luận văn, khóa luận, cao học, thạc sĩ, tiến sĩ, đề tài
BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI ------------------ ðINH CÔNG THẮNG SO SÁNH, ðÁNH GIÁ KẾT QUẢ TIÊM PHÒNG VACCINE H5N1 Ở TỈNH NINH BÌNH LÀM CƠ SỞ CHO VIỆC CHUYỂN ðỔI CHIẾN LƯỢC TIÊM PHÒNG CÚM GIA CẦM ðỘC LỰC CAO LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành : THÚ Y Mã số : 60.62.50 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS. NGUYỄN HỮU NAM HÀ NỘI - 2010 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . i LỜI CAM ðOAN - Tôi xin cam ñoan rằng, số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn là trung thực và chưa từng ñược sử dụng ñể bảo vệ một học vị nào. - Tôi xin cam ñoan rằng các thông tin trích dẫn trong luận văn này ñã ñược chỉ rõ nguồn gốc. Hà Nội, ngày 23 tháng 10 năm 2010 Tác giả ðinh Công Thắng Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . ii LỜI CẢM ƠN Mở ñầu của Luận văn cho tôi xin ñược chân thành cảm ơn sự giúp ñỡ của các thầy, cô giáo Bộ môn Bệnh lý thú y; các thầy, cô giáo trong Khoa Thú y; các thầy, cô giáo Khoa sau ðại học, Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội, cùng toàn thể các thầy, cô giáo ñã giảng dạy tôi trong thời gian học Cao học ở nhà trường, ñặc biệt, tôi xin cảm ơn PGS. TS Nguyễn Hữu Nam, Thầy giáo ñã tận tình hướng dẫn, giúp ñỡ tôi trong quá trình học tập và thực hiện Luận văn. Tôi xin chân thành cảm ơn Phòng dịch tễ, Cục Thú y; Trung tâm chẩn ñoán thú y Trung ương; Chi cục Thú y tỉnh Ninh Bình; Sở Bộ Nông nghiệp và PTNT tỉnh Ninh Bình; bạn bè ñồng nghiệp gần xa và gia ñình ñã giúp ñỡ ñộng viên tôi hoàn thành chương trình học tập cao học và hoàn thành Luận văn tốt nghiệp. Xin chân thành cảm ơn ! Hà Nội, ngày 06 tháng 9 năm 2010 Tác giả ðinh Công Thắng Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . iii MỤC LỤC Lời cam ñoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục các bảng v Danh mục các hình vi 1 MỞ ðẦU 1 1.1 ðặt vấn ñề 1 1.2 Mục tiêu, ñối tượng, ñịa ñiểm và thời gian nghiên cứu 3 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 4 2.1 ðặc ñiểm bệnh cúm gia cầm 4 2.2 Tình hình dịch cúm gia cầm trên thế giới và Việt Nam 26 3 NỘI DUNG, NGUY ÊN LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 34 3.1 Nội dung 34 3.2 Nguyên liệu nghiên cứu 34 3.3 Phương pháp nghiên cứu 34 4 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 35 4.1 Tình hình chăn nuôi gia cầm của tỉnh Ninh Bình 35 4.1.1 Tình hình phát triển chăn nuôi gia cầm 35 4.1.2 Quy mô chăn nuôi ñàn gia cầm ở Ninh Bình 36 4.2 Tình hình dịch cúm gia cầm ở tỉnh Ninh Bình 39 4.3 Tiêm phòng vắc-xin H5N1 theo hình thức ñại trà 42 4.3.1 Công tác tiêm phòng 42 4.3.2 Ưu ñiểm và nhược ñiểm của biện pháp tiêm phòng ñại trà 44 4.4 Chuyển ñổi chiến lược tiêm phòng 44 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . iv 4.5 Chi phí tiêm phòng qua các năm 47 4.5.1 Chi phí tiêm phòng ñại trà 47 4.5.2 Chi phí tiêm phòng cúm gia cầm khi chuyển ñổi chiến lược mới 53 4.6.5 Hiệu quả kinh tế khi chuyển ñổi chiến lược tiêm phòng. 56 4.6.6 Hiệu quả kinh tế qua quản lý hệ thống khi chuyển ñổi chiến lược tiêm phòng cúm gia cầm 61 4.7 Các biện pháp giám sát 63 5 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 68 5.1 Kết luận 68 5.2 Kiến nghị 69 5.2.1 Lựa chọn chiến lược tiêm phòng 69 5.2.2 Kinh phí tiêm phòng 69 5.2.3 Tiêm phòng kết hợp ñồng bộ với các giải pháp phòng, chống dịch 69 TÀI LIỆU THAM KHẢO 71 PHỤ LỤC 75 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . v DANH MỤC CÁC BẢNG STT Tên bảng Trang 4.1 Biến ñộng ñàn gia cầm tỉnh Ninh Bình qua các năm 35 4.2 Quy mô chăn nuôi gia cầm/hộ của tỉnh Ninh Bình 37 4.3 Số gia cầm tiêu hủy do dịch cúm gia cầm qua các năm 39 4.4 Kết quả tiêm phòng vắc-xin cúm gia cầm 43 4.5 Kết quả tiêm phòng từ tháng 8 năm 2009 ñến tháng 8 năm 2010 46 4.6 Tổng hợp chi phí tiêm phòng cúm gia cầm năm 2006 48 4.7 Tổng hợp chi phí tiêm phòng cúm gia cầm năm 2007 50 4.8 Tổng hợp chi phí tiêm phòng cúm gia cầm năm 2008 52 4.9 Tổng hợp chi phí tiêm phòng cúm gia cầm từ tháng 8/2009 ñến tháng 8/2010 54 4.10 Tổng kinh phí tiêm phòng qua các năm 57 4.11 Tổng kinh phí phòng, chống dịch cúm gia cầm của tỉnh Ninh Bình 59 4.13 Tổng hợp mẫu giám sát cúm gia cầm các năm 64 4.14 Kết quả xét nghiệm mẫu Swab năm 2010 65 4.15 Kết quả xét nghiệm huyết thanh ñàn gia cầm chỉ báo 66 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . vi DANH MỤC CÁC HÌNH STT Tên hình Trang 2.1 Ảnh vi-rút dưới kính hiển vi ñiện tử 8 2.2 Mô phỏng vi-rút cúm 9 2.3 Thông tin căn bản trình tự Amino acid ở vị trí chia tách 9 2.4 Thông tin căn bản cơ chế chức năng của Hemagglutinin 10 2.5 Cấu trúc Haemagglutinin và Neuraminidase 10 2.6 ðường truyền lây vi rút cúm gia cầm. 21 4.1 Chăn nuôi gia cầm từ năm 2004 ñến năm 2010 36 4.2 Bản ñồ phân bố các hộ chăn nuôi gia cầm tỉnh Ninh Bình 38 4.3 Bản ñồ dịch tễ cúm gia cầm - tỉnh Ninh Bình 41 4.4 Chi phí tiêm phòng theo quản lý hệ thống 62 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . 1 1. MỞ ðẦU 1.1 ðặt vấn ñề Dịch cúm gia cầm do virut cúm A (H5N1) thể ñộc lực cao (Highly Pathogenic Avian Influenza - HPAI) ñã bùng phát ở Việt nam vào cuối năm 2003 ñầu năm 2004, từ ñó ñến nay từng bước ñã ñược khống chế, nhưng dịch vẫn phát ra rải rác ở một số tỉnh, nguy cơ tái phát vẫn còn cao. Dịch cúm gia cầm ñã gây tổn thất lớn trong chăn nuôi, ảnh hưởng ñến phát triển kinh tế và ñời sống xã hội. Cúm gia cầm ñộc lực cao (HPAI) là bệnh nằm trong danh sách bệnh nhóm A của Tổ chức Dịch tễ Thế giới (OIE) và biện pháp khống chế ñược khuyến cáo cho ñến trước tháng 9 năm 2004 là tiêu hủy toàn ñàn nhiễm bệnh và những ñàn ñã có tiếp xúc với nguồn bệnh. Biện pháp này ñã cho kết quả tốt nhưng rất tốn kém và gây thiệt hại kinh tế rất lớn cho người chăn nuôi. Theo quan ñiểm của các tổ chức quốc tế như Nông lương thế giới (FAO), y tế thế giới (WHO) và thú y thế giới (OIE), trong tình hình dịch cúm gia cầm tiềm ẩn nguy cơ lây lan rộng thành dịch, biện pháp sử dụng vắc xin cúm gia cầm là cần thiết ñể hạn chế sự phát tán mầm bệnh, giảm sự thải vi rút ra ngoài môi trường. Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn ñã xây dựng chiến lược tiêm phòng vác xin cúm gia cầm trình Chính phủ. ðể triển khai công tác tiêm phòng, Thủ tướng Chính phủ ñã ban hành Chỉ thị số 25/2005/CT-TTg ngày 12/7/2005 về việc tiêm phòng vắc xin phòng dịch cúm gia cầm. Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn ñã ban hành Quyết ñịnh số 1715 Qð/BNN- TY, ngày 14/7/2005 về việc ban hành Quy ñịnh tam thời về sử dụng vắc xin cúm gia cầm, Quyết ñịnh số 1716 Qð/BNN-TY ngày 15/7/2005 về việc phê duyệt kế hoạch tiêm phòng vắc-xin cúm gia cầm năm 2005 và tiếp theo kế Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . 2 hoạch tiêm phòng vác xin cúm gia cầm tiếp tục thực hiện ở các năm, từ 2006 ñến 2010. Năm 2008 các ổ dịch trên xảy ra trên các ñàn vịt chưa tiêm phòng chiếm tới 80%. Kết quả hoạt ñộng giám sát thực hiện năm 2008 cho biết khoảng 12% các ñàn vịt ñã lấy mẫu cho kết quả dương tính với vi rút. Kết quả này phù hợp với kết quả giám sát sự lưu hành vi rút tại các tỉnh phía Nam. Kết quả trên cho thấy vấn ñề ưu tiên trong công tác phòng chống dịch cúm gia cầm ở Việt Nam là nhằm cải tiến biện pháp khống chế vi rút H5N1 trên vịt trước khi triển khai bất cứ biện pháp nào, nhằm làm giảm mức ñộ tiêm phòng cho ñàn gà. Từ năm 2005 ñến nay, Ninh Bình là 1 trong những tỉnh phía Bắc thuộc vùng khống chế dịch cúm gia cầm, 100% số xã phường trong tỉnh ñều ñược triển khai tiêm phòng cúm gia cầm. Tiêm phòng cúm gia cầm cả những năm tới của Ninh Bình cũng như các tỉnh trọng ñiểm trong cả nước, vấn ñề ñặt ra hiện nay là nên duy trì hình thức tiêm phòng vác xin như các năm trước hay thay ñổi biện pháp tiêm phòng. ðể có cơ sở khoa học phải ñánh giá kết quả tiêm phòng vắc xin cúm gia cầm thực tế qua các năm ñể ñưa ra các giải pháp chuyển ñổi mang tính chiến lược, tiêm phòng cúm gia cầm cho phù hợp với ñiều kiện thực tế, tiêm phòng vắc xin có trọng ñiểm kết hợp thực hiện ñồng bộ các giải pháp tăng cường giám sát dịch bệnh , thực hiện chăn nuôi an toàn sinh học vừa ñảm bảo yêu cầu của công tác phòng chống dịch và giảm bớt ngân sách chi phí cho tiêm phòng, mang lại hiệu quả kinh tế cao. Vì vậy chúng tôi tiến hành thực hiện ñề tài: "So sánh, ðánh giá kết quả tiêm phòng vaccine H5N1 ở tỉnh Ninh Bình làm cơ sở cho việc chuyển ñổi chiến lược tiêm phòng cúm gia cầm ñộc lực cao". Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . 3 1.2 Mục tiêu, ñối tượng, ñịa ñiểm và thời gian nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu ðánh giá hiệu quả của việc tiêm phòng có trọng ñiểm với tiêm phòng ñại trà bệnh cúm gia cầm ở Ninh Bình. 1.2.2 ðối tượng - ðàn gia cầm của tỉnh Ninh Bình 1.2.3 ðịa ñiểm nghiên cứu - ðịa bàn tỉnh Ninh Bình 1.2.4 Thời gian nghiên cứu - Thời gian tiến hành nghiên cứu trong 2 năm (từ 2009 - 2010); - Thời ñiểm nghiên cứu: Trong phạm vi thời gian phát dịch cúm gia cầm ở tỉnh Ninh Bình từ năm 2004 ñến 2010. . " ;So sánh, ðánh giá kết quả tiêm phòng vaccine H5N1 ở tỉnh Ninh Bình làm cơ sở cho việc chuyển ñổi chiến lược tiêm phòng cúm gia cầm ñộc lực cao& quot;. Trường. ñàn gia cầm ở Ninh Bình 36 4.2 Tình hình dịch cúm gia cầm ở tỉnh Ninh Bình 39 4.3 Tiêm phòng vắc-xin H5N1 theo hình thức ñại trà 42 4.3.1 Công tác tiêm phòng