Hs Gv Chiếu các bước tiến hành thí nghiệm: - Dïng èng thæi, thæi khÝ cacbonic vµo èng nghiÖm 3 đựng nước vôi trong và cốc nước quan sát hiện tượng?. - Dïng èng hót, nhá vµi giät Natri [r]
(1)Hãa häc TiÕt 19 – Ph¶n øng ho¸ häc Ngµy so¹n: 18/10/2009 Ngµy gi¶ng 22/10/2009 TiÕt 19 Ph¶n øng ho¸ häc I Môc tiªu KiÕn thøc - HS biết các điều kiện để có phản ứng hoá học - HS biết các dấu hiệu để nhận phản ứng hoá học có xảy không? - HS củng cố cách phân biệt tượng vật lý và tượng hoá học Kü n¨ng - Tiếp tục củng cố kĩ cách viết phương trình chữ - Rèn kĩ hoạt động cá nhân và hoạt động nhóm Thái độ Gi¸o dôc ý thøc yªu thÝch m«n häc II §å dïng d¹y häc ChuÈn bÞ bé thÝ nghiÖm cho nhãm: a Thí nghiệm để chứng minh các điều kiện để phản ứng hoá học xảy ra: - ThÝ nghiÖm: KÏm t¸c dông v¬i dung dÞch HCl - Thí nghiệm: đốt photpho đỏ không khí b Thí nghiệm để nhận biết các dấu hiệu phản ứng hoá học: - ThÝ nghiÖm cho dd Na2SO4 t¸c dông víi dd BaCl2 - ThÝ nghiÖm cho ®inh s¾t t¸c dông víi dd CuSO4 * Hoá chất: Zn, HCl, P đỏ, dd Na2SO4, BaCl2, CuSO4 * Dụng cụ: ống nghiệm, kẹp gỗ, đèn cồn, muôi sắt M¸y chiÕu, phim PHT III Hoạt động dạy học KiÓm tra bµi cò (?) §Þnh nghÜa ph¶n øng ho¸ häc? ChÊt tham gia, chÊt tao thµnh? B¶n chÊt cña ph¶n øng ho¸ häc? Bµi míi * Hoạt động 1: Tìm hiểu nào có phản ứng hoá học xảy Hoạt động gv – hs Néi dung ghi b¶ng III Khi nµo cã ph¶n øng ho¸ häc x¶y Gv Hướng dẫn các nhóm HS làm thí nghiệm Zn tác dụng Lop8.net (2) Hãa häc TiÕt 19 – Ph¶n øng ho¸ häc víi dd HCl: cho m¶nh kÏm vµo èng nghiÖm cã chøa dd HCl Quan sát tượng Hs Tiến hành thí nghiệm và quan sát tượng (?) Nhận xét tượng thí nghiệm? Hs (?) - Cã bät khÝ - MiÕng kÏm tan dÇn Qua thÝ nghiÖm trªn, em thÊy muèn ph¶n øng ho¸ häc x¶y ra, nhÊt thiÕt ph¶i cã ®iÒu kiÖn g×? - C¸c chÊt tham gia ph¶n øng ph¶i tiÕp xóc víi Hs Gv Giíi thiÖu thªm: BÒ mÆt tiÕp xóc cµng lín th× ph¶n øng x¶y dÔ dµng vµ nhanh h¬n (C¸c chÊt ë d¹ng bét th× bÒ mÆt tiÕp xóc nhiÒu h¬n ë d¹ng l¸) Gv Đặt vấn đề: Nếu để ít Photpho đỏ (hoặc than, bột lu huúnh) kh«ng khÝ th× c¸c chÊt cã tù bèc ch¸y kh«ng? Hs Kh«ng Gv Hướng dẫn HS làm thí nghiệm đốt P đỏ Hs TiÕn hµnh thÝ nghiÖm (?) Muèn ph¶n øng ho¸ häc trªn x¶y th× chóng ta cÇn ®iÒu kiÖn g×? - Mét sè ph¶n øng muèn x¶y phải đun nóng đến nhiệt độ thích hợp Hs (?) Nếu để tinh bột ngoài môi trường, thì tinh bột có chuyển thành rượu không? Hs Kh«ng mµ cÇn ph¶i cã men - Cã nh÷ng ph¶n øng cÇn cã mÆt chÊt xóc t¸c Gv Giíi thiÖu: ChÊt xóc t¸c lµ chÊt kÝch thÝch cho ph¶n ứng hoá học xảy nhanh hơn, không biến đổi sau ph¶n øng kÕt thóc” * Hoạt động 2: Làm nào để nhận biết có phản ứng hoá học xảy Hoạt động gv – hs Néi dung ghi b¶ng IV Làm nào để nhận biết ph¶n øng ho¸ häc x¶y ra? Gv Yêu cầu HS quan sát các chất trước thí nghiệm: tr¹ng th¸i, mµu s¾c Lop8.net (3) Hãa häc TiÕt 19 – Ph¶n øng ho¸ häc Gv Hướng dẫn HS làm thì nghiệm: - Cho mét giät dung dÞch BaCl2 vµo dd Na2SO4 - Cho mét d©y s¾t vµo dd CuSO4 Quan sát tượng Hs C¸c nhãm lµm thÝ nghiÖm (?) Nhận xét tượng các thí nghiệm trên? Hs - ë thÝ nghiÖm 1: cã chÊt kh«ng tan mµu tr¾ng t¹o thµnh - ë thÝ nghiÖm 2: trªn d©y s¾t cã mét líp kim lo¹i mµu đỏ bám vào (?) Hs Qua thÝ nghiÖm võa lµm vµ thÝ nghiÖm kÏm t¸c dụng với dd HCl, em hãy cho biết làm nào để nhËn biÕt cã ph¶n øng häc x¶y ra? - Cã chÊt kh«ng tan t¹o thµnh sau ph¶n øng - Cã chÊt khÝ t¹o thµnh Dùa vµo dÊu hiÖu cã chÊt míi xuÊt hiÖn, cã tÝnh chÊt kh¸c víi chÊt ph¶n øng: mµu s¾c, tÝnh tan, tr¹ng th¸i Gv Giíi thiÖu: Ngoµi ra, sù to¶ nhiÖt vµ ph¸t s¸ng còng cã thÓ lµ dÊu hiÖu cã ph¶n øng ho¸ häc x¶y VD: Ga ch¸y, nÕn ch¸y… * Hoạt động 3: Luyện tập – Củng cố Hoạt động gv – hs Néi dung ghi b¶ng Gv Gäi HS lªn ch÷a Hs Bµi tËp 1: a/ Phương trình chữ: Magie + axit clohydric Magie clorua + Hidro b/ “Mçi ph¶n øng x¶y víi mét nguyªn tö Magiª vµ hai ph©n tö axit clohidric Sau ph¶n øng t¹o mét ph©n tö Magie clorua vµ mét ph©n tö hidro Canxicacbonat + axitclohydric Canxiclorua + nước + cacbonđioxit Gv Gäi HS kh¸c nhËn xÐt GV cho ®iÓm Hướng dẫn nhà: Học bài, làm bài tập 5, vào VBT Lop8.net (4) Hãa häc TiÕt 19 – Ph¶n øng ho¸ häc Ngµy so¹n: 18/10/2009 Ngµy gi¶ng 24/10/2009 TiÕt 20 Bµi thùc hµnh sè Dấu hiệu tượng và phản ứng hoá học I Môc tiªu KiÕn thøc - HS phân biệt tượng vật lý và tượng hoá học - NhËn biªt ®îc dÊu hiÖu cã ph¶n øng ho¸ häc x¶y Kü n¨ng - RÌn kÜ n¨ng thao t¸c thÝ nghiÖm vµ rÌn luyÖn kÜ n¨ng quan s¸t, nhÉn xÐt, t×m c¸ch gi¶i thích tượng thí nghiệm - Rèn kĩ hoạt động nhóm Thái độ Gi¸o dôc ý thøc yªu thÝch m«n häc II §å dïng d¹y häc bé dông cô thÝ nghiÖm cho nhãm gåm: * Dông cô: - Giá thí nghiệm, kẹp gỗ, đèn cồn, diêm - ống thuỷ tinh, ống hút, cốc thuỷ tinh đựng nước, đế sứ - ống nghiệm (có đánh dấu: ống nghiệm đựng nước, ống nghiệm đựng thuốc tím, ống nghiệm 3, đựng nước vôi trong, ống nghiệm đựng Na2CO3 * Ho¸ chÊt: - Dung dÞch Natri cacbonat - Dung dịch nước vôi - Thuèc tÝm M¸y chiÕu, phim III Hoạt động dạy học Bµi míi * Hoạt động 1: Thí nghiệm 1: Hoà tan và đun nóng Kali penmanganat (thuốc tím) Hoạt động gv – hs Néi dung ghi b¶ng I TiÕn hµnh thÝ nghiÖm ThÝ nghiÖm 1: Hoµ tan vµ ®un nãng kali penmanganat (thuèc tÝm) (?) Nêu mục đích thí nghiệm? Lop8.net (5) Hãa häc Hs TiÕt 19 – Ph¶n øng ho¸ häc - Phân biệt tượng vật lý và tượng hoá a Mục đích thí nghiệm: häc - NhËn biÕt ®îc dÊu hiÖu cña ph¶n øng ho¸ häc (?) Nªu nh÷ng dông cô vµ ho¸ chÊt sö dông thÝ nghiÖm 1? Hs * Dụng cụ: kẹp gỗ, đèn cồn, ống hút, ống nghiệm, đế b Dụng cụ – Hoá chất sø, diªm * Dụng cụ: thuốc tím, nước (?) Nêu các bước tiến hành thí nghiệm? Gv Chiếu các bước tiến hành thí nghiệm: - Cho thuèc tÝm vµo èng nghiÖm 1, l¾c cho tan c Các bước tiến hành - Dïng kÑp gç kÑp èng nghiÖm vµ ®un nãng - Đưa tàn đóm đỏ vào miệng ống nghiệm Nếu thấy tàn đóm đỏ bùng cháy thì tiếp tục đun Khi thấy tàn đóm đỏ không cháy thì ngừng đun, để nguội ống nghiÖm - Đổ nước vào ống nghiệm 2, lắc kĩ quan sát tượng Gv Yêu cầu các nhóm tiến hành thí nghiệm và tường trình vµo phiÕu thùc hµnh Hs Làm thí nghiệm quan sát và nhận biết tượng; hoµn thµnh phiÕu thùc hµnh Gv Gäi mét vµi nhãm b¸o c¸o kÕt qu¶ d Hiện tượng (?) Nhận xét tượng ống nghiệm 1? Hs ChÊt r¾n tan hÕt thµnh dd mµu tÝm (?) Nhận xét tượng thí nghiệm 2? hs - Ban đầu đưa tàn đóm đỏ và thì tàn đóm bùng cháy, sau kh«ng ch¸y n÷a - Khi hoà tan nước, xuất màu xanh và chất rắn lắng xuống đáy ống nghiệm (?) DÊu hiÖu nµo chøng tá thÝ nghiÖm trªn cã ph¶n øng ho¸ häc x¶y ra? Hs Tàn đóm đỏ bùng cháy; xuất chất màu xanh hoà tan nước Gv Giới thiệu: Khi tàn đóm bùng cháy chứng tỏ là phản øng cha x¶y hoµn toµn (?) Hiện tượng tàn đóm đỏ không bùng cháy nói lên điều gì? Tại lúc đó ta ta ngừng đun? Hs Tàn đóm đỏ không bùng cháy chứng tỏ lúc đó đã hết Lop8.net (6) Hãa häc TiÕt 19 – Ph¶n øng ho¸ häc Oxi và phản ứng đã xảy xong nên ta ngừng đun (?) Trong thí nghiệm trên có quá trình biến đổi xảy ra? Những quá trình biến đổi đó là tượng vật lý hay ho¸ häc? Gi¶i thÝch? Hs Có quá trình biến đổi: e KÕt luËn: - Quá trình hoà tan thuốc tím nước là tượng - Quá trình hoà tan thuốc tím và vËt lý hoµ tan chÊt r¾n thu ®îc - Quá trình hoà tan chất rắng thu sau đun ống nghiệm là tượng vật lý nước là tượng vật lý - Qu¸ tr×nh ®un nãng thuèc tÝm - Quá trình đun nóng thuốc tím ốngnghiệm là là tượng hoá học tượng hoá học vì có tạo chất là Oxi và chất rắn không tan nước (không giống tính chất thuốc tím là tan nước) Gv Giíi thiÖu s¶n phÈm cña ph¶n øng: chÊt láng mµu xanh thu ®îc sau hoµ tan lµ Kali manganat; chÊt r¾n kh«ng tan lµ Mangan®ioxit (?) Viết phương trình chữ phản ứng trên? * Phương trình chữ: Hs KalipenmanganatKalimanganat + Mangan®ioxit + Oxi * Hoạt động 2: Thí nghiệm 2: Thực phản ứng với Canxi hidroxit Hoạt động gv – hs Néi dung ghi b¶ng ThÝ nghiÖm 2: Thùc hiÖn ph¶n øng víi canxi hidroxit (?) Nêu mục đích thí nghiệm? Hs Nhận biết phản ứng hoá học xảy dựa vào dấu hiệu a Mục đích thí nghiệm: cña ph¶n øng (?) Nªu dông cô vµ ho¸ chÊt sö dông thÝ nghiÖm? b Dông cô – Ho¸ chÊt: Hs (?) Nêu các bước tiến hành thí nghiệm? Hs Gv Chiếu các bước tiến hành thí nghiệm: - Dïng èng thæi, thæi khÝ cacbonic vµo èng nghiÖm đựng nước vôi và cốc nước quan sát tượng - Dïng èng hót, nhá vµi giät Natri cacbonat vµo èng nghiệm và cốc nước quan sát tượng Lop8.net (7) Hãa häc TiÕt 19 – Ph¶n øng ho¸ häc Gv Yêu cầu các nhóm tiến hành thí nghiệm và tường trình vµo phiÕu thùc hµnh Hs Làm thí nghiệm quan sát và nhận biết tượng; hoµn thµnh phiÕu thùc hµnh (?) Nêu tượng thí nghiệm? Hs - ống nghiệm 3: nước vôi vẩn đục (có chất rắn c Hiện tượng: kh«ng tan t¹o thµnh) - ë èng nghiÖm 4: cã chÊt r¾n kh«ng tan t¹o thµnh (?) Trong ống 3, và ông đựng nước; ống nào có phản øng ho¸ häc x¶y ra? V× sao? Hs ë èng 3, cã ph¶n øng ho¸ häc x¶y v× cã sù xuÊt chất sinh không tan nước Gv Giới thiệu sản phẩm ống 3: chất vẩn đục là canxi cacbonat; ngoài còn có nước (?) Viết phương trình chữ phản ứng trên? d Phương trình chữ: Hs - Canxi hidroxit + cacbonic canxicacbonat Gv Giíi thiÖu s¶n phÈm èng nghiÖm 4: chÊt r¾n thu ®îc lµ Canxicacbonat ngoµi cßn cã natrihidroxit (?) Viết phương trình chữ phản ứng trên? - Canxi hidroxit + natri cacbonat canxicacbonat + natri hidroxit Hs Gv Yêu cầu HS làm tường trình và dọn dẹp đồ thí nghiệm Hướng dẫn nhà Hoàn thành tường trình thực hành chưa xong Lop8.net (8)