lôøi noùi ñaàu gi¸o ¸n c«ng nghö 7 trêng ptdt néi tró mï cang ch¶i tieát 1 ngaøy daïy 25082009 lôùp 7c phaàn 1 troàng troït chöông i ñaïi cöông veà kó thuaät troàng troït baøi 12 vai troø nhieäm

* Hoaït ñoäng 3: Baûo quaûn caùc loaïi phaân boùn thoâng thöôøng.(15 phuùt ) Hoaït ñoäng cuûa giaùo vieân Hoaït ñoäng cuûa hoïc sinh _ Yeâu caàu học sinh ñoïc muïc III vaø traû.. lôøi ca[r]

(1)

Tieát 1

Ngày dạy:25/08/2009 Lớp: 7c

PHẦN 1: TRỒNG TRỌT

CHƯƠNG I: ĐẠI CƯƠNG VỀ KĨ THUẬT TRỒNG TRỌT

BÀI 1+2 VAI TRỊ, NHIỆM VỤ CỦA TRỒNG TRỌT KHÁI NIỆM VỀ ĐẤT TRỒNG VAØ THAØNH PHẦN CỦA ĐẤT TRỒNG

I MỤC TIÊU: 1 Kiến thức:

- Nêu vai trò quan trọng trồng trọt kinh tế nước ta - Biết nhiệm vụ trồng trọt giai đoạn

- Xác định biện pháp để thực nhiệm vụ trồng trọt - Hiểu đất trồng

- Hiểu vai trị đất trồng trồng - Biết thành phần đất trồng

2 Kỹ : Rèn luyện kỹ năng - Quan sát nhìn nhận vấn đề

- Vận dụng kiến thức vào đời sống thực tiễn 3 Thái độ:

- Coi troïng việc sản xuất trồng trọt

- Có trách nhiệm áp dụng biện pháp kỹ thuật để tăng sản lượng chất lượng sản phẩm trồng trọt

II PHƯƠNGPHÁP : Trao đổi nhóm, phân tích, nêu giải vấn đề. III PHƯƠNG TIỆN

1 Giaùo viên:

- Hình SGK phóng to trang 5,7

- Bảng phụ lục nhiệm vụ biện pháp để thực nhiệm vụ trồng trọt 2 Học sinh:

Xem trước 1,2

IV HOẠT ĐỘNG DẠY VAØ HỌC: 1 ĐẶT VẤN ĐỀ (2 phút)

- Kiểm tra cũ - Giới thiệu

Trồng trọt lĩnh vực sản xuất quan trọng nông nghiệp nước ta Vậy trồng trọt có vai trị nhiệm vụ học rõ Bài 1: Vai trị, nhiệm vụ trồng trọt

2 PHÁT TRIỂN BÀI

* Hoạt động 1: Vai trị trồng trọt.(7 phút)

(2)

_ Giáo viên giới thiệu hình SGK nêu câu hỏi:

+ Trồng trọt có vai trị kinh tế? Nhìn vào hình rõ: hình cung cấp lương thực, thực phẩm…? _ Giáo viên giải thích hình để học sinh rõ thêm vai trò trồng trọt

_ Giáo viên giảng giải cho Học sinh hiểu lương thực, thực phẩm, nguyên liệu cho công nghiệp: + Cây lương thực trồng cho chất bột như: lúa, ngô, khoai, sắn,…

+ Cây thực phẩm rau, quả,…

+ Cây công nghiệp cho sản phẩm làm nguyên liệu công nghiệp chế biến như: mía, bơng, cà phê, chè,… _ Giáo viên yêu cầu học sinh kể số loại lương thực, thực phẩm, công nghiệp trồng địa phương

? Câu hỏi GDBVMT

Trồng trọt có vai trị mơi trường sống người?

_ Giáo viên nhận xét, ghi bảng

I Vai trị trồng trọt: _ Học sinh lắng nghe trả lời:



Vai trò trồng trọt là:

_ Cung cấp lương thực, thực phẩm cho người.(hình a)

_ Cung cấp thức ăn cho ngành chăn ni.(hình b)

_ Cung cấp nguyên liệu cho ngành công nghiệp (hình c) _ Cung cấp nông sản xuất (hình d)

_ Học sinh lắng nghe

_ Học sinh cho ví dụ Hs thảo luận:

Trồng trọt cung cấp lương thực, thực phẩm cho người, thức ăn cho chăn nuôi, nguyên liệu cho công nghiệp nông sản xuất

* Hoạt động 2: Nhiệm vụ trồng trọt Để thực nhiệm vụ của trồng trọt, cần sử dụng biện pháp gì? (15 phút)

_ Yêu cầu học sinh chia nhóm tiến hành thảo luận để xác định nhiệm vụ nhiệm vụ trồng trọt?

+ Tại nhiệm vụ 3,5 nhiệm vụ trồng trọt?

_ Giáo viên giảng rõ thêm nhiệm vụ trồng trọt

II Nhiệm vụ trồng trọt:

_ Học sinh chia nhóm, thảo luận trả lời:



Đó nhiệm vụ 1,2,4,6



Vì trồng trọt khơng cung cấp sản phẩm đó:

+ Nhiệm vụ 3: Thuộc lĩnh vực chăn nuôi

(3)

_ Tiểu kết, ghi bảng Nhiệm vụ trồng trọt đảm bảo lương thực, thực phẩm cho tiêu dùng nước xuất

_ Giáo viên yêu cầu học sinh theo nhóm

cũ, quan sát bảng hồn thành bảng III Để thực nhiệm vụ trồng trọt, cần sử dụng biện pháp gì?

_ Học sinh thảo luận nhóm hồn thành bảng

_ Đại diện nhóm trình bày, nhóm khác bổ sung

_ Yêu cầu nêu được:

+ Khai hoang, lấn biển: tăng diện tích đất canh tác

+ Tăng vụ đơn vị diện tích: tăng sản lượng nông sản

+ Áp dụng biện pháp kỹ thuật trồng trọt: tăng suất trồng _ Học sinh lắng nghe



Có ý nghóa sản xuất nhiều nông sản cung cấp cho tiêu dùng



Khơng phải vùng ta sử dụng biện pháp vùng có điều kiện khác

Một số biện pháp Mục đích

_ Khai hoang, lấn biển

_ Tăng vụ đơn vị diện tích

_ Áp dụng biện pháp kĩ thuật trồng trọt

_ Giáo viên nhận xét

+ Sử dụng biện pháp có ý nghĩa gì?

+ Có phải vùng ta sử dụng biện pháp khơng? Vì sao?

(4)

biển, tăng vụ đơn vị diện tích áp dụng biện pháp kó thuật tiên tieán

* Hoạt động 3: Khái niệm đất trồng ( phút )

_ Yêu cầu học sinh đọc thông tin mục I SGK trả lời câu hỏi:

+ Đất trồng gì?

+ Theo em lớp than đá tơi xốp có phải đất trồng hay không? Tại sao?

+ Đất trồng đá biến đổi thành Vậy đất trồng đá có khác khơng? Nếu khác khác chổ nào?

_ Yêu cầu học sinh chia nhóm quan sát hình thảo luận xem hình có điểm giống khác nhau?

_ Giáo viên nhận xét, bổ sung

Câu hỏi GDBVMT? Hãy cho biết đất có tầm quan trọng trồng, người?

+ Nhìn vào hình cho biết lớn nhanh hơn, khỏe mạnh hơn? Tại sao?

_ Giáo viên chốt lại kiến thức, ghi bảng

I Khái niệm đất trồng: Đất trồng gì?

_ Học sinh đọc thông tin trả lời:



Là lớp bề mặt tơi xốp vỏ Trái Đất thực vật có khả sinh sống tạo sản phẩm



Lớp than đá khơng phải đất trồng thực vật khơng thể sống lớp than đá



Đất trồng khác với đá chổ đất trồng có độ phì nhiêu

_ Học sinh thảo luận nhóm cử đại diện trả lời:

+ Giống nhau: có oxi, nước, dinh dưỡng

+ Khác nhau: chậu (a) khơng có giá đỡ đứng vững cịn chậu (b) nhờ có giá đỡ nên đứng vững

_ Học sinh laéng nghe



Đất cung cấp nước, chất dinh dưỡng, oxi cho giúp cho đứng vững



(5)

chất dinh dưỡng

Đất có vai trị đặc biệt đời sống trồng đất mơi trường cung cấp nước, chất dinh dưỡng, oxi cho giữ cho đứng thẳng

* Hoạt động 4: Thành phần đất trồng (10 phút) _ Giáo viên giới thiệu cho học sinh sơ

đồ thành phần đất trồng hỏi:

+ Đất trồng gồm thành phần gì? Kể

+ Hãy cho biết khơng khí có chất khí nào?

+ Oxi có vai trị đời sống trồng?

+ Cho biết phần rắn có chứa chất gì?

+ Chất khống chất mùn có vai trị trồng?

+ Phần lỏng có chất gì?

+ Nước có vai trị đời sống trồng?

_ Theo nhóm cũ thảo luận

và điền vào bảng thành phần đất trồng:

II Thành phần đất trồng: _ Học sinh quan sát sơ đồ trả lời:



Đất trồng bao gồm: phần khí, phần lỏng phần rắn (chất hữu chất vô cơ)



Như: oxi, khí cacbonic, khí nitơ số khí khác



Oxi cần cho trình hô hấp



Có chứa chất như: chất khoáng, chất mùn



Cung cấp chất dinh dưỡng cho



Phần lỏng nước đất



Có tác dụng hịa tan chất dinh dưỡng giúp dễ hấp thu

_ Đại diện nhóm trả lời nhóm khác bổ sung

_ Yêu cầu nêu được:

+ Phaàn khí: cung cấp oxi cho hô hấp

+ Phần rắn: cung cấp chất dinh dưỡng cho

+ Phần lỏng cung cấp nước cho _ Học sinh lắng nghe



Phối hợp cung cấp phần giúp Các thành phần đất

trồng

Vai trị đất trồng Phần khí

Phần rắn Phần lỏng

(6)

_Giáo viên tiểu kết, ghi baûng

cho sinh trưởng, phát triển mạnh cho suất cao

Gồm phần: phần rắn, phần khí, phần lỏng

_ Phần khí cung cấp oxi cho _ Phần rắn cung cấp chất dinh dưỡng cho

_ Phần lỏng: cung cấp nước cho 3 LuyƯn tËp cđng cè (2 phút)

- Gäi HS ®ọc phần ghi nhớ SGK trả lời câu hỏi SGK 4 Híng dÉn vỊ nhµ (1 phút)

- Về nhà học trả lời câu hỏi

- VỊ nhµ học tìm hiểu nội dung * Tự rút kinh nghiệm dạy:

- Ưu ®iĨm……… ………

(7)

Tiết 2

Ngày dạy:……/09/09 Lớp 7………

BÀI 3: MỘT SỐ TÍNH CHẤT CHÍNH CỦA ĐẤT TRỒNG

- Biết thành phần giới đất trồng

- Hiểu đất chua, đất kiềm đất trung tính - Biết khả giữ nước chất dinh dưỡng đất trồng - Hiểu độ phì nhiêu đất

2 Kỹ :

- Có khả phân biệt loại đất - Có biện pháp canh tác thích hợp

- Rèn luyện kĩ phân tích hoạt động nhóm 3 Thái độ :

Có ý thức bảo vệ, trì nâng cao độ phì nhiêu đất II PHƯƠNG PHÁP :

Trực quan, hỏi đáp tìm tịi, trao đổi nhóm III PHƯƠNG TIỆN :

1. Giáo viên : - Đất, bảng

- Phiếu học tập cho học sinh 2. Học sinh :

Xem trước

IV HOẠT ĐỘNG DẠY VAØ HỌC : 1 Đặt vấn đề : (6 phút)

- Kiểm tra cũ:

_ Đất trồng có vai trị quan trọng đời sống trồng? _ Đất trồng gồm thành phần nào, vai trị thành phần trồng sao?

- Giới thiệu mới:

Đất trồng môi trường sống Do ta cần biết đất có tính chất để từ ta có biện pháp sử dụng cải tạo hợp lí Đây nội dung học hôm

(8)

* Hoạt động : Thành phần giới đất gì? (7 phút)

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh _ Yêu cầu học sinh đọc thơng tin

mục I SGK hỏi:

+ Phần rắn đất bao gồm thành phần nào?

+ Phần vơ gồm có cấp hạt? + Thành phần giới đất gì? + Căn vào thành phần giới người ta chia đất loại? _ Giáo viên giảng thêm:

Giữa loại đất cịn có loại đất trung gian như: đất cát pha, đất thịt nhẹ,…

_ Tiểu kết, ghi bảng

I Thành phần giới đất gì?



Bao gồm thành phần vô thành phần hữu



Gồm có cấp hạt: hạt cát (0,05 – 2mm), limon ( bột, bụi) (0,002 – 0,05 mm) sét (<0,002 mm)



Thành phần giới đất tỉ lệ phần trăm loại hạt cát, limon, sét có đất



Chia đất làm loại: Đất cát, đất thịt đất sét

Tùy tỉ lệ loại hạt đất mà chia đất làm loại chính: đất cát, đất thịt, đất sét

* Hoạt động 2: Độ chua, độ kiềm đất (10 phút)

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh _ Yêu cầu học sinh đọc thơng tin

mục II hoûi:

+ Người ta dùng độ pH để làm gì? + Trị số pH dao động phạm vi nào?

+ Với giá trị pH đất gọi đất chua, đất kiềm, đất trung tính?

+ Em cho biết người ta xác định độ chua, độ kiềm đất nhằm mục đích gì?

_ Giáo viên sửa, bổ sung giảng:

II Độ chua, độ kiềm đất: _ Học sinh đọc thông tin trả lời:



Dùng để đo độ chua, độ kiềm đất



Dao động từ đến 14



Với giá trị: + Đất chua: pH<6,5 + Đất kiềm: pH> 7,5

+ Đất trung tính: pH = 6,6 -7,5



(9)

Biện pháp làm giảm độ chua đất bón vơi kết hợp với thủy lợi đơi với canh tác hợp lí

Câu hỏi GDBVMT?

Nếu lạm dụng nhiều loại phân hố học có tốt khơng?

tạo đất Vì loại trồng sinh trưởng, phát triển tốt phạm vi pH định _ Học sinh lắng nghe

Tùy tỉ lệ loại hạt đất mà chia đất làm loại chính: đất cát, đất thịt, đất sét

* Hoạt động 3: Khả giữ nước chất dinh dưỡng đất (12 phút) Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh

_ Yêu cầu học sinh đọc to thông tin mục III SGK

_ Yêu cầu học sinh chia nhóm, thảo luận hồn thành bảng

III Khả giữ nước chất dinh dưỡng đất:

_ Học sinh đọc to

_ Học sinh thảo luận nhóm, cử đại diện trả lời nhóm khác bổ sung Đất Khả giữ nước chất dinh dưỡng

Tốt Trung

bình Kém

Đất cát Đất thịt

Đất sét x x

x

_ Giáo viên nhận xét hỏi:

+ Nhờ đâu mà đất có khả giữ nước chất dinh dưỡng?

+ Sau hoàn thành bảng em có nhận xét đất?

_ Giáo viên giảng thêm:

Để giúp tăng khả giữ nước chất dinh dưỡng người ta bón phân tốt bón nhiều phân hữu

(10)

_ Tiểu kết, ghi bảng Nhờ hạt cát, limon, sét chất mùn mà đất giữ nước chất dinh dưỡng Đất chứa nhiều hạt có kích thước bé chứa nhiều mùn khả giữ nước chất dinh dưỡng cao

* Hoạt động 4: Độ phì nhiêu cuả đất gì? (7 phút)

3 Lun tËp cđng cè (2 phút)

- Gäi HS ®ọc phần ghi nhớ SGK trả lời câu hỏi SGK

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh _ Yêu cầu học sinh đọc thông tin mục

IV SGK hỏi:

+ Theo em độ phì nhiêu đất gì?

+ Ngồi độ phì nhiêu cịn có yếu tố khác định suất trồng không?

_ Giáo viên giảng thêm cho học sinh: Muốn nâng cao độ phì nhiêu đất cần phải: làm đất kỹ thuật, cải tạo sử dụng đất hợp lí, thực chế độ canh tác tiên tiến Câu hỏi GDBVMT?

Nêu nguyên nhân làm cho đất phì nhiêu?

IV Độ phì nhiêu đất gì? _ Học sinh đọc thông tin trả lời:



Độ phì nhiêu đất khả đất cung cấp đủ nước, oxi, chất dinh dưỡng cho trồng bảo đảm suất cao, đồng thời không chứa chất độc hại cho



Còn cần yếu tố khác như: giống tốt, chăm sóc tốt thời tiết thuận lợi

Độ phì nhiêu đất khả đất cung cấp đủ nước, oxi, chất dinh dưỡng cho trồng bảo đảm suất cao, đồng thời không chứa chất độc hại cho

(11)

4 Híng dÉn vỊ nhµ (1 phút) - Về nhà học trả lời câu hỏi

- VỊ nhµ häc bµi tìm hiểu nội dung * Tự rút kinh nghiệm dạy:

- Ưu điểm

(12)

Ngày dạy:15/09/09 Tiết

Lớp 7a

BAØI 4+5: Thực hành

XÁC ĐỊNH THAØNH PHẦN CƠ GIỚI

CỦA ĐẤT BẰNG PHƯƠNG PHÁP ĐƠN GIẢN ( vê tay) XÁC ĐỊNH ĐỘ pH CỦA ĐẤT BẰNG PHƯƠNG PHÁP

SO MÀU I.MỤC TIEÂU :

1. Kiến thức :

Biết cách xác định thành phần giới đất phương pháp đơn giản (vê tay) Biết cách xác định pH đất phương pháp so màu

2. Kỹ :

Rèn luyện kỹ thực hành, hoạt động nhóm thảo luận nhóm 3. Thái độ :

Có ý thức việc làm thực hành, cẩn thận làm thực hành phải bảo đảm an tồn lao động

II.PHƯƠNG PHÁP :

Quan sát, thực hành thảo luận nhóm III. PHƯƠNG TIỆN :

1. Giáo viên :

- Mẫu đất, thước đo, lọ nhỏ đựng nước - Bảng chuẩn phân cấp đất

- mẫu đất, thìa nhỏ

- Một thang màu pH chuẩn, lọ chất thị màu tổng hợp 2. Học sinh :

- Xem trước thực hành

- Chuẩn bị mẫu đất: đất cát, đất sét, đất thịt IV. TIẾN TRÌNH LÊN LỚP :

1. Đặt vấn đề : (2 phút) - Kiểm tra cũ: (8 phút)

- Độ phì nhiêu đất gì?

- Thành phần giới đất hình thành qua cấp hạt nào? Từ cấp hạt chia đất thành loại đất chính?

- Nhờ đâu mà đất có khả giữ nước chất dinh dưỡng? - Khi bón phân vào đất cần đảm bảo điều kiện gì? - Để giảm độ chua đất người ta làm gì?

(13)

Thành phần giới đất chia thành cấp hạt là: hạt cát, sét limon Tùy theo tỉ lệ hạt mà người ta chia đất thành loại đất sét, đất cát đất thịt Bài thực hành hôm nhằm xác định thành phần giới đất phương pháp vê tay

2. Phát triển :

* Hoạt động 1: Chuẩn bị ( phút)

* Hoạt động 2: Nội dung thực hành.( 10 phút)

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh _ Yêu cầu học sinh đọc to phần I

SGK trang 10

Yêu cầu học sinh đọc to phần I SGK trang 12

_ Sau giáo viên hướng dẫn học sinh đặt mẫu đất vào giấy gói lại ghi phía bên ngồi:

+ Mẫu đất số + Ngày lấy mẫu + Nơi lấy mẫu + Người lấy mẫu

_ Yêu cầu học sinh chia nhóm để thực hành

I Vật liệu dụng cụ cần thiết: _ Học sinh đọc to

_ Học sinh lắng nghe tiến hành ghi giấy

(14)

* Hoạt động 3: Viết báo cáo Thực hành (18 phút)

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh _ Yêu cầu học sinh thảo luận nhóm

và xác định mẫu nhóm đem theo

_ Sau yêu cầu nhóm báo cáo kết nhóm

_ Yêu cầu học sinh nộp bảng mẫu thu hoạch

_ Học sinh tiến hành thảo luận xác định

_ Đại diện nhóm báo cáo, nhóm khác bổ sung

_ Học sinh nộp bảng thu hoạch cho giáo viên

Maãu

đất Trạng thái đất sau vê Loại đất xác định Số 1

Soá 2 Soá 3

……… ……… ………

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh _ Giáo viên yêu cầu học sinh đem

đất chuẩn bị đặt lên bàn _ Giáo viên hướng dẫn làm thực hành Sau gọi học sinh đọc to học sinh làm theo lời bạn đọc bạn khác xem

_ Yêu cầu học sinh xem bảng 1: Chuẩn phân cấp đất (SGK trang 11) từ xác định loại đất mà vê loại đất

Yêu cầu học sinh đọc bước thực hành SGK trang 12, 13

So màu với thang màu pH chuẩn, phải làm lần Lần để chất thị vào, sau so màu lần 1, lát sau tiếp tục để chất thị màu vào so màu lần 2, tương tự so màu lần 3, lần so màu phải có ghi lại lấy pH

_ Học sinh tiến hành laøm theo

_ Học sinh quan sát học sinh đọc học sinh làm thực hành

_ Các học sinh xem bảng quan sát học sinh làm thực hành xác định loại đất

(15)

Mẫu đất Độ pH Đất chua, kiềm, trung tính Mẫu số

_ So màu lần _ So màu lần _ So màu lần

Trung bình Mẫu số 2. _ So màu lần _ So màu lần _ So màu lần

Trung bình

……… ……… ……… ……… ……… ……… ……… ……… ……… ……… ………

3. Củng cố đánh giá thực hành : ( phút)

Giáo viên đánh giá mẫu đất mà học sinh thực hành 4. HS Dọn dẹp khu vực thực hành : (2 phút)

- Nhận xét chuẩn bị mẫu thái độ học tập học sinh - Dặn dò: Về nhà xem lại bài, sau nghiên cứu SGK * Tù rĩt kinh nghiƯm giê dạy:

- Ưu điểm

(16)

Ngày dạy:08./09/09 Lớp: 7c

Tieát 3

BAØI 6: BIỆN PHÁP SỬ DỤNG, BẢO VỆ VÀ CẢI TẠO ĐẤT

I Mục tiêu

1.Kiến thức: Hiểu phải sử dụng đất hợp lí.

Biết biện pháp thường dùng để cải tạo bảo vệ đất 2.Kỹ năng: Biết sử dụng biện pháp cải tạo bảo vệ đất phù hợp.

Rèn luyện kĩ hoạt động nhóm Phát triển kĩ quan sát phân tích 1. Thái độ:

Có ý thức chăm sóc, bảo vệ tài ngun mơi trường đất II Phương pháp : PP thuyết trình, trao đổi nhóm,

III Phương tiện 1 Giáo viên:

_ Hình 3,4,5 SGK trang 14 phóng to _ Phiếu học tập cho Học sinh

2 Hoïc sinh:

Xem trước IV Hoạt động dạy học

1 Đặt vấn đề (3 phút) - Kiểm tra cũ - Giới thiệu

Đất tài nguyên quý quốc gia, sở để sản xuất nơng , lâm nghiệp Vì phải biết cách sử dụng cải tạo bảo vệ đất Để biết sử dụng, cải tạo bảo vệ đất hợp lí ta vào

2 Phát triển bài

* Hoạt động 1: Vì phải sử dụng đất hợp lí? (17 phút)

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh

_ Yêu cầu học sinh xem phần thông tin mục I SGK hỏi:

+ Vì phải sử dụng đất hợp lí? _ Chia nhóm, u cầu thảo luận hoàn thành bảng mẫu:

_ Giáo viên treo bảng phụ lên bảng _ Giáo viên tổng hợp ý kiến đưa đáp án

I Vì phải sử dụng đất hợp lí? _ Học sinh đọc thông tin trả lời:



Do dân số tăng nhanh dẫn đến nhu cầu lương thực, thực phẩm tăng theo diện tích đất trồng có hạn,

_ Học sinh chia nhóm, thảo luận _ Đại diện nhóm trình bày, nhóm khác bổ sung

Biện pháp sử dụng đất Mục đích

(17)

_ Khơng bỏ đất hoang

_ Chọn trồng phù hợp với đất _ Vừa sử dụng, vừa cải tạo

_ Chống xói mòn

_ Tạo điều kiện cho phát triển mạnh

_ Cung cấp thêm chất dinh dưỡng cho

? Câu hỏi GDBVMT

Em nêu nguyên nhân làm cho đất xấu nguy diện tích đất xấu ngày tăng?

GV gợi ý

_ Học sinh lắng nghe, thảo luận

: Tập qn canh tác lạc hậu, khơng kỹ thuật,đốt phá rừng tràn lan, lạm dụng phân hóa học… _ Học sinh ghi

Do dân số tăng nhanh dẫn đến nhu cầu lương thực, thực phẩm tăng theo, diện tích đất trồng trọt có hạn , phải sử dụng đất hợp lí

* Hoạt động 2: Biện pháp cải tạo bảo vệ đất (19 phút) Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh

_ Giaùo viên hỏi:

+ Tại ta phải cải tạo đất?

_ Giáo viên giới thiệu cho Học sinh số loại đất cần cải tạo nước ta:

+ Đất xám bạc màu: nghèo dinh dưỡng, tầng đất mặt mỏng, đất thường chua

+ Đất mặn: có nồng độ muối tương đối cao, trồng không sống trừ chịu mặn (đước, sú, vẹt, cói, )

+ Đất phèn: Đất chua chứa nhiều muối phèn gây độc hại cho

II Biện pháp cải tạo bảo vệ đất:

_ Học sinh trả lời:



Vì có nơi đất có tính chất xấu như: chua, mặn, bạc màu… nên cần phải cải tạo sử dụng có hiệu

(18)

trồng

_ Yêu cầu theo nhóm cũ thảo luận theo bảng kềt hợp quan sát hình 3,4,5

_ Tổng hợp ý kiến đưa đáp án

baûng

_ Cử đại diện nhóm trình bày nhóm khác bổ sung

_ Học sinh ghi vào

Biện pháp cải tạo đất Mục đích _ Cày sâu, bừa kĩ, bón phân hữu

_ Làm ruộng bậc thang

_ Trồng xen nơng nghiệp phân xanh

_ Cày sâu, bừa sục, giữ nước liên tục, thay nước thường xuyên _ Bón vơi

_ Tăng bề dày lớp đất canh tác _ Hạn chế dịng chảy, xói mịn, rửa trôi

_ Tăng độ che phủ đất, hạn chế xói mịn rửa trơi

_ Tháo chua, rửa mặn

_ Bổ sung chất dinh dưỡng cho đất _ Giáo viên hỏi:

+ Qua cho biết biện pháp thường dùng để cải tạo bảo vệ đất?

_ Giáo viên giải thích hình thêm _ Tiểu kết, ghi bảng



Các biện pháp thường dùng: canh tác, thuỷ lợi, bón phân

_ Học sinh lắng nghe _ Học sinh ghi

Những biện pháp thường dùng để cải tạo bảo vệ đất canh tác, thuỷ lợi bón phân

3.Luyện tập - Củng cố: (4 phút) Học sinh đọc phần ghi nhớ

- Vì phải sử dụng đất hợp lí? Đúng hay sai:

a Đất đồi dốc cần bón vơi

b Đất đồi núi cần trồng nông nghiệp xen phân xanh c Cần dùng biện pháp canh tác, thuỷ lợi, bón phân để cải tạo đất d Cày sâu, bừa kĩ, bón phân hữu dùng cho đất phèn

Đáp án:

Câu 1: Đúng: b,c

4 Hướng dẫn nhà: (2 phút)

Về nhà học bài, trả lời câu hỏi cuối xem trước 4,5

(19)

……… …… ……… ……… …… ……… Hạn chế:

(20)

Ngày dạy:22/09/09 Tiết 5

Lớp 7a

BÀI 7: TÁC DỤNG CỦA PHÂN BÓN TRONG TRỒNG TRỌT I MỤC TIÊU:

1 Kiến thức:

Hiểu phân bón, loại phân bón thường dùng tác dụng phân bón

2 Kỹ năng:

_ Phân biệt loại phân bón biết cách sử dụng loại phân bón phù hợp với loại đất loại

_ Rèn luyện kỹ quan sát, phân tích thảo luận nhóm 3 Thái độ:

Có ý thức tận dụng sản phẩm phụ thân, cành, hoang dại để làm phân bón

II Ph ương pháp : Thuyết trình, trao đổi nhóm, giải vấn đề III Ph ương tiện :

1.GV: - Hình trang 17 SGK phóng to - Bảng phụ, phiếu học tập 2 HS: - Xem trước

IV Các hoạt động dạy học: 1 Đặt vấn đề : (2 phút)

- Kiểm tra cũ: (5 phút) _ Vì phải cải tạo đất? - Người ta thường dùng biện pháp để cải tạo đất?

(21)

Người ta nói phân bón yếu tố thiếu sản xuất trồng trọt Vậy phân bón có tác dụng trồng? Để biết điều ta vào

Hoạt động 1: Tìm hiểu phân bón (15 phút)

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh _ Yêu cầu học sinh đọc mục I

trả lời câu hỏi: + Phân bón gì?

+ Vì người ta bón phân cho cây?

+ Các chất dinh dưỡng chất nào?

+ Giáo viên giải thích thêm ngồi chất , cịn có nhóm ngun tốt vi lượng như: Cu, Fe, Zn,…

+ Người ta chia phân bón làm nhóm chính?

+ Phân hữu gồm loại nào?

+ Phân hóa học gồm loại nào?

+ Phân vi sinh gồm loại nào?

_ Yêu cầu học sinh chia nhóm thảo luận để hồn thành bảng

I Phân bón gì?

_ Học sinh đọc mục I trả lời:



Phân bón thức ăn người bổ sung cho trồng



Vì phân bón có chứa chất dinh dưỡng cần thiết cho trồng



Đó đạm, lân, kali _ Học sinh lắng nghe

Phân bón thức ăn người bổ sung cho trồng Có nhóm phân bón phân hữu cơ, phân hóa học phân vi sinh



Phân bón chia làm nhóm chính: phân hữu cơ, phân hóa học phân vi sinh



Gồm: phân chuồng, phân bắc, phân rác, phân xanh, than bùn khô dầu



Gồm: phân lân, phân đạm, phân kali, phân đa lượng, phân vi lượng



Gồm: phân bón có chứa vi sinh vật chuyển hóa đồng, vi sinh vật chuyển hóa lân

_ Đại diện nhóm trả lời, nhóm khác bổ sung

Nhóm phân bón Loại phân bón Phân hữu

Phân hóa học Phân vi sinh

a,b,e, g, k, l, m c, d, h, n l

(22)

* Hoạt động 2: Tác dụng phân bón (17 phút) _ Yêu cầu học sinh quan sát hình

SGK trả lời câu hỏi:

+ Phân bón có ảnh hưởng đến đất, suất trồng chất lượng nông sản?

_ Giáo viên giải thích thêm thơng qua hình : Nhờ phân bón mà có nhiều chất dinh dưỡng nên trồng sinh trưởng, phát triển tốt, đạt suất cao chất lượng nông sản cao

+ Vậy bón phân cho đất nhiều tốt phải khơng? Vì sao?

- Tiểu kết, ghi bảng

II Tác dụng phân bón:

_ Học sinh quan sát hình trả lời:



Phân bón làm tăng độ phì nhiêu đất, tăng suất chất lượng nông sản



Khơng, bón phân q liều lượng, sai chủng loại, khơng cân đối loại phân phân hóa học suất trồng khơng khơng tăng mà có cịn giảm

_ Học sinh ghi

Phân bón làm tăng độ phì nhiều đất, tăng suất trồng tăng chất lượng nơng sản

3.Luyện tập - Củng cố: (4 phút)

Học sinh đọc phần ghi nhớ, phần em chưa biết Chọn câu trả lời đúng:

1) Phân bón có loại là:

a Phân đạm, phân lân, phân kali

b Phân chuồng, phân hóa học, phân xanh c Phân hữu cơ, phân hóa học, phân vi sinh 2) Phân bón có tác dụng:

a Tăng sản lượng chất lượng nông sản b Tăng vụ gieo trồng năm

c Tăng suất, chất lượng sản phẩm tăng độ phì nhiêu đất

(23)

Đáp án: 1.d 2.c

4 Hướng dẫn nhà: (1 phút)

Về nhà học bài, trả lời câu hỏi cuối xem trước * Tự rút kinh nghiệm dạy

Ưiểm:……… ……… ……… ……… Hạnchế:

……… ………

(24)

Ngày soạn: Ngày dạy:

BAØI 8: Thực hành

NHẬN BIẾT MỘT SỐ LOẠI PHÂN HÓA HỌC THÔNG THƯỜNG I.MỤC TIÊU :

Nhận biết số loại phân hóa học thông thường 2. Kỹ :

Rèn luyện kỹ quan sát, thực hành thảo luận nhóm 3 Thái độ:

Có ý thức cẩn thận thực hành bảo đảm an toàn lao động II PHƯƠNG PHÁP:

Quan sát, thực hành hoạt động nhóm III CHUẨN BỊ:

1 Giáo viên:

_ Mẫu phân hóa học, ống nghiệm _ Đèn cồn, than củi

_ Kẹp sắt gấp than, thìa nhỏ _ Diêm, nước

2 Hoïc sinh:

Xem trước

IV Các hoạt động dạy học 1 Đặt vấn đề: ( 1phút)

- Kieåm tra cũ( phút)

_ Phân hữu gồm loại nào? _ Phân hóa học gồm loại nào? - Giới thiệu mới: ( 2phút)

Bài trước học loại phân bón phân hữu cơ, phân hóa học phân vi sinh Nhưng nhận dạng xác định nhóm phân hóa học? Đó nội dung thực hành hôm

* Hoạt động 1: Vật liệu dụng cụ cần thiết ( 4phút)

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh _ Yêu cầu học sinh đọc to phần I

trang 18 SGK

_ Giáo viên đem dụng cụ thực hành giới thiệu

_ Một học sinh đọc to phần I _ Mẫu phân hóa học, ống nghiệm _ Đèn cồn, than củi

(25)

_ Giáo viên chia nhóm thực hành

cho học sinh _ Diêm, nước sạch._ Học sinh lắng nghe giáo viên giải thích

_ Học sinh chia nhóm thực hành theo dẫn giáo viên

* Hoạt động 2: Quy trình thực hành 12 phút

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh _ Yêu cầu học sinh đọc bước phần

1 SGK trang 18

_ Giáo viên làm mẫu cho học sinh xem sau yêu cầu nhóm làm _ Yêu cầu học sinh xác định nhóm phân hịa tan khơng hịa tan

_ u cầu học sinh đọc bước mục SGK trang 19

_ Giáo viên làm mẫu Sau yêu cầu nhóm xác định phân phân đạm phân phân kali _ Yêu cầu học sinh đọc to phần trang 19

_ Yêu cầu học sinh xem mẫu nhận dạng ống nghiệm chứa phân lân, ống nghiệm chứa vôi _ Yêu cầu học sinh viết vào tập

II Quy trình thực hành _ Một học sinh đọc to bước

_ Học sinh quan sát tiến hành thực hành

_ Học sinh xác định :

1.Phân biệt nhóm phân bón hịa tan nhóm khơng hịa tan:

_ Bước 1: Lấy lượng phân bón hạt ngơ cho vào ống nghiệm _ Bước 2: Cho 10- 15 ml nước vào lắc mạnh vòng phút

_ Bước 3: Để lắng 1-2 phút Quan sát mức độ hịa tan

+ Nếu thấy hịa tan: phân đạm phân kali

+ Khơng hịa tan: phân lân vơi

_ Học sinh đọc to phần

_ Học sinh quan sát làm theo _ Một học sinh đọc to thông tin mục _ Học sinh xác định

_ Học sinh ghi baøi

* Hoạt động 3: Thực hành 17 phút

(26)

_ Yêu cầu nhóm thực hành xác định

_ Sau yêu cầu học sinh kẻ bảng mẫu vào nộp thu hoạch cho giáo viên

_ Các nhóm thực hành xác định _ Học sinh kẻ bảng nộp thu hoạch cho giáo viên

5. Củng cố đánh giá thực hành : ( phút)

Giáo viên đánh giá mẫu đất mà học sinh thực hành 6. HS Dọn dẹp khu vực thực hành : (2 phút)

- Nhận xét chuẩn bị mẫu thái độ học tập học sinh - Dặn dò: Về nhà xem lại bài, sau nghiên cứu SGK * Tù rĩt kinh nghiƯm giê d¹y:

- Ưu điểm

(27)

Ngày dạy: 29/09/ 2009 Tiết: 6

Lớp 7a

BAØI 9: CÁCH SỬ DỤNG VAØ BẢO QUẢN CÁC LOẠI PHÂN BĨN THƠNG THƯỜNG

_ Biết cách bón phân

_ Biết cách sử dụng loại phân bón thơng thường _ Biết cách bảo quản loại phân bón thơng thường 2 Kỹ năng:

_ Rèn luyện kỹ quan sát, phân tích _ Hoạt động nhóm

3 Thái độ:

Có ý thức tiết kiệm bảo vệ môi trường sử dụng phân bón II Phương pháp: Thuyết trình, Phân tích, Giải vấn đề.

III Phương tiện : 1 Giáo viên:

_ Hình 7,8,9,10 SGK phóng to _ Bảng phụ, phiếu học tập 2 Học sinh:

Xem trước

IV Các hoạt dộng dạy học: 1 Đặt vấn đề (5 phút)

- Kiểm tra cũ:

Em cho biết tên đặc điểm số phân bón thơng thường

- Giới thiệu mới:

Trong trồng trọt, phân bón yếu tố khơng thể thiếu Do phải biết cách sử dụng bảo quản phân bón Đó nội dung hơm

2 Phát triển :

* Hoạt động 1: Cách bón phân (10 phút)

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh _ Yêu cầu học sinh đọc thông tin

mục I SGK hỏi: I Cách bón phân:

(28)

+ Căn vào thời điểm bón phân người ta chia cách bón phân? + Thế bón lót? Bón lót nhằm mục đích gì?

+ Thế bón thúc?

+ Căn vào hình thức bón phân người ta chia cách bón phân? Là cách nào?

_ Yêu cầu học sinh chia nhóm, thảo luận hồn thành hình bảng

_ u cầu nêu lên ưu, nhược điểm cách bón phân _ Giáo viên nhận xét ghi bảng



Người ta chia làm cách bón: bón lót bón thúc



Bón lót bón phân vào đất trước gieo trồng Bón lót nhằm cung cấp chất dinh dưỡng cho bén rễ



Bón thúc bón phân thời gian sinh trưởng



Chia thành cách bón: bón vãi, bón theo hàng, bón theo hốc phun

_ Học sinh chia nhóm, thảo luận

_ Đại diện nhóm trình bày, nhóm khác bổ sung

* Theo hàng ( hình 7) + Ưu:

+ Nhược:

* Theo hốc ( hình 8) + Ưu:

+ Nhược:

* Bón vãi: ( hình9) + Ưu:

+ Nhược :

* Phun lá: ( hình 10) + Öu: 1,2,5

+ Nhược:

_ Học sinh lắng nghe ghi

* Hoạt động 2: Cách sử dụng loại phân bón thơng thường (10 phút) Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh

_ Yêu cầu học sinh thảo luận nhóm

và hồn thành bảng II Cách sử dụng loại phân bón thơng thường: _ Học sinh thảo luận nhóm hồn Loại

(29)

bón thành bảng

_ Đại diện nhóm trình bày, nhóm cịn lại bổ sung

_ u cầu nêu được: + Phân hữu cơ: bón lót + Phân N,P,K : bón thúc + Phân lân: bón lót, bón thúc _ Học sinh lắng nghe



Cần ý đến đặc điểm loại phân mà có cách sử dụng phù hợp _ Học sinh ghi

Khi sử dụng phân bón phải ý tới đặc điểm nhóm

_ Phân hữu cơ: bón lót _ Phân vơ cơ: bón thúc

_ Phân lân:bón lót bón thúc Phân

hữucơ Phân N,P,K Phân lân

+ Vậy cho biết sử dụng phân bón cần ý đến điều gì?

* Hoạt động 3: Bảo quản loại phân bón thơng thường.(15 phút ) Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh _ Yêu cầu học sinh đọc mục III trả

lời câu hỏi:

+ Đối với phân hóa học ta phải bảo quản nào?

+ Vì khơng để lẫn lộn loại phân bón với nhau?

+ Đối với phân chuồng ta phải bảo quản nào?

+ Tại lại dùng bùn ao để trét kín đóng phân ủ?

_ Giáo viên giảng thêm: Qua ta thấy tùy vào loại phân mà có cách bảo quản cho thích hợp _ Tiểu kết, ghi bảng

III.Bảo quản loại phân bón thơng thường:

_ Học sinh đọc trả lời:



Đối với phân hóa học có biện pháp sau:

+ Đựng chum, vại, sành đậy kín bọc kín bao nilơng

+ Để nơi khơ ráo, thống mát

+ Khơng để lẫn lộn loại phân bón với



Vì xảy phản ứng làm giảm chất lượng phân



Có thể bảo quản chuồng ni lấy ủ thành đóng, dùng bùn ao trét kín bên ngồi



Tạo điều kiện cho vi sinh vật phân giải phân hoạt động, hạn chế đạm bay giữ vệ sinh môi trường

(30)

_ Học sinh ghi baøi 3 Lun tËp cđng cè (4 phút)

- Gäi HS ®ọc phần ghi nhớ SGK trả lời câu hỏi 1 Hãy chọn câu trả lời đúng:

Để bảo quản tốt phân hóa học cần thực biện pháp sau đây: a Để nơi thống mát, khơ

b Gói bao nilông, đựng chai lọ

c Không nên để loại phân bón lẫn lộn với d Cả câu a,b,c

2 Hãy chọn từ, cụm từ: (a) sinh trưởng phát triển tốt, (b) chất dinh dưỡng, (c) gieo trồng, (d) thời gian sinh trưởng, (e) bén rễ để điền vào chổ……… câu sau:

_ Bón lót bón phân vào đất trước khi………(1)……… Bón lót nhằm cung cấp…………(2)……… cho nó…………(3)………

_ Bón thúc bón phân ………(4)……… Bón thúc nhằm đáp ứng nhu cầu chất dinh dưỡng thời kì, tạo điều kiện cho cây………(5)………

Đáp án: Câu 1: d

Caâu 2: (1) - c, (2) - b, (3) – e, (4) – d, (5) – a. Híng dÉn vỊ nhµ (1 phút)

- Về nhà học trả lời câu hỏi

- Về nhà học tìm hiểu nội dung 10 * Tự rút kinh nghiệm dạy:

- Ưu điểm

- Hạn chế……… ………

Ngaøy dạy: 06/ 10/ 2009 Tiết: 7

(31)

BÀI 10: VAI TRÒ CỦA GIỐNG VÀ PHƯƠNG PHÁP CHỌN TẠO GIỐNG CÂY TRỒNG

I Mục tiêu 1 Kiến thức:

_ Hiểu vai trò giống trồng

_ Nắm số tiêu chí giống trồng tốt _ Biết phương pháp chọn, tạo giống trồng 2 Kỹ năng:

_ Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích _ Kỹ hoạt động nhóm

3 Thái độ:

Có ý thức quý trọng, bảo vệ giống trồng quý sản xuất II Phương pháp

Trực quan, hỏi đáp tìm tịi, thảo luận nhóm III Phương tiện

1 Giáo viên:

_ Hình 11,12,13,14 SGK phóng to _ Chuẩn bị phiếu học tập cho Học sinh 2 Hoïc sinh:

Xem trước 10

IV Các hoạt động dạy học: 1 Đặt vấn đề ( 5phút)

- Kieåm tra cũ:

_ Thế bón lót, bón thúc?

_ Phân hữu cơ, phân lân thường dùng để bón lót hay bón thúc? Vì sao? - Giới thiệu mới:

Ông cha ta thường có câu “nhất nước, nhì phân, tam cần, tứ giống” ngày người chủ động tưới tiêu nước, chủ động tạo sử dụng phân bón, giống đặt lên hàng đầu Vậy giống trồng có vai trị việc thực nhiệm vụ sản xuất trồng trọt làm để có giống tốt? Ta vào

* Hoạt động 1: Vai trò giống trồng (10 phút)

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh _ Giáo viên treo tranh hỏi:

+ Giống trồng có vai trò sản xuất trồng trọt?

I Vai trị giống trồng: _ Học sinh quan sát vàtrả lời:



(32)

+ Nhìn vào hình 11a cho biết thay giống cũ giống suất cao có tác dụng gì?

+ Hình 11b sử dụng giống ngắn ngày có tác dụng vụ gieo trồng năm?

+ Nhìn hình 11c sử dụng giống ngắn ngày có ảnh hưởng đến cấu trồng?

+ Giáo viên chốt lại kiến thức, ghi bảng

+ Tăng vụ

+ Thay đổi cấu trồng



Giống trồng yếu tố định suất trồng



Có tác dụng tăng vụ gieo trồng năm



Làm thay đổi cớ cấu trồng năm

_ Học sinh ghi

* Hoạt động 2: Tiêu chí giống trồng.(10 phút)

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh _ Yêu cầu học sinh chia nhóm, thảo

luận tiêu chí để chọn giống trồng tốt

_ Giáo viên hỏi:

+ Tại tiêu chí tiêu chí giống trồng tốt?

_ Giáo viên giảng giải tiêu chí hỏi:

+ Tại người ta lại chọn tiêu chí giống chống chịu sâu bệnh?

II Tiêu chí giống trồng tốt _ Học sinh thảo luận nhóm, cử đại diện trả lời, nhóm khác bổ sung



Đó tiêu chí : 1,3,4,5 _ Học sinh trả lời:



Giống có suất cao chưa giống tốt mà giống có suất cao ổn định giống tốt

_ Học sinh lắng nghe trả lời:



Nếu giống khơng chống chịu sâu bệnh tốn nhiều cơng chăm sóc, suất phẩm chất nơng sản thấp

_ Học sinh ghi

_ Sinh trưởng tốt điều kiện khí hậu, đất đai trình độ canh tác địa phương

_ Có chất lượng tốt

_ Có suất cao ổn định _ Chống chịu sâu bệnh

* Hoạt động 3: Phương pháp chọn tạo giống trồng (16 phút) Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh _ Yêu cầu học sinh quan sát hình

(33)

thảo luận nhóm phương pháp trả lời theo câu hỏi:

+ Thế phương pháp chọn lọc?

_ Giáo viên nhận xét, ghi bảng _ Yêu cầu học sinh quan sát hình 13 cho biết:

+ Cây dùng làm bố có chứa gì? + Cây dùng làm mẹ có chứa gì? + Thế phương pháp lai?

_ Giáo viên giải thích hình ghi bảng

_ u cầu học sinh đọc to hỏi: + Thế phương pháp gây đột biến?

_ Giáo viên giảng thích rõ thêm, ghi bảng

_ Yêu cầu nhóm cũ thảo luận cho biết:

+ Thế phương pháp nuôi cấy mô?

_ Giáo viên giải thích , bổ sung, ghi bảng

+ Theo em phương pháp phương pháp ứng dụng rộng rãi nay?

_ Học sinh quan sát thảo luận nhóm



Từ nguồn giống khởi đầu (1) chọn có đặc tính tốt, thu lấy hạt Gieo hạt chọn (2) so sánh với giống khởi đầu (1) giống địa phương (3) Nếu tốt cho sản xuất đại trà

_ Học sinh lắng nghe, ghi _ Học sinh quan sát trả lời:



Có chứa hạt phấn



Có chứa nhuỵ



Lấy phân hoa cuả dùng làm bố thụ phân cho nhụy hoa dùng làm mẹ Sau lấy hạt mẹ gieo trồng ta lai Chọn lai có đặc tính tốt để làm giống _ Học sinh lắng nghe ghi bảng _ Học sinh đọc to trả lời:



Sử dụng tác nhân vật lí (tia) hố học để xử lí phân (hạt, mầm,nụ hoa, hạt phấn…) gây đột biến Gieo hạt xử lí đột biến, chọn dịng có đột biến có lợi để làm giống

_ Học sinh lắng nghe, ghi

_ Nhóm thảo luận trả lời:



Tách lấy mô (hoặc tế bào) sống cây, nuôi cấy môi trường đặc biệt Sau thời gian, từ mô ( tế bào) sống hình thành mới, đem trồng chọn lọc giống

_ Học sinh ghi baûi



(34)

_ Giáo viên chốt lại kiến thức _ Học sinh lắng nghe 3 LuyƯn tËp cđng cè (3 phút)

- Gäi HS ®ọc phần ghi nhớ SGK trả lời câu hỏi SGK I Hãy chọn câu trả lời đúng:

Trong trồng trọt giống có vai trị: a Quyết định đến suất trồng b Làm tăng chất lượng nông sản, tăng vụ c Có tác dụng làm thay đổi cấu trồng d Câu a,b,c

- VỊ nhµ häc tìm hiểu nội dung 11 * Tự rút kinh nghiệm dạy:

- Ưu điểm ………

(35)

Ngày dạy:13/10/09 Tiết 8

Lớp 7a

BÀI 11: SẢN XUẤT VÀ BẢO QUẢN GIỐNG CÂY TRỒNG

_ Hiểu quy trình sản xuất giống trồng _ Biết cách bảo quản hạt giống

2 Kỹ năng:

_ Biết cách giâm cành, chiết cành, ghép cành _ Biết cách bảo quản hạt giống

_ Rèn luyện kỹ quan sát, phân tích hoạt động nhóm 3 Thái độ:

Có ý thức bảo vệ giống trồng giống quý, đặc sản II Phương pháp:

III Phương tiện: 1 Giáo viên:

_ Sơ đồ 3, hình 15, 16, 17 SGK phóng to _ Chuẩn bị phiếu học tập

2 Hoïc sinh:

Xem trước 11

IV Các Hoạt Động Dạy Và Học 1 Đặt vấn đề: ( 7phút)

- Kieåm tra cũ:

_ Giống trồng có vai trò trồng trọt?

_ Có phương pháp chọn tạo giống trồng? Thế phương pháp tạo giống phương pháp chọn lọc? Thế phương pháp tạo giống phương pháp gây đột biến?

a Giới thiệu mới:

Để có giống tốt dùng sản xuất ta phải biết cách sản xuất bảo quản Vậy để sản xuất giống tốt bảo quản nó? Đó nội dung học hơm

2 Phát triển bài:

* Hoạt động 1: Sản xuất giống trồng.(23 phút)

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh _ Giáo viên hỏi:

(36)

mục đích gì?

_ Yêu cầu học sinh quan sát sơ đồ cho biết:

+ Tại phải phục tráng giống?

+ Quy trình sản xuất giống hạt tiến hành năm? Nội dung công việc năm gì?

Giáo viên giảng giải cho học sinh giống nguyên chủng, siêu nguyên chủng

+ Giống ngun chủng giống có chất lượng cao nhân từ giống siêu nguyên chủng

+ Giống siêu nguyên chủng có số lượng chất lượng cao _ Giáo viên chốt lại kiến thức, ghi bảng

_ Yêu cầu học sinh chia nhóm, quan sát hình 15,16,17 thảo luận câu hỏi:

+ Hãy cho biết đặc điểm phương pháp giâm cành, chiết cành, ghép mắt

_ Giáo viên nhận xét, bổ sung hỏi:

+ Tại giâm cành người ta phải cắt bớt lại?



Sản xuất giống trồng nhằm mục đích tạo nhiều hạt giống, phục vụ gieo trồng

_ Học sinh quan sát trả lời:



Trong trình gieo trồng nguyên nhân khác mà nhiều đặc tính tốt giống dần Do cần phải phục tráng đặc tính tốt giống



Có năm:

+ Năm thứ 1: gieo hạt phục tráng chọn có

đặc tính tốt

+ Năm thứ 2: Hạt tốt gieo thành dòng Lấy hạt dịng tốt hợp lại thành giống siêu

nguyên chuûng

+ Năm thứ 3: Từ giống siêu nguyên chủng nhân thành giống nguyên chủng + Năm thứ 4: Từ giống nguyên chủng nhân thành giống sản xuất đại trà _ Học sinh lắng nghe

Hạt giống phục tráng đem gieo thành dòng Lấy hạt dòng tốt hợp lại thành giống siêu

nguyên chủng nhân lên thành giống nguyên chủng Sau đem giống nguyên chủng sản xuất đại trà Sản xuất giống trồng nhân giống vơ tính:

_ Học sinh thảo luận nhóm

_ Yêu cầu phải nêu được:

(37)

+ Tại chiết cành người ta phải dùng nilơng bó kín bầu đất lại? _ Giáo viên chốt lại kiến thức, ghi bảng

cành, bó đất lại Sau thời gian rể cắt rời khỏi mẹ đem trồng + Ghép mắt: lấy mắt cuả ghép vào khác



Để giảm bớt cường độ thoát nước giữ cho hom giống không bị héo



Để giữ ẩm cho đất bó bầu hạn chế xâm nhập sâu bệnh

_ Học sinh ghi * Hoạt động 2: bảo quản hạt giống trồng.(10 phút)

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh _ Yêu cầu học sinh đọc mục II

hỏi:

+ Tại phải bảo quản hạt giống trồng?

+ Tại hạt giống đem bảo quản phải khô?

+ Tại hạt giống đem bảo quản phải sạch, không lẫn tạp chất?

+ Hạt giống thường bảo quản đâu?

II Bảo quản hạt giống trồng: _ Học sinh đọc trả lời:



Nếu khơng bảo quản chất lượng hạt giảm khả nẩy mầm



Để hạn chế hô hấp hạt



Nếu lẫn tạp chất chất lượng giống loại trùng dễ xâm nhập



Hạt giống bảo quản chum, vại, bao, túi khí kho đơng lạnh

_ Học sinh ghi

Có hạt giống tốt phải biết cách bảo quản tốt trì chất lượng hạt Hạt giống bảo quản chum, vại, bao, túi khí kho đơng lạnh

3 Lun tËp cđng cè (4 phút)

- Gäi HS ®ọc phần ghi nhớ SGK trả lời câu hỏi SGK

.1 Ghép thứ tự câu từ -3 với câu từ a - c cho phù hợp:

Hình thức Cách tiến hành

(38)

1 Giâm cành Chiết cành Ghép mắt

b) Lấy đoạn cành cắt rời từ thân mẹ, đem giâm vào đất cát sau từ cành giâm mọc thành rể

c) Bốc khoanh vỏ cành, bó đất lại Khi cành rể đem trồng xuống đất

2 Sản xuất giống trồng hạt áp dụng đối với: a Cây ngũ cốc C.Cây lấy hạt

b Cây họ đậu d.Cả câu a,b,c Trong trồng trọt hạt để làm giống phải:

a Khô, sạch, không lẫn tạp chất c Không bị sâu bệnh b Tỉ lệ hạt lép thấp d Cả câu

Đáp án:

1 a – 3, c – 2, b –

2.d 3.d

- Về nhà học tìm hiểu néi dung bµi 12 * Tù rót kinh nghiƯm giê dạy:

- Ưu điểm:

………

- Hạn chế:

……… ………

Ngày dạy:22/10/09 Tiết 9

Lớp 7a

(39)

_ Biết tác hại sâu bệnh hại trồng _ Hiểu khái niệm côn trùng bệnh

_ Nhận biết dấu hiệu bị sâu bệnh phá hại 2 Kỹ năng:

_ Hình thành kỹ phòng trừ sâu, bệnh hại trồng _ Rèn luyện kỹ hoạt động nhóm

3 Thái độ:

Có ý thức chăm sóc, bảo vệ trồng thường xuyên để hạn chế tác hại sâu bệnh

II Phương pháp: Thuyết trình, phân tích,hoạt động nhóm III Phương tiện:

1 Giáo viên:

_ Hình 18, 19, 20 SGK phóng to _ Phiếu học tập

2 Học sinh:

Xem trước 12

IV Các hoạt động dạy học: 1 Đặt vấn đề: (5 phút)

- Kiểm tra cũ:

_ Thế giâm cành, chiết cành, ghép mắt?

_ Em nêu điều kiện cần thiết để bảo quản tốt hạt giống - Giới thiệu mới:

Trong trồng trọt có nhiều nhân tố làm giảm suất chất lượng nông sản, sâu, bệnh nhân tố gây hại nhiều Để hạn chế sâu bệnh hại trồng ta cần nắm vững đặc điểm sâu bệnh hại Để hiểu rõ điều ta vào

* Hoạt động 1: Tác hại sâu bệnh ( 10 phút )

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh _ Yêu cầu học sinh đọc phần I SGK trả

lời câu hỏi:

+ Sâu, bệnh có ảnh hưởng

(40)

đến đời sống trồng?

+ Em nêu vài ví dụ ảnh hưởng sâu bệnh hại đến suất chất lượng nông sản mà em biết hay thấy địa phương

_ Giáo viên nhận xét, bổ sung _ Giáo viên giảng thêm:

+ Sâu bệnh hại có ảnh hưởng đến sinh trưởng, phát triển cây: trồng bị biến dạng, chậm phát triển, màu sắc biến đổi

+ Khi bị sâu bệnh phá hại, suất trồng giảm mạnh

+ Khi bị sâu bệnh phá hại, chất lượng nơng sản giảm



Sâu, bệnh có ảnh hưởng xấu đến đời sống trồng Khi bị sâu, bệnh phá hại, trồng sinh trưởng, phát triển kém, suất chất lượng nơng sản giảm chí khơng cho thu hoạch

_ Học sinh cho ví dụ:

Sâu, bệnh ảnh hưởng xấu đến sinh trưởng phát triển trồng làm giảm suất, chất lượng nông sản

* Hoạt động 2: Khái niệm côn trùng bệnh (25 phút) Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh _Yêu cầu học sinh đọc mục II.1 trả lời

các câu hỏi:

+ Côn trùng gì?

III Khái niệm côn trùng bệnh cây:

1 Khái niệm côn trùng

_ Học sinh đọc thơng tin trả lời:



(41)

+ Vòng đời trùng tính nào?

+ Trong vịng đời , trùng trải qua giai đoạn sinh trưởng, phát triển nào? + Biến thái trùng gì?

_ u cầu học sinh chia nhóm, quan sát kĩ hình 18,19 nêu điểm khác biến thái hoàn toàn biến thái khơng hồn tồn?

_ Giáo viên giảng giải thêm khái niệm côn trùng

_ u cầu học sinh đọc thơng tin mục II hỏi:

+ Thế bệnh cây?

+ Hãy cho số ví dụ bệnh _ Giáo viên nhận xét, bổ sung, ghi baûng

_ Giáo viên treo tranh, đem mẫu bị bệnh cho học sinh quan sát, thảo luận nhóm hỏi:

+ Ở bị sâu, bệnh phá hại ta thường gặp dấu hiệu gì?

+ Nhìn vào hình cho biết hình bị sâu hình bị bệnh

+ Khi bị sâu, bệnh phá hại thường có biến đổi màu sắc, cấu tạo, trạng thái nào?

đơi cánh, đầu có đơi râu



Vịng đời trùng khoảng thời gian từ giai đoạn trứng đến giai đoạn trưởng thành lại đẻ trứng



Qua giai đoạn: trứng – sâu non – nhộng – trưởng thành trứng – sâu non – trưởng thành



Biến thái thay đổi cấu tạo, hình thái cuả trùng vịng đời

_ Học sinh chia nhóm thảo luận , nêu khác nhau:

+ Biến thái hoàn toàn phải trải qua giai đoạn: trứng – sâu non – nhộng – trưởng thành

+ Biến thái khơng hồn tồn trải qua giai đoạn: trứng – sâu non- trưởng thành

_ Học sinh lắng nghe Khái niệm bệnh _ Học sinh ghi baøi



Bệnh trạng thái khơng bình thường chức sinh lí, cấu tạo hình thái tác động VSV gây bệnh điều kiện sống khơng bình thường _ Học sinh cho số ví dụ _ Học sinh ghi

3 Một số dấu hiệu trồng bị sâu, bệnh phá hại:

_ Học sinh thảo luận nhóm trả lời:



(42)

_ Giáo viên chốt lại kiến thức cho học sinh

_ Yêu cầu nêu được: + Bị sâu: a,b,h + Bệnh: c,d,e,g



Cây trồng thường thay đổi:

+ Cấu tạo hình thái: biến dạng lá, quả, gãy cành, thối cũ, thân cành sần sùi

+ Màu sắc: lá, có đốm nâu, đen, vàng…

+ Trạng thái: bị héo rũ _ Học sinh lắng nghe

Khi bị sâu bệnh phá hại màu sắc, cấu tạo, hình thái phận bị thay đổi

Học sinh đọc phần ghi nhớ 3 LuyƯn tËp - cđng cè (4 phút)

- Gäi HS ®ọc phần ghi nhớ SGK trả lời câu hỏi SGK I Hãy chọn câu trả lời đúng:

Điều sau với côn trùng: a Động vật chân khớp

b Vòng đời trải qua giai đoạn sinh trưởng, phát triển khác c Có kiểu biến thái biến thái hồn tồn biến thái khơng hồn tồn

d Tất câu

Những biểu trồng bị sâu bệnh phá hại là: a Màu sắc lá, thay đổi

b Hình thái lá, biến dạng c Cây bị héo rũ

d Cả câu a, b, c Đáp án: I (Đ).1.d 2.d Híng dÉn vỊ nhµ (1 phút) - Về nhà học trả lời câu hỏi

- VỊ nhµ häc tìm hiểu nội dung 13 * Tự rút kinh nghiệm dạy:

- Ưu điểm:

(43)

………

- Hạn chế:

(44)

Ngày dạy:29/10/ 2009 Tiết: 10

Lớp 7c

BAØI 13: PHÒNG TRỪ SÂU, BÊNH I MỤC TIÊU:

_ Biết nguyên tắc phòng trừ sâu bệnh _ Hiểu phương pháp phòng trừ sâu bệnh 2 Kỹ năng:

_ Có khả vận dụng biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại sản xuất

_ Phát triển kĩ quan sát trao đổi nhóm 3 Thái độ:

Có ý thức bảo vệ trồng, đồng thời bảo vệ môi trường sống II PHƯƠNG PHÁP:

Trực quan, vấn đáp, thảo luận nhóm III Phương tiện:

1 Giáo viên:

_ Hình 21,22,23 SGK phóng to _ Bảng phụ, phiếu học tập 2 Học sinh:

Xem trước 13

IV Các hoạt động dạy học: 1 Đặt vấn đề: ( phút)

- Kiểm tra cũ: ( phút)

_ Thế biến thái côn trùng? Phân biệt loại biến thái _ Nêu dấu hiệu thường gặp bị sâu, bệnh phá hại - Giới thiệu mới: ( 2phút)

Sâu, bệnh ảnh hưởng xấu đến sinh trưởng, phát triển trồng làm giảm suất, chất lượng nông sản Vậy làm để phòng trừ sâu bệnh hại trồng? Đây nội dung học hôm tìm hiểu

* Hoạt động 1: Nguyên tắc phòng trừ sâu, bệnh hại ( 6phút)

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh _ Yêu cầu học sinh đọc mục I trả

lời câu hỏi:

+ Khi tiến hành phòng trừ sâu, bệnh cần đảm bảo nguyên tắc nào?

I Nguyên tắc phòng trừ sâu bệnh hại:

(45)

+ Nguyên tắc “ phịng chính” có lợi ích gì?

+ Em kể số biện pháp phòng mà em bieát

+ Trừ sớm, trừ kịp thời nào?

+ Sử dụng tổng hợp biện pháp phòng trừ nào?

_ Giáo viên giảng giải thêm cho học sinh hiểu rõ ngun tắc

_ Tiểu kết, ghi baûng



Cần đảm bảo ngun tắc sau: + Phịng

+ Trừ sớm, trừ kịp thời, nhanh chóng triệt để

+ Sử dụng tổng hợp biện pháp phòng trừ



Ít tốn cơng, sinh trưởng tốt, sâu bệnh ít, giá thành thấp.I1



Như: làm cỏ, vun xới, trồng giống kháng sâu bệnh, luân canh,…



Khi biểu bệnh sâu trừ ngay, triệt để để mầm bệnh khơng có khả gây tái phát



Là phối hợp sử dụng nhiều biện pháp với để phòng trừ sâu, bệnh hại

Cần phải đảm bảo nguyên tắc: _ Phòng

_ Trừ sớm, trừ kịp thời, nhanh chóng triệt để

_ Sử dụng tổng hợp biện pháp phòng trừ

* Hoạt động 2: Các biện pháp phòng trừ sâu, bệnh hại.( 21 phút) Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh _ Giáo viên hỏi:

+ Có biện pháp phịng trừ sâu, bệnh hại?

_ Chia nhóm học sinh, yêu cầu thảo luận hoàn thành bảng

_ Giáo viên tổng hợp ý kiến nhóm đưa đáp án:

II Các biện pháp phòng trừ sâu,bệnh hại:



Có biện pháp:

+ Biện pháp canh tác sử dụng giống chống chịu sâu, bệnh hại + Biện pháp thủ công

+ Biện pháp hóa học + Biện pháp sinh học

+ Biện pháp kiểm dịch thực vật _ Học sinh thảo luận nhóm hồn thành bảng

(46)

khác bổ sung

Biện pháp phịng trừ Tác dụng phòng trừ sâu, bệnh hại

_ Vệ sinh đồng ruộng _ Làm đất

_ Gieo trồng thời vụ

_ Chăm sóc kịp thời, bón phân hợp lí

_ Luân phiên loại trồng khác đơn vị diện tích _ Sử dụng giống kháng sâu bệnh

_ Trừ mầm mống sâu bệnh, nơi ẩn náu

_ Để tránh thời kì sâu, bệnh phát sinh mạnh

_ Để tăng sức chống chịu cho _ Làm thay đổi điều kiện sống nguồn thức ăn cuả sâu, bệnh _ Hạn chế sâu, bệnh xâm nhập gây hại

_ Giáo viên nhận xét, ghi bảng _ Treo tranh, yêu cầu học sinh quan sát trả lời:

+ Thế biện pháp thủ công? + Em nêu ưu nhược điểm biện pháp thủ cơng phịng trừ sâu, bệnh

_ Giáo viên nhận xét, ghi bảng _ Nhóm cũ thảo luận trả lời câu hỏi:

+ Nêu lên ưu nhược điểm biện pháp hoá học cơng tác phịng trừ sâu, bệnh

_ Giáo viên nhận xét hỏi tiếp: + Khi sử dụng biện pháp hóa học cần thực yêu cầu gì?

_ Yêu cầu học sinh quan sát hình 23

2 Biện pháp thủ công:

_ Học sinh lắng nghe, ghi _ Học sinh quan sát trả lời:



Dùng tay bắt sâu hay cắt bỏ cành, bị bệnh Ngồi cịn dùng vợt, bẩy đèn, bả độc để diệt sâu hại



Học sinh neâu:

+ Ưu: đơn giản, dễ thực hiện, có hiệu sâu bệnh phát sinh

+ Nhược: hiểu thấp, tốn công _ Học sinh lắng nghe, ghi Biện pháp hóa học:



Học sinh nêu:

+ Ưu: diệt sâu, bệnh nhanh, tốn công

(47)

và trả lời:

+ Thuốc hóa học sử dụng trừ sâu bệnh cách nào? _ Giáo viên giảng giải thêm: Khi sử dụng thuốc hóa học phải thực nghiêm chỉnh qui định an toàn lao động (đeo trang, mang găng tay, giày ủng, đeo kính, đội mũ…) khơng ngược hướng gió

_ Giáo viên tiểu kết, ghi bảng

_ Yêu cầu học sinh đọc to mục hỏi:

+ Thế biện pháp sinh hoïc?

+ Nêu ưu, nhược điểm biện pháp sinh học?

_ Giáo viên sửa chữa, bổ sung, ghi bảng

_ Yêu cầu học sinh đọc thơng tin mục hỏi:

+ Thế biện pháp kiểm dịch



Cần đảm bảo yêu cầu:

+ Sử dụng loại thuốc, nồng độ liều lượng

+ Phun kỹ thuật



Được dùng cách: + Phun thuốc: (hình 23a)

+ Rắc thuốc vào đất (hình 23b) + Trộn thuốc vào hạt giống (hình 23c)

Sử dụng thuốc hóa học để trừ sâu bệnh cách: phun thuốc, rắc thuốc vào đất, trộn thuốc vào hạt giống

4 Biện pháp sinh học:

Dùng lồi sinh vật như: ong mắt đỏ, bọ rùa, chim, ếch, chế phẩm sinh học để diệt sâu hại

_ học sinh đọc to trả lời:



Sử dụng số sinh vật nấm, chim, ếch, chế phẩm sinh học để diệt sâu hại



Biện pháp sinh học:

+ Ưu: hiệu cao không gây ô nhiểm môi trường, an toàn người, hiệu bền vững lâu dài

+ Nhược: hiệu lực chậm, giá thành cao, khó thực

(48)

thực vật?

_ Giáo viên bổ sung cho biết: Những năm gần nay, người ta áp dụng chương trình phịng trừ tổng hợp dịch hại trồng nơng nghiệp, kết hợp cách hợp lí biện pháp phòng trừ sâu, bệnh lấy biện pháp canh tác làm sở

_ Gviên tiểu kết, ghi bảng _ Học sinh đọc to trả lời: Là sử dụng hệ thống biện pháp kiểm tra, xử lí sản phẩm nông, lâm nghiệp xuất nhập vận chuyển từ vùng sang vùng khác nhằm ngăn chặn lây lan sâu bệnh hại nguy hiểm

_ Học sinh lắng nghe _ Học sinh ghi Học sinh đọc phần ghi nhớ mục em chưa biết

Học sinh đọc phần ghi nhớ 3 LuyƯn tËp - cđng cè (4 phút)

- Gäi HS ®ọc phần ghi nhớ SGK trả lời câu hỏi SGK I Hãy chọn câu trả lời :

Trong ngun tắc phịng trừ sâu, bệnh hại ngun tắc “phịng chính” vì:

a Ít tốn cơng, giá thành thấp, phát triển tốt b Không gây ô nhiễm mơi trường

c Tiêu diệt nhanh sâu gây hại d Cả câu a,b,c

Muốn phòng trừ sâu, bệnh hại đạt hiệu cao cần áp dụng: a Biện pháp hóa học

b Phối hợp biện pháp kiểm dịch thực vật canh tác c Biện pháp thủ công

d Tổng hợp vận dụng thích hợp biện pháp Đáp án: 1.a 2.d

- Về nhà học tìm hiểu néi dung bµi 14 * Tù rót kinh nghiƯm giê dạy:

- Ưu điểm:

(49)

………

- Hạn chế:

(50)

Tuần:XI Ngày soạn: 23/ 11/ 2007

Tiết: 11 Ngày dạy:26/ 11/ 2007

NHẬN BIẾT MỘT SỐ LOẠI THUỐC VAØ NHÃN HIỆU CỦA THUỐC TRỪ SÂU, BỆNH HẠI

I.MỤC TIÊU : 1. Kiến thức :

_ Nhận biết số loại thuốc dạng bột, bột thấm nước, hạt sữa _ Đọc nhãn hiệu thuốc (độ độc thuốc, tên thuốc….)

2. Kỹ :

Phát triển kỹ phân tích, quan sát trao đổi nhóm 3 Thái độ:

Có ý thức bảo đảm an tồn sử dụng bảo vệ môi trường II.CHUẨN BỊ :

1 Giáo viên:

_ Các mẫu thuốc trừ sâu dạng bột, hạt, sữa

_ Tranh vẽ nhãn hiệu thuốc độ độc thuốc 2 Học sinh:

Xem trước 14 III. PHƯƠNG PHÁP :

Trực quan, quan sát, thảo luận nhóm IV. TIẾN TRÌNH LÊN LỚP :

1 Ổn định tổ chức lớp: ( 1phút) 2 Kiểm tra cũ: ( phút)

_ Nêu nguyên tắc phịng trừ sâu bệnh

_ Sử dụng thuuốc hóa học trừ sâu bệnh cách nào? Cần đảm bảo yêu cầu gì?

3 Bài mới:

a Giới thiệu mới: (2 phút)

Người ta thường sử dụng thuốc hóa học trừ sâu, bệnh hại cách phun lá, rải vào đất, trộn vào hạt giống Vậy làm để nhận biết loại thuốc hóa học nhãn thuốc trước sử dụng? Đây nội dung thực hành hôm

b Vào mới:

* Hoạt động 1: Vật liệu dụng cụ cần thiết

(51)

Thời gian

Hoạt động giáo viên

Hoạt động học sinh Nội dung phút _ Yêu cầu học sinh đọc

to phaàn I SGK

_ Giáo viên đưa số mẫu giới thiệu cho học sinh

_ Học sinh đọc to _ Học sinh quan sát lắng nghe giáo viên giới thiệu

I Vật liệu dụng cụ cần thiết:

_ Các mẫu thuốc: dạng bột, bột không thấm nước, dạng hạt sữa

_ Một số nhãn thuốc nhóm độc

* Hoạt động 2: Quy trình thực hành

Yêu cầu: Học sinh nắm vững bước thực quy trình Thời

gian

Hoạt động học sinh Nội dung 10 phút _ Giáo viên phân chia

nhóm thực hành _ Yêu cầu học sinh đọc nhóm độc 1,2,3 _ Qua hình SGK u cầu nhóm phân biệt mẫu cầm tay thuốc nhóm nào?

_ Học sinh chia nhóm _ Ba học sinh đọc to nhóm độc

_ Nhóm quan sát xác định

II Quy trình thực hành: Nhận biết nhãn hiệu thuốc trừ sâu, bệnh hại: a Phân biệt độ độc:

_ Nhóm độc 1: “ Rất độc”, “ Nguy hiểm” kèm theo đầu lâu xương chéo hình vng đặt lệch, hình tượng màu đen trắng Có vạch màu đỏ nhãn

_ Nhóm độc 2: “ Độc cao” kèm theo chữ thập màu đen hình vng đặt lệch, hình tượng màu đen trắng Có vạch màu vàng nhãn

_ Nhóm độc 3: “ Cẩn thận” kèm theo hình vng đặt lệch có vạch rời, vạch màu xanh nước biển nhãn

b Tên thuốc:

(52)

_ Giáo viên giảng: Mẫu em cầm tay gồm có tên sản phẩm, hàm lượng chất, tác dụng thuốc dạng thuốc

Ví dụ: SGK trang 34

_ Yêu cầu học sinh đọc to phần II.2 _ Yêu cầu nhóm xác định mẫu thuốc thuộc dạng _ Giáo viên nhận xét

_ Một học sinh đọc to _ Các nhóm xác định

hàm lượng chất tác dụng, dạng thuốc, cơng dụng, cách sử dụng….Ngồi cịn quy định an tồn lao động

2 Quan sát số dạng thuốc:

_ Thuốc bột thấm nước: dạng bột tơi, trắng hay trắng ngà, có khả phân tán nước _ Thuốc bột hòa tan nước: dạng bột, màu trắng hay trắng ngà, tan nước

_ Thuốc hạt: hạt nhỏ, cứng, trắng hay trắng ngà _ Thuốc sữa: dạng lỏng suốt, có khả phân tán nước dạng hạt nhỏ có màu đục sữa

_ Thuốc nhũ dầu: dạng lỏng phân tán nước tạo hỗn hợp dạng sữa

* Hoạt động 3: Thực hành:

Yêu cầu:+ Nhận biết giải thích kí hiệu ghi nhãn thuốc

+ Phân biệt mẫu thuốc

Thời gian

Hoạt động học sinh Nội dung 19 phút _ Yêu cầu nhóm

xác định tên thuốc, dạng thuốc, nhóm độc, nơi sử dụng

_ Yêu cầu học sinh thảo luận nhóm, trao đổi với chấm điểm lẫn Sau nộp lại cho giáo viên

_ Nhóm xác định

_ Các nhóm thực

(53)

4. Củng cố đáng giá thực hành : ( phút)

Yêu cầu học sinh nộp thực hành ( chấm điểm học sinh) 5. Nhận xét- dặn dò : ( phút)

(54)

KIEÅM TRA MỘT TIẾT I PHẦN TRẮC NGHIỆM:

II PHẦN TỰ LUẬN: ĐÁP ÁN:

I PHẦN TRẮC NGHIỆM : 1.a

2.b 3.b

II PHẦN TỰ LUẬN:

1 Đất trồng lớp bề mặt tơi xốp vỏ Trái Đất, thực vật có khả sinh sống sản xuất sản phẩm

2 Bón phân vào đất làm tăng độ phì nhiêu đất, tăng suất chất lượng nông sản

Tùy loại phân mà có cách bảo quản như: _ Phân hóa học bảo quản biện pháp:

+ Đựng chum, vại, sành đậy kín bao gói bao nilơng + Để nơi cao ráo, thống mát

+ Khơng để lẫn lộn loại phân bón với

_ Phân chuồng bảo quản chuồng nuôi lấy ủ thành đóng, dùng bùn ao trét kín bên ngồi

3 Côn trùng ( sâu bọ) động vật không xương sống thuộc ngành Chân khớp có thể chia làm phần: đầu, ngực, bụng Ngực mang đôi chân thường có đơi cánh, đầu có đơi râu

Vịng đời trùng khoảng thời gian từ giai đoạn trứng đến giai đoạn côn trùng trưởng thành lại đẻ trứng

4 Có biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại:

_ Biện pháp canh tác , biện pháp sử dụng giống kháng sâu, bệnh _ Biện pháp thủ công

_ Biện pháp sinh học

_ Biện pháp kiểm dịch thực vật Thực hành:

a Phân biệt nhóm phân bón hịa tan nhóm khơng hịa tan: _ Bước 1: Lấy lượng phân bón hạt ngơ cho vào ống nghiệm _ Bước 2: Cho 10- 15 ml nước vào lắc mạnh vòng phút _ Bước 3: Để lắng đến phút Quan sát mức độ hòa tan:

(55)

b Phân biệt nhóm phân bón hòa tan:

_ Bước 1: đốt cục than củi đèn cồn đến nóng đỏ _ Bước 2: Lấy phân bón khơ rắc lên cục than củi nóng đỏ + Nếu có mùi khai: phân đạm

+ Nếu mùi khai: phân kali

c Phân biệt nhóm phân bón khơng hịa tan: Quan sát màu sắc:

_ Nếu phân bón có màu nâu, nâu sẫm trắng xám ximăng, phân lân

(56)

Tuần XIII: Ngày soạn:15/ 11/2008

Tiết:13 Ngày dạy:

………

Chào mừng ngày nhà giáo Việt Nam 20 -11

CHƯƠNG II: QUY TRÌNH SẢN XUẤT VÀ BẢO VỆ MƠI TRƯỜNG TRONG TRỒNG TRỌT

BÀI 15: LÀM ĐẤT VÀ BĨN PHÂN LÓT I MỤC TIÊU:

_ Hiểu mục đích việc làm đất sản xuất trồng trọt _ Biết quy trình yêu cầu kỹ thuật làm đất

_ Hiểu mục đích cách bón phân lót cho trồng 2 Kỹ năng:

Rèn luyện kỹ năng: _ Quan sát, phân tích _ Hoạt động nhóm 3 Thái độ:

Có ý thức việc bảo vệ mơi trường đất II CHUẨN BỊ:

_ Hình 25, 26 SGK phóng to _ Phiếu học tập

III TIẾN TRÌNH LÊN LỚP: 1 Ổn định tổ chức lớp: ( 1phút) 2 Kiểm tra cũ: ( khơng có) 3 Bài mới:

a Giới thiệu mới: ( phút)

Trong chương trước nghiện cứu sở trồng trọt Đó đất trồng, phân bón, giống trồng bảo vệ trồng Trong chương này, ta nghiên cứu trình sản xuất loại trồng Q trình phải làm việc thực theo trình tự nào? Việc làm đất bón phân lót

b Vào mới:

* Hoạt động 1: Làm đất nhằm mục đích gì? u cầu: Hiểu mục đích việc làm đất

Thời gian Hoạt động giáo viên

Hoạt động học sinh

Nội dung phút _ Cho học sinh đọc to

(57)

_ Giáo viên nêu ví dụ: Có ruộng , ruộng cày bừa ruộng chưa cày bừa

_ Giáo viên yêu cầu học sinh thảo luận nhóm để trả lời câu hỏi sau:  Hãy so sánh ruộng về:  Tình hình cỏ dại  Tình trạng đất Sâu, bệnh

 Mức độ phát triển + Hãy cho biết làm đất nhằm mục đích gì?

_ Học sinh thảo luận nhóm cử đại diện trả lời ruộng cày bừa thì:



Cỏ dại không phát triển mà bị diệt, đất tơi xốp, sâu, bệnh bị tiêu diệt, tạo điều kiện cho sinh trưởng, phát triển tốt ruộng chưa cày bừa



Làm đất có tác dụng làm cho đất tơi xốp, tăng khả giữ nước, chất dinh dưỡng, đồng thời diệt cỏ dại mầm sống sâu, bệnh, tạo điều kiện cho sinh trưởng, phát triển tốt

_ Học sinh ghi

Mục đích việc làm đất làm cho đất tơi xốp, tăng khả giữ nước, giữ chất dinh dưỡng, đồng thời diệt cỏ dại mầm mống sâu bệnh, tạo điều kiện cho trồng sinh trưởng, phát triển tốt

* Hoạt động 2: Các công việc làm đất

Yêu cầu: Biết quy trình yêu cầu kỹ thuật làm đất

Hoạt động học sinh

Nội dung 15 phút _ Giáo viên hỏi:

+ Cơng việc làm đất bao gồm cơng việc gì? + Cày đất có tác dụng gì?

+ Quan sát hình 25 cho biết cày đất cơng cụ gì?



Bao gồm công việc: cày đất, bừa đập đất, lên luống



Làm đất tơi xốp, thống khí vuỳi lấp cỏ dại



Bằng công cụ như: trâu, bò hay máy caøy



Cày đất xáo trộn

II Các công việc làm đất: Cày đất:

(58)

+ Cày đất làm gì? Và độ sâu thích hợp?

_ Giáo viên giảng thêm: Độ cày sâu phụ thuộc vào loại đất, loại vd:

+ Đất cát không cày sâu + Đất sét cày sâu dần + Đất bạc màu cày sâu dần tầng canh tác mỏng…

+ Bừa đập đất có tác dụng gì?

+ Em cho biết người ta bừa đập đất cơng cụ Phải đảm bảo yêu cầu kĩ thuật nào?

_ Tieåu kết, ghi bảng + Lên luống có tác dụng gì?

+ Em cho biết lên luống thường áp dụng cho loại trồng nào?

_ Giáo viên giảng giải: Tùy thuộc vào loại đất, loại mà lên luống cao hay thấp Vd như: + Đất cao lên luống thấp

+ Đất trũng lên luống cao

+ Khoai lang lên luống

lớp đất mặt độ sâu từ 20 đến 30 cm

_ Học sinh ghi



Để làm nhỏ đất, thu gom cỏ dại ruộng, trộn phân san mặt ruộng



Bằng cơng cụ: trâu, bị, máy bừa dụng cụ đập Cần đảm bảo yêu cầu: phải bừa nhiều lần cho đất nhó nhuyễn



Để dễ chăm sóc, chống ngập úng tạo tầng đất dày cho sinh trưởng, phát triển



Thường áp dụng như: ngô, khoai, rau, đỗ, đậu,…

2 Bừa đập đất:

Để làm nhỏ đất, thu gom cỏ dại ruộng, trộn phân san mặt

ruộng

3 Lên luống:

Để dễ chăm sóc, chống ngập úng tạo tầng đất dày cho sinh trưởng, phát triển

Được tiến hành theo quy trình:

_ Xác định hướng luống _ Xác định kích thước luống _ Đánh rãnh, kéo đất tạo luống

(59)

cao rau, đỗ lên luống thấp

_ Giáo viên hỏi: + Khi lên luống tiến hành theo quy trình nào?

_ Giáo viên giải thích bước lên luống theo quy trình



Theo quy trình sau: + Xác định hướng luống

+ Xác định kích thước luống

+ Đánh rãnh, kéo đất tạo luống

+ Làm phẳng mặt luống

* Hoạt động 3: Bón phân lót

u cầu: Hiểu mục đích cách bón phân lót cho trồng

Thời gian Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh

Nội dung phút _ Yêu cầu học sinh đọc

phần III trả lời câu hỏi:

+ Bón phân lót thường dùng loại phân gì? + Tiến hành bón lót theo quy trình nào?

_ Giáo viên giảng thêm bước quy trình + Em nêu cách bón lót phổ biến mà em biết _ Tiểu kết, ghi bảng



Thường sử dụng phân hữu phân lân



Theo quy trình: + Rải phân lên mặt ruộng hay theo hàng, hốc

+ Cày, bừa hay lấp đất để vùi phân xuống



Bón vãi tập trung theo hàng, hốc phổ biến

_ Học sinh ghi

III Bón phân lót:

Sử dụng phân hữu phân lân theo quy trình sau: _ Rải phân lên mặt ruộng hay theo hàng, hốc _ Cày, bừa hay lấp đất để vùi phân bón xuống

(60)

_ Cho biết công việc làm đất tác dụng công việc _ Nêu quy trình bón phân lót

5 Kiểm tra –đánh giá: ( phút)

Ghép câu cột cho thành cặp ý tương đương Mục đích làm đất

2 Cày đất

3 Bừa đập đất Lên luống Bón phân lót

a Làm đất nhỏ thu gom cỏ dại b Dễ nước, dễ chăm sóc c Lật đất sâu lên bề mặt

d Làm đất tơi xốp, diệt cỏ dại mầm sâu bệnh, tạo điều kiện cho trồng sinh trưởng phát triển tốt

e Sử dụng phân hữu phân lân Đáp án: 1-d 2-c 3-a 4-b 5-e

6 Nhận xét – dặn dò : ( phuùt)

_ Nhận xét thái độ học tập học sinh

_ Dặn dò:Về nhà học bài, trả lời câu hỏi cuối xem trước 16

Tuần XIII: Ngày soạn:15/

11/2008

Tiết:13 Ngày dạy:

………

BÀI 16: GIEO TRỒNG CÂY NÔNG NGHIỆP I MỤC TIÊU:

_ Hiểu mục đích kiểm tra, xử lí hạt giống để xác định thời vụ

_ Hiểu phương pháp gieo trồng

_ Hiểu khái niệm thời vụ để xác định thời vụ gieo trồng Các vụ gieo trồng nước ta

2 Kỹ năng:

_ Hình thành kỹ kiểm tra xử lí hạt giống _ Rèn luyện kỹ quan sát, phân tích, trao đổi nhóm 3 Thái độ:

Có ý thức cao việc kiểm tra xử lí hạt giống trước gieo trồng II CHUẨN BỊ:

_ Hình 27, 28 SGK phóng to _ Bảng con, phiếu học tập III TIẾN TRÌNH LÊN LỚP :

1. Ổn định tổ chức lớp : ( phút) 2. Kiểm tra cũ : ( phút)

(61)

_ Nêu quy trình bón phân lót 3. Bài :

a. Giới thiệu : ( phút)

Sau làm đất bón phân lót phải gieo trồng Vậy để gieo trồng có hiệu ta phải chọn thời vụ phương pháp gieo cho thích hợp? Đây nội dung học hôm

b. Vào :

* Hoạt động 1: Thời vụ gieo trồng

Yêu cầu: Hiểu khái niệm thời vụ để xác định thời vụ gieo trồng Các vụ gieo trồng nước ta

Nội dung 14 phút + Theo em hiểu thời

vụ gieo trồng nào?

+ Em cho số ví dụ thời vụ gieo trồng _ Giáo viên nhấn mạnh thêm cụm từ “khoảng thời gian” có nghĩa thời vụ gieo trồng kéo dài khơng phải bó hẹp thời điểm Tùy theo loại trồng mà khoảng thời gian dài hay ngắn _ Yêu cầu học sinh đọc mục SGK trả lời câu hỏi:

+ Căn vào đâu mà người ta xác định thời vụ gieo trồng?

+ Trong yếu tố trên, yếu tố có tác dụng định đến thời vụ? Vì sao?

+ Tại lại dựa vào loại



Thời vụ gieo trồng khoảng thời gian người ta gieo trồng loại



Học sinh cho ví dụ _ Học sinh laéng nghe



Phải dựa vào yếu tố: khí hậu, loại trồng, tình hình phát sinh sâu, bệnh địa phương



Trong yếu tố khí hậu định Vì loại trồng thích hợp với ẩm độ định



Vì loại trồng có đặc điểm sinh vật

I Thời vụ gieo trồng: Mỗi loại trồng gieo trồng vào khoảng thời gian gọi thời vụ

1 Căn để xác định thời vụ gieo trồng:

(62)

cây trồng để xác định thời vụ gieo trồng?

+ Tại xác định thời vụ gieo trồng lại phải vào tình hình phát sinh sâu, bệnh địa phương?

_ Giáo viên treo bảng, chia nhóm yêu cầu nhóm thảo luận để hồn thành bảng

+ Hãy cho biết loại trồng ứng với thời gian vụ gieo trồng địa phương em?

_ Giáo viên chốt lại kiến thức giảng:

Các tỉnh miền Bắc cịn có vụ đông từ tháng 10 -12 gieo trồng loại rau, màu, khoai tây, đậu tương,…

_ Giáo viên ghi baûng

học yêu cầu ngoại cảnh khác nên thời gian gieo trồng khác



Làm để tránh đợt sâu, bệnh phát sinh, gây hại cho _ Học sinh quan sát, chia nhóm thảo luận

_ Cử đại diện trả lời, nhóm khác bổ sung



Các vụ gieo trồng Thời gian trồng + Vụ đông xuân: tháng 11 – 4, năm sau, thường trồng luá, ngô, rau, khoai,…

+ Vụ hè thu: từ tháng – 7, thường trồng l, ngơ, khoai

+ Vụ mùa : -11 trồng lúa, rau

_ Học sinh ghi

2 Các vụ gieo trồng: Có vụ gieo trồng năm:

_ Vụ đơng xn: tháng 11 đến tháng 4, năm sau _ Vụ hè thu: từ tháng đến tháng

_ Vụ mùa: từ tháng đến tháng 11

* Hoạt động 2: Kiểm tra xử lí hạt giống

Yêu cầu: Hiểu mục đích kiểm tra, xử lí hạt giống trước gieo trồng Các phương pháp xử lí hạt giống

Thời gian Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung 14 phút _ Yêu cầu học sinh đọc

mục I.1 hỏi:

+ Kiểm tra hạt giống để làm gì?



Nhằm đảm bảo hạt giống có chất lượng tốt đủ tiêu chuẩn đem gieo

II Kiểm tra xử lí hạt giống:

1 Mục đích kiểm tra hạt giống:

(63)

+ Theo em kiểm tra hạt giống theo tiêu chí nào?

_ Giáo viên bổ sung giảng thêm Tiêu chí khơng can khơng phải hạt to giống tốt

_ Yêu cầu học sinh đọc mục I.2 hỏi:

+ Xử lí hạt giống nhằm mục đích gì?

+ Có phương pháp xử lí hạt giống? Đặc điểm phương pháp?

_ Tieåu kết, ghi bảng



Theo tiêu chí: + Tỷ lệ nảy mầm cao + Khơng có sâu, bệnh + Độ ẩm thấp

+ Không lẫn giống khác hạt cỏ dại

+ Sức nảy mầm mạnh + Kích thước hạt to _ Học sinh lắng nghe



Nhằm mục đích: vừa kích thích hạt nảy mầm nhanh, vừa diệt trừ sâu bệnh có hạt



Có cách xử lí hạt giống: + Xử lí nhiệt độ ngâm hạt nước ấm nhiệt độ, thời gian khác tuỳ loại trồng

+ Xử lí hố chất: cách trộn hạt với hoá chất ngâm hạt dung dịch chứa hoá chất, thời gian, tỉ lệ khối lượng hạt với hoá chất nồng độ hoá chất khác tuỳ theo loại hạt giống _ Học sinh ghi

giống có chất lượng đủ tiêu chuẩn đem gieo

2 Mục đích phương pháp xử lí hạt giống: Xử lí hạt giống nhiệt độ hóa chất làm cho hạt nẩy mầm nhanh diệt trừ sâu, bệnh hại

Thời gian Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung _ Yêu cầu học sinh đọc

to mục III.1 hỏi: + Gieo trồng cần đảm bảo yêu cầu kĩ thuật nào?

Thế đảm bảo

_ học sinh đọc to trả lời:



Phải đảm bảo yêu cầu thời vụ, mật độ, khoảng cách độ nông sâu



Là số lượng cây, số hạt

III Phương pháp gieo troàng:

(64)

mật độ?

+ Thế đảm bảo khoảng cách?

+ Thế đảm bảo độ nông sâu?

_ Giáo viên hoàn thiện kiến thức cho học sinh _ Giáo viên ghi bảng _ Giáo viên treo tranh 27,28 , yêu cầu học sinh quan sát hỏi:

+ Ở nhà em thường thấy người ta gieo trồng cách nào? Cho ví dụ

+ Theo em có phương pháp gieo trồng?

+ Quan sát hình 27 cho biết cách gieo hạt hình?

+ Phương pháp gieo hạt thường áp dụng cho loại trồng nào? Cho ví dụ

+ Hãy nêu lên ưu nhược điểm cách gieo hạt

gieo trồng đơn vị diện tích định Mật độ gieo trồng theo giống cây, loại cây, thời vụ điều kiện thời tiết



Là khoảng cách trồng với diện tích canh tác Khoảng cách thay đổi theo giống cây, loại đất, thời vụ thời tiết



Độ nông sâu khác tuỳ theo loại Những hạt có kích thước lớn gieo sâu hơn, hạt bé gieo nơng Trung bình hạt gieo từ -5cm



Thường thấy gieo hạt trồng Ví dụ: đậu gieo hạt, cịn ớt trồng con,…



Có phương pháp gieo trồng:

+ Gieo hạt + Trồng



Hình (a) : gieo vãi, (b): gieo hàng, (c): theo hốc



Áp dụng trồng ngắn ngày Ví dụ: lúa, ngơ, đổ rau



Gieo vãi:

+ Ưu: nhanh, tốn công

và độ nơng sâu

2 Phương pháp gieo trồng:

Có phương pháp: _ Gieo trồng hạt _ Gieo trồng

a Gieo hạt: _ Thường áp dụng trồng ngắn ngày (lúa, ngơ, đổ rau ) _ Có cách gieo hạt: + Gieo vãi

(65)

_ Giáo viên treo hình 28, yêu cầu học sinh quan sát hoûi:

+ Phương pháp trồng thường áp dụng cho loại trồng nào?

+ Em kể vài loại trồng ngắn ngày dài ngày

+ Ngoài phương pháp nêu trên, người ta tiến hành trồng phương pháp nửa khơng? (hình 28a, 28b) + Em cho số ví dụ cách trồng _ Giáo viên hoàn thiện lại kiến thức, ghi bảng

+ Nhược: số lượng hạt nhiều, chăm sóc khó khăn _ Gieo hàng, hốc:

+ Ưu: tiết kiệm hạt giống, chăm sóc dễ dàng

+ Nhược: tốn nhiều cơng _ Học sinh ghi



Áp dụng rộng rãi với nhiều loại trồng ngắn ngày dài ngày



Cây ngắn ngày: lúa, rau, ớt, cải,…



Cây dài ngày: xoài, mít, mãng cầu,…



Còn trồng cũ (28a), cành, hom (28b)

_ Học sinh cho ví dụ

+Trồng cũ: hành, tỏi, khoai tây…

+ Trồng cành, hom: rau muống, mía, khoai lang…

b Trồng con: _ Thường áp dụng rộng rãi với nhiều loại trồng ngắn ngày dài ngày

_ Ngoài phương pháp gieo trồng trên, người ta tiến hành trồng củ, cành, hom

Học sinh đọc phần ghi nhớ 4. Củng cố : ( phút)

_ Thời vụ gì? Căn vào đâu để xác định thời vụ gieo trồng? Kể vụ gieo trồng năm

_ Xử lí hạt giống nhằm mục đích gì? Hãy nêu phương pháp xử lí hạt giống Kể đặc điểm biện pháp

5. Kiểm tra- đánh giá : ( phút) Chọn câu trả lời đúng:

(66)

b) Khí hậu

c) Sâu gây hại trồng d) Bệnh gây hại trồng

2 Trong trồng trọt việc xử lí hạt giống mang lại hiệu quả: a) Diệt trừ sâu bệnh có hạt

b) Tiết kiệm hạt giống gieo trồng c) Kích thích hạt nẩy mầm nhanh chóng d) Cả câu a c

Đáp án: 1.b 2.d

6. Nhận xét – dặn dò : ( phuùt)

_ Dặn dò: Về nhà học bài, trả lời câu hỏi cuối xem trước 17và 18

(67)

Tuần XIV Ngày soạn:22/11/2008

Tieát:14 Ngày

dạy:……….

BÀI 17 & 18: Thực hành

Bài 17 XỬ LÍ HẠT GIỐNG BẰNG NƯỚC ẤM Bài 18 XÁC ĐỊNH SỨC NẨY MẦM VAØ TỈ LỆ

NẨY MẦM CỦA HẠT GIỐNG I MỤC TIÊU:

_ Biết cách xử lí hạt giống nước ấm

_ Làm thao tác xử lí hạt giống quy định 2. Kỹ :

_ Rèn luyện kỹ thực hành: rữa, pha nước, vớt, ngâm _ Phát triển kỹ hoạt động nhóm

3. Thái độ :

Có ý thức thận trọng việc xử lí hạt giống II CHUẨN BỊ:

Giáo viên: Nhiệt kế, phích nước nóng, chậu. Học sinh: Xem trước 17 đem mẫu lúa. III TIẾN TRÌNH LÊN LỚP:

1. Ổn định tổ chức lớp : (1 phút) 2. Kiểm tra cũ : (5 phút)

_ Gieo trồng phải đảm bảo yêu cầu nào?

_ Có phương pháp gieo trồng? Trình bày ưu nhược điểm phương pháp gieo trồng hạt

3. Bài :

a. Giới thiệu : (2 phút)

Xử lí hạt giống nhằm diệt trừ sâu bệnh kích thích hạt nẩy mầm Có phương pháp xử lí là: xử lí nước ấm xử lí hóa chất Hơm thực hành phương pháp xử lí hạt giống nước ấm

b. Vào :

Yêu cầu: Nắm vững vật liệu dụng cụ cần thiết dùng thực hành

Họat động học sinh

Nội dung phút _ Yêu cầu học sinh đem

mẫu để bàn gom lại theo nhóm

_ Học sinh đem mẫu I Vật liệu dụng cụ cần thieát:

(68)

_ Giáo viên giới thiệu dụng cụ thực hành cho yêu cầu học sinh ghi vào tập

ghi vào tập _ Nhiệt kế._ Phích nước nóng

_ Chậu, thùng đựng nước lả _ Rổ

Yêu cầu: Nắm vững bước thực quy trình

Thời gian

Họat động học sinh Nội dung phút _ Yêu cầu học sinh đọc

to bốn bước thực hành SGK trang 42 đồng thời cho Học sinh lên thực hành cho bạn xem

_ Giáo viên làm mẫu lại lần nửa cho Học sinh xem

_ học sinh đọc to Học sinh làm thục hành

_ Học sinh quan sát

II Quy trình thực hành: _ Bước 1: cho hạt vào nước muối để loại bỏ hạt lép, hạt lửng

_ Bước 2: Rửa hạt chìm

_ Bước 3: Kiểm tra nhiệt độ nước nhiệt kế trước ngâm hạt

_ Bước 4: Ngâm hạt nước ấm

* Hoạt động 3: Thực hành

Yêu cầu: Tiến hành xử lí hạt giống sau cho kĩ thuật

Họat động học sinh Nội dung 15 phút _ Sau yêu cầu

nhóm thực hành _ Khi nhóm làm xong giáo viên đưa cho nhóm khay giấy lọc

_ Giáo viên hướng dẫn học sinh xếp hạt vào khay giữ ẩm cho khay để sau sử dụng

_ Từng nhóm Học sinh thực hành

_ Học sinh nhận khay giấy lọc

_ Học sinh lắng nghe thực

III Thực hành:

Củng cố đáng giá thực hành: ( phút) _ Yêu cầu học sinh thu dọn, làm vệ sinh

_ Yêu cầu học sinh viết quy trình thực hành vào tập sau thực hành 5 Nhận xét- dặn dò: ( phút)

(69)

_ Dặn dò: Xem thực hành 18, học bước thực hành 17 trả lời câu hỏi sau:

+ Vì phải dùng nhiệt độ 54 0C mà không dùng nhiệt độ cao hơn thấp hơn?

+ Vì phải lọc hạt lép, hạt lửng nước muối sau xử lí nhiệt? Có thể lọc hạt lép cách không?

Bài 18 XÁC ĐỊNH SỨC NẨY MẦM VAØ TỈ LỆ NẨY MẦM CỦA HẠT GIỐNG

I MỤC TIÊU: 1. Kiến thức :

_ Biết cách xác định sức nẩy mầm tỉ lệ nẩy mầm hạt giống _ Làm bước quy trình

2. Kỹ :

Phát triển kỹ thực hành thảo luận nhóm 3. Thái độ :

Hình thành ý thức làm việc có khoa học xác II CHUẨN BỊ :

GV: Đĩa petri, khay men hay gỗ, vải thô bông. HS: Xem trước 18 mẫu trước.

Bài mới:

a. Giới thiệu :( phút)

Để có kết luận xác sức nẩy mầm tỉ lệ nẩy mầm hơm tìm hiểu thực hành 18

b. Vào :

Yêu cầu: Nắm vững dụng cụ vật liệu cần thực hành

Nội dung phút _ Giáo viên yêu cầu học

sinh đọc to phần I SGK trang 43

_ Mẫu 17 làm xong, biết _ Yêu cầu học sinh ghi vào tập

_ học sinh đọc to

_ Đem mẫu 17

I Vật liệu dụng cụ cần thiết:

_ Hạt lúa, ngô, đỗ _ Đĩa petri, khay men hay gỗ, giấy thấm nước hay giấy lọc, vải thô bơng…

* Hoạt động 2: Quy trình thực hành Yêu cầu: Nắm vững bước thực quy trình

Thời gian

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh

(70)

10 phút _ Yêu cầu học sinh đọc to bước thực hành

+ Mẫu làm sẵn tiến tới bước rồi?

_ Giáo viên hướng dẫn học sinh tính sức nẩy mầm tỉ lệ nẩy mầm

+ SNM(%)= Soá hạt nẩy mầm /tổng số hạt đem gieo x 100

+ TLNM (%)= Sồ hạt nẩy mầm/ tổng số hạt đem gieo x 100

+ Vậy hạt gọi hạt mầm?

Hạt giống gọi tốt SNM tương đương với TLNM

_ Học sinh đọc to _ Bước



Hạt coi nẩy mầm có mầm nảy độ dài mầm 1/2 chiều dài hạt

II Quy trình thực hành :

_ Bước 1: Chọn từ lô hạt giống lấy mẫu từ 50 – 100 hạt ( hạt nhỏ), 30 -50 hạt ( hạt to)

_ Bước 2: Xếp tờ giấy lọc giấy thấm nước, vải thấm nước bão hòa vào đĩa khay

_ Bước 3: Xếp hạt vào đĩa khay đảm bảo khoảng cách để mầm mọc không dính vào Ln giữ ẩm cho giấy

_ Bước 4; tính sức nẩy mầm tỉ lệ nẩy mầm SNM( %)= Số hạt nẩy mầm/ Tồng số hạt đem gieo x 100

+ TLNM (%) = Soá hạt nẩy mầm/ Tổng số hạt đem gieo x 100

Hạt giống tốt sức nẩy mầm sấp xỉ tỉ lệ nẩy mầm

1. Củng cố đánh giá thực hành : ( phút) _ Yêu cầu học sinh dọn dẹp, làm vệ sinh

_ Kết có cho nhóm trao đổi chấm điểm lẫn 2. Nhận xét- dặn dò : ( phút)

_ Nhận xét thực hành _ Dặn dò: Xem trước 19

(71)

Tuần: XV Ngày soạn:15/ 12/ 2007

Tiết: 15 Ngày dạy: 17/ 17/ 2007

BÀI 19: CÁC BIỆN PHÁP CHĂM SÓC CÂY TRỒNG I MỤC TIÊU:

Hiểu mục đích nội dung biện pháp chăm sóc trồng 2 Kỹ năng:

_ Rèn luyện kỹ quan sát, phân tích, trao đổi nhóm _ Có kỹ chăm sóc trồng

3 Thái độ:

Có ý thức việc bảo vệ 2chăm sóc trồng II CHUẨN BỊ:

1 Giáo viên:

_ Hình 29, 30 SGK phóng to _ Phiếu học tập

2 Học sinh:

Xem trước 19 III PHƯƠNG PHÁP:

Trực quan, đàm thoại, thảo luận nhóm IV TIẾN TRÌNH LÊN LỚP:

1 Oån định tổ chức lớp: (1 phút) 2 Kiểm tra cũ: ( khơng có) 3 Bài mới:

Để trồng sinh trưởng phát triển tốt đạt suất cao phải biến cách chăm sóc trồng Vậy chăm sóc trồng cho tốt? Bài 19 giải thích rõ điều

b Vào mới:

* Hoạt động 1: Tỉa, dặm

(72)

Thời gian

Hoạt động học sinh Nội dung phút _ Giáo viên giới

thiệu ghi bảng chăm sóc trồng bao gồm phương pháp:

Biện pháp chăm sóc Nội dung Vai trò

1 Tỉa Dặm Làm cỏ Vun xới Tưới nước Tiêu nước Bón thúc

_ Loại bỏ yếu, sâu bệnh _ Trồng vào chổ chết thưa

_ Diệt hết cỏ dại xen trồng

_ Thêm đất vào gốc _ Cung cấp nước cho đủ ẩm

_ Tháo bớt nước, đất thống khí

_ Cung cấp thêm phân để trồng đủ chất dinh dưỡng

_ Loại bỏ bệnh, đảm bào mật độ

_ Đảm bào mật độ _ Loại bỏ dại

_ Giữ đứng vững, hạn chế thoát nước

_ Đảm bảo đủ nước, sinh trưởng, phát triển tốt _ Cây không thiếu nước _ Bổ sung kịp thời chất dinh dưỡng cho

_ Giáo viên hỏi: + Tỉa nhằm mục đích gì? Nó có vai trò nào?

+ Em cho số ví dụ tỉa dặm

_ Giáo viên sửa, ghi bảng



Mục đích: loại bỏ yếu, sâu bệnh

+ Vai trò: loại bỏ bệnh đảm bảo mật độ



Học sinh cho ví dụ _ Học sinh ghi

I Tỉa, dặm cây:

Tiến hành tỉa bỏ yếu, bị sâu, bệnh dặm khỏe vào chổ hạt không mọc, bị chết để đảm bảo khoảng cách, mật độ ruộng

* Hoạt động 2: Làm cỏ, vun xới Yêu cầu: Biết cách làm cỏ, vun xới

Thời gian

Hoạt động học sinh Nội dung phút _ Giáo viên hỏi:

+ Làm cỏ nhằm mục đích có vai trò nào?



Học sinh trả lời:

+ Mục đích: diệt hết cỏ dại mọc xen với trồng + Vai trò: loại bỏ

II Làm cỏ, vun xới: Nhằm mục đích là: _ Diệt cỏ dại

_ Làm cho đất tơi xốp

(73)

+ Vun xới nhằm mục đích vai trò nào?

_ Yêu cầu học sinh chia nhóm thảo luận + Vậy mục đích việc làm cỏ, vun xới gì?

_ Giáo viên sửa, bổ sung để hoàn thiện kiến thức ghi bảng

hoang dại cạnh tranh chất dinh dưỡng ánh sáng với trồng



Học sinh nêu:

+ Mục đích: thêm đất màu vào gốc cây, làm đất tăng thêm độ thoáng

+ Vai trò: giữ cho đứng vững, cung cấp chất dinh dưỡng cho cây, cung cấp oxi cho cây, hạn chế bốc nước

_ Học sinh thảo luận nhóm, cử đại diện trả lời nhóm khác bổ sung



Yêu cầu nêu được: + Diệt cỏ dại

+ Làm cho đất tơi xốp + Hạn chế bốc nước, bốc mặn, bốc phèn + Chống đổ

_ Học sinh laéng nghe vaø ghi baøi

mặn, bốc phèn _ Chống đổ

* Hoạt động 3: Tưới, tiêu nước

Yêu cầu: Biết phương pháp tưới tiêu nước hợp lí

Thời gian

+ Tưới nước nhằm mục đích gì? Nó có vai nào?

_ Giáo viên giới thiệu có cách tưới:

+ Tưới theo hàng, vào gốc



Cung cấp nước làm cho đất đủ độ ẩm

+ Vai trò: đảm bảo đủ nước để trồng sinh trưởng, phát triển tốt

_ Học sinh nghe

_ Học sinh chia nhoùm vaø

II Tưới, tiêu nước: Tưới nước:

Cần cung cấp đủ nước kịp thời để trồng sinh trưởng phát triển tốt Phương pháp tưới:

Thơng thường có cách tưới sau:

_ Tưới theo hàng, vào gốc

(74)

+ Tưới thấm + Tưới ngập + Tưới phun mưa _ Chia nhóm học sinh, thảo luận cho biết cách tưới, tiêu hình

+ Hãy nêu cách thực phương pháp

_ Giáo viên chốt lại kiến thức, ghi bảng + Cây trồng cần nước thừa nước gây hậu quã gì?

_ Giáo viên sửa giảng thêm:

Khi trồng cần lượng nước định mà Nếu tưới nước nhiều quá, trồng bị ngập úng chế Trong trường hợp phải tiêu nước kịp thời, nhanh chóng biện pháp thích hợp

thảo lụân

_ Nhóm cử đại diện trả lời nhóm khác bổ sung _ Yêu cầu nêu được: + (a): tưới ngập

+ (b): tưới theo hàng, vào gốc

+ (c ): tưới thấm + (d): tưới phun mưa _ Học sinh nêu:

+ Tưới theo hàng, vào gốc

+ Tưới thấm: nước đưa vào rãnh luống để thấm dần vào luống

+ Tưới ngập: cho nước ngập tràn mặt ruộng

+ Tưới phun mưa: nước phun thành hạt nhỏ toả mưa hệ thống vòi tưới phun _ Học sinh ghi



Cây trồng bị ngập úng chết

_ Tưới phun mưa

3 Tiêu nước:

(75)

_ Giáo viên ghi bảng

* Hoạt động 4: Bón phân thúc

Yêu cầu: Hiểu bón phân thúc

Hoạt động học sinh Nội dung phút + Bón phân thúc

phân hữu hoai mục phân hóa học theo

những quy trình nào? + Em hiểu phân hữu hoai mục?

+ Em kể tên cách bón thúc phân cho

_ Giáo viên sửa, bổ sung, ghi bảng



Theo quy trình: + Bón phân

+ Làm cỏ, vun xới, vùi phân vào đất



Chất dinh dưỡng phân giải dạng dễ tiêu, hút dễ dàng đáp ứng kịp thời sinh trưởng, phát triển _ Học sinh nêu:

IV Bón phân thúc: Bón phân thúc phân hữu hoai mục phân hóa học theo quy trình:

_ Bón phân; _ Làm cỏ, vun xới,vùi phân vào đất

Học sinh đọc phần ghi nhớ 4 Củng cố : ( phút)

_ Hãy nêu mục đích tỉa, dặm làm cỏ, vun xới _ Tưới, tiêu nước nhằm mục đích gì?

_ Nêu lên quy trình bón phân thúc 5 Kiểm tra- đánh giá: ( phút)

Đúng hay sai?

a Lúa sau cấy cần ý tỉa, dặm để đảm bảo mật độ khoảng cách

b Khi ngô lên cao phải ý làm cỏ vaø vun cao

c Cây lúa phát triển thời kì làm đồng cần xới gốc vun

d Khi lúa, lạc bị sâu, bệnh hại nên bơm nước ngập hết diệt sâu hại

Khi bón phân hữu nên bón phân hoai để: a Giảm chi phí chăm sóc trồng

b Chất dinh dưỡng dạng dể phân hủy, hút dễ dàng c Tạo điều kiện cho phân tiếp tục hoai mục

d Cả a c Đáp án:

1 (Ñ): a, b b

6 Nhận xét – dặn dò: (2 phút)

(76)

(77)

BAØI 20: THU HOẠCH, BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NƠNG SẢN

I MỤC TIÊU: Kiến thức:

Hiểu mục đích yêu cầu phương pháp thu hoạch, bảo quản chế biến nông sản

Kỹ năng:

Hình thành kỹ thuật thu hoạch, bảo quản chế biến nông sản Thái độ:

Có ý thức tiết kiệm, tránh làm hao hụt, thất thoát thu hoạch II CHUẨN BỊ:

1 Giáo viên:

Hình 31, 32 phóng to Học sinh:

Đàm thoại, trực quan, trao đổi nhóm IV TIẾN TRÌNH LÊN LỚP:

1 Oån định tổ chức lớp: ( 1phút) 2 Kiểm tra cũ: ( phút)

_ Mục đích làm cỏ, vun xới gì?

_ Hãy cho biết ưu nhược điểm phương pháp tưới nước cho _ Em nêu cách bón phân thúc cho kỹ thuật bón thúc

3 Bài mới:

Thu hoạch, bảo quản, chế biến khâu cuối sản xuất nông nghiệp Các khâu làm không tốt ảnh hưởng đến suất, chất lượng sản phẩm giá trị hàng hóa Vậy để biết cách làm tốt khâu ta vào

b Vào mới:

* Hoạt động 1: Thu hoạch

Yêu cầu: Nắm yêu cầu phương pháp thu hoạch

Thời gian

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung phút _ Yêu cầu học sinh đọc thông

tin mục I trả lời câu hỏi:

_ Học sinh đọc thông tin

(78)

+ Thu hoạch cần đảm bảo yêu cầu nào?

+ Tại thu hoạch phải đảm bảo yêu cầu độ chín? Cho ví dụ cụ thể

+ Tại thu hoạch phải nhanh gọn cẩn thận? Cho ví vụ minh họa

_ Giáo viên bổ sung, ghi bảng _ Giáo viên treo tranh 31 yêu cầu Học sinh chia nhóm thảo luận để trả lời câu hỏi:

+Nhìn hình 31a,b, c, d cho biết tên phương pháp thu hoạch cho ví dụ cách thu hoạch?

+ Em cho biết người ta thường sử dụng cơng cụ để thu hoạch

+ Nêu lên ưu nhược điểm



Cần đảm bảo yêu cầu như: độ chín, nhanh gọn cẩn thận



Vì thu hoạch sớm hay muộn ảnh hưởng đến sản lượng chất lượng nông sản

Ví dụ:

+ Khi thu hoạch lúa chín dẫn đến hao hụt hạt bị rụng nhiều

+ Thu hoạch sớm quá, lúa xanh, chất lựơng khơng tốt

Do cần phải thu hoạch độ chín



Vì thời gian thu hoạch kéo dài không cẩn thận làm giảm chất lượng sản lượng nông sản Học sinh cho ví dụ minh hoạ

_ Học sinh ghi

_ Học sinh chia nhóm cử đại diện trả lời:



Hình 31:

+ (a): hái (đậu, cam, quít, ) + (b): nhổ (su hào, sắn (khoai mì), củ cải đỏ,…) + I:đào (khoai lang,khoai tây, )

+ (d): caét (hoa, lúa, bắp cải, …)



Thu hoạch công cụ đơn giản (liềm, lưỡi hái, dao, kéo,…) Người ta dùng máy để thu hoạch…



Ưu nhược điểm: + Biện pháp thủ công:

số lượng chất lượng nơng sản phải tiến hành thu hoạch độ chín, nhanh gọn can thận

(79)

giữa việc dùng công cụ thủ công công cụ giới

_ Giáo viên chốt lại kiến thức ghi bảng

* Ưu: dễ thực hiện, tốn

* Nhược điểm: tốn công + Biện pháp giới:

* Ưu: không tốn nhiều thời gian

* Nhược: tốn chi phí _ Học sinh ghi

* Hoạt động 2: Bảo quản

Yêu cầu: Nắm mục đích, điều kiện bảo quản tốt phương pháp bảo quản

Thời gian

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung phút _ Học sinh đọc thông tin mục

II.1 trả lời câu hỏi:

+ Bảo quản nhằm mục đích gì?

+Nơng sản khơng bảo quản tốt?

+ Khi bảo quản cần đảm bảo điều kiện nào?

+ Vì bảo quản hạt



Nhằm mục đích: Hạn chế hao hụt số lượng giảm sút chất lượng nông sản



Rau, hoa bảo quản không tốt không bảo quản bị mọt, mốc phá hại hư thối…

_ Học sinh ghi _ Học sinh trả lời:



Cần đảm bảo điều kiện sau:

+ Đối với loại hạt cần phải phơi sấy khô để làm giảm lượng nước hạt tới mức định

+ Đối với rau phải sẽ, không giập nát

+ Kho bảo quản phải xây dựng nơi khơ ráo, có hệ thống thơng gió phải có biện pháp để trừ mối, mọt, chuột,…

II Bảo quản: Mục đích: Bảo quản nhằm hạn chế hao hụt số lượng giảm sút chất lượng nông sản Các điều kiện bảo quản tốt:

_ Hạt hạt cần phải phơi say khô _ Rau phải sẽ, không giập nát _ Kho bảo quản phải xây doing nơi khơ ráo, thống khí, có hệ thống thơng gió phải có biện pháp để trừ mối, mọt, chuột,…

3 Phương pháp bảo quản:

Có phương pháp bảo quản:

_ Bảo quản thơng thống

(80)

phải phơi khơ, để nơi kín? _ Giáo viên bổ sung, ghi bảng

_ Yêu cầu học sinh đọc to trước lớp trả lời:

+ Để bảo quản nơng sản tốt ta có phương pháp nào? + Tại lại bảo quản thơng thống?

+ Tại lại bảo quản kín?

+ Bảo quản lạnh gì? Tại phải bảo quản lạnh thường áp dụng cho loại nông sản nào?

_ Giáo viên bổ sung, ghi bảng



Hạn chế lượng nước hạt tới mức định _ Học sinh ghi



Có phương pháp:

+ Bảo quản thơng thống + Bảo quản kín

+ Bảo quản lạnh



Vì nơng sản để kho tiếp xúc với môi trường không khí bên ngồi nên kho phải có hệ thống thơng gió thích hợp



Vì khơng kín khơng khí xâm nhập vào, làm tăng hô hấp nông sản dẫn đến giảm chất lượng sản phẩm



Bảo quản lạnh đưa nông sản vào kho lạnh, phòng lạnh

+ Vì bảo quản lạnh hạn chế hoạt động sinh lí nơng sản phát triển vi sinh vật

+ Thường áp dụng loại nông sản: rau, quả, hạt giống,…

_ Học sinh ghi

_ Bảo quản lạnh

* Hoạt động 3: Chế biến

Yêu cầu: Nắm mục đích phương pháp chế biến

Thời gian Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung 10 phút _ u cầu học sinh đọc thơng

tin mục III.1 cho biết: + Mục đích việc chế biến nông sản gì?

+ Em cho vài ví dụ loại nơng sản nhờ chế



Làm tăng giá trị sản phẩm kéo dài thời gian bảo quản

III Chế biến: Mục đích:

(81)

biến mà tăng giá trị kéo dài thời gian bảo quản + Chế biến có phương pháp nào?

+ Hãy kể tên loại rau, củ thường sấy khơ? _ Giáo viên giải thích quy trình sấy khơ hình 32 + Cho ví dụ số nông sản chế biến thành bột mịn hay tinh bột?

_ Giáo viên giải thích quy trình ví dụ

+ Cho ví dụ muối chua + Ở nhà muối chua mẹ em làm nào?

+ Cịn sản phẩm đóng hộp em thấy loại nơng sản nào? _ Giáo viên chốt lại kiến thức, ghi bảng



Vd: Vải đóng hộp Dứa làm xirơ,…



Có phương pháp: + Sấy khô

+ Chế biến thành bột mịn hay tinh bột

+ Muối chua + Đống hộp



Như nho, vải sấy khô,…



Vd: Sắn, khoai, ngô,…



Như: dưa chua, dưa kiệu, cải chua,…

_ Học sinh trả lời _ Học sinh cho ví dụ _ Học sinh ghi

quản

2 Phương pháp chế biến:

Có phương pháp: _ Sấy khô

_ Chế biến thành bột mịn hay tinh bột _ Muối chua

_ Đóng hộp

Học sinh đọc phần ghi nhớ Củng cố: ( phút)

_ Nêu lên yêu cầu phương pháp thu hoạch

_ Bảo quản nơng sản nhằm mục đích cách nào? _ Người ta thường chế biến nông sản cách nào? Cho ví dụ Kiểm tra- đánh giá: ( phút)

Hãy ghi tên nông sản vào mục ghi số thứ tự tứ đến cho phù hợp

a Baûo quản kín: b Bảo quản lạnh:

(82)

Tên nông sản: thóc, ngơ, cà chua, khoai tây, su hào, nhãn, dừa, sắn, lúa, dưa leo, kiệu

Đáp áp: a: thóc

b: cà chua, su hào, khoai tây c: ngô, sắn

d: dưa chua, kiệu đ: lúa

e: dừa, nhãn

Nhận xét_dặn dò: (2 phuùt)

(83)

BÀI 21: LUÂN CANH, XEN CANH, TĂNG VỤ I MỤC TIÊU:

_ Hiểu luân canh, xen canh, tăng vụ _ Hiểu tác dụng luân canh, xen canh, tăng vụ 2 Kỹ năng:

_ Rèn luyện kỹ trồng trọt _ Vận dụng, liên hệ vào thực tế

3 Thái độ:

Giáo dục ý thức không nên trồng loại trồng liên tục nhiều vụ

II CHUẨN BỊ: 1 Giáo viên:

_ Hình 33 phóng to _ Phiếu học tập 2 Học sinh:

Xem trước 21

IV TIẾN TRÌNH LÊN LỚP: 1 Oån định tổ chức lớp: (1 phút) 2 Kiểm tra cũ: ( phút)

_ Tại phải thu hoạch lúc, nhanh gọn cẩn thận? _ Người ta thường chế biến nông sản cách nào? Cho ví dụ 3 Bài mới:

Một nhiệm vụ trồng trọt tăng số lượng chất lượng sản phẩm qua luân canh, xen canh, tăng vụ Vậy luân canh, xen canh, tăng vụ nào? Bài học hôm giúp ta giải vấn đề

b Vào mới:

* Hoạt động 1: Luân canh, xen canh, tăng vụ

Yêu cầu: Hiểu luân canh, xen canh, tăng vụ Thời

gian

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung 17 phút _ Giáo viên hỏi:

+ Trên ruộng nhà em gieo trồng gì? + Sau cắt lúa nhà em trồng gì?

_ Học sinh trả lời: Học sinh nêu : Học sinh nêu:

I Luân canh, xen canh, tăng vụ: Luaân canh:

(84)

+ Thu hoạch đậu trồng gì?

_ Giáo viên nhận xét Trong năm mảnh đất ta trồng : lúa- đậu nành- lúa Đây hình thức luân canh + Qua cho biết luân canh gì?

+ Miếng đất luân canh?

a Dưa- ngô- đậu b Đậu- đậu- lúa c Lúa- đậu- lúa

+ Người ta thường luân canh loại trồng với nhau? Cho ví dụ

+ Để luân canh cách hợp lí ta cần ý yếu tố nào?

+ Tại phải ý đến mức độ tiêu thụ chất dinh dưỡng?

+ Qua gieo trồng cần tránh hình thức nào? Vì sao? + Vì phải ý đến khả

à Học sinh neâu:

à Là cách tiến hành gieo trồng luân phiên loại trồng khác diện tích

à Miếng đất luân canh: a,c

à Thường luân canh: + Luân canh trồng cạn với

Ví dụ: ngơ với đậu nành,… + Ln canh trồng cạn với trồng nước

Ví dụ: Ngô- đậu- lúa hay lúa- đậu- lúa,…

à Cần ý đến yếu tố: mức độ tiêu thụ chất dinh dưỡng nhiều hay khả chống sâu,bệnh loại trồng Vì gieo trồng loại tiêu thụ nhiều chất dinh dưỡng liên tục làm đất thiếu chất dinh dưỡng không đủ cung cấp cho

à Độc canh Học sinh nêu ý kiến

à Vì loại trồng kháng số loại sâu, bệnh định _ Học sinh ghi

à Trồng xen canh ngô với

phiên loại trồng khác diện tích Người ta tiến hành loại hình luân canh sau:

_ Luân canh trồng cạn với

_ Luân canh trồng cạn với trồng nước Xen canh:

Trên diện tích , trồng hai loại hoa màu lúc cách thời gian không lâu để tận dụng diện tích, chất dinh

dưỡng, ánh sáng,… Tăng vụ:

(85)

năng chống sâu, bệnh loại trồng?

_ Giáo viên giải thích thêm, bổ sung, ghi bảng

_ Treo hình 33, học sinh quan sát trả lời câu hỏi: + Trong hình người ta trồng với gì?

+ Cho biết xen canh? Em nêu ví dụ xen canh loại trồng mà em biết

+ Khi xen canh caàn ý điều gì?

+ Trên ruộng người ta trồng ớt, ngơ, có gọi xen canh khơng? Vì sao?

_ Giáo viên giải thích thêm yếu tố xen canh _ Tiểu kết, ghi bảng

+ Ở địa phương em gieo trồng vụ năm mảnh ruộng?

+ Tăng vụ gì?

_ Giáo viên hồn thiện kiến thức cho học sinh

đậu

à Xen canh diện tích, trồng hai loại hoa màu lúc cách thời gian không lâu để tận dụng diện tích, chất dinh dưỡng, ánh sáng,…

Ví dụ: Ớt xen đậu, ngơ xen mía,…

à Mức độ chất dinh dưỡng, ánh sáng, độ sâu rễ Không phải xen canh Vì khơng trồng xen khơng tăng thêm thu hoạch diện tích

_ Học sinh lắng nghe _ Học sinh ghi Thường trồng hai vụ Cịn nhà em trồng vụ nằm vùng bao đê

à Tăng vụ tăng số vụ gieo trồng năm diện tích đất _ Học sinh ghi

* Hoạt động 2: Tác dụng luân canh, xen canh tăng vụ Yêu cầu: Hiểu tác dụng luân canh, xen canh, tăng vụ

Thời gian

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung 10 phút _ Yêu cầu học sinh đọc mục

II SGK, chia nhoùm

_ Học sinh đọc chia

(86)

_ Giáo viên treo bảng yêu cầu nhóm thảo luận, cử đại diện trả lời:

+ Luân canh làm cho đất tăng và………

+ Xen canh sử dụng hợp lý…………và………

+ Tăng vụ góp phần tăng thêm………

_ Ghi bảng

_ Nhóm thảo luận trả lời câu hỏi:

à Luân canh làm cho đất tăng độ phì nhiêu, điều hịa dinh dưỡng giảm sâu, bệnh

à Xen canh sử dụng hợp lí đất, ánh sáng giảm sâu bệnh

à Tăng vụ góp phần tăng thêm sản phẩm thu hoạch

_ Học sinh lắng nghe _ Ghi

tăng vụ.

_ Ln canh làm cho đất tăng độ phì nhiêu, điều hịa dinh dưỡng giảm sâu, bệnh

_ Xen canh sử dụng hợp lí đất, ánh sáng giảm sâu, bệnh

_ Tăng vụ góp phần tăng thêm sản phẩm thu hoạch

Học sinh đọc phần ghi nhớ 4 Củng cố: ( phút)

_ Luân canh, xen canh, tăng vụ nào? _ Tác dụng luân canh, xen canh, tăng vụ gì? 5 Kiểm tra- đánh giá: ( phút)

Đúng hay sai

a AÙp dụng luân canh tăng vụ

b Trồng hai diện tích gọi xen canh c Chủ động tưới, tiêu tăng vụ d Tăng vụ đồng thời tăng sâu bệnh hại

Đáp án: Đúng: c, d Sai: a, b 6 Nhận xét- dặn dò: (2 phút)

_ Dặn dò: Về nhà học bài, trả lời câu hỏi cuối bài, xem câu hỏi phần ôn tập tiết sau ta ôn tập

ÔN TẬP I MỤC TIÊU:

Qua tiết ôn tập học sinh củng cố khắc sâu kiến thức học Trên sở học sinh có khả vận dụng vào thực tế sản xuất

2 Kỹ năng:

Củng cố kỹ thực quy trình sản xuất bảo vệ môi trường trồng trọt

(87)

Có ý thức vận dụng vào thực tế sản xuất II CHUẨN BỊ:

1 Giaùo viên:

_ Các tài liệu có liên quan _ Sơ đồ SGK trang 52 2 Học sinh:

Học lại từ đến 21 IV TIẾN TRÌNH LÊN LỚP: 1 Oån định tổ chức lớp: ( phút) 2 Kiểm tra cũ: ( phút)

_ Luân canh, xen canh, tăng vụ gì?

_ Hãy cho biết luân canh, xen canh, tăng vụ có tác dụng trồng trọt 3 Bài mới:

Chúng ta học hết phần Trồng trọt Có tổng cộng 21 Hôâm ôn tập phần để tiết sau kiểm tra tiết Giáo viên ghi bảng: Ôn tập

b Vào mới:

* Hoạt động 1: Vai trò nhiệm vụ trồng trọt Yêu cầu : Biết vai trò nhiệm vụ trồng trọt

Thời gian

+ Trồng trọt có vai trò nhiệm vụ nào?

_ Giáo viên sửa cho hoàn chỉnh



Trồng trọt có vai trò nhiệm vụ:

- Vai trò:

+ Cung cấp lương thực, thực phẩm cho người

+ Cung cấp thức ăn cho gia súc + Cung cấp nguyên liệu cho ngành công nghiệp

+ Cung cấp nông sản để xuất

_ Nhiệm vụ: đảm bảo lương thực, thực phẩm cho tiêu dùng nước xuất

I Vai trò nhiệm vụ trồng trọt: Vai trò:

Nhiệm vụ:

* Hoạt động 2: Đại cương kỹ thuật trồng trọt Yêu cầu: Nắm đại cương kỹ thuật trồng trọt

(88)

gian vieân 12 phút _ Giáo viên hỏi:

+ Đất trồng gì?

+ Hãy trình bày thành phần tính chất đất trồng?

_ Giáo viên nhận xét, bổ sung, hỏi tiếp: + Phân bón gì?

+ Nêu tác dụng phân bón

+ Nêu cách sử dụng phân bón sản xuất nơng nghiệp _ Giáo viên gợi ý Học sinh không nhớ hồn thiện, sau hỏi tiếp:

+ Giống trồng có vai trò nào? Và kể tên phương pháp chọn tạo giống



Đất trồng lớp bề mặt tơi xốp vỏ Trái Đất, thực vật có khả sinh sống sản xuất sản phẩm



Thành phần đất trồng: có thành phần:

+ Phần rắn: Cung cấp chất dinh dưỡng

+ Phần khí: Cung cấp oxi cho quang hợp

+ Phần lỏng: Cung cấp nước cho

_ Tính chất đất: + Thành phần giới đất + Độ chua, độ kiềm

+ Khả giữ nước chất dinh dưỡng đất

+ Độ phì nhiêu đất



Phân bón thức ăn người bổ sung cho



Phân bón làm tăng độ phì nhiêu đất, làm tăng suất trồng chất lượng nông sản



Tuỳ theo thời kì mà người ta có cách sử dụng phân bón khác nhau:

Bón lót hay bón thúc _ Học sinh trả lời:



Giống trồng tốt có tác dụng làm tăng suất, chất lượng nông sản, tăng vụ thay đổi cấu trồng

_ Phương pháp chọn tạo giống trồng: chọn lọc, lai, gây đột biến nuôi cấy mô

II Đại cương kỹ thuật trồng trọt: Đất trồng: _ Thành phần đất trồng

_ Tính chất đất trồng

_ Biện pháp sử dụng cải tạo đất

Phân bón:

_ Tác dụng phân boùn

_ Cách sử dụng bảo quản loại phân bón

(89)

( cho điểm học sinh) _ Giáo viên chốt lại hỏi sang phần sâu, bệnh hại

+ Trình bày khái niệm sâu, bệnh hại biện pháp phòng trừ phòng trừ

( cho điểm học sinh) _ Giáo viên chốt lại kiến thức phần



Khái niệm sâu, bệnh hại: _ Côn trùng động vậtkhông xương sống thuộc ngành Chân khớp, thể chia làm phần: đầu, ngực, bụng Ngực mang đơi chân thường có đơi cánh, đầu có đôi râu

_ Bệnh trạng thái khơng bình thường chức sinh lí, cấu tạo hình thái tác dụng tác nhân gây bệnh điều kiện sống không thuận lợi

_ Các biện pháp phòng trừ:

+ Biện pháp canh tác sử dụng giống chống chịu sâu bệnh

+ Biện pháp thủ công + Biện pháp hoá học + Biện pháp sinh học

+ Biện pháp kiểm dịch thực vật _ Học sinh lắng nghe

và phương pháp chọn tạo giống trồng

_ Sản xuất bảo quản hạt giống

Sâu, bệnh hại: _ Tác hại sâu, bệnh hại

_ Khái niệm sâu, bệnh hại

_ Các phương pháp phịng trừ

* Hoạt động 3: Quy trình sản xuất bảo vệ môi trường trồng trọt Yêu cầu: Biết quy trình sản xuất bảo vệ mơi rường trồng trọt

Thời gian

Hoạt động học sinh Nội dung 13 phút _ Giáo viên hỏi:

+ Làm đất, bón phân lót có tác dụng trồng?

+ Tại phải tiến hành kiểm tra, xử lí hạt giống trước gieo trồng nông nghiệp?



Làm cho đất tơi xốp, phẳng, diệt cỏ dại, mầm mống sâu bệnh, cải tạo lại đất giúp trồng sinh trưởng phát triển tốt



Kiểm tra, xử lí hạt giống trước gieo trồng giúp phát mầm mống sâu bệnh có hạt hay giống có lẫn hạt khác cỏ dại không, đồng thời kiểm tra sức nẩy mầm hạt từ tuỳ theo mức độ mà xử lí cân nhắc xem hạt giống đem gieo trồng có hay

III Quy trình sản xuất bảo vệ mơi trường trồng trọt:

Làm đất bón phân lót:

_ Cày

_ Bừa đập đất _ Lên luống _ Bón phân lót Gieo trồng nông nghiệp:

_ Kiểm tra xử lí hạt giống

(90)

+ Em nêu lên ưu, nhược điểm cách gieo trồng hạt

+Hãy kể tên biện pháp chăm sóc trồng? Nêu tác dụng biện pháp (cho điểm học sinh) _ Giáo viên chốt lại hỏi tiếp:

+ Hãy nêu tác dụng việc thu hoạch thời vụ, bảo quản chế biến kịp thời nông sản + Hãy nêu tác hại thuốc hóa học trừ sâu, bệnh môi trường, người sinh vật khác

(cho điểm học sinh) _ Giáo viên chốt lại

không



Gieo vãi:

+ Ưu: nhanh, tốn cơng + Nhược: số lượng hạt nhiều, chăm sóc khó khăn

- Gieo hàng, hốc:

+ Ưu: tiết kiệm hạt giống, chăm sóc dễ dàng

+ Nhược: tốn nhiều cơng



Gồm biện pháp sau:

+ Tỉa, dặm cây: loại bỏ yếu, bệnh, sâu dặm khoẻ vào chổ hạt không mọc, bị chết để đảm bảo khoảng cách, mật độ ruộng

+ Làm cỏ, vun xới: Diệt cỏ dại, làm cho đất tơi xốp, chống đổ, hạn chế bốc nuớc

+ Tưới, tiêu nước: đảm bảo lượng nước cho trồng

+Bón phân thúc: nhằm tạo điều kiện cho trồng sinh trưởng , phát triển tốt



Để giảm hao hụt, giữ chất lượng sản phẩm, sử dụng lâu dài…



Tác hại:

+ Đối với mơi trường: gây nhiểm mơi trường (nước, đất, khơng khí), ảnh hưởng tiêu cực đến sức khoẻ người

+ Đối với sinh vật: gây chết hàng loạt sinh vật như: cá, tơm, lồi thiên địch…

_ Phương pháp gieo giống

Chăm sóc: _ Tỉa, dặm _ Làm cỏ, vun xới _ Tưới, tiêu nước _ Bón phân thúc

Thu hoạch, bảo quản, chế biến: _ Thu hoạch _ Bảo quản _ Chế biến

4 Củng cố đáng giá ôn tập: (3 phút)

(91)

5 Nhận xét – dặn dò: ( phuùt)

_ Nhận xét chuẩn bị thái độ học tập học sinh

(92)

KIỂM TRA TIẾT ĐỀ:

I.PHẦN TRẮC NGHIỆM :

Chọn câu đánh dấu x vào ô trống: ( 3đ)

1. Căn vào hình thức bón phân , người ta chia thành cách bón sau: a.ž Bón vãi, bón theo hàng, theo hốc phun

b.ž Bón thúc, bón lót c Cả a, b

2 Căn vào tỉ lệ loại hạt đất người ta chia thành loại đất chính: a Đất cát, đất sét, đất thịt

b Đất chua, đất kiềm, đất trung tính c Cả a,b sai

3 Tưới nước có phương pháp:

a Tưới theo hàng, theo luống, theo gốc

b Tưới theo hàng, tưới thấm, tưới ngập, tưới phun mưa c Tưới phun mưa, theo gốc, tưới ngập

Điền tiếp vào câu sau nay: ( ñ)

4 Để đảm bảo số lượng chất lượng nông sản phải tiến hành thu hoạch

5 Có phương pháp gieo trồng? Kể ra

6 Sản xuất giống trồng nhân giống vô tính theo:

_ _ _ 7.Việc lên luống tiến hành theo quy trình:

_ Xác định _ Xác định _ Đánh rãnh, kéo đất tạo II.PHẦN TỰ LUẬN :

1 Xử lí hạt giống nước ấm có bước? Kể ( 1đ)

2 Tại phải xử lí hạt giống lúa 540C mà khơng xử lí nhiệt độ thấp cao ( 1đ)

3 Các biện pháp chăm sóc trồng có tác dụng gì? Nêu ưu nhược điểm biện pháp (1đ)

(93)

I.PHẦN TRẮC NGHIỆM: a

2 a b

4 Đúng thời vụ, nhanh gọn cẩn thận Có phương pháp:

_ Trồng _ Trồng hạt _ Trồng củ

_ Trồng thân, hom,

_ Giâm cành _ Chiết cành _ Ghép caønh

_ Xác định hướng luống _ Xác định kích thước luống _ Đánh rãnh, kéo đất, tạo luống _ Làm phẳng mặt luống

II.PHẦN TỰ LUẬN: Có bước:

_ Cho hạt vào nước muối để loại bỏ hạt lép, hạt lửng _ Rửa hạt chìm

_ Kiểm tra nhiệt độ nước nhiệt độ trước ngâm hạt _ Ngâm hạt nước ấm

2 Nếu nhiệt độ xử lí cao hay thấp 540C khơng tốt Vì nhiệt độ cao làm cho hạt giống khơng nẩy mầm cịn thấp chất lượng hạt giống xử lí xong khơng đảm bảo

3 Các biện pháp chăm sóc:

_ Tỉa, dặm cây: loại bỏ yếu, bị sâu, bệnh dặm khỏe vào chỗ hạt không mọc, bị chết để đảm bảo khoảng cách, mật độ

+ Ưu: dễ thực hiện, dễ chăm sóc trồng + Nhược: tốn nhiều giống

_ Làm cỏ, vun xới: diệt cỏ dại, làm cho đất tơi xốp, chống đổ, hạn chế thoát nước Để đáp ứng kịp thời nhu cầu sinh trưởng phát triển trồng

+ Ưu: hấp thụ oxi dễ dàng, cung cấp thêm chất dinh dưỡng cho + Nhược : tốn công, tốn nhiều tiền

_ Tưới, tiêu nước: cung cấp đủ nước cho để sinh trưởng, phát triển tốt

(94)

+ Nhược: tốn công, tưới thừa nước dẫn đến ngập úng làm chết trồng

(95)

PHẦN 2: LÂM NGHIỆP

CHƯƠNG I: KỸ THUẬT GIEO TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY TRỒNG

BÀI 22: VAI TRỊ CỦA RỪNG VÀ NHIỆM VỤ CỦA TRỒNG RỪNG

_ Biết vai trò quan trọng rừng

_ Hiểu nhiệm vụ trồng rừng nước ta 2 kỹ năng:

Rèn luyện kỹ quan sát hình vẽ, đồ thị 3 Thái độ:

Có ý thức việc bảo vệ, phát triển rừng bảo vệ môi trường

_ Hình 33,34,35 SGK phóng to _ Phiếu học tập

2 Học sinh:

Xem trước 22

IV TIẾN TRÌNH LÊN LỚP: 1 Oån định tổ chức lớp: ( phút) 2 Kiểm tra cũ: ( khơng có) 3 Bài mới:

Ta học xong phần Trồng trọt Hôm ta học thêm phần không phần quan trọng Đó phần Lâm nghiệp Để hiểu rõ lâm nghiệp có vai trị quan trọng ta vào

b Vào mới:

* Hoạt động 1: Vai trò rừng trồng rừng Yêu cầu: Biết vai trò quan trọng rừng

Thời gian

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung 16 phút _ Treo tranh, yêu cầu Học

sinh quan sát trả lời câu hỏi:

+ Cho biết vai trò rừng

à Vai trò rừng trồng

I Vai trò rừng và trồng rừng:

(96)

và trồng rừng?

_ Giáo viên sửa, bổ sung + Nếu phá hại rừng bừa bãi dẫn đến hậu gì? + Có người nói rừng phát triển hay bị tàn phá khơng ảnh hưởng đến đời sống người sống thành phố hay vùng đồng xa rừng Điều hay sai? Vì sao?

+ Vậy vai trị rừng gì?

rừng là:

+ Hình a: làm mơi trường khơng khí: hấp thụ loại khí cacbonic, bụi khơng khí thải khí oxi

+ Hình b: chống xói mị, chắn gió, hạn chế tốc độ dịng chảy

+ Hình c: Xuất

+ Hình d: Cung cấp nguyên liệu lâmsản cho gia đình + Hình e: Phục vụ nghiên cứu

+ Hình g: Phục vụ du lịch, giải trí

_ Học sinh lắng nghe Nếu phá rừng bừa bãi gây lũ lụt, nhiễm mơi trường, xói mịn, ảnh hưởng đến kinh tế… Sai Vì ảnh hưởng rừng đến khu vực tồn cầu, khơng phải phạm vi hẹp

à Có vai trị to lớn việc bảo vệ cải tạo môi trường, phục vụ tích cực cho đời sống sản xuất _ Học sinh ghi

_ Phòng hộ: chắn gió, chống xói mịn, hạn chế tốc độ dịng chảy _ Cung cấp nguyên liệu xuất phục vụ cho đời sống

_ phục vụ nghiên cứu khoa học du lịch, giải trí

* Hoạt động 2: Nhiệm vụ trồng rừng nước ta

Yêu cầu: Nắm tình hình rừng nước tầ đề nhiệm vụ trồng rừng

Thời gian

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung 16 phút _ Giáo viên treo hình 35

giải thích sơ đồ trả lời câu hỏi:

+ Em thấy diện tích rừng tự

_ Học sinh quan sát trả lời câu hỏi:

à Diện tích rừng tự nhiên

(97)

nhiên, độ che phủ rừng diện tích đồi trọc thay đổi từ năm 1943 đến năm 1995?

+ Điều chứng minh điều gì?

+ Em có biết rừng bị phá hại, diện tích rừng bị suy giảm nguyên nhân không?

+ Em nêu số ví dụ tác hại phá rừng _ Giáo viên giảng thêm diện tích rừng tự nhiên, độ che phủ rừng, diện tích đồi trọc

_ Yêu cầu học sinh đọc phần thông tin mục II.2 trả lời câu hỏi:

+Trồng rừng để đáp ứng nhiệm vụ gì?

+ Trồng rừng sản xuất nào?

+ Trồng rừng phịng hộ để làm gì?

+ Trồng rừng đặc dụng nào?

_ Giáo viên giải thích thêm: Rừng phổi trái đất từ 1943 - 1995 nước ta khoảng triệu rừng Do Nhà nước có

và độ che phủ rừng giảm nhanh cịn diện tích đồi trọc tăng

à Tình hình rừng nước ta thời gian qua bị tàn phá nghiêm trọng

à Rừng bị suy giảm khai thác bừa bãi, khai thác cạn kiệt, đốt rừng làm nương rẩy lấy củi, phá rừng khai hoang,…mà không trồng rừng thay Học sinh cho ví dụ: _ Học sinh lắng nghe

_ Giáo viên đọc trả lời:

à Đáp ứng nhiệm vụ: + Trồng rừng sản xuất + Trồng rừng phòng hộ + Trồng rừng đặc dụng Lấy nguyên vật liệu phục vụ đời sống xuất

à Phòng hộ đầu nguồn, trồng rừng ven biển (chắn gió bão, chống cát bay, cải tạo bãi cát, chắn sóng biển… )

à Là rừng để nghiên cứu khoa học, văn hóa, lịch sử du lịch

Rừng nước ta thời gian qua bị tàn phá nghiêm trọng, diện tích độ che phủ rừng giảm nhanh, diện tích đồi trọc, đất hoang ngày tăng

2 Nhiệm vụ trồng rừng:

Trồng rừng để thường xuyên phủ xanh 19,8 triệu đất lâm nghiệp Trong có:

_ Trồng rừng sản xuất _ Trồng rừng phòng hộ

(98)

chủ trương trồng rừng thường xuyên, phủ xanh 19,8 triệu đất lâm nghiệp

+ Em cho số ví dụ trồng rừng đặc dụng? + Ở địa phương em,nhiệm vụ trồng rừng chủ yếu, sao?

_ Giáo viên hồn thiện kiến thức cho học sinh

_ Học sinh ghi baûng

à Ví dụ: vườn quốc gia Cúc Phương, Cát Bà, Cát Tiên,…

à Tuỳ theo địa phương mà em trả lời:

_ Học sinh ghi Học sinh đọc phần ghi nhớ

4 Củng cố: ( phút)

_ Rừng trồng rừng có vai trò nào? _ Nêu nhiệm vụ trồng rừng

5 Kiểm tra- đánh giá: (5 phút)

Lựa chọn từ có sẵn điền vào chổ trống thích hợp: a Rừng sản xuất:

b Rừng phòng hộ: c Rừng đặc trưng:

Tên vai trò: cung cấp lâm sản, phục vụ du lịch, nghiên cứu khoa học, thải oxi lấy khí cacbonic, điều hịa dịng nước, chắn gió, chắn cát di chuyển Đáp án:

a Rừng sản xuất: cung cấp lâm sản

b Rừng phòng hộ: chắn gió, chắn cát di chuyển, thải oxi, lấy khí cacbonic, điều hịa dịng nước

c Rừng đặc trưng: phục vụ du lịch, nghiên cứu khoa học 6 Nhận xét- dặn dò: ( phút)

(99)

Ngày soạn: Ngày dạy: Lớp: Tiết:27

BAØI 23: LAØM ĐẤT GIEO ƯƠM CÂY TRỒNG I MỤC TIÊU:

_ Hiểu điều kiện lập vườn ươm rừng _ Biết kỹ thuật làm đất hoang

_ Biết kỹ thuật tạo đất gieo ươm rừng 2 Kỹ năng:

Hình thành kỹ làm đất hoang tạo đất gieo ươm rừng

3 Thái độ:

Có ý thức cẩn thận việc lập vườn ươm rừng II CHUẨN BỊ:

1 Giaùo viên:

_ Phóng to sơ đồ SGK _ Phóng to hình 36 SGK 2 Học sinh:

Quan sát, đàm thoại, thảo luận nhóm IV TIẾN TRÌNH LÊN LỚP:

1 Oån định tổ chức lớp: ( phút) 2 Kiểm tra cũ: ( phút)

_ Em cho biết rừng có vai trị đời sống sản xuất _ Em cho biết nhiệm vụ trồng rừng nước ta

3 Bài mới:

a Giới thiệu : (2 phút)

Ta biết giống có vai trị quan trọng trồng trọt Vậy cịn lâm nghiệp làm để có trồng tốt? Bài học hôm giúp giải vấn đề

b Vào mới:

* Hoạt động 1: Lập vườn gieo ươm rừng

(100)

Thời gian

Hoạt động học sinh Nội dung 12 phút + Theo em

vườn gieo ươm trồng?

_Yêu cầu học sinh đọc thông tin mục I.1 Và trả lời câu hỏi: + Vườn ươm có ảnh hưởng đến giống?

+ Khi lập vườn ươm cần phải đảm bảo yêu cầu nào?

+ Vườn ươm đặt nơi đất sét có khơng, sao?

+ Tại phải gần nguồn nước nơi trồng rừng?

+ Mặt đất hay dốc nhằm mục đích gì? _ Giáo viên chốt lại kiến thức, ghi bảng _ Giáo viên treo sơ đồ giới thiệu khu vực vườn gieo ươm

+ Khi phân chia đất vườn ươm cần đảm bảo điều kiện gì?

+ Theo em, xung quanh vườn gieo ươm dùng biện pháp để ngăn chặn trâu,

à Vườn gieo ươm nơi sản xuất giống phục vụ cho việc trồng gây rừng

_ Học sinh đọc thông tin trả lời :

à Ảnh hưởng trực tiếp tới tỉ lệ sống chất lượng trồng

à Đảm bảo yêu cầu: + Đất cát pha hay đất thịt nhẹ, khơng có ổ sâu bệnh hại

+ pH từ -

+ Mặt đất dốc (từ đến độ)

+ Gần nguồn nước nơi trồng rừng

à Không, đất sét chặt bí, dễ bị đóng váng ngập úng sau mưa, rể khó phát triển Để giảm cơng chi phí

à Để phát triển tốt

_ Học sinh ghi _ Học sinh lắng nghe Cần phải thuận tiện cho việc lại sản xuất

à Có thể trồng xen dày kín nhiều phân xanh, dứa dại…, đào hào rộng làm hàng rào hay rào

I Lập vườn gieo ươm rừng.

1.Điều kiện lập vườn gieo ươm

_ Đất cát pha hay đất thịt nhẹ, khơng có ổ sâu bệnh hại

_ Ph từ -

_ Mặt đất hay dốc _ Gần nguồn nước nơi trồng rừng

2 Phân chia đất vườn gieo ươm:

(101)

bò phá hại?

kẽm gai…

* Hoạt động 2: Làm đất gieo ươm trồng Yêu cầu:

+ Biết kỹ thuật làm đất hoang

+ Biết kỹ thuật tạo đất gieo ươm rừng

Thời gian

Hoạt động học sinh Nội dung 15 phút + Sau chọn địa

điểm, rào xung quanh xong, cần thực cơng việc để từ khu đất hoang tạo thành luống gieo trồng hạt được?

_ Giáo viên giải thích quy trình kỹ thuật làm đất tơi xốp dọn hoang dại

+ Nếu đất chua phải làm gì?

+ Nếu đất bị sâu, bệnh hại phải làm gì? _ Giáo viên nhận xét, bổ sung

_ Yêu cầu học sinh vẽ quy trình vào

_ Giáo viên treo hình 36, yêu cầu học sinh quan sát trả lời câu hỏi:

+ Có cách tạo đất gieo ươm?

_ Yêu cầu học sinh đọc thông tin mục

+ Khi lên luống phải có kích thước nào?

à Thực công việc sau:

+ Dọn vệ sinh khu đất + Cày sâu, bừa kỹ, khử chua, diệt ổ sâu bệnh hại + Đập san phẳng đất + Đất tơi xốp

à Đất chua ta phải khử chua vơi bột

à Phải dùng thuốc phịng trừ sâu, bệnh để diệt ổ sâu, bệnh

à Có cách : lên luống đất bầu đất

_ Học sinh đọc thơng tin Kích thước luống: + Chiều dài: 10  15m + Chiều rộng: 0,8  1m + Khoảng cách luống: 0,5m

+ Daøy: 0,15  0,2m

II Làm đất gieo ươm rừng.

1 Dọn hoang dại làm đất tơi xốp theo quy trình kỹ thuật sau:

Đất hoang dọn hoang dại ( dọn vệ sinh)à cày sâu, bừa kỹ, khử chua, diệt ổ sâu bệnh hạià đập san phẳng đấtà đất tơi xốp

2 Tạo đất gieo ươm rừng:

a Luống đất:

_ Kích thước luống: + Dài: 10-15m + Rộng: 0,8-1m + Khoảng cách: 0,5m + Dày: 0,15-0,2m

_ Phân bón lót: bón hỗn hợp phân hữu phân vơ _ Hướng luống

b) Bầu đất:

_ Vỏ bầu có hình ống, hở đầu, làm nilơng sẫm màu

(102)

+ Khi lên luống người ta bón lót hay bón thúc thường bón loại phân nào?

+ Thường chọn hướng luống sao?

_ Yêu cầu học sinh quan sát hình 36b cho biết:

+ Hình dạng, kích cỡ bầu nào?

+ Vỏ bầu có hình dạng thường làm gì?

+ Ngồi em có biết vỏ bầu cịn làm ngun liệu khác khơng?

+ Ruột bầu thường chứa gì?

+ Gieo hạt bầu đất có ưu điểm so với gieo hạt luống? _ Giáo viên bổ sung _ Tiểu kết, ghi bảng

à Thường bón lót: bón hổn hợp phân hửu phân vô theo công thức: phân chuồng ủ hoai từ 4-5 kg/m2 với supe lân từ 40-100g/m2.

à Theo hướng bắc- nam để nhận đủ ánh sáng

_ Học sinh quan sát cho biết:

à Trịn, dài 11-15cm, ngang: 8-10cm 6cm Vỏ bầu có hình ống hở đầu, làm ni lơng sẫm màu

à Học sinh cho số ví dụ:

à Từ 80- 89% đất tơi xốp với 10 % phân hửu ủ hoai từ đến 2% phân supe lân

à Phân bón đất trồng không bị rữa trôi nên đủ thức ăn, đem trồng không tổn thương rễ, mầm có tỉ lệ sống phát triển nhanh…

_ Học sinh ghi Học sinh đọc phần ghi nhớ

4 Củng cố: (3 phút)

_ Lập vườn ươm cần đảm bảo yêu cầu cách chia đất vườn ươm nào?

_ Quy trình làm đất gieo ươm rừng? _ Các công việc đêû tạo đất?

5.Kiểm tra_đánh giá:

Ghép số thứ tự ø câu từ 1-4 với câu từ a-h cho phù hợp

(103)

1 Điều kiện lập vườn ươm b) Dọn hoang dại

Quy trình lập đất vườn ươm c) Gần 90% đất tơi xốp, 10% phân hữu ủ hoai, 1-2% super lân Luống đất d) Độ PH đất từ đến Đất bầu e) Kích thước: dài 10-15m, cao 0,15-0,2m, rộng 0,8-1m

f) Gần nguồn nước tưới

g) Theo hướng B-N để nhận đủ ánh sáng

h) Cày, bừa, sang phẳng Đáp án: – a, d, f

– b, h – e, g - c

6 Nhận xét_dặn dò: (2 phút)

(104)

BÀI 24: GIEO HẠT VÀ CHĂM SĨC VƯỜN GIEO ƯƠM CÂY RỪNG I MỤC TIÊU:

Kiến thức:

_ Biết cách kích thích hạt giống rừng nẩy mầm _ Hiểu thời vụ, quy trình gieo hạt rừng

_ Hiểu rõ cơng việc chăm sóc vườn gieo ươm rừng Kỹ năng:

Hình thành kỹ thuật gieo hạt chăm sóc vườn gieo ươm rừng Thái độ:

Có ý thức tiết kiệm hạt giống, làm việc cẩn thận, quy trình II CHUẨN BỊ:

Giáo viên:

Hình 37,38 SGK phóng to Học sinh:

Xem trước 24

IV TIẾN TRÌNH LÊN LỚP: Ổn định tổ chức lớp: (1 phút) Kiểm tra cũ: (5 phút)

_ Em cho biết nơi đất vườn gieo ươm rừng cần có u cầu _ Từ đất hoang để có đất gieo ươm cần phải làm cơng việc gì? _ Nêu cách tạo đất gieo ươm rừng

Bài mới:

a Giới thiệu mới: (2 phút)

Sau làm đất vườn ươm xong, cần gieo ươm chăm sóc ươm nào? Bài học hôm giúp ta trả lời câu hỏi Ta vào 24

b Vào mới:

* Hoạt động 1: Kích thích hạt giống rừng nẩy mầm

Yêu cầu: Nắm biện pháp kích thích hạt giống rừng nẩy mầm

Thời gian

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung

phút _ Yêu cầu học sinh đọc phần Ivà trả lời câu hỏi: + Nêu lên cách xử lí hạt giống?



Xử lí biện páhp:

I Kích thích hạt giống rừng nẩy mầm:

(105)

+ Nhắc lại kích thích hạt nẩy mầm nước ấm nào?

+ Thế cách xử lí hạt giống cách đốt hạt?

+ Tác động lực cách xử lí nào?

_ Yêu cầu học sinh quan sát hình 37 giải thích thêm v tỏc ng băng lc

+ Cho moọt soỏ ví dụ biện pháp kích thích hạt nẩy mầm mà em biết

+ Mục đích biện pháp kĩ thuật xử lí hạt giống trước gieo?

_ Giáo viên sửa, bổ sung _ Tiểu kết, ghi bảng

đốt hạt, tác động lực, kích thích hạt nảy mầm nước ấm



Là ngâm hạt nước ấm



Một số hạt vỏ dày cứng làm cách đốt hạt khơng làm cháy hạt Sau đốt trộn hạt với tro để ủ, hàng ngày vẩy nước cho hạt ẩm



Với hạt vỏ dày khó thấm nước tác động lực lên hạt khơng làm hại phơi: gỏ khía cho nứt vỏ, chặt đầu hạt Sau ủ hạt kho hay cát ẩm _ Học sinh quan sát lắng nghe giáo viên giải thích



Học sinh cho ví dụ



Là làm mềm lớp vỏ dày cứng để dễ thấm nước mầm dễ chui quza vỏ hạt, kich thích mầm phát triển nhanh diệt trừ mầm mống sâu bệnh

_ Đốt hạt: đốt không làm cháy hạt Sau đốt trộn hạt với tro để ủ, hàng ngày vẩy nước cho hạt ẩm _ Tác động lực: dùng lực tác động lên hạt không làm hại phôi: gõ khía cho nứt vỏ, chặt đầu hạt Sau ủ hạt kho hay cát ẩm

_ Kích thích hạt nẩy mầm nước ấm: ngâm hạt nước ấm

Mục đích: để hạt dễ thấm nước mầm dễ chui qua vỏ hạt, kích thích mầm phát triển nhanh, đểu diệt trừ mầm mống sâu bệnh * Hoạt động 2: Gieo hạt

Yêu cầu: Hiểu thời vụ, quy trình gieo hạt rừng

Thời gian

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung

phút _ Yêu cầu học sinh đọc thông tin mục II.1 cho biết: + Em nhắc lại thời vụ gì?

_ Học sinh đọc thông tin trả lời câu hỏi:



Thời vụ khoảng thời gian trồng loại trồng

II Gieo hạt: Thời vụ gieo hạt:

(106)

+ Gieo hạt thời vụ có tác dụng gì?

+ Cho biết ta gieo hạt vào tháng nắng nóng mưa to có tốt không, sao?

_ Giáo viên sửa, bổ sung _ Giáo viên giảng thêm mùa gieo hạt rừng miền

_ u cầu học sinh đọc phần thông tin mục II.2 trả lời câu hỏi:

+ Cho biết quy trình gieo hạt rừng diễn nào? + Tại phải lấp đất sau gieo hạt?

+ Bảo vệ luống gieo nhằm mục đích gì?

_ Giáo viên sửa, bổ sung _ Giáo viên ghi bảng

nào



Gieo hạt thời vụ Để giảm cơng chăm sóc hạt có tỉ lệ mầm cao



Khơng tốt, có nhiều hạt chết khơ héo, hạt bị rửa trôi , tốn công che nắng che mưa , tốn công làm cỏ xới đất…



Quy trình : gieo hạt => lấp đất => che phủ => tưới nước => phun thuốc trừ sâu , bệnh => bảo vệ luống gieo



Nhằm chống nắng, ngăn chặn rửa trôi hạt, giữ ẩm cho hạt



Nhằm phòng trừ sâu bệnh hại, chống chuột côn trùng ăn hạt hại mầm… _ Học sinh ghi

miền bắc từ tháng 11 – năm sau, miền trung từ tháng – , miền nam từ tháng -3 Quy trình gieo hạt:

Gồm có: _ Gieo hạt _ Lấp đất _ Che phủ _ Tưới nước _ Phun thuốc trừ sâu bệnh

_ Bảo vệ luống gieo

* Hoạt động 3: Chăm sóc vườn gieo ươm rừng

u cầu: Hiểu rõ cơng việc chăm sóc vườn gieo ươm rừng

Thời gian

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung phút _ Yêu cầu học sinh đọc to

phần thơng tin cho biết: + Chăm sóc vườn gieo ươm nhằm mục đích gì?

_ Giáo viên treo hình 38 Và trả lời câu hỏi sau quan sát:

+ Chăm sóc vườn gieo ươm câu rừng bao gồm biện pháp nào?

_ Học sinh đọc ,to trả lời câu hỏi:



Nhằm tạo hồn cảnh sốnh thích hợp để hạt nảy mầm nhanh sinh trưởng tốt _ Học sinh quan sát trả lời:



Gồm có biện pháp: + Làm giàn che

+ Tưới nước

III Chăm sóc vườn gieo ươm cây rừng.

Chăm sóc vườn gieo ươm nhằm tạo hồn cảnh sống thích hợp để hạt nẩy mầm nhanh sinh trưởng tốt

(107)

+ Hình a biện pháp mục đích biện pháp này? + Hình b biện pháp mục đích biện pháp này? + Hình c biện pháp nhằm mục đích gì?

+ Hình d biện pháp nhằm mục đích gì?

+ Hạt nứt nanh đem gieo tỉ lệ nẩy mầm thấp cho biết nguyên nhân nào?

_ Giáo viên hồn thiện kiến thức

+ Phun thuốc trừ sâu bệnh + Làm cỏ



Biện pháp làm giàn che nhằm mục đích giảm bớt ánh sáng



Tưới nước nhằm làm cho đủ ẩm



Phun thuốc trừ sâu bệnh nhằm phòng trừ sâu bệnh hại cho



Làm cỏ, dioệt cỏ dại nhằm giúp cho sinh trưởng nhanh



Nguyên nhân: thời tiết xấu, sâu bệnh, chăm sóc chưa đạt yêu cầu

sóc vườn gieo ươm rừng gồm:che mưa, che nắng, tưới nước, bón phân, làm cỏ, xới đất, phịng trừ sâu bệnh, tỉa để điều chỉnh mật độ

Học sinh đọc phần ghi nhớ mục em chưa biết Củng cố: (3 phút)

_ Kích thích hạt mầm có biện pháp, kể ra? _ Quy trình gieo hạt gồm bước?

_ Phải chăm sóc vườn gieo ươm nào? Kiểm tra- đánh giá: (5phút)

Chọn cụm từ thích hợp để điền vào chổ trống câu sau: a Kích thích hạt nẩy mầm cách : b Quy trình gieo hạt rừng luống đất là: c Các biện pháp chăm sóc vườn gieo ươm là:

Cho cụm từ: đốt hạt, gieo hạt, lấp đất, tác động lực, che phủ, tưới nước, làm mái che, làm cỏ, nước ấm, phun thuốc trừ sâu bệnh

Đáp án:

a Đốt hạt, tác động lực, nước ấm

b Gieo hạt, lấp đất, che phủ, tưới nước, phun thuốc trừ sâu, bệnh, bảo vệ luống gieo

c Làm mái che, tưới nước, làm cỏ, phun thuốc trừ sâu bệnh Nhận xét- dặn dò: ( phút)

(108)

GIEO HẠT VAØ CẤY CÂY VAØO BẦU ĐẤT (2t) I MỤC TIÊU:

Làm thao tác kỹ thuật gieo hạt cấy vào bầu đất 2 Kỹ năng:

Rèn luyện thao tác kĩ thuật gieo hạt 3 Thái độ:

Rèn luyện ý thức cẩn thận xác lao động II CHUẨN BỊ :

1 Giáo viên:

_ Hình 39 phóng to _ Hạt giống, phân bón 2 Hoïc sinh:

_ Chuẩn bị: đất, phân hữu hoai mục, bầu đất, dụng cụ, túi bầu _ Xem trước 25

IV TIẾN TRÌNH LÊN LỚP: 1 Ổn định tổ chức lớp: ( 1phút) 2 K iểm tra cũ : ( phút)

_ Hạt nẩy mầm cần điều kiện gì?

_ Hạt rừng vỏ dày cứng khó hút nước Theo em có cách làm cho hạt dễ hút nước không? Và cách nào?

_ Thời vụ gieo hạt nước ta vào tháng nào? Và người ta gieo hạt thời vụ nhằm mục đích gì?

_ Để có tỉ lệ nẩy mầm cao gieo hạt cần làm cơng việc gì?

_ Hạt sứt nanh đem gieo tỉ lệ nẩy mầm giảm nguyên nhân nào? Chúng ta phải chăm sóc vườn gieo ươm rừng nào?

3 Bài mới:

Ở trước học gieo hạt chăm sóc vườn gieo ươm rừng Hơm ta tập làm để giúp gia đình chuẩn bị tốt số trồng vườn, đồi

b Vào mới:

Yêu cầu: Nắm vững vật liệu dụng cụ dùng thực hành

Thời gian Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh

(109)

5 phút _ Yêu cầu học sinh để mẩu chuẩn bị lên bàn

_ Yêu cầu học sinh đọc to phần I

_ Giáo viên giải thích cách dùng vật liệu thực hành

_ Giáo viên ghi baûng

_ Học sinh làm theo _ học sinh đọc to _ Học sinh lắng nghe

_ Học sinh ghi

_ Túi bầu nilơng _ Đất làm ruột bầu _ Phân bón: phân chuồng hoai mục, phân vô

_ Hạt giống xử lí giống khỏe _ Vật liệu che phủ _ Dụng cụ: cuốc, xẻng… * Hoạt động 2: Quy trình thực hành

Yêu cầu: Nắm vững bước tiến hành quy trình thực hành Thời gian Hoạt động giáo viên Hoạt động học

sinh

Nội dung 15 phút _ Chia nhóm học sinh

+ Có bước gieo hạt vào bầu?

+ Ở bước muốn làm bầu 50kg cần đất, phân hữu hoai, phân supe lân? + Làm để phân trộn với ?

_ Yêu cầu nhóm thực hành trộn đất làm ruột bầu

_ Bước 2: Tạo bầu đất

_ Yêu cầu học sinh đọc lại bước học sinh lên thực

_ Cho nhóm tiến hành làm _ Bước 3: Yêu cầu học sinh đọc to, giáo viên làm mẫu cho học sinh xem Sau yêu cầu lớp thực

_ Bước 4: Các nhóm đặt mẫu làm vào khay mà giáo viên chuẩn bị

_ Học sinh tiến hành chia nhoùm



Có bước



Ruột bầu kg cần: 45kg đất, 5kg phân chuồng, 1kg phân super lân



Dùng xẻng trộn 2-3 lần

_ Nhóm thực theo yêu cầu

_ học sinh đọc, học sinh thực _ Học sinh làm theo yêu cầu

_ Học sinh làm

II Quy trình thực hành:

Gieo hạt vào bầu đất: _ Bước 1: Trộn đất với phân bón tỉ lệ 88 đến 89% đất mặt, 10% phân hữu ủ hoai 1-2% phân super lân

_ Bước 2: Cho hỗn hợp đất phân vào túi bầu, vỗ nén chặt đất bầu, đất thấp miệng túi từ 1-2cm, xếp bầu thành hàng luống đất hay chổ đất _ Bước 3: Gieo hạt bầu đất Mỗi bầu đất gieo từ 2-3 hạt, lấp kín hạt lớp đất mịn dày từ 2-3 lần kích thước hạt

(110)

_ Yêu cầu học sinh tưới ẩm

nước luống… Tưới ẩm bầu đất bình hoa sen Phun thuốc trừ sâu bảo vệ luống bầu

4 Củng cố đánh giá dạy: (5 phút)

_ Giáo viên yêu cầu học sinh nhắêc lại bước học _ Yêu cầu làm vệ sinh lớp

_ Giaùo viên chấm điểm nhóm 5 Nhận xét dặn ø : (2 phuùt)

_ Nhận xét chuẩn bị mẫu học sinh thái độ thực hành

_ Dặn dò: Về nhà học thuộc bước xem trước phần lại, sau thực hành tiếp

GIEO HẠT VAØ CẤY CÂY VAØO BẦU ĐẤT (TT) I MỤC TIÊU:

Nắm qui trình cấy vào bầu đất 2 Kỹ năng:

Rèn luyện thao tác cây vào bầu đất 3 Thái độ:

(111)

Chuẩn bị hình ảnh có liên quan, khay 2 Hoïc sinh:

Đất, túi bầu, xem trước bước thực hành III PHƯƠNG PHÁP:

Quan sát, thảo luận thực hành IV TIẾN TRÌNH LÊN LỚP:

1 Ổn định tổ chức lớp: ( phút) 2 Kiểm tra cu õ : ( phút)

Trình bày bước thực hành gieo hạt vào bầu đất 3 Bài mới:

Giờ trước, ta nghiên cứu xong quy trình gieo hạt vào bầu đất Hôm ta nghiên cứu tiếp quy trình cấy vào bầu đất

b Vào mới:

Yêu cầu: Biết quy trình cấy vào bầu đất Thời

gian

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung 10 phút _ Giáo viên yêu cầu học

sinh đọc thông tin SGK cho biết:

+ Cấy vào bầu đất gồm có bước?

_ u cầu học sinh đọc lại bước

_ Học sinh nghiên cứu thông tin cho biết:



Gồm bước:

_ Bước bước 2: Thực giống bước bước quy trình gieo hạt _ Bước 3: Dùng dao cấy tạo hốc bầu đất, độ sâu hốc lớn độ dài rễ từ 0,5 – 1cm Đặt rễ thẳng đứng vào hốc Ép đất chặt kín rễ

_ Bước 4: Che phủ luống giàn che, cánh tươi cắm luống….Tưới ẩm bầu đất bình hoa sen _ Học sinh lắng nghe

_ học sinh đọc lại bước

Cấy vào bầu đất:

_ Bước bước 2: Thực giống bước bước quy trình gieo hạt

_ Bước 3: Dùng dao cấy tạo hốc bầu đất, độ sâu hốc lớn độ dài rễ từ 0,5 – 1cm Đặt rễ thẳng đứng vào hốc Ép đất chặt kín rễ

(112)

_ Giáo viên hướng dẫn học sinh làm bước quy trình, sau yêu cầu học sinh khác làm lại cho bạn khác xem

_ Yêu cầu học sinh ý quan sát ghi vào tập

_ Học sinh lắng nghe quan sát hướng dẫn giáo viên học sinh làm lại, học sinh lại ý quan sát _ Học sinh ghi vào tập

che, cánh tươi cắm luống….Tưới ẩm bầu đất bình hoa sen

Yêu cầu: Nắm vững bước để thực hành Thời

gian

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung 20 phút _ Giáo viên yêu cầu

nhóm tiến hành thực hành

_ Yêu cầu nhóm thực gieo hạt cấy từ 10 – 15 bầu đất theo bước quy trình thực hành

_ Yêu cầu học sinh nộp bầu đất cho giáo viên sau thực xong

_ Các nhóm tiến hành thực hành

_ Mỗi nhóm làm theo yêu cầu giáo viên

_ Học sinh nộp bầu đất cho giáo viên

4 Củng cố đánh giá thực hành: ( phút) _ Cho học sinh nhắêc lại bước thực hành _ Yêu cầu vệ sinh lớp

_ Chấm điểm nhóm 5 Nhận xét – dặn dò: (2 phuùt)

_ Nhận xét thái độ thực hành học sinh

(113)

BAØI 26: TRỒNG CÂY RỪNG I MỤC TIÊU:

_ Biết thời vụ trồng rừng

_ Biết kĩ thuật đào hố trồng rừng

_ Biết quy trình trồng rừng 2 Kỹ năng:

_ Phát triển kỹ quan sát, phân tích trao đổi nhóm _ Hình thành kỹ trồng rừng

3 Thái độ:

Rèn luyện ý thức lao động kỹ thuật, cẩn thận gieo trồng II CHUẨN BỊ:

1 Giáo viên:

_ Hình 41,42,43 SGK phóng to _ Bảng con, phiếu học tập 2 Học sinh:

Xem trước 26

IV TIẾN TRÌNH LÊN LỚP: 1 Ổn định tổ chức lớp: (1 phút) 2 Kiểm tra cũ: (5 phút)

- Quy trình gieo hạt gồm bước? Kể

- Kích thích hạt giống rừng nẩy mầm bao gồm biện pháp nào? - Hãy nêu biện pháp chăm sóc vườn gieo ươm rừng

3 Bài mới:

Sau rừng ươm lớn ta phải tiến hành trồng rừng Vậy để trồng rừng có tỉ lệ sống cao, sinh trưởng phát triển tốt cần phải làm nào? Vào hiểu rõ vấn đề

b Vào mới:

* Hoạt động 1: Thời vụ trồng rừng

Yêu cầu: Biết thời vụ gieo trồng rừng

Thời gian

Hoạt động học sinh Nội dung phút - Yc học sinh đọc mục I

và trả lời câu hỏi:

(114)

+ Theo em, sở quan trọng để xác định thời vụ trồng rừng gì? + Cho biết mùa để trồng rừng miền Bắc, miền Trung miền Nam

+ Tại thời vụ trồng rừng miền Bắc, miền Trung miền Nam lại khác nhau?

+ Nếu trồng rừng trái thời vụ có hậu gì?

+ Ở tỉnh miền Bắc trồng rừng vào mùa hè đơng có khơng, sao?

- Giáo viên bổ sung, ghi bảng



Cơ sở khí hậu thời tiết



Các mùa ở:

+ Miền Bắc: mùa xuân mùa thu

+ Miền Trung miền Nam: mùa mưa



Thời vụ miền khác nguyên nhân vùng có thởi tiết khí hậu khác



Nếu trồng rừng trái thời vụ sinh trưởng cịi cọc, tỉ lệ chết cao, gần hết



Khơng, mùa đông mùa hè nhiều nước, héo khơ, cịi cọc,…

_ Học sinh ghi

_ Thời vụ trồng rừng thay đổi theo vùng khí hậu

_ Mùa rừng tỉnh miền Bắc mùa thu mùa xuân Miền Trung miền Nam vào mùa mưa

* Hoạt động 2: Làm đất trồng rừng

Yêu cầu: Biết kĩ thuật đào hố trồng rừng

Thời gian

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung 11

phuùt

- Giáo viên treo bảng kích thước hố yêu cầu học sinh trả lời câu hỏi:

+ Hãy cho biết, người ta thường đào hố trồng rừng có kích thước nào?

- Giáo viên ghi bảng

- Giáo viên treo hình 41 u cầu học sinh chia nhóm, quan sát để trả lời câu hỏi:

- Học sinh quan sát trả lời:



Thường có kích thước: + Loại 1: 30cm x 30cm x 30cm

+ Loại 2: 40cm x 40cm x 40cm

_ Học sinh thảo luận nhóm để hồn thành câu hỏi: _ Đại diện trả lời, nhóm

II Làm đất trồng cây: Kích thước hố:

Bao gồm loại:

_ Loại 1: 30cm x 30cm x 30cm

+ Loại 2: 40cm x 40cm x 40cm

(115)

+ Hãy cho biết bước kĩ thuật đào hố

+ Hình 41a nói lên cơng việc kĩ thuật đào hố?

+ Hình 41b nói lên công việc ?

+ Hình 41c nói lên công việc ?

_ Giáo viên nhận xét hỏi: + Khi vạc cỏ đào hố cần lưu ý điều gì?

+ Khi lấp đất xuống hố nên ý điều gì, sao?

+ Trước đào hố phải làm cỏ phát quang quanh miệng hố?

_ Giáo viên chốt lại, ghi bảng

khác bổ sung



Bao gồm bước:

+ Vạc cỏ đào hố, lớp đất màu để riêng bên miệng hố + Lấy lớp đất màu đem trộn với phân bón Lấp đất trộn phân bón vào hố + Cuốc thêm đất, đập nhỏ nhặt cỏ lấp đầy hố



Đào hố



Lấy đất bỏ xuống hố



Lấp đất cho đầy hố _ Học sinh trả lời:



Cần lưu ý: lớp đất màu để riêng bên miệng hố



Cần cho lớp đất màu trộn phân bón xuống trước Vì đất trồng phần lớn vùng đồi núi, đất bị rửa trôi mạnh, khô cằn thiếu dinh dưỡng cho lớp đất màu trộn phân bón xuống trước để lớp đất màu phân bón khơng bị rửa trơi cung cấp chất dinh dưỡng cho hồi phục nhanh phát triển mạnh thời gian trồng



Tại đất hoang lâm

nghiệp thường có hoang dại mọc nhiều, chúng chèn ép cạnh tranh ánh sáng, chất dinh dưỡng nước với trồng cịn non yếu

bên miệng hố

_ Lấy lớp đất màu đem trộn với phân bón Lấp đất trộn phân bón vào hố

(116)

* Hoạt động 3: Trồng rừng

Yêu cầu: + Nắm kỹ thuật trồng có bầu

+ Nắm kĩ thuật trồng rể trần

Thời gian

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung 11

phút + Cho biết có cách trồng rừng _ Giáo viên treo hình 42, yêu cầu học sinh quan sát thảo luận nhóm để trả lời câu hỏi:

+ Hãy cho biết trồng có bầu theo quy trình

_ Giáo viên giảng thêm quy trình trồng có bầu

+ Tại trồng rừng có bầu áp dụng phổ biến nước ta?

_ Giáo viên treo hình 43, yêu cầu học sinh thảo luận nhóm cho biết:

+ Trồng rễ trần áp dụng loại nào? + Hãy xếp lại cho quy trình trồng rễ trần

+ Vậy trồng rễ trần tiến



Có cách:

+ Trồng có bầu + Trồng rễ trần _ Học sinh thảo luận nhóm để hồn thành câu hỏi: _ Đại diện nhóm trả lời, nhóm khác bổ sung



Theo quy trình:

+ Tạo lỗ hố đất có độ sâu lớn chiều cao bầu đất

+ Rạch bỏ vỏ bầu

+ Đặt bầu vào lỗ hố + Lấp đất nén đất lần + Lấp đất nén đất lần + Vun gốc



Vì bứng có bầu trồng rễ khơng bị tổn thương; bầu đất có đủ phân bón đất tơi xốp; trồng có tỉ lệ sống cao phát triển tốt

_ Học sinh thảo luận nhóm trả lời:



Thường áp dụng loại phục hồi nhanh, rể khỏe, nơi đất tốt ẩm



Theo thứ tự: a, c, e, b, d



Theo bước:

+ Tạo lỗ hố đất + Đặt vào lỗ hố

III Trồng rừng bằng con: Có cách:

_ Trồng có bầu

_ Trồng rễ trần

Ngồi người ta trồng rừng cách gieo hạt trực tiếp vào hố Qui trình kĩ thuật trồng rừng gồm bước:

_ Tạo lỗ hố _ Đặt vào lỗ hố đất _ Lấp đất _ Nén chặt

(117)

hành theo bước nào?

+ Ngoài cách người ta tạo rừng loại nữa?

+ Theo em vùng đồi núi trọc nên trồng rừng loại nào? Tại sao?

+ Lấp đất kín gốc + Nén đất

+ Vun gốc



Cịn cách gieo hạt trực tiếp vào hố



Nên trồng rừng con, trồng phục hồi nhanh sinh trưởng phát triển tốt cách khác

Học sinh đọc phần ghi nhớ em chưa biết 4 Củng cố: ( phút)

_ Các bước làm kĩ thuật đào hố 5 Kiểm tra- đánh giá: (5 phút)

Đúng hay sai:

a Quy trình trồng là:

_ Đào hố, đặt cây, lấp đất, nén đất, vun gốc b Quy trình trồng rễ trần là:

_ Đào hố, đặt cây, lấp đất, nén đất, vun gốc c Quy trình trồng có bầu là:

_ Tạo lỗ hố đất, rạch vỏ bầu, đặt bầu vào lỗ, nén đất, vun gốc Đáp án: Đúng : (c), (b)

6 Nhận xét – dặn dò: (2 phút)

(118)

BÀI 27: CHĂM SĨC RỪNG SAU KHI TRỒNG I MỤC TIÊU:

_Hiểu thời gian số lần chăm sóc rừng sau trồng _ Hiểu nội dung cơng việc chăm sóc rừng sau trồng 2 Kỹ năng:

_ Hình thành kỹ chăm sóc rừng _ Rèn luyện kỹ quan sát, thảo luận nhóm 3 Thái độ:

Có ý thức chịu khó, cẩn thận an tồn lao động chăm sóc rừng II CHUẨN BỊ:

1 Giáo viên: _ Hình 44 SGK phóng to. _ Phiếu học tập

2 Học sinh: Xem trước 28 IV TIẾN TRÌNH LÊN LỚP:

1 Ổn định tổ chức lớp: ( 1phút) 2 Kiểm tra cũ: ( phút)

_ Hãy nêu quy trình làm đất để trồng rừng

_ Em cho biết mùa trồng rừng tỉnh miền Bắc, miền Trung tỉnh miền Nam nước ta

3 Bài mới:

Chăm sóc rừng sau trồng yếu tố định tỉ lệ sống chất lượng Để hiểu rõ việc chăm sóc rừng sau trồng, ta vào

b Vào mới:

(119)

Yêu cầu: Biết thời gian số lần chăm sóc rừng sau trồng

Thời gian

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung phút + Theo em chăm sóc rừng

sau trồng nhằm mục đích gì?

_ u cầu học sinh đọc phần I cho biết:

+ Vì sau trồng 1-3 tháng phải chăm sóc ngay?

+ Vì phải chăm sóc liên tục năm? + Vì năm đầu chăm sóc nhiều năm sau?



Để tạo môi trường thuận lợi cho trồng sinh trưởng tốt có tỉ lệ sống cao

- Học sinh đọc trả lời:



Vì trồng cịn non yếu Tiến hành chăm sóc để tạo điều kiện thuận lợi cho sinh trưởng nhanh, tăng sức đề kháng mơi trường sống



Vì năm thứ 1-4 rừng chưa khép tán, sau 4-5 năm rừng khép tán



Năm sau khoẻ dần tán rừng ngày kín

I Thời gian số lần chăm sóc: Thời gian:

Sau trồng gây rừng từ đến tháng phải tiến hành chăm sóc ngay, chăm sóc liên tục năm

2 Số lần chăm sóc: Năm thứ năm thứ 2, năm chăm sóc đến lần Năm thứ ba năm thứ 4, năm chăm sóc đến lần

* Hoạt động 2: Những cơng việc chăm sóc rừng sau trồng Yêu cầu: Nắm công việc chăm sóc rừng

Thời gian

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung 19 phút - Giáo viên treo hình 44,

yêu cầu học sinh chia nhóm, thảo luận để trả lời câu hỏi:

+ Chăm sóc rừng bao gồm cơng việc gì?

+ Hình 44a mô tả công việc gì? Làm nào?

- Hs qsát thảo luận nhóm hồn thành câu trả lời: - Cử đại diện nhóm trả lời, nhóm khác bổ sung



Bao gồm công việc: + Tỉa dặm

+ Phát quang + Làm cỏ + Bón phân + Vun gốc

+ Làm rào bảo vệ



Tỉa, dặm Trong hố có nhiều tỉa đem tỉa dặm vào nơi chết hay

II Những công việc chăm sóc rừng sau khi trồng:

_ Làm rào bảo vệ _ Phát quang _ Làm cỏ

_ Xới đất, vun gốc _ Bón phân

(120)

+ Hình 44b mơ tả cơng việc gì? Và cách tiến hành cơng việc

+ Hình 44c cơng việc cách tiến hành cơng việc đó?

+ Hình 44d mô tả công việc cách làm ?

+ Hình 44e công việc làm nào?

- Giáo viên nhận xét + Cho biết phát quang nhằm mục đích

+ Em cho biết sau trồng gây rừng có nhiều chết nguyên nhân

- Giáo viên sửa, bổ sung ghi bảng

chổ đất trống



Làm cỏ quanh gốc Làm cỏ xung quanh gốc



Bón phân: Thường bón năm đầu



Xới đất, vun gốc Lấy cuốc xới đất xung quanh gốc vun vào gốc không làm tổn thương rễ



Phaùt quang làm rào bảo vệ:

+ Phát quang chặt bỏ day leo, hoang dại chèn ép rừng trồng

+ Làm rào bảo vệ cách trồng dứa dại số khác, làm hàng rào bao quanh khu rừng



Tránh chèn ép ánh sáng, dinh dưỡng tạo điều kiện cho sinh trưởng tốt



Do cỏ hoang dại chèn ép trồng, đất khô thiếu chất dinh dưỡng, thời tiết xấu, sâu, bệnh hại, thú rừng phá hại,…

_ Học sinh laéng nghe vaø ghi baøi

_ Cho biết thời gian số lần chăm sóc rừng sau trồng _ Cho biết cơng việc chăm sóc rừng sau trồng 5 Kiểm tra- đánh giá: ( phút)

Đúng hay sai:

a Những năm đầu phải chăm sóc nhiều lần

b Xới đất, vun gốc với độ sâu 12 đến 13cm sát vào gốc c Thời gian chăm sóc phải liên tục năm

(121)

Đáp án: Đúng: a,b sai: c, d 6 Nhận xét – dặn dò: ( phút)

(122)

CHƯƠNG II: KHAI THÁC VAØ BẢO VỆ RỪNG BAØI 28: KHAI THÁC RỪNG

I MỤC TIÊU : 1. Kiến thức:

_ Phân biệt loại khai thác rừng

_ Hiểu điều kiện khai thác rừng nước ta

_ Biết biện pháp phục hồi rừng sau khai thác rừng 2. Kỹ :

Hình thành kỹ sử dụng phương thức thích hợp để khai thác rừng điều kiện địa hình cụ thể

3. Thái độ :

_ Có ý thức sử dụng hợp lí tài ngun rừng _ Có ý thức bảo vệ rừng

II CHUẨN BỊ: 1. Giáo viên :

- Bảng 2, hình 45,46,47 SGK phóng to - Bảng con, phiếu học tập

2. Học sinh :

Xem trước 28

III TIẾN TRÌNH LỆN LỚP : 1. Ổn định tổ chức lớp : (1 phút) 2. Kiểm tra cũ : (5 phút)

_ Chăm sóc rừng sau trồng vào thời gian nào, cần chăm sóc năm số lần chăm sóc năm?

_ Chăm sóc rừng sau trồng gồm công việc nào? 3 Bài mới:

Ở chương I học kỹ thuật gieo trồng chăm sóc rừng Hơm em học chương mới: Khai thác bảo vệ rừng Ta vào Khai thác rừng để biết loại khai thác rừng, điều kiện khai thác rừng biện pháp phục hồi rừng sau khai thác

b Vào mới:

* Hoạt động 1: Các loại khai thác rừng

Yêu cầu: Nắm điểm giống khác loại khai thác rừng

Thời gian

(123)

11 phút - Giáo viên treo bảng yêu cầu học sinh quan sát trả lời câu hỏi:

+ Có loại khai thác rừng? Kể ra?

+ Thế khai thác trắng ? Thời gian chặt hạ cách phục hồi rừng nó?

+ Thế khai thác dần? Thời gian chặt hạ cách phục hồi rừng khai thác dần?

+ Thế khai thác chọn? Thời gian chặt hạ cách phục hồi rừng khai thác chọn?

+ Nêu điểm giống khác loại khai thác rừng

- Giáo viên sửa, bổ sung

+ Rừng nơi đất dốc lớn 15 độ, nơi rừng phịng hộ có khai thác trắng khơng, sao? + Khai thác rừng không trồng rừng có tác hại gì? - Giáo viên hồn thiện kiến thức

- Học sinh quan sát trả lời:



Có loại:

+ Khai thác trắng + Khai thác dần + Khai thác chọn



Là chặt toàn rừng lần + Thời gian chặt mùa khai thác gỗ (< năm)

+ Cách phục hồi: trồng rừng



Chặt toàn rừng đến lần khai thác

+ Thời gian: kéo dài đến 10 năm

+ Rừng tự phục hồi tái sinh tự nhiên



Chặt già, có phẩm chất sức sống Giữ lấy non, gỗ tốt có sức sống mạnh

+ Khơng hạn chế thời gian

+ Rừng tự phục hồi



Giống khác nhau: _ Giống nhau:

+ Trắng dần: lượng chặt hạ toàn rừng

+ Dần chọn: rừng tự phục hồi

- Khác nhau: thời gian chặt hạ



Khơng, gây xói mịn, rửa trơi, lũ lụt

I Các loại khai thác rừng: Có loại khai thác rừng:

_ Khai thác trắng chặt hết mùa chặt, sau trồng lại rừng

_ Khai thác dần chặt hết đến lần chặt đến 10 năm để tận dụng rừng tái sinh tự nhiên

(124)

cho học sinh ghi bảng  Sẽ làm cho đất bị thối hóa, rữa trơi, xói mịn, gây lũ lụt, - Học sinh ghi

* Hoạt động 2: Điều kiện áp dụng khai thác rừng Việt Nam

Yêu cầu: Nắm điều kiện áp dụng vào việc khai thác rừng Thời

gian

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung phút - Yc hs đọc phần thơng tin mục

II quan sát hình 45,46 hỏi:

+ Hãy cho biết tình hình rừng nước ta từ năm 1943 đến 1995 qua 22 ta học?

+ Nước ta áp dụng điều kiện để khai thác rừng?

+ Em điền vào chỗ trống nội dung thích hợp điều kiện thứ nhất?

+ Các điều kiện khai thác rừng nhằm mục đích gì?

_ Giáo viên bổ sung , ghi bảng

- Học sinh đọc thông tin , quan sát trả lời:



Rừng bị tàn phá nghiêm trọng, diện tích, độ che phủ rừng giảm mạnh, diện tích đồi trọc, đất hoang ngày tăng



Các điều kiện:

+ Chỉ khai thác chọn không khai thác trắng

+ Rừng cịn nhiều gỗ to có giá trị kinh tế

+ Lượng gỗ khai thác chọn< 35% lượng gỗ khu vực khai thác



Học sinh điền: + Có độ dốc 15 độ + Có tác dụng phịng hộ



Mục đích : trì, bảo vệ diện tích rừng, diện tích đất,

_ Học sinh ghi

II Điều kiện áp dụng khai thác rừng Việt Nam:

_ Chỉ khai thác chọn không khai thác trắng _ Rừng cịn nhiều gỗ to có giá trị kinh tế

_ Lượng gỗ khai thác chọn < 35% lượng gỗ khu vực khai thác

* Hoạt động 3: Phục hồi rừng sau khai thác Yêu cầu: Biết biện pháp phục hồi rừng Thời

gian

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung - Yc hs ng/cứu thông tin mục

III SGK trả lời câu hỏi: + Đối với rừng khai thác trắng ta nên phục hồi rừng

- Hs nghiên cứu mục III trả lời:



Rừng khai thác trắng

III Phục hồi rừng sau khai thác:

(125)

naøo?

+ Biện pháp phục hồi rừng khai thác trắng sao?

+ Đối với rừng khai thác dần khai thác chọn để phục hồi ta phải làm sao?

+ Cho biết biện pháp phục hồi rừng khai thác dần khai thác chọn

- Giáo viên nhận xét, ghi bảng

ta nên trồng rừng để phụcï hồi



Trồng xen công nghiệp với rừng



Rừng khai thác dần khai thác chọn: thúc đẩy tái sinh tự nhiên để rừng phục hồi



Biện pháp:

+ Chăm sóc gieo giống: làm cỏ, xới đất, bón phân quanh gốc + Phát hoang cỏ hoang dại để hạt dễ nẩy mầm sinh trưởng thuận lợi

+ Dặêm hay gieo hạt vào nơi có tái sinh nơi gieo trồng

_ Học sinh ghi

Trồng rừng để phục hồi lại rừng Trồng xen công nghiệp với rừng

Rừng khai thác dần khai thác chọn:

Thúc đẩy tái sinh tự nhiên để rừng tự phục hồi biện pháp:

_ Chăm sóc gieo giống: làm cỏ, xới đất, bón phân quanh gốc

_ Phát dọn cỏ hoang dại để hạt dễ nẩy mầm sinh trưởng thuận lợi - Dặêm hay gieo hạt vào nơi có tái sinh nơi khơng có gieo trồng Học sinh đọc phần ghi nhớ

4 Củng cố : ( phút)

- Có loại khai thác rừng? Nội dung loại - Các điều kiện áp dụng khai thác rừng

- Các cách phục hồi rừng sau khai thác 5 Kiểm tra- đánh gia ù: ( phút)

1 Hãy xếp nhóm từ cột bảng sau thành cặp ý tương đương

Loại khai thác rừng Đặc điểm

1 Khai thác trắng

2 Khai thác dần Khai thác chọn

a) Chặt hết 3-4 lần chặt, 5-10 năm để tận dụng rừng tái sinh tự nhiên

b) Chọn chặt theo yêu cầu sử dụng tái sinh tự nhiên rừng

(126)

2 Việc khai thác rừng phải tuân theo qui định chung nhằm mục đích:

a) Duy trì, bảo vệ rừng, bảo vệ đất có

b) Bảo đảm chất lượng rừng, mật độ che phủ đất c) Bảo vệ rừng đầu nguồn, rừng phịng hộ

d) Rừng có khả tự phục hồi, tái sinh Đáp án:

Caâu 1: (1) – c, (2) – a, (3) – b Caâu 2: a

6 Nhận xét- dặn dò : ( phuùt)

(127)

BÀI 29: BẢO VỆ VÀ KHOANH NI RỪNG I.MỤC TIÊU:

_ Hiểu ý nghĩa bảo vệ khoanh ni rừng

_ Biết mục đích, biện pháp bảo vệ rừng , khoanh nuôi rừng 2 Kỹ năng:

Hình thành kỹ bảo vệ, ni dưỡng rừng 3 Thái độ:

Có ý thức bảo vệ phát triển rừng II CHUẨN BỊ:

1.Giaùo viên:

Hình 48,49 SGK phóng to 2 Học sinh:

1 Ổn định tổ chức lớp: (1 phút ) 2 Kiểm tra cũ:( phút )

_ Các loại khai thác rừng có điểm giống khác ? _ Khai thác rừng Việt Nam phải tuân thủ điều kiện nào? _ Dùng biện pháp để phục hồi rừng sau khai thác rừng?

3 Bài mới:

Các em thấy rõ tác hại việc phá rừng gây như: hạn hán, lũ lụt, xói mịn…và em biết rừng phổi trái đất Từ thực trạng ta phải có biện pháp bảo vệ rừng phát triển rừng để diện tích rừng khơng cịn bị giảm Vào biết biện pháp

b Vào mới:

* Hoạt động 1: Ý nghĩa

Yêu cầu: Hiểu ý nghĩa việc bảo vệ rừng khoanh nuôi rừng Thời

gian

(128)

6 phút - Yc học sinh đọc thông tin mục I trả lời câu hỏi: + Em cho biết tình hình rừng nước ta từ năm 1943-1995 nào?

+ Nguyên nhân làm cho rừng bị suy giảm?

+ Em cho biết tác hại việc phá rừng thông qua vai trò rừng trồng rừng

+ Rừng có ý nghĩa trái đất?

+ Cho biết ý nghĩa việc bảo vệ khoanh nuôi rừng - Tiểu kết, ghi bảng

- Học sinh đọc trả lời:



Rừng nước ta bị tàn phá nghiêm trọng , diện tích độ che phủ rừng giảm nhanh, diện tích đồi trọc , đất hoang ngày tăng



Sự phá hoại rừng bừa bãi: đốt rừng, phá rừng …



Tác hại việc phá rừnglà:

+ Đối với mơi trường: gây nhiễm khơng khí, làm cân tỉ lệ O2 CO2 khơng khí, gây xói mịn, rửa trơi, lũ lụt, hạn hán, …

+ Đối với đời sống: giảm nguồn cung cấp gỗ lớn hạn chế xuất khẩu…

+ Khơng bảo tồn lồi sinh vật q hiếm…



Rừng tài nguyên đất nước, phận quan trọng môi trường sinh thái, có giá trị to lớn đời sống sản xuất xã hội



Việc bảo vệ khoanh ni rừng có ý nghĩa sinh tồn sống sản xuất người - Học sinh ghi

I Ý nghóa:

Bảo vệ khoanh ni rừng có ý nghĩa sinh tồn sống sản xuất người

*Hoạt động 2: Bảo vệ rừng

Yêu cầu: Biết mục đích biện pháp bảo vệ rừng

Thời gian

(129)

12 phút - Yc hs đọc thông tin mục II.1 trả lời câu hỏi: + Tài nguyên rừng gồm có thành phần nào?

+ Cho biết mục đích việc bảo vệ rừng

+Ví dụ: Ở Đồng Tháp có rừng khơng, có động vật q khơng ?

- Gv sửa, bổ sung, ghi bảng - Yêu cầu học sinh đọc thông tin mục II.2 SGK cho biết: + Theo em hoạt động người coi xâm hại tài nguyên rừng?

+ Những đối tượng phép kinh doanh rừng?

+ Tham gia bảo vệ rừng cách nào?

- Gv treo hình 49 giải thích hình

+ Nêu tác hại việc phá rừng, cháy rừng

- Giáo viên chốt lại kiến thức, ghi bảng



Gồm có lồi động vật, thực vật rừng, đất có rừng đồi trọc, đất hoang thuộc sản xuất lâm nghiệp



Mục đích:

+ Giử gìn tài nguyên thực vật, động vật, đất rừng có

+ Tạo điền kiện thuận lợi để rừng phát triển, cho sản lượng cao chất lượng tốt



Như rừng tràm, Sếu đầu đỏ vườn quốc gia Tràm Chim …

- Hoïc sinh ghi baøi

- Học sinh đọc mục trả lời:



Phá rừng bừa bãi, gây cháy rừng, lắng chiếm rừng đất rừng, mua bán lâm sản, săn bắn động vật rừng ,…



Các đối tượng phép kinh doanh rừng là: Cơ quan lâm nghiệp Nhà nước, cá nhân hay tập thể quan chức lâm nghiệp giao đất, giao rừng để sản xuất theo đạo Nhà nước



Bằng cách: Định canh định cư, phịng chóng cháy rừng, chăn nuôi gia súc

II Bảo vệ rừng: Mục đích:

_ Giữ gìn tài ngun thực vật, động vật, đất rừng có

_ Tạo điền kiện thuận lợi để rừng phát triển, cho sản lượng cao chất lượng tốt

2 Biện pháp: Gồm có:

_ Ngăn chặn cấm phá hoại tài nguyên rừng, đất rừng

_ Kinh doanh rừng, đất rừng phải Nhà nước cho phép

(130)

- Học sinh quan sát hình lắng nghe



Tác hại: diện tích rừng bị giảm, làm động vật khơng có nơi cư trú, làm đất bị bào mòn, …

- Học sinh ghi * Hoạt động 3: Khoanh nuôi phục hồi rừng

Yêu cầu: + Nắm mục đích đối tượng khoanh ni

+ Biết biện pháp khoanh nuôi rừng

Thời gian

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung 10 phút + Khoanh nuôi phục hồi rừng

nhằm mục đích gì?

_ u cầu học sinh đọc thông tin mục III.2 cho biết:

+ Khoanh nuôi phục hồi rừng bao gồm đối tượng

khoanh nuôi nào?

+ Khi ta phải khoanh nuôi phục hồi rừng?

_ Giáo viên sửa, ghi bảng _ Yêu cầu học sinh đọc to mục III.3 trả lời câu hỏi: + Hãy nêu lên biện pháp khoanh nuôi phục hồi rừng?



Tạo hoàn cảnh thuận lợi để nơi rừng phục hồi phát triển thành rừng có sản lượng cao



Đối tượng khoanh ni gồm có:

+ Đất rừng nương rẫy bỏ hoang tính chất đất rừng

+ Đồng cỏ, bụi xen gỗ, tầng đất mặt dày 30 cm



Đất lâm nghiệp rừng khả phục hồi thành rừng - Học sinh ghi

- Học sinh đọc to mục cho biết:



Các biện pháp:

+ Bảo vệ:cấm chăn thả đại gia súc, tổ chức phịng chóng cháy rừng,…

+ Phát dọn dây leo, bụi rậm ,cuốc xới đất tơi xốp + Tra hạt hay trồng

III Khoanh nuôi phục hồi rừng:

1 Mục đích:

Tạo hồn cảnh thuận lợi để nơi rừng phục hồi phát triển thành rừng có sản lượng cao Đ ối tượng khoanh nuôi:

Đất lâm nghiệp rừng cịn khả phục hồi thành rừng gồm có: - Đất rừng nương rẫy bỏ hoang tính chất đất rừng - Đồng cỏ, bụi xen gỗ, tầng đất mặt dày 30 cm Biện pháp:

Thông qua biện pháp:

- Bảo vệ: cấm chăn thả đại gia súc, …

(131)

+ Vùng đồi trọc lâu năm có khoanh ni phục hồi rừng khơng ,tại sao?

- Giáo viên hoàn thiện kiến thức cho học sinh , ghi bảng

vào nơi đất có khoảng trống lón



Khơng, việc khoanh nuôi phục hồi rừng áp dụng đất lâm nghiệp rừng khả phục hồi thành rừng - Học sinh ghi

vào nơi đất có khoảng trống lớn

Học sinh đọc phần ghi nhớ mục em biết 4 Củng cố: ( phút)

_ Nêu ý nghĩa việc bảo vệ khoanh nuôi rừng _ Mục đích biện pháp bảo vệ rừng

5 Kiểm tra- đánh giá: (5 phút) Chọn câu trả lời đúng:

1 Mục đích việc khoanh ni phục hồi rừng: a) Giữ gìn tài nguyên rừng có

b) Tạo điều kiện phục hồi rừng bị mất, phát triển thành rừng có sản lượng cao

c) Tạo điều kiện thuận lợi cho trồng sinh trưởng, tỉ lệ sống cao d) Cả câu a,b,c

2 Những đối tượng sau chọn để khoanh nuôi phục hồi rừng: a) Đất rừng, nương rẫy bỏ hoang khơng cịn tính chất rừng b) Đồng cỏ, bụi xen gỗ, tầng đất mặt dày trên 30cm c) Cây bụi xen gỗ, tầng đất mặt dày 30cm

d) Gieo trồng bổ sung, bảo vệ Đáp án: – d, – b

6 Nhận xét- dặn dò: ( phuùt)

_ Dặn dò: Về nhà học bài, trả lời câu hỏi cuối chuẩn bị ôn tập

ÔN TẬP I MỤC TIÊU:

Qua tiết ôn tập học sinh củng cố khắc sâu kiến thức học Trên sở học sinh có khả vận dụng vào thực tế sản xuất

(132)

Củng cố kỹ thực quy trình sản xuất bảo vệ môi trường trồng trọt

3 Thái độ:

Có ý thức vận dụng vào thực tế sản xuất II CHUẨN BỊ:

1 Giaùo viên:

_ Sơ đồ SGK phóng to trang 78 _ Các bảng phụ

2 Hoïc sinh:

Xem lại tất từ bài 22 đến 29 IV TIẾN TRÌNH LÊN LỚP:

1 Ổn định tổ chức lớp: (1 phút) 2 Kiểm ta cũ: (5 phút)

_ Hãy nêu mục đích việc bảo vệ khoanh nuôi rừng nước ta

_ Người ta dùng biện pháp để bảo vệ tài nguyên rừng đất rừng? 3 Bài mới:

Chúng ta học hết phần có Hôm ôn tập phần để tiết sau kiểm tra Chúng ta bắt đầu ôn tập

b Vào mới:

* Hoạt động 1: Vai trò rừng

u cầu: Biết rừng có vai trị

Thời gian

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung phút _ Giáo viên hỏi:

+ Rừng có vai trị đời sống sản xuất?

+ Nhiệm vụ trồng rừng nước ta thời gian tới gì?

_ Giáo viên nhận xét, chỉnh hoàn thiện kiến thức phần



Vai troø:

+ Bảo vệ mơi trường

+ Cung cấp sản phẩm lâm nghiệp

+ Cung cấp cho xuất



Nhiệm vụ:

+ Trồng rừng sản xuất: lấy

nguyên vật liệu phục vụ đời sống sản xuất

+ Trồng rừng phòng hộ: phòng hộ đầu nguồn, trồng rừng ven biển

+ Trồng rừng đặc vùng: vườn Quốc gia, khu bảo tồn thiên nhiên mơi trường rừng để

I Vai trị rừng:

Vai trò rừng

(133)

nghiên cứu khoa học, văn hoá, lịch sử du lịch

_ Học sinh lắng nghe * Hoạt động 2: Kĩ thuật gieo trồng, chăm sóc rừng

Yêu cầu: Biết kỹ thuật gieo trồng, chăm sóc rừng

Thời gian

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung 13 phút _ Giáo viên hỏi:

+ Cho biết nơi đặt vườn gieo ươm rừng cần có u cầu gì?

+ Từ đất hoang để có đất gieo ươm, cần phải làm cơng việc gì?

+ Nêu cách tạo đất gieo ươm rừng

_ Giáo viên nhận xét, chỉnh hỏi tiếp:



Yêu cầu:

+ Đất cát pha hay đất thịt nhẹ, khơng có ổ sâu, bệnh hại

+ Độ pH từ đến (trung bình hay chua)

+ Mặt đất hay dốc (từ đến 40)

+ Gần nguồn nước nơi trồng rừng



Cần thực công việc: + Dọn hoang dại

+ Cày sâu, bừa kỹ, khử chua, diệt ổ sâu, bệnh hại

+ Đập san phẳng đất + Đất tơi xốp



Tạo đất gieo ươm rừng: _ Luống đất:

+ Kích thước luống: dài 10 – 15m, rộng 0,8 – 1m, khoảng cách luống 0,5m

+ Phân bón lót: bón hổn hợp phân vơ phân hữu theo công thức: phân chuồng ủ hoai từ đến kg/m2 với phân supe lân từ 40 đến 100g/m2.

+ Hướng chuồng: theo hướng Bắc – Nam để nhận đủ ánh sáng

_ Bầu đất:

+ Vỏ bầu có hình ống, hở đầu, làm nilông sẫm màu

+ Ruột bầu thường chứa từ 80

II Kỹ thuật gieo trồng, chăm sóc cây rừng:

Làm đất gieo ươm rừng: - Lập vườn gieo ươm

(134)

+ Để kích thích hạt giống rừng nẩy mầm, người ta thường dùng biện pháp nào?

+ Hãy nêu thời vụ quy trình gieo hạt rừng nước ta

+ Hãy nêu cơng việc chăm sóc vườn gieo ươm rừng

_ Giáo viên hoàn thiện kiến thức hỏi sang phần khác:

+ Hãy nêu quy trình làm đất để trồng rừng

+ Cho biết quy trình trồng gây rừng có bầu rễ trần

đến 89% đất mặt tơi xốp với 10% phân hữu ủ hoai từ đến 2% phân supe lân



Thường dùng biện pháp như: đốt hạt, tác động lực kích thích hạt nảy mầm nước ấm



Thời vụ:

+ Mùa gieo hạt rừng tỉnh miền Bắc thường từ tháng 11 đến tháng năm sáu

+ Mùa gieo hạt miền Trung từ tháng đến tháng

+ Ở miền Nam từ tháng đến tháng



Quy trình gieo hạt: Gieo hạt => lấp đất => che phủ => tưới nước => phun thuốc trừ sâu, bệnh => bảo vệ luống gieo



Cơng việc chăm sóc vườn gieo ươm rừng gồm: che mưa, nắng, tưới nước, phân bón, làm cỏ, xới đất, phòng trừ sâu, bệnh, tỉa để điều chỉnh mật độ _ Học sinh lắng nghe trả lời:



Quy trình làm đất: _ Kích thước hố:

+ Loại 1: 30cm x 30cm x 30cm + Loại 2: 40cm x 40cm 40cm _ Kỹ thuật đào hố:

+ Vạc cỏ đào hố, lớp đất màu để riêng bên miệng hố

+ Lấy lớp đất màu đem trộn với phân bón Lấp đất trộn với phân bón vào hố

+ Cuốc thêm đất, đập nhỏ nhặt cỏ lấp đầy hố



Quy trình trồng rừng con:

+ Tạo lỗ hố đất có độ sâu

Gieo hạt, chăm sóc vườn gieo ươm rừng: - Kích thích hạt nẩy mầm

- Thời vụ, quy trình gieo hạt - Chăm sóc vườn gieo ươm

Trồng rừng:

(135)

_ Giáo viên nhận xét hỏi:

+ Chăm sóc rừng sau trồng vào thời gian nào? Cần chăm sóc năm số lần chăm sóc năm

+ Nêu biện pháp chăm sóc rừng sau trồng

_ Giáo viên nhận xét hoàn chỉnh kiến thức phần

lớn chiều cao bầu đất; + Rạch bỏ vỏ bầu;

+ Đặt bầu vào lỗ trong; hố; + Lấp vá nén đất lần 1; + Lấp nén đất lần 2; + Vun gốc



Quy trình trồng rễ trần: + Tạo lỗ hố đất;

+ Đặt vào lỗ hố; + Lấp đất kín gốc cây; + Nén đất;

+ Vun goác



Chăm sóc rừng:

_ Thời gian: sau trồng gây rừng từ đến tháng phải tiến hành chăm sóc ngay, chăm sóc liên tục năm

_ Số lần chăm sóc: năm thứ năm thứ 2, năm chăm sóc đến lần Năm thứ năm thứ 4, năm chăm sóc đến lần



Các biện pháp chăm sóc rừng: - Làm rào bảo vệ

- Phát quang - Làm co.û

- Xới đất, vun gốc - Bón phân

- Tỉa dặm _ Học sinh lắng nghe

Chăm sóc rừng sau trồng:

- Thời gian, số lần chăm sóc - Nội dung chăm sóc

* Hoạt động 3: Khai thác bảo vệ rừng

Yêu cầu: Biết biện pháp khai thác bảo vệ rừng Thời

gian

Hoạt động học sinh Nội dung 13 phút _ Giáo viên hỏi:

+ Phân biệt đặc điểm chủ yếu loại khai thác gỗ rừng



Các loại khai thác rừng: _ Khai thác trắng:

+ Lượng chặt hạ: chặt toàn rừng lần

III Khai thác và bảo vệ rừng Khai thác rừng:

(136)

+ Khai thác gỗ Việt Nam giai đoạn phải tuân theo điều kiện gì?

+ Để phục hồi lại rừng sau khai thác, rừng nghèo kiệt phải dùng biện pháp nào?

_ Giáo viên nhận xét, bổ sung hoàn chỉnh kiến thức phần

Giáo viên hỏi:

+ Hãy nêu mục đích

+ Thời gian chặt hạ: mùa khai thác gỗ (< năm)

+ Cách phục hồi rừng: trồng rừng _ Khai thác dần:

+ Lượng chặt hạ: chặt toàn rừng đến lần khai thác + Thời gian chặt hạ: kéo dài đến 10 năm

+ Cách phục hồi: Rừng tự nhiên phục hồi tái sinh tự nhiên _ Khai thác chọn:

+ Lượng chặt hạ: Chọn chặt già, có phẩm chất sức sống Giữ lại non, gỗ tốt có sức sống mạnh

+ Thời gian chặt hạ: không hạn chế thời gian

+ Cách phục hồi: Rừng tự phục hồi tái sinh tự nhiên



Tuaân theo điều kiện:

+ Chỉ khai thác chọn, không khai thác trắng

+ Rừng cịn nhiều gỗ to có giá trị kinh tế

+ Lượng gỗ khai thác chọn nhỏ 35% lượng gỗ khu rừng khai thác



Có biện pháp:

_ Rừng khai thác trắng: trồng rừng để phục hồi lại rừng Trồng xen công nghiệp với rừng

_ Rừng khai thác dần khai thác chọn: thúc đẩy tái sinh tự nhiên để rừng tự phục hồi biện pháp sau:

+ Chaêm sóc gieo giống

+ Phát dọn cỏ hoang dại để hạt dễ nảy mầm sinh trưởng thuận lợi

+ Dặm hay gieo hạt vào nơi có tái sinh nơi

thác rừng - Điều kiện áp dụng khai thác rừng

(137)

việc bảo vệ khoanh nuôi rừng nước ta

+ Dùng biện pháp để bảo vệ tài nguyên rừng đất rừng?

+ Những đối tượng biện pháp áp dụng khoanh nuôi, phục hồi rừng nước ta?

_ Giáo vien nhận xét, hoàn thiện kiến thức

gieo troàng

_ Học sinh lắng nghe _ Học sinh trả lời:



Mục đích việc bảo vệ rừng: + Giữ gìn tài nguyên thực vật, động vật, đất rừng có

+ Tạo điều kiện thuận lợi để rừng phát triển, cho sản lượng cao va chất lượng tốt



Mục đích việc khoanh ni phục hồi rừng: Tạo hoàn cảnh thuận lợi để nơi rừng phục hồi phát triển rừng có sản lượng cao



Biện pháp bảo vệ rừng:

+ Nghiêm cấm hành động phá rừng, gây cháy rừng, lấn chiếm rừng đất rừng, mua bán lâm sản, săn bắn động vật rừng…

+ Chính quyền địa phương, quan lâm nghiệp phải có kế hoạch biện pháp về: định canh, định cư, phịng chống cháy rừng, chăn ni gia súc + Cá nhân hay tập thể khai thác rừng sản xuất đất rừng quan lâm nghiệp cấp giấy phép, phải tuân theo quy định bảo vệ phát triển rừng



Đối tượng khoanh nuôi:

+ Đất rừng nương rẫy bỏ hoang cịn tính chất đất rừng

+ đồng cỏ, bụi xen gỗ, tầng đất mặt dày 30cm



Biện pháp khoanh nuôi rừng:

+ Bảo vệ: cấm chăn thả đại gia súc, tổ chức phòng chống cháy rừng… + Phát dọn dây leo, bụi rậm, cuốc xới đất tơi xốp quanh gốc gieo giống trồng bổ sung

+ Tỉa hạt hay trồng vào nơi đất có khoảng trống lớn

Bảo vệ rừng - Ý nghĩa - Mục đích, biện pháp bảo vệ rừng

(138)

4 Củng cố đánh giá dạy: (3 phút)

Yêu cầu học sinh xem lại câu hỏi trang 79 5 Nhận xét – dặn dò: (2 phút)

_ Nhận xét thái độ ôn tập học sinh

_ Dặn dò: Về nhà xem lại chuẩn bị tiết sau kiểm tra tieát

KIỂM TRA TIẾT A PHẦN TRẮC NGHIỆM:

I Chọn câu trả lời đúng:(3đ) Rừng cần bảo vệ vì:

a Là nơi cư trú cho lồi sinh vật, nơi nghiên cứu mơi trường

b Cải biến khí hậu, tạo cân sinh thái, tham gia vào chu trình sống

(139)

d Cả câu a, b, c

2 Để tạo đất gieo ươm rừng, người ta tiến hành: a Đập đất lên luống

b Đập san phẳng đất c Phát hoang đất

d Lên luống đất đóng bầu đất

3 Để rừng khai thác phục hồi, việc khai thác gỗ Việt Nam phải tuân theo điều kiện:

a Khai thác dần rừng có nhiều cao to

b Khai thác trắng khu rừng không quan trọng

c Khai thác chọn cao to rừng có trữ lượng gỗ lớn d Khai thác trắng với rừng có trữ lượng gỗ lớn

II Em điền từ hay cụm từ thích hợp vào chổ ……: (2đ) Quy trình trồng có bầu:

Tạo lỗ hố đất  ………(1)……… ………(2)……… ………(3)……… ………(4)……… vun gốc

2 Điền vào chổ ………… bảng tóm tắt cách phục hồi rừng:

B PHẦN TỰ LUẬN:

Câu 1: Cho biết rừng có vai trị nhiệm vụ (1đ)

Câu 2: Dùng biện pháp để bảo vệ tài nguyên rừng đất rừng? (2đ) Câu 3: Chăm sóc rừng sau trồng gồm cơng việc gì? (2đ)

ĐÁP ÁN:

A PHẦN TRẮC NGHIỆM: I d

2 d c II.

1 (1): Rạch bỏ vỏ bầu

(2): Đặt bầu vào lỗ hố (3): Lấp nén đất lần (4): Lấp nén đất lần 2 – Khai thác trắng: Trồng rừng

- Khai thác dần: Rừng tự phục hồi tái sinh tự nhiên - Khai thác chọn: Rừng tự phục hồi tái sinh tự nhiên

Khai thác rừng

Cách phục hồi rừng Khai thác trắng Trồng rừng

(140)

B PHẦN TỰ LUẬN: Câu 1: - Vai trị:

+ Làm mơi trường khơng khí

+ Phịng hộ: chắn gió, chống xói mịn, hạn chế tốc độ dịng chảy + Cung cấp nguyên liệu xuất phục vụ cho đời sống + Phục vụ nghiên cứu khoa học du lịch, giải trí

- Nhiệm vụ:

Trồng rừng để thường xuyên phủ xanh 19,8 triệu đất lâm nghiệp Trong có:

+ Trồng rừng sản xuất + Trồng rừng phòng hộ + Trồng rừng đặc dụng

Câu 2: Biện pháp bảo vệ rừng đất rừng:

_ Nghiêm cấm hành động phá rừng, gây cháy rừng, lấn chiếm rừng đất rừng, mua bán lâm sản, săn bắn động vật rừng…… Ai xâm phạm tài nguyên rừng bị xử lí theo pháp luật

_ Chính quyền địa phương, quan lâm nghiệp phải có kế hoạch biện pháp về: định canh, định cư, phòng chống cháy rừng, chăn nuôi gia súc

_ Cá nhân hay tập thể khai thác rừng sản xuất đất rừng quan lâm nghiệp cấp giấy phép, phải tuân theo quy định bảo vệ phát triển rừng

Caâu 3: Bao gồm công việc:

_ Làm rào bảo vệ: Trồng dứa dại số khác, làm thành hàng rào dày bao quanh khu trồng rừng

_ Phát quang: Chặt bỏ dây leo, hoang dại chèn ép rừng trồng _ Làm cỏ: Tiến hành sau trồng từ đến tháng Làm cỏ xung quanh gốc

_ Xới đất, vun gốc: Độ sâu xới đất từ đến 13cm, không làm tổn thương rễ rừng trồng

_ Bón phân: Bón thúc phân năm đầu, kết hợp xới đất, vun gốc

(141)

Ngày soạn: Ngày dạy: Tiết:37 Lớp:

PHAÀN 3: CHĂN NUÔI

CHƯƠNG I: ĐẠI CƯƠNG VỀ KĨ THUẬT CHĂN NI

BÀI 30: VAI TRÒ VÀ NHIỆM VỤ PHÁT TRIỂN CHĂN NUÔI

I.MỤC TIÊU: 1 Kiến thức

_ Hiểu vai trò chăn ni

_ Biết nhiệm vụ phát triển ngành chăn nuôi 2 Kỹ

Quan sát thảo luận nhóm 3 Thái độ.

Có ý thức học tốt kỹ thuật chăn ni vận dụng vào cơng việc chăn ni gia đình

II CHUẨN BỊ 1. Giáo viên

_ Hình 50 SGK phóng to _ Sơ đồ 7, phóng to 2. Học sinh

Quan sát, trực quan, thảo luận nhóm, đàm thoại IV.TIẾN TRÌNH LÊN LỚP:

1. Ổn định tổ chức lớp (1 phút) 2. Kiểm tra cũ (3 phút)

_ Để phục hồi lại rừng sau khai thác phải dùng biện pháp nào? _ Phân biệt đặc điểm chủ yếu loại khai thác gỗ rừng 3. Bài

a Giới thiệu : (2 phút)

Công nghệ gồm phần Ta học phần trồng trọt lâm nghiệp Hôm ta học tiếp phần chăn nuôi Chương một: giới thiệu đại cương kỹ thuật chăn ni Để hiểu vai trị nhiệm vụ phát triển chăn nuôi, ta vào

(142)

* Hoạt động 1: Vai trò chăn nuôi

Yêu cầu: Hiểu chăn nuôi có vai trị nào? Thời

gian

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung 15 phút _Giáo viên treo hình 50,

yêu cầu học sinh quan sát trả lời câu hỏi:

+ Nhìn vào hình a, b, c cho biết chăn nuôi cung cấp gì?

Vd: Lợn cung cấp sản phẩm gì?

+Trâu, bò cung cấp sản phẩm gì?

+ Hiện cịn cần sức kéo từ vật nuôi không? + Theo hiểu biết em lồi vật ni cho sức kéo?

+ Làm để môi trường không bị ô nhiễm phân vật ni? + Hãy kể đồ dùng làm từ sản phẩm chăn nuôi mà em biết?

+ Em có biết ngành y dùng ngun liệu từ ngành chăn ni để làm khơng?Nêu vài ví dụ

_ Giáo viên hồn thiện kiến thức



Cung caáp :

+ Hình a: cung cấp thực phẩm như: thịt,trứng, sữa + Hình b: cung cấp sức kéo như: trâu, bị

+ Hình c: cung cấp phân bón

+ Hình d: cung cấp

nguyên liệu cho ngành công nghiệp nhẹ



Cung cấp thịt phân bón



Cung cấp sức kéo thịt



Vẫn cịn cần sức kéo từ vật ni



Đó trâu, bị, ngựa hay lừa



Phải ủ phân cho hoai mục



Như: giầy, dép, cặp sách, lượt, quần áo



Tạo vắc xin, huyết thanh.vd: thỏ chuột bạch

_ Học sinh ghi

I Vai trò ngành chăn nuôi.

_ Cung cấp thực phẩm _ Cung cấp sức kéo _ Cung cấp phân bón _ Cung cấp nguyên liệu cho ngành sản xuất khác

* Hoạt động 2: Nhiệm vụ ngành chăn nuôi nước ta

Yêu cầu: Biết nhiệm vụ phát triển ngành chăn nuôi Thời

gian

(143)

đồ yêu cầu học sinh quan sát trả lời câu hỏi:

+ Chăn nuôi có nhiệm vụ?

+ Em hiểu phát triển chăn ni tồn diện?

+ Em cho ví dụ đa dạng lồi vật ni? + Địa phương em có trang trại khơng?

+ Phát triển chăn ni có lợi ích gì? Em kể vài ví dụ

+ Em cho số ví dụ đẩy mạnh chuyển giao tiến kỹ thuật cho sản xuất

+ Tăng cường đầu tư cho nghiên cứu quản lý nào?

+ Từ cho biết mục tiêu ngành chăn ni nước ta gì? + Em hiểu sản phẩm chăn nuôi

+ Em mô tả nhiệm vụ phát triển chăn nuôi nước ta thời gian tới?

các câu hỏi:



Có nhiệm vụ:

+ Phát triển chăn ni tồn diện

+ Đẩy mạnh chuyển giao tiến kỹ thuật sản xuất

+ Tăng cường đầu tư cho nghiên cứu quản lý



Phát triển chăn ni tồn diện phải:

+ Đa dạng lồi vật ni

+ Đa dạng quy mô chăn nuôi: Nhà nước, nông hộ, trang trại



Vd: Trâu, bò, lợn, gà, vịt, ngỗng…



Học sinh trả lời



Học sinh trả lời



Ví dụ: Tạo giống suất cao, tạo thức ăn hỗn hợp,…



Nhö:

+ Cho vay vốn, tạo điều kiện cho chăn nuôi phát triển + Đào tạo cán chuyên trách để quản lý chăn nuôi: bác sĩ thú y…



Tăng nhanh khối lượng chất lượng sản phẩm chăn nuôi (sạch, nhiều nạc…) cho nhu cầu tiêu dùng nước xuất



Là sản phẩm chăn nuôi không chứa chất độc hại



Học sinh mô tả

triển ngành chăn nuôi ở nước ta

_ Phát triển chăn ni tồn diện

_ Đẩy mạnh chuyển giao tiến kỹ thuật vào sản xuất

(144)

+ Giáo viên ghi bảng

_ Học sinh ghi Học sinh học phần ghi nhớ

4 Củng co á: (3 phút)

_ Chăn ni có vai trị gì?

_ Cho biết nhiệm vụ phát triển chăn nuôi nước ta 5 Kiểm tra _ đánh giá : (5 phút)

Hãy đánh dấu (x) vào câu

a. Chăn nuôi cung cấp nhiều loại vật nuôi

b. Nhiệm vụ ngành chăn nuôi đẩy mạnh chuyển giao tiến kỹ thuật vào sản xuất

c. Chăn nuôi cung cấp thực phẩm cho người

d. Chăn nuôi có nhiệm vụ cung cấp nguyên liệu cho ngành công nghiệp nhẹ

Đáp án: b, c

6. Nhận xét _ dặn dò : (1 phuùt)

(145)

Bài 31:GIỐNG VẬT NUÔI I.M Ụ C TIEÂU :

1.Kiến thức

_ Hiểu khái niệm giống vật nuôi _ Biết vai trị giống vật ni chăn ni 2.Kỹ năng

Có kỹ phân loại giống vật ni 3 Thái độ

Có ý thức việc bảo vệ giống vật nuôi quý II CHUẨN BỊ:

1 Giáo viên

_ Hình 51,52,53 bảng SGK phóng to _ Bảng con, phiếu đáng giá

2 Hoïc sinh

Xem trước 31 III.PHƯƠNG PHÁP:

1 Ổn định tổ chức lớp: (1 phút) 2 Kiểm tra cũ : (3 phút)

_ Chăn nuôi có vai trò gì?

_ Em cho biết nhiệm vụ chăn nuôi 3 Bài

a. Giới thiệu mới: (2 phút)

Ta biết giống vật nuôi yếu tố định đến suất chất lượng chăn nuôi Vậy giống vật nuôi vai trị giống vật ni ngành chăn nuôi sao? Ta vào 31

b Vào mới.

* Hoạt động 1: Khái niệm giống vật nuôi

Yêu cầu: + Nắm giống vật nuôi + Biết cách phân loại giống vật nuôi

(146)

gian

18 phút _ Giáo viên treo tranh 51, 52, 53 yêu cầu học sinh quan sát

_u cầu học sinh đọc phần thơng tin mục I.1 trả lời câu hỏi cách điền vào chổ trống

_ Giáo viên chia nhóm yêu cầu học sinh thảo luận: + Đặc điểm ngoại hình, thể chất tính sản xuất vật khác giống nào?

+ Em lấy vài ví dụ giống vật ni ngoại hình chúng theo mẫu

+ Vậy giống vật nuôi?

+ Nếu khơng đảm bảo tính di truyền ổn định có coi giống vật ni hay khơng? Tại sao?

_ Giáo viên nhận xét, bổ sung ghi baûng

_ Yêu cầu học sinh đọc phần thông tin mục I.2 trả lời câu hỏi:

+ Có cách phân loại giống vật ni? Kể ra?

+ Phân loại giống vật nuôi

_ Học sinh quan saùt

_ Học sinh đọc điền

_ Học sinh thảo luận trả lời + Ngoại hình

+ Năng suất + Chất lượng



Khaùc



Giống vật nuôi sản phẩm người tạo Mỗi giống vật ni có đặc điểm ngoại hình giống nhau, có suất chất lượng nhau, có tính chất di truyền ổn định, có số lượng cá thể định



Không

_ Học sinh ghi



Có cách phân loại: _ Theo địa lí

_ Theo hình thái, ngoại hình

_ Theo mức độ hoàn thiện giống

_ Theo hướng sản xuất



Nhiều địa phương có giống vật ni tốt nên vật gắn liền với tên địa phương Vd: vịt Bắc Kinh, lợn Móng

I Khái niệm giống vật nuôi. Thế giống vật nuôi? Được gọi giống vật nuôi vật ni có nguồn gốc, có đặc điểm chung, có tính di truyền ổn định đạt đến số lượng cá thể định

2.Phân loại giống vật ni

Có nhiều cách phân loại giống vật nuôi

_ Theo địa lí _ Theo hình thái, ngoại hình

(147)

theo địa lí nào? Cho ví dụ?

+ Thế phân loại theo hình thái, ngoại hình? Cho ví dụ?

+ Thế phân loại theo mức độ hoàn thiện giống ? Cho ví dụ?

+ Giống nguyên thủy giống nào? Cho ví dụ?

+ Thế phân loại theo hướng sản xuất? Cho vd?

_ Yêu cầu học sinh đọc phần thông tin mục I.3 trả lời câu hỏi:

+ Để công nhận giống vật nuôi phải có điều kiện nào?

+ Hãy cho ví dụ điều kiện để cơng nhận giống vật ni

+ Tiểu kết ghi bảng

Cái…



Dự vào màu sắc lơng, da để phân loại Vd: Bị lang trắng đen, bò vàng…



Các giống vật nuôi phân làm giống nguyên thuỷ, giống độ, giống gây thành



Các giống địa phương nước ta thường thuộc giống nguyên thuỷ.Vd: Gà tre, gà ri, gà ác



Dựa vào hướng sản xuất vật ni mà chia giống vật nuôi khác như: giống lợn hướng mơ û(lợn Ỉ), giống lợn hướng nạc (lợn Lanđơrat), giống kiêm dụng (lợn Đại Bạch)

_ Học sinh đọc phần thông tin trả lời:



Cần điều kiện sau: _ Các vật nuôi giống phải có chung nguồn gốc

_ Có điều kiện ngoại hình suất giống

_ Có tính di truyền ổn định _ Đạt đến số lượng định có địa bàn phân bố rộng



_ Học sinh ghi

giống

_ Theo hướng sản xuất

3 Điều kiện để công nhận giống vật nuôi _ Các vật nuôi giống phải có chung nguồn gốc

_ Có đặc điểm ngoại hình suất giống _ Có tính di truyền ổn định _ Đạt đến số lượng định có địa bàn phân bố rộng

* Hoạt động 2: Vai trị giống vật ni chăn ni

u cầu: Hiểu vai trị giống vật nuôi chăn nuôi

(148)

gian

12 phút + Giống vật nuôi có vai trò chăn nuôi?

+ Giống định đến suất nào?

_ Giáo viên treo bảng mô tả suất chăn nuôi số giống vật nuôi + Năng suất sữa trứng loại gà(Logo+Gàri) loại bò(Hà lan+Sin) yếu tố định? + Ngồi giống yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến suất chất lượng sản phẩm? _ Yêu cầu học sinh đọc mục II.2

+ Chất lượng sữa dựa vào yếu tố nào?

+ Sữa loại vật nuôi giống trâu Mura,giống bò Hà Lan, giống bò Sin, dựa vào yếu tố nào?

+ Hiện người ta làm để nâng cao hiệu chăn nuôi?

_ Giáo viên chốt lại kiến thức ghi bảng



Có vai trò:

_ Giống vật nuôi định suất chăn nuôi

_ Giống vật nuôi định đến chất lượng sản phẩm chăn nuôi



Trong điều kiện ni dưỡng chăm sóc giống khác cho suất khác



Học sinh mô tả



Giống yếu tố di truyền



Yếu tố chăm sóc thức ăn, ni dưỡng

_ Học sinh đọc



Dựa vào hàm lượng mỡ sữa



Dựa vào tỉ lệ mỡ sữa



Con người không ngừng chọn lọc nhân giống để tạo giống vật ni ngày tốt

_ Học sinh ghi

III Vai trị giống vật nuôi trong chăn nuôi. Giống vật nuôi có ảnh hưởng định đến suất chất lượng sản phẩm chăn nuôi Muốn chăn nuôi có hiệu phải chọn giống vật ni phù hợp

Học sinh đọc phần ghi nhớ 4 Củng cố : (3 phút)

_ Thế giống vật nuôi? Phân loại giống vật nuôi điều kiện để công nhận giống vật nuôi

_ Giống vật ni có vai trị chăn nuôi? 5 Kiểm tra _ đánh giá : (5 phút)

(149)

Tên giống vật ni Đặc điểm ngoại hình khả sản xuất

(sản phẩm chăn nuôi)

Đáp án:

Nhận xét _ dặn dò: (1 phút)

(150)

Bài 32: SỰ SINH TRƯỞNG VAØ PHÁT DỤC CỦA VẬT NUÔI

I M Ụ C TIÊU : 1 Kiến thức.

_ Biết định nghĩa sinh trưởng phát dục vật nuôi _ Biết đặc điểm sinh trưởng phát dục vật nuôi

_ Hiểu yếu tố ảnh hưởng đến trình sinh trưởng phát dục vật ni

2 Kỹ

Rèn luyện kỹ phân tích, so sánh, thảo luận nhóm 3 Thái độ

Có ý thức việc tác động đến sinh trưởng phát dục vật nuôi II CHUẨN BỊ:

1 Giáo viên

_ Hình 54 SGK phóng to _ Sơ đồ phóng to + bảng _ Phiếu học tập

2 Hoïc sinh

Trực quan, đàm thoại, thảo luận nhóm IV TIẾN TRÌNH LÊN LỚP:

1 Ổn định tổ chức lớp: (1 phút) 2 Kiểm tra cũ: (5 phút).

_ Em hiểu giống vật ni? Hãy cho ví dụ _ Giống vật ni có vai trị chăn nuôi? 3 Bài mới.

Mỗi loài vật nuôi trải qua giai đoạn non  trưởng thành  sinh trưởng phát dục Vậy sinh trưởng phát dục vật ni gì? Các yếu tố tác động đến sinh trưởng phát dục vật nuôi? Ta vào

b Vào mới

(151)

Thời gian

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung 13 phút _ Yêu cầu học sinh đọc thơng

tin mục I SGK _ Giáo viên giaûng:

Trứng thụ tinh tạo thành hợp tử Hợp tử phát triển thành cá thể non, lớn lên già Cả trình gọi phát triển vật nuôi Sự phát triển vật nuôi ln có sinh trưởng phát dục xảy xen kẽ hỗ trợ _ Giáo viên treo tranh yêu cầu học sinh quan sát trả lời câu hỏi:

+ Nhìn vào hình ngan, em có nhận xét khối lượng,hình dạng, kích thước thể?

+ Người ta gọi tăng khối lượng(tăng cân) ngan q trình ni dưỡng gì?

+ Sự sinh trưởng nào?

_ Giáo viên giải thích ví dụ SGK, ghi bảng

_ Yêu cầu học sinh đọc thông tin mục I.1 cho biết:

+ Thế phát dục? _ Giáo viên yêu cầu học sinh đọc vd giải thích cho học sinh sinh trưởng phát dục buồng trứng + Cùng với phát triển thể, buồng trứng lớùn dần sinh trưởng

_ Học sinh đọc thông tin mục I



Thấy có tăng khối lượng, kích thước thay đổi hình dạng



Gọi sinh trưởng



Là tăng khối

lượng, kích thước phận thể



Sự phát dục thay đổi chất phận thể

_ Học sinh đọc nghe giáo viên giải thích

I Khái niệm sinh trưởng phát triển của vật nuôi

Sự sinh trưởng: Là tăng khối lượng, kích thước phận thể

(152)

buồng trứng

+ Khi lớn, buồng trứng bắt đầu sản sinh trứng phát dục buồng trứng

_ Giáo viên yêu cầu học sinh chia nhóm thảo luận điền vào bảng phân biệt sinh trưởng phát dục

_ Học sinh thảo luận đại diện nhóm trả lời

Những biến đổi thể vật nuôi

sự sinh trưởng sự phát dục _ Xương ống chân bê dài

theâm cm

_ Thể trọng lợn(heo từ 5kg) tăng lên 8kg

_ Gaø trống biết gáy

_ Gà mái bắt đầu đẻ trứng _ Dạ dày lợn tăng thêm sức chứa

_ Giáo viên sửa chữa bổ sung:

+ Nhìn vào hình 24 mào ngan lớn có đặc điểm gì?

+ Con gà trống thành thục sinh dục khác gà trống nhỏ đặc điểm nào?

+ Vậy em có biết thay đổi chất khơng? _ Giáo viên hoàn thiện lại kiến thức cho học sinh _ Tiểu kết, ghi bảng



Mào rõ thứ hai có màu đỏ, đặc điểm ngan thành thục sinh dục



Mào đỏ, to, biết gáy



Là thay đổi chất bên thể vật nuôi

* Hoạt động 2: Đặc điểm sinh trưởng phát dục vật nuôi

Yêu cầu: Biết đặc điểm sinh trưởng phát dục vật nuôi

Thời gian

(153)

trả lời câu hỏi:

+ Em quan sát sơ đồ cho biết sinh trưởng phát dục vật ni có đặc điểm nào?

+ Cho ví dụ sinh trưởng không đồng vật nuôi

+ Cho ví dụ giai đoạn sinh trưởng phát dục gà

+ Cho ví dụ minh họa cho phát triển theo chu kì vật ni

_ Giáo viên tổng kết, ghi bảng

Cho vd:



Có đặc điểm: _ Không đồng _ Theo giai đoạn _ Theo chu kì (trong trao đổi chất, hoạt động sinh lí)



Sự tăng cân, tăng chiều cao, chiều rộng thể không lứa tuổi…



Phôi trứng => ấp trứng (21ngày) => gà (1 - tuần) => gà dò(7 - 14 tuần) => gà trưởng thành



Lợn có thời gian 21 ngày, ngựa 23 ngày, gà vịt hàng ngày…

_ Học sinh ghi Sinh trưởng a,b (khơng đều), chu kì: c, giai đoạn: d

trưởng phát dục vật nuôi

Có đặc diểm: _ Khơng đồng _ Theo giai đoạn _ Theo chu kì: (trong trao đổi chất, hoạt động sinh lí)

* Hoạt động 3:Các yếu tố tác động đến sinh trưởng phát dục vật nuôi

Yêu cầu: Hiểu ảnh hưởng yếu tố đến sinh trưởng phát dục vật nuôi

Thời gian

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung phút _ Yêu cầu học sinh đọc thông

tin mục II.SGK trả lời câu hỏi:

+ Sự sinh trưởng phát dục vật nuôi chịu ảnh hưởng yếu tố nào?

+ Hiện người ta áp dụng biện pháp để điều khiển số đặc điểm di truyền vật ni?

+ Hãy cho số ví dụ điều kiện ngoại cảnh tác động đến sinh trưởng phát dục



Chịu ảnh hưởng đặc điểm di truyền điều kiện ngoại cảnh (như ni dưỡng,chăm sóc)



Áp dụng biện pháp chọn giống, chọn ghép đực với cho sinh sản



Như: Thức ăn,chuồng trại,chăm sóc,ni

dưỡng,khí hậu…

(154)

của vật nuôi

+ Cho biết bị ta chăm sóc tốt có cho sữa giống bị sữa Hà Lan khơng? Vì sao?

_ Tiểu kết ghi bảng



Không, di truyền định Phải biết kết hợp giống tốt + Kỹ thuật nuôi tốt

_ Học sinh ghi

Học sinh đọc phần ghi nhớ 4 Củng cố: (3phút)

_ Sinh trưởng phát dục ?

_ Nêu đặc điểm sinh trưởng phát dục vật ni

_ Có yếu tố tác động đến sinh trưởng phát dục vật nuôi? 5 Kiểm tra-đánh giá: ( phút)

Đúng hay sai

a Sinh trưởng thay đổi chất phận thể

b.Sinh trưởng, phát dục có đặc điểm: Khơng đồng đều, theo giai đoạn, theo chu kì

c Phát dục tăng kích thước,số lượng phận thể

d.Yếu tố di truyền ngoại cảnh ảnh hưởng đến sinh trưởng, phát dục vật nuôi

Đáp án: Đ: b,d

6.Nhận xét-dặn dò: (2 phút)

(155)

BÀI 33: MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP CHỌN LỌC VÀ QUẢN LÍ GIỐNG VẬT NUÔI

I.MỤC TIÊU: 1.Kiến thức:

_ Hiểu khái niệm chọn lọc giống vật nuôi

_ Biết số phương pháp chọn lọc giống vật nuôi dùng nước ta

_ Hiểu vai trị biện pháp quản lí giống vật ni 2.Kỹ năng:

Có số kỹ chọn lọc quản lí giống vật ni 3.Thái độ:

Có ý thức việc chọn quản lí giống vật ni II.CHUẨN BỊ:

1.Giáo viên :

_ Sơ đồ SGK phóng to _ Bảng phiếu học tập Học sinh:

Xem trước 33

IV TIẾN TRÌNH LÊN LỚP: 1 Ổn định tổ chức lớp: (1 phút) 2 Kiểm tra cũ:(5 phút)

_ Cho biết đặc điểm sinh trưởng phát dục vật nuôi

_ Những yếu tố ảnh hưởng đến sinh trường phát dục vật nuôi? 3.Bài mới:

a.Giới thiệu mới:(2 phút)

Để có giống vật ni tốt có suất cao, chất lượng tốt phải tiến hành chọn lọc Khi chọn lọc xong muốn trì giống tốt cho hệ sau loại bỏ giống không tốt ta phải biết cách quản lí

giống.Vậy làm để chọn quản lí tốt giống vật ni? Ta vào b.Vào mới:

* Hoạt động 1: Khái niệm chọn giống vật nuôi Yêu cầu: Nắm khái niệm chọn giống vật nuôi

Thời gian

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung phút _ Giáo viên yêu cầu học sinh

đọc phần thông tin mục I.SGK trả lời câu hỏi: + Thế chọn giống vật ni?

_ Giáo viên giải thích ví dụ SGK giải thích cho



Là vào mục đích chăn nuôi để chọn vật nuôi đực giữ lại làm giống



Học sinh suy nghĩ cho

I.Khái niệm chọn giống vật nuôi:

(156)

học sinh hiểu thêm chọn giống vật nuôi: chọn giống gà Ri ngày tốt nêu vấn đề chọn giống như: chọn lợn giống phải là: vật tròn mình, lưng thẳng, bụng khơng sệ, mơng nở,…Em nêu ví dụ khác chọn giống vật ni :

ví dụ

_ Học sinh nghe ghi

* Hoạt động 2: Một số phương pháp chọn giống vật nuôi Yêu cầu: Nắm phương pháp chọn giống vật nuôi

Thời gian

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung 11 phút _ Yêu cầu học sinh đọc thông

tin mục II SGK trả lời câu hỏi:

+ Thế chọn lọc hàng loạt?

+ Em cho số ví dụ chọn lọc hàng loạt?

+ Thế phương pháp kiểm tra suất?

+ Hiện người ta áp dụng phương pháp kiểm tra suất vật nuôi nào?

+ Trong phương pháp kiểm tra suất lợn giống dựa vào tiêu chuẩn nào? + Nêu lên ưu nhược điểm phương pháp



Là phương pháp dựa vào tiêu chuẩn định trước vào sức sản xuất vật nuôi để chọn lựa từ đàn vật nuôi cá thể tốt làm giống



Các vật ni tham gia chọn lọc nuôi dưỡng điều kiện “chuẩn”, thời gian dựa vào kết đạt đem so sánh với tiêu chuẩn định trước để lựa chọn tốt giữ làm giống



Đối với lợn đực lợn giai đoạn 90 - 300 tuổi ngày



Căn vào cân nặng, mức tiêu tốn thức ăn, độ dày mở lưng để định chọn lọn giống



Phương pháp:

+ Phương pháp chọn lọc hàng loạt có:

II.Một số phương pháp chọn giống vật nuôi: 1.Phương pháp chọn lọc giống hàng loạt:

Là phương pháp dựa vào tiêu chuẩn định trước sức sản xuất vật nuôi đàn để chọn cá thể tốt làm giống

2.Phương pháp kiểm tra suất :

(157)

_ Giáo viên giảng thêm Có nhiều phương pháp chọn giống khác sử dụng phổ biến phương pháp chọn lọc hàng loạt phương pháp kiểm tra suất

* Ưu điểm đơn giản, phù hợp với trình độ kỹ thuật cịn thấp

* Nhược điểm độ xác khơng cao

+ Phương pháp kiểm tra suất có:

* Ưu điểm có độ xác cao

* Nhược điểm khó thực

_ Học sinh lắng nghe _Học sinh ghi * Hoạt động 3: Quản lí giống vật ni

u cầu: Biết cách quản lí giống vật ni

Thời gian

đọc mục III SGK trả lời câu hỏi:

+ Quản lí giống vật ni nhằm mục đích gì?

_ Giáo viên treo sơ đồ 9, u cầu học sinh chia nhóm, quan sát hồn thành yêu cầu SGK

+ Cho biết biện pháp quản lí giống vật ni



Nhằm mục đích giữ cho giống vật ni khơng bị pha tạp di truyền, tạo điều kiện thuận lợi cho việc chọn lọc giống chủng lai tạo để nâng cao chất lượng giống vật nuôi _ Học sinh lắng nghe

_ Nhóm quan sát, thảo luận hoàn thành tập

_ Cử đại diện nhóm trà lời, nhóm khác nhận xét, bổ sung:

_ Phải nêu



Có biện pháp:

+ Đăng kí Quốc gia giống vật ni

+ Chính sách chăn ni + Phân vùng chăn nuôi + Qui định sử dụng đực giống chăn ni gia đình _ Học sinh lắng nghe, ghi

III Quản lí giống vật ni:

_ Mục đích: nhằm giữ cho giống vật nuôi không bị pha tạp mặt di truyền, tạo điều kiện thuận lợi cho việc chọn lọc giống chủng lai tạo để nâng cao chất lượng giống vật ni

_ Có biện pháp:

+ Đăng kí Quốc gia giống vật nuôi

+ Phân vùng chăn ni + Chính sách chăn ni + Qui định sử dụng đực giống chăn ni gia đình

(158)

Nêu câu hỏi tóm tắt nội dung 5.Kiểm tra, đánh giá: (5 phút)

1 Chọn câu trả lời

a) Chọn lọc hàng loạt phương pháp dựa vào tiêu chuẩn định trước sức sản xuất vật nuôi

b) Quản lí giống vật ni giống pha tạp với để có giống c) Chọn lọc hàng loạt dựa vào kiểu gen cá thể

d) Kiểm tra suất phương pháp dựa vào suất vật nuôi, lựa tốt để làm giống

2 Hãy chọn từ, cụm từ cho sẵn để điền vào chổ trống biện pháp quản lí giống vật ni theo thứ tự từ cao đến thấp

Đăng kí Quốc gia giống vật nuôi

Qui định sử dụng đực giống chăn ni gia đình Chính sách chăn nuôi

Phân vùng chăn nuôi

a) b) c) d)

Đáp án: 1 – a, d

2 (a) Đăng kí Quốc gia giống vật ni (b) Chính sách chăn ni

(c) Phân vùng chăn nuôi

(d) Qui định sử dụng đực giống chăn ni gia đình 6 Nhận xét-dặn dị: ( phút)

(159)

BÀI 34: NHÂN GIỐNG VẬT NUÔI I MỤC TIÊU:

1.Kiến thức:

_ Hiểu chọn phối phương pháp chọn phối

_ Biết nhân giống chuẩn phương pháp nhân giống chủng

2.Kỹ :

_ Hình thành kỹ phân biệt phương pháp nhân giống chăn nuôi

_ Rèn luyện kỹ phân tích, so sánh trao đổi nhóm 3.Thái độ:

Vận dụng vào thực tế, có thái độ bảo vệ giống, loại vật nuôi quý II CHUẨN BỊ:

1 Giáo viên:

_Bảng phụ phóng to _ Phiếu học tập 2 Học sinh:

Đàm thoại,quan sát,thảo luận nhóm IV TIẾN TRÌNH LÊN LỚP:

1 Ổn định tổ chức lớp: ( phút) 2 Kiểm tra cũ: (5 phút)

_ Cho biết phương pháp chọn lọc giống vật nuôi sử dụng _ Theo em, muốn quản lí tốt giống vật ni cần phải làm gì?

3 Bài mới:

a Giới thiệu mới:(2 phút)

Giống vật nuôi sau chọn lọc kỷ nhân giống đưa vào sản xuất.Vậy nhân giống vật ni gì?Và làm để nhân giống đạt kết quả? Vào ta hiểu vấn đề

b Vào mới:

* Hoạt động 1: Chọn phối

Yêu cầu: + Biết chọn phối

+ Biết phương pháp chọn phối

Thời gian

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung 13 phút _ Giáo viên yêu cầu học sinh

đọc thông tin mục I.1 trả lời câu hỏi:

+ Thế chọn phối? Lấy ví dụ minh họa

+ Chọn phối nhằm mục đích



Là chọn đực ghép đôi cho sinh sản theo mục đích chăn ni



Chọn phối nhằm mục đích

I.Chọn phối: Thế chọn phối:

(160)

gì?

+ Hãy cho số ví dụ chọn phối

_ Giáo viên bổ sung, ghi bảng _ Giáo viên yêu cầu học sinh đọc thông tin I.2 SGK trả lời câu hỏi:

+ Dựa vào sở mà có phương pháp chọn phối thích hợp?

+ Có phương pháp chọn phối?

+ Muốn nhân lên giống tốt phải làm sao?

_ Giáo viên giải thích ví dụ + Muốn tạo giống ta phải làm nào?

_ Giáo viên yêu cầu học sinh đọc ví dụ hỏi:

+ Vậy gà Rốt-Ri có giống bố mẹ khơng?

_ Giáo viên chia nhóm thảo luận

+ Em lấy hai ví dụ khác về:

+Chọn phối giống: +Chọn phối khác giống

+ Thế chọn phối giống chọn phối khác giống?

phát huy tác dụng chọn lọc giống.Chất lượng đời sau đánh giá việc chọn lọc chọn phối có hay khơng



Học sinh suy nghĩ cho ví dụ: _ Học sinh ghi



Dựa vào mục đích cơng tác giống mà có

phương pháp chọn phối khác



Có phương pháp chọn phối:

+ Chọn phối giống + Chọn phối khác giống



Thì chọn ghép đực với giống _ Học sinh nghe



Chọn ghép đực với khác giống



không

_ Nhóm thảo luận trả lời câu hỏi



Học sinh cho ví dụ: _ Học sinh ghi



Chọn phối giống giao phối giống giống

_ Chọn phối khác giống giao phối giống thuộc giống khác

2.Các phương pháp chọn phối:

Tùy theo mục đích cơng tác giống mà có phương pháp chọn phối khác

_ Muốn nhân lên nuôi giống tốt ghép đực với giống _ Muốn lai tạo chọn ghép đực với khác giống

_ Chọn phối giống chọn ghép nối đực với giống _ Chọn phối khác giống chọn ghép nối đực thuộc giống khác

* Hoạt động 2: Nhân giống chúng

Yêu cầu: + Hiểu nhân giống chủng

+ Biết cách làm việc để nhân giống chủng đạt kết tốt Thời

gian

(161)

14 phút _ Yêu cầu học sinh, đọc thông tin mục II.1 trả lời câu hỏi:

+ Thế nhân giống chủng ?

+ Nhân giống chủng nhằm mục đích gì?

_ Yêu cầu học sinh đọc ví dụ giáo viên giải thích

thêm

_ Giáo viên treo mẫu bảng, nhóm cũ, thảo luận trả lời theo bảng:



Là chọn ghép đôi giao phối đực giống để đời giống bố mẹ



Là tạo nhiều cá thể giống có,với yêu cầu giữ hồn thiện đặc tính tốt giống

_ Học sinh đọc nghe

II.Nhân giống chủng :

1.Nhân giống chủng gì?

Chọn phối đực với giống sinh sản gọi nhân giống chủng

Nhân giống chủng nhằm tăng nhanh số lượng cá thể, giữ vững hồn thiện đặc tính tốt giống có

2 Làm để nhân giống chủng đạt kết quả?

_ Phải có mục đích rõ ràng _ Chọn nhiều thể đực, giống tham gia Quản lí giống chặt chẽ, biết quan hệ huyết thống để tránh giao phối cận huyết

_ Ni dưỡng, chăm sóc tốt đàn vật ni, thường xuyên chọn lọc, kịp thời phát loại bỏ vật nuôi không tốt

Chọn phối PP nhân giống

Con đực Con cái Thuần

chủng Lai tạo Gà Lơgo Lợn Móng Cái Lợn Móng Cái Lợn Lanđơrat Lợn Lanđơrat Gà Lơgo Lợn Móng Cái LợnBaXuyên LợnLanđơrat Lợn Móng Cái

_ Giáo viên sửa chữa, ghi bảng

_ Giáo viên yêu cầu học sinh đọc thông tin mục II.2 trả lời câu hỏi:

+ Để nhân giống chủng đạt kết tốt ta phải làm gì?

_ Học sinh ghi



Phải có:

(162)

+ Thế giao phối cận huyết?

+ Giao phối cận huyết gây tượng gì?

+ Tại phải loại bỏ vật nuôi có đặc điểm khơng mong muốn?

_ Giáo viên giải thích tiêu chí, tiểu kết ghi bảng

những vật nuôi không tốt



Là giao phối bố mẹ với anh, chị em đàn



Gây nên tượng thoái hoá giống



Tráng gây tổn hại đến số lượng chất lượng vật nuôi

Học sinh đọc phần ghi nhớ 4 Củng cố: (3 phút)

Tóm tắt nội dung câu hỏi 5 Kiểm tra- đánh giá: (5 phút)

Điền vào chổ trống:

a) Chọn đực ghép đôi với sinh sản phương pháp: ………

b) Chọn ghép đôi giao phối đực với giống để đời giống bố mẹ phương pháp:………

c) Cho gà tre x gà tre  gà tre phương pháp……… d) Muốn có lợn Lanđơrat chủng người ta phải……… Đáp án:

a Phương pháp giao phối b Phương pháp nhân giống c Chọn phối giống

d Cho lợn Lanđơrat x Lợn Lanđơrat 6 Nhận xét- dặn dò: (2 phút)

(163)

Tuaàn: XXV Ngày soạn:08/03/2008

Tieát: 31 Ngày

dạy:10/03/2008

BÀI 35: Thực hành

NHẬN BIẾT VÀ CHỌN MỘT SỐ GIỐNG GÀ QUA QUAN SÁT NGOẠI HÌNH

VÀ ĐO KÍCH THƯỚC CÁC CHIỀU I MỤC TIÊU:

1.Kiến thức:

Nhận biết số giống gà qua quan sát ngoại hình đo kích thước số chiều đo

2 Kỹ năng:

Biết dùng tay đo khoảng cách xương háng, khoảng cách xương lưỡi hái xương háng để chọn gà mái đẻ trứng tốt

3 Thái độ:

Rèn luyện cho học sinh tính cẩn thận, biết giữ vệ sinh môi trường, biết quan sát nhận biết thực tiễn thực hành

_ Hình 55, 56, 57, 58, 59, 60 SGK phóng to _ Các hình ảnh có liên quan

2 Học sinh:

Trực quan, phân tích, thực hành thảo luận nhóm IV TIẾN TRÌNH LÊN LỚP:

1 Ổn định tổ chức lớp: (1 phút) 2 Kiểm tra cũ: (khơng có) 3 Bài mới:

(164)

Muốn chọn giống gà tốt để nuôi ta phải dựa vào tiêu đặc điểm gì? Đây nội dung học hôm ta

b Vào mới:

Yêu cầu: Nắm vật liệu dụng cụ sử dụng thực hành

Thời gian

Hoạt động học sinh Nội dung phút _ Giáo viên yêu cầu

học sinh đọc to phần I SGK

_ Giáo viên đưa số mẫu giới thiệu cho học sinh

_ Học sinh quan sát lắng nghe GV giới thiệu

_ Ảnh tranh vẽ, mơ hình, vật nhồi vật ni thật giống gà Ri, gà Lơ go, gà Đông Cảo, gà Hồ, gà Ta vang, gà Tàu vàng,…

_ Thước đo * Hoạt động 2: Quy trình thực hành

Yêu cầu: Nắm vững bước thực quy trình Thời

gian

Hoạt động học sinh Nội dung 10 phút _ Chia nhóm học

sinh

_ Giáo viên treo tranh số giống gà yêu cầu học sinh đem tranh sưu tầm để lên bàn

_ Yêu cầu nhóm học sinh nhận xét ngoại hình gà theo tranh (2 loại: gà hướng trứng gà hướng thịt)  nhận xét mẫu gà nhóm thuộc loại gà nào?

_ Sau u cầu nhóm nhận xét màu sắc lơng, da mẫu gà nhóm

_ Hướng dẫn học sinh chọn gà mái theo số chiều đo

_ Cho học sinh đọc

_ Học sinh tiến hành chia nhóm

_ Học sinh quan sát tranh đem tranh sưu tầm để lên bàn

_ Các nhóm nhận xét ngoại hình gà theo tranh

_ Các nhóm nhận xét màu sắc lơng da gà nhóm

_ học sinh đọc to bước _ Học sinh lắng nghe quan sát bạn làm

II Quy trình thực hành: _ Bước 1: Nhận xét ngoại hình

+ Hình dáng tồn thân:  Loại hình sản xuất trứng Loại hình sản xuất thịt + Màu sắc lơng, da: + Các đặc điểm bật như: mào, tích, tai, chân… _ Bước 2: Đo số chiều đo để chọn gà mái:

+ Đo khoảng cách hai xương háng

(165)

to bước SGK trang 95

_ Giáo viên hướng dẫn cách đo cho học sinh Sau yêu cầu học sinh khác làm lại cho bạn khác xem * Hoạt động 3: Thực hành

Yêu cầu: Nắm vững bước thực hành

Thời gian

Hoạt động học sinh Nội dung 15 phút _ Yêu cầu nhóm

tiến hành thực hành _ Nộp thu hoạch theo bảng mẫu cho giáo viên

_ Các nhóm thực hành _ Nộp thu hoạch cho giáo viên

Giống vật nuôi

Đặc điểm quan sát

Kết đo (cm) Ghi chú

Rộng háng Rộng xương lưỡi hái – xương hang. …………

………… ………… …………

……… ……… ……… ………

……… ……… ……… ……… 4 Củng cố đánh giá thực hành: ( phút)

_ Yêu cầu học sinh nộp thu hoạch cho giáo viên kiểm tra _ Đánh giá kết thu hoạch học sinh

5 Nhận xét - dặn dò: (2 phút)

_ Nhận xét tinh thần, thái độ học sinh thực hành

(166)

Tuaàn: XXV Ngày soạn:08/03/2008

dạy:10/03/2008

BÀI 36: Thực hành

NHẬN BIẾT MỘT SỐ GIỐNG LỢN (HEO) QUA QUAN SÁT NGOẠI HÌNH VÀ ĐO KÍCH THƯỚC CÁC CHIỀU

Nhận biết số giống lợn qua quan sát ngoại hình đo kích thước số chiều đo

2 Kỹ năng:

Biết dùng thước dây để đo chiều dài thân vòng ngực 3 Thái độ:

_ Rèn luyện cho học sinh tính cẩn thận quan sát, nhận dạng thực hành

_ Biết giữ gìn kỉ luật, vệ sinh học thực hành II CHUẨN BỊ:

1 Giáo viên:

_ Hình 61, 62 SGK phóng to

_ Các hình ảnh có liên quan, mơ hình lợn 2 Học sinh:

Xem trước 36

III TIẾN TRÌNH LÊN LỚP: 1 Ổn định tổ chức lớp: (1 phút) 2 Kiểm tra cũ: (khơng có) 3 Bài mới:

Hiện có nhiều giống lợn Để nhận dạng giống lợn ta phải dựa vào đặc điểm chúng? Đó nội dung thực hành hôm

b Vào mới:

Yêu cầu: Nắm vật liệu dụng cụ sử dụng thực hành

Thời gian

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung phút _ Giáo viên yêu cầu học

sinh đọc to phần I SGK cho biết:

+ Để tiến hành thực hành ta cần dụng cụ vật liệu gì?

_ Giáo viên nhận xét yêu cầu học sinh ghi



Học sinh dựa vào mục I trả lời

Học sinh ghi

(167)

_ Thước dây * Hoạt động 2: Quy trình thực hành

Yêu cầu: Nắm vững bước thực quy trình Thời

gian

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung 10 phút _ Giáo viên treo tranh 61,

yêu cầu học sinh nhận biết đặc điểm ngoại hình: + Về hình dáng chung như: quan sát mõm, đầu, lưng, chân…

+ Về màu sắc lông, da: _ Giáo viên nhấn mạnh đặc điểm số giống lợn như:

+ Lợn Lanđơrat lông, da trắng tuyền, tai to, rủ xuống phía trước

+ Lợn Đại Bạch: mặt gãy, tai to hướng phía trước, lơng cứng da trắng + Lợn Móng Cái: lơng đen trắng, lưng hình yên ngựa _ Giáo viên treo tranh treo hình 62 hướng dẫn học sinh đo số chiều đo lợn Sau yêu cầu học sinh khác làm lại cho bạn lớp xem kĩ

+ Đo dài thân: Từ điểm hai gốc tai đến cạnh khấu đuôi (gốc đuôi) + Đo vòng ngực: Dùng thước dây đo chu vi lồng ngực sau bả vai

_ Giáo viên hướng dẫn học sinh cách tính khối lượng

_ Học sinh quan sát tiến hành nhận biết đặc điểm lợn qua ngoại hình

+ Hình dáng chung + Màu sắc lông, da _ Học sinh lắng nghe

_ Học sinh quan sát lắng nghe giáo viên hướng dẫn cách đo học sinh khác làm lại cho bạn xem + Đo dài thân + Đo vòng ngực

_ Học sinh lắng nghe ý cách làm

II quy trình thực hành: _ Bước 1: Quan sát đặc điểm ngoại hình:

+ Hình dạng chung: Hình dáng

Đặc điểm: mõm, đầu, lưng, chân…

+ Màu sắc lông, da:

_ Bước 2: đo số chiều đo: + Dài thân: Tư điểm đường nối hai gốc tai đến gốc

+ Đo vịng ngực: Đo chu vi lồng ngực sau bả vai

Yêu cầu: Nắm vững bước thực hành

Thời gian

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung 15 phút _ Yêu cầu nhóm tiến

hành thực hành

_ Nộp thu hoạch theo

_ Các nhóm thực hành

_ Nộp thu hoạch cho giáo

(168)

bảng mẫu cho giáo viên viên

4.

Củng cố đánh giá thực hành: ( phút)

_ Yêu cầu học sinh nộp thu hoạch cho GV kiểm tra _ Đánh giá kết thu hoạch học sinh

_ Nhận xét tinh thần, thái độ học sinh thực hành

_ Dặn dò: nhà xem lại bước thực quy trình chuẩn bị trước 37

Tuần: XXVI Ngày

soạn:15/03/2008

dạy:17/03/2008

BÀI 37: THỨC ĂN VẬT NUÔI I MỤC TIÊU:

_ Biết nguồn gốc thức ăn vật nuôi

_ Biết thành phần dinh dưỡng thức ăn vật nuôi 2 Kỹ năng:

Giống vật nuôi

Đặc điểm quan sát

Kết đo

Dài thân (m) Vịng ngực (m)

Ước tính cân nặng theo cơng thức P(kg) = Dài thân x (vịng ngực)2 x 87,5

(169)

_ Phát triển kỹ phân tích, so sánh, trao đổi nhóm _ Có kỹ phân biệt loại thức ăn vật ni 3 Thái độ :

Có ý thức tiết kiệm thức ăn vật nuôi II CHUẨN BỊ:

1 Giáo viên:

_ Hình 63, 64, 65 SGK phóng to _ Bảng 4, phiếu học tập

2 Học sinh:

Xem trước 37

III TIẾN TRÌNH LÊN LỚP: 1 Ổn định tổ chức lớp: (1 phút) 2 Kiểm tra cũ: ( khơng có) 3 Bài mới:

Thức ăn nguồn cung cấp lượng chất dinh dưỡng cần thiết cho hoạt động sống vật nuôi sinh trưởng, phát triển, sản xuất Vậy thức ăn vật nuôi gì? Nguồn gốc thành phần dinh dưỡng nào? Để biết rõ ta vào

b Vào mới:

* Hoạt động 1: Nguồn gốc thức ăn vật nuôi

Yêu cầu: Nắm khái niệm nguồn gốc thức ăn vật nuôi

Thời gian

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung 20 phút _ Giáo viên treo hình 63,

yêu cầu học sinh quan sát trả lời câu hỏi:

+ Cho biết vật ni trâu, lợn, gà ăn thức ăn gì?

+ Kể tên loại thức ăn trâu, bò, lợn, gà mà em biết?

+ Tại trâu , bị ăn rơm, rạ? Lợn, gà có ăn thức ăn rơm khô không? Tại sao?

+ Dựa vào mà người ta chọn thức ăn cho vật nuôi?



Thức ăn vật nuôi ăn là:

+ Trâu: ăn rơm + Lợn: ăn cám + Gà: thóc, gạo…



Học sinh suy nghĩ, liên hệ thực tế trả lời



Vì dày trâu, bị có hệ vi sinh vật cộng sinh Cịn lợn, gà khơng ăn thức ăn rơm, rạ, cỏ khơng phù hợp với sinh lí tiêu hoá chúng



Khi chọn thức ăn cho phù hợp với vật nuôi ta dụa vào chức sinh lí tiêu hố chúng

_ Học sinh ghi

I Nguồn gốc thức ăn vật nuôi:

1 Thức ăn vật nuôi: Là loại thức ăn mà vật ni ăn phù hợp với đặc điểm sinh lí tiêu hóa vật ni

(170)

_ Giáo viên treo hình 64, chia nhóm, u cầu Học sinh quan sát, thảo luận để trả lời câu hỏi:

+ Nhìn vào hình cho biết nguồn gốc loại thức ăn, xếp chúng vào ba loại sau: nguồn gốc thực vật, động vật hay chất khoáng?

+ Vậy thức ăn vật ni có nguồn gốc?

_ Giáo viên giảng thêm nguồn gốc thức ăn từ chất khoáng: tổng hợp từ việc nuôi cấy vi sinh vật xử lí hóa học

_ Học sinh chia nhóm, quan sát, thảo lụân cử đại diện trả lời, nhóm khác bổ sung



Phải nêu ý:

+ Nguồn gốc từ thực vật: cám, gạo, bột sắn, khô dầu đậu tương

+ Nguồn gốc động vật: bột cá

+ Nguồn gốc từ chất khoáng: premic khoáng, premic

vitamin



Thức ăn có nguồn gốc từ: thực vật, động vật chất khoáng

Thức ăn vật ni có nguồn gốc từ: thực vật, động vật từ chất khoáng

* Hoạt động 2: Thành phần dinh dưỡng thức ăn vật nuôi Yêu cầu: Hiểu thành phần dinh dưỡng thức ăn vật nuôi

Thời gian

Hoạt động học sinh Nội dung 13 phút _ Yêu cầu học sinh đọc

thông tin mục II SGK cho biết:

+ Thức ăn vật ni có thành phần? + Trong chất khơ thức ăn có thành phần nào?

_ Giáo viên treo bảng 4, yêu cầu nhóm cũ thảo luận trả lời câu hỏi: + Cho biết loại thức ăn có chứa nhiều nước, protein, lipit, gluxit, khống, vitamin?

_ Giáo viên treo hình 65, u cầu nhóm thảo luận cho biết loại thức ăn ứng với kí hiệu hình trịn (a, b,c,d)



Thức ăn vật ni có thành phần: nước chất khô



Trong chất khơ thức ăn có thành phần: protein, lipit, gluxit, vitamin, chất khống _ Nhóm quan sát, thảo luận trả lời:



Những loại thức ăn có chứa nhiều:

+ Nước: rau muống, khoai lang củ

+ Prôtêin: Bột cá + Lipit: ngô hạt, bột cá + Gluxit: rơm lúa ngơ hạt + Khống, vitamin: bột cá, rơm lúa

_ Nhóm thảo luận, cử đại diện trả lời, nhóm khác bổ sung:



Các thức ăn ứng với hình

II Thành phần dinh dưỡng thức ăn vật nuôi:

Trong thức ăn vật ni có nước chất khơ.Phần chất khơ thức ăn có: protein, lipit, gluxit, kháng, vitamin

(171)

_ Giáo viên sữa, bổ sung, tiểu kết, ghi bảng

trịn:

+ Hình a: Rau muống + Hình b: Rơm lúa + Hình c: Khoai lang củ + Hình d: Ngơ hạt + Hình e: Bột cá

_ Học sinh lắng nghe, ghi Học sinh đọc phần ghi nhớ

4 Củng cố: (3 phút)

Nêu câu hỏi phần để nhấn mạnh ý 5 Kiểm tra- đánh giá: (5 phút)

1 Hãy chọn từ, cụm từ: thóc, rơm, cỏ, cám gạo, premic khống, thực vật, động vật để điền vào bảng sau:

Vật nuôi Loại thức ăn cho vật nuôi Nguồn gốc thức ăn Trâu

Lợn Gà

……… ……… ………

……… ……… ……… Thành phần chất có chất khô thức ăn:

a) Gluxit, vitamin c) Prơtêin, gluxit, lipit, vitamin, chất khống

b) Chất khoáng, lipit, gluxit d) Gluxit, lipit, protein Đáp án:

Câu 1: Trâu: rơm, cỏ

Lợn: Cám gạo, premic khống Gà: thóc, thực vật, động vật Câu 2: c

6 Nhận xét_ dặn dò: (2 phút)

(172)

Tuaàn: XXVI Ngày soạn:15/03/2008

dạy:17/03/2008

BÀI 38: VAI TRỊ CỦA THỨC ĂN ĐỐI VỚI VẬT NI I MỤC TIÊU:

_ Hiểu thức ăn tiêu hóa hấp thụ

_ Hiểu vai trò chất dinh dưỡng thức ăn vật nuôi 2 Kỹ năng:

_ Rèn luyện kỹ quan sát, phân tích _ Phát triển kỹ hoạt động nhóm nhỏ 3 Thái độ:

Có ý thức việc lựa chọn thức ăn cho vật nuôi II CHUẨN BỊ:

1 Giáo viên:

_ Bảng 5, SGK phóng to _ Bảng phụ, phiếu học tập 2 Học sinh:

Xem trước 38

III TIẾN TRÌNH LÊN LỚP: 1 Ổn định tổ chức lớp: (1 phút) 2 Kiểm tra cũ: (5 phút)

_ Em cho biết nguồn gốc thức ăn vật ni

_ Thức ăn vật ni có thành phần dinh dưỡng nào? 3 Bài mới:

Sau thức ăn vật ni tiêu hóa, vật nuôi hấp thụ để tạo sản phẩm chăn nuôi như: thịt, sữa, trứng, lông cung cấp lượng làm việc… Vậy thức ăn tiêu hóa hấp thụ nào? Vai trò chất dinh dưỡng thức ăn vật nuôi sao? Đó nội dung học hơm

b Vào mới:

* Hoạt động 1: Thức ăn tiêu hóa hấp thụ nào? Yêu cầu: Hiểu thức ăn tiêu hóa hấp thụ theo cách

Thời gian

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung 12 phút _ Giáo viên treo bảng 5,

chia nhóm, yêu cầu nhóm thảo luận trả lời câu hỏi:

+ Từng thành phần dinh dưỡng thức ăn sau tiêu hóa thể hấp thụ dạng nào?

_ Học sinh chia nhóm, quan sát, thảo luận trả lời:



Các thành phần dinh dưỡng sau tiêu hoá biến đổi thành dạng:

+ Nước => Nước

+ Prơtêin => Axít amin

+ Lipit => Glyxerin axit béo

(173)

_ Giáo viên yêu cầu học sinh đọc thơng tin mục I.2, thảo luận nhóm để điền vào chổ trống dựa vào bảng

+ Loại thành phần dinh dưỡng thức ăn sau tiêu hóa khơng biến đổi? Vì sao?

+ Tại qua đường tiêu hóa vật ni thành phần dinh dưỡng thức ăn lại biến đổi? + Khi thể vật nuôi cần glyxerin axit béo cần thức ăn nào? Vì sao? + Hãy cho số ví dụ thức ăn mà thể hấp thu biến đổi thành đường đơn

_ Giáo viên hoàn thiện kiến thức cho học sinh _ Tiểu kết, ghi bảng

+ Gluxit => Đường đơn

+ Muối khoáng => Ion khoáng + Vitamin => Vitamin

_ Học sinh đọc thông tin mục I.2, nhóm thảo luận cử đại dịên trả lời, nhóm khác bổ sung:



Axit amin– glyxêrin axit amin – gluxit – ion khoáng



Nước vitamin Vì thể hấp thu thẳng qua vách ruột vào máu



Vì khơng biến đổi thể vật nuôi không hấp thụ chất dinh dưỡng



Cần ăn thức ăn chứa nhiều lípit Vì lipit vào thể biến đổi thành glyxerin axit béo



Ví dụ như: ngơ, gạo, sắn có chứa nhiều gluxit

chăn nuôi thịt, sữa, trứng, lông cung cấp lượng làm việc,…

* Hoạt động 2: Vai trò chất dinh dưỡng thức ăn vật nuôi

Yêu cầu: Hiểu vai trò chất dinh dưỡng thức ăn vật nuôi

Thời gian

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung 15 phút _ Giáo viên treo bảng 6,

nhóm cũ quan sát, thảo luận để trả lời câu hỏi: + Các loại thức ăn sau hấp thụ vào thể sử dụng để làm gì?

+ Trong chất dinh dưỡng chất cung cấp lượng , chất cung cấp chất dinh dưỡng để tạo sản phẩm chăn nuôi?

_ Nhóm cũ thảo luận, cử đại diện trả lời, nhóm khác bổ sung:



Các loại thức ăn sau hấp thụ vào thể đựơc sử dụng tạo lượng sản phẩm chăn nuôi



Các chất cung cấp:

+ Năng lượng: đường loại, lipit (glyxêrin axít béo)

+ Để tạo sản phẩm chăn ni: vitamin, khống, axit amin, nước

II Vai trò chất dinh dưỡng trong thức ăn vật nuôi:

_ Thức ăn cung cấp lượng cho vật nuôi hoạt động phát triển

(174)

+ Hãy cho biết nước, axit amin, glyxêrin axit béo, đường loại, vitamin, khống có vai trị thể sản xuất tiêu dùng

_ Giáo viên yêu cầu học sinh đọc nội dung phần II _ Nhóm cũ thảo luận trả lời cách điền vào chổ trống

+ Hãy cho biết vai trò thức ăn vật nuôi



Có vai trị: _ Đối với thể:

+ Cung cấp lượng cho thể hoạt động

+ Tăng sức đề kháng cho thể vật nuôi

_ Đối với sản xuất tiêu dùng:

+ Lipit, gluxit: thồ hang, cày kéo

+ Các chất lại: thịt, sữa, trứng, long, da, sừng, móng, sinh sản

_ Học sinh đọc thơng tin mục II

_ Nhóm thảo luận điền vào chổ trống:

+ Năng lượng + Chất dinh dưỡng + Gia cầm



Vai trị thức ăn vật ni:

+ Cung cấp lượng + Cung cấp chất dinh dưỡng _ Học sinh ghi

cấp chất dinh dưỡng cho vật ni tạo lơng, sừng móng

Học sinh đọc phần ghi nhớ 4 Củng cố: (3 phút)

Tóm tắt ý 5 Kiểm tra- đánh giá: (5 phút)

1 Chọn câu trả lời đúng:

Sau tiêu hóa hấp thụ, thức ăn cung cấp lượng, chất dinh dưỡng giúp vật nuôi:

a) Sinh trưởng tạo sản phẩm chăn nuôi b) Tạo sừng, lơng, móng

c) Hoạt động thể

d) Cả câu

2 Hãy chọn từ, cụm từ thích hợp để điền vào bảng: Thành phần dinh dưỡng thức

ăn

Chất dinh dưỡng thể hấp thụ (sau tiêu hóa)

1 Nước

2 Muối khống Vitamin Lipit Gluxit Prôtêin

(175)

Đáp án: Câu 1: d

Câu 2: (1) Nước (2) Ion khoáng (3) Vitamin

(4) Glyxêrin axit béo (5) Đường đơn

(6) Axit amin

_ Dặn dò: Về nhà học bài, trả lời câu hỏi cuối bài, xem trước 39

(176)

Tuaàn: XXVII Ngày soạn:22/03/2008

Tiết: 35 Ngày

dạy:24/03/2008

BÀI 39: CHẾ BIẾN VAØ DỰ TRỮ THỨC ĂN CHO VẬT NUÔI

_ Hiểu mục đích việc chế biến dự trữ thức ăn _ Nắm phương pháp chế biến dự trữ thức ăn 2 Kỹ năng:

_ Rèn luyện kỹ phân tích, so sánh, trao đổi nhóm

_ Hình thành kỹ chế biến dự trữ thức ăn cho vật nuôi 3 Thái độ:

Có ý thức việc chế biến dự trữ II CHUẨN BỊ:

1 Giáo viên:

_ Hình 66 67 SGK phóng to _ Bảng con, phiếu học tập 2 Học sinh:

Trực quan, đàm thọai, trao đổi nhóm IV TIẾN TRÌNH LÊN LỚP:

1 Ổn định tổ chức lớp: ( phút) 2 Kiểm tra bà cũ: ( phút)

_ Thức ăn thể vật ni tiêu hố nào? _ Vai trò thức ăn thể vật nuôi

3 Bài :

Không phải loại thức ăn vật nuôi ăn hấp thụ ta phải biết cách chế biến thức ăn để vật ni hấp thụ tốt để đảm bảo chất lượng thức ăn, ta phải biết cách bảo quản tốt Vậy phương pháp chế biến bảo quản phù hợp? Ta vào

b Vào mới:

* Hoạt động 1: Mục đích việc chế biến dự trữ thức ăn

(177)

Thời gian

đọc to mục I cho biết: + Tại phải chế biến thức ăn?

+ Cho số ví dụ khơng chế biến thức ăn vật nuôi không ăn

+ Chế biến thức ăn nhằm mục đích gì?

+ Cho ví dụ chế biến làm tăng mùi vị, tăng tính ngon miệng

+ Cho ví dụ chế biến thức ăn làm giảm khối lượng, giảm độ thơ cứng

+ Ví dụ việc chế biến khử bỏ chất độc hại

_ Giáo viên tiểu kết, ghi bảng + Mùa thu hoạch khoai, sắn, ngơ có lượng lớn sản phẩm vật nuôi sử dụng hết Vậy ta phải làm để vật ni cần có sẵn thức ăn?

+ Dự trữ thức ăn nhằm mục đích gì?

+ Hãy cho số ví dụ cách dự trữ thức ăn cho vật nuôi

_ học sinh đọc to em khác lắng nghe để trả lời câu hỏi:



Vì số thức ăn khơng chế biến vật nuôi không ăn



Học sinh suy nghĩ cho ví dụ (đậu tương, cám )



Nhằm mục đích: làm tăng mùi vị, tăng tính ngon miệng để vật ni thích ăn, ăn nhiều, dễ tiêu hóa, làm giảm bớt khối lượng, làm giảm độ thô cứng khử bỏ chất độc hại



Ví dụ: thức ăn chứa nhiều tinh bột đem ủ với men rượu, vẩy nước muối vào rơm, rạ cho trâu bò hay ủ chua loại rau,…



Ví dụ: băm, thái, cắt rau xanh, xay nghiền hạt



Ví dụ: rang, hấp đậu tương, _ Học sinh ghi



Phải dự trữ để cần có dùng



Nhằm giữ thức ăn lâu hỏng để ln có đủ nguồn thức ăn cho vật nuôi



Học sinh suy nghó , cho ví dụ _ Học sinh ghi

I Mục đích việc chế biến dự trữ thức ăn: Chế biến thức ăn Tăng mùi vị, tăng tính ngon miệng để vật ni thích ăn, ăn nhiều, dễ tiêu hóa, làm giảm bớt khối lượng, làm giảm độ thô cứng khử bỏ chất độc hại

2 Dự trữ thức ăn: Nhằøm giữ thức ăn lâu hỏng để ln có đủ nguồn thức ăn cho vật ni

(178)

Yêu cầu: Nắm phương pháp chế biến dự trữ thức ăn Thời

gian

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung 18 phút _ Giáo viên nêu: có nhiều

phương pháp chế biến thức ăn khác thường ứng dụng kiến thức vật lí, hóa học, vi sinh vật để chế biến

_ Giáo viên treo hình 66, chia nhóm, u cầu nhóm quan sát, thảo luận để trả lời câu hỏi:

+ Thức ăn vật nuôi chế biến phương pháp vật lí biểu thị hình nào? + Bằng phương pháp hóa học biểu thị hình nào? + Bằng phương pháp vi sinh vật biểu thị hình nào? + Vậy hình biểu thị phương pháp nào?

_ Giáo viên sửa, bổ sung _ Giáo viên yêu cầu học sinh đọc phần kết luận SGK cho biết:

+ Có phương pháp chế biến thức ăn?

_ Giáo viên treo hình 67, nhóm cũ thảo luận trả lời câu hỏi:

+ Có phương pháp dự trữ thức ăn?

+ Thức ăn dự trữ phương pháp ủ xanh? + Thức ăn dự trữ

_ Học sinh chia nhóm, thảo luận cử đại diện trả lời:



Cheá biến phương pháp vật lí biểu thị hình: 1,2,3



Phương pháp hóa học hình: 6,7



Phương pháp vi sinh vật biểu thị hình



Hình phương pháp tổng hợp, sử dụng tổng hợp phương pháp

_ Học sinh lắng nghe _ học sinh đọc phần kết luận SGK trả lời:



Có nhiều cách chế biến thức ăn như: cắt ngắn, nghiền nhỏ, đường hóa, kiềm hóa, ủ, hấp, nấu, thức ăn hỗn hợp



Nhóm thảo luận cử đại diện trả lời:



Có phương pháp: + Làm khô

+ Ủ xanh



Dự trữ thức ăn phương pháp ủ xanh: loại rau, cỏ tươi xanh đem ủ

II Các phương pháp chế biến dự trữ thức ăn: Các phương pháp chế biến thức ăn: Có nhiều cách chế biến thức ăn vật nuôi như: cắt ngắn, nghiền nhỏ, rang, hấp, nấu chín, đường hóa, kiềm hóa, ủ lên men tạo thành thức ăn hỗn hợp

(179)

bằng phương pháp làm khô?

_ Giáo viên yêu cầu nhóm thảo luận điền vào chổ trống _ Giáo viên chốt lại kiến thức, ghi bảng

hầm ủ xanh từ ta thức ăn ủ xanh



Dự trữ thức ăn phương pháp làm khô: phơi rơm, cỏ cho khô hay thái khoai, sắn thành lát đem phơi khô,…



Nhóm thảo luận điền: làm khô – ủ xanh

khơ ủ xanh

Tóm tắt nội dung 5 Kiểm tra- đáng giá: ( phút)

I Ghép số thứ tự từ 1-4 với trừ, cụm từ từ a-e

1 Cắt ngắn a Hạt đậu

2 Nghieàn nhỏ b Thô xanh (cỏ, rau muống)

3 Xử lí nhiệt c Rơm, rạ

4 Kiềm hóa d Hạt ngô

e Khoai lang củ II Hãy chọn câu trả lời đúng:

1 Thức ăn loại củ, hạt, rơm dự trữ dạng khô nguồn nhiệt từ: a Than b Điện c Mặt trời d Cả câu a,b,c

2 Rau, cỏ tươi xanh dự trữ cách nào?

a Ủ xanh thức ăn b Dùng điện c Ủ lên men d Cả a b Đáp án:

I – b – d, e – a – c

II – d, – a

(180)

Tuaàn: XXVII Ngày soạn:22/03/2008

Tiết: 36 Ngày

dạy:24/03/2008

BÀI 40: SẢN XUẤT THỨC ĂN VẬT NUÔI I MỤC TIÊU:

_ Biết loại thức ăn vật nuôi

_ Biết số phương pháp sản xuất loại thức ăn giàu prôtêin, giàu gluxit thức ăn thô xanh cho vật ni

2 Kỹ năng:

_ Rèn luyện kỹ phân tích, so sánh, trao đổi nhóm _ Nhận biết số loại thức ăn vật nuôi

_ Hình thành kỹ sản xuất loại thức ăn cho vật nuôi 3 Thái độ:

Ứng dụng vào thực tế II CHUẨN BỊ:

1 Giaùo viên:_ Hình 68 SGK phóng to, bảng con, phiếu học tập. 2 Học sinh:

Xem trước 40

III TIẾN TRÌNH LÊN LỚP: 1 Ổn định tổ chức lớp: (1 phút) 2 Kiểm tra cũ: (5 phút)

_ Chế biến dự trữ thức ăn nhằøm mục đích gì?

_ Em kể số phương pháp chế biến thức ăn vật nuôi 3 Bài : ( phút)

Để có thức ăn chế biến dự trữ ta phải có biện pháp sản xuất loại thức ăn Vậy sản xuất thức ăn phương pháp nào? Vào ta rõ

* Hoạt động 1: Phân loại thức ăn

Yêu cầu: Biết cách phân loại loại thức ăn Thời

gian

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung 10 phút _ Yêu cầu học sinh đọc

thông tin mục I SGK trả lời câu hỏi:

+ Khi phân loại thức ăn người ta dựa vào sở nào? + Thức ăn chia thành



Dựa vào thành phần dinh dưỡng có thức ăn để phân loại



Được chia thành loại:

I Phân loại thức ăn: Dựa vào thành phần dinh dưỡng thức ăn người ta chia thức ăn thành loại:

(181)

mấy loại?

+ Thức ăn gọi thức ăn giàu prôtêin? + Thức ăn gọi thức ăn giàu gluxit?

+ Thế thức ăn thô? _ Giáo viên treo bảng, yêu cầu học sinh chia nhóm, thảo luận trả lời cách điền vào chổ trống

+ Thức ăn giàu prôtêin + Thức ăn giàu gluxit + Thức ăn thô



Thức ăn có hàm lượng prơtêin > 14%



Là loại thức ăn có hàm lượng gluxit > 50%



Thức ăn thô thức ăn có hàm lượng chất xơ > 30%

_ Nhóm thảo luận điền vào bảng

ăn giàu prôtêin

_ Thức ăn có hàm lượng gluxit > 50% gọi thức ăn giàu gluxit

_ Thức ăn có hàm lượng xơ > 30% gọi thức ăn thô

Tên thức ăn Thành phần dinh dưỡng chủ yếu ( %)

Phân loại Bột cá Hạ Long

Đậu tương (đậu nành) (hạt) Khô dầu lạc (đậu phộng) Hạt ngô (bắp) vàng Rơm lúa

46% prôtêin 36% prôtêin 40% prôtêin

8,9% prôtêin 69% gluxit

> 30% xô

……… ……… ……… ……… ……… _ Giáo viên sửa, nhận xét,

boå sung

* Hoạt động 2: Một số phương pháp sản xuất thức ăn giàu prôtêin

Yêu cầu: Biết số phương pháp sản xuất thức ăn giàu prôtêin Thời

gian

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung phút _ Giáo viên treo tranh hình

68, nhóm cũ quan sát trả lời câu hỏi:

+ Nêu tên phương pháp sản xuất thức ăn giàu prôtêin?

+ Hãy mô tả cách chế biến

_ Nhóm cử đại diện trả lời, nhóm khác bổ sung



Tên phương pháp sản xuất thức ăn:

+ Hình 28a: chế biến sản xuất nghề cá

+ Hình 28b: ni giun đất

+ Hình 28c: trồng xen, tăng vụ họ Đậu

II Một số phương pháp sản xuất thức ăn giàu prơtêin:

Có phương pháp như:

_ Chế biến sản phẩm nghề cá

_ Ni giun đất

(182)

sản phẩm nghề cá

+ Tại ni giun đất coi sản xuất thức ăn giàu prôtêin?

+ Tại họ Đậu lại giàu prôtêin?

_ Giáo viên yêu cầu nhóm đánh dấu (x) vào phương pháp sản xuất thức ăn giàu prôtêin

+ Tại phương pháp không thuộc phương pháp sản xuất thức ăn giàu prơtêin?

_ Giáo viên ghi bảng



Từ cá biển sản phẩm phụ nghề cá đem nghiền nhỏ, sấy khô cho sản phẩm bột cá giàu prôtêin (46% prôtêin)



Vì thu hoạch giun dùng làm thức ăn giàu prôtêin cho vật nuôi



Vì họ Đậu có nốt rể có chứa vi khuẩn cộng sinh cố định nitơ khí trời

_ Nhóm trả lời: phương pháp sản xuất thức ăn giàu prôtêin phương pháp: (1), (3), (4)



Vì hàm lượng prơtêin hạt ngơ 8,9%, khoai 3,2%, sắn 2,9%

* Hoạt động 3: Một số phương pháp sản xuất thức ăn giàu gluxit thức ăn thô xanh

Yêu cầu: Nắm số phương pháp sản xuất thức ăn giàu gluxit thức ăn thô xanh

Thời gian

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung phút _ Giáo viên yêu cầu học

sinh đọc mục III SGK _ Yêu cầu nhóm cũ thảo luận hoàn thành tập SGK

_ Học sinh đọc

_ Nhóm thảo luận hồn thành tập

III Một số phương pháp sản xuất thức ăn giàu gluxit thức ăn thô xanh:

_ Sản xuất thức ăn giàu gluxit cách luân canh, gối vụ để sản xuất thêm nhiều lúa, ngô, khoai, sắn

_ Sản xuất thức ăn thô xanh cách tận dụng đất vườn, rừng, bờ mương để trồng nhiều loại cỏ, Phương pháp sản xuất Kí hiệu

Thức ăn giàu gluxit

Thức ăn thơ xanh ab

+ Vậây phương pháp cịn lại có phải phương pháp sản xuất thức ăn giàu gluxit hay thức ăn thô xanh



(183)

không?

+ Các em có biết mô hình VAC không?

_ Giáo viên giảng thêm: + Vườn: trồng rau, lương thực… để chăn nuôi gia súc, gia cầm thủy sản

+ Ao: nuôi cá lấy nước tưới cho vườn

+ Chuồng: ni trâu, bị, loin, gà cung cấp phân chuồng cho vườn cá ao

Tùy theo vùng mà người ta áp dụng mơ hình RVAC: rừng- vườn- ao- chuồng + Theo em làm để có nhiều thức ăn giàu gluxit thức ăn thô xanh? + Cho số ví dụ phương pháp sản xuất thức ăn giàu gluxit thức ăn thơ xanh



Học sinh trả lời _ Học sinh lắng nghe



Bằng cách luân canh, tăng vụ nhiều loại trồng _ Học sinh suy nghĩ cho ví dụ

rau xanh cho vật nuôi

Tóm tắt lại nội dung 5 Kiểm tra- đánh gia ù : (5 phút)

1 Đúng hay sai:

a Thức ăn có hàm lượng 14% protêin thuộc loại thức ăn giàu prơtêin b Rơm lúa có hàm lượng > 30% xơ thuộc loại thức ăn xơ

c Hạt ngơ có 8,9% prơtêin 69% gluxit thuộc loại thức ăn giàu prơtêin d Đậu tương có 36% prôtêin thuộc loại thức ăn giàu prôtêin

2 Phương pháp sau dùng để sản xuất thức ăn giàu prơtêin a Trồng ngơ, sắn ( khoai mì) c Trồng thêm rau, cỏ xanh

(184)

a Trồng ngô, sắn c Trồng xen, tăng vụ họ đậu b Nuôi, khai thác tôm, cá d Cả câu a c

Đáp án:

1 Đúng: a, d b d

6 Nhận xét- dặn dò: (2 phút)

_ Dặn dò: Về nhà học bài, trả lời câu hỏi cuối xem trước thực hành

(185)

Tuaàn: XXVIII Ngày soạn:29/03/2008

Tiết: 37 Ngày

dạy:31/04/2008

THỰC HÀNH

BAØI 42: CHẾ BIẾN THỨC ĂN GIAØU GLUXIT BẰNG MEN

BAØI 43: ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG THỨC ĂN VẬT NUÔI CHẾ BIẾN BẰNG PHƯƠNG PHÁP VI SINH VẬT

Biết tên nguyên liệu, dụng cụ cần thiết để chế biến thức ăn giàu gluxit men rượu

Baøi 43

Biết đánh giá chất lượng thức ăn ủ men rượu thức ăn ủ xanh cách:

+ Quan sát màu sắc + Ngửi mùi

+ Đo độ pH 5 Kỹ năng:

Vận dụng vào thực tiễn kiểm tra chất lượng thức ăn chế biến phương pháp vi sinh vật

(186)

Rèn luyện tác phong tỉ mỉ, cẩn thận, khoa học xem xét đánh giá vật tượng Biết giữ gìn trật tự, vệ sinh học thực hành

_ Phóng to tranh vẽ qui trình thực hành SGK trang 112

_ Chuẩn bị bột ngô bánh men rượu, sơ đồ bước quy trình 2 H ọ c sinh :

Xem trước 42 đem theo bột ngô bột gạo, khoai sắn III TIẾN TRÌNH LÊN LỚP:

1 Ổn định tổ chức lớp: (1 phút) 2 Kiểm tra cũ: (khơng có) 3 Bài mới:

Chế biến thức ăn giàu gluxit men nhằm mục đích tăng hàm lượng prôtêin vi sinh vật thức ăn, diệt số nấm mầm bệnh có hại, tiết kiệm lượng nấu thức ăn, dùng thức ăn để nuôi vật nuôi theo kiểu công

nghiệp Quy trình chế biến nào, vật liệu dụng cụ sao?Vào ta rõ

b Vào mới:

Yêu cầu: Nắm vững vật liệu dụng cụ cần thiết dùng thực hành

Thời gian

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung phút _Yêu cầu học sinh đọc

to phần I SGK trang 112 _ Giáo viên đem nguyên liệu, dụng cụ giới thiệu cho học sinh nêu mục đích thực hành hơm _ Chia nhóm học sinh yêu cầu học sinh ghi dụng cụ nguyên liệu làm thực hành vào tập

_ Học sinh tiến hành chia nhóm

_ Học sinh ghi

_ Ngun liệu: Bột ngơ (hoặc bột gạo, khoai, sắn), bánh men rượu, nước

_ Dụng cụ: chậu nước, vải, ni lông sạch, cối sứ, cân

* Hoạt động 2: Một số quy trình thực hành: Yêu cầu: Nắm vững bước thực quy trình

Thời gian

(187)

15 phút _ Giáo viên yêu cầu học sinh nghiên cứu thông tin SGK _ Giáo viên treo sơ đồ bước thực quy trình, yêu cầu học sinh quan sát

_ Giáo viên yêu cầu học sinh đọc bước quy trình hướng dẫn học sinh làm thực hành

_ Giáo viên yêu cầu học sinh khác làm lại cho bạn xem

_ Giáo viên giải thích bước cách tỉ mỉ yêu cầu học sinh ý lắng nghe

_ Yêu cầu học sinh ghi tập

_ Học sinh nghiên cứu thơng tin

_ học sinh đọc bước ý cách hướng dẫn thực hành giáo viên _ Học sinh khác làm lại cho bạn quan sát _ Học sinh ý lắng nghe

_ Bước 1: Cân bột men rượu theo tỉ lệ: 100 phần bột, phần men rượu

_ Bước 2: Giã nhỏ men rượu, bỏ bớt trấu

_ Bước 3: Trộn men rượu với bột _ Bước 4: Cho nước vào, nhào kĩ đến đủ ẩm

_ Bước 5: Nén nhẹ bột xuống cho Phủ ni lông lên mặt Đem ủ nơi kín gió, khơ, ẩm, ấm 24 * Hoạt động 3: Thực hành

Yêu cầu: Chế biến loại thức ăn họ Đậu nhiệt

Thời gian

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung 16 phút _ Yêu cầu nhóm tiến

hành thực hành theo quy trình

_ Giáo viên yêu cầu học sinh báo cáo kết nhóm vào tiết sau

_ u cầu học sinh nộp sản phẩm vào tiết thực hành sau

_ Các nhóm báo cáo kết nhóm

_ Học sinh nộp sản phẩm nhóm

Baøi 43

Thời gian

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung phút _Yêu cầu học sinh đọc to

phần I SGK trang 113 + Để thực hành ta cần nguyên liệu dụng cụ nào?

_ Giáo viên yêu cầu

_ Học sinh trả lời dựa vào mục I

_ Các nhóm trình bày

I Mẫu thức ăn dụng cụ cần thiết:

_ Mẫu thức ăn:

(188)

nhóm trình bày sản phẩm thực hành 42

_ Giáo viên giới thiệu cho học sinh nêu mục đích thực hành hơm _ Chia nhóm học sinh yêu cầu học sinh ghi mẫu vật nguyên liệu làm thực hành vào tập

sản phẩm _ Học sinh lắng nghe _ Học sinh tiến hành chia nhóm

_ Học sinh ghi

rượu sau 24

_ Dụng cụ: bát (chén) sứ có đường kính 10cm, panh gắp, đũa thủy tinh, giấy đo pH

* Hoạt động 2: Quy trình thực hành: Yêu cầu:

+ Biết quy trình đánh giá chất lượng thức ăn ủ xanh

+ Biết quy trình đánh giá chất lượng thức ăn ủ men rượu

Thời gian

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung 15 phút _ Giáo viên yêu cầu học

sinh nghiên cứu thông tin SGK

_ Giáo viên treo sơ đồ bước thực quy trình, yêu cầu học sinh quan sát _ Giáo viên yêu cầu học sinh đọc bước quy trình, hướng dẫn học sinh làm thực hành đánh giá chất lượng thức ăn ủ xanh theo bảng

_ Giáo viên yêu cầu học sinh khác làm lại cho bạn xem tự đánh giá mẫu thức ăn _ Giáo viên giải thích bước cách tỉ mỉ yêu cầu học sinh ý lắng nghe

_ Yêu cầu học sinh ghi tập

_ Học sinh nghiên cứu thơng tin

_ học sinh đọc bước ý cách hướng dẫn thực hành giáo viên _ Học sinh khác làm lại cho bạn quan sát xác định chất lượng mẫu thức ăn dựa theo bảng

_ Học sinh ý lắng nghe

_ Học sinh ghi

II Qui trình thực hành: Quy trình đánh giá chất lượng thức ăn ủ xanh:

_ Bước 1:Lấy mẫu thức ăn ủ xanh vào bát sứ _ Bước 2: Quan sát màu sắc thức ăn

_ Bước 3: Ngửi mùi thức ăn

_ Bước 4: Đo độ pH thức ăn ủ xanh

Chỉ tiêu đánh

giaù

Tiêu chuẩn đánh giá

(189)

2 Quy trình đánh giá chất lượng thức ăn ủ men rượu:

_ Bước 1: Lấy thức ăn ủ, sờ tay vào thức ăn để cảm nhận nhiệt độ độ ẩm thức ăn _ Bước 2: Quan sát màu sắc thức ăn ủ men _ Bước 3: Ngửi mùi thức ăn ủ men

Màu sắc Mùi Độ pH

Vàng xanh Thơm <

Vàng lẫn xám Thơm -

Đen Khó chịu >

_ Giáo viên u cầu học sinh đọc bước quy trình, sau giáo viên hướng dẫn học sinh làm thực hành biết đánh giá chất lượng thức ăn ủ men rượu theo bảng

_ Giáo viên yêu cầu học sinh khác làm lại cho bạn xem tự đánh giá mẫu thức ăn _ Giáo viên giải thích bước cách tỉ mỉ yêu cầu học sinh ý lắng nghe

_ Yêu cầu học sinh ghi vào tập

_ học sinh đọc, sau quan sát hướng dẫn giáo viên

_ học sinh làm lại bước tự đánh giá mẫu thức ăn

_ Học sinh ý lắng nghe

Chỉ tiêu đánh

giá

Tiêu chuẩn đánh giá

Tốt Trung bình xấu

Nhiệt

độ Ấm (khoảng300C) Ấm Lạnh

Độ ẩm Đủ ẩm (nắm thành nắm

được)

Hơi nhão khô

Quá nhão q khơ

Màu sắc

Có nhiều mảnh trắng

trên mặt khối thức ăn

Ít đám mốc trắng Màu thức ăn không thay đổi

Mùi Thơm rượu

nếp Có mùi thơm Khơng thơm có mùi khó chịu * Hoạt động 3: Thực hành

Yêu cầu: Đánh giá mẫu thức ăn

(190)

gian vieân

17 phút _ Yêu cầu nhóm tiến hành thực hành theo quy trình

_ Giáo viên yêu cầu học sinh báo cáo kết nhóm trước lớp

_ Yêu cầu học sinh nộp thu hoạch theo bảng mẫu

_ Các nhóm báo cáo kết nhóm

_ Học sinh nộp thu hoạch cho giáo viên

KẾT QUẢ ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG THỨC ĂN Ủ XANH Chỉ tiêu đánh

giá

Tốt Trung bình Xaáu

Màu sắc Mùi Độ pH

KẾT QUẢ ĐÁNH GIÁ THỨC ĂN Ủ MEN RƯỢU Chỉ tiêu đánh

giá

Tốt Trung bình Xấu

Nhiệt độ Độ ẩm Màu sắc Mùi

Baøi 42

4 Củng cố đánh giá thực hành: (4 phút)

Cho học sinh nêu lại bước thực quy trình để tạo thức ăn giàu gluxit men rượu

5 Nhận xét dặn dò: (2 phút)

_ Dặn dò: Về nhà xem lại bước thực quy trình kiểm tra sản phẩm ủ men, chuẩn bị thực hành

Baøi 43

6 Củng cố đánh giá thực hành: (4 phút)

Cho học sinh nêu lại bước thực đánh giá chất lượng thức ăn ủ xanh thức ăn ủ men

7 Nhaän xét dặn dò: (2 phút)

(191)

Tuần: XXVIII Ngày soạn:29/03/2008

Tiết: 38 Ngày

dạy:31/04/2008

KIỂM TRA TIẾT ĐỀ BÀI

Câu 1: Hãy khoanh trịn chữ đầu câu mà em cho đúng: (2đ) 1 Rừng cần bảo vệ vì:

a Là nơi cư trú cho lồi sinh vật, nơi nghiên cứu mơi trường

b Cải biến khí hậu, tạo cân sinh thái, tham gia vào chu trình sống c Là nguồn tài nguyên quý giá cho đất nước

d Cả câu a, b, c 2 Luân canh laø:

a Là gieo trồng loại trồng

b Là tiến hành trồng luân phiên loại trồng khác diện tích

c Trên diện tích, trồng hai loại hoa màu lúc d Cả câu a, b, c

3 Những đối tượng sau chọn để khoanh nuôi phục hồi rừng: a Đất rừng, nương ray bỏ hoang khơng cịn tính chất rừng

b Đồng cỏ, bụi xen gỗ, tầng đất mặt dày 30cm c Cây bụi xen gỗ, tầng đất mặt dày 30cm

d Gieo trồng bổ sung, bảo vệ

4 Việc khai thác rừng phải tuân theo qui định chung nhằm mục đích:

a Duy trì, bảo vệ rừng, bảo vệ đất có c Bảo vệ rừng đầu nguồn, rừng phòng hộ

b Bảo đảm chất lượng rừng, mật độ che phủ đất d Rừng có khả tự phục hồi, tái sinh

Câu 2: Hãy chọn từ, cụm từ: ( giảm sâu, bệnh, sản phẩm thu hoạch, ánh sáng, điều hòa dinh dưỡng , độ phì nhiêu) để điền vào chỗ trống cho thích hợp. (1đ)

Luân canh làm cho đất tăng và……… Xen canh sử dụng hợp lý………và giảm sâu bệnh

Tăng vụ góp phần tăng thêm………

Câu 3: Em đánh dấu (x) để phân biệt biến đổi thể vật nuôi thuộc sinh trưởng phát dục theo bảng sau: (1đ)

(192)

2 Thể trọng lợn từ 5kg tăng lên 8kg Xương ống chân bề dài thêm 5cm Gà trống biết gáy

Câu 4: Chăn ni có vai trị gì? Cho biết nhiệm vụ phát triển chăn nuôi nước ta (2đ)

Câu 5: Lập vườn ươm cần đảm bảo yêu cầu cách chia đất vườn ươm như nào? (2đ)

Câu 6: Có loại khai thác rừng? Trình bày nội dung loại khai thác đó (2đ)

ĐÁP ÁN: Câu 1: Mổi ý 0,5 điểm:

1 – d; – b; – b;

4 - a

Câu 2: điền từ 0,25 điểm:

1 – độ phì nhiêu, điều hoà dinh dưỡng; – giảm sâu, bệnh;

3 – đất, ánh sáng; - sản phẩm

thu hoạch

Câu 3: điền 0,25điểm

1 – phát dục; – sinh trưởng; – sinh trưởng; – phát dục Câu 4: Nêu vai trò (1điểm)

Nêu nhiệm vụ (1điểm) Câu 5: Nêu đủ yêu cầu: (1điểm)

+ Đất cát pha hay đất thịt nhẹ, ổ sâu bệnh hại. + pH từ - 7.

+ Mặt đất dốc (từ đến độ) + Gần nguồn nước nơi trồng rừng. Nêu cách chia đất vườn ươm (1điểm)

Tùy theo địa hình yêu cầu sản xuất, việc phân chia đất vườn ươm phải thuận tiện cho việc lại sản xuất.

Dùng biện pháp để ngăn chặn phá hại trâu, bị.

Có loại khai thác rừng? Trình bày nội dung loại khai thác đó (2đ)

(193)

- Khai thác trắng chặt hết mùa chặt, sau trồng lại rừng.

- Khai thác dần chặt hết đến lần chặt đến 10 năm để tận dụng rừng tái sinh tự nhiên.

- Khai thác chọn chọn chặt theo yêu cầu sử dụng yêu cầu tái sinh tự nhiên rừng

Tuaàn: XXIX Ngày soạn:

05/ 04/2008

Tieát: 39 Ngày dạy: 07/

04/2008

CHƯƠNG II:

QUY TRÌNH SẢN XUẤT VÀ BẢO VỆ MƠI TRƯỜNG TRONG CHĂN NI

BÀI 44: CHUỒNG NUÔI VÀ VỆ SINH

(194)

TRONG CHĂNNUÔI I MỤC TIÊU:

_ Nắm vai trò chuồng ni chăn ni

_ Hiểu vai trị biện pháp vệ sinh phịng bệnh chăn ni 2 Kỹ năng:

_ Rèn luyện kỹ phân tích, so sánh, trao đổi nhóm

_ Có kỹ xây dựng chuồng nuôi vệ sinh chăn ni 3 Thái độ:

Có ý thức việc bảo vệ môi trường sinh thái II CHUẨN BỊ:

1 Giáo viên:

_ Hình 69, 70,71 SGK phóng to _ Sơ đồ 10, 11 SGK phóng to _ Bảng con, phiếu học tập 2 Học sinh:

Xem trước 44

III TIẾN TRÌNH LÊN LỚP: 1 Ổn định tổ chức lớp: ( phút) 2 Kiểm tra cũ: (khơng có) 3 Bài :

Trong chăn nuôi muốn cho vật nuôi sinh trưởng, phát triển tốt, khơng mắc loại bệnh tật việc xây dựng chuồng nuôi giữ vệ sinh chuồng đóng vai trị quan trọng Để biết rõ vai trị chuồng nuôi biện pháp vệ sinh chuồng nuôi vào ta rõ

b Vào mới:

* Hoạt động 1: Chuồng ni

u cầu:Tìm hiểu vai trị tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh

Thời gian

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung 20 phút _ Yêu cầu học sinh đọc mục

và hỏi:

+ Chuồng nuôi có vai trò chăn nuôi?

+ Cho ví dụ chuồng ni _ Chia nhóm, thảo luận hoàn thành tập



Là “nhà ở” vật nuôi Chuồng nuôi phù hợp bảo vệ sức khoẻ vật ni, góp phần nâng cao suất chăn nuôi



Học sinh suy nghĩ cho ví dụ _ Cử đại diện trả lời, nhóm

(195)

_ Giáo viên giải thích nội dung, yêu cầu học sinh ghi

_ Giáo viên treo sơ đồ 10 giới thiệu cho học sinh tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh

+ Chuồng nuôi hợp vệ sinh cần đảm bảo yêu cầu nào?

_ u cầu nhóm cũ thảo luận hồn thành tập

_ Giáo viên giảng thêm mối quan hệ yếu tố: nhiệt độ, độ ẩm độ thơng gió

_ Giáo viên chốt lại kiến thức cho học sinh ghi

+ Muốn chuồng ni hợp vệ sinh, xây dựng chuồng ta phải làm nào?

_ Giáo viên treo hình 69 hỏi tiếp:

+ Khi xây dựng chuồng ni ta nên chọn hướng nào? Vì sao?

_ Giáo viên tiếp tục treo hình 70, 71 giới thiệu cho học

khác nhận xét, bổ sung _ Phải nêu đưoc: câu e câu

_ Học sinh quan sát trả lời, học sinh khác nhận xét, bổ sung

_ Học sinh phải nêu được: + Nhiệt độ thích hợp + Độ ẩm: 60-75% + Độ thơng thống tốt + Độ chiếu sáng thích hợp + Khơng khí: khí độc _ Học sinh lắng nghe _ Đại diện trả lời, nhóm khác nhận xét, bổ sung _ Phải nêu được:

1 Nhiệt độ Độ ẩm

3 Độ thơng thống _ Học sinh lắng nghe _ Học sinh ghi



Thực kĩ thuật chọn địa điểm, hướng

chuồng, chuồng, tường bao, mái che bố trí thiềt bị khác

_ Học sinh nhậân xét, bổ sung

_ Học sinh phải nêu được: hướng Nam Đơng Nam Vì gió Đông Nam mát mẻ, tránh nắng chiều, mưa, tận dụng ánh sáng lúc sáng sớm

suất vật nuôi

2 Tiêu chuẩn

chuồng nuôi hợp vệ sinh:

_ Nhiệt độ thích hợp

_ Độ ẩm: 60-75% _ Độ thơng thống tốt

_ Độ chiếu sáng thích hợp

(196)

sinh kiểu chuồng nuôi dãy kiểu chuồng dãy _ Giáo viên hỏi:

+ Người ta xây dựng chuồng dãy, dãy nhằm mục đích gì? _ Giáo viên nhận xét, bổ sung chốt lại kiến thức



Để có độ chiếu sáng thích hợp

_ Học sinh lắng nghe * Hoạt động 2: Vệ sinh phòng bệnh

Yêu cầu:Nắm tầm quan trọng biện pháp vệ sinh chăn nuôi

Thời gian

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung 13 phút _ Yêu cầu học sinh đọc thông

tin mục cho biết: + Vệ sinh chăn nuôi nhằm mục đích gì?

+ Hãy cho biết chăn ni người ta có phương châm gì?

+ Em hiểu phòng bệnh chữa bệnh? _ Giáo viên nhận xét, bổ sung giải thích rõ phương châm: Chăm sóc, ni dưỡng tốt để vật nuôi không mắc bệnh, cho suất cao kinh tế phải dùng thuốc để chữa bệnh Nếu để bệnh tật xảy can thiệp tốn hiệu kinh tế thấp

_ Giáo viên cho học sinh ví dụ minh họa

_ Giáo viên hoàn chỉnh kiến thức, ghi bảng

_ Giáo viên treo sơ đồ 11, giải thích, yêu cầu học sinh quan sát cho biết:

+ Vệ sinh môi trường sống

_ Học sinh đọc mục cho biết:



Phải nêu được:

Nhằm mục đích phịng ngừa bệnh dịch xảy ra, bảo vệ sức khoẻ vật nuôi nâng cao suất chăn nuôi



Phương châm: “ Phòng bệnh chữa bệnh”



Học sinh suy nghĩ trả lời: _ Học sinh lắng nghe



Những yêu cầu:

II Veä sinh phòng bệnh:

1 Tầm quan trọng vệ sinh chăn nuôi:

_ Mục đích: để phịng ngừa bệnh dịch xảy ra, bảo vệ sức khỏe vật nuôi nâng cao suất chăn nuôi

_ Phương châm: “Phòng bệnh chữa bệnh”

2 Các biện pháp vệ sinh phịng bệnh chăn ni: a) Vệ sinh môi trường sống vật nuôi:

Đảm bảo yếu tố:

_ Khí hậu, độ ẩm chuồng thích hợp

_ Thức ăn, nước uống phải đảm bảo hợp vệ sinh

(197)

của vật nuôi cần đạt yêu cầu nào?

_ Giáo viên nhận xét, bổ sung chốt lại kiến thức

+ Muốân cho vật nuôi khỏe mạnh, suất cao phải ý điều gì?

_ Giáo viên bổ sung, chỉnh _ Giáo viên hỏi:

+ Vệ sinh thân thể vật nuôi cách nào?

+ Cho ví dụ minh họa _ Giáo viên hồn thành kiến thức ghi bảng

+ Khí hậu

+ Cách xây dựng chuồng + Thức ăn

+ Nước

_ Học sinh lắng nghe _ Học sinh trả lời:

_ Yêu cầu phải nêu được: + Cho ăn uống đầy đủ + Vệ sinh thân thể _ Học sinh trả lời:



Tuỳ loại vật nuôi, tuỳ mùa mà vật nuôi tắm, chải, vận động hợp lí

_ Học sinh cho ví dụ: _ Học sinh ghi

cho vật nuôi:

Tùy loại vật nuôi, tùy mùa mà cho vật ni tắm, chải, vận động hợp lí

Tóm tắt lại nội dung 5 Kiểm tra- đánh gia ù : ( phút)

Hoàn thành sơ đồ: Đáp án:

(1) Nhiệt độ thích hợp

(2) Độ ẩm chuồng 60 – 75% (3) Độ thơng thống tốt

(4) Độ chiếu sáng thích hợp (5) Không khí khí ñộc

(6) Khí hậu chuồng thích hợp (7) Xâây dựng chuồng nuôi kĩ thuật (8) Thức ăn

(9) Nước uống

6 Nhận xét- dặn dò: ( phuùt)

_ Dặn dò: nhà học bài, trả lời câu hỏi cuối xem trước thực hành

(2)

(4)

Chuồng nuôi hợp vệ sinh

Vệ sinh môi trường sống của vật nuôi

(1)

(6)

(198)

Tuaàn: XXIX Ngày soạn:05/04/2008

dạy:07/04/2008

BÀI 45: NI DƯỠNG VÀ CHĂM SĨC CÁC LOẠI VẬT NUÔI

I.MỤC TIÊU: 1 Kiến thức :

Hiểu biện pháp chủ yếu ni dưỡng chăm sóc vật ni non , vật nuôi đực giống , vật nuôi sinh sản

Kỹ :

_ Rèn luyện kỹ trao đổi nhóm

_ Có kỹ ni dưỡng chăm sóc loại vật nuôi _ Liên hệ thực tế

3 Thái độ:

Có ý thức lao động cần cù chịu khó việc ni dưỡng ,chăm sóc vật ni

II.CHUẨN BỊ: 1.Giáo viên:

_ Hình 78 , SGK phóng to _ Sơ đồ 12, 13 SGK phóng to _ Bảng , phiếu học tập 2.Học sinh:

Xem trước 45

III.TIẾN TRÌNH LÊN LỚP:: 1.Ổn định tổ chức lớp.(1 phút) 2.Kiểm tra cũ (5 phút)

_ Chuồng ni có vai trị chăn nuôi ? _ Vệ sinh chăn ni phải đạt u cầu ? 3.Bài :

a Giới thiệu :( phút )

Mỗi loại vật ni có đặc điểm sinh trưởng phát triển khác Do ta phải có biện pháp ni dưỡng chăm sóc cho phù hợp đạt suất cao Đây nội dung học hôm

b Vào :

* Hoạt động 1: Chăn nuôi vật nuôi non Yêu cầu : Tìm hiểu chăn ni vật ni non

Thời gian

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung 10 phút _ Giáo viên treo tranh hình 72

+ Yêu cầu học sinh chia nhóm thảo luận để trả lời câu hỏi: Cơ thể vật ni non có đặc

_ Học sinh quan sát , nhóm thảo luận cử đại diện trả lời



Có đặc điểm :

+ Sự điều tiết thân nhiệt

I.Chăn nuôi vật nuôi non

(199)

điểm ?

+ Theo em, điều tiết thân nhiệt nhằm mục đích gì?

+ Chức hệ tiêu hóa chưa hồn chỉnh Vậy loại vật nuôi non nên cho ăn loại thức ăn ?

+ Chức miễn dịch chưa tốt ?

_ Giáo viên lấy ví dụ minh họa cho đặc điểm vật nuôi non cụ thể

_ Giáo viên tiểu kết , ghi bảng : + Muốn vật ni non tốt có đủ sữa để bú , người chăn ni phải làm gì? Tại phải tập cho vật nuôi non ăn sớm ?

VD : Sữa cho bú 21- 35 ngày đầu tốt

+ Cho vật nuôi non bú sữa đầu nhằm mục đích ?

+ Vật ni non cho tiếp xúc với ánh sáng có tác dụng gì?

_ Giáo viên yêu cầu học sinh đọc xếp biện pháp kĩ thuật thuộc nuôi dưỡng , chăm sóc theo thứ tự mức độ cần thiết từ cao đến thấp

_ Giáo viên chốt lại kiến thức _ Giáo viên ghi bảng

chưa hoàn chỉnh

+ Chức miễn dịch chưa tốt



Giữ nhiệt độ thể ổn định



Thức ăn chủ yếu sữa mẹ



Chưa tạo sức đề kháng chống lại điều kiện bất lợi thời tiết , môi trường …



Chăm sóc mẹ tốt để có nhiều sữa Để bổ sung thiếu hụt chất dinh dưỡng sữa mẹ



Mục đích sữa đầu có đủ chất dinh dưỡng kháng thể



Làm cho vật khoẻ mạnh cung cấp vitamin D

_ Học sinh đọc đánh số thứ tự:

1 Nuôi vật nuôi mẹ tốt Giữ ẩm cho thể Cho bú sữa đầu

4 Tập cho vật nuôi non ăn sớm

5 Cho vật nuôi vận động tiếp xúc với ánh sáng Giữ vệ sinh phịng bệnh cho vật ni non _ Học sinh lắng nghe _ Học sinh ghi

_ Sự điều tiết thân nhiệt chưa hoàn chỉnh

_ Chức hệ tiêu hóa chưa hoàn chỉnh

_ Chức miễn dịch chưa tốt

2.Ni dưỡng chăm sóc vật ni non

_ Nuôi vật nuôi mẹ tốt

_ giữ ấm cho thể , cho bú sữa đầu _ Tập cho vật nuôi non ăn sớm

_ Cho vật ni non vận động, giữ vệ sinh , phịng bệnh cho vật nuôi non

* Hoạt động 2: Chăn nuôi vật nuôi đực giống Yêu cầu : Nắm vững cách chăn nuôi vật nuôi đực giống

Thời gian

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung phút _ Giáo viên yêu cầu học sinh đọc

thông tin mục II SGK trả lời

(200)

các câu hỏi sau

+ Chăn nuôi vật nuôi đực giống nhằm mục đích gì?

+ Chăn ni vật ni đực giống cần đảm bảo u cầu ? _ Giáo viên yêu cầu học sinh quan sát sơ đồ 12 , chia nhóm thảo luận trả lời câu hỏi : + Chăm sóc vật ni đực giống phải làm việc gì?

+ Ni dưỡng vật ni đực giống cần phải làm ?

+ Ni dưỡng, chăm sóc ảnh hưởng tới đời sau ? _ Giáo viên chốt lại, ghi bảng



Nhằm đạt khả phối giống cao cho đời sau có chất lượng tốt



Là vật nuôi có sức khỏe tốt, khơng q béo q gầy, có số lượng chất lượng tinh dịch tốt _ Nhóm thảo luận cử đại diện nhóm trả lời:



Cần phải cho vật nuôi vận động, tắm chải thường xuyên, kiểm tra thể trọng tinh dịch



Thức ăn phải có đủ lượng, prơtêin, chất khống vitamin



Làm cho khả phối giống chất lượng đời sau giảm tăng

_ Học sinh ghi

_ Mục đích chăn nuôi đực giống nhằm đạt khả phối giống cao cho đời sau có chất lượng tốt

_ Yêu cầu chăn nuôi vật nuôi đực giống vật ni có sức khỏe tốt ,

khơng q béo q gầy , có số lượng chất lượng tinh dịch tốt

_ Chăm sóc : Cho vật ni vận động , tắm chải thường xuyên kiểm tra thể trọng tinh dịch _ Ni dưỡng : Thức ăn có đủ lượng , prơtêin , chất khống vitamin

* Hoạt động 3: Chăn nuôi vật nuôi sinh sản Yêu cầu : Biết cách chăn nuôi vật nuôi sinh sản

Thời gian

đọc thông tin mục III SGK trả lời câu hỏi:

+ Vật ni có ảnh hưởng đến chất lượng chăn nuôi ?

+ Muốn chăn nuôi vật nuôi sinh sản có kết tốt phải ý đến điều ?

_ Giáo viên treo sơ đồ 13 , yêu cầu quan sát trả lời câu hỏi : + Khi giai đoạn mang thai phải ăn đủ chất dinh dưỡng nhằm mục đích gì?

+ Khi giai đoạn nuôi phải ăn đủ chất dinh dưỡng

_ Học sinh đọc thông tin mục III trả lời:



Ảnh hưởng định đến chất lượng vật nuôi



Phải ý đến giai đoạn mang thai giai đoạn nuôi

_ Học sinh quan sát sơ đồ trả lời:



Nhằm mục đích: _ Ni thai

_ Nuôi thể mẹ tăng trưởng

_ Chuẩn bị cho tiết sữa sau

Định dạng
Số trang	272
Dung lượng	492,54 KB

lôøi noùi ñaàu gi¸o ¸n c«ng nghö 7 tr­êng ptdt néi tró mï cang ch¶i tieát 1 ngaøy daïy 25082009 lôùp 7c phaàn 1 troàng troït chöông i ñaïi cöông veà kó thuaät troàng troït baøi 12 vai troø nhieäm

lôøi noùi ñaàu gi¸o ¸n c«ng nghö 7 trêng ptdt néi tró mï cang ch¶i tieát 1 ngaøy daïy 25082009 lôùp 7c phaàn 1 troàng troït chöông i ñaïi cöông veà kó thuaät troàng troït baøi 12 vai troø nhieäm