Nghiên cứu chuyển đổi cơ cấu sản xuất cây trồng theo hướng sản xuát hàng hóa tại huyện đông sơn, tỉnh thanh hóa

Luận văn

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI

 NGUYỄN HỮU SÁNG NGHIÊN CỨU CHUYỂN ðỔI CƠ CẤU CÂY TRỒNG THEO HƯỚNG SẢN XUẤT HÀNG HỐ TẠI HUYỆN ðƠNG SƠN - TỈNH THANH HỐ LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành: TRỒNG TRỌT Mã số: 60.62.01 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS PHẠM TIẾN DŨNG HÀ NỘI - 2009 LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan, số liệu kết nghiên cứu trình bày luận văn trung thực chưa ñược sử dụng ñể bảo vệ học vị Tơi xin cam đoan, giúp đỡ cho việc thực luận văn ñã ñược cám ơn thơng tin trích dẫn luận văn ñã ñược rõ nguồn gốc TÁC GIẢ LUẬN VĂN Nguyễn Hữu Sáng Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………i LỜI CÁM ƠN Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới PGS TS Phạm Tiến Dũng, người ñã tận tình giúp đỡ, hướng dẫn tơi suốt thời gian thực đề tài, q trình hồn chỉnh luận văn tốt nghiệp Tơi xin chân thành cám ơn thầy giáo Viện đào tạo Sau ðại học; Khoa Nơng học, đặc biệt thầy cô Bộ môn Hệ thống nông nghiệp (Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội); UBND huyện ðông Sơn, Thanh Hố; bà nơng dân, UBND xã, thị trấn phịng Nơng Nghiệp, phịng Tài ngun Mơi trường, phịng Thống kê, trạm Khuyến nơng, bạn bè, đồng nghiệp người thân nhiệt tình giúp đỡ tơi thời gian thực đề tài hồn chỉnh luận văn tốt nghiệp TÁC GIẢ LUẬN VĂN Nguyễn Hữu Sáng Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………ii MỤC LỤC Lời cam ñoan i Lời cám ơn ii Mục lục iii Danh mục chữ viết tắt v Danh mục bảng vi Danh mục hình ðẶT VẤN ðỀ i 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục ñích yêu cấu ñề tài 1.3 Ý nghĩa khoa học thực tiễn ñề tài 1.4 ðối tượng nghiên cứu giới hạn ñề tài CƠ SỞ KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN CỦA ðỀ TÀI 2.1 Cơ sở khoa học 2.2 Phương pháp luận nghiên cứu chuyển ñổi cấu trồng 21 2.3 Tình hình nghiên cứu cấu trồng 28 NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 40 3.1 Nội dung nghiên cứu 40 3.2 Phương pháp nghiên cứu 40 3.3 Phương pháp phân tích xử lý số liệu 44 3.4 ðịa ñiểm thời gian thực 44 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 45 4.1 Những yếu tố nguồn lực thực trạng kinh tế xã hội huyện ðông Sơn 45 4.1.1 ðiều kiện tự nhiên 45 4.1.2 ðiều kiện kinh tế 54 4.1.3 ðiều kiện xã hội 61 4.1.4 ðánh giá chung ñiều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội 70 4.2 Thực trạng cấu trồng huyện ðông Sơn 72 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………iii 4.2.1 Cơ cấu trồng vụ xuân 72 4.2.2 Cơ cấu trồng vụ mùa 74 4.2.3 Cơ cấu trồng vụ đơng 76 4.2.4 Cơ cấu ln canh trồng 79 4.3 Kết thí nghiệm 85 4.3.1 Kết thí nghiệm trồng số giống khoai tây vụ đơng năm 2008 85 4.3.2 Kết thí nghiệm giống lúa chất lượng BT7, N46, HT1 (ð/C) vụ mùa năm 2008 4.3.3 91 Kết thí nghiệm so sánh số giống lúa lai suất, chất lượng vụ xuân năm 2009 95 4.4 Lựa chọn công thức luân canh cải tiến theo hướng sản xuất hàng hoá 102 4.4.1 Cơ sở lựa chọn 4.4.2 Lựa chọn số công thức luân canh cải tiến theo hướng sản 102 xuất hàng hố 103 4.5 Một số giải pháp góp phần thực thi cấu trồng 108 4.5.1 ðổi chế sách, tăng cường lực quản lý nhà nước ñể xây dựng nên quan hệ sản xuất phù hợp 108 4.5.2 Khoa học kỹ thuật 109 4.5.3 Mở rộng tìm kiếm thị trường 110 4.5.4 Tổ chức ñạo thực 110 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 111 5.1 Kết luận 111 5.2 Kiến nghị 112 TÀI LIỆU THAM KHẢO 113 PHỤ LỤC 118 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………iv DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT DT Diện tích NS Năng suất SL Sản lượng ðVT ðơn vị tính HTX Hợp tác xã HTXDVNN Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp CTV Cộng tác viên NXB Nhà xuất CCCT Cơ cấu trồng HQLð Hiệu lao ñộng HQ Hiệu HTCT Hệ thống trồng KHKT Khoa học kỹ thuật GTSX Giá trị sản xuất GTXSNN Giá trị sản xuất nơng nghiệp ðH ðại học Cð Cao đẳng THCN Trung học chuyên nghiệp CNKT Công nhân kỹ thuật CPVC Chi phí vật chất CTQG Chính trị Quốc gia PTNT Phát triển nông thôn BVTV Bao vệ thực vật TGST Thời gian sinh trưởng UBND Ủy ban nhân dân XHCN Xã hội chủ nghĩa CTLC Công thức luân canh Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………v DANH MỤC BẢNG STT Tên bảng Trang 1.1 Bố trí câu trồng năm 12 4.1 Diễn biến số yếu tố khí hậu từ năm 1998-2008 47 4.2 Phân loại đất huyện ðông Sơn năm 2008 50 4.3 Hiện trạng sử dụng đất huyện ðơng Sơn năm 2008 52 4.4 ðộng thái tăng trưởng kinh tế giai ñoạn 2004-2008 55 4.5 ðộng thái tăng trưởng giá trị sản xuất tỷ trọng ngành nông nghiệp huyện ðông Sơn thời kỳ 2004-2008 56 4.6 Diện tích loại trồng hàng năm giai ñoạn 2004-2008 57 4.7 Phát triển chăn ni huyện ðơng Sơn giai đoạn 2004- 2008 59 4.8 Dân số lao động huyện ðơng Sơn năm 2008 62 4.9 Cơ cấu trồng vụ xuân năm 2008 73 4.10 Cơ cấu trồng vụ mùa năm 2008 74 4.11 Cơ cấu trồng vụ đơng năm 2008 77 4.12 Cơ cấu hiệu kinh tế cơng thức ln canh đất trũng 4.13 Các công thức luân canh thời vụ trồng công thức luân canh 4.14 79 80 Cơ cấu diện tích suất cơng thức luân canh ñất vàn 81 4.15 Thời vụ cơng thức ln canh đất vàn 82 4.16 Hiệu kinh tế công thức luân canh đất vàn 82 4.17 Cơ cấu diện tích hiệu kinh tế trồng hàng năm ñất cao 84 4.18 Một số ñặc ñiểm giống khoai tây thí nghiệm 86 4.19 Năng suất yếu tố cấu thành suất giống khoai tây 87 4.20 Hiệu kinh tế số trồng vụ đơng năm 2008 89 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………vi 4.21 Hiệu khoai tây Solara so với số trồng thời vụ 90 4.22 Các yếu tố cấu thành suất suất giống lúa 92 4.23 Hiệu kinh tế, hiệu lao ñộng hiệu ñồng vốn giống lúa 4.24 94 Các yếu tố cấu thành suất suất giống lúa lai vụ xuân 2009 4.25 98 Hiệu kinh tế, hiệu lao ñộng hiệu ñồng vốn giống lúa lai vụ xuân 2009 100 4.26 Chuyển ñổi cấu cơng thức ln canh đất trũng 104 4.27 Giá trị thu nhập cấu công thức luân canh ñất trũng 105 4.28 Chuyển ñổi cấu cơng thức ln canh chân đất vàn 106 4.29 Diện tích, suất, sản lượng gieo trồng cấu trồng 107 4.30 Cơ cấu giống 107 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………vii DANH MỤC HÌNH STT 4.1 Tên hình Trang Bản đồ hành huyện ðơng Sơn, tỉnh Thanh Hố 46 4.2: Diễn biến số yếu tố khí hậu từ năm 1998-2008 49 4.3 Cơ cấu sử dụng loại ñất huyện ðông Sơn năm 2008 53 4.4 ðộng thái tăng trưởng kinh tế giai ñoạn 2004-2008 55 4.5 ðộng thái tăng trưởng GTSXNN huyện ðông Sơn thời kỳ 2004-2008 57 4.6: Diện tích loại trồng hàng năm giai đoạn 2004-2008 58 4.7 Cơ cấu lao ñộng phân theo ngành kinh tế 63 4.8 Cơ cấu trồng vụ xuân huyện ðông Sơn năm 2008 74 4.9 Cơ cấu trồng vụ mùa huyện ðông Sơn năm 2008 76 4.10 Cơ cấu trồng vụ đơng huyện ðông Sơn năm 2008 78 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………8 ðẶT VẤN ðỀ 1.1 Tính cấp thiết đề tài Phát triển sản xuất nơng nghiệp theo hướng sản xuất hàng hố định hướng ñắn trình phát triển kinh tế nước ta, đồng thời điều kiện ñể thực tiến trình hội nhập với kinh tế giới ðông Sơn Huyện lỵ, nằm khu vực kinh tế trọng điểm tỉnh Thanh Hóa cách thành phố Thanh hóa km phía Tây theo Quốc lộ 47 45, có vị trí quan trọng chiến lược phát triển kinh tế - xã hội Thanh Hóa với hệ thống giao thơng phát triển, ñiều kiện sinh thái kinh tế xã hội thuận lợi cho phát triển nông nghiệp hàng hóa đa dạng bền vững Cơ cấu kinh tế ðơng Sơn giai đoạn 2004-2008 là: Dịch vụ thương mại 24,0%; công nghiệp 39,8%; nông lâm-thủy sản 36,2%; tốc ñộ tăng trưởng kinh tế năm vừa qua bình quân 12,5%/năm [40] Nước ta nước nông nghiệp, phát triển nơng nghiệp tồn diện theo hướng sản xuất hàng hố bền vững bước tất yếu tiến trình hội nhập kinh tế Nơng nghiệp sở để phát triển cơng nghiệp ngành kinh tế khác Trước sức ép q trình thị hố, phát triển cơng nghiệp gia tăng dân số, diện tích đất canh tác Huyện ngày giảm sút nghiêm trọng Sản xuất nông nghiệp ðông Sơn ñang ñứng trước thách thức thiếu quỹ ñất sản xuất nông nghiệp, lực lượng lao ñộng thiếu việc làm, ngày cơng lao động thấp, thiếu vốn đầu tư cho sản xuất nông nghiệp, ô nhiễm môi trường Bên cạnh nơng nghiệp chủ yếu tự cung tự cấp, suất trồng thấp, hệ thống trồng ñơn giản, ruộng ñất manh mún, sản xuất nơng nghiệp hàng hố chậm phát triển, khả ứng dụng tiến công nghệ, khoa học kỹ thuật cịn yếu Việc mở rộng diện tích đất canh tác để tăng sản phẩm nơng nghiệp điều khơng thể xảy Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………1 ... tài 1.4 ðối tượng nghiên cứu giới hạn ñề tài CƠ SỞ KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN CỦA ðỀ TÀI 2.1 Cơ sở khoa học 2.2 Phương pháp luận nghiên cứu chuyển đổi cấu trồng 21 2.3 Tình hình nghiên cứu cấu trồng... 2008 62 4.9 Cơ cấu trồng vụ xuân năm 2008 73 4.10 Cơ cấu trồng vụ mùa năm 2008 74 4.11 Cơ cấu trồng vụ đơng năm 2008 77 4.12 Cơ cấu hiệu kinh tế công thức luân canh đất trũng 4.13 Các cơng thức... ñoạn 2004-2008 58 4.7 Cơ cấu lao ñộng phân theo ngành kinh tế 63 4.8 Cơ cấu trồng vụ xuân huyện ðông Sơn năm 2008 74 4.9 Cơ cấu trồng vụ mùa huyện ðông Sơn năm 2008 76 4.10 Cơ cấu trồng vụ đơng