- GV Choïn gioáng laø hình thöùc choïn loïc nhaân taïo do con ngöôøi tieán haønh nhaèm giöõ laïi nhöõng vaät nuoâi toát nhaát phuø hôïp vôùi yeâu caàu saûn xuaát ñeå laøm gioáng.. Hoûi :[r]
(1)Bài 33:
MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP CHỌN LỌC
VÀ QUẢN LÝ GIỐNG VẬT NUÔI
I MỤC TIÊU :1/ Kiến thức : Giúp HS :
- Hiểu khái niệm chọn lọc giống vật ni Trình bày ý nghĩa vai trò biện pháp quản lý tốt giống vật nuôi
2/ Kỹ : Biết phương pháp chọn lọc hàng loạt kiểm tra cá thể để chọn giống vật nuôi Vận dụng giống vật nuôi địa phương để nuôi gia đình
3/ Thái độ : Yêu lao động, tham gia chăm sóc, quản lý vật ni gia đình II CHUẨN BỊ :
- GV: Một số biểu bảng tiêu chuẩn giống tốt số vật ni -HS : Tìm hiểu trước nhà
III HOẠT ĐỘNG DẠY-HỌC CHỦ YẾU: Ổn định tình hình lớp: (1’)
Kiểm tra cũ : (5’) GV nhận xét qua kiểm tra kết kiểm tra HKI. Giảng :
*Giới thiệu : Muốn chăn nuôi đạt hiệu cao, người chăn nuôi phải trì cơng tác chọn lọc để giữ lại tốt đóng góp tối đa cho hệ sau loại bỏ có nhược điểm - việc gọi chọn giống (1’)
- Tiến trình dạy:
TG Hoạt động GV Hoạt động HS Nội dung
8’ HĐ : Thế chọn giống
vật nuôi
- GV Chọn giống hình thức chọn lọc nhân tạo người tiến hành nhằm giữ lại vật nuôi tốt phù hợp với yêu cầu sản xuất để làm giống Hỏi :Mục đích chọn giống vật ni để làm ?
- Muốn chọn lợn gà tốt phải làm chọn ?
-GV Kết luận
HĐ : HS tìm hiểu là
giống vật nuôi
-Theo dõi
- Chọn có ngoại hình thể chất khả sản xuất cao Đáp ứng mục đích người chăn ni
- Tìm mục đích chăn ni số lợn, bò, gà vịt
- HS ghép nội dung 1, 2, 3, 4, với nội dung a, b, c, d phiếu học tập chuẩn bị trước
I Khái niệm chọn giống
vật nuôi.
- Căn vào mục đích chăn ni để chọn vật nuôi đực giữ lại làm giống ® gọi chọn giống vật ni
10’ HĐ : Phương pháp chọn
giống vật nuôi
GV : Căn vào mục đích sản xuất, vào tiêu kỹ thuật vật thời kỳ chọn giống ni đồng loạt
- Phát phiếu học tập
HĐ Học sinh tìm hiểu số phương pháp chọn giống vật nuôi
a) khối lượng 1)mơng nở, khấu đùi lớn, đùi to b) đầu cổ 2) Lưng dài bụng
gọn, vú c) Thân trước 3)vai phẳng
nở nang, ngực sâu, sườn tròn, khoảng
II Một số phương pháp chọn
giống vật nuôi
1 Chọn lọc hàng loạt :
- Căn tiêu chuẩn giống lợn đàn lợn đạt tiêu chuẩn chọn để nuôi đồng loạt
(2)TG Hoạt động GV Hoạt động HS Nội dung Các em đọc, suy nghĩ
phát phiếu nội dung cho mục 1, 2, 3, 4, với nội dung mục a, b, c, d, e cho phù hợp
cách chân trước rộng
d) Thân 4) Mặt thanh, sáng sủa, mõm bẹ e) Thân sau 5) 10kg GV Kết luận
- Qua ví dụ phiếu học tập em vừa tham gia chọn giống giống chọn nuôi tháng với điều kiện
HS : tham khảo tiêu chuẩn lợn giống móng
Khối lượng 22kg trở lên Dài thân 70cm trở lên Vòng ngực 64cm trở lên
Sau HS kiểm tra suất 10 lợn, chọn có đủ điều kiện tiếp tục giữ lại làm giống (khoảng 10 con)
2 Phương pháp kiểm tra
năng suất (còn gọi phương pháp kiểm tra cá thể)
- Sau chọn lọc hàng loạt chọn số tốt làm giống tiếp tục nuôi tháng với điều kiện “chuẩn” kết đạt so với tiêu chuẩn định trước ® giữ lại tốt để làm giống
- Phương pháp kiểm tra suất có độ xác cao phương pháp chọn lọc hàng loạt, khó thực
9’ HĐ Chọn giống vật nuôi : Quản lý giống vật nuôi nhằm mục đích ?
-Các biện pháp quản lý giống vật nuôi ?
GV Kết luận mục đích ?
- Qua biện pháp quản lý giống vật nuôi sơ đồ 9/10 SGK điền vào chỗ trống BT, cán biện pháp quản lý theo mức độ cần thiết từ cao đến thấp
-Y/c HS nhắc lại biện pháp
HĐ HS biết biện
pháp quản lý giống vật nuôi :
- Giữ cho giống vật nuôi không bị pha tạp mặt di truyền tạo điều kiện cho việc chọn giống chủng lai tạo để nâng cao chất lượng giống vật nuôi
HS : Nhắc lại biện pháp HS : Đọc phần ghi nhớ SGK
III Mục đích biện pháp
quản lý giống vật nuôi :
1) Mục đích :
Quản lý giống vật ni để giữ vững nâng cao chất lượng giống vật ni
2) Biện pháp quản lý :
- Đăng ký quốc gia giống vật nuôi
- Chính sách chăn nuôi - Phân vùng chăn nuôi
- Quy định sử dụng đực giống chăn ni gia đình
7’ HĐ4: Củng cố
- Em cho biết phương pháp chọn giống vật nuôi áp dụng nước ta? (Chọn hàng
loạt, kiểm tra suất)
- Theo em muoán quản lý tốt giống vật nuôi cần phải làm gì ? (4 biện pháp)
(3)(4)Bài 34:
NHÂN GIỐNG VẬT NUÔI
I MỤC TIÊU :1/ Kiến thức : HS nắm giải thích khái niệm chọn đơi giao phối, nêu mục đích phương pháp chọn đôi giao phối chăn nuôi gia súc gia cầm
2/ Kỹ : - Phương pháp nhân giống chủng
- Phân biệt số phương pháp nhân giống thực tế chăn ni
3/ Thái độ : u thích nghề chăn nuôi, biết áp dụng phương pháp nhân giống chăn nuôi. II CHUẨN BỊ :
- GV: Tranh vẽ tranh ảnh số giống gia cầm quen thuộc, phiếu học tập - HS : Tìm hiểu trước nhà
III HOẠT ĐỘNG DẠY-HỌC CHỦ YẾU: Ổn định tình hình lớp: (1’)
Kiểm tra cũ : (5’)
- Nêu phương pháp chọn lọc giống vật nuôi ? (Chọn lọc hàng loạt kiểm tra suất)
- Các biện pháp quản lý giống vật nuôi ?(Đăng ký quốc gia giống vật nuôi, phân vùng chăn ni Chính sách chăn ni - Quy định sử dụng giống chăn ni gia đình)
Giảng :
*Giới thiệu : HS cần lĩnh hội hai vấn đề, chọn phối để phát huy tác dụng chọn lọc Tùy mục tiêu nhân giống mà chọn phối đực, giống hay khác giống
- Nhân giống chủng để tạo nhiều cá thể giống có để giữ vững hồn chỉnh phẩm chất giống (1’)
- Tiến trình daïy:
TG Hoạt động GV Hoạt động HS Nội dung
15’ HĐ : Chọn phối
-GV chăn ni, muốn trì phát huy chăn nuôi đặc điểm tốt số lượng giống vật nuôi, người chăn nuôi phải chọn đực tốt cho lai tốt giống khác giống Sử dụng lai để chăn nuôi lấy sản phẩm tiếp tục tạo giống ® gọi xuất giống vật nuôi Một việc làm ngành chăn nuôi xuất giống chọn phối GV yêu cầu
Hỏi : Muốn đàn vật ni có đặc điểm tốt giống vật ni bố mẹ phải nào? - Làm để phát giống tốt
- Sau chọn đực, tốt người chăn ni phải tiếp
HĐ : Học sinh hiểu khái
niệm chọn phối
HS : theo doõi
HS : đọc mục / 91
Vật nuôi bố mẹ phải giống tốt
- Phải chọn lọc
- Ghép đôi cho sinh sản
I Chọn phối :
- Người chăn nuôi chọn đực tốt ghép đôi với tốt cho sinh sản gọi chọn phối
(5)TG Hoạt động GV Hoạt động HS Nội dung tục làm để tăng số
GV kết luận
- u cầu HS tìm ví dụ chọn phối gà, lợn, vịt ngan, ngỗng
- Khi có giống vật ni tốt, làm để tăng số lượng cá thể giống lên ?
HS : đọc mục 2/92
HS : Làm tập trang 92 HS : Cho ví dụ
HS : Đọc mục / 91 SGK - Cho đực giống vật ni giao phối để sinh
Các phương pháp chọn phối : - Chọn phối giống chọn ghép đôi đực với giống sinh sản
HS : Tìm thêm ví dụ minh họa ? - Ở địa phương em có giống vật ni tên ?
- Để tạo giống mới, người chăn nuôi thường lai với vật ni nhập ngoại có suất cao, tìm ví dụ minh họa ?
-GV Kết luận : Trong chăn nuôi các phương pháp chọn phối ?
- Chọn phối giống nhằm mục đích ?
- Chọn phối khác giống nhằm mục đích gì?
- Yêu cầu HS làm tập Tìm tên vật ni
HS : Cho ví dụ
- Gia súc : Lợn Landrat - Gia cầm : gà lơgo, gà ri - Chọn phối lợn ỉ với Landrat - Gà ri với gà rốt
- Chọn phối giống chọn phối khác giống
- Tăng số lượng cá thể giống lên
- Tạo giống mang đặc điểm hai giống khác
HS : Làm tập điền tên vật nuôi vào bảng phụ
- Chọn phối khác giống ghép đực với khác giống nhằm tạo giống mang đặc điểm hai giống khác
Con đực Con Phương pháp chọn phối Lợn Landrat
Bò sin Ấn Độ Vịt Bắc Kinh
Lợn Móng Cái Bị vàng Vân Nam Vịt cỏ
Chọn phối giống Chọn phối khác giống Chọn phối giống Chọn phối khác giống Chọn phối giống Chọn phối khác giống 16’ HĐ : Nhân giống chủng
- Y/c HS đọc mục II / 91
- Nhân giống chủng ? -Mục đích nhân giống chủng ?
- Phương pháp nhân giống chủng
-Kết nhân giống chủng
HĐ : Tìm hiểu nhân giống
thuần chủng.
- Là hình thức chọn phối giống
- Tăng số lượng cá thể
- Củng cố đặc điểm tốt giống
-Chọn cá thể đực, tốt giống
- Cho giao phối để sinh - Chọn tốt đàn nuôi lớn lại tiếp tục chọn
- Tăng số lượng cá thể - Củng cố chất lượng giống
II Nhân giống chủng : 1 Nhân giống chủng
là ?
- Là chọn phối đực với giống sinh sản
(6)TG Hoạt động GV Hoạt động HS Nội dung - Làm để nhân giống
thuần chủng đạt kết ? GV yêu cầu
HS : Đọc mục 2/92 SGK HS : Làm tập tr 92 SGK -HS : đọc phần ghi nhớ tr 62 SGK
2 Làm để sản xuất
giống chủng đạt kết quả :
- Xác định rõ mục đích chọn phối tốt
- Khơng ngừng chọn lọc ni dưỡng đàn vật ni
5’ HĐ3: Củng cố
- Chọn phối ? Em lấy ví dụ chọn phối giống chọn phối khác giống ?
- Em cho biết mục đích phương pháp nhân giống chủng
HS thảo luận cử đại diện trả lời câu hỏi
4 Daën dò học sinh chuẩn bị cho tiết học tiếp theo: ( 1’)
- Đọc trước 35
- Sưu tầm tranh ảnh giống vật nuôi phục vụ thực hành gà, ngan, vịt, ngỗng, lợn, trâu, bò IV Rút kinh nghiệm, bổ sung :
(7)Bài 35:
Thực hành
NHẬN BIẾT VAØ CHỌN MỘT SỐ GIỐNG GÀQUA QUAN SÁT NGOẠI HÌNH VÀ ĐO KÍCH THƯỚC CÁC CHIỀU
I MỤC TIÊU :
1/ Kiến thức : Phân biệt số giống gà qua quan sát ngoại hình giống 2/ Kỹ : Biết phương pháp chọn gà đẻ trứng dựa vào chiều đo.
3/ Thái độ : Có ý thức học tập say sưa, quan sát tỉ mỉ công việc chọn giống gà II CHUẨN BỊ :
-GV: Tranh số giống gà mơ hình số giống gà theo hướng sản xuất khác Hướng trứng : gà Lơgo, hướng trứng thịt: gà ri, gà tàu vàng, hướng thịt : gà đông cảo, gà hồ
-HS: Tranh ảnh giống vật nuôi III HOẠT ĐỘNG DẠY-HỌC CHỦ YẾU: Ổn định tình hình lớp: (1’)
Kiểm tra cũ : (5’)
- Chọn phối ? Phân biệt chọn phối giống khác giống ? (Chọn đực ghép đôi với sinh sản)
Chọn phối giống : chọn ghép đôi đực giống sinh sản Chọn phối khác giống : Là chọn ghép đôi đực với khác giống
- Thế nhân giống chủng ?
(là ghép đơi đực với có nguồn gốc giống sinh sản) Giảng : (38’)
*Giới thiệu : (1’) Qua tiết thực hành HS biết phân biệt số giống gà qua quan sát ngoại hình.
Phân biệt phương pháp chọn gà mái đẻ trứng dựa vào vài chiều đo đơn giản - Tiến trình dạy:
TG Hoạt động GV Hoạt động HS Nội dung
5’ HĐ : Tổ chức thực hành - GV yêu cầu
- GV phân cơng giao nhiệm vụ cho nhóm
HĐ Tổ chức thực hành : 1 Quan sát ngoại hình : - Hình dáng tồn thân - Màu sắc lông - Màu sắc da
- Đặc điểm đặc thù giống phần đầu, chân 27’ HĐ : Quy trình thực hành
GV Hướng dẫn HS
- GV dùng tranh vẽ ảnh, vật nuôi thật hướng dẫn
- GV Ví dụ gà lơ go lơng trắng, gà ri lông pha tạp da vàng, gà đông cảo da đỏ
-GV dùng tranh vẽ gà mái thật hướng dẫn
GV hướng dẫn
- Theo dõi uốn nắn
HĐ : Quy trình thực hành : - Quan sát ngoại hình để nhận biết giống gà ?
HS : Quan sát theo thứ tự HS : Quan sát theo thứ tự
HS : tìm vị trí đặt ngón tay để đo khoảng cách xương háng hình 59 / 95 SGK HS : đo khoảng cách xương lưỡi hái xương háng gà mái hình 60 / 95 SGK
- HS thực hành theo nhóm - Sau thực hành xong HS : ghi kết thực hành
2 Cách đo số chiều để
chọn gà mái :
- Đo khoảng cách xương háng
- Đo khoảng cách xương lưỡi hái xương háng
(8)TG Hoạt động GV Hoạt động HS Nội dung - GV nhận xét đánh giá kết
thực hành nhóm - Việc thực nội quy an toàn lao động
- GV chấm điểm
- Tự nhận xét đánh giá kết - Thu dọn mẫu vật, dụng cụ, vệ sinh
hành :
4 Dặn dị học sinh chuẩn bị cho tiết học : (1’) - Đọc trước 36 / 97 SGK
- Chuẩn bị theo phân cơng nhóm trước đến lớp
- Bài thực hành : Nhận biết số giống lợn qua quan sát ngoại hình đo kích thước chiều IV Rút kinh nghiệm, bổ sung :
Bài 36:
Thực hành : NHẬN BIẾT VAØ CHỌN MỘT SỐ GIỐNG
(9)CAÙC CHIỀU
I MỤC TIÊU :1/ Kiến thức : Phân biệt số giống lợn qua quan sát ngoại hình giống 2/ Kỹ : Biết phương pháp đo số chiều đo lợn
Quan sát tỉ mỉ việc nhận biết giống lợn
3/ Thái độ : Có ý thức học tập say sưa, quan sát tỉ mỉ công việc chọn giống lợn II CHUẨN BỊ :
-GV: Tranh vẽ, mơ hình số giống lợn : lợn ỉ, lợn móng cái, lợn Landrat -HS: Tìm hiểu trước nhà, sưu tầm tranh ảnh số giống lợn
III HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC : Ổn định tình hình lớp: (1’)
Kiểm tra cũ : (3’) Kiểm tra chuẩn bị thực hành HS Giảng : (40’)
*Giới thiệu : (1’)
- Qua thực hành, HS phân biệt số giống lợn qua quan sát ngoại hình giống Biết phương pháp đo số chiều lợn Phải bảo đảm an tồn thực hành giữ vệ sinh mơi trường chung quanh
Tiến trình dạy:
TG Hoạt động GV Hoạt động HS Nội dung
5’ HĐ : Tổ chức thực hành : - GV yêu cầu
GV gọi HS kiểm tra chuẩn bị học sinh
HĐ : Tổ chức thực hành : HS : để dụng cụ chuẩn bị thực hành bàn trứơc mặt
29’ HĐ : Quy trình thực hành : - GV hướng dẫn
- GV nêu số ví dụ màu lông
- Lợn ỉ : lơng đen
- Lợn Landrat : Lông da trắng
- Lợn ỉ : mỏm ngắn, lợn đại bạch tai to rũ xuống trước mặt - GV dùng thước dây hướng dẫn
- Chú ý tư đứng lợn - GV theo dõi tổ thực hành uốn nắn
HĐ : Quy trình thực hành : -Theo dõi
HS : Quan sát ngoại hình số giống lợn theo thứ tự
HS : đo mơ hình lợn lợn thật
-Kết quan sát đo kích thước chiều HS ghi vào bảng theo dõi SGK
1 Quan sát ngoại hình 1
số giống lợn :
- Hình dạng chung lợn : Đầu, cổ, lưng, chân
- Màu sắc lông
- Đặc điểm bật đặc thù giống
2 Đo số chiều đo : - Đo chiều dài thân - Đo vòng ngực
3 HS ghi kết thực hành 10’ HĐ : Củng cố:
GV dựa vào kết theo dõi đánh giá buổi thực hành thực nội quy an toàn lao động
- Kết quảa HS học tập theo nhóm
(10)TG Hoạt động GV Hoạt động HS Nội dung - Cho điểm HS
4 Dặn dò học sinh chuẩn bị cho tiết học : 1’ - Đọc trước 37 “Thức ăn vật nuôi”