Untitled TAÏP CHÍ PHAÙT TRIEÅN KH&CN, TAÄP 18, SOÁ M2 2015 Trang 33 Đề xuất mô hình ngăn ngừa và kiểm soát ô nhiễm tích hợp đối với nước thải cho làng nghề sản xuất thạch dừa tại đồng bằng sông Cửu Lo[.]
TẠP CHÍ PHÁT TRIỂN KH&CN, TẬP 18, SỐ M2- 2015 Đề xuất mơ hình ngăn ngừa kiểm sốt nhiễm tích hợp nước thải cho làng nghề sản xuất thạch dừa đồng sông Cửu Long Trần Văn Thanh Nguyễn Thị Phương Thảo Lê Quốc Vĩ Viện Môi trường Tài nguyên, ĐHQG-HCM (Bài nhận ngày 17 tháng 08 năm 2015, nhận đăng ngày 21 tháng 09 năm 2015) TÓM TẮT Nghiên cứu tích hợp phương pháp luận sản xuất hơn, sử dụng hiệu tài nguyên hệ sinh thái tự nhiên để đề xuất mơ hình giảm thiểu ngăn ngừa nhiễm tích hợp cho nghề sản xuất thạch dừa thơ Mơ hình đề xuất áp dụng vào hộ điển hình làng nghề sản xuất thạch dừa Bến Tre Kết đánh giá cho thấy giảm thiểu tải lượng N, P, SO42- nước thải đến 90%, góp phần giảm chi phí nguyên liệu sản xuất, chi phí đầu tư vận hành hệ thống xử lý nước thải (XLNT) Mơ hình xem giải pháp sẵn có tốt nghề sản xuất thạch dừa để góp phần giảm thiểu tác động tới môi trường nước mặt, mơ hình hướng tới việc đáp ứng với quy chuẩn kỹ thuật quốc gia nước thải công nghiệp làng nghề Từ khóa: mơ hình sinh thái, làng nghề , giảm thiểu nhiễm tích hợp , sản xuất thạch dừa thô ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1 Tổng quan ngăn ngừa nhiễm tích hợp Kiểm sốt ngăn ngừa nhiễm tích hợp (IPPC) khái niệm áp dụng để ngăn ngừa kiểm sốt nhiễm (cốt lõi phương pháp luận kỹ thuật sẵn có tốt – Best available techniques) sản xuất công nghiệp đưa bởichỉ thị 96/61/ECcó hiệu lực vàongày 30 tháng mười 1996 IPPC bao gồm ngăn ngừa giảm thiểu nguồn, xử lý cuối đường ống sử dụng lượng hiệu Áp dụng giải pháp ngừa kiểm sốt nhiễm tích hợp tối thiểu phát thải vào mơi trường (đất, nước, khơng khí) Cách tiếp cận áp dụng rộng rãi bắt buộc cho hoạt động sản xuất nước Châu Âu Cục kiểm sốt ngăn ngừa nhiễm tích hợp (IPPC) Châu Âu ban hành phổ biến tài liệu hướng dẫn công nghệ sẵn có tốt hay gọi tắt BREFs (BAT reference documents) nhằm mơ tả đặc tính cơng nghệ mà bao gồm định nghĩa BAT, đồng thời cung cấp thơng tin liệu định mức tiêu thụ mức phát thải áp dụng cơng nghệ tương ứng Tính tới thời điểm Cục kiểm sốt ngăn ngừa nhiễm tích hợp Châu Âu xây dựng 33 tài liệu hướng dẫn hồn cho 33 đối tượng cơng nghiệp nhằm Trang 33 Science & Technology Development, Vol 18, No.M2-2015 cung cấp giải pháp cho doanh nghiệp thực để đạt mức phát thải cho phép[11] Nhìn chung nghiên cứu IPPC Việt Nam cịn Nghiên cứu IPPC Việt Nam điển hình như:‘Nghiên cứu đề xuất mơ hình khơng phát thải cho doanh nghiệp ngành sản xuất bia điều kiện Việt Nam hướng đến phát triển bền vững – Trường hợp nhà máy bia Việt Nam, quận 12 TpHCM’[2], ‘Nghiên cứu đề xuất tiêu chí mơ hình không phát thải (Zero Emission Model) phục vụ phát triển bền vững cho nhà máy bia điều kiện Việt Nam’[3]và ‘Nghiên cứu áp dụng kết hợp Kỹ thuật sẵn có tốt (BAT) Thực tế mơi trường tốt (BEP) để đánh giá trạng tiềm ngăn ngừa ô nhiễm công nghiệp ngành sản xuất bia TP.HCM Việt Nam’[4] Ở cấp độ quốc gia, đến năm 2010 IPPC nghiên cứu áp dụng cho giảm thiểu hợp chất hữu bền (POPs) không chủ định Cục Kỹ thuật An tồn Mơi trường cơng nghiệp (ISEA) – Bộ Cơng Thương; Cục Kiểm sốt Ơ nhiễm – Tổng cục Mơi trường (VEA) Phịng thí nghiệm Dioxin thực hiện[5] Tuy nhiên đến 2013, ngăn ngừa nhiễm tích hợp lần đầu thể cụ thể sách Việt Nam thông qua Đề án thực Chiến lược sản xuất công nghiệp đến năm 2020 (Quyết định số 4135/QĐ-BCT ngày 21/6/2013 Bộ trưởng BCT)[6] Điều cho thấy cách tiếp cận IPPC xu hướng tất yếu q trình phát triển cơng nghiệp Việt Nam thời gian tới 1.2 Tổng quan mơ hình tích hợp ngăn ngừa nhiễm nước nơng thơn Trang 34 Các mơ hình ngăn ngừa giảm thiểu ô nhiễm nước nông thơn chủ yếu mơ hình sinh thái, điển hình mơ hình Vườn – Ao – Chuồng (VAC), Vườn – Ao – Chuồng – Biogas (VACB) hay Vườn – Ao – Chuồng – Ruộng (VACR),…[7][8] Các mơ hình áp dụng phổ biến khu vực nông thôn Việt Nam để giảm thiểu ô nhiễm (chủ yếu chăn nuôi), thành phần mơ hình tạo thành hệ thống khép kín góp phần quan trọng giảm thiểu nhiễm xóa đói giảm nghèo Tương tự mơ hình Việt Nam, tác giả Wang (1991) cho thấy vai trò hệ sinh thái sẵn có khu vực nơng thơn (Ecological wastes treatment and utilization systems(EWTUS))trong ngăn ngừa xử lý nước thải, vớicác hệ thống sinh thái sẵn có ao (fish pond), ao sen (lotus root pond),…[9] Các mơ hình có ưu điểm đơn giản, rẻ tiền tốn chi phí vận hành nhiên giảm thiểu ô nhiễm phần mà không xử lý để đáp ứng tiêu chuẩn môi trường Do cần phải có hệ thống tiền xử lý (pre -treatment), hậu xử lý (post-treatment) phù hợp với loại hình nghề sản xuất tiểu thủ công nghiệp nông thôn để đạt tiêu chuẩn xả thải 1.3 Tổng quan phát thải vào môi trường nước nghề sản xuất thạch dừa thô Hiện địa bàn thành phố Bến Tre có khoảng 93 hộ có áp dụng biện pháp giảm thiểu ô nhiễm nước thải q trình lắng, có số hộ có áp dụng q trình hiếu khí (Phịng Tài ngun&mơi trường thành phố Bến Tre, 2015) Mơ hình nước hộ sản xuất thạch dừa thô hình TẠP CHÍ PHÁT TRIỂN KH&CN, TẬP 18, SỐ M2- 2015 nghề sản xuất thạch dừa thô Nước thải phát sinh từ công nghệ chế biến thạch dừa thô chủ yếu từ công đoạn ngâm thạch công đoạn ép thạch Nước thải phát sinh từ cơng đoạn nàycó hàm lượng nhiễm hợp chất hữu cao,ngồi nước thải cịn bị nhiễm hàm lượng nitơ, Photpho SO42-( 1.437 – 2.997 mg/L) cao sử dụng loại phân amoni sunfat (amonium sulfate - SA), NPK để ngâm thạch trình sản xuất, kết phân tíchcủa chất lượng nước thải đề tài ‘Nghiên cứu hiệu xử lý sulfate COD điều kiện kỵ khí’của tác giả Trần Minh Hương [11]cho thấy hàm lượng sunfat nguyên liệu SA, NPK vào nước thải Đối với công nghệ chế biến thạch dừa thành phẩm, nước thải phát sinh từ q trình chủ yếu bị nhiễm hữu cơ, tiêu nitơ, photpho sunfat đáng kể[11] Hình Mơ hình nước hữu hộ sản xuất thạch dừa thô Nghề sản xuất thạch dừa thô phát sinh nước thải sản xuất chủ yếu từ trình ngâm, ép thạch, rửa khay, khử trùng vệ sinh nhà xưởng Định mức tiêu thụ nước khoảng 5-6 m3/tấn sản phẩm, tiêu thụ SA khoảng 7,2 kg/tấn sản phẩm, axit acetic khoảng 2,5g/tấn sản phẩm, đường khoảng 10,8 kg/tấn sản phẩm[10] Thành phần tính chất nước thải nghề sản xuất thạch dừa thơ có hàm lượng hữu cơ, N, P cao gây tác động tới mơi trường Kết phân tích 01 hộ điển hình cho thấy COD khoảng 23.400 mg/L, BOD5 khoảng 16.200mg/L, tổng nitơ khoảng 1.740mg/L, tổng photpho khoảng 64mg/L [10].Nước thải phát sinh nhiều quy trình sản xuất thạch dừa từ trình rửa khay, nước thải từ q trình có lưu lượng lớn nhiên tải lượng chất ô nhiễm nhỏ nhiều so với trình ngâm, ép thạch 1.4 Rào cản kỹ thuật chủ yếu ngăn ngừa giảm thiểu ô nhiễm vào môi trường nước Để xử lý nước thải có hàm lượng nhiễm hợp chất hữu cơ, nitơ photpho cao thường xử lý theo phương pháp sinh học, cơng trình xử lý thường bể phân hủy kỵ khí hay bể xử lý hiếu khí xử lý hiếu khí, kỵ khí kết hợp… để hiệu suất xử lý nước thải đạt tối ưu.Tuy nhiên, nước thải thạch dừa áp dụng theo phương pháp xử lý đơn theo cơng trình xử lý hiếu khí, kỵ khí hàm lượng sunfat có nước thải thạch dừa cao, ảnh hưởng đến 02 trình xử lý kỵ khí hiếu khí, làm giảm hiệu suất xử lý cơng trình[12] Do vậy, cần phải có cơng trình xử lý sunfat trước cho vào cơng trình xử lý hiếu khí, kỵ khí Để khắc phục nhược điểm nghiên cứu[11] tiến hành thí nghiệm khả khử sunfat bể khử sunfat nhằm mục đích điều chỉnh tỷ lệ COD:Sunfat >10 để trình xử lý kỵ khí cơng trình xử lý đạt hiệu suất tối ưu Tác giả đề xuất phương pháp khử SO42- nhiên với cơng suất 510m3/ngày chi phí đầu tư xây dựng ban đầu cao từ 135.162.000 - 173.842.000 đồng chi phí vận hành 19.035 - 48.283 đồng/m3 nước thải[11].Nếu tính thêm cơng trình xử lý chất Trang 35 Science & Technology Development, Vol 18, No.M2-2015 hữu N chi phí cao hồn tồn không phù hợp với hộ sản xuất thạch dừa thô Đây rào cản lớn để trì phát triển nghề sản xuất thạch dừa thô gắn với BVMT Do cần có mơ hình giải pháp thích hợp cho chi phí đầu tư vận hành thấp có khả áp dụng cho quy mơ sản xuất hộ gia đình PHƯƠNG PHÁP 2.1 Cách tiếp cận Nghề sản xuất thạch dừa thô gặp phải vấn đề mơi trường khó giải nước thải Do hàm lượng chất ô nhiễm nước thải cao phí đầu tư hệ thống xử lý đạt tiêu chuẩn môi trường lớn dẫn đến khó khăn triển khai hệ thống xử lý nước thải hộ sản xuất Để khắc phục nhược điểm này, nghiên cứu áp dụng cách tiếp cận kiểm sốt ngăn ngừa nhiễm tích hợp để giảm thiểu nhiễm nước thải theo hướng tích hợp sau: - Giảm thiểu nguồn: tái sử dụng tái chế nguồn nước thải có chất nhiễm cao để phục vụ cho trình sản xuất nhằm giảm thiểu nồng độ chất nhiễm có nước thải tổng hợp (nhất N, P); - Xử lý cuối đường ống: Áp dụng biện pháp xử lý nước thải cơng nghệ có chi phí đầu tư vận; - Xử lý nước thải hệ sinh thái tự nhiên hệ thống phụ trợ (EWTUS): xem xét cải tiến nghiên cứu để phù hợp với loại hình nghề sản xuất tiểu thủ công nghiệp nông thôn Áp dụng tổng hợp cách tiếp cận kết hợp với tình hình thực tế hộ xây dựng mơ hình sản xuất bền vững cho hộ nhằm bảo vệ môi trường giảm thiểu gánh nặng đầu tư hệ thống xử lý nước thải 2.2 Phương pháp xây dựng mơ hình tích hợp Đối với xử lý nước thải nghề sản xuất thạch dừa thơ nhóm thực nhận thấy sở sản xuất thạch dừa địa bàn TP Bến Tre Trang 36 phân bố phân tán, số lượng hộ làm nghề chưa đủ để công nhận làng nghề việc thu gom tất chất thải vào 01 hệ thống tập trung để xử lý 01 sở công nghiệp khó thực chi phí đầu tư vận hành cao đặt nhiều thách thức cho quan quản lý môi trường địa phương Hiện nay, mơ hình sinh thái VAC, VACB, RVAC (trong V: vườn, A: ao, C: chuồng, R: rừng, B: biogas) [13]được dùng phổ biến để giảm thiểu ô nhiễm vùng nông thôn nói chung đồng sơng Cửu Long nói riêng Hay cách tiếp cận xử lý nước thải khu vực nông thôn dựa vào hệ sinh thái tự nhiên ao cá (fish pond), ao sen (lotus root pond),…[9] Tuy nhiên, mơ hình khơng phù hợp với loại hình tiểu thủ cơng nghiệp (vì nước thải yêu cầu phải đạt tiêu chuẩn xả thải) Do đó, việc cải tiến mơ hình sinh thái kể để phù hợp với đặc trưng sản xuất tận dụng tối đa điều kiện tự nhiên sẵn có hộ gia đình để xử lý chất thải đạt tiêu chuẩn vấn đề nghiên cứu đặt nghiên cứu Nhóm nghiên cứu đề xuất mơ hình ngăn ngừa giảm thiểu nhiễm cải tiến dựa kết hợp tối ưu yếu tố V, A, N, X với hệ thống xử lý cuối đường ống (T) hệ thống kỹ thuật thu hồi, tái chế sẵn có B, gọi mơ hình VABNXT nhằm mục đích giảm thiểu xử lý chất thải đạt tiêu chuẩn, giảm chi phí đầu tư hệ thống xử lý vận hành thu lợi nhuận từ tái sử dụng chất thải Cách xây dựng mơ hình tích hợp cho hộ sản xuất thạch dừa thô sau: - V: vườn sử dụng nước sau hệ thống xử lý (mặc dù xử lý đạt tiêu chuẩn nhiên chất dinh dưỡng N, P cao nước mặt) - A: Ao tiếp nhận nước thải sau hệ thống xử lý (T) để xử lý tiếp nơi chứa nước để phục vụ tưới tiêu (đặc biệt mùa khô) - B:B nghiên cứu hiểu hệ thống thu hồi tái chế, trường hợp B trình tái sử dụng nước sau ngâm thạch, ép thạch để làm nguyên liệu cho trình sản xuất thạch; tái sử dụng nước thải chứa clo để khử trùng TẠP CHÍ PHÁT TRIỂN KH&CN, TẬP 18, SOÁ M2- 2015 (Như đánh giá nội dung 1.2, 1.3 nước thải từ q trình ngâm/ép thạch có hàm lượng hữu cao, N, P cao đặc biệt SO42- gây khó khăn cho q trình xử lý Tuy nhiên nước thải từ trình ngâm thạch, ép thạch tái sử dụng cho q trình nấu[10], nước thải từ bể chứa nước khử trùng nhóm thực nghiên cứu nhận thấy sử dụng cho trình khử trùng sau hệ thống xử lý) - N: nhà đóng vai trị trung tâm quản lý vận hành V, A, B, X, T - X: xưởng nơi hoạt động tạo nguồn thu hộ dân - T: hệ thống XLNT, điểm khác biệt so với mơ hình sinh thái VAC, VACB,…, ngồi cịn khác biệt so với đề xuất hầu hết đề án BVMT, cam kết BVMT hộ làm nghề, T xử lý phần cho ao có khả tiếp nhận Sau đề xuất mơ hình, nghiên cứu tiến hành áp dụng thực tế để đánh giá kết triển khai Các bước thực sau: Bước 1: Đề xuất mơ hình; Bước 2: Triển khai xây dựng; Bước 3: Đưa vào vận hành đánh giá kết thực 2.3 Phương pháp chọn hộ điển hình Để chọn hộ điển hình để triển khai thí điểm, nhóm thực thực theo quy trình sau: - Bước 1: Phối hợp với cán địa phương tổng hợp danh sách hộ làm nghề; tiêu chí đề (có làm nghề, đất rộng, có ao vườn); - Bước 3: Kết hợp cán địa phương khảo sát thực tế hộ đạt tiêu chí; - Bước 4: Đánh giá hộ khảo sát so với tiêu chí với tiêu chí phụ (tự nguyện tham gia mơ hình, nhiệt tình, điều kiện tham quan thuận lợi) để chọn hộ điển hình KẾT QUẢ 3.1 Đề xuất mơ hình ngăn ngừa nhiễm tích hợp để giảm thiểu ô nhiễm môi trường nước cho hộ sản xuất thạch dừa thơ điển hình Dựa vào cách xây dựng mơ hình tích hợp nội dung 2.2, mơ hình tích hợp đề xuất triển khai áp dụng cho hộ điển hìnhlà hộ Phạm Ngọc Trung xã Nhơn Thạnh, TP Bến Tre Hộ có cơng suất sản xuất thạch dừa thô khoảng 10 tấn/mẻ, chu kỳ mẻ ngày Lượng nước thải trung bình khoảng 5-7m3/ngày Các đặc điểm hộ sau: nhà (N) khoảng 100 m2; xưởng sản xuất (X) khoảng 400 m2; mương nước (A): có mương, mương rộng 3m, có mương dài 4050 m, mương dài khoảng 60-70m, sâu 1,2-1,5m, tổng diện tích mương khoảng 420m2; diện tích vườn (V) khoảng 2680 m2 trồng cam bưởi, chanh.Dựa vào đặc điểm riêng hộ, nghiên cứu đề xuất mơ hình ngăn ngừa nhiễm tích hợp để giảm thiểu phát thải vào môi trường nước cho hộ hình (thơng số thực cho 01 mẻ) - Bước 2: Rút gọn danh sách khảo sát dựa vào Trang 37 Science & Technology Development, Vol 18, No.M2-2015 Hình Sơ đồ mơ hình ngăn ngừa nhiễm tích hợp mơi trường nước cho hộ Phạm NgọcTrung 3.2 Triển khai đánh giá hiệu Mô hình đề xuất hình triển khai áp dụng vào thực tiễn hộ nghiên cứu Đánh giá hiệu triển khai mơ hình theo tiêu chí tải lượng nhiễm, nồng độ sau xử lý, chi phí đầu tư vận hành (về kinh tế), đáp ứng yêu cầu sách, pháp luật nhà nước khả nhân rộng sau: - Đánh giá hiệu giảm thiểu tải lượng chất ô nhiễm Hộ sản xuất tiến hành triển khai giải pháp tái sử dụng nước ngâm thạch ép thạch cho trình nấu với tỷ lệ lít nước dừa: lít nước sau ngâm thạch Tổng lượng nước sau ngâm thạch khoảng 7m3/mẻ, lượng nước dừa bổ sung khoảng 3,5m3 để tạo thành 10,5m3 dung dịch dinh dưỡng cho trình sản xuất thạch Sau tái sử dụng nước ngâm ép thạch thơ nước thải hộ sản xuất chủ yếu từ q trình rửa khay Nhóm thực Trang 38 tiến hành lấy mẫu đánh giá chất lượng nước thải sau tái sử dụng ngâm thạch bảng Như việc áp dụng giải pháp tái sử dụng nước ngâm thạch mẻ giảm 90% chất ô nhiễm (cụ thể 27kgCOD, 21,4kg BOD5, khoảng 7kgN, 113gP 28 kg SO42- ) Việc giảm thiểu tải lượng ô nhiễm làm giảm nồng độ chất ô nhiễm nước thải (minh hoạ bảng 2) - Đánh giá hiệu hệ thống xử lý Quỹ đất (diện tích ao) hộ dành cho cơng trình xử lý nước thải 01 mương có chiều dài 30m, nhóm nghiên cứu dựa vào yêu cầu xả thải (theo quy định tỉnh Bến Tre khu vực triển khai mơ hình phải đạt QCVN 40:2011, cột B) tiến hành đánh giá khả xử lý ao lựa chọn công nghệ xử lý trước ao phù hợp (bể kỵ khí vật liệu đệm) quy trình hình Tính chất nước thải đầu mơ hình sau bể kỵ khí, ao khử trùng bảng TẠP CHÍ PHÁT TRIỂN KH&CN, TẬP 18, SOÁ M2- 2015 Bảng Nồng độ nước thải hộ bể điều hoà sau áp dụng giải pháp tích hợp - Đánh giá sơ kinh tế Chi phí đầu tư vận hành mơ hình lợi ích thu hộ Phạm Ngọc Trung bảng Nhìn chung chi phí đầu tư hệ thống xử lý nước thải hộ áp dụng mơ hình 10-20% so với chưa áp dụng giải pháp tích hợp (nhóm thực ước tính hệ thống xử lý chất hữu cơ, N, P xấp xỉ hệ thống khử sunfat (khoảng 170 triệu đồng[11]), chi phí đầu tư hệ thống hồn Bảng Nồng độ nước thải đầu trước thải vào nguồn tiếp nhận chỉnh khoảng 340 triệu đồng) Khi chưa áp dụng giải pháp tích hợp chi phí vận hành ước tính khoảng 23.000 đồng/m3 (trong chi phí vận hành hệ thống hố lý khử sunfat khoảng 19.000 đồng/m3 nước thải[11], hạng mục lại ước tính khoảng 4.000 đồng/m3 nước thải), chi phí vận hành hệ thống XLNT theo hướng sinh thái triển khai khoảng 1.000 đồng/m3 nước thải Bảng Ước tính chi phí đầu tư, vận hành mơ hình lợi ích kinh tế (Ghi chú: (1)hệ thống kỵ khí sử dụng máy bơm cơng suất 1/6Hp; (2)ngàn đồng/ngày,(3)ngàn đồng/mẻ (giảm khoảng 10% phân SA, 4% đường)) Mơ hình tích hợp ngăn ngừa xử lý nhiễm mà nhóm thực đề tài đề xuất cho nghề sản xuất thạch dừa thô đáp ứng yêu cầu nược nêu chủ trương, sách pháp luật chủ yếu Nhà nước Ngoài áp dụng mơ hình rào cản cơng nghệ XLNT, chi phí đầu tư vận hành hệ thống XLNT tháo gỡ loại bớt chất ô nhiễm khó xử lý N, P SO42- mơ hình có tính nhân rộng cao Mặc dù mơ hình có chi phí đầu tư vận hành thấp nhiên áp dụng vào thực tế gặp khơng khó khăn Khó khăn chủ yếu hộ sợ tốn chi phí vận hành máy bơm nước thải từ bể điều hoá vào bể kỵ khí, rào cản đầu sản phẩm nghề làm thạch dừa không ổn định, thời gian dừng sản xuất lâu ảnh hưởng đến hiệu Trang 39 Science & Technology Development, Vol 18, No.M2-2015 hệ thống xử lý Do địa phương cần phải có giải pháp tuyên truyền, xúc tiến thương mại để ổn định đầu ra, đảm bảo nghề phát triển bền vững KẾTLUẬN Nghiên cứu đề xuất đưa vào vận hành mơ hình tích hợp để giảm thiểu tác động nước thải nghề sản xuất thạch dừa thơ Mơ hình giải pháp triển khai cho thấy ưu điểm ngăn ngừa nhiễm tích hợp, khai thác ưu điểm điều kiện tự nhiên hộ gia đình để vận dụng hình thành nên hệ thống xử lý cuối đường ống theo hướng sinh thái đáp ứng yêu cầu BVMT với chi phí đầu tư vận hành thấp, kỹ vận hành đơn giản Đồng thời mơ hình góp phần đáp ứng yêu cầu pháp luật BVMT định hướng phát triển làng nghề Lời cảm ơn Tác giả xin chân thành gởi lời cám ơn đến Bộ KHCN hỗ trợ kinh phí thơng qua đề tài KC08.33/11-15 để thực nghiên cứu Integrated pollution prevention and control model for wastewater of nata de coco production craft villages in the Mekong delta in Vietnam Tran Van Thanh Nguyen Thi Phuong Thao Le Quoc Vi Institute for Environment and Resources -VietNam National University – HCMCity ABSTRACT The purpose of this studyis to integrate the cleaner production methodology, resources efficiency and available natural ecosystem in order to develop integrated pollution prevention and control (IPPC) model for draft nata decoco production This model has been implemented for a case study at a household scale in nata decoco craft village in Bentre Results showed that pollutants such as N, P and SO42- in wastewater have reduced by a quantity of 90% giving contribution in reduction of raw material cost for production, andinvestment and operation costs for wastewater treatment plant (WWTP) This model could be considered as a best available technique (BAT) for nata de coco production in term of reduced impact mitigation on surface water, and contributes to adapt to national technical regulation on industrial wastewater in the craft villages Keywords:eco-model, craft village, integrated pollution prevention and control, nata decoco production Trang 40 TẠP CHÍ PHÁT TRIỂN KH&CN, TẬP 18, SOÁ M2- 2015 TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] http://eippcb.jrc.ec.europa.eu/ [2] Nguyễn Thị Đoan Trang, Nghiên cứu đề xuất mơ hình không phát thải cho doanh nghiệp ngành sản xuất bia điều kiện Việt Nam hướng đến phát triển bền vững – Trường hợp nhà máy bia Việt Nam, quận 12 TpHCM, Luận văn ThS, Viện MTTN, 2009 [3] Châu Văn Lâm, Nghiên cứu đề xuất tiêu chí mơ hình khơng phát thải (Zero Emission Model) phục vụ phát triển bền vững cho nhà máy bia điều kiện Việt Nam, Luận văn ThS, Viện MTTN, 2010 [4] Lê Thanh Hải, Nghiên cứu áp dụng kết hợp Kỹ thuật sẵn có tốt (BAT) Thực tế môi trường tốt (BEP) để đánh giá trạng tiềm ngăn ngừa ô nhiễm công nghiệp ngành sản xuất bia TP.HCM Việt Nam, đề tài cấp bộ, Viện Môi trường Tài nguyên, 2010 [5] http://www.pops.org.vn/Default.aspx?tabid= 153&IntroId=6&temidclicked=6 [6] Quyết định số 4135/QĐ-BCT ngày 21 tháng năm 2013 Bộ trưởng Công thương phê duyệt đề án thực chiến lược SXSH công nghiệp đến năm 2020 [7] Hội làm vườn Việt Nam (VACVINA) Trung tâm nghiên cứu phát triển cộng đồng nơng thơn (CCRD), Mơ hình phát triển kinh tế VAC, Hà nội, 2010 [8] N V C Ngân, N T Thành, N H Lộc, N T Ngươn, L N Phúc N T N Tân, Khả sử dụng lục bình rơm làm nguyên liệu bổ sung cho hầm ủ Biogas, Tạp chí khoa học, Trường Đại học Cần Thơ, tập 22a, trang 213 – 221, 2012 [9] Baozhen Wang, Ecological Waste Treatment and Utilization Systems on Low-Cost, Energy-Saving/Generating and Resources Recoverable Technology for Water Pollution Control in China, Water Science & Technology, Vol 24 No 5(1991) pp 9–19 [10] Tài liệu hướng dẫn SXSH ngành: sản xuất sản phẩm ngành dừa, Trung tâm sản xuất Việt Nam, phiên 2011 [11] Trần Minh Hương, Nghiên cứu hiệu xử lý sulfate COD điều kiện kỵ khí, luận văn thạch sĩ, Viện Môi trường Tài nguyên, 2012 [12] Francisco J Cervantes, Spyros G Pavlostathis, Adrianus C van Haandel, Advanced biological treatment processes for industrial wastewaters, Priciple and Application, IWA Publishing, United Kingdom, 2006 [13] Hideyuki Mohri et al, Assessment of ecosystem services in homegarden systems in Indonesia, Sri Lanka, and VietNam, Ecosystem Services 5(2013) 124–136 Trang 41 ... thạch dừa thành phẩm, nước thải phát sinh từ trình chủ yếu bị ô nhiễm hữu cơ, tiêu nitơ, photpho sunfat đáng kể[11] Hình Mơ hình nước hữu hộ sản xuất thạch dừa thô Nghề sản xuất thạch dừa thô phát... hình KẾT QUẢ 3.1 Đề xuất mơ hình ngăn ngừa nhiễm tích hợp để giảm thiểu nhiễm mơi trường nước cho hộ sản xuất thạch dừa thơ điển hình Dựa vào cách xây dựng mơ hình tích hợp nội dung 2.2, mơ hình. .. nông thôn để đạt tiêu chuẩn xả thải 1.3 Tổng quan phát thải vào môi trường nước nghề sản xuất thạch dừa thô Hiện địa bàn thành phố Bến Tre có khoảng 93 hộ có áp dụng biện pháp giảm thiểu ô nhiễm