BÁO cáo tốt NGHIỆP công ty may 10

LỜI MỞ ĐẦU Ngành may mặc ngành kinh tế mũi nhọn, góp phần đem lại nguồn thu ngoại tệ lớn cho ngân sách quốc gia năm vừa qua Đồng thời ngành đầu q trình cơng nghiệp hố đại hố đất nước Việt Nam thành viên tổ chức thương mại giới WTO Ngành dệt may thành viên thức hiệp hội dệt may Đơng Nam Á (ASEAN) Ngành dệt may Việt Nam có bước phát triển mạnh mẽ mở ngành kinh tế chủ yếu nước ta Trên giới việc áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất phát triển từ lâu Việt Nam áp dụng khoa học kĩ thuật chưa tốt chưa có đủ điều kiện kinh nghiệm để sản xuất hang FOB Hàng may xuất nước ta phần lớn may gia công cho nước Tổng công ty May 10 doanh nghiệp chuyển đổi từ doanh nghiệp Nhà nước trực thuộc Tổng công ty dệt may Việt Nam Vinatex Vận động theo chuyển quốc gia, Công ty May 10 dần chuyển dịch từ hình thức may gia cơng theo đơn đặt hàng sang hình thức xuất FOB thị trường quốc tế, đồng thời vươn lên trở thành công ty may mặc hàng đầu thị trường nội địa Sau thời gian thưc tập Tổng công ty May 10, quan tâm thầy cô giáo với bảo tận tình anh chị cơng ty, chúng em hồn thành tốt tập học hỏi thêm nhiều kiến thức bổ ích quý báu Đây hành trang vững giúp chúng em xác định tốt công việc mà chúng em lựa chọn sau Do điều kiện thực tập thời gian có hạn nên báo cáo thực tập tốt nghiệp em không tránh khỏi sai sót hạn chế định Em mong nhận ý kiến góp ý thầy bạn để báo cáo em hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn! LỜI CẢM ƠN Trong q trình thực tập lãnh đạo Khoa bố trí cho thực tập Tổng công ty May 10 trực tiếp tham gia sản xuất Phòng phát triển sản phẩm may tổng cơng ty Em có hội tham quan, học hỏi phận sản xuất công ty trực tiếp sản xuất xưởng Em nhận bảo, hướng dẫn tận tình để có kiến thức thực tế sản xuất Trong trình thực tập em có số kiến nghị, giải pháp đưa báo cáo kết trình tìm hiểu kỹ lưỡng đặc điểm tình hình thực tế Tổng công ty May 10 Với kiến thức học em nhận thấy số điểm vấn đề thiết kế, quản lý chuyền may việc rải chuyền cơng ty cịn hạn chế Em hy vọng ý kiến đóng góp hữu ích, góp phần giảm bớt bất cập tồn để Phòng phát triển sản phẩm may ngày phát triển bền vững, cung cấp cho thị trường nước quốc tế sản phẩm chất lượng cao, cải thiện đời sống người lao động đem lại nhiều công ăn việc làm cho lao động Một lần em xin chân thành cảm ơn giúp đỡ cán bộ, công nhân viên Tổng công ty May 10, đặc biệt cán bộ, cơng nhân Phịng phát triển sản phẩm may tạo điều kiện thực tập cán Khoa, giáo viên hướng dẫn Nguyễn Thế Lực để em có kiến thức thực tế ! Em xin chân thành cảm ơn! Sinh viên Nguyễn Thị Thuý Nhận xét giáo viên hướng dẫn Chữ ký giáo viên hướng dẫn CHƯƠNG 1:HỌC TẬP VÀ TÌM HIỂU CƠ CẤU TỔ CHỨC CỦA DOANH NGHIỆP Nội quy nguyên tắc hoạt động xưởng sản xuất doanh nghiệp a Quy định chung lao động * Thời gian làm việc: +Sáng từ 7h30 đến 12h vệ sinh thiết bị, chỗ làm việc sau ăn cơm trưa Riêng sáng thứ hàng tuần có mặt từ 7h15 để tiến hành chào cờ đầu tuần +Chiều từ 13h đến 17h30 làm vệ sinh máy móc, quét dọn nhà xưởng trước * Nội quy mặc đồng phục: + Sáng thứ hàng tuần mặc đồng phục áo đỏ vàng + Thứ đến thứ mặc đồng phục bình thường +Thứ mặc tự + Thực đeo thẻ hàng ngày + Thực thể dục 100% + Nghiêm cấm hút thuốc xưởng, khu vực kho + Đội mũ bảo hộ trang quy định * Quy định trật tự xưởng + Hàng hóa để gọn gàng nơi quy định + Sử dụng chắn kim loại với máy chuyên dùng, sử dụng găng tay bảo hộ trình cắt + Kéo cắt phải có dây treo vào vị trí làm việc + Khơng lại lấy hàng tụ tập nói chuyện + Góp ý xây dựng tinh thần tập thể không cá nhân * Quy định vệ sinh nhà xưởng máy móc + Khơng đem thức ăn, nước vào khu vực làm việc + Không để hàng hóa xuống nhà + Quét rác bỏ vào sọt, chổi treo gọn gàng b.Nguyên tắc hoạt động: Cơng ty May 10 hoạt động theo hình thức công ty cổ phần, hoạt động chủ yếu sản xuất sản phẩm may mặc tiêu thụ thị trường nội địa quốc tế Tôn công ty hàng hóa có chất lượng cao, mang lại sang trọng lịch lãm cho khách hàng Công ty luôn trọng phát triển nguồn lực người trình sản xuất người nhân tố quan trọng định suất chất lượng sản phẩm 1.2 Cơ cấu quản lí, tổ chức điều hành q trình sản xuất Cơng ty cổ phần May 10 có đơn vị sản xuất bao gồm 11 xí nghiệp thành viên, có xí nghiệp May 10, xí nghiệp địa phương, công ty liên doanh, phân xưởng phụ trợ Các đơn vị sản xuất công ty phân bố chủ yếu số tỉnh miền Bắc Hà Nội, Nam Định, Thái Bình, Hải Phịng miền Trung Thanh Hóa, Quảng Bình, mà khơng phải tập trung địa điểm định, cho phép cơng ty khai thác lợi địa phương nguyên phụ liệu, mặt sản xuất đặc biệt lao động Tổng diện tích mặt sản xuất công ty gần 30 500 m2, với lực sản xuất 15.200.000 sản phẩm/ năm (không bao gồm Thiên Nam Phù Đổng) +Các phân xưởng sản xuất phụ bao gồm phân xưởng: - Phân xưởng thêu in giặt: Có trách nhiệm thêu in họa tiết vào chi tiết sản phẩm theo hình dáng, vị trí, nội dung quy định Đồng thời tiến hành giặt sản phẩm trước đưa vào đóng gói quy định hợp đồng - Phân xưởng điện: Có trách nhiệm phụ trợ, trì nguồn điện cho sản xuất, đồng thời bảo dưỡng sửa chữa máy móc thiết bị có cố xảy - Phân xưởng bao bì: Có trách nhiệm cung cấp loại bao bì carton phần phụ liệu (bìa lưng, khoang cổ giấy) phục vụ cho đóng gói sản phẩm Giám đốc Phó giám đốc Phịng Phịng Kế hoạch vật tư Tổ chức hành Tổ bảo vệ Tổ cắt Phòng Kỹ thuật Phân xưởng sản xuất Tổ KCS Ghi chú: Quan hệ chức Quan hệ trực tuyến Phịng Kế tốn tài vụ Ban điện Tổ đóng gói Cơ cấu điều hành sản xuất + Giám đốc: Là người lãnh đạo quản lý tất hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty chịu trách nhiệm cao Công ty + Phó giám đốc: Là cấp Giám đốc thực nhiệm vụ tương đối quan trọng đạo Giám đốc Khi giám đốc vắng Phó giám đốc có nhiệm vụ giúp giám đốc điều hành cơng việc Cơng ty + Phịng Tổ chức - Hành chính: Làm nhiệm vụ quản lý cán công nhân viên theo dõi, giám đốc công tác đào tạo nhân lực, tổ chức hợp lý số lao động, tổ chức việc làm tính lương cho tồn cơng ty Đề bạt, lương cho cán cơng nhân viên, thực chế độ sách với người lao động, chăm lo đời sống cán công nhân viên Tham mưu cho giám đốc nghiệp vụ quản lý hành chính, nhân sự, tiền lương, bảo hiểm… + Phòng Kế hoạch - Vật tư: Có nhiệm vụ lập kế hoạch sản xuất, theo dõi yếu tố nguyên vật liệu, đơn đặt hàng, suất lao động công nhân đảm bảo nguồn cung ứng đầu vào, tập kết nguyên phụ liệu đồng phục vụ sản xuất, cân đối giao hàng tiến độ, giúp ban giám đốc xây dựng kế hoạch sản xuất thời + Phòng kỹ thuật: Triển khai nhiệm vụ quản lý kỹ thuật giám sát kỹ thuật theo yêu cầu thiết kế khách hàng, thiết kế phối hợp mẫu vải theo màu vải phù hợp + Phịng Kế tốn tài vụ: Có nhiệm vụ thu thập, xử lý thơng tin, số liệu kế tốn theo đối tượng nội dung cơng việc theo chế độ kế toán Ghi chép hạch toán kinh doanh, toán, toán hợp đồng, trả lương cho cán công nhân viên Từ kết đó, phịng kế tốn đưa kết hoạt động kinh doanh kỳ doanh nghiệp giúp Ban Giám đốc hoạch định sách kinh doanh Công ty + Phân xưởng sản xuất: Các phân xưởng sản xuất có nhiệm vụ thực việc sản xuất, tạo sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng, quy cách mẫu mã theo quy định để sản xuất đạt kết tốt, hạn chế tối đa sản phẩm hỏng đem lại lợi nhuận cho doanh nghiệp + Ban điện: Thực việc kiểm tra giám sát thiết bị máy móc, kỹ thuật điện nước phục vụ cho sản xuất kinh doanh + Tổ bảo vệ: Chịu trách nhiệm trông coi bảo vệ tài sản giữ gìn trật tự an ninh trị an tồn cho Cơng ty kết hợp với Cơng an địa phương + Tổ cắt: Có trách nhiệm tạo bán thành phẩm theo quy cách, mẫu mã phịng kỹ thuật + Tổ KCS: Có nhiệm vụ kiểm tra chất lượng sản phẩm hoàn thành theo tiêu chuẩn chất lượng + Tổ đóng gói: Thực nhiệm vụ hồn thành sản phẩm cơng đoạn cuối q trình sản xuất, kho thành phẩm hồn thành Qua mơ hình tổ chức máy quản lý Cơng ty cho thấy hình thức tổ chức quản lý theo kiểu trực tuyến chức Ưu điểm thay tồn cơng việc đến tay giám đốc, phó giám đốc giải quyết, chịu trách nhiệm công việc giao chia sẻ bớt cho phòng ban chức gánh vác chịu trách nhiệm cơng việc giao hạn chế định sai lầm, gây thiệt hại, thói cửa quyền độc đốn, nhằm vụ lợi cá nhân Mặt khác việc chia bớt quyền lực cho người đứng đầu phòng ban để tạo cho họ hưng phấn vào việc hoàn thành tốt nghị quyết, mục tiêu đề Khi công việc không thực tốt dễ dàng quy trách nhiệm tránh tình trạng đổ lỗi cho nhanh chóng tìm nguyên nhân lỗi xảy lĩnh vực cụ thể Tuy nhiên mơ hình có hạn chế định có hiểu sai ý cấp nên cấp thực không mong muốn gây hậu nhiều khó lường trước địi hỏi phận phải thực có trình độ, hiểu nhanh ý cấp CHƯƠNG 2: THAM GIA VÀO DÂY CHUYỀN MAY CÔNG NGHIỆP 2.1.Tham gia hỗ trợ tổ trưởng, chuyền trưởng Trong thời gian tuần thực tập Tổng cơng ty May 10 – Phịng phát triển sản phẩm tuần thực tập phòng kỹ thuật Sơ mi Em phân công làm chuyền trang chị Mận quản lý sau chuyển sang hỗ trợ chuyền quần chị Liễu - Tổ trưởng chuyền tận tình giúp đỡ, bảo giúp em có nhiều kinh nghiệm học bổ ích sau trường làm doanh nghiệp Tổ trưởng chuyền may phải làm nhiều công việc như: - May mẫu - Kiểm tra chuyền may - Sản phẩm chuyền may phụ trách - Chịu trách nhiệm chuyền maycủa phụ trách thành phẩm công nhân - Quản lý giám sát hoạt động chuyền may - Theo dõi đôn đốc hàng lên chuyền - Chịu quản lý trực tiếp Quản lý chuyền Kỹ thuật Vì vậy, thực tập chuyền em hồn thành cơng việc tổ trưởng giao, hỗ trợ phận bị ùn vét hàng hết mã Công việc bao gồm nhiệm vụ sau: Quản lý tổ (15-20 cn)/ chuyền may (50-60cn) Đào tạo nâng cấp kỹ tay nghề cho công nhân may, thực biện pháp để đảm bảo an toàn lao động Nắm bắt kỹ thuật chắc, phản hồi nhanh chóng hỗ trợ kỹ thuật kịp thời để giải vấn đề phát sinh Chịu trách nhiệm chất lượng, sản lượng hàng ngày tổ Chấp hành Giám sát Công nhân viên tuân thủ quy tắc, quy định hệ thống Cơng ty Đảm bảo tính kỷ luật phận Dựa nhiệm vụ trên, xây dựng bảng nhiệm vụ chi tiết hàng ngày, hàng tuần, quy trình hướng dẫn làm việc Bản mơ tả cơng việc chuẩn cần trích dẫn, phụ thuộc vào chức nhiệm vụ phòng ban liên quan Tiêu chuẩn công việc Tổ trưởng chuyền may bao gồm: cấp, đào tạo, kiến thức, kinh nghiệm, kỹ năng, tố chất sau đây: Tốt nghiệp Trung cấp có chứng tương đương Có năm kinh nghiệm vị trí tương đương Nắm vững kỹ thuật may Nhanh nhẹn,chịu khó Có trách nhiệm cao cơng việc 2.2.Tham gia hỗ trợ trình sản xuất chuyền - Trong tuần em tham gia vào chuyền sản xuất trang xuất Ở chuyền trang em tham gia nhiều công đoạn , trực tiếp tham gia may nhiều mã hàng chủng loại trang có đơn hàng lớn số lượng đến 25.000 trang Một số công đoạn em làm chuyền Chắp mõm trang Ở khâu chắp mõm khấu trang theo đơn hàng mà may máy kim máy vắt sổ, trang gồm hay lớp tuỳ theo đơn hàng yêu cầu - Thiết bị: máy may kim Trong trình tham gia cơng đoạn sản xuất chuyền, em học hỏi thêm nhiều cách may, tay nghề nâng cao Biết thêm nhiều máy móc vận hành sử dụng CHƯƠNG 3: TÌM HIỂU, THAM GIA VÀO CÁC CƠNG ĐOẠN TRONG Q TRÌNH SẢN XUẤT MAY CƠNG NGHIỆP Trong thời gian thực tập công ty, em phân công làm việc Trung tâm phát triển sản phẩm ODM Tại em xếp làm việc công đoạn khác 3.1.Công đoạn chuẩn bị nguyên phụ liệu - Các nguyên phụ liệu, dựng sau mở kiện kiểm tra xếp thành kiểu theo khách hàng lô hàng - Đối với nguyên liệu: Mở kiện, kiểm tra số mét cuộn, etyket đầu dấu, đối chiếu với hóa đơn kê chi tiết đơn vị nhập, trả, ghi theo màu, thành phần nguyên liệu, tên khách hàng, tình trạng thực tế nguyên liệu vào phiếu mở kiện nguyên liệu - Đối với phụ liệu: Mở kiện đếm chủng loại, số lượng, màu sắc kiện hàng kê chi tiết phiếu theo dõi nhập phụ liệu 3.2.Công đoạn cắt Công đoạn cắt bao gồm: - Trải vải: để hỗ trợ cho công đoạn này, ngoại trừ việc phải có ngun liệu vải cịn cần bàn trải vải với chiều dài, chiều rộng phù hợp, máy cắt vải tay, giấy lót bàn sơ đồ giác Công đoạn trải vải thường cần dùng tới người Vải cuộn sản xuất áo jacket Vải có độ co giãn cao nên đưa tở trước trải Bàn vải trải • Các bước trải vải: Chuẩn bị vải, vải có độ co giãn cao cần phải tở vải trước trải vải có thời gian phục hồi thực trạng ban đầu • Dựa vào bảng màu để xác định vải mặt trái mặt phải vải • Dựa vào yêu cầu kĩ thuật sơ đồ giác để xác định kiểu trải vải(trải hay trải cặp) • Trải giấy lót bàn ( để vải không bị xô, thuận tiện cho việc lấy giấy mặt bàn • sản xuất, dễ vận chuyển để kéo lên máy cắt tự động) Trải sơ đồ để xác định chiều dài bàn vải, lưu ý đánh dấu lui lên so với đầu sơ đồ 0.5- 1cm tùy vào loại vải khác nhau, sau đánh dấu gấp dơ đồ lại để gọn ngồi • Trải vải theo điểm đánh dấu sơ đồ đủ số vải theo yêu cầu • Trải sơ đồ giác lên mặt bàn vải để chuyển cho phận Bàn vải trải xong hồn thiện Sau q trình trải vải xong, bàn vải chuyển lên cho phận máy cắt tự động máy cắt thủ công tùy vào điều kiện tiến độ đơn hàng Bàn vải cắt máy cắt thủ công Bàn vải cắt máy cắt tự động Ngoại trừ việc trải vải, việc trải dựng, trải canh tắc hay nguyên phụ liệu khác cần tuân theo bước − Yêu cầu kĩ thuật bàn vải trải xong • Bàn vải phẳng, khơng bị bùng nhùng • Một bên mép văng phải • Khi đặt sơ đồ giác lên bàn vải khơng thừa q nhiều khơng hụt • Đối với loại vải khó tính, cần ý để đầu vải không lệch canh trình cắt Bán thành phẩm vừa cắt - Cơng đoạn ép mex: để chuẩn bị tôt cho sản xuất, khâu ép mex cho bán thành phẩm cần hồn thành trước đưa chúng xng chuyền may Với loại nguyên phụ liệu khác yêu cầu mã hàng khác mà cần cân nhắc lựa chọn nhiệt độ cho phù hợp • • • • - - Công đoạn ép mex lên bán thành phẩm Các bước ép mex là: Chuẩn bị mex, bán thành phẩm cần ép Xem bảng quy trình để xác định nhiệt độ ép Xác định mặt vải cần ép vị trí cần ép Căn vào bảng quy trình để xác định lại cách xếp bán thành phẩm đẫ ép dựng cho phù hợp Yêu cầu kĩ thuật bán thành phẩm ép mex: • Bán thành phẩm ép ,mex phải êm phẳng khơng bị nhắn • Mex phải ăn vào bán thành phẩm • Vị trí dán mex phải xác, khơng thừa, khơng thiếu Cơng đoạn kiểm lỗi vải thân: công đoạn quan trọng giúp cho hàng sai sót lỗi vải q trình sản xuất giảm thiểu, hạn chết tốt đa việc may vào lại tháo trình sản xuất Việc thay thân đổi màu khó khăn sản phẩm hoàn thành Ngoài việc thay thân làm tốn thời gian sản xuất, ảnh hưởng tới nằn xuất chất lượng sản phẩm Khu vực kiểm thân - Các bước để kiểm lỗi vải thân: • Chuẩn bị thân cần kiểm • Kiểm tra măt thường lỗi vải • Tiến hành thay thân phát lỗi vải • Chú ý, trình thay thân cần để ý tới việc thân thay vải số bàn nảo để lấy đúng số tránh trường hợp thân thay bị khác màu Bảng mẫu lỗi vải • • Yêu cầu thân sau kiểm tra: Sau kiểm tra công nhân cần để theo vị trí đánh số Thân kiểm cần đảm bảo khơng có lỗi vải, thay thân cần đảm bảo thân thay không xảy trường hợp đổi màu 3.3.Cơng đoạn là- hồn tất sản phẩm Bao gồm cơng đoạn hồn tất sản phẩm, gắn cỡ, treo thẻ, bao gói đóng hộp Tùy thuộc vào yêu cầu khách hàng khác mà khâu hồn tất bao gói có thay đổi Một số hình ảnh sản phẩm hồn thiện Quần âu hoàn thiện CHƯƠNG 4: THAM GIA NGHIÊN CỨU VÀ LÀM VIỆC TẠI PHÒNG KỸ THUẬT 4.1 Thiết kế , nhảy mẫu Trong tuần cuối lên quan sát làm việc phòng kĩ thuật áo sơ mi em thấy người thiết kế nhảy mẫu sử dụng phần mềm GERBER mà em biết người có sử dụng nhiều phần mềm LECTRA Trong phịng chia nhóm mẫu mỏng, nhóm bảng màu, nhóm viết quy trình… Thì nhóm mẫu mỏng thực thiết kế đơn hàng nhảy mẫu Trước thiết kế tính độ co vải để thiết kế 4.2 May chế thử Sau thiết kế xong mẫu mỏng, kiểm tra thông số tiến hành may mẫu chế thử Hàng may chế thử cắt may theo yêu cầu kĩ thuật đơn hàng Khi may xong kiểm tra đo lại thông số thành phẩm 4.3 Giác sơ đồ Khi nhảy mẫu xong chuyền cho bên giác sơ đồ Trên phòng có máy in để in trực tiếp 4.4 Viết tiêu chuẩn kĩ thuật - Quy định đặc tính kĩ thuật yêu cầu quản lý dùng làm chuẩn để phân loại, đánh giá sản phẩm, hàng hóa nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm - Tiêu chuẩn quy định đặc tính, yêu cầu áp dụng chung cho mã hàng - Tiêu chuẩn yêu cầu kĩ thuật quy định mức tiêu yêu cầu đối tượng hoạt động lĩnh vực tiêu chuẩn - Tiêu chuẩn phương pháp đo, xác định, phân tích, kiểm tra, khảo sát - Tiêu chuẩn ghi nhãn bao gói, vận chuyển bảo quản quy định tiêu chuẩn ghi nhãn bao gói 4.5 Định mức nguyên phụ liệu lắp bảng màu - Từ nguyên phụ liệu liệt kê đầy đủ từ sản phẩm vải tới nguyên phụ liệu - Dựa vào tài liệu tính định mức - Lập bảng màu cho nguyên phụ liệu KẾT LUẬN Sau thời gian thực tập công ty , hầu hết thời gian thực tập tổ phòng phát triển sản phẩm may em tham quan hầu hết khu vực làm việc công ty tiếp xúc với nhiều trang thiết bị đại Đây điều may mắn cho em máy móc học chúng em khơng tiếp xúc đến Nhờ có giúp đỡ bảo tận tình anh chị phịng nên em học hỏi thêm nhiều thời gian thực tập Nếu học thơi mà khơng thực tập sau trường em bỡ ngỡ khơng biết làm Thời gian thực tập có tuần đủ để em xác định đường sau có cách nhìn nhận, đánh giá xác đường Nó giúp em định hướng cơng việc sau làm dù có cơng việc em khơng bị bỡ ngỡ Tuy nhiên thời gian học thực tế em cịn nhiều sai sót hạn chế kiến thức nên em mong quay lại cơng ty để học hỏi thêm nhiều kiến thức Em xin chân thành cảm ơn! Sinh viên thực Nguyễn Thị Thuý ... ty cổ phần May 10 có đơn vị sản xuất bao gồm 11 xí nghiệp thành viên, có xí nghiệp May 10, xí nghiệp địa phương, cơng ty liên doanh, phân xưởng phụ trợ Các đơn vị sản xuất công ty phân bố chủ... CHUYỀN MAY CÔNG NGHIỆP 2.1.Tham gia hỗ trợ tổ trưởng, chuyền trưởng Trong thời gian tuần thực tập Tổng công ty May 10 – Phòng phát triển sản phẩm tuần thực tập phòng kỹ thuật Sơ mi Em phân công. .. làm doanh nghiệp Tổ trưởng chuyền may phải làm nhiều công việc như: - May mẫu - Kiểm tra chuyền may - Sản phẩm chuyền may phụ trách - Chịu trách nhiệm chuyền maycủa phụ trách thành phẩm công nhân