04 quy định xử lý sản phẩm không đảm bảo ATTP

HỘ KINH DOANH HÀ VĂN SỸ CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc Số: 04 /QĐ-HVS Gia Lộc, ngày 01 tháng 06 năm 2020 QUY ĐỊNH Về việc xử lý sản phẩm khơng đảm bảo An tồn thực phẩm Nếu phát sản phẩm bị nhiễm có rủi ro bị ô nhiễm, phải dừng việc phân phối sản phẩm Nếu sản phẩm nơi sản xuất, phải cách ly sản phẩm ngừng việc tiếp tục phân phối Nếu sản phẩm phân phối, nhà sản xuất phải thông báo cho sở phân phối yêu cầu thu hồi sản phẩm Ban kiểm soát nội phải tiến hành điều tra nguyên nhân ô nhiễm thực hành động khắc phục để ngăn ngừa tái nhiễm Các bước cần thực sau: - Rà soát hồ sơ kết giám sát liên quan đến nguyên nhân ô nhiễm; - Xác định nguyên nhân sai lỗi; - Xác định tiến hành hành động cần thiết; - Ghi chép lại kết hành động khắc phục thực hiện, - Xem xét lại hành động khắc phục thực để đảm bảo hành động có hiệu Để kịp thời thu hồi sản phẩm khơng an tồn, Hộ kinh doanh Hà Văn Sỹ phải định người có trách nhiệm thu hồi sản phẩm, thông báo cho bên có liên quan quan quản lý, khách hàng người tiêu dùng Sản phẩm bị thu hồi sản phẩm bị nhiễm cịn tồn trữ nơi sản xuất phải giám sát tiêu hủy sử dụng cho mục đích khác CHỦ HỘ Hà Văn Sỹ