Hệ thống lại kiến thức cơ bản của andehit và xeton, áp dụng lý thuyết để làm bài tập.. Kỹ năng: - HS biết vận dụng các kiến thức đã học để giải các bài tập liên quan - Bài tập dẫn xuất h[r]
(1)THPT B¾c Yªn GV-Đinh SĐn NĐ Ngày soạn: …/ …/2011 Ngày dạy Lớp …/… /2011 …/…./2011 11A3 11A4 HS vắng mặt Ghi chú Tiết bám sát 13 Chủ đề 13 - LUYệN TậP: ANĐEHIT - XETON I Mục tiêu bài học: Kiến thức: Học sinh biết hệ thống hoá kiến thức về: Bài tập Anđehit – Xeton Ôn tập lí thuyết, làm bài Anđehit – Xeton Hệ thống lại kiến thức andehit và xeton, áp dụng lý thuyết để làm bài tập Kỹ năng: - HS biết vận dụng các kiến thức đã học để giải các bài tập liên quan - Bài tập dẫn xuất halogen hiđrocacbon là ancol-phenol - Bài tập dẫn xuất Halogen + Ancol + Phenol Tư tưởng –thái độ: HS có ý thức củng cố kién thức để rèn kỹ tổng hợp phận tích vấn đề, có ý thức BVMT xung quanh., ko dùng chất thuốc BVTV bừa bãi II CHUẩN Bị: Giáo viện : Giáo án và hệ thống câu hỏi, dùng bài tập để củng cố kiến thức Học sinh: SGK + SBT + , ôn lại bài cũ Ôn tập lí thuyết, làm bài Anđehit Xeton III Tiến trình bài giảng: Kiểm tra bài cũ: (lồng ghép học) Giảng bài (41’): GV: Cho HS thảo luận lý thuyết và cho thêm BTNCao A – LÍ THUYẾT (20’) I - Định nghĩa (6’) II Cấu trúc nhóm K/n: Anđehit cacbonyl là hợp - Nhóm >C = O gọi là nhóm chất hữu mà phân tử có cacbonyl nhóm chức – CHO liên kết trực tiếp với nguyên tử C nguyên tử H VD: CH3CHO TiÕt b¸m s¸t 13 - HH 11 III– Danh pháp (7’) a – Tên thông thường: - Anđehit + tên axit hữu tương ứng b – Tên quốc tế: - Tên H- C no tương ứng + al Công thức Tên thường Tên IUPAC HCHO Anđehitfoni Metanal c CH3CHO Anđehitaxet Etanal ic C2H5CHO Anđehitprop Propanal ionic C3H7CHO Anđehitbuti Butanal oric C4BH9CHO Anđehitpent Pentanal Lop12.net Trang (2) THPT B¾c Yªn GV-Đinh SĐn NĐ Xeton là hợp chất hữu mà phân tử có nhóm >C = O VD: CH3COCH3 IV – Tính chất vật lí (5’) CnH2n+1CH O ioric Anđehit c Xeton tên thay xeton gồm tên H-C tương ứng ghép với đuôi on VD: CH3COCH3 propan-2-on (đimetyl xeton) V– Tính chất hóa học - Phản ứng cộng a - Phản ứng với H2 (phản ứng khử anđehit) - HCHO là chất khí, Ni CH3CH2OH CH3CHO + H2 t dãy đồng đẳng thể lỏng, nhiệt độ sôi thấp b Phản ứng cộng nước, cộng hiđroxianua VD1: H2C=O + HOH ↔ H2C(OH)2 (không bền) nhiệt độ sôi VD2: CH3COCH3 + HCN → rượu tương ứng, CH3(CN)C(OH)CH3 chúng không có liên Xianohiđrin kết hiđro phân CH3CHO + N≡C – → CH3CH(C≡N) – O -tử CH3CH(C≡N) – O + H + → CH3CH(C≡N) – OH - dd HCHO 37-40% gọi là fomon hay Phản ứng oxi hóa fomalin a T/d với Brom và dd KMnO4 - Xeton thường có dd CH3CHO + dd Br2 mùi đặc biệt sả, bạc dd CH3CHO + dd KMnO4 hà, quế… dd CH3COCH3 + dd Br2 dd CH3COCH3 + dd KMnO4 * Giải thích: R- CHO + Br2 + H2O → R – COOH + 2HBr + b - Phản ứng với ion Ag (phản ứng oxi hóa anđehit ) * Giải thích:Gđ1: AgNO3 + 3NH3 + H2O → [Ag(NH3)2] + NH4NO3 NH CH3CHO + 2[Ag(NH3)2] Ag2O t CH3COONH4 + 2Ag + 3NH3 + 2H2O * Phản ứng tráng gương dùng để nhânh biết anđehit Phản ứng gốc H-C CH3COCH3 + Br2 → CH3COCH2Br + HBr 0 B – BÀI TẬP (21’) Bài 5: (246-sgk-nc) a Phân biệt Fomalin, axeton, xiclohexan, glixerol - Dùng dd Br2 thử có Fomalin và xiclohexan còn axeton và glixerol không làm TiÕt b¸m s¸t 13 - HH 11 Lop12.net Trang (3) THPT B¾c Yªn GV-Đinh SĐn NĐ màu Br2 + Dùng phản ứng tráng bạc nhận fomalin + Dùng Cu(OH)2 làm glixerol có màu xanh lam b Ancolbenzylic, benzen và benzandehit - Dùng Na có khí bay là ancolbenzylic, còn lại benzen và benzandehit, dùng phản ứng tráng bạc nhận benzandehit Bài (246-sgk-nc) - Cho CaC2 tác dụng với nước: CaC2 + H2O → Ca(OH)2 + C2H2↑ (1) - Khí sinh C2H2 tham gia phản ứng đk HgSO4, H2SO4 800C: C2H2 + H2O → CH3CHO (2) X mol x mol - Hỗn hợp A có khí là C2H2 chưa tham gia phản ứng và CH3CHO tạo thành từ (2) NH CH3COONH4 + 2Ag + 3NH3 + 2H2O (3) CH3CHO + 2[Ag(NH3)2]OH t x mol 2x mol NH AgC≡CAg + 2H2O + 4NH3 (4) C2H2 + 2[Ag(NH3)2]OH t y mol y mol 2,02 g hỗn hợp A 11,04 g chất rắn B Ta có: 44x + 26y = 2,02 216x + 240y = 11.04 giải x = 0,04, y = 0,01 Hiệu suất phản ứng cộng nước vào axetilen: H% = x.100%/x+y = 80% 0 3 Bài 10 (247-sgk-nc) a S b S c S d Đ Bài 11 (247-sgk-nc) a B b C c A Cñng cè bµi gi¶ng: (2') Ôn & làm bài Anđehit - Xeton Hướng dẫn học sinh học và làm bài tập nhà: (1') - Nắm k/n anđehit no đơn chức - So sánh t/c hóa học anđehit no đơn chức với rượu no đơn chức - Gọi tên Phản ứng khử anđehit và oxi hóa anđehit IV Tù rót kinh nghiÖm sau bµi gi¶ng: TiÕt b¸m s¸t 13 - HH 11 Lop12.net Trang (4) GV-Đinh SĐn NĐ THPT B¾c Yªn TiÕt b¸m s¸t 13 - HH 11 Lop12.net Trang (5)