Nghiên cứu chuyển đổi cơ cấu cây trồng phù hợp với vùng đất ven biển huyện hậu lộc, tỉnh thanh hoá

luận văn, tiến sĩ, thạc sĩ, báo cáo, khóa luận, đề tài

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT VIỆN KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM -----------------------*------------------------- NGUYỄN THỊ LIÊN NGHIÊN CỨU CHUYỂN ðỔI CƠ CẤU CÂY TRỒNG PHÙ HỢP VỚI VÙNG ðẤT VEN BIỂN HUYỆN HẬU LỘC -TỈNH THANH HOÁ LUẬN VĂN THẠC SỸ NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI – 2010 BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT VIỆN KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM ----------------------*------------------------- NGUYỄN THỊ LIÊN NGHIÊN CỨU CHUYỂN ðỔI CƠ CẤU CÂY TRỒNG PHÙ HỢP VỚI VÙNG ðẤT VEN BIỂN HUYỆN HẬU LỘC TỈNH THANH HOÁ Chuyên ngành: Trồng trọt Mã số: 606201 LUẬN VĂN THẠC SỸ NÔNG NGHIỆP Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS Phạm Chí Thành Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp ……… 1 LỜI CẢM ƠN Trong quá trình học tập, nghiên cứu và hoàn thiện ñề tài, tôi ñã nhận ñược sự quan tâm, giúp ñỡ của nhiều cá nhân và tập thể. Nhân ñây tôi xin bày tỏ lòng cảm ơn của mình: Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn giáo viên hướng dẫn khoa học PGS.TS Phạm Chí Thành ñã tận tình hướng dẫn, chỉ bảo cho tôi trong suốt thời gian thực hiện ñề tài. Tôi xin bày tỏ sự cảm ơn tới Ban lãnh ñạo Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam, các ñồng chí lãnh ñạo, các cô, các thầy và toàn thể anh chị em cán bộ Ban ñào tạo của Viện ñã giúp ñỡ, dạy bảo tôi trong quá trình học tập. Qua ñây tôi cũng xin ñược gửi lời cảm ơn tới UBND huyện Hậu Lộc, tỉnh Thanh Hoá và các cơ quan có liên quan tạo ñiều kiện thuận lợi giúp ñỡ cho tôi trong suốt quá trình nghiên cứu thực hiện ñề tài này tại ñịa phương. Cuối cùng tôi xin cảm ơn gia ñình, bạn bè và ñồng nghiệp ñã nhiệt tình cổ vũ, ñộng viên và tạo ñiều kiện giúp ñỡ ñể tôi hoàn thành tốt ñề tài này. Tôi xin trân trọng cảm ơn ! Tác giả luận văn Nguyễn Thị Liên Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp ……… 2 LỜI CAM ðOAN Tôi cam ñoan ñây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số liệu, kết quả trình bày trong ñề tài là trung thực và chưa từng ñược ai công bố trong bất kỳ công trình nào khác. Tôi xin cam ñoan rằng các thông tin trích dẫn trong luận văn ñều ñược chỉ rõ nguồn gốc. Tác giả luận văn Nguyễn Thị Liên Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp ……… 3 MỤC LỤC Trang LỜI CẢM ƠN i LỜI CAM ðOAN .ii MỤC LỤC iii DANH MỤC BẢNG BIỂU .v DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT vi MỞ ðẦU 1 Chương 1 - CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ðỀ TÀI …… .…… 3 1.1. Cơ sở lý luận của ñề tài 3 1.1.1. Một số lý thuyết về hệ thống . 3 1.1.2- Phương pháp tiếp cận nghiênn cứu . 7 1.1.3 – Những yếu tố cơ bản có ảnh hưởng tới hệ thống cây trồng…….… .11 1.1.4 – Phát triển nông nghiệp trên quan ñiểm hệ thống . 20 1.1.5 – Hệ thống canh tác tiến bộ 23 1.1.6 - Phát triển nông nghiệp bền vững …………………………………………………………. 25 1.2 - Những nghiên cứu trên thế giới và trong nước 26 1.2.1 - Những nghiên cứu trên thế giới 26 1.2.2. Những nghiên cứu tại Việt Nam 29 Chương 2 - NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ………… ……… 34 2.1 ðối tượng, nội dung và phương pháp nghiên cứu . 34 2.1.1 ðối tượng nghiên cứu 34 2.1.2 Nội dung nghiên cứu . 34 2.1.3 ðịa ñiểm và thời gian nghiên cứu . 34 2.2 Phương pháp nghiên cứu 34 2.2.1 Sử dụng thông tin ñã có 34 2.2.2 Thử nghiệm chọn giống cây trồng 35 2.2.3 Triển khai thực hiện mô hình, thực hiện trong năm 2009-2010 tại xã Hoà Lộc 47 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp ……… 4 2.3 Phân tích kết quả thí nghiệm . 4 9 Chương 3 - KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN…………… ….50 3.1. ðiều kiện tự nhiên kinh tế – xã hội của Hậu Lộc. 50 3.1.1. ðiều kiện tự nhiên . 50 3.1.2 ðặc ñiểm kinh tế xã hội huyện Hậu Lộc 55 3.1.3 Một số thuận lợi và khó khăn trong sản xuất nông nghiệp ở Hậu Lộc 60 3.2 Kết quả nghiên cứu thực nghiệm 63 3.2.1 Kháo sát ñánh giá hiện trạng cơ cấu câu trồng trên vùng ñất nhiễm mặn của xó Hũa Lộc - Hậu Lộc. . 63 3.2.2 Thử nghiệm chọn bộ giống cây trồng phù hợp với vùng ñất nhiễm mặn . 65 3.2.3 Kết quả xõy dựng mụ hỡnh luõn canh cải tiến trờn ñất mặn. 75 3.3 ðánh giá kết quả và khả năng ứng dụng phát triển . 78 3.3.1.Giỏ trị thực tiễn của kết quả nghiên cứu 78 3.3.2. Hiệu quả kinh tế xó hội rút ra từ kết quả nghiên cứu 79 3.3.3 Khả năng ứng dụng và phát triển công nghệ: . 80 KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 82 *Kết luận 82 *ðề nghị: 83 TÀI LIỆU THAM KHẢO 84 PHỤ LỤC 1 92 PHỤ LỤC 2 101 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp ……… 5 DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng Tên bảng Trang 3.1: ðặc trưng của một số yếu tố thời tiết ở Hậu Lộc 50 3.2: Diện tích, sản lượng trồng trọt năm 2005 - 2009…… .… .……….… 55 3.3: Hiện trạng cơ cấu cây trồng trên ñất nhiễm mặm .64 3.4: Một số ñặc ñiểm sinh trưởng và phát triển của các giống lạc vụ xuân 2009 .66 3.5: Năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất của các giống lạc trồng trên chân ñất nhiễm mặn vụ xuân 2009 66 3.6: Một số ñặc ñiểm giống Khoai Tây vụ ñông 2009 68 3.7: Năng suất và một số yếu tố cấu thành năng suất của một số giống Khoai Tây ñược trồng trên ñất nhiễm mặn vụ ñông 2009 68 3.8: So sánh hiệu quả kinh tế của 2 giống khoai tây cho 1 ha trên chân ñất nhiễm mặn vụ ðông xuân 2009………………………………………….….69 3.9: So sánh một số ñặc ñiểm sinh trưởng và phát triển của các giống lúa vụ mùa 2009 70 3.10: Một số chỉ tiêu về các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất các giống lúa năm 2009 – Hòa Lộc .71 3.11: So sánh hiệu quả kinh tế của các giống lúa ñược cơ cấu trên chân ñất nhiễm mặn xó Hòa Lộc trung bình trong năm 2009 72 3.12: Sinh trưởng, phát triển và tình hình sâu bệnh của 2 giống dưa hấu 73 3.13: Các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của 2 giống dưa 73 3.14: So sánh hiệu quả kinh tế của 2 giống dưa hấu cho 1 ha trên chân ñất nhiễm mặn………………………………………………………………… .74 3.15: Năng suất của các công thức luân canh cải tiến cho vùng ñất nhiễm mặn xã Hòa Lộc………………………… .…… .…………………………… 76 3.16: Hiệu quả kinh tế các công thức luân canh cải tiến cho 1 ha ñất canh tác vùng ñất nhiễm mặn 77 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp ……… 6 DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT 1 HTNN Hệ thống Nông nghiệp 2 HTCT Hệ thống canh tác 3 HTTT Hệ thống trồng trọt 4 HTCTr Hệ thống cây trồng 5 HSTNN Hệ sinh thái Nông nghiệp 6 CCCT Cơ cấu cây trồng 7 MDRC Tỷ suất lợi nhuận 8 IPM Quản lý dịch hại tổng hợp 9 NNHL Nông nghiệp hợp lý 10 TGST Thời gian sinh trưởng Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp ……… 7 Më §ÇU Hậu Lộc là huyện ñồng bằng ven biển nằm ở phía ðông Bắc của tỉnh Thanh Hoá. Với tổng diện tích tự nhiên của huyện là 14.367,19ha, trong ñó ñất sản xuất nông nghiệp 7.406,54 ha (chiếm 51,55% tổng diện tích tự nhiên). Theo thống kê tại huyện Hậu Lộc, cơn bão số 7 năm 2005 ñã làm vỡ tuyến ñê biển, nước biển tràn vào làm cho một số xã phía ðông – Tây kênh De bị nhiễm mặn. Song tình trạng này càng ñặc biệt nghiêm trọng từ tháng 3-2007 do lượng mưa ñầu nguồn ít, mực nước sông xuống thấp nên nước biển theo sông Lèn xâm thực sâu vào ñồng ruộng của hầu hết các xã. Vụ chiêm xuân năm 2007, toàn huyện có tổng diện tích gieo trồng là 7.000 ha, diện tích gieo cấy lúa là 5.049 ha thì có 2.259 ha ở 13 xã trong huyện ñều nhiễm mặn, trong ñó có 1.636 ha nhiễm mặn nặng ñã ảnh hưởng nghiêm trọng ñến sự sinh trưởng, phát triển của cây trồng và toàn huyện có 590ha lúa và mầu hoàn toàn mất trắng. Mức ñộ nhiễm mặn nặng nề nhất là 5 xã gồm: Hoà Lộc, Minh Lộc, ða Lộc, Hưng Lộc, Hải Lộc với ñộ mặn ño ñược khi cao nhất là 27,4‰, thấp nhất là 0,4‰, ñộ mặn bình quân trên ñồng ruộng trong huyện là 2‰. Trong hơn 2 năm vừa qua huyện ñã thực hiện nhiều giải pháp thau chua, rửa mặn khẩn cấp cho toàn bộ diện tích ñất nhiễm mặn của huyện. Và hầu hết diện tích ñất nhiễm mặn ñã ñược ñưa vào sản xuất, song năng suất cây trồng còn thấp, hiệu quả kinh tế không cao. Riêng năm 2007, diện tích lúa cấy trên ñất nhiễm mặn chỉ ñạt bình quân gần 20 tạ/ha/vụ, thấp hơn 30 tạ/ha/vụ so với trước khi bị nhiễm mặn. ðể từng bước khắc phục những hạn chế, góp phần khai thác hiệu quả và bền vững diện tích ñất bị nhiÔm mặn của huyện Hậu Lộc chúng tôi chọn nghiên cứu ñề tài: “Nghiên cứu chuyÓn ®æi cơ cấu cây trồng phù hợp với vùng ñất ven biển huyện Hậu Lộc tỉnh Thanh Hoá”. Nhằm từng bước khắc phục những hạn chế, góp phần khai thác hiệu quả và bền vững diện tích ñất ven biển của huyện. Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp ……… 8 Mục ñích nghiên cứu: Hình thành hệ thống cây trồng phát triển bền vững ở vùng ven biển của huyện Hậu Lộc. Yêu cầu - ðánh giá ñúng tác ñộng của ñiều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội ảnh hưởng tới hệ thống cây trồng - ðánh giá thực trạng của hệ thống cây trồng rút ra những ñiểm mạnh ñể kế thừa và những tồn tại ñể ñưa ra giải pháp khắc phục. - Nghiên cứu một số giải pháp kỹ thuật góp phần hoàn thiện hệ thống cây trồng.