Nghiên cứu phát triển du lịch tỉnh bạc liêu theo định hướng bền vững

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI VIỆN VIỆT NAM HỌC VÀ KHOA HỌC PHÁT TRIỂN _ Phan Thảo Ly NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN DU LỊCH TỈNH BẠC LIÊU THEO ĐỊNH HƯỚNG BỀN VỮNG LUẬN ÁN TIẾN SĨ VIỆT NAM HỌC Hà Nội - 2018 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI VIỆN VIỆT NAM HỌC VÀ KHOA HỌC PHÁT TRIỂN _ Phan Thảo Ly NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN DU LỊCH TỈNH BẠC LIÊU THEO ĐỊNH HƯỚNG BỀN VỮNG LUẬN ÁN TIẾN SĨ VIỆT NAM HỌC Hà Nội - 2018 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI VIỆN VIỆT NAM HỌC VÀ KHOA HỌC PHÁT TRIỂN _ Phan Thảo Ly NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN DU LỊCH TỈNH BẠC LIÊU THEO ĐỊNH HƯỚNG BỀN VỮNG Chuyên ngành: Việt Nam học Mã số: 62 22 01 13 LUẬN ÁN TIẾN SĨ VIỆT NAM HỌC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: GS TS Trương Quang Hải TS Trần Mạnh Hùng Hà Nội - 2018 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận án tơi viết Các số liệu, trích dẫn, tư liệu luận án đảm bảo độ tin cậy, xác, có dẫn nguồn cụ thể Tơi xin chịu trách nhiệm lời cam đoan Tác giả luận án Phan Thảo Ly Thảo Ly Phan LỜI CẢM ƠN Để hồn thành luận án này, tơi nhận nhiều giúp đỡ từ tập thể cá nhân Tôi xin chân thành cảm ơn Ban Lãnh đạo Viện Việt Nam học Khoa học phát triển, Đại học Quốc gia Hà Nội phòng ban chức năng, thầy/cô Viện giúp đỡ cho tơi suốt q trình học tập nghiên cứu Đặc biệt, Thầy hướng dẫn ln tận tình hướng dẫn tơi suốt q trình thực luận án Tôi xin chân thành cảm ơn quan liên quan đến đề tài nhiệt tình cung cấp tư liệu hỗ trợ tơi q trình điền dã để hồn thành luận án Tơi xin chân thành cảm ơn Trường Đại học Bạc Liêu, đồng nghiệp, bạn bè gia đình hỗ trợ tơi suốt trình học tập nghiên cứu Hà Nội, ngày tháng năm 2018 Tác giả Phan Thảo Ly Thảo Ly MỤC LỤC Trang LỜI CAM ĐOAN LỜI CẢM ƠN MỤC LỤC DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT DANH MỤC BẢNG DANH MỤC HÌNH MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu nhiệm vụ nghiên cứu 10 2.1 Mục tiêu 10 2.2 Nhiệm vụ 11 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 11 3.1 Đối tượng 11 3.2 Phạm vi 11 3.2.1 Phạm vi không gian 11 3.2.2 Phạm vi thời gian 12 3.2.3 Phạm vi vấn đề 12 Nguồn tài liệu 12 Giả thuyết nghiên cứu 13 Ý nghĩa lý luận thực tiễn luận án 13 6.1 Ý nghĩa lý luận 13 6.2 Ý nghĩa thực tiễn 14 Cấu trúc luận án 14 CHƯƠNG TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU, CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU 1.1 Tổng quan tình hình nghiên cứu 15 1.1.1 Các nghiên cứu tác giả nước 15 1.1.2 Các nghiên cứu tác giả nước 20 1.2 Cơ sở lý thuyết phương pháp nghiên cứu 31 1.2.1 Khái niệm khơng gian văn hóa lý thuyết vận dụng 31 1.2.2 Phát triển du lịch bền vững – định hướng phát triển du lịch 37 1.2.3 Hướng tiếp cận phương pháp nghiên cứu 47 1.3 Địa bàn nghiên cứu 55 1.3.1 Địa giới khơng gian văn hóa 55 1.3.2 Thành phần phân bố dân cư .57 Tiểu kết Chương 59 CHƯƠNG ĐẶC ĐIỂM TÀI NGUYÊN DU LỊCH TRONG KHƠNG GIAN VĂN HĨA TỈNH BẠC LIÊU 2.1 Bối cảnh sinh thái xã hội 61 2.1.1 Bối cảnh sinh thái 61 2.1.2 Bối cảnh xã hội 64 2.2 Quá trình cộng cư tương tác, giao thoa, tiếp biến văn hóa 71 2.2.1 Q trình cộng cư 71 2.2.2 Các tương tác, giao thoa, tiếp biến văn hóa 75 2.3 Đặc điểm tài nguyên du lịch 79 2.3.1 Vị tài nguyên điều kiện tiếp cận 79 2.3.2 Hệ thống tài nguyên du lịch tự nhiên văn hóa 84 2.3.3 Lợi so sánh tài nguyên du lịch tỉnh Bạc Liêu vùng miền 90 Tiểu kết Chương 98 CHƯƠNG THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH THEO HƯỚNG BỀN VỮNG Ở TỈNH BẠC LIÊU 3.1 Thực trạng bền vững kinh tế hoạt động du lịch 100 3.1.1 Thực trạng thu hút du khách đặc điểm tổng thu du lịch 100 3.1.2 Thực trạng tuyên truyền, quảng bá kết nối du lịch 104 3.1.3 Thực trạng khai thác sản phẩm tạo lợi ích cho cộng đồng 107 3.2 Thực trạng bền vững văn hóa - xã hội hoạt động du lịch 117 3.2.1 Thực trạng tương tác Du lịch với lĩnh vực liên quan 117 3.2.2 Thực trạng nhân lực ngành tham gia cộng đồng 120 3.2.3 Thực trạng bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa tộc người 124 3.3 Thực trạng bền vững tài nguyên - môi trường hoạt động du lịch .131 3.3.1 Thực trạng bền vững tài nguyên 131 3.3.2 Thực trạng bền vững môi trường 137 Tiểu kết Chương 147 CHƯƠNG KHUYẾN NGHỊ PHÁT TRIỂN DU LỊCH BỀN VỮNG TỈNH BẠC LIÊU 4.1 Cơ sở khuyến nghị 149 4.1.1 Phân tích SWOT du lịch Bạc Liêu 149 4.1.2 Định hướng sách phát triển du lịch 149 4.1.3 Định hướng không gian phát triển du lịch 154 4.1.4 Định hướng mơ hình giải pháp phát triển du lịch 158 4.2 Giải pháp phát triển du lịch bền vững 161 4.2.1 Phát triển sản phẩm thân thiện 161 4.2.2 Xã hội hóa thành phần làm du lịch tham gia du khách vào du lịch bền vững 173 4.2.3 Tăng cường trí lực kỹ nghệ xã hội 178 4.2.4 Phối hợp liên ngành đảm bảo kỹ thuật vệ sinh môi trường 183 Tiểu kết Chương 186 KẾT LUẬN 188 DANH MỤC CÔNG TRÌNH KHOA HỌC CỦA TÁC GIẢ LIÊN QUAN ĐẾN LUẬN ÁN193 TÀI LIỆU THAM KHẢO 194 PHỤ LỤC DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT ASEAN Hiệp hội quốc gia Đông Nam Á (Association of Southeast Asian Nations) DLBV du lịch bền vững ĐBSCL đồng sông Cửu Long FDI vốn đầu tư trực tiếp nước (Foreign Direct Investment) GRDP tổng sản phẩm quốc nội địa phương (Gross Regional Domestic Product) KHXH&NV Khoa học xã hội Nhân văn NCS nghiên cứu sinh NN&PTNT Nông nghiệp Phát triển Nơng thơn ODA Hỗ trợ phát triển thức (Official Development Assistance) PTBV phát triển bền vững PTDL phát triển du lịch PTDLBV phát triển du lịch bền vững SWOT điểm mạnh, điểm yếu, hội, thách thức (Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats) TNHH trách nhiệm hữu hạn TN&MT tài nguyên môi trường TP thành phố UBND Ủy ban nhân dân UNESCO UNWTO VHTTDL Tổ chức Giáo dục, Khoa học Văn hóa Liên Hiệp Quốc (United Nations Educational Scientific and Cultural Oganization) Tổ chức Du lịch giới thuộc Liên Hiệp Quốc (United Nation World Tourism Organisation) Văn hóa - Thể thao Du lịch DANH MỤC BẢNG Trang Bảng 1.1 Hệ thống miền – vùng văn hóa Việt Nam 32 Bảng 1.2 Các mục tiêu trụ cột du lịch bền vững 40 Bảng 1.3 Bộ tiêu chí định lượng đánh giá mức bền vững Du lịch cấp tỉnh 46 Bảng 2.4 Phân bố điểm tham quan, du lịch tỉnh Bạc Liêu theo huyện, thành 84 Bảng 2.5 Các cơng trình đại lâu đời hấp dẫn tỉnh Bạc Liêu 89 Bảng 2.6 Tài nguyên tạo thành sản phẩm du lịch bật cho Bạc Liêu so với tỉnh ĐBSCL 97 Bảng 3.7 Số lần du khách mong muốn trở lại (hoặc trở lại) để du lịch Bạc Liêu102 Bảng 3.8 Vị trí kinh tế du lịch Bạc Liêu vùng ĐBSCL 104 Bảng 3.9 Thời gian du khách kẹt điểm tham quan, du lịch 109 Bảng 3.10 Nhà hàng - khách sạn hấp dẫn Bạc Liêu 110 Bảng 3.11 Món ăn quà mang tiêu biểu Bạc Liêu 110 Bảng 3.12 Vị trí đóng góp ngành Du lịch kinh tế tỉnh Bạc Liêu 114 Bảng 3.13.Nguồn thu nhập hộ dân quanh điểm tham quan, du lịch 114 Bảng 3.14 Đánh giá mức bền vững kinh tế du lịch 116 Bảng 3.15 Số lượng tỷ lệ đáp ứng nhu cầu lao động ngành Du lịch 120 Bảng 3.16 Việc người dân thường làm điểm du lịch gần nơi 123 Bảng 3.17 Số lượng thành phần câu lạc đờn ca tài tử huyện, thành tỉnh Bạc Liêu 125 Bảng 3.18 Thời gian lý tiếp tục phát triển sinh hoạt đờn ca tài tử Bạc Liêu 126 Bảng 3.19 Đánh giá mức bền vững văn hóa – xã hội hoạt động du lịch 129 Bảng 3.20 Tổng thời gian khai thác mạnh tài nguyên du lịch địa phương năm 133 Bảng 3.21 Thời gian trì số lượng đa dạng loài vườn chim tỉnh Bạc Liêu lý 134 Bảng 3.22 Khối lượng rác thải ngày 18 trọng điểm du lịch tỉnh Bạc Liêu 139 Bảng 3.23 Lượng nước thải ngày 18 trọng điểm du lịch tỉnh Bạc Liêu 140 Bảng 3.24 Đánh giá mức bền vững tài nguyên – môi trường du lịch .145 Bảng 3.25 Đánh giá tiêu chí tổng kết hoạt động du lịch 146 Bảng 4.26 Phân tích SWOT nội, ngoại lực dự báo chiến lược Du lịch tỉnh Bạc Liêu bối cảnh 150 Bảng 4.27 Định hướng phát triển lĩnh vực kinh tế - văn hóa – xã hội tỉnh Bạc Liêu theo quy hoạch đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030 .152 Đối tượng KS: 100 quản lí cơng ty, doanh nghiệp liên quan đến du lịch Mã số: C Địa điểm: Ngày tháng: /2017 PHIẾU KHẢO SÁT (Số 3) Đề tài: Nghiên cứu phát triển du lịch tỉnh Bạc Liêu theo định hướng bền vững Mục đích phiếu hỏi tìm hiểu mức độ phát triển du lịch tỉnh Bạc Liêu theo yêu cầu bền vững Rất mong quý vị dành chút thời gian đánh dấu X vào mức độ đánh quý vị chọn câu (43 yếu tố bảng) I Mức bền vững kinh tế du lịch Rất đồng ý Stt Các yếu tố kinh tế du lịch Du khách thích chi nhiều tiền mua sắm, giải trí Du khách thích lưu trú dài ngày Du khách thích trở lại nhiều lần Phương thức quảng bá, tiếp thị tốt Khách tiếp cận sản phẩm du lịch dễ dàng Việc nắm bắt đáp ứng nhu cầu du khách tốt Quy mô cung cấp sản phẩm du lịch lớn Hợp tác vùng miền du lịch hiệu Hợp tác quốc tế du lịch hiệu 10 Khu bảo tồn, khu trưng bày, làng nghề thu nhiều lợi ích kinh tế 11 Du lịch mang lại nhiều thu nhập cho hộ dân quanh tài nguyên du lịch Du lịch góp phần tăng trưởng kinh tế cho địa phương cao 12 18 Khá đồng ý Trung Không lập đồng ý II Mức bền vững văn hóa – xã hội hoạt động du lịch Stt Rất đồng ý Các yếu tố văn hóa – xã hội hoạt động du lịch Chính sách du lịch phù hợp Cơ chế thúc đẩy giá trị văn hóa – xã hội hiệu Hầu khơng có lây nhiễm dịch bệnh du lịch Hầu khơng có tai nạn giao thơng du lịch Hầu khơng có móc túi, trộm cướp du lịch Giá hợp lý Mức độ thương mại hóa phong tục, tập quán phong trào văn hóa cao Hầu khơng có kỳ thị chủng tộc, dân tộc, khuyết tật ứng xử cộng đồng địa phương Người dân nhiệt tình với du khách 10 11 Nạn chèo kéo khách, ăn xin, cờ bạc điểm du lịch Các khu, điểm du lịch không tải 12 Giao thông du lịch tiện lợi 13 Cơ quan quản lý lắng nghe khuyến khích hộ dân tham gia hoạt động du lịch 14 Năng lực giao tiếp đội ngũ du lịch (gồm ngoại ngữ) với du khách tốt 15 Người làm du lịch chủ động học tập, cải thiện chun mơn cao 16 Uy tín tổ chức cung cấp sản phẩm du lịch cao 19 Khá đồng ý Trung lập Không đồng ý III Mức bền vững tài nguyên – môi trường du lịch Stt Các yếu tố tài nguyên – môi trường du lịch Sinh hoạt đờn ca tài tử phát huy tốt đời sống cộng đồng Di sản Công tử Bạc Liêu khai thác đa dạng Cơng trình điện gió khai thác đa dạng vào du lịch Các di tích lịch sử, văn hóa bảo tồn phù hợp Các sản phẩm thủ công mỹ nghệ gắn liền với hoạt động du lịch Các đặc sản địa phương đa dạng Nghệ thuật ẩm thực xưa trình bày độc đáo Hiếm cơng trình xây dựng khơng phù hợp với kiến trúc/ cảnh quan địa Hệ thống vệ sinh công cộng tiện lợi 10 Mức độ tiêu thụ sản phẩm động, thực vật cần bảo tồn thấp 11 12 Thảm thực vật trì độ dày, độ đa dạng, nhiều bóng mát Chất thải du lịch thu gom xử lý tốt 13 Hầu tình trạng sạt lở bờ sơng, bờ biển Stt IV Các tiêu chí tổng kết hoạt động du lịch Rất đồng ý Các tiêu chí tổng kết Sự thỏa mãn du khách cao Sự thỏa mãn cho địa phương cao Rất đồng ý Khá đồng ý Khá đồng ý Trung lập Trung lập Không đồng ý Không đồng ý Phương pháp đánh giá thang điểm tổng hợp phiếu số thiết kế theo dạng thức tính điều tra xã hội học để khẳng định hay phủ định vấn đề (ở bền vững hay chưa bền vững) dựa hệ số, chi phối lẫn yếu tố 20 B VÍ DỤ VỀ THƠNG TIN TOUR DU LỊCH ĐI QUA BẠC LIÊU Stt Link web Tour Thời gian – Nội dung Đơn giá Điểm tham quan quan trọng (đồng) Bạc Liêu công ty CÔNG TY Cà Mau – Bạc Liêu – ngày đêm 1.350.000 TNHH TRỐNG Sóc Trăng (khởi hành thứ hàng ĐỒNG tuần từ TP Hồ Chí TRAVEL (trụ Minh oto) sở chính: quận 10, TP Hồ Chí Minh) http://www.tron gdongtour.com/ du-lich-khuyenmai/du-lich-camau-bac-lieusoc-trang - Nhà Công tử Bạc Liêu, - Khu Lưu niệm Cao Văn Lầu, - Quán âm Nam hải, - Điện gió, - Vườn chim Bạc Liêu, - Quảng trường http://www.tron Cần Thơ – Cà Mau – gdongtour.com/ Bạc Liêu – Sóc Trăng tour-tet/tourdu-lich-ca-mautet-am-lich.html http://www.tron Cần Thơ – Cà Mau – gdongtour.com/ Bạc Liêu – Sóc Trăng tour-tet/tourdu-lich-ca-maubac-lieu-cantho-tet-amlich.html http://www.tron gdongtour.com/ du-lich-khuyenmai/tour-dulich-can-tho-camau-bac-lieusoc-trang.html - Nhà thờ Cha Diệp, ngày đêm Tết 2.850.000 Nguyên Đán 2018, 2019 (khởi hành từ TP Hồ Chí Minh) ngày đêm Tết 3.350.000 Nguyên Đán 2018, 2019 (khởi hành từ TP Hồ Chí Minh oto) - Quán âm Nam hải, - Khu Lưu niệm Cao Văn Lầu, - Nhà Công tử, - Mộ cha Bửu Diệp nhà thờ Tắc Sậy - Nhà Công tử, - Khu Lưu niệm Cao Văn Lầu, - Quán âm Nam hải, - Chùa Xiêm Cán, - Đi dạo TP Bạc Liêu đêm Cần Thơ – Cà Mau – ngày đêm (khởi 2.980.000 Bạc Liêu – Sóc Trăng hành thứ hàng tuần & 2/9 từ TP Hồ Chí Minh oto) “ĐIỂM THAM QUAN NỔI BẬT: Đi thuyền tham quan sông Tiền - Nhà Công tử, - Khu Lưu niệm Cao Văn Lầu, - Quán âm Nam hải, - Chùa Xiêm Cán, - Đi dạo TP Bạc Liêu đêm Tham quan lò mật ong, lò kẹo dừa 21 Stt Link web Tour Thời gian – Nội dung Đơn giá Điểm tham quan quan trọng (đồng) Bạc Liêu công ty Chèo thuyền ba “Đến bến đò 30/4, du luồn lách rạch nhỏ thuyền đưa quý khách Tân Thạch (Bến Nghe nhạc đờn ca Tre) Đò nhỏ đưa du tài tử, ăn trái theo khách vào tham quan mùa, uống trà mật ong vườn trái - trại vườn nuôi ong - thưởng thức Tham quan chợ mật ong trái Cái Răng: Lớn Dùng cơm trưa, nghe vùng đồng Sông nhạc tài tử, tham Cửu Long quan lò kẹo dừa, kẹo Tham quan Chùa chuối, mua quà lưu niệm” Dơi - Sóc Trăng Chinh phục Km cuối đất nước Mũi Cà Mau Tham quan nhà Công Tử Bạc Liêu Viếng mộ cha Bửu Diệp” CÔNG TNHH INTOUR 3.335.000 TY Càu Mau - Bạc Liêu - ngày đêm Sóc Trăng - Cần Thơ (bay từ TP Hồ Chí Minh Cà Mau, sau oto) (trụ sở chính: quận Gị Vấp, TP Hồ Chí Minh) http://www.into ur.com.vn/tourdu-lich-cantho-baclieu.html - Đi dạo TP Bạc Liêu đêm, - Nhà Công tử, - Khu lưu niệm Cao Văn Lầu, http://www.into ur.com.vn/camau-bac-lieusoc-trang-cantho.html - Nhà thờ cha Diệp, Cần Thơ - Bạc Liêu “Buổi tối, đoàn dạo bến Ninh Kiều (Cần Thơ), lên du thuyền sông Hậu, nghe đờn ca tài tử cải lương” - Quán âm Nam hải, ngày đêm (khởi 2.107.000 hành từ TP Hồ Chí Minh oto) - Đi dạo TP Bạc Liêu đêm, “Buổi tối, đoàn dạo bến Ninh Kiều (Cần Thơ), lên du 22 - Chùa Xiêm Cán - Nhà Công tử, - Khu lưu niệm Cao Văn Lầu, - Quán âm Nam hải, Stt Link web Tour Thời gian – Nội dung Đơn giá Điểm tham quan quan trọng (đồng) Bạc Liêu công ty thuyền sông Hậu, nghe đờn ca tài tử cải lương” http://www.into Tour du lịch Đồng ur.com.vn/chau Bằng Sông Cửu Long -doc-ha-tien-camau-bac-lieusoc-trang-cantho-phuquoc.html SAVI TOUR (trụ sở: quận Tân Phú, TP Hồ Chí Minh) Tour tỉnh miền tây Tiền giang – Bến Tre – Cần Thơ – Sóc Trăng – Bạc Liêu – Cà Mau http://www.duli chcamau.com.v n/bs/congtyduli ch.php?mod=co ng-ty-dulich&id=14435 86782 10 https://savitour vn/tour-hanhhuong-me-namhai-bac-lieu218 https://savitour ngày đêm (khởi 6.985.000 hành từ TP Hồ Chí Minh oto) “Buổi tối, đoàn dạo bến Ninh Kiều (Cần Thơ), lên du thuyền sông Hậu, nghe đờn ca tài tử cải lương” ngày đêm (khởi 3.490.000 hành thứ hàng tuần từ TP Hồ Chí Minh oto) “Đến bến tàu 30/4 xuống thuyền du ngoạn sông Tiền ngắm Cầu Rạch Miễu, cù lao: Long – Lân – Qui - Phụng Đoàn đến Cồn Lân tham quan vườn trái cây, thưởng thức trái – nghe đờn ca tài tử, uống trà mật ong Đồn di chuyển đến Cồn Phụng tham quan tìm hiểu cách làm kẹo dừa Bến Tre Chèo xuồng ba len lỏi qua hàng dừa nước tham quan kênh rạch miền Tây” Tour hành hương Mẹ ngày đêm (khởi 810.000 Nam hải (Bạc Liêu): hành tối thứ hàng Sài Gịn – Sóc Trăng – tuần từ TP Hồ Chí Bạc Liêu Minh oto) Tour hành hương Nhà thờ Cha Diệp (Bạc ngày đêm (khởi 790.000 23 - Chùa Xiêm Cán - Đi dạo TP Bạc Liêu đêm, - Nhà Công tử, - Khu lưu niệm Cao Văn Lầu, - Quán âm Nam hải, - Chùa Xiêm Cán - Nhà Công tử, - Khu lưu niệm Cao Văn Lầu, - Quán âm Nam hải - Quán âm Nam hải - Điện gió - Nhà thờ Tắc Sậy Stt Link web Tour Thời gian – Nội dung Đơn giá Điểm tham quan quan trọng (đồng) Bạc Liêu công ty vn/tou-hanhhuong-nha-thocha-diep-217 11 Liêu): Sài Gịn – Sóc Trăng – Bạc Liêu hành tối thứ hàng tuần từ TP Hồ Chí Minh oto) Hà Nội – Sài Gòn – 6.985.000 DANCO ngày đêm Long An – Tiền Giang TRAVEL (hàng tuần - bay từ Hà – Bến Tre – Đồng Cơng Ty Du Nội TP Hồ Chí Tháp – An Giang Lịch Quốc Tế Minh, sau oto) Danco Việt Nam (trụ sở: Tòa nhà HCMC, số 381 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội) https://dancotra vel.vn/du-lichmien-tay-dongbang-song-cuulong-tn/ha-noian-giang-kiengiang-bac-lieuca-mau-haugiang-can-thophu-quoc112.html - Nhà Công tử - Nhà thờ Cha Diệp, - Nhà Công tử Bạc Liêu, - Khu Lưu niệm Cao Văn Lầu, - Quán âm Nam hải, “Đoàn dạo bến Ninh Kiều (Cần Thơ), du thuyền sông Hậu, nghe đờn ca tài tử cải lương Sau đó, xe tiếp tục đưa du khách Chợ đêm Tây Đô trung tâm thương mại Cái Khế” - Chùa Xiêm Cán (Nguồn: NSC trích lập từ web) - Những đoạn ngoặc kép NCS trích nguyên văn từ nội dung giới thiệu tour công ty để minh chứng cho diễn giải Chương – Phần Thực trạng khai thác sản phẩm (đoạn trang 111-112) - “Nhà thờ Cha Diệp” tức “Nhà thờ Tắc Sậy” 24 C SỐ LIỆU Phụ lục Thị trường khách du lịch tỉnh Bạc Liêu – phân theo mục đích St t (ĐV tính: L/K) 2010- 2010 2015 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 Tổng số Khách nội địa (theo mục đích) 134.000 177.000 200.000 270.000 338.000 385.000 512.000 615.000 735.000 948.000 975.000 16,20% 23,67 % Du lịch nghỉ dưỡng 16,00% 15,00% 17,00% 19,00% 20,00% 20,00% 25,00% 27% 27,5% 28% 28% 1,63% 5,35% Kết hợp công việc 65,00% 60,00% 62,00% 60,00% 55,00% 55,00% 50,00% 49% 48% 47,5% 47,5% -1,84% -2,35% Thăm thân 17,00% 22,00% 20,00% 19,00% 23,00% 23,00% 23,00% 22% 22,5% 22,7% 22,7% 9,10% 4,31% 2% 2% 1,8% 1,8% 2,00% 3,00% 1,00% 2,00% 2,00% 2,00% 2,00% -9,64% 7,025 % 6.000 8.000 9.000 10.000 12.000 15.000 17.000 20.000 25.000 25.000 25.000 41,42% 16,20 % Du lịch nghỉ ngơi 14,00% 15,00% 15,00% 18,00% 20,00% 20,00% 25,00% 28% 21% 22% 21,5% 8,78% 7,73% Kết hợp công việc 25,00% 23,00% 20,00% 17,00% 15,00% 15,00% 20,00% 20% 25% 24,5% 25,2% -4,46% -8,77% Thăm thân 58,00% 55,00% 60,00% 62,00% 63,00% 63,00% 53,00% 50% 52% 52,5% 51,5% 1,34% 2,48% 2% 2% 1% 1,8% 3,00% 7,00% 5,00% 3,00% 2,00% 2,00% 2,00% -11,99% 18,28 % Tổng số khách quốc tế theo mục đích) Mục đích khác 2015 2005- 2005 Mục đích khác Tăng trưởng BQ (%) Năm Các hạng mục Nguồn: Sở VHTTDL Bạc Liêu (Quy hoạch Du lịch) 25 Phụ lục Cơ cấu thị trường khách quốc tế tỉnh Bạc Liêu - phân theo vị trí địa lý Nội dung 2005 2006 2010 2011 2012 2013 2014 2015 Tăng trưởng BQ (%) 2005-2010 Trung Quốc 2,00% 1,10% 8,00% 9,00% 9.2% 7,1% 7,5% 10% Hàn Quốc 0,50% 0,50% 2,00% 3,00% 3% 3,5% 4,2% 4,5% Mỹ 3,80% 0,90% 7,00% 8,00% 9% 9,7% 9,9% 10% 11,04% 39,56% Nhật Bản 1,00% 4,00% 5,00% 4.5% 5% 5,6% 6% 35,12% 16,68% Đài Loan (TQ) 0,30% 1,10% 7,50% 9,00% 10% 9,5% 9,7% 10% -6,94% 50,05% Úc 3,00% 2,70% 7,00% 7,50% 7% 7% 6,5% 6% 18,92% 22,78% Thái Lan 0,80% 0,90% 3,00% 3,50% 4% 4,2% 4,8% 5% 41,42% 35,12% Pháp 1,30% 0,20% 1,50% 2,00% 1,9% 2,1% 3% 3% 2,02% 34,00% Malaysia 0,50% 0,20% 3,50% 3,50% 3,6% 3,2% 3,4% 3,5% 25,74% 70,99% Singapore 1,20% 2,80% 3,00% 3,5% 3,7% 3,9% 4% 56,51% 17,04% 53,70% 46,50% 44,3% 55% 41,5% 38% -1,89% -9,27% Các thị trường khác 85,60% 92,40% 16,12% 2010- 2015 44,44% 20,71% Nguồn: Sở VHTTDL Bạc Liêu (Quy hoạch Du lịch) 26 Phụ lục Hiện trạng sở, phòng lưu trú nhà hàng giai đoạn 2001-2015 Tăng trưởng BQ (%) Năm St t Chỉ tiêu 2001 Cơ sở lưu trú 1 Số sở Số lượng phòng 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2005 - 2010 - 2010 2015 2005 2015 10 20 20 19 17 18 20 22 30 35 40 45 2,29 20,1 11,2 240 370 379 384 361 361 450 490 733 780 830 1015 6,26 23,6 14,9 3 5 12 14 25 28 33 34,33 47,6 41,0 53 88 88 142 177 177 200 240 445 650 750 815 23,80 37,7 30,7 70% 60% 65% 60% 60% 55% 60% 55% 60% 62% 70% 70% 25 26 26 27 24 27 30 32 35 38 38 4,07 4,60 4,34 5.500 5.700 5.700 6.000 6.000 6.500 7.500 8.000 8.350 9.00 9.000 6,52 7,13 6,83 Trong Số CS xếp Số lượng phịng Cơng suất phịng (tính TB năm) Nhà hàng Số nhà hàng Tổng chỗ ngồi Nguồn: Sở VHTTDL Bạc Liêu (Quy hoạch Du lịch) 27 Phụ lục Hiện trạng lao động ngành Du lịch giai đoạn 2001-2015 Tăng trưởng BQ (%) Stt Các tiêu Lao động ngành DL 2001 Đv tính 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2005- 2010- 2010 2015 Người 850 1.010 1.150 1.205 1.255 1.360 1.500 1.900 1.978 2.020 2.070 2150 4,4% 6,9% Đại học ĐH " 12 20 21 30 35 37 55 74 80 95 150 18,9% 23,6% Cao đẳng, trung cấp " 10 25 35 49 60 75 85 150 221 255 280 305 25,7% 24,8% Đào tạo khác " 50 150 190 230 300 400 500 700 750 800 850 900 31,6% 27,4% Chưa qua đào tạo " 784 823 905 905 740 850 878 995 933 885 845 795 1,3% 0,8% 15,76 19,02 19,89 21,20 24,32 24,41 24,61 24,76 25,10 25,45 25,77 9,39 1,09 Lao động 28 khách sạn nhà hàng 1000 người Nguồn: Sở VHTTDL Bạc Liêu (Quy hoạch Du lịch) 28 D HÌNH ẢNH * A1: ảnh 1; A2: ảnh 2;… Các ảnh NCS Phan Thảo Ly A1 Học sinh tham quan Khu Lưu niệm Cao Văn Lầu, 2016 A2 GS.TS Trương Quang Hải trước Nhà hát Cao Văn Lầu, 2018 29 A3 Nghệ sĩ Khmer múa chùa Xiêm Cán, 2017 A4 Múa lân Lễ hội Quán Âm Nam hải, 2017 30 A5 NCS với dịch vụ ẩm thực - giải trí khiêm tốn Vườn chim Bạc Liêu, 2017 A6 Nhà cổ 100 năm xuống cấp nặng người Hoa xã Vĩnh Trạch Đông - vợ chủ hộ Khưu Hải Chiêu, 2017 31 A7 Một đoạn kè vỡ đê biển Nhà Mát, 2017 A8 Công chức gom rác rừng phòng hộ Nhà Mát, 2018 32 ... bàn nghiên cứu Chương Đặc điểm tài nguyên du lịch khơng gian văn hóa tỉnh Bạc Liêu Chương Thực trạng phát triển Du lịch theo hướng bền vững tỉnh Bạc Liêu Chương Khuyến nghị phát triển du lịch bền. .. ĐBSCL 1.1.1.2 Nghiên cứu phát triển Du lịch quy mô tỉnh Các nghiên cứu phát triển du lịch cấp tỉnh, đặc biệt tỉnh duyên hải thiết thực đề tài luận án: Quản lý du lịch tỉnh theo hướng bền vững nhiệm... chung du lịch nước Nghị 08-NQ/TW nêu tương lai Du lịch Bạc Liêu, đề tài ? ?Nghiên cứu phát triển Du lịch tỉnh Bạc Liêu theo định hướng bền vững? ?? đề tài chưa có, tập trung làm rõ vấn đề khả phát triển