Đang tải... (xem toàn văn)
luận văn, thạc sĩ, tiến sĩ, cao học, khóa luận, đề tài
Bộ giáo dục và đào tạo Trờng đại học nông nghiệp hà nội . NGUYN TH THU NAM NGHIấN CU NH HNG CA MT V MT S CễNG THC PHN BểN N KH NNG SINH TRNG, PHT TRIN CA CY DA SI (Agave Sisalana Perrine) TI HUYN NINH SN TNH NINH THUN luận văn thạc s nông nghiệp Chuyờn ngnh: TRNG TRT Mó s : 60.62.01 Ngi hng dn khoa hc: PGS. TS ON TH THANH NHN H NI - 2010 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp i LỜI CAM ðOAN - Tác giả xin cam ñoan, số liệu và kết quả nghiên cứu trình bày trong luận văn này là trung thực và chưa ñược sử dụng ñể bảo vệ một học vị nào. - Tác giả xin cam ñoan, mọi sự giúp ñỡ cho việc thực hiện luận văn này ñã ñược cám ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn ñều ñã ñược chỉ rõ nguồn gốc. Hà Nội, Ngày 15 tháng 11 năm 2010 Tác giả Nguyễn Thị Thu Nam Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ii LỜI CÁM ƠN ðể hoàn thành luận văn này, tôi ñã nhận ñược sự giúp ñỡ rất tận tình của các thầy cô giáo, cũng như gia ñình và ñồng nghiệp. Tôi xin bày tỏ lòng kính trọng và biết ơn sâu sắc ñến: PGS.TS. ðoàn Thị Thanh Nhàn, cùng toàn thể thầy cô giáo trong Bộ môn Cây Công Nghiệp, tập thể lãnh ñạo Khoa Sau ðại Học, tập thể lãnh ñạo Khoa Nông Học - trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội. Những người ñã tận tình giúp ñỡ, ñóng góp ý kiến quý báu và tạo mọi ñiều kiện thuận lợi ñể tôi hoàn thành luận văn này. Tác giả luận văn Nguyễn Thị Thu Nam Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp iii MỤC LỤC Lời cam ñoan i Lời cám ơn ii Mục lục iii Danh mục các chữ viết tắt vi Danh mục bảng vii Danh mục hình ix 1. MỞ ðẦU 1 1.1. Tính cấp thiết của ñề tài. 1 1.2. Mục ñích và yêu cầu. 2 1.3. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của ñề tài 2 1.4. Giới hạn ñề tài 3 2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU 4 2.1. Cơ sở khoa học và thực tiễn của ñề tài 4 2.2. ðặc ñiểm thực vật 5 2.3. Yêu cầu sinh lý - sinh thái của cây dứa sợi 7 2.4. Một số giống dứa sợi ñược trồng phổ biến 9 2.5. Kỹ thuật canh tác 11 2.6. Tình hình sản xuất, chế biến và tiêu thụ sản phẩm sợi của cây dứa sợi. 14 3. VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 36 3.1. Vật liệu, ñịa ñiểm và thời gian nghiên cứu. 36 3.2. Nội dung nghiên cứu. 36 3.3. Phương pháp nghiên cứu 37 3.4. Phương pháp tính toán và xử lý số liệu 41 4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 42 4.1. ðặc ñiểm hình thái của 3 giống dứa sợi nghiên cứu 42 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp iv 4.2. Giải phẫu lá của các giống dứa sợi. 44 4.3. Ảnh hưởng của mật ñộ ñến sinh trưởng, phát triển của các giống dứa ở các giai ñoạn khác nhau. 47 4.3.1 Ảnh hưởng của mật ñộ ñến ñộng thái ra lá của các giống dứa sợi. 51 4.3.2. Ảnh hưởng của mật ñộ ñến ñộng thái tăng trưởng chiều dài lá của lá dứa ở vị trí thứ ba trên cây. 54 4.3.3. Ảnh hưởng của mật ñộ ñến ñộng thái tăng trưởng chiều rộng lá của lá dứa ở vị trí thứ ba trên cây. 57 4.3.4. Ảnh hưởng của mật ñộ ñến tốc ñộ ñẻ nhánh của các giống dứa qua các giai ñoạn sinh trưởng. 60 4.3.5. Ảnh hưởng của mật ñộ ñến mức ñộ nhiễm bệnh của các giống dứa ở các giai ñoạn sinh trưởng 63 4.3.7. Ảnh hưởng của mật ñộ ñến các yếu tố cấu thành năng suất của các giống dứa sợi. 65 4.3.8. Ảnh hưởng của mật ñộ ñến năng suất của các giống dứa sợi. 66 4.3.9. Ảnh hưởng của mật ñộ ñến chất lượng sợi của các giống dứa. 68 4.4. Kết quả phân tích ñất 70 4.5. Ảnh hưởng của một số công thức phân bón ñến sinh trưởng và phát triển của giống dứa Trung Quốc. 72 4.5.1. Ảnh hưởng của công thức phân bón ñến ñộng thái ra lá của giống dứa Trung Quốc. 72 4.5.2. Ảnh hưởng của công thức phân bón ñến ñộng thái tăng trưởng chiều dài lá của lá dứa ở vị trí thứ ba trên cây. 74 4.5.3. Ảnh hưởng của công thức phân bón ñến ñộng thái tăng trưởng chiều rộng lá của lá dứa ở vị trí thứ ba trên cây. 76 4.5.4. Ảnh hưởng của công thức phân bón ñến khả năng ñẻ nhánh của giống dứa Trung Quốc. 79 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp v 4.5.5. Ảnh hưởng của các công thức phân bón ñến mức ñộ nhiễm bệnh của giống dứa Trung Quốc. 81 4.5.6. Ảnh hưởng của công thức phân bón ñến các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của giống dứa Trung Quốc. 83 4.5.7. Ảnh hưởng của công thức phân bón ñến chất lượng sợi của giống dứa Trung Quốc. 86 4.5.8. Ảnh hưởng của các công thức phân bón ñến hiệu quả kinh tế. 87 5. KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 90 5.1. Kết luận 90 5.2. ðề nghị 90 TÀI LIỆU THAM KHẢO 92 PHỤ LỤC 95 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp vi DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT St : Sinh trưởng Pt : Phát triển NSCT : Năng suất cá thể NSLT : Năng suất lý thuyết NSTT : Năng suất thực thu NSSK : Năng suất sợi khô KLTB : Khối lượng trung bình TLSK : Tỷ lệ sợi khô TB : Trung bình Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp vii DANH MỤC BẢNG STT Tên bảng Trang 2.1: Năm quốc gia sản xuất dứa sợi nhiều nhất trên thế giới 16 2.2: Tiêu thụ các sản phẩm của dứa sợi trên toàn thế giới năm 2000 17 2.3: Phân loại chất lượng sợi dứa theo tiêu chuẩn của Trung Quốc (GB/T15031-94) 21 2.4: Một số yếu tố khí tượng trung bình nhiều năm và trung bình 3 năm (84-86) ở Phan Rang 26 2.5: Thành phần hoá học một số vùng ñất chính trồng dứa sợi 27 2.6: Mật ñộ, khoảng cách trồng dứa sợi ở một số vùng Ninh Thuận. 28 4.1. ðặc ñiểm hình thái lá của các giống dứa sợi. 42 4.2. Giải phẫu lá của ba giống dứa sợi. 45 4.3. Ảnh hưởng của mật ñộ ñến thời gian sinh trưởng của các giống dứa 49 4.4. Ảnh hưởng của mật ñộ ñến ñộng thái ra lá của các giống dứa sợi (lá/tháng), 52 4.5. Ảnh hưởng của mật ñộ ñến ñộng thái tăng trưởng chiều dài lá của lá dứa ở vị trí thứ ba trên cây (cm). 55 4.6. Ảnh hưởng của mật ñộ ñến ñộng thái tăng trưởng chiều rộng lá của lá dứa ở vị trí thứ ba trên cây (cm). 58 4.7. Ảnh hưởng của mật ñộ ñến ñộng thái ñẻ nhánh của các giống dứa ở các giai ñoạn sinh trưởng khác nhau. 61 4.8. Ảnh hưởng của mật ñộ ñến mức ñộ nhiễm bệnh của các giống dứa ở các giai ñoạn sinh trưởng 64 4.9. Ảnh hương của mật ñộ ñến các yếu tố cấu thành năng suất của các giống dứa. 65 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp viii 4.10. Ảnh hưởng của mật ñộ ñến năng suất các giống dứa tham gia thí nghiệm. 67 4.11. Ảnh hưởng của mật ñộ ñến chất lượng sợi của các giống dứa. 69 4.13. Ảnh hưởng của công thức phân bón ñến tốc ñộ ra lá của giống dứa Trung Quốc (lá/tháng). 73 4.14. Ảnh hưởng của công thức phân bón ñến ñộng thái tăng trưởng chiều dài lá của lá dứa ở vị trí thứ ba trên cây (cm). 75 4.15. Ảnh hưởng của các công thức phân bón ñến ñộng thái tăng trưởng chiều rộng lá của lá dứa ở vị trí thứ ba trên cây (cm). 77 4.16. Ảnh hưởng của công thức phân bón ñến khả năng ñẻ nhánh của giống dứa Trung Quốc. 79 4.17. Ảnh hưởng của các công thức phân bón ñến tỷ lệ nhiễm bệnh của giống dứa Trung Quốc. 81 4.18. Ảnh hưởng của công thức phân bón ñến các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của giống dứa Trung Quốc. 83 4.19. Ảnh hưởng của công thức phân bón ñến chất lượng sợi của giống dứa Trung Quốc. 86 4.20. Ảnh hưởng của các công thức phân bón ñến hiệu quả kinh tế của thí nghiệm dứa Trung Quốc. 88 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ix DANH MỤC HÌNH STT Tên hình Trang 4.1: Lá của 3 giống dứa sợi 43 4.2. Hình dạng và kích thước bó sợi của giống dứa Trung Quốc 45 4.3. Hình dạng và kích thước bó sợi của giống dứa Cantala 46 4.4. Hình dạng và kích thước bó sợi của giống dứa Fourcroydes 46 [...]... Nghiên c u nh hư ng c a m t ñ và m t s công th c phân bón ñ n kh năng sinh trư ng phát tri n c a cây d a s i (Agave Sisalana) t i huy n Ninh Sơn - t nh Ninh Thuân” 1.2 M c ñích và yêu c u 1.2.1 M c ñích - Xác ñ nh m t ñ và công th c phân bón thích h p cho cây d a s i Ninh Sơn Ninh Thu n 1.2.2 Yêu c u - Tìm hi u kh năng sinh trư ng phát tri n, năng su t c a cây d a s i các m t ñ khác nhau t i Ninh Sơn. .. Ninh Sơn Ninh Thu n - Nghiên c u nh hư ng c a m t s công th c phân bón khác nhau ñ n sinh trư ng, phát tri n và năng su t c a cây d a s i t i Ninh Sơn Ninh Thu n 1.3 Ý nghĩa khoa h c và th c ti n c a ñ tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa h c c a ñ tài - K t qu c a ñ tài góp ph n b sung, cung c p thêm nh ng thông tin, tài li u khoa h c v cây d a s i ph c v cho công tác nghiên c u, gi ng d y và phát tri n cây d a... ngành, nh ng cây có giá tr kinh t cao Cây công nghi p cũng là m t trong nh ng cây mũi nh n trong chi n lư c phát tri n kinh t và b trí s n xu t nh m khai thác l i th c a vùng ñ t ñai, khí h u Tuy nhiên, mu n tr ng và s n xu t cây d a s i có hi u qu kinh t cao, c n n m v ng ñư c nh ng ñ c tính nông h c, sinh lý, sinh thái và nhu c u phân bón c a cây d a s i, làm cơ s cho vi c xây d ng và áp d ng các... nghiên c u là cây lâu năm và th i gian th c t p ng n, ñ tài ch t p trung nghiên c u các v n ñ như sau: - Nghiên c u kh năng sinh trư ng phát tri n, m c ñ sâu b nh h i và năng su t c a 3 gi ng d a s i, v i các m t ñ khác nhau - Nghiên c u nh hư ng c a c a m t s công th c phân bón, trong ñó các li u lư ng ñ m, lân, kali bón ph i h p theo hư ng gi m lư ng ñ m t 150 kg/ha xu ng m c 120 kg, 90 kg/ha và tăng lư... ñưa cây là ñ t và phân chu ng có th ñ t t l s ng cao trên 80% Sau 6 tháng vư n ươm, cây ñ t tiêu chu n c a m t cây gi ng thông thư ng [3] Nghiên c u gi ng r t quan tr ng, có th ch n l c và cung c p nh ng gi ng sinh trư ng phát tri n t t 2.6.2.4 K t qu nghiên c u v kh năng sinh trư ng phát tri n c a d a s i Ninh Thu n (B c Thu n H i cũ) và bi n pháp canh tác Nh ng năm 80 c a th k 20, Trung tâm Nghiên. .. n ph i nghiên c u các bi n pháp k thu t phù h p cho gi ng ñó Vì cây d a s i có s lá và b m t tán lá ngày càng phát tri n theo th i gian và tu i cây Do ñó vi c xác ñ nh m t ñ tr ng thích h p ñư c xem là m t bi n pháp k thu t quan tr ng ñ có năng su t cá th và năng su t qu n th cây d a s i ñ t cao và n ñ nh qua các năm; thông qua ñó ñ t t i năng su t và s n lư ng d a s i cao nh t Vì v y vi c nghiên c... i và chi t xu t hecogenin l i khó, nên cây d a s i không còn ñư c tr ng và tr thành cây m c hoang d i nhi u vùng 2.6.2.2 Nghiên c u ch n l c và nhân gi ng Vi n nghiên c u cây Bông và cây có s i ñã ti n hành thu th p, nh p n i và kh o sát ñánh giá ñư c 10 m u gi ng (3 m u nh p n i và 7 m u thu th p trong nư c) ñư c tr ng v i các m c ñích khác nhau Trong ñó, có 5 m u gi ng ñư c tr ng ñ l y s i trong và. .. gi ng cây d a s i m i có năng su t cao, kh năng sinh trư ng t t, phát huy ti m năng tài nguyên v ñ t ñai, sinh khí h u Ninh Thu n - Bư c ñ u góp ph n hoàn thi n quy trình s n xu t cây d a s i làm cơ s cho vi c m r ng di n tích và phát tri n m t cây l y s i t i Ninh Thu n và Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p 2 các vùng lân c n khác 1.4 Gi i h n ñ tài Do ñ i tư ng nghiên. .. Nam Trung b và cũng ñã dùng máy ñ tư c s i S n xu t d a s i lúc này cũng ñã ñem l i ngu n l i l n nên quy mô s n xu t d a s i ngày càng m r ng Cùng v i vi c nghiên c u và s n xu t, có g n ch c gi ng d a s i ñư c du nh p vào Vi t Nam, trong ñó có gi ng Cantala và Sisalana Sisalana ñư c nh p vào Vi t Nam mu n hơn, kho ng vào năm 1940-1941 và tr ng ñ n ñi n Trà Bang (nay thu c huy n Ninh Phư c, Ninh Thu... Trung du và mi n núi, t p trung vùng Duyên h i Trung b T i ñây chúng thư ng tr ng thái hoang d i ho c tr ng làm hàng rào b o v hoa màu T năm 1984, cây d a s i ñư c chính th c ñưa vào chương trình nghiên c u t i Trung tâm Nghiên c u cây Bông (nay là Vi n Nghiên c u cây Bông & cây có s i) dư i d ng ñ tài c p ngành Năm 1985 Trung tâm ñư c B NN & PTNT và Công ty Bông cho phép thành l p B môn Nghiên c . cứu ảnh hưởng của mật ñộ và một số công thức phân bón ñến khả năng sinh trưởng phát triển của cây dứa sợi (Agave Sisalana) tại huyện Ninh Sơn - tỉnh Ninh. năng sinh trưởng phát triển, năng suất của cây dứa sợi ở các mật ñộ khác nhau tại Ninh Sơn Ninh Thuận. - Nghiên cứu ảnh hưởng của một số công thức phân bón
