Giáo án Công nghệ 7 kì 2Giáo án Công nghệ 7 kì 2Giáo án Công nghệ 7 kì 2Giáo án Công nghệ 7 kì 2Giáo án Công nghệ 7 kì 2Giáo án Công nghệ 7 kì 2Giáo án Công nghệ 7 kì 2Giáo án Công nghệ 7 kì 2Giáo án Công nghệ 7 kì 2Giáo án Công nghệ 7 kì 2Giáo án Công nghệ 7 kì 2Giáo án Công nghệ 7 kì 2Giáo án Công nghệ 7 kì 2Giáo án Công nghệ 7 kì 2Giáo án Công nghệ 7 kì 2Giáo án Công nghệ 7 kì 2Giáo án Công nghệ 7 kì 2Giáo án Công nghệ 7 kì 2
N S : / /.20 N G: ./ /20 Tiết 32 Bài 37 thức ăn vật nuôi I Mục tiêu: Sau học, học sinh: - Hiểu đợc nguồn gốc thành phần dinh dỡng thức ăn vật nuôi - Vận dụng kiến thức sử dụng thức ăn cho loại vật nuôi - Có tinh thần thái độ học tập nghiêm túc tiết kiệm thức ăn chăn nuôi II.Chuẩn bị: - Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo - Tham khảo tranh vẽ.https://nguyenthienhuongvp77.violet.vn/ III Tiến trình dạy học: 1.Tổ chức: 7B: 2.Kiểm tra cũ: địa phơng em thờng dùng loại thực vật cho chăn nuôi? 3/ Bài Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng HĐ1.Tìm hiểu nguồn gốc thức ăn I Nguồn gốc thức ăn vật vật nuôi nuôi GV: Trong chăn nuôi thờng có Thức ăn vật nuôi loại vật nuôi nào? - Các loại vật nuôi: Trâu, lợn HS: Trả lời gà GV: Các vật nuôi ( Trâu, lợn, gà) thờng ăn thức ăn gì? - Trâu bò ăn đợc rơm có HS: Trả lời hệ sinh vật cộng sinh cỏ - Gà ăn thóc rơi vãi rơm, lợn không ăn đợc không phù hợp với sinh lý tiêu hoá GV: Để phù hợp với đặc điểm sinh lý KL: Vật nuôi ăn đợc vật nuôi vật nuôi có những thức ăn phù hợp với loại thức ăn nào? đặc điểm sinh lý tiêu hoá HS: Quan sát hình 64 tìm nguồn chúng gốc thức ăn, phân loại 2.Nguồn gốc thức ăn vật HĐ2.Tìm hiểu thành phần nuôi dinh dỡng thức ăn vật nuôi - Thức ăn vật nuôi có nguồn GV: Treo bảng thành phần dinh dỡng gốc từ thực vật, động vật thức ăn vật nuôi chất khoáng HS: Quan sát trả lời câu hỏi GV: Có loại thức ăn cho vật II Thành phần dinh dỡng nuôi? HS: Trả lời GV: Các loại thức ăn có đặc điểm chung nào? HS: Trả lời GV: Vẽ hình tròn yêu cầu học sinh nhận biết tên loại thức ăn đợc hiển thị thức ăn vật nuôi - Trong bảng có loại thức ăn + Thức ăn động vật giàu prôtin: bột cá + Thức ăn thực vật: Rau xanh + Thức ăn củ: Khoai lang + Thức ăn có hạt: Ngô + Thức ăn xơ: Rơm, lúa - Trong thức ăn có nớc, prôtêin, gluxít, lipít, chất khoáng - Tuỳ vào loại thức ăn mà thành phần tỷ lệ dinh dìng kh¸c 4.Cđng cè: - Gäi 1-2 häc sinh đọc phần ghi nhớ SGK - Tóm tắt nội dung cách đặt câu hỏi: - Nguồn gốc loại thức ăn vật nuôi? - Trong loại thức ăn vật nuôi gồm thành phần nµo? Híng dÉn vỊ nhµ : - VỊ nhµ học trả lời câu hỏi cuối - §äc vµ xem tríc bµi 38 SGK N S : / /.20 N G: ./ /20 TiÕt 33 Bài 38: vai trò thức ăn vật nuôi I Mục tiêu: Sau học, học sinh: - Hiểu đợc vai trò chất dinh dỡng thức ăn vật nuôi - Biết vận dụng kiến thức vào việc chăn nuôi gia đình - Có tinh thần thái độ học tập nghiêm túc, biết tiết kiệm thức ăn chăn nuôi II.Chuẩn bị : Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo,tham khảo tranh vẽ III Tiến trình dạy học: Tổ chức : 7B: 2.KiĨm tra bµi cò: ? Em h·y cho biÕt ngn gốc thức ăn vật nuôi? ? Thức ăn vật nuôi có thành phần dinh dỡng nào? 3/ Bài Hoạt động GV HS HĐ1.Tìm hiểu tiêu hoá thức ăn GV: Treo bảng tóm tắt tiêu hoá hấp thụ thức ăn để học sinh hiểu chất dinh dỡng thức ăn sau đợc tiêu hoá thể hấp thụ dạng nào? HS: Trả lời GV: Từng thành phần dinh dỡng thức ăn sau tiêu hoá đợc hấp thụ dạng nào? HS: Thảo luận trả lời làm tập vào Nội dung ghi bảng I Thức ăn đợc tiêu hoá hấp thụ nh nào? Hãy đọc, biểu bảng tóm tắt tiêu hoá hấp thụ thức ăn sau: - Treo bảng tiêu hoá hấp thụ thức ăn (SGK) Em dựa vào bảng trên, điền vào chỗ trống câu dới có tập để thấy đợc kết tiêu hoá thức ăn - Axít amin - Glyxêrin, axít béo - Gluxít - Ion khoáng II Vai trò chất dinh dỡng thức ăn vật nuôi - Bảng (SGK) HĐ2.Tìm hiểu vai trò chất dinh dỡng thức ăn vật nuôi GV: Cho học sinh ôn nhắc lại kiến thức vai trò chất dinh dỡng thức ăn GV: Nêu câu hỏi để học sinh thảo luận ? Từ vai trò chất dinh dỡng thể ngời cho biết prôtêin, Gluxít, lipít, vitamin, chất khoáng, - Năng lợng nớc có vai trò thể vật - Các chất dinh dỡng nuôi? - Gia cầm HS: Trả lời GV: Yêu cầu học sinh làm tập điền khuyết đơn giản vai trò chất dinh dỡng thức ăn ®Ĩ kiĨm tra sù tiÕp thu cđa häc sinh 4.Cđng cố.- Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK - Thức ăn đợc tiêu hoá hấp thụ dới dạng nào? - Chất dinh dỡng thức ăn có vai trò gì? Hớng dẫn nhà : - VỊ nhµ häc bµivµ xem tríc bµi 39 chÕ biÕn dự trữ thức ăn vật nuôi N S : / /.20 N G: ./ /20 TiÕt 34 Bài 39 chế biến dự trữ thức ăn cho vật nuôi I Mục tiêu: Sau hc, học sinh: - Biết đợc mục đích chế biến dự trữ thức ăn cho vật nuôi - Biết đợc phơng pháp chế biến dự trữ thức ăn vật nuôi - Có tinh thần thái độ học tập nghiêm túc II.Chuẩn bị: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo, tham khảo tranh vẽ III Tiến trình dạy học: Tỉ chøc : 7B: 2.KiĨm tra bµi cò: ? Thøc ăn đợc thể vật nuôi tiêu hoá nh nào? ? Vai trò thức ăn thể vật nuôi 3/ Bài Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng HĐ1.Tìm hiểu mục ®Ýnh I Mơc ®Ých cđa chÕ biÕn vµ cđa viƯc chế biến dự trữ dự trữ thức ăn thức ¨n 1.ChÕ biÕn thøc ¨n GV: ChÕ biÕn thøc ¨n nhằm - Làm tăng mùi vị, tính ngon mục đích gì? miệng, ủ men rợu, vẩy nớc muối HS: Trả lời vào rm cỏ cho trâu bò, ủ chua loại rau - Khử chất độc hại 2.Dự trữ thức ăn GV: Dự trữ thức ăn để làm - Nhằm giữ thức ăn lâu hỏng gì? có đủ nguồn thức ăn dự trữ HS: Trả lời cho vật nuôi HĐ2.Tìm hiểu phơng II Các phơng pháp chế biến pháp chế biến dự trữ dự trữ thức ăn thức ăn Các phơng pháp chế biến GV: Có nhiều phơng pháp dự thức ăn trữ thức ăn - Hình 1,2,3 thuộc phơng pháp GV: Dùng sơ đồ tranh vẽ vật lý phơng pháp chế biến thức ăn - - Bằng phơng pháp hoá học Nêu câu hỏi (hình ) GV: Thức ăn đợc chế biến - Bằng phơng pháp vi sinh vật học phơng pháp nào? biểu thị hình GV: Dùng tranh vẽ hình *Kết luận: ( SGK ) mô tả phơng pháp dự trữ 2.Các phơng pháp dự trữ thức thức ¨n vËt nu«i ¨n HS: NhËn biÕt tõ thùc tÕ - Dự trữ thức ăn dạng khô sống, phơi rơm, thái lát sắn, nguồn nhiệt từ mặt trời sấy khoai phơi khô (điện, than ) - Dự trữ thức ăn dạng nớc (ủ xanh) 4.Củng cố: - Chỉ định học sinh đọc phần ghi nhớ SGK - Tóm tắt nội dung học, nêu câu hỏi củng cố học ? Tại phải trữ thức ăn cho vật nuôi? Hớng dÉn vỊ nhµ : - VỊ nhµ häc bµi vµ trả lời câu hỏi SGK - Đọc xem trớc 40: Sản xuất thức ăn vật nuôi N S : / /.20 N G: ./ /20 Tiết 35 Bài 40 sản xuất thức ăn vật nuôi I Mục tiêu: Sau hc, học sinh - Biết đợc loại thức ăn vật nuôi - Biết đợc số thức ăn giàu prôtêin, gluxít thức ăn thô xanh cho vật nuôi - Có tinh thần thái độ học tập nghiêm túc II.Chuẩn bị: 1/ Giáo viên: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo, hình vẽ 68 2/ Học sinh: Đọc SGK,tham khảo tranh vẽ III Tiến trình dạy học: Tổ chức : 7B: 2.Kiểm tra cũ: ? Tại phải chế biến dự trữ thức ăn vật nuôi? ? Trong phơng pháp chế biến thức ăn phơng pháp đợc dïng phỉ biÕn nhÊt ë níc ta? 3/ Bµi míi Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng HĐ1: Tìm hiểu phân loại thức I Phân loại thức ăn ăn vật nuôi - Dựa vào thành phần dinh dGV: Đặt vấn đề dựa vào thành ỡng thức ăn phần chất dinh dỡng có - Thức ăn có hàm lợng prôtêin > thức ăn 14% thức ăn giàu protêin - Thức ăn có hàm lợng gluxít > GV: Đa số loại thức ăn khác 50% thức ăn giàu gluxít để học sinh tham khảo - Thức ăn có hàm lợng xơ > 30% thức ăn thô HS: Hàm thành tập SGK để củng cố kiến thức HĐ2.Giới thiệu số thức ăn giàu prôtêin GV: Yêu cầu học sinh quan sát hình 68 nêu tên phơng pháp sản xuất thức ăn giàu Prôtêin HS: Trả lời HĐ3 Giới thiệu số phơng pháp sản xuất thức ăn giàu gluxít thức ăn thô xanh II Một số phơng pháp sản xuất thức ăn giàu Prôtêin - Hình 68a Sơ đồ phơng pháp sản xuất bột cá - Hình 68b Tận dụng phân, xác vật nuôi, nuôi giun - Hình 68c Trồng xen canh tăng vụ nhiều họ đậu III Một số phơng pháp sản xuất thức ăn giàu Gluxít thức ăn thô xanh - Phơng pháp sản xuất thức ăn giàu Gluxít a - Phơng pháp sản xuất thức ăn thô xanh: b,c - d Không phải phơng pháp sản xuất GV: Yêu cầu học sinh làm tập để nhận biết phơng pháp HS: Đọc nội dung phơng pháp nhận xét xem nội dung thuộc phơng pháp sản xuất nào? 4.Củng cố: - Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK - Hệ thống lại học, nêu câu hỏi củng cố - Dựa vào sở để phân loại thức ăn vật nuôi? phân loại nh nào? - Nhận xét đánh giá tiết häc Híng dÉn vỊ nhµ : - VỊ nhµ học trả lời toàn câu hỏi cuối - Đọc xem trớc 41,42 chuẩn bị dơng vËt liƯu thùc N S : / /.20 N G: ./ /20 TiÕt 36 Bµi 41, 42: thực hành chế biến thức ăn họ đậu nhiệt chế biến thức ăn giàu gluxít men I Mục tiêu: Sau tiết học, học sinh: - Biết đợc phơng pháp chế biến thức ăn họ đậu bàng nhiệt ( rang, hÊp, lc ) - BiÕt sư dơng b¸nh men rợu để chế biến loại thức ăn giàu tinh bột, làm thức ăn cho vật nuôi - Có tinh thần thái độ học tập nghiêm túc, lao động cẩn thận, xác, đảm bảo an toàn lao động II.Chuẩn bị: - Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo, làm thử thí nghiệm - Chuẩn bị chảo rang, nồi hấp, bếp, họ đậu, rổ giá, chậu nớc - Chuẩn bị chậu, thùng đựng bột ủ men, vải lót đáy, cối chày, bánh men, bột ngô, nớc III Tiến trình dạy học: Tổ chức : 7B: 2.Kiểm tra bµi cò: GV: KiĨm tra dơng cơ, vËt liƯu cđa học sinh 3/ Bài Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng HĐ1 Giới thiệu thực hành I Vật liệu dụng cụ GV: Nêu nội quy an toàn lao cần thiết động thực hành GV: Giới thiệu mục tiêu yêu cầu - SGK thực hành HĐ2.Tổ chức thực hành GV: Kiểm tra sù chn bÞ cđa häc sinh GV: Chia nhãm phân công cho nhóm công việc phải thùc hiƯn vµ sau tiÕt thùc hµnh II Mét số quy trình HĐ3.Thực quy trình thực thực hành hành 1/ Chế biến thức ăn họ GV: Hớng dẫn thao tác mẫu đậu nhiệt bớc cho học sinh quan sát a Rang hạt đậu tơng HS: Làm đậu Rang, khuấy b Hấp hạt đậu tơng: đảo liên tục bếp hạt chín - Làm vỏ quả, ngâm cho no nớc, vớt để dáo vàng, có mùi thơm tách vỏ hạt rễ nớc hấp chín hạt dàng nghiền níc HS: Thao t¸c nhãm díi sù híng dÉn c Nấu, luộc hạt đậu mèo - Làm vỏ cho giáo viên Ghi kết vào mẫu báo cáo thực hạt vào nồi, đổ ngập nớc hành luộc kỹ, sôi mở vung hạt nở đợc GV: Nêu yêu cầu mục tiêu Mẫu báo cáo: SGK việc chế biến 2/ Chế biến thức ăn HĐ2.Tìm hiểu quy trình thực giàu gluxit men hành + Biết chọn men rợu để GV: Hớng dẫn thao t¸c mÉu cho dïng häc sinh quan s¸t: + Phơng pháp sử dụng - Hớng dẫn học sinh chọn bánh men men rợu để chế biến thức rợu ăn cho vật nuôi tính toán - Bỏ hết chấu dính chân, nghiền lợng men bột, chế biến nhỏ thành bột men để chộn vào bột - Lợng bột trộn với men rợu dạng Qui trình thực hành khô, dùng nớc vẩy đều, nắm Bớc1: Cân bột men rợu bột mở tay bột giữ nguyên Bớc 2: Giã bỏ men rợu, bỏ vừa, dàn phẳng mặt, phủ ni lông - ủ 24h lấy kiểm tra chất lợng HS: Thao tác thực hành dới hớng dẫn giáo viên, nhóm thực hành 1kg bét, men 4% bít trÊu Bíc 3: Trén ®Ịu men rợu với bột Bớc 4: Cho nớc vào, nhào kÜ ®Õn ®đ Èm Bíc 5: NÐn nhĐ bét xng cho đều, phủ ni lông lên mặt Đem ủ nơi kín gió, khô gió, ấm 24h Củng cố: - Nhận xét đánh giá thực hành chuẩn bị dụng cụ, vật liệu, an toàn vệ sinh lao động - Thu nhà chấm - Hớng dẫn đánh giá làm theo mục tiêu häc Híng dÉn vỊ nhµ : - VỊ nhµ thực hành tiếp theo dõi 24 h để lấy kết đánh giá chất lợng - Đọc xem trớc 43 chuẩn bị dụng cụ vật liệu để sau thực hành: Bát, men ủ 24h N S : / /.20 N G: ./ /20 Tiết 37 Bài 43 Thực hành: đánh giá chất lợng thức ăn chế biến phơng pháp vi sinh vật I Mục tiêu: Sau học, học sinh - Biết cách đánh giá chất lợng thức ăn ủ xanh ủ men rợu cho vật nuôi - Biết ứng dụng vào thực tiễn chăn nuôi - Có ý thức làm viƯc cÈn thËn, høng thó viƯc chÕ biÕn thøc ăn cho vật nuôi II.Chuẩn bị: - Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo, làm thử thí nghiệm - Chuẩn bát, thức ăn ủ xanh III Tiến trình dạy học: 1.Tỉ chøc : 7B: 2.KiĨm tra bµi cò: KiĨm tra khâu chuẩn bị học sinh 3.Bài Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng HĐ1: Giới thiệu thực hành I Mẫu thức ăn dụng cụ GV: Nêu nội quy học tập an cần thiết toàn lao động - SGK GV: Phân nhóm thực hành theo mẫu vật thiết bị dụng cụ chuẩn bị xắp xếp cho nhóm GV: Nêu mục tiêu yêu cầu thực hành phân công công II Quy trình thực hành việc cho nhóm trớc, Quy trình đánh giá sau thực hành chất lợng thức ăn ủ xanh HĐ2.Tìm hiểu quy trình thực hành - Bớc 1: Lấy mẫu thức ăn ủ GV: Hớng dẫn thao tác mẫu, xanh vào bát sứ học sinh quan sát - Bớc 2: Quan sát màu sắc - Đánh giá chất lợng thức ăn ủ thức ăn xanh theo quy tr×nh bíc, SGK - Bíc 3: Ngưi mïi cđa thức - Kỹ thuật ủ xanh liêm quan chặt ăn chễ với chất lợng thức ăn ủ xanh - Bớc 4: Đo độ PH thức Qua quan sát đánh giá đợc chất l- ăn ủ xanh ợng thức ăn ủ xanh - Đánh giá chất lợng thức ăn ủ - Bớc 1: Lấy thức ăn đợc men rợu theo quy trình bớc SGK ủ, sờ tay vào thức ăn để + Khi lấy thức ăn ủ men rợu phải cảm nhận nhiệt độ độ cảm nhận nhiệt độ mùi ẩm thức ăn vị thức ăn - Bớc 2: Quan sát màu sắc + Khi lật nilông lót mặt thức ăn ủ men khối thức ăn ủ men sÏ quan s¸t - Bíc 3: Ngưi mïi cđa thøc ăn thấy màu sắc thức ăn ủ men ủ men ( Trên mặt thức ăn có nhiều mảng * Kết đánh giá chất ltrắng đạt yêu cầu ợng thức ăn ủ xanh: Bảng HS: Thao tác thực hành theo h- SGK/ 115 ớng dẫn giáo viên, kết * Kết đánh giá thức quan sát thực hành ghi vào ăn ủ men rợu: Bảng SGK/ tập theo mẫu SGK 115 GV: Theo dõi bảo kịp thời sai sót cña häc sinh 4.Cñng cè: - Häc sinh thu dän dụng cụ, vệ sinh nơi thực hành, tự đánh giá kết quan sát mẫu thức ăn theo phân công ban đầu - Nhận xét chuẩn bị học sinh, thực kết thực hành Híng dÉn vỊ nhµ : - VỊ nhµ häc ôn lại phần chăn nuôi để sau kiÓm tra N S : / /.20 N G: ./ /20 TiÕt 38: KiĨm tra I Mơc tiªu: - Kiểm tra kiến thức chơng I vai trò nhiệm vụ phát triển chăn nuôi, giống vật nuôi, sinh trởng phát dục vật nuôi, chọn lọc quản lý giống vật nuôi - Biết cách đánh giá mức độ đạt đợc - Rèn ý thức tự giác cho HS II.Chuẩn bị: - Nghiên cứu SGK chơng I phần lên câu hỏi đáp án trọng tâm chuẩn bị kiểm tra III Tiến trình dạy học: ổn định tổ chức:7B: Kiểm tra cũ: Kết hợp Bài Đề kiểm tra I Trắc nghiệm ( điểm ): Em khoanh tròn vào chữ in hoa đứng trớc câu trả lời mà em cho đúng: 1) Phơng pháp nhân giống chủng phơng pháp chọn ghép đôi giao phối: A Cùng loài C Khác B Khác giống loài D Cùng giống 2) Kích thớc, khoảng cách hai xơng háng gà mái tốt, đẻ trứng to là: A Để lọt ngón C Để lät ngãn tay tay B §Ĩ lät ngãn D Để lọt 3,4 ngón tay tay Câu 2: Em chọn từ: ngoại hình, suất, chất lợng sản phẩm điền vào chỗ trống câu sau cho phù hợp với tính đặc trng giống vật nuôi: Giống vật nuôi sản phẩm ngời tạo Mỗi giống vật nuôi có đặc ®iĨm Gièng nhau, cã vµ nh nhau, có tính di truyền ổn định, có số lợng cá thể định II Tự luận ( điểm ): Câu 1: Giống vật nuôi có vai trò nh chăn nuôi? Câu 2: Thức ăn đợc thể vật nuôi tiêu hoá nh nào? Câu 3: Tại phải chế biến dự trữ thức ăn cho vật nuôi? Trong phơng pháp dự trữ thức ăn vật nuôi phơng pháp hay dùng nớc ta? Đáp án thang điểm: I Trắc nghiệm ( điểm ) Câu ( điểm ) Mỗi ý trả lời ®iĨm ý c©u D ý c©u D C©u ( điểm ) GV: Gợi ý cho học sinh trả lời đợc nớc có nhiều muối hoà tan HS: Trả lời GV: Em nêu nguyên nhân sinh muối hoà tan? HS: Trả lời GV: Cho học sinh nhắc lại độ PH chơng trồng trọt ảnh hởng tới tôm cá HS: Trả lời GV: Hớng dẫn học sinh quan sát hình 78 SGK phân biệt loại sinh vật nêu trên? HS: Trả lời HĐ2 Tìm hiểu biện pháp cải tạo nớc đáy ao GV: Làm rõ hai ý: Những ao cần cải tạo, biện pháp cải tạo? HS: Trả lời GV: Biện pháp cải tạo cho ao nói trên? HS: Trả lời GV: Địa phơng em cải tạo đất đáy ao nh nào? HS: Trả lời dạm nitơrát ( NO3), lân, sắt - Nguyên nhân hoà tan: Do nớc ma, trình phân huỷ chất hữu cơ, nhng nguyên nhân bón phân c Độ PH - Độ PH ảnh hởng đến đời sống sinh vật thuỷ sinh thích hợp cho cá từ đến th¸ng TÝnh chÊt sinh häc - Sinh vËt phï du: + Thực vật: tảo khuê hình đĩa (h.a) Tảo dung (h.b) Tảo góc ( h.c) + Động vật: cyclãp ( h.d) trïng chi ( h.e) - Thùc vật bậc cao: rong mái chèo (h.g) rong tôm (h.h) - Động vật đáy: ấu trùng muỗi lắc (h.i) ốc, hến (h.k) III Biện pháp cải tạo nớc đất đáy ao Cải tạo nớc ao - Những ao cần đợc cải tạo: Ao trung du miền núi, có mạch nớc ngầm ( t0 thấp) có nhiều sinh vật thủ sinh ( sen, sïng) ao cã bä g¹o - Biện pháp cải tạo: ao có nhiều thuỷ sinh cắt bỏ lúc non, diệt bỏ bọ gạo dùng dầu hoả, thảo mộc Cải tạo đất đáy ao - Tiến hành cải tạo trớc thả tôm, cá sau lần nuôi mà ao không đủ O2, thức ăn 4.Củng cố - Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK ? Đặc điểm nớc nuôi thuỷ sản ? Các tính chất nớc có đặc điểm gì? Hớng dẫn nhà : - Về nhà học trả lời toàn câu hỏi cuối - Đọc xem trớc 51 SGK N S : / /.20 N G: ./ /20 Tiết 45 Bài 51 Thực hành: xác định nhiệt độ độ độ ph nớc nuôi thuỷ sản I Mục tiêu: Sau học, học sinh - Xác đinh đợc nhiệt độ, độ độ PH nớc nuôi thuỷ sản - Có ý thức làm viƯc chÝnh x¸c, khoa häc - Cã ý thøc ham học hỏi, an toàn vệ sinh lao động II.Chuẩn bị: - Nghiên cứu SGK, Chuẩn bị nớc, dụng cụ đo đĩa xếch si - Đọc SGK nghiên cứu III Tiến trình dạy học: 1.Tổ chức : 7B: Kiểm tra cũ: ? Nớc nuôi thuỷ sản co đặc điểm gì? ? Để nâng cao chất lợng nớc nuôi tôm,cá ta cần phải làm gì? 3.Bài Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng HĐ1: Giới thiệu TH I Tổ chức thực hành - Nêu mục đích nội quy - Xác định đợc nhiệt học độ, độ ®é PH - KiĨm tra kiÕn thøc cò: - Cã ý thức tự giác GV: Kiểm tra dụng cụ cần cho thực Dụng cụ: Nhiệt kế, hành,phân tổ, nhóm, xếp vị đĩa xếch si, thang trí thực hành màu PH chuẩn, nớc mẫu nuôi cá, giấy đo độ PH HĐ2.Thực quy trình thực hành GV: Hớng dẫn thao tác đo mẫu + Đo nhiệt độ nớc + Đo độ nớc HS: Thực hành dới giám sát II Thực quy trình thực hành Đo nhiệt độ nớc - Nhúng nhiệt kế vại nớc để 5-10/ - Nâng nhiệt kế khỏi nớc đọc kết Độ - Thả tõ tõ ®Üa xÕch si xng níc cho ®Õn không thấy vạch đen trắng ( Xanh, trắng) ghi độ sâu đĩa - Thả sâu kéo giáo viên để từ giáo viên uốn nắn thao tác Ghi lại kết theo mẫu vào bảng lên ghi lại độ sâu đĩa kết số TBB bớc đo Đo độ PH phơng pháp đơn giản - Nhúng giấy đo PH vào nớc khoảng phút, đa lên so sánh với thang màu PH chuẩn Các yếu tố Kết NhËn xÐt MÉu níc MÉu níc Cđng cố - GV: Nhận xét đánh giá thực hành vỊ sù chn bÞ dơng vËt liƯu, vƯ sinh an toàn lao động - Tổng kết đánh giá kết theo nhóm thực hành Hớng dẫn nhà : - Về nhà học theo SGK - Đọc xem trớc 52, tìm hiểu thức ăn tôm, cá gia đình N S : / /.20 N G: ./ /20 TiÕt: 46 - Bµi 52 thức ăn động vật thuỷ sản ( Tôm, Cá ) I Mục tiêu: Sau học, học sinh - Biết đợc loại thức ăn cá phân biệt khác thức ăn nhân tạo thức ăn tự nhiên - Hiểu đợc mối quan hệ thức ăn cá - Có ý thức giữ gìn vệ sinh môi trờng đặc biệt môi trờng nớc nuôi thủy sản II.Chuẩn bị: Đọc nghiên cøu SGK, h×nh vÏ 82, 83, SGK III TiÕn tr×nh d¹y häc: Tỉ chøc : 7B: KiĨm tra cũ: Không kiểm tra Bài Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng HĐ1 Tìm hiểu loại thức I Những loại thức ăn ăn tôm, cá tôm, cá GV: Nêu khái niệm thức ăn tự Thức ăn tự nhiên nhiên cho học sinh quan sát hình - Đây loại thức ăn có 82 nêu câu hỏi sẵn vïng níc dƠ GV: Em h·y kĨ tªn mét sè loại thức kiếm, rẻ tiền có ăn mà em biết? thành phần dinh dỡng cao HS: Quan sát hình vẽ 82 nêu tên + Thực vật phù du: Tảo sinh vật ứng với hình vẽ khuê, tảo ẩn xanh + Thùc vËt bËc cao: GV: Cho häc sinh quan sát hình 83 Rong đen vòng, rong nêu khái niệm tác dụng sau lông gà nêu câu hỏi + Động vật phù du: Trùng túi trong, vòi voi, GV: Thức ăn nhân tạo gồm trùng hình tia loại nào? + Động vật đáy: ốc củ HS: Quan sát hình 83 lần lợt trả cải, giun mồm dài lời câu hỏi SGK? Thức ăn nhân tạo GV: Thức ăn tinh gồm loại - Do ngời cung cấp nào? có tác dụng làm cho cá GV: Thức ăn hỗn hợp có đặc tăng trởng nhanh, đạt điểm khác với thức ăn thô, tinh? xuất cao, chóng HS: Trả lời thu hoạch - Bao gồm loại thức HĐ2.Tìm hiểu mối quan hệ ăn tinh thô thức ăn - Thức ăn tinh ( Gạo, đỗ GV: Lấy ví dụ cụ thể để minh hoạ tơng, ngô, lạc) giải thích kỹ sơ đồ ghi - Hỗn hợp có nhiều SGK thành phần đảm bảo dinh dìng, cã chÊt phơ gia kÕt dÝnh II.Quan hƯ vỊ thức ăn - Các sinh vật sống nớc, vi khn thùc vËt thủ sinh, ®éng vËt phï du, ®éng vật đáy đến tôm, cá, chúng có quan hệ mật thiết với mối quan hệ thức ăn Củng cố - GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK - Gợi ý học sinh trả lời câu hỏi cuối bài.? Thức ăn tôm, cá gồm loại nào? Hớng dẫn nhà: - Về nhà học trả lời toàn câu hỏi cuối - Đọc xem trớc 53 SGK - Chuẩn bị số loại rong, tảo , bột ngũ cốc, trai ốc hến để sau TH N S : / /.20 N G: ./ /20 TiÕt 47 Bµi 53 Thùc hµnh: quan sát để nhận biết loại thức ăn động vật thuỷ sản ( Tôm, cá) I Mục tiêu: Sau học, học sinh: - Nhận biết đợc số loại thức ăn chủ yếu tôm cá - Phân biệt đợc thức ăn tự nhiên thức ăn nhân tạo - Có ý thức quan sát tỉ mỉ việc nhận biết loại thức ăn II.Chuẩn bị: - Đọc nghiên cứu SGK, - Chuẩn bị rong, rêu, kÝnh hiĨn vi, bét ngò cèc, trai èc hÕn III Tiến trình dạy học: 1.Tổ chức: 7B: 2.Kiểm tra cũ: ? Thức ăn tôm, cá gồm loại nào? ? Mối quan hệ thức ăn tôm, cá nh nào? 3.Bài Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng HĐ1.Tổ chức thực hành I VËt liƯu vµ dơng GV: KiĨm tra sù chuẩn bị học cần thiết sinh, phân công nhiệm vụ cho - Kính hiển vi cá nhân, nhóm - Mẫu thức ăn HĐ2.Tìm hiểu cách thực quy trình thực hành II Quy trình thực GV: Hớng dẫn thao tác mẫu cho hành học sinh quan sát theo bớc - Quan sát tiêu dới kính hiển vi Bớc1: Quan sát tiêu thức ăn dới + §iỊu chØnh kÝnh kÝnh hiĨn vi ( 15 x ) từ đến + Lắc nhẹ lọ mẫu nớc, lần nhỏ từ 2-3 giọt Bớc2: Quan sát mẫu thức ăn tự nhiên nhân tạo tôm, cá Bớc3: Quan sát hình vẽ mẫu thức ăn để tìm thấy khác biệt hai nhóm thức ăn HS: Thực hành, giáo viên quan sát hớng dẫn học sinh thực thao tác quy trình, giải đáp loại thức ăn SGK - Quan sát ghi chép kết Các loại thức ăn - Nhận xét hình dạng, màu sắc, mùi Thức ăn tự nhiên Thức ăn nhân tạo: 4.Cđng cè: - GV: NhËn xÐt vỊ sù chn bÞ dụng cụ vật liệu, vệ sinh an toàn lao động - GV: Đánh giá kết theo nhóm- cho điểm, đánh giá học Hớng dẫn nhà - Về nhà học bài, - Đọc xem trớc 54 chuẩn bị số tranh vẽ chơng ii: Quy trình sản xuất bảo vệ môi trờng nuôi thuỷ sản N S : / /.20 N G: ./ /20 Tiết 48 Bài 54 chăm sóc, quản lý phòng trị bệnh cho động vật thuỷ sản ( Tôm, cá) I Mục tiêu: Sau học, học sinh: - Biết đợc kỹ thuật chăm sóc tôm, cá - Hiểu đợc cách quản lý ao nuôi phơng pháp phòng trị bệnh cho tôm, cá - Có thái độ yêu thích công việc chăm sóc phòng trị bệnh cho động vật thủy sản II.Chuẩn bị: 1/ Giáo viên: Nghiên cứu SGK, hình vẽ 2/ Học sinh: Đọc SGK nghiên cứu III Tiến trình d¹y häc: Tỉ chøc : 7B: KiĨm tra cũ: Không kiểm tra Bài Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng HĐ1: Tìm hiểu kỹ thuật chăm sóc tôm, cá GV: Tại phải tập trung cho tôm, cá ăn vào buổi sáng ( 78h) HS: Tr¶ lêi GV: Em h·y cho biÕt kỹ thuật cho cá ăn địa phơng em? HS: Trả lời HĐ2: Tìm hiểu biện pháp quản lý ao nuôi tôm, cá GV: Nêu vai trò công tác quản lý ao cá vô quan trọng hoàn thành bảng ( 146) HS: Quan sát hình 84 HĐ3 Tìm hiểu biện pháp phòng trị bệnh cho tôm, cá GV: Tại phải coi trọng việc phòng bệnh chữa bệnh cho vật nuôi thuỷ sản? GV: Phòng bệnh cách nào? GV: Phải thiết kế ao nuôi nh cho hợp lý HS: Trả lời GV: Em nêu biện pháp tăng cờng sức đề kháng tôm, cá GV: Khi tôm, cá bị bệnh có nên dùng thuốc không? HS: Trả lời GV: Cho học sinh quan sát hình 85 nêu tên hoá chất thuốc tân dợc dùng để phòng, trị bệnh cho tôm, cá GV: Kể cho học sinh số loại thuốc Củng cố I Chăm sóc tôm, cá Thời gian cho ăn - Buổi sáng ( 7h 8h ) thời tiết mát dễ tiêu hoá, hấp thụ thức ăn - Tập trung vào tháng 8-11 nhiệt độ thức ăn phân huỷ giữ tốt lợng oxi 2.Cho ăn - Cho ăn thức ăn đủ chất dinh dỡng đủ lợng theo yêu cầu giai đoạn, tránh lãng phí ô nhiễm môi trờng II Quản lý 1.Kiểm tra ao nuôi tôm, cá - Bảng ( SGK) 2.Kiểm tra tăng trởng tôm, cá - Kiểm tra tăng trởng tôm, cá chất lợng vực nớc III Một số phơng pháp phòng trị bệnh cho tôm, cá Phòng bệnh a Mục đích - Tạo điều kiện cho tôm, cá khoẻ mạnh, sinh trởng phát triển bình thờng, không nhiễm bệnh b Biện pháp - ThiÕt kÕ ao hỵp lý ( cã hƯ thèng kiểm dịch) - Tẩy dọn ao thờng xuyên - Cho ăn đủ áp dụng phơng pháp định để tăng cờng sức đề kháng Chữa bệnh a Mục đích - Dùng thuốc thảo mộc hay tân dợc để trị bệnh b Khi phát đàn tôm, cá bị bệnh ta phải chữa trị tiêu diệt tác nhân gây bệnh, đảm bảo cho cá khoẻ mạnh - GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK - Tổng kết học, nêu câu hỏi củng cố - Nhận xét đánh giá học Hớng dẫn nhà : Về nhà học đọc xem tríc bµi 55 SGK N S : / /.20 N G: ./ /20 TiÕt: 49 Bµi 55: Thu hoạch, bảo quản chế biến sản phẩm thuỷ sản I Mục tiêu: Sau học, học sinh: - Biết đợc phơng pháp thu hoạch, bảo quản chế biến sản phẩm thuỷ sản - Vận dụng phơng pháp thu hoạch, bảo quản chế biến phù hợp với địa phơng - Có ý thức làm việc yêu cầu, quy trình kĩ thuật II.Chuẩn bị: Đọc nghiên cứu SGK, hình vẽ III Tiến trình dạy học: Tổ chức : 7B: 2.Kiểm tra cũ: ? Trình bày tóm tắt biện pháp chăm sóc tôm, cá ? Em kể tên số loại dùng để chữa bệnh cho tôm, cá 3/ Bài Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng HĐ1: Tìm hiểu kỹ thuật I.Thu hoạch thu hoạch Đánh tỉa, thả bù GV: Giới thiệu phơng pháp - Là cách thu hoạch cá thu hoạch ( Đánh tỉa, thả bù, thể đạt chuẩn thực phẩm thu hoạch toàn bộ) Sau bổ sung cá giống, tôm GV: Tác dụng đánh tỉa giống, để đảm bảo mật độ thả bù gì? nuôi áp dụng lồng, bè HS: Trả lời 2.Thu hoạch toàn tôm, GV: Thu hoạch tôm, cá có cá ao khác a) Đối với cá HS: Trả lời - Tháo bớt nớc, kéo 2-3 mẻ lới HĐ2.Tìm hiểu số biện pháp bảo quản GV: Sản phẩm không đợc bảo quản nh nào? GV: Phân tích phơng pháp lấy ví dụ minh hoạ cách ớp cá nh nào? - Trong phơng pháp bảo quản thuỷ sản phơng pháp đảm bảo hơn? sao? GV: Tại muốn bảo quản thuỷ sản lâu phải tăng tỷ lệ muối HS: Trả lời HĐ3.Tìm hiểu phơng pháp chế biến ? Tại phải chế biến thuỷ sản ? Em nêu số phơng pháp chế biến thuỷ sản mà em đợc biết GV: Cho học sinh quan sát hình 87 ghi tên sản phẩm sau tháo cạn để bắt hết cá đạt chuẩn b) Đối với tôm - Tháo hết nớc thu hoạch toàn II Bảo quản 1.Mục đích - Hạn chế hao hụt chất lợng sản phẩm, đảm bảo nguyên liệu Các phơng pháp bảo quản a ớp muối: - Xếp lớp cá, lớp muối b Làm lạnh: - Làm hạ nhiệt độ đến mức sinh vật gây thối hoạt động c Làm khô - Tách nớc khỏi thể cách phơi khô ( dïng nhiƯt cđa than cđi, ®iƯn) III ChÕ biÕn Mục đích: - Nhằm tăng giá trị sản phẩm, nâng cao chất lợng sản phẩm 2.Các phơng pháp chế biến - Phơng pháp thủ công: tạo nớc mắm, mắm tôm - Phơng pháp công nghiệp: tạo sản phẩm ®å hép Cñng cè - GV: Gäi 1-2 häc sinh đọc phần ghi nhớ SGK - GV: Tóm tắt lại nội dung học, đánh giá học Híng dÉn vỊ nhµ : - VỊ nhµ häc bµi trả lời toàn câu hỏi cuối - §äc vµ xem tríc bµi 56 SGK N S : / /.20 N G: ./ /20 TiÕt: 50 - Bài 56 bảo vệ môi trờng nguồn lợi thuỷ sản I Mục tiêu: Sau học, học sinh - Hiểu đợc ý nghĩa việc bảo vệ môi trờng nguồn lợi thuỷ sản - Biết đợc số biện pháp bảo vệ môi trờng bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản - Có ý thức bảo vệ môi trờng sống bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản II.Chuẩn bị: - Nghiên cứu SGK, tài liệu bổ sung III Tiến trình dạy học: Tổ chức : 7B: Kiểm tra cũ: ? Em nêu phơng pháp thu hoạch tôm, cá ? Tại phải bảo quản sản phẩm thuỷ sản? Nêu vài phơng pháp mà em biết? Bài mới: Hoạt động GV Nội dung ghi bảng HS HĐ1: Tìm hiểu ý I ý nghÜa nghÜa cđa viƯc b¶o vƯ - Tác hại môi trờng gây hậu môi trờng nguồn lợi sấu thuỷ sản ngời, thuỷ sản SV sống nớc GV: Tại phải bảo vệ - Môi trờng bị ô nhiễm do: môi trờng? + Nớc thải giàu dinh dỡng HS: Trả lời + Nớc thải công nghiệp, nông nghiệp GV: Các thuỷ vực bị ô nhiễm nguồn II Một số biên pháp bảo vệ môi nớc thải nào? trờng HĐ2: Tìm hiểu số 1.Các phơng pháp sử lý nguồn biện pháp bảo vệ môi nớc trờng a Lắng ( läc) GV: Ngêi ta ®· sư dơng - Dïng hƯ thống ao biện pháp để b Dùng hoá chất dễ kiếm, dẻ tiền bảo vệ môi trờng? c Khi nuôi tôm cá mà môi trờng bị ô nhiễm: HS: Nghiên cứu trả lời - Ngừng cho ¨n, t¨ng cêng sơc khÝ GV: Bỉ sung, kÕt ln - Tháo nớc cũ cho nớc vào - Đánh bắt hết tôm cá xử lý nguồn nớc Quản lý: - Ngăn cấm huỷ hoại sinh vật GV: Nhà nớc có đặc trng biện pháp để ngăn - Quy định nồng độ tối đa chặn nạn ô nhiễm? hoá chất HS: Trả lời - Sử dụng phân hữa ủ HĐ3 Tìm hiểu cách III Bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản bảo vệ nguồn lợi thuỷ - Bảo vệ phát triển nguồn lợi sản thuỷ sản lĩnh vực cã ý GV: Nªu mét sè dÊu hiƯu nghÜa to lớn tình hình nguồn lợi thuỷ - yêu cầu cấp thiết trớc mắt sản bị đe doạ, hlâu dài, trách nhiệm toàn ớng dẫn học sinh chọn từ dân thích hợp điền vào chỗ 1.Hiện trạng nguồn lợi thuỷ sản trống để thể đợc nớc trạng nguồn lợi thuỷ - Nớc ngọt, Tuyệt chủng sản nớc - Khai thác, giảm sút HS: Hoạt động nhóm đại - Số lợng, kinh tế diện nhóm nhận 2.Nguyên nhân ảnh hởng đến xét chéo môi trờng thuỷ sản GV: Nhận xét, kết luận - Khia thác với cờng độ cao, mang GV: Cho học sinh đọc sơ tính huỷ diệt đồ hình 17 SGK - Phá hoại rừng đầu nguồn GV: Tập chung phân - Đắp đập ngăn sông, xây dựng tích nguyên nhân SGK hồ chứa GV: Có nên dùng điện - Ô nhiễm môi trờng nớc thuốc nổ khai thác cá 3.Khai thác bảo vệ nguồn lợi không? Vì sao? thuỷ sản hợp lý HS: Trả lời - Tận dụng tối đa mặt nớc nuôi thuỷ sản, kết hợp ngành áp dụng mô hình VAC RVAC hợp GV: địa phơng em lý nuôi dỡng - Cải tiến nâng cao biện pháp kỹ giống cá nào? thuật - Chọn cá lớn nhanh, hệ số thức ăn HS: Trả lời thấp - Có biện pháp bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản Củng cố - Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK - Hệ thống lại kiến thức nêu câu hỏi củng cố bài, nhận xét học, đánh giá xếp loại Hớng dẫn nhà : - Về nhà học trả lời câu hỏi cuối - Đọc xem trớc phần ôn tập SGK N S : / /.20 N G: ./ /20 Tiết 51: ôn tập I Mục tiêu: Sau ôn tập học sinh: - Củng cố đợc kiến thức, kỹ học - Biết vận dụng vào cuốc sống, tăng thêm tình yêu lao động thích thú học tập - Có ý thức lao động cần cù chịu khó, xác, an toàn lao động II.Chuẩn bị : - Nghiên cứu SGK, chuẩn bị hệ thống câu hỏi đáp án cho tiết ôn tập kiến thức trọng tâm - Đọc xem trớc III Tiến trình dạy học: Tổ chức : 7B: Kiểm tra cũ: Trong gi Bài Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng GV: Nêu câu hỏi, học sinh trả Đáp án: lời ( Sau thảo luận theo nhóm học tập, tổng hợp kiĨm tra, ghi C©u1: HƯ thèng c©u hái - VËt nuôi cung cấp thực Câu1: Em nêu vai trò phẩm, sức kéo, phân bón giống chăn nuôi, điều nguyên liệu sản xuất kiện để đợc công nhận - Đợc gọi giống vật nuôi giống vật nuôi? vật nuôi có nguồn gốc, có đặc điểm chung, có tính di truyền ổn định, đạt số lợng cá thể định Câu 2: Đặc điểm Câu 2: Không đồng đều, sinh trởng phát dục vật theo giai đoạn, theo chu kỳ nuôi? Câu 3: Câu3: Các phơng pháp chọn Phơng pháp chọn phối: Chọn phối nhân giống giống, khác giống chủng vật nuôi? - Phơng pháp nhân giống chủng: Con bố + mẹ giống Câu 4: Vai trò thức ăn Câu 4: Cho ăn thức ăn tốt vật nuôi? đủ, vật nuôi cho nhiều sản phẩm chăn nuôi chống đợc bệnh tật Câu 5: Cho biết mục đích Câu 5: Chế biến làm tăng chế biến dự trữ thức mùi vị, tính ngon miệng để ăn vật nuôi? vật nuôi ăn đợc nhiều, dễ tiêu hoá, giảm khối lợng, độ thô cứng, khử độc hại - Dự trữ nhằm giữ thức ăn đCâu 6: Cho biết số phợc lâu, có đủ nguồn thức ăn ơng pháp dự trữ thức ăn? liên tục Câu 6: Các phơng pháp chế biến thức ăn: vật lý, hoá học, Câu 7: Vai trò chuồng sinh vật học nuôi, chuồng nuôi - Phơng pháp dự trữ: Khô, ủ thợp vệ sinh? Câu 7: Chuồng nuôi nhà vật nuôi, muốn chuồng Câu 8: Khi vật nuôi bị nuôi hợp vệ sinh phải có nhiệt bệnh? Nguyên nhân sinh độ, độ ẩm thích hợp, độ bệnh vật nuôi? chiếu sáng phù hợp, lợng khí độc Câu 9: Vác xin gì? cho Câu 8: Vật nuôi bị bệnh có biết tác dụng vác xin dối loạn chức sinh lý điểm cần ý sử thể dối loạn dụng vắc xin yếu tố gây bệnh, bao gồm yếu tố bên yếu tố bên Câu 9: Vắc xin chế phẩm sinh học, đợc chế từ mầm bệnh gây bệnh - Vắc xin tạo cho thể có đợc khả miễn dịch - Khi sử dụng vắc xin phải kiểm tra tính chất vắc xin, tu©n theo mäi chØ dÉn sư dơng Cđng cố: - GV: Tóm tắt lại kiến thức trọng tâm cđa bµi häc Híng dÉn vỊ nhµ: - VỊ nhà học trả lời câu hỏi SGK phần ôn tập để sau kiểm tra N S : / /.20 N G: ./ /20 TiÕt: 52 KiĨm tra häc kú II I Mơc tiªu: - Kiểm tra kiến thức giống vật nuôi, sinh trởng phát dục vật nuôi, phơng pháp chọn phối chọn giống chủng, vai trò thức ăn vật nuôi, mục đích chế biến dự trữ thức ăn vật nuôi, chuồng nuôi phòng bệnh cho vật nuôi - Đánh giá đợc phơng pháp truyền thụ rút phơng pháp dạy học cho phù hợp - Rèn cho HS có thái độ nghiêm túc, tự giác học tập II.Chuẩn bị: Chuẩn bị đề bài, đáp án, thang điểm III Tiến trình dạy học: Tổ chức :7B: Kiểm tra cũ: Kết hợp Bài mới: Phần I: Đề kiểm tra I Trắc nghiệm : Hãy chọn chữ in hoa đứng trớc câu trả lời mà em cho đúng: Câu 1: Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh có độ ẩm chuồng thích hợp là: A: 60% C: 50 % đến 65 % B: 60% ®Õn 65 % D: 60% ®Õn 75 % Câu 2: Vắc xin có tác dụng miễn dịch vật nuôi: A: Khoẻ mạnh C: Chớm bệnh B: Mắc bệnh D: ốm yếu Câu 3: Hãy điền từ cụm từ thích hợp vào chỗ trống( ) câu sau cho với nội dung a/ Vật nuôi bị bệnh có rối loạn chức c¬ thĨ cđa yếu tố gây bệnh b/ Cho ăn thức ăn tốt đủ, vật nuôi cho nhiều chăn nuôi đợc bệnh tật Câu 4: Hãy điền Đ câu điền S câu sai vào câu dới a/ Muốn phát huy đợc u giống vật nuôi cần phải cho vật nuôi ăn đầy đủ chất dinh dỡng b/ Chọn phối đực với giống sinh sản gọi nhân giống chủng II Tự luận : Câu 1: Chuồng nuôi có vai trò nh nào? Chuồng nuôi nh chuồng nuôi hợp vệ sinh Câu 2: Vắc xin gì? Những đặc điểm cần ý sử dụng vắc xin? Câu 3: Nuôi thuỷ sản có vai trò kinh tế đời sống xã hội? Phần II Đáp án thang điểm: I Trắc nghiệm: ( điểm ):Mỗi ý trả lời 0,5 điểm Câu Đáp án D A a/ - sinh lý ; - tác a/ S động b/ Đ b/ 1- sản phẩm ; 2chống II Tự luận: ( điểm ) Câu 1: ( điểm ) * Vai trò chuồng nuôi: - Giúp vật nuôi tránh khỏi thay đổi thời tiết, tạo tiểu khí hậu thích hợp giúp vật nuôi hạn chế tiếp xúc với mầm bệnh - Giúp việc thực quy trình chăn nuôi khoa học - Giúp quản lý tốt đàn vật nuôi * Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh - Phải có nhiệt độ thích hợp ( ấm mùa đông, thoáng mát mùa hè ) - Độ chiếu sáng phù hợp với loại vật nuôi Câu 2: ( điểm ) * Vắc xin: Là chế phẩm sinh học dùng để phòng bệnh truyền nhiễm * Khi sử dụng vắc xin cần ý: - Kiểm tra kỹ tính chất vắc xin - Tuân thủ theo dẫn, cách dùng loại vắc xin Câu 3: ( ®iĨm ) - Cung cÊp thùc phÈm cho xã hội - Cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp chế biến xuất ngành sản xuất khác - Làm môi trờng nớc 4: Củng cố: Thu chấm, nhận xét đánh giá kiểm tra Hớng dẫn nhà: Học làm câu hái kiĨm tra vµo vë https://nguyenthienhuongvp77.violet.vn/ ... vµ theo dõi 24 h để lấy kết đánh giá chất lợng - Đọc xem trớc 43 chuẩn bị dụng cụ vật liệu để sau thực hành: Bát, men ủ 24 h N S : / / .20 N G: ./ /20 TiÕt 37 Bµi 43 Thực hành: đánh giá chất... II.Chuẩn bị : - Đĩa sếch xi, đo nhiệt độ - Đọc nghiên cứu SGK, hình vẽ 76 ,77 ,78 SGK III Tiến trình dạy học: 1.Tổ chức : 7B: 2. Kiểm tra cũ: ? Nuôi thuỷ sản có vai trò kinh tế đời sống xã hội? ?... nghiêm túc II.Chuẩn bị: 1/ Giáo viên: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo, hình vẽ 68 2/ Học sinh: Đọc SGK,tham khảo tranh vẽ III Tiến trình dạy học: Tổ chức : 7B: 2. Kiểm tra cũ: ? Tại phải chế