Vận chuyển các chất trong cây (GV: Trần Thu Thủy)

- Dòng đi xuống dòng mạch rây - Dòng đi lên dòng mạch gỗ Chất hữu cơ Nước và ion khoáng... Mạch gỗ của thực vật có hoaLỗ bên Mạch ống Quản bào MINH HỌA – CẤU TẠO MẠCH GỖ * Loại tế bào c

“Tại sao trong tự nhiên nước chảy từ trên cao xuống mà

trong cây nước đi ngược từ dưới đi lên?”

Chỉ ra điểm kết thúc của con đường xâm nhập hướng

tâm (nước và ion khoáng) từ đất vào rễ cây?

Trung trụ

 Quan sát hình ảnh động và cho biết trong cây có

những dòng vận chuyển nào?

- Dòng đi xuống

(dòng mạch rây)

- Dòng đi lên (dòng mạch gỗ)

Chất hữu cơ

Nước và ion khoáng

Quan sát sơ đồ để thấy được con đường đi

của dòng mạch gỗ trong cây

Hình 2.2 Mạch gỗ của thực vật có hoa

Lỗ bên

Mạch ống Quản bào

MINH HỌA – CẤU TẠO MẠCH GỖ

* Loại tế bào cấu tạo nên mạch ống?

** Cách sắp xếp các tế bào?

MINH HỌA – CẤU TẠO MẠCH RÂY

* Loại tế bào cấu tạo nên mạch rây?

** Cách sắp xếp các tế bào?

Xem phim  xác định động lực đẩy dòng mạch gỗ

Do áp suất rễ (động lực đầu dưới)

Xem phim  xác định động lực đẩy dòng mạch gỗ

Do áp suất rễ (động lực đầu dưới)

Xem phim  xác định động lực đẩy dòng mạch gỗ

Do thoát hơi nước ở lá

Hình 2.4.Ứ giọt ở cây lúa

a) Ứ giọt ở đỉnh lá lúa b) Thủy khổng ở lá

Giải thích hiện tượng ứ giọt ở cây lúa?

Xem hình xác định động lực đẩy dòng mạch gỗ

Do lực liên kết giữa các phân tử nước…

ĐỘNG LỰC DÒNG MẠCH GỖ

Xem hình xác định động lực của dòng mạch rây

*Chất hữu cơ tổng hợp chủ yếu

ở cơ quan nào của cây?

**Cơ quan nào của cây cần

chất hữu cơ?

***Chất hữu cơ trong cây được

vận chuyển nhờ động lực nào?

Thảo luận theo gợi ý

Đáp án :

*Chất hữu cơ tổng hợp ở các tế bào ở

lá cây.

**Tất cả các cơ quan cần chất hữu cơ

*** Do sự chệnh lệch áp suất thẩm

thấu giữa cơ quan cho (lá) và cơ quan

chứa (rễ, củ, quả…) dòng mạch rây

vận chuyển từ nơi có áp suất thẩm

thấu cao(lá) đến nơi có áp suất thẩm

thấu thấp(rễ, củ, quả …)

Củng cố

Chỉ tiêu so sánh Dòng mạch gỗ Dòng mạch rây

Cấu tạo mạch

Thành phần

dịch

Động lực

Tiêu chí Mạch gỗ Mạch rây

Cấu tạo

- Là những tế bào chết, quản bào và mạch ống

- Thành mạch gỗ được linhin hóa nên bền chắc và chịu nước

- Các tế bào nối với nhau thành những ống dài rỗng từ rễ lên lá Quản bào và mạch ống thì sắp xếp các lỗ bên sít nhau tạo ra dòng vận chuyển ngang

- Là những tế bào sống, gồm ống hình rây và tế bào kèm

- Các ống rây nối đầu với nhau quan bản rây tạo thành ống dài (không phải ống rỗng) đi từ lá xuống rễ

Thành

phần dịch

- Nước, muối khoáng được hấp thụ ở rễ và các chất hữu cơ được tổng hợp ở rễ

- Là các sản phẩm đồng hoá ở lá:

+ Saccarôzơ, axit amin … + một số ion khoáng được sử dụng lại

Động lực

- Là sự phối hợp của ba lực:

+ Áp suất rễ + Lực hút do thoát hơi nước ở lá + Lực liên kết giữa các phân tử nước với nhau và với thành mạch gỗ

cột nước liên tục đi từ rễ lên lá

-Là sự chệnh lệch áp suất thẩm thấu giữa cơ quan cho (lá) và cơ quan nhận (rễ)

dòng mạch rây chảy từ nơi có áp suất thẩm thấu cao đến nơi có áp suất thẩm thấu thấp

ĐÁP ÁN PHIẾU HỌC TẬP

BÀI TẬP VỀ NHÀ

Tại sao khi ta bóc vỏ quanh

cành cây hay thân cây thì sau

một thời gian phía trên chỗ

bị bó phình to ra?