Nội dung luận văn gồm 3 chương: Chương 1 - Những lý luận cơ bản về phát triển tiêu thụ sản phẩm của làng nghề, chương 2 - Thực trạng phát triển tiêu thụ sản phẩm của làng nghề Tam Lâm Hải Dương và chương 3 - Phương hướng và giải pháp phát triển tiêu thụ sản phẩm của làng nghề Tam Lâm-Hải Dương. Mời các bạn tham khảo!
i Ý tưởng đề tài luận văn thạc sĩ “Phát triển tiêu thụ sản phẩm làng nghề Tam Lâm-Hải Dương” hình thành sở thực tế hoạt động sản xuất kinh doanh sở sản xuất làng nghề Tam Lâm Làng nghề nước ta có từ lâu đời với nhiều làng nghề tiếng nước Các làng nghề phát triển có khả thu hút nhiều lao động, góp phần tích cực vào giải cơng ăn việc làm, tăng thu nhập cho lao động nông thôn chuyển dịch cấu kinh tế theo hướng tích cực: giảm tỷ trọng GDP nông nghiệp, tăng GDP công nghiệp dịch vụ Trong năm gần đây, Nhà nước có sách cho phép khuyến khích thành phần kinh tế đầu tư phát triển sản xuất kinh doanh ảnh hưởng suy thoái kinh tế, làng nghề gặp nhiều khó khăn, số làng nghề dần bị mai Trong xu nay, khơng có giải pháp bảo tồn, phát triển làng nghề, làng nghề có chuyển sang nghề khác việc lưu giữ nghề truyền thống khó trước cạnh tranh công nghệ nghề Các sở sản xuất làng nghề hay doanh nghiệp tham gia vào hoạt động sản xuất kinh doanh đặt mục tiêu hoạt động sản xuất kinh doanh đem lại nhiều lợi nhuận, sản phẩm dịch vụ có chỗ đứng thị trường người tiêu dùng chấp nhận Để thực điều doanh nghiệp, sơ sản xuất cần phải phát triển tiêu thụ sản phẩm Tuy nhiên làm để phát triển tiêu thụ sản phẩm vấn đề mà nhiều làng nghề Việt Nam cịn lúng túng, chưa tìm hướng Đây vấn đề cấp thiết mà doanh nghiệp, sở sản xuất cần giải thực tốt công tác phát triển tiêu thụ sản phẩm tạo uy tín sở vững để củng cố, mở rộng phát triển doanh nghiệp, sở sản xuất làng nghề Từ thực tế hoạt động tiêu thụ sản phẩm làng nghề Tam Lâm-Hải Dương, luận văn nghiên cứu sở lý luận vận dụng sở lý luận để phân tích đánh giá thực tiễn, đề xuất số giải pháp phát triển tiêu thụ sản phẩm để giúp cho sở sản xuất làng nghề tư nhận thức đắn tầm quan trọng phát triển tiêu thụ sản phẩm từ thực biện pháp tăng số lượng sản phẩm tiêu thụ, góp phần bảo tồn phát triển làng nghề truyền thống ii Ngoài phần mở đầu kết luận, nội dung luận văn gồm chương: Chương 1: Những lý luận phát triển tiêu thụ sản phẩm làng nghề Chương 2: Thực trạng phát triển tiêu thụ sản phẩm làng nghề Tam LâmHải Dương Chương 3: Phương hướng giải pháp phát triển tiêu thụ sản phẩm làng nghề Tam Lâm-Hải Dương Chương 1: Những lý luận phát triển tiêu thụ sản phẩm làng nghề Nhiệm vụ nghiên cứu Chương làm rõ vai trò cần thiết tiêu thụ sản phẩm phát triển tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp, sở sản xuất Đồng thời hệ thống hóa vấn đề lý luận liên quan đến tiêu thụ phát triển tiêu thụ sản phẩm Mục tiêu Chương đưa khái niệm tiêu thụ sản phẩm, phát triển tiêu thụ sản phẩm; làm rõ nội dung vai trò phát triển tiêu thụ sản phẩm; đưa hệ thống tiêu nhân tố ảnh hưởng đến phát triển tiêu thụ sản phẩm 1.1 Tiêu thụ sản phẩm làng nghề Theo nghĩa hẹp tiêu thụ sản phẩm việc chuyển dịch quyền sở hữu hàng hóa thực cho khách hàng, đồng thời thu tiền hàng quyền thu tiền bán hàng Với tư cách khâu trình sản xuất kinh doanh, tiêu thụ sản phẩm lưu thơng hàng hóa, cầu nối trung gian bên tiêu dùng bên sản xuất phân phối Với tư cách trình, Tiêu thụ sản phẩm trình thực hoạt động trực tiếp gián tiếp tất phận hệ thống kinh doanh doanh nghiệp, nhằm tạo điều kiện thuận lợi để chuyển hóa hàng hóa từ hình thái vật chất sang hình thái tiền tệ cách có hiệu Bất kỳ doanh nghiệp hay sở sản xuất làng nghề tham gia vào hoạt động sản xuất kinh doanh mong muốn hoạt động sản xuất kinh doanh iii đem lại nhiều lợi nhuận, sản phẩm dịch vụ có chỗ đứng thị trường người tiêu dùng chấp nhận Để thực điều doanh nghiệp sở sản xuất cần phải đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm Như tiêu thụ sản phẩm có vai trị đặc biệt quan trọng cần thiết khách quan Theo quan điểm kinh doanh đại, hoạt động tiêu thụ sản phẩm bao gồm nội dung chủ yếu sau: Nghiên cứu thị trường; Lập kế hoạch tiêu thụ sản phẩm; Chuẩn bị hàng hóa để xuất bán; Lựa chọn hình thức tiêu thụ sản phẩm; Tổ chức hoạt động xúc tiến, yểm trợ cho công tác bán hàng; Tổ chức hoạt động bán hàng; Phân tích, đánh giá hiệu hoạt động tiêu thụ sản phẩm 1.2 Phát triển tiêu thụ sản phẩm cần thiết phải phát triển tiêu thụ sản phẩm làng nghề Phát triển tiêu thụ sản phẩm việc doanh nghiệp, sở sản xuất sử dụng nguồn tài lực, vật lực công cụ khác tác động trực tiếp gián tiếp tất phận hệ thống kinh doanh nhằm đẩy nhanh q trình chuyển hóa hàng hóa từ hình thái vật chất sang hình thái tiền tệ cách hiệu thông qua phát triển sản phẩm, phát triển khách hàng phát triển thị trường Hiểu cách đơn giản, phát triển tiêu thụ sản phẩm hoạt động doanh nghiệp, sở sản xuất nhằm mục đích gia tăng sản lượng tiêu thụ doanh thu tiêu thụ góp phần gia tăng lợi nhuận Phát triển tiêu thụ sản phẩm cần thiết bởi: Phát triển tiêu thụ sản phẩm đảm bảo tăng doanh thu lợi nhuận; đảm bảo phát triển thị phần; đảm bảo tăng tài sản vơ hình đảm bảo dịch vụ khách hàng 1.3 Nội dung phát triển tiêu thụ sản phẩm Phát triển tiêu thụ sản phẩm gồm nội dung sau: - Phát triển sản phẩm: đưa thêm ngày nhiều dạng sản phẩm, hàng hóa, dịch vụ nhằm thỏa mãn nhu cầu, thị hiếu muôn màu muôn vẻ thị trường, đặc biệt sản phẩm mới-chất lượng cao - Phát triển khách hàng: Theo quan điểm kinh doanh đại nhằm vào nhu cầu khách hàng để xếp tiềm lực cố gắng doanh nghiệp, tìm thỏa mãn với khách hàng Thị trường doanh nghiệp thường tập hợp iv khách hàng đa dạng, khác lứa tuổi, giới tính, thu nhập, sở thích tiêu dùng phân chia thành nhóm khách hàng khác - Phát triển thị trường phạm vi địa lý: Phát triển thị trường mặt địa lý mở rộng phát triển thị trường theo lãnh thổ biện pháp khác - Phát triển kênh phân phối: Kênh phân phối (distribution channel) hay cịn gọi kênh tiếp thị (marketing channel) chuỗi tổ chức phụ thuộc lẫn tham gia vào trình đưa sản phẩm dịch vụ tới người sử dụng tiêu dùng 1.4 Các nhân tố ảnh hưởng hệ thống tiêu đánh giá phát triển tiêu thụ sản phẩm làng nghề Có nhiều nhân tố ảnh hưởng đến phát triển tiêu thụ sản phẩm, sau số nhân tố chính: nhân tố mặt kinh tế tốc độ tăng trưởng kinh tế, lãi suất cho vay ngân hàng, …; Yếu tố trị pháp luật; Yếu tố khoa học cơng nghệ; Yếu tố văn hóa xã hội; Khách hàng; Số lượng doanh nghiệp ngành cường độ cạnh tranh ngành; Các đơn vị cung ứng đầu vào; Giá bán sản phẩm; Chất lượng sản phẩm; Cơ cấu mặt hàng; … Hệ thống tiêu đánh giá phát triển tiêu thụ sản phẩm chia thành tiêu đánh giá phát triển tiêu thụ sản phẩm lượng tiêu đánh giá phát triển tiêu thụ sản phẩm chất Chương 2: Thực trạng phát triển tiêu thụ sản phẩm làng nghề Tam Lâm-Hải Dương Trong Chương 2, luận văn giới thiệu lịch sử hình thành phát triển làng nghề Tam Lâm; phân tích đặc điểm kinh tế-xã hội ảnh hưởng tới phát triển làng nghề Tam Lâm-Hải Dương; đánh giá tình hình tiêu thụ sản phẩm thực trạng phát triển tiêu thụ sản phẩm làng nghề giai đoạn 2008-2012 Trên sở đó, đánh giá ưu điểm, tồn nguyên nhân tồn làm sở để đề xuất giải pháp Chương v 2.1 Giới thiệu làng nghề Tam Lâm-Hải Dương Tam Lâm hay làng Trắm tên gọi chung ba thôn Phong Lâm, Văn Lâm, Trúc Lâm thuộc xã Hoàng Diệu, huyện Gia Lộc, tỉnh Hải Dương-nơi biết đến với nghề làm giầy dép da Nghề đóng giầy dép da Tam Lâm đời cách ngày 5-6 kỷ Buổi đầu kỹ thuật thuộc da Việt Nam so với sản phẩm loại nhập Năm 1484, triều đình nhà Mạc thời cử tiến sĩ trẻ Nguyễn Thời Trung sứ sang nhà Minh để học hỏi kinh nghiệm làm giầy dép nước láng giềng Nhân hội này, ba vị: Phạm Thuần Chánh, Phạm Đức Chính, Phạm Sĩ Bân làm sớ xin nhà vua cho tòng sứ Sau sứ, vị học nghề làm giầy nhà vua hạ truyền dạy cho dân Tam Lâm-Hoàng Diệu quê hương ba vị nên truyền nghề Từ đó, đời qua đời khác tiếp tục làm nghề, người thợ tích lũy kinh nghiệm kết hợp với khéo tay Đầu kỷ XX, mặt hàng da phong phú , thợ Tam Lâm có mặt thành phố lớn từ Bắc chí Nam, chí nước ngồi hành nghề, kỹ thuật không thợ tiêu biểu giới Người thợ Tam Lâm trải qua nhiều thời kỳ khó khăn tưởng có lúc khơng sống nghề ông cha để lại Nhưng từ năm 1990 đến nay, nghề thủ cơng này, Tam Lâm-Hồng Diệu khơng giữ vững nghề truyền thống mà phát triển nghề phụ trở thành nghề để làm giàu quê hương Nhờ thuận lợi điều kiện kinh tế xã hội địa phương, làng nghề Tam Lâm ngày phát triển bền vững Với lịch sử hình thành phát triển làng nghề Tam Lâm cộng với đặc điểm kinh tế xã hội địa phương, làng nghề Tam Lâm đứng trước thách thức hội phát triển 2.2 Tình hình tiêu thụ sản phẩm làng nghề Tam Lâm-Hải Dương từ năm 2008-2012 Từ năm 2008 đến năm 2011 mức tiêu thụ năm sau cao năm trước tăng trưởng ổn định mức 30%; riêng năm 2012 khó khăn chung kinh tế đặc biệt khó khăn đầu cho sản phẩm nên khối lượng tiêu thụ có tăng khơng nhiều, tốc độ tăng chậm so với năm trước đạt 21,74% vi Khối lượng tiêu thụ doanh thu bán hàng ước tính đến 31/12/2012 đạt 1,68 triệu đơi 162.658 triệu đồng Theo ước tính năm 2012 so với năm 2008 khối lượng tiêu thụ tăng 2,80 lần; doanh thu bán hàng tăng 3,92 lần Kết tiêu thụ sản phẩm theo cấu mặt hàng: Theo cấu mặt hàng, làng nghề Tam Lâm sản xuất tiêu thụ bốn mặt hàng giầy nam, giầy nữ, dép nam, dép nữ, Mặt hàng giầy nam dẫn đầu sản lượng, chiếm từ 45%-58% tổng sản lượng tiêu thụ từ năm 2008-2012 Kết tiêu thụ sản phẩm theo khu vực thị trường: Theo khu vực thị trường, sản phẩm giầy da làng nghề Tam Lâm tiêu thụ ba miền Bắc-TrungNam Các thị trường miền Bắc Hải Dương, Nam Định, Thái Bình, Hải Phịng, Quảng Ninh, Lạng Sơn, n Bái, Tun Quang … Một số tỉnh miền Trung Thanh Hóa, Nghệ An, … số tỉnh miền Nam Bình Dương, Đồng Nai, … Hiện tại, nguồn số liệu cung cấp kết tiêu thụ theo khu vực Bắc-TrungNam mà chưa xây dựng bảng số liệu tiêu thụ theo tỉnh Các tỉnh miền Bắc thị trường tiêu thụ tập trung sở làng nghề Tam Lâm với 50% Do điều kiện địa lý nên sản lượng tiêu thụ tỉnh miền Trung miền Nam chưa cao 2.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến phát triển tiêu thụ sản phẩm làng nghề Tam Lâm - Hải Dương Có nhiều nhân tố ảnh hưởng đến phát triển tiêu thụ sản phẩm gồm nhân tố mặt kinh tế tốc độ tăng trưởng kinh tế, lãi suất cho vay ngân hàng, …; Yếu tố trị pháp luật; Yếu tố khoa học công nghệ; Yếu tố văn hóa xã hội; Khách hàng; Số lượng doanh nghiệp ngành cường độ cạnh tranh ngành; Các đơn vị cung ứng đầu vào; Giá bán sản phẩm; Chất lượng sản phẩm; Cơ cấu mặt hàng; … Gắn với làng nghề Tam Lâm, nhân tố phản ánh ảnh hưởng với mức độ khác tới phát triển tiêu thụ sản phẩm làng nghề Tam Lâm vii 2.4 Thực trạng phát triển tiêu thụ sản phẩm làng nghề Tam Lâm - Hải Dương Thực trạng phát triển sản phẩm: Phát triển sản phẩm gắn với xây dựng phát triển thương hiệu chưa sở sản xuất Tam Lâm thực hiệu trì phát triển sản phẩm theo hai hướng phát triển sản phẩm hoàn toàn theo ý đồ thiết kế mới; cải tiến, hoàn thiện sản phẩm, thay sản phẩm có Thực trạng phát triển khách hàng: Khách hàng sở sản xuất làng nghề Tam Lâm vừa bao gồm người tiêu dùng cuối người tiêu dùng trung gian Người tiêu dùng trung gian đại lý, nhà bán buôn, … Khách hàng chủ yếu mua với khối lượng nhỏ vừa phải Ngoài khách hàng truyền thống, sở làng nghề thường xuyên phát triển khách hàng bao gồm khách hàng cá nhân khách hàng doanh nghiệp Thực trạng phát triển thị trường khu vực địa lý: Thị trường khu vực địa lý có sở sản xuất phát triển xong nhiều hạn chế Hệ thống đại lý, cửa hàng, quầy hàng, điểm bán mở rộng qua năm vươn ngày nhiều tỉnh thành so với trước Tuy khơng có số liệu cụ thể để đánh giá tốc độ phát triển thị trường theo tham khảo số sở sản xuất lớn, năm gần năm thị trường mở rộng từ 15-20% so với năm liền kề Thực trạng phát triển kênh phân phối: Hệ thống phân phối chủ yếu sở sản xuất làng nghề hệ thống phân phối truyền thống Các kênh phân phối làng nghề vừa bao gồm kênh phân phối trực tiếp, vừa bao gồm kênh phân phối gián tiếp 2.5 Đánh giá tình hình phát triển tiêu thụ sản phẩm làng nghề Tam Lâm-Hải Dương Phát triển tiêu thụ sản phẩm làng nghề Tam Lâm đạt kết đáng mừng sau: Sản lượng tiêu thụ doanh thu bán hàng tăng qua năm, tốc độ tăng sản lượng tiêu thụ doanh thu ổn định tạo công ăn việc làm cho người lao viii động địa phương thôn, xã lân cận; Cơ cấu sản phẩm đa dạng đáp ứng nhu cầu ngày cao khách hàng; Công tác phát triển sản phẩm đạt kết định uy tín sở sản xuất ngày củng cố nâng cao Bên cạnh kết phát triển tiêu thụ sản phẩm cịn bộc lộ số hạn chế: Cơng tác thông tin quảng cáo giới thiệu sản phẩm chưa nhiều chưa hiệu quả; Chưa chủ động nguồn nguyên liệu chất lượng tốt nên ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm phát triển tiêu thụ sản phẩm; Hệ thống máy móc thiết bị nhà xưởng cịn chưa đại nhỏ hẹp, hệ thống thu mua phân phối hàng hóa chưa đồng nên khơng tránh khỏi thiếu sót Chương 3: Phương hướng giải pháp phát triển tiêu thụ sản phẩm làng nghề Tam Lâm-Hải Dương 3.1 Quy hoạch tổng thể phát triển ngành da giầy Việt Nam đến năm 2020, tầm nhìn đến 2025 Xây dựng ngành da giầy Việt Nam đến năm 2020 thành ngành công nghiệp xuất mũi nhọn quan trọng kinh tế quốc dân Tiếp tục giữ vị trí nhóm nước sản xuất xuất sản phẩm da giầy hàng đầu giới Tạo thêm nhiều việc làm cho xã hội sở thu nhập người lao động ngày nâng cao, thực trách nhiệm xã hội ngày tốt, số lượng lao động qua đào tạo ngày tăng Mục tiêu cụ thể: Tốc độ tăng trưởng giá trị sản xuất công nghiệp ngành da giầy giai đoạn 2011 – 2015 đạt 9,4%/năm; giai đoạn 2016 – 2020 đạt 8,8%/năm; giai đoạn 2020 – 2025 đạt 8,2%/năm Phấn đấu đạt kim ngạch xuất năm 2015 9,1 tỷ USD; năm 2020 14,5 tỷ USD năm 2025 đạt 21 tỷ USD Nâng dần tỷ lệ nội địa hóa loại sản phẩm Phấn đấu năm 2015 tỷ lệ nội địa hóa đạt 60-65%, năm 2020 đạt 75-80% năm 2025 đạt 80-85%; ix 3.2 Phương hướng phát triển tiêu thụ sản phẩm làng nghề Tam Lâm-Hải Dương đến năm 2020 Mục tiêu phát triển làng nghề Tam Lâm sau: - Mục tiêu phát triển làng nghề Tam Lâm đến năm 2020 theo hướng đại hóa, sản xuất hàng hóa lớn, có suất, chất lượng sản phẩm khả cạnh tranh cao - Cơ cấu tổ chức máy hoạt động làng nghề tổ chức khoa học, hoạt động hiệu Chi hội Da giầy Hoàng Diệu thực trở thành quan đại diện cho tiếng nói làng nghề Tam Lâm - Kết hợp du lịch làng nghề với sinh hoạt văn hóa - dân tộc để bước phát triển làng nghề gắn với phát triển du lịch - Phấn đấu đến năm 2020 doanh thu hàng năm tăng 30%/năm; sản lượng tiêu thụ hàng năm tăng 20%/năm; tạo việc làm cho 2.000 lao động thu nhập bình quân đạt triệu đồng/người/tháng; đóng góp 60% tổng giá trị sản phẩm toàn xã Hoàng Diệu - Tạo vị ngành da giầy Việt Nam có sản phẩm xuất thị trường giới Phương hướng phát triển làng nghề Tam Lâm đến năm 2020: - Đẩy mạnh điều tra nghiên cứu thị trường đáp ứng ngày tốt nhu cầu khách hàng, hoàn thiện hệ thống kênh phân phối sản phẩm - Mở rộng quy mơ sản xuất, đa dạng hóa sản phẩm - Tiếp cận công nghệ sản xuất nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm, suất lao động, giảm chi phí nâng cao trình độ cho người lao động - Có sách hỗ trợ xúc tiến thương mại để có giá bán lượng sản phẩm tiêu thụ ổn định, thúc đẩy sản xuất phát triển - Duy trì sản lượng tiêu thụ thị trường truyền thống, đồng thời mở rộng tiêu thụ thị trường x 3.3 Giải pháp phát triển tiêu thụ sản phẩm làng nghề Tam Lâm-Hải Dương Từ tồn trên, tác giả mạnh dạn đề ba nhóm giải pháp gồm nhóm giải pháp phát triển sản phẩm, nhóm giải pháp phát triển khách hàng, nhóm giải pháp phát triển thị trường nhằm phát triển tiêu thụ sản phẩm làng nghề Tam Lâm, cụ thể sau: Nhóm giải pháp phát triển sản phẩm Thứ nhất, nâng cao chất lượng sản phẩm tạo nhiều sản phẩm với phẩm cấp, chất lượng khác Một doanh nghiệp muốn tồn phát triển chế thị trường cần có lực cạnh tranh giữ uy tín sản xuất, tức sản phẩm phải thỏa mãn nhu cầu người tiêu dùng Vì vậy, chất lượng sản phẩm coi yếu tố sống Để nâng cao chất lượng sản phẩm cần quan tâm đến vấn đề sau: Nâng cao chất lượng khâu thiết kế sản phẩm; Tìm kiếm nguồn cung cấp nguyên liệu ổn định, chất lượng; Đầu tư trang thiết bị đại, nâng cao tay nghề đội ngũ thợ làng nghề; Tăng cường công tác quản lý chất lượng sản phẩm Thứ hai, đa dạng hóa sản phẩm Trong kinh doanh khơng có ngành nghề bền vững mãi Bất doanh nghiệp phải đối mặt với thay đổi thị trường hành động phổ biến để đối mặt với thay đổi đa dạng hóa sản phẩm thơng qua cơng việc nghiên cứu phát triển Đa dạng hóa trở thành xu tất yếu chiến lược phát triển doanh nghiệp Tuy nhiên, việc xác định mức độ đa dạng hóa cịn vấn đề gây tranh cãi Chúng ta thấy rằng, hãng điện thoại di động, hãng máy tính, hãng xe hàng năm liên tục cho đời sản phẩm với nhiều ứng dụng thời trang Đa dạng hóa sản phẩm cách thức để doanh nghiệp đón đầu trào lưu mới, tạo nên sản phẩm để doanh nghiệp không bị bỏ lại với tốc độ thay đổi chóng mặt Bên cạnh đó, xi doanh nghiệp kinh doanh ngành hàng có tính cạnh tranh cao bão hịa lại hay đa dạng hóa sản phẩm nhằm tương hỗ cho sản phẩm Đa dạng hóa sản phẩm giúp doanh nghiệp giảm sức ép cạnh tranh rủi ro thị trường mà giúp doanh nghiệp khai phá thị trường mới, gia tăng sản lượng tiêu thụ doanh thu, củng cố uy tín thương hiệu Thứ ba, số giải pháp khác gồm: - Cải tiến kiểu dáng sản phẩm thay đổi bao bì, nhãn hiệu, hình ảnh mới, … nhằm làm thay đổi hình dáng, kích thước sản phẩm để tạo khác biệt - Phát triển sản phẩm theo ý đồ thiết kế - Phát triển hoạt động dịch vụ để đưa thị trường nhiều loại dịch vụ với chất lượng tốt phương tiện lôi kéo khách hàng, phương tiện cạnh tranh hiệu Ví dụ đổi hồn thiện phương thức bán hàng, tốn, bảo hành, vận chuyển sửa chữa nhằm thỏa mãn tốt nhu cầu khách hàng Đây hướng quan trọng để tạo khác biệt so với sản phẩm loại thị trường Nhóm giải pháp phát triển khách hàng Thứ nhất, xây dựng sách giá hợp lý Giá yếu tố nhạy cảm hoạt động kinh doanh hoạt động tiêu thụ sản phẩm nói riêng giá có liên quan đến lợi ích cá nhân có tính đối lập người mua người bán Giá phù hợp thúc đẩy phát triển khách hàng, phát triển thị trường phạm vi địa lý Việc định giá bán không phù hợp ảnh hưởng trực tiếp đến khối lượng sản phẩm tiêu thụ, thu hẹp khách hàng thị trường tiêu thụ phạm vi địa lý Đối với hoạt động tiêu thụ sản phẩm, giá tăng khả cạnh tranh, đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ sản phẩm, thu hút khách hàng có sách giá hợp lí đắn cho đối tượng khách hàng, sản phẩm, tình hình cung cầu tình hình thị trường Giá áp dụng linh hoạt đối tượng khách hàng thời điểm khác loại sản phẩm khác Có thể đưa mức chiết khấu định khối lượng mua lớn, hay giảm giá thời gian mùa vụ, … Sự linh hoạt sách giá biện pháp để kích thích tiêu dùng nhiều lần khách hàng, tăng khối lượng bán xii Thứ hai, phát triển du lịch làng nghề Du lịch làng nghề ngày hấp dẫn du khách hướng phát triển du lịch nhiều quốc gia giới Bên cạnh lợi ích kinh tế, xã hội, hình thức du lịch cịn góp phần bảo tồn phát huy sắc văn hoá độc đáo vùng miền, địa phương Những năm gần đây, nhiều làng nghề truyền thống mai khơng tìm đầu sản phẩm Sự phát triển loại hình du lịch làng nghề xu hướng hứa hẹn mang lại liên kết để khai thác tiềm Gắn với phát triển du lịch làng nghề giúp sản phẩm làng nghề tiếp cận với nhiều khách du lịch nước, giải việc làm tăng thu nhập cho lao động địa phương, xây dựng thương hiệu, mở rộng thị trường góp phần phát triển tiêu thụ sản phẩm, phát triển ổn định làng nghề Thứ ba, khơng ngừng tạo dựng nâng cao uy tín làng nghề thị trường Tạo dựng nâng cao uy tín doanh nghiệp thị trường để doanh nghiệp có vị trí cao, có uy tín lớn, có hình ảnh đẹp mắt khách hàng Làm điều giữ chân khách hàng cũ thu hút thêm khách hàng sử dụng sản phẩm làng nghề Nhóm giải pháp phát triển thị trường Thứ nhất, tăng cường hoạt động xúc tiến, yểm trợ cho công tác bán hàng Trong kinh tế thị trường, sản phẩm hàng hố muốn tiêu thụ khơng phải có chất lượng tốt, giá phải chăng, bao bì mẫu mã đẹp mà thơng tin phải thơng báo đến người tiêu dùng Để làm điều này, doanh nghiệp phải tiến hành biện pháp như: Quảng cáo, yểm trợ xúc tiến bán hàng để giúp doanh nghiệp đưa sản phẩm tới tay người tiêu dùng nhanh chóng Thơng qua hoạt động quảng cáo, yểm trợ, doanh nghiệp kích thích gợi mở nhu cầu sản phẩm, cung cấp cho khách hàng tiềm thông tin cần thiết, tạo hình ảnh đẹp mắt khách hàng doanh nghiệp sản phẩm xiii doanh nghiệp Có thể người tiêu dùng chưa biết sản phẩm doanh nghiệp, họ lưỡng lự so sánh nhận thơng tin kích thích thị hiếu tiêu dùng sản phẩm, họ có hành động mua hàng, từ tăng thị phần tăng khả phát triển tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp Hai là, lựa chọn kênh phân phối hợp lý, hiệu Hiện kênh phân phối sở sản xuất làng nghề Tam Lâm chủ yếu kênh phân phối ngắn theo kênh phân phối trực tiếp, kênh truyền thống Các doanh nghiệp tham gia vào kênh truyền thống tìm kiếm lợi ích nào, đâu Cơ chế thị trường tự tín hiệu giá tạo nên kênh truyền thống Các quan hệ thành viên kênh truyền thống vững qua thời gian Các thành viên tự rời bỏ kênh thấy lợi ích khơng cịn Bởi vậy, kênh truyền thống bị phá vỡ nhanh chóng thành viên kênh họ thấy quan hệ kinh doanh tính hấp dẫn Vấn đề đặt phải hoàn thiện kênh phân phối hoạt động xây dựng, quản lý kênh phân phối cho hiệu Một số giải pháp khác Một là, hoàn thiện đẩy mạnh công tác điều tra nghiên cứu thị trường Hiện nay, sở sản xuất làng nghề Tam Lâm chưa trọng đầu tư thích đáng cho công tác nghiên cứu thị trường hoạt động hỗ trợ xúc tiến bán hàng Điều khiến sở thiếu thông tin từ phía khách hàng, thơng tin đối thủ cạnh tranh mà nhạy bén việc xử lý thơng tin có Vì vậy, việc nghiên cứu đánh giá thị trường tiêu thụ sản phẩm, xác định khả tiêu thụ tìm kiếm giải pháp nhằm thích ứng với nhu cầu thị trường cơng việc cần thiết trước đem sản phẩm bán thị trường Muốn giải vấn đề làng nghề Tam Lâm nên thành lập phận nghiên cứu thị trường chung cho sở sản xuất Bộ phận cần đào tạo, trang bị kiến thức cần thiết để làm tốt công tác điều tra, nghiên cứu thị trường xiv Hai là, trọng công tác lập kế hoạch tiêu thụ sản phẩm Kế hoạch tiêu thụ sản phẩm làng nghề phải bám sát nhu cầu xã hội loại sản phẩm mà làng nghề tạo Nói cách khác kế hoạch tiêu thụ sản phẩm làng nghề phải gắn với thị trường, phải coi thị trường đối tượng, Kế hoạch tiêu thụ sản xuất làng nghề phải xây dựng sở lực sản xuất Tuy nhiên lực sản xuất làng nghề khơng phải cố định Nó ln biến động năm với thay đổi tay nghề người lao động, với q trình khai thác máy móc thiết bị có, với q trình đổi đại hóa máy móc thiết bị Ba là, hồn thiện cấu tổ chức hoạt động làng nghề, nâng cao lực tài Nâng cao lực tài bao gồm nâng cao vốn, nâng cao chất lượng tài sản, khả sinh lời, khả khoản lực cạnh tranh Một doanh nghiệp có tiềm lực tài tốt doanh nghiệp lớn mạnh, có vị ngành có kế hoạch phát triển sản xuất kinh doanh lâu dài có kế hoạch phát triển tiêu thụ sản phẩm có khả thực thi kế hoạch Nâng cao lực tài sở để nâng cao chất lượng sản phẩm, phát triển khách hàng, phát triển kênh phân phối, mở rộng thị trường thực kế hoạch phát triển sản xuất kinh doanh khác doanh nghiệp Nâng cao lực tài doanh nghiệp, sở sản xuất làng nghề điều kiện cần thiết để hội nhập với xu hướng phát triển kinh tế thị trường Hiện nay, hình thức hoạt động làng nghề da giầy Tam Lâm phát triển theo qui mơ hộ gia đình, tổ hợp sản xuất, chưa xuất doanh nghiệp Sự phát triển tự phát hộ gia đình, tổ hợp sản xuất gây khó khăn cho địa phương trình quy hoạch phát triển làng nghề, hỗ trợ sở vay vốn ngân hàng phát triển sản xuất Đặc biệt, công tác đổi thiết bị - công nghệ phục vụ sản xuất tiếp cận thị trường sở giầy da hạn chế Làng nghề Tam Lâm phát triển chưa có quy hoạch, chưa có chiến lược xây dựng phát triển xv thương hiệu cho sản phẩm làng nghề Từ thực tế trên, để đáp ứng yêu cầu mới, làng nghề phải tổ chức lại nhằm bảo tồn phát triển làng nghề, tăng suất chất lượng sản phẩm, tăng tiềm lực tài chính, khả cạnh tranh sản phẩm làng nghề, phát triển tiêu thụ sản phẩm đạt hiệu kinh tế xã hội cao 3.4 Một số kiến nghị Ngoài giải pháp nêu trên, luận văn nêu số kiến nghị với Hiệp hội làng nghề Việt Nam, Hiệp hội Da giầy-Túi xách Việt Nam, Viện Nghiên cứu Da giầy, Hội Da giầy Hải Dương số kiến nghị khác ... phát triển tiêu thụ sản phẩm làng nghề Tam Lâm-Hải Dương Chương 1: Những lý luận phát triển tiêu thụ sản phẩm làng nghề Nhiệm vụ nghiên cứu Chương làm rõ vai trò cần thiết tiêu thụ sản phẩm phát. .. giá hiệu hoạt động tiêu thụ sản phẩm 1.2 Phát triển tiêu thụ sản phẩm cần thiết phải phát triển tiêu thụ sản phẩm làng nghề Phát triển tiêu thụ sản phẩm việc doanh nghiệp, sở sản xuất sử dụng nguồn... phẩm, phát triển tiêu thụ sản phẩm; làm rõ nội dung vai trò phát triển tiêu thụ sản phẩm; đưa hệ thống tiêu nhân tố ảnh hưởng đến phát triển tiêu thụ sản phẩm 1.1 Tiêu thụ sản phẩm làng nghề Theo