NGHIÊN CỨU CHUỖI GIÁ TRỊ NGÀNH HÀNG THỊT BÒ TẠI HUYỆN MIỀN NÚI MINH HÓA, TỈNH QUẢNG BÌNH LUẬN VĂN THẠC SỸ NÔNG NGHIỆP

I H C HU TR NGă I H C NÔNG LÂM INHăANHăQU NH NGHIÊN C U CHU I GIÁ TR NGÀNH HÀNG TH T BÒ T I HUY N MI N NÚI MINH HĨA, T NH QU NG BÌNH LU NăV NăTH CăS ăNỌNGăNGHI P Chuyên ngành: PHÁT TRI N NÔNG THÔN HU - 2017 I H C HU TR NGă I H C NÔNG LÂM INHăANHăQU NH NGHIÊN C U CHU I GIÁ TR NGÀNH HÀNG TH T BÒ T I HUY N MI N NÚI MINH HÓA, T NH QU NG BÌNH LU NăV NăTH CăS ăNỌNGăNGHI P Chuyên ngành: PHÁT TRI N NÔNG THÔN Mã s : 60.62.01.16 NG IăH NG D N KHOA H C TS NGUY N VI T TUÂN HU - 2017 i L IăCAMă OANă TơiăxinăcamăđoanăđơyălƠăcơngătrìnhănghiênăc u c a riêng tơi Các k t qu nghiên c u khóa lu n tơi t tìm hi u, s li uă đ c phân tích m t cách trung th c, khách quan phù h p v i th c ti nă đ aă ph ng.ăCácă k t qu nghiên c uă nƠyă ch aă t ngăđ c công b b t kì nghiên c u H c viên inhăAnhăQu nh ii L I C Mă N Trong trình nghiên c u th c hi n lu năv n,ăngoƠiăs n l c c a b n thân, tôiăđưănh năđ c s quanătơm,ăgiúpăđ quý báu c a nhi u ng i.ăSauăđơyătôiăxinăg i l i bày t cámă năđ n: Banălưnhăđ oătr ngă i h c Nơng Lâm Hu ,ăPhịngăđƠoăt oăsauăđ i h c, quý th y, cô khoa Khuy n nông & Phát tri nă nôngă thôn,ă tr ngă i h c Nông Lâm Hu đưă d y d , ch b o ân c n, t o m iă u ki n cho su t trình h c t p hồn thành Lu năv n hoƠnăthƠnhăđ c khóa lu n th căs ăPhátătri nănôngăthônănƠy,ătr c tiên xinăchơnăthƠnhăcámă năTh y giáo TS Nguy n Vi t Tuân gi ngăviênăh ng d năđưă t nătơmăh ng d năđưăt n tình ch b o m i v năđ t khiălênăỦăt ng nghiên c u cho đ n hoàn thành lu năv năth căs ng th i, xin g i l iăcámă năsơuăs căđ năcácăc ăquan,ăphịng,ăban,ăngƠnhă huy năMinhăHóa,ăcácăđ năv tr c thu c Phịng Nơng Nghi p, Phịng th ng kê huy n Minh Hóa, cán b ,ăng iădơnăđ aăph ngăth c hi n nghiên c u xã Trung Hóa, Dân Hóa, huy n Minh Hóa ,t nh Qu ngăBìnhăđưăt n tình cung c p m i thơng tin có th đ tơiăcóăđ c năc th c hi n nghiên c u Cámă năgiaăđình,ăb năbè,ăđ ng nghi păđưăquanătơmăvƠăt oăđi u ki n cho v a h c t p v a làm vi căđ c t tăh n Th a Thiên Hu ,ăthángă6ăăn mă2017 H c viên inhăAnhăQu nh iii TÓM T T LU NăV N Minh Hoá m t huy n mi n núi n m v phía Tây B c t nh Qu ng Bình c bi tăđ nănh ălƠăm t nh ng huy n nghèo nh t t nh Qu ng Bình, nhiên nh ngăn mătr l iăđơy,ăMinhăHóaăđangăn l c phát tri n kinh t , gi m t l h nghèo xu ngăđángăk Ho tăđ ng t o thu nh p c aăng iădơnăn iăđơyăđ n t s n xu t nông- lâm ậ ng ă nghi p Các lo i tr ng cho n ngă su t th p m t nh ng thách th că đ i v i quy n c p thu c huy n Minh Hóa Tuy nhiên v i ch tr ng,ă đ ng l iă đúngă đ n v ch đ o phát tri n kinh t ,ă Minhă Hóaă đangă d n nghèo b ng ho tă đ ng lâm nghi pă vƠă ch nă ni.ă N i lên trongă đóă lƠă ho tă đ ng ch năniăbịăđ căxemănh ăsinhăk giúp nơng h nghèo b n v ng Hi n ch tăl ngăđƠnăbịăc a c a huy năcịnăch aăcaoăkhiăcóătrênă80%ăt ngăđƠnă gi ngăbòăđ aăph ng.ăNg i dân v năch aăbi t áp d ng ti n b KHKT t l nơng h ch nă niă bịă theoă hìnhă th c bán thâm canh chi m 46,34% qu ng canh chi m 51,49% T l nông h nuôi bị theo hình th c sinh s n cày kéo v n chi m t l l n v i 75,41% Hình th căch năniăvƠăch măsóc,ăch tăl ngăđƠnăbịăch aăcaoălƠă nh ng nguyên nhân chínhă ă lƠmă choă ng iă ch nă nuôiă thuă đ c l i nhu n trung bình kho ng g n tri uăđ ng/con/h sauăh nă2ăn mănuôi.ăHi n nay, kênh tiêu th th t bị t i huy n Minh Hóa g m kênh, chia làm nhánh tiêu th n i ngo i huy n, c th :  N i huy n Kênh tiêu th 1: Ng Ng i tiêu dùng Kênh tiêu th 2:ăNg iă ch nă nuôiă Thu gom iăch nănuôiă ăC ăs gi t m C ă s gi t m ăBánăl ăNg Bán l i tiêu dùng  Ngo i huy n Kênh tiêu th 3:ăNg iăch nănuôiă ăThuăgomătrongăhuy n huy nă C ăs gi t m ăBánăl Ng i tiêu dùng ăThuăgomăngoƠiă Trong kênh tiêu th th t bò n i huy n,ăng iăch năniăcóăgiáătr giaăt ngălƠă 19,77ă ngƠnă đ ng/1kg th tă bịă h iă vƠă 3.953ă ngƠnă đ ng/con.ă Ng i thu gom ngồi thu đ c 9,01 ngƠnăđ ng/1kg th tăbịăh i Tác nhân gi t m huy n có giá tr gia t ngă l năl t 12,06ănghìnăđ ng/1kg th t móc hàm kênh 21,38 ngƠnăđ ng/kg th t bị móc hàm khiăđ m nh n vai trò thu gom gi t m kênh 2.ăNg i bán l thuăđ c 6,13 6,16 ngƠnăđ ng/kg th t bị móc hàm kênh kênh có th nâng cao giá tr giaăt ngăchoăng iăch năniăbị,ăc n c i t o nâng cao ch tă l ng ch tă l ngă đƠn bò, áp d ng ti n b khoa h c k thu tă vƠoă ch nă ni Ngồi ra, quy n c p c n có sách h tr , khuy năkhíchăng i dân vay v n phát tri n kinh t Thành l p h i, nhóm s thíchăđ ng iăch năniăcóăth chia s h c t p nh ng kinh nghi m quý báu c a iv M CL C L IăCAMă OAN i L I C Mă N ii TÓM T T LU NăV N iii M C L C iv DANH M C T VI T T T vii DANH M C CÁC B NG viii DANH M C CÁC HÌNH x M U 1 Tính c p thi t c aăđ tài M c tiêu nghiên c u 2.1 M c tiêu chung 2.2 M c tiêu c th 3.ụăngh aăkhoaăh c th c ti n 3.1.ăụăngh aăkhoaăh c 3.2.ăụăngh aăth c ti n CH NGă1.ăT NG QUAN CÁC V Nă NGHIÊN C U 1.1.ăC ăs lý lu n 1.1.1 Chu i giá tr nh ng khái ni m liên quan 1.1.2 N i dung phân tích chu i giá tr ngành hàng 10 1.1.3ăụăngh aăc a phân tích chu i giá tr .13 1.2ăC ăs th c ti n c aăđ tài 13 1.2.1 Th c tr ng v ch năniăbịăt i Vi t Nam 13 1.2.2ăTìnhăhìnhăch năniăbịă Vi t Nam .16 1.2.3 Ch tr ngăchínhăsáchăc aă ngăvƠăNhƠăn c v ch năniăbịăth t 20 1.2.4 Th c tr ng v ch năniăbịăt i t nh Qu ng Bình 22 v 1.2.5 Các nghiên c uăcóăliênăquanăđ năđ tài 24 CH NGă2.ăN IăDUNGăVÀăPH 2.1 iăt 2.1.1ă iăt NGăPHÁPăNGHIểNăC U 26 ng, ph m vi nghiên c u c aăđ tài .26 ng nghiên c u .26 2.1.2 Ph m vi nghiên c u: .26 2.2 N i dung nghiên c u 26 2.3ăPh ngăphápănghiênăc u 27 2.3.1.ăPh ngăphápăch năđi m nghiên c u 27 2.3.2ăPh ngăphápăch n m u 27 2.3.3.ăPh ngăphápăthuăth p s li u 28 2.3.4.ăPh ngăphápăx lý thông tin: .28 2.3.5.ăPh ngăphápăphơnătích 29 CH NGă3.ăK T QU NGHIÊN C U VÀ TH O LU N 30 3.1.ă căđi m kinh t - xã h i vùng nghiên c u 30 3.1.1 i u ki n t nhiên c a huy n Minh Hóa 30 3.1.2 Thông tin v đ a bàn nghiên c u 37 3.2 Chu i giá tr th t bị t i huy n Minh Hóa, t nh Qu ng Bình 40 3.2.1 C u trúc chu i giá tr th tăbòătrênăđ a bàn huy n Minh Hóa, Qu ng Bình 42 3.2.2 Các kênh tiêu th th t bò t i huy n Minh Hóa 44 3.2.3ă ánhăgiáăk t qu ho tăđ ng c a chu i giá tr th tăbòătrênăđ a bàn huy n Minh Hóa, t nh Qu ng Bình 89 3.3 Các gi i pháp giúp nâng cao chu i giá tr th t bị choăng iăch năniăt iăđ a bàn 93 3.3.1ăQuanăđi m v phát tri năngƠnhăch năniăbịăt i huy n Minh Hóa, t nh Qu ng Bình 93 3.3.2 C năc khoa h căđ xu t chi năl 3.3.3 Chi năl c nâng c p chu i giá tr th t bò 95 c nâng c p chu i giá tr th t bị huy n Minh Hóa, Qu ng Bình .99 K T LU N VÀ KI N NGH .106 4.1 K t lu n 106 vi 4.2 Khuy n ngh 107 4.2.1ă i v i c p quy n 107 4.2.2ă i v i tác nhân tham gia chu i giá tr th t bò 108 DANH M C TÀI LI U THAM KH O 109 vii DANH M C T T vi t t t Ngh a BQ Bình quân BTB B c trung b CGT Chu i giá tr VI T T T BSCL ng b ng sông c u long BSH ng b ng sông h ng BDTTSăăăăăăăăăăăăăăăăăăă ng bào dân t c thi u s NB ông Nam b GDP T ng s n ph m qu c n i GTSX Giá tr s n xu t GTGT Giá tr giaăt ng HTX H p tác xã KHCN Khoa h c công ngh KHKT Khoa h c k thu t PTTN Phátătri nănôngăthôn TACN Th că năch năni TC T ng chi phí (Total Cost) TP Thành ph TR T ng doanh thu (Total Revenues) UBND VSATTP y ban nhân dân V sinh an toàn th c ph m viii DANH M C CÁC B NG B ng 1.1 M t s ch tiêu s n xu t c a Bò vàng bò lai Zêbu .14 B ngă1.2.ăN ngăsu t th t c a bò Vàng Vi t Nam 15 B ngă1.3.ăQuyămơăđƠnăbịăt i Vi tăNamătrongăgiaiăđo n t n mă2014ăậ 2016 17 B ng 1.4 Tình hình s năl ng s n ph m t bò t i Vi tăNam,ăgiaiăđo n 2014-2016 19 B ng 3.1 Dân s ngu nălaoăđ ng huy năMinhăHóaăn mă2014ă- 2016 33 B ng 3.2 C ăc u t ngăđƠnăvƠăs năl ng th t h iăgiaăsúc huy n Minh Hóa .35 B ng 3.3 Tình hình s d ngăđ t t iăđ a bàn xã Trung Hóa Dân Hóa n mă2016 37 B ng 3.4 Tình hình v dân s vƠălaoăđ ng t iăđ a bàn nghiên c u 38 B ngă3.5ăTìnhăhìnhăch năniăt i xã Dân Hóa TrungăHóaăn mă2016 39 B ng 3.6 Tình hình s năl ng s n ph m t bị t i huy năMinhăHóa,ăgiaiăđo n 20142016 41 B ngă3.7.ăC ăc uălaoăđ ng phân theo nhóm nơng h nghiên c u t i xã Dân Hóa Trung Hóaăn mă2016 44 B ng 3.8 Quy mô v ho tăđ ng s n xu t nơng nghi p phân theo nhóm h nghiên c u t i xã Dân Hóa Trung Hóaăn mă2016 46 B ng 3.9 Các ngu n thu nh p t phân theo nhóm h t iăxưăDơnăHóaăvƠăTrungăHóaăn mă 2016 49 B ngă3.10ăTìnhăhìnhăđƠnăbị t i nhóm nơng h nghiên c uăn mă2016 51 B ng 3.11 Gi ng m căđíchăch năniăbịăc a nhóm nơng h t i xã Dân Hóa xã TrungăHóaăn mă2016 54 B ngă3.12.ăPh ngăth căch năniăbịăc a nhóm nơng h t i xã Dân Hóa xã Trung Hóaăn mă2016 56 B ng 3.13 Các ngu n th că năđ c nông h s d ng ho tăđ ngăch n ni bị t i xã DơnăHóaăvƠăxưăTrungăHóaăn mă2016 .58 B ng 3.14 Tình hình v chu ng tr iă ch nă niă bịă c a nơng h t i xã Dân Hóa xã TrungăHóaăn mă2016 60 B ng 3.15 Tình hình tham gia tiêm phịng cho bị c a nơng h t i xã Dân Hóa xã TrungăHóaăn mă2016 62 113 Giáămuaăđ uăvƠoăvƠăbánăđ u ( VT:ăKg) Mua vào Lo i s n ph m aăđi m mua Bán Giá mua vào (1000ăđ) aăđi m bán Giá bán (1000ăđ) Bê Bò th t tu i S bò nái Ch giá bán lo i s n ph m 2.10.ăPh Lo iăph ngăti n ph c v cho vi c thu mua Bò ngăti n VT Xe Cái Tr i M2 Bưiăđ t M2 ầ m t s th iăđi măvƠăđ aăđi m c th : S l ng N mă mua/thuê Giá tr /thuê (Tri uăđ ng) Th i gian s d ng 114 2.11 Chi phí choăkhơuăthuăgomăvƠăv năchuy năbịăđ năc ăs ăgi tăm ? ( Tính cho 1xe ch bò s l STT S l Lo i chi phí Cơng thu mua V n chuy n ng xe ) ng năgiá (nghìnăđ ng) Thành ti n Lái xe X ngăd u Chi phí thú y Chiăphíătrênăđ Thu Chi khác T ng chi phí 2.12 Ọng/ăBƠăth S l ng ng bán bò cho ai? s l ngăsauăkhiăđưăthuămua/ăn măđ Bán cho lò m t iăđ aăph ng theo % c bán cho: ng BánăChoăth ng lái ngo i t nh Bánăchoăth ngăl i t nh Bánăchoăng i s n xu t 2.13 Nh ngăchoăphíăch măsócăchoăbịăt khiăthuămuaăđ n bán ( tính cho con)ătrongăn mă2106.ă Chi phí cho th că n/ăngƠy/ăcon Ch phíăch măsócăthúăy Chi phí nhân cơng Các chi phí khác 115 PHI U PH NG V NăC ăS GI T M (L n) Ngày PV : / 1.ă aăđi măc ăs gi t m : Thông tin v c ăs gi t m : STT Ch tiêu N i dung Tênăc ăs gi t m H tên, tu i c a ch c ăs S l ngălaoăđ ng (Làm vi c th ng xuyên/ mùa v ) Th i gian ho tă đ ng c aă c ă s gi t m ngày Có/khơng gi y phép gi t m V n ho tăđ ng Chi phí xây d ngăc ăs Thông tin v s l STT ng gia súc gi t m Lo i gia súc gi t m S l ng (Con/ngày) Trâu Bò L n năgiáăgi t m (Nghìnăđ ng/con) /2017 116 Ơng/ bà th ngămuaăđ u vào b t ngu n nào? M căđ mua Thông tin v s l ng gi t m bò c a lò m STT N i dung Lo i bò gi t m S l Bòăđ căc ăs mua t tiêu th Bòăđ c thuê m t iăc ăs Bòăđ c thuê m ngoƠiăc ăs ngă(Con/n m) năgiáămua vào ậ bán (1000đ/kg) Cácăn iătiêuăth s n ph m bị Ơng/bà cho bi t th iăđi mănƠoătrongăn măthìăc ăs ti n hành gi t m tiêu th s n ph m bị nhi u nh t? Lí gì? Theo ơng/bà nhu c u c a th tr ng hi n v s n ph măbòănh ăth nào? 8.ă Theoă ơng/ă bƠă thìă khơu/giaiă đo nă chínhă nƠoă th s n xu t? ngă gơyă khóă kh nă choă ng Quá trình gi t m tiêu th s n ph m bò c aăc ăs th kh nănƠo? i ng g p nh ng khó 117 PHI U PH NG V N LỊ GI T M (Nh ) Ngày PV : / 1.ă aăđi m lị m : Thơng tin v lị m : STT Ch tiêu N i dung Tên lò m H tên, tu i c a ch c ăs S l ngălaoăđ ng (Làm vi c th ng xuyên/ mùa v ) Th i gian ho tă đ ng c a lò m ngày Có/khơng gi y phép gi t m V n ho tăđ ng Chi phí xây d ngăc ăs Thông tin v s l STT ng gia súc gi t m Lo i gia súc gi t m S l ng (Con/ngày) Trâu Bò L n năgiáăgi t m (Nghìnăđ ng/con) /2017 118 Ơng/ bà th ng mua bị qua ngu n (t thu mua/ qua thu gom)? M căđ mua bị c aăơngăbƠănh ăth ? Thơng tin v s l ng gi t m bò c a lò m STT N i dung Lo i bò gi t m S l Bòăđ c lò m mua t tiêu th Bòăđ c thuê m t i lò m Bòăđ c thuê m ngoƠiăc ăs ngă(Con/n m) năgiáă(1000đ/kg) Cácăn iătiêuăth s n ph m bò Ơng/bà cho bi t tình hình tiêu th th t bị t i lị gi t m c aămìnhănh ăth nào?Bao lâu bán h tăđ c kh iăl ng th t bị? Theo ơng/bà nhu c u c a th tr ng hi n v s n ph măbòănh ăth nào? 8.ă Theoă ơng/ă bƠă thìă khơu/giaiă đo nă chínhă nƠoă th s n xu t? ngă gơyă khóă kh nă choă ng Quá trình gi t m tiêu th s n ph m bò c aăc ăs th kh nănƠo? i ng g p nh ng khó 119 PHI U PH NG V N TÁC NHÂN BÁN L Ngày PV : Thông tin v ng STT i bán l : Ch tiêu H vƠătênăng Tu i N i dung i bán l a ch sinh s ng Trìnhăđ h c v n Là ch h hay không S n măđưăho tăđ ng Th i gian ho tăđ ng (h/ngày) Thông tin v hình th c bán l c aăng STT i bán l (: Ch tiêu Ngu n th tăbòăđ Kh iăl Th iăgianăđ h t kh iăl vào Giá c mua vào ậ bán aăđi m bán th t bò N i dung c mua t đơu ng mua l n/ngày ng mua Th i gian ho tă đ ng c aă ng bán l ngƠy/tháng/n m V n ph c v cho ho tăđ ng bán l Ph ph i ngăti n ph c v / giá c c a ngăti n / /2017 120 3.ăÔng/bƠăth ng mua th tăbòăđ bán l t i nh ngăc ăs /lò gi t nào? Ông/bà bán l vùng nhi u nh t (Kh iăl ng bán/ngày)? Ông/bà cho bi t tình hình tiêu th th t bị t i đ a bàn ho tăđ ng hi n c a nh ăth nào? Ơng/bà có nhu c u v vay v năđ ti n hành m r ng quy mơ kinh doanh c a hay khơng? 7.ăƠng/bƠăth ng thi u th t bị bán vào nh ng d p nào? Vào nh ng d păđóăthìăơng/bƠă có ch đ ngăt ngăgiáăth t bị bán hay khơng? N u có kho ng bao nhi u? Theo ơng/bà nhu c u v th tăbịăth ng gi m khó tiêu th vào nh ng d p th i gianănh ăth nƠo?ăƠng/bƠăth ngălƠmăgìăđ kh c ph c tình tr ngăđó? 9.Trong q trình tiêu th th tăbịăthìăơng/bƠăth ng g p nh ngăkhóăkh nănƠo? 10 Theo ơng/bà chu i giá tr th t bò hi n huy n,ă aiă lƠă ng nhi u l i nhu n nh t?ăAiălƠăng i ch u thi t thòi nh t? Lí sao? i nh nă đ c 121 PHI U I U TRA H I ậ THÔNG TIN V NG I TR L I PH NG V N 1.H tên ch h :ăầầầầầầầầ.ăGi i tính: Nam/N :ầầầ.Tu i:ầầầầ ă Dân t c:ầầ 2.ă a ch : 3.Trìnhăđ v năhố:ăăC p I ( ) C p II ( ) C p III ( ) Trung c păăăă( )ăăăăăăăăăCaoăđ ngă( )ăăăăăăăăăăăăăăăăăăăăăăăă i h c ( ) 4.Lo i h hi n t i theo phân lo i c aăxưă:ăGiƠu/ăTrungăbình/ăNghèo:ầầầầầầ 5.S nhân kh u:ầầầầầăNam:ầầầăN :ầầầ 6.S laoăđ ng Nông nghi p:ầầầầầ ăS laoăđ ngăđiălƠmă năxa:ăầầầầầ hi n t i:ầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầ 7/ Lo i nhà II Qui mô s n xu t c a h 1.Tình hình s d ngăđ t c a h Lo iăđ t T ng DT 1.ă t ,ăv 2.ă t lúa 3.ă t màu 4.ă t tr ng s n 5.ă t tr ng c 5.ă t lâm nghi p 6.ă t NTTS n Di n tích VT Giao c p theoăch ngă trình u th u Thuê, m n Bìaăđ 122 Ho tăđ ng ch năniăc a h 1) C s v t ch tăchoăch nănuôi iăt ng ni Di n tích m2 N măxơyă d ng T ng chi phí Chi phí s a ch a hƠngăn mă Chu ng ni Trâu Bị Heo Gia c m QuiămơăđƠnăni iăt ng ni Trâu Bị L n - Nái - Th t Gia c m Gà V t, ngan ng ng VăKhác N măb t đ u nuôi Qui mô banăđ u Ngu n v n vay/h tr S L A/N M S l ng S n hi n t i l ng bán/n m ( con) 123 II Ho tăđ ng kinh doanh c a h n mă2016 S l S n ph m ng (Kg) Giáăđ năv (đ ng) Giá tr ậ Ch nănuôi Trâu L n Gà Dê II ậ Tr ng tr t Lúa Ngô Cây công nghi p Cây LN III ậ Th y s n Cá, baba IV - Thu nh p khác T ng s III ậ Thơng tin v ch năniăbị 1) ăGiaăđìnhătaăch năni bị m căđíchăch y u là: Chun th t ( ); 2) Cóăđ Cày kéo ậ bán th t ( ); Sinh s n ậ bán th t ( ); Khác ( ); c tham gia t p hu n v ch năniăbị khơng? : Có ( .) Khơng ( .) 3) Hi n tr ngăquyămôăch nănuôi,ă T ng: c tính giá tr ngu n g c lo i bò c a h ? 124 tu i c a bò (tháng tu i) S l ng (con) T ngă c tính giá tr (n u bán) Gi ng bò Ngu n g c Giá t iăc ăs Giá t i lò m (tri uăđ ng) 1-12 13-24 25-36 >36 S n ph măbòăăăbánăn măă2016 Lo i bò Tu i Tr ng l ng bán Bêă(Bòăđ c Bòănáiăt Bòănáiăđangăsinhăs n Nái lo i th i Hình th căch năni: a)ăCh năth t (th rơng) Mơ t q trình (n u có): ầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầ ầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầ b)ăBánăch năth (sángăđiăch năt i d n v chu ng) Mơ t q trình (n u có): ầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầ ầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầ c) Nuôi nh t (nh t 100% th i gian) Mơ t q trình (n u có): ầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầ ầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầ d) Khác Mơ t q trình (n u có): ầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầ ầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầ 125 6.- Th că năth ng s d ngăchoăch năniăbịăc aăgiaăđìnhătaăg m nh ng lo i nào? Ngu n g c nh ng lo i th că năđóă(phát tri n t nhiên; c i t o; tr ng m i; s n ph m ph tr ng tr t; mua ngoài) STT Lo i th că nă b sung S l năgiáă ng/con Giá tr Chi phí D ch v thú y: iăt STT ng bò Bê Bò nái sinh s n Bòăđ c Ch a b nh/n m Tiêm phòng d ch/n m T ng chi phí cho /con III THƠNG TIN V TIÊU TH TH T BỊ l ng s n ph m c a h bánăraăquaă3ăn m Hình th c bán Bán t iănhƠăchoăth ngălái T m gi t th tăđ bán Bán t i ch đ aăph Bán t i lò m Khác (c th ) ng S Giá TB/con S bán 2016 2105 cácăn m 2104 126 Xin cho bi t giá bán kênh thông tin v tiêu th bò, h s n xu t nh năđ Ng iăthuăgomă( )ăăăăăăăăăăăăăăăăăNg Ng i hàng xóm ( ) iăbánăbnă( )ăăăăăăăăăăNg HTX ( ) Kênhăthôngătinăđ i chúng ( ) ct : i bán l ( ) Khuy n nông ( ) Kênh khác ( ) Xin cho bi t m căđ liên k t gi a h ch năniăbịăv iăcácăt ăth ngăkhác: V i ng iăthuăgom:ăăăăăTh (ầầ)ăăăăăăăăăăă ng xuyên, ch t ch (ầầ)ăăăăăăăăăăKhôngăth ng xuyên V iăng iăbánăbuôn:ăăăăTh (ầầ)ăăăăăăăăăăă ng xuyên, ch t ch (ầầ)ăăăăăăăăKhôngăth ng xuyên V iăng i bán l :ăăăăăăăăăTh ng xuyên, ch t ch (ầầ)ăăăăăăăKhôngăth ng xuyên (ầầ)ăăăăăăăăăăăV iătácănhơnăkhác:ăăăăăăăTh ng xuyên, ch t ch (ầầ)ăăăăăăăăKhôngă th ngăxunăă(ầầ)ă IV Chính sách h tr phát tri năch năniăbị Giaăđìnhăơng\bƠăcóăđ c nh năch ngătrìnhăd án h tr trongăch năniăbịăkhơng? N u có c th đ c h tr nh ăth nào?: N u không sao? T iăthơnăvƠăxưăch aăcóăd ánă(ầ )ăăăăăăGia đìnhăch aăph i h đ c l a ch nă(ầ ); Nguyênănhơnăkhác:ă(ầ ); Theo ông\bà kh n ngă nhăh m căđ nào? ng c a sách h tr t i hi u qu ch năniăbịă Cao:ă(ầ ); Trungăbình:ă(ầ ); Th p:ă(ầ ) V.ă xu t khác c a h nh m c i thi n thu nh p c a h trongăch năniăbị?ă(L a ch n hay nhi uăđápăán) 1.ă Ơoăt oăchoăđ iăng ăthúăyăviên Cho vay v nă uăđưiăđ ph c v ch năniăbị T p hu n k thu t cho nông dân nghèo 4.ăT ăv n v th tr ngăvƠăđ u cho s n ph m Xây d ng ch thu gom bị t iăđ aăph ng 127 Hình th c khác: Xin chân thành c m n s c ng tác c a ông\bà! ... tăđ ng s n xu t kinh doanh, ch th m i ho tăđ ng s n xu t kinh doanh t ch u trách nhi m v k t qu ho tăđ ng s n xu t kinh doanh c aămình”,ămƠăcácăho t đ ng s n xu t kinh doanh trênăđ c xem xét khía... t t ch , tr c ti p ho tăđ ng s n xu t kinh doanh, ch th m i ho tă đ ng s n xu t kinh doanh t ch u trách nhi m v k t qu ho tăđ ng s n xu t kinh doanh c aămình".ăNh ăv y, h s n xu t m t khái ni... TÓM T T LU NăV N iii M C L C iv DANH M C T VI T T T vii DANH M C CÁC B NG viii DANH M C CÁC HÌNH x M U 1 Tính