luận án tiến sĩ phát triển nông nghiệp bền vững trong điều kiện công nghiệp hóa, hiện đại hóa tốc độ cao nghiên cứu trường hợp tỉnh vĩnh phúc

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN - PHÙNG CHÍ CƯỜNG PHÁT TRIỂN NƠNG NGHIỆP BỀN VỮNG TRONG ĐIỀU KIỆN CƠNG NGHIỆP HĨA, HIỆN ĐẠI HĨA TỐC ĐỘ CAO - NGHIÊN CỨU TRƯỜNG HỢP TỈNH VĨNH PHÚC LUẬN ÁN TIẾN SĨ NGÀNH KINH TẾ NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI - 2021 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN - PHÙNG CHÍ CƯỜNG PHÁT TRIỂN NƠNG NGHIỆP BỀN VỮNG TRONG ĐIỀU KIỆN CƠNG NGHIỆP HĨA, HIỆN ĐẠI HĨA TỐC ĐỘ CAO - NGHIÊN CỨU TRƯỜNG HỢP TỈNH VĨNH PHÚC Chuyên ngành: KINH TẾ NÔNG NGHIỆP Mã số: 9620115 LUẬN ÁN TIẾN SĨ Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS PHẠM VĂN KHÔI TS PHẠM LAN HƯƠNG HÀ NỘI - 2021 i LỜI CAM ĐOAN Tôi đọc hiểu hành vi vi phạm trung thực học thuật Tôi cam kết danh dự cá nhân nghiên cứu tự thực không vi phạm yêu cầu trung thực học thuật Hà Nội, ngày 28 tháng 04 năm 2021 Nghiên cứu sinh Phùng Chí Cường ii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i MỤC LỤC ii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT v DANH MỤC BẢNG vii DANH MỤC HÌNH, BIỂU ĐỒ viii LỜI MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài nghiên cứu Mục tiêu nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu Câu hỏi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Sơ đồ nghiên cứu luận án Những đóng góp luận án Kết cấu luận án 10 CHƯƠNG TỔNG QUAN CÁC CƠNG TRÌNH LIÊN QUAN ĐỀ ĐỀ TÀI LUẬN ÁN ĐƯỢC NGHIÊN CỨU TRONG VÀ NGOÀI NƯỚC .11 1.1 Các cơng trình nghiên cứu liên quan đề tài luận án nước 11 1.1.1 Nghiên cứu phát triển nông nghiệp bền vững 11 1.1.2 Nghiên cứu phát triển nông nghiệp bền vững điều kiện CNH, HĐH tốc độ cao 14 1.2 Các cơng trình nghiên cứu liên quan đề tài luận án nước 15 1.2.1 Nghiên cứu nông nghiệp bền vững phát triển nông nghiệp bền vững 15 1.2.2 Nghiên cứu phát triển nơng nghiệp bền vững địa phương có tốc độ CNH, HĐH cao 18 1.3 Tổng hợp kết cơng trình khoa học cơng bố vấn đề đặt cần tiếp tục nghiên cứu 25 1.3.1 Tổng hợp kết cơng trình khoa học công bố 25 1.3.2 Những vấn đề đặt cần tiếp tục nghiên cứu phát triển nông nghiệp bền vững địa phương có tốc độ CNH, HĐH cao 26 CHƯƠNG CƠ SỞ KHOA HỌC VỀ PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP BỀN VỮNG TRONG ĐIỀU KIỆN CNH, HĐH TỐC ĐỘ CAO 27 2.1 Cơ sở lý luận phát triển nông nghiệp bền vững điều kiện CNH, HĐH tốc độ cao 27 2.1.1 Khái niệm, cần thiết phát triển nông nghiệp bền vững 27 2.1.2 Nội dung phát triển nông nghiệp bền vững 35 iii 2.1.3 CNH, HĐH phát triển nông nghiệp bền vững bối cảnh CNH, HĐH tốc độ cao 2.1.4 Các yếu tố nhân tố ảnh hưởng đến phát triển nông nghiệp bền vững điều kiện CNH, HĐH tốc độ cao 2.1.5 Đánh giá phát triển nông nghiệp bền vững 2.2 Cơ sở thực tiễn phát triển nông nghiệp bền vững tỉnh, thành phố có tốc độ CNH, HĐH cao 2.2.1 Kinh nghiệm phát triển nông nghiệp bền vững địa phương có tốc độ CNH, HĐH cao số quốc gia vùng lãnh thổ giới 2.2.2 Kinh nghiệm phát triển nông nghiệp bền vững số địa phương có tốc độ CNH, HĐH cao nước 2.2.3 Những học cho Vĩnh Phúc từ nghiên cứu kinh nghiệm phát triển nông nghiệp bền vững số địa phương nước CHƯƠNG THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP BỀN VỮNG Ở TỈNH VĨNH PHÚC NHỮNG NĂM 2010 - 2019 3.1 Đặc điểm tự nhiên, kinh tế - xã hội tốc độ CNH, HĐH Vĩnh Phúc ảnh hưởng đến phát triển nông nghiệp bền vững 3.1.1 Đặc điểm tự nhiên 3.1.2 Đặc điểm kinh tế - xã hội 3.1.3 Đặc điểm quy mô tốc độ CNH, HĐH địa bàn tỉnh Vĩnh Phúc 3.1.4 Đánh giá tác động điều kiện tự nhiên kinh tế xã hội đến phát triển nông nghiệp bền vững tỉnh Vĩnh Phúc 3.2 Thực trạng phát triển nông nghiệp bền vững tỉnh Vĩnh Phúc giai đoạn 2010 - 2019 3.2.1 Khái qt tình hình phát triển nơng nghiêp tỉnh Vĩnh Phúc giai đoạn 2010 - 2019 91 3.2.2 Thực trạng triển khai nội dung phát triển nông nghiệp bền vững địa bàn Tỉnh 3.3 Đánh giá phát triển nơng nghiệp bền vững tính Vĩnh Phúc giai đoạn 2010 - 2019 113 3.3.1 Đánh giá tác động CNH, HĐH đến phát triển nông nghiệp bền vững phạm vi tỉnh Vĩnh Phúc 3.3.2 Đánh giá tác động CNH, HĐH đến phát nông nghiệp bền vững qua kết kinh doanh hộ nông dân điều tra 3.3.3 Đánh giá kết phát triển nông nghiệp bền vững tỉnh Vĩnh Phúc iv CHƯƠNG PHƯƠNG HƯỚNG VÀ CÁC GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP BỀN VỮNG Ở TỈNH VĨNH PHÚC GIAI ĐOẠN 2021-2030 129 4.1 Dự báo nhân tố ảnh hưởng đến phát triển nông nghiệp bền vững Vĩnh Phúc giai đoạn 2021-2030 129 4.1.1 Dự báo bối cảnh quốc tế hội nhập kinh tế quốc tế 129 4.1.2 Dự báo biến đổi khí hậu ảnh hưởng đến phát triển nông nghiệp bền vững 132 4.1.3 Dự báo xu hướng CNH, HĐH phát triển kinh tế - xã hội 133 4.1.4 Dự báo biến đổi yếu tố nguồn lực cho phát triển nông nghiệp 136 4.2 Quan điểm, phương hướng mục tiêu phát triển nông nghiệp bền vững Vĩnh Phúc giai đoạn 2021-2030 140 4.2.1 Quan điểm phát triển nông nghiệp bền vững Vĩnh Phúc đến năm 2030 140 4.2.2 Phương hướng mục tiêu phát triển nông nghiệp bền vững Vĩnh Phúc đến năm 2030 145 4.3 Các giải pháp đẩy mạnh phát triển nông nghiệp bền vững Vĩnh Phúc đến năm 2030 146 4.3.1 Kết hợp công tác tuyên truyền với xử lý nghiêm tình trạng vi phạm đất đai, môi trường ảnh hưởng đến phát triển nông nghiệp bền vững 146 4.3.2 Thực quy hoạch, rà sốt quy hoạch bố trí sản xuất theo hướng phát triển nông nghiệp bền vững 148 4.3.3 Phát triển nghiên cứu, ứng dụng khoa học - công nghệ đẩy nhanh phát triển nông nghiệp công nghệ cao vào phát triển nông nghiệp bền vững 150 4.3.4 Xây dựng hệ thống hạ tầng nông thôn đáp ứng yêu cầu phát triển nông nghiệp bền vững 156 4.3.5 Đổi hoàn thiện giải pháp sách đất đai đáp ứng yêu cầu phát triển nông nghiệp bền vững 159 4.3.6 Đẩy mạnh đào tạo nguồn nhân lực đáp ứng yêu cầu phát triển nông nghiệp bền vững 161 4.3.7 Giải pháp thị trường cho sản phẩm nông nghiệp phát triển bền vững 163 4.3.8 Tăng cường vai trò lãnh đạo Đảng, hỗ trợ quản lý nhà nước phát triển nông nghiệp bền vững 166 KẾT LUẬN 168 DANH MỤC CÁC CƠNG TRÌNH NGHIÊN CỨU CỦA TÁC GIẢ LIÊN QUAN ĐẾN LUẬN ÁN 170 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 171 PHỤ LỤC 177 v DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT ASEAN : Cộng đồng quốc gia Đông Nam Á ASEM : Diễn đàn hợp tác Á–Âu BĐKH : Biến đổi khí hậu BĐVHX : Bưu điện văn hóa xã BVTV : Bảo vệ thực vật CNC : Cơng nghệ cao CNH : Cơng nghiệp hóa CTTPP : Hiệp định Đối tác Toàn diện Tiến xun Thái Bình Dương ĐBSH : Đồng sơng Hồng EU : Liên minh Châu Âu FAO : Tổ chức Nông lương Liên Hiệp Quốc FDI : Đầu tư trực tiếp nước FTAAP : Khu vực Thương mại Tự châu Á-Thái Bình Dương GAP : Quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt GDP : Tổng sản phẩm quốc nội GRDP : Tổng sản phẩm địa bàn GTSX : Giá trị sản xuất HĐH : Hiện đại hóa HTX : Hợp tác xã KH&CN : Khoa học công nghệ KHKT : Khoa học kĩ thuật NDT : Nhân dân tệ NN&PTNT : Nông nghiệp phát triển nông thôn NNCNC : Nông nghiệp công nghệ cao vi NNNT : Nông nghiệp nông thôn NNƯDCNC : Nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao NQ : Nghị NTM : Nông thôn PTNT : Phát triển nông thôn QL : Quốc lộ TDMN : Trung du miền núi TNHH : Trách nhiệm hữu hạn UBND : Ủy ban nhân dân VSATTP : Vệ sinh an toàn thực phẩm WTO : Tổ chức Thương mại Thế giới vii DANH MỤC BẢNG Bảng 3.1 Các loại đất tự nhiên tỉnh Vĩnh Phúc 81 Bảng 3.2: Dân số lao động tỉnh Vĩnh Phúc giai đoạn 2010 - 2019 .84 Bảng 3.3: Một số tiêu tăng trưởng kinh tế giai đoạn 2010 - 2019 88 Bảng 3.4: Chuyển dịch cấu kinh tế giai đoạn 2010 - 2019 89 Bảng 3.5: Tăng trưởng GTSX ngành nông, lâm nghiệp thủy sản 2010 - 2019 92 Bảng 3.6: Tốc độ tăng GTSX ngành nông nghiệp 2010 - 2019 93 Bảng 3.7: Tốc độ tăng GTSX ngành lâm nghiệp 2010 - 2019 93 Bảng 3.8: Tốc độ tăng GTSX ngành thủy sản 2010 -2019 94 Bảng 3.9: GTSX cấu GTSX ngành nông, lâm, thủy sản 2010 - 2019 94 Bảng 3.10: GTSX cấu GTSX ngành nông nghiệp (giá HH) 95 viii DANH MỤC HÌNH, BIỂU ĐỒ Hình: Hình Sơ đồ nghiên cứu luận án Hình 2.1: Mơ hình trình tự đánh giá tiến độ bền vững 29 Hình 3.1: Bản đồ hành tỉnh Vĩnh Phúc 78 Biểu đồ: Biểu đồ 3.1: Đánh giá tác động CHN, HĐH từ quy hoạch đến phát triển nông nghiệp bền vững cán xã điều tra 98 Biểu đồ 3.2: Đánh giá tác động CHN, HĐH từ quy hoạch đến phát triển nông nghiệp bền vững cán huyện điều tra 98 Biểu đồ 3.3: Đánh giá kết triển khai quy hoạch sản xuất rau an toàn 98 cán xã, huyện 98 Biểu đồ 3.4: Giá trị sản xuất nông nghiệp tỉnh Vĩnh Phúc 119 Biểu đồ 3.5: Tốc độ tăng giá trị sản xuất nông nghiệp 121 199 Phụ biểu 2.5: Đánh giá tác động cơng nghiệp hóa, đại hóa ảnh hưởng tới sử dụng nguồn lao động địa phương Đơn vị: % Tiêu chí Đánh giá cán cấp xã điều tra Thu hút lao động trẻ vào doanh nghiệp công nghiệp Tăng thu nhập cho lao động địa phương Mất việc làm lao động cao tuổi, trình độ văn hóa thấp Thiếu lao động hoạt động nông nghiệp Đánh giá cán cấp huyện điều tra Thu hút lao động trẻ vào doanh nghiệp công nghiệp Tăng thu nhập cho lao động địa phương Mất việc làm lao động cao tuổi, trình độ văn hóa thấp Thiếu lao động hoạt động nông nghiệp Phụ biểu 2.6: Đánh giá ô nhiễm sản xuất phi nông nghiệp địa phương Đơn vị: % số cán vấn Tiêu chí Đánh giá cán cấp xã điều tra Đây ngành ô nhiễm Mức độ ô nhiễm thấp Không ô nhiễm Đánh giá cán cấp huyện điều tra Đây ngành ô nhiễm Mức độ ô nhiễm thấp Không ô nhiễm 200 Phụ biểu 2.7: Đánh giá mức độ xử lý ô nhiễm doanh nghiệp địa phương Đơn vị: % số cán vấn Tiêu chí Đánh giá cán cấp xã điều tra Chưa xử lý, cịn nhiễm Xử lý chưa triệt để Đã xử lý triệt để Đánh giá cán cấp huyện điều tra Chưa xử lý, cịn nhiễm Xử lý chưa triệt để Đã xử lý triệt để Phụ biểu 2.8: Đánh giá tác động quyền xã, huyện, tỉnh đến việc xử lý nhiễm hoạt động phi nông nghiệp địa phương Đơn vị: % Tiêu chí Đánh giá cán cấp xã điều tra Không tác động Hỗ trợ vốn Hỗ trợ công nghệ Hỗ trợ xây dựng xử lý chung Khác Đánh giá cán cấp huyện điều tra Không tác động Hỗ trợ vốn Hỗ trợ công nghệ Hỗ trợ xây dựng xử lý chung Khác 201 Phụ biểu 2.9: Các vấn đề cần giải để xử lý triệt để ô nhiễm ngành phi nông nghiệp địa phương Đơn vị: % số cán vấn Tiêu chí Đánh giá cán cấp xã điều tra Xây dựng khu sản xuất tập trung để thuận lợi xử lý môi trường Tăng cường đầu tư Nhà nước cho xử lý chung Buộc hộ doanh nghiệp xử lý đơn vị Xây dựng giám sát quy trình sản xuất Khác Đánh giá cán cấp huyện điều tra Xây dựng khu sản xuất tập trung để thuận lợi xử lý môi trường Tăng cường đầu tư Nhà nước cho xử lý chung Buộc hộ doanh nghiệp xử lý đơn vị Xây dựng giám sát quy trình sản xuất Khác 202 Phụ biểu 2.10: Những vấn đề cần giải để phát triển nông nghiệp bền vững địa phương qua kết điều tra cấp xã Đơn vị: % số cán vấn Tiêu chí Cần sốt lại quy hoạch để bố trí sản xuất nông nghiệp phù hợp Cần tập trung khai thác mạnh nông nghiệp địa phương Cần phối hợp ngành địa bàn hợp lý Cần tích tụ tập, trung đất đai Cần phát triển nơng nghiệp công nghệ cao Cần phát triển hệ thống hạ tầng phù hợp Cần đào tạo nâng cao chất lượng nguồn nhân lực Cần giải vấn đề việc làm nông thôn Cần giải tốt vấn đề thị trường nông sản Cần giải vấn đề môi trường nông sản Khác 203 Phụ biểu 2.11: Những vấn đề cần giải để phát triển nông nghiệp bền vững địa phương qua kết điều tra cấp huyện Tiêu chí Cần sốt lại quy hoạch để bố trí sản xuất nông nghiệp phù hợp Cần tập trung khai thác mạnh nông nghiệp địa phương Cần phối hợp ngành địa bàn hợp lý Cần tích tụ tập, trung đất đai Cần phát triển nơng nghiệp công nghệ cao Cần phát triển hệ thống hạ tầng phù hợp Cần đào tạo nâng cao chất lượng nguồn nhân lực Cần giải vấn đề việc làm nông thôn Cần giải tốt vấn đề thị trường nông sản Cần giải vấn đề môi trường nông sản Khác 204 BI Kết điều tra, vấn hộ nông dân phát triển nông nghiệp bền vững Phụ biểu 3.1: Mức độ ảnh hưởng chăn nuôi gia đình đến mơi trường Đơn vị: % Tiêu chí Ảnh hưởng xấu Ít ảnh hưởng Khơng ảnh hưởng Phụ biểu 3.2: Biện pháp hạn chế mức độ ảnh hưởng xấu đến mơi trường Đơn vị: % Tiêu chí Dùng biện pháp tổ chức ảnh hưởng (từ thả rơng sang ni nhốt) Dùng biện pháp hóa học xử lý Ngâm ủ phân(Bioga) Khác Phụ biểu 3.3: Sự hỗ trợ địa phương cho hộ gia đình khắc phục nhiễm Đơn vị:% Tiêu chí Hỗ trợ vốn Có Xây dựng hệ thống xử lý chung Hỗ trợ thông tin Không 205 Phụ biểu 3.4: Mức độ ảnh hưởng thời tiết bất lợi đến kết sản xuất nơng nghiệp gia đình Tiêu chí Giảm sản lượng Giảm chất lượng nơng sản Tăng chi phí sản xuất Thay đổi trồng, vật nuôi Phụ biểu 3.5 Đánh giá hộ việc sử dụng phân tươi, nước thải chưa qua xử lý Đơn vị: % Tiêu chí Có Khơng Phụ biểu 3.6: Nơi mua thuốc trừ sâu hộ gia đình Đơn vị: % Tiêu chí Mua tự chợ Đại lý, cơng ty Nhà nước Qua chương trình dự án khác Phụ biểu 3.7: Đánh giá quan tâm gia đình đến nhãn mác Đơn vị: % Tiêu chí Có Khơng 206 Phụ biểu 3.8: Đánh giá tình hình sản xuất rau an toàn hộ Đơn vị: % Tiêu chí Theo chương trình Có Tự sản xuất Khơng Phụ biểu 3.9: Đánh giá lợi ích việc sản xuất rau an tồn Đơn vị: % Tiêu chí Không gây ảnh hưởng xấu tới môi trường Không ảnh hưởng tới sức khỏe người sản xuất Cung cấp sản phẩm người tiêu dùng Cung cấp sản phẩm cho chế biến Tạo nguồn sản phẩm tin cậy cho xuất Khác Phụ biểu 3.10: Những khó khăn sản xuất rau Tiêu chí Quy trình sản xuất phức tạp sản xuất rau thường Đầu tư tốn Năng suất rau thấp Độ hấp dẫn rau Tiêu thụ khó khăn Điều kiện đất đai cho sản xuất khó khăn 207 Phụ biểu 3.11: Biện pháp hạn chế mức độ ảnh hưởng đến môi trường xung quanh sản xuất rau Đơn vị: % Tiêu chí Chấp hành nghiêm chỉnh quy định sản xuất Thường xuyên Rau an tham khảo ý kiến toàn nhà chuyên Mời sở tiêu thụ đến kiểm tra ký hợp đồng Sản xuất theo quy trình Khơng dùng trực tiếp nước thải Thành phố Rau thường Dùng nước ao hồ, giếng khoan để tưới Sử dụng loại phân hữu qua xử lý Phụ biểu 3.12: Đánh giá Tiêu chí Có Khơ ng 208 Phụ biểu 3.13 : Đánh giá hỗ trợ xử lý ô nhiễm sản xuất nông nghiệp tỉnh Đơn vị: % Tiêu chí Có Xây dựng sở hạ tầng phục vụ sản xuất rau an toàn Hỗ trợ vốn, vật tư Mở lớp tập huấn Hướng dẫn kỹ thuật sản suất rau an toàn Hỗ trợ thơng tin Hỗ trợ tiêu thụ rau an tồn Không ... nông nghiệp bền vững điều kiện CNH, HĐH tốc độ cao - Đánh giá mức độ trình độ phát triển bền vững điều kiện CNH, HĐH tốc độ cao Phân tích thực trạng phát triển nông nghiệp bền vững tỉnh Vĩnh Phúc. .. hóa, đại hóa tốc độ cao - Nghiên cứu trường hợp tỉnh Vĩnh Phúc ” làm đề tài luận án tiến sĩ Mục tiêu nghiên cứu 2.1 Mục tiêu chung Nghiên cứu sở khoa học phát triển nông nghiệp bền vững điều kiện. .. bền vững tỉnh Vĩnh Phúc 2010-2019 - Đánh giá phát triển nông nghiệp bền vững tỉnh Vĩnh Phúc điều kiện CNH, HĐH tốc độ cao Cơ sở thực tiễn - Kinh nghiệm phát triển nông nghiệp bền vững điều kiện