Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 17 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
17
Dung lượng
2,24 MB
Nội dung
TRƯỜNG ĐẠI HỌC GIAO THÔNG VẬN TẢI BỘ MÔN VẬN TẢI ĐƯỜNG BỘ VÀ THÀNH PHỐ ĐỀ TÀI XUẤT KHẨU GẠO BẰNG ĐƯỜNG BIỂN NHÓM 5: Nguyễn Thị Luyến Dương Thị Nhung Đoàn Thị Phương MỤC LỤC KHÁI QUÁT CHUNG VỀ CONTAINER Khái niệm container • -Theo tiêu chuẩn ISO 668:1995(E), container hàng hóa (freight container) cơng cụ vận tải có đặc điểm sau: • • - Có đặc tính bền vững đủ độ tương ứng phù hợp cho việc sử dụng lại; - Được thiết kế đặc biệt để chở hàng hay nhiều phương thức vận tải, mà không cần phải dỡ đóng lại dọc đường; • - Được lắp đặt thiết bị cho phép xếp dỡ thuận tiện, đặc biệt chuyển từ phương thức vận tải sang phương thức vận tải khác; • • - Được thiết kế dễ dàng cho việc đóng hàng vào rút hàng khỏi container; - Có thể tích bên mét khối (35,3 ft khối) KHÁI QUÁT CHUNG VỀ CONTAINER Phân loại Container không theo tiêu chuẩn ISO Container theo tiêu chuẩn ISO Container bách hóa (General purpose container) Loại khơng theo tiêu chuẩn tương tự container ISO Container hàng rời (Bulk container) Container chuyên dụng (Named cargo containers) hình dáng kích thước, khơng sử dụng rộng rãi quán không tiêu chuẩn hóa Container điều nhiệt (Thermal container) Container hở mái (Open-top container) Container vách mở(open-sided container – OS) Container mặt (Platform container) Container bồn (Tank container) TỔNG QUAN THỊ TRƯỜNG LÚA GẠO VIỆT NAM Sản lượng lúa vụ Hè Thu dự báo tăng lên 9,26 triệu tấn, từ mức 8,66 triệu năm ngoái ĐBSCL sản xuất 23,18 triệu lúa năm 2011, tương đương 55% tổng sản lượng toàn quốc Khu vực cung cấp 90% tổng lượng gạo xuất Việt Nam giữ lại 20% sản lượng lúa để dự trữ, nhằm mục tiêu giảm tỷ lệ thất thoát sau thu hoạch xuống 5-6% tổng sản lượng lúa vào năm 2020, từ mức 12% 13,7% năm 2011 Việt Nam nước xuất gạo lớn thứ giới có gần 160 nhà xuất khẩu, lớn Vinafood Xuất gạo Việt Nam chiếm 1/5 tổng xuất gạo toàn cầu, với khách hàng chủ chốt năm qua Trung Quốc, Philippine, Malaysia, Indonesia, Bờ Biển Ngà… Các số liệu thống kê (xuất tính theo tấn, diện tích tính theo ha) 2012 2011 2010 Sản lượng lúa 43,66 triệu 42,40 triệu 39,99 triệu Vụ đông xuân 20,29 triệu 19,79 triệu 19,22 triệu Vụ hè thu 13,97 triệu 13,34 triệu 11,59 triệu Vụ thứ 9,40 triệu 9,20 triệu 9,18 triệu Tổng diện tích vụ 7,76 triệu 7,65 triệu 7,49 triệu Tiêu thụ lúa 29,0 triệu 27,52 triệu 28 triệu Xuất gạo 8,05 triệu 7,11 triệu 6,89 triệu Tồn trữ gạo cuối năm 0,7-0,8 triệu 1,10 triệu 0,84 triệu 5% 400-500 440-590 25% 360-470 400-555 Giá (USD/tấn, FOB cảng Sài Gòn) QUY TRÌNH CHẾ BIẾN VÀ ĐĨNG GĨI THĨC LÀM SẠCH TẠP CHẤT BÓC VỎ TRẤU VỎ TRẤU PHÂN LY THÓC- GẠO LẬT BÓC CÁM CÁM XÁT XOA BÓNG CÁM XOA TÁCH TẤM TẤM TÁCH HẠT MÀU HẠT MÀU BAO GÓI SẢN PHẨM QUY TRÌNH CHẾ BIẾN VÀ ĐĨNG GĨI MỘT SỐ MÁY MĨC VÀ THIẾT BỊ CHÍNH DÙNG TRONG CHẾ BIẾN LÚA GẠO QUY TRÌNH CHẾ BIẾN VÀ ĐĨNG GĨI • Mục đích u cầu đóng gói Mục đích Ngăn cách sản phẩm với mơi trường bên ngồi, guwsp gạo khơng bị nhiễm bẩn Tạo cho sản phẩm có đa dạng mẫu mã, cạnh tranh kiểu dáng nhà sản xuất Yêu cầu Bao bì phải sẽ, kín Trên bao bì phải ghi rõ thông tin đầy đủ sản phẩm ( loại gạo, nhà sản xuất, hạn sử dụng…) QUY TRÌNH CHẾ BIẾN VÀ ĐĨNG GĨI • Dây truyền đóng gói Máy đóng gói dây truyền tự đọng cân định lượng gạo, cho vào bao ( dán nhãn), ghép mí Gạo cung cấp vào máy qua phễu Sau đó, nhờ trọng lực gạo chảy xuống hệ thơng cân tự động Cân tự động điều chỉnh khối lượng gạo: 5kg, 10kg, 20kg, 50kg,… Sau định lượng gạo xong, gạo trút vào bao khép mí lại QUY TRÌNH ĐĨNG HÀNG VÀO CONTAINER BAO CONTAINER ĐỰNG GẠO • Bao container đựng gạo bao thổi mùng dùng để đựng gạo container Trước khi cho gạo vào, đưa bao vào container treo góc vào dây buộc ĐẶC ĐIỂM CHÍNH • • • Bao có kích thước tương ứng với loại container 20’ hay 40’ Nhưng tổng thể chiều dài cạnh bao container lớn chiều dài cạnh cont 10cm Để bơm thổi hàng hóa chiếm hết thể tích cont, ép bao sát vào vách (thành) cont, đảm bảo bao không bị dãn rách, ngăn khơng cho ngun liệu hàng hóa tiếp xúc trực tiếp vào mặt vách container Các sản phẩm thường sử dụng : gạo, cà phê, viên nén gỗ… Sử dụng bao container là giải pháp tiết kiệm chi phí bao bì, nhân cơng đóng hàng Vì bao container thay tới 20 bao jumbo mà q trình đóng hàng dễ dàng, cần bơm thổi hàng hóa vào bao, khơng phải nâng cẩu xếp container đóng bao jumbo hay bao PP dệt nhỏ QUY TRÌNH ĐĨNG HÀNG VÀO CONTAINER Container 40’ hàng khô Thông số kỹ thuật Rộng 2,440 mm ft Cao 2,590 mm ft 6.0 in Bên Dài 12,190 mm 40 ft Rộng 2,350 mm 7ft 8.5 in Cao 2,392 mm ft 10.2 in Bên Dài 12,032 mm 39 ft 5.7 in Rộng 2,338 mm 92.0 in Cửa Cao 2,280 mm 89.8 in Khối lượng 67.6 cu m 2,389 cu ft Trọng lượng vỏ 3,730 kg 8,223 lbs Trọng lượng hàng tối đa 26,750 kg 58,793 l Những vấn đề cần lưu ý vận chuyển gạo container Khi xếp hàng bao, người ta dựa vào dung tích hàng bao(bale capacity) hầm tàu để tính lượng hàng cần xếp Chiều cao xếp hàng bao(số lớp) khơng phải khơng có giới hạn Chiều cao xếp bao phụ thuộc vào sức chịu vỏ bao Chiều cao hàng bao tùy thuộc vào yêu cầu thơng gió hàng hóa Hàng bao sợ rách vỡ Bao bị rách vỡ gây tổn thất hàng hóa tranh chấp giao-nhận hàng Yêu cầu chăm sóc hàng bao tùy thuộc vào chủng loại hàng hóa Hàng bao thơng thường cần chăm sóc Riêng gạo đóng bao cần ý thơng gió hầm hàng cách để ngăn chặn đổ mồ hầm hàng Các chứng từ • • • • Giấy chứng nhận xuất xứ(C/O): • Ngoài ra, xuất hàng hóa cần có số chứng từ khác như: Chứng nhận kiểm định (CA – Certificate of analysis ), Giấy chứng nhận vệ sinh (Sanitary Certificate), Chứng thư hun trùng (Fumigation Certificate)… • Tờ khai hải quan(Customs Declaration): Chứng từ bảo hiểm(Insurance Certificate): Phiếu đóng gói hàng hóa(Packing List): Hợp đồng thương mại (Contract): Cảm ơn thầy bạn lắng nghe thuyết trình nhóm em Thank you 4/8/21 17 ... Container điều nhiệt (Thermal container) Container hở mái (Open-top container) Container vách mở(open-sided container – OS) Container mặt (Platform container) Container bồn (Tank container) TỔNG... hay nhiều phương thức vận tải, mà khơng cần phải dỡ đóng lại dọc đường; • - Được lắp đặt thiết bị cho phép xếp dỡ thuận tiện, đặc biệt chuyển từ phương thức vận tải sang phương thức vận tải khác;... hóa (General purpose container) Loại khơng theo tiêu chuẩn tương tự container ISO Container hàng rời (Bulk container) Container chun dụng (Named cargo containers) hình dáng kích thước, không