slide 1 bộ giáo duc và đào tạo trường đại học vinh khoa nông lâm ngư trình bày nguyễn thị bích thuỷ vinh 32010 chuyên đề ứng dụng chế phẩm vi sinh trong phân huỷ rơm rạ làm phân bón néi dung b¸o c¸o

 Nếu trả lại rơm rạ cho ruộng lúa thì lượng bón kali hàng vụ có thể đủ Nếu trả lại rơm rạ cho ruộng lúa thì lượng bón kali hàng vụ có thể đủ để cân bằng dinh dưỡng kali cho cây lúa.. [r]

(1)

BỘ GIÁO DUC VÀ ĐÀO TẠO BỘ GIÁO DUC VÀ ĐÀO TẠO

TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH

KHOA NÔNG LÂM NGƯ KHOA NÔNG LÂM NGƯ

(2)

(3)

Néi dung b¸o c¸o

1 MỞ ĐẦU

4 CƠ CHẾ HÔ HẤP VÀ PHÂN GIẢI XELLULO

TRONG RƠM RẠ CỦA VI SINH VẬT

TRONG RƠM RẠ CỦA VI SINH VẬT 3 MỘT SỐ HÌNH ẢNH VSV

2 KHẢ NĂNG THẤT THOÁT DINH

DƯỠNG TRONG SẢN XuẤT LÚA

(4)

1

(5)

CÂY LÚA

Sản phẩm Phế phẩm

Đốt Thức ăn

Lót chuồng

Các chất dinh dưỡng khoáng

Con người

Gia súc

(6)

Phế phẩm rơm rạ

Đốt Thức ăn

Lót chuồng

Ít sử dụng ni chuồng chìm

Ít sử dụng ni kinh tế (tăng trọng)

(7)

ĐỐT RƠM RẠ

Các chất dinh dưỡng khống Ơ nhiễm mơi trường

N C S

(8)

Các chất dinh dưỡng khoáng

N C S

Đất nghèo chất dinh dưỡng

(9)

Hạn chế sd phân hoá học

Vi sinh vật

Lấy lại độ

phì cho đất Tăng VSVHữu hiệu

Chuyển hố thức

ăn cho trồng Nền nông nghiệp sạch, an toàn, bền vững

Tăng hàm

(10)

Chế phẩm Vi sinh vật

Rơm rạ

Phân bón

(11)

2 Khả thất thoát dinh dưỡng sản xuất lúa

(12)

 Với suất lúa khoảng tấn/ ha, lấy rơm rạ khỏi đồng lúa Với suất lúa khoảng tấn/ ha, lấy rơm rạ khỏi đồng lúa sau vụ thu hoạch ta làm 55kg N gần 160 kg K2O/

sau vụ thu hoạch ta làm 55kg N gần 160 kg K2O/

ha/vụ khoản suất lúa Ngoài nguyên tố dinh

dưỡng cịn nhiều ngun tố khác với rơm

dưỡng cịn nhiều nguyên tố khác với rơm

rạ

 Qua năm tác giả nghiên cứu vùng trồng lúa Califonia (Mỹ) Qua năm tác giả nghiên cứu vùng trồng lúa Califonia (Mỹ) cho thấy hạt lúa lấy khoảng 45 kg K2O/ ha/ năm (1 vụ/

đã cho thấy hạt lúa lấy khoảng 45 kg K2O/ ha/ năm (1 vụ/

năm), rơm rạ lấy khoảng gần 160 kg Khi rơm rạ hạt

lúa lấy khỏi ruộng lượng kali khoảng 210kg K2O/ ha/

vụ Với lượng lớn kali bị lấy dù có bón liều lượng kali

thật cao (ví dụ 150kg K2O/ ha) chưa bù đắp cho lúa

có dinh dưỡng kali bền vững để đạt suất cao

ở vụ sau

 Nếu trả lại rơm rạ cho ruộng lúa lượng bón kali hàng vụ đủ Nếu trả lại rơm rạ cho ruộng lúa lượng bón kali hàng vụ đủ để cân dinh dưỡng kali cho lúa Ngoài nhiều nguyên tố

để cân dinh dưỡng kali cho lúa Ngoài nhiều nguyên tố

dinh dưỡng khác trả lại đất rơm rạ, góp phần làm bền

vững thêm cần dinh dưỡng đất lúa

 Đây số không làm người nông dân quan tâm suy Đây số không làm người nông dân quan tâm suy nghĩ cách quản lý rơm rạ

(13)

Bảng Một số nguyên tố dinh dưỡng lúa lấy Bảng Một số nguyên tố dinh dưỡng lúa lấy

từ đất sau vụ từ đất sau vụ

Loại dinh dưỡng

Tỷ lệ với suất kg/%

Lượng lấy với suất tấn/ ha,

kg Tổng

số d2

lấy (kg/ ha) Rơm rạ Hạt lúa Rơm rạ Hạt lúa

N P2O5

K2O

(14)

- Như rơm rạ nguồn dinh dưỡng quý cho lúa Như rơm rạ nguồn dinh dưỡng quý cho lúa việc trả trở lại cho đất việc làm vơ quan

và việc trả trở lại cho đất việc làm vô quan

trọng, ảnh hưởng đến việc trì cân dinh dưỡng

đất, làm sở cho việc thâm canh tăng suất lâu dài

tăng hiệu kinh tế sản xuất lúa Mang rơm rạ khỏi đồng

ruộng mà không trả lại cho nó, lấy đất số lượng

ruộng mà khơng trả lại cho nó, lấy đất số lượng

dinh dưỡng lớn mà phân bón hàng năm khó bù đắp

Vậy việc bù trả rơm rạ lại

đất cách nào???

(15)

Hiện người ta sử dụng chế phẩm để

phân huỷ rơm rạ thành phân hữu cơ:

- Emuniv (Đại học quốc qia HN)

- Vixura (Viện KHCN Việt nam)

(16)

NÊm mèc bËc cao -Penicilium

NÊm mèc bËc cao - Aspergillus

NÊm mèc - Mucor

(17)

(18)

Cơ chế hô hấp hảo khí vi sinh vật

Cơ chế hô hấp hảo khÝ ë vi sinh vËt

Vi sinh vËt h« hÊp h¶o khÝ: Azotobacter, Rhizobium, Micrococcus

4 CƠ CHẾ HÔ HẤP VÀ PHÂN GIẢI XELLULO TRONG RƠM RẠ

CỦA VI SINH VẬT

(19)

Cơ chế hô hấp yếm khí vi sinh vật

Cơ chế hô hấp yÕm khÝ ë vi sinh vËt

Vi sinh vËt: Saccaromyces, Lactobacillus,Streptobacterium,

(20)

QUÁ TRÌNH PHÂN GIẢI XENLULƠ

Q TRÌNH PHÂN GIẢI XENLULƠ Hàng năm có khoảng 30 tỷ chất hữu đ

Hàng năm có khoảng 30 tỷ chất hữu đưược ợc xanh tổng hợp trái đất Trong số có tới 30%

xanh tổng hợp trái đất Trong số có tới 30%

màng tế bào thực vật mà thành phần chủ yếu xenlulô

Ng

Ngưười ta nhận thấy xenlulô chiếm 90% bông, ời ta nhận thấy xenlulô chiếm 90% bông, 40-50 % gỗ

(21)

Xelulô  disaccarit  monosaccarit (gluco)

Các loại vi sinh vật phân giải rơm rạ bao gồm

-Vi sinh vật cố định đạm (Enterobacter aerogenes);

(22)

Bước 1:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu Chuẩn bị nguyên liệu (làm phân) (làm phân)

- Phụ phẩm nông nghiệp có nguồn gốc từ xanh khoảng - 6m3 (bèo tây,

- Phụ phẩm nơng nghiệp có nguồn gốc từ xanh khoảng - 6m3 (bèo tây,

rơm, rạ, thân xanh…)

- Phân NPK 2kg (hoặc phân gia súc, gia cầm, bã thải từ hầm biogas khoảng

1,0 – 1,5 tạ)

- Chế phẩm VIXURA EMUNIV (1 gói 2kg)

* Chú ý:

- Kích thước ngun liệu nhỏ tốt Ngun liệu có kích thước lớn

- Kích thước nguyên liệu nhỏ tốt Ngun liệu có kích thước lớn

20 cm cần chặt ngắn khoảng gang tay

- Đối với rơm rạ tươi cần ủ từ 25-30 ngày trước đưa vào phối trộn; Đối với

rơm rạ khô nên tưới ẩm trước ủ 12

rơm rạ khơ nên tưới ẩm trước ủ 12

- Với bèo Tây (Bèo Nhật Bản) cần phơi héo trước ủ

5 Các bước sử dụng chế phẩm VSV phân huỷ rơm rạ

(23)

Bước

Bước Chọn nơi ủ Chọn nơi ủ

Ủ nơi thuận tiện cho việc sử dụng, có đất nện

hoặc xi măng, khơ lót đất vải nilon Nên

rạch rãnh xung quanh cho nước chảy vào hố gom nhỏ tránh

nước ủ phân chảy tưới ẩm Có thể ủ nhà

nước ủ phân chảy ngồi tưới ẩm q Có thể ủ nhà

kho, chuồng ni khơng cịn sử dụng Diện tích khoảng

m2/1 nguyên liệu ủ

Bước 3:

Bước 3: Chuẩn bị dụng cụ: Chuẩn bị dụng cụ:

- Bình tưới ozoa, cào, cuốc, xẻng

- Vật liệu để làm mái: dùng loại vật liệu sẵn có

bạt, bao tải, nilon che đậy loại để làm mái tránh

ánh nắng, giữ nhiệt cho đống ủ

(24)

Bước 4:

Bước 4: Trộn chế phẩm với nguyên liệu ủ Trộn chế phẩm với nguyên liệu ủ

- Để trộn gói chế phẩm (2kg) cho - m3 nguyên

liệu ủ

- Tiến hành rải phần phân rác 20 - 25 cm tưới chế

phẩm lên lớp phân rác rải Cứ tiếp tục lớp cho

đến chiều cao đống ủ khoảng 1,2 - 1,5 mét

- Tưới chế phẩm hoà vào lớp cho phân rác ướt

đều nước không bị ngấm chảy xung quanh đống ủ, độ ẩm

đạt khoảng 55 – 60 %

đạt khoảng 55 – 60 % (Cầm tay bóp nhẹ thấy nước chảy (Cầm tay bóp nhẹ thấy nước chảy rịn được)

rịn được)

Bước 5:

Bước 5: Che phủ bảo quản Che phủ bảo quản

- Sau ủ xong, ta đậy đống ủ bạt, bao tải dứa

nilon

- Để đảm bảo tốt tránh ánh nắng trực tiếp đống ủ nên

che thêm che mái lợp

- Vào mùa đông, cần phải che đậy kỹ để nhiệt độ đống ủ

duy trì mức 40-50oC

(25)

Bước 6:

Bước 6: Đảo bổ sung nước, khơng khí Đảo bổ sung nước, khơng khí

Sau ủ vài ngày nhiệt độ đống ủ tăng lên cao Sau ủ vài ngày nhiệt độ đống ủ tăng lên cao

khoảng 40-50oC Nhiệt độ làm cho nguyên liệu khoảng 40-50oC Nhiệt độ làm cho nguyên liệu bị khơ khơng khí cần cho hoạt động vi sinh vật bị khơ khơng khí cần cho hoạt động vi sinh vật

cũng dần Vì vậy, khoảng - 10 ngày tiến hành cũng dần Vì vậy, khoảng - 10 ngày tiến hành

kiểm tra, đảo trộn ngun liệu khơ đổ thêm kiểm tra, đảo trộn ngun liệu khơ đổ thêm

nước Sau khoảng 28-30 ngày rơm, rác bị mùn hoá nước Sau khoảng 28-30 ngày rơm, rác bị mùn hoá

được chế biến làm phân bón hữu cơ. được chế biến làm phân bón hữu cơ.

Bước 7:

Bước 7: Chế biến mùn thành phân hữu vi sinh Chế biến mùn thành phân hữu vi sinh

Mỗi kg chế phẩm VSV chức dùng phối trộn với Mỗi kg chế phẩm VSV chức dùng phối trộn với

1000 kg mùn hoai mục trên; bổ sung kg phân 1000 kg mùn hoai mục trên; bổ sung kg phân hoá học NPK; thêm nước tới độ ẩm 55 - 60%; đánh hoá học NPK; thêm nước tới độ ẩm 55 - 60%; đánh

đống, phủ nilông để giữ ẩm Sau khoảng 20 ngày đống, phủ nilông để giữ ẩm Sau khoảng 20 ngày

(26)

Chế phẩm

(1 gói /1000lít nước)

Rơm rạ (1 tấn)

Đống ủ 1,2 – 1,5 m

Đảo trộn

Bổ sung NPK 2kg

(27)

(28)

Định dạng
Số trang	28
Dung lượng	7,6 MB