Xác định điều kiện môi trường địa chất thích hợp cho sự bảo tồn và phát triển của sá sùng ở ven biển đảo quan lạn quảng ninh

TAP CHÍ KHOA HỌC ĐHQGHN, KHTN & CN, T x x , sỏ' 4, 2004 XÁC ĐỊNH ĐIỂU KIỆN • • MƠI TRƯỜNG ĐỊA • CHAT THÍCH HƠP • CHO S ự BẢO TỒN VÀ PHÁT TRIÊN CỦA SÁ SÙNG VEN BIÊN ĐAO QUAN LẠN QUANG NINH N g u y ê n T h ị T h u H à, C h u V ă n N gợi, N g u y ê n T h a n h L a n K h o a Đ ịa c h ấ t, T rư n g Đ i học K h o a học T ự n h iê n , Đ H Q G H N Đ ặ c đ i ê m s i n h h ọ c v g iá t r ị k i n h t ê c ủ a S S ù n g Sá S ùng (Phascolosom a esculenta) thuộc lớp S â u đ ấ t (S ip u n c u lo id e a ) nhóm động vật biển, sống chui rúc tron g b ù n cát, trưởng t h n h dài k h o ả n g 15 - 25cm, đường kính 1-1,5 cm, m àu hồng tím đến hồng tr ắ n g nh ạt Theo số n h sin h học th ì nhóm Giun đốt m ấ t đốt ả n h hưởng đời sống chui rúc Sá S ùng có th ê h ìn h giun, khơng chia đốt, p h ầ n đầu nhỏ gọi vòi, lỗ miệng tậ n vòi, lỗ h ậ u môn nằm trê n m ặ t lưng g ần gốc vịi (h ình ) T h n h th ể Sá Sùng có lớp biểu mơ giàu tu yến đa bào bao gồm lớp: vòng, xiên dọc Biểu mô thê xoang t m ậ t tro ng giới h n th ề xoang rộng Ơng tiêu hố Sá S ù ng kéo dài cuộn khúc p h ầ n cuối th ê (hình 2), thức ăn lẫn đất Hệ th ầ n k in h Sá Sùng hệ th ầ n k in h p h t triể n yếu, có h ạch não, vịng h ầ u dây th ầ n kinh bụng, giác q u a n độc n h ấ t v n h xúc tu q u a n h miệng Q trìn h hơ hấp tiến h n h trê n k h ắ p bê m ặt thể T hể xoang có vách chia làm phần: p h ầ n trước bé bao q u a n h miệng k h o an g xúc tu, p h ầ n lại túi p h ầ n s a u thể Sá S ùn g dịch chuyển nhờ áp s u ấ t dịch thể, xoang h o t động bao Dịch th ế xoang chứa tê bào làm nhiệm vụ t ế bào máu Cơ q u a n tiết - h ậ u đơn th ậ n Hình Sâu đất Phascolosoma Vịi; Hậu mơn; Xúc tu H ình Cấu tạo Sá Sùng Xúc tu; Ruột; Ruột sau; Hạch hầu; Dây thần kinh; Đơn thận; Cơ vòi (bị cắt) 68 69 Xác tl ị nil điếu kiện mịi trường địa châì ihíeỉi hợp cho bảo tồn Sá S ù n g loài đơn tính S ả n phẩm sinh dục h ìn h th n h th ê xoang, chín c h uy ên ngồi theo h ậ u đơn thận Quá trìn h th ụ tin h tiến h n h T rứ n g Sá Sù ng p h â n cắt xoắn ôc xác định Âu trù n g sông nối r ấ t giông ấu trù n g ln cáu có giải xếp đơi xứng bên Mỗi giải sau xếp th n h - túi thê xoang, tú i th ê xoang sa u tậ p tru n g th n h tú i th ể xoang chung Âu trù n g biến thái phức tạ p đê th n h trư ởng th n h S S ù n g có giá trị k in h t ế r ấ t cao, giá m u a bãi k hai th ác dao động từ 40.000 70.000 đồng/kg tươi, s ả n p h ẩ m Sá Sù ng c h ế biến phơi khơ có th ê đ t tới 300.000 500.000 đồng/kg (th n g nãm 2004) Có kh oảng 70% d â n cư xã Q u a n L ạn sống nghề khai th c Sá S ù n g nguồn lợi khác từ bãi triều, tr u n g bìn h người dân có thê thu 70.000 - 100.000 đồng/ngày b ằn g việc k hai th ác Sá Sùng C hính có giá trị kinh tê cao nh vậy, r ấ t n h iề u cá n h â n hộ gia đình có n h u cầu p h t triể n nuôi trồng Sá Sùng Đ iể u k i ệ n m ô i t r n g đ ị a c h â t b ã i k h a i t h c S S ù n g đ ả o Q u a n L n Bài k h a i th c S S ù n g thuộc xã Q u an Lạn, đảo Q u an Lạn, h u y ện Vân Đồn tỉnh Q uảng N inh (hình 3) Đ ây bãi gian triề u bị che chắn Đảo M ang phía bắc, phía đơng n am bị che chắn bới đảo Q u a n L ạn tạo mơi trư ờng vũng vịnh k h n tình Chê độ th u ỷ triề u chê độ n h ậ t triều (trong ngày có lần nước lên nước xuống), th n g có ngày đổi triều Khi triề u xuống, bãi nhô cao 0,5 - m trê n m ặ t nước P h ía tâ y n am bãi rừ ng ngập m ặn thuộc xã Q u an L n với loại chủ yếu mắm biển Bài khỉii Ihác Sá Sùng, xả Quan Lạn H ình Vị trí đáo Quan Lạn bãi khai thác Sá Sùng la p chí Khoa học D ỈIQ G /IN K /IT N & CN I XX, S ổ 4, 2004 Nguyen Thị Thu Hà, Chu Vãn Níiợi, Niiuycn Thanh Lan 70 Theo kinh nghiệm n hữ n g người đào b ắ t Sá Sù ng vào n h ữ n g ngày thời tiết ấm (mùa đông), m t (mùa hạ) có thê th u sô' lượng lớn Sá Sùng Việc đào b ắ t vào ngàv diễn dễ d àn g N hư vậy, có thê nói rằ n g Sá S ù n g k h n h ạy cảm với n hững th ay đổi thời tiết, vào n h ữ n g hôm thời tiết lạ n h h ay q uá nóng rấ t khó khai thác chúng Đê hiểu cách chi tiết điều kiện môi trường sông lồi S Sùng, nhóm tác giả tiến h n h lấy m ẫu nước trầ m tích tạ i bãi k hai th ác để p h â n tích tiêu địa c h ất môi trường Các m ẫ u nước trầ m tích lấy tạ i bãi k h a i th c Sá Sùng vùng không p h t th ấ y Sá Sùn g để so sán h khác biệt hai vùng Từ k ế t nghiên cứu cho thấy: Môi trường nước bãi k h thác Sá S ùng đặc trư n g tín h c h ấ t môi trư ờng biên với độ pH dao động tro ng k h o ả n g 8,0 - 8,2, Eh = 100 - 145mV biểu thị cho mơi trư ờng kiềm - ơxi hố yếu Độ muôi nước đ t 28°/^ Do điều kiện thưỷ triề u mà toàn b ãi k hai thác h n g ngày bị ngập tron g nước, củng n h phơi khơ llần/ngày Vì môi trư ờng nước tạ i lưu thô ng đ ịnh đến đặc điểm địa hố mơi trư ờng t r ầ m tích, nơi mà Sá Sùng sinh sơng p h t triển T rầm tích bãi khai th c Sá Sùn g (nơi Sá Sùng p h t triể n m ạnh) c t bùn, cát (80 - 85%) đơn kh ống h t tru n g đến thô (Md = 0,5 - 0, 87mm), độ m i tròn chọn lọc tốt (So = 1,13 - 1,24) thuọc tướng cát bãi triều, hợp ch ất h u Độ pH dao động từ 7,8 - 8,2; Từ - 15cm Eh dao động tron g khoảng 80-105mV biểu cho mơi trư ng ơxi hố nhẹ Từ độ sâu >15cm giá trị Eh < 75mV biểu môi trường khử Kt dao động khoảng 1,5 - 2,5 hiếu th ị cho môi trường biển H àm lượng N ts tron g trầ m tích bãi triề u k h cao, đ t 0.098% đặc trư n g cho môi trường giàu dinh dưỡng Điều khác biệt địa hố tr ầ m tích bãi k h thác Sá Sù ng với trầ m tích khu vực khác biến động giá trị pH, Eh theo chiều sâu mối tương q u a n VỚI th n h p h ầ n độ h t trầ m tích Các bãi triề u có th n h p hần trầ m tích (cát) tương tự n h ng đặc trư n g môi trường ôxi hố m n h khơng p h t th ấ y tồn Sá Sùng Các bãi triều có rừ n g ngập m ặn bãi cát có chứa nhiều bù n ch ất hữu cơ, đặc trư n g bới môi trường khử m n h th ì th â y x u ấ t S â u đất, k h giông Sá Sùng n hư n g cá thê nhỏ hơn, m àu đen đến x a n h đen, củng có th ể ăn n h n g khơng có giá trị lớn m ặ t k inh tê (hình 4,5) Tạp chí Khoa học ĐHQGHN Ấ7/77V CN, r.xx Sô 4, 2004 Xác (.lịnh (.liêu kiện mơi Irường địa chất thích hợp cho bảo tồn 71 * Hình Sâu đất rừng ngập mặn Hình Sá Sùng Ngồi lý mơi trường địa hố th u ậ n lợi, giàu c h ấ t d in h dường, Sá S ùng p h t triển m ạn h bãi k h a i th c vị trí địa lý đặc biệt bãi Bãi k hai thác Sá Sùng chắn sóng gió phía đơng phía nam t h â n đảo Q u a n Lạn, phía Bắc hịn Mang, phía Bắc c h ắn Hịn Giai, n h vậy, bãi tạo th n h mơi trường vịnh n tình, điều kiện nước lưu thơ ng k há tốt Bên cạnh đó, phía N am bãi rừ n g ngập m ặn thuộc xã Q u an Lạn, nguồn cung cấp dưỡng c h ấ t r ấ t qu a n trọ ng cho Rừng ngập m ặn cịn nơi có mơi trường n tĩnh, chịu tác động sóng gió, ấu trù n g Sá S ùng loại sông nôi nên rừng ngập m ặn nơi lưu giữ p h t triể n ấu trù n g k há tốt đê cung cấp cho bãi K ế t l u ậ n Từ nghiên cứu đặc điểm sinh học đặc điểm địa c h ấ t môi trường phù hợp cho đời sông p h t triển loài Sá Sùng, bước đầu đưa sô' n h ậ n xét nh sau: Sá Sù ng ỏ ven biên đảo Q u an Lạn, Q uảng N inh sinh sông p h t triển vùng có đặc điếm địa c h ấ t môi trường đặc biệt: giàu c h ấ t din h dường, yên tĩnh, hợp chất hữu cơ, có Eh 100 - 150mV (mơi trường nước) 80 - 150mV (môi trường trầ m tích đáy tầ n g mặt); pH vào kh oảng 7,5 - 8,2 V ùng biển ven đảo Q u an Lạn có mơi trường địa c h ấ t t h u ậ n lợi cho việc p h t triển nuôi trồng Sá S ùng th n h một nguồn lợi hải sả n có giá trị k in h tê cao TÀI L IỆ U TH A M KHẢO Phillips, w D T.J Chilton, Sinh học: T2 Ngươi dịch: Nguyễn Bá, Nguyền Mộng Hùng NXB Giáo dục Hà Nội 1994, 340tr Nguyễn Đức Cự, Điều tra kháo sát đất ngập nước triều vùng biến ven bờ đảo Đông Bắc Việt N a m , Báo cáo Để án điêu tra cấp nhà nước, Hải Phòng, 1996 Edward B Cutler, The Sipuncula, their systematic, biology and evolution, ISBN #0-8014-2843-2 / QL391.S5C87, 1994 l ụp chi Khoa học Đ IIQ G IIN , K in N & CN I XX So 2004 72 Nguyen Thị Thu Hà, Chu Văn Ngợi, Nguyỗn Thanh Lan S Pagola-Carte, J I Saiz-Salinas, Sipuncula from Hainan Island (China), Jo u rn a l o f N atural H istory, V.34, 12 ( 2000), pp.2187 - 2207 VNU JOURNAL OF SCIENC E, Nat Sci & Tech., T.xx, N04 , 20 04 ID E N T IF IC A T IO N O F S U IT A B L E G E O L O G IC A L E N V IR O N M E N T A L C O N D I T I O N F O R R E S E R V I N G A N D G R O W IN G S A S U N G I N Q Ư A N L A N ISL A N D - Q U A N G N IN H PR O V IN C E N g u y e n T h i T h u H a , C h u V a n N go i, N g u y e n T h a n h L a n Depar tment o f Geology, College o f Science, V N U S asun g (Phaseolosom a esculenta) is a special kin d of seafood in high valu e a n d has been prefered in C h in a m ark et However researches on th e growing condition of S a s u n g is still few In order to reflect clearly th e living ch aracteristics of S asun g, th e a u th o rs carried out research ing biological ch aracteristics of S asu ng a nd e n v iro n m e n ta l crite ria of w a te r and surface sed im en t in surveyed a re a of S a su n g located in Q u a n la n islands, V andon district, Q uan gn in h province The re s u lts of this research can be applied effectively for re a rin g Sasung Tạp chi Klwa học ĐHQGHN K ỈỈT N & CN '/ AX So 4, 2004 ... (.lịnh (.liêu kiện môi Irường địa chất thích hợp cho bảo tồn 71 * Hình Sâu đất rừng ngập mặn Hình Sá Sùng Ngồi lý mơi trường địa hoá th u ậ n lợi, giàu c h ấ t d in h dường, Sá S ùng p h t triển m... phù hợp cho đời sơng p h t triển lồi Sá Sùng, bước đầu đưa sô' n h ậ n xét nh sau: Sá Sù ng ỏ ven biên đảo Q u an Lạn, Q uảng N inh sinh sông p h t triển vùng có đặc điếm địa c h ấ t môi trường. .. yên tĩnh, hợp chất hữu cơ, có Eh 100 - 150mV (mơi trường nước) 80 - 150mV (mơi trường trầ m tích đáy tầ n g mặt); pH vào kh oảng 7,5 - 8,2 V ùng biển ven đảo Q u an Lạn có môi trường địa c h ấ