiên Kết ước lượng từ mơ hình (5) phương pháp ước lượng MLE (Maximum likelihood estimation) trình bày Bảng Mơ hình có ý nghĩa thống mức 1% (Pr >  = 0,000), chứng tỏ biến độc lập chọn mơ hình có ảnh hưởng đến biến phụ thuộc 3.2.1 Mối quan hệ lượng, chi phí yếu tố đầu vào suất Phân bón nguồn lực đầu vào quan trọng hoạt động sản xuất nông nghiệp, đặc biệt sản xuất bắp lai Trên địa bàn nghiên cứu chi phí chiếm đến 39,06% tổng chi phí sản xuất Qua kết ước lượng Bảng cho thấy, nhóm yếu tố phân bón riêng có yếu tố lượng phân lân có hệ số ước lượng có ý nghĩa mặt thống kê mức ý nghĩa 10% có tương quan âm với suất, hệ số ước lượng yếu tố phân đạm kali khơng có ý nghĩa mặt thống kê mức 10% Từ kết ước lượng thể phần vấn đề bất hợp lý việc sử dụng phân bón nơng hộ Đặc điểm tương đồng với hành vi nông hộ địa bàn nghiên cứu việc sử dụng phân bón sản xuất lúa (Phạm Lê thông cộng sự, 2011; Nguyễn Hữu Đặng, 2012) Hệ số ước lượng biến lượng giống ý nghĩa mặt thống kê mức ý nghĩa 10%, đồng nghĩa với lượng giống trường hợp khơng ảnh hưởng đến suất Ngun nhân giải thích hầu hết nơng hộ trồng bắp lai không sử dụng giống tự sản xuất, mà thay vào hầu hết sử dụng giống cơng ty chun sản xuất giống cung cấp, có khuyến cáo liều lượng sử dụng phần lớn nông hộ sử dụng theo mức khuyến cáo Tương tự, nhóm biến chi phí thuốc nơng dược, hệ số ước lượng biến; chi phí thuốc sâu-bệnh; thuốc cỏ; chi phí nhiên liệu; chi phí lao động th chi phí cố định khơng có ý nghĩa thống kê, điều đồng nghĩa với thay đổi loại chi phí khơng tác động lớn đến suất Tuy nhiên, riêng chi phí thuốc dưỡng hệ số ước lượng có ý nghĩa mặt thống kê mức ý nghĩa 1% âm, điều cho thấy yếu tố có ảnh hưởng lớn đến suất, cụ thể điều kiện yếu tố khác khơng đổi chi phí thuốc dưỡng tăng lên 1% suất giảm 0,01% Theo lý thuyết sản xuất, lao động yếu tố đầu vào quan trọng sản xuất, đặc biệt lao động gia đình có vai trị quan trọng hơn, lao động gia đình thể trách nhiệm hoạt động sản xuất nơng hộ cao từ giúp mang lại hiệu sản xuất cao Tuy nhiên kết ước lượng thể Bảng cho thấy, số lượng ngày cơng lao động gia đình biến có hệ số ước lượng có ý nghĩa thống kê mức 1% âm Điều có nghĩa số lượng ngày công lao động gia đình tăng lên 1% điều kiện yếu tố khác khơng đổi, suất đạt nơng hộ giảm gần 0,08% Từ kết này, phần phản ánh chất lượng nguồn lực lao động gia đình chưa tốt, kỹ thuật sản xuất chủ yếu dựa vào kinh nghiệm, bên cạnh phần lớn chủ hộ có độ tuổi cao trình độ học vấn cịn hạn chế, vấn đề sử dụng nguồn lực đầu vào sản xuất nhiều bất cập Lê V Dễ Phạm L Thơng Tạp chí Khoa học Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh, 14(2), 72-85 79 Bảng Kết ước lượng hàm sản xuất biên ngẫu nhiên OLS Hệ số ước lượng MLE Giá trị t Hằng số 7,764 *** logarit lượng đạm nguyên chất 0,042 logarit lượng lân nguyên chất logarit lượng kali nguyên chất Hệ số ước lượng Giá trị Z 10,68 8,064 *** ns 1,32 0,026 ns - 0,047 ** - 2,05 - 0,042 0,022 ns 1,00 0,024 ns 1,13 - 0,060 ns - 0,60 - 0,035 ns - 0,36 logarit chi phí thuốc cỏ 0,001 ns - 0,04 - 0,001 ns - 0,21 logarit chi phí thuốc sâu, bệnh 0,004 ns 0,97 0,004 ns 1,11 logarit lượng giống logarit chi phí thuốc dưỡng logarit chi phí nhiên liệu * *** 11,53 0,85 - 1,88 - 0,012 *** - 3,17 - 0,011 0,031 *** 5,49 0,030 ns 5,56 - 3,20 logarit chi phí lao động thuê - 0,029 ns - 0,98 - 0,028 ns - 1,03 logarit chi phí cố định - 0,048 ns - 1,07 - 0,057 ns - 1,33 logarit lượng lao động gia đình - 0,081 *** - 2,94 - 0,081 *** - 3,10 Số quan sát 239 R2 0,300 Prob > F 0,000 239 2 0,086 v 0,189 u 0,224  1,187 Nguồn: Kết ước lượng từ số liệu khảo sát, năm 2018 Chú thích: *** ,** , *, ns biểu diễn mức ý nghĩa 1%, 5%, 10% không ý nghĩa Kết ước lượng thể Bảng cho thấy, giá trị  ( /  )  0,58 có nghĩa ' u việc hiệu kỹ thuật nông hộ phần lớn (58%) yếu tố chủ quan mà nơng hộ kiểm sốt gây ra, nhiên có đến 42% tạo nên từ nguyên nhân khách quan (ngoài tầm kiểm sốt nơng hộ) 3.2.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu kỹ thuật Trên sở mức hiệu kỹ thuật vừa ước lượng từ phương trình (5) Nghiên cứu thực phân tích hồi qui tương quan, với phương pháp ước lượng OLS, kết ước lượng cho số R2 = 0,24 điều cho biết biến độc lập mơ hình giải thích 24 % biến động hiệu kỹ thuật 80 Lê V Dễ Phạm L Thông Tạp chí Khoa học Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh, 14(2), 72-85 Bảng Kết ước lượng yếu tố ảnh hưởng đến phi hiệu kỹ thuật Hệ số ước lượng Các yếu tố Giá trị kiểm định t - Hằng số 67,666 *** 7,81 - Sản xuất Đồng Tháp (1=Đồng Tháp, 0=Địa phương khác) 0,145 ns 0,17 - Sản xuất Trà Vinh (1=Trà Vinh, 0=Địa phương khác) - 4,470 ** - 2,47 - Tập huấn (1=Có, 0=Khơng) 0,877 ns 1,26 - Tỉ lệ sống sau gieo (%) 0,149 * 1,66 - Số năm kinh nghiệm sản xuất bắp lai (năm) 0,097 * 1,72 - Số lượng lao động hộ tham gia sản xuất bắp lai (người) 0,552 ns 1,18 - Dịch bệnh (1= Có, 0=Khơng) - 1,711 ns - 1,64 - Thời gian đất sử dụng trồng bắp lai (năm) - 0,078 * - 1,66 - Số vụ trồng năm (vụ/năm) 1,372 * 1,67 - Logarit diện tích sản xuất bắp lai 0,648 ns 1,21 - Số mãnh đất sản xuất bắp lai (mãnh đất) - 0,726 * - 1,77 Số quan sát 239 Prob > F 0,000 R2 0,242 Nguồn: Kết ước lượng từ số liệu khảo sát, năm 2018 Chú thích: *** ,** , *, ns biểu diễn mức ý nghĩa 1%, 5%, 10% không ý nghĩa Do điều kiện tự nhiên địa phương vùng ĐBSCL khác nhau, trình độ kỹ thuật kinh nghiệm sản xuất nơng hộ có chệnh lệch Do đó, hiệu kỹ thuật đạt theo địa bàn vùng có khác biệt Kết ước lượng Bảng cho thấy, hệ số ước lượng biến địa bàn sản xuất Trà Vinh mặt thống kê có ý nghĩa mức 5% đồng thời có tác động tương quan âm đến mức hiệu kỹ thuật nông hộ đạt được, biến địa bàn sản xuất Đồng Tháp hệ số ước lượng khơng có ý nghĩa mặt thống kê xét mức ý nghĩa 10% Điều cho thấy hiệu kỹ thuật sản xuất bắp lai nông hộ Đồng Tháp An Giang khác biệt Tuy nhiên, hiệu kỹ thuật sản xuất bắp lai nông hộ Trà Vinh đạt thấp so với nông hộ An Giang 4,47%, điều kiện đất đai Trà Vinh màu mở nông hộ sản xuất bắp lai Trà Vinh hầu hết dân tộc Khmer với trình độ kỹ thuật sản xuất cịn hạn chế Hệ số biến tỉ lệ sống sau gieo có ý nghĩa thống kê mức ý nghĩa 10% tương quan dương với mức hiệu kỹ thuật nơng hộ đạt được, có nghĩa tỉ lệ sống sau gieo tăng lên 1% góp phần nâng mức hiệu kỹ thuật mà nơng hộ đạt lên gần 0,15% Lê V Dễ Phạm L Thơng Tạp chí Khoa học Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh, 14(2), 72-85 81 Bởi yếu tố quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến sản lượng ảnh hưởng đến hiệu kỹ thuật sản xuất Yếu tố kinh nghiệm sản xuất mang lại số thuận lợi định cho hoạt động sản xuất nơng hộ, có nhiều kinh nghiệm nông hộ đúc kết nhiều từ thực tiễn từ có phương thức sản xuất hiệu Tuy nhiên số trường hợp mang đến bất lợi định, có nhiều kinh nghiệm sản xuất đơi nông hộ thường chủ quan dựa vào kinh nghiệm, chịu tiếp thu tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất Theo kết ước lượng nghiên cứu này, yếu tố kinh nghiệm sản xuất nơng hộ yếu tố có tác động tích cực đến hiệu kỹ thuật mà nơng hộ đạt được, cụ thể với mức ý nghĩa 10% điều kiện yếu tố khác không đổi, số năm kinh nghiệm sản xuất nông hộ tăng lên năm giúp cải thiện hiệu kỹ thuật nơng hộ lên gần 0,1% Nhìn chung hoạt động sản xuất bắp lai ĐBSCL so với vùng miền khác nước cịn non trẻ Chính bước đầu việc tích lũy kinh nghiệm điều kiện trình độ học vấn cịn hạn chế góp phần cải thiện hiệu kỹ thuật sản xuất Thông thường hoạt động sản xuất nơng nghiệp, trì sản xuất đối tượng mãnh đất nhiều năm tăng số vụ gieo trồng mãnh đất hoạt động không giới khoa học nông nghiệp ủng hộ Bởi làm giảm nguồn dinh dưỡng đất nguyên nhân tăng rủi ro dịch bệnh làm giảm suất tăng chi phí sản xuất Theo kết ước lượng từ khảo sát thể Bảng cho thấy, yếu tố thời gian đất sử dụng trồng bắp có hệ số ước lượng có ý nghĩa thống kê mức 10% có tương quan âm với mức hiệu kỹ thuật đạt được, kết phù hợp với nhận định vừa nêu trên, nghĩa thời gian đất sử dụng cho canh tác bắp lai tăng thêm năm hiệu kỹ thuật giảm xuống gần 0,08% Tuy nhiên, theo kết ước lượng nghiên cứu cho thấy, yếu tố số vụ sản xuất bắp lai năm có quan hệ tương quan dương với mức hiệu kỹ thuật nông hộ đạt được, biến số có hệ số ước lượng có ý nghĩa thống kê mức 10%, tức số vụ tăng lên vụ hiệu kỹ thuật tăng lên 1,37% Nguyên nhân giải thích, hoạt động sản xuất bắp lai có tính đặc thù riêng, thực tế hoạt động sản xuất bắp lai gần thực công việc chuẩn bị đất làm đất lần năm dù sản xuất hay nhiều vụ Do sản xuất nhiều vụ nông hộ sử dụng nguồn lực có hiệu hơn, tức tiết kiệm chi phí chuẩn bị đất làm đất so với nông hộ sản xuất vụ/năm Tuy nhiên điều không đồng nghĩa với việc thâm canh tăng nhiều vụ năm hiệu tăng mãi, mà cần định kỳ vài năm vụ chuyển sang canh tác đối tượng khác Do đó, để có khuyến cáo sát thực hiệu cần phải có thêm nghiên cứu chun mơn sâu quan chuyên môn vấn đề Số mãnh đất sản xuất thể cho đặc điểm điều kiện sản xuất nông hộ, hoạt động sản xuất diễn không thống mãnh đất xem trở ngại cho hoạt động tổ chức quản lý sản xuất nông hộ Bởi sản xuất nhiều mãnh đất khác có điều kiện tự nhiên hạ tầng phục vụ sản xuất khác nên hoạt động vận chuyển phức tạp hơn, nông hộ tiêu tốn nhiều nguồn lực Chính thế, theo kết ước lượng nghiên cứu, yếu tố số mãnh đất sản xuất có hệ số ước lượng có ý nghĩa mặt thống kê mức 10% có tương quan âm với mức hiệu kỹ thuật mà nông hộ đạt được, tức số mãnh đất sản xuất bắp nông hộ tăng lên mãnh hiệu kỹ thuật giảm xuống gần 0,73% điều kiện yếu tố khác không đổi 3.3 Mức phân bố hiệu kỹ thuật nông hộ theo địa bàn nghiên cứu Kết ước lượng tính tốn mức hiệu kỹ thuật nông hộ đạt được, thể Bảng 82 Lê V Dễ Phạm L Thơng Tạp chí Khoa học Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh, 14(2), 72-85 Bảng Phân bố mức hiệu kỹ thuật Mức hiệu (%) Số hộ Tỉ trọng (%) 90 - 100 25 10,46 80 - 90 175 73,22 70 - 80 31 12,97 60 - 70 04 1,67 50 - 60 03 1,26 < 50 01 0,42 Trung bình 84,63 Thấp 48,73 Cao 97,44 Nguồn: Kết ước lượng từ số liệu khảo sát, năm 2018 Mức hiệu kỹ thuật trung bình sản xuất mà nông hộ đạt 84,63% Số nông hộ đạt mức hiệu kỹ thuật cao khoảng 90 đến 100% chiếm 10,46% tổng số nông hộ khảo sát Phần lớn nông hộ đạt mức hiệu 70%, đặc biệt tập trung nhiều hai nhóm mức hiệu từ 80 – 90% Sự chênh lệch mức hiệu hộ đạt thấp (48,73%) cao (97,44%) lớn, điều cho thấy hoạt động sản xuất bắt lai tiềm ẩn nhiều rủi ro Vấn đề bắt nguồn từ trình độ kỹ thuật sản xuất việc sử dụng hiệu nguồn lực đầu vào cịn có khác biệt lớn Hình Phân bố mức hiệu kỹ thuật theo địa phương Nguồn: Kết ước lượng từ số liệu khảo sát, năm 2018 Lê V Dễ Phạm L Thơng Tạp chí Khoa học Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh, 14(2), 72-85 83 Sự phân bố hiệu kỹ thuật nông hộ theo địa phương vùng đạt có khác biệt đáng ý, thể Hình Trong địa phương, Trà Vinh địa phương có số lượng nơng hộ đạt hiệu kỹ thuật phân bố mức đa dạng, thể qua phổ phân bố hiệu rộng (phân bố tất nhóm mức hiệu quả) Trong đó, An Giang Đồng Tháp hai địa phương có số lượng nơng hộ đạt mức hiệu kỹ thuật có phân bố tập trung tập trung chủ yếu nhóm mức hiệu từ 70% trở lên Từ mức hiệu kỹ thuật ước lượng mức suất thực tế đạt nơng hộ, ước tính phần suất bị thất thốt, gây từ việc hiệu kỹ thuật chưa đạt hiệu tối ưu (do tồn hiệu kỹ thuật), thể Bảng Việc hiệu nguyên nhân yếu tố chủ quan (sử dụng nguồn lực đầu vào chưa tối ưu) yếu tố khách quan (dịch bệnh, thời tiết, giá thị trường biến động, ) Bảng Mức suất thất thoát phân bố theo nhóm mức hiệu Hiệu (%) Năng suất thực tế (Kg/cơng/vụ) Năng suất đạt (Kg/cơng/vụ) Năng suất (Kg/công/vụ) > 90 1.335 1.464 129 80 - 90 1.115 1.293 178 70 - 80 811 1.057 246 60 - 70 513 823 258 50 - 60 435 752 377 < 50 300 616 316 Trung bình 1.100 1.266 186 Nguồn: Kết ước lượng từ số liệu khảo sát, năm 2018 Những nông hộ đạt mức hiệu kỹ thuật khoảng từ 90% có mức suất bình qn gần 1,34 tấn/cơng (1.000m2)/vụ mức suất đạt điều kiện tối ưu 1,46 tấn/cơng (1.000m2)/vụ, mức suất thất hiệu gây 0,13 tấn/công (1.000m2)/vụ Tương tự cho nhóm mức hiệu khác thể Bảng Với mức suất bình quân chung nông hộ địa bàn nghiên cứu đạt 1,10 tấn/cơng (1.000m2)/vụ mức suất bình qn mà nơng hộ đạt tối ưu gần 1,27 tấn/công (1.000m2)/vụ Cho thấy, mức suất bình qn bị thất hiệu kinh tế tạo gần 0,19 tấn/công (1.000m2)/vụ Năng suất thất xem khoảng mát đáng kể, chiếm đến gần 17,27% mức suất bình qn thực tế mà nơng hộ đạt Cho nên có giải pháp cải thiện hiệu quả, góp phần làm gia tăng đáng kể suất cho nông hộ Kết luận kiến nghị Hoạt động sản xuất bắp lai ĐBSCL, có suất trung bình đạt gần 1,10 tấn/cơng (1.000m2)/vụ Chi phí sản xuất bình qn (chưa bao gồm chi phí lao động gia đình) 2,28 triệu đồng/cơng/vụ có mức giá thành sản xuất bình qn 2,07 ngàn đồng/kg Với mức giá sản phẩm bán bình quân thời điểm 84 Lê V Dễ Phạm L Thơng Tạp chí Khoa học Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh, 14(2), 72-85 khảo sát 3,96 ngàn đồng/kg nên lợi nhuận bình quân đạt gần 1,89 đồng/kg 2,06 triệu đồng/công/vụ Tuy nhiên mức lợi nhuận đạt có chênh lệch lớn nông hộ, địa phương vùng, đặc biệt có khoảng 4,2% nơng hộ bị thua lỗ Mức hiệu kỹ thuật mà nông hộ đạt có biến động (từ 48,73 - 97,44%) có chênh lệch địa phương vùng Mức hiệu kỹ thuật bình quân đạt nông hộ địa bàn nghiên cứu 84,63%, với mức hiệu này, trung bình khoảng suất thất thoát hiệu kỹ thuật (chưa đạt hiệu tối ưu) tạo gần 0,19 tấn/công/vụ Việc hiệu kỹ thuật sản xuất tạo nguyên nhân chủ quan khách quan có phần lớn (58%) từ nhóm ngun nhân chủ quan (ngun nhân nơng hộ kiểm sốt) Để nâng cao hiệu kỹ thuât, dựa kết phân tích, nghiên cứu đề xuất số giải pháp sau: Tập trung đẩy mạnh tuyên tuyền, hướng dẫn nhằm nâng cao nhận thức việc sử dụng nguồn lực đầu vào, đặc biệt vấn đề liên quan đến nâng cao trình độ kỹ sản xuất cho nông hộ như: nâng cao tỉ lệ sống sau gieo thông qua lựa chọn giống chất lượng, nâng cao kỹ thuật chuẩn bị đất gieo hạt; tăng số vụ gieo mức hợp lý tránh sản xuất bắp lai liên tục nhiều năm mãnh đất; phát huy lợi kinh nghiệm sản xuất thông qua hoạt động chia sẻ kinh nghiệm lẫn nông hộ, tiến tới xây dựng phát triển mơ hình kinh tế hợp tác sản xuất bắp lai Mặc dù theo kết ước lượng yếu tố tập huấn không ảnh hưởng đến hiệu kỹ thuật hoạt động vừa nêu chủ yếu thực thông qua công tác tập huấn Chính thế, cần cải thiện nâng cao chất lượng nội dung hoạt động tập huấn để nội dung tập huấn thật thiết thực cho hoạt động sản xuất, thu hút quan tâm nơng hộ Bên cạnh đó, nhà nước cần phải quy hoạch phân vùng tập trung sản xuất để có chiến lược đầu tư tổ chức sản xuất có trọng điểm hiệu hơn, thực chất địa phương vùng có lợi so sánh đạt hiệu cao sản xuất Song song đó, cần tiếp tục đầu tư hoàn thiện sở hạ tầng điện, thủy lợi phục vụ sản xuất nâng cao ứng dụng giới hóa Tài liệu tham khảo Aigner, D., Lovell, C & Schmidt, P (1977) Formulation and estimation of stochastic frontier production function models Journal of econometrics, 6(1), 21-37 Ali, F., Parikh, A., & Shah, M (1994) Measurement of profit efficiency using behavioural and stochastic frontier approaches Applied Economics, 26(2), 181-188 Battese, G E., & Coelli, T J (1992) Frontier production functions, technical efficiency and panel data: with application to paddy farmers in India Journal of productivity analysis, 3, 1-2, 153-169 Farrell, M J (1957) The measurement of productive efficiency Journal of the Royal Statistical Society, 21, 253-281 Jondrow, J et al (1982) On the estimation of technical inefficiency in the stochastic frontier production function model Journal of Econometrics, 19(2-3), 233-238 Maddala, G S (1997), Econometrics, McGraw – Hill, Tokyo, Kogakusha Lê V Dễ Phạm L Thông Tạp chí Khoa học Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh, 14(2), 72-85 85 Meeusen, W & van Den Broeck, J (1977) Efficiency estimation from Cobb-Douglas production functions with composed error International Economic Review, 18, 435-444 Nguyen, H D (2012) Hiệu kỹ thuật yếu tố ảnh hưởng đến hiệu kỹ thuật nông hộ trồng lúa ĐBSCL, Việt Nam giai đoạn 2008 -2011 Kỷ yếu Khoa học Trường Đại học Cần Thơ, 267-276 Pham, L.T., Huynh, T D X & Tran, T T D (2011) So sánh hiệu kinh tế vụ lúa Hè Thu Thu Đơng ĐBSCL Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ, 18a, 267-276  ... dụng tiến kỹ thuật vào sản xuất Cho nên hiệu kỹ thuật sản xuất đạt không cao Nghiên cứu nhằm ước lượng mức hiệu kỹ thuật, phân tích yếu tố ảnh hưởng đến mức hiệu kỹ thuật sản xuất bắp lai địa bàn... phần: hiệu kỹ thuật, hiệu phân phối (hay hiệu giá) hiệu kinh tế Hiệu kinh tế hay hiệu tổng cộng tích hiệu kỹ thuật phân phối (EEi = TEi  AEi, đó: EEi, TEi AEi lần luợt mức hiệu kinh tế, kỹ thuật. ..  u i ) Bên cạnh, để phân tích yếu tố ảnh hưởng đến hiệu kỹ thuật sản xuất, nhằm có sở đề xuất số giải pháp nâng cao hiệu kỹ thuật Dựa mức hiệu kỹ thuật vừa ước lượng từ phương trình (5) yếu