KY THUAT CN VE SINH CHO GA

Con gièng: Giíi thiÖu c¸c gièng lîn tèt ®ang nu«i t¹i H¶i Phßng nãi chung vµ Tiªn L·ng nãi riªng.. - Gièng lîn néi:.[r]

Dự án phát triển cộng đồng lồng ghộp Do oxfam-quebec ti tr

Kỹ thuật chăn nuôi vệ sinh thú y cho lợn gà

(Tài liệu dùng cho ngời chăn nuôi)

Ngời biên soạn: Phạm Công Phin Cán dự án OXFAM-Quebec

Mục lục

Phần I: Kỹ thuật chăn nuôi lợn 4

I Cỏc iu cn bit chn nuụi

II Kỹ thuật nuôi lợn nái Móng Cái:

III Nuôi dỡng, chăm sóc lợn nái hậu bị

IV Nuôi dỡng chăm sóc lợn nái có chửa 11

V Chm súc ln nỏi v nuụi 12

VI Chăm sóc lợn từ - 60 ngày tuổi 14

VII Kỹ thuật nuôi lợn thịt 19

Phần II: Kỹ thuật chăn nuôi gà 24

I Giới thiệu giống gà 24

II Kỹ thuật nuôi dỡng chăm sóc 25

Phần III: Thức ăn cho chăn nuôi 28

A Tìm hiểu chất chăn nuôi 28

B Chế biến thức ăn chăn nu«i: 30

C Một số cơng thức pha trộn phần chăn nuôi lợn thịt để tham khảo 31

N−ớc gia súc, gia cầm 32

1 Nguồn nớc dùng cho vật nuôi 32

2 N−ớc không chăn nuôi 32

3

Chuồng chăn nuôi 34

1 Các tiêu chuẩn chuồng chăn nuôi 34

2 Các kiểu chuồng lợn (Chuồng nuôi lợn nái) 35

Phòng chống bệnh gia súc, gia cầm 37

A Bốn bệnh đỏ lợn 37

B Mét sè bƯnh ë gia sóc sinh s¶n 38

Phần I: Kỹ thuật chăn nuôi lợn

I Các điều cần để chăn nuôi - Con ging

- Thức ăn - Chuồng trại

- Chăm sóc nuôi dỡng - Vệ sinh phòng chữa bệnh

1 Con giống: Giới thiệu giống lợn tốt nuôi Hải Phòng nói chung Tiên LÃng nói riêng

- Giống lợn nội:

Lợn Móng làm lợn nái phối tinh lợn ngoại Landrade Yoorksai (Đại Bạch) - Giống lợn ngoại:

Landrade, Yoorksai - Gièng lỵn lai:

5 So sánh giống lợn:

Tên giống lợn Ưu điểm Nhợc điểm

Lợn ngoại (lông da màu trắng) Ngoại hình to, xơng khỏe, lng thẳng, cong lên, tăng trọng nhanh, hiệu kinh tế cao, tû lƯ n¹c cao (50 -57 %)

Phï hợp vói chăn nuôi thâm canh, chăn nuôi công nghiệp

Kém chịu kham khổ, thích nghi mơi tr−ờng sống, khả chống đỡ

Không phù hợp với gia đình kinh tế cịn khó khăn

Lợn nội (lơng da loang đen) Chịu kham khổ, thích nghi tốt với môi tr−ờng sống Khả chống đỡ bệnh tật cao Phù hợp với chăn nuôi quảng canh, tận dụng, chăn ni trình độ thấp

Nhá, bé x−¬ng u lng võng, bụng xệ, tăng trọng chậm Hiệu kinh tế thấp, tỷ lệ nạc thấp (32-35 %)

Lợn lai Kết hợp đợc u điểm

b mẹ (tỷ lệ nạc t−ơng đối cao lợn nội, thích nghi mơi tr−ờng tốt lợn ngoại, lợn F1 thích hợp với điều kiện ni thâm canh gia đình có điều kiện kinh tế Lợn F2 thích hợp với điều kiện chăn ni gia đình có điều kiện kinh tế trung bình hoc di trung bỡnh

Tỷ lệ thịt nạc thấp lợn ngoại

Khả thích nghi môi trờng không lợn nội

Khả chống bệnh không tốt lợn nội

Những điểm cần lu ý chung chọn giống lợn: Con giống tốt giống: - Không có dị tật

- Không có bƯnh tËt

- Có lai lịch rõ ràng bố mẹ, ông bà loại đựơc công nhận tốt, ng−ời ni tiêu dùng −a thích

II Kỹ thuật nuôi lợn nái Móng Cái: Kỹ thuật chọn giống lợn nái Móng Cái:

Đặc điểm giống thể chất:

- Bộ lông, da màu trắng (màu trắng chiếm nhất) - Lợn khỏe mạnh

- Lông da bóng mợt

- Toàn thân kết cấu vững vàng, không lông móc - Tránh da dầy thô,

- Phải có loang yên ngựa

- Giữa lớp đen, trắng có viền trắng nhạt

- Đầu có điểm trắng (ở trán cuối có đốm trắng)

7 Đầu cổ

ã Đầu to vừa phải

ã Trán rộng, có điểm trắng

ã Mắt tinh

ã Mõm dài vừa phải, bé

ã Đầu cổ kết hợp tốt

Thân giữa:

ã Lng thẳng, dài vừa phải, võng

ã Bụng to không xệ

ã Num vỳ to Khong cỏch (vú xộp) Có từ 12 vú trở lên

Thân trớc:

ã Vai nở

ã Ngực sâu rộng

ã Hai chân thẳng chắc, khoảng cách rộng

Thân sau:

ã Mông nở

ã Cuống đuôi to

ã ựi to, ựi y n chc khe

ã Hai chân thẳng, chắc, khoảng cách rộng (rộng háng)

* Tránh:

ã Đầu to, nhỏ

ã Mõm nhọn

ã Trán hẹp

ã Mắt tinh

ã Cổ dài có đai

ã Ngực lép, ngực nông

ã Bụng xệ làm hỏng vú

ã Đít nhót, mông xuôi hẹp

ã Ln ging cú trng lng nhỏ Vì giống mắc bệnh, cịi cọc v.v Sau số liệu tham khảo trọng l−ợng lợn giống:

2 Träng l−ỵng lỵn tơng ứng với tháng tuổi (lứa tuổi ) Loại lợn

Løa ti

Lỵn Ø

(kg)

Lỵnmãng (kg)

Lợn Yoorksai (kg)

Sau cai sữa 7,5 - 8 - 8,5 15 - 16

6-7 th¸ng ti 50 - 55 55 - 60 80 - 90

III Nuôi dỡng, chăm sóc lợn nái hậu bị

1 Cho n:Cho n theo phần quy định, tránh béo quá, gầy (xem phần thức ăn) - Cho ăn quy định, thức ăn tinh tr−ớc thức ăn thô sau, để tập trung tiết dịch vị giúp tiêu hóa tốt

2 Cho vận động tắm nắng nhằm mục đích.

ã Tng cng trao i cht

ã Tăng khả chống bệnh

ã Chống bại liệt

3 Phối giống

1 Thời gian trọng lợng cần thiết cho phối giống.

Loại lợn Tháng tuổi Träng l−ỵng kg / con

Lỵn Ø - 50 - 60

Mãng C¸i - 55 - 65

Yoorksai 10 100

9 Chú ý: không nên phối giống sớm muộn.

Nếu sớm suất thấp, muộn lợn béo dễ sổi (không có chửa đợc)

4 Chu kỳ động dục gia súc

Lo¹i gia sóc

Chu kỳ động dục Thời gian động dục

Thêi gian trøng rông

Thêi gian chưa

Lỵn 21 ng ( 20-21) ng (1-5) Ngày thứ 114 ngày (3 tháng, tuần, ngµy)

5 t−ợng lợn động dục - ăn

- Âm hộ mọng đỏ hồng (kéo dài - ngày)

- Lợn nái động dục đứng nằm không yên (phá chuồng)

6 Thời điểm phối giống thích hợp

- Khi âm hộ chuyển sang màu hồng nhạt tái, có tiết dịch nhầy - ấn tay lên hông lợn đứng yên

- Hai chân sau khuỳnh ra, đuôi quặt sang bên

7 Ngày phối giống tốt nhất

Nái thờng phối vào cuối ngày thứ 2, đầu ngày thứ

Nỏi hu b thng phi vào cuối ngày thứ đầu ngày thứ ( tính từ lúc bắt đầu động đực) Nếu có điều kiện phối lần sáng, chiều

Trong khoảng ngày lợn động dục ngày phối giống thích hợp với nái nái hậu bị nh− sau:

Ngày động dục

Thời gian phối giống phù hợp với loại lợn nái

Phối giống cho

nái dạ

Phối giống cho nái

11 IV Nuôi dỡng chăm sóc lợn nái có chửa

Nuôi dỡng

- Bảo đảm phần ăn, tăng c−ờng thức ăn:

- Giu m

- Giàu chất khoáng - Chất xanh thô dễ tiêu

- Tránh thức ăn hôi thối, mốc, phẩm chất

Chăm sóc lợn nái

- Ngày tắm chải lần

V Chăm sóc, ni d−ỡng lợn nái đẻ nuôi con 1 Hiện t−ợng chuẩn bị đẻ

* Tính ngày lợn có chửa: Xem sổ ghi ngày phối giống cộng tháng tuần ngày * Hiện t−ợng lợn đẻ:

- Con vật bồn chồn, đứng, nằm không yên, quyện ổ, tha rác, đái ỉa nhiều lần ngày - Âm hộ s−ng mng, cú cht nhy

- Bẹ sữa căng, nuốm vú chìa - Hông sút

2 Chun bị đỡ đẻ cho lợn A Tr−ớc đẻ

* Thấy t−ợng chuẩn bị đẻ cần:

- Dọn chuồng tiêu độc, vệ sinh chuồng nuôi

13 Chn bÞ dơng gåm:

- Khăn lau, - Kìm bấm, - Thuốc sát trùng, - ChØ bc, - Sa ranh, - Thc trỵ søc

- Thuốc kích thích (Ô xy tô xin), - Thùng đ Êm cho lỵn

- Chuẩn bị ánh sáng (điện, đèn dầu), củi, trấu, điện để s−ởi ấm cho lợn thời tiết lạnh giá

B Đỡ đẻ

- Có ng−ời trực để xử lý lợn đẻ bọc, lợn ngạt, - Lau chùi,

- Cắt rốn 1-1,2 cm, buộc rốn, - Bấm nanh,

- S−ëi Êm cho lỵn con,

C Sau đẻ

- Cần kiểm tra nhau, tránh để lợn mẹ ăn để sót - Phải cố định nuốm vú cho lợn

- Nái đẻ xong phải cho uống n−ớc ấm, cháo lỗng pha muối

- Ph¶i kiĨm tra lợn nái ngày, tránh sót nhau, sốt sữa, nhiễm trùng vú, tắc tia sữa

D Chú ý

- Lợn đẻ xong không nên cho ăn no

- Không tắm cho lợn nái ngày đẻ

- Lợn đẻ xong không nên rửa chuồng mà nên lau chùi, dọn phần rm rỏc bn ngoi

3 Chăm sóc lợn nái nuôi con

Cho n bo m khu phn, thức ăn tốt, - Giàu đạm,

- Bổ sung thêm khoáng - Rau non, ngon Tránh cho ăn rau ó vng ỳa

VI Chăm sóc lợn từ - 60 ngµy ti

15 - Nên cố định nuốm vú cho lợn Con bé cho bú vú bên phải, to cho bú vú d−ới, bên trái (Vì vú bên phải th−ờng có nhiều sữa bên trái) Để bảo đảm xuất chuồng đàn lợn

1 Giai đoạn từ đến 21 ngày

Lỵn sinh tr−ëng, phát triển chủ yếu nhờ sữa mẹ, 21 ngày lợn tăng lần so với lợn lúc sơ sinh

- Lợn F1: 2,5 - 3kg/con - Lợn ngoại: kg - kg/

* Trong giai đoạn cần ý:

- Bo đảm nhiệt độ thích hợp: 1-7 ngày: nhiệt độ chuồng: 32-340C 7-21 ngày nhiệt độ chuồng: 340C

* Mùa đông cần s−ởi ấm chuồng đống dấm điện.

- Bảo đảm độ ẩm thích hợp 70 - 75%

2 Giai đoạn từ 21 n 60 ngy

Lợng sữa mẹ giảm, yên cầu dinh dỡng lợn tăng (ăn nhiều hơn) nên phải bổ sung sớm thức ăn cho lợn

3 Những biện pháp nâng cao tỷ lệ nuôi sống lợn con a Cho bú sớm sữa đầu.

b Cố định núm vú cho lợn con.

c Tập cho lợn ăn sớm để bổ sung thức ăn.

* Lợi ích bổ xung sớm thức ăn:

- Bảo đảm phát triển bình th−ờng thể - Thúc đẩy phát triển máy tiêu hóa - Hạn chế nhiễm ký sinh trùng (giun sán)

- Giảm mức hao mòn lợn mẹ, rút ngắn thời gian động dục trở lại lợn mẹ Thời gian tập cho ăn sớm th−ờng từ 21 - 25 ngy tui.

* Các loại thức ăn bổ sung

Bổ sung chất khoáng, sắt cách

- Tiêm bổ sung canxi, phôt Cho ăn bột xơng, vỏ sò, ốc, vỏ trứng (trộn vào thức ăn vào nớc uống)

B sung thc n giu m Thc n cụng nghip

Loại hỗn hợp: 351 Việt - Thái C14 Việt - Ph¸p

Loại đậm đặc: 15S Việt - Thái trộn 20 - 25 % Thức ăn tự chế:

Bét gạo, bột ngô, cám (rang) 65 - 67 % Bột đậu tơng (rang) 25%

Bột cá nhạt 5%

17 - Cho thức ăn vào máng sạch, lợn ăn xong tráng rửa tránh để l−u Th−ờng cho ăn - bữa / ngày

d Tập cho lợn vận động

3 - ngày, tập cho lợn theo mẹ (trời n¾ng Êm)

7- 10 ngày cho lợn vận động 30 phút /ngày Tốt có bãi, v−ờn sân có bóng mát cho lợn vận động

Chú ý: giai đoạn - 60 ngày tuổi

Không nên hoạn lợn đực vào thời gian 21 - 28 ngày tuổi

Độ ẩm khơng khí có liên quan đến mức độ lợn ỉa phân trắng:

Tháng Nhiệt độ 0C Độ ẩm (%) Tổng lợn điều tra

Tỉng m¾c

% m¾c bƯnh

2 22,3 85.0 196 126 64.25

4 26,2 83.0 5469 1510 27.61

6 29,2 76.0 2288 676 29.54

8 28,6 77.0 54 15 27.77

10 25,4 85.0 3997 2160 54.04

19 VII Kỹ thuật nuôi lợn thịt

I Chọn giống lợn nuôi thịt

Ln nuụi thịt chủ yếu lợn lai F1, F2 có hộ chăn ni lợn ngoại Chọn theo lai lịch tốt (theo bố mẹ, ông bà tốt lợn giống tốt)

2 Chọn ngoại hình

a Th hin c im ging (F1 Landrad lai Móng Cái) có lơng da màu trắng, tai to cụp

b Lợn nhanh nhẹn, mắt sáng, ham hoạt động, hay ăn

c Lỵn cai sữa 55 - 60 ngày trọng lợng phải từ 10 kg trở lên d Da móng hồng hào, lông tha, bóng mợt

e Mỡnh di, cõn i, l−ng thẳng, vai nở,mông rộng, chân khỏe, cuộng (kbấu) đuôi to, khoảng cách gố đuôi hậu mơn rộng, cổ khơng có đai

f Lợn có từ 12 vú trở lên, cách nhau, vú xộp, khơng có vú xẹ

II VËn chun lỵn con

1 Khơng cho lợn ăn no tr−ớc vận chuyển (vận chuyển lợn đói) Vận chuyển phải có lồng, Có dụng cụ che m−a nắng

3 Khi đ−a lợn nhà phải thả lợn sân rộng có bóng mát vào chuồng rộng để lợn vận động

4 Không cho lợn uống n−ớc ngay, phải để lợn nghỉ

III Xác định thời gian nuôi trọng l−ợng đạt đ−ợc

Nuôi lợn thịt tăng trọng nhanh, tỷ lệ nạc cao, lãi nhiều, phấn đấu - tháng tuổi (4 - tháng nuôi) đạt từ 90 - 100 kg / con, hệ số quay vòng t 2,25 la/ nm

* Chăn nuôi lợn thịt chia làm giai đoạn

Giai đoạn 1: Từ - tháng tuổi (giai đoạn sau cai sữa)

Giai đoạn 2: Từ - tháng tuổi (đã phát triển đầy đủ tích lũy mỡ) - Cần tăng thức ăn tinh từ 80- 85 %

21 Tăng trọng qua tháng (kết thúc nuôi tháng tuổi)

Tháng tuổi

ChØ tiªu

2-3 3-4 4-5 5-6 6-7

Träng l−ỵng kg/con 16 30 48 68 92

Träng l−ỵng gam/ngày 466 600 666 800

Trọng lợng kg/con/tháng 14 18 20 24

IV Một số nguyên tắc chung chăm sóc ni d−ỡng lợn thịt 1 Phân đàn

(Sau cai sữa, lợn cần đ−ợc tách to với to, nhỏ với nhỏ để nuôi d−ỡng cho lợn phát triển đồng đều)

2 Cho ăn giờ, bữa, nhiệt độ thức ăn thích hợp 3 Cho uống n−ớc đầy đủ

Lỵn tõ 61 - 100kg cần từ 8- 10 lít nớc / ngày

4 Sạch vệ sinh - Lợn sạch, - Chuồng sạch, - Máng

- Luyn cho ln bi tit chỗ

5 Cho lợn vận động thích hợp 6 Định kỳ cân trọng l−ợng. Có cách cân trọng l−ợng lợn

23 B¶ng h−íng dẫn cách đo vòng ngực (tham khảo).

Trọng lợng (kg)

Vòng ngực (cm)

Trọng lợng (kg)

Vòng ngực (cm)

Trọng lợng (kg)

Vòng ngực (cm)

20 57 56 86 80 98

26 63 60 88 82 99

30 67 62 89 86 101

36 71 66 91 90 103

40 73 70 93 92 104

46 79 72 94 95 105

PhÇn II: Kü thuật chăn nuôi gà

I Giới thiệu giống gµ

1 Gà Ri: Mỏ vàng, chân, móng, lơng vàng chủ yếu Trọng l−ợng bình quân tháng đạt 1,2 đến 1,5 kg/con Khả đẻ trứng 70 quả/năm/con Thịt, trứng thơm ngon Gà dễ ni, mắc bệnh

2 Gà Tam Hoàng (gà tàu vàng - Mỏ, lông, chân vàng). - Trọng l−ợng tháng tui t kg /con

- Đẻ trứng trung bình 90 /năm/ (gà cha chọn lọc)

- Đối với gà Tam Hoàng chọn lọc nhập vào Việt Nam, có trọng l−ợng khoảng 3,0 -3,5 kg/con

- Đẻ trứng 120 - 150 quả/ mái/năm 3 Giống gà chuyên đẻ trứng (siêu trứng).

Gµ Gold line 54: nhập từ Hà lan năm 1989

- Gà trống có màu nâu Con mái lông màu trắng cho lai tạo thơng phẩm - Con thơng phẩm mái có màu lông nâu

- Trng lng bắt đầu đẻ 1,6 - 1,7 kg /con

- Trung bình gà mái đẻ 280 - 310 trứng /năm Gà đẻ trung bình đ−ợc 18 - 20 tháng (60 - 70 tun)

Ngoài có gà Isabrown Pháp Hisexbrown của Hà Lan

Hylene Brown Mỹ 4 Giống gà thịt

Gà AA: Mỹ:

- Lông màu trắng - Chân, mỏ màu vµng

- Ni sau 49 ngày trọng l−ợng đạt 1,8 - 2,2 kg/con - Cứ 2,1 -2,25 kg thức ăn cho kg gà

Ngoµi cã gµ BE, Hyppro (Cu Ba)

5 Các giống gà kiểm dơng

25 II Kü tht nu«i dỡng chăm sóc

Gà ngày tuổi:

- Khơng nên cho ăn (chất lịng đỏ dinh d−ỡng tồn thể gà) nên cho ăn cho ăn chất ăn nghèo đạm

- ChØ cho uèng n−íc

úm (gột) gà - ni d−ỡng gà vịng tuần đến tháng đầu

1 C¸ch óm (gét):

a óm b»ng lång

Đóng chuồng nhỏ diện tích m2 có rèm che để đảm bảo nhiệt độ Khi trời ấm vén rèm để chuồng thoáng

b úm nhà

Lút nn nh bng trấu phôi bào với độ dày - 10 cm, tuỳ theo mùa Dùng quây để quây gà

c óm b»ng gµ mĐ:

Có thể ghép gà cho gà mẹ ủ (đối với số l−ợng ít)

* Tr−ớc úm cần chuẩn bị đầy đủ máng ăn, máng uống cho gà.

2 Nhiệt độ úm gà con

S−ởi ấm cho gà đèn điện đèn dầu

Ta cÇn theo dâi:

- Nếu gà cịn thấy lạnh nằm túm tụm sát nguồn nhiệt cần tăng bóng đèn - Nóng gà nằm tản xa

27 Sau nhiệt độ cần thiết độ tuổi gà

Ngày tuổi gà Nhiệt độ cần thiết

1 tuÇn 33 - 250C

2 tuÇn 31 - 330C

3 tuÇn 29 - 310C

4 tuÇn 26 - 280C

3 Mật độ chuồng nuôi

Tõ - 30 ngày tuổi nhốt đợc 50 - 100 con/ m2 31 - 60 ngày tuổi nhốt đợc 20 - 50

Phần III: Thức ăn cho chăn nuôi

A Tìm hiểu chất chăn nuôi Tên

chất

Có thức ăn Tác dụng Nếu thõa NÕu thiÕu I Protit

(đạm)

Bét thÞt xơng, bột cá, đậu tơng, khô dầu, cám công nghiệp v.v

Vật nuôi sinh trởng phát triển, chất chủ yếu tạo sản phẩm chăn nuôi (thịt)

Rối loạn tiêu hoá, lÃng phí (lợn tiêu chảy)

Còi cọc, lông thô, chậm lớn, dễ mắc bệnh

II Bét ®−êng

Các loại hạt, cám, rau xanh, củ, Cung cấp l−ợng hoạt động giống nh− nhiên liệu cần cho xe chạy, góp phần cho vật nuôi tăng tr−ởng phát triển

29

Tên chất

Có thức ăn Tác dụng Nếu thừa Nếu thiếu III

Khoáng

Bột xơng, sò hến, mai mực, tiêm sắt, kẽm, canxi

Phát triển x−ơng, tăng c−ờng trao đổi chất

Lãng phí Cịi cọc, lợn nái bại liệt, gia cầm đẻ non, sinh bệnh

IV Vitamin

Rau xanh, củ quả, hoá d−ợc, vận động tắm nắng

Tăng c−ờng trao đổi chất chống đỡ bệnh tật

B Chế biến thức ăn chăn nuôi:

Phơng pháp phối hợp phần thức ăn cho gia súc, gia cầm

Phơng pháp cho ăn Ưu điểm Nhợc điểm

Nấu chín Tiêu hóa tốt hơn, diệt đợc khuẩn ký sinh trùng

Mt vi tamin, tn un

ủ men Tăng dinh dỡng, tiết kiệm

chi phí, tăng mức ngon miệng

Không diệt đợc khuẩn ký sinh trùng, tiêu hóa thức ăn chín

ủ chua (thờng dùng cho lợn nái)

Tạo ngon miệng, tiết kiệm chi phí

Hiệu chín

Trộn sống (thờng dùng cho lợn nái)

Tiết kiệm chi phí Tiêu hóa hơn, không diệt đợc mầm bệnh Phối hợp phần Giúp thể gia súc hấp thu

chất dinh dỡng tốt hơn, tăng hiệu kinh tế chăn nuôi

Thức ăn công nghiệp: HÃng Con Cò (Pháp), S tử (Thái Lan), Thức ăn Trung Quốc, Việt Trung, Trung Mỹ, Bio, Hạ Long, Thanh Bình,

VINA v.v

31

C Một số công thức pha trộn phần nuôi lợn thịt để tham khảo

I Pha chế giản đơn II Pha trộn thức ăn công nghiệp III Sử dụng thức ăn đậm đặc

C«ng thøc pha chÕ tû lƯ %

Giai đoạn I 30-60kg

Giai đoạn II 60 - 100 kg

Công thức pha chế tỷ lệ % Tháng tuổi Công thức pha chế tỷ lệ % thức ăn đậm đặc

Tn ti

Bét gạo + cám 38 31 I II III IV 1-3 4-6 ≥

Bột ngô 25 42 Thức ăn đậm đặc 30 25 20 15 C20 đặc biệt 35 31 28

Bột sắn 10 10 Thức ăn nền: Bột gạo, cám,

ngô, sắn

70 75 80 85 Ngô xay 45 45 50

Đậu tơng khô lạc nhân 17 7,5 Tấm 12 12

Bột cá loại I Cám loại I 12 15

Bét x−¬ng 0,3

Muèi 0,3 0,1

N−ớc gia súc, gia cm

1 Nguồn nớc dùng cho vật nuôi lµ: - Nc m−a

- N−íc giÕng khoan - Nớc giếng khơi, - Nớc máy

2 Nc khụng chăn nuôi là: - N−ớc tù đọng

- Nớc chứa vật nuôi mắc bệnh truyền nhiễm - N−íc th¶i cđa khu giÕt mỉ

33 3 Vai trò nớc chăn nuôi

(n−ớc chiếm 70% trọng l−ợng thể) - Giúp vật ni tiêu hóa thức ăn - Tham gia vào trao đổi chất

- Giúp thể thải nhiệt (hạ nhiệt độ nóng) Tác hại n−ớc bẩn i vi vt nuụi:

- Vật nuôi rối loạn tiêu hóa (do uống nớc phân, tiểu) - Giảm khả chống bệnh

- Lợn nái dễ xảy thai, teo thai

Chuồng chăn nuôi

1 Các tiêu chuẩn chuồng chăn nuôi

- Chuồng phải xây dựng nơi khơng có không gần mầm bệnh - khu đất cao n tĩnh, dễ n−ớc

- Khơng để ng−ời vào tự do, ngăn cách loại gia súc, gia cầm - Trồng bóng mát khu vực chuồng đảm bảo khơng khí ơn hồ - Có nguồn n−ớc (n−ớc máng, giếng khoan, giếng khơi)

- Chuồng nên chọn hớng Đông - Nam tốt Tránh hớng Tây, hớng Bắc

- Chung phi bảo đảm thoáng mát mùa hè, ấm áp mùa đơng, tránh gió lùa, gió thổi thẳng

35 Quan hệ nhiệt độ chuồng đến thân nhiệt lợn

Nhiệt độ chuồng nuôi (0C)

Nhịp thở lợn (lần/phút)

15 19-20

20 36

25 46

30 80 - 100 35 160 - 198

37

Phòng chữa bệnh gia súc, gia cầm

A Bốn bệnh đỏ lợn

Tô huyÕt trïng Đóng dấu Dịch tả Phó thơng hàn 1 Nguyên nhân Do vi khuÈn Do vi khuÈn Do vi rót Do vi rút

2 Đờng lây lan

Hô hấp, tiếp xúc, thức ăn, nớc uống, dụng cụ Động vật trung gian Sản phẩm bị mắc bệnh

Qua hô hấp, tiêu hóa, tiếp xúc bị xây xát Động vật trung gian Sản phẩm bi mắc bệnh

Qua hô hấp, sinh dục, tiêu hóa Động vật trung gian Sản phẩm bị mắc bệnh

Qua thai, tiêu hóa, thức ăn, nớc uống, chuồng trại

3.Triu chng n ít, bỏ ăn, thở khò khè, phù thũng Phân táo sau ỉa chảy, sốt 41 - 42 độ Da bụng, cổ, bẹn xuất vết bầm tím

Bỏ ăn đột ngột, sốt cao 41 -42 độ C, ỉa đái lung tung chân co rúm Có bị liệt chân sau

Sau ngµy nỉi dÊu hình chữ nhật, hình ovan

n ớt, b n, uống n−ớc nhiều, phân khơ có màng trắng sau ỉa chảy khẳn Xuất huyết lấm bụng, bẹn, gốc tai, chân, sốt 41 -42 độ

Lợn bỏ bú, lợn nhỡ bỏ ăn, uống n−ớc, lông xù, phân khô Sau - ngày ỉa chảy Sau - 10 ngày rìa tai, gốc tai tím đỏ, tụ máu

4 Phòng bệnh Tiêm phòng định kỳ vào tháng - - 12

Tiªm phòng cho lợn vào tháng 4, 8, 12 Làm tốt vệ sinh thú y

Tiêm phòng cho lợn mẹ vào tháng 4, 8, 12 Cho lợn lúc 30 - 35 ngµy ti

Tiêm phịng cho lợn mẹ tr−ớc sau đẻ Cho lợn sau tun

5 Điều trị Dùng kháng sinh tiêm uống

Dùng kháng sinh, tắm xà phòng, tiêm lòng trắng trứng gà

B Một sè bƯnh ë gia sóc sinh s¶n

Bệnh bại liệt tr−ớc sau đẻ Viêm tử cung, âm đạo Bệnh viêm vú Nguyên nhân Nuôi d−ỡng kém, thức ăn thiếu Can xi,

Phèt pho, chuång tr¹i thiÕu ¸nh s¸ng

Do đẻ sát Do thụ tinh nhân tạo bị xây sát Do xảy thai, teo thai

Do nhiễm vi khuẩn Tắc tia sữa

2 Triệu chứng Bại liệt lợn có chửa giai đoạn cuối sau đẻ Đi lại khó khăn, khơng chữa kịp thời lợn chết

Lỵn sèt, bỏ ăn Đờng sinh dục chảy mủ

Bu vỳ căng, s−ng nóng, đỏ, đau, khơng tiết sữa, khơng cho bú

3 Cách phịng Ni d−ỡng bảo đảm phần, chuồng trại hợp vệ sinh

Kiểm tra sau đẻ, xảy thai v.v Phát sớm kịp thời

Th−ờng xuyên xoa bóp bầu vú Tr−ớc lợn đẻ 15 - 20 ngày phải th−ờng xuyên xoa bóp - lần/ngày Phải cai sữa lợn t t

4 Điều trị Tiêm thuốc can xi, ăn thêm vi khoáng, bột xơng, sò, hến

Thụt rửa phèn phi, kháng sinh Tiêm kháng sinh

39

C Mét sè bƯnh cđa gia cầm

Bệnh rù ( Niu cát sơn) Tụ huyết trùng gia cầm Đậu Phó thơng hàn (gà ỉa dắt cứt)

Dịch tả

1 Nguyên nhân Do vi rút gây nên Do vi trùng Do vi rót Do vi trïng Do vi rót

2 §−êng lây lan Bệnh truyền qua tiếp xúc, qua không khí, qua thức ăn, nớc uống, chăn thả

Qua tiếp xúc, không khí, thức ăn, nớc uống

Qua mui t, vt cụn trựng cn

Qua trứng, thức ăn, nớc uống

Qua tiếp xúc, không khí, thức ăn, nớc uống, nguồn nớc chăn thả

3 Loại gia cầm mắc

Vịt, ngan, ngỗng Gà, vịt, ngan, ngỗng Hay xảy với gà gà dò

Gà, vịt lứa tuổi Vịt, ngan, ngỗng

4 Triệu chứng Liệt chân, cánh xÃ, phù đầu, mắt toét, phân trắng nhầy, chuyển phân trắng xanh

Cht đột ngột, nhanh, chân liệt, cánh xã, mào tím, phân trắng, đỏ

èm kÐo dµi, Ýt chÕt Gµ khó thở Có bà đậu mũi, mồm, mắt

lơng xù, ủ rũ, ăn ít, uống n−ớc nhiều, phân trắng dính bết đít Gà đẻ vỡ trứng Xuất huyết bung trng

Liệt chân, cánh xÃ, phù đầu, mắt toét, phân trắng nhầy chuyển sang trắng xanh

5 BƯnh tÝch (thĨ hiƯn néi t¹ng)

Lt miƯng, yết hầu, thực quản, cuống mề Loét xuất huyết điểm nhô lên, gan sng, túi mật căng

Gan sng, mật gan có nhiều điểm trắng Ruột s−ng, đơi có máu, mỡ vành tim có xuất huyết

Mép mí mắt có mụn nhỏ đóng vẩy cứng, có bã đậu mũi, mắt

Túi mật s−ng Gan có điểm hoại tử trắng Buồng trứng màu đen tím, lịng đỏ méo mó Niêm mạc ruột lt tràn lan

Đầu phù, phân ruột xanh, đờng tiêu hoá loÐt, xuÊt huyÕt

6 Tỷ lệ chết 50 - 90 % Có đàn chết 70 - 80% - 10 % Gà 40 - 50 % Gà đẻ %

7 Phòng bệnh Nhỏ + uống vắc xin gà nhỏ Tiêm phòng cho gà lớn

Tiêm phòng, cho uống, ăn kháng sinh

Tiêm chủng vào dới cánh lúc - 10 ngày tuổi

Dùng kháng sinh pha nớc uống, thức ăn

Dùng vac xin phòng cho vịt từ ngày tuổi, vịt đàn, vịt đẻ Vệ sinh chuồng trại, máng ăn, nc ung, ngun nc chn

8 Điều trị Không có thuốc điều trị Dùng kháng sinh Không có thuốc chữa Dùng kháng sinh Tiêm thẳng Vacxin vào ổ