II.ĐỒ DÙNG DẠY HỌC: - SGK Đạo đức lớp 4 - Mỗi HS chuẩn bị 3 tấm bìa nhỏ màu đỏ, xanh và trắng - Một số đồ dùng để hóa trang diễn tiểu phẩm III.CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC Hoạt động dạy A.OÅn ñ[r]
(1)TUAÀN Tieát Baøi BIEÁT BAØY TOÛ YÙ KIEÁN I.MUÏC TIEÂU: - Học xong bài này, HS nhận thức các em có quyền có ý kiến, có quyền trình bày ý kiến mình vấn đề có liên quan đến trẻ em - Biết thực quyền tham gia ý kiến mình sống gia đình, nhà trường, đồng thời biết tôn trọng ý kiến người khác II.ĐỒ DÙNG DẠY HỌC: - SGK Đạo đức lớp - Mỗi HS chuẩn bị bìa nhỏ màu đỏ, xanh và trắng - Một số đồ dùng để hóa trang diễn tiểu phẩm III.CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC Hoạt động dạy A.OÅn ñònh: - Yêu cầu quản ca bắt nhịp, lớp hát baøi B Kieåm tra baøi cuõ: - GV neâu yeâu caàu kieåm tra: + Nhắc lại phần ghi nhớ bài “Biết bày tỏ ý kieán” - GV nhaän xeùt 1.Giới thiệu bài: Biết bày tỏ ý kiến Giaûng baøi: * Hoạt động 1: Tiểu phẩm “Một buổi tối gia ñình baïn Hoa” Noäi dung : Nhö SGV/24, 25: Caûnh buoåi toái gia ñình baïn Hoa (Caùc nhaân vaät :Hoa, boá Hoa, meï Hoa) GV kết luận : Mỗi gia đình có vấn Lop4.com Hoạt động học - Cả lớp thực - Một HS thực yêu cầu - HS nhaän xeùt - HS xem tieåu phaåm moät soá baïn lớp đóng - HS thaûo luaän : + Em coù nhaän xeùt gì veà yù kieán cuûa meï Hoa, boá Hoa veà vieäc hoïc taäp cuûa Hoa? + Hoa đã có ý kiến giúp đỡ gia ñình nhö theá naøo? YÙ kieán cuûa baïn Hoa có phù hợp không? (2) đề, khó hkăn riêng Là cái, các em neân cuøng boá meï tìm caùch giaûi quyeát, tháo gỡ, là vấn đề có liên quan đến các em Ý kiến các em bố mẹ lắng nghe và tôn trọng Đồng thời caùc cuõng caàn phaûi baøy toû yù kieán moät cách rõ ràng, lễ độ +Neáu laø baïn Hoa, em seõ giaûi quyeát nhö theá naøo? - HS thảo luận và đại diện trả lời * Hoạt động 2: “ Trò chơi phóng viên” Caùch chôi : GV cho moät soá HS xung phong đóng vai phóng viên và vấn các bạn lớp theo các câu hỏi baøi taäp 3- SGK/10 - GV keát luaän: Mỗi người có quyền có suy nghó rieâng maø coù quyeàn baøy toû yù kieán cuûa mình * Hoạt động 3: - GV cho HS trình baøy caùc baøi vieát, tranh veõ (Baøi taäp 4- SGK/10) - GV keát luaän chung: + Treû em coù quyeàn coù yù kieán vaø trình baøy ý kiến vấn đề có liên quan đến treû em + Ý kiến trẻ em cần tôn trọng Tuy nhieân khoâng phaûi yù kieán naøo cuûa treû em phải thực mà có ý kiến phù hợp với điều kiện hoàn cảnh gia đình, đất nước và có lợi cho phát triển trẻ em + Treû em cuõng caàn bieát laéng nghe vaø toân trọng ý kiến người khác D.Cuûng coá - Daën doø: - Gọi HS đọc lại ghi nhớ bài - Veà nhaø HS thaûo luaän nhoùm veà caùc vaán - Một số HS xung phong đóng vai caùc phoùng vieân vaø phoûng vaán caùc baïn Lop4.com - HS trình baøy - HS laéng nghe - HS đọc - Lắng nghe ghi nhớ nhà thực hieän (3) đề cần giải tổ, lớp, trường - Tham gia ý kiến với cha mẹ, anh chị vấn đề có liên quan đến thân em, đến gia đình em -Veà chuaån bò baøi : Tieát kieäm tieàn cuûa - Nhaän xeùt tieát hoïc TUAÀN TIEÁT Baøi KHỞI NGHĨA HAI BAØ TRƯNG (NAÊM 40) I.MUÏC TIEÂU : - HS biết vì hai Bà Trưng phất cờ khởi nghĩa - Tường thuật trên lược đồ diễn biến khởi nghĩa - Đây là khởi nghĩa thắng lợi đầu tiên sau 200 năm nước ta bị các triều đại PKPB đô hộ II.ĐỒ DÙNG DẠY HỌC: - Hình SGK phoùng to - Lược đồ khởi nghĩa hai Bà Trưng - PHT cuûa HS III.CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC Hoạt động dạy 1.OÅn ñònh: 2.Kiểm tra bài cũ - Các triều đại PKPB đã làm gì đô hộ nước ta? - Nhân dân ta đã phản ứng nào ? - Cho HS leân ñieàn teân caùc cuoäc kn vaøo baûng - GV nhận xét, đánh giá 3.Bài : a.Giới thiệu : ghi tựa b Giaûng baøi: *Hoạt động 1: Làm việc theo nhóm Lop4.com Hoạt động học - HS trả lời - HS khaùc nhaän xeùt, boå sung - HS laéng nghe - HS đọc ,cả lớp theo dõi (4) - GV yêu cầu HS đọc SGK từ “Đầu kỉ thứ I…trả thù nhà” - Trước thảo luận GV giải thích khái niệm quận Giao Chỉ: thời nhà Hán đô hộ nước ta , vùng đất Bắc Bộ và Bắc Trung Boä chuùng ñaët laø quaän Giao Chæ + Thái thú: là chức quan cai trị quận thời nhà Hán đô hộ nước ta - GV đưa vấn đề sau để HS thảo luận : Khi tìm nguyên nhân khởi nghóa hai Baø Tröng, coù yù kieán : + Do nhân dân ta căm thù quân xâm lược, ñaët bieät laø Thaùi Thuù Toâ Ñònh + Do Thi Saùch ,choàng cuûa Baø Tröng Traéc bò Toâ Ñònh gieát haïi Theo em ý kiến nào đúng ? Tại ? - GV hướng dẫn HS kết luận sau các nhoùm baùo caùo keát quaû laøm vieäc :vieäc Thi Sách bị giết hại là cái cớ để kn noå ra, nguyeân nhaân saâu xa laø loøng yeâu nước , căm thù giặc hai Bà *Hoạt động2 : Làm việc cá nhân Trước yêu cầu HS làm việc cá nhân , GV treo lược đồ lên bảng và giải thích cho HS : Cuộc khởi nghĩa hai Bà Trưng dieãn treân phaïm vi raát roäng nhöng lược đồ phản ánh khu vực chính nổ khởi nghĩa - GV yeâu caàu HS leân baûng trình baøy laïi diễn biến chính khởi nghĩa trên lược đồ - GV nhaän xeùt vaø keát luaän * Hoạt động 3: Làm việc lớp - GV yêu cầu HS lớp đọc SGK , hỏi: Khởi nghĩa hai Bà Trưng đã đạt kết Lop4.com - HS caùc nhoùm thaûo luaän - Đại diện các nhóm báo cáo kết quả:vì ách áp hà khắc nhà Hán ,vì lòng yêu nước căm thù giặc ,vì thù nhà đã tạo nên sức mạnh Bà Trưng khởi nghĩa - Caùc nhoùm khaùc nhaän xeùt, boå sung - HS dựa vào lược đồ và nội dung bài để trình bày lại diễn biến chính khởi nghĩa - HS lên vào lược đồ và trình baøy - HS trả lời - HS khaùc nhaän xeùt (5) nhö theá naøo? - Khởi nghĩa Hai Bà Trưng thắng lợi có ý nghóa gì ? - Sự thắng lợi khởi nghĩa Hai Bà Tröng noùi leân ñieàu gì veà tinh thaàn yeâu nước nhân dân ta? - GV tổ chức cho HS lớp thảo luận để đến thống :sau 200 năm bị PK nước ngoài đô hộ ,lần đầu tiên nhân dân ta giành độc lập Sự kiện đó chứng tỏ - HS đọc ghi nhớ nhân dân ta trì và phát huy - HS trả lời truyền thống bất khuất chống giặc ngoại - HS khaùc nhaän xeùt xaâm 4.Cuûng coá : - Cho HS đọc phần bài học - Nêu nguyên nhân dẫn đến khởi nghóa cuûa Hai Baø Tröng ? - HS lớp - Cuộc khởi nghĩa Hai Bà Trưng có ý nghóa gì ? - GV nhaän xeùt , keát luaän Daën doø: - Nhaän xeùt tieát hoïc - Về nhà học bài và xem trước bài : “Chieán thaéng Baïch Ñaèng Ngoâ Quyeàn lãnh đạo “ TUAÀN Tieát 11: Baøi 11 TẬP HỢP HAØNG NGANG , DÓNG HAØNG , ĐIỂM SỐ ĐI ĐỀU VÒNG TRÁI , VÒNG PHẢI - TRÒ CHƠI “ KẾT BẠN” I MUÏC TIEÂU : - Củng cố và nâng cao kĩ thuật: Tập hợp hàng ngang, dàn hàng, điểm số, đều, vòng phải, vòng trái Yêu cầu tập hợp và dàn hàng nhanh, không xô đẩy, chen lấn Đi không sai nhịp , đến chỗ vòng tương đối và đẹp Lop4.com (6) - Troø chôi : “Keát baïn ” Yeâu caàu taäp trung chuù yù, phaûn xaï nhanh, chôi đúng luật, hào hứng, nhiệt tình chơ.i II ÑÒA ÑIEÅM – PHÖÔNG TIEÄN : - Trên sân trường Vệ sinh nơi tập, đảm bảo an toàn tập luyện - Chuaån bò coøi III NỘI DUNG VAØ PHƯƠNG PHÁP LÊN LỚP: Noäi dung Ñònh Phương pháp tổ chức lượng Phần mở đầu: phuùt - Tập hợp lớp, ổn định : Điểm danh phút - Lớp trưởng tập hợp lớp báo caùo - GV phoå bieán noäi dung: Neâu muïc tiêu - yêu cầu học, chấn chỉnh phuùt đội ngũ, trang phục tập luyện - Khởi động: Đứng chỗ hát và vỗ 3phút tay GV - Đội hình trò chơi - Troø chôi: “Dieät caùc vaät coù haïi’’ GV Phaàn cô baûn: a) Đội hình đội ngũ : - Ôn tập hợp hàng ngang, dóng hàng, điểm số vòng phải, voøng traùi 22 phuùt 12 phuùt - HS đứng theo đội hình hàng ngang GV - HS đứng theo đội hình hàng doïc Lop4.com (7) * Tổ tập luyện tổ trưởng điều khiển, GV quan sát sửa chữa sai sót cho HS caùc toå * Tập hợp lớp đứng theo tổ, cho caùc toå thi ñua trình dieãn GV quan sát, nhận xét, đánh giá, sửa chữa sai soùt, bieåu döông caùc toå thi ñua taäp toát * GV điều khiển tập lại cho lớp để củng cố 10 phuùt b) Troø chôi : “Keát baïn” - GV tập hợp HS theo đội hình chơi - Neâu teân troø chôi - GV giaûi thích caùch chôi vaø phoå bieán luaät chôi - Cho tổ HS lên chơi thử - Tổ chức cho HS thi đua chơi - GV quan sát, nhận xé, xử lí các tình huoáng xaûy vaø toång keát troø chôi phuùt Phaàn keát thuùc: - Cho lớp vừa hát vừa vỗ tay theo nhòp - GV cuøng hoïc sinh heä thoáng baøi hoïc - GV nhận xé, đánh giá kết hoïc vaø giao baøi taäp veà nhaø Lop4.com GV - Hoïc sinh toå chia thaønh nhóm vị trí khác để luyeän taäp GV GV - HS chuyển thành đội hình voøng troøn GV - Đội hình hồi tĩnh và kết thúc GV - HS hoâ “khoûe” (8) - GV hoâ giaûi taùn Tieát 12 : Baøi 12 ĐI ĐỀU VÒNG PHẢI , VÒNG TRÁI TROØ CHÔI “ NEÙM BOÙNG TRUÙNG ÑÍCH ” I MUÏC TIEÂU : - Củng cố và nâng cao kĩ thuật: Đi vòng phải, vòng trái, đứng lại Yêu cầu đến chỗ vòng không xô lệch hàng, - Troø chôi: “Neùm truùng ñích” Yeâu caàu taäp trung chuù yù, bình tónh kheùo leùo, neùm chính xaùc vaøo ñích II ÑÒA ÑIEÅM – PHÖÔNG TIEÄN : - Trên sân trường.Vệ sinh nơi tập, đảm bảo an toàn tập luyện - Chuaån bò coøi, quaû boùng vaø vaät laøm ñích, keû saân chôi III NỘI DUNG VAØ PHƯƠNG PHÁP LÊN LỚP: Noäi dung Ñònh lượng Phần mở đầu: phuùt - Tập hợp lớp, ổn định: Điểm danh phuùt - GV phoå bieán noäi dung: Neâu muïc phuùt tiêu - yêu cầu học, chấn chỉnh đội ngũ, trang phục tập luyện - Khởi động: Xoay các khớp cổ phuùt tay, cổ chân, đầu gối, hông vai - Troø chôi : “Thi ñua xeáp haøng ” Phương pháp tổ chức - Lớp trưởng tập hợp lớp báo cáo GV - Đội hình trò chơi GV Phaàn cô baûn: a) Đội hình đội ngũ: - Ôn vòng phải, vòng trái, 22 phuùt 12 phuùt Lop4.com - HS đứng theo đội hình hàng doïc (9) GV - Hoïc sinh toå chia thaønh nhóm vị trí khác để luyện taäp GV GV đứng lại * GV điều khiển lớp tập * Tổ tập luyện tổ trưởng điều khiển, GV quan sát sửa chữa sai soùt cho HS caùc toå * Tập hợp lớp đứng theo tổ, cho caùc toå thi ñua trình dieãn GV quan sát, nhận xét, đánh giá, sửa chữa sai soùt, bieåu döông caùc toå thi ñua taäp toát GV * GV ñieàu khieån taäp laïi cho caû lớp để củng cố b) Troø chôi : “Neùm boùng truùng ñích ” - GV tập hợp HS theo đội hình chôi - Neâu teân troø chôi - GV giaûi thích caùch chôi vaø phoå bieán luaät chôi - Cho tổ chơi thử minh hoa.ï -Tổ chức cho lớp cùng chơi - Tổ chức cho HS thi đua chơi - GV quan saùt, nhaän xeùt, bieåu 10 phuùt Lop4.com CB GH - Đội hình hồi tĩnh và kết thúc (10) dương thi đua các tổ HS Phaàn keát thuùc: - HS làm động tác thả lỏng - Đứng chỗ hát và vỗ tay theo nhòp - Cho HS chôi caùc troø chôi “Dieät caùc vaät coù haïi” - GV cuøng hoïc sinh heä thoáng baøi hoïc - GV nhận xét, đánh giá kết học và giao bài tập nhà - GV hoâ giaûi taùn phuùt GV - HS hoââ “khoûe” TUAÀN TIEÁT 6: BAØI KHÂU GHÉP HAI MÉP VẢI BẰNG MŨI KHÂU THƯỜNG ( tiết 2) I/ MUÏC TIEÂU: - HS khâu ghép hai mép vải mũi khâu thường - Hoàn thành sản phẩm đúng qui trình, dẹp, dúng thời gian - Có ý thức rèn luyện kĩ khâu thường để áp dụng vào sống II/ ĐỒ DÙNG DẠY- HỌC: - Mẫu đường khâu ghép hai mép vải các mũi khâu thường có kích thước đủ lớn để HS quan sát - Một số sản phẩm có đường khâu ghép hai mép vải (áo, quần, vỏ goái ) - Vaät lieäu vaø duïng cuï caàn thieát: + Hai mảnh vải hoa giống nhau, mảnh vải có kích cỡ 20 x 30cm + Len (hoặc sợi) khâu + Kim khâu len kim khâu chỉ, thước may, kéo, phấn vạch III/ CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY- HỌC: Hoạt động dạy Hoạt động học A.OÅn ñònh: - Nhắc nhở HS giữ trật tự, ngồi đúng tư - HS lớp thực chuẩn bị ĐDHT để học bài Lop4.com (11) B Kieåm tra baøi cuõ - Kieåm tra duïng cuï hoïc taäp - GV nhaän xeùt C Dạy bài mới: Giới thiệu bài: - Khaâu gheùp hai meùp vaûi baèng muõi khaâu thường - GV ghi töaï leân baûng Tìm hieåu baøi: * Hoạt động 1: HS thực hành khâu ghép hai mép vải mũi khâu thường - Yeâu caàu HS nhaéc laïi quy trình khaâu gheùp hai mép vải.(phần ghi nhớ) - GV nhận xét và nêu lại các bước khâu ghép hai mép vải mũi khâu thường: + Bước 1: Vạch dấu đường khâu + Bước 2: Khâu lược + Bước 3: Khâu ghép hai mép vải mũi khâu thường - Kiểm tra chuẩn bị vật liệu, dụng cụ cuûa HS GV nêu thời gian yêu cầu HS thực hành - GV quan saùt, theo doõi, uoán naén, chæ daãn thêm cho HS còn lúng túng và thao tác chưa đúng * Hoạt động 2: Đánh giá kết học taäp cuûa HS - GV tổ chức HS trưng bày sản phẩm thực haønh - GV dán bảng tiêu chuẩn đánh giá sản phaåm leân baûng + Khâu ghép hai mép vải theo cạnh dài mảnh vải Đường khâu cách meùp vaûi + Đường khâu mặt trái hai mảnh Lop4.com - Cả lớp - HS laéng nghe - HS nhắc lại tựa bài - HS neâu - HS laéng nghe - Chuẩn bị đồ dùng học tập - HS thực hành - HS trình baøy saûn phaåm - HS tự đánh giá các sản phẩm theo tieâu chí treân baûng (12) vải ghép và tương đối thẳng + Các mũi khâu tương đối cách vaø baèng + Hoàn thành sản phẩm đúng thời gian quy ñònh - GV gợi ý cho HS trang trí sản phẩm và chọn sản phẩm đẹp để tuyên dương nhằm động viên, khích lệ các em - Đánh giá sản phẩm HS D Cuûng coá: - Nêu quy trình thực khâu ghép mép vải mũi khâu thường E Daën doø: - Nhaän xeùt tieát hoïc - Chuaån bò vaät lieäu, duïng cuï theo SGK17 để tiết sau học bài khâu đột thưa - HS neâu - Lắng nghe ghi nhớ nhà thực hieän TUAÀN Tieát BAØI SỬ DỤNG HỢP LÍ CÁC CHẤT BÉO VAØ MUỐI ĂN I/ MUÏC TIEÂU: Giuùp HS: - Giải thích vì cần ăn phối hợp chất béo có nguồn gốc động vật và chất béo có nguồn gốc thực vật - Nêu ích lợi muối i-ốt - Nêu tác hại thói quen ăn mặn II/ ĐỒ DÙNG DẠY- HỌC: - Các hình minh hoạ trang 20, 21 / SGK (phóng to có điều kiện) - Sưu tầm các tranh ảnh quảng cáo thực phẩm có chứa i-ốt và taùc haïi khoâng aên muoái i-oát III/ CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY- HỌC: Hoạt động dạy A OÅn ñònh : - Yêu cầu lớp giữ trật tự để chuẩn bị Lop4.com Hoạt động học - Cả lớp thực (13) hoïc baøi B Kieåm tra baøi cuõ : - Goïi HS leân baûng hoûi: 1) Tại cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật ? 2) Taïi ta neân aên nhieàu caù ? - GV nhaän xeùt vaø cho ñieåm HS C Dạy bài mới: Giới thiệu bài: -Tại chúng ta nên sử dụng hợp lý các chaát beùo vaø muoái aên ? Baøi hoïc hoâm seõ giúp các em trả lời câu hỏi này Tìm hieåu baøi: a Hoạt động 1: Trò chơi thi kể tên món ăn cung cấp nhiều chất béo ( Hoạt động nhóm ) * Mục tiêu: Lập danh sách tên các món ăn chứa nhiều chất béo * Caùch tieán haønh: Bước : Tổ chức trò chơi - Chia lớp thành đội Mỗi đội cử đội trưởng bốc thăm quyền nói trước Bước 2: Cách chơi và luật chơi - Lần lượt đội thi kể tên các món ăn chứa nhiều chất béo - Trò chơi thực : phút - Trong chôi neáu noùi chaäm, noùi sai, nói lại món ăn thì coi thua - Mỗi đội cử bạn viết tên thức ăn vào giaáy khoå to Bước : Thực hành trò chơi - Hai đội cùng bắt đầu chơi - Tính thời gian kết thúc Lop4.com - HS trả lời - HS laéng nghe - Cả lớp theo dõi - Chia lớp thành đội ø cử đội trưởng lên bốc thăm - Cả lớp theo dõi biết cách chơi và luaät chôi - HS theo doõi luaät chôi - Cả lớp theo dõi đội nói tên thức ăn, đại diện nhóm ghi tên thức ăn - Treo bảng tên thức ăn - HS cùng đếm số ỳ đúng (14) - Cả lớp cùng GV đánh giá kết - Tổng kết kết thi đội * Chuyển việc: Dầu thực vật hay mỡ động vật có vai trò bữa ăn Để hiểu theâm veà chaát beùo chuùng ta cuøng tìm hieåu tieáp baøi b Hoạt động : Thảo luận ăn phối hợp chất béo có nguồn gốc động vật và chất béo có nguồn gốc thực vật * Muïc tieâu: - Biết tên số món ăn vừa cung cấp chất béo động vật vừa cung cấp chất béo thực vật - Nêu ích lợi việc ăn phối hợp chất béo có nguồn gốc động vật và chất béo có nguồn gốc thực vật * Caùch tieán haønh: - GV yêu cầu HS đọc tên món ăn chứa hieàu chaát beùo Hỏi: Kề tên các món ănvừa chứa chất béo động vật, vừa chứa chất béo thực vật ? Đặt vấn đề : Vì chúng ta cần ăn phối hợp chất béo động vật, vừa chứa chất béo thực vật ? - GV nêu số lưu ý SGV/53 - GV yêu cầu HS đọc phần thứ muïc Baïn caàn bieát c Hoạt động 3: Thảo luận ích lợi muoái i-oát vaø taùc haïi cuûa aên maën * Mục tiêu: - Nói ích lợi muối i-ốt - Neâu taùc haïi cuûa thoùi quen aên maën * Caùch tieán haønh: - Gọi HS giới thiệu tranh ảnh ích lợi việc dùng muối i-ốt đã yêu cầu từ tiết trước Lop4.com - Cả lớp đọc thầm danh sách các món ăn các em đã lập nên qua trò chôi - HS neâu, HS khaùc nhaän xeùt - HS trả lời: - HS laéng nghe - HS đọc - Caùc nhoùm treo aûnh tö lieäu leân bảng và giới thiệu tranh, ảnh coù noäi dung gì - Nhoùm ñoâi thaûo luaän - Đại diện nhóm trình bày - Nhoùm khaùc nhaän xeùt (15) - GV giaûng taùc haïi thieáu ioát -2 HS đọc , lớp đọc thầm theo + Thảo luận nhóm đôi với câu hỏi : Tại khoâng neân aên maën ? - Gọi HS đọc phần thứ hai mục Bạn - HS neâu caàn bieát - GV keát luaän: Chuùng ta caàn haïn cheá aên - HS lắng nghe nhà thực mặn để tránh bị bệnh áp huyết cao D.Cuûng coá: - Neáu thieáu ioát, cô theå ta theá naøo ? E Daën doø: - Nhận xét tiết học, tuyên dương HS hăng hái tham gia xây dựng bài, nhắc nhở em còn chưa chú ý - Veà nhaø hoïc thuoäc muïc Baïn caàn bieát, aên uống hợp lý, không nên ăn mặn và cần ăn muoái i-ốt Tìm hiểu việc giữ vệ sinh số nơi bán: thịt, cá, rau, … gần nhà và HS mang theo môt loại rau và đồ hộp cho tieát sau chuùng ta hoïc baøi : Aên nhieàu rau vaø quaû chín sử dụng thực phẩm và an toàn Tieát 10 BAØI 10 AÊN NHIEÀU RAU VAØ QUAÛ CHÍN SỬ DỤNG THỰC PHẨM SẠCH VAØ AN TOAØN I/ MUÏC TIEÂU: Giuùp HS: - Nêu ích lợi việc ăn nhiều rau, chín hàng ngày - Nêu tiêu chuẩn thực phẩm và an toàn - Biết các biện pháp thực vệ sinh an toàn thực phẩm Lop4.com (16) - Có ý thức thực vệ sinh an toàn thực phẩm và ăn nhiều rau, chín haøng ngaøy II/ ĐỒ DÙNG DẠY- HỌC: - Các hình minh hoạ trang 22, 23 / SGK (phóng to có điều kiện) - Một số rau còn tươi, bó rau bị héo, hộp sữa và hộp sữa để lâu đã bị gỉ - tờ phiếu có ghi sẵn các câu hỏi III/ CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY- HỌC: Hoạt động dạy A OÅn ñònh : - Yêu cầu lớp giữ trật tự để chuẩn bị hoïc baøi B Kieåm tra baøi cuõ : - Goïi HS leân baûng hoûi: 1) Tại cần ăn phối hợp chất béo động vật và chất béo thực vật ? 2) Vì phaûi aên muoái i-oát vaø khoâng neân aên maën ? - GV nhaän xeùt vaø cho ñieåm HS C Dạy bài mới: Giới thiệu bài: - Kiểm tra việc chuẩn bị đồ dùng HS mà GV yêu cầu tiết trước - GV giới thiệu: Bài học hôm giúp các em hiểu rõ thực phẩm và an toàn và các biện pháp thực vệ sinh an toàn thực phẩm, ích lợi việc ăn nhieàu rau vaø quaû chín Tìm hieåu baøi: a.Hoạt động 1: Tìm hiểu lý cần ăn nhiều rau và chín ( Hoạt động cá nhaân) Lop4.com Hoạt động học - Cả lớp thực - HS trả lời - Các tổ trưởng báo cáo việc chuẩn bò cuûa toå mình - Laéng nghe - HS quan sát tháp dinh dưỡng (17) * Muïc tieâu: HS bieát giaûi thích vì phaûi aên nhieàu rau, quaû chín haøng ngaøy * Caùch tieán haønh: Bước : Treo tháp dinh dưỡng cân đối và trả lời câu hỏi : Hỏi: Các loại chín và rau khuyên dùng với liều lượng nào tháng với người lớn - GV chốt ý: Cả rau và chín cần ăn đủ Bước : GV nêu câu hỏi: + Kể tên số loại rau em ăn hàng ngaøy? + Nêu ích lợi việc ăn rau - GV keát luaän nhö SGV/56 - Neâu muïc baïn caàn bieát b Hoạt động 2: Xác định tiêu chuẩn thực phẩm và an toàn ( Hoạt động nhoùm ñoâi) * Mục tiêu: Giải thích nào là thực phẩm và an toàn * Caùch tieán haønh: Bước : Yêu cầu nhóm đôi thảo luận với câu hỏi:+ Theo bạn nào là thực phẩm và an toàn ? - GV gợi ý : Quan sát hình 3,4 SGK/23 và mục bạn cần biết để trả lời câu hỏi trên Bước : Trình bày kết - GV neâu phaàn löu yù nhö SGV/56 - Đọc mục bạn cần biết c Hoạt động 3: Thảo luận các biện pháp giữ vệ sinh an toàn thực phẩm (Hoạt động nhóm) * Mục tiêu: Kể các biện pháp thực Lop4.com - Lần lượt HS nêu - Baïn boå sung - HS laéng nghe - Lần lượt HS nêu - Baïn nhaän xeùt - Cả lớp theo dõi - HS nhaéc laïi - nhoùm ñoâi cuøng thaûo luaän vaø noùi yù kieán cho nghe - Đại diện nhóm trình bày kết - Baïn nhaän xeùt, boå sung - HS lớp chia thành nhóm (18) vệ sinh an toàn thực phẩm * Caùch tieán haønh: Bước : Chia lớp thành nhóm nhóm thực nhiệm vụ Nhoùm 1: Thaûo luaän veà: + Cách chọn thức ăn tươi, + Cách nhận thức ăn ôi, héo? Nhoùm : Thaûo luaän veà : + cách chọn đồ hộp và chọn thức ăn đóng gói Nhoùm : Thaûo luaän veà: + Sử dụng nước để rửa thực phẩm và duïng cuï naáu aên + Sự cần thiết phải nấu thức ăn chín Bước 2: Trình bày kết - Đại diện các nhóm lên trình bày mang theo vật thật để giới thiệu minh hoạ cho ý kiến mình - HS lớp lắng nghe - HS đọc - HS neâu - HS lắng nghe nhà thực - GV cung caáp caùch choïn rau quaû töôi SGV/57 - Đọc mục “ Bạn cần biết” SGK/23 D.Cuûng coá - Thế nào là thực phẩm và an toàn ? - Để thực vệ sinh an toàn cần biết ñieàu gì ? E Daën doø: - Yeâu caàu HS veà nhaø hoïc thuoäc muïc Baïn caàn bieát - Nhaän xeùt tieát hoïc -Veà nhaø tìm hieåu xem gia ñình mình laøm cách nào để bảo quản thức ăn và chuẩn bị bài : Một số cách bảo quản thức ăn Lop4.com (19)