Tuy nhiên, trong tế bào nhiệt độ là đồng nhiệt nên nhiệt độ không phải là yếu tố ảnh hưởng đến tốc độ khuếch tán , lúc này tốc độ khuếch tán các chất sẽ phụ thuộc vào nồng độ các chất [r]
(1)Ngày soạn : 17/10/2009 Ngày dạy :
Tiết : Tuần :
Bài 11 : VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT QUA MÀNG SINH CHẤT I – MỤC TIÊU :
Sau học xong HS cần :
- Trình bày kiểu vận chuyển chủ động thụ động Giải thích khác biệt hình thức vận chuyển
- Mô tả tượng thực bào xuất bào
- Rèn luyện kỹ phân tích tranh phát kiến thức, so sánh, khái quát, tổng hợp
- Vận dụng kiến thức giải thích tượng thực tế, vận dụng kiến thức lie6n bài, liên môn II – PHƯƠNG PHÁP VÀ ĐỒ DÙNG DẠY HỌC :
1 Phương pháp : - Trực quan – hỏi đáp - Giảng giải
2 Đồ dùng dạy học : Hình 11.1 – 11.3 SGK III – TRỌNG TÂM : - Vận chuyển thụ động - Vận chuyển chủ động IV – TIẾN TRÌNH LÊN LỚP : Ổn định: HS báo cáo sĩ số Kiểm tra cũ:
(?) Em mô tả cấu trúc chức màng sinh chất ?
* Tại ghép mô quan từ người náy sang người khác thể người nhận lại nhận biết quan “lạ” đào thải quan lạ ?
3 Nội dung :
Tế bào thường xuyên trao đổi chất với môi trường , chất vào tế bào phải qua màng sinh chất theo cách hay cách khác Vậy chất vận chuyển qua màng tế bào cách ? Cơ chế vận chuyển ? Chúng ta tìm hiểu chúng qua 11
HOẠT ĐỘNG THẦY – TRÒ NỘI DUNG
GV giới thiệu số tượng:
- Mở nắp lọ nước hoa
- Nhọ vài giọt mực tím vào cốc nước lọc
(?) Em cho biết có tượng xảy ? (hiện tượng quan sát thấy ngưởi được) giải thích chúng ?
HS : dựa vào kiến thức thực tế trả lời - Mùi nước hoa lan khắp phịng
- Mực tím hồ dần vào nước làm nước có màu * Hiện tượng khuếch tán phân tử không khí nước
(?) Thế khuếch tán ? Do đâu có khuếch tán ?
HS : Sự di chuyển chất từ nơi sang nơi khác nhờ chênh lệch nồng độ
GV cho HS quan sát hình 11.1
(?) Có hình thức vận chuyển chất qua màng ?
(2)Có hình thức vận chuyển + Vận chuyển chủ động + Vận chuyển thụ động
(?) Thế vận chuyển thụ động ?
( từ nơi có nồng độ cao sang nơi có nồng độ thấp ) HS : Vận chuyển chất qua màng sinh chất mà không tiêu tốn lượng
(?) Vận chuyển thụ động dựa theo nguyên lí ? HS : Nguyên lí vận chuyển : khuếch tán chất từ nơi có nồng độ cao sang nơi có nồng độ thấp
GV nêu : Sự khuếch tán phân tử nước qua màng
sinh chất gọi thẩm thấu
GV yêu cầu HS quan sát tiếp hình 11.1 tiếp hỏi
(?) Có kiểu khuếch tán thụ động ? HS : Có kiểu khuếch tán :
+ Khuếch tán trực tiếp qua lớp phôtpholipit kép + Khuếch tán qua kênh protein xuyên màng tế bào
GV dựa vào hình 11.1 a ,b hướng dẫn cho HS thấy sự chênh lệch nồng độ chất trình vận chuyển
(?) Các chất khuếch tán trực tiếp qua lớp photpholipit kép ?
HS : - Các chất khơng phân cực có kích thước nhỏ CO2 , O2 ,…… dễ dàng khiếch tán qua lớp
kép photpholipit
(?) Các chất khuếch tán qua kênh prôtêin xuyên màng tế bào ?
HS : Các phân tử phân cực ion , chất có kích thước lớn ( glucơzơ ) khuếch tán qua màng vào bên tế bào qua kênh prôtêin xuyên màng tế bào
(?) Tốc độ khuếch tán vào tế bào phụ thuộc vào yếu tố ?
HS : Nhiệt độ môi trường vàsự chênh lệch nồng độ
GV nêu : Tốc độ khuếch tán phụ thuộc vào nhiều yéu tố :
nhiệt độ môi trường , nồng độ chất ,… Nhiệt độ cao , chênh lệch nồng độ chất tan cao khuếch tán xảy nhanh Tuy nhiên, tế bào nhiệt độ đồng nhiệt nên nhiệt độ yếu tố ảnh hưởng đến tốc độ khuếch tán , lúc tốc độ khuếch tán chất phụ thuộc vào nồng độ chất tế bào so với bên tế bào
GV đưa ví dụ :
+ Người xe đạp xi dốc khơng phải đạp , tốn sức người xe đạp ngược dốc vừa phải đạp nhiều , vừa tốn nhiều sức thời gian
+Nồng độ glucôzơ máu 1,2g/l; nước tiểu 0,6g/l Chiều di chuyển chất tan (glucôzơ ) chiều ? HS : Theo kiến thức học HS trả lời :
Di chuyển từ máu vào nước tiểu
GV nêu : chiều di chuyển glucôzơ từ
máu vào nước tiểu mà từ nước tiểu vào máu Tại lại có tượng vậy? Hãy thử giải thích tượng ?
I – VẬN CHUYỂN THỤ ĐỘNG Khái niệm :
Vận chuyển thụ động phương thức vận chuyển chất qua màng sinh chất mà không tiêu tốn lượng
Nguyên lí vận chuyển :
- Các chất khuếch tán từ nơi có nồng độ cao đến nơi có nồng độ thấp
- Có kiểu khuếch tán :
+ Chất phân cực, ion, chất có kích thích phân tử lớn khuếch tán qua kênh prôtêin xuyên màng
+ Chất khơng phân cực có kích thước nhỏ dể dàng khuếch tán qua lớp photpholipit
* Tốc độ khuếch tán qua màng phụ thuộc vào nhiệt độ môi trường chênh lệch nồng độ
(3)HS có nhiều cách giải thích khác yêu cầu phải nêu ý :
+ Thuận chiều tốn sức
+ Các chất cần thiết cho thể cách thể phải lấy
GV dẫn dắt :
Vậy thể kiểu vận chuyển thụ động cịn có kiểu vận vhuyển là vận chuyển chủ động
GV yêu cầu HS quan sát hình vẽ 11.1c, mơ tả
phương thức vận chuyển chủ động.
HS quan sát hình vẽ mơ tả phương thức vận chuyển chủ động
GV nhận xét , bổ sung
GV yêu cầu HS đọc chế vận chuyển chủ động ( đọc ví dụ SGK trang 48 ) sau GV giải thích chế chung
ATP + prôtêin đặc chủng cho loại chất → prôtêin biến đổi để liên kết với chất → đưa từ vào tế bào hay đẩy khỏi tế bào
GV nêu : điều kiện để có vận chuyển chủ động ?
HS : cần có chênh lệch nồng độ , ATP
GV bổ sung : cần phải có kênh prơtêin hay
các bơm đặc biệt màng
(?) Ý nghĩa phương thức vận chuyển chủ động gì ?
HS : Tham gia nhiều vào hoạt động chuyển hoá: hấp thụ tiêu hoá thức ăn
Quan sát hình trình thực bào ẩm bào ( hình 11.2 ) hãy mơ tả cách lấy thức ăn trình này. HS : quan sát hình mơ tả
+Thực bào : Màng lõm xuống bao lấy mồi rối nuốt vào bên
+Ẩm bào : Màng lõm xuống bao lấy chất dịch vào túi màng đưa vào tế bào
(?) Cả trình , chất đưa vào bên trong tế bào cách ?
HS : TB đưa chất vào bên đưa cách biến dạng màng sinh chất
GV nêu : Quá trình tế bào nhận chất từ bên tế
bào vào bên tế bào gọi nhập bào (?) Thế nhập bào ?
HS : nghiên cứu SGk trả lời
Nhập bào phương thức tế bào đưa chất vào bên tế bào cách biến dạng màng sinh chất (?) Có kiểu nhập bào ?
HS : có kiểu ẩm bào thực bào
GV lưu ý HS cách để phân biệt thực bào ẩm bào ( thực : ăn ; ẩm : uống )
Ngoài tượng thực bào , tế bào cịn có tượng khác để đưa chất khỏi tế bào , tượng ?
HS : Hiện tượng xuất bào
(?) Thế tượng xuất bào ?
HS : Sự vận chuyển chất khỏi tế bào theo cách ngược lại với nhập bào gọi trình xuất bào
- Vận chuyển chủ động phương thức vận chuyển chất qua màng từ nơi chất tan có nồng độ thấp sang nơi có nồng độ cao ( ngược dốc nồng độ ) cần tiêu tốn lượng
- Cần phải có kênh protein hay bơm đặc biệt màng
III - XUẤT BÀO VÀ NHẬP BÀO
- Nhập bào phương thức tế bào đưa chất vào bên tế bào biến dạng màng sinh chất Nhập bào gồm loại :
+ Thực bào : Vận chuyển chất rắn
+ Ẩm bào : Vận chuyển chất lỏng
(4)GV nêu : thực bào : lấy chất vào tế bào ; xuất bào :
đưa chất từ tế bào
(?) Trong thể người tượng nhập bào xuất bào thể qua tượng ?
HS : * Nhập bào : bạch cầu dùng chân giả bắt tiêu diệt vi khuẩn
* Xuất bào : chất nội tiết , chất độc thải da , biểu mụn
* Liên hệ giáo dục : Mụn tượng sinh lí bình thường lứa tuổi thiếu niên nên em e ngại , khơng chuyện mà thiếu tự tin sống
chất tế bào cách biến dạng màng sinh chất
4 Củng cố :
- Đọc kết luận SGK
- Phân biệt vận chuyển chủ động vận chuyển thụ động Trắc nghiệm :
1 Vận chuyển thụ động phương thức vận chuyển:
A Tiêu tốn lượng B Không tiêu tốn lượng
C Nhờ máy bơm đặc biệt màng D Từ nơi có nồng độ thấp sang nơi có nồng độ cao Nguyên lí vận chuyển thụ động :
A Từ nơi có nồng độ cao sang nơi có nồng độ thấp B Từ nơi có nồng độ thấp sang nơi có nồng độ cao
C Cần phải có kênh protein hay bơm đặc biệt màng D Khơng theo ngun lí
3 Phương thức vận chuyển thông qua biến dạng màng sinh chất ?
A Thụ động B Chủ động C Thẩm thấu D Nhập bào 5 Dặn dò :
- Học trả lời câu hỏi SGK