HOẠT ĐỘNG GIÁO DỤC NGHỀ PHỔ THÔNG

HOẠT ĐỘNG GIÁO DỤC NGHỀ PHỔ THÔNG I  MỤC TIÊU Hoạt động giáo dục nghề phổ thông Trung học phổ thông nhằm giúp học sinh : Về kiến thức Hiểu số kiến thức cơng cụ, kĩ thuật, quy trình cơng nghệ an tồn lao động, vệ sinh mơi trường nghề phổ thông học Biết đặc điểm yêu cầu nghề Về kĩ Có số kĩ sử dụng cơng cụ, thực hành kĩ thuật theo quy trình cơng nghệ để làm sản phẩm đơn giản theo yêu cầu nghề Hình thành phát triển kĩ vận dụng kiến thức có vào thực tiễn Về thái độ Phát triển hứng thú kĩ thuật khả vận dụng vào hồn cảnh mới, thói quen làm việc có kế hoạch, bước đầu có tác phong cơng nghiệp, làm việc theo quy trình an tồn lao động, vệ sinh mơi trường Có ý thức việc tìm hiểu nghề lựa chọn nghề nghiệp II  NỘI DUNG Kế hoạch dạy học Số tiết/cấp Lớp Số tiết/lớp Số tiết/tuần 105 11 105 1017 Nội dung dạy học nghề LÀM VƯỜN 105 tiết CHỦ ĐỀ NỘI DUNG Mở đầu  Giới thiệu vị trí, vai trị triển vọng nghề  Mục tiêu, nội dung chương trình phương pháp học tập nghề  Các biện pháp bảo đảm an tồn lao động vệ sinh mơi trường nghề Thiết kế, cải tạo vườn  Thiết kế vườn : khái niệm, ý nghĩa, yêu cầu nội dung thiết kế vườn  Giới thiệu số mơ hình vườn  Cải tạo tu bổ vườn tạp : nguyên nhân hình thành vườn tạp, hướng tu bổ, cải tạo vườn tạp Vườn ươm phương pháp nhân  Vườn ươm giống giống vườn  Các phương pháp nhân giống vườn  Kĩ thuật trồng ăn Kĩ thuật trồng số phổ biến  Kĩ thuật trồng hoa, cảnh vườn  Kĩ thuật trồng rau (hoặc dược liệu có địa phương) Chất điều tiết sinh trưởng chế  Khái niệm chung phẩm sinh học nghề làm vườn  Ứng dụng chất điều tiết sinh trưởng, chế phẩm sinh học Bảo quản, chế biến sản phẩm rau,  Những vấn đề chung hoa,  Một số phương pháp bảo quản, sơ chế, chế biến rau, hoa, Tìm hiểu nghề làm vườn 1018  Đặc điểm, yêu cầu nghề  Thông tin thị trường lao động nghề  Vấn đề đào tạo nghề NUÔI CÁ 105 tiết CHỦ ĐỀ NỘI DUNG Mở đầu  Giới thiệu vị trí, vai trị triển vọng nghề  Mục tiêu, nội dung chương trình phương pháp học tập nghề  Các biện pháp bảo đảm an toàn lao động nghề Một số sở khoa học nuôi cá  Đặc điểm môi trường sống cá  Đặc điểm sinh học số cá ni chủ yếu  Thức ăn phân bón dùng nuôi cá  Những vấn đề chung sản xuất cá  Một số kĩ thuật ương nuôi cá Sản xuất cá  Vận chuyển cá  Làm số khâu quy trình sản xuất cá  Nuôi cá nước tĩnh Nuôi cá thương phẩm  Nuôi cá nước chảy  Làm số khâu quy trình ni cá thương phẩm Phòng chống số bệnh thường  Các biện pháp phòng bệnh cho cá gặp cho cá  Một số bệnh thường gặp cá cách điều trị Các chất kích dục tố cho cá chế phẩm vi sinh dùng bảo vệ môi Một số chất kích dục tố thường dùng chế phẩm sinh học bảo vệ môi trường nuôi cá trường nuôi cá  Đặc điểm, yêu cầu nghề Tìm hiểu nghề nuôi cá  Thông tin thị trường lao động nghề  Vấn đề đào tạo nghề 1019 TRỒNG RỪNG 105 tiết CHỦ ĐỀ Mở đầu Sản xuất hạt giống rừng Sản xuất Trồng rừng Phòng trừ sâu, bệnh hại rừng Tìm hiểu nghề trồng rừng 1020 NỘI DUNG  Giới thiệu vị trí, vai trị triển vọng nghề  Mục tiêu, nội dung chương trình phương pháp học tập nghề  Các biện pháp bảo đảm an toàn lao động nghề  Vai trò giống rừng  Sản xuất hạt giống rừng (thu hái quả, hạt giống ; kiểm tra ; phân loại ; cất giữ ; bảo quản hạt giống)  Lập vườn ươm  Sản xuất hạt (làm đất vườn ươm rừng ; gieo hạt ; cấy rừng ; chăm sóc vườn ươm cây)  Sản xuất phương pháp nhân giống vơ tính (giâm hom ; ứng dụng công nghệ nuôi cấy mô tế bào nhân giống rừng)  Luân canh vườn gieo ươm  Chuẩn bị trồng rừng (làm đất ; bứng ; bao gói ; vận chuyển đến nơi trồng)  Trồng rừng (các phương thức phương pháp trồng rừng ; chăm sóc bảo vệ rừng)  Phục hồi rừng  Tác hại sâu, bệnh hại rừng  Các biện pháp phòng trừ sâu, bệnh hại rừng  Tính chất cách sử dụng số loại thuốc phòng trừ sâu, bệnh hại rừng  Một số loại sâu, bệnh hại rừng biện pháp phòng trừ  Đặc điểm, yêu cầu nghề  Thông tin thị trường lao động nghề CHỦ ĐỀ NỘI DUNG  Vấn đề đào tạo nghề 1021 GÒ 105 tiết CHỦ ĐỀ NỘI DUNG  Giới thiệu vị trí, vai trị triển vọng nghề Mở đầu  Mục tiêu, nội dung chương trình phương pháp học tập nghề  Các biện pháp bảo đảm an toàn lao động vệ sinh môi trường nghề Vật liệu  Một số kiến thức vật liệu dùng nghề gị : tính chất, cơng dụng số vật liệu thông dụng  Phân biệt số vật liệu dùng nghề gò  Khái niệm đo dung sai Dụng cụ đo vạch dấu  Thước lá, thước cặp, thước góc, loại compa vạch dấu (công dụng cách sử dụng)  Các phương pháp vạch dấu mặt phẳng  Sử dụng dụng cụ đo vạch dấu theo vẽ Dụng cụ gia công  Một số dụng cụ thường dùng gia công : công dụng, cấu tạo cách sử dụng  Sử dụng dụng cụ gia công  Khái niệm, khai triển hình gị, tính phơi phương pháp gị Gị thành hình  Thiết bị nghề gị : cơng dụng cách sử dụng  Dụng cụ vật liệu hàn thiếc : công dụng cách sử dụng  Lập quy trình làm sản phẩm gị đơn giản Gò biến dạng Khái niệm, dụng cụ kĩ thuật gò biến dạng  Đặc điểm, yêu cầu nghề Tìm hiểu nghề gị  Thơng tin thị trường lao động nghề  Vấn đề đào tạo nghề 1022 ĐIỆN DÂN DỤNG 105 tiết CHỦ ĐỀ Mở đầu NỘI DUNG  Giới thiệu vị trí, vai trị triển vọng nghề  Mục tiêu, nội dung chương trình phương pháp học tập nghề An toàn lao động nghề  Nguyên nhân gây tai nạn lao động nghề điện dân dụng điện dân dụng  Những biện pháp đảm bảo an toàn lao động nghề điện dân dụng Đo lường điện  Đồng hồ đo điện : phân loại ; công dụng ; cấu tạo ; sử dụng số đồng hồ đo điện thông dụng nghề điện dân dụng  Một số dụng cụ kiểm tra điện nghề điện dân dụng : chức ; cấu tạo sử dụng  Sử dụng số đồng hồ đo điện dụng cụ kiểm tra điện thông dụng Máy biến áp  Phương pháp thiết kế máy biến áp công suất nhỏ  Thiết kế quấn máy biến áp công suất nhỏ  Một số kiến thức động điện Động điện  Động điện xoay chiều pha  Một số mạch điều khiển đơn giản động điện xoay chiều pha  Bảo dưỡng, sửa chữa số hư hỏng đơn giản đồ dùng điện - gia đình  Một số kiến thức kĩ thuật chiếu sáng nhà Mạng điện nhà  Phương pháp tính toán, thiết kế mạng điện nhà  Thiết kế, lắp đặt mạng điện đơn giản cho phòng  Đặc điểm, yêu cầu nghề 7.Tìm hiểu nghề điện dân dụng  Thông tin thị trường lao động nghề  Vấn đề đào tạo nghề 1023 ĐIỆN TỬ DÂN DỤNG 105 tiết CHỦ ĐỀ NỘI DUNG  Giới thiệu vị trí, vai trị triển vọng nghề Mở đầu  Mục tiêu, nội dung chương trình phương pháp học tập nghề  Các biện pháp bảo đảm an toàn lao động nghề Linh kiện điện tử  Một số linh kiện thụ động tích cực  Nhận biết, xác định thông số linh kiện bán dẫn  Một số dụng cụ đo điện thường dùng nghề điện tử dân dụng Dụng cụ thiết bị nghề  Sử dụng đồng hồ để đo kiểm tra linh kiện thụ động, linh kiện bán dẫn điện tử dân dụng  Sử dụng mỏ hàn để hàn nối tháo lắp linh kiện điện tử Các mạch điện tử Thiết bị điện tử dân dụng  Một số mạch điện tử  Lắp ráp số mạch điện tử  Một số thiết bị điện tử thông dụng  Sử dụng, bảo dưỡng số thiết bị điện tử thông dụng  Đặc điểm, yêu cầu nghề Tìm hiểu nghề điện tử dân dụng  Thông tin thị trường lao động nghề  Vấn đề đào tạo nghề 1024 SỬA CHỮA XE MÁY 105 tiết NỘI DUNG CHỦ ĐỀ  Giới thiệu vị trí, vai trị triển vọng nghề Mở đầu  Mục tiêu, nội dung chương trình phương pháp học tập nghề  Các biện pháp bảo đảm an toàn lao động vệ sinh môi trường nghề Dụng cụ nhiên liệu  Nhiệm vụ, cấu tạo số dụng cụ thường dùng sửa chữa xe máy  Nhiệm vụ đặc tính kĩ thuật loại xăng, dầu, mỡ dùng xe máy  Nhiệm vụ, cấu tạo tiêu kĩ thuật động xe máy Động xe máy  Một số cấu hệ thống động xe máy  Các chu trình thực động kì động kì  Bảo dưỡng điều chỉnh động xe máy  Nhiệm vụ, cấu tạo hệ thống truyền lực Hệ thống truyền lực  Bộ li hợp, hộp số, truyền lực đến bánh sau  Nhận biết phận hệ thống truyền lực  Bảo dưỡng sửa chữa hư hỏng thông thường hệ thống truyền lực  Nhiệm vụ, cấu tạo hệ thống điện Hệ thống điện  Bộ đánh lửa điện từ, CDI, thiết bị đèn còi, số thiết bị đo lường kiểm tra, mạch điện, khởi động điện  Nhận biết phận hệ thống điện  Bảo dưỡng sửa chữa hư hỏng thông thường hệ thống điện 1025 CHỦ ĐỀ NỘI DUNG  Nhiệm vụ cấu tạo hệ thống điều khiển hệ thống di động  Cụm tay lái, cần điều khiển, phanh Hệ thống điều khiển  Hệ thống di động  Thân xe, phuốc, càng, giảm xóc, bánh xe  Nhận biết phận hệ thống điều khiển hệ thống di động  Bảo dưỡng sửa chữa hư hỏng thông thường hệ thống điều khiển hệ thống di động  Khởi động động Vận hành bảo dưỡng xe máy  Chạy rà động xe máy  Một số điều luật giao thông đường với người điều khiển xe máy  Lịch bảo dưỡng xe máy  Điều chỉnh chế độ làm việc động bảo quản xe máy Tìm hiểu nghề sửa chữa xe máy 1026  Đặc điểm, yêu cầu nghề  Thông tin thị trường lao động nghề  Vấn đề đào tạo nghề CHỦ ĐỀ MỨC ĐỘ CẦN ĐẠT Kĩ  Đo tính vải may quần âu nữ, nam  Vẽ cắt quần âu nữ nam  May phận chủ yếu quần âu nữ, nam  Chọn vật liệu, kiểu quần cắt may hoàn chỉnh quần âu nữ thời trang Thái độ  Làm việc cẩn thận, kiên trì, tiết kiệm  Có thói quen làm việc theo quy trình, có thẩm mĩ, đảm bảo an tồn lao động vệ sinh cơng nghiệp Tìm hiểu nghề may Kiến thức  Biết đặc điểm, yêu cầu nghề  Biết thông tin thị trường lao động nghề  Biết nơi đào tạo nghề Kĩ  Tìm hiểu thơng tin nghề cần thiết  Liên hệ thân để lựa chọn nghề Thái độ Tích cực tìm hiểu thơng tin nghề, định hướng nghề nghiệp cho thân 1060 GHI CHÚ NẤU ĂN CHỦ ĐỀ MỨC ĐỘ CẦN ĐẠT GHI CHÚ Mở đầu Kiến thức  Biết vị trí, vai trị triển vọng nghề  Biết mục tiêu, nội dung chương trình phương pháp học tập nghề  Biết biện pháp bảo đảm an toàn lao động vệ sinh môi trường nghề Các chất dinh dưỡng trình chế biến thực phẩm Kiến thức Hiểu biến đổi chất dinh dưỡng q Sự biến đổi prơtein, gluxit, lipit, trình chế biến thực phẩm vitamin trình chế biến Kĩ Nhận biết biến đổi chất dinh dưỡng q trình chế biến ăn Thái độ Ý thức việc bảo quản chất dinh dưỡng trình chế biến thực phẩm Lựa chọn, bảo quản thực Kiến thức phẩm  Biết cách lựa chọn loại thực phẩm tươi sống, thực  Phương pháp lựa chọn chung phẩm khô, thực phẩm công nghệ loại ; phương pháp lựa chọn số thực phẩm thường sử dụng  Biết số phương pháp bảo quản thực phẩm  Các phương pháp bảo quản : nhiệt độ thấp, xử lí nhiệt, axit, muối, đường, lên men 1061 CHỦ ĐỀ MỨC ĐỘ CẦN ĐẠT Kĩ  Lựa chọn số thực phẩm thường dùng  Bảo quản thực phẩm an toàn GHI CHÚ  Thực hành tối thiểu phương pháp dùng : axit hữu cơ, muối, đường, lên men, Thái độ Chú trọng việc đảm bảo an toàn thực phẩm đời sống Sơ chế nguyên liệu Kiến thức  Biết yêu cầu việc sơ chế nguyên liệu, quy  Quy trình chung sơ chế nguyên trình chung sơ chế nguyên liệu, phương pháp sơ liệu động vật, thực vật tươi chế số nguyên liệu khô  Biết cách tạo hình nguyên liệu Biết yêu cầu  Phương pháp sơ chế số việc cắt thái, phương pháp cắt thái vận dụng nguyên liệu thực phẩm tươi rau, gà, cá, cua, ốc thực phẩm  Hiểu nguyên tắc phối hợp nguyên liệu gia vị, khô măng khô, cá khô phương pháp phối hợp nguyên liệu, cách sử dụng gia vị Kĩ  Nguyên liệu : rau, củ,  Sơ chế số loại nguyên liệu  Tỉa hình trang trí ăn  Cắt thái hình thơng dụng tỉa số (chưa có chương trình hình trang trí ăn môn Công nghệ Trung học sở) Thái độ Có thói quen làm việc cẩn thận, gọn sạch, tiết kiệm an tồn lao động Chế biến ăn Kiến thức  Biết phương pháp chung để chế biến ăn  Hiểu phương pháp chế biến số ăn 1062  Chế biến ăn từ rau, thịt gia súc, gia cầm, thuỷ sản, ngũ cốc CHỦ ĐỀ MỨC ĐỘ CẦN ĐẠT GHI CHÚ  Biết nguyên tắc phương pháp trang trí ăn Kĩ  Chế biến số ăn từ rau, thịt gia súc, gia  Yêu cầu kĩ thuật cao chương cầm, thuỷ sản, ngũ cốc trình mơn Cơng nghệ Trung học  Trình bày ăn nguyên tắc, đẹp sở Thái độ Có thói quen làm việc theo quy trình, gọn an toàn lao động Xây dựng thực đơn Kiến thức  Biết đặc điểm ăn uống người Việt Nam số nước  Biết nguyên tắc phương pháp xây dựng thực đơn nhà hàng ăn uống Kĩ Xây dựng số thực đơn theo yêu cầu Thái độ Thích thú xây dựng thực đơn cho bữa ăn gia đình Kĩ thuật phục vụ bàn Kiến thức  Hiểu phương pháp phục vụ bàn nhà hàng Bày dọn bàn, trang trí bàn ăn, ăn uống phục vụ ăn 1063 CHỦ ĐỀ MỨC ĐỘ CẦN ĐẠT  Biết lễ nghi tổ chức phục vụ ăn Kĩ  Bày trang trí bàn ăn  Phục vụ bữa ăn Thái độ Có tác phong làm việc khoa học, thái độ hồ nhã, mực 8.Tìm hiểu nghề nấu ăn Kiến thức  Biết đặc điểm, yêu cầu nghề  Biết thông tin thị trường lao động nghề  Biết nơi đào tạo nghề Kĩ  Tìm hiểu thơng tin nghề cần thiết  Liên hệ thân để lựa chọn nghề Thái độ Tích cực tìm hiểu thơng tin nghề, định hướng nghề nghiệp cho thân 1064 GHI CHÚ THÊU TAY CHỦ ĐỀ Mở đầu MỨC ĐỘ CẦN ĐẠT GHI CHÚ Kiến thức  Biết vị trí, vai trị triển vọng nghề  Biết mục tiêu, nội dung chương trình phương pháp học tập nghề  Biết biện pháp bảo đảm an toàn lao động vệ sinh môi trường nghề Vật liệu, dụng cụ, cách lựa chọn sang mẫu thêu Kiến thức  Biết chất liệu, cách sử dụng bảo quản vật liệu thêu  Biết cấu tạo, cách sử dụng bảo quản dụng cụ thêu tay  Biết cách chọn mẫu thêu, bố trí mẫu phù hợp với Chọn, bố trí sang mẫu thêu vào khăn, sản phẩm, phương pháp sang mẫu vào thêu áo, váy, túi, vỏ gối,… màu sáng, màu tối  Biết cách căng khung tròn khung Kĩ  Phân biệt loại vật liệu thêu  Chọn vật liệu sử dụng dụng cụ để thêu yêu cầu kĩ thuật  Chọn mẫu thêu sang mẫu vào thêu 1065 CHỦ ĐỀ MỨC ĐỘ CẦN ĐẠT GHI CHÚ phù hợp với sản phẩm  Căng khung tròn khung Thêu tay Rua 1066 Kiến thức  Biết khái niệm, phương pháp thêu, yêu cầu kĩ thuật ứng dụng phương pháp thêu  Biết cách lựa chọn phương pháp thêu phù hợp với mẫu thêu cụ thể  Biết cách thêu pha màu số dạng lá, hoa, chim thú Kĩ  Thêu dạng phương pháp thêu mẫu vận dụng đơn giản  Thêu pha màu số mẫu hoa, lá, chim, thú,…  Thêu mẫu hoàn chỉnh trang trí sản phẩm may mặc đạt yêu cầu kĩ thuật thẩm mĩ Thái độ u thích cơng việc thêu trang trí, kiên trì, tỉ mỉ học tập quan sát thực tế, có óc thẩm mĩ sáng tạo Các phương pháp thêu : thêu nối đầu, thêu lướt vặn, thêu bó, thêu bạt, thêu đâm xô, thêu sa hạt - đột, thêu giáp tỉa, thêu chặn, lát khốn vảy Ví dụ : Phương pháp thêu đâm xô  Dạng : canh thẳng, canh ngang, canh chếch, canh toả  Dạng vận dụng : Thêu mẫu nhà tranh, mẫu hoa cúc cánh tròn,…  Sản phẩm thêu trang trí : khăn tay, khăn ăn, vỏ gối, ngực áo, váy,… Kiến thức  Biết vật liệu dụng cụ cần thiết Một số phương pháp rua : để rua  Rua thắt sợi : rua bó mạ, rua chữ I, rua lộn,  Biết khái niệm, phương pháp rua, yêu cầu kĩ thuật ứng dụng số phương pháp  Rua quấn : chữ I đơn, kép, chữ thọ, rua CHỦ ĐỀ MỨC ĐỘ CẦN ĐẠT GHI CHÚ  Biết quy trình thực để tạo sản phẩm  Rua lưới : lưới đơn, kép, chữ thập, thêu rua Kĩ  Thao tác rút sợi rua kĩ thuật kiểu rua học  Rua viền xung quanh khăn vỏ gối, rua kết hợp với thêu mẫu tổng hợp quy trình, đạt yêu cầu kĩ thuật thẩm mĩ Thái độ Kiên trì, tỉ mỉ rèn luyện tay nghề để áp dụng vào sản phẩm Tìm hiểu nghề thêu Kiến thức  Biết đặc điểm, yêu cầu nghề  Biết thông tin thị trường lao động nghề  Biết nơi đào tạo nghề Kĩ  Tìm hiểu thơng tin nghề cần thiết  Liên hệ thân để lựa chọn nghề Thái độ Tích cực tìm hiểu thơng tin nghề, định hướng nghề nghiệp cho thân 1067 TIN HỌC VĂN PHÒNG CHỦ ĐỀ Mở đầu MỨC ĐỘ CẦN ĐẠT Kiến thức  Biết vị trí, vai trị triển vọng nghề  Biết mục tiêu, nội dung chương trình phương pháp học tập nghề  Biết biện pháp bảo đảm an toàn lao động vệ sinh môi trường nghề Hệ điều hành Windows Kiến thức  Hiểu thành phần hệ điều hành Windows chức chúng  Hiểu kiến thức thao tác làm việc với hệ điều hành Windows Kĩ  Giao tiếp với hệ điều hành Windows  Sử dụng thành thạo chuột  Tổ chức thơng tin làm việc với máy tính  Chạy chương trình ứng dụng Windows  Thiết đặt số tham số hệ thống 1068 GHI CHÚ CHỦ ĐỀ MỨC ĐỘ CẦN ĐẠT GHI CHÚ  Cài đặt điều khiển máy in Hệ soạn thảo văn Microsoft Word Kiến thức  Hiểu số kiến thức hệ soạn thảo văn Microsoft Word  Hiểu số nguyên tắc soạn thảo văn với Word  Biết cách trình bày số loại văn : văn hành chính, văn dài nhiều trang, văn có bảng biểu, văn chia cột,…  Biết thao tác quan trọng soạn thảo văn  Biết số tính nâng cao hệ soạn thảo Microsoft Word  Cấu trúc, đối tượng cách thức làm việc với đối tượng  Một số nguyên tắc : phân biệt đoạn văn bản, trang toàn văn  Tập trung chủ yếu vào loại văn thuộc cơng việc văn phịng  Các kĩ soạn thảo thông qua tập, thực hành 1069 CHỦ ĐỀ MỨC ĐỘ CẦN ĐẠT Kĩ  Gõ thành thạo văn nói chung  Sử dụng thành thạo hệ soạn thảo văn Microsoft Word  Soạn thảo thành thạo số văn hành thơng dụng : tờ trình, giấy mời, công văn, định, biên bản, báo cáo, hợp đồng,  Soạn thảo văn có bảng biểu : danh sách, bảng tổng hợp, lập biểu,…  Soạn thảo văn nhiều trang, văn chia thành cột, văn có hình vẽ, sơ đồ, kí tự đặc biệt Thái độ  u thích cơng việc soạn thảo văn  Quan tâm tìm hiểu loại văn cơng việc văn phịng 1070 GHI CHÚ CHỦ ĐỀ Bảng tính Microsoft Excel MỨC ĐỘ CẦN ĐẠT GHI CHÚ Kiến thức  Biết chức chung bảng tính điện tử  Hiểu số kiến thức bảng tính  Cấu trúc đối tượng Microsoft Excel bảng tính Microsoft Excel cách  Biết lập bảng tính, thao tác bảng tính, thức làm việc với đối tượng trang tính, định dạng bảng tính  Hiểu cơng thức số hàm bảng tính Excel  Hiểu khái niệm sở liệu, xếp lọc liệu  Biết cách tạo biểu đồ Excel  Biết cách thiết đặt trang in in trang tính Kĩ  Làm việc với bảng tính Excel  Lập số bảng tính  Chọn ví dụ gần gũi với học sinh Thái độ phổ thơng Quan tâm tìm hiểu bảng tính dùng cơng việc văn phịng Mạng máy tính cục Kiến thức ứng dụng  Biết thiết bị tối thiểu dùng để lắp đặt mạng cục  Biết cách làm việc mạng Kĩ  Sử dụng tài nguyên chung  Đưa tài nguyên máy dùng chung 1071 CHỦ ĐỀ Tìm hiểu nghề tin học văn phòng MỨC ĐỘ CẦN ĐẠT GHI CHÚ Kiến thức  Biết đặc điểm, yêu cầu nghề  Biết thông tin thị trường lao động nghề  Biết nơi đào tạo nghề Kĩ  Tìm hiểu thơng tin nghề cần thiết  Liên hệ thân để lựa chọn nghề Thái độ Tích cực tìm hiểu thơng tin nghề, định hướng nghề nghiệp cho thân IV  GIẢI THÍCH - HƯỚNG DẪN Giáo dục nghề phổ thông Dạy nghề phổ thông nhằm chuẩn bị cho học sinh số kĩ lao động lĩnh vực nghề phổ biến, cần thiết phù hợp với lứa tuổi học sinh cấp Trung học phổ thông, để trường khơng tiếp tục học lên tham gia lao động sản xuất gia đình, cộng đồng doanh nghiệp, đồng thời góp phần định hướng nghề theo ý nghĩa giáo dục hướng nghiệp Hiện có tới gần 60 nghề khác để địa phương học sinh lựa chọn, nội dung nghề thuộc lĩnh vực công nghiệp, nông nghiệp, dịch vụ, thủ công tin học Việc dạy nghề phổ thông tổ chức chủ yếu trung tâm kĩ thuật tổng hợp  hướng nghiệp số trường phổ thơng có điều kiện Giáo dục nghề phổ thơng cịn hoạt động mang tính chất giáo dục hướng nghiệp cho học sinh phổ thông, phận nội dung giáo dục tồn diện Thơng qua giáo dục nghề phổ thông, học sinh làm quen với việc tìm hiểu nghề cụ thể, có điều kiện để thử sức thân hoạt động thực tế, từ hình thành động cơ, thái độ lựa chọn nghề phù hợp 1072 Trong kế hoạch dạy học trường Trung học phổ thông, nội dung nghề phổ thông quy định hoạt động giáo dục nghề phổ thông với thời lượng 105 tiết lớp 11 Quan điểm xây dựng phát triển chương trình Quán triệt mục tiêu vào vị trí giáo dục nghề phổ thơng, chương trình xây dựng theo quan điểm sau :  Kế thừa phát huy ưu điểm chương trình nghề phổ thông hành để phù hợp với điều kiện thực tiễn khả thi  Chú trọng nguyên tắc kĩ thuật tổng hợp liên thông với môn khoa học công nghệ để phát triển tư kĩ thuật, tư kinh tế hình thành kĩ kĩ thuật  Tăng cường nội dung hướng nghiệp để học sinh có điều kiện tìm hiểu nghề, làm quen với nghề cụ thể góp phần định hướng nghề  Coi trọng thực hành nhằm đảm bảo hình thành số kĩ làm việc kĩ thuật, theo quy trình cơng nghệ cần thiết nghề để học sinh sử dụng đời sống lao động  Đa dạng hoá nội dung nghề để học sinh trường lựa chọn phù hợp với điều kiện cụ thể phương hướng phát triển kinh tế, sở vật chất giáo viên địa phương, đồng thời đáp ứng nguyện vọng học sinh Về phương pháp dạy học Đặc trưng học nghề phổ thơng hoạt động thực hành, nhằm hình thành học sinh kĩ lao động nghề cụ thể Để thực đổi phương pháp q trình dạy học, ngồi phương pháp truyền thống, điển hình sử dụng cho mơn học thực nghiệm dạy nghề, giáo viên cần vận dụng phương pháp dạy học tích cực nhằm phát huy tính chủ động học sinh Ngồi ra, giáo viên cần trọng vận dụng phương pháp dạy học thực hành sử dụng đồ dùng dạy học tranh vẽ, băng hình, mơ hình, mẫu vật phù hợp với nội dung học để tăng tính trực quan, giúp học sinh nhận thức tốt Về đánh giá kết học tập học sinh Để phù hợp với đặc thù giáo dục nghề phổ thông, việc đánh giá thực việc cho điểm loại kiểm tra xếp loại theo quy định 1073 Kết học tập học sinh đánh giá mặt : kiến thức, kĩ thái độ theo yêu cầu nội dung hoạt động Phương pháp đánh giá cần kết hợp phương pháp đánh giá tự luận trắc nghiệm khách quan Đánh giá kĩ học sinh cần trọng chất lượng sản phẩm, quy trình thực hành thời gian hoàn thành sản phẩm Đánh giá thái độ học sinh khó khăn cần thiết Giáo viên đánh giá thái độ học sinh qua theo dõi thể thói quen làm việc có kế hoạch, quy trình, ý thức tiết kiệm, tinh thần hợp tác cơng việc, lịng say mê cơng việc v.v q trình học tập thực hành em Kết xếp loại theo điểm, học sinh không đạt yêu cầu chưa hoàn thành nội dung giáo dục nghề phổ thông cấp Trung học phổ thông Về việc vận dụng chương trình địa phương Nội dung giáo dục nghề phổ thông quy định chương trình nghề phổ thơng với thời lượng 105 tiết thuộc lĩnh vực công nghiệp, nông nghiệp, thủ công, dịch vụ tin học Những nghề phổ thông lựa chọn nghề phổ biến, đại, xã hội có nhu cầu phát triển, phù hợp với học sinh Trung học phổ thông Đây nội dung tự chọn bắt buộc học sinh lớp 11 Như có nhiều chương trình nghề phổ thơng áp dụng cho học sinh toàn quốc phù hợp với đặc thù vùng miền khác Để đảm bảo mục tiêu hình thành kĩ năng, chương trình nghề phần thực hành xây dựng chiếm 2/3 tổng thời lượng chương trình Các địa phương lựa chọn nội dung nghề phổ thông phù hợp với điều kiện phát triển kinh tế, giáo viên, sở vật chất để tổ chức thực Nhưng số nội dung (chương trình) nghề lựa chọn phải phù hợp với đa dạng thực tiễn kinh tế địa phương nguyện vọng lực học sinh để đảm bảo cho học sinh phát triển phục vụ cho việc định hướng nghề Do đa dạng nghề, Bộ Giáo dục Đào tạo tổ chức xây dựng 11 chương trình nghề đại diện lĩnh vực, Bộ Giáo dục Đào tạo tổ chức xây dựng tiếp chương trình nghề phổ biến hướng dẫn địa phương áp dụng chương trình nghề có đặc thù riêng địa phương 1074 ... hiểu nghề gị Kiến thức  Biết đặc điểm, yêu cầu nghề  Biết thông tin thị trường lao động nghề  Biết nơi đào tạo nghề Kĩ  Tìm hiểu thông tin nghề cần thiết  Liên hệ thân để lựa chọn nghề Thái... Biết thông tin thị trường lao động nghề  Biết nơi đào tạo nghề Kĩ  Tìm hiểu thơng tin nghề cần thiết  Liên hệ thân để lựa chọn nghề Thái độ Tích cực tìm hiểu thơng tin nghề định hướng nghề. .. hiểu nghề ni cá Kiến thức  Biết đặc điểm, yêu cầu nghề  Biết thông tin thị trường lao động nghề  Biết nơi đào tạo nghề Kĩ  Tìm hiểu thơng tin nghề cần thiết  Liên hệ thân để lựa chọn nghề