Hoạt động 2: Tìm hiểu về vai trò của các chất dinh dưỡng trong thức ăn đối với vật nuôi * Để biết các chất dinh dưỡng cơ thể vật nuôi sẽ như thế nào?. - Đọc bài và xem bảng.[r]
(1)Trường THCS Thuận Tiến Giáo án công nghệ Tiết 32 Tuần: 26 Ngày soạn: Ngày dạy: Bài 37 THỨC ĂN VẬT NUÔI I/ MỤC TIÊU: 1- Kiến thức: - Biết nguồn gốc thức ăn vật nuôi - Biết thành phần dinh dưỡng thức ăn vật nuôi 2- Kĩ năng: Nhận biết thức ăn vật nuôi 3- Thái độ: Có ý thức tiết kiệm thức ăn chăn nuôi 3- Thái độ: II/ CHUẨN BỊ: 1- Chuẩn bị GV: Tìm hiểu các loại thức ăn vật nuôi 2- Chuẩn bị HS: Đọc bài học III/ HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC: 1- Ổn định tình hình lớp: Điểm danh học sinh lớp Chuẩn bị kiểm tra bài cũ 2- Kiểm tra bài cũ: - Khi chọn lợn ta đo kích thước nào? 3- Giảng bài mới: HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS Hoạt động 1: Tìm hiểu nguồn gốc thức ăn vật nuôi * Để biết thức ăn có từ đâu? NỘI DUNG I/ Nguồn gốc thức ăn vật nuôi: 1- Thức ăn vật nuôi: * Ta xét phần - Các em quan sát hình 63 và cho biết vật nuôi trâu, - Trâu ăn rơm, gà ăn thóc, lợn, gà ăn thức ăn gì? lợn ăn cám - Giáo viên giới thiệu và ghi: Vật nuôi ăn - Nghe và ghi bài thức ăn phù hợp với đặc điểm sinh lí tiêu hoá chúng * Để biết các loại thức ăn đó có nguồn gốc là gì? 2- Nguồn gốc thức ăn - Các em quan sát hình 64 và tìm hiểu nguồn gốc vật nuôi: loại thức ăn, xếp chúng vào - Nguồn gốc động vật: bột ba loại sau: cá Nguồn gốc động vật Nguồn gốc thực vật Nguồn gốc thực vật: cám, Nguồn gốc chất khoáng ngô, bột sắn, khô dầu, đậu - Còn premic vitamin xếp vào nguồn gốc nào? tương GV: Bằng đường tổng hợp hoá học và nuôi cấy Nguồn gốc chất khoáng: vi sinh vật, người ta có thể tạo nhiều loại vitamin premic khoáng Nhìn chung chúng có nguồn gốc từ các sản - Chú ý nghe Giáo viên: Nguyễn Văn Hiển Lop7.net Năm học: 2013 - 2014 (2) Trường THCS Thuận Tiến Giáo án công nghệ phẩm thực vật - Vậy thức ăn vật nuôi có nguồn gốc từ đâu? - Thức ăn vật nuôi có Thức ăn vật nuôi có nguồn gốc từ thực vật, nguồn gốc từ thực vật, động vật và chất khoáng động vật và chất khoáng Hoạt động 2: Tìm hiểu thành phần dinh dưỡng thức ăn vật nuôi * Để biết thức ăn vật nuôi có chứa chất II/ Thành phần dinh dinh dưỡng nào? - Đọc bài - Trong thức ăn vật nuôi dưỡng thức ăn vật có nước và chất khô nuôi: - Các em đọc phần II và xem bảng Trong chất khô có: - Trong thức ăn vật nuôi có thành phần gì? protein, lipit, gluxit, Trong thức ăn vật nuôi có nước và chất vitamin và chất khoáng khô Trong chất khô - Tỉ lệ các chất dinh có: protein, lipit, - Tỉ lệ các chất dinh dưỡng các loại thức ăn có giống dưỡng không giống gluxit, vitamin và chất khoáng không? - Đọc bảng - Xem bảng 4, các em đọc tỉ lệ các chất dinh dưỡng - Rau muống, khoai lang rau muống, khoai lang củ, rơm lúa, ngô hạt, bột củ, rơm lúa, ngô hạt có cá nguồn gốc từ thực vật Bột - Em hãy nêu nguồn gốc loại thức ăn cá có nguồn gốc từ động bảng trên? vật - Hình a: rau muống - Các hình tròn hình 65 biểu thị hàm lượng nước Hình b: rơm lúa và chất khô ứng với loại thức ăn bảng trên Hình c: khoai lang củ Các em thảo luận nhóm, cho biết các hình a, b, c, d, Hình d: ngô hạt e ứng với tên loại thức ăn gì? Hình e: bột cá - Gọi vài nhóm trả lời kết làm - Nhận xét kết các nhóm - Theo chuẩn bị - Chú ý nghe Hoạt động 3: Củng cố - Gọi học sinh đọc ghi nhớ - Đọc ghi nhớ - Nguồn gốc thức ăn vật nuôi là gì? - Bài học - Thức ăn vật nuôi có thành phần dinh dưỡng nào? - Bài học 4- Dặn dò HS chuẩn bị cho tiết học tiếp theo: - Về học thuộc bài - Đọc phần có thể em chưa biết - Đọc bài 38: Vai trò thức ăn vật nuôi Rút kinh nghiệm: ……………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………… Giáo viên: Nguyễn Văn Hiển Lop7.net Năm học: 2013 - 2014 (3) Trường THCS Thuận Tiến Giáo án công nghệ Tiết: 33 Tuần: 26 Ngày soạn: Ngày dạy: Bài 38 VAI TRÒ THỨC ĂN ĐỐI VỚI VẬT NUÔI I/ MỤC TIÊU: 1- Kiến thức: Hiểu vai trò các chất dinh dưỡng thức ăn vật nuôi 2- Kĩ năng: Chọn thức ăn phù hợp với vật nuôi 3- Thái độ: Tính nghiêm túc và tích cực học tập II/ CHUẨN BỊ: 1- Chuẩn bị GV: Tìm hiểu vai trò thức ăn vật nuôi 2- Chuẩn bị HS: Đọc bài học III/ HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC: 1- Ổn định tình hình lớp: Điểm danh học sinh lớp Chuẩn bị kiểm tra bài cũ 2- Kiểm tra bài cũ: - Nêu nguồn gốc và thành phần dinh dưỡng thức ăn vật nuôi? 3- Giảng bài mới: HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS Hoạt động 1: Tìm hiểu tiêu hoá thức ăn * Để biết sau ăn, thức ăn tiêu hoá và hấp thụ nào? - Xem bảng - Nước, protein, lipit, gluxit, chất khoáng, * Ta xét phần vitamin - Nước qua đường tiêu hoá là nước - Các em xem bảng SGK protein tạo axitamin - Nêu thành phần dinh dưỡng thức ăn? lipit tạo glyxerin và axits béo - Qua đường tiêu hoá, thể hấp thụ chất gluxit tạo đường đơn muối khoáng tạo ion dinh dưỡng nào? khoáng vitamin là vitamin * Ta sang phần Em hãy dựa vào bảng trên, điền vào chỗ trống các câu đây: Protein thể hấp thụ dạng các Lipit hấp thụ dạng các hấp thụ dạng đường đơn Muối khoáng thể hấp thụ dạng các Các Giáo viên: Nguyễn Văn Hiển Lop7.net - Điền từ: Protein thể hấp thụ dạng các axitamin Lipit hấp thụ dạng các glyxerin và axits béo NỘI DUNG I/ Thức ăn tiêu hoá và hấp thụ nào? 1- Hãy đọc, biểu bảng tóm tắt tiêu hoá và hấp thụ thức ăn: 2- Điền vào chỗ trống các câu đây: - Protein thể hấp thụ dạng các axitamin - Lipit hấp thụ dạng các glyxerin và axits béo - Gluxit hấp thụ dạng đường đơn - Muối khoáng thể hấp thụ dạng các ion khoáng Năm học: 2013 - 2014 (4) Trường THCS Thuận Tiến Giáo án công nghệ vitamin hấp thụ thẳng qua vách ruột vào máu gluxit hấp thụ dạng đường đơn Muối khoáng thể hấp thụ dạng các ion - Các em điền từ các câu gì? khoáng Các vitamin hấp thụ thẳng qua vách ruột vào máu - Vitamin và nước hấp thụ thẳng qua vách ruột - Theo chuẩn bị vào máu - Chú ý nghe Hoạt động 2: Tìm hiểu vai trò các chất dinh dưỡng thức ăn vật nuôi * Để biết các chất dinh dưỡng thể vật nuôi nào? - Đọc bài và xem bảng - Thức ăn cung cấp lượng và chất dinh dưỡng cho vật nuôi - Các em đọc phần II và xem bảng - Các chất dinh dưỡng thức ăn có vai trò gì - Năng lượng thồ hàng, vật nuôi? cáy kéo Các chất dinh dưỡng tạo - Vật nuôi có lượng và các chất dinh dưỡng, tạo thịt, trứng, sữa, lông, các sản phẩm chăn nuôi gì? sừng - Chú ý nghe - Thức ăn cung cấp - Đối với vật nuôi để hoạt động thể, tăng sức đề lượng cho vật nuôi vận kháng động và phát triển Thức ăn cung cấp các chất - Các em dựa vào bảng trên chọn các cụm từ: dinh dưỡng cho vật nuôi lượng, các chất dinh dưỡng, gia cầm vào chỗ trống các lớn lên và tạo sản phẩm câu phần II các câu gì? chăn nuôi thịt, trứng, sữa - Các vitamin và nước hấp thụ thẳng qua vách ruột vào máu II/ Vai trò các chất dinh dưỡng thức ăn vật nuôi: - Thức ăn cung cấp lượng cho vật nuôi vận động và phát triển - Thức ăn cung cấp các chất dinh dưỡng cho vật nuôi lớn lên và tạo sản phẩm chăn nuôi thịt, trứng, sữa Hoạt động 3: Củng cố - Gọi học sinh đọc ghi nhớ - Ghi nhớ - Nước, protein, lipit, gluxit thể hấp thụ - Bài học nào? - Nêu vai trò các chất dinh dưỡng thức ăn - Bài học vật nuôi? 4- Dặn dò HS chuẩn bị cho tiết học tiếp theo: - Về học thuộc bài - Đọc bài 39: Chế biến và dự trữ thức ăn cho vật nuôi Rút Kinh nghiệm: ……………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………… Giáo viên: Nguyễn Văn Hiển Lop7.net Năm học: 2013 - 2014 (5) Trường THCS Thuận Tiến Giáo án công nghệ Tiết: 34 Tuần: 27 Ngày soạn: Ngày dạy: Bài 39 CHẾ BIẾN VÀ DỰ TRỮ THỨC ĂN CHO VẬT NUÔI I/ MỤC TIÊU: 1- Kiến thức: - Biết mục đích chế biến và dự trữ thức ăn cho vật nuôi - Biết các phương pháp chế biến và dự trữ thức ăn vật nuôi 2- Kĩ năng: Chế biến thức ăn cho vật nuôi 3- Thái độ: Có ý thức tìm hiểu chế biến và dự trữ thức ăn II/ CHUẨN BỊ: 1- Chuẩn bị GV: Tìm hiểu chế biến và dự trữ thức ăn vật nuôi 2- Chuẩn bị HS: Đọc bài học III/ HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC: 1- Ổn định tình hình lớp: Điểm danh học sinh lớp Chuẩn bị kiểm tra bài cũ 2- Kiểm tra bài cũ: 3- Giảng bài mới: HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS Hoạt động 1: Tìm hiểu mục đích việc chế biến và dự trữ thức ăn * Để biết chế biến và dự trữ thức ăn nhằm mục đích gì? * Ta xét phần - Các em đọc phần Cho biết chế biến thức ăn - Chế biến thức ăn làm nhằm mục đích gì? tăng mùi vị, tăng tính ngon miệng để vật nuôi ăn nhiều, tiêu hoá dễ dàng và khử bỏ chất đọc hại - Làm chín hạt đậu tương vật nuôi tiêu hoá thức ăn tốt Thức ăn tinh bột ủ với men rượu tạo mùi thơm vật nuôi ăn ngon miệng - Ví dụ vụ xuân hè có nhiều thức ăn xanh vật nuôi ăn không hết, người ta phơi khô ủ xanh để dự trữ đến mùa đông cho vật nuôi ăn Giáo viên: Nguyễn Văn Hiển NỘI DUNG I/ Mục đích chế biến và dự trữ thức ăn: 1- Chế biến thức ăn: Chế biến thức ăn làm tăng mùi vị, tăng tính ngon miệng để vật nuôi ăn nhiều, tiêu hoá dễ dàng và khử bỏ chất độc hại - Chú ý nghe - Dự trữ thức ăn nhằm giữ thức ăn lâu hỏng và để 2- Dự trữ thức ăn: luôn có đủ nguồn thức ăn Dự trữ thức ăn nhằm giữ thức ăn lâu hỏng và để luôn cho vật nuôi có đủ nguồn thức ăn cho vật nuôi - Chú ý nghe Lop7.net Năm học: 2013 - 2014 (6) Trường THCS Thuận Tiến Giáo án công nghệ Hoạt động 2: Tìm hiểu các phương pháp chế biến và dự trữ thức ăn * Để biết cách chế biến và dự trữ thức ăn nào? - Đọc bài và xem hình * Ta xét phần - Các em đọc phần và xem hình 66 các phương pháp chế biến thức ăn - Các em quan sát hình 66, điền vào chỗ trống các câu vào bài tập: Thức ăn chế biến phương pháp vật lí biểu thị trên các hình Bằng phương pháp hoá học biểu thị trên các hình Bằng phương pháp vi sinh vật học biểu thị trên các hình - Gọi vài học sinh nêu kết làm - Còn hình là phương pháp chế biến gì? - Nêu kết luận các phương pháp chế biến thức ăn? II/ Các phương pháp chế biến và dự trữ thức ăn: - Thức ăn chế biến 1- Các phương pháp chế phương pháp vật lí biểu biến thức ăn: thị trên các hình 1, 2, Bằng phương pháp hoá - Phương pháp cắt ngắn học biểu thị trên các hình dùng cho thô xanh, nghiền nhỏ với thức ăn hạt, xử lí 6, Bằng phương pháp vi sinh nhiệt thức ăn có vật học biểu thị trên các chất độc hại, khó tiêu - Các loại thức ăn giàu tinh hình bột dùng phương pháp - Theo chuẩn bị đường hoá, ủ lên men - Chế biến hỗn hợp - Kiềm hoá rơm với thức ăn - Phương pháp cắt ngắn nhiều xơ rơm rạ dùng cho thô xanh, nghiền - Phối hợp nhiều loại thức nhỏ với thức ăn hạt, xử lí ăn tạo thức ăn hỗn hợp nhiệt thức ăn có 2- Một số phương pháp dự trữ thức ăn: chất độc hại, khó tiêu Các loại thức ăn giàu tinh Dự trữ thức ăn dùng bột dùng phương pháp phương pháp làm khô với cỏ, rơm và các loại cỏ hạt đường hoá, ủ lên men Kiềm hoá rơm với thức ăn Dùng phương pháp ủ xanh với các loại rau cỏ tươi nhiều xơ rơm rạ Phối hợp nhiều loại thức xanh ăn tạo thức ăn hỗn hợp * Còn cách dự trữ thức ăn nào? - Các em đọc phần và xem hình 67 các phương pháp dự trữ thức ăn - Các em xem hình 67 thảo luận nhóm điền từ thích hợp vào chỗ trống các câu sau: Để dự trữ thức ăn chăn nuôi người ta thường dùng phương pháp với cỏ rơm và các loại cỏ, hạt Dùng phương pháp dự trữ với các loại rau cỏ tươi xanh - Gọi vài nhóm trả lời Hoạt động 3: Củng cố - Gọi học sinh đọc ghi nhớ - Đọc ghi nhớ - Nêu mục đích chế biến và dự trữ thức ăn? - Bài học - Nêu các phương pháp chế biến thức ăn? - Nêu các phương pháp dự trữ thức ăn? - Bài học - Bài học 4- Dặn dò HS chuẩn bị cho tiết học tiếp theo: - Về học thuộc bài - Tìm hiểu cách chế biến và dự trữ thức ăn cho vật nuôi gia đình - Đọc bài 40: Sản xuất thức ăn vật nuôi Rút kinh nghiệm: ……………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………… Giáo viên: Nguyễn Văn Hiển Lop7.net Năm học: 2013 - 2014 (7) Trường THCS Thuận Tiến Giáo án công nghệ Tiết : 35 Tuần: 27 Ngày soạn: Ngày dạy: Bài 40 SẢN XUẤT THỨC ĂN CHO VẬT NUÔI I/ MỤC TIÊU: 1- Kiến thức: - Biết các loại thức ăn vật nuôi - Biết số phương pháp sản xuất các loại thức ăn giàu protein, giàu gluxit và thức ăn thô xanh cho vật nuôi 2- Kĩ năng: Sản xuất thức ăn cho vật nuôi 3- Thái độ: Có ý thức tìm hiểu sản xuất thức ăn cho vật nuôi II/ CHUẨN BỊ: 1- Chuẩn bị GV: Tìm hiểu sản xuất thức ăn vật nuôi 2- Chuẩn bị HS: Đọc bài học III/ HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC: 1- Ổn định tình hình lớp: Điểm danh học sinh lớp 2- Giảng bài mới: HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS NỘI DUNG Hoạt động 1: Tìm hiểu phân loại thức ăn vật nuôi I/ Phân loại thức ăn: * Để biết các loại thức ăn phân loại nào? - Dựa vào thành phần dinh - Các em đọc phần I Cho biết dựa vào đâu để phân dưỡng có thức ăn để - Thức ăn có hàm lượng protein > 14% loại thức ăn? phân loại thức ăn thuộc loại thức ăn - Thức ăn có hàm lượng giàu protein - Thức ăn nào gọi là thức ăn giàu protein, giàu protein > 14% thuộc loại - Thức ăn có hàm thức ăn giàu protein gluxit, loại thức ăn thô? lượng gluxit > 50% Thức ăn có hàm lượng thuộc loại thức ăn gluxit > 50% thuộc loại giàu glixit - Dựa vào thành phần dinh dưỡng các loại thức ăn thức ăn giàu glixit đã cho bảng SGK, em cho biết các thức ăn đó Thức ăn có hàm lượng xơ - Thức ăn có hàm lượng xơ > 30% thuộc thuộc loại thức ăn gì? > 30% thuộc loại thức ăn loại thức ăn thô thô Hoạt động 2: Giới thiệu số phương pháp sản xuất thức ăn giàu protein * Để biết cách sản xuất thức ăn giàu protein nào? - Các em quan sát hình 68 - Hình 68a: cá biển và các Thảo luận nhóm mô tả phương pháp sản xuất thức sản phẩm nghề cá sấy ăn giàu protein? khô, nghiền nhỏ thành bột cá Hình 68b: dùng đất trộn với phân các loại vật nuôi Giáo viên: Nguyễn Văn Hiển Lop7.net II/ Một số phương pháp sản xuất thức ăn giàu protein: Năm học: 2013 - 2014 (8) Trường THCS Thuận Tiến Giáo án công nghệ - Gọi vài nhóm nêu kết làm - GV: Nhận xét kết các nhóm - Các em đánh dấu (x) vào câu sau đây, câu nào thuộc phương pháp sản xuất thức ăn giàu protein: Nuôi và khai thác nhiều sản phẩm nước và nước mặn Trồng nhiều ngô, khoai, sắn Nuôi và tận dụng nguồn thức ăn động vật giun đất, nhộng tằm Trồng xen, tăng vụ để có nhiều cây và hạt họ đậu ăn cỏ cho giun giống vào nuôi để đủ ẩm, giun sinh sản ta nhiều giun Hình 68c: trồng xen ngô đậu, tăng vụ đậu tương - Theo chuẩn bị - Chú ý nghe - Đánh chéo đúng vào phương pháp: Nuôi và khai thác nhiều sản phẩm nước và - Qua kết làm, phương pháp nào là phương pháp nước mặn Nuôi và tận dụng nguồn sản xuất thức ăn giàu protein? thức ăn động vật giun đất, nhộng tằm Trồng xen, tăng vụ để có nhiều cây và hạt họ đậu Hoạt động 3: Giới thiệu số phương pháp sản xuất thức ăn giàu gluxit và thức ăn thô xanh * Còn cách sản xuất thức ăn giàu gluxit và thức ăn thô xanh nào? - Đọc bài - Phương pháp sản xuất thức ăn giàu gluxit: - Các em đọc phần III - Trong phương pháp sản xuất thức ăn phương pháp Trồng nhiều lúa, ngô, nào là phương pháp thức ăn giàu gluxit, phương pháp khoai, sắn sản xuất thức ăn thô xanh? Phương pháp sản xuất thức ăn thô xanh: Trồng nhiều loại cỏ, rau xanh Dùng sản phẩm phụ trồng trọt rơm, rạ, thân cây ngô, lạc - Nuôi và khai thác nhiều sản phẩm nước và nước mặn - Nuôi và tận dụng nguồn thức ăn động vật giun đất, nhộng tằm - Trồng xen, tăng vụ để có nhiều cây và hạt họ đậu III/ Một số phương pháp sản xuất thức ăn giàu gluxit và thức ăn thô xanh: - Phương pháp sản xuất thức ăn giàu gluxit: Trồng nhiều lúa, ngô, khoai, sắn - Phương pháp sản xuất thức ăn thô xanh: Trồng nhiều loại cỏ, rau xanh Hoạt động 4: Củng cố - Gọi học sinh đọc ghi nhớ - Đọc ghi nhớ - Thức ăn vật nuôi phân loại nào? - Bài học - Nêu số phương pháp sản xuất thức ăn giàu - Bài học protein? - Bài học - Nêu số phương pháp sản xuất thức ăn giàu gluxit và thức ăn thô xanh? 4- Dặn dò HS chuẩn bị cho tiết học tiếp theo: - Về học thuộc bài - Đọc bài 41, 42 SGK Rút kinh nghiệm: ……………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………… Giáo viên: Nguyễn Văn Hiển Lop7.net Năm học: 2013 - 2014 (9) Trường THCS Thuận Tiến Giáo án công nghệ Tiết : 36 Tuần: 28 Ngày soạn: Ngày dạy: Bài 41 Thực hành: CHẾ BIẾN THỨC ĂN HỌ ĐẬU BẰNG NHIỆT Bài 42 CHẾ BIẾN THỨC ĂN GIÀU GLUXIT BẰNG MEN I/ MỤC TIÊU: 1- Kiến thức: - Biết phương pháp chế biến thức ăn họ đậu nhiệt - Biết sử dụng bánh men rượu để chế biến các loại thức ăn giàu tinh bột 2- Kĩ năng: Chế biến thức ăn nhiệt và thức ăn giàu gluxit men đúng quy trình 3- Thái độ: Có ý thức lao động cẩn thận, chính xác và đảm bảo an toàn II/ CHUẨN BỊ: 1- Chuẩn bị GV: Đồ dùng dạy học: Đồ dùng nhóm: chảo gang, chậu nhựa, hạt đậu nành 50g, rổ, 50g bột mì, miếng men rượu, bì ni lông, dây buộc, que khấy, cối, chày Phương án tổ chức lớp học, nhóm học: Thực hành, theo nhóm 2- Chuẩn bị HS: Đọc bài học III/ HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC: 1- Ổn định tình hình lớp: Điểm danh học sinh lớp Chuẩn bị kiểm tra bài cũ 2- Kiểm tra bài cũ: 3- Giảng bài mới: HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS NỘI DUNG Hoạt động 1: Giới thiệu mục tiêu bài thực hành - Qua bài thực hành tiết hôm nay, các em - Chú ý nghe chế biến thức ăn nhiệt cho các loại hạt và chế biến thức ăn ủ lên men cho các loại bột Khi thực hành làm phải cẩn thận để đảm bảo an toàn Hoạt động 2: Tổ chức thực hành - GV: Giới thiệu dụng cụ và vật liệu cho các - Chú ý nghe nhóm thực hành - Cho các nhóm nhận dụng cụ và vật liệu - Nhận dụng cụ và vật liệu thực hành thực hành Hoạt động 3: Thực quy trình thực hành 1- Quy trình rang hạt đậu * Ta xét quy trình thực hành rang hạt đậu - Bước 1: Làm vỏ tương Bước 2: Rang, khấy đảo tương: Bước 1: - Quy trình rang hạt đậu tương nào? liên tục trên bếp Làm vỏ Bước 3: Khi hạt đậu chín Bước 2: vàng, có mùi thơm, tách vỏ hạt dễ dàng thì nghiền Rang, khấy đảo liên tục trên Giáo viên: Nguyễn Văn Hiển Lop7.net Năm học: 2013 - 2014 (10) Trường THCS Thuận Tiến Giáo án công nghệ nhỏ bếp Bước 3: Khi hạt đậu chín vàng, có mùi thơm, tách vỏ hạt dễ dàng thì nghiền nhỏ * Ta xét quy trình dùng men rượu chế biến thức ăn giàu gluxit - Bước 1: Cân bột và men rượu theo tỉ lệ: 100 phần - Nêu các bước quy trình dùng men bột, phần men rượu rượu chế biến thức ăn giàu gluxit? Bước 2: Gĩa nhỏ men rượu, bỏ bớt trấu Bước 3: Trộn men rượu với bột Bước 4: Cho nước vào, nhào kĩ đến đủ ẩm Bước 5: Nén nhẹ bột xuống cho đều, phủ ni lông lên mặt Đem ủ nơi kín gió, khô, ấm - Nhóm các em thực làm theo quy trình 24 - Nhóm thực hành làm đã hướng dẫn - Giáo viên quan sát và hướng dẫn học sinh theo quy trình thực hành - Làm theo hướng dẫn 2- Quy trình dùng men rượu chế biến thức ăn giàu gluxit: Bước 1: Cân bột và men rượu theo tỉ lệ: 100 phần bột, phần men rượu Bước 2: Gĩa nhỏ men rượu, bỏ bớt trấu Bước 3: Trộn men rượu với bột Bước 4: Cho nước vào, nhào kĩ đến đủ ẩm Bước 5: Nén nhẹ bột xuống cho đều, phủ ni lông lên mặt Đem ủ nơi kín gió, khô, ấm 24 Hoạt động 4: Đánh giá kết - Các em tự đánh giá kết thực hành theo - Tự đánh giá kết thực nội dung: hành Ý thức chấp hành nội quy Sản phẩm thực hành - Thu giấy đánh giá kết thực hành - Nộp giấy đánh giá - Giáo viên nhận xét các nhóm chấp hành - Chú ý nghe nội quy và sản phẩm thực hành - Nêu kết thực hành các nhóm - Chú ý nghe - Cho các nhóm dọn dụng cụ và vệ sinh lớp - Dọn dụng cụ và vệ sinh học lớp học 4- Dặn dò HS chuẩn bị cho tiết học tiếp theo: (2’) - Về học thuộc bài - Tìm hiểu cách chế biến thức ăn nhiệt và ủ lên men địa phương - Đọc trước bài 43 SGK - Nhóm trưởng chuẩn bị 100g thức ăn ủ xanh đựng vào bì ni lông buộc chặt Rút kinh nghiệm: ……………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………… Giáo viên: Nguyễn Văn Hiển 10 Lop7.net Năm học: 2013 - 2014 (11) Trường THCS Thuận Tiến Giáo án công nghệ Tiết : 37 Tuần: 28 Ngày soạn: Ngày dạy: ÔN TẬP I/ MỤC TIÊU: 1- Kiến thức: Củng cố kiến thức phương pháp chọn lọc và quản lí giống vật nuôi, nhân giống vật nuôi 2- Kĩ năng: Nhận biết số giống gà, lợn qua quan sát ngoại hình 3- Thái độ: Thích tìm hiểu chăn nuôi II/ CHUẨN BỊ: 1- Chuẩn bị GV: Đồ dùng dạy học: Tìm hiểu các bài 33, 34, 35, 36 SGK Phương án tổ chức lớp học, nhóm học: Cá nhân, ôn tập 2- Chuẩn bị HS: Ôn các bài 33, 34, 35, 36 SGK III/ HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC: 1- Ổn định tình hình lớp: Điểm danh học sinh lớp Chuẩn bị kiểm tra bài cũ 2- Kiểm tra bài cũ: - Nêu quy trình rang hạt đậu tương? 3- Giảng bài mới: HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS Hoạt động 1: Một số phương pháp chọn lọc và quản lí giống vật nuôi - Thế nào là chọn giống vật nuôi? - Chọn vật nuôi đực và cái giữ lại làm giống gọi là chọn giống - Nêu các phương pháp chọn giống vật nuôi? vật nuôi - Chọn lọc hàng loạt là làm nào ? - Chọn lọc hàng loạt và kiểm tra suất - Chọn lọc hàng loạt là phương pháp dựa vào các tiêu chuẩn đã định trước, sức sản xuất cửa vật nuôi để chọn vật nuôi - Kiểm tra suất là làm nào? tốt làm giống - Quản lí giống vật nuôi nào? - Kiểm tra suất (còn gọi là kiểm tra cá thể) là chọn vật nuôi tốt nuôi dưỡng cùng điều kiện, cùng thời gian dựa vào kết đạt để chọn tốt làm giống - Gĩư cho các vật nuôi không bị Giáo viên: Nguyễn Văn Hiển 11 Lop7.net NỘI DUNG I/ Một số phương pháp chọn lọc và quản lí giống vật nuôi - Chọn lọc hàng loạt là phương pháp dựa vào các tiêu chuẩn đã định trước, sức sản xuất cửa vật nuôi để chọn vật nuôi tốt làm giống - Kiểm tra suất (còn gọi là kiểm tra cá thể) là chọn vật nuôi tốt nuôi dưỡng cùng điều kiện, cùng thời gian dựa vào kết đạt Năm học: 2013 - 2014 (12) Trường THCS Thuận Tiến Giáo án công nghệ pha tạp mặt di truyền, tạo điều kiện thuận lợi cho việc chọn giống chủng lai tạo để nâng cao chất lượng giống vật nuôi Hoạt động 2: Nhân giống vật nuôi - Cho biết chọn phối là làm nào? - Chọn đực ghép đôi với cái cho sinh sản theo mục đích chăn nuôi gọi là chọn đôi giao phối, gọi tắt là chọn phối - Cho biết có phương pháp chọn phối và - Có hai phương pháp chọn phối: nêu các phương pháp chọn phối? Muốn nhân lên giống tốt đã có thì chọn ghép đực với cái cùng giống đó - Cho biết nhân giống chủng là làm Muốn lai tạo thì chọn ghép nào? đực với cái khác giống để chọn tốt làm giống - Gĩư cho các vật nuôi không bị pha tạp mặt di truyền, tạo điều kiện thuận lợi cho việc chọn giống chủng lai tạo để nâng cao chất lượng giống vật nuôi II/ Nhân giống vật nuôi - Chọn đực ghép đôi với cái cho sinh sản theo mục đích chăn nuôi gọi là chọn đôi giao phối, gọi tắt là chọn phối III/ Nhận biết số giống gà, lợn qua quan sát ngoại hình * Ta xét chọn giống gà - Hình dáng toàn thân loại hình sản xuất - Loại hình sản xuất trứng thể hình 1- Chọn giống gà: - Loại hình sản xuất trứng và sản xuất thịt nào? dài Loại hình sản xuất thịt thể hình trứng thể hình dài - Loại hình sản xuất thịt - Đo khoảng cách hai xương háng ngắn thể hình ngắn - Khoảng cách lọt ngón tay gà nào thì đẻ trứng to? Hoạt động 3: Nhận biết số giống gà, lợn qua quan sát ngoại hình 2- Chọn giống lợn: - Đo khoảng cách xương lưỡi hái và xương háng gà mái nào thì đẻ - Khoảng cách để lọt đến ngón - Đo dài thân: đo từ trứng to? tay đường nối hai gốc tai đến khấu đuôi - Đo vòng ngực: đo chu vi lồng ngực sau bả vai 4- Dặn dò HS chuẩn bị cho tiết học tiếp theo: - Về học thuộc nội dung đã ôn tập - Ôn các bài 37, 38, 39, 40, 41, 42 SGK Rút kinh nghiệm: ……………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………… Giáo viên: Nguyễn Văn Hiển 12 Lop7.net Năm học: 2013 - 2014 (13) Trường THCS Thuận Tiến Giáo án công nghệ Tiết : 38 Tuần: 29 Ngày soạn: Ngày dạy: KIỂM TRA 45 PHÚT I/ MỤC ĐÍCH YÊU CẦU: 1- Kiến thức: - Thông qua ôn tập giúp học sinh củng cố và khắc sâu kiến thức chọn lọc, nhân giống vật nuôi, thức ăn vật nuôi, sản xuất và chế biến thức ăn cho vật nuôi 2- Kĩ năng: - Vận dụng các kiến thức đã học vào thực tế sản xuất 3- Thái độ: - Tính nghiêm túc và tích cực II Chuẩn bị : Chuẩn bị HS : học bài Chuẩn bị GV MA TRẬN Cấp độ Nhận biết Tên chủ đề (ND, chương) 1- Giống vật nuôi TNKQ TL TNKQ TL TNKQ TL Biết chọn giống gà qua quan sát ngoại hình và đo kích thước các chiều 3.0 Số câu Số điểm Tỉ lệ 0/ 2- Thức ăn vật nuôi Số câu Số điểm Tỉ lệ 0/ Tổng số câu Tổng số điểm Tỉ lệ 0/0 Vận dụng Cấp độ thấp Thông hiểu Hiểu thành phần dinh dưỡng thức ăn vật nuôi 2,0 3,5 350/0 2,0 200/0 Sản xuất thức ăn vật nuôi 2,0 4,5 450/0 Cấp độ cao TN TL KQ Cộng câu điểm 40% 3,0 điểm = 30 0/0 câu điểm 30% 3,0 điểm = 30 0/0 10 điểm ĐỀ KIỂM TRA Câu 1: (4 điểm) Nêu cách chọn giống gà để nuôi sản xuất trứng? Câu 2: (3 điểm) Thức ăn vật nuôi có thành phần dinh dưỡng nào? Câu 3: (3 điểm) Nêu cách sản xuất thức ăn cho vật nuôi địa phương? III/ ĐÁP ÁN VÀ BIỂU ĐIỂM: Giáo viên: Nguyễn Văn Hiển 13 Lop7.net Năm học: 2013 - 2014 (14) Trường THCS Thuận Tiến Câu Giáo án công nghệ Đáp án - Loại hình sản xuất thịt: Hình dáng toàn thân: Thể hình ngắn - Loại hình sản xuất trứng: Hình dáng toàn thân: Thể hình dài Khoảng cách hai xương háng từ ba ngón tay trở lên Khoảng cách xương háng và xương lưỡi hái từ ba ngón tay trở lên Thức ăn vật nuôi có thành phần dinh dưỡng: Nước, chất khoáng, Vitamin, protein, Gluxit, lipit Trồng nhiều lúa, ngô, sắn… Tận dụng nguồn thức ăn động vật giun đất Biểu điểm 3 III Tiến trình tổ chức kiểm tra: Ổn định lớp: kiểm tra sĩ số Tổ chức kiểm tra: Chép đề cho học sinh – thu bài kiểm tra Dặn dò: Nghiên cứu SGK bài 44 Rút kinh nghiệm: …………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………… Giáo viên: Nguyễn Văn Hiển 14 Lop7.net Năm học: 2013 - 2014 (15) Trường THCS Thuận Tiến Giáo án công nghệ Tiết : 39 Tuần: 29 Ngày soạn: Ngày dạy: Bài 44 CHUỒNG NUÔI VÀ VỆ SINH TRONG CHUỒNG NUÔI I/ MỤC TIÊU: 1- Kiến thức: - Hiểu vai trò và yếu tố cần có để chuồng nuôi hợp vệ sinh - Hiểu vai trò và các biện pháp vệ sinh phòng bệnh chăn nuôi 2- Kĩ năng: Xây đựng chuồng nuôi và vệ sinh chăn nuôi 3- Thái độ: Có ý thức bảo vệ môi trường sinh thái II/ CHUẨN BỊ: 1- Chuẩn bị GV: Đồ dùng dạy học: Hình vẽ H.69 SGK Tìm hiểu chuồng nuôi và vệ sinh chăn nuôi Phương án tổ chức lớp học, nhóm học: Quan sát, theo nhóm 2- Chuẩn bị HS: Đọc bài học III/ HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC: 1- Ổn định tình hình lớp: Điểm danh học sinh lớp Chuẩn bị kiểm tra bi cũ 2- Kiểm tra bi cũ: 3- Giảng bi mới: HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS Hoạt động 1: Tìm hiểu chuồng nuôi * Để biết chuồng nuôi làm nào? * Để biết chuồng nuôi có vai trò gì? Ta xét phần - Chuồng nuôi là nơi vật - Các em đọc phần Cho biết chuồng nuôi nuôi, bảo vệ sức khoẻ vật nuôi có vai trò gì? và nâng cao suất chăn nuôi - Câu e - Theo em, các câu a, b, c, d, e câu trả lời nào là đầy đủ vai trò chuồng nuôi - Chú ý nghe - Tránh thời tiết để bớt nóng và lạnh Hạn chế tiếp xúc với mầm bệnh khử trùng Quy trình chăn nuôi phải có chuồng nuôi Quản lí tốt đàn vật nuôi là luôn theo dõi đàn vật nuôi * Để đảm bảo các vai trò trên thì chuồng nuôi làm nào? - Các em quan sát sơ đồ 10 Cho biết chuồng nuôi hợp vệ sinh phải đảm - Nhiệt độ thích hợp Giáo viên: Nguyễn Văn Hiển 15 Lop7.net NỘI DUNG I/ Chuồng nuôi: 1- Tầm quan trọng chuồng nuôi: Chuồng nuôi là nơi vật nuôi, bảo vệ sức khoẻ vật nuôi và nâng cao suất chăn nuôi 2- Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh: - Nhiệt độ thích hợp Năm học: 2013 - 2014 (16) Trường THCS Thuận Tiến bảo các tiêu chuẩn gì? Giáo án công nghệ Độ ẩm chuồng 60 – 75% Độ thông thoáng tốt Độ chiếu sáng thích hợp loại vật nuôi.Không khí ít độc hại - Các em quan sát sơ đồ 10, điền các từ thích hợp vào chỗ trống các câu phần a - Chuồng nuôi hợp vệ sinh câu gì? phải có nhiệt độ thích hợp độ ẩm chuồng thích hợp độ thông thoáng tốt không phải có gió lùa Độ chiếu sáng phải phù hợp với loại vật nuôi Lượng khí độc chuồng ít - Đúng kĩ thuật chọn địa - Các em đọc phần b Cho biết muốn điểm, hướng chuồng, chuồng nuôi hợp vệ sinh xây dựng chuồng, tường bao, mái che và bố trí các thiết bị khác chuồng nuôi ta phải làm nào? - Theo hướng Nam hướng Đông – Nam - Hướng chuồng nuôi ta chọn hướng nào? - Tại nên làm chuồng quay hướng - Để tránh nắng tây gay gắt và Nam hay Đông – Nam? tránh gió lùa - Chuồng có thể làm theo kiểu dãy hai dãy Hoạt động 2: Tìm hiểu vệ sinh phòng bệnh chăn nuôi * Còn quá trình nuôi ta vệ sinh phòng bệnh chăn nuôi n ào? * Để biết vệ sinh phòng bệnh có vai trò gì? - Các em đọc phần Cho biết vệ sinh - Vệ sinh chăn nuôi là chăn nuôi có vai trò gì? để phòng ngừa dịch bệnh xảy ra, bảo vệ sức khoẻ vật nuôi và nâng cao suất vật nuôi - Độ ẩm chuồng 60 – 75% - Độ thông thoáng tốt - Độ chiếu sáng thích hợp loại vật nuôi - Không khí ít độc hại II/ Vệ sinh phòng bệnh: 1- Tầm quan trọng vệ sinh chăn nuôi: Vệ sinh chăn nuôi là để phòng ngừa dịch bệnh xảy ra, bảo vệ sức khoẻ vật nuôi và nâng cao suất vật nuôi - Phương châm vệ sinh chăn nuôi - Chăm sóc tốt, nuôi dưỡng tốt là phòng bệnh chữa bệnh Em hiểu để vật nuôi không mắc bệnh, nào là phòng bệnh chữa bệnh? cho suất cao kinh tế là phải dùng thuốc chữa bệnh Dịch bệnh xảy phải can thiệp tốn kém, hiệu * Vậy cách vệ sinh phòng bệnh chăn thấp nuôi nào? - Các em đọc phần - Vệ sinh chăn nuôi gồm nhiều nội dung Ở đây ta xét vệ sinh môi trường - Đọc bài Giáo viên: Nguyễn Văn Hiển 16 Lop7.net 2- Các biện pháp vệ sinh phòng bệnh chăn nuôi: Năm học: 2013 - 2014 (17) Trường THCS Thuận Tiến sống vật nuôi và vệ sinh thân thể cho vật nuôi Nhóm các em thảo luận cho biết vệ sinh môi trường sống vật nuôi và vệ sinh thân thể vật nuôi là làm nào? Giáo án công nghệ - Vệ sinh môi trường sống vật nuôi Khí hậu chuồng Xây dựng chuồng nuôi Thức ăn Vệ sinh môi trường sống Nước uống Vệ sinh thân thể cho vật nuôi: Cho vật nuôi tắm, chải, vận động hợp lí - Vệ sinh môi trường sống vật nuôi Khí hậu chuồng Xây dựng chuồng nuôi Thức ăn Vệ sinh môi trường sống Nước uống - Vệ sinh thân thể cho vật nuôi: Cho vật nuôi tắm, chải, vận động hợp lí - Gọi vài nhóm trả lời - Giáo viên nhận xét kết các nhóm - Chăn nuôi không đảm bảo vệ sinh thì ảnh - Theo chuẩn bị hưởng gì đến người? - Chú ý nghe - Chăn nuôi nào không gây ô nhiễm - Gây ô nhiễm môi trường môi trương? - Dọn phn Hoạt động 3: Củng cố - Gọi học sinh đọc ghi nhớ - Đọc ghi nhớ - Chuồng nuôi có vai trò gì? - Bài học - Nêu tiêu chuẩn chuồng nuôi? - Bài học - Nêu vai trò vệ sinh phòng bệnh - Bài học chăn nuôi? - Nêu các biện pháp vệ sinh phòng bệnh - Bài học chăn nuôi? 4- Dặn dị HS chuẩn bị cho tiết học tiếp theo: - Về học thuộc bài - Làm câu 3/118 SGK - Đọc bài 45: Nuôi dưỡng và chăm sóc các loại vật nuôi - Tìm hiểu chuồng nuôi và vệ sinh chăn nuôi gia đình Rút kinh nghiệm: ……………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………… Giáo viên: Nguyễn Văn Hiển 17 Lop7.net Năm học: 2013 - 2014 (18) Trường THCS Thuận Tiến Giáo án công nghệ Tiết : 40 Tuần: 30 Ngày soạn: Ngày dạy: Bài 45 NUÔI DƯỠNG VÀ CHĂM SÓC CÁC LOẠI VẬT NUÔI I/ MỤC TIÊU: 1- Kiến thức: Hiểu biện pháp chủ yếu nuôi dưỡng và chăm sóc vật nuôi non, vật nuôi đực giống, vật nuôi sinh sản 2- Kĩ năng: Chăm sóc các loại vật nuôi 3- Thái độ: Có ý thức cần cù lao động, chịu khó việc nuôi dưỡng, chăm sóc vật nuôi II/ CHUẨN BỊ: 1- Chuẩn bị GV: Đồ dùng dạy học: Hình vẽ H.72 SGK Tìm hiểu nuôi dưỡng và chăm sóc các loại vật nuôi Phương án tổ chức lớp học, nhóm học: 2- Chuẩn bị HS: III/ HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC: 1- Ổn định tình hình lớp: Điểm danh học sinh lớp Chuẩn bị kiểm tra bài cũ 2- Kiểm tra bài cũ: - Nêu các tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh? 3- Giảng bài mới: HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS NỘI DUNG Hoạt động 1: Tìm hiểu chăn nuôi vật nuôi non I/ Chăm sóc vật nuôi * Để biết cách nuôi dưỡng và chăm sóc vật non: nuôi non nào? * Ta xét phần 1- Một số đặc điểm phát triển thể vật nuôi non: - Các em xem hình 72 Cho biết thể vật - Sự điều tiết thân nhiệt chưa - Sự điều tiết thân nuôi non có đặc điểm gì? nhiệt chưa hoàn chỉnh hoàn chỉnh Chức hệ tiêu hoá chưa - Chức hệ tiêu hoá chưa hoàn hoàn chỉnh chỉnh Chức miễn dịch chưa tốt - Chức miễn dịch chưa tốt - Các em lấy thí dụ minh hoạ cho đặc - Về mùa đông vật nuôi thấy điểm lạnh Chỉ ăn thức ăn mềm Vật nuôi dễ mắc bệnh * Còn cách nuôi dưỡng và chăm sóc 2- Nuôi dưỡng và nào? chăm sóc vật nuôi non: - Các em đọc phần và làm câu hỏi phần - Nuôi vật nuôi mẹ tốt Giáo viên: Nguyễn Văn Hiển 18 Lop7.net Năm học: 2013 - 2014 (19) Trường THCS Thuận Tiến cách xếp các biện pháp kĩ thuật thuộc nuôi dưỡng, chăm sóc theo mức độ cần thiết từ cao tới thấp vào học Sau đó các em thảo luận nhóm thống câu trả lời Giáo án công nghệ Gĩư ấm cho thể Cho bú sữa đầu Tập cho vật nuôi ăn sớm Cho vật nuôi vận động Giữ vệ sinh phòng bệnh cho vật nuôi - Gọi vài nhóm trả lời, GV nhận xét - Nuôi vật nuôi mẹ tốt - Gĩư ấm cho thể - Cho bú sữa đầu - Tập cho vật nuôi ăn sớm - Cho vật nuôi vận động -Giữ vệ sinh phòng bệnh cho vật nuôi - Theo chuẩn bị, chú ý nghe Hoạt động 2: Tìm hiểu chăn nuôi vật nuôi đực giống II/ Chăn nuôi vật nuôi * Còn cách nuôi đực giống nào? đực giống: - Các em đọc phần II - Đọc bài Hoạt động 3: Tìm hiểu chăn nuôi vật nuôi cái sinh sản III/ Chăn nuôi vật * Để biết cách nuôi vật nuôi cái sinh sản nào? - Giai đoạn mang thai và giai nuôi cái sinh sản: - Các em đọc phần III Cho biết nuôi dưỡng đoạn nuôi chúng vật nuôi cái sinh sản có giai đoạn - Giai đoạn mang thai: nào? Nuôi thai - Các em quan sát sơ đồ 13 nhu cầu dinh Nuôi thể mẹ - Trong nuôi dưỡng dưỡng vật nuôi cái sinh sản xếp Chuẩn bị cho tiết sữa sau đẻ cung cấp đủ chất dinh theo mức độ ưu tiên dinh dưỡng Giai đoạn nuôi con: dưỡng là protein, Tạo sữa nuôi giai đoạn từ cao xuống thấp chất khoáng và Nuôi thể mẹ Hồi phục thể sau đẻ và chuẩn vitamin - Trong chăm sóc chú bị cho kì sinh sản sau ý vận động, tắm chải - Để đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng ta phải nuôi dưỡng và chăm sóc vật nuôi cái sinh sản nào? Hoạt động 4: Củng cố - Gọi học sinh đọc ghi nhớ - Đọc ghi nhớ - Nêu cách nuôi dưỡng và chăm sóc vật - Bài học nuôi non? - Nêu cách nuôi dưỡng và chăm sóc vật - Bài học nuôi đực giống? - Nêu cách nuôi dưỡng và chăm sóc vật - Bài học nuôi cái sinh sản? 4- Dặn dị HS chuẩn bị cho tiết học tiếp theo: - Về học thuộc bài - Tìm hiểu cách nuôi dưỡng và chăm sóc các loại vật nuôi gia đình - Đọc bài 46, 47 SGK Rút kinh nghiệm: ……………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………… Giáo viên: Nguyễn Văn Hiển 19 Lop7.net Năm học: 2013 - 2014 (20) Trường THCS Thuận Tiến Giáo án công nghệ Tiết : 41 Tuần: 30 Ngày soạn: Ngày dạy: Bài 46 PHÒNG, TRỊ BỆNH CHO VẬT NUÔI Bài 47 VẮC XIN PHÒNG BỆNH CHO VẬT NUÔI I/ MỤC TIÊU: 1- Kiến thức: - Biết nguyên nhân gây bệnh cho vật nuôi - Biết biện pháp chủ yếu để phòng, trị bệnh cho vật nuôi 2- Kĩ năng: Phòng, trị bệnh cho vật nuôi 3- Thái độ: Có ý thức phòng trừ bệnh cho vật nuôi Có ý thức bảo vệ môi trường II/ CHUẨN BỊ: 1- Chuẩn bị GV: Đồ dùng dạy học: Sơ đồ 14 SGK Tìm hiểu cách phòng trị bệnh cho vật nuôi Phương án tổ chức lớp học, nhóm học: Trực quan, cá nhân 2- Chuẩn bị HS: Đọc bài học III/ HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC: 1- Ổn định tình hình lớp: Điểm danh học sinh lớp Chuẩn bị kiểm tra bài cũ 2- Kiểm tra bài cũ: - Nêu cách nuôi dưỡng và chăm sóc vật nuôi non? 3- Giảng bài mới: HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS Hoạt động 1: Tìm hiểu vì vật nuôi mắc bệnh * Để biết bệnh vật nuôi nào? - Các em đọc phần I Cho biết nào là - Vật nuôi bị mắc bệnh có bệnh vật nuôi? rối loạn chức sinh lí thể tác động các yếu tố gây bệnh làm giảm sút khả sản xuất và giá trị kinh tế vật nuôi NỘI DUNG I/ Khái niệm bệnh: Vật nuôi bị mắc bệnh có rối loạn chức sinh lí thể tác động các yếu tố gây bệnh làm giảm sút khả sản xuất và giá trị kinh tế vật nuôi - Chú ý nghe II/ Nguyên nhân sinh bệnh: - Gà mắc bệnh có thể số chết * Để biết các yếu tố gây bệnh là gì? - Các em đọc phần II và xem sơ đồ 14 Cho - Yếu tố bên và yếu tố bên biết nguyên nhân gây bệnh cho vật nuôi là ngoài Giáo viên: Nguyễn Văn Hiển 20 Lop7.net Năm học: 2013 - 2014 (21)