(Thảo luận QUẢN TRỊ dự án) dự án English with Sweet Coffee (Thảo luận QUẢN TRỊ dự án) dự án English with Sweet Coffee (Thảo luận QUẢN TRỊ dự án) dự án English with Sweet Coffee (Thảo luận QUẢN TRỊ dự án) dự án English with Sweet Coffee (Thảo luận QUẢN TRỊ dự án) dự án English with Sweet Coffee (Thảo luận QUẢN TRỊ dự án) dự án English with Sweet Coffee
LỜI CẢM ƠN Kính gửi Vậy thống chốc năm học kết thúc, chúng em, tập thể nhóm 12 xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới cô Cảm ơn cô suốt thời gian vừa qua tâm huyết truyền đạt kiến thức quý báu sát cánh chúng em suốt q trình học tập Tuy khơng cịn bỡ ngỡ lần làm thảo luận, hẳn q trình làm việc, chúng em chưa có hợp tác thực ăn ý, bên cạnh cịn có hạn chế kiến thức, thời gian nghiên cứu kinh nghiệm thực tế Vì làm chắn cịn có thiếu sót định Chúng em mong nhận ý kiến đóng góp quý báu cô bạn lớp để thảo luận nhóm 12 hồn thiện Một lần nữa, chúng em xin gửi lời cảm ơn chân thành tri ân sâu sắc cô, chúc cô dồi sức khỏe gặp nhiều thành công sống nghiệp giảng dạy Chúng em xin chân thành cảm ơn!! DANH SÁCH NHÓM 12 STT Họ tên Mã sinh viên Chức vụ Công việc Trịnh Thị Thanh Trà Đồng Thị Huyền Trang Hà Hải Trang 19D190056 TV Xây dựng dự án 19D100331 TV 19D107618 TV 19D100262 TK 19D100052 NT 19D100263 TV Nguyễn Thị Huyền Trang Nguyễn Thị Thu Trang Vũ Thị Huyền Trang Nguyễn Văn Tài Trí Kế hoạch marketing Phương án tài Xây dựng dự án 19D100123 TV Nguyễn Xuân Tùng 19D100405 TV Tổng hợp word, chỉnh sửa Phân tách công việc Tổ chức nhân sự+ thuyết trình Biên họp nhóm Phương án tài Đánh giá I Thời gian, địa điểm, thành phần tham gia Thời gian: 20h30 ngày 21thansg 03 năm 2021 Địa điểm: Nhóm chat messenger Thành phần tham gia: 8/8 II Nội dung - Tiến hành chọn đề tài thảo luận - Phân chia cơng việc cho thành viên nhóm: Cơng việc 1: Xây dựng dự án Công việc 2: Phân tách công việc + PP Công việc 3: Tổ chức nhân + thuyết trình Cơng việc 4: Kế hoạch MKT Cơng việc 5: Phân tách tài khái qt III Đánh giá họp Nhìn chung, nhóm hồn thành đề tài theo quy trình thảo luận mẫu: - Xác định mục tiêu vấn đề nghiên cứu: nhóm xác định rõ ràng mục tiêu nghiên cứu đề tài, từ đưa phương pháp làm việc nhóm nhanh chóng, hiệu q - Nhóm có tinh thần biết lắng nghe, tơn trọng ý kiến thành viên khác nhóm đóng góp ý kiến xây dựng tích cực - Các thành viên nhóm tự giác, có tinh thần trách nhiệm cao công việc, làm việc độc lập, không ỷ lại, không dựa dẫm vào thành viên khác hay đợi người khác nhắc nhở làm Cảm ơn bạn cố gắng, nỗ lực để thảo luận hồn thành ♥ MỤC LỤC I MỞ ĐẦU Ngày nay, tiếng Anh trở thành ngôn ngữ quốc tế nhu cầu người ngày tăng lên khu vực Hà Nội nói riêng nước nói chung, người muốn tìm kiếm nơi chất lượng để học tập Rất nhiều sinh viên ngày thường lựa chọn hình thức học tiếng anh oline học kèm gia sư 1-1, 1-2 Bởi lẽ họ nhàm chán với việc học trung tâm với số lượng 20-30 người họ muốn tìm khơng gian học thoáng đãng, chút âm nhạc nhẹ nhàng ly đồ uống nhẹ Thiết nghĩ khơng thử kết hợp hình thức để mở không gian để người vừa có khơng gian học tiếng anh, vừa tụ tập trao đổi trị chuyện, giao tiếp với tiếng anh, thay phải Hồ Gươm “săn tây” tham gia khóa học trung tâm tiếng anh đơng đúc Nhóm 12 chúng em nghiên cứu lập ý tưởng cho dự án “ English with Sweet Coffee” , mơ hình kết hợp thú vị đem lại cho khách hàng trải nhiệm thú vị buổi học tiếng anh chất lượng đồ uống ngon tuyệt II DỰ ÁN ENGLISH WITH SWEET COFFE Xây dựng dự án 1.1Khơi nguồn ý tưởng, mục tiêu Cùng với phát triển xã hội, nhu cầu vật chất tinh thần người ngày tăng cao Sau thời gian học tập làm việc, người thường có nhu cầu thư giãn, vui chơi giải trí Đặc biệt bạn trẻ thích đến qn cafe thư giãn, trị chuyện, đồng thời địa điểm lí tưởng giúp sinh viên có khơng gian học tập ngồi lên lớp Cùng với hòa nhập ngày sâu rộng vào kinh tế giới, yêu cầu ngoại ngữ mà trước hết tiếng Anh sinh viên trường không dừng mà đòi hỏi khả giao tiếp thực ngày yêu cầu khắt khe Đây nguyên nhân chủ yếu khiến khóa học giao tiếp trung tâm quan tâm Xuất phát từ thực tiễn nay, học sinh sinh viên học tiếng Anh khơng có hội luyện tập, môi trường giao tiếp sử dụng thực tế, học khơng đơi với hành Do đó, nhu cầu có địa điểm để sử dụng tiếng Anh giao tiếp, đồng thời giao lưu, trao đổi kinh nghiệm nhằm nâng cao khả ngoại ngữ ( đặc biệt khả giao tiếp) lớn Bên cạnh đó, trường học khu vực Hồ Tùng Mậu, đặc biệt trường đại học Thương Mại có lượng học sinh, sinh viên khổng lồ không gian để học tập, rèn luyện kĩ giao tiếp ngoại ngữ lại chưa đáp ứng nhu cầu Đồng thời, chi phí đầu vào cho kinh doanh tiệm cafe kết hợp không gian học tập tiếng Anh không cao, khả thu lợi nhuận lớn Vì lý mà nhóm em định lựa chọn dự án “ English with Sweet Coffee” 1.2 Xây dựng điều lệ dự án 1.2.1 Phần tóm tắt Tên dự án: English with Sweet Coffee Chủ đầu tư: Nguyễn Thu Trang cộng Dự kiến bắt đầu: 1/5/2020 Dự kiến hoàn thành: 30/12/2021 Nguồn vốn tự có: 1,5 tỷ đồng bao gồm vốn góp thành viên Mơ hình kinh doanh: Chủ đầu tư trực tiếp điều hành dự án Địa điểm kinh doanh: Khu vực đầu đường Hồ Tùng Mậu tập trung nhiều sinh viên trường Đại học Sản phẩm: Đồ uống kết hợp việc dạy học 1.2.2 Mục đích dự án Cung cấp không gian học tập giao tiếp Tiếng Anh lý tưởng, thoải mái mà thông qua môi trường lớp học Cung cấp địa điểm giúp bạn trẻ thư giãn đồng thời trao đổi học tập không gian quán Doanh nghiệp xã hội lên lựa chọn thứ ba, đầy tiềm Xuất phát từ nhu cầu thực tiễn sống, có nhiều sáng kiến xã hội triển khai sở sử dụng hoạt động kinh doanh công cụ nhằm đem lại giải pháp xã hội bền vững cho cộng đồng Mơ hình kết hợp Doanh nghiệp xã hội (DNXH) Trên giới, DNXH trở thành phong trào xã hội rộng lớn khắp châu lục Đồng thời, đất nước giai đoan chống chọi thành công với đại dịch Covit, thời điểm thích hợp để cải thiện nhận thức xã hội Nhà nước chất, vai trò ý nghĩa mơ hình DNXH 1.2.3 Mơ tả dự án Mục tiêu tiêu chí thành cơng: - Đạt ổn định năm đầu hoạt động tiến tới thu lợi nhuận năm Tạo tâm lý thư giãn cho khách hàng, nơi giao lưu, chia sẻ tâm cho người, tạo cho khách hàng thoải mái hài lòng đến với quán, ngày thu hút nhiều khách hàng Tạo uy tín với đối tượng có liên quan: nhà cung ứng, khách hàng, đối tác - Số lượng khách ngày đạt 50 khách ngày, doanh thu tháng đạt 50 triệu, tỷ suất lợi nhuận 40%, khách hàng thân thiết 70 khách - Tạo niềm tin lòng khách hàng nhanh chóng thu hồi vốn - Quán giúp sinh viên có khơng gian để trau dồi, cải thiện kĩ giao tiếp Tiếng Anh với hệ thống chương trình học tập vạch rõ ràng, chi tiết đạt hiệu Yêu cầu: - Hoàn thiện dự án thời gian từ 1/05/2021 đến 30/12/2021 - Tìm mặt kinh doanh Giám sát chặt chẽ, sát giai đoạn dự án - Tìm nguồn cung cấp nguyên liệu đầu vào cho quán đảm bảo ATTP - Liên hệ kí hợp đồng với khách mời có sức ảnh hưởng tới quán giao lưu, chia sẻ kinh nghiệm học Tiếng Anh hiệu - Các tài liệu, lộ trình học giao tiếp học viên phải bám sát với thực tế, chuẩn theo quy định hành - Đội ngũ giảng viên, công tác viên đảm bảo chất lượng, có kinh nghiệm - Sử dụng ngân sách chi tiêu hợp lí vốn dự kiến tỷ đồng Hạn chế: - Do gia nhập thị trường nên khả tiếp cận đến khách hàng yếu, chưa biết đến rộng rãi - Có nhiều đối thủ cạnh tranh kể kinh doanh quán cafe trung tâm ngoại ngữ khácKhả tài cịn hạn chế - Dự án phải thuê địa điểm nên có số bất tiện -Trên thị trường có nhiều sản phẩm thay thế, khó tạo lịng trung thành khách hàng tập khách hàng trẻ - Vì người khởi cịn trẻ nên thiếu kinh nghiệm kinh doanh Giả định: - Dự phịng 150 triệu chi phí phát sinh - Những hoạt động Marketing đạt hiệu mong đợi - Lượng khách hàng tới quán đạt trung bình 150 khách hàng/ tháng, tạo lịng tin từ phía khách hàng - Phát sinh số chi phí ngồi dự tính như: hỏng hóc trang thiết bị, giá đầu vào tăng, quỹ lương tăng - Người cho thuê địa điểm đột ngột phá vỡ hợp đồng Tuyên bố phạm vi sở Dự án cần phải tiến hành khảo sát nhu cầu chọn không gian học tập giao tiếp Tiếng Anh để tìm kiếm mặt kinh doanh tốt phân tích swot đối thủ cạnh tranh để từ đưa chiến lược kinh doanh tốt khắc phục mà đối thủ cạnh tranh chưa xử lí chưa làm điều giúp dự án dễ thành công Bên cạnh đó, chuẩn bị đủ mặt nhân lực, tài chính, nguồn cung cấp ngn liệu đầu vào để trì mơ hình kinh doanh Khơng vậy, chất lượng vệ sinh an tồn thực phẩm ln kiểm sốt đảm bảo an tồn vệ sinh để thu hút tạo niềm tin cho khách hàng với quán Đồng thời cần phải lựa chọn đội ngũ giảng viên giáo trình học hợp lí, chất lượng phù hợp với đối tượng khách hàng để khách hàng cảm thấy hài lịng, thích thú đạt chất lượng học tập mức tối đa 1.2.4 Rủi ro dự án Phân loại Rủi ro Đánh giá giải pháp Nghiên cứu thị trường mơ hình hoạt động - Khơng thu thập nhiều thông tin thị trường cần thiết Rủi ro theo giai đoạn quản trị dự án - Báo cáo nghiên cứu thị trường khơng xác đảm bảo mục tiêu đề - Thiếu công cụ phân tích chuyên nghiệp, tự động Chuẩn bị mặt - Khơng tìm mức giá hay địa điểm mặt phù hợp → Tác động tới hoạt động sản xuất, kinh doanh - Quán không nắm bắt nhu cầu, tâm lý khách hàng, vào hoạt động không hấp dẫn, thu hút khách hàng tham gia, đáp ứng mong muốn mà khách hàng kỳ vọng - Không tạo khác biệt trội, sáng tạo để cạnh tranh với đối thủ lĩnh vực thị trường → Giải pháp - Thường xuyên tiến hành phân tích tình hình thị trường, nhu cầu khách hàng để có phương án dự phịng ứng với tình xảy thực dự án - Xem xét dự án thật kỹ lưỡng, đánh giá cách trung thực, khách quan nhất, có khoa học tính khả thi sở xác định tỷ lệ thành công dự án → Tác động tới hoạt động sản xuất, kinh doanh - Tốn nhiều chi phí cho việc thuê mặt bằng, dẫn đến lợi nhuận - Đàm phán với chủ mặt không thuận lợi, điều khoản hợp đồng đưa khơng thống Hồn thiện mặt - Q trình thực thi cơng hồn thiện mặt bị chậm tiến độ - Không điều hoà bên dẫn tới đổ vỡ mối quan hệ hợp tác, làm tốn thêm chi phí giải thời gian tìm nhà thầu mới, ảnh hưởng đến tiến độ dự án Thực thủ tục pháp lý - Hồ sơ đăng ký thành lập doanh nghiệp không hợp lệ, cần chỉnh sửa kinh doanh cửa hang thấp - Địa điểm không phù hợp không thu hút nhiều khách hàng tới tiêu dùng dịch vụ - Hợp đồng khơng thống nhất, cụ thể, rõ ràng làm nảy sinh tranh chấp, mâu thuẫn hay vi phạm hợp đồng trình kinh doanh cửa hàng → Giải pháp - Sau lựa chọn số mặt cảm thấy ưng ý tiến hành chọn lọc kỹ lưỡng lần tiêu chí đề Nếu thực kỹ xác suất tìm mặt phù hợp để kinh doanh cao → Tác động tới hoạt động sản xuất, kinh doanh - Dự án chậm tiến độ gây tốn chi phí thời gian doanh nghiệp - Tạo điều kiện cho đối thủ cạnh tranh vượt mặt, chiếm lĩnh thị trường → Giải pháp - Điều hòa bên tham gia, xây dựng điều khoản hợp đồng cách chặt chẽ, đôi bên có lợi - Thống nhất, làm việc cụ thể, rõ ràng với nhà thầu trách nhiệm quyền lợi, đảm bảo công bên → Tác động tới hoạt động sản xuất, kinh doanh - Quán chậm tiến độ, khoảng thời gian dài dài để thu hút khách, tạo tin tưởng - Ngân sách vượt chi, khiến doanh nghiệp thiếu vốn cho việc trì hoạt động khách sạn - Dự án chưa đạt chất lượng ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh cửa hàng , lãng phí thời gian, tiền bạc, cơng sức → Giải pháp: Tham khảo kinh nghiệm người trước, nhờ cố vấn người có hiểu biết, mạnh kinh doanh dự án nhóm Rủi ro từ đối thủ cạnh tranh Rủi ro theo nguyên nhân - Nhiều sở kinh doanh theo hình thức học Tiếng Anh kết hợp với quán cafe đời trước chiếm lịng tin khách hàng - Vì thị trường tiềm nên có thêm nhiều đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn, có dự định tham gia vào thị trường 10 → Tác động tới hoạt động sản xuất, kinh doanh - Khó khăn việc thu hút khách hàng, tạo tin tưởng sản phẩm cửa hàng - Tốn chi phí, cần khơng ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ để cạnh tranh với đối thủ - Doanh thu, lợi nhuận thấp → Giải pháp - Nghiên cứu đối thủ cạnh tranh: Xem cách họ tiếp thị, quảng cáo làm để thu hút khách hàng Họ có ưu đãi gì? Nghiên cứu hội mà họ khơng sử dụng - Sau tìm điểm mạnh điểm yếu đối thủ cạnh tranh, tạo khác biệt hóa cho sản phẩm dịch vụ tránh lặp lại sai lầm mà đối thủ cạnh tranh mắc phải Các sách khác biệt hóa English with Coffee bao gồm: + Tặng sách giáo trình học Tiếng Anh cho khách hàng trở thành khách hàng quán Rủi ro chi phí Trong thực tế kinh doanh, cửa hàng phát sinh thêm nhiều chi phí sửa chữa, bảo dưỡng, thay trang thiết bị dụng cụ, hệ thống điện, nước,… → Tác động tới hoạt động sản xuất, kinh doanh: Làm gián đoạn trình cung cấp sản phẩm cửa hàng → Giải pháp: Bảo dưỡng trang thiết bị dụng cụ thường xuyên để tránh hỏng hóc khơng đáng có, tiết kiệm chi phí thay sửa chữa trang thiết bị Phân tách công việc ( WBS) STT Công việc Danh mục cơng việc Thời gian thực (tuần) Trình tự 10 11 12 A B C D E F G H I J K L Lên ý tưởng Tìm kiếm mặt Sửa chữa, xây dựng Làm thủ tục hành Mua trang thiết bị Bố trí lắp đặt Tìm kiếm NCC NVL Tuyển dụng nhân viên Huấn luyện nhân viên Tìm kiếm giáo viên tiếng anh Thực hoạt động Marketing Khai trương 4 Bắt đầu Sau A Sau B Sau A Sau C,D Sau E Sau F Sau G Sau H Sau I Sau J Sau K 11 • Sơ đồ GANTT • Bảng phân tách phân việc • STT WBS 1 2 2.1 2.2 2.3 2.4 4.1 10 4.2 11 12 13 Tên nhiệm vụ Lên ý tưởng Cơ sở hạ tầng Tìm kiếm mặt Sửa chữa xây dựng Mua trang thiết bị Bố trí lắp đặt Tìm kiếm nhà cung cấp Nhân viên Tuyển dụng nhân viên Đào tạo nhân viên Tìm kiếm khách hàng Thực hoạt động marketing Khai trương 12 • Sơ đồ Pert A(2 ) B(4 ) F(4 ) G(4) H(2) I(6) J(4) K(2) 11 L(1 ) E(4) D(2 ) C(6) Đường găng: 3.Kế hoạch Marketing a.Phân tích thị trường: Môi trường vĩ mô: - Hiện với nhu cầu hội nhập ngày sâu rộng, tiếng Anh trở thành ngôn ngữ vô quan trọng với học sinh, sinh viên nhân viên văn phòng - Nền giáo dục Việt Nam quan tâm đến việc tăng khả giao tiếp ngoại ngữ cho học sinh, sinh viên, coi môn học bắt buộc tiêu chí đánh giá thành tích học tập học sinh - Mức thu nhập tăng lên, người sẵn sàng đầu tư nhiều vào việc hồn thiện thân có việc học ngọai ngữ - Hiện vị trí tuyển dụng, đặc biệt vị trí quan trọng có mức lương cao yêu cầu khả sử dụng tiếng Anh thành thạo, lưu loát Điều Càng khiến cho việc rèn luyện thực tế tăng cao - Các trường Đại học yêu cầu tiếng anh đầu ra: VD Trường Đại học Thương Mại: 450 Toeic 4.5 IELTS Phân tích cầu thị trường: Khách hàng: - Độ tuổi: 18 – 25 tuổi - Nghề nghiệp: sinh viên , nhân viên văn phòng số trường đại học công ty đại bàn quận Cầu Giấy Tuy nhiên sinh viên chiếm tỉ lệ lớn đối tượng có nhiều thời gian đầu tư vào việc học nhận thức tầm quan trọng tiếng Anh xin việc 13 12 - - - - Người làm chiếm tỉ lệ thấp khơng có nhiều thời gian rảnh chưa tìm thấy trung tâm thích hợp Lí định việc lựa chọn học tiếng Anh: Các câu trả lời nhận quan tâm đến không gian học ( chỗ học thoáng mát, sẽ, tạo cảm hứng học tập), thời gian linh hoạt, thầy cô phương pháp dạy dễ hiểu, nhiệt tình; mức học phí phù hợp với đối tượng Mong muốn khách hàng: Có thể giao tiếp tiếng anh , giao lưu, kết bạn với nhiều người, rèn luyện tiếng Anh tốt Khả chi trả Sinh viên sẵn sàng chi trả cho việc học tiếng Anh lớn yêu cầu đầu nhà trường, muốn sử dụng tiếng Anh thành thạo đặc biệt hội lớn giúp họ có cơng việc mong muốn Đối với người làm: họ sẵn sàng chi trả khố học tiếng Anh có hiệu phù hợp thời gian rảnh họ Phân tích cung thị trường Đối thủ cạnh tranh: - Hiện địa bàn hình thức kết hợp quán café học tiếng anh không nhiều sức ảnh hưởng khơng nhỏ Tiêu biểu kể đến Lucky Me Coffee Đây quán café giúp khách hàng thưởng thức loại thức uống thơm ngon vừa giúp khách hàng có hội luyện tập tiếng Anh thơng qua phương pháp thú vị địa điểm thu hút đơng đảo người đam mê, u thích muốn cải thiện tiếng Anh - Ngoài số trung tâm tiếng Anh mở thêm quán café kiểu Sản phẩm thay thế: Các quán nước, café: - Điểm mạnh: Có lượng khách hàng quen thuộc Phân bố rộng khắp Giá hợp lí - Điểm yếu : Ít có điểm khác biệt hố Khơng gian, mơi trường văn hố nhiều quán ồn phục vụ cho mục đích giải trí đơn Khơng liên hệ tới việc giúp sử dụng tiếng Anh thực tế 14 Các câu lạc sinh hoạt tiếng anh - Điểm mạnh: Có tiếp xúc trực tiếp, gần gũi với SV Có giúp đỡ nhà trường, Hội học sinh, Đoàn niên - Điểm yếu: Chương trình sinh hoạt cịn nhàm chán, hấp dẫn Thiếu chun gia giỏi, khơng có người nước ngồi tham Khơng có doanh thu nên kinh phí eo hẹp, ảnh hưởng lớn tới q trình hoạt động Thời gian hoạt động cứng nhắc Khơng gian hoạt động khơng có tính gợi mở, thiếu hấp dẫn, lớp học nên dễ gây nhàm chán b Kế hoạch Marketing: Sản phẩm: - Đến với English Coffe khách hàng hồ vào không gian mang đậm Châu Âu đại, trẻ trung, trò chuyện tiếng Anh với bạn bè vào buổi sáng chiều, nhân viên quán khách hàng đến từ nước nói tiếng Anh thưởng thức thức uống phù hợp với lứa tuổi Bắt đầu từ 18h đến 21h30 phần giảng dạy tiếng anh cho người có nhu cầu thu phí Mỗi lớp dự kiến chia theo cấp độ tiếng anh người học Trong quán có thiết bị phục vụ cho nhu cầu học tập tiếng Anh rèn luyện tiếng Anh như: loa, tivi… Khơng giảng viên có kiến thức chuyên sâu tiếng Anh nước giảng dạy mà bạn học viên học tập với giảng viên ngữ, cung cấp mẫu nghe, dịch, phát âm chuẩn quốc tế Bên cạnh việc tạo điều kiện cho người có nhu cầu học tiếng Anh, bạn học viên rèn luyện bốn kĩ bản: nghe, nói, đọc , viết - Phương pháp dạy học khác với trung tâm khác, học viên học học qua hình ảnh, âm trò chơi vận động buổi học - Số lượng buổi học không dừng lại 4,5 buổi tuần mà tuần có buổi học viên giao tiếp với người xứ khác để giúp học viên phản xạ nhanh nhạy tình 15 - Điều đặc biệt sử dụng phương pháp giáo viên, trợ giảng nhóm học giúp giáo viên sửa chữa lỗi sai học viên phát âm, ngữ điệu,luyến câu cách tốt Địa điểm: - Qua q trình khảo sát, chúng tơi định đặt cửa hàng đầu đường Hồ Tùng Mậu nơi tập trung nhiều trường đại học số công ty lớn Giá: - Chúng chia làm loại: giá cho người uống loại thức uống giá cho người đăng kí học tiếng anh - Đối với khách hàng đến uống café, loại đồ uống khác áp dụng giá mặt chung thị trường từ 30 – 50 nghìn, tuỳ sản phẩm - Đối với người học tiếng Anh, chúng tơi tính giá theo mức độ chuyên cần sinh viên Xúc tiến: - Quảng cáo: • Tổ chức buổi talkshow giúp chia sẻ kinh nghiệm học tiếng Anh giúp quảng bá hình ảnh quán phương pháp ứng dụng để dạy học cho học viên Hẹn lịch giữ chân khách mời có ảnh hưởng với giới trẻ Khánh Vy, Giang Ơi,,, • Thông qua trang mạng xã hôi, diễn đàn tiếng Anh • Quảng cáo qua trung tâm tiếng Anh • Phát tờ rơi trường đại học, cơng ty • Tổ chức buổi lễ hội văn hóa để tìm hiểu văn hóa nước: Giáng sinh, Lễ phục sinh, Haloween • Đặc biệt menu đồ uống đượ thiết kế tiếng anh 100% nhân viên quán hoạt động phải nói tiếng anh - Kích thích tiêu thụ: • Khuyến mãi, giảm giá khách hàng thân thiết,người theo học quán • Tặng phiếu mua hàng vào dịp lễ lớn năm • Làm thẻ thành viên cho khách hàng thân quen • Thưởng, quà tặng, thẻ vip cho học viên xuất sắc • Bán hàng chăm sóc khách hàng • Đem đến cho khách hàng hài lòng đến với cửa hàng • Thường xun khảo sát khách hàng, phải tìm cách giữ chân khác hàng cũ thu hút khách hàng 16 • Cho câu lạc tiếng anh trường ĐH thuê làm tổ chức buổi off, kiện vừa giúp tạo doanh thu cho quán vừa giúp bạn trẻ biết đến quán nhiều Tổ chức nhân - Quản lý : Quản lý trình kinh doanh quán, điều hành nhân làm việc, lên lịch làm việc cho nhân viên giáo viên đưa kế hoạch tài đảm bảo thực đưa lại lợi nhuận đề ra, - Nhân viên full-time: + Thu ngân: Thu tiền toán, hỗ trợ trả lương quản lý + Nhân viên pha chế: Pha chế đồ uống + Phục vụ - nhân viên part-time: Mỗi ca người/ tiếng - giáo viên Tiếng Anh - Bảo vệ Phương án tài khái quát a) Nguồn vốn o Nguồn vốn chủ sở hữu: 1.500.000.000 Vốn huy động từ thành viên nhóm o Vốn vay ngân hàng: Bảng phân phối vốn đầu tư Phân phối vốn đầu tư Tài sản cố định Chi phí biến động Chi phí nguyên vật liệu đầu vào năm đầu Vốn dự phịng Tổng Chi phí (VNĐ) 295.700.000 946.576.000 100.000.000 257.724.000 1.500.000.000 b) Ước tính doanh thu, chi phí, lợi nhuận Cơ cấu sử dụng vốn - Chi phí đầu tư ban đầu (tài sản cố định ) Nội dung STT Các khoản chi Đơn vị tính 17 Số lượng Đơn giá Thành tiền Cơ sở hạ tầng Đăng ký kinh doanh Trang thiết bị 50.000.000 Mua nguyên vật liệu sửa chữa, trang trí, decor cửa hàng 50.000.000 Đăng ký kinh doanh 40.000.000 Máy tính thu ngân Máy 7 10 11 Chi phí khác Đặt cọc mặt 12 13 Máy pha chế cà phê, đồ uống Tủ lạnh Cốc, ly, thìa, đồ dùng phục vụ bán pha chế đồ uống Thiết bị âm Bàn ghế Sách, giáo trình, phấn Bảng dạy học Bộ máy tính, máy chiếu dạy học Chi phí lắp đặt thiết bị Máy Cái 14.000.000 14.000.000 8.000.000 16.000.000 15.000.000 16.200.000 10.000.000 Bộ Bộ 20 5.000.000 1.000.000 10.000.000 20.000.000 10.000.000 Cái Bộ 3 500.000 15.000.000 1.500.000 45.000.000 10.000.000 Mua dụng cụ vệ sinh quán 3.000.000 Tổng 295.700.000 18 Chi phí biến đổi Các khoản chi Năm Năm Năm Cơ sở hạ tầng Thuê mặt 120.000.000 120.000.000 120.000.000 Tiền điện nước, mạng 80.000.000 100.000.000 100.000.000 Chi phí quảng cáo 10.000.000 10.000.000 10.000.000 Tiền lương nhân viên 636.576.000 636.576.000 636.576.000 Chi phí nhập hàng 100.000.000 200.000.000 200.000.000 Tổng 946.576.000 1.046.576.000 1.046.576.000 - Bảng lương nhân viên Vị trí Nhân viên bán hàng Số lượng Lương nhân viên tháng Fulltime Parttime 4h/ngày (sáng chiều, (mỗi ca tối) người) Quản lý hàng Bảo vệ Giáo viên dạy học Tổng lương nhân viên hàng năm Lương nhân viên năm 180.000.000 72.576.000 18.000đ/h, tháng làm 28 buổi = 2.016.000đ 6.000.000 72.000.000 5.000.000 60.000.000 7.000.000 252.000.000 636.576.000 19 Ước tính doanh thu - Bảng menu quán MENU ENGLISH WITH SWEET COFFEE Học phí buổi học học viên: 105k/ buổi Ước tính doanh thu qua năm *Doanh thu từ đồ uống • Tháng đầu chào mừng khai trương 10 Ngày khuyến Theo dự kiến giá trung bình tách café 30.000 VNĐ - Vì mở có chương trình khuyến quảng cáo 10% hóa đơn 200.000 VNĐ, ước tính ngày bán café cho 50 khách hàng => 10 ngày đầu bán 500 tách => 10 ngày đầu: 500*30.000=15.000.000 Trừ khuyễn 5% 14.250.000 VNĐ 20 - 20 ngày lại hết khuyến mại trở giá bình thường ước tính bán khoảng 800 tách: 800*35.000=28.000.000 (đồng) =>Tháng đầu doanh thu đồ uống : 42.250.000 VNĐ • Tháng : Ước tính ngày bán 50 tách, trung bình 35k/ tách =>Doanh thu tháng : 52.500.000 VNĐ - Sau năm thu : 600.000.000 VNĐ - Sau năm thu : 800.000.000 VNĐ - Sau năm thu : 1.000.000.000 VNĐ *Doanh thu từ hoạt động giảng dạy: • Tháng đầu chào mừng khai trương tuần đầu khuyến mại Theo dự kiến giá trung bình buổi học tuần đầu 95.000 VNĐ - Tuần đầu : Cơ sở có 12 lớp học lớp có bạn học viên tuần bạn học tối thiểu buổi => Số buổi học tối thiểu tuần: 12*5*3=180 buổi - Doanh số tuần đầu : 180*95.000= 17.100.000 VNĐ tuần lại hết khuyến trờ giá bình thường 105k/buổi Ước tính doanh thu là: 180*105.000*3=56.700.000 VNĐ Doanh thu tháng thứ : 73.800.000 VNĐ • Tháng thứ 2: Ước tính tháng tăng thêm khoảng lớp học với giá buổi 105.000VNĐ Doanh thu tháng thứ hai : 210*105.000*4=88.200.000 VNĐ • Doanh thu tháng 88.200.000VNĐ Sau năm thu : 1.100.000.000 VNĐ Sau năm thu : 1.500.000.000 VNĐ Sau năm thu : 1.900.000.000 VNĐ Bảng doanh thu (triệu đồng) dự kiến năm: Tổng doanh thu Năm 1.700 Năm 2.300 Năm 2.900 Tính lợi nhuận tính khả thi dự án - Tổng chi phí đầu tư ban đầu 1.500.000.000 VNĐ thời gian năm Thuế suất TNDN 20% Thanh lý tài sản cố định sau năm 20.000.000 VNĐ Khấu hao tài sản hàng năm: 50.000.000 VNĐ Tỷ lệ chiết khấu: 25% Thời gian thực hiện: năm 21 Năm Đầu tư ban đầu Tổng doanh thu Tài sản cố định Chi phí biến đổi Lợi nhuận trước thuế (-)Thuế thu nhập DN Lợi nhuận sau thuế (+)Khấu hao tài sản (+)Giá trị lí tài sản Dịng tiền rịng Ta có: 1500 1700 295,7 946,576 457,724 91,5448 366,1792 50 2300 295,7 1046,576 957,724 191,5448 766,1792 50 416,1792 816,1792 2900 295,7 1046,576 1557,724 311,5448 1246,1792 50 20 1316,1792 1500 NPV = NPV = NPV = 29,182 > Dự án mang tính khả thi, nên đầu tư vào dự án • Thời gian hoàn vốn dự án: năm tháng a Tính hệ số hồn vốn nội (IRR) Ta có: NPV1 = 29,182 > Với tỷ suất chiết khấu r1=25% Ta chọn tỷ lệ chiết khấu r2=28% NPV = NPV= NPV= - 49,101 IRR= = 25% + Ta có: IRR = 26,12% > tỷ lệ chiết khấu Dự án có tính khả thi cao khả hoàn vốn lớn 22 = 26,12% 23 III KẾT LUẬN Qua phân tích cho thấy, dự án “ English with Sweet Coffee ” mơ hình kinh doanh có hiệu quả, phù hợp nhu cầu thị trường, với địa điểm trung tâm nhiều trường đại học lớn, có tiềm phát triển Sau nghiên cứu nhu cầu thị trường, địa điểm, hiệu tài tính khả thi dự án khơng đạt hiệu mặt tài mà cịn đạt hiệu kinh tế, giải vấn đề thiết yếu xã hội • Tạo mạnh mơ hình kinh doanh: Khơng giống mơ hình kinh • doanh quán cafe thông thường, English with Sweet Coffee mơ hình kết hợp hai loại hình kinh doanh bổ trợ cho mặt chi phí thời gian Cụ thể, từ sáng đến chiều quán bán cafe bình thường, từ 18h trở đổi thành địa điểm dạy tiếng Anh có thu phí Mơ hình giải ba câu chuyện giá rẻ, chất lượng linh động cho tất người Có sở tiềm tốt cho việc mở chuỗi cửa hàng: Mơ hình khơng dễ dàng tìm kiếm địa điểm mở quán mà dễ dàng tiếp cận đối tượng khách hàng mà English Coffee muốn hướng tới Tại trường học, thường tập trung nhiều học sinh, sinh viên, quán cafe kết hợp dạy tiếng anh dễ dàng thu hút đối tượng mục tiêu Từ nhóm em thấy dự án “English Coffee” có triển vọng để tiến hành đầu tư 24 ... lựa chọn dự án “ English with Sweet Coffee? ?? 1.2 Xây dựng điều lệ dự án 1.2.1 Phần tóm tắt Tên dự án: English with Sweet Coffee Chủ đầu tư: Nguyễn Thu Trang cộng Dự kiến bắt đầu: 1/5/2020 Dự kiến... vỡ… Kết thúc nghiệm thu dự án - Dự án chậm tiến độ - Dự án chi vượt ngân sách dự tính - Dự án chưa đạt chất lượng đề xuất, kinh doanh - Sự cố cháy nổ, đổ vỡ…sẽ làm cho quán để lại ấn tượng không... có phương án dự phịng ứng với tình xảy thực dự án - Xem xét dự án thật kỹ lưỡng, đánh giá cách trung thực, khách quan nhất, có khoa học tính khả thi sở xác định tỷ lệ thành công dự án → Tác động