Tìm hiểu các nguyên nhân ảnh hưởng đến môI trường nuôI thuỷ sản: Sinh hoạt của con người, các hoạt động công nghiệp, các hoạt động nông nghiệp làm môi trường nước bị ô nhiễm nghiêm trọng[r]
(1)Kế hoạch tích hợp môn công nghệ giáo dục môi trường Môn : Công nghê THCS Tên bài Địa (tích hợp vào nội dung nào bài) Nội dung GDMT (kiến thức, kỹ có thể tích hợp) Lớp 7: Nông nghiệp Bài Vai trò, nhiệm vụ I Vai trò Trồng trọt có vai trò lớn việc điều hoà trồng trọt trồng trọt không khí, cảI tạo môI trường III Để thực nhiệm vụ trồng trọt, cần sử dụng biện pháp gì? Đối với biện pháp khai hoang, lấn biển, GV lưu ý cần phảI có tầm nhìn chiến lược để vừa phát triển trồng trọt, tăng sản lượng nông sản, vừa bảo vệ tránh làm cân sinh tháI môI trường biển và vùng ven biển Bài KháI niệm đất Vai trò đất Nếu môi trường đất bị ô nhiễm (nhiều hoá chất độc trồng và thành phần trồng hại, nhiều kim loại nặng, nhiều vi sinh vật có hại ) đất trồng ảnh hưởng không tốt tới sinh trưởng và phát triển cây trồng, làm giảm suất, chất lượng nông sản, từ đó ảnh hưởng gián tiếp tới vật nuôi và người Bài số tính chất II Độ chua, độ Độ pH đất có thể thay đổi, môI trường đất tốt lên hay chính đất trồng kiềm đất xấu đI tuỳ thuộc vào việc sử dụng đất như: Việc bón vôI làm trung hoà độ chua đất bón nhiều, Lop7.net Ghi chú (2) bón liên tục số loại phân hoá học làm tăng nồng độ ion H+ đất và làm cho đất bị chua IV Độ phì nhiêu Hiện nước ta việc chăm bón không hợp lý, chặt đất phá rừng bừa bãI gây rửa trôI, xói mòn làm cho đất bị giảm độ phì nhiêu cách nghiêm trọng Bài Biện pháp sử dụng, cảI tạo và bảo vệ đất Đất không phảI là nguòn tài nguyên vô tận Cho HS phân tích các nguyên nhân làm cho đất xấu và nguy diện tích đất xấu ngày càng tăng: Sự gia tăng dân số; tập quán canh tác lạc hậu, không đúng kỹ thuật; đốt phá rừng tràn lan; lạm dụng phân hoá học và thuốc BVTV;……từ đó có các biện pháp sử dụng và cảI tạo phù hợp Bài Tác dụng phân II Tác dụng Bón phân không đảm bảo yêu cầu kĩ thuật gây tác hại bón trồng trọt phân bón gì ? Bón phân hữu tươi, chưa phân huỷ cây trồng không hấp thu được, làm ô nhiễm môi trường đất, nước, không khí; bón quá nhiều phân đạm vô gây chua đất ; lạm dụng phân hoá học, bón không cân đối làm giảm chất lượng sinh học nông sản, gián tiếp gây bệnh cho người và động vật Bài Cách sử dụng và II Cách sử dụng bảo quản các loại phân III Bảo quản bón thông thường Dựa trên sở các đặc điểm phân bón mà suy cách sử dụng, bảo quản hợp lí, bảo vệ, chống ô nhiễm môi trường Bài 12 Sâu, bệnh hại cây KháI niệm Qua kiến thức côn trùng, HS có ý thức bảo vệ côn trồng côn trùng trùng có ích, phòng trừ côn trùng có hại, bảo vệ mùa Lop7.net Diện tích đất xói mòn trơ sỏi đá, đất xám bạc màu ngày càng tăng Đất mặn, đất phèn là loại đất cần cảI tạo VD : Thừa đạm làm giảm tỉ lệ đồng cỏ khô, gây bệnh vô sinh cho bò sinh sản ; Thừa kali làm giảm Magiê cỏ, gia súc nhai lại dễ mắc bệnh co (3) màng, cân sinh tháI môI trường Bài 13 Phòng trừ sâu, II các biện pháp Trên sở phân tích ưu nhược điểm biện pháp, bệnh hại phòng trừ sâu, biện pháp cần ưu tiên phòng trừ sâu, bệnh hại bệnh Đối với biện pháp hoá học biết cách khắc phục tác động có hại cho môI trường, từ đó hình thành ý thức tự giác bảo vệ cây trồng, đồng thời bảo vệ môI trường sống Bài 19 Các biện pháp IV Bón chăm sóc cây trồng thúc Có thể nêu các VD trường hợp ngộ độc thực phẩm không tuân thủ các nguyên tắc an toàn sử dụng các loại thuốc hoá học, trường hợp kháng thuốc trừ sâu… phân Lưu ý bón phân hữu hoai mục để cây dễ hấp thu, không bón phân tươI, bón phảI vùi phân vào đất vừa đỡ chất dinh dưỡng, vừa không làm ô nhiễm môI trường Bài 20 Thu hoạch, bảo I Thu hoạch quản và chế biến nông sản II Bảo quản III Chế biến Giáo dục HS ý thức trách nhiệm cộng đồng Qua các VD cho HS thấy qua việc thực cách tự giác thu hoạch nông tác hại việc sản phảI đảm bảo thời gian cách li sau sử dụng trồng riêng luống các loại thuốc hoá học rau để nhà ăn bên Tuyệt đối tuân thủ các nguyên tắc vệ sinh an toàn cạnh luống rau thực phẩm bảo quản và chế biến nông sản, không đảm bảo an toàn sử dụng chất bảo quản các chất phụ gia để đem bán, các danh mục nhà nước cho phép và sử dụng đúng VD sử dụng các hoá chất độc hại bảo yêu cầu kỹ thuật quản và chế biến nông sản Bài 22 Vai trò rừng I Vai trò Cần nâng cao nhận thức cho HS vai trò rừng GV nên sử dụng các tư Lop7.net (4) và nhiệm vụ trồng rừng rừng rừng và trồng đến môI trường sống: làm không khí, điều hoà tỉ lệ O2 và CO2, điều tiết dòng nước chảy trên bề mặt và nguồn nước ngầm đất, chống rửa trôI, xói mòn, giảm tốc độ gió, chống cát bay … Cho HS phân tích để thấy nguyên nhân các thảm hoạ thiên tai gần đây gây thiệt hại lớn người và của, hàng nghìn đất bị bạc màu, bị xói mòn trơ sỏi đá, nhiệt độ tráI đất tăng dần, môI trường bị ô nhiễm là vì rừng bị suy thoáI nghiêm trọng việc khai thác rừng bừa bãI gây nên Cần thấy rừng bị suy thoáI không phảI gây ảnh hưởng cục khu vực nào đó mà gây ảnh hưởng toàn cầu Qua đó giáo dục ý thức trách nhiệm cho người việc bảo vệ và phát triển rừng chính là bảo vệ môI trường sống cho người Bài 28 Khai thác rừng Bài 29 Bảo vệ khoanh nuôI rừng Qua các biện pháp khai thác và phục hồi rừng giáo dục HS có ý thức sử dụng hợp lí tài nguyên rừng đồng thời nâng cao ý thức bảo vệ rừng và Qua nội dung bài, giáo dục HS biết cách bảo vệ, nuôi dưỡng rừng đồng thời có ý thức bảo vệ và phát triển rừng, tuyên truyền, phát và ngăn chặn tượng vi phạm luật bảo vệ rừng địa phương Lop7.net liệu thực tế để minh hoạ, cho HS sưu tầm trước các tư liệu tàn phá rừng, tác hại rừng bị suy thoáI và tìm hiểu nhận thức người dân vai trò rừng và ý thức bảo vệ rừng nào (5) Bài 37 Thức ăn vật nuôi I Nguồn gốc Vật nuôi sử dụng các phụ phẩm nông nghiệp, sản thức ăn vật nuôi phẩm thuỷ sản làm thức ăn, là mắt xích mô hình VAC RVAC Bài 38 Vai trò thức II Vai trò ăn vật nuôi các chất dinh dưỡng thức ăn vật nuôi Các chất kích thích sinh trưởng có thức ăn vật nuôi gián tiếp ảnh hưởng tới người người sử dụng các sản phẩm chăn nuôi chưa đủ thời gian cách li Bài 44 Chuồng nuôI và vệ sinh chăn nuôi Nâng cao nhận thức HS vai trò chuồng nuôi và vệ sinh bảo vệ môI trường chăn nuôi, vận dụng vào thực tiễn chăn nuôi gia đình: giữ gìn vệ sinh cho vật nuôi và môi trường sống người Bài 46 Phòng, trị bệnh II Nguyên nhân Qua việc tìm hiểu nguyên nhân gây bệnh cho vật thông thường cho vật sinh bệnh nuôi, nâng cao nhận thức vai trò vệ sinh môi nuôi trường chăn nuôi, có ý thức bảo vệ vật nuôi, bảo vệ môI trường Nâng cao ý thức tự giác phòng bệnh chăn nuôi gia đình cộng đồng Bài 49 Vai trò, nhiệm vụ I Vai trò Thấy thuỷ sản là mắt xích mô hình nuôI thuỷ sản nuôI thuỷ sản VAC, RVAC (sử dụng chất thảI chăn nuôI, sản phẩm phụ trồng trọt; cung cấp nguyên liệu cho chăn nuôI, nước tưới và bùn ao cho trồng trọt) Hạn chế nhiễm bẩn môI trường (ăn mùn hữu cơ, ấu trùng muỗi … ), là mắt xích Lop7.net (6) chu trình chuyển hoá vật chất và lượng hoàn chỉnh hệ sinh tháI ao hồ Bài 54 Chăm sóc, quản I Chăm sóc tôm, Khi chăm sóc cá phải chú ý thời gian và cách thức lý và phòng trị bệnh cho cá cho cá ăn để tránh làm ô nhiễm môI trường, dễ phát động vật thuỷ sản (tôm, sinh bệnh cho cá cá) Bài 56 Bảo vệ môI trường và nguồn lợi thuỷ sản Tìm hiểu các nguyên nhân ảnh hưởng đến môI trường nuôI thuỷ sản: Sinh hoạt người, các hoạt động công nghiệp, các hoạt động nông nghiệp làm môi trường nước bị ô nhiễm nghiêm trọng; Các hoạt động khai thác mang tính huỷ diệt với cường độ cao (dùng điện, chất nổ…) làm cho các sinh vật bị tiêu diệt hết không còn khả táI tạo; Rừng đầu nguồn bị tàn phá gây các tượng mưa lũ, hạn hán gây tổn thất nguồn lợi thuỷ sản; Đắp đập ngăn sông, xây dựng hồ chứa đã làm thay đổi môI trường sinh tháI, thay đổi bãI đẻ và các đường đI cũ theo mùa bị thay đổi dẫn tới số lượng loài có thể bị thay đổi Thấy ý nghĩa việc bảo vệ môi trường thuỷ sản là để ngành chăn nuôI thuỷ sản phát triển bền vững, cung cấp sản phẩm phục vụ đời sống người và phát triển kinh tế, từ đó đưa các biện pháp bảo vệ môi trường nước, nâng cao ý Lop7.net (7) thức bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản Lớp 9: Trồng cây ăn Bài Một số vấn đề I Giá trị Ngoài các giá trị kinh tế, cây ăn còn có chung cây ăn việc trồng cây ăn tác dụng lớn đến việc bảo vệ môI trường sinh tháI như: làm không khí, giảm tiếng ồn, làm rừng phòng hộ, hàng rào chắn gió, làm đẹp cảnh quan, chống xói mòn, bảo vệ đất… III Kĩ thuật Bón phân đúng yêu cầu kĩ thuật, phân hữu đã trồng và chăm hoai mục, vùi đất tránh gây ô nhiễm môI sóc cây ăn trường Bón thêm bùn khô, phù sa cung cấp chất dinh dưỡng cho cây và góp phần cảI tạo đất Phủ rơm rạ các vật liệu khác quanh gốc cây, trồng xen cây ngắn ngày để giữ ẩm và hạn chế cỏ dại, chống xói mòn đất Phòng trừ sâu bệnh kịp thời các biện pháp tổng hợp, sử dụng thuốc hoá học đúng kĩ thuật để giảm ô nhiễm môI trường, tránh gây độc cho người và động vật, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm Sử dụng chất điều hoà sinh trưởng danh mục nhà nước cho phép, sử dụng đúng kĩ thuật IV Thu hoạch, Lop7.net (8) bảo quản, chế Thu hoạch đảm bảo thời gian cách li biến Sử dụng chất bảo quản, chất phụ gia bảo quản và chế biến đúng quy định vệ sinh an toàn thực phẩm Các bài sau: Bài Kĩ thuật trồng cây ăn có múi Bài Kĩ thuật trồng cây nhãn Bài Kĩ thuật trồng cây vải Bài 10 Kĩ thuật trồng cây xoài Bài 11 Kĩ thuật trồng cây chôm chôm tích hợp nội dung giáo dục môI trường Bài 2, đây là điều kiện để GV khắc sâu kiến thức, nâng cao nhận thức tầm quan trọng việc bảo vệ môI trường trồng trọt cho HS, giáo dục ý thức tự giác thực các biện pháp bảo vệ môI trường sản xuất gia đình cộng đồng Lop7.net (9) III Phương pháp tích hợp GDMT môn Công nghệ IV Một số bài soạn tích hợp GDMT : * Bài 28 Khai thâc rừng A Mục tiêu : - Hiểu đúng mục đích việc khai thác rừng và vai trò phục hồi rừng - Phân biệt các loại khai thác rừng, biết đặc diểm, ưu nhược điểm loại khai thác rừng - Xác định phương pháp khai thác rừng phù họp điều kiện địa hình cụ thể Hiểu điều kiện khai thác rừng nước ta - Giáo dục ý thức sử dụng hợp lí tài nguyên rừng và nâng cao ý thức bảo vệ rừng, không khai thác rừng bừa bãi B Chuẩn bị : - Sưu tầm số tranh ảnh khu rừng khai thác, rừng đã khai thác trắng, rừng đã phục hồi hình ảnh hậu việc khai thác rừng bừa bãi : lũ lụt, đất xói mòn - Có thể sưu tầm băng đĩa hình giới thiệu các phương pháp khai thác rừng Lop7.net (10) - GV cho HS tự tìm hiểu trước nhà tình hình khai thác rừng nước ta nay, tìm hiểu thiệt hại thiên tai gây nước ta và trên giới năm gần đây C Hướng dẫn thực : - GV cho HS trình bày các vấn đề đã tìm hiểu trước theo hai nội dung riêng biệt : + Tình hình khai thác rừng nước ta + Tình hình thiên tai và thiệt hại mà nó gây cho loài người thời gian gần đây - GV nêu vấn đề cho HS thảo luận : Hai nội dung này có mối liên quan gì với hay không ? Nếu có thì mối liên quan này là gì ? - HS thảo luận để thấy việc khai thác rừng bừa bãi, là việc tàn phá các khu rừng đầu nguồn, rừng phòng hộ là nguyên nhân quan trọng dẫn tới các thảm hoạ thiên tai liên tiếp xảy gần đây gây thiệt hại lớn người và (Trong quá trình thảo luận, GV có thể gợi ý, định hướng) - GV tiếp tục nêu các vấn đề cho HS thảo luận: +Thế nào là khai thác rừng bừa bãi ? + Để hạn chề tác hại việc khai thác ràng bừa bãi nên khai thác rừng nào ? + Có loại khai thác rừng nào ? ưu nhược điểm loại ? + Các loại khai thác đó thường áp dụng cho các loại địa hình nào ? + Những nợi có độ dốc lớn 15oC, nơi rừng phòng hộ có thực khai thác trắng không ? Tại ? + Vơi điều kiện địa hình rừng Việt Nam nên áp dụng phương pháp khai thác nao ? - Sau thảo luận vấn đề trên, HS rút kiến thức cần thiết khai thác rừng và vận dụng vào khai thác rừng Việt Nam - GV tiếp tục cho HS thảo luận : Nếu khai thác rừng liên tục, thời gian ngắn khai thác trắng mà không trồng rừng có tác hại gì ? - Từ đó dẫn dắt cho HS tìm hiểu vai trò và các biện pháp phục hồi rừng sau khai thác 10 Lop7.net (11) D Trong phần tổng kết bài học, GV cho HS tự rút bài học tác hại việc tàn phá rừng bừa bãi, qua đó có ý thức tuyên truyền vận động người hiểu đúng mục đích việc khai thác rừng và tích cực tham gia trồng, bảo vệ và phát triển rừng là rừng đầu nguồn V Gợi ý kiểm tra có tích hợp kiến thức MT Trong các đề kiểm tra các bài có tích hợp nội dung GDMT nên đưa thêm các câu hỏi kiểm tra môi trường các dạng khác nhau, có thể là câu hỏi tự luận có thể dạng câu hỏi trắc nghiệm Tỉ lệ các câu hỏi môi trường phụ thuộc vào lượng kiến thức môi trường tích hợp bài giảng Ví dụ: Câu 1: Trong biện pháp sau đây, biện pháp nào thường áp dụng để cải tạo và bảo vệ đất? Hãy xác định câu đúng, câu sai cách điền chữ Đ vào ô vuông trước câu đúng và điền chữ S vào ô vuông trước câu sai a Bón nhiều phân hữu cơ, cày sâu dần b Xây dựng hệ thống thuỷ lợi c Bón nhiều phân vô d Trồng rừng chắn gió, cố định cát e Thực luân canh cây trồng f Đào mương rửa mặn, rút phèn g Đốt rừng làm nương rẫy h Thường xuyên sử dụng các loại thuốc diệt cỏ, thuốc bảo vệ thực vật i Thực chế độ độc canh k áp dụng chế độ canh tác tiên tiến Câu 2: Câu nào sau đây là không đúng? Hãy khoanh tròn trước câu không đúng đó A Bón phân hợp lí cây trồng cho suất cao, phẩm chất tốt 11 Lop7.net (12) B Phân bón cung cấp chất dinh dưỡng cho cây trồng vì bón phân càng nhiều thì suất càng cao và để có chất lượng sản phẩm tốt cần bón nhiều phân đạm hoá học C Bón phân hợp lí là: bón đúng liều lượng, đúng thời kì, đúng chủng loại, đúng tỉ lệ, phù hợp với đất và cây D Bên cạnh tác dụng tích cực, phân bón còn có mặt tiêu cực là có thể gây ô nhiễm môi trường nước, môi trường không khí và thực phẩm Câu 3: Hãy ghép nội dung cột A và B cho phù hợp với vai trò rừng A Bảo vệ môI trường B a) Cung cấp nguyên liệu lâm sản phục vụ đời sống Xuất Phát triển kinh tế b) Phục vụ công tác nghiên cứu khoa học Phục vụ du lịch, giảI trí, an dưỡng Đáp ứng nhu cầu văn c) Làm không khí, điều hoà tỉ lệ O2 và CO2 hoá, xã hội Điều tiết dòng nước chảy, chống rửa trôI, xói mòn Giảm tốc độ gió, chống cát bay Câu 4: Những biện pháp nào sau đây coi là biện pháp bảo vệ rừng có hiệu quả? Hãy điền chữ Đ vào ô vuông trước câu đúng và điền chữ S vào ô vuông trước câu sai a Tuyên truyền rừng là tài nguyên quý b Tuyên truyền luật bảo vệ rừng c Xử lí hành động vi phạm luật bảo vệ rừng d NuôI động vật rừng e Tạo điều kiện thuận lợi cho nhân dân vùng núi phát triển kinh tế g Cần có chính sách phù hợp để nhân dân địa phương tự giác bảo vệ rừng h Xây dựng lực lượng bảo vệ, cứu chữa rừng 12 Lop7.net (13) VI Hướng dẫn thực hành, thực tế, ngoại khoá GDMT Thực hành Chương trình Công nghệ THCS có số bài thực hành tích hợp GDMT, đó là: Bài thực hành Bài Thực hành: Nhận biết số loại phân hoá học thông thường Bài 14 Thực hành: Nhận biết số loại thuốc và nhãn hiệu thuốc trừ sâu bệnh hại Bài 41 Thực hành: Chế biến thức ăn họ đậu nhiệt Bài 42 Thực hành: Chế biến thức ăn giàu gluxit men Bài 43 Thực hành: Đánh giá chất lượng thức ăn vật nuôI chế biến phương pháp vi sinh vật Bài 48 Thực hành: Nhận biết số loại văc xin phòng bệnh cho gia cầm và phương pháp sử dụng văc xin Niu cat xơn phòng bệnh cho gà Nội dung GDMT Nhân biết đúng số loại phân hoá học để có ý thức sử dụng đúng, bảo vệ cây trồng và độ phì nhiêu đất Có ý thức thận trọng việc sử dụng thuốc hoá học phòng trừ sâu bệnh Nâng cao ý thức đảm bảo an toàn vệ sinh chế biến thức ăn cho vật nuôI đồng thời giữ gìn vệ sinh môI trường Hiểu rõ thêm vai trò việc phòng bệnh nhằm bảo vệ vật nuôI chăn nuôI áp dụng việc tiêm văc xin phòng bệnh cho chăn nuôI gia cầm gia đình và địa phương Rèn luyện tính chính xác, cẩn thận và an toàn lao động Bài 51 Thực hành: Xác định Biết cách xác định số tính chất nước nhiệt độ, độ và độ pH nuôI thuỷ sản để điều chỉnh độ màu mỡ của nước nuôI thuỷ sản môI trường nước cho phù hợp, tạo điều kiện tốt cho thuỷ sản phát triển Bài 53 Thực hành: Quan sát Qua việc phân biệt nhóm thức ăn tự nhiên và 13 Lop7.net Ghi chú (14) để nhận biết các loại thức ăn thức ăn nhân tạo cá, nâng cao ý thức bảo động vật thuỷ sản vệ, tạo nguồn thức ăn phong phú phục vụ cho việc nuôI trồng thuỷ sản gia đình và địa phương Trong quá trình giảng dạy, tất các bài thực hành, giáo viên cần lưu ý học sinh thực nghiêm túc đúng quy trình thực hành, luôn có ý thức đảm bảo an toàn lao động và bảo vệ môI trường suốt quá trình thực hành, sau thực hành xong cần chú ý thu dọn sẽ, tránh vứt bừa bãI các nguyện vật liệu, dụng cụ và các sản phẩm thực hành làm ô nhiễm môI trường Có ý thức giữ gìn vệ sinh cho thân, cho tập thể và cộng đồng Tham quan thực tế: Công nghệ là môn khoa học thực hành, vì nên tổ chức cho học sinh tham quan thực tế, HS học qua thực tế sản xuất 14 Lop7.net (15)