1. Trang chủ
  2. » Sinh học

Bài 25. Thu nhập của gia đình

3 10 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 3
Dung lượng 9 KB

Nội dung

Kó naêng: Vaän duïng kieán thöùc traû lôøi caâu hoûi 3.Thaùi ñoä: Giaùo duïc hoïc sinh yù thöùc hoïc taäp boä moân II.. Hoïc sinh: nghieân cöùu baøi tröôùc ôû nhaø III.[r]

(1)

Tuần: 32 Tieát: 61

I M ỤC TIÊU : Kiến thức:

- Củng cố hệ thống hóa kiến thức học -Nắm vững kiến thức nấu ăn gia đình

2 Kĩ năng: Vận dụng kiến thức trả lời câu hỏi 3.Thái độ:Giáo dục học sinh ý thức học tập môn II CHU ẨN BỊ :

Giáo viên: câu hỏi, đáp án

Học sinh:nghiên cứu trước nhà III N ỘI DUNG HỌC TÂP :

Bài 15, 16, 17, 18, 21, 22

IV T Ổ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG HỌC TẬP : Ổn định tổ chức kiểm diện: Điểm danh Kiểm tra miệng: Lồng vào mới

Tiến trình học:

Bài học hôm giúp em củng cố, hệ thống hóa kiến thức học chương III “Nấu ăn gia đình”

Hoạt động GV HS Nội dung học

* Hoạt động 1.GV nêu hệ thống câu hỏi (10p) (PP vấn đáp)

GV:Đưa hệ thống câu hỏi HS: đọc câu hỏi

- Tại phải ăn uống hợp lí?

- Tại phải giữ vệ sinh thực phẩm? Em phải làm thấy:

+ ruồi bát canh? + mùi vị lạ baùt canh?

- Em liên hệ kiến thức học để nêu cách lựa chọn thực phẩm cho phù hợp?

Hãy nêu việc cần làm sơ chế thực phẩm?

- Hãy kể tên phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt? Khơng sử dụng nhiệt? - So sánh nấu luộc?

- So sánh rán xào? - Thế bữa ăn hợp lí?

- Thực đơn gì? Nêu vai trị thực đơn? - Nêu nguyên tắc xây dựng thực đơn cho bữa ăn thường ngày gia đình?

Ba

̀i 15: Ăn ́ng phải phù hợp với yêu cầu của từng đối tượng

- Ăn đủ no, đủ chất

- Đảm bảo cân bằng chất dinh dưỡng bữa ăn hàng ngày Bài

16: Không được sử dụng thực phẩm nhiễm trùng, nhiễm độc thực phẩm

Bài 17 : Nắm chức dinh dưỡng của thực phẩm để có biện pháp dử dụng và bảo quản thích hợp

Bài 18 : Biết vận dụng các phương pháp chế biến thực phẩm phù hợp để xây dựng thực đơn và khẩu phần ăn gia đình

Bài 21 : Biết cách tổ chức bữa ăn hợp lí gia đình để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng, bảo vệ sức khỏe cho các thành viên gia đình

Bài 22 : Nắm vững quy trình tổ chức bữa ăn để có kế hoạch tổ

(2)

* Ho ạt động GV hướng dẫn HS trả lời câu hỏi ơn tập (25p)

(PP thảo luận)

GV: chia lớp thành nhóm, nhóm thảo luận câu hỏi

HS: thảo luận nội dung phân cơng GV: gọi HS trình bày

HS: cử đại diện nhóm trình bày, nhóm khác nhận xét

GV: nhận xét, bổ sung => rút nội dung cần ôn tập

chức chu đáo, khoa học

4 Tổng Kết: (5P)

- GV nhận xét ý thức chuẩn bị làm việc học sinh - GV đánh giá kết làm việc nhóm

Hướng dẫn học t ập : (5P) * Đới với bài học này:

- Ôân lại câu hỏi thảo luận * Đới với bài học sau:

- Chuẩn bị: Thu nhập của gia đình” - Lưu ý: các khoản thu nhập của gia đình V Phụ Lục: Không có

(3)

Ngày đăng: 09/03/2021, 11:25

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w