HT MÁY LẠNH DÂN DỤNG CD - Nguồn: BCTECH

- Nhận biết được tất cả các bộ phận của hệ thống lạnh trong tủ lạnh gia đình - Trình bày được cấu tạo và nguyên lý hoạt động của máy nén, dàn lạnh, dàn nóng, ống mao và phin sấy lọc [r]

UBND TỈNH BÀ RỊA – VŨNG TÀU

TRƯỜNG CAO ĐẲNG KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ

GIÁO TRÌNH

MƠ ĐUN: HỆ THỐNG MÁY LẠNH DÂN DỤNG NGHỀ : KỸ THUẬT MÁY LẠNH & ĐHKK

TRÌNH ĐỘ : CAO ĐẲNG NGHỀ

(Ban hành kèm theo Quyết định số: 297/QĐ-CĐKTCN ngày 24 tháng 08 năm 2020 Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Kỹ thuật Công nghệ BR – VT)

BÀ RỊA – VŨNG TÀU, NĂM 2020

TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN

Nhằm đáp ứng nhu cầu học tập nghiên cứu cho giảng viên sinh viên nghề Kỹ thuật máy lạnh Điều hịa khơng khí trường Cao đẳng Kỹ thuật Công nghệ Bà Rịa – Vũng Tàu Chúng thực biên soạn tài liệu Hệ thống máy lạnh dân dụng

Tài liệu biên soạn thuộc loại giáo trình phục vụ giảng dạy học tập, lưu hành nội nhà trường nên nguồn thơng tin phép dùng nguyên trích dùng cho mục đích đào tạo tham khảo Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh bị nghiêm cấm Nhằm đáp ứng nhu cầu học tập nghiên cứu cho giảng viên sinh viên nghề Kỹ thuật máy lạnh Điều hịa khơng khí trường Cao đẳng Kỹ thuật Công nghệ Bà Rịa – Vũng Tàu Chúng thực biên soạn tài liệu Hệ thống máy lạnh dân dụng

LỜI GIỚI THIỆU

Giáo trình “ Hệ thống máy lạnh dân dụng” nhằm cung cấp cho sinh viên kiến thức chuyên nghành máy lạnh dân dụng thuộc nghề Kỹ thuật máy lạnh điều hịa khơng khí Tài liệu gồm 10

Bài 1: Tổng quan máy lạnh dân dụng

Bài 2: Các thiết bị hệ thống lạnh tủ lạnh gia đình Bài 3: Các thiết bị hệ thống điện tủ lạnh gia đình

Bài 4: Sơ đồ mạch điện tủ lạnh gia dụng Bài 5: Hàn gió đá

Bài 6: Cân cáp tủ lạnh gia đình Bài 7: Nạp gas lạnh tủ lạnh gia đình

Bài 8: Sửa chữa hệ thống lạnh tủ lạnh gia đình Bài 9: Sửa chữa hệ thống điện tủ lạnh gia đình Bài 10: Sử dụng, bảo dưỡng tủ lạnh gia đình

Yêu cầu học viên: sau học xong module học viên phải nắm kiến thức lý thuyết máy lạnh dân dụng kỹ sửa chữa hư hỏng máy lạnh dân dụng

Giáo trình tài liệu tham khảo cho học sinh, sinh viên chuyên nghành Kỹ thuật máy lạnh điều hịa khơng khí

Trong q trình biên soạn chắn chúng tơi cịn có nhiều thiếu sót, mong q độc giả góp ý để tơi hồn thiện tốt cho lần chỉnh sữa sau Mọi góp ý xin gửi Email: congnt@bctech.edu.vn

Tôi xin chân thành cảm ơn!

Bà Rịa – Vũng Tàu, ngày 12 tháng năm 2020

Người biên soạn

MỤC LỤC

TRANG

BÀI 1: TỔNG QUAN VỀ MÁY LẠNH DÂN DỤNG

1 Khái niệm

2 Phân loại tủ lạnh gia đình

3 Các đặc tính tủ lạnh gia đình

3.1 Các thơng số kỹ thuật

3.2 Chỉ tiêu nhiệt độ

3.3 Hệ số thời gian làm việc

3.4 Chỉ tiêu tiêu thụ điện

BÀI 2: CÁC THIẾT BỊ CHÍNH TRONG HỆ THỐNG LẠNH

TỦ LẠNH GIA ĐÌNH

1 Cấu tạo hệ thống lạnh tủ lạnh gia đình

2 Máy nén (Block)

2.1 Vị trí lắp đặt

2.2 Chức

2.3 Cấu tạo

2.4 Nguyên lý hoạt động 10

3 Thiết bị ngưng tụ (Dàn nóng) 10

3.1 Nhiệm vụ vị trí lắp đặt 10

3.2 Cấu tạo nguyên lý hoạt động 10

3.3 Thông số kỹ thuật 11

4 Thiết bị bay (Dàn lạnh) 11

4.1 Nhiệm vụ vị trí lắp đặt 11

4.2 Cấu tạo nguyên lý hoạt động 11

4.3 Thông số kỹ thuật 12

5 Thiết bị tiết lưu (Ống mao) 12

5.1 Nhiệm vụ vị trí lắp đặt 12

5.3 Thông số kỹ thuật 13

6 Phin sấy lọc 13

6.1 Vị trí lắp đặt nhiệm vụ 13

6.2 Cấu tạo nguyên lý hoạt động 13

6.3 Thông số kỹ thuật 14

7 Sơ đồ nguyên lý hệ thống lạnh tủ lạnh 14

7.1 Sơ đồ nguyên lý hệ thống lạnh tủ lạnh trực tiếp 14

7.2 Sơ đồ nguyên lý tủ lạnh gián tiếp 15

BÀI 3: CÁC THIẾT BỊ ĐIỆN CHÍNH TRONG TỦ LẠNH GIA ĐÌNH 17

1 Máy nén 18

1.1 Đấu nối máy nén tủ lạnh gia dụng 18

1.1.1 Xác định chân C-S-R động máy nén 18

1.1.2 Đấu động máy nén 18

1.2 Đánh giá chất lượng máy nén 19

1.2.1 Các yêu cầu đánh giá 19

1.2.2 Các yêu cầu kiểm tra 19

2 Rơ le khởi động 22

2.1 Rơle khởi động kiểu dòng 22

2.3 Tụ điện 26

3 Rơ le bảo vệ block / thermic 27

3.1 Chức 27

3.2 Cấu tạo 28

3.3 Nguyên lý hoạt động 28

3.4 Hư hỏng thường gặp cách khắc phục 29

3.5 Thông số kỹ thuật 29

4 Thermostat (rơ le điều chỉnh nhiệt độ) 29

4.1 Nhiệm vụ 29

4.2 Cấu tạo 29

4.3 Nguyên lý hoạt động 30

4.5 Các hư hỏng thường gặp cách khác phục 31

5 Bộ phận xả đá 32

5.1 Chức phận xả đá 32

5.2 Các thiết bị phận xả đá 32

5.2.1 Rơ le thời gian (Timer) 32

5.2.2 Điện trở xả đá 34

5.2.3 Sò lạnh (senso hay cảm biến nhiệt lạnh) 36

5.2.4 Sị nóng (cảm biến nhiệt nóng hay cầu chì nhiệt) 37

5.2.5 Nút nhấn xả đá: (hs đọc tham khảo) 38

5.3 Nguyên lý làm việc chung phận xả đá 39

5.4 Hiện tưởng hư hỏng thường gặp phận xả đá 39

6 Quạt dàn lạnh 39

6.1 Cấu tạo nguyên lý hoạt động động quạt gió 39

6.2 Kiểm tra, sửa chữa, thay động quạt gió 40

7 Thiết bị điện khác 40

7.1 Cầu chì nhiệt 40

7.2 Cơng tắc cửa 40

7.3 Đèn tủ lạnh 40

BÀI 4: SƠ ĐỒ MẠCH ĐIỆN TỦ LẠNH GIA DỤNG 42

1 Mạch điện tủ lạnh trực tiếp 42

1.1 Sơ đồ mạch điện 42

1.2 Nguyên lý hoạt động 43

1.2.1 Chức thiết bị sơ đô 43

1.2.2 Nguyên lý làm việc mạch điện 43

1.3 Thực hành lắp đặt mạch điện 43

2 Mạch điện tủ lạnh gián tiếp 44

2.1 Sơ đồ mạch điện 44

2.2.1 Chức thiết bị sơ đô 44

2.2.2 Nguyên lý làm việc mạch điện 45

3 Một số sơ đồ mạch điện tủ lạnh khác 46

3.1 Tủ mát Sanaky 46

3.2 Tủ lạnh Panasonic 46

3.3 Tủ lạnh Sanyo 47

3.4 Sơ đồ mạch điện tủ lạnh Timer mắc song song 47

BÀI 5: HÀN GIÓ ĐÁ 48

1 Phương pháp cắt, loe, nong ống 48

1.1 Cắt ống đồng 48

1.2 Leo (lã) ống đồng 49

1.3 Nong ống đồng 52

1.4 Uốn ống đồng 52

2 Hàn ống đồng hàn gió đá 53

2.1 Khái niệm 53

2.2 Các phận hàn gió đá 53

2.2.1 Chai chứa Oxy: 53

2.3 Kỹ thuật hàn ống đồng 58

3 Nối ống đồng phương pháp dán 66

BÀI 6: CÂN CÁP TỦ LẠNH TỦ LẠNH GIA ĐÌNH 67

1 Khái niệm 67

2 Thông số cân cáp 67

3 Phương pháp cân cáp 68

3.1 Phương pháp cân cáp (cân cáp hở) 68

3.2 Phương pháp cân cáp (cân cáp kín) 70

BÀI 7: NẠP GAS TỦ LẠNH 72

1 Thử kín hệ thống: 72

1.1 Sơ đồ thử kín: 72

1.2 Kết nối thiết bị theo sơ đồ 73

1.3 Chạy máy kiểm tra toàn hệ thống 73

2 Hút chân không hệ thống 73

3.1 Sơ đồ thực 75

3.2 Các bước thực qui trình nạp gas 75

5 Kiểm tra tình trạng làm việc tủ lạnh 77

5.1 Dấu hiệu làm việc bình thường tủ lạnh 77

5.2 Kiểm tra thông số kỹ thuật 78

5.3 Kiểm tra lượng gas nạp 78

6 Các sai phạm thường gặp, nguyên nhân cách khắc phục 78

BÀI 8: SỬA CHỮA HỆ THỐNG LẠNH TỦ LẠNH GIA ĐÌNH 81

1 Rò gas 82

1.1 Hiện tượng 82

1.2 Phương pháp kiểm tra 82

1.3 Phương pháp khắc phục 82

2 Nghẹt gas 83

2.1 Hiện tượng 83

2.2 Phương pháp kiểm tra 83

2.3 Phương pháp khắc phục 83

3 Hỏng máy nén 84

BÀI 9: SỬA CHỮA HỆ THỐNG ĐIỆN TỦ LẠNH GIA ĐÌNH 85

1 Sữa chữa Block 85

2 Sửa chữa hệ thống xả đá 85

3 Sửa chữa thiết bị điện khác 86

3.1 Rơ le khởi động 86

3.2 Rơ le bảo vệ block/ thermic 86

3.3 Bộ điều nhiệt (thermostat) 86

3.4 Quạt dàn lạnh 87

3.5 Thiết bị điện khác 87

BÀI 10: SỬ DỤNG, BẢO DƯỠNG TỦ LẠNH GIA ĐÌNH 92

1 Sử dụng tủ lạnh 92

1.1 Điều chỉnh nhiệt độ làm việc tủ 92

1.2 Phá tuyết 94

2 Bảo dưỡng tủ lạnh 94

2.1 Quy trình bão dưỡng 94

2.2 Yêu cầu kỹ thuật an toàn: 94

GIÁO TRÌNH MƠ ĐUN Tên mô đun: Hệ thống máy lạnh dân dụng

Mã mơn học: MĐ17

Vị trí, tính chất, ý nghĩa vai trị mơ đun:

- Vị trí: Mơ đun học sau học môn học, mô đun sở môn đun

điện bản, điện tử

- Tính chất: Là mơ đun chun ngành bắt buộc người học trình độ

trung cấp, cao đẳng thuộc nghề Kỹ Thuật Máy Lạnh Điều Hịa Khơng Khí - Ý nghĩa vai trị mô đun: Mô đun mô đun chuyên ngành quan trọng làm sở để học mô đun chuyên nghành khác

Mục tiêu mô đun: - Về kiến thức:

+ Hiểu khái niệm, phân loại hệ thống lạnh gia dụng

+ Trình bày cấu tạo nguyên lý hoạt động hệ thống lạnh tủ lạnh gia đình

+ Trình bày cấu tạo nguyên lý hoạt động hệ thống điện tủ lạnh gia đình

+ Trình bày phương pháp hàn gió đá kỹ thuật an toàn + Nắm phương pháp cân cáp cho tủ lạnh gia đình kỹ thuật

+ Nắm phương pháp nạp gas cho tủ lạnh gia đình kỹ thuật an tồn

+ Phân tích hư hỏng thường gặp tủ lạnh gia đình

+ Nắm phương pháp sử dụng bảo dưỡng tủ lạnh gia đình kỹ thuật

- Về kỹ năng:

+ Lắp đặt mạch điện tủ lạnh tiếp xúc mạch điện tủ lạnh không bám tuyết

+ Hàn mối hàn gió đá yêu cầu kỹ thuật an tồn + Cân cáp tủ lạnh gia đình yêu cầu kỹ thuật

+ Sửa chữa hư hỏng tủ lạnh gia đình

+ Sử dụng bảo dưỡng tủ lạnh gia đình kỹ thuật an tồn - Về lực tự chủ trách nhiệm:

Người học có khả làm việc độc lập làm nhóm, có tinh thần hợp tác, giúp đỡ lẫn học tập rèn luyện, có ý thức tự giác, tính kỷ luật cao, tinh thần trách nhiệm công việc

1

BÀI 1: TỔNG QUAN VỀ MÁY LẠNH DÂN DỤNG Giới thiệu:

Bài tổng quan máy lạnh dân dụng giới thiệu tổng quan máy lạnh dân dụng Cụ thể khái niệm, phân loại đặc tính tủ lạnh gia dụng

Mục tiêu:

- Trình bày khái niệm phân loại tủ lạnh gia đình theo - Trình bày đặc tính tủ lạnh gia đình

- Xây dựng tác phong công nghiệp, làm việc theo nguyên tắc 5S, có tinh thần hợp tác, giúp đỡ nhau, có ý thức tự giác, kỷ luật cao, có tinh thần trách nhiệm học tập

Nội dung: 1 Khái niệm

Hệ thống máy lạnh chia thành mô đun sau: máy lạnh dân dụng, máy lạnh thương nghiệp máy lạnh công nghiệp

Máy lạnh dân dụng: hệ thống lạnh nhỏ sử dụng gia đình nhằm phục vụ cho nhu cầu thiết yếu người sống

Máy lạnh thương nghiệp: tủ lạnh, quầy lạnh có cơng suất trung bình nhà hàng, khách sạn, siêu thị…dùng để bảo quản số lượng sản phẩm nhiều để phục vụ cho nhu cầu lớn

Máy lạnh công nghiệp: thường loại máy lạnh cỡ lớn sử dụng để chế biến, bảo quản mặt hàng mang tính cơng nghiệp thủy hải sản Các máy lạnh công nghiệp kho lạnh, tủ lạnh công nghiệp, tủ đông, tủ cấp đông nhanh (IQF)…

2

truyền nhiệt từ mơi trường bên ngồi, làm mát bên đến nhiệt độ thấp môi trường xung quanh

- Khái niệm tủ đá sử dụng hộ gia đình, cơng nghiệp thương mại Thức ăn bảo quản nhiệt độ thấp -18oC tốt.Hầu hết

các máy ướp lạnh gia đình trì nhiệt độ từ -10 đến -23oC

Ngày tủ lạnh tủ đá gia đình kết hợp chung với để thuận tiện sử dụng

2 Phân loại tủ lạnh gia đình

Tủ lạnh gia dụng có nhiều cách phân loại, thường người ta phân loại sau: - Theo cách làm lạnh: Tủ lạnh trực tiếp tủ lạnh gián tiếp (quạt gió)

- Theo cơng nghệ làm lạnh: Tủ lạnh đóng tuyết Tủ lạnh khơng đóng tuyết - Theo công nghệ tiết kiệm điện: Tủ lạnh inverter Tủ lạnh thường (khơng có inverter

- Theo dung tích: Tủ lạnh có dung tích lớn, vừa nhỏ

- Theo kiểu dáng: Top Freezer (ngăn đá phía trên), Bottom Freezer (ngăn đá phía duowic), French Door (Tủ lạnh cánh cửa kiểu Pháp hai cánh cửa hẹp tủ đá phía dưới), Tủ lạnh Side-by-Side (tủ lạnh cách bên), Tủ lạnh lắp âm (Built-In), Tủ lạnh Compact hay tủ lạnh Mini

3 Các đặc tính tủ lạnh gia đình 3.1 Các thơng số kỹ thuật

Các thơng số kỹ thuật tủ lạnh bao gồm:

- Model: VD VH – 4899K

- Điện áp sử dụng:110 220 - Tần số: 50 60Hz

- Cơng suất/ Dịng điện

- Mơi chất lạnh: VD R12/150g

- Hãng sản xuất, nước sản xuất

- Nhiệt độ ngăn đông 1, 2, 3… tương nhiệt độ -6, -12, -18… ngăn đông

3

- Kiểu máy nén (blốc) đứng hay nằm ngang

- Số buồng: 1, 2, 3, … buồng, tương ứng với số cửa

- Loại tủ đứng hay nằm, âm…

- Loại tủ dàn lạnh tĩnh hay có quạt dàn lạnh, loại tủ No Frost - Dung tích: ví dụ tủ 75 lít, 100 lít, 150 lít…

Tủ lạnh gia đình thường có dung tích 40 đến 800 lít Tủ lạnh thương nghiệp có dung tích đến vài mét khối

Trong thơng số kể trên, dung tích tủ thơng sơ quan trọng qua ta dự đốn nhiều thơng số khác tủ

Đặc trưng công suất động dung tích tủ

Thực tế block tủ lạnh thường có cơng suất động từ p1/20 HP (37W) đến 3/4 HP (560 W) đa số có cơng suất từ 1/12HP đến 1/6 HP

Cơng suất động

block Dung tích tủ lạnh (lít)

Mã lực W 100 125 140 160 180 200 220 250

1/12 60 x x x x

1/10 75 x x x x x

1/8 92 x x x x x

1/6 120 x x x

3.2 Chỉ tiêu nhiệt độ

 Phân loại theo chế độ nhiệt

- Tủ mát: nhiệt độ dương từ – 10oC dung để bảo quản rau tươi, nước uống tủ Cocacola…

- Tủ lạnh: nhiệt độ 0oC dùng để bảo quản ngắn hạn thực phẩm sống

chín, thơng thường từ – 4oC

- Tủ đông: nhiệt độ -18 đến -35oC để bảo quản dài hạn thực phẩm lạnh đông, số tủ cịn có chức kết đơng thực phẩm

- Tủ kết đông: nhiệt độ -25 đến -35oC để kết đông thực phẩm từ 4oC từ

nhiệt độ môi trường xuống đến -18oC

4

- Tủ (*) có nhiệt độ ngăn đơng đạt -6oC - Tủ (**) có nhiệt độ ngăn đơng đạt -12oC

- Tủ (***) có nhiệt độ ngăn đông đạt -18oC

- Tủ (****) có nhiệt độ ngăn đơng đạt -24oC…

3.3 Hệ số thời gian làm việc

Tủ lạnh làm việc theo chu kỳ Khi nhiệt độ tủ thấp thermostat ngắt dòng điện cấp cho máy nén, tủ ngừng chạy Khi nhiệt độ tăng mức cho phép, thermostat đóng mạch cho máy nén chạy lại Hệ số thời gian làm việc tỉ số thời gian làm việc thời gian toàn chu kỳ

b =

ck lv τ τ

Trong đó: τlv: Thời gian làm việc chu kỳ

τck: Thời gian chu kỳ

Ví dụ: Tủ lạnh làm việc phút lại nghỉ phút thì: τlv = 4, τck = + = 12

b = 4: 12 = 0,33 33%

Vậy tủ làm việc có 60 x 0,33 ≈ 20 phút, nghỉ 40 phút Hệ số thời gian làm việc tủ phụ thuộc chủ yếu vào vị trí cài đặt núm điều chỉnh rơle nhiệt độ, nhiệt độ mơi trường bên ngồi

5 3.4 Chỉ tiêu tiêu thụ điện

Điện tiêu thụ cho tủ lạnh phụ thuộc vào yếu tố nhiệt độ ngưng tụ, nhiệt độ bay hệ số thời gian làm việc

Câu hỏi tập:

1.1 Nêu tổng quan hệ thống lạnh dân dụng?

6

BÀI 2: CÁC THIẾT BỊ CHÍNH TRONG HỆ THỐNG LẠNH TỦ LẠNH GIA ĐÌNH

Giới thiệu:

Tủ lạnh bao gồm phần chính, hệ thống làm lạnh hệ thống điện Bài trình bày vị trí lắp đặt, chức năng, cấu tạo, nguyên lý hoạt động thông số kỹ thuật thiết bị hệ thống lạnh tủ lạnh gia dụng

Mục tiêu:

- Nhận biết tất phận hệ thống lạnh tủ lạnh gia đình - Trình bày cấu tạo nguyên lý hoạt động máy nén, dàn lạnh, dàn nóng, ống mao phin sấy lọc tủ lạnh gia đình

- Nắm thơng số kỹ thuật phận hệ thống lạnh tủ lạnh - Phân tích khắc phục hư hỏng phận hệ thống lạnh tủ lạnh gia đình

- Xây dựng tác phong cơng nghiệp, làm việc theo nguyên tắc 5S, có tinh thần hợp tác, giúp đỡ nhau, có ý thức tự giác, kỷ luật cao, có tinh thần trách nhiệm Nội dung:

1 Cấu tạo hệ thống lạnh tủ lạnh gia đình

Hình 2.1: Cấu tạo hệ thống lạnh tủ lạnh gia đình

Hệ thống lạnh tủ lạnh gia đình bao gồm:

- Máy nén (block)

7 2 Máy nén (Block)

2.1 Vị trí lắp đặt

Trong hệ thống lạnh máy nén lắp sau dàn bay trước dàn ngưng tụ Trong tủ lạnh máy nén lắp bên đáy phía sau tủ

2.2 Chức

Máy nén hay cịn gọi Block lạnh, hệ thống lạnh nói chung tủ lạnh nói riêng ví trái tim tủ lạnh Máy nén có chức sau: - Hút môi chất thể áp suất thất P0 từ dàn bay đẩy môi chất

áp suất cao PK lên dàn ngưng tụ

- Tuần hồn mơi chất lạnh hệ thống lạnh, phù hợp với phụ tải nhiệt dàn bay dàn ngưng tụ

2.3 Cấu tạo

Nhìn chung máy nén tủ lạnh gia dụng sử dụng loại máy nén pittong có cấu tạo sau:

Máy nén piton Gồm phần: Động điện máy nén bố trí vỏ máy hàn kín

8

Hình 2.3: Cấu tạo máy nén Chú giải:

1: Thân máy nén 2: Xi lanh

3: Pittông 4: Tay biên

5: Trục khuỷu 6: Van đẩy

7: Van hút 8: Nắp xilanh

9: Nắp xilanh 10: Ống hút

11: Stato 12: Rôto

13: Ống dịch vụ 14: Ống đẩy

 Phần động điện: Gồm stato roto

9

- Stato: Gồm lõi thép dây quấn, dây quấn gồm cuộn dây: cuộn làm việc CR cuộn khởi động CS

- Rotor: gồm lõi thép, lồng sóc trục nối với trục khửu máy nén

 Phần máy nén pittông: - Gồm xilanh, piston, séc măng

- Clape hút (van hút), clape đẩy (van đẩy) - Khoang hút, khoang đẩy

- Tay biên trục khuỷu

Toàn động điện máy nén đặt vỏ kim loại bọc kín lị xo giảm rung Trên trục khửu có rãnh để hút dầu bơi trơn chi tiết chuyển động

Hình 2.5: Cấu tạo máy nén pittông Chú giải:

1 Xilanh Pittông

3 Séc măng Clapê hút

5 Clapê đẩy Khoang hút

7 Khoang đẩy Tay biên

10 2.4 Nguyên lý hoạt động

Pittông chuyển động tịnh tiến qua lại xilanh nhờ cấu tay quay truyền trục khuỷu tay biên biến chuyển động quay từ động thành chuyển động tịnh tiến qua lại

Khi pittông từ xuống, clapê hút mở, clapê đẩy đóng, máy nén thực trình hút Khi đạt đến điểm chết q trình hút kết thúc, pittơng đổi hướng, lên, trình nén bắt đầu Khi áp suất bên xilanh lớn áp suất khoang đẩy 7, clapê đẩy mở để pittông đẩy nén vào khoang đẩy để vào dàn ngưng tụ Khi pittơng đạt đến điểm chết trên, q trình đẩy kết thúc, pittông lại đổi hướng xuống để thực trình hút chu trình

3 Thiết bị ngưng tụ (Dàn nóng) 3.1 Nhiệm vụ vị trí lắp đặt

 Nhiệm vụ: Dàn ngưng hay cịn gọi dàn nóng có chức thải nhiệt môi chất môi trường đồng thời chuyển môi chất từ thể sang thể lỏng

 Vị trí:

+ Ở hệ thống lạnh, Dàn ngưng lắp sau máy nén trước ống mao + Ở tủ lạnh, Dàn ngưng lắp phía sau bên hơng tủ lạnh 3.2 Cấu tạo nguyên lý hoạt động

 Cấu tạo:

Dàn ngưng tủ lạnh thường làm ống thép (Φ5) với cánh tản nhiệt dây thép Φ 1.2 ÷ 2mm hàn đính lên ống thép

11

 Nguyên lý hoạt động:

Khi môi chất qua dàn ngưng sẻ thải nhiệt chuyển sang thể lỏng 3.3 Thông số kỹ thuật

- Kiểu dàn nóng:

- Lắp cho tủ lạnh bảo nhiêu lít; loại tủ - Kích thước

- Chất liệu: Thường làm ống thép (Φ5) với cánh tản nhiệt dây thép Φ 1.2 ÷ 2mm hàn đính lên ống thép

4 Thiết bị bay (Dàn lạnh) 4.1 Nhiệm vụ vị trí lắp đặt

 Nhiệm vụ: Thu nhiệt môi trường cần làm lạnh đồng thời chuyển môi chất từ thể lỏng sang thể bảo hịa khơ

 Vị trí:

+ Ở hệ thống lạnh, Dàn bay lắp trước máy nén sau ống mao + Ở tủ lạnh, dàn bay lắp ngăn lạnh (ngăn đá)

4.2 Cấu tạo nguyên lý hoạt động

 Cấu tạo:

Hình 2.7: Dàn bay

Trong tủ lạnh khơng quạt gió lạnh, dàn bay kiểu có bố trí đường ống cho gas lạnh tuần hoàn bên

Đối với tủ lạnh quạt gió dàn ngưng thường làm nhơm ống có cách cánh hấp thụ nhiệt nhôm Nếu nhôm, dàn thường phủ lớp bảo vệ không ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm bảo quản

12

Khi môi chất qua dàn lạnh sẻ thu nhiệt môi trường cần làm lạnh bay

4.3 Thông số kỹ thuật

- Kiểu dàn lạnh: dàn lạnh trực tiếp hay quạt gió… - Lắp cho tủ lạnh bảo nhiêu lít; loại tủ

- Kích thước - Chất liệu…

5 Thiết bị tiết lưu (Ống mao) 5.1 Nhiệm vụ vị trí lắp đặt

 Nhiệm vụ:

Cáp tiết lưu cịn gọi ống mao có nhiệm vụ tiết lưu, gas qua ống mao áp suất nhiệt độ bị giảm đột ngột trì áp suất bay phù hợp với nhiệt độ bay dàn lạnh

 Vị trí:

+ Trong hệ thống lạnh, nằm sau phin lọc trước dàn bay + Trong tủ lạnh ống mao chạy dọc mặt sau tủ lạnh

5.2 Cấu tạo nguyên lý hoạt động

Ống mao đơn giản đoạn ống đồng có đường kính nhỏ từ 0,6 đến 2mm với chiều dài từ 0,5 đến 5m

Hình 2.8: Ống mao

13

- Ưu điểm: Thiết bị đơn giản, giá thành rẻ Áp suất hai đầu ống mao tự cân sau máy nén ngừng làm việc vài phút, nên máy nén khởi động lại dễ dàng

- Nhược điểm: dễ tắc bẩn, tắc ẩm, khó xác định độ dài ống, không tự điều chỉnh lưu lượng theo chế độ làm việc khác nên sử dụng cho hệ thống lạnh có cơng suất nhỏ nhỏ

5.3 Thông số kỹ thuật

- Đường kính: từ 0,6 - 2mm; - Chiều dày: - Chiều dài: từ 0,5 đến 5m

6 Phin sấy lọc

6.1 Vị trí lắp đặt nhiệm vụ

 Vị trí:

+ Trong hệ thống lạnh phin sấy lọc nằm sau dàn ngưng trước ống mao

+ Trong tủ lạnh phin sấy lọc nằm phía sau bên nơi đặt block máy nén tủ lạnh

 Nhiệm vụ: Phin sấy lọc có nhiệm vụ lọc cặn hút ẩm Gas hệ thống, đảm bảo cho ống mao không bị tắc

6.2 Cấu tạo nguyên lý hoạt động

 Cấu tạo:

Phin sấy lọc thương làm Cu Fe Có vỏ hành trụ bên có lưới chặn ( lưới lọc thô lưới lọc tinh) thêm lớp nỉ hạt hố chất có khả hút ẩm silicagel zeolite

phin saáy

1

2

5

14

 Nguyên lý hoạt động:

Môi chất lạnh vào phin lọc, lớp lưới lọc sẻ giử lại cặn bận cho môi chất qua Các chất Zeolit silicagel sẻ có chức hút ẩm cịn sót lại

6.3 Thơng số kỹ thuật

- Loại phin, đường kính ống…

7 Sơ đồ nguyên lý hệ thống lạnh tủ lạnh

7.1 Sơ đồ nguyên lý hệ thống lạnh tủ lạnh trực tiếp

 Sơ đồ nguyên lý:

Hình 4.6 Sơ đồ nguyên lý hệ thống lạnh tủ lạnh trực tiếp

 Nguyên lý hoạt động:

Hơi sinh dàn bay máy nén hút nén lên thành có áp suất cao nhiệt độ cao đẩy vào dàn ngưng tụ Trong dàn ngưng tụ, mơi chất nóng thải nhiệt cho mơi trường làm mát khơng khí để ngưng tụ lại thành lỏng Lỏng qua phin sấy lọc, phin sấy lọc môi chất lọc chất cặn bận hút nước vào ống mao Khi qua ống mao (van tiết lưu) áp suất nhiệt độ giảm đột ngột, môi chất tiếp tục vào dàn bay Tại dàn bay môi chất

1 Đầu nối với dàn ngưng, Lưới lọc thô

3 Chất hút ẩm, Lưới lọc tinh

15

trao đổi nhiệt đối lưu tự nhiên với môi trường làm lạnh thu nhiệt môi trường làm lạnh để sôi bay mơi chất khép kín chu trình Chu trình lặp lại 7.2 Sơ đồ nguyên lý tủ lạnh gián tiếp

 Sơ đồ nguyên lý:

Hình 4.7 Sơ đồ nguyên lý tủ lạnh gián tiếp

 Nguyên lý hoạt động:

16 Câu hỏi tập:

2.1 Trình bày cấu tạo nguyên lý hoạt động thông số kỹ thuật máy nén tủ lạnh gia đình?

2.2 Hãy trình bày cấu tạo hệ thống lạnh tủ lạnh gia dụng?

2.3 Hãy trình bày chức năng, vị trí lắp đặt phận hệ thống lạnh tủ lạnh gia dụng?

17

BÀI 3: CÁC THIẾT BỊ ĐIỆN CHÍNH TRONG TỦ LẠNH GIA ĐÌNH

Giới thiệu:

Bài thiết bị điện tủ lạnh gia đình trình bày chức năng, cấu tạo, nguyên lý hoạt động, cách kiểm tra thông số kỹ thuật thiết bị điện tủ lạnh gia dụng

Mục tiêu:

- Nhận biết tất thiết bị điện tủ lạnh gia đình

- Trình bày cấu tạo nguyên lý hoạt động máy nén, rơ le bảo vệ, rơ le khởi động, điều nhiệt hệ thống xả đá tủ lạnh gia đình

- Nắm thơng số kỹ thuật thiết bị điện tủ lạnh gia đình - Đấu nối khắc phục hư hỏng thiết bị điện tủ lạnh gia đình

- Xây dựng tác phong công nghiệp, làm việc theo nguyên tắc 5S, có tinh thần hợp tác, giúp đỡ nhau, có ý thức tự giác, kỷ luật cao, có tinh thần trách nhiệm học

Nội dung:

Tổng quan hệ thống điện tủ lạnh

18 1 Máy nén

Đã học phần học cách đấu nối cách kiểm tra, hư hỏng thường gặp máy nén

1.1 Đấu nối máy nén tủ lạnh gia dụng

1.1.1 Xác định chân C-S-R động máy nén

Dây quấn block gồm cuộn (cuộn làm việc cuộn khởi động) đấu chung đầu đưa đầu dây ký hiệu C S R

C: Common (Chân chung)

S: Start (Chân đề khởi động) R: Run (Chân chạy làm việc)

Cuộn CS có điện trở lớn cuộn CR (RKĐ > RLV)

Xác định chân động máy nén đồng hồ VOM:

Dùng V.O.M thang điện trở x1Ω đo điện trở chân, ta có lần đo với giá trị khác nhau:

- Trong lần đo đó, cặp chân có R lớn chân cịn lại chân C - Đo chân C với chân cịn lại, chân có điện trở lớn chân S Chân lại R

VD: Đo điện trở chân block có giá trị

1-2: 5Ω 1-3: 10Ω 2-3: 15Ω Theo phương pháp xác định chân ta xác định được:

1 chân C chân R chân S

Chú ý: block tủ lạnh dễ cháy xác định sai chân Vì phải xác định xác chân C.S.R

Nếu ta đo điện trở lần mà có lần kim khơng lên block bị hỏng,

1.1.2 Đấu động máy nén

19

Hình 3.1 Sơ đồ đấu dây động máy nén tủ lạnh - Cách thực hiện:

+ Bước 1: Cắm rơ le khởi động rơ le bảo vệ vào chân máy nén + Bước 2: Cấp nguồn với điện áp định mức ghi nhãn máy nén + Bước 3: Khi cho máy nén hoạt động ta cặp ampe kiềm vào để kiểm tra dòng làm việc máy nén so với dòng định mức ghi nhãn máy nén

1.2 Đánh giá chất lượng máy nén 1.2.1 Các yêu cầu đánh giá

 Phần cần đạt yêu cầu sau

- Máy chạy êm, khơng ồn, khơng rung, khơng có tiếng động lạ - Có khả hút chân khơng cao, Có khả nén lên áp suất cao - Khởi động dễ dàng, Các clapê hút đẩy phải kín, khơng đóng muội

 Phần điện cần đạt yêu cầu:

- Các cuộn dây làm việc bình thường, an tồn

- Thông mạch cuộn dây: Đảm bảo số điện trở cuộn dây - Đảm bảo độ cách điện vỏ cuộn dây, kiểm tra megaôm, độ cách điện phải đạt 5MΩ trở lên

1.2.2 Các yêu cầu kiểm tra

 Kiểm tra phần điện: - Kiểm tra nguôi:

+ Đo điện trở cuộn dây Dùng VOM kiểm tra cuộn dây máy nén: đo RKĐ

20

+ Kiểm tra RCĐ: sử dụng MΩ đo kiểm tra cuộn dây với vỏ máy, điện trở

cách điện ≥ 5MΩ đạt yêu cầu - Cấp nguồn kiểm tra:

+ Kiểm tra khả khởi động động cơ:

Cho Block chạy, nén đến áp suất 50Psi ngừng máy giữ nguyên áp suất, cho block nén tiếp lên 100Psi ngừng máy, giữ nguyên áp suất cho lốc tiếp tục hoạt động nén tiếp lên áp suất 200Psi ngừng máy Nếu lần dừng máy chạy lại mà lốc khởi động tốt lốc tốt ngược lại sau lần ngừng máy mà block khơng khởi động block khơng sử dụng + Kiểm tra dòng làm việc block: Dùng Ampe kìm đo dịng điện block So sánh với dòng định mức ghi nhãn máy

 Kiểm tra phần máy nén:

Kieåm tra phần block

 Kiểm tra thay dầu bơi trơn • Mục đích

- Dầu dùng để bôi trơn bề mặt ma sát chi tiết chuyển động - Làm mát máy nén động cách tải nhiệt bên từ bề mặt ma sát truyền vỏ blốc để thải khơng khí

• Yêu cầu dầu nạp

- Đúng chủng loại dầu, dầu có độ nhớt thích hợp - Dầu phải tinh khiết không lẫn cặn bẩn nước

Chọn áp kế màu đỏ (đồng hồ cao áp) Lắp áp kế vào block hình bên Triệt tiêu chỗ xì hở

Cho block chạy, kim áp kế xuất phát từ Lúc đầu quay nhanh sau chậm dần Và cuối dừng hẳn A

Giá trị A lớn tình trạng phần block tốt

21

- Lượng dầu phải vừa đủ, thiếu ảnh hưởng đến q trình bơi trơn, thừa dầu dễ sủi bọt bị hút vào xilanh làm máy nén làm việc nặng nề, dàn trao đổi nhiệt dễ bị bám dầu

- Không pha trộn dầu khác loại nạp bổ sung dầu dễ bị biến chất, tạo cặn, hóa bùn

Thao tác

Bình chứa dầu

Nạp dầu cho block

• Dùng ống cao su gắn vào đầu hút phụ máy nén, đầu hút cịn lại ta khóa chặt

• Cho đầu vào bình nhớt • Cho máy hoạt động

Khi máy hoạt động dùng tay bịt kín đầu nén lại mở cho máy nén phun lên tay:

- Nếu thấy sương nhớt ta nạp đủ dầu - Nếu thấy hạt sương q lớn lượng nhớt dư - Nếu khơng có nhớt phun sương nhớt thiếu Chú ý: - Nạp hay đổ dầu tiến hành đầu hút

- Thay dầu bôi trơn việc quan trọng ta tiến hành thay bloc nạp môi chất cho tủ mà tủ khơng cịn nhãn mác

 Kiểm tra hồn thiện động

22 2 Rơ le khởi động

 Chức năng: khởi động cho máy nén hoạt động

 Phân loại: Có loại: Rơ le khởi động kiều dòng ro le khởi động PTC 2.1 Rơle khởi động kiểu dòng

Rơle khởi động kiểu dòng loại rơle tác động nhờ lực điện từ dịng điện lớn qua cuộn dây để đóng ngắt tiếp điểm cho cuộn dây khởi động động

Ứng dụng: Rơ le khởi động kiểu dịng sử dụng cho tủ lạnh có động 3/4 HP, khơng sử dụng cho máy điều hịa khơng khí Cần lưu ý loại rơle tương thích với loại động định, không dùng lẫn

 Phân loại: Rơ le kiểu dịng có loại: loại chân loại chân

 Cấu tạo

Tuy rơle khởi động kiểu dịng điện có ngun lý làm việc giống tùy theo thiết kế hãng ta có rơle khởi động khơng khác hình dáng, cách bố trí tiếp điểm, cuộn dây đa dạng

Hình 3.2: Cấu tạo rơ le khởi động kiểu dòng

23

3

Lõi Sắt Cuộn Dây

HÌNH 5.2-RƠLE DÒNG CHÂN

1

3 4

Lõi Sắt Cuộn Dây

RƠLE DÒNG CHÂN

Hình 3.3: Cấu tạo rơ le khởi động kiểu dòng

 Nguyên lý hoạt động

Rơle khởi động kiểu dịng có cuộn dây nối nối tiếp với cuộn dây làm việc động cơ, có kích cỡ dây kích cỡ dây cuộn làm việc Trong cuộn dây có lõi thép lên xuống Lõi thép mang tiếp điểm điện đóng ngắt Khi có dịng điện đủ lớn qua cuộn dây, lõi thép bị hút lên đóng tiếp điểm K Khi dịng điện giảm, lực điện từ khơng đủ giữ lõi thép, lõi thép rơi xuống, ngắt mạch điện, lúc tốc độ rotor đạt 75% tốc độ định mức

Hình 3.4: Nguyên lý làm việc rơ le khởi động kiểu dòng

24 R S C

HÌNH 5.3-SƠ ĐỒ RO LE DỊNG CHÂN

3

HÌNH 5.5 SƠ ĐỒ ROLE DỊNG CHÂN DÙNG TỤ KHỞI ĐỘNG R S C

Hình 3.5: Sơ đồ đấu dây rơ le khởi động kiểu dòng chân

 Phương pháp kiểm tra

+ Sử dụng VOM đặt vào chân S M rơle lúc ta lật ngược rơle lại (cuộn dây rơle quay lên) để tiếp điểm rơle đóng lại quan sát đồng hồ thấy kim lên rơle cịn tốt ngược lại rơle hỏng

+ Qua âm thanh: ta tiến hành lắt rơle nghe thấy tiếng kêu phát từ rơ le rơle cịn sử dụng

 Các hư hỏng thường gặp cách khắc phục rơle khởi động:

Rơle khởi động thiết bị liên tục đóng ngắt mạch Các nhà chế tạo dự tính rơle phải có tuổi thọ cao (tác động 600.000 lần), điều kiện nhiệt đới Việt Nam, cộng thêm với điện áp thất thường không ổn định, rơle khởi động phận có nhiều khả hư hỏng thường dẫn đến tình trạng cháy block nén Các hỏng hóc thường gặp:

+ Lá tiếp điểm bị méo, cháy sém, rỗ, lõi thép bị kẹt, rơ le khơng đóng tiếp điểm cho cuộn khởi động, động khơng khởi động được, rơle bảo vệ tác động liên tục

+ Rơle đặt không tư (đối với rơle dùng trọng lực lõi sắt để đóng ngắt tiếp điểm) dẫn đến tượng rơ le không cắt cuộn khởi động

- Cuộn dây bị đứt cháy: Rơ le không làm việc, động không làm việc Chú ý sử dụng role kiểu dòng điện:

25

Trong trình khởi động mà tiếp điểm role đóng mà khơng nhả role nhỏ so với công suất máy nén (giảm bớt số vòng dây quấn) ngược lại - Lắp rơ le không hướng (cuộn dây rơ le phải hướng xuống dưới)

 Thông số kỹ thuật: - Dòng khởi động - Điện áp định mức

 Ưu, nhược điểm:

+ Ưu điểm: Bền, khởi động tần số cao (liên tục)

+ Nhược điểm: thời gian khởi động lâu nên không tốt cho máy nén 2.2 Rơle khởi động loại bán dẫn (PTC)

- Phân loại:

Có loại: rơle dòng chân, rơle dòng chân, rơle dòng chân (rơ le dịng chân gặp, dùng cho loại block máy lạnh cở lớn có tụ khởi động + tụ làm việc) - Cấu tạo

3 1 2 3 1 4 2 3 1 4 2 6 5

Hình 3.6: Cấu tạo rơ le khởi động kiểu bán dẫn Gồm có:

- Một đĩa điện trở bán dẫn - Cặp tiếp điện

- Vỏ rơ le

- Rắc cắm điện - Nguyên lý hoạt động:

26

nóng lên làm cho điện trở miếng PTC tăng lên Lúc có dịng điện qua chân 2-3 (cuộn khởi động) nhỏ

- Sơ đồ đấu dây

1

3

R S C

KHỞI ĐỘNG BLOCK BẰNG PTC CHÂN

HÌNH 5.7:SƠ ĐỒ ĐẤU DÂY

R S C

KHỞI ĐỘNG BLOCK BẰNG PTC CHÂN

1

3

R S C

KHỞI ĐỘNG BLOCK BẰNG PTC CHÂN

1

3

5

Hình 3.7: Sơ đồ đấu dây rơ le khởi động PTC 3&4 chân - Phương pháp kiểm tra cách khắc phục

+ Sử dụng VOM đặt vào chân rơle quan sát đồng hồ thấy kim lên

rơle cịn tốt ngược lại rơle hỏng  thay

+ Qua âm thanh: ta tiến hành lắt rơle nghe thấy tiếng kêu phát từ rơ le rơle hỏng  thay

- Thông số kỹ thuật: + Điện trở

+ Điện áp định mức - Ưu, nhược điểm:

+ Ưu điểm: thời gian khởi động nhanh nên tốt cho máy nén

+ Nhược điểm: Hay hỏng, khởi động tần số cao (liên tục) Nếu đóng cắt điện liên tục máy nén dễ bị cháy Sau điện khoảng phút sau đóng điện cho tủ lạnh

2.3 Tụ điện

27

- Chức năng: Ở động điện pha nói chung, máy nén tủ lạnh nói riêng, tụ điện dụng để khởi động máy nén lạnh

- Phân loại tụ điện:

+ Tụ không phân cực: Tụ giấy, Tụ gốm, Tụ mica + Tụ có phân cực: Tụ hố

Hình 3.8: Các loại tụ điện

- Cấu tạo tụ điện: bên tụ điện cực kim loại đặt cách điện với nhau, môi trường tụ gọi điện môi (môi trường khơng dẫn điện) Điện mơi là: khơng khí, giấy, mica, dầu nhờn, nhựa, cao su, gốm, thuỷ tinh Tùy theo lớp cách điện hai cực tụ có tên gọi tương ứng

Hình 3.9: Cấu tạo tụ điện - Thông số kỹ thuật:

+ Điện áp định mức (chịu đựng)

+ Dung lượng (thường dung microfara F) + Loại tụ: Tụ hoá, Tụ giấy, Tụ gốm, Tụ mica… 3 Rơ le bảo vệ block / thermic

3.1 Chức

28

Hình 3.10: Thermic bảo vệ block máy lạnh 3.2 Cấu tạo

1- Dây nối, 2- Chụp nối; 3- Chốt tiếp điểm;

4- Đầu cực 5- Tiếp điểm; 6- Cơ cấu lưỡng kim;

7- Điện trở; 8- Thân; 9- Vít

Hình 3.11: Cấu tạo thermic bảo vệ block máy lạnh 3.3 Nguyên lý hoạt động

29 3.4 Hư hỏng thường gặp cách khắc phục

Cách kiểm tra: Sử dụng VOM (để thang đo x1Ω) đo chân 1,2 thấy có lên giá trị điện trở rơle cịn tốt khơng có giá trị điện trở rơle hỏng ta tiến hành thay

Nguyên nhân gây hỏng themic:

Do lưỡmg kim bị hỏng tiếp xúc khơng tốt nên với dịng định mức đốt nóng lưỡng kim làm lưỡng kim cong lớn mở tiếp điểm

Cách khắc phục, Thay thermic phù hợp công suất block 3.5 Thông số kỹ thuật

Dòng định mức

4 Thermostat (rơ le điều chỉnh nhiệt độ) 4.1 Nhiệm vụ

Thermostat hay gọi rơ le điều chỉnh nhiệt độ cảm biến nhiệt độ tủ lạnh, nhiệt độ tủ lạnh đạt đến nhiệt độ chỉnh định thermostat ngắt mạch để ngắt điện khơng cho máy nén quạt hoạt động, nhiệt độ tủ lạnh tăng lên cao nhiệt độ cài đặt Thermostat đóng mạch cho máy nén quạt hoạt động trở lại Việc giúp bảo vệ máy nén tủ lạnh tránh khỏi trường hợp hoạt động tải

Tóm lại: Thernostat dùng để khống chế trì nhiệt độ cần thiết buồng lạnh, ngăn đông nhiệt độ phòng

4.2 Cấu tạo

30

Hình 3.12: Cấu tạo nguyên tắc hoạt động thermostat 4.3 Nguyên lý hoạt động

Hình 3.13: Nguyên tắc hoạt động thermostat

- Khi nhiệt độ dàn lạnh giảm xuống mức yêu cầu, áp suất đầu cảm nhiệt hộp xếp giảm đến mức cấu lật bật xuống ngắt tiếp điểm làm máy nén ngưng hoạt động

- Nhiệt độ buồng lạnh dần tăng lên, áp suất hộp xếp tăng theo, hộp xếp dãn dần Khi nhiệt độ tăng mức cho phép lúc hộp xếp đẩy cấu lật lên phía đóng mạch cho động hoạt động trở lại

31

- Khi điều chỉnh nhiệt độ buồng lạnh cách xoay núm điều chỉnh từ vị trí nhỏ đén vị trí lớn thực chất điều chỉnh sức căng ban đầu lò xo Mỗi lần thay đổi vị trí núm xoay lị xo nhiệt độ buồng lạnh thay đổi từ 570C Các số ghi bảng chia độ (110) kí hiệu khác không

nhiệt độ buồng lạnh mà quy ước định tính để độ lạnh lớn hay nhỏ 4.4 Phương pháp kiểm tra

- Trực quan: Ống chứa môi chất không bị móp méo, đầu cảm biến khơng bị xì, phận khác vận hành trơn trượt

- Dùng VOM kiểm tra tiếp điểm điện nhiệt độ bình thường tiếp điểm thường đóng Sau đưa đầu cảm biến đặt dàn lạnh núm điều chỉnh mức lạnh nhất, đến nhiệt độ tương ứng tiếp điểm điện mở rơ le nhiệt độ tốt Hoặc dùng gas với gas sử dụng tủ hoạt động, lật ngược chai gas, mở van gas để gas lỏng ngồi đưa đầu cảm biến thermostat vào, dùng VOM kiểm tra tiếp điểm thermostat xem có tác động khơng

4.5 Các hư hỏng thường gặp cách khác phục

 Một trường hợp sau:

- Tủ hoạt động liên tục 24/24 không ngắt

- Hơi lạnh phà dù chỉnh mức thấp - Thực phẩm ngăn mát bị đóng băng

- Tủ lạnh đóng ngắt liên tục - Tủ lạnh không lạnh, yếu lạnh - Tủ lạnh bị bám tuyết…

Cách khắc phục tủ lạnh bị hỏng thermostat

Khi tủ lạnh gặp phải trường hợp thermostat tủ lạnh bị hư hỏng cần thay

- Thông số kỹ thuật:

+ Điện áp định mức: AC 250V Current:

+ Cơng suất định mức/ dịng định mức: 4A/5A, 50Hz/60Hz + Nhiệt độ đóng: Warm In: -1℃ to -9℃

32 5 Bộ phận xả đá

5.1 Chức phận xả đá

Bộ xả đá hay gọi xả tuyết yếu tố làm nên hoàn hảo tủ lạnh

Trong trình làm lạnh sâu, nước ngưng tụ thành băng tuyết bám dàn lạnh, băng tuyết nhiều làm cản trở trình làm lạnh khơng khí bên tủ lạnh Băng tuyết nguyên nhân vấn đề làm lạnh

Do phận xả tuyết có tác dụng làm cho tan chảy lớp băng tuyết bám vào dàn lạnh, làm hệ thống lạnh để thực chu kỳ làm lạnh tủ lạnh đạt hiệu đạt mức độ lạnh tốt nhất, ổn định theo chu kỳ định 5.2 Các thiết bị phận xả đá

Bộ phận xả đá bao gồm linh kiện điện tử đấu theo sơ đồ định Sau nghiên cứu chi tiết thiết bị phận xả đá

5.2.1 Rơ le thời gian (Timer)

 Phân loại: có loại timer loại timer loại Timer loại 1:

- Cấu tạo:

Gồm động pha, giảm tốc nối gạt tiếp điểm – 4, chân 1-3 cấp nguồn cho cuộn dây

1 3

2 4

33

Ban đầu tiếp điểm chân cấp nguồn vào chân (1-3) Timer đếm thời gian, sau khoảng thời gian cài đặt, Timer đẩy qua tiếp điểm

- Thông số kỹ thuật: + Loại timer:

+ Điện áp định mức/ tần số: 200V.-240V 50/60Hz

+ Chu kỳ: Tùy theo cấu tạo rơ le thời gian tủ lạnh, thời gian xả đá 6h, 8h, 12h, 24h (thông thường Việt Nam thời gian xả đá thường dùng timer 8h) Thời gian xả đá từ 18 - 30 phút

Timer loại 2: - Cấu tạo:

Gồm động pha, giảm tốc nối gạt tiếp điểm – 4, chân 1-(3,4) cấp nguồn cho cuộn dây

1 3

2 4

Hình 3.16: Cấu tạo timer loại - Nguyên lý làm việc:

Ban đầu tiếp điểm chân cấp nguồn vào chân (1-3, 4) Timer đếm thời gian, sau khoảng thời gian cài đặt Timer đá qua tiếp điểm

 Hư hỏng thường gặp cách khác phục:

34

Dấu hiệu tủ lanh đóng đá, máy nén khơng chạy ngăn bảo quản tủ không bảo quản thực phẩm lúc phận rơ-le thời gian tủ lạnh bị hư hỏng Cách kiểm tra timer sau

 Cách đo kiểm tra

Dùng đồng hồ VOM để đồng hồ thang đo điện trở hợp lý

- Đo Chân chân cuộn dây Nếu giá trị điện trở khoảng 10K  cuộn dây tốt

- Từ từ xoay trục timer nghe tiếng “klick” đơn (tiếng thứ nhất) đo điên trở chân & (là tiếp điểm cấp nguồn cho hệ thống điện trở xả đá) Nếu thơng mạch  tiếp điểm cịn tốt

- Tiếp tục xoay nhẹ trục nghe tiếng “click” thứ đo điên trở chân & (là tiếp điểm cấp nguồn cho máy nén) Nếu thơng mạch  tiếp điểm cịn tốt

- Thông số kỹ thuật: + Loại/số chân:

+ Điện áp định mức/ tần số: 200V.-240V 50/60Hz

+ Chu kỳ: Tùy theo cấu tạo rơ le thời gian tủ lạnh, thời gian xả đá 6h, 8h, 12h, 24h (thông thường Việt Nam thời gian xả đá thường dùng timer 8h) Thời gian xả đá từ 18 - 30 phút

5.2.2 Điện trở xả đá

 Chức năng:

Điện trở xả đá thiết bị đốt nóng để xả tuyết dàn lạnh, timer chuyển qua chế độ xả tuyết điện trở hoạt động, trình xả tuyết xong điện trở ngưng hoạt động, timer điều khiển để chuyển qua chế độ làm lạnh

 Cấu tạo:

35

Hình 3.17: Điện trở xả tuyết

 Nguyên lý hoạt động:

Điện trở xả đá tủ lạnh linh kiện nằm phía bên tủ (nằm dàn lạnh) có tác dụng giúp tủ lạnh xả đá, khơng bị đóng tuyết để hoạt động cách hiệu Khi tủ lạnh bị đóng tuyết, ngăn mát khơng có lạnh, ngăn đá khơng đơng dấu hiệu thường gặp báo hiệu tủ lạnh bạn bị hư hỏng phận điện trở xả đá

Sau chu kỳ làm việc, băng tuyết đóng bề mặt dàn bay (dàn lạnh) cản trở trao đổi nhiệt dàn lạnh môi trường cần làm lạnh Mạch tự động đóng điện cho điện trở phá băng cho dàn bày nóng lên (Trong lúc máy nén dừng) làm tan băng tuyết bám dàn tạo hiệu làm lạnh cho tủ lạnh tốt hơn, dàn lạnh trao đổi nhiệt mạnh Thanh điện trở hoạt động làm cho lớp tuyến dàn lạnh tan ra, lạnh dễ dàng lưu thông ngỏ ngách tủ lạnh

Khi lớp tuyết tan hết, nhiệt độ trở bình thường sị lạnh tự động ngắt, dừng hoạt động điện trở

 Hư hỏng thường gặp

Điện trở xả đá đứt  mạch xả đá hỏng  Tủ lạnh bị băng tuyết bám

36

- Kiểm tra điện trở: Dùng VOM thang đo x 100Ω đo điện trở Nếu có giá trị điện trở tốt; kim không lên (hở mạch) bị đứt (hỏng)

- Kiểm tra cách điện: cách điện ống thủy tinh nên không cần kiểm tra Tùy loại nối lại thay

- Thông số kỹ thuật: + Điện áp định mức

+ Công suất/Giá trị điện trở + Chiều dài

5.2.3 Sò lạnh (senso hay cảm biến nhiệt lạnh)

 Chức năng:

Để nhận biết có tuyết bám dàn lạnh → đóng điện cho mạch xả đá

 Cấu tạo:

Sò lạnh thiết bị bán dẫn gồm hai thép mỏng đặt sát bọc kín lại để chống rị điện chống nước, Khi điều kiện bình thường hai tiếp điểm sị lạnh ln tiếp điểm hở đóng lại đặt mơi trường nhiệt độ âm (tùy loại, tủ lạnh gia dụng thường -7oC, -7.2oC,

-10oC)

Hình 3.18: Sị lạnh

 Ngun lý hoạt động:

Sò lạnh kẹp dàn lạnh để ngăn đông tủ lạnh để nhận nhiệt lạnh cách tốt giúp sị lạnh phát tượng đóng tuyết tủ lạnh Khi nhiệt độ môi trường đạt giá trị định mức ghi sị lạnh tiếp điểm đóng cho điện trởi xẩ đá hoạt động Sau nhiệt độ phịng tăng lên sị lạnh hở

37 Sò lạnh bị hỏng  có trường hợp xẩy

+ Tuyết bám đầy dàn lạnh điện trở đốt nóng khơng hoạt động + Tủ khơng lạnh mát gây tốn điện

 Thay sò lạnh - Cách kiểm tra sò lạnh:

+ Kiểm tra mắt: thấy nước sò lạnh  thay

+ Kiểm tra VOM Ở nhiệt độ thường tiếp điểm sò lạnh hở, đặt sò lạnh ngăn đá tủ lạnh sau thời ngan ngắn tiếp điểm sị lạnh phải đóng lại - Thơng số kỹ thuật:

+ Nhiệt độ sò lạnh -70C; -7.20C; -100C;

+ Điên áp định mức: 220V

5.2.4 Sị nóng (cảm biến nhiệt nóng hay cầu chì nhiệt)

 Chức năng:

Là thiết bị bảo vệ hệ thống xả đá, q trình điện trở đốt nóng để xả đá, nhiệt độ dàn lạnh tăng cao mà sò lạnh khơng ngắn sị nóng đứt để bảo vệ an tồn cho tủ lạnh khơng bị nóng q

 Cấu tạo:

Sị nóng có cấu tạo tương tương đương cầu chì nhiệt, bọc lớp nhựa cách điện chống nước cho phép dòng điện qua, lắp áp sát vào dàn lạnh tủ lạnh phía điện trở đốt nóng

Hình 3.19: Sị nóng

 Ngun lý hoạt động: Sị nóng tiếp điểm có cơng dụng cầu chì Khi nhiệt độ bên buồng tăng đến ngưỡng nhiệt độ sị hở

38

Sị nóng bị cháy: thường sị nóng bị cháy sị lạnh bị hỏng  thay

 Cách kiểm tra sị nóng:

Dùng đồng hồ VOM để thang đo X1Ω, kim đồng hồ lên sị nóng cịn hoạt động tốt, cịn khơng thơng mạch  sị nóng bị hỏng  tiến hành thay

- Thông số kỹ thuật: nhiệt độ định mức thường 70oC, 76oC…

5.2.5 Nút nhấn xả đá: (hs đọc tham khảo)

 Chức năng: Dùng để tác động hệ thống xả đá tủ lạnh (hiện tủ lạnh gia đình khơng cịn dùng)

 Cấu tạo:

NÚT NHẤN

HỘP XẾP

ỐNG DẨN BẦU CẢM BIẾN

Hình 3.20: Cấu tạo nút nhấn xả đá  Nguyên lý hoạt động:

39

5.3 Nguyên lý làm việc chung phận xả đá

Hình 3.21: Chu kỳ làm lạnh chu kỳ xả đá 5.4 Hiện tưởng hư hỏng thường gặp phận xả đá

Hiện tượng:

Băng tuyết tích tụ nhiều dàn lạnh, khả làm lạnh kém, tủ mát  phận xả đá khơng hoạt động hoạt động khơng chu trình  kiểm tra thiết bị hệ thống xả đá Cách kiểm tra sau

Cách kiểm tra:

Mở ngăn đá tủ lạnh ra, dùng đồng hồ VOM đo kiểm tra sị nóng, điện trở xả đá, bình thường tiếp tục kiểm tra Timer Nếu sị nóng, điện trở đốt nóng timer tất bình thường thay sị lạnh, sị lạnh khơng đo nhiệt độ thường

6 Quạt dàn lạnh

6.1 Cấu tạo nguyên lý hoạt động động quạt gió

Quạt dàn lạnh thực chất động điện xoay chiều 1pha quạt dàn lạnh có cấu tạo nguyên lý làm việc giống động điện xoay chiều 1pha

40

Quạt dàn lạnh bố trí sát dàn bay hơi, có nhiệm vụ tuần hồn lượng gió lạnh tủ lạnh để làm lạnh thực phẩm

6.2 Kiểm tra, sửa chữa, thay động quạt gió Quạt dàn lạnh thương bị hỏng kẹt băng tuyết

Nếu hỏng sử dụng VOM đo thông mạch, không thông đầu dây hỏng thay quạt giống kích thước, điện áp cơng suất với quạt cụ

7 Thiết bị điện khác 7.1 Cầu chì nhiệt

- Cầu chì nhiệt thiết bị dùng để bảo vệ cho block tủ lạnh, thường đặt phía trước nguồn cấp cho động

- Thông số kỹ thuật: + Nhiệt độ định mức + Điện áp định mức + Dòng điện định mức

VD cầu chi ghi TF 1850C, 220V – 10A

Hình 3.23: Cầu chì nhiệt 7.2 Cơng tắc cửa

Thường dùng để chuyển chế độ đèn quạt Khi đóng cánh tủ quạt quay đèn tắt, mở cánh tủ ngược lại

Thường có loại: loại chân loại chân

Hình 3.24: Một số cơng tắc tủ lạnh

7.3 Đèn tủ lạnh

41

Hình 3.25: Đèn tủ lạnh

Câu hỏi tập:

3.1: Hãy trình bày cách kiểm tra phần điện block tủ lạnh gia dụng? 3.2: Hãy trình bày cách kiểm tra phần nén block tủ lạnh gia dụng? 3.3: Hãy trình bày cách kiểm tra phần hút block tủ lạnh gia dụng?

3.4: Hãy trình bày chức rơ le khởi động so sánh ưu, nhược điểm rơ le khởi động block tủ lạnh loại dòng loại bán dẫn (PTC)?

3.5: Hãy trình bày chức năng, cấu tạo, nguyên lý hoạt động, thông số kỹ thuật cách kiểm tra rơ le bảo vệ (thermic) tủ lạnh gia dụng?

3.6: Hãy trình bày chức năng, cấu tạo, nguyên lý hoạt động, thông số kỹ thuật cách kiểm tra điều nhiệt (thermostat) tủ lạnh gia dụng?

3.7: Hãy trình bày chức năng, cấu tạo, nguyên lý hoạt động, thông số kỹ thuật cách kiểm tra rơ le thời gian loại thông dụng (timer) tủ lạnh gia dụng? 3.8: Hãy trình bày chức năng, cấu tạo, nguyên lý hoạt động, thông số kỹ thuật cách kiểm tra cảm biến nhiệt lạnh (sò lạnh) tủ lạnh gia dụng?

42

BÀI 4: SƠ ĐỒ MẠCH ĐIỆN TỦ LẠNH GIA DỤNG

Giới thiệu:

Bài trình bày chức thiết bị điện nguyên lý làm việc số mạch điện tủ lạnh thương gặp

Mục tiêu:

- Phân tích mạch điện tủ lạnh tiếp xúc mạch điện tủ lạnh gián tiếp - Đấu nối, sửa chữa hư hỏng mạch điện mạch điện tủ lạnh yêu cầu kỹ thuật đạm bảo an toàn

- Xây dựng tác phong công nghiệp, làm việc theo nguyên tắc 5S, có tinh thần hợp tác, giúp đỡ nhau, có ý thức tự giác, kỷ luật cao, có tinh thần trách nhiệm

Nội dung:

1 Mạch điện tủ lạnh trực tiếp 1.1 Sơ đồ mạch điện

43 1.2 Nguyên lý hoạt động

1.2.1 Chức thiết bị sơ đô

- Máy nén (Compressor): hút môi chất dàn bay đẩy môi chất lên dàn ngưng áp suất cao

- Rơ le khởi động (Starter) có chức khởi động máy nén

- Rơ re bảo vệ (thermic) có chức bảo vệ động máy nén bị tải - Rơ le điều chình nhiệt độ (Thermostat) chức khơng chế nhiệt độ theo yêu cầu người sử dụng

1.2.2 Nguyên lý làm việc mạch điện

Khi cấp nguồn cho tủ lạnh, máy nén có điện khởi động sau thời gian khởi động khoảng đến giây rơ le khởi động mở cắt điện cuộn khởi động, máy nén tiếp tục làm việc để làm lạnh hệ thống lạnh Khi nhiệt độ tủ lạnh đạt đến nhiệt độ chỉnh định thermostat, thermostat mở ngắt điện máy nén hệ thống lạnh ngừng làm việc Khi nhiệt độ tủ tăng lên thermostat đóng lại chu trình lặp lại ban đâu

Trong trường hợp máy nén bị tải (thường hệ thống lạnh tắc MN khởi động không ) rơ le bảo vệ sẻ ngắt bảo vệ máy không bị bị cháy 1.3 Thực hành lắp đặt mạch điện

Bước 1: Nghiên cứu sơ đồ:

Mỗi loại tủ lạnh có sơ đồ khác nhau, nhiên giống Sơ đồ tủ lạnh dán phía sau tủ

Bước 2: Lắp mạch điện - Tháo hệ thống điện tủ lạnh

- Dùng VOM dò lại tất đầu dây đánh dấu lại - Đấu lại mạch điện tủ lạnh

44

Chú ý: Khi cấp nguồn phải dùng ampekim để kiểm tra dòng định mức tủ lạnh Dòng điện định mức tủ lạnh nghi nhãn tủ tra mã số của máy nén mạng

2 Mạch điện tủ lạnh gián tiếp 2.1 Sơ đồ mạch điện

Hình 4.2: Sơ đồ mạch điện máy lạnh gián tiếp 2.2.1 Chức thiết bị sơ

- Compressor: Máy nén có chức hút môi chất dàn bay đẩu môi chất lên dàn ngưng áp suất cao

- Starter: Rơ le khởi động có chức khởi động máy nén

- Thermic (Motor protechtor): Rơ re bảo vệ có chức bảo vệ động tải - Thermostat: Rơ le không chế nhiệt độ chức không chế nhiệt độ theo yêu câu người sử dụng

- Hệ thống xả đá gồm:

+ Timer (rơ le thời gian): chuyển chế độ máy nén chế độ xả đá

+ RL (sò lạnh): Khi phát tủ có đá bám váo RL đóng tiếp điểm cấp điện cho điện trở xả đá

+ CC 70 (sị nóng) giống cầu chì nhiệt, đá tan hết RL khơng ngắt CC sẻ đứt để bảo vệ cho tủ khơng bị nóng (thường 700C)

45 2.2.2 Nguyên lý làm việc mạch điện

Khi cấp nguồn, Cuộn dây timer ĐTXĐ mắc nối tiếp với cuộn dây Timer có điện trở lớn điện trở xả đá nên điện áp rơi timer lớn nhiều so với điện áp rơi ĐTXĐ Nên Timer đếm thời gian, dòng điện lúc đồng thời qua chân 1-4 cấp điện cho block hoạt động nhiệt độ buồng lạnh đạt nhiệt độ sị lạnh, sị lạnh đóng lại Timer đếm đủ thời gian đá qua tiếp điểm số 1-2, dịng ngắn mạch qua chân số vào điện trở thực xả đá lúc timer ngừng chạy Nhiệt độ buồng lạnh tăng lên sò lạnh mở trình xả đá chưa kết thúc, lúc điện áp rơi timer lớn nên timer bắt đầu chạy đếm thời gian xả đá sau đếm đủ thời gian xả đá timer đá qua tiếp điểm 1-4 cấp nguồn cho block máy hoạt động kết thúc trình xả đá

Trong thời gian xả đá nhiệt độ buồng lạnh tăng cao lý mà sị lạnh khơng ngắt sị nóng cháy ngắt nguồn R timer

2.3 Lắp đặt mạch điện Bước 1: Nghiên cứu sơ đồ:

Mỗi loại tủ lạnh có sơ đồ khác nhau, nhiên giống Sơ đồ tủ lạnh dán phía sau tủ

Bước 2: Lắp mạch điện - Tháo hệ thống điện tủ lạnh

- Dùng VOM dò lại tất đầu dây đánh dấu lại - Đấu lại mạch điện tủ lạnh

Bước 4: Kiểm tra cấp nguồn thử - Dùng VOM kiểm tra lại mạch điện - Cấp nguồn thử mạch điện tủ lạnh

46 3 Một số sơ đồ mạch điện tủ lạnh khác 3.1 Tủ mát Sanaky

Hình 4.3: Sơ đồ mạch điện máy lạnh gián tiếp

3.2 Tủ lạnh Panasonic

47 3.3 Tủ lạnh Sanyo

Hình 4.5 Sơ đồ mạch điện tủ lạnh Tủ lạnh Sanyo 3.4 Sơ đồ mạch điện tủ lạnh Timer mắc song song

Hình 4.5 Sơ đồ mạch điện tủ lạnh Timer mắc song song

Câu hỏi tập:

4.1 Trình bày nguyên lý làm việc mạch điện tủ lạnh trực tiếp? 4.2 Trình bày nguyên lý làm việc mạch điện tủ lạnh gián tiếp?

48

BÀI 5: HÀN GIĨ ĐÁ Giới thiệu:

Hàn gió đá công việc thiếu nghề kỹ thuật máy lạnh ĐHKK Bài trình bày phương pháp cắt, loe, nong ống đồng phương pháp hàn gió đá

Mục tiêu::

- Trình bày khái niệm, cấu tạo nguyên lý làm việc hàn gió đá - Trình bày phương pháp gia cơng ống đồng phương pháp hàn gió đá - Nong loe ống đồng yêu cầu kỹ thuật

- Hàn mối hàn gió đá yêu cầu kỹ thuật an tồn

- Xây dựng tác phong cơng nghiệp, làm việc theo nguyên tắc 5S, có tinh thần hợp tác, giúp đỡ nhau, có ý thức tự giác, kỷ luật cao, có tinh thần trách nhiệm

Nội dung:

1 Phương pháp cắt, loe, nong ống

Để nối ống người ta có dùng đầu nối ống hàn Tuy nhiên dung đầu nối hay hàn phải gia cơng trước nối

Đầu nối làm từ đồng thau, gia cơng xác ren, bên ngồi có dang lục lăng để mở clê Miệng đầu nối vát 450 để

lắp khít vào phần ống loe Kich thước đầu nối dựa kich thước ống nối với

1.1 Cắt ống đồng

 Dụng cụ cắt ống đồng

Là dụng cụ dùng để cắt rời ống đồng nhơm mà khơng làm móp méo khơng sinh mạt q trình cắt

 Cấu tạo

49

 Sử dụng

- Đặt đoạn ống cần cắt vào bánh xe lăn lưỡi cắt

- Vặn tịnh tiến lưỡi dao xuống để lưỡi dao ăn nhẹ vào thành ống

- Giữ dao quay dao quanh trục ống Vừa quay dao vừa xốy núm vặn (cứ vịng dao quay xoay 1/4 núm vặn) làm liên tục ống đứt

Hình 5.1: Dụng cụ cắt ống

1- Tay vặn 2- Lưỡi cắt 3- Con lăn

4- Ống đồng 5- Dao cạo ba via

 Yêu cầu

Đoạn ống cắt phải đảm bảo yêu cầu sau: - Ống phải tròn khơng bị bóp méo - Chỉ vết cắt ống

1.2 Leo (lã) ống đồng

 Dụng cụ loe (lã) ống đồng

50

Hình 5.2: Bộ dụng cụ leo (lã) ống đồng

 Cấu tạo

Dụng cụ loe ống bao gồm chi tiết giá kẹp Ống đầu côn để loe ống Trên giá kẹp có lỗ kẹp tương ứng với đường kính ống

Dụng cụ loe ống có hai dạng Bộ loe đồng tâm loe lệch tâm Bộ loe lệch tâm có độ xác cao so với loe đồng tâm

Hình 5.3: Dụng cụ loe (lã) ống

 Phương pháp thực

Bước 1: Làm đầu ống (gồm nạo ba via, dũa làm đầu ống)

Bước 2: Đặt đoạn ống cần loe vào lỗ có đường kính phù hợp giá kẹp đầu ống nhô lên mặt kẹp (đối với trường hợp mặt kẹp có mặt nón cụt sâu tương ứng với độ dài đoạn cần loe) Nếu độ sâu mặt nón cụt kẹp không đủ chiều sâu, cần đặt đoạn ống cần loe cao mặt kẹp khoảng mm

51

Bước 4: Đặt đầu côn vào giá kẹp cho đầu côn nằm tâm ống, vặn tịnh tiến đầu côn xuống, đầu làm rỗng rộng từ từ đầu ống (chú ý xoay vịng đầu lại tháo 1/4 vịng Để mặt nhẵn phẳng lấy dầu lạnh bơi lên mặt q trình loe), vặn chặt tay dừng lại

Bước 5: Vặn tịnh tiến đầu côn lên vặn tai hồng để lấy ống

 Yêu cầu

Đầu loe phải đảm bảo yêu cầu sau: - Phải tròn

- Mặt đầu loe khơng có gờ

- Đầu loe không bị rạn nứt, không bị lệch, bị vẹo - Đầu loe phải ôm hết vào đầu côn rắc co

Hình 5.4: Các hình dạng ống sau loe (lã) ống đồng

Chú ý: Để có phần loe kích thước mong muốn ống phải đặt cao mặt đe đoạn 1/3 bề sâu phần dát đe Đều ép đe ép vào cuối ống Thao tác phải thực từ từ cẩn thận

52

khi lắp ống vào đầu ống xiết chặt dai ốc để loe tiếp Lưu ý không xiết chặt bề dày miềng loe mỏng không chịu lực tốt

Phương pháp lắp ống sau lắp ống không chịu ứng suất 1.3 Nong ống đồng

 Dụng cụ nong ống đồng

Để nối hai ống có đường kính mà khơng cần dùng khớp nối ta làm rộng hai đầu ống có đường kính lơn để lồng vào trước hàn nối Giống dụng cụ loe ống, khác phần đầu nong ống đầu hình trụ có đường kính đường kính ngồi ống cần nong Tương tự phương pháp loe ống Độ cao mặt phẳng ống cần nong so với mặt phẳng đe khoảng đường kính ống cần nong

Hình 5.5: Dụng cụ nong ống đồng

 Phương pháp thực

Dụng cụ nong ống đồng có loại khác nên phương pháp thực khác Có loại nong tương tự loe (lã) Có loại nong tương tự hành 5.5…

Để việc cắt, nong loe ống kỹ thuật người học phải thực hành nhiều lần 1.4 Uốn ống đồng

53

Hình 5.6: Dụng cụ uốn ống đồng

Phương pháp: Uốn ống phải làm từ từ tránh thực lần làm cho ống bẹp Bán kính uốn ống R phải lớn hay bắng lần đường kính ống 2 Hàn ống đồng hàn gió đá

2.1 Khái niệm

Hàn gió đá hay cịn gọi hàn khí, việc sử dụng gió (o2) với chất cháy,

chất chấy thường sử dụng acetylene C2H2 (thu từ đất đèn

CaC2) gas (propan butan) khí cháy khác C6H6; H2… để

gia nhiệt cho chi tiết hàn đạt tới trạng thái nóng chảy liên kết với

Khi sử dụng Oxy Axetilen nhiệt độ lửa cao đạt đến 32000C

Khi sử dụng Oxy Gas nhiệt độ lửa đạt 20000C

2.2 Các phận hàn gió đá 2.2.1 Chai chứa Oxy: trì cháy

Khí Oxy chứa chai thép dạng lỏng sử dụng Oxy lỏng hố ngồi Do nhiệt độ mơi trường, áp suất khí Oxy chai lớn lên đến 2500 PSI Chai Oxy có nhiều kích cỡ khác nhau, kim loại làm vỏ chai có bề dày từ 10 -12mm để chịu áp suất lớn cách an toàn

54 Chú ý an toàn:

Chai Oxy phát nổ nguyên nhân sau:

- Phần kim loại vỏ chai yếu chịu áp suất cao - Khi thả q mạnh Oxy vào khơng khí mà khơng có van giảm áp suất - Vận tốc dịng qua cổ chai lớn

- Cổ bình tích điện sinh tia lửa

- Có lẫn dầu nhớt mỡ bị vào ống dẫn cổ chai

- Nhiệt độ môi trường cao làm tăng áp suất thủy tinh gây nổ chai

- Cháy ngược

2.2.2 Chai chứa Axetilen

Tương tự Axetilen thu từ đất đèn (CaC2) dạng khí,

dạng khí, sau hóa lỏng chứa chai thép Vì axetylen chất dễ nổ cháy, nên chứa chai áp suất cao giống oxy Trong chai chứa axetylen, người ta cho than hoạt tính có tính chất hấp thụ cao thấm ướt axeton Axetylen hòa tan vào axeton trở nên an tồn khơng nổ Bằng cách bảo quản axetylen đến áp suất 15kg/cm2 Khi

dùng axetylen tách khỏi axeton Khi nạp, axetylen lại hịa tan vào axeton qua than hoạt tính

Chú ý an toàn:

Chai chứa axetylen phát nổ nguyên nhân sau:

- Rung va đập mạnh - Quá nóng (trên 400C)

- Bộ giảm áp suất lắp không chặt với cổ chai, khí axetylen ngồi, hồ trộn với khơng khí với tỷ lệ thích hợp, tạo nên hổn hợp nổ

- Cháy ngược

55

- Mục đích: Hạ áp suất chai xuống áp suất làm việc giữ ngun áp suất suốt q trình hàn

- Cấu tạo (như hình 5.9):

Hình 5.9: Bộ giảm áp hàn - Nhận biết:

+ Bằng màu

+ Bằng bulong (có khơng có răng) 2.2.4 Mỏ hàn, Béc hàn

56

- Trong thực tế thường gặp bec hàn hút có cấu tạo đặc biệt với mục đích hịa trộn khí cháy với oxy theo tỷ lệ định để tạo nên lửa hàn ổn định Lượng oxy khí cháy điều chỉnh qua hai van Hai van gắn liền với bec hàn

- Khơng nung nóng bec hàn Trong q trình làm việc, bec hàn bị nóng, phải làm nguội cách xả oxy nhúng đầu bec hàn vào nước

Hình 5.10: Bec hàn

- Khi khởi động bec hàn phải mở oxy trước để tạo chân không đầu kênh dẫn khí cháy làm cho dịng khí cháy chuyển động dễ dàng rabuồng hòa trộn tránh tượng cháy ngược Sau mở van khí cháy cho tỷ lệ thể tích oxy – khí cháy 1:1,2 Tiếp tục mồi lửa để khởi động

2.2.5 Que hàn

 Que hàn bạc:

Hình 5.11: Que hàn bạc

Que hàn bạc nóng chảy 6050C (11200F) dùng để hàn nối ống đồng

Khi tiến hành hàn cần ý điểm sau đây:

- Làm mối nối, cố định mối nối, không làm mối nối rung động suốt trình hàn

57

- Que hàn phải cấp trực tiếp lên mối nối Tuyệt đối khơng dùng lửa hàn làm nóng chảy que hàn mà que hàn phải nóng chảy nhiệt mối nối tạo

- Trạng thái thuốc hàn cho biết nhiệt độ mối nối đủ hay chưa: thuốc hàn sủi bọt vón cục nhiệt độ vào khoảng 3050C Khi thuốc

hàn chảy lỏng tràn bề mặt mối nối nhiệt độ khoảng 6050C Nhiệt độ có khả làm nóng chảy que hàn

- Khi hàn gần mối nối đồng nhôm cần phải bọc vải thấm nước mối hàn đồng nhơm hàn nơi sản xuất, hàn xưởng

 Que hàn thau:

Hình 5.12: Que hàn thau

Mối hàn thau thực nhờ vào thuốc hàn natriborat khan Khi hàn cần ý:

- Mối hàn cần phải làm cẩn thận giấy nhám hay dũa, tuyệt đối không dính dầu mỡ chất cặn bẩn khác

- Cấp nhiệt cho mối hàn đồng thời cấp thuốc hàn xung quanh mối nối

- Khi thuốc hàn chảy lỏng tràn bề mặt mối nối, dùng lửa hàn làm chảy que hàn lên mối hàn, đặn theo chiều dài mối hàn Tiếp theo dùng lửa hàn làm cho thau hàn phủ kín liền nét hai kim loại cần hàn

 Thuốc hàn: Natri borat khan (Na2Br4O7) cấn dùng sử dụng que hàn

58 2.3 Kỹ thuật hàn ống đồng

Bước 1: Chuẩn bị

- Binh Oxy

- Bình Gas Axetilen - Mỏ hàn, béc hàn

- Dây hàn gió đá (2 màu) - Van chống cháy ngược,

- Đồng hồ Oxy, Gas

Hình 5.13: Các phận hàn gió đá Bước 2: Kết nối phận hàn gió đá

 Lắp ráp mỏ hàn

59

Hình 5.14: Lắp mỏ hàn/ cắt gió đá

 Lắp ráp đồng hô Oxy/Gas

- Ráp đồng hô Oxy (màu xanh, bu lơng có ren) - Lắp ráp đồng hơ Gas.(màu đỏ, bu lơng trơn)

Hình 5.15: Lắp đồng hồ Oxy/ Gas hàn gió đá

60

Hình 5.16: Lắp đồng hồ Oxy/ Gas vào bình

 Lắp dây vào đồng hồ Oxy/ Gas

Hình 5.17: Lắp dây Oxy/ Gas vào đồng hồ Lưu ý: phải màu chắn

 Lắp van chống cháy ngược vào dây

61

 Hồn thiện:

Hình 5.19: Sơ đồ kết nối hàn gió đá cấu tạo mỏ hàn gió đá Bước 3: Lấy lửa:

- Mở chai Oxy trước sau mở chai gas sau Kiểm tra đồng hồ chai gas chai oxy (đồng hồ chai gas 0.5kg/cm2 gió khoảng đến kg/cm2)

Chú ý: Thao tác đóng mở van hàn:

+ Thao tác mở: Trước mở tất van phải khóa (van mỏ hàn, van đồng hồ giảm áp) Mở van bình oxy (gas) trước sau mở van giảm áp + Thao tác đóng: Đóng van bình gas (oxy) trước sau xả hết khí gas (oxy) cịn dư vịi cách mở van đầu mỏ hàn khóa van giảm áp

Sau hàn xong đồng hồ áp suất phải đưa vị trí số không - Mở điều chỉnh van béc hàn (van oxy mở trước sau mở van gas)

Mồi lửa điều chỉnh lựa cho hợp lý

Các dạng lửa hàn Nhằm nâng cao hiệu suất hàn người ta phải điều chỉnh cho lưu lượng oxy axetylen (gas) thích hợp để lửa đạt nhiệt độ cao Muốn vậy, dựa vào đặc tính lửa

Ngọn lửa hàn chia thành ba vùng: Vùng sáng, nhân tâm lửa

62

+ Khi thừa khí cháy: kích thước lửa dài ra, nhân bị độ sáng có màu vàng nhạt Ranh giới vùng sáng tâm biến Khi thừa lửa có khói dài ra, màu đỏ nhạt

Hình 5.20: Các dạng lửa hàn khí

a Ngọn lựa trung hịa; b Ngọn lựa oxy hóa; c Ngọn lựa bon hóa

63

Hình 5.22: Ngọn lửa hàn dư oxy (Oxi hóa)

Hình 5.23: Ngọn lửa hàn thiếu oxy

Hình 5.24: Ngọn lửa hàn trung hòa (Oxi với gas cân bằng) Bước 4: Thực trình hàn:

- Dùng mỏ hàn hơ nóng vị trí mối hàn (đầu mỏ hàn nghiêng góc 450 so với

ống đồng)

- Dùng que hàn hơ nóng chấm hàn the đặt lên mối hàn để làm mối hàn

- Khi ống đồng vị trí hàn đỏ hồng đặt que hàn vào vị trí hàn để que hàn tự nóng chạy điền kín mối hàn

64 Bước 5: Kết thúc hàn

Khóa van gas trước sau khóa van oxy để tránh trường hợp lửa hàn cháy theo đường ống gas vào bình gas gây tai nạn

Bước 6: Kiểm tra mối hàn

Mối hàn đạt tiêu chuẩn phải chắn, không bị rị rỉ bóng lống bề mặt

Chú ý an toàn:

 Hiện tượng cháy ngược Trong trình hàn/cắt hơi, tốc độ cháy hỗn hợp khí (Oxy – gas) lớn tốc độ cấp khí, lửa hàn/cắt cháy ngược vào nguồn cấp khí gây cháy gây nổ Cụ thể:

+ Hiện tượng xuất tia lửa bắn làm nghẹt lỗ phun khí đầu mỏ hàn, kết hợp với nhiệt độ cao đầu mỏ hàn (>350oC) Dòng hịa khí Oxy

và Acetylen chảy ngược vào hai dây dẫn

+ Hiện tượng trở nên nghiêm trọng áp suất hiệu chỉnh thấp mỏ hàn bẩn nhiễm muội than Khi dội áp kết hợp với trình phân hủy acetylen xử lý sai lầm gây cháy nổ

Khi hàn xong đóng van khí cháy để tắt lửa sau đóng van oxy

Để bảo vệ an toàn cho tượng người ta sử dụng van chống cháy ngược

Van chống cháy ngược (van chiều)

Van chống cháy ngược hay gọi van nuốt lửa thiết bị giúp ngăn ngừa nguy nổ bình khí xuất q trình cháy ngược từ đuốc hàn lan tỏa van giảm áp bình khí

Có hai loại van: loại gắn vào van giảm áp loại gắn vào cần hàn

+ Loại gắn vào cần hàn: van chiều, có tác dụng ngăn chặn dịng khí chảy ngược van giảm áp đầu bình khí

65

Hình 5.25: Cấu tạo van chống cháy ngược

Van chống cháy ngược cấu tạo gồm phần với chức năng:

+ Van chiều (non-return valve hay check valve): ngăn dịng khí ngược + Bộ phận dập lửa: ngăn tia lửa khỏi dịng khí

+ Van cắt nhiệt (thermal cut-off valve): tự động đóng nhiệt độ cao

- Sự cố nổ bình oxy, nguyên nhân C2H2 gas chạy ngược

phía chai oxy sau gặp mồi lửa Do để đảm bảo an tồn ln phải đảm bảo áp suất dư chai oxy, không sài hết khí lắp thêm van chiều đầu chai đầu dây vào mỏ hàn Hiện tượng cháy ngược phía chai gas acetylen cháy đến van chai hết

 Muội bị bám lòng ống sau hàn:

Một điều quan trọng hàn ống đồng điện lạnh phải làm lòng ống sau hàn Để đảm bảo khơng có muội bị bám lòng ống sau thực hàn, sử dụng khí nito thổi qua ống đồng q trình hàn để làm ống

 Để chai gas chai oxy xa vị trí hàn 3m

66 3 Nối ống đồng phương pháp dán

Hình 5.26: Nối ống đồng phương pháp dán

Câu hỏi tập:

5.1 Hãy trình bày phận hàn gió đá chức phận đó?

67

BÀI 6: CÂN CÁP TỦ LẠNH TỦ LẠNH GIA ĐÌNH

Giới thiệu:

Cân cáp tủ lạnh cơng việc khó sửa chữa tủ lạnh Bài giới thiệu khái niệm phương pháp cân cáp tủ lạnh gia dụng

Mục tiêu:

- Trình bày phương pháp cân cáp thông số kỹ thuật cân cáp - Cân cáp cho tủ lạnh gia dụng phương pháp cân cáp hở cân cáp kín yêu cầu kỹ thuật an toàn

- Xây dựng tác phong cơng nghiệp, làm việc theo ngun tắc 5S, có tinh thần hợp tác, giúp đỡ nhau, có ý thức tự giác, kỷ luật cao, có tinh thần trách nhiệm

Nội dung: 1 Khái niệm

Là phương pháp đo trở lực khơng khí để tính độ dài tiết diện ống mao cho phù hợp Phương pháp sử dụng thay Blốc, thay cáp thay đổi môi chất, lắp hệ thống lạnh

Có phương pháp cân cáp: cân cáp (kín) cân cáp ngồi (hở) 2 Thơng số cân cáp

68

 Tính tốn: - to = tyc + (7 ÷ 11)oC - tk = tkk + (15 ÷ 17)oC

3 Phương pháp cân cáp

3.1 Phương pháp cân cáp (cân cáp hở)

Là cân cáp với Blốc ống mao lắp đặt hệ thống làm lạnh nối hệ thống theo sơ đồ

Bước 1: Kết nối thiết bị theo sơ đồ:

Hàn nối thiết bị vào sơ đồ, van dịch vụ phía sau phin sấy lọc để gắn đồng hồ vào cân cáp hở

69

Hình 6.1: Sơ đồ cân cáp hở Bước 2: Xác định chiều dài ống mao:

Cấp điện cho máy nén hoạt động (lúc van đồng hồ khóa chặt) để tìm trở lực ống mao để đáp ứng phụ tải theo yêu cầu Sau duỗi thẳng ống mao để xác định chiều dài, đường kính ơng mao phải phù hợp với công suất máy nén nhiệt độ tủ

Theo dõi kim đồng hồ HI (hoặc Lo) đến kim đồng hồ dừng lại giá trị trở lực khơng khí ống mao Giá trị trở lực lớn chênh lệch áp suất cao, độ lạnh không đạt theo yêu cầu

- Nếu giá trị đo nhỏ giá trị quy định ta nối thêm ống mao (nên để dư)

- Nếu giá trị trở lực đo lớn giá trị quy định (trong bảng trên) ta phải cắt bớt ống mao thay ống mao có tiết diện lớn

Phương pháp cắt bớt cáp để nhanh đạt giá trị yêu cầu:

Giả sử chiều dài cáp ban đầu 80cm, ta đo áp suất 250 PSI ta sẻ cắt đoạn là?

Nếu ta muốn áp suất 200 PSI Vậy ta có

80cm ……… 250 PSI X cm ……… 200 PSI Suy ra: X = 200*80/250 = 64 cm

Vậy ta cắt là: 80 – 64 = 16cm

70 Thường phải lần đạt kết

Bước 3: Kết thúc trình cân cáp: Sau xác định chiều dài cáp

- Dừng máy, ngắt điện tháo đồng hồ - Hàn cáp vào phía dàn lạnh

- Dùng kìm bấm ống đồng bấm cắt ty xạc phin hàn lại - Lắp ráp hoàn chỉnh

Chú ý: Việc cân cáp xác để tủ lạnh đạt nhiệt độ yêu cầu cần phải có kinh nghiệm Thường trước cân cáp nên kiểm tra khả nén máy nén để chọn áp suất cân cáp phù hợp

3.2 Phương pháp cân cáp (cân cáp kín)

Là cân cáp với hệ thống làm lạnh lắp đặt hoàn chỉnh

 Sơ đồ kết nối thiết bị

71 Bước 1: Kết nối thiết bị theo sơ đồ:

Hàn nối thiết bị vào sơ đồ, van dịch vụ phía sau phin sấy lọc để gắn đồng hồ vào cân cáp kín

Bước 2: Xác định chiều dài ống mao:

Gắn đồng hồ cao áp vào hệ thống cho động máy nén hoạt động (lúc van đồng hồ khóa chặt) để tìm trở lực ống mao để đáp ứng phụ tải theo yêu cầu Sau duỗi thẳng ống mao để xác định chiều dài Đường kín ơng mao phải phù hợp với công suất máy nén

+ Tủ 1*= 150 ÷ 165PSI + Tủ 2*= 170 ÷ 185PSI + Tủ 3*,4*= 190 ÷ 210PSI

- Nếu giá trị đo lớn giá trị quy định ta cắt bớt ống mao - Nếu giá trị đo nhỏ giá trị quy định ta nối thêm ống mao Bước 3: Kết thúc trình cân cáp:

- Dừng máy, ngắt điện tháo đồng hồ

- Dùng kìm bấm ống đồng bấm cắt ty xạc phin hàn lại - Lắp ráp hoàn chỉnh

Chú ý:

Phương pháp cân cáp kín thao tác khó khăn phương pháp cân cáp hở ta phải hàn nối hệ thống ta cân cáp

Phương pháp cân cáp kín sử dụng ta có xác chiều dài ống kích thước ống mao

Phương pháp cân cáp kín hổ trợ cho phương pháp cân cáp hở dùng để kiểm tra xem ta hàn có bị tắc nối với dàn lạnh không

Câu hỏi tập:

6.1 Nêu khái niệm cân cáp, có phương pháp cân cáp?

72

BÀI 7: NẠP GAS TỦ LẠNH

Giới thiệu:

Trong trình sử dụng tủ lạnh lâu ngày, lý gas sẻ thiếu hụt làm tủ lạnh làm việc hiểu Bài giới thiệu phương pháp nạp gas cho tủ lạnh gia dụng

Mục tiêu:

- Trình bày phương pháp thử kín, hút chân không nạp gas cho tủ lạnh - Thử kín hút chân khơng cho tủ lạnh gia đình yêu cầu kỹ thuật - Nạp gas tủ lạnh đạt yêu cầu kỹ thuật an tồn

- Xây dựng tác phong cơng nghiệp, làm việc theo nguyên tắc 5S, có tinh thần hợp tác, giúp đỡ nhau, có ý thức tự giác, kỷ luật cao, có tinh thần trách nhiệm

Nội dung:

1 Thử kín hệ thống:

Trước nạp gas tủ lạnh cần phải kiểm tra xem hệ thống lạnh có bị rị rỉ khơng

1.1 Sơ đồ thử kín:

73 1.2 Kết nối thiết bị theo sơ đồ

- Hàn nối thiết bị lại với theo sơ đồ 6.1

- Hàn gắn van dịch vụ phía sau phin sấy lọc đầu hút phụ máy nén - Gắn van nạp vào sơ đồ 6.1

- Van phía hạ áp mở tồn bộ, van phía cao áp khóa chặt lại 1.3 Chạy máy kiểm tra toàn hệ thống

 Các bước thực hiện:

Bước 1: Xác định chân C-S-R máy nén Bước 2: Gắn rơ le vào khởi động máy nén Bước 3: Quan sát kim đồng hồ:

- Kim đồng hồ hiển thị thông số áp suất ban đầu ta cân cáp hệ

thống thơng suốt

- Kim đồng hồ hiển thị áp suất lớn ta tiến hành kiểm tra lại

mối hàn trước sau ống mao

- Kim đồng hồ khơng hiển thị áp suất hệ thống ta bị xì ta kiểm tra

rồi hàn kín lại

 Sau kiểm tra mối hàn ống mao xong ta tiếp tục cho máy nén nén lên áp suất khoảng 400PSI khóa chặt ln van dịch vụ phái hạ áp lại tắt máy quan sát kim đồng hồ:

- Kim đồng hồ nằm im hệ thống ta kín

- Kim đồng hồ dần dịch chuyển hệ thống ta hở cần kiểm tra khắc phục chổ rò rỉ

2 Hút chân không hệ thống

Hút chân khơng hút hết khơng khí có bên hệ thống Trước tiến hành nạp gas cần phải hút chân không để tránh trường hợp tắc ẩm hệ thống mơi chất Freon (R12, R134a….) sử dụng tủ lạnh khơng có tính hịa tan nước

Bước 1: Kết nối thiết bị

74

- Kiểm tra khớp nối van dịch vụ, van nạp, chai gas, bơm chân không

Bước 2: Thực hút chân không - Bật bơm chân không

- Quan sát kim đồng hồ đồng hồ hiển thị -30mHg khóa van đồng hồ tắt máy để thử kín:

+ Kim đồng hồ đứng im hệ thống kín

+ Kim đồng hồ từ từ quay hệ thống bị xì

- Nếu hệ thống kín ta tiếp tục hút chân không khoảng 15 phút nửa để triệt tiêu tồn khơng khí bên hệ thống

75 3 Nạp gas tủ lạnh

3.1 Sơ đồ thực

Hình 7.3: Sơ đồ hút chân khơng nạp gas cho hệ thống 3.2 Các bước thực qui trình nạp gas

76

Hình 7.4: Sơ đồ Thay máy hút chân khơng bình gas.

Bước 2: Thay máy hút chân khơng bình gas (nếu sử dụng đồng hồ loại dây) Sau hút chân khơng thử kín đường ống xong ta khóa van phía bơm chân khơng lại Thay máy hút chân khơng bình gas

Bước 3: Đuổi gió (khí) đường ống nạp gas (nếu sử dụng đồng hồ loại dây) Đuổi gió mở van đồng hồ Mở khố Bình gas, mở van Hi, dùng gas đẩy khơng khí dây gas ngồi mơi trường Sau khố van Hi lại

Bước 4: Nạp tĩnh gas vào hệ thống

- Đặt chai gas đứng lên bàn cân đánh dấu vị trí ban đầu chai gas mặt hiển thị cân

- Mở van chai gas cho gas từ từ vào bên hệ thống trạng thái tĩnh và duy trì áp suất cỡ 20-30PSI để lấp đầy khoảng trống chân khơng hệ thống tránh khơng khí lọt vào bên dừng lại đóng van chai gas lại

Bước 5: Nạp động gas vào hệ thống

Mở cho lốc chạy điều chỉnh van Lo tiếp tục cho gas vào trì cỡ 0-7PSI Bước 6: Kiểm tra thơng số kỹ thuật:

R134a

Lốc hệ thống Hi

Lo Dàn bay

Dàn ngưng

77

+ Cường độ dòng điện không vượt cho phép (ghi tủ lạnh tra mã số máy nén)

+ Đồng hồ thấp áp kim ÷ PSI

+ Dàn nóng phải nóng dần sau khoảng thời gian lớn nhiệt độ mơi trường 15-17C

+ Dàn lạnh phải bám tuyết dần sau khoảng thời gian tuyết bám 100% + Phin lọc ấm nóng q hệ thống ta có cố phải tìm ngun nhân khắc phục

Chú ý: Cách tốt nạp gas nạp cho tủ lạnh theo định lượng ghi nhãn máy (dùng cân kiểm tra khối lượng)

Bước 7: Kết thúc trình nạp gas:

- Khi đạt thơng số ta tiến hành khố bình gas, khố van lại - Kiểm tra lại tất mối hàn xem có bị rị rỉ gas đâu khơng

- Tháo đồng hồ nạp gas khỏi hệ thống

- Bấm ống hàn kín đầu ty xạc lại tránh gây rị rỉ Lưu ý:

- Khơng trúc ngược bình để lỏng vào Block tủ lạnh gia dụng

- Lúc nạp gas vào hệ thống ta vừa quan sát dòng điện làm việc áp

suất hiển thị đồng hồ

- Nếu nạp gas R600a phải thực theo quy trình an tồn

5 Kiểm tra tình trạng làm việc tủ lạnh 5.1 Dấu hiệu làm việc bình thường tủ lạnh

- Tủ chạy êm nghe tiếng gõ nhẹ hộp rơ le sau cắm nguồn khoảng

(0.5 ÷ 1s)

- Đường ống nén phải nóng dần mức độ nóng giảm dần phin lọc

còn ấm

- Mở cửa tủ nghe tiếng gas phun dàn lạnh

- Để rơle nhiệt độ vị trí trị số nhỏ sau thời gian tủ phải dừng, nhiệt độ

78

- Khi dừng tủ hoạt động lại rơle bảo vệ ngắt máy nén không

hoạt động

- Khi tủ hoạt động dàn nóng nóng đều, dàn lạnh bám tuyết đương

hút có đọng sương

5.2 Kiểm tra thông số kỹ thuật

- Áp suất làm việc tủ: Áp suất nạp gas tùy theo dòng tủ, hãng thuộc nhà sản xuất mà nạp gas đồng hồ nạp gas có dao động số lượng PSI từ 0psi – 7psi tùy theo thời tiết cách nên kết hợp với tuyết bám dàn lạnh để áp dụng thực tế

- Xác định dòng định mức động máy nén:

+ Cho máy chạy dùng ampe kiềm có độ xác phù hợp cặp vào dây cấp nguồn cho tủ hoạt động

+ Cường độ dòng điện phải đạt trạng thái định mức 5.3 Kiểm tra lượng gas nạp

- Phin lọc ấm khơng nóng

- Dàn nóng nóng vừa khơng nóng rát

- Dàn lạnh: tuyết bám có độ dính tay sau khoảng 30 phút

- Nhiệt độ máy nén thông thường nhiệt độ đỉnh máy nén vào khoảng 70~800C máy hoạt động ổn định Giá trị thấp vào mùa đông

- Cho máy chạy điều chỉnh thermostat cho tủ làm việc chế độ lạnh - Sau phút đốt que diêm hơ vào đoạn ống cuối dàn nóng diêm cháy hết, sờ tay vào đoạn ống vừa bị đốt:

+ Nếu ống nóng khơng thể sờ tay vào đoạn ống máy thiếu gas nên không đủ gas lỏng để nhận nhiệt que diêm đốt nóng

+ Nếu ống nóng tức máy cịn đủ gas có gas lỏng hấp thụ nhiệt que diêm nên sờ tay lâu khơng thấy nóng

6 Các sai phạm thường gặp, nguyên nhân cách khắc phục

79

- Nếu nạp gas bị thiếu tủ lạnh có tình trạng lạnh, làm đá lâu hơn, tủ lâu ngắt để nhiệt độ âm sâu Nhưng thiếu nhiều phân biệt rõ

- Nạp gas thừa sẻ nguy hiểm, bloc phải làm việc tải, thừa nhiều làm tủ khơng hoạt động

Cách khắc phục: Giảm bớt lượng gas trường hợp nạp thừa nạp bổ sung trường hợp nạp thiếu

Khi lượng gas nạp tương đối nhiều mà thấy dàn ngưng khơng nóng đều, phin khơng ấm, thời gian cân lâu (máy nén không khởi động sau phút, máy nén nóng), áp suất hút thấp có tượng nghẹt cáp phin

 Nạp sai gas vào tủ lạnh

+ Nguyên nhân: không kiểm tra loại gas trước nạp vào tủ trường hợp nạp gas bổ sung

+ Các khắc phục: Kiểm tra kỹ loại gas, gas nạp vào hệ thống sai loại, Trước tiên phải xả hết gas, bơm khí Nitơ vào xúc sau hút chân khơng sạc gas loại vào

Các loại gas thường dùng tủ lạnh

 R12: Là loại gas lâu đời nhất, sử dụng tủ lạnh đời cũ Hiện khơng cịn sản xuất

 Gas R134a: Do tính chất độc hại gây nguy hiểm cho tầng Ozon gas R12 nên gas R134a tạo để thay cho gas R12 Loại gas sử dụng phổ biến cho nhiều loại tủ lạnh dân dụng

 Gas R404: Là loại gas chuyên dùng cho tủ cấp đông Loại gas thiết kế dành riêng cho nhu cầu làm đông nhiệt độ sâu đồng thời đảm bảo tuổi thọ cho máy nén, chi tiết dầu bôi trơn cao

80 Câu hỏi tập:

7.1 Trình bày phương pháp thử kín tủ lạnh gia dụng?

7.2 Trình bày quy trình (các bước) hút chân không tủ lạnh gia dụng?

81

BÀI 8: SỬA CHỮA HỆ THỐNG LẠNH TỦ LẠNH GIA ĐÌNH

Giới thiệu:

Hệ thống lạnh tủ lạnh thường hư hỏng nào? Bài trình bày hư hỏng thường gặp hệ thống lạnh tủ lạnh Hiện tượng, nguyên nhân cách khắc phục hư hỏng

Mục tiêu:

- Nắm tượng rò gas, nghẹt gas hỏng máy nén tủ lạnh gia đình

- Phân tích hư hỏng thường gặp tủ lạnh gia đình

- Khắc phục hư hỏng thường gặp tủ lạnh gia dụng yêu cầu kỹ thuật an tồn

- Xây dựng tác phong cơng nghiệp, làm việc theo nguyên tắc 5S, có tinh thần hợp tác, giúp đỡ nhau, có ý thức tự giác, kỷ luật cao, có tinh thần trách nhiệm học tập

Nội dung:

Dấu hiệu làm việc bình thường tủ lạnh:

- Tủ chạy êm nghe tiếng gõ nhẹ hộp rơ le sau câp nguồn khoảng (0.5÷1s)

- Đường ống nén phải nóng dần mức độ nóng giảm dần phin lọc ấm

- Mở cửa tủ nghe tiếng gas phun dàn lạnh

- Để thermostat vị trí trị số nhỏ sau thời gian tủ phải dừng, nhiệt độ tủ tăng tủ hoạt động trở lại

- Khi dừng tủ cấp điện lại cho tủ rơle bảo vệ ngắt máy nén không hoạt động

82 1 Rò gas

1.1 Hiện tượng

- Thời gian làm lạnh kéo dài (máy nén làm việc liên tục không nghỉ) - Dàn nóng nóng, khơng nóng

- Dàn lạnh bám tuyết khơng khơng có tuyết bám

- Đường ống hút máy nén đọng sương khơng mát - Nếu đo dịng làm việc tủ thấy nhỏ dịng định mức

Do hệ thống bị rò rỉ gas dàn nóng dàn lạnh, đường ống hay mối nối hàn chưa kín

1.2 Phương pháp kiểm tra Cách 1: Dùng bọt xà phòng

Cho block hoạt động sau bơi xà phịng lên đương ống, dàn nóng dàn lạnh có bọt xà phịng lên bị thủng (thường dàn lạnh)

Cách 2: Tìm vết dầu loang

Lau hệ thống cho block hoạt động quan sát đương ống dàn trao đổi nhiệt đâu có vết dầu có lỗ thủng

Có thể dùng que diêm để nhận biết thiếu gas cách đốt que diêm Đốt que diêm hơ vào phin lọc cuối dàn nóng (lúc hệ thống hoạt động) nếu đoạn ống hơ nóng khơng thể sờ tay vào kết luận tủ thiếu gas (không dùng bật lửa) Nếu tủ đủ gas hơ nóng mơi chất bay làm đoạn bị đốt nóng sờ vào đoạn hơ nóng Khơng sử dụng phương pháp tủ lạnh sử dung R600a

1.3 Phương pháp khắc phục

- Với lỗ thủng đường ống dàn nóng thí khắc phục phương

pháp hàn

- Với lỗ thủng dàn lạnh, đoạn ống nhơm khắc phục phương pháp hàn nhơm dùng keo êbuxi dán kín lỗ thủng hay dùng cút nối cắt chỗ thủng làm loe bắt cút

83 2 Nghẹt gas

2.1 Hiện tượng

+ Tủ lạnh lạnh

+ Ban đầu có gió lạnh thổi sau vài phút gió lạnh có nhiệt độ tăng dần + Dàn nóng nóng dội, lúc sau dàn khơng nóng

+ Máy nén làm việc sau thời gian thermic tác động ngắt máy nén Máy nén ngừng hoạt động lớp đá ống mao lại tan thermic lại đồng điện trở lại cho block

+ Có tượng đọng sương bên ống mao nơi bị tắc + Trên dàn lạnh có tuyết bám lại tan

+ Ống đẩy dàn nóng lúc nóng lúc lạnh + Máy làm việc theo chu kì ngắn

+ Dịng điện làm việc tủ lạnh khơng ổn định Nghẹt gas thường nguyên nhân: tắc ẩm tắc bẩn - Nghẹt gas bị tắt ẩm

Trong hệ thống lạnh chứa nước, q trình hút chân khơng khơng tốt nên hệ thống cịn khơng khí Khi hệ thống hoạt động lượng nước qua ống mao (ở có nhiệt độ thấp) nên nước ngưng lại đóng băng làm tắc ống mao

- Nghẹt gas bị tắt bận

Do hệ thống lạnh có chứa chất bẩn trình gia cơng ống khơng làm ống cưa ống

2.2 Phương pháp kiểm tra

- Tủ lạnh, máy nén chạy liên tục không ngắt - Tại phin lọc có đọng sương

2.3 Phương pháp khắc phục

- Xả hết gas hệ thống ngoài,

- Làm hệ thống dùng cồn chống tắc ẩm súc lại hệ thống lạnh - Với nhiều trường hợp cần phải thổi khí nitơ

84 - Thay phin, không cân lại cáp

- Nạp lại gas chạy thử, tủ đủ lạnh thermostat đóng ngắt tốt 3 Hỏng máy nén

3.1 Hiện tượng

- Block làm việc nóng bình thường - Có tiếng gõ nhẹ bên block

- Dòng làm việc lớn nhỏ dòng định mức - Cấp nguồn máy nén không chạy

- Tủ khơng lạnh lạnh - Có tiếng kêu lạ máy - Ống đẩy khơng nóng

- Blốc máy khơng nóng bình thường

- Sờ vào tủ bị điện giật

- Chạm bút thử điện vào chỗ kim loại không sơn thấy có điện 3.2 Phương pháp kiểm tra

- Kiểm tra phần điện - Kiểm tra phần máy nén Xem lại

3.3 Phương pháp khắc phục

Tùy theo tình trạng block để có phương pháp khắc phục phù hợp, thường phải thay block

Câu hỏi tập:

8.1 Hãy nêu tượng rò gas, phương pháp kiểm tra cách khắc phục tủ lạnh gia dụng?

8.2 Hãy nêu tượng nghẹt gas, nguyên nhân cách khắc phục tủ lạnh gia dụng?

85

BÀI 9: SỬA CHỮA HỆ THỐNG ĐIỆN TỦ LẠNH GIA ĐÌNH

Giới thiệu:

Bài nói hư hỏng thường gặp phần điện tủ lạnh gia dụng, Hiện tượng, nguyên nhân phương pháp sửa chữa hư hỏng hệ thống điện tủ lạnh gia dụng

Mục tiêu:

- Nắm tượng hư hỏng máy nén, hệ thống xả đá, rơ le khởi động, rơ le bảo vệ block, điều nhiệt tủ lạnh gia đình

- Phân tích hư hỏng hệ thống điện tủ lạnh gia đình

- Khắc phục hư hỏng hệ thống điện tủ lạnh gia dụng yêu cầu kỹ thuật an toàn

- Xây dựng tác phong công nghiệp, làm việc theo nguyên tắc 5S, có tinh thần hợp tác, giúp đỡ nhau, có ý thức tự giác, kỷ luật cao, có tinh thần trách nhiệm học tập

Nội dung:

1 Sữa chữa Block Tương tự

2 Sửa chữa hệ thống xả đá 2.1 Hiện tượng

- Dàn lạnh tủ lạnh bám tuyết nhiều

- Gió lạnh quạt thổi không lạnh - Máy nén làm việc liên tục khơng ngắt

- Đo dịng làm việc thấy nhỏ dịng định mức - Có thể đường ống máy nén bị bám tuyết

- Nếu để lâu đá bám phía vỏ nhựa ngăn đá 2.2 Phương pháp kiểm tra

86

- Kiểm tra thiết bị điện rơle âm, rơle dương, timer, điện trở thấy hỏng thiết bị thay thiết bị

- Nếu thiết bị điện không hỏng, cần kiểm tra thermostat 2.3 Phương pháp khắc phục

Kiểm tra thiết bị hỏng thay thiết bị 3 Sửa chữa thiết bị điện khác

3.1 Rơ le khởi động - Hiện tượng:

+ Máy nén không hoạt động

+ Máy nén làm việc chưa tới dòng định mức ngắt - Nguyên nhân:

+ Khơng đủ điện áp rơ le (kiểu dịng) khơng hút +Tiếp điểm khởi động rơ le bị hỏng

+ Rơ le bị cháy

+ Thay rơ le khởi động có dịng khởi động nhỏ so với block - Khắc phục: Thay rơ le khởi động phù hợp công suất block 3.2 Rơ le bảo vệ block/ thermic

- Hiện tượng: Block chạy dừng không theo quy luật - Nguyên nhân:

+ Khơng đóng tiếp điểm

+ Tiếp điểm tiếp xúc cháy

+ Do lưỡmg kim bị hỏng tiếp xúc không tốt nên với dịng định mức cịn đốt nóng lưỡng kim làm lưỡng kim cong lớn mở tiếp điểm

- Khắc phục: Thay thermic phù hợp công suất block 3.3 Bộ điều nhiệt (thermostat)

 Biểu

- Tủ làm việc khơng theo quy luật, Thermostat đóng ngắt khơng xác

87

 Nguyên nhân

Do tiếp điểm tiếp xúc không tốt hộp xếp (xi phơng) bị dãn, lị xo yếu không chuẩn xác…

 Khắc phục

Kiểm tra thermostat cách:

- Tháo thermostat đấu tắt lại cho tủ chạy lạnh bình thường thermostat hỏng

- Cho tủ lạnh hoạt động, vặn thermostat số chế độ nhiệt độ thấp Nếu sau khoảng thời gian ngắn (10-15 phút) máy nén ngừng làm việc tủ lạnh chưa đủ lạnh khẳng định thermostat bị hỏng

- Đối với trương hợp tốt thay thermostat (không nên chỉnh sửa thermostat khơng hoạt động xác nữa)

3.4 Quạt dàn lạnh

- Hiện tượng: tủ lạnh, khơng có gió thổi - Nguyên nhân: hỏng quạt dàn lạnh

- Khắc phục: Kiểm tra quạt, hỏng thay 3.5 Thiết bị điện khác

3.5.1 Lỗi đèn sáng tủ khơng chạy

Hình 9.1: Đèn tủ lạnh khơng sáng

Có nhiều ngun nhân làm đèn khơng sáng, thường bóng đèn cháy, công tắc đèn hỏng tiếp xúc không tốt… Dùng VOM kiểm tra tùy theo lỗi khác để có hướng khắc phục hợp lý

3.5.2 Lỗi tủ khơng kín

88

Đây lỗi thường gặp tủ lạnh mà nguyên nhân từ việc lề cửa bị lệch, zoăng cửa bị hở bị hở lỗ luồn dây điện, đương ống

 Cách khắc phục

Nếu lề bị lệch điều chỉnh lại cho Nếu gioăng cửa bị hở kiểm tra xem khắc phục khơng, cũ thay gioăng

3.5.3 Vỏ tủ khơng kín cửa tủ bị kênh

 Biểu

- Dàn lạnh bám tuyết nhiều

- Sờ vỏ tủ thấy lạnh, vỏ tủ có tượng đọng sương - Tại vị trí cửa vênh có đọng nước

- Bật đèn phin cho vào tủ lạnh ,đóng cửa lại nhìn ánh sáng có hắt qua khe cửa tủ ,chỗ nhìn tháy sáng chỗ hở

 Nguyên nhân

- Zoăng cửa bị cong vênh không phẳng - Bản lề cửa bị lệch

- Bị hở lỗ luồn dây điện, đường ống

 Khắc phục

Thay zoăng cửa, điều chỉnh lại lề

3.5.4 Lỗi nước tạo thành bên bên vỏ tủ lạnh

 Nguyên nhân

- Cửa tủ khơng kín, thường xun mở cửa tủ - Trong tủ lạnh có nhiều thực phẩm nóng

89

Hình 9.2: Tủ lạnh bị tốt mồ ngồi vỏ máy  Cách khắc phục

- Nếu tủ lạnh bị đổ mồ thời tiết tượng bình thường, cần lau thường xuyên cho tủ lạnh, tránh để nước chảy nhiều ảnh hưởng đến thực phẩm hay linh kiện khác

- Nếu gioăng tủ lạnh bị hở, khơng kín khít khắc phục cách dội nước nóng lên gioăng để gioăng giãn nở lại trạng thái ban đầu, sau dán lại vào tủ xong Nếu khơng được, dùng máy sấy tóc để làm nóng phận gắn với gioăng Sau thử lắp lại khít kín Trường hợp làm cách mà khơng thay gioăng

- Nếu thói quen người dùng kiểm tra tủ xem đóng kỹ chưa quan sát từ sau đóng tủ kín tủ có cịn bị đọng nước hay khơng Nếu khơng chắn cửa tủ bị hở lạnh

5.3.5 Lỗi tủ lạnh bị chảy nước

 Chảy nước sàn từ khay nước phía sau tủ lạnh

- Nguyên nhân 1: Đường ống xả nước phá băng tủ lạnh bị tắc nghẽn Đây nguyên nhân dẫn tới tượng rò rỉ nước bên tủ lạnh Hiện tượng xảy bụi bẩn thức ăn, đồ vật bị mắc vào bên làm tắc đường ống nước, dẫn tới tình trạng tích tụ băng rò rỉ nước tủ lạnh

90

đường ống Nếu cách không khắc phục cố, phải tháo đường ống để vệ sinh đường ống

- Nguyên nhân 2: Khay nước tủ lạnh bị rạn nứt lũng lỗ Đơi khi, khay nước bị nứt lũng làm tủ lạnh bị chảy nước - Cách khắc phục: Nếu bị nứt lũng hàn lại

Chảy nước ngăn mát

- Nguyên nhân 1: Rò rỉ nước từ khay chứa rau củ

Để nhiều thực phẩm ngăn mát ngăn đá làm cho tắc đường thơng gió từ ngăn đá xuống ngăn rau củ mua ướt bỏ vào tủ lạnh khiến nước rỉ từ thực phẩm tươi rau, củ, quả… làm cho ngăn đựng rau củ bị chảy nước Điều làm ảnh hưởng đến tuổi thọ tủ lạnh mà khiến rau củ dễ bị úng hay thối nhanh

- Cách khắc phục: Kiểm tra thức ăn có tủ lấy ra, đổ nước lau ngăn rau củ Để thực phẩm bớt nước cho vào tủ lạnh

- Nguyên nhân 2: Nghẽn hệ thống thơng gió tủ lạnh

Việc nhồi nhét nhiều thực phẩm vào ngăn mát tủ lạnh gây nghẽn đường thơng gió ngăn mát ngăn đá Hệ thống điện có nhiệm vụ điều khiển tủ lạnh bị hỏng, làm đá tan gây chảy nước

- Cách khắc phục: Kiểm tra đường thơng gió (các lỗ lạnh) hai ngăn tủ lạnh mắt thường xem có bị bịt kín không Sắp xếp thực phẩm tủ lạnh hợp lý Khơng tích trữ q nhiều thực phẩm tủ

- Nguyên nhân 3: Hỏng hệ thống điện điều khiển tủ lạnh làm cho tủ lạnh lạnh tan đá thành nước

- Cách khắc phục: Hỏng hệ thống điện, kiểm tra, sửa chữa

5.3.6 Lỗi tủ lạnh phát tiếng ồn lớn

 Nguyên nhân cách khắc phục:

91

lạnh chạy, chân rung “kêu ro ro” sàn nhà, tủ lạnh kêu to, gây tiếng ồn

Cách khắc phục: Kiểm tra cân có phải ngun nhân hay khơng cách nghiêng tủ lạnh để loại bỏ tất trọng lượng từ phía sau phía khác Nếu tiếng ồn dừng lại, chân tủ chưa chắc, điều chỉnh lại

- Tiếng ồn bên trong: Do tủ lạnh chống đóng tuyết tủ có ngăn làm đá phát tiếng ồn chạy Hoặc van nước mở để nạp lại cho ngăn làm đá, tủ lạnh phát tiếng ồn

- Tiếng ồn từ phía sau: Do máy nén cũ

Cách khắc phục: Kéo tủ lạnh khỏi tường nghe thấy tiếng ồn đến từ khu vực thấp phía sau, máy nén

Câu hỏi tập:

9.1 Hãy nêu tượng hư hỏng hệ thống xả đá, nguyên nhân cách khắc phục tủ lạnh gia dụng?

9.2 Hãy nêu tượng hư hỏng Rơ le khởi động, nguyên nhân cách khắc phục tủ lạnh gia dụng?

9.3 Hãy nêu tượng hư hỏng Rơ le bảo vệ block (thermic), nguyên nhân cách khắc phục tủ lạnh gia dụng?

9.4 Hãy nêu tượng hư hỏng Rơ le khống chế nhiệt độ (bộ điều nhiệt/thermostat), nguyên nhân cách khắc phục tủ lạnh gia dụng?

92

BÀI 10: SỬ DỤNG, BẢO DƯỠNG TỦ LẠNH GIA ĐÌNH Giới thiệu:

Để sử dụng tủ lạnh cách biết, sử dụng tủ lạnh khơng cách có thê làm sản phẩm chất nhanh hư hỏng làm tủ lạnh giảm tuổi thọ Bài 10 giới thiệu cách sử dụng tủ lạnh cách phương pháp bảo dưỡng tủ lạnh gia dụng

Mục tiêu:

- Nắm cách sử dụng tủ lạnh kỹ thuật

- Sử dụng bảo dưỡng tủ lạnh kỹ thuật an toàn

- Xây dựng tác phong làm việc theo nguyên tắc 5S, phương pháp học nhóm ý thức trách nhiệm, ý thức tự giác học tập

Nội dung:

1 Sử dụng tủ lạnh

1.1 Điều chỉnh nhiệt độ làm việc tủ

Khi xoay núm điều chỉnh từ vị trí nhỏ đến vị trí lớn nhất, nhiệt độ buồng lạnh thay đổi – 7oC Độ lạnh hay nhiều thường ghi

số (1 – 10) kí hiệu MIN (ít lạnh nhất), MAX (lạnh nhất)…

93

Khoảng nhiệt độ điều chỉnh xác định giới hạn ngắt tiếp điểm chế độ cực đại cực tiểu

Hiệu nhiệt độ đóng mạch ngắt mạch chế độ làm việc cho trước Theo đường đặc tính APT – (hình 5.12) khoảng nhiệt độ điều chỉnh từ - 7oC – - 18oC vi sai ngắt mạch khoảng – 7oC Ví dụ, vị trí 5,

ngắt mạch -12oC đóng mạch lại - 5oC

1.2 Bảo quản thực phẩm tủ lạnh

Thực phẩm đông lạnh cần bảo quản ngăn đơng Có thể bảo quản 2–3 tháng -12oC; 5–6 tháng -18oC đến năm -29oC Thời gian bảo quản thịt

bị lâu dài thời gian bảo quan thịt lợn, cá, gia cầm Cần nhớ, độ ẩm ngăn đơng thấp ẩm bám vào bề mặt dàn bay thành băng tuyết Để khỏi bị hao hụt bị khô, thực phẩm cần bao gói cẩn thận ni lơng Thịt khơng bao gói, để lâu xảy tượng “cháy lạnh”, thực phẩm biến thành màu xạm tối, khô, giảm chất lượng

- Khi chuẩn bị sử dụng, nên đưa xuống ngăn để rã đông từ từ, đảm bảo chất lượng dinh dưỡng, nước dịch không bị chảy

94

- Chỉ nên kết đông loại thịt trâu, bị, gà già ngăn đơng, ta thấy tác dụng rõ rệt Các tinh thể đá lớn xé rách màng tế bào làm cho thịt mềm ngon

1.2 Phá tuyết

Đại phận tủ lạnh ngày trang bị xả băng tự động tủ cũ thường xả băng bán tự động chí xả băng tay

Nếu thấy dàn bay phủ lớp tuyết dày 10 – 15 mm phải tiến hành xả băng Đối với tủ xả băng bán tự động, ta cần ấn nút xả băng xong Nếu xả băng tay ta phải mở cửa tủ, tháo hết thực phẩm bảo quản khỏi tủ băng tuyết tan hết kết hợp làm vệ sinh cho tủ

2 Bảo dưỡng tủ lạnh 2.1 Quy trình bão dưỡng

Sau thời gian chạy liên tục nên làm vệ sinh tủ theo trình tự

- Vặn nút điều chỉnh thermostat từ vị trí (ON) (OFF) để ngắt điện tủ lạnh rút nguồn Trong làm vệ sinh tủ, tủ mở nên vệ sinh tủ sẻ làm việc với cường độ tối đa, điều làm giảm tuổi thọ tủ

- Đưa thực phẩm, khay khỏi tủ

- Đặt cạnh tủ chậu nước ấm sạch, khăn sạch, miếng xốp để cọ ướt lau khô

- Khi cọ rửa tránh tình trang nước đọng lại đáy tủ đệm cửa - Vỏ tủ lạnh dùng khăn tẩm nước ấm, sau lau khơ

- Lau bụi dàn nóng, block vải mềm, không lau vải ẩm nước chảy vào hộp đấu điện gây chập điện

- Lau gầm chân tủ

- Sau lau ngồi tủ phải lau khơ khe rảnh mở cửa tủ - 30 – 40 phút cho thơng thống

2.2 u cầu kỹ thuật an toàn:

Để giảm tiêu hao điện tăng tuổi thọ cho tủ lạnh ta cần ý điều sau đây:

95 - Khơn gđể thức ăn nóng vào tủ

- Khơng chứa q nhiều q mức so với dung tích tủ - Đặt tủ nơi khơ bụi, thơng thoáng

- Đặt cách tường tối thiểu 10cm để đảm bảo khơng khí lưu thong mát dàn - Các chất bảo quản hộp cần có nắp đậy đệ chống bay làm tăng nhanh lớp tuyết bám dàn lạnh Khộng để tủ chất axit bazo ăn mòn tủ

Câu hỏi tập:

96

TÀI LIỆU CẦN THAM KHẢO

[1] Nguyễn Đức Lợi, Phạm Văn Tùy-Máy thiết bị lạnh- Nhà xuất giáo dục, Hà Nội-2005

[2] Nguyễn Đức Lợi-Hướng dẫn thiết kế hệ thống lạnh-Nhà xuất khoa học kỹ thuật, Hà Nội-2002

[3] Nguyễn Đức Lợi, Phạm Văn Tùy, Đinh Văn Thuận- Kỹ thuật lạnh ứng dụng Nhà xuất giáo dục, Hà nội-2002

[4] Nguyễn Đức Lợi, Phạm Văn Tùy- Kỹ thuật lạnh sở Nhà xuất giáo dục, Hà Nội-2005

[5] Nguyễn Đức Lợi – Sửa Chữa Máy Lạnh Điều Hịa Khơng Khí – NXBKHKT-2008

.4 Sơ đồ mạch điện tủ lạnh nhiệt độ dàn nóng dàn lạnh,