Đang tải... (xem toàn văn)
HS: Thực hiện GV: Treo hình 64: Nguồn gốc thức ăn vật nuôi yêu cầu HS quan sát và làm bài tập sau: Em hãy quan sát hình và tìm nguồn gốc của từng loại thức ăn, rồi xếp chúng vào bảng sau[r]
(1)Bài 37: THỨC ĂN VẬT NUÔI I Mục tiêu: Sau học xong bài 37, HS phải đạt được: Kiến thức - Kể tên số loại thức ăn số loại vật nuôi tương ứng và giải thích vì có vật nuôi ăn loại thức ăn này mà không ăn loại thức ăn vật nuôi khác, lợn không ăn rơm - Xác định nguồn gốc loại thức ăn vật nuôi làm sở cho việc tạo thức ăn vật nuôi - Trình bày thành phần dinh dưỡng loại thức ăn có nguồn gốc thực vật, động vật làm sở cho việc bảo quản và cung cấp thức ăn hợp lí cho vật nuôi Kĩ - Có khả phân biệt các loại thức ăn cho vật nuôi Thái độ - Giáo dục cho HS ý thức vận dụng kiến thức đã học vào sống II Chuẩn bị Chuẩn bị giáo viên - Đồ dùng dạy học - Hình 63, hình 64, bảng sách giáo khoa - Bảng phụ, bút Chuẩn bị học sinh: - Đồ dùng học tập: sách, vở, bút - Học bài cũ, chuẩn bị bài III Phương pháp dạy học - Phương pháp thuyết trình - Phương pháp trực quan - Phương pháp hỏi đáp - Phương pháp thảo luận nhóm IV Tiến trình dạy học Ổn định, tổ chức lớp Kiểm tra bài cũ Câu hỏi: Câu 1: Thế nào là chọn phối? Các phương pháp chọn phối? Cho ví dụ Câu 2: Thế nào là nhân giống chủng? Làm nào để nhân giống chủng đạt kết cao? Đáp án: Lop7.net (2) Câu 1: * Chọn ghép đực với cái sinh sản gọi là chọn phối * Các phương pháp chọn phối: + Chọn phối cùng giống Ví dụ: Gà Ri X Gà Ri + Chọn phối khác giống Ví dụ: Gà Ri X Gà Tam Hoàng Câu 2: * Nhân giống chủng là chọn phối đực và cái sinh sản * Để nhân giống chủng đạt kết cao thì: + Phải có mục đích rõ ràng + Chọn nhiều cá thể đực, cái tham gia Quản lí giống chặt chẽ, biết quan hệ huyết thống để tránh giáo phối cận huyết + Nuôi dưỡng, chăm sóc tốt đàn vật nuôi, thường xuyên chọn lọc, kịp thời phát và loại thải vật nuôi có đặc điểm không mong muốn đời sau Bài a Mở bài Thức ăn vật nuôi là nguồn cung cấp lượng và các chất dinh dưỡng cần thiết cho hoạt động sống vật sinh trưởng, phát triển, sản xuất sản phẩm Vậy, thức ăn vật nuôi là gì? Nguồn gốc và thành phần chất dinh dưỡng nào? Chúng ta cùng tìm hiểu bài học hôm nay, “Bài 37: Thức ăn vật nuôi” b Phát triển bài Hoạt động giáo viên – học sinh Nội dung ghi bài Hoạt động 1: Tìm hiểu nguồn gốc thức ăn vật I Nguồn gốc thức ăn vật nuôi nuôi Thức ăn vật nuôi Thức ăn vật nuôi GV: Nhà em nuôi vật gì? (Ví dụ như: gà, vịt, heo, trâu, bò…) HS: Trả lời GV: Em có hay cho vật nuôi đó ăn không? Khi cho ăn thì em cho ăn thức ăn gì? HS: Trả lời GV: Gọi HS khác cho ví dụ GV: Treo hình 63: Thức ăn vật nuôi và đặt câu hỏi: Quan sát hình 63 và cho biết các vật nuôi (trâu, bò, lợn (heo), gà) ăn thức ăn gì? Lop7.net (3) HS: Trả lời (Trâu ăn rơm, gà ăn thóc, lợn ăn cám) GV: Ngoài thức ăn trâu, bò, lợn, gà hình trên thì ngoài thực tế chúng còn có thể ăn loại thức ăn gì nữa? Hãy kể tên HS: Trả lời (+ Trâu, bò: Cỏ tươi; rơm khô; thức ăn hỗn hợp cho trâu, bò bột ngô, bột sắn, bột cá… + Lợn: cám, rau khoai lang, bột mì, bột gạo, bột ngô, ngoài có thể ăn thịt, cá, bột cá + Gà: thóc, ngô, cơm, chuối, rau…) GV: Gà có thể ăn rơm, cỏ trâu, bò không? HS: Trả lời (Không, vì trâu, bò có vi sinh vật cộng sinh cỏ) GV: Mỗi vật ăn loại thức ăn phù - Mỗi vật ăn hợp với đặc điểm hệ tiêu hóa chúng loại thức ăn phù hợp với đặc điểm hệ tiêu hóa chúng - Ví dụ: Gà ăn thóc… Trâu ăn rơm, lúa… Nguồn gốc thức ăn vật nuôi Nguồn gốc thức ăn vật GV: Gọi HS đứng dậy đọc nội dung ( trang nuôi 99 SGK) HS: Thực GV: Treo hình 64: Nguồn gốc thức ăn vật nuôi yêu cầu HS quan sát và làm bài tập sau: Em hãy quan sát hình và tìm nguồn gốc loại thức ăn, xếp chúng vào bảng sau: Bảng 1: Nguồn gốc thức ăn vật nuôi Nguồn gốc Tên các loại thức ăn vật nuôi Động vật Thực vật Khoáng HS: Đại diện nhóm trình bày GV: Nhận xét GV: Đưa số ví dụ khác để HS xếp Ví dụ như: bột tôm, rau muống, rau cải, đá liếm Lop7.net (4) (đất sét, vôi, muối), thân lá cây ngô, cây họ đậu, rau cỏ ủ xanh, ủ tươi, bột thịt, bột xương, bột trứng… HS: Trả lời GV: Vậy, thức ăn vật nuôi có nguồn gốc từ đâu? HS: Trả lời (Có nguồn gốc từ động vật, thực vật và chất khoáng) GV: Vậy, em hiểu nào là thức ăn vật nuôi? HS: Trả lời (Là sản phẩm có nguồn gốc từ động vật , thực vật và chất khoáng cung cấp cho vật nuôi lượng và các chất dinh dưỡng cần thiết khác cho hoạt động sống, sinh trưởng, phát triển và sản xuất sản phẩm) Hoạt động 2: Tìm hiểu thành phần dinh dưỡng thức ăn vật nuôi GV: Tìm hiểu thông tin SGK: Trong thức ăn vật nuôi gồm có thành phần nào? HS: Trả lời (Nước và chất khô, chất khô có Protein, Lipit, Gluxit, Khoáng, Vitamin) GV: Treo bảng 4: Thành phần dinh dưỡng số loại thức ăn vật nuôi Yêu cầu HS quan sát và đặt câu hỏi: Em có nhận xét gì thành phần và tỉ lệ các chất dinh dưỡng loại thức ăn bảng HS: Trả lời (Trong loại thức ăn trên có thành phần là nước, Protein, Lipit, Gluxit, Khoáng, Vitamin ) GV: Thức ăn nào có nhiều nước, thức ăn nào có nhiều Gluxit, thức ăn nào có nhiều Protein? HS: Trả lời (+ Nhiều nước: Rau xanh và củ + Nhiều Gluxit: Hạt và rơm lúa + Nhiều Protein: Thức ăn động vật bột Thức ăn vật nuôi có nguồn gốc: + Động vật: bột xương, bột tôm… + Thực vật: rơm, rạ… + Chất khoáng: Perimix khoáng… II Thành phần dinh dưỡng thức ăn vật nuôi - Trong thức ăn vật nuôi có: + Nước + Chất khô gồm: Protein, Lipit, Gluxit, Khoáng, Vitamin Lop7.net (5) cá) GV: Các loại thức ăn khác thì có thành - Loại thức ăn khác thì phần và tỉ lệ các chất dinh dưỡng có giống có thành phần và tỉ lệ các không? chất dinh dưỡng khác (Không, khác tùy theo loại thức ăn.) GV: Em hãy lấy vài ví dụ đặc trưng HS: Trả lời GV: Vậy, biết các thành phần và tỉ lệ chất dinh dưỡng thức ăn thì có lợi gì cho người chăn nuôi? HS: Trả lời (Khi vật nuôi giai đoạn nào quá trình sinh trưởng và phát triển thì có thể lựa chọn loại thức ăn phù hợp để vật nuôi có thể sinh trưởng và phát triển tốt) GV: Nhận xét GV treo hình 65: Thành phần tỉ lệ nước và chất khô loại thức ăn Yêu cầu HS thảo luận nhóm, quan sát xác định tên các loại thức ăn ứng với kí hiệu hình tròn HS: Đại diện nhóm trình bày GV: Nhận xét GV: Tổng kết: Trong thức ăn vật nuôi có nước và protein, gluxit, lipit, vitamin và chất khoáng Loại thức ăn khác có thành phần và tỉ lệ các chất dinh dưỡng khác c Tổng kết - GV gọi 1-2 HS đứng dậy đọc phần ghi nhớ - GV: Qua bài học hôm thì em đã học gì? Kiểm tra-đánh giá * Hãy khoanh tròn vào chữ cái đầu dòng mà em cho là đúng Câu 1: A Thức ăn có nguồn gốc từ động vật, thực vật và chất khoáng B Thức ăn có nguồn gốc từ thực vật có nhiều protein C Mỗi loại thức ăn vật nuôi có thành phần và tỉ lệ các chất dinh dưỡng Lop7.net (6) D Thức ăn loại vật nuôi khác phù hợp với đặc điểm hệ tiêu hóa chúng Đáp án: A, D Câu 2: Thành phần dinh dưỡng thóc tẻ bao gồm: A Nước, gluxit, lipit B Nước và chất khô C Protein, gluxit, lipit, vitamin, nước D Protein, gluxit, lipit, vitamin chất khoáng, nước Đáp án B, D Hướng dẫn học nhà - Về nhà học bài, chuẩn bị bài - Trả lời câu hỏi cuối sách vào bài tập V Phụ lục Bảng 1: Nguồn gốc thức ăn vật nuôi Nguồn gốc Tên các loại thức ăn vật nuôi Động vật Bột cá, bột thịt, bột xương, bột trứng, bột tôm Thực vật Cám, ngô, sắn, khô dầu đậu tương, rau muống, rau cải, thân lá cây ngô, cây họ đậu, rau cỏ ủ xanh, ủ tươi Khoáng Perimix khoáng, perimix vitamin, đá liếm (Ca, P), bánh men Bảng 4: Thành phần dinh dưỡng số loại thức ăn Hình 65: Thành phần tỉ lệ nước và chất khô loại thức ăn VI Rút kinh nghiệm …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… Kon Tum, ngày tháng 03 năm 2011 GVHD Mai Thị My Lop7.net (7)