KẾ HOẠCH DẠY HỌC THEO CHỦ ĐỀMôn: Sinh Lớp: 10 Năm học: 2018 - 2019Tên Chủ đề: VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT QUA MÀNG SINH CHẤT

Chủ đề “ Vận chuyển chất qua màng sinh chất” SGD&ĐT QUẢNG TRỊ TRƯỜNG THPT SỐ ĐAKRÔNG CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc KẾ HOẠCH DẠY HỌC THEO CHỦ ĐỀ Môn: Sinh Lớp: 10 Năm học: 2018 - 2019 Tên Chủ đề: VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT QUA MÀNG SINH CHẤT A Mục tiêu Kiến thức - Phân biệt khuếch tán nói chung, khuếch tán qua kênh thẩm thấu (Vận dụng mơn Vật lí để giải thích chế khuếch tán) - Giải thích dung dịch nhược trương, ưu trương đẳng trương (Vận dụng kiến thức mơn hóa việc pha chế loại dung dịch) - Giải thích vận chuyển chủ động - Mô tả tượng thực bào, ẩm bào xuất bào - Biết cách điều khiển đóng mở tế bào khí khổng thơng qua điều khiển mức độ thẩm thấu vào tế bào - Giải thích tượng thực tiễn có liên quan thiết lập thí nghiệm co phản co nguyên sinh (Vận dụng kiến thức môn Công nghệ để thực sản xuất loại mứt, ngâm xi rô hoa quả, giải thích chế ) Kĩ - Phát triển kĩ quan sát, so sánh, thí nghiệm thực hành - Kĩ tư duy, kĩ giải vấn đề - Có lực vận dụng kiến thức mơn học Sinh học, Vật lí, Hóa học, Cơng nghệ để giải vấn đề thực tiễn, nội dung học - Có kĩ vận dụng để làm sản phẩm mứt, ngâm loại xi rô hoa Thái độ - Biết bảo vệ sức khỏe, biết liên hệ, giải thích tượng thực tiễn Định hướng lực hình thành Năng lực tự học - HS xác định mục tiêu học tập chủ đề - Vận dụng kiến thức vận chuyển chất qua màng sinh chất vào thực tế đời sống, chăn nuôi, sản xuất - HS lập thực kế hoạch học tập chủ đề Năng lực giải vấn đề Giáo viên Sinh học - Trường THPT Số Đakrông Chủ đề “ Vận chuyển chất qua màng sinh chất” - Nhận thức biến đổi vận chuyển chất qua màng - Nhận thức khả vận dụng hiểu biết vận chuyển chất qua màng đời sống hàng ngày Năng lực tư sáng tạo HS đặt nhiều câu hỏi chủ đề học tập: - Vận chuyển chất qua màng nào? Các kiểu vận chuyển? ý nghĩa nó? - Vì phải bón phân cho trồng với liều lượng vừa phải? - Vì phải ngâm rau sống nước muối trước ăn? Năng lực giao tiếp - Năng lực đặt câu hỏi điều tra - Năng lực giao tiếp học sinh nhóm, học sinh với giáo viên, người dân địa phương Năng lực sử dụng CNTT - Sử dụng internet tìm kiếm thơng tin liên quan - Trình bày báo cáo có ứng dụng CNTT - Sử dụng phần mềm, máy quay, thiết bị CNTT Năng lực sử dụng ngôn ngữ - Sử dụng thuật ngữ chuyên ngành - Sử dụng văn phong khoa học để viết báo cáo - Sử dụng ngôn ngữ vấn để tìm hiểu vấn đề liên quan đến chuyên đề Các lực chuyên biệt - Quan sát: quan sát tranh hình liên quan đến chủ đề - Quan sát, thực hành, làm tiêu B Kế hoạch dạy học B.1 Nội dung thời lượng Dạy học theo chủ đề Dạy học theo PPCT SGK hành Mạch logic kiến thức Giáo viên Sinh học - Trường THPT Số Đakrông Thời lượng Chủ đề “ Vận chuyển chất qua màng sinh chất” 1.1 Vận chuyển chất qua màng sinh chất: - Nêu vận chuyển thụ động vận chuyển thụ động - Phân biệt vận chuyển thụ động vận chuyển chủ động - Phân biệt ba loại môi trường: ưu trương, đẳng trương nhược trương - Biết nhập bào xuất bào, thực bào ẩm bào - Giải thích số tượng thực tế Môn: Sinh học Tiết Tên PPCT tiết Lớp: ban Cơ Nội dung liên quan 12 Vận chuyển chất qua màng sinh chất 13 Thực hành: Thí nghiệm co phản co nguyên sinh 1.2 Thí nghiệm co phản co nguyên sinh: - Biết cách làm tiêu thí nghiệm - Quan sát tượng giải thích Cả tiết Tổng: tiết Tổng: tiết B.2 Bảng mô tả mức độ nhận thức MỨC ĐỘ NHẬN THỨC Nội dung I: Vận chuyển chủ động vận chuyển thụ động Nhận biết Thông hiểu Vận dụng thấp I.1 biết vận chuyển thụ động vận chuyển chủ động - biết I.2 Phân biệt vận chuyển chủ động vận chuyển thụ động - phân biệt loại I.3 Biết cách xác định kiểu vận chuyển qua màng - xác định loại môi trường Giáo viên Sinh học - Trường THPT Số Đakrơng Vận dụng cao I.4 Vì bó phân q liều lượng trồng héo chết? Các KN/NL phát triển/hướng tới - Kỹ tìm kiếm thơng tin - Năng lực tư sáng tạo - Năng lực so sánh Chủ đề “ Vận chuyển chất qua màng sinh chất” xchaats vận chuyển chủ động, vận chuyển chủ động môi trường: ưu trương, nhược trương đẳng trương II: Nhập bào xuất bào II.1 Biết khái niệm nhập bào xuất bào Thực bào ẩm bào II.2 Nhập bào xuất bào, thực bào ẩm bào xãy ki II.3 Tính được thay đổi tần số kiểu gen quần thể qua hệ II.4 Nguyên nhân thực trạng hôn nhân cận huyết thống địa phương II.5 Giải thích Luật Hơn nhân gia đình lại cấm khơng cho người có họ hàng gần (trong vịng đời) kết hôn với nhau? II.6 Đề xuất giải phải cho vấn đề hôn nhân cận huyết thống địa phương - Năng lực tư sáng tạo - Kỹ thuyết trình, thu thập tư liệu - Kỹ giải vấn đề thực tiễn III: Thí nghiệm co phản co nguyên sinh - Trình bày dụng cụ, hóa chất cần thiết cho thí nghiệm - Trình bày bước tiến hành thí nghiệm - Thực - Giải thích được thí nghiệm chế thí theo hướng dẫn nghiệm SGK - Biết cải tiến thí nghiệm - Biết vận dụng để giải thích tượng thực tiễn -Thiết kế quy trình sản xuất nơng nghiệp - Năng lực tự học - Năng lực tư sáng tạo - Năng lực giaỉ vấn đề - Năng lực tính tốn Giáo viên Sinh học - Trường THPT Số Đakrông Chủ đề “ Vận chuyển chất qua màng sinh chất” có liên quan B.3 Kiểm tra, đánh giá Câu hỏi Gợi ý đáp án Câu Trình bày cấu trúc chức a Cấu trúc màng sinh chất: màng sinh chất tế bào Màng sinh chất có cấu tạo theo mơ hình khảm động: nhân thực? – Cấu trúc khảm: Màng cấu tạo chủ yếu từ lớp photpholipit kép, có điểm thêm phân tử prôtêin phân tử khác Ở tế bào động vật người cịn có nhiều phân tử colestêron làm tăng độ ổn định màng sinh chất Các prơtêin màng tế bào có tác dụng kênh vận chuyển chất vào tế bào thụ thể tiếp nhận thông tin từ bên – Cấu trúc động: lực liên kết yếu phân tử phôtpholipit, phân tử photpholipit chuyển động màng với tốc độ trung bình 2mm/giây, prơtêin chuyển động chậm nhiều so với phơtpholipit Chính điều làm tăng tính linh động màng b Chức màng sinh chất: – Màng sinh chất có tính bán thấm: Trao đổi chất với mơi trường có tính chọn lọc: lớp photpholipit cho phân tử nhỏ tan dầu mỡ qua Các chất phân cực tích điện phải qua kênh prơtêin thích hợp vào tế bào – Thu nhận thơng tin lí hố học từ bên ngồi (nhờ thụ thể) đưa đáp ứng kịp thời – Nhờ có “dấu chuẩn” glicơprơtêin đặc trưng cho loại tế bào mà tế bào cùng thể nhận biết nhận biết tế bào “lạ” (tế bào thể khác) Câu Kể tên nêu chức thành phần màng sinh chất? Giáo viên Sinh học - Trường THPT Số Đakrông Chủ đề “ Vận chuyển chất qua màng sinh chất” Câu Phân biệt vận chuyển thụ động chủ động Câu Vào dịp tết, người dân thường làm mứt bí, mứt cà rốt cách luộc qua nước sơi sau tẩm đường Theo em phải luộc qua nước sơi? Câu Trong việc bón phân cho người ta phải làm để tránh cho khỏi bị héo? Câu Khi bị thương, máu nhiều, bệnh nhân có cảm giác khát Vận chuyển chủ động Vận chuyển thụ động - Là phương thức vận chuyển chất Là phương thức vận chuyển chất từ qua màng sinh chất mà không tiêu tốn nơi có nồng độ thấp đến nơi có nồng độ lượng cao (ngược chiều građien nồng độ) tiêu tốn lượng Khi luộc qua nước sôi làm TB khả sống: + Làm tính thấm chọn lọc màng TB, trình vận chuyển chủ động không diễn ra, TB không bị nước giữ hình dạng mức + Đường dễ dàng thấm vào bên Pha loảng nước tưới cho cây, khơng nên bón trực tiếp phân vào gốc mà không tưới nước Không nên cho bệnh nhân uống nhiều nước uống nhiều nước làm cho áp suất thẩm thấu máu giảm, nước vào TB hồng cầu làm cho TB bị trương nước Giáo viên Sinh học - Trường THPT Số Đakrông Chủ đề “ Vận chuyển chất qua màng sinh chất” Trong trường hợp có nên cho bệnh nhân uống thật nhiều nước để giảm cảm giác khát hay không? Câu Chẻ cọng rau muống, chẻ ớt thành nhiều mảnh nhỏ để mơi trường ngồi khơng thấy xảy ra, đem ngâm nước thấy cọng rau muốn cong phía ngồi Giải thích? Câu Giải thích người ta dùng nước muối để sát trùng, rửa vết thương? Câu Nêu cách xào rau muống không bị quắt lại xanh mướt? Giải thích rau bị quắt lại? → giảm khả vận chuyển ôxy hồng cầu Hơn nữa, hồng cầu trương nước mạnh bị vỡ, gây tử vong cho bệnh nhân Cọng rau muống ngâm vào nước môi trường nhược trương nên TB trương nước, căng Các TB mặt ngồi có vách dày TB mặt nên trương nước diễn chậm TB mặt trong, cọng rau muống cong phía ngồi Do nước thẩm thấu từ TB vi khuẩn → vi khuẩn nước → chết Nếu xào rau cho mắm muối từ đầu đun nhỏ lửa thẩm thấu nước rút khỏi TB làm cho rau quất lại nên rau dai Để tránh tượng ta nên xào rau một, cho lửa to khơng nên cho mắm muối từ đầu Khi lửa to nhiệt độ mỡ tăng cao đột ngột làm lớp TB bên cộng rau cháy ngăn cản nước thẩm thấu bên Do nước vấn giữ lại TB làm cho rau không bị quắt nên dòn ngon Trước cho đĩa tra mắm muối tránh tượng thẩm thấu nước từ TB Câu 10 Một tế bào nhân tạo chứa a Glucôzơ từ tế bào ngồi, fructơzơ từ ngồi vào tế bào, nước từ dung dịch lỏng (0,03M saccarơzơ, ngồi vào tế bào 0,02M glucơzơ) bao màng có tính thấm chọn lọc ngâm vào b Dung dịch nhược trương cốc chứa loại dung dịch khác c Tế bào nhân tạo trở nên căng (0,01M saccarôzơ, 0,01M glucôzơ, 0,01M fructôzơ) Màng thấm cho d Cuối hai dung dịch có nồng độ chất tan nước đường đơn qua không cho đường đôi qua Giáo viên Sinh học - Trường THPT Số Đakrông Chủ đề “ Vận chuyển chất qua màng sinh chất” a Hãy đường chất tan nước b Dung dịch tế bào đẳng trương, ưu trương hay nhược trương c Tế bào nhân tạo trở nên mềm hơn, cứng hay không thay đổi d Cuối hai dung dịch có nồng độ chất tan khác hay giống Câu 11 Cho tế bào thực vật vào - Sdd = Pdd –Tdd (Tdd =0) → Sdd = Pdd = 0,7 dung dịch có áp suất thẩm thấu P =0,7atm Biết áp suất thẩm thấu - Khi nước đứng yên: Sdd =Stb = Ptb –Ttb dịch tế bào atm Hỏi nước → Ttb =Ptb –Stb =1- 0,7 = 0,3 chuyển dịch nào? - Khi nước khỏi tế bào: Sdd > Stb 0,7 >1-Ttb → Ttb > 0,3 - Khi nước vào tế bào: Sdd < Stb ,7< 1-Ttb → Ttb < 0,3 Câu 12 Ngâm tế bào thực vật vào dung dịch đường saccarơzơ có áp suất thẩm thấu 0,8 atm; 1,5 atm Cho biết áp suất trương nước - Sức hút nước tế bào: S = P – T = 1,8 – 0,6 = 1,2 Đường saccarôzơ không thấm qua MSC - Khi dung dịch có áp suất thẩm thấu 0,8 atm, nhỏ sức hút nước tế bào, tế bào bị nước xảy tượng co nguyên sinh Giáo viên Sinh học - Trường THPT Số Đakrông Chủ đề “ Vận chuyển chất qua màng sinh chất” tế bào trước ngâm vào dung dịch 0,6 atm áp suất thẩm thấu 1,8 atm Hãy giải thích tượng xảy tế bào thực vật C Chuẩn bị giáo viên học sinh Chuẩn bị GV - Máy chiếu, máy vi tính - Hình: Cấu trúc màng sinh chất theo cấu trúc khảm động (11 hình kèm theo 11 slide) - File ảnh động 11.1 Khuyếch tán mùi khơng khí - File ảnh động 11.2 Vận chuyển thụ động (qua kênh Pr) - File ảnh động 11.3 Vận chuyển thụ động (khuyếch tán trực tiếp qua lớp photphoL) - File ảnh động 11.5 Sự thấm lọc - File ảnh động 11.7 Khuyếch tán qua kênh Pr có chọn lọc - File ảnh động 11.8 Kênh Pr - File ảnh động 11.10 TĐC chọn lọc màng TB với môi trường - File ảnh động 11.11 Vận chuyển chủ động Na- K - File ảnh động 11.13.Vận chuyển Na- K thứ cấp - File ảnh động 11.14 Bơm proton - Mẫu vật: + Cọng rau muống, ớt + Lá thài lài tía, hoa cúc, củ hành tím - Dụng cụ hóa chất: + Kính hiển vi, dao lam, phiến kính, kính, ống nhỏ giọt, giấy thấm, cốc thủy tinh + Nước cất, dung dịch nước muối 5% + Dao gọt cộng rau muống Chuẩn bị HS - Các sản phẩm tự làm: chanh ngâm muối, mứt cà rốt khoai tây , mơ ngâm, sấu ngâm - Tìm hiểu quy trình sản xuất mứt hoa quả, cách làm nước xiro hoa quả, làm nước mắm - Tìm hiểu tượng thực tiễn liên quan đến chủ đề Các ứng dụng công nghệ thông tin việc dạy học học Giáo viên Sinh học - Trường THPT Số Đakrông Chủ đề “ Vận chuyển chất qua màng sinh chất” Trong dạy học chủ đề sử dụng công nghệ thông tin để chiếu hình ảnh cấu trúc tế bào, chế vận chuyển chất qua màng sinh chất, tượng co phản co nguyên sinh Giới thiệu với HS từ khóa để vào mạng tham khảo nội dung, video, tư liệu khác liên quan D Phương pháp kỉ thuật dạy học GV sử dụng phương pháp dạy học: - Sử dụng câu hỏi - bải tập - Tự nghiên cứu SGK - Phiếu học tập E Tiến trình dạy học Hoạt động khởi động Giáo viên chiếu mơ hình khảm độngn màng sinh chất yêu cầu học sinh nhắc laioj cấu trúc chức màng sibnh chất HS trả lời GV vào bài: Màng sinh chất thực trao đổi chất với môi trường cách nào? Ta tìm hiểu 2.Hoạt động hình thành kiến thức a, Tìm hiểu vận chuyển chất qua màng sinh chất ( Tiết 1) Hoạt động thầy trò GV cho học sinh quan sát số hình ảnh, gợi ý hs hình thành khái niệm, hướng vận chuyển, đường vận chuyển Yêu cầu nhóm thảo luận hoàn thành phiếu học tập Khái niệm Hướng vận chuyển Con đường vận chuyển Điều kiện thực Giáo viên Sinh học - Trường THPT Số Đakrông Nội dung kiến thức I Vận chuyển thụ động: Khái niệm Vận chuyển thụ động phương thức vận chuyển chất qua màng sinh chất mà không tiêu tốn lượng Hướng vận Cùng chiều gradien nồng độ ( Từ nơi có nồng chuyển độ cao đến nơi có nồng độ thấp) Con đường -Qua lớp photpholipit: Đối với chất có kích vận chuyển thước nhỏ, khơng phân cực -Qua kênh protein xun màng: chất có kích thước phân tử lớn, phân cực Điều kiện -Sự chênh lệch nồng độ môi trường thực bên ngồi -Đặc tính lí, hố chất 10 Chủ đề “ Vận chuyển chất qua màng sinh chất” Các nhóm học sinh hồn thành, báo cáo kết Các nhóm nhận xét lẫn GV nhật xét, kết luận GV vừa tiến hành thí nghiệm vừa mơ tả dồng thời thơng báo kết thí nghiệm HS quan sát, giải thích Rút loại mơi trường GV lưu ý thêm học sinh số vấn đề thực tế - Tế bào hồng cầu khơng có thành TB nên cho vào nước cất bị thấm nước vào đến lúc TB bị vỡ TB thực vật có thành TB nên nước thấm vào có mức độ làm TB trương lên không bị vỡ TB Vậy TB hông cầu người lại không bị vỡ? T2.2 Trả lời câu hỏi tập tình - Ở người, nồng độ urê máu thấp nước tiểu; nồng độ đường nước tiểu cao so với máu Hãy cho biết urê đường vận chuyển theo hướng (từ máu vào nước tiểu hay ngược lại) Vì sao? - Vận chuyển chủ động gì? - Phân biệt vận chuyển thụ động vận chuyển chủ động? - Có loại mơi trường + Môi trường ưu trương + Môi trường nhược trương + Môi trường đẳng trương II Vận chuyển chủ động: Khái niệm: Vận chuyển chủ động phương thức vận chuyển chất qua màng tế bào từ nơi có nồng độ thấp đến nơi có nồng độ cao(ngược dốc nồng độ) có tiêu tón lượng Cơ chế: - ATP + prôtein đặc chủng cho loại chất - Prôtein biến đổi chất để đưa tế bào hay đưa vào bên tế bào HS theo dõi video -> III Nhập bào xuất bào: - Thế nhập bào, xuất bào? Nhập bào: tế bào đưa chất vào bên cách biến - Mô tả nhập bào, xuất bào? dạng màng sinh chất - Làm để chọn chất cần thiết số hàng - Thực bào: TBĐV ăn hợp chất có kích thước lớn(chất rắn) loạt chất có xung quanh để đưa vào TB? nhờ enzim phân huỷ - ẩm bào: đưa giọt dịch vào tế bào Xuất bào: Các chất thải túi kết hợp với màng sinh chất Giáo viên Sinh học - Trường THPT Số Đakrông 11 Chủ đề “ Vận chuyển chất qua màng sinh chất” đẩy tế bào b Thí nghiệm co phản co nguyên sinh ( Tiết 2) Trong nội dung hoạt động này, tiến hành hướng dẫn HS vận dụng kiến thức 11 nghiên cứu 12 tổ chức thực cải tiến thí nghiệm phù hợp với thực tiễn Mục tiêu thí nghiệm - Quan sát tượng co phản co nguyên sinh giai đoạn khác loại TB: TB biểu bì TB khí khổng - Điều khiển đóng - mở khí khổng Cơ sở khoa học thí nghiệm - Trong mơi trường ưu trương, nước bị rút khỏi TB gây tượng co nguyên sinh - Trong môi trường nhược trương, nước vào TB gây tượng phản co nguyên sinh Hình Thẩm thấu làm biến đổi hình dạng tế bào - Động lực làm biến đổi độ mở khí khổng biến đổi sức trương nước TB khí khổng Giáo viên Sinh học - Trường THPT Số Đakrông 12 Chủ đề “ Vận chuyển chất qua màng sinh chất” Hình Áp suất trương nước tế bào khí khổng làm mở lỗ khí - TB biểu bì cánh hoa có chứa nhiều loại sắc tố, dễ quan sát kính hiển vi Vì thế, người ta sử dụng TB để quan sát thí nghiệm co phản co nguyên sinh mà không cần nhuộm TB Một số hình ảnh đối chứng kết Thí nghiệm (TN) theo SGK TN chuẩn: a) TN theo SGK b) TN chuẩn Hình Tế bào biểu bì thài lài tía ban đầu Giáo viên Sinh học - Trường THPT Số Đakrông 13 Chủ đề “ Vận chuyển chất qua màng sinh chất” a) TN theo SGK b) TN chuẩn Hình Co nguyên sinh tế bào biểu bì thài lài tía a) TN theo SGK b) TN chuẩn Hình Phản co nguyên sinh tế bào biểu bì thài lài tía Giáo viên Sinh học - Trường THPT Số Đakrông 14 Chủ đề “ Vận chuyển chất qua màng sinh chất” a) Ban đầu b) Co nguyên sinh c) Phản co nguyên sinh Hình TN chuẩn: Co phản co nguyên sinh tế bào vảy hành tím a) Ban đầu b) Co nguyên sinh c) Phản co nguyên sinh Hình TN chuẩn: Co phản co nguyên sinh tế bào cánh hoa cúc Những điểm cải tiến so với SGK Tiêu chí Cải tiến - Bổ sung thêm mẫu vật dễ kiếm, rẻ tiền mà cho kết rõ Mẫu vật củ hành tím cánh hoa cúc - Định lượng mẫu vật cho nhóm HS - Định lượng nồng độ dung dịch muối 5% để trình co nguyên sinh diễn chậm hơn, dễ quan sát dễ điều khiển khí khổng Hố chất mở - Định lượng hố chất cho nhóm HS - Bổ sung thêm cốc 200 ml để ngâm mẫu vật cốc nước Dụng cụ - Định lượng dụng cụ cho nhóm HS - Ngâm mẫu vật dùng để quan sát khí khổng cốc nước để Giáo viên Sinh học - Trường THPT Số Đakrông 15 Chủ đề “ Vận chuyển chất qua màng sinh chất” tỉ lệ mở khí khổng cao độ mở khí khổng lớn - Bổ sung bước nhỏ 1- giọt nước cất vào phía rìa kính để đẩy hết dung dịch muối 5% Do đó, quan sát mở khí khổng Các bước nhanh tiến hành - Vì tốc độ co nguyên sinh diễn nhanh nên trình làm TN khơng lấy tiêu khỏi kính hiển vi - Đặt giấy thấm phía đối diện với phía nhỏ dung dịch muối 5% để hút phần nước cịn dư Qui trình TN chuẩn * Mẫu vật (Chuẩn bị cho nhóm HS): cành thài lài tía * Hố chất (Chuẩn bị cho nhóm HS): Hoá chất Muối Nước cất Nồng độ 5% - * Dụng cụ (Chuẩn bị cho nhóm HS) STT Dụng cụ Ống nhỏ giọt Giấy thấm Cốc thuỷ tinh 200ml Kính hiển vi Phiến kính Lá kính Dao lam Số lượng 10 ml 100 ml Số lượng tờ cái cái * Các bước tiến hành - Chuẩn bị: + Ngâm cành thài lài tía cốc đựng 200ml nước + Cắt giấy thấm thành tờ nhỏ kích thước x cm Giáo viên Sinh học - Trường THPT Số Đakrông 16 Chủ đề “ Vận chuyển chất qua màng sinh chất” - Cách tiến hành: Bước Nội dung - Làm tiêu bản: + Nhỏ giọt nước lên phiến kính + Dùng dao lam tách lớp TB biểu bì mỏng kích thước 0,2 x 0,5 cm + Đặt lớp TB biểu bì lên phiến kính + Đậy kính - Chuẩn bị tiêu lên kính hiển vi + Chuẩn bị kính hiển vi + Đặt tiêu lên kính hiển vi + Điều chỉnh kính + Quan sát tiêu * Làm đóng khí khổng: - Nhỏ 1giọt dung dịch muối 5% vào rìa kính - Đặt tờ giấy thấm nhỏ phía đối diện để hút phần nước dư - Quan sát tốc độ đóng khí khổng tốc độ co ngun sinh TB biểu bì * Làm mở khí khổng: - Sau phút, nhỏ 1-3 giọt nước cất vào rìa kính - Đặt tờ giấy thấm khác phía đối diện để hút phần dung dịch muối dư - Quan sát tốc độ độ mở TB khí khổng - Quan sát tốc độ phản co nguyên sinh TB biểu bì * Trong q trình tiến hành thí nghiệm, chúng tơi có số kiến nghị sau: - Nên quan sát TB vùng rìa tiêu - Nếu dùng nồng độ dung dịch đường ≥20% nồng độ dung dịch muối ≥8% TB khí khổng đóng nhanh, nên khó quan sát q trình co phản co nguyên sinh - Không nên để TB co nguyên sinh lâu (trên phút), nhỏ nước lên tiêu bản, TB không trở lại trạng thái ban đầu hay nói cách khác khơng xảy trình phản co nguyên sinh Giáo viên Sinh học - Trường THPT Số Đakrông 17 Chủ đề “ Vận chuyển chất qua màng sinh chất” - Trong thực hành thí nghiệm, GV nên yêu cầu nhóm HS làm tiêu khác đối tượng như: Thài lài tía, củ hành tím hay cánh hoa cúc để HS vừa quan sát trình co phản co nguyên sinh TB vừa theo dõi trình co phản co nguyên sinh TB khí khổng, thể đóng – mở khí khổng 4.1 Giáo viên Hoạt động Luyện tập GV khắc sâu kiến thức cho HS câu hỏi - tập sau: Câu Phân biệt vận chuyển thụ động vận chuyển chủ động Câu HS chơi trị chơi chữ Hoạt động Vận dụng - Mở rộng Vào dịp tết, người dân thường làm mứt bí, mứt cà rốt cách luộc qua nước sơi sau tẩm đường Theo em phải luộc qua nước sôi? Tại rửa rau sống ta cho nhiều muối vào để rửa rau bị héo? Tại dưa muối lại có vị mặn dăn deo? Trong việc bón phân cho người ta phải làm để tránh cho khỏi bị héo? Khi bị thương, máu nhiều, bệnh nhân có cảm giác khát Trong trường hợp có nên cho bệnh nhân uống thật nhiều nước để giảm cảm giác khát hay không? Chẻ cọng rau muống, chẻ ớt thành nhiều mảnh nhỏ để môi trường ngồi khơng thấy xảy ra, đem ngâm nước thấy cọng rau muốn cong phía ngồi Giải thích? Giải thích người ta dùng nước muối để sát trùng, rửa vết thương? Nêu cách xào rau muống không bị quắt lại xanh mướt? Giải thích rau bị quắt lại? Glucôzơ hấp thụ vào tế bào nào? Bài tập tình : Bạn Nam phát biểu rằng: “TB thực vật TB động vật để dung dịch nhược trương bị trương lên vỡ ra” Bạn Nga lại cho rằng: “TB động vật TB thực vật để dung dịch nhược trương khơng thay đổi hình dạng” Em có nhận xét ý kiến hai bạn F Hướng dẫn học sinh học nhà Hướng dẫn học cũ: Học , trả lời câu hỏi tập Mỗi nhóm hồn thành sản phẩm vận dụng kiến thức vận chuyển chất qua màng sinh chất vấn đề sơ chế thực phẩm bao gồm sản phẩm hình ảnh tường trình Giáo viên Sinh học - Trường THPT Số Đakrông 18 Chủ đề “ Vận chuyển chất qua màng sinh chất” Chuẩn bị Chuẩn bị kiến thức lượng chuyển hóa vật chất LÃNH ĐẠO TRƯỜNG DUYỆT TỔ CHUYÊN MÔN Nguyễn Thị Quỳnh Lưu Giáo viên Sinh học - Trường THPT Số Đakrông GIÁO VIÊN LẬP KẾ HOẠCH Nguyễn Thị Quỳnh Lưu 19 ... học theo PPCT SGK hành Mạch logic kiến thức Giáo viên Sinh học - Trường THPT Số Đakrông Thời lượng Chủ đề “ Vận chuyển chất qua màng sinh chất? ?? 1.1 Vận chuyển chất qua màng sinh chất: - Nêu vận. . .Chủ đề “ Vận chuyển chất qua màng sinh chất? ?? - Nhận thức biến đổi vận chuyển chất qua màng - Nhận thức khả vận dụng hiểu biết vận chuyển chất qua màng đời sống hàng ngày... thực tiễn liên quan đến chủ đề Các ứng dụng công nghệ thông tin việc dạy học học Giáo viên Sinh học - Trường THPT Số Đakrông Chủ đề “ Vận chuyển chất qua màng sinh chất? ?? Trong dạy học chủ đề sử dụng