Đa dạng nguồn tài nguyên cây làm thuốc ở đảo nam du tỉnh kiên giang

Tạp chí Khoa học ĐHQGHN: Khoa học Tự nhiên Công nghệ, Tập 34, Số (2018) 1-3 Đa dạng nguồn tài nguyên làm thuốc đảo Nam Du tỉnh Kiên Giang Đặng Minh Quân1,*, Trần Minh Khoa2, Nguyễn Thanh Phúc2, Trương Minh Phương1 Bộ môn Sinh học, Khoa Sư phạm, Trường Đại học Cần Thơ, Xuân Khánh, Ninh Kiều, Cần Thơ, Việt Nam Khoa Môi trường Tài nguyên Thiên nhiên, Trường Đại học Cần Thơ, Xuân Khánh, Ninh Kiều, Cần Thơ, Việt Nam Nhận ngày 08 tháng 11 năm 2018 Chỉnh sửa ngày 07 tháng 12 năm 2018; Chấp nhận đăng ngày 11 tháng 12 năm 2018 Tóm tắt: Nghiên cứu thực từ tháng 10 năm 2017 đến tháng 09 năm 2018 đảo Nam Du thuộc huyện Kiên Hải tỉnh Kiên Giang nhằm mục tiêu đánh giá thực trạng đa dạng nguồn tài nguyên làm thuốc đảo Nghiên cứu sử dụng phương pháp điều tra vấn điều tra thực địa, thu mẫu theo tuyến, kết hợp với tra cứu tài liệu chuyên ngành làm thuốc Kết nghiên cứu xác định 443 loài làm thuốc thuộc 316 chi 128 họ ngành thực vật, đó, ngành Ngọc lan (Magnoliophyta) đa dạng nhất, chiếm 88,28% tổng số họ, 94,30% tổng số chi 94,81% tổng số lồi khảo sát Có lồi có tên “Danh lục đỏ thuốc Việt Nam” (2006), “Sách đỏ Việt Nam” (2007) Nghị định 32/CP/2006 Các loài làm thuốc thu có 12 dạng sống phân bố sinh cảnh, đa dạng sinh cảnh rừng tự nhiên núi đá (chiếm 55,76% tổng số loài) sinh cảnh vườn nhà (chiếm 51,47% tổng số lồi) Có 10 phận dùng làm thuốc dùng để chữa trị cho 36 nhóm bệnh Có 27 lồi làm thuốc người dân địa phương sử dụng nhiều Từ khóa: Cây thuốc, đa dạng, đảo Nam Du tỉnh Kiên Giang, sinh cảnh Giới thiệu xích đạo, có khí hậu nhiệt đới gió mùa, nóng ẩm mưa nhiều với địa hình chủ yếu đồi núi, nên hệ thực vật đa dạng phong phú, có nhiều lồi có giá trị làm thuốc Tuy nhiên, tri thức sử dụng thuốc người dân sống đảo chủ yếu gia Đảo Nam Du đảo lớn thuộc huyện đảo Kiên Hải tỉnh Kiên Giang, nằm Vịnh Thái Lan, cách trung tâm thành phố Rạch Giá khoảng 90 km Do nằm vùng cận Tác giả liên hệ ĐT.: 84-916749749 https://doi.org/10.25073/2588-1140/vnunst.4823 Email: dmquan@ctu.edu.vn https://doi.org/10.25073/2588-1140/vnunst.4823 Đ.M Quân nnk / Tạp chí Khoa học ĐHQGHN: Khoa học Tự nhiên Công nghệ, Tập 34, Số (2018) 1-3 truyền, tập trung vào số loài, số lượng lồi dùng làm thuốc tự nhiên lại nhiều mà người dân chưa biết, nay, chưa có trình nghiên cứu điều tra, thống kê thành phần loài làm thuốc có đảo Mặt khác, hệ thực vật hệ sinh thái rừng đảo Nam Du chịu tác động lớn từ phát triển thiếu kiểm sốt loại hình dịch vụ du lịch Rừng nhiều bị khai thác để xây nhà nghỉ, nhiều loài thực vật bị khai thác phục vụ nhu cầu khách du lịch làm rau ăn, làm đồ thủ công mỹ nghệ… đặc biệt nguồn tài nguyên thuốc tự nhiên ngày bị suy thối, nhiều lồi thuốc đứng trước nguy bị tuyệt chủng, tái sinh chúng tự nhiên lại chậm khó có khả hồi phục Chính vậy, việc điều tra, đánh giá thực trạng nguồn tài nguyên thuốc có đảo Nam Du cần thiết, từ cung cấp cho người dân tri thức hữu ích việc sử dụng có hiệu nguồn tài nguyên thuốc, góp phần việc bảo vệ chăm sóc sức khỏe cho người dân đảo Phương pháp nghiên cứu Phương pháp điều tra vấn: Sử dụng phương pháp vấn nhanh nơng thơn có tham gia cộng đồng (PRA) [1] Phương pháp bao gồm điều tra, vấn người dân địa phương có nhiều kinh nghiệm, kiến thức sử dụng làm thuốc như: lương y nhà thuốc nam, người thu hái thuốc, hộ có trồng sử dụng làm thuốc đảo Nam Du Phương pháp điều tra thực địa theo tuyến, thu mẫu xử lý mẫu, đánh giá đa dạng tài nguyên thuốc theo Nguyễn Nghĩa Thìn (2007) [2].Dựa vào đồ qui hoạch sử dụng đất tỉnh Kiên Giang [3], Google map từ quan sát thực tế, xác định tuyến cần điều tra thu mẫu qua6 sinh cảnh đặc trưng đảo Nam Du, chi tiết trình bày Hình Bảng Số lượng mẫu thu thập thời gian thực đề tài từ tháng 10/2017 đến 09/2017 1.247 mẫu Các mẫu lưu giữ Phòng thí nghiệm thực vật, Bộ mơn Sư phạm Sinh học, Khoa Sư phạm, Trường Đại học Cần Thơ Hình Sơ đồ tuyến thu mẫu đảo Nam Du D1 - D2: Tuyến 1; D3 - D4: Tuyến 2; D5 - D6: Tuyến 3; D7 – D8: Tuyến 4; D9 – D10: Tuyến Đ.M Quân nnk / Tạp chí Khoa học ĐHQGHN: Khoa học Tự nhiên Công nghệ, Tập 34, Số (2018) 1-3 Bảng Các tuyến, tọa độ sinh cảnh thu mẫu đảo Nam Du Stt Tuyến thu mẫu Tọa độ điểm đầu Tuyến 1: Tuyến đường vòng quanh đảo (từ Bưu cục cấp An Sơn đến UBND xã An Sơn) Tuyến 2: Từ Trường tiểu học An Sơn đếnHải đăng Nam Du Tuyến 3: Ven triền núi ấp An Cư (từ khu vực nhà nghỉ Như Quỳnh đến Bãi Sỏi) Tuyến 4: Ven biển ấp Bãi Ngang Tuyến 5: Rừng dừa Bãi Cây Mến 9°41'38.65"N 104°21'30.84"E Tọa độ điểm cuối 9°41'17.91"N 104°21'9.96"E Độ dài tuyến 9,4km Sinh cảnh thu mẫu Ven đường, vườn nhà 9°42'15.74"N 104°21'29.09"E 9°40'33.08"N 104°21'28.18"E 9°40'43.81"N 104°21'6.16"E 9°39'42.84"N 104°21'35.07"E 3,7km 9°41'35.52"N 104°21'20.58"E 9°39'59.64"N 104°21'7.30"E 9°40'25.73"N 104°20'51.16"E 9°40'4.46"N 104°20'58.91"E 3,5km Rừng tự nhiên núi đá Rừng tự nhiên núi đá, trảng cỏ Rừng ngập mặn 1,6km 1,3km Rừng dừa, trảng cỏ Ghi chú:UBND (Ủy ban nhân dân) Phương pháp phân tích mẫu, xác định tên khoa học cây: Dựa phương pháp so sánh hình thái, kết hợp tra cứu tài liệu chuyên ngành: “Cây cỏ Việt Nam”[4], “Từ điển thực vật thông dụng”[5] Hiệu chỉnh tên loài theo “Danh lục loài thực vật Việt Nam” [6, 7] Xác định làm thuốc, phận sử dụng phân chia nhóm bệnh dựa theo tài liệu: “Từ điển thuốc Việt Nam” [8], “Những thuốc vị thuốc Việt Nam” [9] từ vấn lương y, người thu hái thuốc nam, hộ dâncó trồng sử dụng làm thuốc đảo Nam Du Phân chia dạng sống làm thuốc theo “Tên rừng Việt Nam” [10] Đánh giá mức độ nguy cấp loài thuốc theo “Danh lục đỏ thuốc Việt Nam” [11], “Sách đỏ Việt Nam, phần II – Thực vật” [12], Nghị định 32/2006/NĐ-CP[13] Kết nghiên cứu 3.1 Đa dạng taxon thực vật làm thuốc Kết nghiên cứu thành phần loài sử dụng làm thuốc tuyến qua6 sinh cảnh đặc trưng đảo Nam Du, thống kê 443 loài thuộc 316 chi 128 họ trong4 ngành thực vật Sự phân bố taxon ngành không đồng đều, đa số taxon tập trung vào ngành Ngọc lan (Magnoliophyta) với 113 họ chiếm 88,28% số họ, 298 chi chiếm 94,30% số chi, 420 loài chiếm 94,81% số lồi khảo sát Các ngành cịn lại có taxon bậc chiếm tỉ lệ 8% Trong ngành Ngọc lan lớp Ngọc lan (Magnoliopsida) chiếm ưu với 86 họ chiếm 67,19% số họ, 238 chi chiếm 75,32% số chi 346 loài chiếm 78,10% số loài khảo sát được; lớp Hành (Liliopsida) có taxon bậc 22% Từ khẳng định tính ưu lớp Ngọc lan ngành Ngọc lan toàn khu vực nghiên cứu, chi tiết trình bày Bảng Trong tổng số 443 lồi, có 409 lồi có tên “Từ điển thuốc Việt Nam” [8] chiếm 92,33% số lồi khảo sát được,201lồi có tên “Những thuốc vị thuốc Việt Nam” [9] chiếm 45,37% số lồi, 28 lồi có tên “Danh mục thuốc nam” theo Thông tư 40/2013/TT-BYT [14] chiếm 6,32% số loài 234 loài lương yvà người dân đảo Nam Du sử dụng chiếm 52,82% số loài Về đa dạng loài bậc họ, kết nghiên cứu thống kê được: có 59 họ có lồi, 50 họ có từ – lồi, họ có từ – lồi, họ có từ 11 – 14 lồi, họ có 20 lồi họ có 38 lồi Mười họcó số loài làm thuốc nhiều họ Thầu dầu (Euphorbiaceae) có 38 lồi, họ Dâu tằm (Moraceae) họ Cà phê (Rubiaceae) có 20 lồi, họ Đậu (Fabaceae) họ Ráy (Araceae) có 14 lồi, họ Cỏ roi ngựa (Verbenaceae) họ Cúc (Asteraceae) có 12 Đ.M Quân nnk / Tạp chí Khoa học ĐHQGHN: Khoa học Tự nhiên Công nghệ, Tập 34, Số (2018) 1-3 loài, họ Trúc đào (Apocynaceae), họ Vang (Caesalpiniaceae) họ Bơng (Malvaceae) có 11 lồi Đây họ có số lượng lồi lớn hệ thực vật Việt Nam có nhiều loài sử dụng làm thuốc Bảng Sự phân bố taxon ngành thực vật làm thuốc đảo Nam Du Họ Ngành, lớp Chi Tỉ lệ(%) Số lượng Ngành Rêu (Bryophyta) Ngành Dương xỉ (Polypodiophyta) Ngành Thông (Pinophyta) Ngành Ngọc lan (Magnoliophyta) - Lớp Ngọc lan (Magnoliopsida) Số lượng 10 113 86 0,78 7,81 3,13 88,28 67,19 13 298 238 - Lớp Hành (Liliopsida) Tổng 27 128 21,09 100,00 60 316 Về đa dạng loài bậc chi, kết nghiên cứu thống kê được: có 242 chi có lồi, 50 chi có lồi, 15 chi có lồi, chi có lồi, chi có từ - lồi, chi có 14 lồi Các chi có số lồi làm thuốc nhiều Sung(Ficus) có tới 14 lồi, Cỏ sữa (Euphorbia) có lồi, Trang (Ixora) có lồi, Khoai lang(Ipomoea) có lồi, Củ nâu (Dioscorea) có lồi, chi Dâm bụt (Hibiscus), Dầu mè (Jatropha), Trâm (Syzygium) Mít (Artocarpus) có lồi Đây chi có nhiều lồi sử dụng làm thuốc, phổ biến Sung (Ficus racemosa L.),Trâu cổ(Ficus pumila L.), Cỏ sữa Loài Tỉ lệ (%) 0,32 4,11 1,27 94,.30 75,32 18,98 100,00 Số lượng 17 420 346 74 443 0,23 3,84 1,13 94,81 78,10 16,71 100,00 lớn(Euphorbia hirta L.),Cỏ sữa đất (Euphorbia thymifolia L.),Đơn đỏ (Ixora chinensis Lamk.), Bìm trắng (Ipomoea alba L.), Hồi sơn (Dioscorea persimilis Prain & Burk.), Dâm bụt (Hibiscus rosa-sinensisL.), Đỗ trọng nam (Jatropha multifida L.), Sa kê (Artocarpus communis Forst & Forst f.) 3.2 Đa dạng dạng sống loài làm thuốc Các loài làm thuốc thu đảo Nam Du xếp vào 12 nhóm dạng sống, chi tiết trình bày Bảng Bảng Số lượng tỉ lệ nhóm dạng sống loài làm thuốc đảo Nam Du Stt 10 11 12 Tỉ lệ (%) Các nhóm dạng sống Nhóm gỗ lớn (trên 30 m) Nhóm gỗ trung bình (8 – 30 m) Nhóm gỗ nhỏ (2 – m) Nhóm bụi Nhóm dây leo (gỗ cỏ leo, quấn) Nhóm tre trúc Nhóm dạng cau dừa Nhóm cỏ (cỏ bị, cỏ đứng, ngầm) Nhóm phụ sinh (bì sinh) Nhóm kí sinh, bán kí sinh Nhóm thủy sinh Nhóm khác Tổng Số lượng loài 22 37 65 106 65 125 10 1 443 Tỉ lệ (%) 4,97 8,35 14,67 23,93 14,67 0,23 2,03 28,22 2,26 0,23 0,23 0,23 100,00 Đ.M Quân nnk / Tạp chí Khoa học ĐHQGHN: Khoa học Tự nhiên Cơng nghệ, Tập 34, Số (2018) 1-3 Từ kết Bảng cho thấy: Nhóm thân cỏ đa dạng nhất, có đến 125 lồi chiếm 28,22% số lồi khảo sát được, tập trung chủ yếu họ Dền (Amaranthaceae), họ Cúc (Asteraceae), họ Bạc hà (Lamiaceae),họ Rau sam (Portulacaceae), họ Ráy (Araceae) họ Hòa thảo (Poaceae).Đây họ có nhiều lồi mọc hoang nhiều người dân gây trồng để vừa làm rau ăn ngày, làm cảnh vừa làm thuốc.Kế đến nhóm gỗ (gồm gỗ lớn, gỗ trung gỗ nhỏ)có 124 loàichiếm 27,99% tổng số loài, chủ yếu loài mọc tự nhiên rừng số loài trồng để lấy trái ăn, lấy gỗ đồng thời dùng làm thuốc, phổ biến thuộc họ: họ Vang (Caesalpiniaceae), họ Dâu tằm (Moraceae), họ Sim (Myrtaceae), họ Đước (Rhizophoraceae), họ Bàng (Combretaceae), họ Bằng lăng (Lythraceae), họ Xoan (Meliaceae), họ Xồi (Anacardiaceae), họ Na (Annonaceae) Nhóm bụi có 106 lồichiếm 23,93% tổng số lồi, chủ yếu loài thuộc họThầu dầu (Euphorbiaceae), họ Cà phê (Rubiaceae), họ Mua (Melastomataceae), họ Cỏ roi ngựa (Verbenaceae) Nhóm dây leo có 65 lồi chiếm 14,67% tổng số lồi, chủ yếu loài thuộc họ Thiên lý (Asclepiadaceae), họ Khoai lang (Convolvulaceae), họ Bầu bí (Cucurbitaceae), họ Đậu (Fabaceae), họ Tiết dê (Menispermaceae), họ Củ Nâu (Dioscoreaceae), họ Khúc khắc (Smilacaceae) Các họ chủ yếu loài mọc hoang ven đường, rừng số loài trồng vừa để làm thuốc, vừa làm cảnh làm rau ăn Các nhóm dạng sống cịn lại có số lượng lồi làm thuốc hẳn, khơng có nhóm chiếm tới 2,5% số lồi 3.3 Đa dạng phân bố loài làm thuốc theo sinh cảnh Kết nghiên cứu thực địa cho thấy, hệ thực vật làm thuốc đảo Nam Du phân bố sinh cảnh Trong đó, nhiều lồi sống nhiều sinh cảnh khác nhau, chi tiết trình bày Bảng Kết Bảng cho thấy, sinh cảnh rừng tự nhiên núi đá có số lượng lồi làm thuốc nhiều nhất, tới 247 loài chiếm 55,76% số loài khảo sát Bảng Sự phân bố loài làm thuốc theo sinh cảnh đảo Nam Du Stt Sinh cảnh Rừng tự nhiên núi đá Rừng ngập mặn Rừng dừa Ven đường Vườn nhà Trảng cỏ Số loài 247 51 41 75 228 52 Tỉ lệ (%) 55,76 11,51 9,26 16,93 51,47 11,74 Do kiểu rừng điển hình chiếm gần 80% diện tích đảo Nam Du [3] nên có thành phần lồi thực vật đa dạng Một số loài thuốc phổ biến sinh Núc nác (Oroxylum indicum (L.) Kurz), Lốp bốp (Connarus cochinchinensis (Baill.) Pierre), Vông nem (Erythrina variegate L.), Bàm bàm (Entada phaseoloides (L.) Merr.), Thành ngạnh nam (Cratoxylum cochinchinense (Lour.) Blume), Củ rối đen (Leea indica (Burm f.) Merr.), Sầu đâu (Azadirachta indica A Juss.), Dây ký ninh (Tinospora crispa (L.) Miers), Ổ kiến (Hydnophytum formicarum Jack), Nhàu tán (Morinda umbellata L.), Thâu kén lông (Helicteres hirsuta Lour.), Trầm hương (Aquilaria crassna Pierre ex Lecomte), Xích đồng nam (Clerodendrum japonicum (Thunb.) Sweet), Hương (Dianella ensifolia (L.) DC.), Bạch tinh (Tacca leontopetaloides (L.) Kuntze) vàRiềng rừng (Alpinia conchigera Griff.) Tiếp đến sinh cảnh vườn nhà, thành phần loài đa dạng với 228 loài chiếm 51,47% tổng số loài Trong sinh cảnh này, ngồi thuốc mọc hoang cịn có lồi câythuốc lương y người dân địa phương mang từ rừng trồng Tắc kè đá sồi (Drynaria querciflia (L.) J Smith), Hà thủ ô nam (Streptocaulon juventas Merr.), Quế rừng (Cinnamomum inersReinw ex Blume)… hay lồi ăn trái có tác dụng làm thuốc Na (Annona squamosa L.), Đu đủ (Carica papaya L.), Chùm ruột (Phyllanthus acidus (L.) Skeels), Ổi (Psidium guajava)… làm rau ăn hàng ngày Rau má (Centella Đ.M Quân nnk / Tạp chí Khoa học ĐHQGHN: Khoa học Tự nhiên Công nghệ, Tập 34, Số (2018) 1-3 asiatica(L.) Urb.), Khoai lang (Ipomoea batatas (L.) Lamk.), Mướp đắng (Momordica charantia), Bồ ngót (Sauropus androgynus (L.) Merr.), Tần dày (Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng.)… Ngồi ra, cịn lồi trồng làm cảnh làm thuốc Dừa cạn (Catharanthus roseus (L.) G Don.), Chân chim bầu dục (Schefflera eliptica (Bl.) Harms), Dây giun (Quisqualis indica L.), Thuốc bỏng (Kalanchoe pinnata (Lam.) Pers.), Sa kê (Artocarpus communis Forst & Forst f.), Lẻ bạn (Tradescantia discolor L'Hér)…Các sinh cảnh cịn lại có số lượng loài chiếm tỉ lệ thấp hơn, chủ yếu loài thân cỏ thân bụi mọc hoang ven đường hay trảng cỏ thuộc họ Dền (Amaranthaceae), họ Cúc (Asteraceae), họ Thầu Dầu (Euphorbiaceae), họ Đậu (Fabaceae), họ Hịa thảo (Poaceae)… hay số lồi sống rừng ngập mặn thuộc họ Đước (Rhizophoraceae), họ Cỏ roi ngựa (Verbenaceae) 3.4 Đa dạng phận sử dụng làm thuốc thực vật Ở thực vật, quan khác loài chứa thành phần hóa học khác Cho nên, tùy loài mà phận dùng làm thuốc khác nhau, có lồi sử dụng lá, có lồi sử dụng củ, có lồi sử dụng toàn cây… chủ yếu dựa vào kinh nghiệm sử dụng kiến thức thuốc Từ việc vấn lương y nhà thuốc nam, người hái thuốc nam, hộ trồng sử dụng thuốc nam đảo Nam Du, kết hợp với tham khảo tài liệu chuyên ngành thuốc [8; 9], thống kê phận dùng loài làm thuốc thu được, chi tiết thể Bảng Kết Bảng cho thấy: Bộ phận dùng làlá sử dụng làm thuốc nhiều nhất, với 181 loài chiếm 40,86% số loài khảo sát Lá dùng dạng tươi để làm rau ăn hàng ngày Bồ ngót (Sauropus androgynus(L.) Merr.), Rau má (Centella asiatica(L.) Urb.), Vọng cách (Premna corymbosa (Burm f.) Rottb et Willd.)… dùng kết hợp nhiều loài Bảng Bộ phận sử dụng loài làm thuốc đảo Nam Du Stt Bộ phận sử dụng Lá Số lượng loài 181 Tỉ lệ (%) 40,86 Thân 71 16,03 Rễ 147 33,18 Toàn 103 23,25 Quả 63 14,22 Vỏ 91 20,54 Hạt 61 13,77 Hoa 45 10,16 Thành phần khác (nhựa, tinh bột…) Củ 31 7,00 15 3,39 10 khác để nấu nước xông hay sắc uống Sả chanh (Cymbopogon citratus (DC.) Stapf.), Tràm (Melaleuca cajuputi Powell), Ổi (Psidium guajava L.).Ngoài ra, việc sử dụng làm thuốc ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển cây, thu nhiều thu quanh năm, dễ chế biến phận khác.Bộ phận dùng rễ có 147 lồi chiếm 33,18%, phổ biến loài thuộc họ Nhân sâm (Araliaceae), họ Thầu dầu (Euphorbiaceae), họ Gối hạc (Leeaceae), họ Bông (Malvaceae), họ Dâu tằm (Moraceae), họ Cỏ roi ngựa (Verbenaceae), họ Khúc khắc (Smilacaceae)…thường dùng để sắc uống tươi phơi khô, để chữa bệnh đau xương, đau lưng, làm thuốc bổ ngâm rượu để xoa bóp Sử dụng tồn làm thuốc có 103 lồi chiếm 23,25% tổng số loài, dùng chủ yếu băm nhỏ sắc uống Cối xay (Abutilon indicum(L.) Sweet), Dừa cạn (Catharanthus roseus(L.) G Don.), Vòi voi (Heliotropium indicum L.),Nhãn lồng (Passiflora foetidaL.)…hoặc giã nát để đắp, băng bó vết thương.Các phận cịn lại sử dụng hơn, thu hoạch ảnh hưởng đến (như thu củ, vỏ, nhựa cây) thu theo mùa (như thu hoa, quả, hạt) Đ.M Quân nnk / Tạp chí Khoa học ĐHQGHN: Khoa học Tự nhiên Công nghệ, Tập 34, Số (2018) 1-3 3.5 Đa dạng loài dùng làm thuốc theo nhóm bệnh Dựa theo tài liệu chuyên ngành thuốc [8; 9], kết hợp với vấn lương y nhà thuốc nam, người thu hái thuốc nam, sốngười dân trồng sử dụng câythuốc đảo, thống kê 36 nhóm bệnh dùng lồi có đảo Nam Du để chữa trị,chi tiết thể Bảng Bảng Số lượng tỉ lệ loài làm thuốc chữa trị theo nhóm bệnh Stt Các loại bệnh Số loài Tỉ lệ (%) 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 Bệnh da (mụn, nhọt, ghẻ lở, vết thương, hắc lào, vẩy nến…) Trị bỏng Bệnh trẻ em (tưa lưỡi, chậm lớn, đái dầm…) Bệnh phụ nữ (kinh nguyệt khơng đều, bạch đới, khí hư…) Bệnh thai phụ (ra thai, sót nhau, sa con…) Bệnh nam giới (liệt dương, di mộng tinh ) Bệnh thời tiết (cảm cúm, đau đầu, sổ mũi, sốt…) Động vật cắn (rắn, rết, chó, mèo…) Bệnh xương khớp (đau nhức, tê thấp, viêm…) Bệnh tai, mũi, họng (viêm, đau, sưng…) Bệnh mắt (đau mắt, đỏ mắt…) Bệnh đường hô hấp (ho, viêm phổi…) Bệnh tim mạch (suy tim…) Huyết áp Bệnh gan, mật (viêm gan, xơ gan…) Bệnh thần kinh (mất ngủ, an thần, nhức đầu, thần kinh suy nhược…) Chữa nhuận tràng tẩy Nôn mửa Trĩ, lồi đom Bệnh đường tiêu hóa (tả, lỵ, đau bụng, táo bón, khơng tiêu…) Bệnh dày Trị giun sán loại An thai, lợi sữa Đau ruột, sưng lách… Bệnh thận, bàng quang (sỏi thận, lợi tiểu, thông tiểu…) Bệnh tiểu đường Bệnh ung thư (gan, phổi, đại tràng…) Bệnh bướu cổ, hạch Bệnh vi khuẩn, vi rút, nhiễm trùng, kháng sinh Xuất huyết (thổ huyết, chảy máu cam…) Bệnh trúng độc, giải độc… Bồi bổ thể Cầm máu Thuốc giảm đau Giải nhiệt Lao 224 42 43 101 47 34 116 95 163 101 30 121 24 31 67 75 30 16 25 196 67 45 45 22 110 28 29 14 76 26 28 49 19 42 47 50,56 9,48 9,71 22,80 10,61 7,67 26,19 21,44 36,79 22,80 6,77 27,31 5,42 7,00 15,12 16,93 6,77 3,61 5,64 44,24 15,12 10,16 10,16 4,97 24,83 6,23 6,55 3,16 17,16 5,87 6,32 11,06 4,29 9,48 10,61 0,90 Đ.M Quân nnk / Tạp chí Khoa học ĐHQGHN: Khoa học Tự nhiên Công nghệ, Tập 34, Số (2018) 1-3 Từ Bảng cho thấy, có đến nhóm bệnh có số lượng lồi chữa trị 100 lồi, có nhóm bệnh có số lồi chữa trị nhiều nhất, 160 lồi nhóm bệnh ngồi da có 224 lồi, chiếm50,56% tổng số lồi, nhóm bệnh đường tiêu hóa có196 lồi chiếm 44,24% tổng số lồi nhóm bệnh xương khớp có 163 lồi chiếm 36,79% tổng số lồi Nhóm chữa bệnh ngồi da phổ biến như: Mù u (Calophyllum inophyllum L.), Thuốc bỏng (Kalanchoe pinnata (Lam.) Pers.), Sung (Ficus racemosa L.), Đu đủ (Carica papaya L.), Tầm bóp (Physalis angulata L.), Đinh lăng (Polyscias fruticosa (L.) Harms), Cỏ lào (Eupatorium odoratum L.), Bạch đầu ông (Vernonia cinerea (L.) Less.)…thường dùng sắc lấy nước uống hay giã nát lấy nước bơi lên vết thương đắp ngồi da, kết hợp vừa uống vừa bơi Nhóm chữa bệnh đường tiêu hóa phổ biến như:Đơn đỏ (Excoecaria cochinchinensisLour.), Điều nhuộm (Bixa orellana), Dây giun (Quisqualis indicaL.), Muồng trâu (Senna alata (L.) Roxb.), Húng lũi (Mentha aquatica L.), Gừng (Zingiber officinale (Willd.) Roscoe.) thường dùng dạng thuốc sắc uống Nhóm chữa bệnh xương khớp phổ biến gồm loài: Hà thủ ô nam (Streptocaulon juventas(Lour.) Merr.), Vòi voi (Heliotropium indicum L.), Nhàu chanh (Morinda citrifolia L.), Cỏ xước (Achyranthes aspera L.), Đại tù (Plumeria obtusa L.)…các loài thường dùng ngồi (giã nát) để bó vết thương hay ngâm rượu để xoa bóp, sắc lấy nước uống Năm nhóm bệnh có số lồi dùng để chữa trị nhất, từ – 22 lồi, chiếm tỉ lệ 5% cho nhóm nhóm chữa bệnh lao,chữa bứu cổ, hạch, chữa nôn mửa, cầm máu chữa đau ruột, sưng lách 3.6 Các loài thuốc quý cần bảo tồn Kết điều tra xác định loài q cần bảo tồn Trong đó, 03 lồi có tên Danh lục đỏ thuốc Việt Nam (2006) gồm 02 loài cấp EN (nguy cấp) 01 lồi cấp VU(sẽ nguy cấp);06 lồi có tên Sách đỏ Việt Nam (2007) gồm 02 loài cấp EN 04 lồi cấp VU;03 lồi có tên trongNghị định 32/CP/2006 Thủ tướng Chính phủở cấp IIA.Chi tiết thể Bảng Bảng Các lồi thuốc q đảo Nam Du Cấp quy định Stt Tên khoa học Tên Việt Nam Aquilaria crassna Pierre ex Lecomte Trầm hương Canthium dicoccum (Gaertn.) Teysm & Binn Xương cá VU Tuế lược Vạn tuế VU Cycas pectinate Buch.-Ham Cycas revoluta Thunb Fallopia multiflora(Thunb.) Haraldson Hà thủ ô đỏ Hydnophytum formicarum Jack Ổ kiến EN Lumnitzera littorea (Jack) Voigh Cóc đỏ VU Stephania rotunda Lour Bình vơi Talinum paniculatum (Jacq.) Gaertn Sâm mùng tơi DLĐCTVN (2006) EN SĐVN (2007) EN Nghị định 32/CP/2006 IIA IIA EN VU IIA VU Ghi chú: DLĐCTVN: Danh lục đỏ thuốc Việt Nam; SĐVN: Sách đỏ Việt Nam; EN: Nguy cấp; VU: Sẽ nguy cấp; IIA: Thực vật hạn chế khai thác, sử dụng mục đích thương mại Đ.M Quân nnk / Tạp chí Khoa học ĐHQGHN: Khoa học Tự nhiên Công nghệ, Tập 34, Số (2018) 1-3 Các loài Trầm hương (Aquilaria crassna Pierre ex Lecomte), Xương cá (Canthium dicoccum (Gaertn.) Teysm & Binn.), Tuế lược (Cycas pectinate Buch.-Ham.), Hà thủ ô đỏ (Fallopia multiflora(Thunb.) Haraldson), Ổ kiến (Hydnophytum formicarum Jack), Bình vơi (Stephania rotunda Lour.) tìm thấy mọc tự nhiên sinh cảnh rừng tự nhiên núi đá, cịn lồi Cóc đỏ (Lumnitzera littorea (Jack) Voigh.) mọc tự nhiên sinh cảnh rừng ngập mặn Các lồi cịn số lượng cá thể ít, hầu hết thuốc quí, cần có giải pháp bảo tồn Hai lồi Vạn tuế (Cycas revoluta Thunb.) Sâm mùng tơi (Talinum paniculatum (Jacq.) Gaertn.) nhiều người dân đảo gây trồng để làm cảnh làm rau ăn 3.7 Những loài thuốc người dân đảo Nam Du sử dụng nhiều Từ kết điều tra, vấn lương y, người hái thuốc, hộ có trồng sử dụng thuốc nam đảo Nam Du, thống kê 27 lồi thuốc có số lượt người dânđịa phương sử dụng nhiều nhất, có tỉ lệ từ 10,31% đến 41,38% tổng số người khảo sát Chi tiết thành phần loài tỉ lệ phần trăm số lượt người sử dụng thể Bảng Bảng Danh sách 27 loài làm thuốc người dân đảo Nam Du sử dụng nhiều TT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 Tên việt nam Cỏ cứt lợn Nghệ Nhãn lồng Giấp cá Hà thủ ô nam Gừng Cỏ mực Chó đẻ cưa Nhàu chanh Cỏ mần trầu Tầm bóp Thuốc bỏng Tắc kè đá sồi Cỏ xước Muồng trâu Cỏ sữa lớn Cam thảo nam Húng chanh Dây ký ninh Mơ thối Dứa dại Cát lồi Mù u Táo Trâm bầu Màn tím Núc nác Tên khoa học Ageratum conyzoides L Curcuma longa L Passiflora foetida L Houttuynia cordata Thunb Streptocaulon juventas (Lour.) Merr Zingiber officinale Roscoe Eclipta prostrata (L.) L Phyllanthus urinaria L Morinda citrifolia L Eleusine indica (L.) Gaertn Physalis angulata L Kalanchoe pinnata (Lam.) Pers Drynaria quercifolia (L.) J Smith Achyranthes aspera L Senna alata (L.) Roxb Euphorbia hirta L Scoparia dulcis L Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng Tinospora crispa (L.) Miers Paederia foetida L Pandanus odoratissimus L f Costus speciosus (Koenig) Smith Calophyllum inophyllum L Ziziphus mauritiana Lamk Combretum quadrangulare Kurz Cleome chelidonii L f Oroxylum indicum (L.) Kurz Họ Asteraceae Zingiberaceae Passifloraceae Saururaceae Asclepiadaceae Zingiberaceae Asteraceae Euphorbiaceae Rubiaceae Poaceae Solanaceae Crassulaceae Polypodiaceae Amaranthaceae Caesalpiniaceae Euphorbiaceae Scrophulariaceae Lamiaceae Menispermaceae Rubiaceae Pandanaceae Costaceae Clusiaceae Rhamnaceae Combretaceae Capparaceae Bignoniaceae Tỉ lệ (%) 41,38 39,66 37,93 37,93 36,10 32,76 31,03 29,31 29,31 29,31 27,59 25,86 25,86 24,14 24,14 22,41 20,69 18,97 18,97 17,24 17,24 15,52 13,79 13,79 12,07 10,34 10,34 10 Đ.M Quân nnk / Tạp chí Khoa học ĐHQGHN: Khoa học Tự nhiên Công nghệ, Tập 34, Số (2018) 1-3 Từ Bảng cho thấy, hầu hết loài thuốc người dân đảo Nam Du sử dụng nhiều loài cỏ mọc hoang phổ biến quanh vườn nhà Cỏ cứt lợn (Ageratum conyzoides L.), Nhãn lồng (Passiflora foetidaL.), Cỏ mực(Eclipta prostrata (L.) L.), Chó đẻ cưa (Phyllanthus urinaria L.), Cỏ mần trầu (Eleusine indica (L.) Gaertn.), Cỏ sữa lớn (Euphorbia hirta), Cam thảo nam (Scoparia dulcis L.)… trồng làm rau ăn, làm gia vị phổ biến Giấp cá (Houttuynia cordata Thunb.), Húng chanh (Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng.), Cát lồi (Costus speciosus (Koenig) Smith), Nghệ (Curcuma longa L.), Gừng (Zingiber officinale Roscoe.)… hay trồng làm thuốc thu hái từ rừng Nhàu chanh (Morinda citrifolia L.), Tắc kè đá sồi (Drynaria quercifolia (L.) J Smith), Hà thủ ô nam (Streptocaulon juventas (Lour.) Merr.), Muồng trâu (Senna alata (L.) Roxb.), Dây ký ninh (Tinospora crispa (L.) Miers), Dứa dại (Pandanus odoratissimus L f.)… Các chủ yếu dùng để chữa trị bệnh thơng thường bệnh ngồi da, bệnh đường tiêu hóa, bệnh thời tiết, bệnh phụ nữ, bệnh đường hô hấp Kết luận Tài nguyên làm thuốc đảo Nam Du đa dạng, với 443 loài thuộc 316 chi 128 họ ngành thực vật bậc cao, có lồi có tên “Danh lục đỏ thuốc Việt Nam” (2006),“Sách đỏ Việt Nam” (2007) Nghị định 32/CP/2006 Các lồi làm thuốc thu có 12 dạng sống phân bố sinh cảnh khác nhau, đa dạng sinh cảnh rừng tự nhiên núi đáchiếm 55,76% tổng số loài sinh cảnh vườn nhà chiếm 51,47% tổng số lồi.Có 10 phận đượcsử dụng làm thuốc dùng để chữa trị cho 36 nhóm bệnh thơng thường, có 27 lồi người dân địa phương sử dụng nhiều nhất,có tỉ lệ từ 10,31% đến 41,38% tổng số người khảo sát Lời cảm ơn Chúng xin chân thành cảm ơn Trường Đại học Cần Thơ hỗ trợ kinh phí cho đề tài (T2018 - 67) Tài liệu tham khảo [1] Nguyễn Duy Cần Nico Vromant, PRA - Đánh giá nông thôn với tham gia người dân, Nxb Nơng nghiệp, Thành phố Hồ Chí Minh, 2009 [2] Nguyễn Nghĩa Thìn,Các phương pháp nghiên cứu thực vật, NxbĐại học Quốc gia Hà Nội, Hà Nội, 2007 [3] Sở Tài nguyên & Môi trường tỉnh Kiên Giang, Báo cáo quy hoạch sử dụng đất đến năm 2015 định hướng đến năm 2020, Kiên Giang, 2014 [4] Phạm Hoàng Hộ, Cây cỏ Việt Nam (3 quyển), Nxb Trẻ, Thành phố Hồ Chí Minh, 1999– 2000 [5] Võ Văn Chi, Từ điển thực vật thông dụng (2 tập), Nxb Khoa học Kỹ thuật, Hà Nội, 2002, 2004, [6] Trung tâm Nghiên cứu Tài nguyên Môi trường Đại học Quốc gia Hà Nội, Danh lục loài thực vật Việt Nam, tập I, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, 2001 [7] Trung tâm Nghiên cứu Tài nguyên Môi trường - Đại học Quốc gia Hà Nội, Viện Sinh thái Tài nguyên sinh vật,Danh lục loài thực vật Việt Nam, tập II, III, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, 2003, 2005 [8] Võ Văn Chi, Từ điển thuốc Việt Nam,tập 1, 2, Nxb Y học, Hà Nội, 2012 [9] Đỗ Tất Lợi, Những thuốc vị thuốc Việt Nam (Có sửa chữa bổ sung), Nxb Y học Nxb Thời đại, Hà Nội, 2015 [10] Bộ Nông nghiệp Phát triển Nông thôn, Vụ Khoa học Công nghệ Chất lượng sản phẩm, Tên rừng Việt Nam, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, 2000 [11] Nguyễn Tập, Danh lục đỏ thuốc Việt Nam năm 2006, Tạp chí Dược liệu,số 3(11), trang 97-105, 2006 [12] Bộ Khoa học Công nghệ, Viện Khoa học Công nghệ Việt Nam, Sách đỏ Việt Nam – Phần II: Thực vật, Nxb Khoa học Tự nhiên Công nghệ, Hà Nội, 2007 [13] Chính phủ nước Cộng hịa xã hội chủ nghĩa Việt Nam, Nghị định 32/2006/NĐ-CP, ngày 30/03/2006 Chính phủ Danh mục thực vật rừng, động vật rừng nguy cấp, quý, hiếm, Hà Nội, 2006 [14] Bô ̣ Y Tế , Thông tư số 40/2013/TT - BYT Ban hành danh mục thuốc thiết yếu thuốc đông y thuốc từ dược liệu lần VI, Hà Nội, 2013 Đ.M Quân nnk / Tạp chí Khoa học ĐHQGHN: Khoa học Tự nhiên Công nghệ, Tập 34, Số (2018) 1-3 11 Diversity of Medical Plant Resources in Mam Du Island, Kien Giang Province Dang Minh Quan1, Tran Minh Khoa2, Nguyen Thanh Phuc2, Trương Minh Phuong1 Department of Biology, School of Education, Can Tho University College of Environment and Natural Resources, Can Tho University Abstract: This study was conducted in Nam Du island, Kien Hai district, Kien Giang province from October 2017 to September 2018 to assess the diversity of medicinal plant resources As interviewing local people, sampling medicinal plants and looking up specialized medical plant books, the study identified 443 medicinal plants belonging to 128 genera of four divisions Among them, Magnoliophyta was the most diverse division with 88.28% family, 94.30% genera and 94.81% species Nine species were listed in “Medicinal plants of Vietnam Red List” (2006), “Vietnam Red Book” (2007) and the Decree 32/CP/2006 The medicinal plant species were divided into twelve life from and six biotopes, with the most species diversity in the mountainous natural forest biotope (55.76%) and garden biotope (51.47%) Ten parts of plants were used to medicate for 36 disease types Twenty-seven species were commonly used by local people Keywords: Biotope, diversity, medical plant, Nam Du island of Kien Giang province  ... dụng làm thuốc như: lương y nhà thuốc nam, người thu hái thuốc, hộ có trồng sử dụng làm thuốc đảo Nam Du Phương pháp điều tra thực địa theo tuyến, thu mẫu xử lý mẫu, đánh giá đa dạng tài nguyên thuốc. .. trồng sử dụng làm thuốc đảo Nam Du Phân chia dạng sống làm thuốc theo “Tên rừng Việt Nam? ?? [10] Đánh giá mức độ nguy cấp loài thuốc theo “Danh lục đỏ thuốc Việt Nam? ?? [11], “Sách đỏ Việt Nam, phần... rosa-sinensisL.), Đỗ trọng nam (Jatropha multifida L.), Sa kê (Artocarpus communis Forst & Forst f.) 3.2 Đa dạng dạng sống loài làm thuốc Các loài làm thuốc thu đảo Nam Du xếp vào 12 nhóm dạng sống, chi