Khảo sát việc bấm răng heo con lúc 1 ngày tuổi và 3 ngày tuổi

Luận văn tốt nghiệp

TRƯNG ĐI HC NÔNG LÂM TP. H CHÍ MINH KHOA CHĂN NUÔI - THÚ Y KHÓA LUN TT NGHIP KHO SÁT NH HƯNG VIC BM RĂNG HEO CON LÚC 1 NGÀY TUI VÀ 3 NGÀY TUI TI S SINH TRƯNG, T L BNH TRÊN HEO CON T SƠ SINH ĐN CAI SA H và tên sinh viên : PHAN CHÍ NHÂN Ngành : Thú Y Lp : Thú Y 29 Niên khóa : 2003 – 2008 Tháng 09/2008 i KHO SÁT NH HƯNG VIC BM RĂNG HEO CON LÚC 1 NGÀY TUI VÀ 3 NGÀY TUI TI S SINH TRƯNG, T L BNH TRÊN HEO CON T LÚC SƠ SINH ĐN CAI SA Tác gi PHAN CHÍ NHÂN Khóa lun ñưc ñ trình ñ ñáp ng yêu cu cp bng Bác s nghành Thú Y Giáo viên hưng dn: Ths. PHAN QUANG BÁ Tháng 09/2008 ii LI CM T Sut ñi nh ơn Cha - M Là ngưi ñã sinh thành, nuôi dưng, ñng viên cho con vưt qua nhng khó khăn trong hc tp ñ vng bưc vươn lên trong cuc sng. Chân thành cm ơn Ban Giám Hiu, cùng toàn th quý thy cô trong khoa Chăn Nuôi - Thú Y và toàn th cán b công nhân viên Trưng Đi Hc Nông Lâm Thành Ph H Chí Minh ñã tn tình ging dy, truyn ñt kinh nghim, kin thc quý báu và to mi ñiu kin tt cho chúng tôi trong sut quá trình hc tp. Thành kính ghi ơn Thy Phan Quang Bá ñã tn tình giúp ñ, hưng dn tng bưc, tng chi tit cho em trong sut thi gian thc hin ñ tài, hoàn thành lun văn tt nghip. Thành tht cám ơn Tt c ngưi thân, bn bè và tp th các bn lp Thú Y 29 ñã ñng viên, giúp ñ tôi trong thi gian qua. Phan Chí Nhân iii TÓM TT LUN VĂN Đ tài: “Kho sát nh hưng vic bm răng heo con lúc 1 ngày tui và 3 ngày tui ti s sinh trưng, t! l bnh trên heo con t" lúc sơ sinh ñ%n cai s&a”. Đ tài ñưc thc hin trên 120 heo con, ñưc chia làm hai lô: bm răng 1 ngày tui và 3 ngày tui. Kho sát trên mt s ch tiêu: tăng trng bình quân, t l tiêu chy, t l heo còi, t l nuôi sng t sơ sinh ñn cai sa, s ln bú, thi gian bú, t l bnh khác. Các kt qu ñưc ghi nhn như sau: - Trng lưng cui kỳ và tăng trng tích lũy c a lô II (410,5 kg;321,1 kg) cao hơn lô I (374,6 kg; 284,8 kg). - Mc tăng trng trung bình c a heo ! lô II (0,191 kg) cao hơn lô I (0,17 kg), nhưng s khác bit này không có ý nghĩa vi P > 0,05. - T l tiêu chy trên lô I (63,8%) cao hơn lô II (50%) nhưng không có ý nghĩa P > 0,05. - T l ngày con tiêu chy ! lô I (9,73%) cao hơn lô II (7,14%), s khác bit này có ý nghĩa vi P < 0,05 - T l heo còi ! lô I (39,66%) cao hơn lô II (17,24%), s khác bit này có ý nghĩa vi P < 0,05. - T l heo con cht ! 2 lô thí nghim ñu là (3,45%). - Thi gian bú ! lô II cao hơn lô I là 41,38%. - T l xây sát trên heo con ! lô I là (8,33%) và ! lô II là (38,33%). iv M'C L'C Trang Trang ta .i L#I C$M T% . ii TÓM T&T LU'N VĂN iii M)C L)C . iv Chương 1 . M Đ(U 1 1.1. Đ*t vn ñ .1 1.2. M+c ñích và yêu cu .2 1.2.1. M+c ñích 2 1.2.2. Yêu cu 2 Chương 2 . TNG QUAN 3 2.1. Tng quan .3 2.1.1. V, trí tr-i chăn nuôi 3 2.1.2.Cơ cu ñàn 3 2.2. Các kiu chu.ng .3 2.2.1. Chu.ng nái khô 3 2.2.2. Chu.ng nái nuôi con 3 2.2.3. Chu.ng sàn cai sa 4 2.2.4. Chu.ng heo th,t .4 2.3. Thc ăn, ngu.n nưc và x/ lý cht thi .4 2.3.1. Thc ăn 4 2.3.2. Ngu.n nưc .6 2.3.3. X/ lý cht thi .6 2.4. Qui trình chăm sóc nuôi dư0ng 6 2.4.1. Đi vi heo nái 6 2.4.2. Đi vi heo con .7 2.5. Các bnh thông thưng .7 2.5.1. 1 heo nái 7 2.5.1.1. Viêm t/ cung 7 2.5.1.2. Viêm vú - Kém sa .8 v 2.5.1.3. B-i lit .8 2.5.1.4. Sót nhau 9 2.5.2. Đi vi heo con .9 2.6. Mt s ñ*c ñim sinh lý ! cơ th heo nái và heo con .10 2.6.1. Mt s ñ*c ñim sinh lý heo nái nuôi con .10 2.6.1.1. Sn lưng sa heo nái .10 2.6.1.2. Nhng yu t nh hư!ng ñn sn lưng sa 10 2.6.2. Đ*c ñim heo con theo m2 11 2.6.2.1. Đ*c ñim sinh lý cơ th heo con theo m2 .11 2.6.2.2. Đ*c ñim h thng mi3n d,ch và s hp thu kháng th trong sa ñu trên heo con .12 2.7. B răng .14 2.7.1 Cu t-o răng 14 2.7.2. Các lo-i răng 15 2.7.2.1. Răng c/a .15 2.7.2.2. Răng nanh .15 2.7.2.3. Răng tin hàm và răng hàm 16 2.7.3. Mt s nghiên cu trưc ñây liên quan ñ vic c4t răng trên heo con sơ sinh .16 Chương 3 . N)I DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIN HÀNH 17 3.1. Thi gian và ñ,a ñim kho sát .17 3.2. Đi tưng kho sát 17 3.3. D+ng c+ và ni dung kho sát 17 3.3.1. D+ng c+ 17 3.3.2. Ni dung 17 3.4. Phương pháp tin hành .18 3.4.1. Cách bm răng heo con .18 3.4.2. B trí thí nghim 20 3.4.3. Tăng trng 21 3.4.4. T l tiêu chy .22 3.4.5. T l heo còi 22 3.4.6. T l nuôi sng heo con sơ sinh ti cai sa .22 vi 3.4.7. T l cht heo con 22 3.4.8. T l bnh khác .22 3.5. Cách phân tích s liu .22 Chương 4 . KT QU VÀ THO LUN 23 4.1. So sánh trng lưng cui kỳ, tăng trng tích lũy gia 2 lô: 1 ngày tui và 3 ngày tui 23 4.2. So sánh mc tăng trng trung bình gia 2 lô .24 4.3. So sánh t l tiêu chy .27 4.3.1. T l tiêu chy qun th c a 2 lô 27 4.3.2. T l ngày con tiêu chy .28 4.4. So sánh t l heo còi 30 4.5. So sánh t l cht trên heo con 30 4.6. So sánh thi gian bú và s ln bú .31 4.7. Các vn ñ khác 31 Chương 5. KT LUN VÀ Đ* NGH+ 34 5.1. Kt lun .34 5.2. Đ ngh, .34 TÀI LIU THAM KHO .35 PH' L'C .37 vii DANH SÁCH CÁC BNG Trang Bng 4.1. Trng lưng cui kỳ, tăng trng tích lũy gia 2 lô .23 Bng 4.2. So sánh mc tăng trng trung bình gia 2 lô 24 Bng 4.3. So sánh t l tiêu chy c a 2 lô 27 Bng 4.4. So sánh t l ngày con tiêu chy ! 2 lô 28 Bng 4.5. So sánh t l heo còi 30 Bng 4.6. T l cht trên heo con .30 Bng 4.7. So sánh tng thi gian bú và tng s ln bú trên 2 lô .31 Bng 4.8. S ln bú và thi gian bú trung bình trên m5i heo con .31 Bng 4.9. So sánh t l try ñu gia 2 lô 32 1 Chương 1 M Đ(U 1.1. Đ,t vn ñ- Ngành chăn nuôi heo ! nưc ta hin nay ñang rt phát trin. Do ñó ta cn phi áp d+ng nhng bin pháp khoa hc k thut, chăm sóc và nuôi dư0ng tt nht ñ tác ñng ñn sc kh6e và s sinh trư!ng c a heo nhm mang l-i hiu qu kinh t cao nht. Trong ñó, vic tác ñng ñn heo trong giai ño-n t lúc sơ sinh ñn cai sa là ht sc quan trng. Trong giai ño-n ñu lúc sơ sinh, h mi3n d,ch c a heo con chưa ho-t ñng, heo con khi mi sinh ra hu như trong máu không có kháng th. Song lưng kháng th ñó tăng lên rt nhanh sau khi heo con bú sa ñu. Sa ñu có t l protein rt cao trong nhng gi ñu, trong sa ñu có ti 18-19% protein trong ñó lưng γ-globulin chim s lưng rt ln 34-35% trên tng s protein, sc ñ kháng c a heo con trong vài ngày ñu là nh nhng kháng th này. Chính vì vy mà nhng tác ñng ñn heo con trong giai ño-n này s8 gây stress, làm gim s hp thu cht dinh dư0ng và kháng th. Theo qui trình hin t-i, ña s các tr-i chăn nuôi heo áp d+ng qui trình bm răng cho heo con ngay thi ñim va mi sinh ra, vic này có th gây stress cho heo con dn ñn vic gim sc bú và gim hp thu kháng th t sa ñu. Mt s ý kin hin nay ñ ngh, bm răng heo con sau 24-36 gi k t lúc sinh ra ñ ci thin kh năng hp thu kháng th trong 24 gi sau khi sinh. Xut phát t nhng quan ñim trên và ñưc s ñ.ng ý c a khoa CN-TY, b môn Cơ Th Ngo-i Khoa trưng ĐHNL, dưi s hưng dn c a thy Phan Quang Bá chúng tôi kho sát ñ tài: “Kho sát nh hưng vic bm răng heo con lúc 1 ngày tui và 3 ngày tui ti s sinh trưng, t! l bnh trên heo con t" lúc sơ sinh ñ%n cai s&a”. 2 1.2. M.c ñích và yêu c/u 1.2.1. M.c ñích So sánh s khác bit v s sinh trư!ng trên heo con gia hai phương pháp bm răng ! 1 ngày tui và 3 ngày tui. 1.2.2. Yêu c/u Kho sát s nh hư!ng c a vic bm răng heo con ! 1 ngày tui và 3 ngày tui ñn mt s ch tiu: tăng trng, t l tiêu chy, t l heo còi, t l heo con còn sng ñn cai sa, thi gian bú, s ln bú. . 20 03 – 2008 Tháng 09/2008 i KHO SÁT NH HƯNG VIC BM RĂNG HEO CON LÚC 1 NGÀY TUI VÀ 3 NGÀY TUI TI S SINH TRƯNG, T L BNH TRÊN HEO CON T LÚC. bm răng heo con lúc 1 ngày tui và 3 ngày tui ti s sinh trưng, t! l bnh trên heo con t" lúc sơ sinh ñ%n cai s&a”. 2 1. 2. M.c ñích và yêu