Sử dụng thí nghiệm hóa học nhằm phát triển năng lực cho học sinh trong dạy học các nguyên tố kim loại lớp 9 ở trường trung học cơ sở

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KHOA HÓA HỌC - - NGUYỄN THỊ KIM LIÊN SỬ DỤNG THÍ NGHIỆM HĨA HỌC NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC CHO HỌC SINH TRONG DẠY HỌC CÁC NGUYÊN TỐ KIM LOẠI LỚP Ở TRƯỜNG TRUNG HỌC CƠ SỞ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP CỬ NHÂN SƯ PHẠM Đà Nẵng, tháng năm 2019 ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KHOA HÓA HỌC - - SỬ DỤNG THÍ NGHIỆM HĨA HỌC NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC CHO HỌC SINH TRONG DẠY HỌC CÁC NGUYÊN TỐ KIM LOẠI LỚP Ở TRƯỜNG TRUNG HỌC CƠ SỞ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP CỬ NHÂN SƯ PHẠM Giáo viên hướng dẫn : ThS Phan Văn An Sinh viên thực : Nguyễn Thị Kim Liên Lớp : 15SHH Đà Nẵng, tháng năm 2019 ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KHOA HÓA HỌC CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc Lập – Tự Do - Hạnh Phúc NHIỆM VỤ CỦA KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Họ tên sinh viên : NGUYỄN THỊ KIM LIÊN Số thẻ sinh viên : 314011151122 Lớp : 15SHH Khoa: Hóa học Ngành: Sư phạm Hóa học Tên đề tài khóa luận tốt nghiệp: “Sử dụng thí nghiệm hóa học nhằm phát triển lực cho học sinh dạy học nguyên tố kim loại lớp trường THCS” Nội dung nghiên cứu: - Nghiên cứu sở lý luận thực tiễn việc sử dụng thí nghiệm hóa học dạy học trường THCS - Nghiên cứu phương pháp sử dụng thí nghiệm hóa học nhằm phát triển lực cho học sinh dạy học nguyên tố kim loại lớp THCS - Thiết số giáo án sử dụng thí nghiệm hóa học kết hợp với phương pháp dạy học tích cực chương “Kim loại” lớp Giáo viên hướng dẫn: ThS Phan Văn An Ngày giao đề tài: 06/09/2018 Ngày hoàn thành: 05/01/2019 Chủ nhiệm khoa PGS TS Lê Tự Hải Giáo viên hướng dẫn ThS Phan Văn An Sinh viên hoàn thành nộp báo cáo cho Khoa ngày….tháng… năm 2019 Kết điểm đánh giá: Ngày… tháng năm 2019 CHỦ TỊCH HỘI ĐỒNG (Ký ghi rõ họ tên) LỜI CẢM ƠN Nhờ vào giúp đỡ tận tình q thầy giáo, bạn bè em học sinh, với cố gắng, kiên trì, nỗ lực hết mình, vượt qua khó khăn, trở ngại, cuối luận văn hoàn thành Đầu tiên tơi xin bày tỏ lịng biết ơn chân thành sâu sắc đến thầy giáo ThS Phan Văn An, người thầy ln hướng dẫn tơi suốt trình thực luận văn Xin chân thành cảm ơn thầy cô tổ phương pháp giảng dạy tồn thể thầy khoa Hóa học- Trường Đại học Sư phạm Đà Nẵng truyền đạt kiến thức kinh nghiệm quí báu tạo điều kiện thuận lợi giúp tơi hồn thành luận văn Cuối cùng, tơi xin bày tỏ lịng biết ơn cha mẹ, người thân gia đình ln bên cạnh, thông cảm, động viên tạo điều kiện để tơi học tập, nghiên cứu hoàn thành luận văn Một lần nữa, xin gửi đến tất người lòng biết ơn chân thành sâu sắc! Đà Nẵng tháng năm 2019 Tác giả Nguyễn Thị Kim Liên MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Mục đích nghiên cứu Nhiệm vụ nghiên cứu Đối tượng, khách thể nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Giả thuyết khoa học Cái đề tài NỘI DUNG Chương I: CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN 1.1 NHỮNG PHƯƠNG HƯỚNG ĐỔI MỚI PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC TRÊN THẾ GIỚI VÀ NƯỚC TA 1.1.1 Khái niệm phương pháp dạy 1.1.2 Khái niệm phương pháp học 1.1.3 Đổi phương pháp dạy học giới nước ta 1.1.4 Đổi phương pháp dạy học mơn hóa học trường trung học 1.2 DẠY HỌC THEO HƯỚNG PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC 1.2.1 Khái niệm lực 1.2.2 Cấu trúc lực 1.2.3 Quá trình hình thành lực 12 1.2.4 Năng lực học sinh 13 1.2.5 Phát triển chương trình dạy học theo hướng phát triển lực học sinh 14 1.3 SỬ DỤNG THÍ NGHIỆM DẠY HỌC LÀ PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC QUAN TRỌNG NHẤT TRONG DẠY HỌC HĨA HỌC Ở TRƯỜNG PHỔ THƠNG 16 1.3.1 Hệ thống phương pháp dạy học hóa học trường phổ thông 16 1.3.2 Thí nghiệm hóa học trường phổ thơng 18 1.4 THỰC TRẠNG SỬ DỤNG THÍ NGHIỆM HĨA HỌC TRONG DẠY HỌC Ở TRƯỜNG PHỔ THÔNG HIỆN NAY 23 1.4.1 Mục đích điều tra 23 1.4.2 Đối tượng phương pháp điều tra 23 1.4.3 Kết điều tra 24 CHƯƠNG II: PHƯƠNG PHÁP SỬ DỤNG THÍ NGHIỆM HĨA HỌC NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC CHO HỌC SINH TRONG DẠY HỌC CÁC NGUYÊN TỐ KIM LOẠI LỚP Ở THCS 30 2.1 NHỮNG VẤN ĐỀ CƠ BẢN CỦA CÁC NGUYÊN TỐ KIM LOẠI LỚP Ở TRƯỜNG THCS 30 2.1.1 Vị trí nhiệm vụ chương trình 30 2.1.2 Nội dung cấu trúc nguyên tố kim loại lớp trường trung học sở 31 2.2 SỬ DỤNG THÍ NGHIỆM DẠY HỌC TRONG DẠY HỌC HÓA HỌC GÓP PHẦN PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC HỌC SINH TRONG TRƯỜNG THCS 31 2.2.1 Đổi phương pháp dạy học hóa học trường trung học sở 31 2.2.2 Sử dụng thí nghiệm theo hướng phát triển lực học sinh trường trung học sở 36 2.2.3 Các biện pháp nâng cao hiệu sử dụng TN hóa học 50 2.3 MỘT SỐ GIÁO ÁN SOẠN THEO HƯỚNG SỬ DỤNG THÍ NGHIỆM VÀ CÁC THIẾT BỊ DẠY HỌC THEO HƯỚNG PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC HỌC SINH 51 CHƯƠNG 3: THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 69 3.1 MỤC ĐÍCH THỰC NGHIỆM 69 3.2 ĐỐI TƯỢNG THỰC NGHIỆM 69 3.3 TIẾN HÀNH THỰC NGHIỆM 69 3.3.1 Chuẩn bị cho TNSP 69 3.3.2 Tổ chức thực 69 3.4 KẾT QUẢ THỰC NGHIỆM 70 3.4.1 Kết kiểm tra thực nghiệm 70 3.4.2 Nhận xét chung 76 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 78 Kết luận 78 Kiến nghị 79 TÀI LIỆU THAM KHẢO 80 DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT DHHH: dạy học hóa học ĐC: đối chứng ĐHSP: Đại học Sư phạm ĐHSPKT: Đại học Sư phạm Kĩ thuật GV: giáo viên HH: hóa học HS: học sinh KT: kiểm tra NL: lực NXB: nhà xuất PPDH: phương pháp dạy học PTHH: phương trình hóa học PTNL: phát triển lực PPTC: phương pháp tích cực PTN: phịng thí nghiệm SGK: sách giáo khoa SL: số lượng TB: trung bình THCS: trung học sở THPT: trung học phổ thông TL: tỉ lệ T.N: thực nghiệm TNSP: thực nghiệm sư phạm TN: thí nghiệm TP HCM: thành phố Hồ Chí Minh VD: ví dụ MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Hòa nhập vào xu phát triển chung giới, ngành giáo dục nước ta đổi mạnh mẽ lĩnh vực “xác định lại mục tiêu, thiết kế lại chương trình, nội dung, phương pháp giáo dục” để đào tạo người toàn diện phục vụ cho phát triển khoa học - kĩ thuật công nghệ Bộ giáo dục đào tạo với chủ trương: “Đổi hình thức, phương pháp thi, kiểm tra đánh giá giáo dục theo hướng đánh giá lực người học; kết hợp với đánh giá trình với đánh giá cuối kì học, cuối năm học theo mơ hình nước có giáo dục phát triển” tổ chức tập huấn Hóa học mơn khoa học vừa lí thuyết vừa thực nghiệm, có nhiều khái niệm trừu tượng Cho nên, định hướng đổi dạy học hóa học là: khai thác đặc thù mơn hóa học, tạo hình thức hoạt động đa dạng, phong phú cho học sinh tiết học Cụ thể tăng cường sử dụng thí nghiệm hóa học, phương tiện trực quan, phương tiện kĩ thuật đại dạy học hóa học Có thể nói việc sử dụng thí nghiệm dạy hóa học việc làm cần thiết để nâng cao hiệu lên lớp phát huy tích cực học tập học sinh Thí nghiệm hóa học có vai trị quan trọng chúng không phương tiện công cụ lao động hoạt động dạy học mà thơng qua giúp cho trình khám phá lĩnh hội tri thức khoa học học sinh trở nên sinh động hiệu Hiện để thực đổi dạy hóa học trường THCS có hiệu việc sử dụng phương tiện dạy học, đặc biệt thí nghiệm yêu cầu bắt buộc Tuy nhiên qua tìm hiểu thực tế trường THCS, nhiều trường phần lớn giáo viên chưa có thói quen sử dụng phương tiện dạy học, tình trạng “dạy chay học chay” tồn tại, học sinh quen với lối học thụ động nên hiệu dạy học chưa cao Hơn cách thức sử dụng hóa học thí nghiệm chưa có nhiều đổi mới, chủ yếu để minh họa cho kiến thức chưa khai thác theo hướng dạy tích cực để kích thích tư duy, phát triển khỏi tìm tịi, sáng tạo cho học sinh Sở dĩ nhiều GV có quan niệm sai lầm cách sử dụng TN chưa phù hợp lí chưa thực hiểu rõ tác dụng, tiến trình dạy học cách sử dụng TN chưa biết cách lựa chọn phương thức sử dụng TN cho phù hợp Vì vậy, cần phải đổi cách thức sử dụng TN theo hướng tích cực hố hoạt động học tập học sinh nhằm khai thác có hiệu lợi ích to lớn thí nghiệm dạy học hóa học Từ giúp học sinh thu kiến thức hóa học qua tìm tịi vừa có nhận thức hóa học kĩ hóa học bản, nâng cao lực học sinh Chính tơi chọn đề tài: “Sử dụng thí nghiệm hóa học nhằm phát triển lực cho học sinh dạy học nguyên tố kim loại lớp trường THCS” với mong muốn góp phần vào việc nâng cao chất lượng dạy học theo yêu cầu Mục đích nghiên cứu Nghiên cứu cách thức sử dụng TN để tổ chức hoạt động học tập tích cực cho học sinh qua việc thiết kế hoạt động dạy học có sử dụng TN kết hợp với phương pháp dạy học đại nhằm phát triển lực cho học sinh Nhiệm vụ nghiên cứu - Nghiên cứu sở lí luận đổi phương pháp dạy học theo định hướng phát triển lực cho học sinh THCS - Nghiên cứu sở lí luận TN hóa học trường THCS - Tìm hiểu thực trạng việc sử dụng TN hóa học trường THCS - Nghiên cứu nguyên tắc, quy trình sử dụng hình thức thí nghiệm để tổ chức hoạt động học tập tích cực nhằm phát triển lực cho học sinh - Xây dựng, thiết kế, tổ chức hoạt động dạy học có sử dụng TN để phát huy tính tích cực nhằm phát triển lực học sinh - Tiến hành thực nghiệm sư phạm để kiểm tra, đánh giá chất lượng khả sử dụng thí nghiệm hóa học dạy học hóa học nhằm phát triển lực học sinh trường THCS Đối tượng, khách thể nghiên cứu - Đối tượng nghiên cứu: Các thí nghiệm hóa học q trình dạy học chương “Kim loại” hóa học THCS - Khách thể nghiên cứu: Q trình dạy học hóa học trường THCS Phương pháp nghiên cứu - Đọc tài liệu liên quan, phân tích, tổng hợp để hệ thống hóa kiến thức - Trao đổi để tài với giáo viên hướng dẫn làm khóa luận giáo viên hướng dẫn thực tập trường THCS Nguyễn Lương Bằng thành phố Đà Nẵng - Thực nghiệm sư phạm Giả thuyết khoa học Nếu giáo viên sử dụng thí nghiệm hóa học để tổ chức hoạt động học sinh cách có hiệu giúp học sinh nhận chất mơn hóa học khơng phải khái niệm trừu tượng hay lí thuyết khơ khan mà có thí nghiệm trực quan, sinh động, từ nâng cao tính chủ động tích cực học sinh, giúp phát triển lực cho thân học sinh, đáp ứng định hướng đổi phương pháp dạy học kiểm tra đánh giá Cái đề tài - Đề xuất số giáo án có sử dụng thí nghiệm để dạy học theo hướng phát triển lực học sinh (4 giáo án) Sắt tác dụng - Cho đinh sắt - Khơng có - Sắt khơng tác dụng với với nước vào cốc chứa nước tượng có vài nước nhiệt độ thường giọt phenolphtalein Kết luận: Natri hoạt động mạnh sắt, ta xếp Na trước Fe Nhóm Tên thí nghiệm Cách tiến hành Hiện tượng Nhận xét - Phương trình Sắt tác dụng - Cho đinh sắt - Có chất rắn màu - Sắt đẩy đồng khỏi với dung dịch vào CuSO4 ống chứa nghiệm đỏ bám vào dung dịch muối đồng dung dịch đinh sắt - PTHH: Fe + CuSO4 → FeSO4 + CuSO4 Cu Đồng tác dụng - Cho mẩu dây đồng - Khơng có - Đồng không đẩy với dung dịch vào FeSO4 ống chứa nghiệm tượng dung dịch sắt khỏi dung dịch muối sắt FeSO4 Kết luận: Sắt hoạt động hóa học mạnh đồng, xếp Fe trước Cu Nhóm Tên thí nghiệm Cách tiến hành Hiện tượng Nhận xét - Phương trình Sắt tác dụng - Cho đinh sắt - Có sủi bột khí - Sắt đẩy H khỏi dung với dung dịch vào HCl chứa HCl ống nghiệm bề mặt đinh sắt, có dịch axit dung dịch khí - PTHH: Fe + HCl → FeCl2 + H2 Đồng tác dụng - Cho mẩu dây đồng - Khơng có - Đồng không đẩy H với dung dịch vào HCl ống chứa nghiệm tượng dung khỏi dung dịch axit dịch HCl Kết luận: Sắt đẩy H khỏi dung dịch axit, cịn đồng khơng, ta xếp Fe trước H, Cu đứng sau H PHIẾU HỌC TẬP SỐ Câu 1: Các kim loại dãy sau theo chiều mức độ hoạt động hóa học giảm dần là: a) K, Mg, Al, Zn, Fe, Cu b) Na, Fe, Pb, Cu, Ag, Au c) Mg, Al, Fe, Cu, Ag Câu 2: B Câu 3: 1, 2, 3, 4, Câu 4: A BÀI 19 SẮT I MỤC TIÊU Kiến thức Sau học xong, học sinh sẽ: • Biết: - Tính chất vật lí sắt - HS biết dự đốn kiểm tra tính chất hóa học sắt Rút vị trí sắt dãy hoạt động hóa học - Viết phương trình hóa học minh họa thí nghiệm • Hiểu: - Giải thích tượng thí nghiệm tính chất hóa học sắt • Vận dụng: - Tiến hành nghiên cứu số thí nghiệm kiểm tra tính chất hóa học sắt - Giải thích số tượng thực tiễn liên quan đến học - Giải tập có liên quan Kĩ - Rèn luyện kĩ giải thích tượng phản ứng - Rèn luyện kĩ thực hành số thí nghiệm - Rèn luyện kĩ viết cân phản ứng hóa học - Rèn luyện kĩ giải tập liên quan Thái độ, hành vi - Học tập nghiêm túc, tự giác, hợp tác - Tin tưởng vào tri thức khoa học, có niềm say mê, hứng thú môn - Học sinh chủ động tư duy, sáng tạo để khám phá kiến thức Phát triển lực • Năng lực cốt lõi: - Học tập nghiêm túc, tự giác, hợp tác - Năng lực tự học - Năng lực giải vấn đề - Năng lực ngôn ngữ giao tiếp - Năng lực hợp tác • Năng lực chuyên biệt: - Năng lực sử dụng ngơn ngữ hóa học chữ viết hóa học - Năng lực giải vấn đề thơng qua mơn hóa học - Năng lực tính tốn hóa học - Năng lực vận dụng kiến thức hóa học vào sống II TRỌNG TÂM - Tính chất hóa học sắt III PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC - Phương pháp thuyết trình - Phương pháp thí nghiệm - Phương pháp bàn tay nặn bột - Phương pháp nêu giải vấn đề - Phương pháp thảo luận nhóm - Phương pháp đàm thoại IV CHUẨN BỊ Giáo viên (GV): - Giáo án, SGK - Bài giảng power point - Dụng cụ: ống nghiệm, cốc, kẹp gỗ, que diêm - Hóa chất: đinh sắt, dây sắt, bình đựng khí oxi, dung dịch ait HCl lỗng, H2SO4 đặc, dung dịch CuSO4, dung dịch NaOH Học sinh (HS) - Chuẩn bị V TIẾN TRÌNH DẠY HỌC Ổn định lớp Kiểm tra sỉ số, đồng phục, vệ sinh,… Kiểm tra cũ Câu hỏi: Cho biết tính chất hóa học nhơm, tính chất cho ví dụ cho biết tượng Đáp án: Tính chất hóa học nhơm: tác dụng với phi kim, tác dụng với dung dịch axit loãng, tác dụng với dung dịch muối, tác dụng với dung dịch kiềm Ví dụ: - Al tác dụng với oxi cháy sáng tạo thành chất rắn màu trắng Al2O3 - Al tác dụng với dung dịch axit HCl loãng tạo thành muối giải phóng khí H2 - Al tác dụng với dung dịch muối kim loại yếu tạo thành muối nhôm kim loại - Al tác dụng với dung dịch kiềm có khí H2 Bài a Đặt vấn đề: Ở học ngày hơm trước tìm hiểu nhôm, kim loại phổ biến đời sống ngày, hơm tìm hiểu thêm kim loại ứng dụng không Đó sắt, em cho nói cho lớp nghe em biết sắt nào? Bây tìm kĩ sắt Bài 19 “Sắt” b Triển khai vấn đề Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Hoạt động 1: Tính chất vật lí Nội dung PTNL - GV cho HS quan sát - HS dựa vào SGK trả lời đinh sắt mới, cho biết tính chất vật lí sắt - GV hỏi thêm vài câu hỏi: Tại người ta không dùng sắt làm dây điện? Tại người ta dùng sắt để rèn sao? - NL quan sát - Là kim loại màu xám, có ánh kim, giải dẫn nhiệt, dẫn điện vấn đề - Dễ rèn, có tính nhiễm từ I TÍNH CHẤT VẬT LÍ Hoạt động 2: Tính chất hóa học - GV sử dụng phương pháp bàn tay nặn bột Tình xuất phát: GV cho HS quan sát đinh sắt để lâu ngày không khí HS quan sát so sánh Sau rút kết luận sắt để lâu ngày khơng khí tác dụng với oxi tạo thành oxit Vậy sắt cịn có tính chất hóa học khác? Nêu ý kiến ban đầu HS - GV cho HS nêu lại - HS nêu tính chất hóa học tính chất hóa học của kim loại, tác dụng với kim loại? phi kim, axit dung dịch muối - GV cho học sinh nêu - HS trả lời: tác dụng tính chất hóa học phi kim, tác dụng với dung nhôm dịch axit lỗng (khơng tác II TÍNH CHẤT HĨA HỌC +) Sắt có tính chất hố học chung kim loại - Phản ứng sắt với phi kim * Phản ứng sắt với oxi Fe+ 2O2 Fe3O4 * Phản ứng với phi kim khác 2Fe+ 3Cl2 2FeCl3 → Sắt phản ứng với oxi tạo thành oxit sắt từ phản ứng với nhiều phi kim khác S, Cl2, tạo thành muối - Phản ứng sắt với dung dịch axit Fe + H2SO4(loãng) →FeSO4 + H2 Fe + 2HCl → FeCl2 + H2 Lưu ý: Sắt không tác dụng với H2SO4 HNO3 đặc nguội - Phản ứng sắt với dung dịch muối Fe + CuSO4 → FeSO4 + Cu → Sắt phản ứng với nhiều dung dịch muối kim loại - NL giải vấn đề - NL sử dụng ngôn ngữ kí hiệu hóa học -NL vận dụng kiến thức hóa học vào sống dụng với axit H2SO4 hoạt động hoá học yếu tạo HNO3 đặc nguội), tác muối sắt kim loại dụng với dung dịch muối tác dụng với dung dịch kiềm - GV cho học sinh nêu - HS trả lời lại dãy hoạt động hóa học, xác định vị trí Fe Đề xuất câu hỏi - GV cho học sinh suy - HS thảo luận vào báo cáo nghĩ, thảo luận theo câu hỏi nhóm để đề xuất câu hỏi nghiên cứu -GV ghi câu hỏi lên bảng để HS nhận xét chọn số câu hỏi dùng để nghiên cứu tính chất hóa học sắt - GV gợi ý cho HS so sánh với nhơm để tìm câu hỏi phần tính chất sắt - Các câu hỏi - HS ghi lại câu hỏi sau: Câu 1: Sắt có tác dụng Câu hỏi Thí với phi kim hay nghiệm khơng, tượng TN 1: Cho gì? dây sắt tác Câu 2: Sắt có tác dụng dụng với với axit khơng, có oxi giống nhơm khơng? TN 2: Cho Câu 3: Sắt có đẩy sắt tác kim loại khỏi dụng với dung dịch muối? dung dịch axit H2SO4 Câu 4: Hiện tượng xảy cho sắt vào dung dịch NaOH? Đề xuất thí nghiệm nghiên cứu GV cho HS suy nghĩ cá nhân, thảo luận nhóm để đề xuất thí nghiệm cho thí nghiệm trả lời câu hỏi loãng đặc nguội TN3: Cho sắt tác dụng với dung dịch muối CuSO4 TN 4: Cho sắt tác dụng với dung dịch NaOH - Tiến hành thí nghiệm: + HS dựa vào kiến thức + GV cho học sinh dự học dự đốn thí nghiệm đốn tượng Dự đốn Thí + GV cho HS tiến hành nghiệm thí nghiệm Sắt tác TN 1: cho dụng với dây sắt tác oxi tạo dụng với thành sắt oxi oxit Sắt tác TN 2: Cho dụng với sắt tác axit giải dụng với phóng khí dung dịch H2 axit H2SO4 Sắt khơng lỗng tác dụng đặc nguội với H2SO4 đặc nguội Sắt đẩy Cu TN3: Cho khỏi sắt tác dung dịch dụng với muối dung dịch muối CuSO4 Sắt không TN 4: Cho tác dụng sắt tác với NaOH dụng với dung dịch NaOH + HS tiến hành thí nghiệm, phân cơng nhiệm vụ Thực quan sát, giải thích tượng viết phương trình hóa học vào phiếu học tập + Đại diện nhóm báo cáo kết quả, thảo luận tồn lớp Kết luận, kiến thức - GV tổ chức HS trao đổi với nhau, so sánh với dự đoán ban đầu để rút khắc sâu kiến thức - HS sở thí nghiệm, tự đưa kết luận tính chất sắt - HS tham khảo SGK so sánh với ý kiến ban đầu tính chất hóa học sắt rút điểm - HS hoàn thành phiếu học tập số - GV cho học sinh so sánh tính chất hóa học nhơm sắt phiếu học tập số Hoạt động 3: Củng cố - GV cho học sinh làm - HS thảo luận tập phiếu - NL giải học tập số theo nhóm Sau trình bày vấn đề - NL hợp tác -NL sử dụng ngôn ngữ kí hiệu hóa học Củng cố - GV củng cố phiếu học tập Dặn dò - Giáo viên dặn học sinh làm tập SGK - Giáo viên dặn học sinh học cũ chuẩn bị Rút kinh nghiệm ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… PHIẾU HỌC TẬP SỐ Thí nghiệm Hiện tượng, giải thích viết phương trình hóa học Thí nghiệm 1: Thí nghiệm 2: Thí nghiệm 3: Thí nghiệm 4: PHIẾU HỌC TẬP SỐ Câu 1: Hoàn thành bảng sau: Câu Thí nghiệm Hiện tượng, giải thích, hỏi Kết luận, kiến thức PTHH 1 2 3 4 Câu 2: So sánh tính chất hóa học nhơm sắt: Giống nhau: ……………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… Khác Nhôm: …………………………… Sắt: ………………………………… ……………………………………… ………………………………………… ……………………………………… ………………………………………… ……………………………………… ………………………………………… Cách phân biệt nhôm sắt: ……………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… PHIẾU HỌC TẬP SỐ Câu 1: Vận dụng tính chất hóa học, đề xuất tiến hành thí nghiệm để phân biệt chất sau: Sắt, nhơm, đồng …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… Câu 2: Cho đinh sắt có khối lượng 2,3 gam vào dung dịch CuSO4 Sau thời gian lấy đinh ra, rửa nhẹ, làm khô, cân thấy khối lượng 3,5 gam Khối lượng muối sắt tạo A 152,00g B 6,24g C 1,20g D 22,80g Câu 3: Hòa tan 23,75 gam hỗn hợp (X) gồm Fe Zn dung dịch H2SO4 dư, thu 8,96 lít H2 (đktc) Khối lượng kim loại hỗn hợp (X) là: A 15,70 gam Fe 8,05 gam Zn B 14 gam Fe 9,75 gam Zn C 8,40 gam Fe 15,35 gam Zn D 20 gam Fe 3,75 gam Zn Câu 4: Lấy bột sắt cho tác dụng với dung dịch axit HCl vừa đủ nhỏ từ từ dung dịch NaOH vào dung dịch vừa thu Hiện tượng quan sát q trình làm thí nghiệm A có khí khơng màu bay B có kết tủa trắng xanh C có khí bay ra, kết tủa trắng xanh chuyển sang màu nâu đỏ D tượng Câu 5: Cho lượng Fe dư vào hỗn hợp chứa hai dung dịch MgSO4 CuSO4 khuấy nhẹ lọc Chất rắn lại giấy lọc là: A Mg Cu B Mg, Cu Fe C Fe Cu D Cu ĐÁP ÁN PHIẾU HỌC TẬP SỐ Thí nghiệm Hiện tượng, giải thích viết phương trình hóa học Thí nghiệm 1: Cho dây tác dụng với oxi Sắt cháy sáng bắn tung tóe tạo thành oxit sắt từ 3Fe + 2O2 Fe3O4 Thí nghiệm 2: Cho sắt tác dụng với dung - Cho đinh sắt làm vào ống nghiệm dịch axit H2SO4 loãng đặc nguội chứa dung dịch H2SO4 lỗng bề mặt có sủi bột khí, sắt đứng trước H dãy hoạt động hóa học nên Fe đẩy H khỏi dung dịch axit Fe + H2SO4(loãng) →FeSO4 + H2 - Cho sắt vào ống nghiệm chứa H2SO4 đặc nguội khơng có tượng xảy Thí nghiệm 3: Cho đinh sắt tác dụng với - Cho sắt vào ống nghiệm chứa dung dịch dung dịch muối CuSO4 CuSO4 xuất lớp màu đỏ bám vào đinh sắt, dung dịch nhạt màu dần Fe + CuSO4 → FeSO4 + Cu - Vì Fe đứng trước Cu dãy hoạt động hóa học nên Fe đẩy Cu khỏi dung dịch muối Thí nghiệm 4: Cho đinh sắt tác dụng với - Cho sắt vào ống nghiệm chứa dung dịch dung dịch NaOH NaOH khơng có tượng PHIẾU HỌC TẬP SỐ Câu 1: Hoàn thành bảng sau: Câu hỏi Thí nghiệm Hiện tượng, giải Kết luận, kiến thức thích, PTHH 1 Sắt cháy sáng tạo Sắt tác dụng với thành sắt từ oxit oxi tạo thành oxit 3Fe + 2O2 sắt từ Fe3O4 Ngồi sắt cịn tác dụng với nhiều phi kim khác clo, lưu huỳnh, brom,… tạo thành muối Sắt tác dụng với nhiều phi kim tạo thành oxit muối 2 - Cho đinh sắt vào - Sắt phản ứng với ống nghiệm chứa số dung dịch dung dịch H2SO4 axit HCl, lỗng có sủi bột H2SO4 lỗng giải khí, sắt đứng phóng khí H2 trước H dãy - Sắt khơng tác hoạt động hóa học dụng với H2SO4 nên Fe đẩy H HNO3 đặc nguội khỏi dung dịch * Lưu ý: Sắt tác axit dụng với khí cho Fe + H2SO4(lỗng) tạo thành FeCl3, →FeSO4 + H2 tác dụng với Fe + 2HCl →FeCl2 HCl lỗng tạo thành FeCl2 Lưu ý + H2 - Cho sắt vào ống viết sản phẩm nghiệm chứa H2SO4 đặc nguội khơng có tượng xảy 3 - Cho đinh vào ống - Sắt phản ứng nghiệm chứa dung với nhiều dịch CuSO4 dung dịch muối xuất lớp màu kim loại đỏ bám vào đinh hoạt động hoá học sắt kim loại Cu, yếu tạo dung dịch nhạt màu muối sắt kim dần tạo thành muối loại sắt (II) Fe + CuSO4 → FeSO4 + Cu - Vì Fe đứng trước Cu dãy hoạt động hóa học nên Al đẩy Cu khỏi dung dịch muối 4 Cho đinh vào ống nghiệm chứa dung dịch NaOH khơng có tượng Câu 2: So sánh tính chất hóa học sắt nhơm: Giống nhau: - Đều có tính chất chung kim loại: tác dụng với phi kim, tác dụng với dung dịch axit, tác dụng với dung dịch muối kim loại yếu - Không tác dụng với axit H2SO4 HNO3 đặc nguội Khác Nhôm: Sắt: Có tính chất đặc biệt: tác dụng với Khơng tác dụng với dung dịch kiềm dung dịch kiềm tạo khí H2 2Al + 2NaOH + 2H2O → 2NaAlO2 + 3H2 Cách phân biệt nhôm sắt: Cho tác dụng với dung dịch kiềm, nhơm tác dụng có sủi bọt khí, cịn sắt khơng phản ứng PHIẾU HỌC TẬP SỐ Câu 1: Cho ba chất lần tác dụng với dung dịch axit HCl lỗng, trường hợp có phản ứng, có sủi bột khí nhôm sắt, không phản ứng đồng Từ phân biệt đồng Fe + 2HCl → FeCl2 + H2 2Al + 6HCl → 2FeCl3 + 3H2 Tiếp tục cho hai chất lại tác dụng với dung dịch NaOH, chất có phản ứng có sủi bột khí Al, cịn khơng có tượng Fe 2Al + 2NaOH + 2H2O → 2NaAlO2 + 3H2 Câu 2: D Câu 3: B Câu 4: C Câu 5: C ...ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KHOA HĨA HỌC - - SỬ DỤNG THÍ NGHIỆM HÓA HỌC NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC CHO HỌC SINH TRONG DẠY HỌC CÁC NGUYÊN TỐ KIM LOẠI LỚP Ở TRƯỜNG TRUNG HỌC CƠ SỞ... PHƯƠNG PHÁP SỬ DỤNG THÍ NGHIỆM HÓA HỌC NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC CHO HỌC SINH TRONG DẠY HỌC CÁC NGUYÊN TỐ KIM LOẠI LỚP Ở THCS 2.1 NHỮNG VẤN ĐỀ CƠ BẢN CỦA CÁC NGUYÊN TỐ KIM LOẠI LỚP Ở TRƯỜNG THCS... PHÁP SỬ DỤNG THÍ NGHIỆM HĨA HỌC NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC CHO HỌC SINH TRONG DẠY HỌC CÁC NGUYÊN TỐ KIM LOẠI LỚP Ở THCS 30 2.1 NHỮNG VẤN ĐỀ CƠ BẢN CỦA CÁC NGUYÊN TỐ KIM LOẠI LỚP Ở TRƯỜNG