Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh: Phát triển thương hiệu chè Thái Nguyên

Mục tiêu bao trùm của đề tài là trên cơ sở nghiên cứu thực trạng thương hiệu chè Thái Nguyên, đề xuất những giải pháp phát triển thương hiệu chè Thái Nguyên trong những năm tới. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH NGUYỄN THỊ HUYỀN PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆU CHÈ THÁI NGUYÊN LUẬN VĂN THẠC SĨ THEO ĐỊNH HƯỚNG ỨNG DỤNG CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANH THÁI NGUYÊN - 2017 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH NGUYỄN THỊ HUYỀN PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆU CHÈ THÁI NGUYÊN Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh Mã số: 60.34.01.02 LUẬN VĂN THẠC SĨ THEO ĐỊNH HƯỚNG ỨNG DỤNG Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS NGÔ ĐỨC CÁT THÁI NGUYÊN - 2017 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn thạc sĩ “Phát triển thương hiệu chè Thái Ngun” là cơng trình nghiên cứu độc lập riêng tôi, không chép cơng trình nghiên cứu tác giả khác Các số liệu, kết nêu đề tài này là trung thực, tài liệu tham khảo có nguồn gớ c trích dẫn rõ ràng Tác giả luận văn Nguyễn Thị Huyền ii LỜI CẢM ƠN Để hồn thành luận văn này, tơi đã nhận giúp đỡ, động viên khích lệ nhiều tổ chức, cá nhân, nhà khoa ho ̣c, bạn bè, đồng nghiệp và gia đình Tơi xin trân trọng cảm ơn Ban Giám hiệu trường Đại học Kinh tế Quản trị Kinh doanh, Bộ phận Quản lý Đào tạo Sau Đại ho ̣c - Phòng Đào tạo, Thầy Cô giáo Khoa Quản trị Kinh doanh, khoa Kinh tế, thuộc trường Đại học Kinh tế Quản trị Kinh doanh đã tạo điều kiện giúp đỡ mọi mặt śt q trình hồn thành luận văn Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc đối với PGS.TS Ngô Đức Cát người hướng dẫn khoa học đã tận tình giúp đỡ tơi śt q trình nghiên cứu hoàn thành luận văn Tơi xin gửi lời cảm ơn tới thành viên Ban quản lý nhãn hiệu tập thể Chè Thái Nguyên, lãnh đạo doanh nghiệp, hợp tác xã hộ gia đình sử dụng nhãn hiệu tập thể Chè Thái Nguyên tất khách hàng sử dụng chè Thái Nguyên đã giành thời gian nhiệt tình giúp đỡ thời gian thực luận văn Cuối cùng, tơi xin cảm ơn gia đình, bạn bè, đồng nghiệp đã động viên, khích lệ, giúp đỡ tơi śt q trình học tập hồn thành luận văn Xin trân trọng cảm ơn! Tác giả luận văn Nguyễn Thị Huyền iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN .ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT iv DANH MỤC BẢNG BIỂU vi DANH MỤC HÌNH vii MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu Ý nghĩa khoa học đề tài đóng góp đề tài Bố cục luận văn Chương 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ THƯƠNG HIỆU VÀ PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆU SẢN PHẨM 1.1 Cơ sở lý luận 1.1.1 Khái niệm loại thương hiệu 1.1.2 Chức thương hiệu 13 1.1.4.Vai trò thương hiệu 18 1.1.5 Nội dung quản lý phát triển thương hiệu 21 1.1.6 Các nhân tố ảnh hưởng đến trình quản lý phát triển thương hiệu 23 1.2 Cơ sở thực tiễn 26 1.2.1 Kinh nghiệm phát triển thương hiệu hàng nông sản Việt Nam giới 26 1.2.2 Bài học kinh nghiệm 35 Chương 2:PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 37 2.1 Các câu hỏi nghiên cứu 37 2.2 Phương pháp nghiên cứu 37 2.2.1 Phương pháp chọn điểm chọn mẫu nghiên cứu 37 2.2.2 Phương pháp thu thập thông tin 39 2.2.3 Phương pháp xử lý thông tin 40 iv 2.2.4 Phương pháp phân tích thơng tin 40 2.2.5 Phương pháp chuyên gia 42 2.3 Hệ thống tiêu sử dụng nghiên cứu đề tài 42 2.3.1 Chỉ tiêu đánh giá độ mạnh thương hiệu 42 2.3.2 Chỉ tiêu phát triển thương hiệu 43 Chương 3: THỰC TRẠNG QUẢN LÝ VÀ PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆU CHÈ THÁI NGUYÊN 45 3.1 Tình hình sản xuất kinh doanh chè Thái Nguyên 45 3.1.1 Đặc điểm tự nhiên, kinh tế, xã hội Tỉnh Thái Nguyên 45 3.1.2 Sản xuất, chế biến, tiêu thụ chè Thái Nguyên 48 3.2 Hoạt động quản trị phát triển thương hiệu Chè Thái Nguyên 52 3.2.1 Quá trình xây dựng phát triển thương hiệu Chè Thái Nguyên 52 3.2.2 Đánh giá chất lượng công tác quản lý phát triển thương hiệu tập thể Chè Thái Nguyên 56 3.3.3 Một số hạn chế công tác quản lý phát triển nhãn hiệu tập thể Chè Thái Nguyên nguyên nhân 64 Chương 4: GIẢI PHÁP NHẰM HỒN THIỆN CƠNG TÁC PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆU CHÈ THÁI NGUYÊN 76 4.1 Định hướng phát triển thương hiệu Chè Thái Nguyên 76 4.2 Những giải pháp chủ yếu nhằm hoàn thiện công tác phát triển thương hiệu Chè Thái Nguyên 76 4.2.1 Giải pháp 1- Hoàn thiện chế tài chính, cấu tổ chức thể chế pháp lý cho công tác quản trị thương hiệu 76 4.2.2 Giải pháp - Đẩy mạnh công tác bảo vệ thương hiệu 80 4.2.3 Giải pháp 3- Đẩy mạnh hoạt động truyền thông, quảng bá thương hiệu 83 4.2.4 Giải pháp - Nâng cao chất lượng sản phẩm chè mang nhãn hiệu tập thể Chè Thái Nguyên 89 KẾT LUẬN 94 TÀI LIỆU THAM KHẢO 98 PHỤ LỤC 100 v DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT CB Chế biến CDĐL Chỉ dẫn địa lý DN Doanh nghiệp GDP Tổng sản phẩm quốc nội HND Hội Nông dân HTX Hợp tác xã KD Kinh doanh KH-CN Khoa học - Công nghệ NGXX Nguồn gốc xuất xứ NHHH Nhãn hiệu hàng hóa NLN Nơng lâm nghiệp NN&PTNT Nông nghiệp phát triển nông thôn QĐ Quyết định SX Sản xuất TCĐLCL Tiêu chuẩn đo lường chất lượng TGXX Tên gọi xuất xứ TH Thương hiệu TN Thái Nguyên TNHH Trách nhiệm hữu hạn UBND Ủy ban nhân dân WTO Tổ chức thương mại giới vi DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 3.1 Diện tích, suất sản lượng chè từ 2014-2016 49 Bảng 3.2 Tỉ lệ khách hàng phân theo điểm mua chè 57 Bảng 3.3 Phân tích chéo mức độ thường xuyên sử dụng chè địa điểm mua chè 57 Bảng 3.4 Sớ lượng khách hàng chọn tiêu chí lựa chọn chè 58 Bảng 3.5.Tiêu chí quan trọng chọn chè 58 Bảng 3.6 Số lượng khách hàng biết đến nhãn hiệu tập thể Chè Thái Nguyên 59 Bảng 3.7 Số lượng khách hàng nhớ logo/tem nhãn nhãn hiệu tập thể Chè Thái Nguyên 59 Bảng 3.8 Số lượng khách hàng lựa chọn quan quản lý nhãn hiệu tập thể Chè Thái Nguyên 60 Bảng 3.9 Số lượng khách hàng lựa chọn sản phẩm gắn nhãn hiệu tập thể Che Thái Nguyên 60 Bảng 3.10 Mức độ tin tưởng khách hàng đối với sản phẩm mang nhãn hiệu tập thể Chè Thái Nguyên 61 Bảng 3.11 Đánh giá đơn vị chất lượng công tác quản lý nhãn hiệu 62 Bảng 3.12 Đánh giá đơn vị sử dụng hiệu sử dụng nhãn hiệu tập thể đến số tiêu kinh doanh 63 Bảng 3.13 Số lượng đơn vị sử dụng phân theo lý sử dụng nhãn hiệu tập thể 63 vii DANH MỤC HÌNH Hình 1.1: Thương hiệu quốc gia Australia New Zealand 13 Hình 1.2: 20 thương hiệu đắt giá giới năm 2013 (Theo Interbrand) 17 Hình 1.3: Bao bì gạo thơm Milagrosa nếp thơm Hồng Gia Phú Q́c Thái Lan 27 Hình 1.4: Logo bao bì sớ loại sản phẩm Vinacafe: 31 MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Khi Việt Nam hội nhập ngày sâu rộng với kinh tế khu vực quốc tế, từ Việt Nam thức trở thành thành viên Tổ chức Thương mại giới (WTO), thực tự hố thương mại q́c tế mức độ cạnh tranh sản phẩm/dịch vụ loại trở nên liệt, gay gắt Khi đó, vấn đề thương hiệu sản phẩm/dịch vụ đặt lên quan trọng bao giờ hết Thương hiệu có vai trị quan trọng khơng đới với doanh nghiệp, đới với người tiêu dùng mà cịn quan trọng đới với địa phương, quốc gia Thương hiệu mạnh tài sản vô giá Để tạo dựng quản trị tài sản vơ giá đó, địi hỏi phải có nỗ lực phấn đấu khơng ngừng doanh nghiệp, quyền địa phương quan quản lý cấp śt q trình từ việc xây dựng trì, bảo vệ, việc phát triển khai thác tài sản thương hiệu Việc xây dựng, xác lập thương hiệu (cho dù thương hiệu quốc gia hay thương hiệu doanh nghiệp, thương hiệu sản phẩm) phải khẳng định trình khó khăn, phức tạp, địi hỏi phải có thời gian, có trí tuệ, có kiên trì, bền bỉ, có tiềm lực tài tính toán phù hợp chủ sở hữu (hay đại diện chủ sở hữu) thương hiệu Có thương hiệu đã khó, việc giữ gìn, bảo vệ phát triển thương hiệu lại khó khăn Đặc biệt đối với sản phẩm nông nghiệp, không giống với sản phẩm cơng nghiệp, q trình sản xuất chịu ảnh hưởng nhiều rủi ro thời tiết, khí hậu, thiên tai, dịch bệnh, giớng yếu tớ đầu vào khác, quy trình chăm sóc,…; đó, sản phẩm chè nói chung Chè Thái Ngun nói riêng nằm tình trạng chung Thương hiệu chè Thái Nguyên tài sản lớn, phương tiện ghi nhận, bảo vệ thể thành sở sản xuất, kinh doanh chè Thái Nguyên Thương hiệu chè đem lại ổn định phát triển sản xuất, thúc đẩy tiêu thụ chè Thái Nguyên, nâng cao lợi cạnh tranh, tạo danh tiếng lợi nhuận Vấn đề đặt cho chè Thái Nguyên phải mở rộng tìm kiếm thị trường tiêu thụ, đặc biệt thị trường xuất khẩu, thay đổi phương thức sản xuất để có sản 106 Điều Vi phạm quyền sử dụng nhãn hiệu tập thể Các hành vi sử dụng nhãn hiệu tập thể “Chè Thái Nguyên” trái phép gồm: 3.1 Sử dụng tên gọi “Chè Thái Nguyên” cho sản phẩm từ chè chưa đăng ký với Ban quản lý 3.2 Các sản phẩm sử dụng tên gọi “Chè Thái Ngun” khơng thực theo quy trình chuẩn sản xuất, bảo quản chế biến cho sản phẩm chè Thái Nguyên 3.3 Các sản phẩm sử dụng tên gọi “Chè Thái Nguyên” không bảo đảm tiêu chuẩn chất lượng cho sản phẩm chè Thái Nguyên 3.4 Sử dụng tên gọi “Chè Thái Nguyên” cho sản phẩm chè khơng có nguồn gớc từ vùng sản xuất chè Thái Nguyên Điều Xử phạt vi phạm quyền sử dụng nhãn hiệu tập thể Các tổ chức, cá nhân vi phạm quyền sử dụng nhãn hiệu tập thể “Chè Thái Nguyên” tuỳ theo mức độ bị xử lý theo hình thức sau đây: 4.1 Thu hồi quyền sử dụng nhãn hiệu tập thể “Chè Thái Nguyên” có thời hạn vĩnh viễn 4.2 Đề nghị quan có thẩm quyền xử lý vi phạm hành truy cứu trách nhiệm hình theo quy định hành Điều Quản lý quyền sử dụng nhãn hiệu tập thể 5.1 Nhãn hiệu tập thể “Chè Thái Nguyên” sử dụng cho sản phẩm từ chè Thái Nguyên bảo hộ độc quyền Cục Sở hữu trí tuệ theo quy định bảo hộ nhãn hiệu tập thể Nhà nước 5.2 Hội Nông dân tỉnh Thái Nguyên quan quản lý việc cấp quyền sử dụng nhãn hiệu tập thể “Chè Thái Nguyên” giám sát việc sử dụng nhãn hiệu tập thể “Chè Thái Nguyên” 5.3 Việc quản lý quyền sử dụng nhãn hiệu tập thể “Chè Thái Nguyên” thực theo quy chế quản lý sử dụng nhãn hiệu tập thể “Chè Thái Nguyên” 5.4 Việc quản lý chất lượng sản phẩm mang nhãn hiệu tập thể “Chè Thái Nguyên” thực theo quy chế quản lý chất lượng sản phẩm chè Thái Nguyên 5.5 Các tổ chức, cá nhân có quyền thông tin vi phạm việc sử dụng tên gọi “Chè Thái Nguyên” tổ chức, cá nhân khác đến Hội Nông dân tỉnh Thái Nguyên, quan khác để xử lý theo quy định 107 Điều Tổ chức thực 6.1 Sở Khoa học Công nghệ quan quản lý Nhà nước vấn đề sở hữu trí tuệ liên quan đến nhãn hiệu tập thể “Chè Thái Nguyên” quy định Quy chế 6.2 Hội Nông dân tỉnh Thái Nguyên quan chịu trách nhiệm đảm bảo việc thực thi Quy chế 6.3 Các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh sản phẩm từ chè Thái Nguyên có trách nhiệm thực nghiêm Quy chế Điều Hiệu lực thi hành 7.1 Quy chế thực kể từ ngày Quyết định việc ban hành Quy chế cấp quyền sử dụng nhãn hiệu tập thể “Chè Thái Nguyên” có hiệu lực thi hành 7.2 Trong trình thực hiện, vướng mắc, tổ chức, cá nhân liên quan phản ánh Sở Khoa học Công nghệ, Hội Nơng dân tỉnh Thái Ngun để nghiên cứu trình Uỷ ban nhân dân tỉnh Thái Nguyên định sửa đổi, bổ sung cho phù hợp./ TM ỦY BAN NHÂN DÂN TỈNH KT CHỦ TỊCH PHÓ CHỦ TỊCH Ma Thị Nguyệt 108 PHỤ LỤC QUY CHẾ QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM MANG NHÃN HIỆU TẬP THỂ “CHÈ THÁI NGUYÊN” (Ban hành kèm theo Quyết định số 43/2010/QĐ-UBND ngày 06 tháng 12 năm 2010 Uỷ ban nhân dân tỉnh Thái Nguyên việc ban hành Quy chế quản lý chất lượng mang nhãn hiệu tập thể “Chè Thái Nguyên”) Điều Phạm vi điều chỉnh Quy chế áp dụng cho tất sản phẩm từ chè thành viên đã cấp quyền sử dụng nhãn hiệu tập thể “Chè Thái Nguyên” theo Quy chế cấp quyền sử dụng nhãn hiệu tập thể “Chè Thái Nguyên” Điều Giải thích từ ngữ 2.1 Sản phẩm phạm vi Quy chế hiểu thương phẩm tổ chức, cá nhân đã cấp quyền sử dụng nhãn hiệu tập thể “Chè Thái Nguyên” đã sử dụng tem, nhãn sản phẩm “Chè Thái Nguyên” bao bì sản phẩm 2.2 Quản lý chất lượng sản phẩm hoạt động tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh quan quản lý chất lượng tỉnh Thái Nguyên nhằm đảm bảo sản phẩm mang nhãn hiệu tập thể “Chè Thái Nguyên” đáp ứng yêu cầu chất lượng theo quy định Điều Chất lượng sản phẩm “Chè Thái Nguyên” 3.1 Các sản phẩm mang nhãn hiệu tập thể “Chè Thái Nguyên” phải sản xuất,chế biến bảo quản theo quy trình chuẩn sản xuất, chế biến, bảo quản cho sản phẩm chè Thái Nguyên 3.2 Các sản phẩm mang nhãn hiệu tập thể “Chè Thái Nguyên” kinh doanh thị trường phải bảo đảm tiêu chuẩn chất lượng cho sản phẩm chè Thái Nguyên theo quy định Điều Quản lý chất lượng sản phẩm “Chè Thái Nguyên” 4.1 Các tổ chức, cá nhân cấp quyền sử dụng nhãn hiệu tập thể “Chè Thái Nguyên” có trách nhiệm tổ chức hoạt động sản xuất, chế biến, bảo quản sản phẩm chè Thái Nguyên theo quy trình chuẩn sản xuất, chế biến, bảo quản cho sản phẩm chè Thái Nguyên 109 4.2 Các tổ chức, cá nhân cấp quyền sử dụng nhãn hiệu tập thể “Chè Thái Nguyên” có trách nhiệm tổ chức hoạt động kiểm tra chất lượng sản phẩm thường xuyên nhằm đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng cho sản phẩm chè Thái Nguyên theo quy định 4.3 Hội Nông dân tỉnh Thái Nguyên có trách nhiệm thành lập quan quản lý chất lượng sản phẩm “Chè Thái Nguyên” 4.4 Cơ quan quản lý chất lượng sản phẩm “Chè Thái Nguyên” có trách nhiệm tiến hành hoạt động kiểm tra, tra chất lượng định kỳ đột xuất sở sản xuất, kinh doanh chè Thái Nguyên Các sở sản xuất, kinh doanh có trách nhiệm xuất trình giấy tờ chứng minh chất lượng sản phẩm cung cấp mẫu sản phẩm từ chè Thái Nguyên cho quan quản lý chất lượng sản phẩm “Chè Thái Nguyên” theo yêu cầu 4.5 Cơ quan quản lý chất lượng sản phẩm “Chè Thái Nguyên” có trách nhiệm thu thập mẫu tiến hành phân tích nhằm kiểm tra chất lượng sản phẩm sở sản xuất, kinh doanh Điều Vi phạm Quy chế 5.1 Các hành vi vi phạm quy chế quản lý chất lượng sản phẩm sở sản xuất, kinh doanh bao gồm: - Không tổ chức hoạt động kiểm tra chất lượng sản phẩm trước đưa thị trường - Khơng tn thủ quy trình chuẩn sản xuất, chế biến, bảo quản cho sản phẩm chè Thái Nguyên - Không thực yêu cầu quan quản lý chất lượng sản phẩm “Chè Thái Nguyên” kiểm tra, tra định kỳ đột xuất 5.2 Các hành vi vi phạm quy chế quản lý chất lượng sản phẩm quan quản lý chất lượng sản phẩm “Chè Thái Nguyên” bao gồm: - Không tiến hành hoạt động kiểm tra, tra thường xuyên - Không lấy mẫu phân tích mẫu sản phẩm theo quy trình - Khơng có biện pháp xử lý vi phạm đới với sở sản xuất, kinh doanh Điều Xử lý vi phạm Quy chế 6.1 Các tổ chức, cá nhân có quyền phát thông tin hành vi vi phạm Quy chế quản lý chất lượng sản phẩm mang nhãn hiệu tập thể “Chè Thái 110 Nguyên” sở sản xuất, kinh doanh quan quản lý chất lượng sản phẩm “Chè Thái Nguyên” Ban quản lý sử dụng nhãn hiệu tập thể “Chè Thái Nguyên” 6.2 Cơ quan quản lý chất lượng sản phẩm “Chè Thái Nguyên” có quyền đề xuất Ban quản lý sử dụng nhãn hiệu tập thể “Chè Thái Nguyên” quan chức khác xử lý vi phạm đối với sở sản xuất, kinh doanh theo quy định pháp luật 6.3 Quyết định xử lý vi phạm công bố công khai văn gửi đến sở vi phạm Điều Tổ chức thực 7.1 Sở Khoa học Công nghệ quan quản lý Nhà nước vấn đề sở hữu trí tuệ liên quan đến nhãn hiệu tập thể “Chè Thái Nguyên” quy định Quy chế 7.2 Hội Nông dân tỉnh Thái Nguyên quan chịu trách nhiệm đảm bảo việc thực thi Quy chế 7.3 Các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh sản phẩm từ chè Thái Nguyên có trách nhiệm thực nghiêm Quy chế Điều Hiệu lực thi hành 8.1 Quy chế thực kể từ ngày Quyết định việc ban hành Quy chế quản lý chất lượng sản phẩm mang nhãn hiệu tập thể “Chè Thái Nguyên” có hiệu lực thi hành 8.2 Trong trình thực hiện, vướng mắc, tổ chức, cá nhân liên quan phản ánh Sở Khoa học Công nghệ, Hội Nông dân tỉnh Thái Nguyên để nghiên cứu trình Uỷ ban nhân dân tỉnh Thái Nguyên định sửa đổi, bổ sung cho phù hợp./ TM ỦY BAN NHÂN DÂN TỈNH KT CHỦ TỊCH PHÓ CHỦ TỊCH Ma Thị Nguyệt 111 PHỤ LỤC QUY CHẾ CẤP, SỬ DỤNG, QUẢN LÝ TEM, NHÃN SẢN PHẨM MANG NHÃN HIỆU TẬP THỂ “CHÈ THÁI NGUYÊN” (Kèm theo Quyết định số 44/2010/QĐ-UBND ngày 06/12/2010 Ủy ban nhân dân tỉnh Thái Nguyên việc ban hành Quy chế cấp, sử dụng, quản lý tem, nhãn sản phẩm mang nhãn hiệu tập thể “Chè Thái Nguyên”) Điều Phạm vi điều chỉnh 1.1 Quy chế áp dụng cho thành viên đã cấp quyền sử dụng nhãn hiệu tập thể “ Chè Thái Nguyên” (sau gọi tắt “các thành viên”) 1.2 Tem, nhãn “Chè Thái Nguyên” tài sản tập thể thành viên đăng ký sử dụng nhãn hiệu tập thể “Chè Thái Nguyên” bảo hộ độc quyền theo mẫu đăng ký Cục Sở hữu trí tuệ Điều Đối tượng sử dụng tem, nhãn sản phẩm “Chè Thái Nguyên” 2.1 Tem nhãn “Chè Thái Nguyên” sử dụng cho sản phẩm từ chè Thái Nguyên thành viên đăng ký sử dụng nhãn hiệu tập thể “Chè Thái Nguyên”, sản phẩm phải tuân thủ quy trình chuẩn sản xuất, chế biến, bảo quản đảm bảo chất lượng cho sản phẩm chè Thái Nguyên theo quy định 2.2 Các sản phẩm dãn tem, nhãn “Chè Thái Nguyên” phải kiểm soát theo Quy chế quản lý sử dụng nhãn hiệu tập thể “Chè Thái Nguyên” Quy chế quản lý chất lượng sản phẩm chè Thái Nguyên Điều Sử dụng tem, nhãn sản phẩm “Chè Thái Nguyên” 3.1 Nhãn hiệu sản phảm “Chè Thái Nguyên” tem nhãn sản phẩm có biểu tượng (lơgơ) mang tên “Chè Thái Nguyên” thiết kế sử dụng bao bì sản phẩm từ chè Thái Nguyên bên cạnh nhãn hiệu riêng (nếu có) sản phẩm thành viên đăng ký sử dụng nhãn hiệu tập thể “Chè Thái Nguyên” 3.2 Việc in ấn xuất tem, nhãn sản phẩm “ Chè Thái Nguyên “ Ban quản lý sử dụng nhãn hiệu tập thể “ Chè Thái Nguyên” Ban Thường vụ Hội Nông dân tỉnh định thành lập (sau gọi tắt “Ban quản lý”) thực quản lý 112 Điều Thủ tục cấp tem, nhãn sản phẩm “Chè Thái Nguyên” 4.1 Việc cấp tem, nhãn sản phẩm “Chè Thái Nguyên” tiến hành định kỳ tháng lần Các thành viên đăng ký sử dụng nhãn hiệu tập thể “Chè Thái Nguyên” theo định kỳ đăng ký số lượng tem, nhãn với Ban quản lý để cấp số tem nhãn đã đăng ký 4.2 Ban quản lý chịu trách nhiệm cấp tem, nhãn, giám sát việc sử dụng tem, nhãn có quyền thu hồi tem, nhãn bị sử dụng sai quy định, sai mục đích 4.3 Các thành viên đăng ký sử dụng nhãn hiệu tập thể “Chè Thái Nguyên” có trách nhiệm sử dụng tem, nhãn mục đích 4.4 Tùy theo sớ lượng tem, nhãn sử dụng, thành viên đăng ký sử dụng nhãn hiệu tập thể “Chè Thái Nguyên” có trách nhiệm đóng phí in ấn quản lý tem, nhãn sản phẩm “Chè Thái Nguyên” Mức thu phí hình thức đóng phí Ban quản lý thớng với thành viên Điều Quản lý tem, nhãn sản phẩm “Chè Thái Nguyên” 5.1 Tem, nhãn sản phẩm “Chè Thái Nguyên sử dụng cho sản phẩm từ chè có nguồn gớc từ vùng sản xuất chè Thái Nguyên quy hoạch trồng, chế biến, bảo quản theo quy trình chuẩn cho sản phẩm chè Thái Nguyên 5.2 Các thành viên đăng ký sử dụng nhãn hiệu tập thể “Chè Thái Nguyên” có quyền trách nhiệm phát hiện, tố cáo tổ chức, cá nhân sử dụng tem, nhãn sản phẩm “Chè Thái Ngun” giả, khơng mục đích, khơng quy chế Ban quản lý có trách nhiệm thực thủ tục bảo vệ quyền lợi ích hợp pháp thành viên theo quy định pháp luật 5.3 Mọi thông tin cần thiết phải cung cấp đầy đủ cho thành viên đăng ký sử dụng tem, nhãn sản phẩm “Chè Thái Nguyên” Điều Vi phạm sử dụng tem, nhãn sản phẩm “Chè Thái Nguyên” Các thành viên đăng ký sử dụng nhãn hiệu tập thể “ Chè Thái Nguyên” coi vi phạm quy chế sử dụng tem, nhãn sản phẩm “Chè Thái Nguyên” trường hợp sau: 6.1 Sử dụng tem, nhãn sản phẩm “Chè Thái Nguyên” cho sản phẩm xuất xứ từ vùng sản xuất chè Thái Nguyên đã quy hoạch 113 6.2 Sử dụng tem, nhãn sản phẩm “Chè Thái Nguyên” cho sản phẩm khơng tn thủ quy trình chuẩn sản xuất, chế biến bảo quản sản phẩm “Chè Thái Nguyên” 6.3 Chuyển, nhượng tem, nhãn sản phẩm “Chè Thái Nguyên” cho pháp nhân khác hình thức Điều Xử lý vi phạm Ban quản lý có trách nhiệm kiểm tra, giám sát việc sử dụng tem, nhãn sản phẩm “Chè Thái Nguyên” có quyền xử lý hành vi vi phạm theo mức sau đây: 7.1 Chuyển giao cho quan nhà nước có thẩm quyền xử lý trường hợp xét thấy hành vi vi phạm mức độ nghiêm trọng theo quy định 7.2 Đình có thời hạn quyền sử dụng tem, nhãn sản phẩm “Chè Thái Nguyên” trường hợp khác 7.3 Chấm dứt quyền sử dụng tem, nhãn sản phẩm “Chè Thái Nguyên” khai trừ tư cách thành viên vi phạm nghiêm trọng làm ảnh hưởng đến uy tín nhãn hiệu tập thể “Chè Thái Nguyên” 7.4 Các định xử lý vi phạm phải gửi văn tới thành viên vi phạm thông báo rộng rãi cho tất thành viên Điều Tổ chức thực 8.1 Sở Khoa học Công nghệ quan quản lý nhà nước vấn đề sở hữu trí tuệ liên quan đến nhãn hiệu tập thể “Chè Thái Nguyên” quy định Quy chế 8.2 Hội Nông dân tỉnh quan chịu trách nhiệm đảm bảo việc thực thi Quy chế 8.3 Các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh sản phẩm từ chè Thái Nguyên có trách nhiệm thực nghiêm Quy chế Điều Hiệu lực thi hành 9.1 Quy chế thực kể từ ngày Quyết định việc ban hành Quy chế cấp, sử dụng, quản lý tem, nhãn sản phẩm mang nhãn hiệu tập thể “Chè Thái Nguyên” có hiệu lực thi hành 114 9.2 Trong trình thực hiện, vướng mắc, tổ chức, nhân liên quan phản ánh Sở Khoa học Công nghệ, Hội Nông dân tỉnh Thái Nguyên để nghiên cứu trình Ủy ban nhân dân Tỉnh Thái Nguyên định sửa đổi, bổ sung cho phù hợp./ TM ỦY BAN NHÂN DÂN TỈNH KT CHỦ TỊCH PHÓ CHỦ TỊCH Ma Thị Nguyệt 115 PHỤ LỤC PHIẾU KHẢO SÁT ĐÁNH GIÁ CỦA KHÁCH HÀNG VỀ NHÃN HIỆU TẬP THỂ "CHÈ THÁI NGUYÊN" I THÔNG TIN VỀ KHÁCH HÀNG o Họ tên: o Địa chỉ: o Độ tuổi:  Dưới 40 tuổi  Từ 40 - 60 tuổi  Trên 60 tuổi II ĐÁNH GIÁ VỀ NHÃN HIỆU TẬP THỂ CHÈ THÁI NGUYÊN Xin vui lòng đánh dấu vào thích hợp Mức độ thường xun sử dụng chè gia đình quý khách  Sử dụng hàng ngày Chỉ dùng có khách Chỉ dùng biếu Quy khách thường mua chè Thái Nguyên đâu?  Mua người quen làm chè  Mua qua người bán quen  Mua cân chợ  Mua cửa hàng, siêu thị Khi mua chè, quý khách vào đâu để lựa chọn chè?  Uy tín người bán  Cảm quan cá nhân (mầu sắc, hình dạng cánh chè, mầu nước, mùi thơm )  Thơng tin bao bì, nhãn mác Trong tiêu chí lựa chọn chè trên, tiêu chí quan trọng nhất?  Uy tín người bán  Cảm quan cá nhân (mầu sắc, hình dạng cánh chè, mầu nước, mùi thơm )  Thơng tin bao bì, nhãn mác Gần đây, UBND tỉnh Thái Nguyên đã đăng ký bảo hộ cho nhãn hiệu tập thể ” Chè Thái Nguyên” Q khách có biết đến điều khơng?  Khơng, chưa nghe đến (Dừng)  Có, tơi đã nghe đến Quý khách biết đến điều qua đâu?  Qua báo, đài, TV (các phương tiện thông tin đại chúng)  Qua người quen, người bán hàng  Được nghe phổ biến trực tiếp 116 Quý khách có nhớ logo/tem nhãn nhãn hiệu tập thể ”Chè Thái Nguyên ” không?  Tôi  Tôi nhớ vài chi tiết  Tôi biết không nhớ rõ  Tôi nhớ rõ chi tiết Theo quý khách biết, quan quản lý nhãn hiệu tập thể Chè Thái Nguyên?  UBND tỉnh Thái Nguyên  Hiệp hội chè Thái Nguyên  Sở khoa học công nghệ  Hội nông dân tỉnh  Sở NN & PTNT Các doanh nghiệp sản xuất chè Theo quý khách biết, sản phẩm gắn nhãn hiệu Chè Thái Nguyên  Tất sản phẩm chè Thái Nguyên  Chỉ sản phẩm chè doanh nghiệp Thái Nguyên  Chỉ sản phẩm chè Thái Nguyên đủ tiêu chuẩn chất lượng 10 Mức độ tin tưởng quý khách vào chất lượng sản phẩm gắn nhãn hiệu Chè Thái Nguyên  Rất không tin tưởng  Tin tưởng  Không tin tưởng  Rất tin tưởng Một lần xin trân thành cảm ơn hợp tác quý khách! 117 PHỤ LỤC PHIẾU KHẢO SÁT ĐÁNH GIÁ CỦA ĐƠN VỊ SỬ DỤNG VỀ CÔNG TÁC QUẢN LÝ NHÃN HIỆU TẬP THỂ "CHÈ THÁI NGUYÊN" I THƠNG TIN VỀ ĐƠN VỊ (Chúng tơi xin đảm bảo thông tin đơn vị bảo mật phục vụ cho mục đích nghiên cứu) o Tên đơn vị: o Địa chỉ: o Loại hình: Doanh nghiệp  HTX/ tổ hợp tác/cơ sơ sản xuất  Hộ gia đình II ĐÁNH GIÁ VỀ NHÃN HIỆU TẬP THỂ CHÈ THÁI NGUYÊN Anh/Chị vui lòng cho biết mức độ đồng ý ý kiến cách khoanh tròn cho mức độ quy ước sau: Rất khơng Khơng đồng Trung bình/Bình đồng ý ý thường Đồng ý Rất đồng ý TIÊU CHÍ ĐÁNH GIÁ STT MỨC ĐỘ ĐỒNG Ý ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG QUẢN LÝ NHÃN HIỆU Thời gian làm thủ tục đăng ký sử dụng nhãn hiệu nhanh Thủ tục đăng ký sử dụng nhãn hiệu đơn giản Chi phí đăng ký sử dụng nhãn hiệu thấp Các văn bản, quy chế quản lý chi tiết, rõ ràng 5 Cơ quan quản lý thường xuyên kiểm tra việc tuân thủ quy chế sử dụng nhãn hiệu đơn vị Cơ quan quản lý tạo điều kiện thuận lợi cho đơn vị trình sử dụng nhãn hiệu Cơ quan quản lý nhãn hiệu giải nhanh chóng thắc mắc đơn vị Cơ quan quản lý thường xuyên thực hoạt động xúc tiến/quảng bá cho nhãn hiệu 5 5 118 TIÊU CHÍ ĐÁNH GIÁ STT 10 11 12 13 14 15 Các hoạt động xúc tiến giúp khách hàng biết đến nhãn hiệu nhiều Các hoạt động xúc tiến giúp đơn vị tăng doanh sớ bán Các hoạt động xúc tiến đã làm tăng lịng tin (sự trung thành) khách hàng đới với sản phẩm chè Thái Nguyên Cơ quan quản lý thực tốt công tác chống hàng giả, hàng nhái Thường xuyên tổ chức tập huấn kiến thức nhãn hiệu cho đơn vị MỨC ĐỘ ĐỒNG Ý 5 5 ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ SỬ DỤNG NHÃN HIỆU Sử dụng nhãn hiệu làm tăng doanh số bán đơn vị Sử dụng nhãn hiệu làm tăng lịng tin khách hàng đới với sản phẩm chè đơn vị 16 Sử dụng nhãn hiệu giúp giảm chi phí truyền thơng cho đơn vị 17 Đơn vị tơi hài lịng với việc sử dụng nhãn hiệu tập thể 18 Đơn vị tiếp tục sử dụng lâu dài nhãn hiệu tập thể 19 Đơn vị sẵn sàng tham gia hoạt động giúp nâng cao hình ảnh cho nhãn hiệu Chè Thái Nguyên III THÔNG TIN BỔ XUNG Xin vui lịng đánh dấu vào thích hợp o Lý khiến đơn vị định đăng ký sử dụng nhãn hiệu tập thể "Chè Thái Nguyên"  Dễ tiêu thụ sản phẩm  Giảm chi phí truyền thông  Nhận hỗ trợ nhà nước  Tránh kiểm tra, giám sát quan chức  Lý khác: 119 o Anh/chị có đề xuất giúp phát triển nhãn hiệu Chè Thái Nguyên Một lần xin trân thành cảm ơn hợp tác Anh/chị! 120 PHỤ LỤC DANH SÁCH BAN QUẢN LÝ NHÃN HIỆU TẬP THỂ ”CHÈ THÁI NGUYÊN” (Kèm theo định số 04-QĐ/HNDT, ngày 10 tháng năm 2013 Ban chấp hành Hội Nơng dân tỉnh Thái Ngun) Ơng: Nguyễn Văn Mậu - Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh Thái Nguyên: Trưởng Ban quản lý Ông: Vũ Đức Hòa - Trưởng Ban tuyên huấn: Ủy viên thường trực Ông: Trương Xuân Thịnh - Chủ tịch HND Thành phớ Thái Ngun: Ủy viên Ơng: Phạm Gia Thịnh - Chủ tịch HND huyện Đồng Hỷ: Ủy viên Ông: Nông Văn Thịnh - Chủ tịch HND huyện Phú Lương:Ủy viên Ông: Lê Minh Ngọc - Chủ tịch HND huyện Đại Từ: Ủy viên Ơng: Triệu Đình Giáp - Chủ tịch HND huyện Định Hóa: Ủy viên Ông: Dương Văn Thế - Chủ tịch HND thị xã Sơng Cơng: Ủy viên Ơng: Dương Văn Dương - Chủ tịch HND huyện Phổ Yên: Ủy viên 10 Bà: Dương Thị Sâm - Chủ tịch HND huyện Phú Bình: Ủy viên 11 Ơng: Nơng Văn Trường - Chủ tịch HND huyện Võ Nhai: Ủy viên 12 Bà: Đỗ Thị Đức Lý - Giám đốc nhà máy chè xuất Tân Cương Thái Nguyên: Ủy viên 13 Ông: Nguyễn Văn Bớn - Phó giám đớc Cơng ty TNHH thành viên Chè Sông Cầu: Ủy viên 14 Bà: Đỗ Thị Hiệp - Chủ nhiệm hợp tác xã Chè Tân Hương (xóm Cây Thị, xã Phúc Xuân, TP Thái Nguyên): Ủy viên 15 Bà: Vũ Thị Vân Anh - Chuyên viên ban tuyên huấn: Ủy viên, thư ký BQL ... dựng phát triển thương hiệu chè Thái Nguyên nào? - Khách hàng người sản xuất, kinh doanh chè Thái Nguyên nhận biết đánh thương hiệu Chè Thái Nguyên? - Để phát triển thương hiệu chè Thái Nguyên. ..ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH NGUYỄN THỊ HUYỀN PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆU CHÈ THÁI NGUYÊN Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh Mã số: 60.34.01.02 LUẬN VĂN THẠC SĨ THEO... luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh mình, nhằm mơ tả cụ thể tranh tổng thể trình xây dựng phát triển thương hiệu Chè Thái Nguyên đề xuất số giải pháp để phát triển thương hiệu Chè Thái Nguyên