Xây dựng các giải pháp bảo vệ và phát triển nguồn lợi thủy sản tại đầm thị nai tỉnh bình định

i BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NHA TRANG TRẦN VĂN VINH XÂY DỰNG CÁC GIẢI PHÁP BẢO VỆ VÀ PHÁT TRIỂN NGUỒN LỢI THỦY SẢN TẠI ðẦM THỊ NẠI, TỈNH BÌNH ðỊNH Chuyên ngành : Kỹ thuật khai thác thủy sản Mã số : 62 62 03 04 LUẬN ÁN TIẾN SĨ KỸ THUẬT NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS HOÀNG HOA HỒNG TS PHAN TRỌNG HUYẾN Khánh Hịa - 2013 ii LỜI CAM ðOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu thân tơi thực giúp đỡ thầy giáo hướng dẫn Các số liệu, kết nêu luận án trung thực, không trùng lặp với ñề tài tác giả chưa cơng bố cơng trình khác Tơi xin chịu trách nhiệm nội dung kết mình./ Người cam đoan Trần Văn Vinh iii LỜI CÁM ƠN Với phấn ñấu nỗ lực thân, với dạy dỗ, hướng dẫn tận tình, bảo thầy giáo giúp ñỡ ban ngành tỉnh Bình ðịnh, bà ngư dân đồng nghiệp đến luận án hịan thành Cám ơn Ban Giám hiệu Trường ðại học Nha Trang, Viện Khoa học công nghệ khai thác thủy sản, Khoa Sau ðại Học ñã tạo ñiều kiện giúp ñỡ học tập, nghiên cứu thực Luận án Xin tỏ lịng biết ơn Thầy giáo hướng dẫn TS.Hồng Hoa Hồng, Thầy giáo TS Phan Trọng Huyến thầy giáo giảng dạy Viện Khoa học công nghệ khai thác thủy sản thầy giáo, chuyên gia ngành thủy sản Việt Nam Trân trọng cám ơn giúp đỡ q báu UBND tỉnh Bình ðịnh, Sở Nơng nghiệp phát triển nơng thơn Bình ðịnh, Chi cục Khai thác Bảo vệ nguồn lợi thủy sản Bình ðịnh, UBND huyện Tuy Phước, UBND thành phố Quy Nhơn, UBND xã, phường cộng ñồng dân cư ven đầm Thị Nại cung cấp thơng tin, tư liệu giúp cho tơi tìm hiểu thực tế, nghiên cứu xây dựng giải pháp bảo vệ phát triển nguồn lợi thủy sản, đóng góp vào phát triển nghề cá có hiệu bền vững đầm Thị Nại, tỉnh Bình ðịnh iv MỤC LỤC Trang LỜI CAM ðOAN ii LỜI CÁM ƠN iii MỤC LỤC iv DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT v DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU, HÌNH VẼ VÀ ðỒ THỊ vi MỞ ðẦU CHƯƠNG TỔNG QUAN CÁC VẤN ðỀ NGHIÊN CỨU 1.1 ðiều kiện tự nhiên ñầm Thị Nại 1.2 Nguồn lợi thủy sản vùng nước ñầm Thị Nại 1.3 Các hệ sinh thái ñặc trưng ñầm Thị Nại 10 1.4 Tổng quan tình hình nghiên cứu .12 1.5 Những vấn ñề ñặt cần tiếp tục nghiên cứu 42 CHƯƠNG PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 44 2.1 Sơ ñồ khối nội dung nghiên cứu 44 2.2 Tiếp cận nghiên cứu 45 2.3 Phương pháp nghiên cứu .48 CHƯƠNG KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 56 3.1 Các vấn ñề kinh tế - xã hội có liên quan 56 3.2 Hiện trạng khai thác thủy sản tác ñộng 61 3.3 Các hoạt ñộng khác tác ñộng ñến nguồn lợi thủy sản ñầm Thị Nại .83 3.4 Công tác bảo vệ phát triển nguồn lợi thủy sản ñầm Thị Nại 90 3.5 Các giải pháp bảo vệ phát triển nguồn lợi thủy sản ñầm Thị Nại 96 KẾT LUẬN VÀ ðỀ XUẤT 118 Kết luận 118 ðề xuất nghiên cứu .119 DANH MỤC CƠNG TRÌNH CƠNG BỐ CỦA TÁC GIẢ 121 TÀI LIỆU THAM KHẢO .122 PHỤ LỤC 127 v DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT TIẾNG VIỆT - BVNL : Bảo vệ nguồn lợi - BVNLTS : Bảo vệ nguồn lợi thủy sản - PTNT : Phát triển nông thôn - UBND : Ủy ban nhân dân TIẾNG ANH - SCAFI : Strengthening of Capture Fisheries Management ( Dự án Tăng cường lực khai thác thủy sản ) - FAO : Food and Agriculture Organization ( Tổ chức Nông nghiệp lương thực) - UNCED : United Nations Conference on Environment and Development ( Hội nghị môi trường phát triển Liên hợp quốc) - CoCRF : Code of Conduct for Responsible Fisheries ( Quy tắc ứng xử cho nghề cá có trách nhiệm ) - UNCLOS, 1982 : United Nations Convention on the Law of the Sea, 1982 (Công ước Liên hợp quốc Luật biển, năm 1982 ) - CITES : Convention on International Trade in Endangered Species of Wild Fauna and Flora ( Công ước quốc tế bn bán lồi động, thực vật hoang dã ) - SEAFDEC: Southeast Asian Fisheries Development Center ( Trung tâm Phát triển nghề cá ðông Nam Á ) - ICLARM : International Centre for Living Aquatic Resources Management (Trung tâm quốc tế quản lý nguồn lợi thủy sản ) - GEF : Global Environment Fund ( Quỹ Mơi trường tồn cầu ) - MSY : Maximum Sustainable Yield ( Sản lượng bền vững tối ña ) vi DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU, HÌNH VẼ VÀ ðỒ THỊ Tên bảng biểu Bảng 1.1 Một số mơ hình đồng quản lý nguồn lợi thủy sản FSPS II tài Trang 29 trợ Bảng 3.1 Dân số lao ñộng xã, phường quanh ñầm Thị Nại năm 56 2010 Bảng 3.2 Diện tích, dân số cấu nghề nghiệp xã, phường quanh 58 ñầm Thị Nại Bảng 3.3 Tỉ lệ hộ nghèo xã, phường quanh ñầm Thị Nại năm 2010 59 Bảng 3.4 Thu nhập bình quân năm 2010 xã, phường quanh ñầm 60 Thị Nại Bảng 3.5 Cơ cấu tàu thuyền gắn máy khai thác theo nghề ñịa 61 phương năm 2010 Bảng 3.6 Phân bố tàu thuyền khai thác thủy sản theo nhóm chiều dài 62 Bảng 3.7 Phân bố tàu thuyền khai thác thủy sản theo nhóm cơng suất 62 Bảng 3.8 Phân bố tàu thuyền gắn máy không gắn máy khai thác thủy 64 sản theo nghề khai thác năm 2010 Bảng 3.9 Phân bố nghề khai thác thủy sản ñịa phương theo tàu 65 thuyền Bảng 3.10 Sản phẩm khai thác ngày ñêm 01 thuyền nghề 66 Bảng 3.11 Vùng khai thác loại nghề ñầm Thị Nại 66 Bảng 3.12 Sản lượng cường lực khai thác ñầm Thị Nại 72 từ năm 2005 ñến 2011 Bảng 3.13 Sản lượng cường lực khai thác vùng từ năm 2005 ñến 73 2011 Bảng 3.14 Sản lượng cường lực khai thác vùng từ năm 2005 ñến 73 2011 Bảng 3.15 Sản lượng cường lực khai thác vùng từ năm 2005 ñến 2011 73 vii Bảng 3.16 Sản lượng cường lực khai thác vùng từ năm 2005 ñến 74 2011 Bảng 3.17 Bảng tính MSY fMSY theo mơ hình Fox Schaefer dựa 75 vào sản lượng cường lực khai thác vùng Bảng 3.18 Bảng tính MSY fMSY theo mơ hình Fox Schaefer dựa 77 vào sản lượng cường lực khai thác vùng Bảng 3.19 Bảng tính MSY fMSY theo mơ hình Fox Schaefer dựa 78 vào sản lượng cường lực khai thác vùng Bảng 3.20 Bảng tính MSY fMSY theo mơ hình Fox Schaefer dựa 80 vào sản lượng cường lực khai thác vùng Bảng 3.21 Diện tích ni trồng thủy sản ñầm Thị Nại năm 2010 83 Bảng 3.22 Diện tích ni tơm bị bệnh năm 2010 tỉnh Bình ðịnh 84 Bảng 3.23 Lưu lượng nước thải số sở công nghiệp 87 thành phố Quy Nhơn Bảng 3.24 Các loại thuốc thực vật nông dân thường sử dụng 88 Bảng 3.25 Số phiếu ñiều tra xã 90 Bảng 3.26 ðánh giá thay đổi mơi trường thủy sản đầm Thị Nại 91 Bảng 3.27 ðánh giá thay ñổi nguồn lợi thủy sản ñầm Thị Nại 91 Bảng 3.28 Các hình thức khai thác ảnh hưởng đến mơi trường nguồn 91 lợi thủy sản ñầm Thị Nại Bảng 3.29 Khai thác ñối tượng thủy sản ảnh hưởng ñến suy giảm 92 nguồn lợi thủy sản đầm Thị Nại Bảng 3.30 ðánh giá cơng tác bảo vệ nguồn lợi quyền 92 cộng ñồng dân cư quanh ñầm Thị Nại Bảng 3.31 Sự tham gia lực cộng ñồng việc bảo vệ 93 phát triển nguồn lợi thủy sản Bảng 3.32 Số lượt ñề xuất cộng ñồng việc bảo vệ phát triển 93 nguồn lợi thủy sản ñầm Thị Nại Bảng 3.33 Tọa ñộ ñiểm ño ñạc vùng nước ñầm Thị Nại 99 viii Bảng 3.34 Bố trí số tàu nghề khai thác theo phân vùng khai thác vùng 102 nước ñầm Thị Nại Bảng 3.35 Thống kê báo cáo kết Nhóm hạt nhân đồng quản lý 112 04 xã Bảng 3.36 ðánh giá nhận thức cộng ñồng mơ hình đồng quản lý 115 nguồn lơi thủy sản khu vực Bắc đầm Thị Nại Tên hình vẽ, đồ thị Hình 1.1 Bản đồ khu vực đầm Thị Nại Hình 2.1 Sơ đồ khối nội dung nghiên cứu Trang 44 Hình 2.2 Mối tương quan đồng quản lý, quản lý dự cộng ñồng quản lý Chính phủ ( Pomeroy and Berkes, 1997) 46 Hình 2.3 ðồ thị minh họa tính chất khác hai mơ hình Fox mơ hình Schaefer 52 Hình 3.1 Sơ ñồ phân bố xã, phường quanh ñầm Thị Nại 57 Hình 3.2 Cơ cấu nơng nghiệp thủy sản xã, phường quanh ñầm Thị Nại 58 Hình 3.3 Tàu thuyền gắn máy khai thác đầm Thị Nại 63 Hình 3.4 Thuyền khơng gắn máy khai thác đầm Thị Nại 63 Hình 3.5 Tỉ lệ nghề khai thác thủy sản theo tàu thuyền xã, phường đầm Thị Nại năm 2010 64 Hình 3.6 Lồng xếp khai thác thủy sản xã, phường đầm Thị Nại 67 Hình 3.7 Lưới rê ba lớp khai thác thủy sản xã, phường đầm Thị Nại 69 Hình 3.8 Mơ ngun lý hoạt động xiết máy 70 Hình 3.9 Thuyền xiết máy khai thác thủy sản ñầm Thị Nại 70 Hình 3.10 Bộ dụng cụ gồm : lưới, kích điện bình ắc quy thuyền thủ cơng 70 ix Hình 3.11 Khai thác thủy sản xiết điện thuyền thủ cơng 71 Hình 3.12 ðồ thị biểu diễn sản lượng cường lực khai thác đầm Thị Nại từ năm (2005 ÷ 2011) 72 Hình 3.13 ðồ thị biểu diễn mối tương quan cường lực khai thác hiệu khai thác theo mô hình Fox vùng 74 Hình 3.14 ðồ thị biểu diễn mối tương quan cường lực khai thác hiệu khai thác theo mơ hình Shaefer vùng 75 Hình 3.15 ðồ thị biểu diễn mối tương quan cường lực khai thác hiệu khai thác theo mơ hình Fox vùng 76 Hình 3.16 ðồ thị biểu diễn mối tương quan cường lực khai thác hiệu khai thác theo mơ hình Shaefer vùng 76 Hình 3.17 ðồ thị biểu diễn mối tương quan cường lực khai thác hiệu khai thác theo mơ hình Fox vùng 78 Hình 3.18 ðồ thị biểu diễn mối tương quan cường lực khai thác hiệu khai thác theo mô hình Shaefer vùng 78 Hình 3.19 ðồ thị biểu diễn mối tương quan cường lực khai thác hiệu khai thác theo mơ hình Fox vùng 79 Hình 3.20 ðồ thị biểu diễn mối tương quan cường lực khai thác hiệu khai thác theo mơ hình Shaefer vùng 79 Hình 3.21 Vùng ni ven đầm Thị Nại 84 Hình 3.22 ðăng chắn ni trồng thủy sản đầm Thị Nại 85 Hình 3.23 Sơ đồ cấu tổ chức mơ hình đồng quản lý nguồn lợi thủy sản ñầm Thị Nại 106 Hình 3.24 Sơ đồ tổ chức mơ hình đồng quản lý nguồn lợi thủy sản khu vực Bắc ñầm Thị Nại 108 MỞ ðẦU Tính cấp thiết luận án Ở Việt Nam, ñầm phá tiêu biểu phân bố dải ven bờ miền Trung từ Huế ñến Ninh Thuận [30] bao gồm ñầm tiếng đầm Nại (Ninh Thuận), Thuỷ Triều (Khánh Hịa), Ơ Loan ( Phú Yên), Cù Mông (Phú Yên), Trà Ổ (Bình ðịnh), Nước Ngọt ( ðề Gi - Bình ðịnh ), Thị Nại ( Bình ðịnh), Nước Mặn (Quảng Ngãi), An Khê (Quảng Ngãi), Trường Giang (Quảng Ngãi), Lăng Cô ( Thừa Thiên Huế) Tam Giang - Cầu Hai ( Thừa Thiên Huế) với tổng diện tích vào khoảng 448 km2 Lớn số thuộc loại lớn giới hệ ñầm phá Tam Giang - Cầu Hai, chạy dài 67 km, rộng (1÷10) km có diện tích vào khoảng 216 km2 Các ñầm phá phân bố ñều khoảng chiều dài chừng 700 km ñường bờ biển chiếm khoảng 21% chiều dài ñường bờ biển nước ta ðầm Thị Nại nằm cực nam tỉnh Bình ðịnh, bao bọc thành phố Quy Nhơn huyện Tuy Phước, ñầm thông với vịnh Quy Nhơn hướng biển ðầm Thị Nại thuộc loại đầm kín, đựơc che chắn với biển bán đảo Phương Mai dọc theo phía đơng Với diện tích 5060 ha, chiều dài 16 km, cửa đầm thơng với vịnh Quy Nhơn có chiều rộng (400÷500) m Sự giao thoa nước đầm biển chủ yếu xảy tác ñộng hai q trình : truyền triều nuớc sơng đổ vào ñầm vịnh biển Vào mùa khô nước biển có khả thâm nhập sâu vào vùng đầm Nhưng vào mùa mưa, nước sông Côn sông nhỏ khác đổ vào đầm hầu hết diện tích ñầm bị bao phủ nước ðây ñầm phá thể nét ñặc trưng hệ sinh thái vùng ñất ngập nước khu vực miền Trung Việt Nam Khu vực có yếu tố sơng họat động mạnh vào mùa mưa yếu tố biển họat động mạnh vào mùa khơ Các yếu tố sơng biển tạo nên vùng nước ngọt, nước lợ, nước mặn theo mùa Tùy theo vị trí bãi so với vị trí sơng mép nước biển nguồn nước ngấm vào ñất tạo vùng ñất nhiễm mặn khác có thảm thực vật lọai động vật tương ứng thích hợp với môi trường sống ... nguồn lợi mơi trường thủy sản ñầm Thị Nại - Nghiên cứu đánh giá thực trạng cơng tác bảo vệ phát triển nguồn lợi thủy sản khu vực ñầm Thị Nại 5 - Xây dựng giải pháp bảo vệ phát triển nguồn lợi thủy. .. trường nguồn lợi để có giải pháp kịp thời nhằm bảo vệ phát triển nguồn lợi thủy sản ðề tài nghiên cứu sở khoa học nhằm xây dựng giải pháp phát triển nuôi trồng thủy sản bền vững đầm Thị Nại, tỉnh Bình. .. thủy sản ñối với nhà khoa học, nhà quản lý nghề cá khu vực đầm Thị Nại tỉnh Bình ðịnh Mục tiêu luận án Xây dựng giải pháp bảo vệ phát triển nguồn lợi thủy sản nhằm bảo vệ, phục hồi phát triển nguồn