Giao An Sinh 10 Theo Chuan KT KN 2010

Trình bày cấu trúc và chức năng của màng sinh chất ở tế bào nhân thực.. Câu 2.[r]

(1)

(2)

SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TIỀN GIANG TRƯỜNG THPT TRẦN HƯNG ĐẠO

GIÁO ÁN SINH HỌC 10

Năm học: 2010 - 2011

Giáo viên: Ngô Văn Nam

(3)

BẢNG PHÂN PHỐI CHƯƠNG TRÌNH

Mơn: Sinh học 10 – Cơ

Tuần Tiết Bài Tên dạy

1 1

PHẦN I: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ THẾ GIỚI SỐNG

Các cấp tổ chức giới sống 2 Các giới sinh vật

3 3

PHẦN II: SINH HỌC TẾ BÀO

Chương 1: Thành phần hoá học tế bào.

Các nguyên tố hóa học nước 4 Cacbohiđrat Lypít

5 5+6 Prôtêin Axit nuclêic

6

Chương 2: Cấu trúc tế bào.

Tế bào nhân sơ

7 Tế bào nhân thực

8 9+10 Tế bào nhân thực (tiếp theo)

9 11 Vận chuyển chất qua màng sinh chất

10 10 12 Thực hành: Thí nghiệm co nguyên sinh phản co nguyên sinh 11 11 Bài tập: Chương 1,2 phần II

12 12 Kiểm tra tiết

13 13 13

Chương 3: Chuyển hoá vật chất lượng tế bào.

Khái quát lượng chuyển hóa vật chất

14 14 14 Enzim vai trò enzim q trình chuyển hóa vật chất 15 15 15 Thực hành: Một số thí nghiệm enzim

16 16 16 Hô hấp tế bào

17 17 17 Quang hợp

18 18 Ôn tập (theo nội dung 21 trừ phần Phân bào)

19 19 Kiểm tra học kì I

20 20 18 Chương 4: Phân bào

Chu kì tế bào trình nguyên phân

21 21 19 Giảm phân

22 22 20 Thực hành: Quan sát kì nguyên phân tiêu rễ hành

23 23 22

PHẦN III: SINH HỌC VI SINH VẬT

Chương 1: Chuyển hoá vật chất lượng vi sinh vật

Dinh dưỡng, chuyển hóa vật chất lượng vi sinh vật 24 24 23 Các trình tổng hợp phân giải vi sinh vật

25 25 24 Thực hành: lên men Êtylic Lactic

26 26 25+26

Chương 2: Sinh trưởng sinh sản vi sinh vật

Sinh trưởng sinh sản vi sinh vật

27 27 27 Các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng vi sinh vật 28 28 28 Thực hành: Quan sát số vi sinh vật

29 29 Kiểm tra 01 tiết

30 30 29 Cấu trúc loại virut

31 31 30 Sự nhân lên virut tế bào chủ

32 32 31+32 Virut gây bệnh Ứng dụng virut thực tiễn Bệnh truyền nhiễm miễn dịch

33 33 Bài tập học kì II

(4)

35 35 35 Kiểm tra học kì II

Phần I:

GIỚI THIỆU CHUNG VỀ THẾ GIỚI SỐNG

Bài 1: CÁC CẤP TỔ CHỨC CỦA THẾ GIỚI SỐNG

(Tiết 1) I/ Mục tiêu học:

2 Về kiến thức:

Sau học xong này, học sinh cần:

- Giải thích nguyên tắc tổ chức thứ bậc giới sống có nhìn bao quát giới sống

- Giải thích tế bào lại đơn vị tổ chúc nên giới sống

2 Về kĩ & thái độ:

- Trình bày đặc điểm chung cấp tổ chức sống - Rèn luyện tư hệ thống rèn luyện phương pháp dạy học II/ CB:

- Tranh vẽ hình 1, SGK sinh học 10 - Tranh ảnh có liên quan

III/ TTBH:

1 Kiểm tra cũ: Không

2 Bài mới:

Hoạt động GV Hoạt động HS Nội dung

Hoạt động 1:

GV chia nhóm HS, yêu cầu HS nghiên cứu SGK, thảo luận nhanh trả lời

Câu hỏi: Thế giới sống tổ chức theo cấp tổ chức nào?

GV yêu cầu HS khác bổ sung

GV đánh giá, kết luận

GV yêu cầu nhóm thảo luận theo câu hỏi phân công

+ Nhóm nhóm 2:

Câu hỏi: Cho ví dụ tổ chức thứ bậc đặc tính trội cấp tổ chức sống

HS tách nhóm theo yêu cầu GV, nghe câu hỏi tiến hành thảo luận theo phân công GV

Các nhóm cử đại diện trình bày kết thảo luận

Các thành viên lại nhận xét, bổ sung

Nhóm 1,và tiến hành thảo luận theo yêu cầu GV, cử đại diện trình bày

I.

Các cấp tổ chức thế giới sống:

Thế giới sống chia thành cấp tổ chức từ thấp đến cao theo nguyên tắc thứ bậc: Tế bào, thể, quần thể, quần xã hệ sinh thái. Trong đó, tế bào đơn vị cấu tạo nên thể sinh vật

II Đặc điểm chung các cấp tổ chức sống:

1 Tổ chức theo nguyên tắc thứ bậc:

Nguyên tắc thứ bậc: Tổ chức sống cấp làm nền tảng xây dựng nên tổ chức sống cấp trên.

Ví dụ: SGK

(5)

GV nhận xét, kết luận

+ Nhóm nhóm 4:

Câu hỏi: Thế hệ thống mở tự điều chỉnh? Cho ví dụ

GV điều chỉnh, kết luận GV u cầu nhóm 5, trình bày kết

+ Nhóm 6

Câu hỏi: Cho ví dụ chứng minh giới sống đa dạng thống

GV tổng hợp, kết luận

Các nhóm cịn lại bổ sung

Nhóm 3, cử đại diện lên trình bày kết thảo luận

Các nhóm khác bổ sung

Nhóm 5, trình bày kết quả, nhóm cịn lại nhận xét, bổ sung

cao cịn có đặc tính riêng gọi đặc tính trội. Ví dụ: SGK

2 Hệ thống mở tự điều chỉnh:

Mọi cấp tổ chức sống đều có chế tự điều chỉnh đảm bảo trì điều hịa sự cân động hệ thống, giúp tổ chức sống có thể tồn phát triển.

3 Thế giới sống liên tục tiến hóa:

- Nhờ thừa kế thơng tin di truyền nên sinh vật đều có đặc điểm chung.

- Điều kiện ngoại cảnh luôn thay đổi, biến dị khơng ngừng phát sinh, q trình chọn lọc tác động lên sinh vật, nên giới sống phát triển vô đa dạng và phong phú

3 Củng cố:

Câu 1: Vì nói tế bào đơn vị cấu tạo nên thể sinh vật? Câu 2: Đặc tính trội cấp tổ chức sống gì? Cho ví dụ. Câu 3: Nêu số ví dụ khả tự điều chỉnh thể người.

4 HDVN

- Học thuộc học

- Đọc trước trang 10, SGK sinh học 10

(6)

Bài 2: CÁC GIỚI SINH VẬT

(Tiết 2) I Mục tiêu học:

Sau học xong này, học sinh cần: - Nêu khái niệm giới

- Trình bày hệ thống phân loại sinh giới - Nêu đặc điểm giới sinh vật

- Rèn luyện kĩ quan sát, thu nhận kiến thức từ sơ đồ, hình vẽ II Phương tiện dạy học:

Tranh vẽ hình 2, trang 10 SGK sinh học 10 phóng to III Nội dung dạy học:

1 Kiểm tra cũ:

- Đặc tính trội cấp tổ chức sống gì? Cho ví dụ. - Nêu số ví dụ khả tự điều chỉnh thể người.

2.Bài mới:

GV nêu câu hỏi, yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời - Giới gì?

GV nêu câu hỏi, yêu cầu HS thảo luận nhanh trả lời - Sinh giới chia thành giới? Hệ thống phân loại đề nghị? Hoạt động

GV nêu câu hỏi, yêu cầu HS tách nhóm theo phân công tiến hành thảo luận theo nhóm

+ Nhóm 1:

Câu hỏi: Trình bày đặc điểm sinh vật thuộc giới Khởi sinh ?

+ Nhóm 2:

HS lắng nghe câu hỏi, tự tham khảo SGK trả lời

Học sinh nghe câu hỏi nghiên cứu SGK, thảo luận nhanh trả lời

HS tách nhóm theo yêu cầu GV, nhận câu hỏi nhóm tiến hành thảo luận, ghi nhận kết quả, sau cử đại diện lên trình bày

Nhóm trình bày kết quả, nhóm khác bổ sung

I Giới hệ thống phân loại 5 giới:

1 Khái niệm giới:

Giới đơn vị phân loại lớn nhất, gồm ngành sinh vật có đặc điểm chung

2 Hệ thống phân loại giới:

Oaitâykơ Magulis chia giới sinh vật thành giới: Khởi sinh, Nguyên sinh, Nấm, Thực vật Động vật

II Đặc điểm giới:

1 Giới Khởi sinh: (Monera)

- Là sinh vật nhân sơ, cơ thể đơn bào.

- Dinh dưỡng theo kiểu dị dưỡng hoặc tự dưỡng.

- Bao gồm loài vi khuẩn.

2 Giới Nguyên sinh: (Protista)

- Là sinh vật nhân thực, cơ thể đơn bào đa bào. - Dinh dưỡng theo kiểu dị dưỡng hoặc tự dưỡng.

(7)

Câu hỏi: Trình bày đặc điểm sinh vật thuộc giới Nguyên sinh giới Nấm?

GV u cầu nhóm trình bày kết

GV đánh giá, tổng kết

+ Nhóm 3:

Câu hỏi: Trình bày đặc điểm sinh vật thuộc giới Thực vật?

GV đánh giá, nhận xét, kết luận

+Nhóm 4:

Câu hỏi : Trình bày đặc điểm sinh vật thuộc giới Động vật?

GV đánh giá, nhận xét, kết luận

Nhóm trình bày kết lên thảo luận

Các nhóm cịn lại nhận xét, bổ sung

3 Giới Nấm: (Fungi)

- Tế bào nhân thực, thể đơn bào đa bào.

- Dinh dưỡng theo kiểu dị dưỡng hoại sinh.

- Đại diện: nấm rơm, nấm mốc, nấm men,…

4 Giới Thực vật: (Plantae)

- Cơ thể đa bào, nhân thực, có thành Xenlulơzơ.

- Có khả quang hợp, dinh dưỡng theo kiểu quang tự dưỡng.

- Gồm ngành: Rêu, Quyết, Hạt trần, Hạt kín

- Vai trò: cung cấp nguồn thực phẩm, dược liệu, nguyên liệu, điều hịa khí hậu, giữ nguồn nước ngầm,… cho người

5 Giới Động vật: (Amialia)

- Cơ thể đa bào, nhân thực. - Dinh dưỡng theo kiểu dị dưỡng - Gồm ngành sinh vật: Thân lỗ, Ruột khoang, Giun dẹp, Giun tròn, Giun đốt, Thân mềm, Chân khớp, Da gai, Động vật có xương sống - Có vai trị quan trọng với tự nhiên người

3 Củng cố:

(8)

- Điểm khác giới Thực vật giới Động vật ?

4 Dặn dò:

- Làm tập cuối trang 12

- Đọc trước trang 15, SGK sinh học 10

***********************************************************************

Phần II: SINH HỌC TẾ BÀO

Chương I:

THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA TẾ BÀO

Bài 3:

CÁC NGUYÊN TỐ HÓA HỌC VÀ NƯỚC

Tiết 3

I Mục tiêu học:

- Nêu nguyên tố cấu tạo nên tế bào - Nêu vai trò nguyên tố vi lượng tế bào - Phân biệt nguyên tố vi lượng nguyên tố đa lượng

- Giải thích cấu trúc hóa học phân tử nước định đặc tính lí hóa nước

- Trình bày vai trò nước tế bào II Phương tiện dạy học:

Hình 3.1 hình 3.2 SGK Sinh học 10 III Nội dung dạy học:

1. Kiểm tra cũ:

- Trình bày điểm khác giới Khởi sinh giới Nguyên sinh? - Trình bày điểm khác giới Động vật giới Thực vật?

2. Bài mới:

GV nêu câu hỏi, yêu cầu HS thảo luận nhanh trả lời

- Có nguyên tố tham gia cấu tạo thể sống -Những nguyên tố nguyên tố chủ yếu?

GV nêu câu hỏi, yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời

- Dựa vào sở để phân biệt nguyên tố đa lượng nguyên tố vi lượng?

GV nêu câu hỏi

- Vì nguyên tố vi lượng chiếm tỉ lệ nhỏ thiếu?

HS nghe câu hỏi, nghiên cứu SGK trả lời

HS nghiên cứu SGK, độc lập trả lời

Các HS khác nhận xét, bổ sung

I Các nguyên tố hóa học:

- Tế bào cấu tạo từ các nguyên tố hóa học Người ta chia nguyên tố hóa học thành nhóm bản:

+ Nguyên tố đại lượng ( Có hàm lượng ≥ 0,01% khối lượng chất khô ): Là thành phần cấu tạo nên đại phân tử hữu cơ( Protein, cacbohidrat, lipit, axitnucleic) và vô để cấu tạo nên tế bào, tham gia hoạt động sinh lí của tế bào Bao gồm các nguyên tố C, H, O, N, Ca, S, Mg …

(9)

Hoạt động 1

GV chia nhóm học sinh

Nêu câu hỏi yêu cầu học sinh thực

Nhóm 2:

Câu hỏi: Phân tích cấu trúc liên quan đến đặc tính hóa lí nước?

GV nhận xét, đánh giá kết nhóm Dặn HS vẽ hình 3.1 vào tập

GV u cầu nhóm 3, trình bày kết

Nhóm 4:

Câu hỏi: Phân tích vai trị nước tế bào thể?

GV nhận xét, đánh giá, kết luận vấn đề

HS thảo luận nhanh, trả lời

HS tách nhóm theo hướng dẫn GV Tiến hành thảo luận theo phân cơng

Nhóm thảo luận, ghi dán kết lên bảng

Nhóm 3, tiến hành thảo luận, ghi dán kết lên bảng

tiết trình trao đổi chất trong tế bào Bao gồm các nguyên tố Cu, Fe, Mn, Co, Zn…

Nguyên tố vi lượng chiếm tỉ lệ nhỏ thiếu

Ví dụ : SGK

II Nước vai trò nước trong tế bào:

1 Cấu trúc đặc tính hóa lí của nước:

- Cấu tạo: gồm nguyên tử Ôxi nguyên tử Hiđrô, liên kết với liên kết cộng hóa trị

- Do đơi điện tử chung bị kéo phía Ơxi nên phân tử nước có tính phân cực, phân tử nước hút phân tử hút phân tử khác nên nước có vai trị đặc biệt quan trọng thể sống

2 Vai trò nước tế bào:

- Nước thành phần chủ yếu của thể sống.

- Nước dung mơi hịa tan các chất.

- Nước mơi trường các phản ứng.

- Tham gia phản ứng sinh hóa

3 Củng cố:

- Thế nguyên tố vi lượng? Cho ví dụ vài nguyên tố vi lượng cơ thể người?

- Mơ tả cấu trúc hóa học nêu vai trò nước tế bào?

4 Dặn dò:

- Xem trước trang 19, SGK Sinh học 10

(10)

Bài 4:

CACBÔHĐRAT VÀ LIPIT

- Liệt kê tên loại đường đơn, đường đơi, đường đa có thể sinh vật

- Trình bày chức loại đường thể sinh vật - Liệt kê tên loại lipit có thể sinh vật

- Trình bày chức loại lipit II Phương tiện dạy học:

Hình 4.1 hình 4.2 SGK Sinh học 10 phóng to Mẫu vật : cây, hoa có nhiều đường,… III Nội dung dạy học:

1 Kiểm tra 15 phút:Khoanh tròn câu trả lời nhất.

Câu 1: Chất thuộc loại đường pôlisaccarit ? a Mantôzơ

b Tinh bột c Hexôzơ d Ribôzơ

Câu 2: Sắp xếp sau thứ tự chất đường từ đơn giản đến phức tạp? a Đisaccarit, mônôsaccarit, pôlisaccarit

b Mônôsaccarit, đisaccarit, pôlisaccarit c Pôlisaccarit, mônôsaccarit, đisaccarit d Mônôsaccarit, pôlisaccarit, đisaccarit

Câu 3: Chất không cấu tạo từ glucôzơ ? a Glicôgen

b Tinh bột c Fructôzơ d Mantôzơ

Câu 4: Photpholipit có chức chủ yếu ? a Tham gia cấu tạo nhân tế bào

b Là thành phần cấu tạo màng tế bào c Là thành phần máu động vật d Cấu tạo nên chất diệp lục

Câu 5: Nguyên tố hóa học sau có prơtêin khơng có lipit đường :

a Phôtpho b Nitơ c Natri d Canxi

Câu 6: Đơn phân cấu tạo prôtêin ?

a. Mônôsaccarit

(11)

c. Axit amin

d. Stêrôit

Câu 7: Các loại axit amin khác phân biệt dựa vào yếu tố sau đây? a Nhóm amin

b Nhóm cacbơxy1 c Gốc R-

d Cả ba yếu tố

Câu 8: Prơtêin khơng có đặc điểm sau ? a Dễ biến tính nhiệt độ tăng cao

b Có tính đa dạng

c Là đại phân tử có cấu trúc đa phân d Có khả tự chép

Câu : Cấu trúc sau có chứa prơtêin thực chức vận chuyển chất thể ?

a Nhiễm săc thể b Hêmôglôbin c Xương d Cơ

Câu 10: Các thành phần cấu tạo nuclêôtit ? a Đường, axit prôtêin

b Đường, bazơ nitơ axit c Axit, prôtêin lipit d Lipit, đường prôtêin

2 Bài mới:

- Cacbơhiđrat gì? GV nêu câu hỏi Có loại

cacbơhi-đrat? Kể tên đại diện cho loại?

GV cho HS xem mẫu hoa chứa nhiều đường, yêu cầu HS quan sát

- Các đơn phân phân tử đường đa liên kết với loại liên kết gì? Hãy phân biệt loại đường đa?

HS nghe câu hỏi, thảo luận nhanh, trả lời

HS nghe câu hỏi, đọc SGK, cá nhân trả lời Các HS khác bổ sung HS quan sát, thảo luận, xác định loại đường có mẫu vật

HS tham khảo SGK, thảo luận nhanh, cử đại diện trả lời

Các HS khác bổ sung

I Cacbơhiđrat: (Đường)

1 Cấu trúc hóa học:

- Cacbôhiđrat hợp chất hữu cấu tạo chủ yếu từ nguyên tố: C, H, O.

Cacbơhiđrat có loại:

+ Đường đơn: Hexôzơ (Glucôzơ, Fructôzơ,…) ; Pentôzơ (Ribôzơ,…)

+ Đường đôi: Saccarôzơ, Galactôzơ, Mantôzơ,…

(12)

Câu hỏi: Nêu chức đường?

GV nêu câu hỏi, gọi HS trả lời

- Đặc điểm chung loại lipit gì?

GV nêu câu hỏi yêu cầu nhóm tiến hành thảo luận

Câu hỏi: Phân tích chức lipit ?

GV dặn dò HS vẽ hình 4.2 vào tập học

HS tách nhóm theo hướng dẫn GV

Tiến hành thảo luận theo phân công

HS thảo luận, đại diện nhóm lên trình bày kết quả, nhóm cịn lại bổ sung

HS đọc SGK, độc lập trả lời

HS tiến hành thảo luận theo phân cơng

Nhóm đại diện ghi dán kết lên bảng

2 Chức năng:

- Là nguồn lượng dự trữ cho tế bào thể.

- Là thành phần cấu tạo nên tế bào phận cơ thể.

- Cacbohidrat liên kết với Protein tạo nên phân tử glicoprotein cấu tạo nên các thành phần khác tế bào.

II Lipit:

Đặc điểm chung:

- Là hợp chất hữu không tan nước mà tan trong dung môi hữu cơ( benzen, ete ).

- Lipit bao gồm lipit đơn giản( mỡ, dầu, sáp) lipit phức tạp( photpholipit, steroit).

2.Chức năng:

- Là thành phần cấu trúc nên màng sinh chất.

- Là nguồn lượng dự trữ cho tế bào ( mỡ, dầu ). Tham gia điều hịa q trình trao đổi chất( hoocmon)

3 Củng cố:

- Nêu cấu trúc chức loại Cacbôhiđrat ?

- Kể tên số cấu trúc có tham gia lipit có chất lipit?

4 Dặn dị:

- Làm tập cuối (trang 22, SGK Sinh học 10) - Xem trước trang 23, SGK Sinh học 10

(13)

Bài 5+ 6: PRÔTÊIN V

À AXITNUCL

ÊIC

Tiết 5

Sau học xong này, học sinh cần :

- Phân biệt mức độ cấu trúc phân tử Prôtêin : cấu trúc bậc 1, bậc 2, bậc 3, bậc

- Nêu chức số Prôtêin đưa ví dụ minh họa

- Nêu giải thích ảnh hưởng yếu tố ngoại cảnh lên chức Prôtêin

- Nêu thành phần hóa học nuclêơtit

- Mơ tả cấu trúc phân tử AND phân tử ARN - Trình bày chức AND phân tử ARN - So sánh cấu trúc chức AND ARN II Phương tiện dạy học:

- Hình 5.1 SGK Sinh học 10 phóng to

- Hình 6.1 hình 6.2 SGK Sinh học 10 phóng to III Nội dung dạy học:

1 Kiểm tra cũ:

- nêu cấu trúc chức loại Cacbôhiđrat?

- Kể tên số cấu trúc có tham gia lipit có chất lipit?

2 Bài mới:

GV nêu câu hỏi, tham khảo SGK trả lời

- Đặc điểm cấu tạo phân tử Prôtêin? Cho biết tên gọi đơn phân Prôtêin ?

- Mỗi phân tử Prôtêin đặc trưng tiêu nào?

Hoạt động

- Mô tả cấu trúc bậc 1, 2, phân tử Prôtêin ?

GV u cầu nhóm cịn lại nhận xét, bổ sung

HS nghe câu hỏi, tự nghiên cứu SGK, trả lời

HS nghe câu hỏi, đọc SGK, cá nhân trả lời

Tiến hành thảo luận theo phân công

Các nhóm nghiên cứu SGK, thảo luận, ghi kết Nhóm đại diện dán kết lên bảng

I Cấu trúc Prôtêin: - Prôtêin có cấu trúc theo nguyên tắc đa phân, đơn phân axit amin Có khoảng 20 loại axit amin tham gia cấu tạo Prôtêin

- Các phân tử Prơtêin khác số lượng, thành phần trình tự xếp axit amin

1 Cấu trúc bậc 1:

Là chuỗi pôlipeptit do các axitamin liên kết với nhau tạo thành

2 Cấu trúc bậc 2:

Cấu trúc bậc cấu trúc bậc co xoắn( dạng α ) hoặc gấp nếp ( dạng β ) tạo thành.

3 Cấu trúc bậc bậc 4:

(14)

GV nhận xét giải thích hình cấu trúc bậc prơtêin, sau đánh giá, kết luận vấn đề

- Phân tử Prơtêin bị chức sinh học điều kiện nào?

GV nêu câu hỏi, gọi cá nhân HS trả lời

- Những yếu tố ngoại cảnh gây ảnh hưởng đến chức phân tử Prôtêin?

GV nêu câu hỏi yêu cầu nhóm tiến hành thảo luận theo phân công

- Nêu chức loại Prôtêin?

GV chia nhóm học sinh, nêu câu hỏi yêu cầu học sinh thực

Nhóm 1, 2:

- Đặc điểm phân tử ADN? Trình bày thành phần hóa học nuclêơtit?

Nhóm 3, 4:

- Trình bày cấu trúc khơng gian phân tử ADN? Đặc điểm liên kết Hiđrô? GV nêu câu hỏi nhỏ, gọi HS trả lời

Các nhóm tiến hành thảo luận theo phân cơng GV

Các nhóm nghiên cứu SGK, ghi kết Nhóm đại diện dán kết lên bảng

Tiến hành thảo luận theo phân cơng

Các nhóm nghiên cứu SGK, thảo luận, ghi kết

Nhóm 1, dán kết lên bảng

trúc không gian chiều của Protein cấu trúc bậc co xoắn hay gấp nếp.

- Cấu trúc bậc 4: Do hay nhiều chuỗi polipeptit cùng loại hay khác loại tạo thành. Các yếu tố mơi trường nhiệt độ cao, độ pH,…có thể phá hủy cấu trúc không gian chiều phân tử Prơtêin làm chúng chức sinh học, cịn gọi tượng biến tính phân tử Prơtêin

II Chức Prôtêin: - Cấu tạo nên tế bào thể.

Ví dụ: Cơlagen  mô liên kết - Dự trữ axit amin

Ví dụ: Prơtêin sữa,… - Vận chuyển chất

Ví dụ: Hêmơglơbin - Bảo vệ thể

Ví dụ: kháng thể

- Thu nhận thông tin

Ví dụ: thụ thể tế bào - Xúc tác cho phản ứng hóa sinh.

Ví dụ: Enzim

III Axit Đêôxiribô Nuclêic:

1 Cấu trúc ADN:

- Phân tử ADN có cấu trúc theo nguyên tắc đa phân, đơn phân nuclêơtit. Mỗi nuclêơtit có cấu tạo gồm 3 thành phần:

+ Đường Pentơzơ (C5H10O4).

+ nhóm Phơtphat (H3PO4)

(15)

- Gen gì?

GV u cầu đại diện nhóm 3, lên trình bày phần thảo luận nhóm

GV treo hình 6.1, nhận xét giải thích bổ sung, sau đánh giá, kết luận vấn đề

- Hãy cho biết đặc điểm cấu trúc giúp ADN thực chức mang, bảo quản tryền đạt thông tin di truyền?

GV nêu câu hỏi yêu cầu học sinh thực thảo luận

Nhóm 1,

- Trình bày cấu trúc đơn phân ARN?

Nhóm 3, 4:

- Trình bày cấu trúc phân tử ARN?

GV u cầu nhóm 3, trình bày kết

HS nghe câu hỏi, nghiên cứu SGK thảo luận nhanh, trả lời

Các nhóm tiến hành thảo luận theo phân cơng Các nhóm nghiên cứu SGK, thảo luận, ghi kết

photphodieste tạo thành chuỗi polinucleotit

- Gen đoạn phân tử ADN, trình tự nuclêơtit ADN qui định cho sản phẩm định (Prôtêin hay ARN)

* Cấu trúc không gian của ADN:

- Theo Watson Crick: ADN gồm chuỗi pôlinuclêôtit song song và ngược chiều nhau,các nucleotit đối diện liên kết với nhau liên kết Hiđrô ( A lk T lk hidro, G lk X lk hidro ).

- Hai chuỗi pôlinuclêôtit xoắn quanh trục tưởng tượng thang dây xoắn

2 Chức ADN:

- ADN có chức mang, bảo quản truyền đạt thông tin di truyền (TTDT). ADN cấu tạo mạch theo nguyên tắc bổ sung nên TTDT bảo quản chặt chẽ Nếu có sai sót có hệ thống enzim sửa sai tế bào sửa chữa

IV Axit Ribô Nuclêic:

1 Cấu trúc ARN:

Được cấu tạo theo nguyên tắc đa phân Đơn phân là nuclêơtit, gồm có thành phần:

+ Đường Pentôzơ: C5H10O5.

+ Nhóm phơtphat: H3PO4

+ Bazơ nitơ: A, U, G, X

 Có loại đơn phân: A, U, G, X.

* mARN:

Có cấu tạo gồm chuỗi pôlinuclêôtit, mạch thẳng. * rARN:

(16)

GV đánh giá, nhận xét Hoạt động 5:

GV nêu câu hỏi yêu cầu học sinh thực

- Nêu chức loại ARN?

Nhóm 3, dán kết lên bảng, nhóm cịn lại bổ sung

HS tiến hành thảo luận theo phân cơng

Các nhóm nghiên cứu SGK, ghi kết Nhóm đại diện dán kết lên bảng, nhóm cịn lại nhận xét, bổ sung

nhưng nhiều vùng liên kết với tạo nên vùng xoắn kép cục bộ.

* tARN:

Cấu tạo gồm thùy, trong đó có thùy mang ba đối mã.

2 Chức ARN:

- mARN: truyền đạt thông tin di truyền từ AND đến ribôxôm dùng khuôn để tổng hợp nên Prôtêin

- rARN: Là thành phần cấu tạo nên ribôxôm, nơi tổng hợp nên prôtêin

- tARN: vận chuyển axit amin tới ribôxôm để tổng hợp protein.

Ở số lồi virut, thơng tin di truyền lưu giữ ARN

3 Củng cố:

- Kể tên vài loại Prơtêin có tế bào cho biết chức chúng.

- Tơ nhện, tơ tằm, sừng trâu, tóc, thịt gà, thịt lợn cấu tạo từ Prôtêin khác đặc tính Hãy giải thích?

- Phân biệt cấu trúc ADN với ARN?

- Nếu phân tử ADN bền vững chép thơng tin di truyền khơng xảy ra sai sót giới sinh vật có đa dạng phong phú ngày hay khơng?

4 Dặn dị:

- Học thuộc học - Xem mục: Em có biết

- Đọc trước trang 31, SGK Sinh học 10

(17)

Chương II: CẤU TRÚC CỦA TẾ BÀO

Bài 7: TẾ BÀO NHÂN SƠ

Sau học xong này, học sinh cần : - Nêu đặc điểm tế bào nhân sơ

- Giải thích tế bào nhân sơ với kích thước có lợi gì?

- Trình bày cấu trúc chức phận cấu tạo nên tế bào vi khuẩn

II Phương tiện dạy học:

Hình 7.1 hình 7.2 SGK Sinh học 10 phóng to III Nội dung dạy học:

1 Kiểm tra cũ:

- Phân biệt cấu trúc ADN với ARN?

2 Bài mới:

GV nêu câu hỏi, gọi HS trả lời - Hãy nêu đặc điểm tế bào nhân sơ?

GV nêu câu hỏi, gọi HS trả lời - Kích thước nhỏ đem lại lợi ích cho tế bào nhân sơ ?

GV nêu câu hỏi, yêu cầu HS trả lời

- Hãy nêu thành phần cấu tạo nên tế bào nhân sơ ?

Hoạt động

Nhóm 1, 2:

- Cấu tạo chức màng sinh chất?

Nhóm 3, 4:

- Cấu tạo chức tế bào

HS tự nghiên cứu SGK, trả lời

HS nghe câu hỏi, tham khảo SGK trả lời

HS tách nhóm theo hướng dẫn GV Tiến hành thảo luận theo phân cơng Các nhóm nghiên cứu SGK, thảo luận, ghi

I Đặc điểm chung tế bào nhân sơ:

- Chưa có nhân hồn chỉnh - Chưa có hệ thống nội màng bào quan có màng bao bọc - kích thước nhỏ, khoảng từ 1-5µm

Kích thước tế bào nhỏ tỉ lệ S/V lớn, giúp tế bào trao đổi chất với môi trường nhanh, tế bào sinh trưởng sinh sản nhanh

II Cấu tạo tế bào nhân sơ: Gồm: màng sinh chất, tế bào chất vùng nhân

1 Thành tế bào, màng sinh chất, lông roi:

* Thành tế bào:

- Cấu tạo: chủ yếu từ peptiđơglican

- Chức năng: quy định hình dạng tế bào vi khuẩn

* Màng sinh chất:

- Cấu tạo: gồm lớp prôtêin 2 lớp photpholipit.

(18)

chất vùng nhân? GV nhận xét, đánh giá

GV u cầu nhóm cịn lại dán kết lên bảng

kết

Nhóm đại diện dán kết lên bảng

Nhóm 3,4 dán kết lên bảng

Một số tế bào vi khuẩn cịn có vỏ nhầy để bảo vệ tế bào

* Roi: giúp vi khuẩn di chuyển

* Lông: Giúp vi khuẩn gây bệnh dễ bám vào bề mặt tế bào vật chủ

2 Tế bào chất:

- Là vùng nằm màng sinh chất vùng nhân Gồm bào tương, ribôxôm hạt dự trữ.

3 Vùng nhân:

- Chỉ chứa phân tử ADN dạng vòng.

- Một số vi khuẩn chứa Plasmit tế bào chất, cấu trúc ADN dạng vòng có khả tự nhân đơi độc lập với ADN vi khuẩn

3 Củng cố:

- Thành tế bào vi khuẩn có chức gì?

- Tế bào vi khuẩn có kích thước nhỏ cấu tạo đơn giản đem lại cho chúng ưu thế gì?

4 Dặn dị:

- Học thuộc học - Xem mục: Em có biết

- Đọc trước trang 36, SGK Sinh học 10

(19)

Bài 8: TẾ BÀO NHÂN THỰC

Tiết 7

- Trình bày đặc điểm chung tế bào nhân thực - Mô tả cấu trúc chức nhân tế bào

- Mô tả cấu trúc nêu chức mạng lưới nội chất, ribôxôm, máy Gôngi

1 Kiểm tra cũ:

- Thành tế bào vi khuẩn có chức gì?

- Tế bào vi khuẩn có kích thước nhỏ cấu tạo đơn giản đem lại cho chúng ưu thế gì?

2 Bài mới:

- Trình bày đặc điểm chung tế bào nhân thực ?

Hoạt động

Nhóm 1,

- Cấu tạo chức nhân tế bào lưới nội chất?

Nhóm 3, 4

- Cấu tạo chức ribôxôm, máy gôngi ?

GV nhận xét, đánh giá

Tiến hành thảo luận theo phân cơng

Các nhóm nghiên cứu SGK, thảo luận, ghi kết

Nhóm đại diện dán kết lên bảng

Các nhóm lại nhận xét, bổ sung

Đặc điểm chung tế bào nhân thực:

- Đã có màng nhân ngăn cách nhân tế bào chất.

- Đã có hệ thống nội màng và các bào quan có màng bao bọc. - Kích thước lớn cấu tạo phức tạp.

I Nhân tế bào: - Cấu tạo:

+ Được bao bọc lớp màng + Bên dịch nhân chứa chất nhiễm sắc(AND liên kết với Prôtêin)và nhân con.

- Chức năng: Mang thông tin di truyền trung tâm điều khiển hoạt động sống tế bào.

II lưới nội chất: - Cấu tạo:

+ Là bào quan có màng đơn. + Gồm hệ thống ống xoang dẹp thông với nhau, gồm hai dạng:

+ Lưới nội chất hạt: màng có đính hạt ribơxơm.

(20)

GV u cầu nhóm lại dán kết lên bảng

khơng đính ribơxơm mà đính các enzim.

- Chức năng:

+ Lưới nội chất hạt: Tham gia vào trình tổng hợp prôtêin. + Lưới nội chất trơn: tham gia tổng hợp lipit, chuyển hóa đường, phân hủy chất độc hại.

III Ribôxôm: - Cấu tạo:

+ Là bào quan nhỏ, khơng có màng bao bọc.

+ Cấu tạo từ phân tử rARN và protein.

- Chức năng: Tham gia vào quá trình tổng hợp prôtêin cho tế bào.

IV Bộ máy Gôngi: - Cấu tạo:

+ Là bào quan có màng đơn. + Gồm hệ thống túi màng dẹp xếp chồng lên nhưng tách biệt theo hình vịng cung.

- Chức năng: Thu gom, đóng gói, biến đổi phân phối sản phẩm tế bào.

3 Củng cố:

- Nêu điểm khác biệt cấu trúc tế bào nhân sơ tế bào nhân thực? - Nêu mối liên hệ lưới nội chất máy gôngi tế bào?

4 Dặn dò:

- Học thuộc học, chuẩn bị làm kiểm tra kì - Đọc trước 9, 10 trang 40 - 43, SGK Sinh học 10

(21)

Bài + 10: TẾ BÀO NHÂN THỰC

Tiết 8

- Mô tả cấu trúc trình bày chức ti thể - Mơ tả cấu trúc trình bày chức lục lạp - Trình bày chức không bào lizôxôm

Hình 9.1và 9.2 SGK phóng to III Nội dung dạy học:

1 Kiểm tra cũ:

- Nêu điểm khác biệt cấu trúc tế bào nhân sơ tế bào nhân thực?

2 Bài mới:

GV chia nhóm HS, nêu câu hỏi yêu cầu HS tiến hành thảo luận nhóm

- Mơ tả cấu tạo chức ti thể?

GV u cầu nhóm cịn lại bổ sung

GV giải thích bổ sung dựa hình 9.1, kết luận

GV giao công việc cho nhóm, quan sát nhóm làm việc

- Mô tả cấu tạo chức lục lạp?

GV u cầu nhóm cịn lại bổ sung

HS tách nhóm theo yêu cầu GV, nghe câu hỏi thảo luận nhóm

Nhóm đại diện lên trình bày kết quả, nhóm cịn lại nhận xét, bổ sung

Học sinh tiến hành thảo luận giám sát GV, ghi nhận kết quả, cử đại diện lên trình bày kết

V Ti thể: - Cấu tạo:

+ Là bào quan có cấu trúc màng kép.

+ Màng ngồi khơng gấp khúc, màn gấp khúc tạo thành mào, có đính nhiều enzim hơ hấp.

+ Bên ti thể có chất nền chứa AND ribôxôm.

- Chức năng: Là nơi tổng hợp ATP để cung cấp lượng cho hoạt động sống tế bào.

VI Lục lạp: -

Cấu tạo:

+ Là bào quan có cấu trúc màng kép, có tế bào thực vật. + Trong chất có nhiều túi dẹt tilacôit, màng tilacôit chứa nhiều diệp lục enzim quang hợp

Nhiều phiến tilacôit xếp chồng lên thành cấu trúc Grana Trong chất có chứa AND ribôxôm

(22)

- Chức không bào? GV gọi HS khác bổ sung GV nêu câu hỏi, gọi HS trả lời - Chức Lizôxôm?

GV nêu câu hỏi, yêu cầu nhóm thảo luận trình bày kết

- Mơ tả cấu tạo chức khung xương tế bào?

GV yêu cầu nhóm bổ sung GV nhận xét, kết luận

GV nêu câu hỏi, giao công việc cho HS, quan sát HS thực - Mô tả cấu tạo nêu chức màng sinh chất?

GV gọi nhóm cử đại diện

HS nghe câu hỏi, tự tham khảo SGK trả lời

HS tự nghiên cứu SGK trả lời

Các nhóm tiến hành thảo luận, ghi nhận kết quả, cử đại diện trình bày

Các nhóm tiến hành thảo luận theo yêu cầu GV, ghi nhận kết trình bày

trong hợp chất hữu ). VII Một số bào quang khác nhau:

1 Không bào:

- Cấu tạo:

+ Là bào quan bao bọc bởi màng đơn.

+ Bên dịch không bào chứa chất hữu các ion khoáng tạo nên áp suất thẩm thấu.

- Chức năng: Phụ thuộc vào từng loại tế bào tùy theo từng loài sinh vật.

2 Lizơxơm:

-Cấu tạo:

+ Có màng đơn.

+ Là bào quan có dạng túi, chứa nhiều enzim thủy phân làm nhiệm vụ tiêu hóa nội bào. - Chức năng: Phân hủy tế bào, tế bào già, tế bào bị tổn thương, bào quan hết hạn sử dụng.

VIII Khung xương tế bào:

- Cấu tạo: Gồm hệ thống mạng sợi ống protein ( vi ống, vi sợi sợi trung gian ) đan chéo nhau.

- Chức năng: Duy trì hình dạng và neo giữ bào quan ( ti thể, riboxom, nhân ), ngồi ra cịn giúp cho tế bào di chuyển, thay đổi hình dạng ( amip ).

IX Màng sinh chất:

1 Cấu trúc màng sinh chất:

- Cấu tạo: Gồm lớp phôtpholipit phân tử protein ( khảm màng). Ngồi cịn có số chất khác như:

+ Colestêron làm tăng độ ổn định màng.

(23)

nhận xét

GV nêu câu hỏi, gọi HS trả lời - Cấu tạo chức thành tế bào?

- Cấu tạo chức chất ngoại bào?

HS nghe câu hỏi, tự nghiên cứu SGK trả lời

vai trò thụ thể, kênh, dấu chuẩn,

1 Chức màng sinh chất:

- TĐC với mơi trường cách có chọn lọc.

- Thu nhận thông tin( nhờ thụ thể ).

- Nhận biết tế bào loại hoặc tế bào "lạ" nhờ các glicôprôtêin.

X Các cấu trúc bên ngoài màng sinh chất:

1 Thành tế bào:

- Tế bào thực vật có thành tế bào xenlulô.

Nấm: thành tế bào kitin.

- Chức năng: Quy định hình dạng bảo vệ tế bào.

2 Chất ngoại bào:

- Cấu tạo: glicôprôtêin, chất vô cơ, hữu

- Chức năng: giúp tế bào thu nhận thông tin

3 Củng cố:

- Mô tả cấu trúc chức ti thể?

- Mô tả cấu trúc trình bày chức lục lạp? - Mô tả cấu trúc chức khung xương tế bào? - Mô tả cấu trúc chức màng sinh chất?

4 Dặn dò:

- Đọc trước 11 trang 47, SGK sinh học 10

(24)

Bài 11:VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT QUA MÀNG SINH CHẤT

- Trình bày kiểu vận chuyển thụ động kiểu vận chuyển chủ động - Nêu khác biệt vận chuyển tụ động vận chuyển chủ động - Mô tả tượng nhập bào xuất bào

Hình 11.1, 11.2 hình 11.3 SGK Sinh học 10 phóng to III Nội dung dạy học:

1 Kiểm tra cũ:

- Mô tả cấu trúc chức khung xương tế bào? - Mô tả cấu trúc chức màng sinh chất?

2 Bài mới:

GV treo hình, nêu câu hỏi, yêu cầu HS quan sát hình nghiên cứu SGK trả lời - Vận chuyển thụ động gì?

GV nêu câu hỏi, yêu cầu HS quan sát hình vẽ, trả lời - Ngun lí phương thức vận chuyển thụ động gì?

GV nêu câu hỏi, yêu cầu HS tham khảo SGK trả lời - Nêu kiểu vận chuyển thụ động ?

- Tốc độ khuếch tán chất phụ thuộc vào yếu tố nào?

HS nghe câu hỏi, quan sát hình vẽ, tham khảo SGK trả lời

HS nghiên cứu SGK trả lời

HS thảo luận nhanh, trả lời

I Vận chuyển thụ động :

- Khái niệm: phương thức vận chuyển chất qua màng sinh chất từ nơi có nồng độ cao đến nơi có nồng độ thấp mà không tiêu tốn lượng.

- Nguyên lý:

+ Khuếch tán: Là chuyển động chất phân tán từ nơi có nồng độ cao đến nơi có nồng độ thấp.

+ Thẩm thấu: Là tượng nước ( dung môi ) khuếch tán qua màng.

- Các kiểu vận chuyển:

+ Khuếch tán trực tiếp qua lớp lipit kép

+ Khuếch tán qua kênh prôtêin xuyên màng

- Tốc độ khuếch tán chất phụ thuộc vào chênh lệch nồng độ màng

+ Dung dịch ưu trương: Là dung dịch có nồng độ chất tan lớn nồng độ chất tan trong tế bào.

(25)

GV chia nhóm HS, nêu u cầu cơng việc HS, quan sát HS thực

- Trình bày khái niệm chế phương thức vận chuyển chủ động?

GV nêu câu hỏi yêu cầu cơng việc HS

- Trình bày khái niệm chế nhập bào xuất bào?

HS tách nhóm theo yêu cầu GV, tiến hành thảo luận, ghi nhận kết cử đại diện lên trình bày

Nghe câu hỏi, tiến hành thảo luận theo yêu cầu, cử đại diện lên trình bày

trong tế bào.

+ Dung dịch đẳng trương: Là dung dịch có nồng độ chất tan bằng nồng độ chất tan trong tế bào.

II Vận chuyển chủ động: - Khái niệm: Là phương thức vận chuyển chất qua màng sinh chất từ nơi có nồng độ thấp đến nơi có nồng độ cao, cần chất vận chuyển ( chất mang ) cần tiêu tốn năng lượng.

- Cơ chế: ATP + Prôtêin đặc chủng → prôtêin biến đổi, đưa chất từ vào đẩy khỏi tế bào

III Nhập bào xuất bào : - Nhập bào: Là phương thức tế bào đưa chất vào bên trong bằng cách biến dạng màng sinh chất

- Cơ chế: gồm bước

+ Màng tế bào lõm vào, bao lấy “mồi”

+ Nuốt “mồi” vào bên + Kết hợp với lizơxơm để tiêu hóa “mồi”

- Xuất bào: Là phương thức tế bào xuất chất hoặc phân tử cách hình thành các bóng xuất bào, bóng này liên kết với màng, màng sẽ biến đổi xuất chất hoặc phân tử ngoài.

3 Củng cố:

- Phân biệt phương thức vận chuyển thụ động vận chuyển chủ động ? - Tại muốn giữ rau tươi ta phải thường xuyên vẩy nước vào rau ?

4 Dặn dò:

- Đọc thực hành, chuẩn bị mẫu vật theo yêu cầu

(26)

Bài 12: THỰC HÀNH: THÍ NGHIỆM CO VÀ PHẢN CO NGUYÊN SINH (Tiết 10)

Sau học xong này, học sinh phải:

- Rèn luyện kĩ sử dụng kính hiển vi kĩ làm tiêu kính hiển vi

- Biết cách điều khiển đóng mở tế bào khí khổng thơng qua điều khiển mức độ thẩm thấu vào tế bào

- Quan sát vẽ tế bào giai đoạn co nguyên sinh khác

- Tự thực thí nghiệm theo quy trình cho SGK II Chuẩn bị:

1 Mẫu vật:

Lá lẻ bạn hoa dâm bụt

2 Dụng cụ:

- Kính hiển vi quang học với vật kính x10, x40/ - Lưỡi lam, lam kính lamelle/

- Ống nhỏ giọt/ - Giấy thấm

3 Hóa chất:

- Nước cất lít

- Dung dịch muối lỗng 0,5 lít III Phương pháp :

- Chia HS thành nhóm, nhóm - 10 HS - GV dặn HS đọc trước thực hành nhà

* Lưu ý: Học sinh ý giữ gìn an tồn q trình thực hành IV Nội dung:

1 Quan sát tượng co nguyên sinh phản co nguyên sinh tế bào biểu bì lá cây:

- GV hướng dẫn làm tiêu trước, HS quan sát, sau tiến hành thực sau

- GV quan sát HS thực hành, chỉnh sửa, nhắc nhở - HS viết thu hoạch theo yêu cầu

Yêu cầu thực hành:

Câu 1: Vẽ hình tế bào biểu bì bình thường tế bào cấu tạo khí khổng mẫu vật tiêu

Câu 2: Khí khổng lúc quan sát lúc đóng hay mở?

Câu 3: Vẽ tế bào bị co nguyên sinh chất quan sát kính hiển vi

Câu 4: Các tế bào lúc có khác so với tế bào trước nhỏ nước muối?

2 Thí nghiệm phản co ngun sinh việc điều khiển đóng mở khí khổng:

- GV hướng dẫn làm tiêu trước, HS quan sát, sau tiến hành thực sau

- GV quan sát HS thực hành, chỉnh sửa, nhắc nhở - HS viết thu hoạch theo yêu cầu

(27)

Câu 1: Vẽ tế bào trạng thái phản co nguyên sinh quan sát kính hiển vi

Câu 2: Giải thích khí khổng lúc lại mở trở lại ? V Tổng kết:

GV nhận xét thái độ học tập HS thực hành, biểu dương nhóm cá nhân có biểu tốt

VI Dặn dò:

- Bài thu hoạch nộp vào tuần sau

- Đọc trước 13 trang 53, SGK Sinh học 10

BÀI TẬP: CHƯƠNG 1,2 PHẦN II

Tiết 11

I/ Mục tiêu: Kiến thức:

- Giải thích nguyên tắc tổ chức thứ bậc giới sống có nhìn bao quát giới sống

- Trình bày hệ thống phân loại sinh giới - Nêu nguyên tố cấu tạo nên tế bào

- Liệt kê tên loại đường đơn, đường đơi, đường đa có thể sinh vật

- Phân biệt mức độ cấu trúc phân tử Prôtêin: cấu trúc bậc 1, bậc 2, bậc 3, bậc

- Nêu thành phần hóa học nuclêơtit

- Mơ tả cấu trúc phân tử AND phân tử ARN - Trình bày chức AND phân tử ARN - Nêu đặc điểm tế bào nhân sơ

- Trình bày đặc điểm chung tế bào nhân thực - Mô tả cấu trúc chức nhân tế bào

- Trình bày kiểu vận chuyển thụ động kiểu vận chuyển chủ động Kĩ & thái độ :

- Rèn kỹ phân tích, tổng hợp

- Vận dụng kiến thức vào thực tế làm tập II/ Chuẩn bị:

1 Giáo viên:

Hệ thống câu hỏi dạng tập Học sinh:

- Đọc trước , ôn lại kiến thức học chương - Trả lời câu hỏi cuối câu hỏi lệnh SGK III/ TTBH:

1 Kiểm tra: Khơng tiến hành đầu Tiến hành q trình làm tập Bài tập:

Bài Các cấp tổ chức giới sống

Câu Trình bày đặc điểm chung cấp tổ chức sống?

(28)

Câu Tại lại gọi Tế bào đơn vị tổ chức thể sống? Câu Thế giới sống tổ chức theo thứ bậc nào?

Bài Các nguyên tố hóa học nước

Câu Kể tên nguyên tố hoá học cấu tạo nên thể vỏ Trái đất mà em biết? Trong nguyên tố đó, nguyên tố đóng vai trị cấu tạo nên thể sống? Vì sao?

Câu Cacbon có vai trị với vật chất hữu cơ? Tại sao?

Câu Dựa vào tỉ lệ nguyên tố thể, người ta chia nguyên tố thành loại? Vai trò nguyên tố thể sống?

Câu Mô tả cấu trúc đặc tính hóa lí nước?

Câu Giải thích tính phân cực mối liên kết phân tử nước? Từ giải thích tượng sau:

+ Tại nhện nước lại đứng chạy mặt nước?

+ Tại nước vận chuyển từ rễ lên thân đến ngồi được? Câu Hậu xảy đưa tế bào sống vào ngăn đá lạnh? Câu Vai trò nước tế bào?

Bài Cacbohiđrat lipit

Câu Vì đói lả (hạ đường huyết) người ta cho uống nước đường thay ăn loại thức ăn khác?

Câu Đường đơi gì? Kể tên loại đường đơi? Đường đa gì? Có loại đường đa nào?

Câu Nêu chức Cacbohiđrat?

Câu Lipit gì? Kể tên số loại lipit nêu chức chúng? Câu Nêu cấu tạo chức mỡ?

Bài Prôtêin

Câu Tại số vi sinh vật sống suối nước nóng có nhiệt độ xấp xỉ 1000C mà prôtêin chúng lại không bị hỏng?

Câu Tại ta đun nóng nước lọc cua prơtêin cua lại đóng thành mảng?

Câu Tại lại cần ăn prôtêin từ nguồn thực phẩm khác nhau? Câu Nêu chức prôtêin?

Câu Nêu điểm khác bậc cấu trúc prôtêin? Câu Kể tên loại liên kết hóa học tham gia trì cấu trúc prôtêin?

Câu Nêu vài loại prôtêin tế bào người cho biết chức chúng?

Câu Tơ nhện, tơ tằm, sừng trâu, tóc, thịt gà thịt lợn cấu tạo từ prôtêin chúng khác nhiều đặc tính, em cho biết khác đâu?

Bài Axit nuclêic

Câu So sánh cấu trúc chức ADN với ARN?

Câu Mô tả thành phần cấu tạo nuclêôtit liên kết nuclêơtit Điểm khác nuclêơtit gì?

Câu Phân biệt cấu trúc chức loại ARN?

(29)

Câu Chứng minh ADN, cấu trúc phù hợp với chức năng? Câu Tại ADN vừa đa dạng lại vừa đặc trưng?

Câu Trong tế bào thường có enzim sửa chữa sai sót trình tự

nuclêôtit Theo em, đặc điểm cấu trúc ADN giúp sửa chữa sai sót nêu trên?

Câu Tại loại nuclêơtit lồi sinh vật khác lại có đặc điểm kích thước khác nhau?

Bài Tế bào nhân sơ

Câu Kích thước nhỏ đem lại ưu cho tế bào nhân sơ?

Câu Trình bày cấu tạo thành tế bào, màng sinh chất, lông roi tế bào nhân sơ?

Câu Trình bày cấu tạo chức tế bào chất sinh vật nhân sơ ? Câu Sự khác cấu tạo thành tế bào vi khuẩn Gram dương Gram âm?

Bài Tế bào nhân thực

Câu Trình bày đặc điểm chung tế bào nhân thực? Cho biết tế bào thực vật khác tế bào động vật điểm nào?

Câu Khi người ta uống rượu tế bào thể phải làm việc để thể khỏi bị nhiễm độc?

Câu Mô tả đặc điểm cấu trúc chức bào quan (nhân tế bào, lưới nội chất, ribôxôm, máy gôngi)?

Câu Nêu điểm khác biệt cấu trúc tế bào nhân sơ nhân thực? Bài Tế bào nhân thực (tiếp theo)

Câu So sánh ti thể với lục lạp?

Câu Trình bày cấu trúc chức lizơxơm? Câu Trình bày chức khơng bào?

Câu Ý nghĩa cấu trúc màng kiểu lược ti thể? Bài 10 Tế bào nhân thực (tiếp theo)

Câu Trình bày cấu trúc chức màng sinh chất tế bào nhân thực? Câu Phân biệt thành tế bào thực vật với thành tế bào vi khuẩn nấm? Câu Nêu cấu trúc bên ngồi màng sinh chất?

Câu Prơtêin màng sinh chất có loại nào?

Câu Kể tên nêu chức thành phần màng sinh chất? Bài 11 Vận chuyển chất qua màng sinh chất

Câu Điều kiện để xảy chế vận chuyển thụ động chủ động? Câu Phân biệt vận chuyển chủ động với vận chuyển thụ động? Câu Trình bày hình thức nhập bào xuất bào?

Câu Các bán rau ngồi chợ thường vẩy nước vào rau cho rau tươi lâu, sở khoa học thao tác gì?

Câu Tại xào rau rau thường bị quắt lại? Cách xào rau để rau không bị quắt xanh?

3 Củng cố:Nhấn mạnh lại nội dung tập HDVN: ơn kĩ sau kiểm tra tiết

(30)

KIỂM TRA 45 PHÚT

(

Tiết 12

I Mục tiêu:

- Kiểm tra mức độ hiểu rèn luyện kĩ làm kiểm tra học sinh

- Giúp học sinh ôn tập kiến thức học

- Đánh giá kết việc dạy học thầy trò lần thứ II Phương pháp:

- GV hướng dẫn HS tự ôn tập nhà

- GV đề trước, cho học sinh làm lớp

- Học sinh làm tự luận lớp theo hướng dẫn GVBM III Nội dung:

Phần I: Trắc nghiệm (3đ)

Khoanh tròn đáp án (a, b, c, d) nhất.

Câu 1: Vi khuẩn dạng sinh vật xếp vào Giới sau ? a Giới Nguyên sinh

b Giới Thực vật c Giới Khởi sinh d Giới Động vật

Câu 2: Tại hạ nhiệt độ xuống 00 C tế bào bị chết ?

a Các enzim bị hoạt tính, phản ứng sinh hóa tế bào khơng thực

b Nước tế bào đóng băng phá hủy cấu trúc tế bào

c Liên kết hiđrô phân tử nước bền vững, ngăn cản kết hợp với phân tử chất khác

d Sự trao đổi chất tế bào môi trường không thực Câu 3: Con Châu chấu xếp vào ngành động vật sau đây?

a Ruột khoang b Da gai

c Thân mềm d Chân khớp

Câu 4: Nguyên tố nguyên tố đa lượng ?

a Mangan b Đồng c Kẽm d Photpho

Câu 5: Các nuclêôtit mạch đơn phân tử ADN liên kết với liên kết ?

a Liên kết hiđrô b Liên kết cộng hố trị c Liên kết peptit d Liên kết glicôzit

Câu 6: Giữa nuclêôtit hai mạch phân tử ADN có: a G liên kết với X hai liên kết hiđrô

b G liên kết với A ba liên kết hiđrô c A liên kết với T hai liên kết hiđrô d A liên kết với X ba liên kết hiđrô

(31)

a C, H, Mg, N b C, H, O, N c C, H, O, Cl d C, H, Mg, O

Câu 8: Chuỗi pơlipeptit có dạng xoắn lị xo hay dạng gấp nếp cấu trúc prôtêin bậc ?

a Bậc b Bậc c Bậc d Bậc

Câu 9: Lactôzơ có đâu ? a Mía nho

b Sữa động vật c Mạch nha

d Cả a, b, c

Câu 10: Hợp chất có đơn vị cấu trúc Glucơzơ ? a Phơtpholipit

b Tinh bột c Mantôzơ d Saccarôzơ

Phần II: Tự luận (7đ)

Câu 1: (2đ)

Trình bày khác đặc điểm giới Động vật Thực vật Câu 2: (2đ)

Thế nguyên tố vi lượng? Cho ví dụ vài nguyên tố vi lượng thể người?

Câu 3: (3đ)

(32)

Chương III: CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG

LƯỢNG TRONG TẾ BÀO

Bài 13

: KHÁI QUÁT VỀ NĂNG LƯỢNG VÀ CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT.

Tiết 13

- Phân biệt động năng, đồng thời đưa ví dụ minh họa

- Mô tả cấu trúc nêu chức ATP - Trình bày khái niệm chuyển hóa vật chất

Hình 13.1, 13.2 SGK Sinh học 10 phóng to Các hình ảnh minh họa khác

III Nội dung dạy học:

1 Kiểm tra cũ: Không

2

Bài mới:

- Năng lượng gì?

GV làm thí nghiệm với ná dây thun yêu cầu HS quan sát, trả lời câu hỏi

- Thế động năng, năng?

- Trong tế bào, lượng tồn dạng nào?

GV chia nhóm HS, nêu yêu cầu công việc HS, quan sát HS thực - Trình bày thành phần hóa học chức

HS quan sát thí nghiệm, thảo luận nhanh, trả lời

HS tách nhóm theo yêu cầu GV, tiến hành thảo luận, ghi nhận kết cử đại diện lên trình bày

I Năng lượng dạng năng lượng tế bào:

1.Khái niệm lượng:

- Khái niệm: Năng lượng đại lượng đặc trưng cho khả năng sinh công.

Dựa vào trạng thái tồn tại, lượng chia làm dạng:

+ Động năng: Là dạng năng lượng sẳn sàng sinh công. Ví dụ:

+ Thế năng: Là dạng năng lượng dự trữ có tiềm sinh ra cơng.

Ví dụ:

- Trong tế bào, lượng tồn dạng: hóa năng, điện năng, nhiệt năng,…

2 ATP – đồng tiền lượng của tế bào:( Adenozin Tri Phophat )

- Thành phần hóa học:

+ phân tử Bazơ nitơ Ađênin. + phân tử đường Ribơzơ. + nhóm phơtphat, đó có liên kết cao năng.

- Mỗi liên kết cao bị phá vỡ giải phóng 7,3kcal.

(33)

phân tử ATP?

GV đánh giá, tổng kết GV yêu cầu HS quan sát hình, nghiên cứu SGK, trả lời câu hỏi

- Chuyển hóa vật chất gì? Chuyển hố vật chất bao gồm trình nào?

GV gọi HS trả lời, gọi HS khác nhận xét, bổ sung GV đánh giá, kết luận

HS quan sát hình, tham khảo SGK trả lời câu hỏi

Cá nhân HS trả lời

+ Tổng hợp nên chất cần thiết cho tế bào.

+ Vận chuyển chất qua màng ngược với gradien nồng độ.

+ Sinh công học. II Chuyển hóa vật chất:

- Khái niệm: Là chuyển đổi qua lại dạng năng lượng ( chuyển hóa 2 dạng động ). Chuyển hóa vật chất gồm hai q trình:

+ Đồng hóa: q trình tổng hợp chất hữu phức tạp từ chất đơn giản

+ Dị hóa: q trình phân giải chất hữu phức tạp thành chất đơn giản

3 Củng cố:

- Năng lượng gì? Sự chuyển hóa vật chất gồm q trình nào? - Mơ tả cấu trúc hóa học chức phân tử ATP?

4 Dặn dò:

- Học thuộc học, - Xem phần Em có biết?

(34)

Bài 14:

ENZIM VÀ VAI TRÒ CỦA ENZIM TRONG Q TRÌNH

CHUYỂN HĨA VẬT CHẤT

- Trình bày cấu trúc chức enzim - Trình bày chế tác động enzim

- Giải thích ảnh hưởng yếu tố mơi trường đến hoạt tính enzim

- Giải thích chế điều hịa chuyển hóa vật chất tế bào enzim

Hình 14.1, 14.2 SGK Sinh học 10 phóng to Các hình ảnh minh họa khác

III Nội dung dạy học:

1 Kiểm tra cũ:

- Phân biệt phương thức vận chuyển thụ động vận chuyển chủ động? - Tại muốn giữ rau tươi ta phải thường xuyên vẩy nước vào rau ?

2 Bài mới:

- Enzim gì? Đặc điểm enzim?

- Trình bày thành phần hóa học đặc điểm trung tâm hoạt động enzim ?

Hoạt động

GV chia nhóm HS, phát phiếu học tập, nêu yêu cầu HS GV nhận xét, kết luận

Bước Nội dung

1 Enzim + chất → Enzim – chất Enzim tương tác với chất

HS nghe câu hỏi, tham khảo SGK trả lời Các HS khác nhận xét, bổ sung

HS nhận phiếu học tập quan sát hình vẽ hoàn thành theo yêu

I Enzim:

- Khái niệm: Enzim chất xúc tác sinh học, có chất là Protein, xúc tác phản ứng sinh hóa điều kiện bình thường thể sống.

- Đặc điểm: Làm tăng tốc độ phản ứng không bị biến đổi sau phản ứng.

1 Cấu trúc:

Enzim gồm loại:

- Enzim thành phần ( là Protein ).

(35)

2

Tạo sản phẩm, Enzim giải phóng nguyên vẹn

GV nêu câu hỏi, gọi HS trả lời - Hoạt tính enzim gì?

- Những yếu tố ngoại cảnh có ảnh hưởng đến hoạt tính enzim?

- Trình bày điều khiển q trình chuyển hóa vật chất cách điều khiển hoạt tính enzim tế bào?

GV chỉnh sửa, kết luận

Yêu cầu HS nhà vẽ hình 14.2 vào tập học.

cầu GV

Các nhóm dán phiếu học tập lên bảng

HS tự nghiên cứu SGK trả lời

HS nghe câu hỏi, thảo luận nhanh trả lời

HS nghe câu hỏi, thảo luận nhanh, cử đại diện trả lời

2 Cơ chế tác động:

Gồm bước:

+ Enzim kết hợp với chất tạo thành phức hợp Enzim – chất

+ Enzim tương tác với chất tạo sản phẩm

+ Sản phẩm tạo thành enzim giải phóng nguyên vẹn Liên kết enzim – chất mang tính đặc thù

3 Các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt tính enzim:

- Các yếu tố ảnh hưởng lên hoạt tính enzim:

+ Nhiệt độ. + Độ pH.

+ Nồng độ chất. + Nồng độ enzim.

+ Chất ức chế hoạt hóa enzim.

II Vai trị enzim trong q trình chuyển hóa vật chất:

- Enzim xúc tác làm tăng tốc độ phản ứng.

- Tế bào điều hòa hoạt động trao đổi chất thơng qua điều khiển hoạt tính enzim bằng chất hoạt hóa hay ức chế

Khi enzim bị thiếu, chất tích lũy lại chuyển hóa theo đường phụ, tạo thành chất độc hại gây nên triệu chứng bệnh lí, gọi bệnh rối loạn chuyển hóa

3 Củng cố:

- Enzim gì? Trình bày chế tác động enzim?

- Tại nấu canh thịt heo với đu đủ thịt heo lại mau mềm?

4 Dặn dị:

- Học thuộc học,

- Đọc trước Thực hành trang 60, SGK Sinh học 10

(36)

Bài 15: THỰC HÀNH: MỘT SỐ THÍ NGHIỆM VỀ ENZIM

(Tiết 15) I THÍ NGHIỆM VỚI ENZIM CATALAZA: 1 Mục tiêu học:

Sau thực hành xong này, học sinh phải:

- Biết cách bố trí thí nghiệm tự đánh giá mức độ ảnh hưởng yếu tố mơi trường lên họt tính enzim catalaza

- Tự tiến hành thí nghiệm theo quy trình cho SGK

2 Chuẩn bị:

a Mẫu vật:

- củ khoai tây sống

- củ khoai tây nấu chín

b Dụng cụ:

- Dĩa petri - Dao cắt - Ống nhỏ giọt Gồm dụng cụ

c Hóa chất:

- Dung dịch H2O2: chai nhỏ

- Nước đá

3 Phương pháp:

- Chia HS thành nhóm, nhóm 10 HS - Dặn HS đọc trước nhà

- GV chuẩn bị trước dụng cụ, hóa chất, mẫu vật

4 Nội dung cách tiến hành:

- Kiểm tra kiến thức cũ

- Phát dụng cụ, hóa chất mẫu vật cho nhóm, lưu ý HS tuyệt đối tuân thủ nội quy phịng thí nghiệm ý an tồn trình thực hành

- Cho HS tiến hành thực thí nghiệm ghi nhận kết quả, GV quan sát, hướng dẫn thêm cho HS

- GV cho nhóm đại diện lên trình bày kết quả, nhóm cịn lại so sánh với kết nhóm nhận xét

- GV đánh giá kết thực hành nhóm

- u cầu nhóm hồn thành tường trình theo nội dung yêu cầu SGK

II THÍ NGHIỆM SỬ DỤNG ENZIM TRONG QUẢ DỨA TƯƠI ĐỂ TÁCH CHIẾT ADN:

1 Mục tiêu học:

Sau thực hành thí nghiệm này, học sinh phải:

- Tự tiến hành tách chiết AND khỏi tế bào hóa chất dụng cụ đơn giản theo quy trình cho

- Rèn luyện kĩ thực hành (sử dụng dụng cụ thí nghiệm, pha hóa chất,…)

(37)

a Mẫu vật :

- Dứa tươi:

- Gan gà gan lợn: buồng gan gà cho nhóm học sinh

b Dụng cụ:

- Ống nghiệm: ống/ - Pipet: cái/

- Cốc thủy tinh: cái/ - Máy xay sinh tố: - Vải lọc: miếng

- Ống đong: cái/ - Đủa thủy tinh: cái/ - Que tre: cái/

c Hóa chất:

- Cồn Êtanol 700 – 900: 1 lít

- Nước lọc: lít

- Nước rửa chén Sunlight : chai

3 Phương pháp:

- Chia HS thành nhóm, nhóm 10 HS - Dặn HS đọc trước nhà

- GV chuẩn bị trước dụng cụ, hóa chất, mẫu vật

4 Nội dung cách tiến hành:

- Kiểm tra kiến thức cũ

- Phát dụng cụ, hóa chất mẫu vật cho nhóm, lưu ý HS tuyệt đối tn thủ nội quy phịng thí nghiệm ý an tồn q trình thực hành

- Cho HS tiến hành thực thí nghiệm ghi nhận kết quả, GV quan sát, hướng dẫn thêm cho HS

- GV cho nhóm đại diện lên trình bày kết quả, nhóm cịn lại so sánh với kết nhóm nhận xét

- GV đánh giá kết thực hành nhóm

- u cầu nhóm hồn thành tường trình theo nội dung yêu cầu SGK

III TỔNG KẾT:

- GV nhận xét kết thực hành qua kết đạt nhóm

- GV nhận xét thái độ học tập HS học, biểu dương nhóm cá nhân điển hình, nhắc nhở điều cịn tồn học sinh học IV DẶN DÒ:

- HS nộp thực hành vào tuần sau

(38)

Bài 16: HÔ HẤP TẾ BÀO

Tiết 16

I Mục tiêu dạy:

Sau học xong này, HS cần:

- Giải thích hơ hấp tế bào gì, vai trị hơ hấp tế bào q trình chuyển hóa vật chất tế bào Nêu sản phẩm cuối hô hấp tế bào Nêu sản phẩm cuối hô hấp tế bào phân tử ATP

- Trình bày q trình hơ hấp tế bào gồm nhiều giai đoạn phức tạp, có chất chuỗi phản ứng ơxi hóa khử

- Trình bày giai đoạn q trình hô hấp tế bào II Phương tiện dạy học:

Hình 16.1;16.2 16.3 SGK sinh học 10 III Nội dung dạy học:

1 Kiểm tra cũ:

- Enzim gì? Trình bày chế tác động enzim?

- Tại nấu canh thịt heo với đu đủ thịt heo lại mau mềm?

2 Bài mới:

Hoạt động GV Hoạt động HS Nội dung GV nêu câu hỏi, gọi HS trả

lời

- Hô hấp tế bào gì? GV nêu câu hỏi

GV gọi tiếp HS khác trả lời câu hỏi

- Hơ hấp xảy vị trí tế bào? Viết PTTQ GV treo hình 16.1, yêu cầu HS quan sát, nêu câu hỏi gọi HS trả lời

- Hô hấp tế bào trải qua giai đoạn nào? Dạng lượng cuối tạo gì?

GV đánh giá, kết luận Hoạt động:

Chia HS làm nhóm, phát phiếu học tập nêu u cầu cơng việc cho nhóm

Nhóm 1:

- Hồn thành phiếu học tập, nêu đặc điểm giai đoạn đường phân?

HS nghe câu hỏi, thảo luận nhanh trả lời

HS quan sát hình, nghe yêu cầu câu hỏi, thảo luận nhanh trả lời

HS tách nhóm theo yêu cầu, nhận câu hỏi tiến hành thảo luận theo hướng dẫn GV

Giai đoạn Đường phân

Vị trí Nguyên

I Khái niệm hơ hấp tế bào: Là q trình phân giải nguyên liệu hữu ( chủ yếu glucozo) thành chất đơn giản ( CO2,

H2O ) giải phóng lượng

cho hoạt động sống.

+ TB nhân thực: xảy ti thể + TB nhân sơ: TB chất Phương trình tổng quát:

NL O H CO O O H

C6 12 6  26  - Hơ hấp tế bào có giai đoạn chính: Đường phân, chu trình Crep, chuỗi vận chuyển electron.

- Dạng luợng tạo cuối ATP

- Bản chất hô hấp tế bào chuỗi phản ứng ôxi hóa khử

Năng lượng giải phóng dần qua giai đoạn

II Các giai đoạn trình hơ hấp tế bào :

1 Đường phân:

-Vị trí: Xảy tế bào chất - Nguyên liệu: Glucozo, ATP, ADP, NAD+

(39)

Nhóm 2:

- Hồn thành phiếu học tập, nêu đặc điểm chu trình Crep?

Nhóm 3:

- Hoàn thành phiếu học tập, nêu đặc điểm chuỗi truyền electron hơ hấp?

Nhóm 4:

- Tính số lượng ATP tạo qua giai đoạn hô hấp tế bào?

1NADN=3ATD 1FADH2 =2ATP

liệu Diễn biến

Sản Phẩm

Giai đoạn Chu trình Crep

Vị trí Ngun

Sản Phẩm

Giai đoạn Chuỗi chuyền Electron hơ hấp

Vị trí Ngun

Sản Phẩm

Giai đoạn Số lượng ATP

Đường phân Chu trình Crep

Chuỗi chuyền e

-hô hấp

34

Tổng 38

- Sản phẩm:

+ phân tử axit Piruvic + ATP

+ NADH

2 Chu trình Crep:

- Vị trí: Chất ti thể ( TB nhân thực ), tế bào chất ( TB nhân sơ ).

- Nguyên liệu:

+ A Piruvic 2Axêtyl-CoA + 2NADH.

+ ADP, NAD+, FAD.

- Diễn biến:

Axêtyl-CoA CO2 + lượng

- Sản phẩm: + CO2

+2ATP, 6NADH, 2FADH2

3 Chuỗi truyền Electron hơ hấp:

- Vị trí: Màng ti thể ( TB nhân thực ), màng sinh chất ( TB nhân sơ ).

- Nguyên liệu: 10NADH, 2FADH2, O2

- Diễn biến: Electron từ NADH FADH2 truyền đến O2

qua phản ứng ôxi hóa khử - Sản phẩm:

+ H2O

+ 34ATP

3 Củng cố:

- Hô hấp tế bào gì? Hơ hấp tế bào chia làm giai đoạn?

- Q trình hơ hấp VĐV luyện tập diễn mạnh hay yếu? Vì sao?

4 Dặn dị:

- Xem lại học, chuẩn bị ôn tập chuẩn bị thi HKI

(40)

Bài 17: QUANG HỢP

Tiết 17

- Nêu khái niệm quang hợp sinh vật có khả quang hợp - Nêu quang hợp gồm pha pha sáng pha tối

- Nêu mối liên quan ánh sáng với pha mối liên quan hai pha

- Trình bày tóm tắt diễn biến, thành phần tham gia, kết pha sáng

- Mơ tả cách tóm tắt kiện chu trình C3

II phương tiện:

1 Kiểm tra cũ: 2 Bài mới:

- Quang hợp gì? Viết phương trình tổng quát trình quang hợp Gọi HS khác bổ sung

Hoạt động:

GV chia nhóm HS, phát phiếu học tập nêu u cầu cơng việc cho nhóm

u cầu: Hồn thành phiếu học tập sau

Nhóm 1, 2: Hoàn thành phiếu học tập sau :

Nội dung Pha sáng

Vị trí Nguyên liệu

Diễn biến Sản phẩm

HS nghe câu hỏi, tự nghiên cứu SGK trả lời Các HS khác nhận xét, bổ sung

HS tách nhóm theo yêu cầu GV, nhận phiếu học tập tiến hành thảo luận theo hướng dẫn Đại diện nhóm lên trình bày kết

Nội

dung Pha sáng Vị trí Màng tilacôit

Nguyên

liệu NLAS, HNADP2O, ADP,+.

Diễn

biến NLAS + HADP + NADP2O + + →

ATP + NADPH +

I Khái niệm quang hợp:

- Khái niệm: Là trình tổng hợp chất hữu từ chất vơ cơ đơn giản nhờ lượng ánh sáng với tham gia hệ sắc tố. - Đối tượng: sinh giới có thực vật, tảo số vi khuẩn có khả quang hợp

- Phương trình tổng quát:

CO2 + H2O + NLAS → (CH2O) + O2

II Các pha trình quang hợp:

1 Pha sáng:

- Khái niệm : pha sáng giai đoạn chuyển hóa lượng ánh sáng thành lượng liên kết hóa học ATP NADPH, nên pha sáng cịn gọi giai đoạn chuyển hóa lượng

-Điều kiện: Cần ánh sáng - Nơi diễn ra: hạt grana

- Nguyên liệu: NLAS, H2O, ADP,

NADP+.

(41)

Nhóm 3, 4: Hồn thành phiếu học tập sau :

Nội dung Pha tối

Vị trí Nguyên liệu

Diễn biến Sản phẩm

O2

Sản

phẩm ATP, NADPH, O2

Đại diện nhóm lên trình bày kết

Nội

dung Pha tối Vị trí Chất lục

lạp

Nguyên

liệu ATP, NADPH,CO2

Diễn

biến COHợp chất 6C không2 + RiDP → bền → Hợp chất 3C bền vững → AlPG

có 3C →

cacbohiđrat

Sản phẩm

Tinh bột

cuối chuyền đến ADP NADP+ tạo thành ATP NADPH.

Ôxi tạo từ nước

- Sản phẩm: ATP, NADPH, O2.

2 Pha tối:

- Khái niệm: giai đoạn CO2 bị

khử thành cacbohiđrat, nên cịn gọi q trình cố định CO2

-Điều kiện: Không cần ánh sáng - Nơi diễn ra: Chất ( Stroma ) - Nguyên liệu: ATP, NADPH, CO2.

- Diễn biến: CO2 + RiDP → Hợp

chất 6C không bền → Hợp chất 3C bền vững → AlPG có 3C → cacbohiđrat

- Sản phẩm: Đường Glucozo, sản phẩm hữu khác

3 Củng cố:

- Trình bày diễn biến pha tối, cho biết tên sản phẩm tạo thành?

- Theo em câu nói: “ Pha tối quang hợp hồn tồn khơng phụ thuộc vào ánh sáng” có xác khơng? Vì sao?

4 Dặn dò:

- Đọc mục : Em có biết? cuối

- Xem trước 18 trang 71, SGK Sinh học 10

***********************************************************************

ÔN TẬP

Tiết 18

I Mục tiêu:

(42)

- Giải đáp vấn đề cịn tồn q trình nhận thức HS thời gian học tập vừa qua

- HS tự xây dựng đồ khái niệm để ôn tập kiến thức - HS tự xây dựng câu hỏi ôn tập cho chương II Phương tiện:

Phiếu học tập GV chuẩn bị III Phương pháp :

- HS tự ôn tập trước nhà theo hướng dẫn GV

- HS tiến hành ôn tập lớp thông qua tập quan sát GVBM

IV Nội dung:

GV nêu yêu cầu, quan sát HS thực

Yêu cầu: Trình bày kiến thức về:

Câu 1: Thành phần hóa học tế bào

Câu 2: Cấu tạo tế bào

Câu 3: Chuyển hóa vật chất lượng

Phân cơng: - Nhóm 1: câu 1 - Nhóm 2: câu - Nhóm 3: câu

GV u cầu nhóm trình bày GV đánh giá, kết luận

HS nghe yêu cầu GV, nghiên cứu tài liệu thảo luận để đến kết luận thống

Nhóm trình bày, nhóm cịn lại bổ sung

* Thành phần hóa học tế bào:

- Các nguyên tố cấu tạo chính: C, H, O, N,…

- Các thành phần cấu tạo: + Các chất hữu cơ: cacbohiđrat, lipit, prôtêin, axit nuclêic

+ Các chất vô cơ: * Cấu tạo tế bào:

- TB đơn vị cấu tạo thể sống

- Thành phần: màng, TB chất, nhân (vùng nhân)

- Tế bào nhân sơ, gồm: - Tế bào nhân thực, gồm: + Màng có cấu trúc khảm động nên vận chuyển chất có chọn lọc gồm phương thức vận chuyển: thụ động chủ động

+ TB chất bào quan: ti thể, lạp thể, lưới nội chất, máy gôngi, khung xương tế bào,…

+ Nhân

* Chuyển hóa vật chất và năng lượng:

- ATP đồng tiền lượng tế bào

(43)

trong lượng phân tử Glucơzơ giải phóng cách từ từ nhờ hệ thống enzim hơ hấp IV Dặn dị:

Học thuộc học, chuẩn bị thi HKI

***********************************************************************

THI KIỂM TRA HỌC KÌ I

(44)

Trường THPT Trần Hưng Đạo Môn:Sinh học - Khối 10 Họ tên HS : ……… Thời gian: 60 phút

Lớp : ……

Đề I:

Phần I: Trắc nghiệm (3đ)

Câu 1: Nhóm gồm tồn Vi sinh vật ? a Vi sinh vật cổ, vi tảo, nấm mũ, nấm mốc

b Vi sinh vật cổ, vi tảo, động vật nguyên sinh, địa y c Vi khuẩn, động vật nguyên sinh, vi tảo, nấm men

d Vi khuẩn, động vật nguyên sinh, thực vật nguyên sinh, nấm rơm Câu 2: Tại hạ nhiệt độ xuống 00 C tế bào bị chết ?

d Sự trao đổi chất tế bào môi trường không thực

Câu 3: Hệ thống nhóm mô xếp để thực loại chức thành lập nên ………, nhiều……….tạo thành hệ

………

a Tế bào b Cơ thể c Cơ quan d Bào quan Câu : Nhóm ngun tố sau nhóm ngun tố cấu tạo nên chất sống ?

Câu 5: Các nuclêôtit mạch đơn phân tử ADN liên kết với liên kết ?

a Liên kết hiđrô b Liên kết glicôzit c Liên kết peptit d Liên kết cộng hố trị

Câu 6: Thành phần hoá học cấu tạo nên thành tế bào Vi khuẩn ? a Xenlulôzơ

b Kitin c Silic

d Peptiđôglican

Câu 7: Bào quan sau có chứa ADN ? a Ti thể trung thể

b Trung thể tiêu thể c Tiêu thể lạp thể d Lạp thể ti thể

Câu 8: Cấu tạo máy Gôngi bao gồm ?

(45)

b Các túi màng dẹp xếp chồng lên tách biệt c Các cấu trúc dạng hạt tập hợp lại

d Các thể hình cầu có màng kép bao bọc lại Câu 9: Prơtêin khơng có đặc điểm sau ?

a Dễ biến tính nhiệt độ tăng cao b Có tính đa dạng

c Là đại phân tử có cấu trúc đa phân d Có khả tự chép

Câu 10: Hai nhà khoa học đưa mơ hình cấu tạo màng sinh chất năm 1972 :

a Singer Nicolson b Campbell Nicolson c Nicolson Reece d Reece Campbell

Câu 11: Chất Lục lạp có màu sắc sau ? a Màu xanh

b Màu đỏ c Màu da cam d Không màu

Câu 12: Có hai dạng lượng phân chia dựa trạng thái tồn chúng ?

a Động a Hoá điện b Điện d Thế hoá Câu 13: Enzim có chất ?

a Pơlisaccarit b Mônôsaccarit c Prôtêin

d Phôtpholipit

Câu 14: Sơ đồ tóm tắt sau thể q trình Đường phân ? a Glucơzơ  Axit Piruvic + Năng lượng

b Glucôzơ  CO2 + Năng lượng

c Glucôzơ  Nước + Năng lượng d Glucôzơ  CO2 + Nước

Câu 15 : Chất sau trực tiếp cung cấp lượng cho trình vận chuyển chủ động chất thể sống ?

a ATP b ADP c AMP d Cả chất nêu

Câu 1: (1đ)

Tại phải tiến hành bảo vệ rừng ? Câu 2: (1đ)

Vẽ mơ hình cấu trúc hóa học phân tử ATP nêu thành phần hóa học phân tử

Câu 3: (2đ)

(46)

Câu 4: (2đ)

Hô hấp tế bào ? Giải thích tế bào co liên tục dẫn đến tượng “mỏi” tiếp tục co ?

Câu 5: (1đ)

Nhập bào ? Trình bày chế nhập bào ….Hết…

Sở GD & ĐT Tiền Giang Kì Thi Kiểm Tra Chất Lượng Học Kì I Trường THPT Trần Hưng Đạo Môn : Sinh học - Khối 10 Họ tên HS : ……… Thời gian: 60 phút

Lớp : …….

Đề II: Phần I: Trắc nghiệm (3đ)

Câu 1: Vi khuẩn dạng sinh vật xếp vào Giới sau ? a Giới Nguyên sinh

b Giới Thực vật c Giới Khởi sinh d Giới Động vật

Câu 2: Tại hạ nhiệt độ xuống 00 C tế bào bị chết ?

d Sự trao đổi chất tế bào môi trường không thực Câu 3: Con Châu chấu xếp vào ngành động vật sau ?

a Ruột khoang b Da gai c Thân mềm d Chân khớp

Câu 4: Nguyên tố nguyên tố đa lượng ?

b Mangan b Đồng c Kẽm d Photpho

Câu : Các nuclêôtit mạch đơn phân tử ADN liên kết với liên kết ?

a Liên kết hiđrô

c Liên kết cộng hố trị d Liên kết peptit e Liên kết glicôzit

Câu 6: Giữa nuclêôtit hai mạch phân tử ADN có : a G liên kết với X hai liên kết hiđrô

(47)

Câu 7: Nhóm nguyên tố sau nhóm nguyên tố cấu tạo nên chất sống ?

Câu 8: Chuỗi pơlipeptit có dạng xoắn lò xo hay dạng gấp nếp cấu trúc prôtêin bậc ?

a Bậc b Bậc c Bậc d Bậc

Câu 9: Có hai dạng lượng phân chia dựa trạng thái tồn chúng ?

a Động b Hoá điện c Điện d Thế hoá

Câu 10: Chất Lục lạp có màu sắc sau ? a Màu xanh

b Màu đỏ c Màu da cam d Không màu

Câu 11: Điều nói vận chuyển thụ động chất qua màng tế bào ?

a Cần có lượng cung cấp cho q trình vận chuyển

b Chất chuyển từ nới có nồng độ thấp đến nơi có nồng độ cao c Tuân theo quy luật khuếch tán

d Chỉ xảy thực vật, không xảy động vật Câu 12: Sự thẩm thấu :

a Sự di chuyển phân tử chất tan qua màng b Sự di chuyển phân tử đường qua màng c Sự di chuyển ion qua màng

d Sự di chuyển phân tử nước qua màng Câu 13: Enzim có chất ?

a Pôlisaccarit b Mônôsaccarit c Prôtêin

d Phơtpholipit

Câu 14: Sơ đồ tóm tắt sau thể trình Đường phân ? a Glucôzơ  Axit Piruvic + Năng lượng

b Glucôzơ  CO2 + Năng lượng

c Glucôzơ  Nước + Năng lượng d Glucôzơ  CO2 + Nước

Câu 15 : Năng lượng chủ yếu tạo từ q trình hơ hấp ?

a ATP b ADP c NADH d FADH2

Câu 1: (1đ)

(48)

Câu 2: (1đ)

Vẽ sơ đồ cấu trúc màng sinh chất kể tên thành phần tham gia cấu trúc màng

Câu 3: (2đ)

Trình bày chế tác dụng Enzim Cho ví dụ minh họa Câu 4: (2đ)

Nếu đặt tế bào thực vật tế bào động vật vào môi trường nhược trương so với tế bào tượng xảy ra? Giải thích ?

Câu 5: (1đ)

Q trình hít thở người có liên quan với q trình hơ hấp tế bào ?

….Hết…

ĐÁP ÁN

Môn: Sinh học 10 (cơ bản) Đề 1:

Phần 1: Trắc nghiệm (0,2đ/câu)

Câu 10 11 12 13 14 15

Đáp án

c b c b d d d b d a d a c a a

Phần 2: Tự luận Câu 1: 1đ

- Thành phần chủ yếu thực vật (0,25đ)

- Điều hịa khí hậu, giữ nguồn nước, (0,25đ) - Có vai trị quan trọng hệ sinh thái (0,25đ) - Cung cấp lương thực, nguyên liệu, dược liệu cho người (0,25đ)

Câu 2: 1đ

- Mơ hình cấu trúc hóa học phân tử ATP (0,5đ) - Các thành phần: phân tử đường ribôzơ, phân tử bazơ nitơ, nhóm

phơtphat (0,5đ)

Câu 3: 2đ

- Nước gồm: ngun tử Ơxi, ngun tử Hiđrơ (0,25đ) - Các nguyên tử: liên kết liên kết cộng hóa trị (0,25đ) - Đơi electron chung bị kéo lệch phía Ơxi nên phân tử nước có tính phân

cực (0,5đ)

- Vai trò:

+ Là thành phần cấu tạo dung mơi hịa tan chất (0,25đ) + Là môi trường phản ứng sinh hóa (0,25đ) + Chiếm tỉ lệ lớn tế bào, khơng có nước tế bào khơng thực phản

ứng chuyển hóa để trì sống (0,5đ)

Câu 4: 2đ

(49)

- Co liên tục → tăng cường hô hấp tế bào → không đủ O2 để tạo ATP

→ tế bào sử dụng trình lên men để tạo ATP, gây tượng tích lũy axit lactic tế bào → tượng đau mỏi → tiếp tục co

(1,5đ)

Câu 5: 1đ

- Khái niệm nhập bào (0,25đ)

- Cơ chế:

+ Khi “thức ăn “ tiếp xúc với màng tế bào màng tế bào lõm vào bao lấy đối

tượng (0,25đ)

+ Nuốt đối tượng vào tế bào (0,25đ)

+ liên kết với lizôxôm để tiêu hóa đối tượng (0,25đ) Hết

ĐÁP ÁN

Môn: Sinh học 10 (cơ bản) Đề 2:

Phần 1: Trắc nghiệm (0,2đ/câu)

Câu 10 11 12 13 14 15

Đáp án

c b d d b c b b a d c d c a a

Phần 2: Tự luận Câu 1: 1đ

Giới Thực vật Giới Động vật

- Tự dưỡng. - Dị dưỡng (0,25đ)

- Sống cố định - Có khả di chuyển (0,25đ) - Cảm ứng chậm - Phản ứng nhanh (0,25đ) - Tế bào có vách xenlulơzơ - Tế bào khơng có vách xenlulơzơ (0,25đ)

Câu 2: 1đ

- Sơ đồ cấu trúc màng (0,5đ)

- Các thành phần : prôtêin, phôtpholipit, colestêron, (0,5đ)

Câu 3: 2đ

- Gồm:

Enzim + Cơ chất Enzim – Cơ chất (0,5đ) Enzim tương tác với chất tạo sản phẩm (0,5đ) Liên kết enzim – chất mang tính đặc thù (0,25đ)

- Ví dụ: (0,75đ)

Câu 4: 2đ

- Tế bào động vật bị vỡ (0,5đ)

- Tế bào thực vật căng lên không bị vỡ (0,5đ) - Giải thích :

(50)

Câu 5: 1đ

- Q trình hít thở người hơ hấp ngồi (0,5đ) - Trao đổi O2 CO2 với hô hấp tế bào (0,5đ)

*****************************************************************

Chương IV: PHÂN BÀO

Bài 18: CHU KÌ TẾ BÀO VÀ QUÁ TRÌNH NGUYÊN PHÂN

(Tiết 20)

(51)

Sau học xong này, học sinh cần: - Nêu chu kì tế bào

- Mô tả giai đoạn khác chu kì tế bào

- Nêu trình phân bào điều khiển rối loạn q trình điều hịa phân bào gây nên hậu

- Nêu ý nghĩa nguyên phân II Phương tiện :

2 Bài mới:

GV nêu câu hỏi, yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời - Chu kì tế bào gì? Chu kì tế bào trải qua giai đoạn, kể tên giai đoạn đó?

GV chia nhóm HS, phát phiếu học tập, nêu yêu cầu công việc HS

Các pha Đặc điểm

Pha G1

Pha S Pha G2

GV chỉnh sửa, bổ sung

Hoạt động:

Yêu cầu: Quan sát hình 18.2, hồn thành phiếu học tập sau:

Các kì Đặc điểm

HS tách nhóm theo yêu cầu GV, nhận phiếu học tập, thảo luận để hoàn thành

Các

pha Đặc điểm Pha G1 Tổng hợp chất

cần thiết cho sinh trưởng

Pha S NST nhân đôi

Pha G2 Tổng hợp chất

cần thiết cho phân bào

HS nhận phiếu học tập, thảo luận, thống nội dung, hoàn thành phiếu học tập

Các

kì Đặc điểm

I Chu kì tế bào:

- Khái niệm: Là chuỗi sự kiện có trật tự từ tế bào phân chia tạo thành tế bào con, tế bào con tiếp tục phân chia. - Chu kì tế bào gồm giai đoạn: Kì trung gian ( thời kì giữa lần phân bào ) quá trình nguyên phân

- Kì trung gian: Chiếm thời gian dài nhất, thời kì diễn ra các trình chuyển hóa vật chất đặc biệt q trình nhân đôi ADN Được chia làm pha:

+ Pha G1: Là thời kì sinh

trưởng chủ yếu tế bào Vào cuối pha G1 có điểm kiểm

soát ( R ) tế bào vượt qua được vào pha S diễn ra trình nguyên phân. + Pha S: Ở pha diễn sự nhân đôi ADN, NST, nhân đôi trung tử.

+ Pha G2: Diến tổng hợp

protein histon, protein thoi phân bào( tubulin ).

- Sau pha G2 diễn quá

trình nguyên phân.

(52)

Kì đầu Kì Kì sau Kì cuối

GV nêu câu hỏi, yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời - Cho biết ý nghĩa trình nguyên phân ?

Kì

đầu - NST kép co xoắn lại.- Màng nhân dần tiêu biến - Thoi phân bào dần xuất

Kì

giữa - NST xoắn cực đại.-Tập trung mặt phẳng xích đạo

Kì

sau - Nhiễm sắc tử tách nhau, đivề hai cực tế bào

Kì cuối

- NST dãn xoắn - Màng nhân xuất

sinh vật nhân thực.

- Nguyên phân gồm giai đoạn

1 Phân chia nhân: ( phân chia vật chất di truyền )

Gồm kì:

+ Kì đầu: NST kép bắt đầu co xoắn, trung tử tiến cực của tế bào, thoi phân bào hình thành, màng nhân nhân con tiêu biến.

+ Kì : NST kép co xoắn cực đại tập trung thành 1 hàng mặt phẳng xích đạo của thoi phân bào NST có hình dạng kích thước đặc trưng cho lồi.

+ Kì sau: Mỗi NST kép tách nhau tâm động, hình thành NST đơn cực của tế bào.

+ Kì cuối: NST dãn xoắn dần, màng nhân nhân xuất hiện, thoi phân bào biến mất.

2 Phân chia tế bào chất:

Sau hoàn tất việc phân chia vật chất di truyền, tế bào chất bắt đầu phân chia thành 2 tế bào con.

3 Kết quả:

- Từ tế bào mẹ ban đầu ( 2n ) sau lần nguyên phân tạo 2 tế bào có NST giống nhau giống tế bào mẹ.

III Ý nghĩa q trình ngun phân:

- Lí luận:

+ Giúp cho thể đa bào lớn lên.

+ Là phương thức truyền đạt và ổn định NST đặc trưng của loài từ tế bào sang tế bào khác, từ hệ thể này sang hệ thể khác lồi sinh sản vơ tính.

(53)

- Thực tiễn: Phương pháp giâm, chiết, ghép cành nuôi cấy mô dựa sở quá trình nguyên phân.

3 Củng cố:

- Chu kì tế bào gì? Mơ tả đặc điểm pha giai đoạn trung gian? - Ý nghĩa trình nguyên phân?

4 Dặn dò:

- Học thuộc học - Đọc mục: Em có biết?

- Xem trước 19 trang 76, SGK Sinh học 10

*****************************************************************

Bài 19: GIẢM PHÂN

(Tiết 21)

(54)

- Mơ tả đặc điểm kì trình giảm phân - Trình bày diễn biến kì đầu giảm phân I - Nêu ý nghĩa trình giảm phân

- Nêu khác biệt trình giảm phân nguyên phân II Phương tiện:

Hình 19.1 hình 19.2 SGK Sinh học 10 phóng to IV Nội dung dạy học:

1 Kiểm tra cũ:

- Chu kì tế bào gì? Mơ tả đặc điểm pha giai đoạn trung gian?

2 Bài mới:

GV nêu câu hỏi, yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời - Hãy cho biết đặc điểm trình giảm phân?

GV chia nhóm HS, phát phiếu học tập, yêu cầu nhóm quan sát hình 19.1 để hồn thành phiếu học tập

Kì đầu I Kì I Kì sau I Kì cuối I

Hoạt động:

HS tách nhóm theo yêu cầu GV, nhận phiếu học tập, thảo luận để hồn thành, cử đại diện trình bày

Kì đầu I - NST kép bắt đầu co xoắn lạiNST kép bắt đôi, trao đổi đoạn - Thoi phân bào dần hình thành, màng nhân nhân dần tiêu biến

Kì I - NST co xoắn cực đại, tập trung thành hai hàng

- Tơ vơ sắc dính vào phía NST

Kì sau I Mỗi NST kép trượt tơ vô sắc cực tế bào

Kì cuối I Kết : 1TB (2n đơn) 2TB (n kép)

- Là hình thức phân bào tế bào sinh dục vùng chín. - Gồm lần phân bào liên tiếp.

I Giảm phân I:

1 Kì đầu I:

- Có tiếp hợp NST kép theo cặp tương đồng. - Sau tiếp hợp, NST dần co xoắn lại.

- Thoi phân bào hình thành. - Màng nhân nhân dần tiêu biến.

2 Kì I:

- NST kép co xoắn cực đại. - Các NST tập trung thành 2 hàng mặt phẳng xích đạo của thoi phân bào

3 Kì sau I:

- Mỗi NST kép cặp NST kép tương đồng di chuyển theo thoi phân bào cực của tế bào.

4 Kì cuối I:

- Các NST kép cực của tế bào dần dãn xoắn.

- Màng nhân nhân dần xuất hiện.

- Thoi phân bào tiêu biến. * Tế bào chất phân chia tạo thành tế bào có số lượng NST kép giảm nửa.

Kết quả: 1TB (2n đơn)  2TB (n kép)

(55)

u cầu: Quan sát hình 19.2, hồn thành phiếu học tập sau:

Kì đầu II Kì II Kì sau II Kì cuối II Kết PB2

GV nêu câu hỏi, yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời - Cho biết ý nghĩa trình giảm phân?

HS nhận phiếu học tập, thảo luận, thống nội dung, hoàn thành phiếu học tập, cử đại diện trình bày

Kì đầu II - NST kép co xoắn lại - Màng nhân dần tiêu biến

- Thoi phân bào dần xuất

Kì II - NST xoắn cực đại -Tập trung mặt phẳng xích đạo

Kì sau II - Nhiễm sắc tử tách nhau, hai cực tế bào

Kì cuối II - NST dãn xoắn - Màng nhân xuất

Các nhóm khác nhận xét, bổ sung

HS nghiên cứu SGK trả lời Các HS khác nhận xét, bổ sung

Kì trung gian diễn rất nhanh khơng có nhân đơi của NST.

1 Kì đầu II:

- NST kép trạng thái co xoắn.

2 Kì II:

- Các NST kép tập trung thành hàng mặt phẳng xích đạo.

3 Kì sau II:

- Mỗi NST kép tách đi về cực tế bào.

4 Kì cuối II:

- NST dãn xoắn.

- Màng nhân nhân dần xuất hiện.

- Thoi phân bào tiêu biến. * Tế bào chất phân chia tạo thành tế bào có số lượng NST đơn giảm nửa.

Kết quả: 1TB (n kép)  TB (n đơn)

Qua lần phân bào: Từ tế bào mẹ ( 2n ) quu lần phân bào liên tiếp tạo té bào con có NST nửa tế bào mẹ.

III Ý nghĩa q trình giảm phân:

- Lí luận:

+ Nhờ giảm phân, giao tử được tạo thành mang NST đơn bội ( n ), thông qua thụ tinh mà NST ( 2n ) lồi được khơi phục.

+ Sự kết hợp trình nguyên phân, giảm phân và thụ tinh mà NST lồi sinh sản hữu tính duy trì, ổn định qua hệ cơ thể.

(56)

3 Củng cố:

- Mô tả đặc điểm kì phân bào I II? - Ý nghĩa trình giảm phân ?

4 Dặn dò:

- Học thuộc học - Đọc mục : Em có biết ?

- Xem trước thực hành trang 81 SGK Sinh học

*********************************************************

Bài 20: thực hành: (Tiết 22)

QUAN SÁT CÁC KÌ CỦA NGUYÊN PHÂN TRÊN TIÊU BẢN RỄ HÀNH I/Mục tiêu:

- Nhận biết đc kì khác nguyên phân kính hiển vi

- Vẽ đc hình ảnh, qsát ứng với kì nguyên phân vào - Rèn luyện kỹ qsát tiêu kính hiển vi để lấy thơng tin II/ CB: Như SGK.

- GV: Giáo án+ SGK+ Tranh vẽ - HS: Vở ghi + SGK

III/ TTBH:

2 Bài mới:

- Đặt tiêu cố định lên kính hiển vi & điều chỉnh cho vùng có mẫu vật vào hiển vi trường, nơi có nguồn ánh sáng tạp trung

- Quan sát toàn lát cắt dọc rễ hành từ đầu đến đầu vật kính x 10 để sơ XĐ vùng rễ có nhiều TB dang phân chia

- Chỉnh vùng có nhiều TB phân chia vào hiển vi trường & chuyển sang quan sát vật kính x 40

Nhận biết kì q trình nguyên phân tiêu Vẽ TB số kì khác quan sát đc tiêu vào GV hướng dẫn HS nhận dạng kì dựa vào:

+ Mức độ co xoắn NST + Phân bố NST

+ Quan sát xem có hay khơng có hình ảnh phân chia TBC

GV yêu cầu HS đếm số lượng NST quan sát đc kì giữa, từ XĐ NST 2n loài bao nhiêu?

3 Thu hoạch.

GV hướng dẫn HS vẽ kì theo trình tự xuất chu kì TB **************************************************************

Phần III: SINH HỌC VI SINH VẬT Chương I:

CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở VI SINH VẬT

(57)

(Tiết 23) I/Mục tiêu:

- Trình bày phương thức dinh dưỡng vi sinh vật dựa theo nguồn bon lượng

- Phân biệt kiểu hô hấp lên men sinh vật

- Nêu loại môi trường nuôi cấy vi sinh vật - Trình bày ứng dụng trình lên men

- Rèn luyện số kĩ phân tích, so sánh, khái quát hoá kiến thức vận dụng thực tiễn

II/ CB:

III/ TTBH:

2 Bài mới:

HĐ GV HĐ HS Nội dung

- Thế VSV? ví dụ minh hoạ?

- VSV sống môi trường nào?

- Là VSV có kích thước nhỏ bé, thể đơn bào

VD: VK, ĐV nguyên sinh,VR, vi nấm…

- MT tự nhiên & phịng thí nghiệm

I Khái niệm vi sinh vật. - Là tập hợp sinh vật thuộc nhiều giới, có chung đặc điểm: + Có kích thước hiển vi.

+ Hấp thụ nhiều, chuyển hóa nhanh, sinh trưởng nhanh và có khả thích ứng cao với mơi trường sống.

- Bao gồm: Vi khuẩn, động vật nguyên sinh, tảo đơn bào, vi nấm.

II Môi trường kiểu dinh dưỡng.

1 Các loại môi trường bản.

a Môi trường tự nhiên

- Vi sinh vật có khắp nơi mơi trường có điều kiện sinh thái đa dạng

b Môi trường phịng thí nghiệm Bao gồm loại mơi trường - Môi trường tự nhiên: gồm chất tự nhiên

- Môi trường tổng hợp: gồm chất biết thành phần hoá học số lượng

- Môi trường bán tổng hợp: gồm chất tự nhiên hoá học

(58)

- Nêu tiêu chí để phân thành kiểu dinh dưỡng VSV?

- Trình bày kiểu dinh dưỡng VSV?

- Hãy nghiên cứu sgk hoàn thành phiếu học tập sau?

Hơ hấp hiếu khí

Hơ hấp kị khí Khái

niệm Chất nhận điện tử cuối Sản

- Nguồn NL & nguồn cacbon

- Có kiểu dd

- HS đọc SGK & điền vào phiếu học tập

a Tiêu chí để phân biệt kiểu dinh dưỡng

- Nhu cầu nguồn lượng - Nguồn cacbon

b có kiểu dinh dưỡng * Quang tự dưỡng:

- Nguồn lượng: Ánh sáng. - Nguồn cacbon: CO2.

- Đại diện: Tảo, vi khuẩn lam, vi khuẩn lưu huỳnh màu lục, tía.

*Quang dị dưỡng:

- Nguồn lượng: Ánh sáng. - Nguồn cacbon: Chất hữu cơ. - Đại diện: Vi khuẩn tía, vi khuẩn lục khơng chứa lưu huỳnh.

* Hóa tự dưỡng:

- Nguồn lượng: Chất vơ cơ ( NH4+, NO2- )

- Nguồn cacbon: CO2.

- Đại diện: Vi khuẩn nitrat hóa, vi khuẩn oxy hóa lưu huỳnh, hidro.

* Hóa dị dưỡng:

- Nguồn lượng: Chất hữu cơ.

- Nguồn cacbon: Chất hữu cơ. - Đại diện: Vi sinh vật lên men, hoại sinh

III Hô hấp lên men.

1 Hô hấp.

- Là trình phân giải nguyên liệu hữu thành các chất dơn giản giải phóng năng lượng cung cấp cho các hoạt động sống khác Gồm 2 loại:

Hơ hấp hiếu khí

Hơ hấp kị khí

Khái niệm

Là q trình oxi hố các phân tử hữu

(59)

phẩm tạo

- Em hiểu lên men? Nêu ví dụ minh hoạ?

cơ Chất nhận điện tử cuối

Oxi phân tử

Phân tử vô

cơ chứ

không phải là oxi phân tử

Sản phẩm

CO2,

H2O,

NL

Năng lượng

2 Lên men

- Là q trình chuyển hố kị khí diễn tế bào.

- Chất cho điện tử chất nhận điện tử phân tử hữu cơ.

- Sản phẩm tạo thành là: Rượu, dấm,……

3 Củng cố: Cho số ví dụ MT tự nhiên có VSV phát triển?

4 HDVN: Học theo ghi & SGK

****************************************************************

Bài 23: QUÁ TRÌNH TỔNG HỢP VÀ PHÂN GIẢI CÁC CHẤT Ở VI SINH VẬT

(60)

- Phân biệt phân giải tế bào vi sinh vật nhờ en zim

- Nêu số ứng dụng đặc điểm có lợi hạn chế đặc điểm có hại q trình tổng hợp phân giải chất

- Phân biệt lên men Lactic lên men Rượu

- Rèn luyện kĩ phân tích, tổng hợp, so sánh II/ CB:

- GV: Giáo án+ SGK - HS: Vở ghi + SGK III/ TTBH:

1 Kiểm tra cũ:

- Nêu tiêu chí để phân thành kiểu dd VSV? - Phân biệt hô hấp hiếu khí với hơ hấp kị khí?

2 Bài mới:

- Vì trình tổng hợp chất vsv diễn nhanh chóng? - Viết sơ đồ tổng quát biểu thị tổng hợp số chất VSV?

- Nêu ứng dụng trình tổng hợp VSV?

- Phân biệt phân giải ngồi tế bào VSV?

- Sơ đồ hố trình phân giải số chất vsv?

- VSV có khả tự tổng hợp axit amin

- Nếu bò nặng 500 kg sản xuất khoảng 0.5 kg Protein ngày với 500 kg nấm men sản xuất 50 protein ngày

HS trả lời

I Quá trình tổng hợp.

- Vi sinh vật có khả tự tổng hợp loại axit amin

- Vi sinh vật sử dụng lượng enzim nội bào để tổng hợp chất

a) Tổng hợp Protein:

(Axit amin)n Peptit Protein

b) Tổng hợp Polisaccarit: (Glucozơ)n + ADP- Glucozơ

Glucozơ)n+1 + ADP

c) Tổng hợp Lipit:

Là kết hợp Glixêrol & axit béo

d) Tổng hợp axit Nucleic:

Bazơ nitơ kết hợp với đường 5C & H3PO4 > nuclêôtit,

nuclêôtit LK với tạo axit nuclêic

II Quá trình phân giải.

1 Phân giải Protein ứng dụng.

a) Phân giải

Protein proteaza axit amin.

- Vi sinh vật hấp thụ axit amin tiếp tục phân giải để tạo lượng

(61)

- Quá trình phân giải ứng dung sống nào?

- ứng dụng?

- Nêu mối quan hệ phân giải tổng hợp?

- Làm nước chấm, mắm…

- Làm nấm, thu sunh khối

b) Phân giải

- Protein hư hỏng hoạt tính phân giải thành axit amin

- Vai trò: Vừa thu axit amin để tổng hợp axit amin vừa bảo vệ tế bào

c) ứng dụng

Làm nước mắm, loại nước chấm

2 Phân giải Polisaccarit ứng dụng.

a) Phân giải

Polisaccarit Đường đơn

b) Phân giải

Vi sinh vật hấp thụ đường đơn phân giải hô hấp hiếu khí, kị khí, lên men

c) ứng dụng - Lên men Etylic:

Tinh bột nấm (đường hoá) Glucozo

Glucoso nấm men rượu Etanol

(2C2H5OH + 2CO2 + NL)

- Lên men Lactic:

Glucose vk lactic đồng hình axit lactic

+ CO2.(2CH3CHOHCOH + NL)

Glucose vk lactic dị hình axit lactic

+ CO2 + etylic + axit axetic

3 Phân giải Xenluzơ.

Xenluse xenlulaza chất mùn

* ứng dụng

- chủ động cấy VSV để phân giải nhanh xác thực vật

- Tận dụng xác thực vật để làm nấm ăn

- nuôi VSV thu sinh khối

III Mối quan hệ tổng hợp và phân giải.

- Là hai trình ngược chiều thống hoạt động sống

- tổng hợp cung cấp nguyên liệu cho phân giải

(62)

3 Củng cố: Tại tức ăn để lâu ngày lại có mùi hơi?

*****************************************************************

Bài 24: thực hành: LÊN MEN ETILIC VÀ LACTIC (Tiết 25)

I/Mục tiêu:

- Đặt thí nghiệm & quan sát đc tượng lên men - Biêt làm sữa chua, muối chua rau

- Rèn luyện kỹ qsát & làm thí nghiệm để lấy thơng tin II/ CB: Như SGK.

- GV: Giáo án+ SGK+ Sơ đồ - HS: Vở ghi + SGK

III/ TTBH:

2 Bài mới:

I/ Lên men êtilic:

- Cho vào đáy ống nghiệm & 3: g bột bánh men nấm men thuầt khiết

- Đổ nhẹ 10 ml dung dịch đường teo thành ống nghiệm &2 - Đổ nhẹ 10 ml nước lã đun sôi để nguội theo thành ống nghiệm

- Sau để ống nghiệm nhiệt độ 30 – 320C, quan sát tượng

xảy ống nghiệm * Thu hoạch:

- Hãy điền hợp chất đc hình thành thay chữ X sơ đồ sau: Nấm men

Đường CO2 + X + NL

- Điền nhận xét vào bảng: có ( + ), khơng có ( - )

Nhận xét ống nghiệm 1 ống nghiệm 2 ống nghiệm 3 Có bột khí CO2

nổi lên Có mùi rượu Có mùi đường

Có mùi bánh men

Từ bảng rút kết luận ĐK lên men êtilic gì? II/ Lên men lactic:

(63)

Đun nước sôi, pha sữa ngột vừa uống, để nguội 400C, cho thìa sữa chua

Vinamilk vào, trộn đều, đổ cốc, để vào nơi có nhiệt độ 400C, đậy kín, sau 3-

5 thành sữa chua 2) Muối rau quả:

Rửa dưa chuột, rau cải…cắt thành đoạn khoảng cm Cho rau vào vại, đổ ngập nước muối NaCl (5%- 6%), nén chặt, đậy kín, để nơi ắm 28- 300C.

3 Thu hoạch:

- Kiểm tra SP thu đc, giải thích kết - Tra lời câu hỏi nêu SGK

**************************************************************** Chương II:

SINH TRƯỞNG VÀ SINH SẢN CỦA SINH VẬT

Bài 25 +26:

SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT

SINH SẢN CỦA VI

SINH VẬT.

- Nắm pha nuôi cấy vi khuẩn không liên tục ý nghĩa pha

- Nắm ý nghĩa thời gian hệ tế bào (g) tốc độ sinh trưởng riêng trở thành cực đại không đổi pha log

- Nguyên tắc ý nghĩa phương pháp nuôi cấy liên tục

- Phân biệt hình thức sinh sản vi sinh vật nhân sơ: Phân đôi, ngoại bào tử, bào tử đốt, nảy chồi

- Trình bày cách sinh sản phân đôi vi khuẩn

- Nắm hình thức sinh sản vi sinh vật nhân thực: Có thể phân chia nguyên nhiễm bào tử vơ tính hay hữu tính

- Rèn luyện kĩ năng: Thu thập thông tin phát kiến thức, quan sát phân tích so sánh, tổng hợp

II/ CB:

III/ TTBH:

1 Kiểm tra cũ:

- Vi khuẩn lam tổng hợp Prôtêin từ nguồn cácbon & nitơ đâu? kiểu dd chúng gì?

- Nên MQH tổng hợp & phân giải?

2 Bài mới:

- Thế sinh trưởng

vi sinh vật? - Là tăng lên TP TB

A/ Sinh trưởng vi sinh vật I Khái niệm sinh trưởng.

1 Sự sinh trưởng vi sinh vật.

(64)

- Thế thời gian hệ? Nêu ví dụ?

- Trả lời lệnh SGK?

ví dụ: Vi khuẩn lao 1000 phút

trùng đế dày 24

- E.coli có thời gian hệ g= 20 phút, sau 48 số tế bào bao nhiêu? (trong điều kiện lí tưởng):

( N = 2144 tế bào)

- Tại nói sinh trưởng vi sinh vật theo cấp số nhân? - Thế môi trường nuôi cấy không liên tục?

- GV treo đồ thị 25 phóng to lên bảng

- Đặc điểm pha tiềm phát? Hs

- Thế pha luỹ thừa? Vì lại gọi pha luỹ thừa?

- Trong pha cân có đặc điểm gì? Vì số lượng tế bào vi khuẩn lại không đổi?

- Là (t) từ xh TB đến TB phân chia - Sau (t) hệ, số TB quần thể tăng gấp đôi

- Thời gian hệ quần thể vi sinh vật thời gian cần để N0

biến thành 2N0 (N0

số tế bào ban đầu quần thể) Với số TB ban đầu N0 sau

giờ, số TB quần thể là: N= N0 26 (trong

(t) giờ, VK phân chia lần)

- Không BS vào dịch nuôi cấy chất dd & không lấy khỏi dịch nuôi cấy SP qua nuôi cấy

- Đồ thị nằm ngang, chứng tỏ slg TB quần thể không tăng VK giai đoạn thích ứng với MT

- Còn gọi pha cấp số mũ, đồ thị có hướng lên, chứng tỏ slg TB quần thể tăng mạnh, tức trình TĐC diễn mạnh, TB liên tục phân chia, lúc MT thích hợp - Đồ thị có hướng nằm ngang vị trí cao nhất, chứng tỏ slg TB

bào quần thể.

2 Thời gian hệ.

Là thời gian từ xuất tế bào đến tế bào phân chia (kí hiệu g)

Ví dụ: E.coli 20 phút tế bào phân chia lần

Số tế bào bình sau n lần phân chia từ N0 tế bào ban đầu

trong thời gian xác định (t) Nt = N0.2n

II Sự sinh trưởng quần thể vi sinh vật.

1 Nuôi cấy không liên tục.

- Là môi trường nuôi cấy không được bổ sung chất dinh dưỡng không lấy sản phẩm chuyển hóa q trình ni cấy.

- Trải qua pha:

a Pha tiềm phát (pha lag)

- Vi khuẩn thích nghi với mơi trường, khơng có gia tăng số lượng tế bào, enzim cảm ứng hình thành để phân giải các chất.

b Pha luỹ thừa (pha log)

- Trao đổi chất diễn mạnh mẽ, số lượng tế bào tăng theo cấp số nhân, tốc độ sinh trưởng cực đại.

c Pha cân

(65)

- Thế pha suy vong? Vì số lượng tế bào vi khuẩn lại giảm?

- GV Khẳng định: Nuôi cấy không liên tục ni cấy theo đợt pha log kéo dài vài hệ.

- Để thu sinh khối vi sinh vật ta nên dừng pha nào? - Để không xẩy pha suy vong ta phải làm nào?

- Vì ni cấy liên tục khơng có pha tiềm phát?

- Vì ni cấy ni cấy liên tục không xẩy pha suy vong?

- Em cho ví dụ sử dụng vsv đời sống kinh tế?

GV treo tranh phóng to q trình phân đơi vi khuẩn - Q trình sinh sản phân đơi vi khuẩn diễn nào?

- Phân đôi vi khuẩn có giống với q trình ngun phân khơng?

- Ngồi sinh sản phân đơi vi khuẩn cịn có hình thức sinh sản nữa?

- Có loại bào tử vi khuẩn? Phân biệt chúng?

- Nội tử vi khuẩn có ý nghĩa gì?

quần thể đạt mức cực đại & khơng đổi theo (t) Lý có TB bị phân huỷ & có TB tiếp tục phân chia

- Đồ thị có hướng xuống từ vị trí cực đại, chứng tỏ slg TB quần thể giảm dần, tức slg TB bị phân huỷ ngày nhiều Lý chất dd cạn kiệt & chất độc hại tích luỹ nhiều

- Vì vi sinh vật ln đầy đủ chất dinh dưỡng môi trường nên làm quen với môi trường

- Chất dinh dưỡng bổ sung liên tục không bị cạn kiệt chất độc hại lấy

HS quan sát

- TB hấp thụ & đồng hoá chất dd, tăng kích thước dẫn đến nhân đơi

- Giống

- Nảy chồi & tạo thành bào tử

- Ngoại bào tử & nội bào tử

- Không phải hình thức sinh sản mà

d Pha suy vong

- Số lượng tế bào quần thể giảm dần do:

+ Chất dinh dưỡng ngày càng cạn kiệt.

+ Chất độc hại tích luỹ ngày càng nhiều.

2 Ni cấy liên tục

- Là môi trường nuôi cấy được bổ sung thường xuyên chất dinh dưỡng loại bỏ khơng ngừng các chất thải q trình ni cấy.

* ứng dụng:

Sản xuất sinh khối để thu nhận Protein đơn bào, axit amin, kháng sinh, hoocmon

B/ Sinh sản vi sinh vật.

I Sự sinh sản vi sinh vật nhân s ơ.

1 Sinh sản phân đôi.

- Là hình thức sinh sản chủ yếu của vi khuẩn.

- Vi khuẩn gấp nếp màng sinh chất hình thành mêzơxơm làm điểm tựa đính vào để nhân đơi ADN, đồng thời thành tế bào hình thành vách ngăn để tạo tế bào vi khuẩn.

2 Nảy chồi tạo thành bào tử

* Nảy chồi:

- Là hình thức sinh sản một số vi khuẩn sống nước. - Tế bào mẹ tạo thành chồi ở cực, chồi lớn dần tách ra tạo thành vi khuẩn mới. * Bào tử:

- Là hình thức sinh sản một số vi khuẩn ( vi khuẩn sinh metan ).

- Bào tử hình thành bên ngồi tế bào sinh dưỡng.

II Sinh sản ví sinh vật nhân thực.

(66)

- Phân biệt sinh sản bào tử vơ tính sinh sản bào tử hữu tính?

- Phân biệt sinh sản nảy chồi sinh sản phân đôi?

dạng nghỉ TB HS đọc SGK để phân biệt

HS phân biệt sinh sản nảy chồi & sinh sản phân đơi

a Bào tử hữu tính ví dụ: Nấm Mucol

- hình thành hợp tử hai tế bào kết hợp với

- Trong hợp tử diễn trình giảm phân hình thành bào tử kín b Bào tử vơ tính

Ví dụ: Nấm chổi, nấm cúc

Tạo thành chuỗi bào tử đỉnh sợi nấm (bào tử trần)

2 Sinh sản nảy chồi phân đơi.

a Sinh sản nảy chồi Ví dụ: Nấm men Sacchromyces Từ tế bào mẹ mọc chồi nhỏ tách khỏi tế bào mẹ phát triển thành thể

b Sinh sản phân đơi Ví dụ: Trùng đế giày

Tế bào mẹ phân đơi thành hai thể

Ngồi cịn sinh sản hình thức sinh sản hữu tính: bào tử chuyển động hay hợp tử

3 Củng cố: Nêu đặc điểm pha ST quần thể VK?

****************************************************************

Bài 27: CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SINH TRƯỞNG CỦA

(67)

I/Mục tiêu:

- Trình bày đặc điểm số chất hoá học ảnh hưởng đến sinh trưởng vsv

- Trình bày ảnh hưởng nhân tố vật lí đến sinh trưởng vsv - Nêu số ứng dụng từ việc hiểu biết ảnh hưởng nhân tố đến vsv

- Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích, so sánh, tổng hợp kiến thức II/ CB:

III/ TTBH:

2 Bài mới:

- Chất dd có vai trị thể VSV?

- Vì dùng VSV khuyết dưỡng (VD: E coli triptôphan âm) để kiểm tra thực phẩm có triptơphan hay khơng?

- Có loại chất ức chế ST nào?

- Gồm cacbonhiđrat, prơtêin, lipip…giúp cho VSV đồng hố & tăng sinh khối thu NL…

- Có thể kiểm tra đc thực phẩm, cách đưa vi khuẩn vào thực phẩm, VK mọc đc tức thực phẩm có triptơphan

- Các hợp chất phênol, loại cồn, iôt, rượu iôt, Clo, cloramin, hợp chất kim

I Chất hoá học.

1 Chất dinh dưỡng.

- Là chất giúp cho VSV đồng hoá & tăng sinh khối hoặc thu NL Bao gồm hợp chất vô cơ ( C, N, S, P, O ) hợp chất hữu cơ.

+ Các hợp chất hữu như cacbohidrat, lipit, protein là các chất dinh dưỡng cần thiết cho sinh trưởng, phát triển của sinh vật.

+ Các chất vô chứa nguyên tố vi lượng Mn, Zn, Mo có vai trị q trình thẩm thấu, hoạt hóa enzim

- Một số vi sinh vật cần một số chất hữu cho sinh trưởng mà chúng khơng thể tự tổng hợp từ các chất vô gọi nhân tố sinh trưởng Tùy thuộc vào nhu cầu chất mà người ta chia vi sinh vật làm nhóm: vi sinh vật nguyên dưỡng vi sinh vật khuyết dưỡng.

2 Chất ức chế sinh trưởng.

(68)

- Hãy kể tên chất diệt khuẩn thường dùng bệnh viện, trường học & gia đình?

- Vì sau rửa rau sống nên ngâm nước muối hay thuốc tím pha lỗng 5- 10 phút - Xà phịng có phải chất diệt khuẩn khơng?

- Vì giữ TĂ tương đối lâu tủ lạnh? Nhiệt độ thích hợp cho ST VSV kí sinh ĐV?

- Vì TĂ chứa nhiều nước dễ bị nhiễm khuẩn?

- Vì sữa chua khơng có VSV gây bệnh?

loại nặng, anđêhit, loại khí êtylen ơxi, chất kháng sinh…

- Cồn, nước giaven (Natri hipơclorit), thuốc tím, kháng sinh…

- Nước muối loãng gây co nguyên sinh, làm cho VSV khơng thể phân chia đc; thcc tím có tác dụng OXH mạnh

- Khơng, có tác dụng loại khuẩn xà phịng tạo bọt & rửa VSV trơi

- Trong tủ lạnh nhiệt độ từ 10C- 40C loại VK gây

bệnh bị ức chế VSV kí sinh ĐV thường VSV ưa ẩm (30- 400C).

- Vì VK ST tốt MT có ĐÂ cao

- Vì sữa chua lên men tốt(Lên men đồng hình), VK lactic tạo MT axit (pH thấp) ức chế VK kí sinh gây bệnh (Vì chúng sống ĐK pH trung tính)

của vi sinh vật.

- Các hợp chất phênol, loại cồn, iôt, Clo, cloramin, hợp chất kim loại nặng, anđêhit, các loại khí êtylen ơxi, chất kháng sinh…thường dùng trong y tế, thú y, công nghiệp thực phẩm để ức chế sinh trưởng vi sinh vật.

II/ Các yếu tố lí học

1 Nhiệt độ.

- Ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng sinh hoá TB

- Căn vào khả chịu nhiệt người ta chia vi sinh vật làm nhóm: VSV ưa lạnh, VSV ưa ấm, VSV ưa nhiệt, VSV ưa siêu nhiệt.

2 Độ ẩm.

- Hàm lượng nước định độ ẩm mà nước dung môi của các chất khống, yếu tố hóa học tham gia vào q trình thủy phân chất.

3 pH.

- Ảnh hưởng đến tính dễ thấm qua màng, hoạt động chuyển hố chất TB, hoạt tính enzim, hình thành ATP… - Dựa vào độ pH môi trường, người ta chia VSV làm 3 nhóm chính: VSV ưa axit, VSV ưa kiềm, VSV ưa pH trung tính.

(69)

- Vi khuẩn quang hợp cần năng lượng ánh sáng để quang hợp. Ánh sáng thường tác động đến sự hình thành bào tử sinh sản, tổng hợp sắc tố, chuyển động ánh sáng

5 Áp suất thẩm thấu:

- Ảnh hưởng đến phân chia của vi khuẩn.

3 Củng cố: Nếu không diệt hết nội bào tử, hộp thịt hộp để lâu ngày bị phồng, bị biến dạng, sao?

****************************************************************

Bài 28: thực hành: QUAN SÁT MỘT SỐ VI SINH VẬT (Tiết 28)

I/Mục tiêu:

- Quan sát đc hình dang số loại VK khoang miệng & nấm váng dưa chua để lâu ngày hay nấm men rượu

- Quan sát đc cầu khuẩn & trực khuẩn - Vẽ sơ đồ hình dạng TB VK

- Vẽ sơ đồ hình dạng TB nấm men nấm dại váng dưa

- Rèn luyện kỹ qsát & làm thí nghiệm để lấy thơng tin II/ CB: Như SGK.

- GV: Giáo án+ SGK - HS: Vở ghi + SGK III/ TTBH:

2 Bài mới:

1) Nhuộm đơn phát VSV khoang miệng

Nhuộm đơn PP nhuộm sd loại thuốc nhuộm màu VSV sau nhuộm đơn trông thấy rõ để tươi

Tiến hành sau:

- Nhỏ giọt nước cất lên phiến kính

- Dùng tăm tre lấy bựa miệng

- Đặt bựa vào cạnh giọt nước, làm thành dịch huyền phù, dàn mỏng - Hong khô tự nhiên hơ nhẹ vài lượt phái cao lửa đèn cồn

- Đặt miếng giấy lọc lên tiêu & nhỏ giọt dịch thuốc nhuộm lên trê giấy lọc, để 15- 20 giây, bỏ giấy lọc

(70)

- Lấy nấm men khiết váng dưa, váng cà, bóp bánh men thả vào dd đường 10% trước 2-

- Làm tiêu theo bước thí nghiệm & soi kính

3 Thu hoạch.

Học sinh viết bảng thu hoạch theo mục tiêu thí nghiệm *****************************************************************

KIỂM TRA 45 PHÚT

(Tiết 29):

I/Mục tiêu:

- Nhằm kiểm tra, đánh giá nhận thức HS qua nửa học kì - GV đưa vấn đề- HS giải vấn đề

- Rèn luyện kĩ năng: Làm kiểm tra trắc nghiệm, phân tích so sánh, tổng hợp

II/ CB:

- GV: Câu hỏi + Đáp án + Biểu điểm

- HS: Giấy kiểm tra + kiến thức + Dụng cụ học tập III/ TTBH:

1 Câu hỏi kiểm tra:

Phần I: Trắc nghiệm khách quan (3 điểm) Câu (1 điểm):

Khoanh tròn vào chữ (a,b,c,d) phương án mà em cho Pha sáng quang hợp tạo sản phẩm để cung cấp cho pha tối? a ADP NADPH b ADP NADP

c ATP NADPH d ATP NADP Một tế bào sinh dưỡng trải qua lần nguyên phân liên tiếp cho ra: a tế bào b tế bào

c tế bào d tế bào

3 Trong giảm phân, qua hai lần phân bào liên tiếp ( giảm phân I giảm phân II) từ tế bào sinh dục cho ra:

a tế bào b tế bào c tế bào d tế bào

4 Trong môi trường nuôi cấy không liên tục, số lượng vi khuẩn quần thể đạt đến cực đại khơng đổi theo thời gian , số lượng tế bào sinh số lượng tế bào chết đi, thuộc:

a Pha tiềm phát (pha lag) b Pha luỹ thừa (pha log) c Pha cân c Pha suy vong

Câu (2 điểm):

Điền vào chỗ trống (1, 2, 3, 4) cho phù hợp:

Giảm phân gồm ………(1)……… liên tiếp & xảy ………(2) ………., có lần nhân đơi ……(3)…… từ TB ban đầu cho TB với số lượng NST ………(4)………

(71)

Trình bày đặc điểm trình nguyên phân? Câu (2 điểm):

Hãy nêu đặc điểm pha sinh trưởng quần thể vi khuẩn?

Câu (2 điểm): Tại để vải chín qua 3- ngày có mùi chua?

2 Đáp án:

Phần I: Trắc nghiệm khách quan (3 điểm) Câu (1 điểm):

1 c; d; b; c (mỗi ý đạt 0,25 diểm) Câu (2 điểm):

(1) hai lần phân bào; (2) quan sinh sản; (3) AND; (4) giảm nửa Phần II: Trắc nghiệm tự luận (7 điểm)

Câu (3 điểm):

1 Phân chia nhân.

- Kì đầu: Các NST sau nhân đơi kì trung gian dần đc co xoắn Màng nhân & nhân dần tiêu biến, thoi phân bào dần xuất

- Kì giữa: Các NST co xoắn đạt mức cực đại tập trung thành hàng mặt phẳng xích đạo Thoi phân bào đc đính vào phía NST vị trí tâm động - Kì sau: Các nhiễm sắc tử tách di chuyển thoi phân bào cực TB

- Kì cuối: NST dãn xoắn, màng nhân nhân dần xuất

2 Phân chia tế bào chất

- Sau kì cuối hồn tất việc phân chia VCDT, TBC bắt đầu phân chia tách thành TB

- TBĐV thắt màng TB vị trí mặt phẳng xích đạo (Từ ngồi vào trung tâm) Còn TBTV lại xuất vách ngăn từ trung tâm

Câu (2 điểm):

a Pha tiềm phát (pha lag)

- Vi khuẩn thích nghi với mơi trường, Số lượng tế bào khơng tăng - Enzim cảm ứng hình thành

b Pha luỹ thừa (pha log)

- Vi khuẩn bắt đầu phân chia số lượng tế bào tăng theo luỹ thừa - Vi khuẩn sinh trưởng với tốc độ lớn không đổi

c Pha cân

- Số lượng đạt mức cực đại, không đổi theo thời gian: + Một số tế bào bị phân huỷ

+ Một số khác có chất dinh dưỡng lại phân chia Số tế bào sinh số tế bào bị phân huỷ

d Pha suy vong

Số tế bào quần thể vi khuẩn giảm dần: + Số tế bào bị phân huỷ nhiều

+ Chất dinh dưỡng bị cạ kiệt

+ Chất độc hại tích luỹ nhiều Câu (2 điểm):

(72)

3 Nhận xét, đánh giá.

**************************************************************** Chương III:

VI RUT VÀ BỆNH TRUYỀN NHIỄM

Bài 29:

CẤU TRÚC CÁC LOẠI VI RUT

- Mơ tả đặc điểm hình thái cấu tạo chung virut - Phân biệt được: capsit, capsome, nucleocapsit vỏ ngồi - Trình bày đặc điểm virut

- Nêu số bệnh người, động vật thực vật virut gây

- Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích, tổng hợp vận dụng kiến thức vào thực tiễn

- Kĩ thảo luận nhóm II/ CB:

III/ TTBH:

2 Bài mới:

-GV sd tranh H 29.1 đặt câu hỏi: Cấu tạo VR gồm phần nào?

- Điểm khác biệt gen VR gen TB?

- Đặc điểm vỏ số VR? Nếu VR khơng có vỏ ngồi gọi gì?

- Đọc SGK & quan sát hình 29.2, tìm hiểu xem hình thái VR có đặc biệt?

- HS đọc SGK & nêu KN - Gồm lõi axit nuclêic vỏ prôtêin (Capsit) bao bọc bên ngồi nuclêơcapsit

- Bộ gen VR ADN ARN chuỗi đơn chuỗi kép, cịn gen TB ln ln ADN chuỗi kép

- Vỏ lớp Lipit kép & prơtêin, mặt vỏ có gai glicơprơtêin làm nhiệm vụ kháng nguyên giúp VR bám bề mặt TB VR khơng có vỏ ngồi gọi VR trần

- Chưa có cấu tạo TB,

I/ Khái niệm VIRUT.

- Virut dạng sống chưa có cấu tạo tế bào, có kích thước siêu nhỏ (đo nanomet) có cấu tạo đơn giản, hệ gen chỉ chứa loại axit nuclêic ( ADN hoặc ARN ) bao bọc bởi phân tử prôtêin

– Sống kí sinh nội bào bắt buộc. Cấu tạo

Gồm thành phần bản:

- Lõi axit nuclêic (bộ gen): ADN hoặc ARN, chuỗi đơn hay chuỗi kép.

(73)

- VR có cấu trúc xoắn có đặc điểm gì?

- VR có cấu trúc khối có đặc điểm gì?

- VR có cấu trúc hỗn hợp có đặc điểm gì?

- GV y/c HS đọc thí nghiệm Franken & Conrat + Tại VR phân lập đc khơng phải chủng B? + Có ý kiến cho VR thể vô sinh?

+ Theo em ni VR MT nhân tạo nuôi VK đc không?

- Dựa vào đâu để phân loại VR?

VR thường đc gọi hạt Hạt VR có loại cấu trúc: Xoắn, khối & hỗn hợp

- capsôme xếp theo chiều xoắn axit nuclêic làm cho VR có hình que, sợi (VR khảm thuốc lá, bệnh dại), hình cầu ( sởi, quai bị, cúm)

- capsôme xếp theo hình khối đa diện 20 mặt tam giác (VR bại liệt)

- phagơ kí sinh vi khuẩn hay cịn gọi thể ăn khuẩn Có cấu trúc giống nịng nọc Đầu có cấu trúc khối chứa axit nuclêic gần với có cấu trúc xoắn

- VR phân lập đc chủng B VR lai mang hệ gen chủng A

- Khi TB chủ, VR biểu thể vơ sinh, tách hệ gen khỏi capsit để dc chất riêng trộn TP với chúng lại trở thành hạt VR hoàn chỉnh Khi nhiễm VR hoàn chỉnh vào cây, chúng lại biểu thể sống, nhân lên, tạo hệ VR mang đầy đủ đặc điểm DT VR ban đầu - Không thể ni đc VR lsf kí sinh nội bào bắt buộc, chúng nhân lên đc TB sống

- Dựa vào loại axit nuclêic, cấu trúc vỏ capsit, có hay khơng có vỏ ngồi

* VR khơng có vỏ ngồi gọi VR trần

* VR hồn chỉnh gọi virion

2 Hình thái.

- VR chưa có cấu tạo TB, nên mỗi VR thường gọi hạt VR Hạt VR loại cấu trúc: Xoắn, khối & hỗn hợp.

- Cấu trúc xoắn: capsôme xếp theo chiều xoắn axit nuclêic làm cho VR có hình que, sợi (VR khảm thuốc lá, bệnh dại), hình cầu ( sởi, quai bị, cúm)

- Cấu trúc khối: capsôme xếp theo hình khối đa diện 20 mặt tam giác (VR bại liệt)

- Cấu trúc hỗn hợp: phagơ kí sinh vi khuẩn hay cịn gọi thể ăn khuẩn Có cấu trúc giống nịng nọc Đầu có cấu trúc khối chứa axit nuclêic gần với có cấu trúc xoắn

II/ Phân loại.

- VR đc phân loại chủ yếu dựa vào loại axit nuclêic, cấu trúc vỏ capsit, có hay khơng có vỏ ngồi có nhóm lớn: VR chứa ADN & VR chứa ARN

3 Củng cố: Nêu đặc điểm VR?

****************************************************************

(74)

- Trình bày đc đặc điểm trình nhân lên VR

- Nêu đc đặc điểm virut HIV, đường lây truyền bệnh & biện pháp phòng ngừa

- Có ý thức tuyên truyền, giáo dục AIDS & nguy hiểm AIDS cho người

II/ CB:

- GV: Giáo án+ SGK+ Tranh vẽ + Sơ đồ - HS: Vở ghi + SGK

III/ TTBH:

1 Kiểm tra cũ:

- Nêu đặc điểm virut? - Làm tập SGK trang 118?

2 Bài mới:

- Quan sát hình 30 SGK cho biết chia chu trình nhân lên VR thành giai đoạn? đặc điểm giai đoạn?

- Vì loại VR xâm nhập vào số loại TB định?

- Em hiểu HIV? Tại nói HIV gây hội chứng suy giảm miễn dịch?

- Chu trình nhân lên VR chia làm giai đoạn: Sự hấp phụ

2 Xâm nhập Sinh tổng hợp Lắp ráp

5 Phóng thích

- Do bề mặt TB có thụ thể mang tính đặc hiệu loại VR

- HIV VR gây suy giảm miễn dịch người

I/ Chu trình nhân lên Virut (Chu trình sinh tan).

- Ví dụ: phagơ. - Gồm giai đoạn:

1 Giai đoạn hấp phụ: Có liên kết đặc hiệu gai glicoprotein hoặc protein bề mặt VR với thụ thể bề mặt tế bào chủ.

2.Giai đoạn xâm nhập:

- Đối với phagơ: Chỉ có phần lõi được tuồn vào trong, cịn vỏ bên ngồi.

- Đối với VR ĐV: Đưa nuclêôcapsit vào, sau cởi bỏ vỏ.

3 Giai đoạn tổng hợp: Sử dụng các nguyên liệu enzim vật chủ để sinh tổng hợp thành phần của VR ( trừ số VR có enzim riêng tham gia vào sinh tổng hợp ).

4 Giai đoạn lắp ráp: Lắp phần vỏ và phần lõi vào tạo thành VR hồn chỉnh.

5 Giai đoạn phóng thích: VR phá vỡ tế bào phóng thích ngồi. - Nếu VR làm tan tế bào gọi VR độc.

(75)

- Biểu lâm sàng bệnh gì?

- Thế bệnh hội & VSV gây bệnh hội?

- Em kể tên ba đường lây truyền HIV?

- Hãy nêu đặc điểm giai đoạn phát triển bệnh

- Đến chưa có loại thuốc chữa khỏi AIDS chưa có loại vaxin phòng đc, nên theo em phải có biện pháp phịng ngừa?

Chúng có khả gây nhiễm & phá huỷ số TB hệ thống MD Sự suy giảm slg TB làm khả MD thể

- HIV gây nên bệnh AIDS, với biểu hiện: sốt kéo dài, sút cân, tiêu chảy, viêm da…

- Các VSV lợi dụng lúc thể bị suy giảm MD để công, gọi VSV hội Các bệnh chúng gây gọi bệnh hội

- Qua đường máu, qua đường tình dục, mẹ sang

- Giai đoạn sơ nhiễm; Giai đoạn không triệu chứng; Giai đoạn biểu triệu chứng AIDS

- Thực lối sống lành mạnh, vệ sinh y tế, loại trừ TNXH…

là VR ơn hịa. II/ HIV/ AIDS.

1 Khái niệm.

- HIV VR gây suy giảm miễn dịch người Chúng có khả gây nhiễm & phá huỷ số TB hệ thống miễn dịch Sự suy giảm số lượng tế bào làm khả miễn dịch thể

- HIV gây nên bệnh AIDS, với biểu hiện: sốt kéo dài, sút cân, tiêu chảy, viêm da…

- AIDS: Là hội chứng gây suy giảm miễn dịch người mắc phải

- Các VSV lợi dụng lúc thể bị suy giảm miễn dịch để công, gọi VSV hội Các bệnh chúng gây gọi bệnh hội

2 Ba đường lây truyền HIV.

- Qua đường máu: truyền máu, tiêm chích, xăm mình, ghép tạng… bị nhiễm HIV

- Qua đường tình dục

- Mẹ bị nhiễm HIV truyền qua thai nhi & truyền cho qua sữa mẹ

3 Ba giai đoạn phát triển bệnh.

- Giai đoạn sơ nhiễm hay giai đoạn cửa sổ: kéo dài tuần tháng, thường không biểu triệu chứng biểu nhẹ

- Giai đoạn không triệu chứng: kéo dài 1- 10 năm

- Giai đoạn biểu triệu chứng AIDS: bệnh hội xuất hiện, cuối dẫn đến chết

4 Biện pháp phòng ngừa.

- Thực lối sống lành mạnh, vệ sinh y tế, loại trừ TNXH, hiểu biết AIDS…

3 Củng cố: Cần phải có nhận thức thái độ ntn để phòng tránh lây nhiễm HIV?

(76)

Bài 31+ 32: VI RUT GÂY BỆNH- ỨNG DUNG CỦA VIRUT TRONG THƯC TIỄN BỆNH TRUYỀN NHIỄM VÀ MIỄN DỊCH

- Nêu đc tác hại VR VSV, TV & côn trùng

- Nêu đc nguyên lí & ứng dụng thực tiễn kĩ thuật DT có sd phagơ

- Đề xuất đc số biện pháp phòng bệnh VR gây nên II/ CB:

- GV: Giáo án+ SGK+ Tranh vẽ + Sơ đồ - HS: Vở ghi + SGK

III/ TTBH:

1 Kiểm tra cũ:

- Nêu giai đoạn nhân lên VR TB?

2 Bài mới:

- Cho biết cách thức xâm nhập, lây lan & tác hại VR gây bệnh cho VSV?

- Ngun nhân khiến cho bình ni VK đục dưng trở nên trong? - Cho biết cách thức xâm nhập, lây lan & tác hại VR gây bệnh cho thực vật?

- Cho biết cách thức xâm

- Có khoảng 3000 VR kí sinh hầu hết VSV nhân sơ (VK, xạ khuẩn), VSV nhân thực (nấm men, nấm sợi) - Xâm nhập trực tiếp & nhân lên theo giai đoạn - Khi TB sinh tan, TB tiềm tan gây nên thiệt hại cho ngành công nghiệp VSV - Là nhiễm phagơ Phagơ nhân lên TB, phá vỡ TB, TB chết lắng xuống làm cho MT trở nên - Có khoảng 1000 loại VR gây bệnh cho TV

- Chúng khơng có khả xâm nhập vào TB TV mà gây nhiễm nhờ côn trùng, truyền qua phấn hoa, hạt, qua vết xây xát Lan qua cầu sinh chất nối TB

- Làm đốm vàng, đốm nâu, sọc hay vằn; xoăn, héo, vàng rụng; thân lùn hay còi cọc

A/ Vi rut gây bệnh- ứng dung của virut thưc tiễn.

I/ Các virut kí sinh VSV, thực vật trùng.

1 Virut kí sinh VSV (Phagơ)

- Có khoảng 3000 VR kí sinh hầu hết VSV nhân sơ (VK, xạ khuẩn), VSV nhân thực (nấm men, nấm sợi)

- Xâm nhập trực tiếp & nhân lên theo giai đoạn

- Tác hại: Gây thiệt hại nghiêm trọng cho ngành cơng nghiệp vi sinh.

2 Virut kí sinh thực vật.

- Có khoảng 1000 loại VR gây bệnh cho TV

(77)

nhập, lây lan & tác hại VR gây bệnh cho côn trùng?

- Cho biết ứng dụng VR thực tiễn?

- Thế bệnh truyền nhiễm?

- Tác nhân gây bệnh?

- Các phương thức lây truyền?

- Xâm nhập qua đường tiêu hoá VR xâm nhập vào TB ruột theo dịch bạch huyết lan khắp thể

- Gây bệnh cho côn trùng, dùng côn trùng làm ổ chứa thông qua côn trùng gây bệnh cho ĐV & người

- Sản xuất inteferon thuốc trừ sâu

- HS đọc SGK trả lời

- Tác hại: Gây nhiều bệnh xoăn cà chua, thân bị lùn hay còi cọc.

3 Virut kí sinh trùng.

- Xâm nhập qua đường tiêu hoá VR xâm nhập vào TB ruột theo dịch bạch huyết lan khắp thể

- Tác hại: Chúng kí sinh côn trùng ăn cây, làm hại cây trồng.

4 Virut kí sinh động vật và người: Gây nhiều bệnh nguy hiểm.

II Ứng dụng VR thực tiền:

1 Trong sản xuất chế phẩm sinh học: Sản xuất intefêron.

- Là Protein đặc biệt do nhiều loại tế bào thể tiết ra, xuất tế bào bị nhiễm VR,

- Intefêron có khả chống VR, chống tế bào ung thư và tăng khả miễn dịch.

2 nông nghiệp: Sản xuất thuốc trừ sâu từ VR.

B Bệnh truyền nhiễm miễn dịch:

I Bệnh truyền nhiễm:

1 Khái niệm: Là bệnh lây lan từ cá thể sang cá thể khác. - Tác nhân gây bệnh: vi khuẩn, vi nấm, động vật nguyên sinh, virut

- Để gây bệnh phải hội đủ điều kiện:

+ Độc lực ( mầm bệnh độc tố) + Số lượng nhiễm đủ lớn.

+ Con đường xâm nhập thích hợp.

2 Phương thức lây truyền: Tùy loại vi sinh vật mà lây truyền theo đường khác nhau.

(78)

- Kể tên bệnh thường gặp VR gây ra?

- Thế miễn dịch? Có loại miễn dịch?

- Thế miễn dịch không đặc hiệu, miễn dịch đặc hiệu?

- Thế miễn dịch thể dịch, miễn dịch tế bào?

đường tiêu hóa, tiếp xúc trực tiếp, vết thương, quan hệ tình dục

- Truyền dọc: Từ mẹ truyền sang con.

3 Các bệnh thường gặp do virut:

- Bệnh đường hô hấp: viêm phổi, viêm phế quản, cảm lạnh, viêm họng

- Bệnh đường tiêu hóa: viêm gan, quai bị, tiêu chảy

- Bệnh hệ thần kinh: Viêm não, viêm màng não, bại liệt

- Bệnh lây qua đường tình dục: HIV, hecpet, viêm gan B - Bệnh da: đậu mùa, mụn cơm, sởi

II Miễn dịch:

* Khái niệm: Là khả của cơ thể chống lại tác nhân gây bệnh Miễn dịch chia làm 2 loại:

1 Miễn dịch không đặc hiệu: Là miễn dịch tự nhiên mang tính bẩm sinh, khơng địi hỏi phải có sự tiếp xúc trước với kháng nguyên

- Miễn dịch đặc hiệu có vai trị quan trọng chế miễn dịch đặc hiệu chưa kịp phát huy tác dụng.

2 Miễn dịch đặc hiệu: Xảy ra khi có xâm nhập kháng nguyên Được chia làm loại: miễn dịch thể dịch miễn dịch tế bào.

a Miễn dịch thể dịch:

- Cơ thể sản xuất kháng thể đặc hiệu

- Kháng nguyên phản ứng đặc hiệu với kháng thể -> kháng nguyên không hoạt động

b Miễn dịch tế bào:

(79)

- Làm để phịng chống bệnh truyền nhiễm?

- Tế bào T độc tiết protêin độc làm tan tế bào nhiễm, khiến Virut không nhân lên

3 Phòng chống bệnh truyền nhiễm:

- Phòng bệnh: tiêm vácxin, kiểm soát vật trung gian truyền bệnh, giữ vệ sinh cá nhân cộng đồng - Chữa bệnh: sử dụng kháng sinh (trừ bệnh Virut gây ra)

3 Củng cố:

Sử dụng câu hỏi cuối

4 Dặn dò.

Chuẩn bị ơn tập

***************************************************************** ƠN TẬP PHẦN SINH HỌC VI SINH VẬT

I Mục tiêu.

- Học sinh hệ thống lại toàn kiến thức học

II Thiết bị cần thiết.

Sơ đồ sách giáo khoa

III tiến trình tổ chức học.

1 Kiểm tra cũ:

Miễn dịch gì?kháng ngun?kháng thể? Miễn dịch đặc hiệu?khơng đặc hiệu? Miễn dịch thể dịch gì?

Miễn dịch tế bào gì?

2 Phần mở bài:

Virut gây bệnh cho vi sinh vật, côn trùng thực vật nguyên nhân gây tổn thất nặng nề cho ngành công nghiệp vi sinh vật ngành nông nghiệp

3 Nội dung học

Phương Pháp Nội Dung

Sử dụng câu hỏi SGK Sử dụng câu hỏi SGK

Sử dụng câu hỏi SGK

I Chuyển hoá vật chất năng lượng.

1 Các kiểu dinh dưỡng VSV.

Sơ đồ SGK

2 Nhân tố sinh trưởng.

- VSV nguyên dưỡng (SGK) - VSV khuyết dưỡng (SGK)

3 Điền ví dụ đại diện vào bảng SGK.

4 Tế bào vi khuẩn sử dụng NL chủ yếu vào hoạt động:

- Tổng hợp ATP, sử dụng để tổng hợp chất

(80)

Sử dụng câu hỏi SGK

- Quay tiên mao, chuyển động

II Sinh trưởng VSV.

1 Sinh trưởng VSV-quần thể VSV.

- Sinh trưởng VSV hiểu tăng số lượng tế bào quần thể

- Thời gian hệ tế bào(g): tính từ xuất tế bào phân chia

2 Các yếu tố ảnh hưởng đển sinh trưởng VSV.( độ pH, chất dinh dưỡng, chất hoá học…)

III Sinh sản VSV.

(Các hình thức sinh sản VSV: Phân đơi, Tạo thành bào tử, Phân nhánh nảy chồi, Sinh sản bào tử vơ tính, Sinh sản bào tử hữu tính, Nảy chồi, Phân đơi, Vừa SS vơ tính vừa sinh sản hữu tính)

Ứng dụng

IV Các biện pháp kiểm soát sinh trưởng VSV.