Đánh giá khả năng sinh trưởng, phát triển của một số giống ngô lai trong điều kiện vụ Xuân năm 2014 tại Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên (Khóa luận tốt nghiệp)

Đánh giá khả năng sinh trưởng, phát triển của một số giống ngô lai trong điều kiện vụ Xuân năm 2014 tại Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên (Khóa luận tốt nghiệp)Đánh giá khả năng sinh trưởng, phát triển của một số giống ngô lai trong điều kiện vụ Xuân năm 2014 tại Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên (Khóa luận tốt nghiệp)Đánh giá khả năng sinh trưởng, phát triển của một số giống ngô lai trong điều kiện vụ Xuân năm 2014 tại Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên (Khóa luận tốt nghiệp)Đánh giá khả năng sinh trưởng, phát triển của một số giống ngô lai trong điều kiện vụ Xuân năm 2014 tại Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên (Khóa luận tốt nghiệp)Đánh giá khả năng sinh trưởng, phát triển của một số giống ngô lai trong điều kiện vụ Xuân năm 2014 tại Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên (Khóa luận tốt nghiệp)Đánh giá khả năng sinh trưởng, phát triển của một số giống ngô lai trong điều kiện vụ Xuân năm 2014 tại Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên (Khóa luận tốt nghiệp)Đánh giá khả năng sinh trưởng, phát triển của một số giống ngô lai trong điều kiện vụ Xuân năm 2014 tại Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên (Khóa luận tốt nghiệp)

L C TH Y N

Tên tài:

“ ÁNH GIÁ KH N NG SINH TR NG, PHÁT TRI N C A M T

S GI NG NGÔ LAI TRONG I U KI N V XUÂN N M 2014

T I TR NG I H C NÔNG LÂM THÁI NGUYÊN”

L C TH Y N

Tên tài:

“ ÁNH GIÁ KH N NG SINH TR NG, PHÁT TRI N C A M T

S GI NG NGÔ LAI TRONG I U KI N V XUÂN N M 2014

T I TR NG I H C NÔNG LÂM THÁI NGUYÊN”

H ào t o : Liên thông chính quy Chuyên ngành : Tr ng tr t

Khoa : Nông h c Khóa h c : 2013 - 2015

THÁI NGUYÊN - 2014

Trong su t quá trình h c t p c a m i sinh viên các tr ng i h c,

th c t p t t nghi p là th i gian không th thi u c ây chính là th i gian

m i sinh viên có i u ki n v n d ng nh ng ki n th c ã h c c trên lý thuy t v n d ng vao trong th c ti n s n xu t ng th i ây c ng là th i gian sinh viên c ng c l i nh ng ki n th c ã h c khi ra tr ng thành m t k s

có chuyên môn, có y n ng l c góp ph n vào s nghi p phát tri n nông thôn nói riêng và n n kinh t c a n c nói chung

Xu t phát t nguy n v ng c a b n thân và s ng ý c a nhà tr ng, ban

ch nhi m khoa Nông h c, tôi ã ti n hành th c t p t i tr ng i H c Nông Lâm Thái Nguyên v i tên tài:

“ ánh giá kh n ng sinh tr ng, phát tri n c a m t s gi ng ngô lai trong

i u ki n v Xuân n m 2014 t i Tr ng i h c Nông Lâm Thái Nguyên”.

hoàn thành tài nghiên c u này tôi xin chân thành c m n Ban giám

hi u Tr ng i H c Nông Lâm Thái Nguyên, các th y cô giáo trong khoa Nông h c c bi t s h ng d n t n tình c a cô giáo, th y giáo: Th.S.Nguy n Minh Tu n,

C m n phòng sinh lý sinh hóa và các b n sinh viên ã giúp tôi hoàn thành tài này

Do th i gian h n h p tài t t nghi p này ch c ch n s không tránh kh i

nh ng thi u sót Vì v y tôi r t mong s óng góp ý c a các th y cô giáo trong khoa và các b n b n báo cáo c a tôi c y và hoàn thi n h n

Em xin chân thành c m n!

Sinh viên

L c Th Y n

B ng 1.1 Tình hình s n xu t ngô trên th gi i giai o n 2002- 2012 7

B ng 1.2 S n xu t ngô m t s châu l c trên th gi i n m 2012 8

B ng 1.3: Tình hình s n xu t ngô c a m t s n c trên th gi i n m 2012 9

B ng 1.4: B ng d báo nhu c u ngô th gi i n n m 2020 11

B ng 1.5: Tình hình s n xu t ngô Vi t Nam trong giai o n 2001- 2012 13

B ng 1.6: Di n tích, n ng su t, s n l ng ngô các vùng tr ng ngô chính c a

Vi t Nam n m 2011 14

B ng 1.7: Tình hình s n xu t ngô c a các t nh thu c vùng ông B c t 2009

- 2011 16

B ng 1.8: Tình hình s n xu t ngô Thái Nguyên giai o n 2006 - 2012 17

B ng 3.1: Di n bi n th i ti t khí h u v Xuân n m 2014 t i Thái Nguyên 34

B ng 3.2: Các giai o n sinh tr ng và phát tri n c a các t h p lai thí

nghi m v Xuân 2014 39

B ng 3.3: T c t ng tr ng chi u cao cây c a các t h p lai tham gia thí

nghi m 42

B ng 3.4: c i m hình thái c a các t h p lai tham gia thí nghi m 44

B ng 3.5: T l nhi m sâu b nh c a các t h p lai tham gia thí nghi m v

Xuân n m 2014 46

B ng 3.6: N ng su t và các y u t c u thành n ng su t c a các t h p lai tham

gia thí nghi m 48

Hình 3.1: ng thái t ng tr ng chi u cao cây c a các gi ng ngô tham gia thí

nghi m 43

CIMMYT : Trung tâm c i ti n Ngô và Lúa Mì Qu c T

FAO : T ch c L ng th c và Nông Nghi p Liên H p Qu c IPRI : Vi n nghiên c u ch ng trình l ng th c th gi i

M U 1

1 Tính c p thi t c a tài 1

2 M c ích và yêu c u 2

2.1 M c ích 2

2.2 Yêu c u c a tài 2

3 Ý ngh a khoa h c và ý ngh a th c ti n 3

3.1 Ý ngh a khoa h c 3

3.2 Ý ngh a th c ti n 3

Ch ng 1 T NG QUAN TÀI LI U 4

1.1.C s khoa h c c a tài 4

1.2 Ngu n g c và phân lo i cây ngô 5

1.3 Tình hình s n xu t ngô trên Th Gi i và Vi t Nam 7

1.3.1 Tình hình s n xu t ngô trên th gi i 7

1.3.2 Tình hình s n xu t ngô Vi t Nam 11

1.3.3 Tình hình s n xu t ngô vùng ông B c 15

1.3.4 Tình hình s n xu t ngô Thái Nguyên 17

1.4 Tình hình nghiên c u ch n t o gi ng ngô trên th gi i và Vi t Nam 19

1.4.1 Tình hình nghiên c u ch n t o gi ng ngô trên th gi i 19

1.4.2 Tình hình nghiên c u ch n t o gi ng ngô Vi t Nam 20

Ch ng 2 N I DUNG VÀ PH NG PHÁP NGHIÊN C U 26

2.1 V t li u nghiên c u 26

2.2 a i m, th i gian nghiên c u 26

2.3 N i dung nghiên c u 26

2.4 Ph ng pháp nghiên c u 26

2.4.1 Ph ng pháp b trí thí nghi m 26

2.4.2 Quy trình k thu t 27

Ch ng 3 K T QU NGHIÊN C U VÀ TH O LU N 34

3.1 Di n bi n th i ti t khí h u v Xuân n m 2014 34

3.2 Kh n ng sinh tr ng và phát tri n c a các t h p ngô lai tham gia thí nghi m v Xuân 2014 38

3.3 ng thái t ng tr ng chi u cao cây c a các t h p lai tham gia thí nghi m 41

3.4 M t s c i m hình thái c a các t h p lai tham gia thí nghi m 43

3.5 Kh n ng ch ng ch u c a các t h p lai tham gia thí nghi m v Xuân 2013 t i Thái Nguyên 45

3.6 N ng su t và các y u t c u thành n ng su t 47

Ch ng 4 K T LU N VÀ NGH 52

4.1 K t lu n 52

4.1.1 Th i gian sinh tr ng 52

4.1.2 Ch ng ch u sâu b nh 52

4.1.3 N ng su t 52

4.2 ngh 52

TÀI LI U THAM KH O 53

M U

1 Tính c p thi t c a tài

Cây ngô là m t trong ba lo i cây l ng th c chính c a loài ng i: lúa, lúa mì, ngô ng th ba v di n tích nh ng l i ng u v n ng su t và s n

l ng, cây ngô góp ph n nuôi s ng 1/3 dân s th gi i Ngoài ch c n ng c a

m t cây l ng th c, ngô còn là nguyên li u cho các ngành công nghi p ch

bi n và còn là lo i th c ph m có giá tr

Dân s th gi i ngày càng t ng nhanh, thêm vào ó là s phát tri n cao

c a n n ch n nuôi i công nghi p ã òi h i m t kh i l ng ngô trong th i gian t i, theo d báo nhân lo i ph i s n xu t kho ng 852 tri u t n ngô áp

ng nhu c u tiêu th ngô trên th gi i vào n m 2020

t ng s n l ng thì c n ph i t ng di n tích và n ng su t ngô lên cao tuy nhiên do dân s t ng nhanh nên khi n di n tích nông nghi p ngày càng bthu h p l i vì v y gi i pháp t i u là ph i t ng n ng su t ngô ã có nhi u nghiên c u nh m t ng n ng su t ngô c các nhà khoa h c ti n hành Trong

ó thành công l n nh t có th k n là vi c ng d ng hi n t ng u th lai vào trong s n xu t

Vi t Nam, cây ngô c tr ng lâu i trên kh p các t nh t B c n Nam Ngô gi v trí quan tr ng trong n n kinh t qu c dân nói chung và n n nông nghi p nói riêng, c bi t v i ng bào mi n núi, vùng cao thì ngô v n

là cây l ng th c chính sau cây lúa cung c p cho con ng i, ngoài ra ngô còn

là ngu n th c n cho gia súc, gia c m

Không nh ng th , trong nh ng n m g n ây ngô còn là cây th c ph m

có giá tr Ng i ta dùng b p ngô còn non, thu ho ch khi ngô v a phun râu làm rau n Tinh b t chi m t l 65- 83% kh i l ng h t ngô, là nguyên li u quan tr ng cho công nghi p gia công b t Tinh b t ngô s d ng trong công

nghi p bánh k o, dextrin dùng trong công nghi p úc, công nghi p làm keo dán Tinh b t ngô còn dùng trong công nghi p ch bi n r u, bia, n c gi i khát Ngoài ra ngô còn là m t hàng xu t kh u Trên th tr ng qu c t , ngô

ng u danh sách trong nh ng m t hàng có kh i l ng hàng hóa giao d ch ngày càng t ng, t tr ng l u thông l n, th tr ng tiêu th r ng, s c nh tranh

gi a các n c có s n l ng ngô hàng hóa ngày càng gay g t Thu nh p vngo i t c a ngô luôn luôn là ngu n l i i v i nhi u n c M t s n c xu t

kh u ngô l n nh : M , Trung Qu c, Pháp,…

Nguyên nhân d n n n ng su t ngô n c ta còn th p là do ngô c

tr ng ch y u các t nh trung du, mi n núi i u ki n t nhiên không u ãi,

t ai b c màu, th i ti t kh c nghi t Bên c nh ó, t p quán canh tác c a

ng i dân còn l c h u, vi c ti p nh n k thu t m i còn h n ch c bi t ch a

có b gi ng có ti m n ng n ng su t cao, có kh n ng ch ng ch u t t phù h p

v i i u ki n sinh thái c a vùng

Xu t phát t l i ích và nhu c u th c t hi n nay, chúng tôi ã ti n hành nghiên

c u tài: “ ánh giá kh n ng sinh tr ng, phát tri n c a m t s gi ng ngô lai trong i u ki n v Xuân n m 2014 t i Tr ng i h c Nông Lâm Thái Nguyên”.

2 M c ích và yêu c u

2.1 M c ích

Ch n nh ng gi ng ngô lai có kh n ng sinh tr ng phát tri n, kh n ng

ch ng ch u t t thích nghi v i i u ki n t nhiên t i t nh Thái Nguyên c ng

nh các t nh thu c vùng núi phía B c T ó ch n t o ra các gi ng ngô lai có tri n v ng a vào c c u gi ng cây tr ng, góp ph n nâng cao hi u qu s n

xu t và hi u qu kinh t cho ng i dân

2.2 Yêu c u c a tài

- Theo dõi kh n ng sinh tr ng, phát tri n c a các t h p ngô lai m i

ch n t o

- Theo dõi c i m hình thái c a các t h p lai thí nghi m

- ánh giá kh n ng ch ng ch u i u ki n b t thu n và sâu b nh c a các

- Nghiên c u kh n ng thích ng c a các t h p ngô tri n v ng làm

c s cho vi c l a ch n nh ng gi ng ngô lai m i cho n ng su t cao, ch ng

ch u t t ph c v s n xu t trên a bàn t nh Thái Nguyên

3.2 Ý ngh a th c ti n

- tài s l a ch n c m t s t h p ngô lai có kh n ng sinh tr ng phát tri n t t, ch ng ch u t t, cho n ng su t cao và n nh, có ch t l ng cao, thích nghi v i i u ki n t nh Thái Nguyên và các t nh mi n núi phía B c, góp

ph n m r ng di n tích các gi ng ngô m i làm t ng hi u qu s n xu t

c a gi ng, c n ti n hành nghiên c u và ánh giá kh n ng thích ng c ng nh

ti m n ng n ng su t c a các gi ng m i tr c khi a ra s n xu t i trà, t ó tìm ra nh ng gi ng thích h p nh t i v i t ng vùng sinh thái Ngày nay s n

xu t ngô mu n phát tri n theo h ng hàng hoá v i s n l ng cao, quy mô l n

nh m ph c v nhu c u th tr ng, c n ph i có các bi n pháp h u hi u nhthay th các gi ng c , n ng su t th p b ng các gi ng m i, n ng su t cao,

ch ng ch u t t c bi t là các t nh Trung du và mi n núi phía B c, s d ng

gi ng có kh n ng ch ng ch u t t, cho n ng su t cao s góp ph n phát huy

hi u qu kinh t c a gi ng, ng th i góp ph n xoá ói gi m nghèo cho ng bào các dân t c thi u s

Trong nh ng n m g n ây, vi c ch n t o và a vào th nghi m trong s n

xu t nh ng gi ng ngô lai m i có n ng su t cao, n nh và thích nghi v i

nh ng vùng sinh thái khác nhau là v n r t quan tr ng góp ph n a nhanh các gi ng ngô t t vào s n xu t i trà nh m nâng cao n ng su t, s n l ng ngô

t ng n ng su t c ng nh s n l ng áp ng nhu c u trong n c, trong nh ng n m qua B Nông nghi p và Phát tri n Nông thôn ã xét công

nh n c nhi u gi ng ngô lai m i, các gi ng này ã phát huy hi u qu t t trên ng ru ng

Ngày nay, cùng v i s phát tri n c a n n kinh t ã kéo theo s phát tri n c a các vùng s n xu t M c ích s n xu t ngô hàng hoá v i s n l ng

cao, quy mô l n nh m ph c v nhu c u th tr ng c n ph i có nh ng bi n pháp h u hi u nh a ra các gi ng ngô m i có nhi u u th vào s n xu t thay th các gi ng ngô c n ng su t th p Vì v y c n ph i ánh giá tính khác

Nh ng nghiên c u v ngu n g c cây tr ng c a Vavilop (1926) ã cho

r ng Mexico va Peru là nh ng trung tâm phát minh và a d ng di truy n cây ngô Mexico là trung tâm th nh t (trung tâm phát sinh), vùng Andet (Peru) là trung tâm th hai, n i mà cây ngô ã tr i qua quá trình ti n hóa nhanh chóng

Nh n nh này c a Vavilop c nhi u nhà khoa h c ng tình ng h(Galinat, 1917;Wilkess, Wikes, 1988; Kto, 1984, 1988…)

- Gi thuy t coi ngô là con lai gi a ngô b c Trung M và tripsacim Trung M v i teosinte Hai gi thuy t th 3 và th 4 g i là gi thuy t 3 ph n (Thetriprtite theory) c a Mangelsdorf va reeves (1993) xu t

- Gi thuy t coi cây ngô, teosinte va tripsacum b t ngu n t t tiên chung c Weatherwax xu t l n u tiên vào n m 1955 Hi n nay 3 lo i cây tr ng này v n t n t i Châu M

- Gi thuy t teosinte (Beadle, 1939;Langham, 1940; Langley, 1941) cho

r ng m t ho c nhi u t bi n ã x y ra v i cây teosinte (còn g i là Euchleanamexicana) ã làm thay i m t vài c u trúc mà t o nên cây ngô nguyên th y

* Phân lo i th c v t cây ngô

Ngô có tên khoa h c là: Zea Mays L ( Zea là t Hy L p ch cây ng

c c và Mays t “Mahix” – là tên g i cây ngô c a th dân da Châu M )

C ng có th t “Mays” b t ngu n t ch “Maya” là tên m t b t c da vùng Trung M - n i xu t x cây ngô Zea thu c chi Maydeae, h hòa th o

(Gramineae) Hi n nay th gi i có 2 cách phân lo i i v i Zea:

Theo Wilkes (1967) thì ngô trong nhóm Zea nên có tên khoa h c là Zea mays L Còn theo Iltis và Doebly (1984), nhóm Zea có nhi u lo i ph(subspecies) nên tên khoa h c c a cây ngô ph i là: Zea mays subsp Mays

T lo i Zea mays L, d a vào c u trúc n i nh c a h i, ngô c phân làm các lo i:

Zea mays L Subsp Indurate Sturt : Ngô á r n

Zea mays L Subsp Indentata Sturt : Ngô r ng ng a

Zea mays L Subsp Ceratina Kulesh : Ngô n p

Zea mays L Subsp Sacharata Sturt : Ngô ng

Zea mays L Subsp Everta Sturt : Ngô n

Zea mays L Subsp amylacea Sturt : Ngô b t

Zea mays L Subsp Tunecata Sturt : ngô b c

1.3 Tình hình s n xu t ngô trên Th Gi i và Vi t Nam

1.3.1 Tình hình s n xu t ngô trên th gi i

Ngô là cây tr ng có ngu n g c l ch s lâu i và ph bi n trên th gi i,

so v i các lo i cây ng c c khác thì ngô là cây l ng th c có hàm l ng dinh

d ng cao Vì v y ngô s m tr thành cây l ng th c chính nhi u vùng trên

th gi i, hi n nay cây ngô ã và ang ti p t c kh ng nh vai trò c a nó Ngoài vi c cung c p l ng th c cho con ng i, thì giá tr l n nh t không ththay th c c a cây ngô, ó là vai trò làm th c n cho ch n nuôi, có t i 66% s n l ng ngô trên th gi i dùng làm th c n ch n nuôi, trong ó các

n c phát tri n là 80-96% và các n c ang phát tri n là 57%

Ngô là cây l ng th c quan tr ng trong n n kinh t toàn c u, m c dù ch

ng th 3 v di n tích sau lúa n c và lúa mì, nh ng ngô l i d n u v n ng

su t và s n l ng, là cây tr ng có t c t ng tr ng v n ng su t cao nh t trong các cây l ng th c ch y u

Ngô còn là cây i n hình c ng d ng nhi u thành t u khoa h c vào công tác nghiên c u và s n xu t (Ngô H u Tình, 1997) [4] Do v y di n tích,

n ng su t ngô liên t c t ng trong nh ng n m g n ây

B ng 1.1 Tình hình s n xu t ngô trên th gi i giai o n 2002- 2012

Ch tiêu

N m

Di n tích (tri u ha)

N ng su t (t / ha)

S n l ng (tri u t n)

T b ng 1.1 cho chúng ta th y, n m 2002, di n tích ngô trên toàn th

gi i 137,39 tri u ha, sau 7 n m con s này ã t ng h n 23 tri u ha, lên 161,01 tri u ha N m 2009 thì l i gi m xu ng h n 4 tri u ha, còn 156,93 tri u ha

Có c k t qu trên, tr c h t là nh ng d ng r ng rãi lý thuy t u thlai trong ch n t o gi ng, ng th i không ng ng c i thi n các bi n pháp kthu t canh tác c bi t, t n m 1996 n nay, cùng v i nh ng thành t u m i trong ch n t o gi ng ngô lai nh k t h p ph ng pháp truy n th ng v i công ngh sinh h c thì vi c ng d ng công ngh cao trong canh tác ã góp ph n

a s n l ng ngô th gi i v t lên trên lúa mì và lúa n c

Nh v y, s n xu t ngô c a th gi i ngày càng phát tri n nh ng t p trung và phân b không u các khu v c: Châu M ng u v i 64,50 tri u ha chi m 37,9%, Châu Á chi m 32,1% và Châu Phi là 20,3% và Châu Âu còn l i là 9,7%

B ng 1.2 S n xu t ngô m t s châu l c trên th gi i n m 2012

Khu v c Di n tích

(tri u ha)

N ng su t (t / ha)

S n l ng (tri u t n)

S li u b ng 2.2 cho th y n m 2012 s n xu t ngô m t s châu l c trên

th gi i có s khác bi t c v di n tích, n ng su t và s n l ng V di n tích Châu M có di n tích s n xu t ngô l n nh t 67,7 tri u ha Châu Á t c 57,6 tri u ha ng th hai v di n tích, châu l c có di n tích s n xu t ngô th p

nh t là Châu Âu có 18,32 tri u ha

N ng su t ngô c a Châu M t n ng su t cao nh t 61,8 t /ha cao h n

n ng su t bình quân c a th gi i là 17,51 t /ha, ng th hai v n ng su t là Châu Âu t 51,7 t /ha cao h n n ng su t bình quân c a th gi i là 15,54

t /ha, th p nh t là Châu Phi v i n ng su t là 20,7 t /ha

Nh có di n tích và n ng su t t ng nên s n l ng ngô c a Châu M t ng lên nhanh chóng t 438,38 tri u t n chi m 49,7% t ng s n l ng ngô c a các Châu L c ng th 2 v s n l ng là Châu Á t 270,86 tri u t n chi m 30,7% Châu Phi có s n l ng th p nh t m i ch t 65,05 tri u t n chi m 7,4%

Nguyên nhân c a s phát tri n không ng u gi a các châu l c trên

th gi i là do s khác nhau r t l n v trình khoa h c k thu t, i u ki n tnhiên, i u ki n kinh t chính tr … châu M có trình khoa h c phát tri n cao trong khi Châu Phi n n kinh t kém phát tri n c ng thêm tình hình chính tr an ninh không m b o ã làm cho s n xu t nông nghi p khu v c này t t h u so v i nhi u khu v c trên th gi i (Ngu n FAOSTAT, 2014) [3]

Hi n nay, tình hình s n xu t ngô c a m t s n c trên th gi i c ng ã

có nhi u thay i, th hi n c th qua b ng 1.3

B ng 1.3: Tình hình s n xu t ngô c a m t s n c trên th gi i n m 2012

(tri u ha)

N ng su t (t /ha)

S n l ng (tri u t n)

M là n c có di n tích và s n l ng ngô l n nh t th gi i v i di n tích 35,4 tri u ha, s n l ng t 273,8 tri u t n chi m 31,4% s n l ng ngô th

gi i Trung Qu c là n c có di n tích tr ng ngô l n th 2 trên th gi i v i 34,96 tri u ha t s n l ng 208,2 tri u t n chi m 23,9% t ng s n l ng ngô

c a th gi i M c dù có i u ki n t nhiên kh c nghi t, di n tích tr ng ngô

nh (0,033 tri u ha) nh ng v i trình khoa h c cao, u t l n nên Isarel có

n ng su t ngô cao nh t th gi i t 256 t /ha cao h n g p 5,2 l n so v i bình quân n ng su t ngô th gi i (n m 2012)

Theo FAO, vi c s n xu t và tiêu th ngô trên th gi i ang có s m t cân

i gi a cung và c u d n n tình tr ng các n c nh p kh u ngô t ng d n, các

n c xu t kh u ngô gi m d n t nay n nh ng n m u th k XXI Xu t

kh u ngô ã em l i ngu n l i l n cho các n c l n s n xu t ngô nh M , Trung Qu c, Achentina, Hungari,(Ngô H u Tình, 2003)[6]

Trung Qu c c xem là c ng qu c ng th hai trên th gi i, sau M ,

và ng th nh t trong khu v c Châu Á trong l nh v c s n xu t ngô lai v i t c

t ng tr ng ngày càng t ng Hi n nay, M và Trung Qu c là hai qu c gia có

di n tích tr ng ngô l n nh t và cao g p nhi u l n so v i các qu c gia khác trên

th gi i Các n c khác nh Brazin, Israel, c m c dù n ng su t ngô cao

nh ng s n l ng v n còn th p do di n tích tr ng ngô ch a c m r ng

Vi n nghiên c u Ch ng trình L ng th c th gi i (IPRI) d báo t ng nhu c u s d ng ngô trên th gi i vào n m 2020 là 852 tri u t n, trong ó 15% dùng làm l ng th c, 69% dùng làm th c n ch n nuôi, 16% dùng làm nguyên li u cho công nghi p các n c phát tri n ch dùng 5% ngô làm

l ng th c nh ng các n c ang phát tri n t l này là 22% (IPRI, 2003)[2] i u này c bi u hi n c th qua b ng 1.4

B ng 1.4: B ng d báo nhu c u ngô th gi i n n m 2020

(tri u t n)

N m 2020 (tri u t n) % thay i

(Ngu n: S li u th ng kê c a IPRI, 2003)[2]

Trong th i k h i nh p n n kinh t th gi i hi n nay, ngô, lúa m , lúa

n c là nh ng cây l ng th c v n chi m v trí quan tr ng nh t trong l nh v c cung c p l ng th c, th c ph m nuôi s ng toàn nhân lo i Vì v y, ch n các

gi ng ngô n ng su t cao và các bi n pháp k thu t canh tác phù h p là m t trong nh ng gi i pháp c a nhân lo i v v n l ng th c

D báo n n m 2020, nhu c u ngô th gi i t ng 45% so v i nhu c u

n m 1997, ch y u t ng cao các n c ang phát tri n (72%), trong ó các

n c khu v c ông Á c d báo có nhu c u t ng m nh nh t vào n m 2020 (85%) S d nhu c u ngô t ng m nh các n c này là do dân s t ng, thu

nh p bình quân u ng i t ng, d n n nhu c u v l ng th c, th c ph m

t ng m nh, t ó òi h i kh i l ng ngô r t l n phát tri n ch n nuôi

1.3.2 Tình hình s n xu t ngô Vi t Nam

n c ta ngô là cây tr ng nh p n i và m i c a vào tr ng kho ng

h n 300 n m nh ng ã nhanh chóng tr thành m t trong nh ng cây tr ng quan tr ng trong h th ng cây l ng th c c a Vi t Nam Do có kh n ng thích ng r ng v i các i u ki n sinh thái khác nhau, nên cây ngô ã kh ng

nh c v trí c a mình trong s n xu t nông nghi p Cây ngô ã tr thành cây l ng th c quan tr ng th hai sau lúa, ng th i là cây màu s m t, góp

ph n áng k trong vi c gi i quy t l ng th c t i ch cho ng i dân Vi t Nam Tình hình s n xu t ngô n c ta qua các giai o n l ch s phát tri n không ng u Quá trình phát tri n c a cây ngô Vi t Nam c chia thành ba giai o n chính, ó là:

Giai o n t 1960 - 1980: Giai o n này ch y u s d ng các gi ng ngô

a ph ng v i k thu t canh tác l c h u nên n ng su t và s n l ng ngô r t

th p Theo th ng kê n ng su t ngô Vi t Nam nh ng n m 1960 ch t trên

10 t /ha, v i di n tích h n 200 nghìn ha; n u nh ng n m 1980, n ng su t

c ng ch t 11 t /ha và s n l ng h n 400 nghìn t n

Giai o n t 1981 - 1992: di n tích t ng ch m, n ng su t ngô t ng không áng k , t 11 t /ha (1980) lên 15 t /ha (1992), bình quân m i n m t ng 3,5% Giai o n này ã s d ng các gi ng th ph n t do nh ng ch y u là

m t nh h ng chi n l c trong ch ng trình nghiên c u và phát tri n ngô

Vi t Nam N m 1990 chúng ta m i b t u tr ng ngô lai v i di n tích thnghi m 5 ha, n m 2006 di n tích ngô lai ã t 84%, a n ng su t ngô t15,5 t /ha lên 37,3 t /ha Vi t Nam có t c phát tri n ngô r t nhanh chóng trong l ch s ngô lai th gi i ây là b c ti n v t b c so v i m t s n c trong vùng ã c CIMMYT ánh giá cao Tình hình s n xu t ngô Vi t Nam trong nh ng n m g n ây c th hi n b ng 1.5:

B ng 1.5: Tình hình s n xu t ngô Vi t Nam trong giai o n 2001- 2012

Ch tiêu

N m

Di n tích (1000 ha)

N ng su t (t /ha)

S n l ng (1000 t n)

c a Vi t Nam là m t trong ba ch ng trình ngô lai m nh nh t Châu Á (Trung Qu c, Vi t Nam và Thái Lan), ó là k t qu r t áng khích l

Vi t Nam cây ngô c tr ng kh p hai mi n Nam - B c, song do y u

t t ai, th i ti t, khí h u nên n ng su t và s n l ng các vùng có s khác

bi t rõ r t

B ng 1.6: Di n tích, n ng su t, s n l ng ngô các vùng tr ng ngô chính

c a Vi t Nam n m 2011

Vùng

Di n tích (nghìn ha)

N ng

su t (t /ha)

S n

l ng (nghìn

t n)

Trung du và mi n núi phía B c 464,9 36,5 1696,2

B c Trung B và Duyên h i Nam Trung B 207,4 40,4 838,2

(Ngu n T ng c c th ng kê, 2013)[15])

Qua s li u b ng 1.6 cho th y: Vùng Trung du và mi n núi phía B c có

di n tích tr ng ngô l n nh t, n m 2011 là 464,9 nghìn ha, chi m 41,6% di n tích ngô c n c Di n tích tr ng ngô ây l n nh ng l i phân b r i rác, a hình

ph c t p, khí h u kh c nghi t, h n và rét th ng kéo dài, l ng m a không phân

b u trong n m nên n ng su t không cao, n m 2011 n ng su t là 36,5 t /ha

th p nh t trong c n c Nh ng ây v n là vùng có s n l ng ngô l n nh t, n m

2011 t 1696,2 nghìn t n, chi m 35,34% s n l ng toàn qu c

ng b ng sông C u Long là vùng có di n tích tr ng ngô nh nh t

nh ng l i có n ng su t cao nh t trong c n c, n m 2011 n ng su t ngô vùng này t 53,4 t /ha b ng 124,47% n ng su t ngô c n c

T nh ng k t qu t c ch ng t v th c a cây ngô trong s n xu t nông nghi p Tuy v y so v i th gi i thì n ng su t ngô n c ta còn th p h n nhi u, do ó r t c n có ph ng pháp phát tri n m t cách c th áp ng nhu c u tiêu dùng c ng nh theo k p th gi i và bè b n n m châu

1.3.3 Tình hình s n xu t ngô vùng ông B c

Vùng ông B c bao g m 9 t nh (Hà Giang, Cao B ng, B c K n, Tuyên Quang, Thái Nguyên, L ng S n, Qu ng Ninh, B c Giang và Phú Th ), là m t trong các vùng tr ng ngô có di n tích l n Vi t Nam Di n tích tr ng ngô

n m 2010 c a vùng ông B c là 196.200 ha, tuy di n tích l n nh ng phân b

r i rác, t tr ng ngô có a hình ph c t p, ch y u là thung l ng, th m sông

su i, cao so v i m t n c bi n thay i t vài tr m mét (L ng S n) n

h n nghìn mét (cao nguyên ng V n - Hà Giang) Khí h u c a vùng ông

B c th ng kh c nghi t, h n và rét kéo dài, l ng m a không phân b u trong n m, ã nh h ng không nh n s n xu t ngô c a vùng

M c dù s n l ng ngô c a vùng ông B c chi m t i 15,3% s n l ng ngô c n c nh ng m i ch cung c p c cho nhu c u ngô c a vùng, s n

xu t ngô hàng hóa ch a nhi u Ph n l n di n tích tr ng ngô c a vùng là tr ng trên t d c và nh n c tr i, u t thâm canh th p, m t s t nh có t l

gi ng ngô a ph ng và gi ng ngô th ph n t do cao, là nguyên nhân làm cho n ng su t ngô t th p h n các vùng khác Các gi ng ngô a ph ng và

gi ng th ph n t do tuy n ng su t th p nh ng l i có ch t l ng và kh n ng

ch ng ch u t t M t khác ng bào mi n núi v n canh tác theo t p quán ckhông thu ho ch ngô khi chín mà “treo èn” ngoài ng, nên các gi ng ngô lai tuy có n ng su t cao nh ng l i không thích h p v i t p quán canh tác này do d b sâu b nh sau thu ho ch t n công, gây h i Tình hình s n xu t ngô

c a các t nh vùng ông B c c trình bày b ng 1.8

B ng 1.7: Tình hình s n xu t ngô c a các t nh thu c vùng

ông B c t 2009 - 2011

Di n tích (1.000 ha)

N ng su t (t /ha)

S n l ng (nghìn t n)

t do còn chi m t l l n trong s n xu t Di n tích tr ng ngô lai c a hai t nh này ch t 44,26 và 65,8% T i vùng ông B c các t nh t n ng su t ngô cao là nh ng t nh có di n tích tr ng ngô lai trên 95% nh Tuyên Quang, Thái Nguyên, L ng S n, Phú Th Tuy nhiên các t nh này l i ít có kh n ng m

r ng di n tích, do ó s n xu t ngô c a vùng ông B c ã và ang phát tri n

ch m h n so v i các vùng ngô khác

1.3.4 Tình hình s n xu t ngô Thái Nguyên

T nh Thái Nguyên có di n tích t nhiên 3.562,82 km2, dân s h n m t tri u

ng i Thái Nguyên c thiên nhiên u ãi v khí h u và t ai nên có nhi u

kh n ng phát tri n nông lâm nghi p Di n tích t nông nghi p toàn t nh chi m 23% di n tích t nhiên V i a hình c tr ng là i núi xen k v i ru ng th p,

ch y u là núi á vôi và i d ng bát úp, nên vi c canh tác nông nghi p g p nhi u khó kh n do h th ng t i tiêu không thu n l i Di n tích tr ng ngô ch

y u trên t hai lúa (v ông) và trên t i d c (v Xuân Hè) Tr c n m

1995, ngô ch y u gi ng th ph n t do, gi ng a ph ng có n ng su t th p Cùng v i s chuy n bi n c a t n c, Thái Nguyên c ng m nh d n thay i c c u cây tr ng, áp d ng nh ng ti n b c a khoa h c k thu t c bi t là thay th các gi ng

th ph n t do b ng các gi ng ngô lai Do ó cho n nay di n tích và n ng su t không

ng ng t ng lên Tình hình s n xu t ngô Thái Nguyên c th hi n qua b ng 2.9

B ng 1.8: Tình hình s n xu t ngô Thái Nguyên giai o n 2006 - 2012

(nghìn ha)

N ng su t (t /ha)

S n l ng (nghìn t n)

K t qu i u tra b ng 2.8 cho th y: di n tích, n ng su t và s n l ng ngô c a t nh Thái Nguyên c ng t c nh ng ti n b áng k T n m

2006 n 2011 di n tích tr ng ngô toàn t nh t ng t 15,3 nghìn ha lên 18,6 nghìn ha Tuy nhiên di n tích tr ng ngô bi n ng th t th ng qua các n m

N ng su t ngô c a Thái Nguyên c ng bi n ng th t th ng N m 2006

n ng su t ngô c a t nh t 35,2 t /ha, n m 2007 t ng lên n 42,0 t /ha nh ng

l i gi m m nh trong các n m sau N m 2010 n ng su t ngô t t ng nh 42,1

t /ha t ng 0,1 t /ha so v i n m 2007 n m 2011 là 80,6 nghìn t n, gi m 4 nghìn t n so v i n m 2008 N m 2012 n ng su t ngô c a t nh t 42,2 t /ha,

Tr ng i h c Nông Lâm Thái Nguyên c ng là m t trong nh ng n i c

ch n kh o nghi m nhi u gi ng ngô m i, cùng v i vi c h p tác liên k t v i

Vi n nghiên c u ngô và các t nh khác n i ây ang ti n hành r t nhi u

ch ng trình nghiên c u ch n t o gi ng ngô, trong t ng lai ây s là m t trong nh ng trung tâm gi ng c a phía B c

1.4 Tình hình nghiên c u ch n t o gi ng ngô trên th gi i và Vi t Nam

1.4.1 Tình hình nghiên c u ch n t o gi ng ngô trên th gi i

Trong hai th k XVI và XVII, ng i Châu Âu ã ti p thu cây ngô t

ng i da nh ng ch a có c s i xa h n so v i nh ng gì mà ng i da

ã làm c i v i cây ngô nh ng phát hi n khoa h c quan tr ng ch y u

t p trung vào th k XVIII

N m 1976, Cottin Matther là ng i u tiên nghiên c u thí nghi m v

gi i tính ngô Ông ã quan sát th y s th ph n chéo cây ngô t i Massachusettes 8n m sau Matther, Paul Dudly ã a ra nh n xét v gi i tính c a ngô và cho r ng ó ã giúp ngô th c hi n quá trình th ph n N m

1876, Chrles Darwin ti n hành thí nghi m v i hàng lo t cá th giao ph i và t

th ph n nhi u loài khác nhau nh u , ngô, ông ã quan sát th y s h n

h n c a các cây giao ph n v i các cây t th ph n v chi u cao, t c n y

m m c a h t, s qu trên cây và s c ch ng ch u v i i u ki n b t thu n và

n ng su t h t

Trong quá trình nghiên c u v ngô, hi n t ng u th lai cây ngô c các nhà khoa h c quan tâm t r t s m Nhà nghiên c u ng i M Bill ti n hành nghiên c u t n m 1876, ông ã thu c con lai có n ng su t cao h n

b m t 10-15% N m 1990, Shull ã a ra ý ki n s n xu t h t gi ng ngô lai F1 b ng lai n nh m t o ra s ng u cao nh t, các dòng b m càng thu n ch ng, t o u th lai càng m nh u n m 1917, Jones ã su t s

d ng h t lai kép trong s n su t gi m giá thành h t gi ng, t o i u ki n cho cây ngô phát tri n m nh M và các n c có k thu t tr ng ngô tiên ti n

N m 1966, trung tâm c i ti n gi ng ngô và lúa mì qu c t (CIMMYT)

c thành l p t i Mêxico, nhi m v c a Trung tâm này là nghiên c u a ra

gi i pháp, t o gi ng ngô th ph n t do làm b c chuy n ti p gi a ngô a

ph ng và ngô lai Trong 30 n m ho t ng trung tâm ã óng góp áng kvào vi c xây d ng, phát tri n và c i thi n ho t ng v n gen, qu n th và cho

Có th nói, ngô lai là m t trong nh ng thành t u khoa h c nông nghi p

c c k quan tr ng trong n n kinh t th gi i, nó ã làm thay i không nh ng

b c tranh v ngô c a quá kh mà làm thay i c quan ni m các nhà ho ch

nh chi n l c, các nhà qu n lý kinh t và v i t ng ng i dân Ngô lai là “m t

cu c cách m ng xanh” c a n a th k 20, t o ra b c nh y v t v s n l ng

l ng th c, sang th k 21 ngô s là cây l ng th c y tri n v ng trong chi n

l c s n xu t l ng th c và th c ph m (Ngô h u Tình, 2009) [7]

1.4.2 Tình hình nghiên c u ch n t o gi ng ngô Vi t Nam

Vi t Nam ngô là cây tr ng nh p n i nên ngu n gen h n h p, công tác nghiên c u v ngô c a n c ta c ng ch m h n nhi u so v i các n c trên th

gi i Giai o n 1955 – 1970 các nhà khoa h c c ng ã c b c u i u tra

v thành ph n loài và gi ng ngô a ph ng Các chuyên gia Vi t Nam trong

m t th i gian dài ã n l c thu th p ngu n v t li u kh i u trong n c, h p tác v i trung tâm c i t o ngô và lúa m qu c t (CIMMYT) trong vi c thu

th p ánh giá, phân lo i ngu n nguyên li u c ng nh ào t o cán b chuyên môn trong l nh v c nghiên c u ngô, t n n t ng cho m i ho t ng nghiên

c u và chuy n giao ti n b s n xu t ngô Vi t Nam

Theo các nghiên c u phân lo i ngô cho th y Vi t Nam ngô ch y u có hai lo i ph là ngô á r n và ngô n p Trên c s ánh giá các gi ng a

ph ng, các nhà khoa h c ã ch n nh ng gi ng t t và ti n hành ch n l c

ph c v cho s n xu t (Cao c i m, 1988) [2]

n c ta ch ng trình ch n t o gi ng ngô lai c ti n hành song song

v i ch ng trình ch n t o gi ng ngô th ph n t do Quá trình nghiên c u,

ch n t o gi ng có th chia làm 3 giai o n nh sau:

* Giai o n t sau gi i phóng mi n nam n tr c n m 1990: Trên

c s t p oàn nguyên li u thu th p trong n c k t h p v i ngu n nh p n i

ch y u t CIMMYT, chúng ta ã chon t o và a ra s n xu t m t lo i gi ng

th ph n t do nh MSB49 công nh n gi ng n m 1987, TSB2 công nh n

gi ng n m 1987, TSB1 (1990), HLS (1987)… nh thay i c c u gi ng nên

n ng su t ngô n m 1990 t 1,55 t n/ha

* Giai o n 1990 - 1995: Các nhà nghiên c u ngô n c ta ã chú tr ng

h n vào vi c phát tri n các dòng thu n t o gi ng ngô lai Vi t Nam,

n c ta a c nhà n c c bi t quan tâm N ng su t và s n l ng ngô

Vi t Nam ã có s chuy n bi n rõ r t do áp d ng vào thành t u ngô lai vào

s n xu t Do c s v t ch t k thu t ch a áp ng c m t s khâu trong quá trình s n xu t gi ng ngô lai, nên ngô lai ch a phát huy c h t vai trò

c a nó Vì v y, ch ng trình ngô lai phát tri n các nhà khoa h c Vi t Nam

ã a ra các nh h ng r t rõ ràng:

+ Thu th p, b o t n và phát tri n ngu n nguyên li u ngô trong n c, c

bi t là nh ng ngu n nguyên li u quý v tính ch ng ch u, chín s m, ch t l ng cao làm l ng th c

+ Nh p n i nh ng ngu n nguyên li u ngô nhi t i, quan tâm n tính

ch ng ch u c a các gi ng này Chú tr ng các ngu n nguyên li u chín s m, ngô th c ph m nh : ngô n p, ngô ng, ngô rau, ngô có hàm l ng protein cao (Tr n H ng Uy, 1999 ) [13]

giai o n này, s d ng các gi ng lai không quy c Nh ng gi ng lai không quy c c s d ng trong s n xu t là gi ng LS6, LS8 thu c lo i lai

nh kép không nh ng cho n ng su t cao mà quá trình s n xu t h t gi ng

c ng d dàng, giá thành h t gi ng r , mang l i hi u qu cao cho ng i s n

xu t Vi c s d ng gi ng lai không quy c nh cu c di n t p cho các nhà

t o gi ng và nông dân s n xu t gi ng lai quy c - nh ng gi ng òi h i có

i u ki n s n xu t cao h n

* T 1995 n nay

Cây ngô Vi t Nam th c s phát tri n khi các công ty n c ngoài xâm

nh p th tr ng ngô Vi t Nam, h là i tác nông dân Vi t Nam l a ch n

h ng ho t ng, nghiên c u, s n xu t D i s c ép c a kinh t th tr ng òi

h i các n v nghiên c u s n xu t, cung ng gi ng Vi t Nam mu n t n t i

ph i nhanh chóng hòa nh p, thúc y nhanh quá trình nghiên c u thành công

và a vào s n xu t Vì v y, các nhà nghiên c u ngô n c ta ã nghiên c u thành công và a vào s n xu t các gi ng ngô lai quy c (Vi n nghiên c u ngô, 1996) [16]

Các nhà khoa h c ã xây d ng qu gen ngô Vi t Nam b ng cách thu

th p các qu n th a ph ng nh ng quan tâm ch y u n vi c nh p các v t

li u ngô t các n c, các c quan nghiên c u qu c t nh : CIMMYT d i

d ng v n gen, qu n th và gi ng lai

Trong t p oàn gi ng c a Vi n nghiên c u ngô ang b o t n h n 3000 dòng t ph i t i F6 tr lên, 470 m u gi ng th ph n t do, trong ó ngu n

nh p n i là 293, ngu n a ph ng là 150 và các qu n th t t o theo các

ch ng trình ch n t o gi ng, s l ng các qu n th t t o ang c khai thác là 27 (Ngô H u Tình, 1999) [5]

Các nhà khoa h c Vi t Nam ã i u tra, thu th p, b o t n và phân lo i

584 ngu n nguyên li u ngô Duy trì nghiên c u kho ng 6000 hàng dòng/n m

t 580 ngu n dòng hi n có

Nh làm ch c công ngh lai t o, nhi u gi ng ngô lai m i n ng su t cao, ch t l ng t t ã c công nh n ph c v cho s n xu t ngô các vùng trong c n c v i giá thành th p ch b ng 70% giá gi ng c a các công ty

n c ngoài

- Các gi ng ngô lai m i do Vi t Nam ch n t o r t phong phú, bao g m: + Nhóm gi ng dài ngày: T6 (2000), LVN98 (2002)

+ Nhóm gi ng trung ngày: LVN12 (1995), LVN17 (1999), T9 (2004), VN8960 (2004), LHC9 (2004), LVN145 (2007)…

+ Nhóm gi ng ng n ngày: LVN20 (1998), LVN25 (2000), LVN99 (2004), V98 (2004), VN6 (2005), HN45,…

- Nhóm gi ng ngô lai m i có ti m n ng, n ng su t th p h n 10 t n/ha ang c th nghi m nh : SCI184, TB61, TB66, VN885, SX2017, SX2004, TT04-B1, LVN66, MB069,… (Nguy n Khôi, 2008) [10]

- Ngoài vi c quan tâm n c i thi n n ng su t, các nhà khoa h c còn u

t vào ch ng trình nghiên c u và phát tri n ngô ch t l ng protein cao QPM (Quaility Protein Maize) Vi n nghiên c u ngô ã c h p tác v i CIMMYT trong ch ng trình nghiên c u và phát tri n ngô QPM, tháng 8 n m 2001

gi ng ngô lai ch t l ng m cao HQ2000 ã c H i ng khoa h c công ngh B Nông nghi p và phát tri n nông thông cho phép khu v c hóa, có