KÜ n¨ng: - VËn dông tèt néi dung kiÕn thøc vÒ kÜ thuËt ch¨n nu«i gia sóc gia cÇm vµo c«ng việc chăn nuôi tại gia đình - Liên hệ thực tế để thấy được sự đa dạng của giống vật nuôi ở địa p[r]
(1)Trường THCS Tà Long Gi¸o ¸n C«ng nghÖ TiÕt 33 Ngµy so¹n: / / PhÇn III: Ch¨n nu«i Chương I : Đại cương kĩ thuật chăn nuôi Bµi 30: Vai trß vµ nhiÖm vô ph¸t triÓn ch¨n nu«i A Môc tiªu: KiÕn thøc: - BiÕt ®îc vai trß, nhiÖm vô cña ch¨n nu«i KÜ n¨ng: - Liên hệ thực tế để thấy vai trò chăn nuôi Thái độ: - Cã ý thøc say sa häc tËp kÜ thuËt ch¨n nu«i B Phương pháp giảng dạy: Vấn đáp kết hợp hoạt động nhóm và làm việc với SGK C Chuẩn bị gi¸o cô: Giáo viên: Phóng to H50; sơ đồ SGK Học sinh: Xem trước bài nhà D TiÕn tr×nh bµi d¹y: Ôn định lớp: Kiểm tra sĩ số KiÓm tra bµi cñ: - Trình bày mục đích và các biện pháp bảo vệ rừng? ý nghĩa nhiệm vụ bảo vệ, khoanh nu«i rõng? - Nêu mục đích, các biện pháp và đối tượng khoanh nuôi phục hồi rừng? Nội dung bµi míi: a Đặt vấn đề: Chăn nuôi là ngành sản xuất chính nông nghiệp Chăn nu«i vµ trång trät lu«n hç trî ph¸t triÓn Ph¸t triÓn ch¨n nu«i toµn diÖn trªn c¬ së ®Èy mạnh chăn nuôi trang trại và gia đình để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng thực phẩm ngày cµng lín cña nh©n d©n vµ xuÊt khÈu b TriÓn khai bµi d¹y: Hoạt động thầy và trò Nội dung kiến thức H§1: T×m hiÓu vai trß cña ch¨n nu«i - nhiÖm I Vai trß cña ch¨n nu«i vô ph¸t triÓn ch¨n nu«i thêi gian tíi GV: Chăn nuôi cung cấp loại thực phẩm gì? vai trò chúng? HS: Trả lời GV: Hướng dẫn học sinh quan sát hình 50 trả lời câu hỏi GV: Hiện còn cần sức kéo vật nuôi không? vật nuôi nào cho sức kéo? Gv: Tại phân chuồng lại cần thiết cho cây trồng? GV: Em hãy kể tên đồ dùng từ chăn nuôi? - Chăn nuôi cung cấp nhiều sản phẩm HS: kể tên cho tiêu dùng nước và xuất Bïi ThÞ HiÒn Lop7.net (2) Trường THCS Tà Long Gi¸o ¸n C«ng nghÖ GV: Treo tranh sơ đồ 7, HD HS quan sát và tìm hiÓu: + Ngµnh ch¨n nu«i cã mÊy nhiÖm vô? + Liên hệ thực tế địa phương có quy mô chăn nuôi nào? Gia đình nuôi vật nµo? + Mục tiêu ngành chăn nuôi nước ta? HS: trả lời GV: Nhận xét và chốt lại kiến thức a) Cung cấp thịt, sữa, trứng phục vụ đời sống b) Chăn nuôi cho sức kéo trâu, bò, ngựa c) Cung cấp phân bón cho cây trồng d) Cung cấp nguyên liệu gia công đồ dùng Y dược và xuất II NhiÖm vô cña ngµnh ch¨n nu«i ë nước ta - Ph¸t triÓn ch¨n nu«i toµn diÖn - §Èy m¹nh chuyÓn giao tiÕn bé kÜ thuËt vµo s¶n xuÊt - §Çu t cho nghiªn cøu vµ qu¶n lÝ *Mục đích các nhiệm vụ: Tăng nhanh khối lượng và chất lượng sản phÈm ch¨n nu«i cho nhu cÇu tiªu dùng nước và xuất Củng cố: - Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK - Hệ thống lại kiến thức bản, đánh giá học DÆn dß: - Về nhà học bài và trả lời toàn câu hỏi SGK - Đọc và xem trước bài 31 SGK Bïi ThÞ HiÒn Lop7.net (3) Trường THCS Tà Long Gi¸o ¸n C«ng nghÖ TiÕt 34 Ngµy so¹n: / / GIỐNG VẬT NUÔI A Môc tiªu: KiÕn thøc: - BiÕt kh¸i niÖm vÒ gièng, ph©n lo¹i gièng KÜ n¨ng: - VËn dông tèt néi dung kiÕn thøc vÒ kÜ thuËt ch¨n nu«i gia sóc gia cÇm vµo c«ng việc chăn nuôi gia đình - Liên hệ thực tế để thấy đa dạng giống vật nuôi địa phương và vai trò người quá trình hình thành giống vật nuôi Thái độ: - Cã ý thøc say sa häc tËp kÜ thuËt ch¨n nu«i B Phương pháp giảng dạy: Vấn đáp kết hợp hoạt động nhóm và làm việc với SGK C Chuẩn bị gi¸o cô: Gi¸o viªn: Tµi liÖu vÒ gièng vËt nu«i Học sinh: Xem trước bài nhà D TiÕn tr×nh bµi d¹y: Ôn định lớp: Kiểm tra sĩ số KiÓm tra bµi cñ: - Trình bày vai trò và nhiệm vụ ngành chăn nuôi nước ta Nội dung bµi míi: a Đặt vấn đề: Ca dao tục ngữ có câu: “Tốt giống, tốt má, tốt mạ, tốt lúa”, điều này nói lên mối quan hệ chặt chẽ giống với suất và chất lượng sản phẩm Trong bài học nµy chóng ta sÏ biÕt ®îc thÕ nµo lµ gièng vËt nu«i vµ vai trß quan träng cña gièng vËt nu«i ngành chăn nuôi gia súc gia cầm nào? Chúng ta cùng nghiên cứu vấn đề này b TriÓn khai bµi d¹y: Hoạt động thầy và trò Nội dung kiến thức I Khái niệm giống vật nuôi HÑ1: Tìm hiểu khái niệm giống vật nuôi 1.Thế nào là giống vật nuôi GV: Muốn chăn nuôi trước hết phải có điều kiện gì? HS: Trả lời GV: Để nhận biết vật nuôi giống cần chú ý điều gì? HS: Lấy ví dụ giống vật nuôi và điền vào - Giống vật nuôi là sản phẩm bài tập đặc điểm ngoại hình theo mẫu người tạo ra, giống vật nuôi có đặc điểm ngoại hình giống nhau, có xuất và chất lượng sản phẩm nhau, có tính di truyền ổn định, có số lượng cá thể định 2.Phân loại giống vật nuôi a) Theo địa lý GV: Em hãy nêu tiêu chí phân loại giống vật b) Theo hình thái ngoại hình nuôi Bïi ThÞ HiÒn Lop7.net (4) Trường THCS Tà Long Gi¸o ¸n C«ng nghÖ HS: Lấy ví dụ hướng dẫn giáo viên c) Theo mức độ hoàn thiện giống d) Theo hướng sản xuất 3) Điều kiện để công nhận là GV: Phân tích cho học sinh thấy cần có giống vật nuôi - Có chung nguồn gốc điều kiện để công nhận là giống vật - Có đặc điểm ngoại hình và xuất nuôi HS: Lắng nghe giống - Có đặc điểm di truyền ổn định - Có số lượng cá thể đông và phân bố trên địa bàn rộng H§2: T×m hiÓu vai trß cña gièng vËt nu«i II Vai trß cña gièng vËt nu«i ch¨n nu«i GV: Năng suất cao yếu tố nào định? HS: gièng GV: Yếu tố nào ảnh hưởng quan trọng? HS: Thức ăn, nuôi dưỡng, chăm sóc GV: TØ lÖ mì s÷a cña tr©u Mura vµ bß Hàlan yếu tố nào định? HS: di truyÒn cña gièng - Giống vật nuôi định đến GV: Chốt lại vai trò giống vật nuôi suÊt ch¨n nu«i - Giống vật nuôi định đến chất lượng sản phẩm chăn nuôi Củng cố: - Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK - Hệ thống lại kiến thức bản, đánh giá học DÆn dß: - Về nhà học bài và trả lời toàn câu hỏi SGK - Đọc và xem trước bài 32 SGK Bïi ThÞ HiÒn Lop7.net (5) Trường THCS Tà Long Gi¸o ¸n C«ng nghÖ TiÕt 35 Ngµy so¹n: / ./ 20 SỰ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT DỤC CỦA VẬT NUÔI A Môc tiªu: KiÕn thøc: - Biết khái niệm sinh trưởng, phát dục và các yếu tố ảnh hưởng Kỹ năng: Vận dụng các kiến thức vào thực tiễn chăn nuôi gia đình Thái độ: Nghiêm túc, có ý thức xây dựng bài B Phương pháp giảng dạy: Vấn đáp kết hợp hoạt động nhóm và làm việc với SGK C Chuẩn bị gi¸o cô: Gi¸o viªn: Nghiên cứu SGK, thu thập tài liệu, sơ đồ SGK Häc sinh: Đọc SGK D TiÕn tr×nh bµi d¹y: Ôn định lớp: Kiểm tra sĩ số KiÓm tra bµi cñ: - Em hãy nêu điều kiện để công nhận là giống vật nuôi? - Giống vật nuôi có vai trò thễ nào chăn nuôi? Nội dung bµi míi: a Đặt vấn đề: Tìm hiểu kiến thức quá trình sinh trưởng phát dục vật nuôi và mối quan hệ khăng khít sinh trưởng và phát dục thông qua đó hiểu vai trò nuôi dưỡng và điều kiện sống mối quan hệ với yếu tố di truyền để tạo nên n¨ng suÊt, hiÖu qu¶ kinh tÕ ch¨n nu«i gia sóc, gia cÇm b TriÓn khai bµi d¹y: Hoạt động thầy và trò Nội dung kiến thức HĐ1.Tìm hiểu khái niệm sinh trưởng và I.Khái niệm sinh trưởng và phát dục vật nuôi phát dục vật nuôi GV: Giảng giải, hướng dẫn học sinh lấy VD 1.Sự sinh trưởng - Là tăng lên khối lượng, kích sinh trưởng SGK HS: Sự sinh trưởng là lớn lên lượng và thước các phận thể Sự phát dục phân chia tế bào - Bảng SGK ( 87 ) GV: Thế nào là phát dục? HS: Trả lời GV: Lấy ví dụ phân tích HS: Trả lời HS: Hoạt động nhóm hoàn thành biến đổi thể vật nuôi HĐ2.Tìm hiểu đặc điểm sinh trưởng và II.Đặc điểm sinh trưởng và phát phát dục vật nuôi dục vật nuôi GV: Cho học sinh quan sát sơ đồ 8, chọn ví dụ minh hoạ cho đặc điểm nào? HS: VD a Không đồng VD b Theo giai đoạn Bïi ThÞ HiÒn Lop7.net (6) Trường THCS Tà Long Gi¸o ¸n C«ng nghÖ VD c Theo chu kỳ VD d Theo giai đoạn GV: Nhận xét và chốt lại kiến thức - Gồm đặc điểm - Không đồng - Theo giai đoạn - Theo chu kỳ III Các yếu tố tác động đến sinh trưởng và phát dục vật nuôi HĐ3.Tìm hiểu tác động người đến sinh trưởng và phát dục vật nuôi GV: Dùng sơ đồ giải thích các yếu tố ảnh hưởng tới phát triển vật nuôi? HS: Nhận biết các yếu tố ảnh hưởng, người có thể tác động, điều khiển, sinh trưởng và phát dục vật nuôi GV: chốt lại kiến thức - Thức ăn - Chuồng trại,chăm sóc - Khí hậu - Các yếu tố bên ngoài ( ĐK ngoại cảnh ) - Yếu tố bên ( Đ2 di truyền ) Củng cố: - Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhỡ SGK - Hệ thống lại bài học, đánh giá học DÆn dß: - Về nhà học bài và trả lời toàn câu hỏi cuối bài - Đọc và xem trước bài 33 Một số phương pháp chọn lọc Bïi ThÞ HiÒn Lop7.net (7) Trường THCS Tà Long Gi¸o ¸n C«ng nghÖ TiÕt 36 Ngµy so¹n: / ./ 2010 Một số phương pháp chọn lọc vµ qu¶n lÝ gièng vËt nu«i A Môc tiªu: KiÕn thøc: - Biết khái niệm, phương pháp chọn giống vật nuôi - Tr×nh bµy ®îc ý nghÜa, vai trß vµ c¸c biÖn ph¸p qu¶n lÝ tèt gièng vËt nu«i Kỹ năng: Có thể vận dụng chọn số vật nuôi địa phương để gia đình chăn nuôi Thái độ: Có ý thức và thái độ trách nhiệm việc chọn lọc và quản lí giống vật nu«i B Phương pháp giảng dạy: Vấn đáp kết hợp hoạt động nhóm và làm việc với SGK C Chuẩn bị gi¸o cô: Gi¸o viªn: Nghiên cứu SGK, thu thập tài liệu, sơ đồ SGK Häc sinh: Đọc SGK, xem hình vẽ, sơ đồ D TiÕn tr×nh bµi d¹y: Ôn định lớp: Kiểm tra sĩ số KiÓm tra bµi cñ: - Em hãy cho biết các đặc điểm phát triển, phát dục vật nuôi? - Những yếu tố nào ảnh hưởng tới sinh trưởng và phát dục vật nuôi? Nội dung bµi míi: a Đặt vấn đề: Muốn chăn nuôi đat hiệu cao, người chăn nuôi phải trì công tác chọn lọc để giữ lại tốt đóng góp tối đa cho hệ sau và loại bỏ có nhược điểm, việc đó gọi là chọn giống b TriÓn khai bµi d¹y: Hoạt động thầy và trò Nội dung kiến thức HĐ1.Tìm hiểu khái niệm chọn giống vật I Khái niệm chọn giống vật nuôi nuôi GV th«ng b¸o: Chän gièng lµ h×nh thøc chän lọc nhân tạo người tiến hành nhằm giữ lại nh÷ng vËt nu«i tèt nhÊt, phï hîp víi yªu cÇu s¶n xuất để làm giống HS: l¾ng nghe, tiÕp thu GV: Theo em mục đích việc chọn giống vật nuôi là để làm gì? HS: Chän nh÷ng cã ngo¹i h×nh, thÕ chÊt, khả sản xuất cao, đáp ứng mục đích người chăn nuôi GV: VËy chän gièng vËt nu«i lµ g×? HS: Tr¶ lêi theo ý hiÓu c¸ nh©n GV: nhËn xÐt, kÕt luËn - Căn vào mục đích chăn nuôi để HS : l¾ng nghe, tiÕp thu, ghi chÐp chọn vật nuôi đực và cái giữ lại làm giống gọi là chọn giống vật nuôi Bïi ThÞ HiÒn Lop7.net (8) Trường THCS Tà Long Gi¸o ¸n C«ng nghÖ HĐ2: Tìm hiểu số phương pháp chọn gièng vËt nu«i GV: Cho HS t×m hiÓu néi dung phÇn II SGK vµ thùc hiÖn th¶o luËn nhãm tr¶ lêi c©u hái sau: GV: ThÕ nµo lµ chän läc hµng lo¹t? Chän läc hàng loạt có ưu điểm, nhược điểm gì? HS: Chän läc hµng lo¹t cã u ®iÓm lµ: Thùc nhanh, đơn giản, phù hợp người dân Nhược điểm là: Một số cá thể không thể đạt yêu cầu người chăn nuôi GV: ThÕ nµo lµ chän läc b»ng kiÓm tra n¨ng xuất? Phương pháp này có ưu điểm, nhược điểm g×? HS: KiÓm tra n¨ng xuÊt cã u ®iÓm lµ: C¸c c¸ thể giống chọn có chất lượng tốt Nhược ®iÓm lµ khã thùc hiÖn, tèn c«ng, cÇn cã kÜ thuËt cao GV: nhËn xÐt, kÕt luËn HS: l¾ng nghe, tiÕp thu HĐ3: Tìm hiểu mục đích và công việc qu¶n lÝ gièng vËt nu«i GV: cho HS quan sát sơ đồ và đọc nội dung SGK HS: quan s¸t vµ t×m hiÓu GV: Quản lí giống vật nuôi nhằm mục đích gì? HS: tr¶ lêi theo ý hiÓu c¸ nh©n, em kh¸c nhËn xÐt, bæ sung II Một số phương pháp chọn lọc gièng vËt nu«i Chän läc hµng lo¹t - Là phương pháp dựa vào tiêu chuẩn đã định trước vào sức sản xuất đàn vật nuôi chọn cá thể tốt để làm giống KiÓm tra n¨ng suÊt - Chọn cá thể tốt đàn nu«i cïng mét ®iÒu kiÖn, thời gian định III Qu¶n lÝ gièng vËt nu«i * Mục đích: Quản lí giống vật nuôi là để giữ vững và nâng cao chất lượng gièng vËt nu«i * BiÖn ph¸p: GV: C¸c biÖn ph¸p qu¶n lÝ gièng vËt nu«i? - §¨ng kÝ quèc gia c¸c gièng vËt HS: dùa vµo SGK tr¶ lêi GV: yªu cÇu HS tr¶ lêi c©u hái cuèi phÇn III nu«i - Ph©n vïng ch¨n nu«i vµo vë bµi tËp - ChÝnh s¸ch ch¨n nu«i HS: tr¶ lêi vµo vë bµi tËp theo ý hiÓu c¸ nh©n - Quy định sử dụng đực giống GV: nhËn xÐt, kÕt luËn chăn nuôi gia đình Củng cố: - GV gọi HS đọc ghi nhớ, em khác lắng nghe, tiếp thu - Qua bài học em cho biết các phương pháp chọn lọc giống vật nuôi dùng nước ta? - Theo em muèn qu¶n lÝ tèt gièng vËt nu«i cÇn ph¶i lµm g×? DÆn dß: - Häc bµi cò theo c¸c c©u hái SGK - Đọc và tìm hiểu trước Bài 34 - Nhân giống vật nuôi Bïi ThÞ HiÒn Lop7.net (9)