Nghiên cứu khả năng sinh trưởng, phát triển của một số giống cà chua trong điều kiện sinh thái tại huyện hoà vang, thành phố đà nẵng

TR Đ I H C ĐÀ N NG NGăĐ IăH CăS ăPH M TR NăTH ăKI UăOANH NGHIểNăC UăKH ăNĔNGăSINHăTR NGăVĨă PHỄTăTRI NăC AăM TăS ăGI NGăCĨăCHUAă TRONGăĐI UăKI NăSINHăTHỄIăT Iă HUY NăHÒA VANG,ăTP.ăĐĨăN NG LU NăVĔNăTH CăSƾă SINHăTHỄIăH C ĐƠăN ngă- Nĕmă2019 Đ I H C ĐÀ N NG TR NGăĐ IăH CăS ăPH M TR NăTH ăKI UăOANH NGHIểNăC UăKH ăNĔNGăSINHăTR NGăVĨ PHỄTăTRI NăC AăM TăS ăGI NGăCĨăCHUA TRONGăĐI UăKI NăSINHăTHỄIăT Iă HUY NăHÒA VANG,ăTP.ăĐĨăN NG ChuyênăngƠnh:ăSinhătháiăh că Mưăs :ă842 01 20 LU NăVĔNăTH CăSƾă Ng iăh ngăd năkhoaăh c:ăTS.ăNGUY NăMINHăLụ ĐƠăN ngă- Nĕmă2019 i L IăCAMăĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tôi, thực hướng dẫn khoa học TS Nguyễn Minh Lý Các số liệu, kết qu nêu luận văn trung thực chưa cơng bố cơng trình khác Tất c nguồn thơng tin trích dẫn luận văn liệt kê tài liệu tham kh o Nếu có sai sót tơi xin hồn toàn chịu trách nhiệm Tác gi luận văn Trần Thị Kiều Oanh ii L I C Mă N Để hoàn thành đề tài luận văn này, nhận giúp đỡ từ nhiều đơn vị cá nhân Trước hết, xin chân thành bày tỏ lời c m ơn sâu sắc đến: - Thầy giáo TS Nguyễn Minh Lý – gi ng viên trường Đ i học Sư Ph m, Đ i học Đà Nẵng Thầy hướng dẫn tận tình suốt thời gian nghiên cứu hồn thành luận văn - Phịng Sau Đ i ảọc, Ban chủ nhiệm khoa Sinh – Môi trường Đ i học Sư Ph m – ĐảĐN, tất c thầy giáo mơn giúp tơi có kiến thức chuyên ngành b n, quý báu cần thiết Tôi xin chân thành c m ơn đến nơng tr i t i xã ảồ Phú ảoà Khương, huyện ảoà Vang, thành phố Đà Nẵng hỗ trợ việc xây dựng mơ hình thực nghiệm đề tài Cuối cùng, tơi xin gởi lời c m ơn đến gia đình, đồng nghiệp, b n bè bên c nh động viên cổ vũ suốt thời gian học tập Xin chân thành c m ơn! Tác gi luận văn Trần Thị Kiều Oanh iv M CăL C M ăĐ U .1 Tính c p thiết đề tài Mục tiêu nghiên cứu Ý nghĩa khoa h c ý nghĩa thực tiễn C u trúc luận văn CH NGă1 T NGăQUANăTĨIăLI U 1.1.ăGi iăthi uăchungăv ăcƠăchua 1.1.1 Đặc điểm sinh h c cà chua 1.1.2 Các yếu tố nh hư ng đến sinh trư ng, phát triển cà chua 1.1.3 Giá tr dinh dưỡng kinh tế cà chua 1.2.ăNh ngănghiênăc uăv ă nhăh ngăc aăcácănhơnăt ăsinhătháiăđ năsựăsinhătr ngă phátătri năc aăthựcăv t 11 1.3.ăS ăl căv ătìnhăhìnhănghiênăc uăv ăcơyăcƠăchua 13 1.3.1 Nghiên cứu cà chua giới 13 1.3.2 Nghiên cứu cà chua t i Việt Nam 15 1.4.ăĐi uăki nătựănhiênăt iăhuy năHoƠăVang,ăthƠnhăph ăĐƠăN ng 18 CH NGă2 Đ IăT 2.1.ăĐ iăt NGăVĨăPH NGăPHỄPăNGHIểNăC U 22 ngănghiênăc u 22 2.2.ăĐ aăđi măvƠăth iăgianănghiênăc u 23 2.2.1 Đ a điểm nghiên cứu 23 2.2.2 Th i gian nghiên cứu 23 2.3.ăPh ngăphápănghiênăc u 23 2.3.1 Phương pháp điều tra kh o sát thu thập dẫn liệu điều kiện vi khí hậu huyện Hồ Vang, thành phố Đà N ng 24 2.3.2 Phương pháp phân tích tiêu đ t trồng thí nghiệm 25 2.3.4 Phương pháp xác đ nh kh phát triển cà chua Socola 28 2.3.5 Phương pháp xác đ nh su t phẩm ch t giống cà chua Socola 29 2.3.6 Phương pháp xử lý số liệu 29 CH NGă3 K TăQU ăNGHIểNăC UăVĨăBI NăLU N 30 3.1.ăKh oăsátăm tăs ăy uăt ăsinhătháiăt iăhuy năHoƠăVang,ăthƠnhăph ăĐƠăN ng 30 3.1.1 Kh o sát tiêu đ t số đ a điểm t i huyện Hoà Vang, thành phố Đà N ng 30 3.1.2 Kh o sát yếu tố vi khí hậu t i huyện Hồ Vang, thành phố Đà N ng 31 v 3.2.ă nhăh ngăc aăm tăs ănhơnăt ăsinhătháiăđ năkh ănĕngăsinhătr ngăc aăhaiăgi ngă cà chua Socola 33 3.2.1 nh hư ng lo i đ t trồng đến kh sinh trư ng hai giống cà chua Socola 33 3.2.2 nh hư ng mùa vụ trồng đến kh sinh trư ng hai giống cà chua Socola 35 3.2.3 nh hư ng hàm lượng dinh dưỡng khoáng NPK đến kh sinh trư ng hai giống cà chua Socola 37 3.2.4 nh hư ng độ che sáng đến kh sinh trư ng hai giống cà chua Socola 38 3.3.ă nhăh ngăc aăm tăs ănhơnăt ăsinhătháiăđ năkh ănĕngăphátătri năc aăhaiăgi ngăcƠă chua Socola 39 3.3.1 nh hư ng lo i đ t trồng đến kh phát triển hai giống cà chua Socola 39 3.3.2 nh hư ng mùa vụ trồng đến kh phát triển hai giống cà chua Socola 41 3.3.3 nh hư ng hàm lượng dinh dưỡng khoáng NPK đến kh phát triển hai giống cà chua Socola 43 3.3.4 nh hư ng độ che sáng đến kh phát triển hai giống cà chua Socola 45 3.4.ă nhăh ngăc aăm tăs ănhơnăt ăsinhătháiăđ nănĕngăsu tăvƠăphẩmăch tăc aăhaiăgi ngă cà chua Socola 46 3.4.1 nh hư ng lo i đ t trồng đến su t phẩm ch t hai giống cà chua Socola 47 3.4.2 nh hư ng mùa vụ trồng đến su t phẩm ch t hai giống cà chua Socola 48 K TăLU NăVĨăĐ ăNGH 51 TĨIăLI UăTHAMăKH O PH ăL C QUY TăĐ NHăGIAOăĐ ăTĨIăLU NăVĔN vi DANH M C CH VI T T T K : Kali KLTB : Khối lượng trung bình N : Nitơ NS : Năng su t NSTT : Năng su t thực thu Nxb : Nhà xu t b n P : Photpho TB : Trung bình USDA : United States Department of Agriculture vii DANH M C B NG BI U S ăhi uă b ngăbi u 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7 3.8 3.9 3.10 3.11 3.12 Tênăb ngăbi u Trang Thành phần hố h c đ t trồng thí nghiệm Yếu tố vi khí hậu t i huyện Hồ Vang, thành phố Đà N ng từ tháng 11/2017 đến tháng 3/2018 nh hư ng lo i đ t trồng đến kh sinh trư ng cà chua Socola nh hư ng mùa vụ trồng đến kh sinh trư ng cà chua Socola nh hư ng hàm lượng dinh dưỡng khoáng NPK đến kh sinh trư ng cà chua Socola nh hư ng độ che sáng đến kh sinh trư ng cà chua Socola nh hư ng lo i đ t trồng đến kh phát triển cà chua Socola nh hư ng mùa vụ trồng đến phát triển cà chua Socola nh hư ng hàm lượng dinh dưỡng khoáng NPK đến kh phát triển cà chua Socola nh hư ng độ che sáng đến kh phát triển cà chua Socola nh hư ng lo i đ t trồng đến su t phẩm ch t chua Socola nh hư ng mùa vụ trồng đến su t phẩm ch t cà chua Socola 30 31 34 36 37 38 40 42 44 45 47 48 viii DANH M C HÌNH NH S ăhi uă hình 2.1 2.2 3.1 3.2 3.3 Tên hình Trang Các giống cà chua socola trồng tự nhiên B n đồ hành huyện Hồ Vang, thành phố Đà N ng Cây cà chua Socola giống CS hoàn thành giai đo n sinh trư ng trồng đ t th t nhẹ t i huyện Hoà Vang, thành phố Đà N ng Cây cà chua Socola hoa Qu giống cà chua Socola trồng vụ Đơng Xn t i huyện Hồ Vang, thành phố Đà N ng 22 23 35 41 43 PH ăL C ảình Cây cà chua socola sau 14 ngày trồng Hình Cây cà chua socola sau 28 ngày trồng Hình Qu cà chua socola bắt đầu chín D�I HQC DA NA.NG TRUONG D�I HQC su· PH�M CQNG HOA X HQI CHU NGHiA Vl¢T NAM D{k l�p - T' - H�rnh phuc BIEN BAN HQP H(H DONG CHAM LU�N VAN TH�C Si Ten d� tai Nghien cu·u Sf sinh tr''llg, phat tri/11 va 11i111g suit c:a mjt s6 gi611g ca chua diJu kifll sinh tluii tli lnyfll Hoa Vang, thmh ph6 Da Ndng Nganh: Sinh thai h9c Theo Quy�t djnh l�p H)i d6ng chtm lu�n van tlwc si s6 515 /QD-DHSP 19 thang nam 2019 Ngay l19p H)i d6ng: 11 thang nim 2019 Danh sach cac vien H)i d6ng: CUONG VJ TRONG HQI DONG HQ vA TEN STT l TS Vo Chau Tutn Chu tjch 2: TS Plwm Thi My Thuky TS Vu Thj Bich H�u Phan bi?n l TS Trinh Dang M�u Phan bi?n TS Ha Thang Long Dy vien a Thanh vien c6 m�it:- ��- - b Thanh vien v�ng m�t: ,Q Thu ky H)i d6ng bao cao qua trlnh l19c t�p, nghien CULi cua l19c vien cao h9c va d9c Iy ljch khoa l19c (c6 van ban kem theo) H9c vien cao l19c trlnh bay lu�n van Cac phan bi?n d9c nh�n xet va neu ciu hoi ( Ct) van ban kem theo) H9c vien cao h9c tra Iai cac cau hoi cua vien H)i d6ng 10 H)i d6ng h9p rieng d� danh gi,1 \ , _, I I Tm·ang ban kiem phieu cong b6 ket qua , , , ... cà chua điều kiện sinh thái t i huyện Hoà Vang, thành phố Đà Nẵng? ?? M c tiêu nghiên c u 2.1 Mục tiêu tổng quát Đánh giá sinh trư ng phát triển su t giống cà chua Socola trồng điều kiện sinh thái. .. hành huyện Hồ Vang, thành phố Đà N ng Cây cà chua Socola giống CS hoàn thành giai đo n sinh trư ng trồng đ t th t nhẹ t i huyện Hoà Vang, thành phố Đà N ng Cây cà chua Socola hoa Qu giống cà chua. .. nghiên cứu Nguyễn Ng c Thanh Trà (2013) trình sinh trư ng, phát triển su t giống cà chua trái nhỏ điều kiện sinh thái t i thành phố Đà N ng cho kết qu điều kiện sinh thái t i thành phố Đà N ng