Thực trạng và giải pháp nâng cao hiệu quả kinh tế của cây nhãn lồng tại xã bình minh, huyện khoái châu, tỉnh hưng yên

i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn nghiên cứu riêng Các lập luận số liệu nêu luận văn trung thực, đảm bảo tính khách quan khoa học dựa kết khảo sát thực tế tài liệu tham khảo công bố Đề tài tư liệu sử dụng luận văn không trùng lặp với cơng trình khoa học cơng bố trước Hà Nội, ngày 22 tháng 10 năm 2014 Tác giả Nguyễn Khắc Chính ii LỜI CẢM ƠN Để hồn thành luận văn này, trước tiên tơi xin trân trọng cảm ơn Ban giám hiệu nhà trường, thầy giáo phịng sau Đại Học chun ngành Kinh tế nông nghiệp truyền đạt cho kiến thức quý báu suốt 02 năm học Trường Đại học Lâm Nghiệp - Xuân Mai - Chương Mỹ - Hà Nội Đặc biệt, tơi xin bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo TS Nguyễn Nghĩa Biên, người tận tình hướng dẫn, dìu dắt, bảo tơi suốt q trình thực tập để hồn thành luận văn tốt nghiệp Tơi xin gửi lời cảm ơn chân thành đến UBND xã Bình Minh đặc biệt hộ nơng dân địa bàn xã nhiệt tình, tạo điều kiện thuận lợi để tơi dễ dàng nghiên cứu thực đề tài Mặc dù cố gắng, nhiều lý khách quan chủ quan nên luận văn tránh khỏi sai sót Tơi mong nhận đóng góp ý kiến thầy giáo độc giả để luận văn hồn thiện Tơi xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 22 tháng 10 năm 2014 Tác giả Nguyễn Khắc Chính iii MỤC LỤC Trang Trang phụ bìa Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục bảng v Danh mục hình vii Chương 1.CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ HIỆU QUẢ KINH TẾ 1.1 Cơ sở lý luận hiệu kinh tế 1.1.1.Các quan niệm khác hiệu kinh tế 1.1.2 Nô ̣i dung đánh giá hiệu kinh tế 1.1.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu kinh tế nâng cao hiệu kinh tế sản xuất nhãn lồng 10 1.1.4 Hệ thống tiêu hiệu kinh tế 12 1.2 Cơ sở thực tiễn 16 1.2.1 Tình hình phát triển sản xuất nhãn giới 16 1.2.2 Tình hình tiêu thụ nhãn giới 18 Chương ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 27 2.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 27 2.1.1 Đặc điểm tự nhiên 27 2.1.2 Đặc điểm kinh tế xã hội 28 2.2 Phương pháp nghiên cứu 36 2.2.1 Phương pháp thu thập số liệu 36 2.2.2 Phương pháp phân tích số liê ̣u: 36 2.2.3 Chỉ tiêu đánh giá hiêụ quả kinh tế : 37 Chương KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 39 iv 3.1 Tình hình sản xuất, trơng trọt CAQ xã Bình Minh 39 3.2 Thực trạng phát triển sản xuất tiêu thụ nhãn lồng xã Bình Minh, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên 40 3.2.1 Tình hình chung sản xuất tiêu thụ nhãn lồng xã Bình Minh 40 3.2.2.Thực trạng sản xuất nhãn điểm điều tra 45 3.2.3 Kết hiệu kinh tế sản xuất nhãn điểm điều tra năm 2013 54 3.2.4 Các nhân tố ảnh hưởng đến thu nhập nâng cao hiệu kinh tế sản xuất nhãn lồng hộ xã Bình Minh 65 3.3 Đánh giá chung tình hình sản xuất nâng cao hiệu kinh tế sản xuất nhãn lồng xã Bình Minh, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên 68 3.3.1 Những mặt đạt 68 3.3.2 Những mặt hạn chế 69 3.4 Định hướng phát triển sản xuất nâng cao hiệu kinh tế sản xuất nhãn lồng xã Bình Minh đến năm 2017 70 3.4.1 Định hướng chung để phát triển sản xuất nâng cao hiệu kinh tế sản xuất nhãn lồng xã Bình Minh đến năm 2017 70 3.4.2 Giải pháp nhằ m nâng cao hiệu kinh tế sản xuất nhãn lồng xã Bin ̀ h Minh, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên 71 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 84 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC v DANH MỤC CÁC BẢNG Tên bảng TT Trang 1.1 Diện tích sản lượng Nhãn số nước giới 17 2.1 Tình hình dân số lao động xã qua năm 2011– 2013 30 2.2 Tình hình nâng cấp đường giao thông địa bàn xã 31 2.3 Tình hình kinh tế xã Bình Minh qua năm 2011- 2013 34 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7 3.8 3.9 3.10 3.11 Một số tiêu sản xuất nơng nghiệp xã Bình Minh - Huyện Khối Châu giai đoạn 2011 - 2013 Thực trạng sản xuất nhãn xã Bình Minh Tình hình hộ điều tra thơn đại diện Xã Bình Minh Diện tích, suất sản lượng giống nhãn điểm điều tra năm 2013 Chi phí thời kỳ kiến thiết (tính bình quan cho ) Chi phí chăm sóc giống nhãn điểm điều tra năm 2013 (tính bình qn cho ) Chi phí chăm sóc nhãn theo tình hình kinh tế hộ điểm điều tra năm 2013 (tính bình qn cho ha) Chi phí chăm sóc nhãn thơn điều tra năm 2013 (tính bình qn cho ha) Chi phí sấy khơ điểm điều tra năm 2013 (tính bình qn cho ha) Kết hiệu kinh tế giống nhãn điểm điều tra năm 2013 ( tính bình quân cho ha) Kết hiệu kinh tế sản xuất nhãn theo tình hình kinh tế hộ điểm điều tra năm 2013 (tính bình quân cho ha) 39 40 45 47 48 49 51 52 54 55 57 vi 3.12 3.13 3.14 3.15 Kết hiệu kinh tế sản xuất nhãn thơn điều tra năm 2013 (Tính bình qn cho ha) Kết hiệu kinh tế nhãn sấy khô điểm điều tra năm 2013 (tính bình qn cho ha) So sánh kết HQKT nhãn tươi với nhãn sấy khô xã Bình Minh năm 2013 (tính ha) So sánh kết kinh tế số ăn xã Bình Minh 59 61 64 65 vii DANH MỤC CÁC HÌNH Tên hình TT Trang 3.1 Sơ đồ Kênh tiêu thụ sản phẩm nhãn ăn tươi 43 3.2 So sánh hiệu kinh tế giống nhãn 56 3.3 Đồ thị So sánh kết kinh tế nhãn sấy khô điểm điều tra 63 ĐẶT VẤN ĐỀ Tính cấp thiết đề tài Cây ăn loại trồng có từ xa xưa, ln gắn liền với sản xuất đời sống người Ngày CAQ chiếm vị trí quan trọng chuyển đổi cấu trồng trở thành phong trào rộng lớn tỉnh trung du miền núi, nông thôn khai thác phát huy đựợc tiềm lợi vùng mang lại thu nhập cao, giúp ngừời nơng dân xố đói giảm nghèo nhiều hộ đến làm giầu Xuất phát từ thực tế đó, Đảng Nhà nước ta có sách cụ thể khuyến khích đầu tư cho phát triển sản xuất nông, lâm nghiệp sở phát huy lợi vùng, đặc biệt trọng đến vùng có loài đặc sản Xã Bình Minh thuộc huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên xã nằm ven sông Hồng có điều kiện ưu đãi đất đai màu mỡ phù hợp phát triển loại ăn quả, đặc biệt nhãn lồng Song làm để nhãn thị trường chấp nhận có thương hiệu thực chưa quan tâm ý, dẫn đến tình trạng hiệu sản xuất chưa cao, đời sống người nơng dân cịn thấp Song thời kỳ hội nhạp kinh tế quốc tế, Việt Nam nhập tổ chức thương mại giới (WTO), nhãn lồng Hưng Yên đứng trước nhiều hội thách thức Tuy nhiên trình sản xuất, chế biến tiêu thụ có hàng loạt câu hỏi đặt hiệu kinh tế sản xuất nhãn xã Bình Minh huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên nào? Những thuận lợi, khó khăn, việc phát triển sản xuất nhãn lồng xã Bình Minh sao? Những giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh tế nhãn lồng địa bàn xã Bình Minh –Huyện Khối Châu tỉnh Hưng n? Vì vậy, tơi lựa chọn đề tài nghiên cứu: “Thực trạng và giải pháp nâng cao hiệu kinh tế của nhãn lồng xã Bình Minh, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên” làm đề tài luận văn cao học Mục tiêu nghiên cứu đề tài - Mục tiêu chung Trên sở khảo sát đánh giá thực trạng phát triển sản xuất hiệu kinh tế sản xuất nhãn lồng địa bàn xã Bình Minh –Huyện Khoái Châu tỉnh Hưng Yên thời gian qua, từ đề xuất giải pháp kinh tế - kỹ thuật nhằm thúc đẩy phát triển sản xuất vải huyện thời gian tới - Mục tiêu cụ thể - Hệ thống hoá sở lý luận thực tiễn hiệu kinh tế sản xuất ăn nói chung nhãn lồng nói riêng - Đánh giá thực trạng phát triển sản xuất hiệu kinh tế sản xuất nhãn lồng địa bàn xã Bình Minh –Huyện Khối Châu tỉnh Hưng n - Đề xuất số giải pháp kinh tế - kỹ thuật chủ yếu nhằm nâng cao hiệu kinh tế nhãn lồng địa bàn xã Bình Minh –Huyện Khoái Châu tỉnh Hưng Yên Đối tượng phạm vi nghiên cứu 3.1 Đối tượng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu đề tài vấn đề hiệu kinh tế nâng cao hiệu kinh tế sản xuất nhãn lồng hộ, trang trại vùng trồng nhãn xã Bình Minh 3.2 Phạm vi nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu bao gồm phạm vi không gian, thời gian nội dung nghiên cứu - Về không gian: Tại xã Biǹ h Minh, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên - Về thời gian: Tiế n hành nghiên cứu từ năm 2011 đế n năm 2013 - Về nội dung: Luận văn tập trung nghiên cứu, hiêụ quả kinh tế của nhãn lồng Nội dung nghiên cứu - Cơ sở lý luận thực tiễn hiệu kinh tế - Thực trạng sản xuất hiệu kinh tế nhãn lồng xã Bình Minh, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên - Phương hướng giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao hiệu kinh tế sản xuất nhãn lồng xã Bình Minh, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên Bố cục luận văn Ngoài phần mở đầu kết luận, luận văn chia thành ba chương: Chương I: Cơ sở lý luận thực tiễn hiệu kinh tế Chương II: Thực trạng phát triển sản xuất hiệu kinh tế sản xuất nhãn lồng địa xã Bình Minh – Huyện Khối Châu – Hưng n Chương III: Giải Pháp nâng cao hiệu kinh tế nhãn lồng địa bàn xã Bình Minh – Huyện Khoái Châu – Hưng Yên 85 - Trên đơn vị diện tích nhãn sấy khơ có hiệu kinh tế cao so với nhãn tươi Vì thời gian tới, đặc biệt năm mùa, sản lượng lớn cần đẩy mạnh chế biến nhãn lồng sấy khô - Những yếu tố ảnh hưởng đến hiệu kinh tế sản xuất nhãn xã Bình Minh bao gồm: Các vùng sản xuất khác nhau, qui mô sản xuất nhỏ lẻ hộ gia đình, giống nhãn trồng, giá thị trường, kỹ thuật canh tác người dân hạn chế, sản phẩm chưa đạt độ đồng cao Bên cạnh điều kiện thời tiết ảnh hưởng lớn đến suất nhãn - Trên sở phân tích thực trạng tình hình sản xuất, chế biến tiêu thụ nhãn địa bàn xã Bình Minh Đề tài đề xuất số giải pháp kinh tế - kỹ thuật để ổn định phát triển sản xuất nhãn địa bàn xã Bình Minh thời gian tới Kiến nghị - Đề nghị tỉnh, huyện ngành nông nghiệp cần quy hoạch lại vùng sản xuất nhãn thích hợp cho vùng, đồng thời tăng cường chuyển giao khoa học kĩ thuật sản xuất nhãn - Nhà nước nên đầu tư vào sở hạ tầng đường giao thông, hệ thống thuỷ lợi, nâng cấp trạm điện, trạm biến áp, đầu tư xây dựng bến bãi, chợ nông sản, kho lạnh Đặc biệt cần xây dựng nhà máy chế biến gắn với vùng nguồn nguyên liệu Tăng cường hỗ trợ tìm kiếm thị trường nước xuất - Tăng cường lãnh đạo đạo cấp uỷ, quyền người sản xuất, xem nội dung để thúc đẩy sản xuất phát triển kinh tế địa phương Chỉ đạo ngành chức năng, đồn thể có phối hợp nhằm tạo nguồn lực giúp nông dân trình phát triển sản xuất - Các ngành dịch vụ, vật tư kỹ thuật cần nghiên cứu để đưa hình thức hoạt động chế mới, phục vụ thiết thực, hiệu 86 nhằm giúp nơng dân có điều kiện để phát triển sản xuất kinh doanh kinh doanh có hiệu cao - Phải xây dựng chế độ thu mua, vận chuyển nhãn hợp lý để đảm bảo thu nhập cho người trồng nhãn, đồng thời có biện pháp hỗ trợ cho người trồng nhãn gặp rủi ro, thiên tai, biến động thị trường - Các hộ trồng nhãn cần xác định nhãn loại trồng mũi nhọn để phát triển kinh tế hộ nói riêng xã nhà nói chung, mạnh dạn áp dụng tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất nhằm nâng cao ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất nhằm nâng cao hiệu kinh tế Để sản xuất nhãn phát triển ổn định góp phần nâng cao thu nhập từ việc trồng nhãn, đề xuất số kiến nghị sau: TÀI LIỆU THAM KHẢO Đỗ Kim Chung, Phạm Văn Đình, Trần Văn Đức, Quyền Đình Hà (1997), Kinh tế nông nghiệp, NXB Nông nghiệp, Hà Nội Chu Văn Chuông, Nguyễn Văn Dũng, Vũ Mạnh Hải (1995), Bước đầu nghiên cứu ảnh hưởng số chế phẩm đến tỷ lệ đậu nhãn, Kết nghiên cứu khoa học rau (1990 - 1994 ), NXB Nông nghiệp, Hà Nội, Cục Thống kê Hưng Yên, Niên giám thống kê tỉnh Hưng Yên năm 20112013, NXB Thống kê, Hà Nội Nguyễn Mạnh Dũng (2001), Bảo quản – Chế biến giải pháp phát triển ổn định vải, nhãn, NXB Nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Văn Dũng (2005), Nghiên cứu khả lộc số giống nhãn chín sớm trồng Viện nghiên cứu rau qủa, Tạp chí Nông nghiệp Phát triển nông thôn, ISSN 0886-7020, tháng 3/2005, trang 104-106 Trần Đình Đằng (2001), Quản trị doanh nghiệm, NXB Nông nghiệp, Hà Nội Vũ Công Hậu (1996) Trồng ăn Việt Nam NXB Nông nghiệp, Hà Nội Vũ Công Hậu (1999), Trồng ăn Việt Nam, NXB Nông nghiệp, Hà Nội Trần Văn Lài (2005), Hồn thiện cơng nghệ bảo quản nhằm kéo dài thời gian tồn trữ đồng thời trì chất lượng thương phẩm nhãn, Viện nghiên cứu rau quả, Hà Nội 10 Các Mác (1962), Tư bản, NXB Sự thật, Hà Nội, Q3, T3, trang 122 11 Nguyễn Thế Nhã CS (1995), Giáo trình kinh tế nơng nghiệp, NXB NN, Hà Nội, tr 24 12 Phịng kinh tế huyện Khối Châu (2011, 2012, 2013), Báo cáo tổng kết năm, Niên giám thống kê n ăm 2011, 2012, 2013 13 Vũ Thị Ngọc Phùng (1999), Kinh tế phát triển, NXB Thống kê, Hà Nội 14 Nguyễn Thị Thanh (1999), Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp, Viện khoa học kỹ thuật Nông nghiệp Việt Nam, Hà Nội 15 Nguyễn Thị Thu (1982), Những vấn đề nâng cao HQKT sản xuất, NXB Nông nghiệp, Hà Nội 16 Tổ hợp tác khoa học kỹ thuật tỉnh Quảng Đông (1997), Hỏi đáp kỹ thuật trồng nhãn, NXB khoa học kỹ thuật Quảng Đông 17 Tổng cục thống kê (2006), Niên giám thống kê năm 2005, NXB Thống kê, Hà Nội 18 Tơn Thất Trình (1997), Tìm hiểu loại ăn trái có triển vọng xuất khẩu, NXB Nơng nghiệp, Hà Nội 19 Trần Thế Tục (1995) Hỏi đáp nhãn vải, NXB Nông nghiệp, Hà Nội 20 Trần Thế Tục (1997) Hỏi đáp nhãn vải, NXB Nông nghiệp, Hà Nội 21 Trần Thế Tục (1998) Giáo trình ăn NXB Hà Nội 22 Trần Thế Tục - Ngơ Bình (1997), Kỹ thuật trồng nhãn, NXB Nơng nghiệp, Hà Nội 23 Trần Thế Tục, Một số ý kiến phát triển ăn vùng núi trung du miền bắc đến năm 2000 2011, Thông tin Khoa học kỹ thuật RauHoa-Quả Số tháng 6/1998 24 UBND xã Bình Minh (2011, 2012, 2013), Báo cáo năm tổng kết năm 2011, 2012, 2013 25 UBND xã Bình Minh (2013), chương trình phát triển kinh tế xã hội trọng tâm giai đoạn 2015 – 2017 26 Đào Thanh Vân (2002), Giáo trình ăn quả, Trường Đại học Nông lâm, Thái Nguyên 27 Viện Nghiên cứu sách lương thực quốc tế (2002), Ngành rau Việt Nam, Hà Nội 28 Viện nghiên cứu rau Đại sứ quán ISRAEL Việt Nam (1998), Tài liệu tập huấn ăn quả, Hà Nội 29 Viện Nghiên cứu rau (2000), Kết nghiên cứu khoa học rau 1998 – 2000, NXB Nông nghiệp, Hà Nội 30 Viện bảo vệ thực vật (2006), Quy trình thực hành nơng nghiệp tốt (GAP) sản xuất nhãn lồng an toàn, Hà Nội 31 Viện bảo vệ thực vật (2006), Tài liệu tập huấn sâu bệnh hại nhãn biện pháp phòng trừ, Hà Nội PHỤ LỤC MỘT SỐ HÌNH ẢNH NHÃN LỒNG Nhãn thời kỳ hoa Nhãn thời kỳ thu hoạch Sơ chế nhãn chủ vườn trước bán Cách thức vận chuyển nhãn đem tiêu thụ thương lái thu mua Sản phẩm HTX nhãn Lồng xã Bình Minh Chế biến long nhãn CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc PHIẾU ĐIỀU TRA HỘ NÔNG DÂN (đối với người sản xuất nhãn lồng) - Huyện Khoái Châu - Xã: Binh Minh - Thơn (xóm)…………… Số phiếu……Ngày điều tra…………Người thực vấn……….……… I TÌNH HÌNH CHUNG CỦA HỘ Họ tên chủ hộ:……………………… Tuổi……… Dân tộc….…….… - Giới tính : Nam (1) Nữ (2) 2.Trình độ văn hố chủ hộ - Phổ thông trung học (1) - Cấp II (2) - Cấp I (3) - Không biết chữ (4) 3.Số có - Số từ 16 – 60 tuổi + Trong khả lao động - Số nam - Số nữ 4.Trình độ chun mơn chủ hộ - Đại học (1) - Cao đẳng (2) - Trung cấp (3) - Công nhân kỹ thuật - Chưa đào tạo (5) (4) Nguồn thu nhập từ - Trồng trọt (1) - Chăn ni (2) - Kinh doanh (3) - Ngành nghề phụ (4) Mức độ kinh tế hộ Nghèo (1) Trung bình (2) Giàu- Khá (3) II TÌNH HÌNH SỬ DỤNG ĐẤT CỦA HỘ GIA ĐÌNH Đơn vị tính: m2 Chỉ tiêu 2011 Các năm 2012 Tổng diện tích đất trồng trọt Trong chia theo đối tượng trồng: - Diện tích trồng ăn - Diện tích trồng Nhãn Hương Chi - Diện tích trồng Nhãn chin muộn - Diện tích trồng Nhãn Đường phèn - Diện tích trồng Nhãn lồng - Diện tích trồng lương thực mầu - Cây trồng khác Trong chia theo loại đất: - Đất vườn - Đất ruộng - Đất đồi - Đất rừng Trong đó, chia theo quyền sở hữu: - Được chia theo định mức - Đấu thầu - Thuê ngắn hạn Gia đình dành lượng vốn cho trồng trọt là:…………………… đ Trong đó, vốn dành cho trồng chăm sóc nhãn :…………… đ + Gia đình tự có :.…….………đ + Đi vay :…………… đ Nguồn:………… Lãi suất…….% Thời hạn vay…… năm 2013 III TÌNH HÌNH SẢN XUẤT CỦA HỘ GIA ĐÌNH Diện tích, sản lượng trồng hộ gia đình Năm 2011 Loại trồng DT (m2) Năm 2012 Năm 2013 SL DT SL DT SL (kg) (m2) (kg) (m2) (kg) Cây nhãn - Nhãn Hương chi - Nhãn Chín muộn - Nhãn Đường phèn - Nhãn lồng Vải Hồng 2.Chi phí kết sản xuất nhãn Hương chi T T Khoản mục A Chi phí vật chất Giống Cây Phần chuồng Kg Đạm Urê Kg Phân lân Kg Phân Kali Kg Phân tổng hợp Kg Đvt SL NPK Phân … Thuốc BVTV Kg 1000 đ Thuỷ lợi phí 1000 đ 10 Các khoản đóng góp cho thơn 11 Chi th đất (nếu có) 1000 đ 1000 Thàn h tiền Chín muộn SL Thàn h tiền Đường phèn Thàn SL h tiền Nhãn lồng SL Thành tiền đ 12 Các khoản chi khác 1000 đ B Chi phí lao động Cơng Lao động gia đình Cơng Làm đất Cơng Trồng chăm sóc Cơng Thu hoạch Cơng Tiêu thụ Cơng Th lao động Cơng Trong đó: Công - Làm đất - Trồng chăm Công sóc - Thu hoạch Cơng - Tiêu thụ Cơng C Kết sản xuất Sản phẩm Sản phẩm phụ Tiêu thụ sản phẩm nhãn: Hương Chi, Chín muộn, Đường phèn, Nhãn lồng Loại sản phẩm Hương chi Chín muộn Đường phèn Nhãn lồng Hình Thời Giá Đối Số Địa Khoảng Phương thức điểm bán tượng lượng điểm cách tiện vận bán bán (đ/kg) mua (kg) bán (km) chuyển - Đánh giá tình hình tiêu thụ nhãn hộ + Nhãn Hương Chi Dễ tiêu thụ (1) ; Khó tiêu thụ (2) + Nhãn Chín muộn Dễ tiêu thụ (1) ; Khó tiêu thụ (2) + Nhãn Đường phèn Dễ tiêu thụ (1) ; Khó tiêu thụ (2) + Nhãn lồng Dễ tiêu thụ (1) ; Khó tiêu thụ (2) Ghi chú: - Hình thức bán: Bán buôn Bán lẻ - Đối tượng mua: Người thu gom Người bán buôn Người bán lẻ Người chế biến Người xuất Người tiêu dùng - Địa điểm bán: Tại vườn/đồi Điểm thu gom Tại chợ bán buôn Tại chợ bán lẻ Tại nhà mày chế biến Nơi khác:………… - Phương tiện vận chuyển: Xe đạp Xe bò Xe máy Gánh Xe tải Công nông Khác Áp dụng kỹ thuật sản xuất nhãn hộ gia đình - Giống ăn cũ: giống gì?……………………………………………… - Giống mới: Giống gì?…………………………… ………………………… - Kỹ thuật canh tác tiên tiến (gieo trồng, chăm sóc, bón phân cân đối hợp lý…)……………………… …………………………… …………………… - Tưới tiêu hợp lý……………………………………………………………… - Quy trình chế biến mới……………………………………………………… - Các kỹ thuật khác…………………………………………………………… 5.Nhận xét gia đình triển vọng phát triển nhãn ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… Những khó khăn sản xuất tiêu thụ nhãn năm ? a Trong sản xuất : …………………………………………………………… ……………………………………………………………………………….… b Trong tiêu thụ :………………………………………………………….… …………………………………………………………………………… … Gia đình có kiến nghị với cấp quyền nhằm phát triển sản xuất nhãn?………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… Gia đình có dự định tương lai về: Mở rộng diện tích sản xuất ? Có Khơng - Vì ? …………………………… ……………………………… …………………………………………………………………………… - Nếu có mở rộng gia đình lựa chọn giống nhãn nào?………………… ... tiễn hiệu kinh tế Chương II: Thực trạng phát triển sản xuất hiệu kinh tế sản xuất nhãn lồng địa xã Bình Minh – Huyện Khối Châu – Hưng Yên Chương III: Giải Pháp nâng cao hiệu kinh tế nhãn lồng. .. xuất nhãn lồng địa bàn xã Bình Minh ? ?Huyện Khối Châu tỉnh Hưng Yên - Đề xuất số giải pháp kinh tế - kỹ thuật chủ yếu nhằm nâng cao hiệu kinh tế nhãn lồng địa bàn xã Bình Minh ? ?Huyện Khối Châu tỉnh. .. của nhãn lồng Nội dung nghiên cứu - Cơ sở lý luận thực tiễn hiệu kinh tế - Thực trạng sản xuất hiệu kinh tế nhãn lồng xã Bình Minh, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên - Phương hướng giải pháp