b Hoạt động dạy học : Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh Noäi dung ghi baøi Hoạt động 1: Tìm hiểu về các tác nhân I/ Caùc taùc nhaân gaây haïi gaây haïi cho hệ tiêu hoá : –– [r]
(1)Tuaàn : Tieát :31 Ngaøy : VỆ SINH TIÊU HOÁ BAØI 30 : I/ MUÏC TIEÂU: 1/Kiến thức: HS trình bày các tác nhân gây hại cho hệ tiêu hoá và mức độ tác hại cuûa noù ? Chỉ các biện pháp bảo vệ hệ tiêu hoá và đảm bảo tiêu hoá có hiệu quaû 2/ Kyõ naêng: Liên hệ thực tế , giải thích sở khoa học Hoạt động nhóm 3/ Thái độ: Giáo dục ý thức bảo vệ giữ gìn hệ tiêu hoá thông qua chế độ ăn và luyện tập II/ CHUAÅN BÒ: 1/ Giaùo vieân: Tranh ảnh các bệnh , dày , các loại giun , sán kí sinh Ruột ( neáu coù ) Baûng phuï : baûng 30 SGK Cơ quan hoạt động bị ảnh hưởng Taùc nhaân Vi khuaån Giun saùn AÊn uoáng khoâng đúng cách Khaåu phaàn aên không hợp lý 2/ Hoïc sinh –– –– –– –– –– –– –– –– –– Mức độ ảnh hưởng –– Tạo môi trường axit làm bỏng men –– Bò vieâm loeùt –– Bò vieâm taêng tieát dòch –– Gaây taéc ruoät –– Gaây taéc oáng maät –– Coù theå bò vieâm –– Keùm hieäu quaû –– Giaûm –– Daï daøy vaø ruoät bò meät moûi , gan coù theå bò xô –– Bị rối loạn –– Keùm hieäu quaû Raêng Daï daøy , ruoät Các tuyến tiêu hoá Ruoät Các tuyến tiêu hoá Các quan tiêu hoá Hoạt động tiêu hoá Hoạt động hấp thụ Các quan tiêu hoá –– Hoạt động tiêu hoá –– Hoạt động hấp thụ III Phương pháp - Hoạt động nhóm - Vấn đáp gợi mở - đồ dùng trực quan III/ TIEÁN TRÌNH BAØI HOÏC: 1/ Ổn định lớp 2/ Kieåm tra baøi cuõ: Lop8.net (2) Những đặc điểm cấu tạo ruột non giúp nó đảm nhiệm tốt vai trò hấp thụ chất dinh dưỡng? Các đường vận chuyển các chất dinh dưỡng sau hấp thụ ? Vai troø cuûa gan ? 3/ Các hoạt động dạy và học: a) Mở bài: Trong quá trình sống ,em đã bị sâu hay rối loạn tiêu hoá chưa? Nguyên nhân nào dẫn tới các bệnh đó ? BAØI 30 : VEÄ SINH TIÊU HOÁ b) Hoạt động dạy học : Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Noäi dung ghi baøi Hoạt động 1: Tìm hiểu các tác nhân I/ Caùc taùc nhaân gaây haïi gaây haïi cho hệ tiêu hoá : –– Caùc vi sinh vaät gaây Muïc tieâu: Chæ caùc taùc nhaân gaây haïi vaø beänh nhö : Vi khuaån , ảnh hưởng nó tới các quan giun saùn hệ tiêu hoá –– Các chất độc hại Caùch tieán haønh: HS đọc thông tin thức ăn đồ uống –– HS đọc thầm thông tin SGK HS thaû o luaä n nhoù m ñieà n vaø o –– Aên không đúng cách –– GV treo baûng phuï baû n g 30.1 , khaåu phaàn aên khoâng –– Hướng dẫn HS thảo luận nhóm trả lời hợp lí baûng 30.1 Caù c nhoù m khaù c nhaä n xeù t boå sung –– GV nhận xét – đánh giá HS xem lại bảng 30.1 và tự rút –– GV toång keát : Cho bieát caùc taùc nhaân gaây haïi cho keát luaän hệ tiêu hoá ? Mức độ ảnh hưởng tới các quan caùc taùc nhaân gaây nhö theá naøo ? Ngoài các tác nhân trên em còn biết có tác nhân nào gây hại cho hệ Trùng kiết lị : Gây kiết lị Thuốt trừ sâu còn tồn đọng tiêu hoá ? thức ăn Thức ăn có nhuộm phẩm màu Moät soá chaát duøng nhieàu seõ gaây hại : Rượu ảnh hưởng tim gan , các chất chát : Nước trà , ổi xanh , duøng nhieàu seõ gaây taùo boùn Hoạt động 2: Tìm hiểu các biện pháp Ruồi muỗi , tác nhân truyền bệnh II/ Caùc bieän phaùp baûo bảo vệ hệ tiêu hoá khỏi các tác nhân có nguy hiểm vệ hệ tiêu hoá khỏi các hại và đảm bảo tiêu hoá có hiệu tác nhân có hại và đảm Muïc tieâu : Hs trình baøy caùc bieän phaùp bảo tiêu hoá có hiệu bảo vệ hệ tiêu hoá và sở khoa học quaû : caùc bieän phaùp –– Caàn hình thaønh caùc Caùch tieán haønh: thói quen ăn uống hợp –– GV neâu caâu hoûi thaûo luaän : veä sinh , aên khaåu phaàn Thế nào là vệ sinh miệng đúng HS đọ c thoâ n g tin SGK ăn hợp lí , ăn uống đúng caùch ? Đánh sau ăn và trước cách và vệ sinh ñi nguû baèng baøn chaûi meàm vaø thuoác Lop8.net (3) đánh có chứa F , Ca miệng sau ăn để bảo Thế nào là ăn uống hợp vệ sinh ? Chải đúng cách vệ hệ tiêu hoá tránh các tác nhân có hại và hoạt AÊn chín , uoáng soâi Rau sống và trái cây cần động tiêu hoá có hiệu quaû rửa trước ăn Tại ăn uống đúng cách lại giúp Không để ruồi , nhặng đậu vào hệ tiêu hoá đạt hiệu ? thức ăn Aên chậm nhai kỹ thức ăn nghiền nhỏ , dễ thấm dịch tiêu hoá Aên thức ăn hợp vị , ăn bầu không khí vui vẻ , thoải mái tiết dịch tiêu hoá nhiều Sau ăn cần có thời gian nghỉ ngơi , giúp cho hoạt động tiết dịch Em đã thực biện pháp bảo vệ tiêu hoá và co bóp dày , ruột phát triển Hiệu tiêu hoá cao hệ tiêu hoá nào ? Taïi khoâng neân aên vaët ? HS trả lời cá nhân dựa vào thực Taïi khoâng neân aên quaù no vaøo teá buoåi toái ? Taïi khoâng neân aên keïo vaøo buoåi toái ? IV/ CUÛNG COÁ: –– Các tác nhân gây hại cho hệ tiêu hoá là gì ? –– Cần phải làm gì để bảo vệ hệ tiêu hoá khỏi các tác nhân có hại và đảm bảo tiêu hoá có hiệu ? V/ DAËN DOØ: –– Học ghi nhớ –– Soạn bài 31 : “ Trao đổi chất ” Lop8.net (4)