II.C¸c H§ d¹y häc - Nêu mục đích, yêu cầu tiết học Giíi thiÖu bµi - Ghi b¶ng Hoạt động 1: Tìm hiÓu vai trß cña chÊt bét vµ chÊt bÐo Môc tiªu: - KÓ tªn mét sè thøc ¨n chøa nhiÒu chÊt đạm [r]
(1)Trường tiểu học đại từ Thø ngµy .th¸ng n¨m 2012 Líp : 4c TuÇn: tiÕt: KÕ ho¹ch d¹y häc m«n khoa häc Con người cần gì để sống? I Môc tiªu: Sau bµi häc, HS cã kh¶ n¨ng: - Nêu yếu tố mà người sinh vật khác cần để trì sèng cña m×nh - Kể số điều kiện vật chất và tinh thần mà người cần sèng II §å dïng d¹y häc: - Gi¸o viªn: - H×nh 4, SGK PhiÕu häc tËp nhãm - Häc sinh: - phiếu dùng cho trò chơi “Cuộc hành trình đến hành tinh khác” III Các hoạt động chủ yếu: Thêi gian Néi dung 2’ I KiÓm tra Hoạt động giáo viên 10’ Hoạt động 1: §éng n·o Môc tiªu: HS liÖt kª tÊt c¶ nh÷ng g× c¸c em cÇn cã cho cuéc sèng cña m×nh Hoạt động 2: Lµm viÖc víi PhiÕu HT vµ SGK Môc tiªu: HS ph©n biÖt ®îc nh÷ng yÕu tè mµ người nh nh÷ng sinh vật khác cần để tr× sù sèng cña m×nh víi nh÷ng yÕu tè mµ người häc sinh - KiÓm tra s¸ch vë, §DHT cña HS II.C¸c H§ d¹y häc 3’ Giíi thiÖu bµi - Giíi thiÖu m«n häc, bµi häc - Ghi ®Çu bµi lªn b¶ng 10’ Hoạt động - Ghi vë - Nªu YC: KÓ nh÷ng thø em cÇn - Mçi HS tù kÓ ng¾n gän dùng hàng ngày để trì ý sèng cña m×nh - Tãm t¾t nh÷ng ý kiÕn cña HS vµ ®a nh÷ng nhËn xÐt chung * KÕt luËn: SGV trang 22 - Cho HS lµm viÖc víi PhiÕu HT theo nhãm GV ph¸t phiÕu HT vµ hướng dẫn HS làm việc theo nội dung phiÕu HT (SGV tr 22) - Gäi c¸c nhãm tr×nh bµy ý kiÕn - HS trao đổi nhóm thực hiÖn c¸c YC cña phiÕu HT - §¹i diÖn nhãm C¸c nhãm kh¸c bæ sung - Dùa vµo SGK vµ kÕt qu¶ - YC c¶ líp th¶o luËn theo c©u PHT th¶o luËn, tr×nh bµy ý hái: kiÕn + Nh mäi sinh vËt kh¸c, người cần gì để trì sống m×nh? + H¬n h¼n nh÷ng sinh vËt kh¸c, sống người còn cần Lop4.com (2) Thêi Néi dung gian cÇn 8’ 2’ Hoạt động 3: Trß ch¬i: Cuéc hành trình đến hµnh tinh kh¸c Môc tiªu: Cñng cè nh÷ng kiÕn thức đã học nh÷ng ®iÒu kiÖn cần để trì sèng cña người Hoạt động tiếp nèi Hoạt động giáo viên Hoạt động häc sinh nh÷ng g×? * KÕt luËn: Nh SGV trang 24 - Chia líp thµnh nhãm (theo tæ) Ph¸t mçi nhãm mét bé trß ch¬i - HD c¸ch ch¬i - HS ch¬i trß ch¬i - Yªu cÇu c¸c nhãm th¶o luËn - Tõng nhãm so s¸nh kÕt qu¶ vµ gi¶i thÝch vÒ sù lùa chän cña nhãm - Cho HS đọc mục Bạn cần biết - DÆn dß chuÈn bÞ bµi sau - HS Rót kinh nghiÖm: Lop4.com (3) Trường tiểu học đại từ Thø ngµy .th¸ng n¨m 2012 Líp : 4c TuÇn: tiÕt: KÕ ho¹ch d¹y häc m«n khoa häc Trao đổi chất người I Môc tiªu: Sau bµi häc, HS biÕt: - Kể gì ngày thể người lấy vào và thải quá trình sống - Nêu nào là quá trình trao đổi chất - Viết vẽ sơ đồ trao đổi chất thể người với môi trường II §å dïng d¹y häc: - Gi¸o viªn: - H×nh trang 6, SGK - GiÊy khæ A4, bót vÏ - Häc sinh: III Các hoạt động chủ yếu: Thêi gian Néi dung 3’ I KiÓm tra 2’ 15’ Hoạt động giáo viên häc sinh - Kể điều kiện cần để - HS TL người sống và phát triển? II.C¸c H§ d¹y häc - Nêu mục đích, yêu cầu tiết học Giíi thiÖu bµi - Ghi b¶ng Hoạt động 1: T×m hiÓu vÒ sù trao đổi chất người Môc tiªu: - KÓ nh÷ng g× h»ng ngày thể người lÊy vµo vµ th¶i qu¸ tr×nh sèng – Nªu ®îc thÕ nµo lµ qu¸ tr×nh T§C Hoạt động - Cho HS thảo luận nhóm đôi theo YC: + KÓ tªn nh÷ng g× ®îc vÏ H.1 tr SGK + Nêu thứ đóng vai trò quan trọng sống người + KÓ thªm nh÷ng yÕu tè kh¸c kh«ng cã h×nh + Con người lấy gì từ môi trường vµ th¶i nh÷ng g×? - Kiểm tra, giúp đỡ các nhóm - Gäi c¸c nhãm tr×nh bµy kÕt qu¶ lµm viÖc - Hái: + Trao đổi chất là gì? + Vai trò trao đổi chất người, động vật, thực vật? * KÕt luËn: SGV trang 26 Lop4.com - HS nghe - Ghi vë - Hai HS cùng bàn trao đổi víi thùc hiÖn c¸c YC - §¹i diÖn nhãm tr×nh bµy - – HS tr¶ lêi (Dùa vµo dßng ®Çu môc B¹n cÇn biÕt SGK tr 6) - 2, HS đọc KL SGK tr (4) Thêi gian 15’ 2’ Néi dung Hoạt động 2: Thùc hµnh viÕt vẽ sơ đồ T§C gi÷a c¬ thÓ người với MT Môc tiªu: HS biÕt tr×nh bµy mét c¸ch s¸ng t¹o nh÷ng kiÕn thøc đã học TĐC thể người víi MT Hoạt động tiếp nèi Hoạt động giáo viên Hoạt động häc sinh - YC HS vẽ sơ đồ TĐC - HS làm việc cá nhân, vẽ thể người với môi trường theo gợi ý trên giấy A4 ë H.2 tr SGK - Cho HS tr×nh bµy s¶n phÈm - - HS tr×nh bµy Líp nhËn xÐt, hái thªm NhËn xÐt, khen ngîi - HS - Cho HS đọc mục Bạn cần biết - DÆn dß chuÈn bÞ bµi sau Rót kinh nghiÖm: Lop4.com (5) Trường tiểu học đại từ Thø ngµy .th¸ng n¨m 2012 Líp : 4c TuÇn: tiÕt: KÕ ho¹ch d¹y häc m«n khoa häc Trao đổi chất người (tiếp) I Môc tiªu: Sau bµi häc, HS cã kh¶ n¨ng: - Kể tên biểu bên ngoài quá trình trao đổi chất và quan thực quá trình đó - Nêu vai trò quan tuần hoàn quá trình trao đổi chất xảy bên thÓ - Trình bày phối hợp hoạt động các quan tiêu hóa, hô hấp, tuần hoàn, bài tiết việc thực trao đổi chất bên thể và thể và môi trường II §å dïng d¹y häc: - Gi¸o viªn: - H×nh 8, SGK PhiÕu häc tËp - Học sinh: - Bộ đồ chơi “Ghép chữ vào chỗ sơ đồ” III Các hoạt động chủ yếu: Thêi gian Néi dung 3’ I KiÓm tra Hoạt động giáo viên - Trao đổi chất là gì ? II.C¸c H§ d¹y häc 2’ Giíi thiÖu bµi - Nêu mục đích, yêu cầu tiết học - Ghi b¶ng 15’ Hoạt động 1: Xác định quan trùc tiÕp tham gia q/ tr×nh TĐC người Môc tiªu: - KÓ tªn nh÷ng b hiÖn bªn ngoµi cña q tr×nh T§C vµ nh÷ng c¬ quan thùc hiÖn q trình đó - Nªu ®îc vai trß cña c¬ quan tuÇn hoµn qu¸ tr×nh T§C x¶y bªn c¬ thÓ Hoạt động häc sinh - HS TL - HS nghe - Ghi vë - Ph¸t phiÕu häc tËp YC HS lµm - HS lµm viÖc nhãm viÖc nhãm 2, thùc hiÖn c¸c yªu cÇu: + KÓ tªn nh÷ng biÓu hiÖn bªn ngoµi cña q.tr×nh T§C vµ nh÷ng c¬ quan thực q trình đó + Hoµn thµnh b¶ng (SGV tr 31) - Mét sè HS tr×nh bµy kÕt - Ch÷a bµi tËp qu¶ PHT - GV ch÷a bµi - Th¶o luËn c¶ líp theo c¸c c©u hái + H·y nªu nh÷ng biÓu hiÖn bªn - HS dùa vµo kÕt qu¶ lµm ngoài quá trình TĐC việc với PHT để trả lời thể với môi trường? + KÓ tªn c¸c c¬ quan thùc hiÖn qu¸ trình đó ? + Nªu vai trß cña c¬ quan tiªu hãa viÖc thùc hiÖn qu¸ tr×nh T§C diÔn ë bªn c¬ thÓ ? Lop4.com (6) Thêi gian Néi dung Hoạt động giáo viên Hoạt động häc sinh * KÕt luËn: SGV trang 32 15’ 3’ Hoạt động 2: Tìm hiÓu mèi quan hÖ gi÷a c¸c c¬ quan viÖc thùc hiÖn sù T§C ë người Môc tiªu: Tr×nh bµy ®îc sù phèi hợp hoạt động c¸c c¬ quan tiªu hãa, h« hÊp, tuÇn hoµn, bµi tiÕt viÖc thùc trao đổi chÊt ë bªn c¬ thÓ vµ gi÷a c¬ thÓ víi m«i trường Làm việc với sơ đồ tr SGK - YC HS t×m c¸c tõ cßn thiÕu bæ sung vào sơ đồ tr - YC HS lµm viÖc theo cÆp, kiÓm tra kÕt qu¶ cña GV đưa đáp án đúng - Cho HS lµm viÖc c¶ líp: Gäi mét sè HS lªn nãi vÒ vai trß cña tõng c¬ quan qu¸ tr×nh T§C - YC HS tr¶ lêi c©u hái: + Hàng ngày, thể người phải lấy nh÷ng g× tõ MT vµ th¶i MT nh÷ng g×? + Nhê c¬ quan nµo mµ qu¸ tr×nh T§C ë bªn c¬ thÓ ®îc thùc hiÖn? + §iÒu g× sÏ x¶y nÕu mét c¸c c¬ quan tham gia vµo qu¸ tr×nh TĐC ngừng hoạt động? * KÕt luËn: Nh SGV trang 34 Hoạt động tiếp - HS đọc mục Bạn cần biết nèi - DÆn dß chuÈn bÞ bµi sau - HS xem SGK để điền từ thÝch hîp - HS cïng bµn kiÓm tra chÐo bµi - Dùa vµo SGK tr×nh bµy ý kiÕn - 2HS Rót kinh nghiÖm: Lop4.com (7) Trường tiểu học đại từ Thø ngµy .th¸ng n¨m 2012 Líp : 4c TuÇn: tiÕt: KÕ ho¹ch d¹y häc m«n khoa häc Các chất dinh dưỡng có thức ăn Vai trß cña chÊt bét ®êng I Môc tiªu: Sau bµi häc, HS cã thÓ: - Sắp xếp các thức ăn hàng ngày vào nhóm thức ăn có nguồn gốc động vật nhóm thức ¨n cã nguån gèc thùc vËt - Phân loại thức ăn dựa vào chất dinh dưỡng có nhiều thức ăn đó - Nãi tªn vµ vai trß cña nh÷ng thøc ¨n chøa chÊt bét ®êng NhËn nguån gèc cña nh÷ng thøc ¨n chøa chÊt bét ®êng II §å dïng d¹y häc: - Gi¸o viªn: - H×nh trang 10, 11 SGK - PhiÕu häc tËp - Häc sinh: III Các hoạt động chủ yếu: Thêi gian Néi dung 3’ I KiÓm tra 2’ 12’ 10’ Hoạt động giáo viên häc sinh - §iÒu g× sÏ x¶y nÕu mét - HS TL c¸c c¬ quan tham gia vµo qu¸ tr×nh TĐC ngừng hoạt động? II.C¸c H§ d¹y häc - Nêu mục đích, yêu cầu tiết học Giíi thiÖu bµi - Ghi b¶ng Hoạt động 1: Tập ph©n lo¹i thøc ¨n Môc tiªu: - S¾p xÕp c¸c thøc ¨n hµng ngµy vµo nhãm thøc ¨n cã nguồn gốc động vËt hoÆc nhãm thøc ¨n cã nguån gèc thùc vËt - Ph©n lo¹i thøc ¨n dùa vµo nh÷ng chất dinh dưỡng cã nhiÒu thức ăn đó Hoạt động 2: Tìm hiÓu vai trß cña Hoạt động - HS nghe - Ghi vë - Cho HS thảo luận nhóm đôi trả - Hai HS cùng bàn trao đổi lêi c¸c c©u hái: víi thùc hiÖn c¸c YC + Kể tên các thức ăn, đồ uống thường dùng bữa sáng, trưa, tèi? + Nguồn gốc các thức ăn, đồ uống (thực vật/ động vật)? + Ph©n lo¹i thøc ¨n? - Gäi c¸c nhãm tr×nh bµy kÕt qu¶ - §¹i diÖn nhãm tr×nh bµy lµm viÖc * KÕt luËn: SGV trang 36 - YC HS lµm viÖc víi SGK theo - HS nãi víi tªn vµ Lop4.com (8) Thêi gian Néi dung chÊt bét ®êng Môc tiªu: HS biÕt nãi tªn vµ vai trß cña nh÷ng thøc ¨n chøa chÊt bét ®êng 8’ 3’ Hoạt động 3: Xác định nguồn gốc cña c¸c thøc ¨n chøa nhiÒu chÊt bét ®êng Môc tiªu: HS nhËn nguån gèc cña nh÷ng thøc ¨n chøa chÊt bét ®êng Hoạt động tiếp nèi Hoạt động giáo viên Hoạt động häc sinh cÆp vai trß cña nh÷ng thøc ¨n chøa bét ®êng - Lµm viÖc c¶ líp GV nªu c©u hái: - HS dùa vµo kÕt qu¶ th¶o + Nãi tªn thøc ¨n giµu chÊt bét luËn theo cÆp vµ néi dung ®êng cã h×nh tr 11? SGK, tr¶ lêi c©u hái + KÓ tªn c¸c thøc ¨n chøa chÊt bét ®êng mµ c¸c em ¨n hµng ngµy? + KÓ tªn c¸c thøc ¨n chøa chÊt bét ®êng mµ em thÝch ¨n? + Nªu vai trß cña thøc ¨n chøa nhiÒu chÊt bét ®êng? - NhËn xÐt, bæ sung * KÕt luËn: SGV tr 37 - Ph¸t phiÕu häc tËp YC HS lµm - HS lµm viÖc c¸ nh©n viÖc trªn phiÕu - Ch÷a bµi tËp - HS tr×nh bµy kÕt qu¶ PHT - NhËn xÐt, bæ sung - HS - Cho HS đọc mục Bạn cần biết - DÆn dß chuÈn bÞ bµi sau Rót kinh nghiÖm: Lop4.com (9) Trường tiểu học đại từ Thø ngµy .th¸ng n¨m 2012 Líp : 4c TuÇn: tiÕt: KÕ ho¹ch d¹y häc m«n khoa häc Vai trò chất đạm và chất béo I Môc tiªu: Sau bµi häc, HS cã thÓ: - Kể tên số thức ăn chứa nhiều chất đạm và số thức ăn chứa nhiều chất béo - Nêu vai trò chất béo và chất đạm thể - Xác định nguồn gốc thức ăn chứa chất đạm và thức ăn chứa chất bÐo II §å dïng d¹y häc: - Gi¸o viªn: - H×nh 12, 13 SGK - Häc sinh: - PhiÕu häc tËp III Các hoạt động chủ yếu: Thêi gian Néi dung 3’ I KiÓm tra 2’ 16’ Hoạt động giáo viên - Nªu vai trß cña thøc ¨n chøa - HS TL nhiÒu chÊt bét ®êng ? - NX, cho ®iÓm II.C¸c H§ d¹y häc - Nêu mục đích, yêu cầu tiết học Giíi thiÖu bµi - Ghi b¶ng Hoạt động 1: Tìm hiÓu vai trß cña chÊt bét vµ chÊt bÐo Môc tiªu: - KÓ tªn mét sè thøc ¨n chøa nhiÒu chÊt đạm và số thøc ¨n chøa nhiÒu chÊt bÐo - Nªu vai trß cña chÊt bÐo vµ chÊt đạm thÓ Hoạt động học sinh - YC HS lµm viÖc nhãm 2, thùc hiÖn c¸c yªu cÇu: + KÓ tªn c¸c thøa ¨n chøa nhiÒu chất đạm và chất béo H 12, 13 - SGK + Cïng t×m hiÓu vÒ vai trß chất đạm và chất béo mục Bạn cÇn biÕt tr 12, 13 SGK - Lµm viÖc c¶ líp YC HS tr¶ lêi c¸c c©u hái : +Nói tên thức ăn giàu chất đạm có h×nh tr 12? + Kể tên các thức ăn chứa chất đạm mµ c¸c em ¨n hµng ngµy hoÆc c¸c em thÝch ¨n? + T¹i hµng ngµy chóng ta cÇn ăn thức ăn chứa nhiều chất đạm? + Nãi tªn thøc ¨n giµu chÊt bÐo ®êng cã h×nh tr 13? + KÓ tªn c¸c thøc ¨n chøa chÊt bÐo Lop4.com - HS nghe - Ghi vë - HS lµm viÖc nhãm 2, tr¶ lêi c¸c c©u hái - HS dùa vµo kÕt qu¶ th¶o luận để trả lời (10) Thêi gian Néi dung Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh mµ c¸c em ¨n hµng ngµy hoÆc c¸c em thÝch ¨n? + Nªu vai trß cña nhãm thøc ¨n chøa nhiÒu chÊt bÐo? - GV nhËn xÐt, bæ sung * KÕt luËn: SGV trang 40 14’ 3’ Hoạt động 2: Xác định nguồn gèc cña nh÷ng thøc ¨n chøa chất đạm và nh÷ng thøc ¨n chøa chÊt bÐo Môc tiªu: X¸c định nguồn gèc cña nh÷ng thøc ¨n chøa chÊt đạm và thức ăn chøa chÊt bÐo Hoạt động tiếp nèi - Ph¸t phiÕu häc tËp - Ch÷a bµi tËp c¶ líp - HS lµm viÖc theo nhãm - – HS tr×nh bµy kq - HS kh¸c bæ sung - NhËn xÐt, ch÷a bµi * KÕt luËn: C¸c thøc ¨n chøa nhiÒu chất đạm và chất béo có nguồn gốc từ động vật và thực vật - Cho HS đọc mục Bạn cần biết - Nhắc HS thực điều đã häc vµo b÷a ¨n hµng ngµy - DÆn dß chuÈn bÞ bµi sau - 2HS đọc - Chó ý l¾ng nghe Rót kinh nghiÖm: Lop4.com (11) Trường tiểu học đại từ Thø ngµy .th¸ng n¨m 2012 Líp : 4c TuÇn: tiÕt: KÕ ho¹ch d¹y häc m«n khoa häc Vai trß cña vi-ta-min, chÊt kho¸ng vµ chÊt x¬ I Môc tiªu: Sau bµi häc, HS cã thÓ: - Nãi tªn vµ vai trß cña nh÷ng thøc ¨n chøa nhiÒu vi-ta-min, chÊt kho¸ng vµ chÊt x¬ - Xác định nguồn gốc nhóm thức ăn chứa nhiều vi-ta-min, chất khoáng và chất xơ II §å dïng d¹y häc: - Gi¸o viªn: - H×nh trang 14, 15 SGK - GiÊy khæ to, bót d¹ - Häc sinh: III Các hoạt động chủ yếu: Thêi gian Néi dung 3’ I KiÓm tra Hoạt động giáo viên 17’ Hoạt động 1: Trò ch¬i : Thi kÓ tªn c¸c thøa ¨n chøa nhiÒu vi-ta-min, chÊt kho¸ng vµ chÊt x¬ Môc tiªu: - KÓ tªn mét sè thøc ¨n chøa nhiÒu vi-tamin, chÊt kho¸ng vµ chÊt x¬ - NhËn nguån gèc cña thøc ¨n chøa nhiÒu vi-tamin, chÊt kho¸ng vµ chÊt x¬ Hoạt động 2: Th¶o luËn vÒ vai trß cña vi-ta-min, chÊt kho¸ng, chất xơ và nước Môc tiªu: HS nªu Häc Sinh - Nªu nguån gèc cña c¸c thøa ¨n - HS TL chứa nhiều chất đạm, chất béo? II.C¸c H§ d¹y häc 2’ Giíi thiÖu bµi - Nêu mục đích, yêu cầu tiết học - Ghi b¶ng 14’ Hoạt động - Chia líp thµnh nhãm, mçi nhãm ph¸t tê giÊy khæ to - Hướng dẫn HS hoàn thiện bảng (nh SGV tr 43) - HS nghe - Ghi vë - C¸c nhãm thùc hiÖn nhiÖm vô – 10’ - C¸c nhãm tr×nh bµy s¶n phẩm và tự đánh giá, so s¸nh víi nhãm kh¸c Nhãm nµo ghi tªn ®îc nhiều và đúng thức ăn là th¾ng - Nhận xét, tuyên dương nhóm th¾ng cuéc * B1: Cho HS th¶o luËn vÒ vai trß cña vi-ta-min theo c¸c c©u hái: + KÓ tªn mét sè vi-ta-min mµ em biết Nêu vai trò vi-ta-min đó? + Nªu vai trß cña nhãm thøc ¨n Lop4.com - HS dùa vµo kÕt qu¶ th¶o luËn ghi trªn giÊy khæ to lúc trước và nội dung SGK, tr¶ lêi c©u hái (12) Thêi gian Néi dung ®îc vai trß cña vi-ta-min, chÊt kho¸ng, chÊt x¬ và nước 3’ Hoạt động giáo viên Hoạt động Häc Sinh chứa vi-ta-min thể ? - KÕt luËn : SGV tr 44 * B2 : Cho HS th¶o luËn vÒ vai trß cña chÊt kho¸ng theo c¸c c©u hái: + KÓ tªn mét sè chÊt kho¸ng mµ - HS tr¶ lêi em biÕt Nªu vai trß cña chÊt khoáng đó? + Nªu vai trß cña nhãm thøc ¨n chứa chất khoáng thể ? - KÕt luËn : SGV tr 45 * B3 : Cho HS th¶o luËn vÒ vai trß chất xơ và nước theo các câu hái: + T¹i hµng ngµy chóng ta ph¶i - HS tr¶ lêi theo hiÓu biÕt ¨n thøc ¨n cã chøa chÊt x¬ ? + Hµng ngµy, chóng ta cÇn uèng khoảng bao nhiêu lít nước? Tại cần uống đủ nước? - KÕt luËn: SGV tr 45 - HS Hoạt động tiếp - Cho HS đọc mục Bạn cần biết - Thực ăn uống đủ chất nèi nội dung các bài đã học - DÆn dß chuÈn bÞ bµi sau Rót kinh nghiÖm: Lop4.com (13) Trường tiểu học đại từ Thø ngµy .th¸ng n¨m 2012 Líp : 4c TuÇn: tiÕt: KÕ ho¹ch d¹y häc m«n khoa häc T¹i cÇn ¨n phèi hîp nhiÒu lo¹i thøc ¨n? I Môc tiªu: Sau bµi häc, HS cã thÓ: - Giải thích lí cần ăn phối hợp nhiều loại thức ăn và thường xuyên thay đổi món ăn - Nói tên nhóm thức ăn cần ăn đủ, ăn vừa phải, ăn có mứa độ, ăn ít và ăn hạn chế GDKNS cho HS: + KN tù nhËn thøc vÒ sù cÇn thiÕt ph¶i phèi hîp nhiÒu lo¹i thøc ¨n + Bước đầu hình thành kĩ tự phục vụ lựa chọn các thực phẩm phù hợp với thân vµ cã lîi cho søc kháe II §å dïng d¹y häc: - Gi¸o viªn: - H×nh trang 16, 17 SGK C¸c tÊm phiÕu ghi tªn hay tranh ¶nh c¸c lo¹i - Häc sinh: thøc ¨n §å ch¬i b»ng nhùa nh gµ, c¸ t«m, cua (nÕu cã) III Các hoạt động chủ yếu: Thêi gian Néi dung 3’ I KiÓm tra 2’ 10’ Hoạt động giáo viên häc sinh - KÓ tªn mét sè thøc ¨n chøa nhiÒu - HS TL vi-ta-min, chÊt kho¸ng, chÊt x¬ ? - NX, cho ®iÓm II.C¸c H§ d¹y häc - Nêu mục đích, yêu cầu tiết học Giíi thiÖu bµi - Ghi b¶ng Hoạt động 1: Th¶o luËn vÒ sù cÇn thiÕt ph¶i ¨n phèi hîp nhiÒu lo¹i thøc ¨n vµ thường xuyªn thay đổi món Môc tiªu: - Gi¶i thÝch ®îc lÝ cÇn ¨n phèi hîp nhiÒu lo¹i thøc ¨n và thường xuyên thay đổi món ăn Hoạt động - HS nghe - Ghi vë - Cho HS th¶o luËn nhãm tr¶ lêi - HS lµm viÖc nhãm c©u hái: T¹i chóng ta nªn ¨n phèi hîp nhiÒu lo¹i thøc ¨n vµ thường xuyên thay đổi món ăn? - GV nhóm hướng dẫn, có thÓ ®a thªm sè c©u hái phô nh: + Nh¾c l¹i tªn mét sè thøc ¨n mµ các em thường ăn? + NÕu ngµy nµo còng ¨n mét vµi món cố định các em thấy nµo? + Có loại thức ăn nào chứa đầy đủ tất các chất dinh dưỡng kh«ng? - Lµm viÖc c¶ líp: tr×nh bµy kÕt qu¶ - §¹i diÖn nhãm tr×nh bµy th¶o luËn - NhËn xÐt, bæ sung Lop4.com (14) Thêi gian Néi dung Hoạt động giáo viên Hoạt động häc sinh * KÕt luËn: SGV trang 47 12’ 8’ 3’ Hoạt động 2: Lµm viÖc víi SGK t×m hiÓu tháp dinh dưỡng cân đối Môc tiªu: Nãi tªn nhãm thøc ¨n cÇn ăn đủ, ăn vừa ph¶i, ¨n cã møa độ, ăn ít và ăn hạn chÕ Hoạt động 3: Trò ch¬i §i chî Môc tiªu: BiÕt lùa chän thøc ¨n cho tõng b÷a ¨n phï hîp vµ cã lîi cho søc kháe Hoạt động tiếp nèi - Cho HS lµm viÖc c¸ nh©n t×m hiểu ‘ Tháp dinh dưỡng cân đối trung bình cho người th¸ng’ tr 17 Lưu ý HS đây là tháp dinh dưỡng cho người lớn - YC HS lµm viÖc theo cÆp, thay đặt câu hỏi và trả lời: H·y nãi tªn nhãm thøc ¨n : + Cần ăn đủ + ¡n võa ph¶i + Ăn có mức độ + ¡n Ýt + ¡n h¹n chÕ - Lµm viÖc c¶ líp : tæ chøc cho HS b¸o c¸o kÕt qu¶ lµm viÖc theo cÆp dạng đố * KÕt luËn: Nh SGV trang 47, 48 - HS lµm viÖc c¸ nh©n, t×m hiểu tháp dinh dưỡng SGK - HS cïng bµn hái vµ tr¶ lêi - Nhiều cặp HS đố - Hướng dẫn HS chơi theo cách - HS chơi, sau đó giới thiệu (SGV tr 48) thức ăn, đồ uống mình đã lựa chọn cho b÷a ¨n - GV + HS nhËn xÐt - Nhắc HS ăn uống đủ chất và nói - Chú ý lắng nghe với cha mẹ tháp dinh dưỡng DÆn dß chuÈn bÞ bµi sau Rót kinh nghiÖm: Lop4.com (15) Trường tiểu học đại từ Thø ngµy .th¸ng n¨m 2012 Líp : 4c TuÇn: tiÕt: KÕ ho¹ch d¹y häc m«n khoa häc Tại cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật? I Môc tiªu: Sau bµi häc, HS cã thÓ: - Giải thích lí cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật - Nªu Ých lîi cña viÖc ¨n c¸ II §å dïng d¹y häc: - Gi¸o viªn: - H×nh trang 18, 19 SGK - PhiÕu häc tËp - Häc sinh: III Các hoạt động chủ yếu: Thêi gian Néi dung 3’ I KiÓm tra Hoạt động giáo viên - H·y nãi tªn c¸c nhãm thøc ¨n? - NX, đánh giá II.C¸c H§ d¹y häc 2’ Giíi thiÖu bµi - Nêu mục đích, yêu cầu tiết học - Ghi b¶ng 12’ Hoạt động 1: Trò ch¬i ‘Thi kÓ tªn c¸c mãn ¨n chøa nhiều chất đạm’ Môc tiªu: - LËp ®îc danh s¸ch tªn c¸c mãn ¨n chøa nhiÒu chÊt đạm - Chia lớp thành đội Hoạt động học sinh - HS TL - HS nghe - Ghi vë - Mỗi đội cử đội trưởng rút thăm xem đội nào nói trước - Nªu c¸ch ch¬i vµ luËt ch¬i: + Thi kÓ tªn c¸c mãn ¨n chøa nhiều chất đạm + Thêi gian: 10’ + Nói chậm, nói sai, nói lại là đội bÞ thua - Cho HS chơi hướng dẫn - đội thi kể, cử đại diện viÕt vµo giÊy khæ to Cuèi cuéc ch¬i treo lªn b¶ng - Nhận xét, phân định thắng thua 17’ Hoạt động 2: Tìm hiÓu lÝ cÇn ¨n phối hợp đạm động vật và đạm thùc vËt Môc tiªu: - KÓ tªn - Th¶o luËn c¶ líp: + YC lớp cùng đọc lại danh sách - Đọc lại danh sách các các món ăn chứa nhiều chất đạm món ăn tìm trò đã tìm và món ăn nào chơi HĐ1 vừa chứa đạm động vật, vừa chứa Lop4.com (16) Thêi gian Néi dung mét sè mãn ¨n vừa cung cấp đạm động vật, vừa cung cấp đạm thùc vËt - Gi¶i thÝch lÝ cÇn ¨n phèi hîp đạm động vật và đạm thực vật 3’ Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh đạm thực vật? + Đặt vấn đề: Tại chúng ta nên ăn phối hợp đạm động vật và đạm thùc vËt? §Ó gi¶i thÝch ®îc c©u hái nµy, yªu cÇu HS lµm viÖc víi phiÕu häc tËp - Cho HS lµm viÖc theo nhãm víi - HS lµm viÖc nhãm phiÕu häc tËp - Cho c¸c nhãm tr×nh bµy kÕt qu¶ - YC HS đọc mục Bạn cần biết tr 19 SGK * KÕt luËn: SGV tr 51 Hoạt động tiếp - Vì cần phối hợp đạm thực vật - HSTL và đạm động vật? nèi - Nh¾c HS vËn dông nh÷ng kiÕn - Chó ý l¾ng nghe thức đã học bữa ăn hàng ngµy - DÆn dß chuÈn bÞ bµi sau Rót kinh nghiÖm: Lop4.com (17) Trường tiểu học đại từ Thø ngµy .th¸ng n¨m 2012 Líp : 4c TuÇn: tiÕt: KÕ ho¹ch d¹y häc m«n khoa häc Sö dông hîp lÝ c¸c chÊt bÐo vµ muèi ¨n I Môc tiªu: Sau bµi häc, HS cã thÓ: - Giải thích lí cần ăn phối hợp chất béo có nguồn gốc động vật và chất béo có nguồn gốc thùc vËt - Nãi vÒ Ých lîi cña muèi i-èt - Nªu t¸c h¹i cña thãi quen ¨n mÆn II §å dïng d¹y häc: - Gi¸o viªn:- H×nh trang 20, 21 SGK Su tÇm c¸c tranh ¶nh, th«ng tin, nh·n m¸c qu¶ng - Häc sinh: c¸o vÒ c¸c thùc phÈm cã chøa i-èt vµ vai trß cña i-èt víi søc kháe III Các hoạt động chủ yếu: Thêi gian Néi dung 3’ I KiÓm tra 2’ 12’ 12’ Hoạt động giáo viên - Tại không nên ăn đạm - HS TL động vật đạm thực vật ? - NX, đánh giá II.C¸c H§ d¹y häc - Nêu mục đích, yêu cầu tiết học Giíi thiÖu bµi - Ghi b¶ng Hoạt động 1: Trò ch¬i ‘Thi kÓ tªn c¸c mãn ¨n chøa nhiÒu chÊt bÐo’ Môc tiªu: - LËp ®îc danh s¸ch tªn c¸c mãn ¨n chøa nhiÒu chÊt bÐo Hoạt động 2: Th¶o luËn vÒ ¨n phèi hîp chÊt bÐo cã nguån gèc động vật và thực vËt Hoạt động học sinh - Chia lớp thành đội - HS nghe - Ghi vë - Mỗi đội cử đội trưởng rút thăm xem đội nào nói trước - Nªu c¸ch ch¬i vµ luËt choi: + Thi kÓ tªn c¸c mãn ¨n chøa nhiÒu chÊt bÐo + Thêi gian: 10’ + Nói chậm, nói sai, nói lại là đội bÞ thua - Cho HS chơi hướng dẫn - đội thi kể, cử đại diện viÕt vµo giÊy khæ to Cuèi cuéc ch¬i treo lªn b¶ng - Nhận xét, phân định thắng thua - Th¶o luËn c¶ líp: + YC lớp cùng đọc lại danh sách - Đọc lại danh sách các các món ăn chứa nhiều chất đạm món ăn tìm trò đã tìm và món ăn nào chơi HĐ1 võa chøa chÊt bÐo cã nguån gèc Lop4.com (18) Thêi gian 8’ 3’ Néi dung Môc tiªu: - BiÕt tªn mét sè mãn ¨n võa cung cÊp chÊt béo động vật, vừa cung cÊp chÊt bÐo thùc vËt - Nªu Ých lîi cña viÖc ¨n phèi hîp chất béo động vật vµ thùc vËt Hoạt động 3: Th¶o luËn vÒ Ých lîi cña muèi i-èt vµ t¸c h¹i cña ¨n mÆn Môc tiªu: - Nãi vÒ Ých lîi cña muèi ièt - Nªu t¸c h¹i cña thãi quen ¨n mÆn Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh động vật, vừa chứa chất béo có nguån gèc thùc vËt? + Đặt vấn đề: Tại chúng ta nên - HS suy nghĩ, trả lời câu ¨n phèi hîp phèi hîp chÊt bÐo hái động vật và chất béo thực vật? * Lu ý: SGV tr 53 - YC HS giíi thiÖu nh÷ng t liÖu, tranh ảnh đã sưu tầm vai trò i-ốt sức khỏe người, đặc biệt là trẻ em - Cung cÊp thªm sè kiÕn thøc (SGV tr 54) - Cho HS th¶o luËn: + Làm nào để bổ sung i-ốt cho c¬ thÓ? + T¹i kh«ng nªn ¨n mÆn? - GV + HS nhËn xÐt - HS lªn giíi thiÖu t liÖu, tranh ¶nh - HS suy nghÜ, tr¶ lêi c©u hái Hoạt động tiếp (?) Tại chúng ta nên ăn phối - Chú ý lắng nghe hợp chất béo động vật và chất béo nèi thùc vËt? - DÆn dß chuÈn bÞ bµi sau: chuÈn bÞ số rau, (tươi và héo), số vỏ đồ hộp Rót kinh nghiÖm: Lop4.com (19) Trường tiểu học đại từ Thø ngµy .th¸ng n¨m 2012 Líp : 4c TuÇn: tiÕt: 10 KÕ ho¹ch d¹y häc m«n khoa häc ¡n nhiÒu rau vµ qu¶ chÝn Sö dông thùc phÈm s¹ch vµ an toµn I Môc tiªu: Sau bµi häc, HS cã thÓ: - Gi¶i thÝch v× ph¶i ¨n nhiÒu rau, qu¶ chÝn hµng ngµy - Nªu ®îc tiªu chuÈn cña thùc phÈm s¹ch vµ an toµn - KÓ c¸c biÖn ph¸p thùc hiÖn vÖ sinh an toµn thùc phÈm GDKNS cho häc sinh: - KN tù nhËn thøc vÒ Ých lîi cña rau, qu¶ chÝn - KN nhËn diÖn vµ lùa chän thùc phÈm an toµn II §å dïng d¹y häc: - Gi¸o viªn: - Hình trang 22, 23 SGK Sơ đồ tháp dinh dưỡng cân đối tr 17 - Chuẩn bị theo nhóm: số rau, (tươi và héo), số vỏ đồ hộp - Häc sinh: III Các hoạt động chủ yếu: Thêi gian Néi dung 3’ I KiÓm tra Hoạt động giáo viên - T¹i cÇn bæ sung i-èt cho c¬ - HS TL thÓ vµ bæ sung b»ng c¸ch nµo? - NX, đánh giá II.C¸c H§ d¹y häc 2’ Giíi thiÖu bµi - Nêu mục đích, yêu cầu tiết học - Ghi b¶ng 10’ Hoạt động 1: Tìm hiÓu lÝ cÇn ¨n nhiÒu rau, qu¶ chÝn Môc tiªu: HS biÕt gi¶i thÝch v× ph¶i ¨n nhiÒu rau, qu¶ chÝn hµng ngµy Hoạt động học sinh - HS nghe - Ghi vë - YC HS xem lại sơ đồ tháp dinh - HS làm việc cá nhân dưỡng cân đối và nhận xét xem các lo¹i rau vµ qu¶ chÝn ®îc khuyªn dùng với liều lượng nào tháng đ/v người lớn? - YC HS tr¶ lêi c¸c c©u hái: + KÓ tªn mét sè lo¹i rau, qu¶ c¸c - - HS em vÉn ¨n hµng ngµy? + Nªu Ých lîi cña viÖc ¨n rau,qu¶? * KÕt luËn : SGV tr 56 Lop4.com (20) Thêi gian 8’ 12’ 3’ Néi dung Hoạt động 2: Xác định tiêu chuẩn thùc phÈm s¹ch vµ an toµn Môc tiªu: - Gi¶i thÝch thÕ nµo lµ thùc phÈm s¹ch vµ an toµn Hoạt động 3: Th¶o luËn vÒ c¸c biÖn ph¸p gi÷ vÖ sinh an toµn thùc phÈm Môc tiªu: KÓ c¸c biÖn ph¸p thùc hiÖn vÖ sinh an toµn thùc phÈm Hoạt động giáo viên - YC HS cïng bµn më SGK vµ cïng tr¶ lêi c©u hái: Theo b¹n, thÕ nµo lµ thùc phÈm s¹ch vµ an toµn? - YC HS tr×nh bµy kÕt qu¶ Hoạt động học sinh - HS đọc mục Ban cần biết, quan sát H 3, 4, trao đổi và TL CH - §¹i diÖn nhãm tr¶ lêi * Nªu mét sè ®iÒu cÇn lu ý (SGV tr 56) - Chia líp thµnh nhãm, mçi - Tõng nhãm th¶o luËn theo nhãm thùc hiÖn nhiÖm vô: yªu cÇu * Nhãm 1: Th¶o luËn vÒ: + C¸ch chän thøc ¨n siªu s¹ch + C¸ch nhËn thøc ¨n «i, hÐo * Nhãm 2: Th¶o luËn vÒ c¸ch chän đồ hộp và chọn thức ăn đóng gói * Nhãm 3: Th¶o luËn vÒ: + Sử dụng nước để rửa thực phÈm, dông cô nÊu ¨n + Sù cÇn thiÕt ph¶i nÊu thøc ¨n chÝn - Cho c¸c nhãm tr×nh bµy kÕt qu¶ - §¹i diÖn nhãm tr×nh bµy, cã thÓ mang theo nh÷ng vËt thật đã chuẩn bị để minh häa - NhËn xÐt, bæ sung Hoạt động tiếp - Vì phải ăn nhiều rau, chín - HSTL hµng ngµy? nèi - Nh¾c HS vËn dông nh÷ng kiÕn thức đã học - DÆn dß chuÈn bÞ bµi sau Rót kinh nghiÖm: Lop4.com (21)