BÀI GIẢNG KHOA HỌC PHÂN BÓN

 Phân khoáng ( Mineral fertilizer ).[r]

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HUẾ DỰ ÁN HỢP TÁC VIỆT NAM – HÀ LAN

BÀI GIẢNG

KHOA HỌC PHÂN BÓN

Người biên soạn: TS Trần Thị Thu Hà

CHỦ ĐỀ I

QUAN HỆ ĐÂT - CÂY TRỒNG - PHÂN BÓN

Bài Đại cương khoa học phân bón 1 Khái niệm chung môn học

Khoa học phân bón ngành học nghiên cứu mối quan hệ đất - trồng phân bón, từ tìm biện pháp hữu hiệu tác động lên nó, nhằm tạo điều kiện để trồng sinh trưởng, phát triển thuận lợi, đạt suất cao, đảm bảo chất

lượng sản phẩm, góp phần trì cải thiện độ phì đất

2 Đối tượng nhiệm vụ nghiê n cứu

2.1 Đối tượng nghiên cứu

 Đặc điểm sinh lý trồng liên quan đến khả thu hút sử dụng chất

dinh dưỡng

 Các tính chất đất liên quan đến khả thu hút sử dụng chất dinh dưỡng

của trồng hiệu sử dụng phân bón

 Tính chất loại phân bón

2.2 Nhiệm vụ nghiên cứu

 Mối quan hệ đất - trồng phân bón

 Nghiên cứu biện pháp hữu hiệu tác động lên mối qua n hệ

3 Một số khái niệm thường sử dụng ngành khoa học phân bón

3.1.Khái niệm phân bón

Phân bón chất hợp chất hữu vơ có chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu đưa vào sử dụng sản xuất nơng nghiệp với mục đích cung cấp chất dinh dưỡng cho trồng nhằm giúp chúng sinh

trưởng, phát triển tốt cho suất cao

3.2 Loại phân

 Phân hóa học (Chemical fertilizer)

Là phân bón sản xuất theo cơng nghệ thường có phản ứng hóa học xảy Tuy

nhiê n, số trường hợp, sản phẩm sản xuất theo công nghệ tinh tuyển

vật lý khống vật có sẵn tự nhiên xem phân hóa học

Từ phân bón bón thương mại đời, phân khoáng coi phân có nguồn gốc từ

khống vật khai thác từ lịng đất qua q trình tinh tuyển (là m giàu) chế

biến

 Phân vô (Inorganic fertilizer)

Là phân bón mà thành phần cấu tạo phân tử khơng có ngun tố cacbon

 Phân hữu (Organic fertilizer)

Là loại phân bón mà thành phần cấu tạo phân tử có diện liê n kết C –

C C – H

Một số nước dùng thuật ngữ phân hóa học, phân khống phân vơ để

phân biệt sản phẩm sản xuất phương pháp vật lý, hóa học với sản phẩm

có nguồn gốc từ trồng vật nuôi (phân hữu cơ)

 Phân đơn (Straight fertilizer)

Là loại phân bón có nguyên tố dinh dưỡng đa lượng

 Phân phức hợp (Compound fertilizer)

Là loại phân bón có chứa từ đến nhiều nguyên tố dinh dưỡng

 Phân sinh học (Biofertilizer)

Là chế phẩm s inh học có chứa nhiều chủng vi sinh vật sống có tác dụng tăng

cường q trình tổng hợp đạm từ khơng khí rễ trồng phân hủy,

chuyển hóa chất khó tiêu đất thành dễ tiêu để cung cấp cho trồng Vi sinh

vật phân phải cịn sống q trình sản xuất chúng phát huy tác dụng

khi bón ngồi đồng ruộng

 Phân sinh hóa (Biochemical fertilizer)

Là loại phân bón sản xuất cơng nghệ sinh học hóa học Cơng nghệ

sinh học có tha m gia vi sinh vật với va i trị xúc tác q trình phân giải ngun

liệu cơng nghệ hóa học sử dụng để tạo nên sản phẩm cụ thể Trong phân sinh hóa, vi

sinh vật khơng cịn dụng bón ngồ i đồng ruộng

 Phân bón (Foliar fertilizer)

Là loại phân sản xuất dạng nước hòa tan nước phun lê n

nhằm cung cấp dinh dưỡng cho trồng

 Phân lỏng (Liquit fertilizer)

Là chất dinh dưỡng hỗn hợp chất dinh dưỡng dạng lỏ ng sử dụng

để bón cho trồng

3.3 Dạng phân

Là khái niệm dạng công thức hóa học khác nguyê n tố dinh

dưỡng sử dụng m phân bón

Chất cải tạo đất chất hợp chất hữu vô đưa vào

sử dụng sản xuất nông nghiệp với mục đích cải tạo đất

3.5 Số lần bón

Chỉ số lần một vài loại /dạng phân bón đưa vào đất phun trực tiếp lên cho loại/giống trồng khoảng thời gian

địnhtheo nhu cầu loại/giống trồng

3.6 Thời điểm bón

Chỉ thời điểm định một i loại /dạng phân bón đưa vào đất phun trực tiếp lên cho loại/giống trồng theo nhu cầu

loại/giống trồng

3.7 Cách bón

Là phương thức để một vài loại /dạng phân bón sử dụng cho loại trồng theo nhu cầu loại/giống trồng

3.8 Độ sâu bón

Chỉ độ sâu đất (ở tầng canh tác) mà một vài loại /dạng phân

bón đưa vào đất nhằm mục đích cung cấp dinh dưỡng cho trồng

3.9 Khái niệm yếu tố dinh dưỡng hạn chế suất trồng  Yếu tố hạn chế thiếu

Là yếu tố d inh dư ỡng mà k hi thiếu m c ho nă ng s uất trồng bị

sụt giảm rõ rệt

Ví dụ: Thiế u Ca Mg đất bạc mà u

 Yếu tố gây độc

Là yếu tố nồ ng độ chúng đất vượt mức cho phép gây độc

cho cây, từ làm giả m nă ng suất trồng rõ rệt

Ví dụ: Hàm lượng muối tan đất mặn; Nhô m đất chua mặn

3.10 Dinh dưỡng tổng số

Tất c ác dạng chấ t d inh dư ỡng tro ng đ ất đư ợc gọi c hất d inh dưỡng

dạng tổng số

3.10 Dinh dưỡng hữu hiệu( dinh dưỡng dễ tiêu)

Dinh dưỡng trồng hút rễ dạng ion phức dung dịch Các dạng chất dinh dưỡng thiết yếu với trồng khác biệt cấu tạo hóa học độ hịa tan nước Chỉ dạng mà trồng có khả hút coi hữu hiệu

4 Các phương pháp thường sử dụng nghiên cứu

- Phân tích tiêu hà m lượng dinh dưỡng đất

- Phân tích tiêu hà m lượng dinh dưỡng thâ n

- Phân tích tiêu chất lượng nước mặt nước ngầm

4.2 Nghiên cứu chậu

Thường tiến hành với thí nghiệm có tính chất thă m dò

4.3 Nghiên cứu đồng ruộng

Thường tiế n hành sau có kết nghiê n cứu chậu

4.4 Xây dựng mơ hình trình diễn

8 90

Lượng kali bón (kg/ha) trường hợp lượng rơm rạ để lại ruộng mức

trung bình (2 - tấn/ha)

* Lượng kali bón (kg/ha) trường hợp lượng rơm rạ để lại ruộng

mức cao ( - tấn/ha)

Phương pháp xác định thời kỳ bón, số lần bón, lượng bón cho lần cách bón

 Loại /giống trồng

 Loại đất điều thời tiết, mùa vụ

Yie ld target

(t/ha) 

Yie ld in 0- K

plots (t/ha) Fertilizer K2O (kg/ha)

3 30 60 90

4 35 65 95

5 20 50 80 110

6 35 65 95

7 50 80

8 65

Năng suất mục tiêu

(t/ha) 

4

K- Yếu tố hạn chế

suất (t/ha)  Fertilizer K2O rate (kg/ha)

3 30 60 90

4 30 60 90

5 30 60 90

6 10 35 70

7 25 55

Bài Phân tích hiệu kinh tế sử dụng phân bón 1 Hiệu kinh tế sử dụng phân bó n

1.1.Thu nhập từ sử dụng phân bón

Thu nhập = Năng suất tăng lê n bón phân x giá sản phẩm

(trong trường hợp có sản phẩm phụ phải tính cho loại sản phẩm thu nhập tổng thu nhập từ loại sản phẩm)

1.2.Chi phí cho sử dụng phân bón

Chi phí = Chi phí mua phân bón + chi phí vận chuyển + chi phí bảo quản +

chi phí thu hoạch vận chuyển sản phẩ m gia tăng + chi phí bón phân

1.3 Thu nhập từ sử dụng phân bón

Thu nhập = Thu nhập từ sử dụng phân bón - Chi phí cho việc sử dụng phân bón

1.4 Tỷ suất lợi nhuậntừ sử dụng phân bón - VCR (Value Co st Ratio)

Thu nhập từ sử dụng phân bón

VCR =

Chi phí cho sử dụng phân bón

Trong sản xuất, VCR > chấp nhận

2 Hiệu s uất sử dụng phân bón

2.1 Hiệu suất sử dụng phân hữu (k g sản phẩm/1tấn phân hữu cơ)

NS đạt bón phân – NS đạt khơng bón HS =

Lượng phân hữu bón

2.2 Hiệu suất sử dụng chất dinh dưỡng phân vô (kg sản phẩm/ kg dinh dưỡng) NS đạt bón phân – NS đạt khơng bón

HS =