GIAO AN 10 CO BAN TRON BO

Coù khoaûng 100 loaøi gaây beänh ôû thöïc vaät Xaâm nhaäp qua veát xaây xaùt, veát tieâm chích cuûa coân truøng hoaëc truyeàn töø caây meï: haït gioáng, caùnh chieát … Nhaân leân vaø tru[r]

Sở GIáO DụC Và ĐàO TạO TỉNH THANH HóA TRừơng trung học phổ thông

cẩm thủy i

GI¸O ¸N



Họ tên : nguyễn văn tuấn

Tỉ : sinh – c«ng nghƯ

Giảng dạy môn sinh 10 bản

N¡M HäC 2008 – 2009

Bài & 10 : TẾ BÀO NHÂN THỰC (tiÕp theo)

Gåm tiÕt tiÕt thø Ngày soạn : 12/10/2008 I Mc tiờu bi hc : Sau học xong này, học sinh ph¶i :

1 Kiến thức :

- Trình bày c cấu trúc chức ti thể, lục lạp,không bo v lizụxụm

- Trình bày c cu trỳc v chc nng ca khung xơng tế bào v màng sinh chÊtà 2 Kỹ : Quan sát tranh để rút kiến thức tư kiến thức

GV : SGK , SGV , GA , đĩa CD , máy tính HS : SGK , , học cũ chuẩn bị III Phương pháp chủ yếu :

Vấn đáp tìm tịi Quan sát tranh Vấn đáp tái Tự nghiên cứu SGK V.Tiến trình dạy học:

1 Kiểm tra cũ :

Trình bày cấu trúc chức nhân,lưới nội chất máy gôngi ? 2 Nội dung giảng :

(đvđ) : Trong tế bào bào quan chúng có chức gì,để giải đáp điều thắc mắc ta tìm hiểu 9&10

Hoạt động dạy - học Nội dung Hoạt động : (7’)

Tìm hiểu ti thể

GV : Yêu cầu hs quan sát hình ảnh ti thể máy chiếu SGK để trả lời câu hỏi sau :

- Mô tả cấu tạo chức ti thể ?

- Trả lời câu hỏi lệnh SGK HS : Nghiên cứu trả lời

GV : Kết luận ,bổ sung Hoạt động : 7’) Tìm hiểu lục lạp

GV : Yêu cầu hs quan sát hình ảnh lục lạp máy chiếu SGK để trả lời câu hỏi sau :

- Mô tả cấu tạo chức lục lạp? - Tại có màu xanh ? Màu xanh có lien quan đến tổ chức quang hợp hay không ?

HS : Nghiên cứu trả lời GV : Kết luận ,bổ sung Hoạt động : (7’)

Tìm hiểu khơng bào lizôxôm GV nêu câu hỏi, yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời

- Trình bày cấu trúc chức không bào?

- Cấu trúc chức lizôxôm HS : Nghiên cứu trả lời

GV : Kết luận ,bổ sung

V Ti thể :

- Cấu tạo: Hình cầu que gồm hai lớp màng chất

+ Màng ngồi khơng gấp khúc,màng gấp khúc tạo thành mào, có đính nhiều enzim hơ hấp

+ Chất chứa ADN,ribôxôm,prô,lipit - Chức năng: cung cấp lượng cho tế bào dạng ATP chuyển hóa chất trung gian

VI Lục lạp :

- Cấu tạo:Hình cầu, gồm lớp màng bao bọc, bên chất

- Trong chất có nhiều túi dẹt tilacơit màng tilacơit chứa nhiều diệp lục enzim quang hợp

Nhiều phiến tilacôit xếp chồng lên thành cấu trúc Grana

Trong chất có chứa ADN ribơxơm

- Chức :Có khả chuyển quang thành hóa

VII Một số bào quang khác nhau: 1 Không bào:

- Cấu tạo : Gồm lớp màng,

- Chức : hút nước,chứa sắc tố quang hợp,chứa chất độc

2 Lizôxôm:

- Cấu tạo : gồm lớp màng

- Chức năng: Phân hủy tế bào già, tế bào bị tổn thương

Hoạt động : (8’)

Tìm hiểu khung xương tế bào GV : Các em quan sát tranh SGK cho biết khung xương tế bào có cấu tạo thực hiện chức ?

HS: Nghiên cứu, trả lời GV kết luận,bổ sung Hoạt động 4: (7’)

Tìm hiểu màng sinh chất

GV : yêu cầu hs quan sát tranh mô tả cấu tạo nêu chức màng sinh chất?

HS: Nghiên cứu, trả lời GV kết luận,bổ sung

Hoạt động : (7’)

Tìm hiểu cấu trúc màng tb GV : Cấu tạo chức thành tế bào?

Cấu tạo chức chất ngoại bào?

HS: Nghiên cứu, trả lời GV kết luận,bổ sung

- Cấu tạo: Gồm hệ thống vi ống, vi sợi sợi trung gian

- Chức năng: giá đỡ học cho tế bào, giữ cho tế bào động vật có hình dang ổn định, giúp tế bào quan phân bố theo trật tự xác định

IX Màng sinh chất:

-Cấu trúc: gồm prôtêin phôtpholipit Ngồi cịn Colestêron làm tăng độ ổn định màng.,Lipơprơtêin, glicơprơtêin có vai trị thụ thể, kênh, dấu chuẩn,

- Chức :

+ TĐC với môi trường có chọn lọc + Thu nhận thơng tin

+ Nhận biết tế bào loại tế bào nhờ glicơprơtêin

X.Cấu trúc bên ngồi màng sinh chất: 1 Thành tế bào:

-Cấu tạo : Tế bào thực vật có thành tế bào xenlulô.Nấm: thành tế bào kitin

- Chức : quy định hình dạng bảo vệ tế bào

2 Chất ngoại bào:

- Cấu tạo: glicôprôtêin, chất v/c, h/c - Chức năng: giúp tb thu nhận thông tin

3 Củng cố hướng dẫn nhà :

Câu : Mô tả cấu trúc chức ti thể ?

Câu : Mơ tả cấu trúc trình bày chức lục lạp ? Câu 3: Mô tả cấu trúc chức khung xương tế bào? Câu Mô tả cấu trúc chức màng sinh chất?

B I KIÀ ỂM TRA TIẾT SINH HỌC 10 CƠ BẢN

Tiết thứ Bài kiểm tra viết hệ số Ngày soạn : 14/10/2008 A Ma trận :

Chủ đề Nhớ Các mức độ nhận thứcThông hiểu Vận dụng Tổngđiểm

TNKQ TL TNKQ TL TNKQ TL

1 Các giới sinh vật (0,25 đ)Câu 0,25

2 Các nguyên tố hóa

3 Cacbohidrat,lipit protein

Câu (0,25 đ)

Câu 10

(2 đ) 2,25

4 Axit nuclêic Câu 5,6 (0,5 đ) 0,5

5 Tế bào nhân sơ Câu 7,8

(0,5 đ) 0,5

6 Tế bào nhân thực Câu 9 (3 đ) Câu 11 (3 đ) 6

Tæng Câu điểm Câu điểm Câu điểm 10

B Nội dung đề :

I PhÇn câu hỏi trắc nghiệm (2điểm) :

Câu Vai trò sau vai trò giới thùc vËt ?

A Điều hồ khí hậu C Cung cấp thức ăn cho động vật B Hạn chế sói mịn D Cung cấp khí CO cho khí Câu Các nguyên tố chủ yếu tế bào

A C , H, O , N B C , H , O , P C C , H , O , Ca D C , P , O , N Câu Chất sau chất hữu cơ?

A Prôtêin B Lipít C Muối cácbonát D Glucôzơ

Câu 4 Các axitamin khác nhóm ?

A

B Nhãm amin(-NHGèc (-R) ) D Nhãm (-CH) 2) C Nhãm cacb«xyl (-COOH)

Câu 5 Trong mạch ADN , đơn phân liên kết với liên kết nào?

A Phôt đieste B Hyđrô C Peptít D Liên kết hoá trị

Cõu 6 Chuỗi tạo nên mạch đơn ADN ?

A

B Chuối axitamin C Chuối pôlinuclêôtít Chuỗi pôlipéptít D Chuỗi phân tử glucôzơ

Câu 7 Trong tế bào chất tế bào nhân sơ có bào quan sau ?

A Ribụ xụm B Ti thể C Thể gônghi D Mạng lới nội chất Câu Thành tế bào nhân sơ đợc cấu tạo từ chất nào?

A Peptiđôglican B Ki tin C Xenlulôzơ D Lipit prôtêin II Phần câu hỏi tự luận : ( điểm )

Câu : Lipit gồm loại ? Tại động vật xứ lạnh lại chứa nhiều mỡ ? Câu 10 : Phân biệt mạng lới nội chất với máy gôngi cấu trúc chức ? Câu 11 : So sánh giống khác tế bào nhân sơ với tế bào nhân thực ?

C Ýthức chấp hành qui chế làm kiểm tra học sinh

HS không tham gia kiểm tra : ……… HS vi phạm qui chế : ………

Bài 11:VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT QUA MÀNG SINH CHẤT Gồm tiết tiết thứ 10 ngày soạn : 18/10/2008 I Mục tiêu học:

Sau học xong này, học sinh phải : 1 Kiến thức :

- Trình bày kiểu vận chuyển thụ động kiểu vận chuyển chủ động - Nêu khác biệt vận chuyển tụ động vận chuyển chủ động - Mô tả tượng nhập bào xuất bào

2 Kỹ : Quan sát mơ hình để hình thành kiến thức

3 Giáo dục : Ý thức vệ sinh cá nhân để trình xuất bào diễn bình thường II Phương pháp :

Vấn đáp tìm tịi Trực quan tìm tịi Vấn đáp tái Tự nghiên cứu SGK III Phương tiện dạy học :

HS : SGK , ghi , học cũ chuẩn bị IV Tiến trình dạy học :

1 Kiểm tra cũ :

Câu :Mô tả cấu trúc chức khung xương tế bào? Câu : Mô tả cấu trúc chức màng sinh chất? 2 Nội dung giảng :

(v): GV làm thí nghiệm : Mở nắp lọ dầu gió trớc lớp Hỏi HS ngồi bàn đầu HS ngồi bàn cuối có nhận xét không ? Từ thí nghiệm GV vào

Hoạt động dạy - học Nội dung

Hoạt động : (15’)

Tìm hiểu trình vận chuyển thụ động

GV : Treo tranh,yêu cầu HS quan sát tranh, nghiên cứu SGK trả lời - Vận chuyển thụ động gì?

- Phương thức vận chuyển thụ động theo nguyên lý ?

- Khi ta chẻ nhỏ rau muống cho vào nước có tượng xảy ? giải thích ?

- Nêu kiểu vận chuyển thụ động ? - Tốc độ khuếch tán chất phụ thuộc vào yếu tố nào?

HS : Nghiên cứu trả lời GV : Kết luận ,bổ sung

Hoạt động : (13’)

Tìm hiểu vận chuyển chủ động GV : Yêu cầu học sinh quan sát mơ hình máy chiếu trả lời câu hỏi : - Hàm lượng đường glucôzơ nước tiểu thấp 60 lần máu thu hồi máu Vậy hình thức vận chuyển ?

- Vận chuyển chủ động ?

- Cơ chế phương thức vận chuyển chủ động ?

I Vận chuyển thụ động :

- Khái niệm: phương thức vận chuyển chất qua màng sinh chất mà không tiêu tốn lượng

- Nguyên lí : khuếch tán chất từ nơi có nồng độ cao đến nơi có nồng độ thấp

Sự khuếch tán phân tử qua màng sinh chất gọi thẩm thấu

- Các kiểu vận chuyển :

+ Khuếch tán trực tiếp qua lớp lipit kép + Khuếch tán qua kênh prôtêin xuyên màng

- Tốc độ khuếch tán chất phụ thuộc vào chênh lệch nồng độ ngồi màng

+ Mơi trường ngồi ưu trương : chất tan di chuyển từ vào tế bào

+ Mơi trường ngồi đẳng trương :

+ Mơi trường ngồi nhược trương : chất tan không di chuyển vào tb Phụ thuộc vào đặc tính tế bào: kích thước, độ phân cực,…

II Vận chuyển chủ động :

- Khái niệm : Là phương thức vận chuyển chất qua màng sinh chất từ nơi có nồng độ thấp đến nơi có nồng độ cao cần tiêu tốn lượng

- Tại tế bào hồng cầu tế bào khác thể người lại không bị vỡ ?

- Khi thể nước nên truyền dung dịch đẳng trương, ưu trương hay nhược trương ?

HS : Nghiên cứu ,trả lời GV : Kết luận,bổ sung Hoạt động : (10’)

Tìm hiểu nhập bào xuất bào GV : Treo tranh cho hs quan sát hỏi - Thế nhập bào xuất bào ? - Quá trình xuất nhập diễn theo chế ?

- Mối liên hệ nhập bào - lizôxôm ? - Ti thể xuất bào có mối liên hệ ? - Hiện tượng sơng vận dụng trình ?

HS : Nghiên cứu,trả lời GV : Kết luận,bổ sung

III Nhập bào xuất bào :

- Nhập bào : Là phương thức đưa chất vào tế bào cách biến dạng màng sinh chất

- Cơ chế : gồm bước

+ Màng tế bào lõm vào, bao lấy “mồi” + Nuốt “mồi” vào bên

+ Kết hợp với lizôxôm để tiêu hóa “mồi” - Xuất bào : Là phương thức đưa chất khỏi tế bào theo cách ngược lại với trình nhập bào

3 Củng cố hướng dẫn nhà :

Câu : Phân biệt phương thức vận chuyển thụ động vận chuyển chủ động ?

Câu : Tại muốn giữ rau tươi ta phải thường xuyên vẩy nước vào rau ?

Câu : Giải thích sào rau rau thường bị quắt lại ? Cách sào mà rau không bị quắt mà xanh ?

Câu : Một hs muốn rau cải trồng nhanh lớn nên hòa nước giải để tưới cho không hiểu sau tưới lại bị héo Hãy cho biết hs mắc sai lầm ? Muốn tưới nước giải phát triển tốt cần phải làm ?

*Hướng dẫn nhà : Học cũ Đọc thực hành, chuẩn bị mẫu vật theo yêu cầu BÀI 12 : Thùc hµnh : Thí nghiệm co phản co nguyên sinh

Gm tiết Tiết thứ 11 Ngày soạn : 25/10/2008 I Mục tiêu : Sau học song học sinh phải

1 Kiến thức :

- Học sinh biết cách làm tiêu tạm thời để quan sát hình dạng tế bào dới kính hiển vi

quang học Vẽ sơ đồ hình dạng tế bào quan sát đợc dới kính hiển vi

- Học sinh làm đợc thí nghiệm đơn giản quan sát tợng co phản co nguyên sinh

2 Kỹ :

Rèn luyện kỹ thực hành cho em nh tÝnh cÈn thËn vµ tØ mØ 3 Giáo dục :

Gi¸o dơc cho hs cã ý thức bảo vệ thể thể bị nớc,cũng nh bón phân hợp lý cho

trång

? Trình bày yếu tố ảnh hởng tới trình vận chuyển thụ động màng sinh chất ?

2 Chuẩn bị : a Mẫu vật :

Lá lẻ bạn hoa dâm bụt

b Dụng cụ :

- Kính hiển vi quang học với vật kính x10, x40/ - Lưỡi lam, lam kính lamelle/

- Ống nhỏ giọt/ - Giấy thấm

c Hóa chất :

- Nước cất lít

- Dung dịch muối lỗng 0,5 lít III Nội dung thực hành :

1 Quan sát tượng co nguyên sinh phản co nguyên sinh tế bào biểu bì cây

2 Thí nghiệm phản co ngun sinh việc điều khiển đóng mở khí khổng IV Tiến hành hoạt động thực hành :

Hoạt động thầy trò Nội dung

Hoạt động 1 : (18’)

- GV hướng dẫn làm tiêu trước, HS quan sát, sau tiến hành thực sau

- GV quan sát HS thực hành, chỉnh sửa, nhắc nhở

- HS viết thu hoạch theo yêu cầu

Yêu cầu thực hành :

- Vẽ hình tế bào biểu bì bình thường tế bào cấu tạo khí khổng mẫu vật tiêu

- Khí khổng lúc quan sát lúc đóng hay mở ?

- Vẽ tế bào bị co nguyên sinh chất quan sát kính hiển vi

- Các tế bào lúc có khác so với tế bào trước nhỏ nước muối ? Hoạt động 2 : (18’)

- GV hướng dẫn làm tiêu trước, HS quan sát, sau tiến hành thực sau

- GV quan sát HS thực hành, chỉnh sửa, nhắc nhở

- HS viết thu hoạch theo yêu cầu

Yêu cầu thực hành :

1 Quan sát tượng co nguyên sinh phản co nguyên sinh tế bào biểu bì cây

- Vẽ tế bào trạng thái phản co nguyên sinh quan sát kính hiển vi

- Giải thích khí khổng lúc lại mở trở lại ?

V Giải thích kết rút kết luận :

Tiến hành mục tiêu đạt chưa * Bản tường trình thực hành : thực hành số

Mục tiêu thực hành : Các hoạt động thực hành : - Chuẩn bị

- Tiến hành - Kết - Giải thích

- Nhận xét kết

Đánh giá giáo viên : - Kiến thức

- Kỹ - Giỏo dc

BàI TậP CHƯƠNG I, II

Gồm tiết Tiết thứ 12 Ngày soạn : 22/10/2008 I- Mục tiêu: Sau học xong häc sinh ph¶i

1 KiÕn thøc:

- Khắc sâu đợc kiến thức học - Nhận dạng đợc bào quan tế bào 2.Kỹ : Rèn luyện kỹ làm tập

3 Giáo dục : Học sinh vận dụng kiến thức học để làm dạng tập tự luận

tr¾c nghiƯm

II Phơng tiện dạy học :

GV: GA, SGK ,SGV,SBT

HS : Học cũ chuẩn bị III Phơng pháp chủ yếu : Làm tập IV Tiến trình dạy :

KiĨm tra bµi cị :

? Tế bào nhân thực khác tế bào nhân sơ điểm ?? Tế bào nhân thực khác tế bào nhân sơ điểm ?

? Tế bào nhân thực đ? Tế bào nhân thực đợc hình thành từ thành phần ?ợc hình thành từ thành phần ?

Néi dung giảng :

(v) : Các bào quan tế bào có thành phần hóa học ,cấu trúc chức

ôn lai nội dung chơng I II

Hoạt động thầy trß Nội dung

Hoạt động : (15’)

GV : Yêu cầu hs trả lời câu hỏi sau :

- Những nguyên tố hoá học cấu tạo nên tế bào ?

- Nớc có cấu trúc chức ? - Cấu trúc chức cacbohiđrat - Cấu trúc chức lipit ? - Cấu trúc chức prôtêin ? - Cấu trúc chức axit nuclêic HS : Trả lời

GV : Kết luận bổ sung Hoạt động : (15) Tỡm hiu chng II

GV : Yêu cầu hs trả lời câu hỏi sau - Cấu trúc chức thành phần tế bào nhân sơ?

- Đặc điểm tế bào nhân thực ? - Cấu trúc chức nhân tế bào - Cấu trúc chức ribôxôm, trung thể khung xơng tế bào ?

- Cấu trúc chức ti thể lạp thể ?

- Cấu trúc chức máy gôngi,lizôxôm,không bào,màng sinh chất cấu trúc mµng ?

- Trình bày q trình vận chuyển thụ động, vận chuyển chủ động xuất nhập bào ?

HS : Tr¶ lêi

GV : Kết luận bổ sung Hoạt động : (15’)

Lµm câu hỏi tự luận áp dụng GV : Yêu cầu hs trả lời câu hỏi sau :

Bài : Các nguyên tố hoá học nớc tế bào

Bài : Cacbohiđrat,lipít prôtêin Bài : Axit nuclêic

Chơng II : CÊu tróc cđa tÕ bµo

Bµi : Tế bào nhân sơ

Bài 7,8 : Tế bào nhân thực

Bài 10 : Vận chuyển chất qua mµng sinh chÊt

Câu : Có giới sinh vật ? Nêu đặc điểm giới

Câu : Nêu cấu trúc hóa học,tính chất hóa lý đặc tính sinh học ca nc

Câu 3: Nêu cấu tạo a xit amin Kể tên loại liên kết hóa học tham gia trì cấu trúc prôtêin

Câu : Nêu điểm khác tế bào động vật tế bào thực vật

Câu : Phân biệt vận chuyển thụ động vận chuyển chủ động Cho ví dụ

Câu : Lipit gồm loại nào? Tại động vật xứ lạnh lại chứa nhiều mỡ ?

Câu : Nêu điểm giống khác nuclêôtit cấu tạo nên ADN ARN

Câu : Phân biệt mạng lới nội chất với máy gôngi cấu trúc chức

Câu : Tại mơ hình phân tử màng sinh chất đợc gọi mơ hình “khảm - ng?

Câu 10 : Tại muốn giữ rau tơi ,ta phải thờng xuyên vảy nớc vào rau ?

Câu 11 : ghép mô quan từ ngời sang ngời thể ngời nhận biết quan lạ đào thải chúng

Câu 12 : Tại nhiều lồi trùng lại kháng thuốc trừ sâu ? làm để tiêu diệt đợc sâu ?

Câu 13 : Các loài sinh vật đơn bội có giảm phân hay khơng ? giảm phân mang lại lợi ích cho lồi

Câu 14 : Kích thớc nhỏ tế bào mang lại u cho tế bào nhân sơ ?

HS : Tr¶ lêi

GV : KÕt ln bỉ sung

dï lµ rÊt bæ ?

Câu 16 : Tại qui hoạch đô thị ngời ta cần dành khoảng đất để trồng xanh ?

Câu 17 : Tại sấy phơi khô thức ăn lại giúp bảo quản thực phẩm đợc lâu ?

3 Cđng cè vµ híng dÉn vỊ nhµ : nhËn xÐt giê häc cã thĨ cho ®iĨm nÕu học sinh nào làm tốt.Căn dặn thực hành tiÕt sau

Ch¬ng : Chun hãa vËt chất lợng tế bào

Bài 13: khái quát lợng chuyển hoá vật chÊt

Sè tiÕt 1 TiÕt thø 13 Ngày soạn : 03/11/2008 I Mục tiêu học: Sau học song học sinh phải:

KiÕn thøc :

- Trình bày đợc khái niệm lợng dạng lợng tế bào năng,động năng, Phân biệt với động

- Xác định đợc q trình chuyển hố lợng tế bào - Trình bày đợc cấu trúc chức ATP

Kỹ : Quan sát phân tích mơ hình để hình thành kiến thức Giáo dục :

II Phương pháp :

Vấn đáp tìm tịi Trực quan tìm tịi Vấn đáp tái Tự nghiên cứu SGK III Phương tiện dạy học :

GV : SGK , SGV , GA , đĩa CD , máy tính máy chiếu HS : SGK , ghi , học cũ chuẩn bị IV Tiến trình dạy học :

Kim tra bi c : Đầu chơng không kiểm tra Nội dung giảng :

(đvđ) : Mọi hoạt động sống diễn tế bào cần có lợng Vậy lợng tế bào sử dụng loại lợng trình biến đổi lợng tế bào diễn nh nào? Đây nội dung học

Hoạt động thầy trò Nội dung

Hoạt động : (25’)

Tìm hiểu khái niệm lợng dạng lợng

GV: Yờu cu hc sinh đọc sách giáo khoa, quan sát tranh vẽ hình 21.1 để trả lời câu hỏi sau:

? Thế lợng?

? Trong tự nhiên có dạng lợng nào?

? Năng lợng tồn dới trạng thái nào?

? Th no năng? cho ví dụ? ? Thế động năng? cho ví dụ? HS : Nghiên cứu,trả lời

GV : KÕt ln,bỉ sung * Chó ý:

Các dạng lợng chuyển hóa tơng hỗ từ dạng sang dạng khác cuối cùng thành dạng nhiệt năng.

I Khái niệm lợng dạng năng lợng:

1 Khái niệm lợng :

- Nng lng l i lng đặc trng cho khả sinh công

- Cã nhiều dạng lợng khác nh: điện năng, quang năng, năng, hóa năng, nhiệt năng,

- Dựa vào nguồn cung cấp lợng thiên nhiên, ta có dạng lợng: lợng mặt trời, gió, níc, …

* Các trạng thái tồn lợng: - Thế năng: Là trạng thái tiềm ẩn lợng (ví dụ: nớc hay vật nặng độ cao định, lợng liên kết hóa học hợp chất hữu cơ, chênh lệch điện tích ngợc dấu bên màng, …)

GV: Yêu cầu học sinh đọc sgk, quan sát tranh vẽ hình 21.2 để trả lời câu hỏi:

? Phân tử ATP có cấu trúc nh để mang nhhiu nng lng?

? Quá trình chuyển nhận lợng ATP?

? Chức ATP tÕ bµo?

? Vì gọi ATP - đồng tiền lợng tế bào?

HS : Nghiên cứu,trả lời GV : Kết luận,bổ sung

Hot động : 12’

T×m hiĨu vỊ chun hóa lợng

GV: Yờu cu hc sinh c sách giáo khoa, quan sát tranh vẽ hình 21.1 để trả lời câu hỏi sau:

? ThÕ nµo chuyển hoá lợng?

? Thế dòng lợng sinh học tế bào?

HS : Nghiên cứu,trả lời GV : Kết luận,bổ sung * Chó ý:

- Trong hệ sống, lợng đợc dự trữ liên kết hóa học

- Trong thể sinh vật có nhiều q trình đòi hỏi lợng thờng xuyên Nh phản ứng sinh tổng hợp chất, tái sinh tổ chức (phân bào, sinh sản), thực công học (chuyển động chất nguyên sinh, bào quan) hay công điện học nh phát sinh chuyển thông tin dới dạng dòng điện SH

nh: lợng dùng cho chuyển động vật chất, …)

2 ATP - đồng tiền lợng tế bào: - Cấu trúc ATP(Adenozin triphotphat):

- ATP đợc tạo nên từ thành phần bản: + Một phân t ng 5C (riboz)

+ Một bazơnitric loại adenin (A) + nhóm photphat

- Quá trình truyền (nhờng) lợng ATP:

- ATP truyn nng lợng cho hợp chất khác thơng qua chuyển nhóm photphát cuối để trở thành ADP (Adenozin diphotphat) gần nh ADP lại đợc gắn thêm nhóm photphát để trở thành ATP

- ATP có khả cung cấp đủ lợng cho tất hoạt động tế bào ADP + PV/C ATP

II ChuyÓn hãa vËt chÊt:

- Chuyển hoá vật chất tập hợp phản ứng sinh hoá xảy bên tế bào Biến đổi vật chất kèm theo biến đổi lợng

- Chuyển hoá vật chất gồm mặt : tổng hợp hợp chất hữu phân giải hợp chất hữu

- Dòng lợng tế bào, dòng lợng từ tế bào sang tế bào khác, từ thể sang thể khác

- Dòng lợng giới sống đợc ánh sáng mặt trời truyền tới xanh qua chuỗi thức ăn vào động vật cuối trở thành nhiệt phát tán vào mơi trờng

3 Cđng cè vµ híng dÉn vỊ nhµ :

- Củng cố : Bằng hệ thống câu hỏi cuối đọc mục em có biết

- Híng dÉn vỊ nhµ : Lµm bµi tËp,häc cũ chuẩn bị trớc lên lớp Bài 14 : enzim vai trò enzim

trình chuyển hãa vËt chÊt

Sè tiÕt tiÕt thø 14 Ngày soạn : 11/11/2008 I Mục tiêu học: Sau học xong tiết học sinh phải :

1 KiÕn thøc :

- Trình bày đợc khái niệm chất cấu trúc enzim

Vấn đáp tìm tịi Trực quan tìm tịi Vấn đáp tái Tự nghiên cứu SGK III Phương tiện dạy học :

GV : SGK , SGV , GA , đĩa CD , máy tính máy chiếu HS : SGK , ghi , học cũ chuẩn bị IV Tiến trình dạy học :

Kiểm tra cũ : KiĨm tra 15 Nội dung giảng :

(đvđ) : GV: Mọi phản ứng chuyển hố tế bào phải có chất xúc tác là enzim Vậy enzim chế hoạt động enzim nh nào? … Đó nội dung học

Hoạt động thầy trò Nội dung

Hoạt động (27 )’

Tìm hiểu Enzim chế tác động enzim

GV: Yêu cầu học sinh nghiên cứu SGK để trả lời câu hỏisau :

? Dựa vào kiến thức học cho biết chuyển hóa vật chất?

? Sù chun hãa vËt chÊt gåm nh÷ng trình nào?

? Thế enzim? Và chất enzim? ? Các dạng tồn enzim tế bào? HS : Nghiên cứu,trả lời

GV : KÕt luËn,bæ sung

GV: Yêu cầu học sinh nghiên cứu sgk,quan sát tranh vẽ hình 22.1, 22.2 cho biết chế tác động enzim?

HS : Nghiên cứu,trả lời GV : Kết luận,bổ sung

Ví dụ: Giải thích H22.1 H22.2

GV: Yêu cầu học sinh nghiên cứu sgk cho biết enzim đặc tính ? lấy ví dụ minh họa?

HS : Nghiên cứu,trả lời GV : Kết luận,bổ sung

- H2O2 H2O + O2

(kh«ng E 300 năm,có E catalaza cần gi©y)

Ureaza chØ ph©n hđy ure níc tiểu, mà không tác dụng lên chất khác

GV: Yờu cu hc sinh nghiờn cứu sgk,quan sát tranh vẽ hình 22.3 cho biết có nhân tố ảnh hởng đến hoạt động ca enzim?

HS : Nghiên cứu,trả lời GV : KÕt ln,bỉ sung

- Ví dụ: đa số enzim tế bào thể ngời hoạt động tối u khoảng nhiệt độ 35-400C, nhng enzim tế bào vi khuẩn suối nớc nóng lại họat động tốt 700C cao hơn

- Ví dụ : Đa số enzim có pH tối u từ 6-8 Có enzim họat động tối u môi trờng axit nh pepsin (enzim dày) hoạt

I Enzim chế tác động enzim: 1 Cấu trúc enzim:

- Enzim chất xúc tác sinh học đợc tạo nên thể sống có chất protein

- Một số enzim có thêm phân tử hữu nhỏ gọi coenzim

- Mi phõn t enzim có vùng cấu trúc khơng gian đặc biệt chun liên kết với chất gọi trung tâm hoạt động enzim Nhờ mà chất kết hợp tạm thời với enzim bị biến đổi tạo thành S/P

- Trong tÕ bµo enzim tån chủ yếu dạng hòa tan, số enzim dạng liên kết

2 C ch tỏc ng ca enzim:

- Enzim làm giảm lợng hoạt hóa phản ứng sinh hóa cách tạo nhiều ph¶n øng trung gian

E + S  ES  Sản phẩm giải phóng E-Enzim đợc giải phóng lại xúc tác cho phản ứng với cht mi cựng loi

- Đặc tính enzim: + Ho¹t tÝnh m¹nh:

+Tính chun hóa cao: Mỗi enzim tác dụng lên loại chất định

3 Các nhân tố ảnh hởng đến họat tính của enzim:

* Nhiệt độ:

- Mỗi enzim có nhiệt độ tối u

- Khi cha đạt đến nhiệt độ tối u, gia tăng nhiệt độ làm tăng tốc độ phản ứng enzim

- Khi nhiệt độ tối u làm giảm tốc độ phản ứng enzim enzim bị hoạt tính

* Độ pH: Mỗi enzim có pH tối u riêng * Nồng độ chất: Mỗi loại E thích hợp với lợng chất định

* Nồng độ enzim: Với lợng chất xác định, nồng độ enzim cao tốc độ phản ứng xảy nhanh

động tối u pH=2

Hoạt động (13')

T×m hiĨu vai trò enzim trình chuyển hóa vật chất

GV: Yêu cầu học sinh nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi:

? Enzim có vai trò trình chuyển hoá vật chất?

HS : Nghiên cứu,trả lời GV : Kết luận,bổ sung

II Vai trò enzim tr×nh chun hãa vËt chÊt:

- Xúc tác phản ứng sinh hóa thể xảy nhanh với tốc độc lớn điều kiện sinh lí bình thờng thể

- Tế bào tự điều chỉnh q trình chuyển hóa vật chất để thích ứng với mơi tr-ờng cách điều chỉnh hoạt tính loại enzim

- ức chế ngợc kiểu điểu hịa sản phẩm đờng chuyển hóa quay lại tác động nh chât ức chế, làm bất hoạt enzim xúc tác cho phản ứng đầu đờng chuyển hóa

- Khi enzim tế bào khơng đợctổng hợp bị bất hoạt khơng sản phẩm khơng đợc tạo thành mà chất enzim đợc tích lũy lại gây độc cho tế bào đợc chuyển hóa theo đờng phụ thành chất độc gây triệu chứng bệnh lí gọi bệnh rối loạn chuyển hóa

3 Cđng cè vµ híng dÉn vỊ nhµ :

- Củng cố : Bằng hệ thống câu hỏi cuối đọc mục em có biết

- Híng dÉn vỊ nhµ : Lµm bµi tËp,häc bµi cị vµ chn bị trớc lên lớp Bài 16 : hô hấp tế bào

Số tiết : Tiết thứ : 15 Ngày soạn : 20/11/2008 I Mục tiêu học: Sau học song häc sinh ph¶i:

KiÕn thøc :

- Trình bày đợc khái niệm hơ hấp tế bào

- Trình bày đợc giai đoạn q trình hơ hấp tế bào - Trình bày đợc chuỗi chuyền e hơ hấp

- Trình bày đợc trình phân giải chất khác (protein, lipit) - Trả lời đợc câu hỏi làm đợc tập cuối cuối Kỹ : Quan sỏt phõn tớch mụ hỡnh để hỡnh thành kiến thức

Giỏo dục :Học sinh ý thức đợc vai trò to lớn rừng góp phần bảo vệ rừng để bảo vệ cho sống

II Phương pháp :

Vấn đáp tìm tịi Trực quan tìm tịi Vấn đáp tái Tự nghiên cứu SGK III Phương tiện dạy học :

GV : SGK , SGV , GA , đĩa CD , máy tính máy chiếu HS : SGK , ghi , học cũ chuẩn bị IV Tiến trình dạy học :

Kim tra bi c : Enzim gì? Nêu vai trò enzim chuyển hoá vật chất ? Nội dung giảng :

(đvđ) GV: Mọi hoạt động sống cần lợng Năng lợng đợc sử dụng tế bào đợc sinh từ q trình hơ hấp Vậy, hơ hấp gì? chế nào?

Hoạt động thầy trò Nội dung

Hoạt động

T×m hiĨu khái niệm hô hấp tế bào

GV: Yêu cầu học sinh nghiên cứu sgk quan sát tranh vẽ 23.1

I Khái niệm hô hấp tÕ bµo:

để trả lời câu hỏi sau: ? Thế hô hấp tế bo?

? Bản chất trình hô hấp tÕ bµo?

? Phơng trình tổng qt hơ hấp tế bào đợc viết nh nào?

HS : Nghiên cứu,trả lời

GV : Kt lun,b sung :Cách cờng độ số hô hấp

Hoạt động 2

Tìm hiểu giai đoạn hô hÊp tÕ bµo

GV: Yêu cầu học sinh đọc sgk quan sát tranh vẽ 23.2 trả lời câu hỏi sau:

? Hãy cho biết đờng phân gồm giai đoạn ?

? Vị trí, nguyên liệu sản phẩm quát giai on ng phõn?

HS : Nghiên cứu,trả lời GV : KÕt luËn,bæ sung

GV: Yêu cầu học sinh đọc sgk quan sát tranh vẽ 23.3 cho biết vị trí, nguyên liệu sản phẩm quát chu trình Crep?

cơ bị phân giải thành nhiều sản phẩm trung gian cuối thành CO2 H2O, đồng thời lợng tích lũy chất hữu đợc giải phóng chuyển thành dạng lợng dễ sử dụng cho họat động tế bào ATP

- Hô hấp tế bào thực chất chuỗi phản ứng oxi hóa khử sinh học (chuỗi phản ứng enzim) Qua chuỗi phản ứng này, phân tử chất hữu (chủ yếu glucozơ) đợc phân giải lợng đợc lấy phần giai đoạn khác mà không giải phong ạt lúc - Phơng trình tổng quát trình phân giải hoàn toàn phân tử glucozơ:

C6H12O6 + 6O2 -> 6CO2 + 6H2O + lợng (ATP+ nhiệt năng)

II Các giai đoạn hô hấp tÕ bµo:

Q trình hơ hấp tế bào đợc chia làm giai đoạn:

+ Giai on ng phõn + Chu trỡnh Crep

+ Chuỗi chuyền electron hô hấp 1 Đờng phân:

- ng phân trình biến đổi phân tử glucozơ xảy tế bào chất

- Kết quả: từ phân tử glucozơ tạo phân tử axit piruvic (C3H4O3), phân tử ATP phân tử NADH (thực tế tạo phân tử ATP nhng q trình hoạt hóa phân tử glucozơ đã dùng hết ATP)

2 Chu tr×nh Crep:

- Axit piruvic tế bào chất đợc chuyển qua màng kép để vào chất củ ty thể

- Tại chất ty thể, phân tử axit piruvic bị oxi hóa thành Axetyl coenzim A (C-C- CoA) giải phóng 2CO2 NADH

? Vị trí, nguyên liệu sản phẩm chuỗi chuyền điện tử hô hấp?

? Nng lợng đợc giải phóng ? ? Mối liên hệ giai đoạn trình hơ hấp ?

? Điều xảy nh tế bào không đợc cung cấp ôxi?

- Trong giai đoạn này, điện tử (electron) đợc chuyền từ NADH FADH2 tới O2 thông qua chuỗi phản ứng oxi hóa khử

- Các thành phần chuỗi hô hấp đợc định vị màng ty thể - Chuỗi truyền điện tử hô hấp giai đoạn tạo nhiều ATP (34 ATP)

- Mỗi phân tử NADH qua chuỗi chuyền điện tử hô hấp sản sinh l-ợng tơng đơng ATP

- Mỗi phân tử FADH2 qua chuỗi chuyền điện tử hô hấp sản sinh l-ợng tơng đơng ATP

HS : Nghiên cứu,trả lời GV : KÕt ln,bỉ sung

3 Cđng cè vµ híng dÉn vỊ nhµ :

- Củng cố : Bằng hệ thống câu hỏi cuối đọc mục em có biết

- Híng dÉn vỊ nhµ : Lµm tập,học cũ chuẩn bị trớc lên lớp Bài 17: quang hợp

Số tiết : 1 Tiết thứ : 16 Ngày soạn : 18/11/2008 I Mục tiêu học: Sau học xong tiết học sinh phải :

Kiến thøc :

- Trình bày đợc chế trình quang hợp

- Trình bày đợc mối liên quan hơ hấp quang hợp. Kỹ : Rèn luyện kỹ t kiến thức cho học sinh

Giỏo dục :Học sinh ý thức đợc vai trị to lớn rừng góp phần bảo vệ rừng để bảo vệ cho sống

II Phương pháp :

Vấn đáp tìm tịi Trực quan tìm tòi Vấn đáp tái Tự nghiên cứu SGK III Phương tiện dạy học :

GV : SGK , SGV , GA

HS : SGK , ghi , học cũ chuẩn bị IV Tiến trình dạy học :

Kiểm tra cũ :

- Giải thích tế bào co liên tục mỏi khơng thể tiếp tục co đợc ? - Phân biệt đờng phân với crep : vị trí xảy ra,nguyên liệu,sản phẩm tạo lợng? Nội dung giảng :

(đvđ) : Tổng hợp chất trình quan trọng tế bào sống Năng lợng dùng cho trình đợc lấy từ nhiều nguồn khác Căn vào ngời ta chia nhiều loại q trình tổng hợp khác

Hoạt động dạy học Nội dung

Hoạt động : 7’

T×m hiểu khái niệm quang hợp

GV: Yờu cu học sinh đọc sgk cho biết quang hợp gỡ ?

HS : nghiên cứu,trả lời GV : Kết luận,bổ sung

I Khái niệm quang hợp:

Hoạt động : 30’

Tìm hiểu pha trình quang hợp GV: Yêu cầu học sinh đọc sgk để trả lời câu hỏi sau:

? TÝnh chÊt hai pha quang hợp ?

? HÃy mô tả cấu trúc lục lạp h15.2 ? Vị trí pha sáng quang hợp?

? Th q trình biến đổi quang lí? ? Thế trình quang phân li nớc? ? Thế q trình quang hố?

? Nguyªn liƯu sản phẩm pha sáng quang hợp?

HS: nghiên cứu, trả lời GV Kết luận,bổ sung

GV: Yêu cầu học sinh đọc sgk để trả lời câu hỏi sau:

? VÞ trÝ cđa pha tèi quang hợp? ? Cơ chế pha tối quang hợp?

? Nguyên liệu sản phẩm pha tối quang hợp?

HS: nghiên cứu, trả lời GV Kết luận,bổ sung

- Phơng trình tổng quát :

CO2 + H2O ¸nh s¸ng [CH2O] + O2 Lục lạp Cacbohidrat II Các pha trình quang hợp: 1 Pha sáng quang hợp (pha cần ánh sáng):

* Vị trí:

- Xảy cÊu tróc h¹t grana cđa lơc l¹p, túi dẹp (màng tilacoit)

* Cơ chế:

- Diệp lục trạng thái kích động chuyển lợng cho chất nhận để thực q trình quan trọng là:

+ Quang ph©n li nớc

+ Hình thành chất có tính khử mạnh (NADPH ë thùc vËt hc NADH ë vi khn quang hợp)

+ Tổng hợp ATP Năng lợng

Năng lỵng dl dl*

H2O 1/2 O2 + 2H+ + 2e

-NADH + 2H+ NADPH + H+

2 Pha tèi cđa quang hỵp (pha không cần a/s):

* Vị trí: Trong chất lục lạp * Cơ chế:

- Trong pha tối CO2 bị khử thành cacbohidrat (quá trình cố định CO2, nhờ trình phân tử CO2 tự đợc “cố định” phân tử cácbohidrat)

- Có nhiều đờng cố định CO2 khác nhng phổ biến đờng C3 (chu trình C3 hay Canvin).Chu trình gồm nhiều phản ứng hóa học kết tiếp đợc xúc tác nhiều loại enzim Chu trình C3 sử dụng ATP NADPH pha sáng để biến đổi CO2 thành cácbohidrat

- CO2 kết hợp với phân tử hữu có C ribulozodiphotphat (RiDP) Sản phẩm ổn định chu trình là hợp chất C (đây lí dẫn đến tên C3 chu trình) Hợp chất biến đổi thành Andehit photphoglixeric (AlPG) Một phần AlPG đợc sử dụng để tái tạo RiDP phần lại biến đổi thành glucozơ sau chuyển thành sáccarozơ tinh bột nhiều hợp chất hữu khác qua đờng chuyển hóa khác

3 Cđng cè vµ híng dÉn vỊ nhµ :

- Củng cố : Bằng hệ thống câu hỏi cuối đọc mục em có biết

- Híng dÉn vỊ nhµ : Lµm bµi tËp,häc bµi cị vµ chuẩn bị trớc lên lớp heheùfgfg

ÔN TẬP

Sè tiÕt : 1 Tiết thứ : 17 Ngày soạn : 04/12/2008 I Mục tiêu học: Sau học xong tiết học sinh phải :

Kiến thức :

- Giúp HS hệ thống lại toàn kiến thức học HKI

- Giải đáp vấn đề cịn tồn q trình nhận thức HS thời gian học tập vừa qua

- HS tự xây dựng đồ khái niệm để ôn tập kiến thức - HS tự xây dựng câu hỏi ôn tập cho chương Kỹ : RÌn lun kỹ làm cho học sinh

Giáo dục :

II Phương pháp : Vấn đáp tái III Phương tiện dạy học :

GV : SGK , SGV , GA

HS : SGK , ghi , học cũ chuẩn bị IV Tiến trình dạy học :

Kiểm tra cũ :

- Phân biệt vận chuyển thụ động vận chuyển chủ động chất qua màng?

- Phân biệt đờng phân với crep : vị trí xảy ra,nguyên liệu,sản phẩm tạo lợng? Nội dung giảng :

Hoạt động GV Nội dung

Hoạt động : (15’) Tìm hiểu chơng I

GV : Yêu cầu hs trả lời câu hỏi sau : - Những nguyên tố hoá học cấu tạo nên tế bào ?

- Nớc có cấu trúc chức ? - Cấu trúc chức cacbohiđrat - Cấu trúc chức lipit ? - Cấu trúc chức prôtêin ? - Cấu trúc chức axit nuclêic HS : Trả lời

GV : Kt luận bổ sung Hoạt động : (15’) Tìm hiu chng II

GV : Yêu cầu hs trả lời câu hỏi sau - Cấu trúc chức thành phần tế bào nhân sơ?

- Đặc điểm tế bào nhân thực ? - Cấu trúc chức nhân tế bào - Cấu trúc chức ribôxôm, trung thể khung xơng tế bào ?

- Cấu trúc chức ti thể lạp thể ?

- Cấu trúc chức máy

gôngi,lizôxôm,không bào,màng sinh chất cấu trúc mµng ?

- Trình bày q trình vận chuyển thụ động, vận chuyển chủ động xuất nhập bào ?

HS : Tr¶ lêi

* Thành phần hóa học tế bào : - Các nguyên tố cấu tạo : C, H, O, N,…

- Các thành phần cấu tạo :

+ Các chất hữu : cacbohiđrat, lipit, prôtêin, axit nuclêic

+ Các chất vô : * Cấu tạo tế bào :

- TB đơn vị cấu tạo thể sống

- Thành phần : màng, TB chất, nhân (vùng nhân)

- Tế bào nhân sơ, gồm: - Tế bào nhân thực, gồm :

+ Màng có cấu trúc khảm động nên vận chuyển chất có chọn lọc gồm phương thức vận chuyển : thụ động chủ động

+ TB chất bào quan: ti thể, lạp thể, lưới nội chất, máy gôngi, khung xương tế bào,…

+ Nhân

GV : Kết luận bổ sung Hoạt động : (15)

Làm câu hỏi tự luận áp dụng

GV : Yêu cầu hs trả lời câu hỏi sau : Câu 1:Phân biệt đờng phân với crep : vị trí xảy ra,nguyên liệu,sản phẩm lợng?

Câu : Nêu cấu trúc hóa học,tính chất hóa lý đặc tính sinh học nc

Câu 3: Nêu cấu tạo a xit amin Kể tên loại liên kết hóa học tham gia trì cấu trúc prôtêin

Cõu : Nêu điểm khác tế bào động vật tế bào thực vật

Câu : Phân biệt vận chuyển thụ động vận chuyển chủ động Cho ví dụ

Câu : Lipit gồm loại nào? Tại động vật xứ lạnh lại chứa nhiều mỡ ?

C©u : Nêu điểm giống khác nuclêôtit cấu tạo nên ADN ARN Câu : Phân biệt mạng lới nội chất với máy gôngi cấu trúc chức

Cõu : Tại mơ hình phân tử màng sinh chất đợc gọi mơ hình “khảm - động”? Câu 10 : Tại muốn giữ rau tơi ,ta phải th-ờng xuyên vảy nớc vào rau ?

Câu 11 : ghép mô quan từ ngời sang ngời thể ngời nhận biết quan lạ đào thải chúng

Câu 12 : Tại nhiều loài trùng lại kháng thuốc trừ sâu ? làm để tiêu diệt đợc sâu ?

Câu 13 : Kích thớc nhỏ tế bào mang lại u cho tế bào nhân s ?

HS: Nghiên cứu,trả lời GV: Kết luận bổ sung

bo

- Enzim vai trò enzim trình chuyển hóa vật chất

- Hơ hấp tế bào q trình phân giải chất hữu để tạo lượng ATP, gồm giai đoạn, sản phẩm ATP, lượng phân tử

Glucơzơ giải phóng cách từ từ nhờ hệ thống enzim hô hp - Quang hợp:

+ Pha sáng: + Pha tèi

3 Cđng cè vµ híng dÉn vỊ nhµ :

- Củng cố : Bằng hệ thống câu hỏi cuối đọc mục em có biết

- Híng dÉn vỊ nhµ : Lµm bµi tËp,häc bµi cũ chuẩn bị trớc lên lớp hehẹfgfg

THI KIỂM TRA HỌC KÌ I

Gåm tiÕt TiÕt thø 18

BÀI 15 : Thùc hµnh : MỘT SỐ THÍ NGHIỆM VỀ ENZIM Gồm tiết Tiết thứ 19 Ngày soạn : 12/12/2008 I Mục tiêu : Sau học song học sinh phải

Kiến thức :

- Biết cách bố trí thí nghiệm tự đánh giá mức độ ảnh hưởng yếu tố môi trường lên họt tính enzim catalaza

- Tự tiến hành thí nghiệm theo quy trình cho SGK

- Tự tiến hành tách chiết ADN khỏi tế bào hóa chất dụng cụ đơn giản theo quy trình cho

Kỹ : Rốn luyện kỹ thực hành cho cỏc em nh tính cẩn thận tỉ mỉ Giỏo dục : Học sinh biết cách bón phân cho hợp lý trồng địa phơng II Kiểm tra kiến thức sở chuẩn bị :

Kiểm tra kiến thức sở :

- Trình bày chế tác dụng enzim, đặc tính enzim nhân tố ảnh hởng tới hoạt tính enzim ?

Chuẩn bị : a Mẫu vật :

- củ khoai tây sống củ khoai tây nấu chín - Dứa tươi :

- Gan gà gan lợn : buồng gan gà cho nhóm học sinh

b Dụng cụ:

- Dĩa petri, Dao cắt, Ống nhỏ giọt, Ống nghiệm : ống/ - Pipet : cái/

- Cốc thủy tinh : cái/ - Máy xay sinh tố : - Vải lọc : miếng

- Ống đong : cái/ - Đủa thủy tinh : cái/ - Que tre : cái/

c Hóa chất :

- Dung dịch H2O2,4 chai nhỏ- Cồn Êtanol 700 – 900 : lít

- Nước lọc : lít nước đá - Nước rửa chén Sunlight : chai III Nội dung thực hành :

- Thí nghiệm ảnh hởng nhiệt độ,PH hoạt tính enzim amilaza - Thí nghiệm tính đặc hiệu enzim

IV Tiến hành hoạt động thực hành :

Hoạt động thầy trò Nội dung

Hoạt động 1 : (20’)

Tìm hiểu thí nghiệm ảnh hởng nhiệt độ,PH hoạt tính enzim amilaza

GV : Chia HS thành nhóm, nhóm 10 HS

- Dặn HS đọc trước nhà

- GV chuẩn bị trước dụng cụ, hóa chất, mẫu vật để chia cho tổ,mỗi tổ cử nhóm trưởng

- Phát dụng cụ, hóa chất mẫu vật cho nhóm, lưu ý HS tuyệt đối tn thủ nội quy phịng thí nghiệm ý an tồn q trình thực hành.- GV hướng dẫn làm tiêu trước, HS quan sát, sau tiến hành thực sau

- GV quan sát HS thực hành, chỉnh sửa, nhắc nhở

Hoạt động 2 : (20’)

1 Thí nghiệm ảnh hởng nhiệt độ,PH hoạt tính enzim amilaza :

Tìm hiểu thí nghiệm tính đặc hiệu enzim

- GV hướng dẫn làm tiêu trước, HS quan sát, sau tiến hành thực sau

- GV quan sát HS thực hành, chỉnh sửa, nhắc nhở

- Cho HS tiến hành thực thí nghiệm ghi nhận kết

- GV quan sát, hướng dẫn thêm cho HS lưu ý em phải quan sát tượng ghi chép kết thí nghiệm

- GV cho nhóm đại diện lên trình bày kết quả, nhóm cịn lại so sánh với kết nhóm nhận xét

- HS viết thu hoạch theo yêu cầu

- GV đánh giá kết thực hành nhóm

- GV nhận xét thái độ học tập HS học, biểu dương nhóm cá nhân điển hình, nhắc nhở điều tồn học sinh học

V Giải thích kết rút kết luận :

Tiến hành mục tiêu đạt chưa * Bản tường trình thực hành : thực hành số 15

Mục tiêu thực hành :

Các hoạt động thực hành : Chuẩn bị ,tiến hành, kết , giải thích vµ nhận xét

kết

Đánh giá giáo viên : Kiến thức, kỹ năng, giỏo dc

heheùfgfg

Chơng IV : Phân bào

Bài 18 : chu kì tế bào trình nguyên phân Số tiết : Tiết thứ : 20 Ngày soạn : 26/12/2008 I Mục tiêu bµi häc: Sau häc xong tiÕt nµy häc sinh ph¶i :

KiÕn thøc :

- Nêu đợc diễn biến chu kì tế bào,đặc biệt pha kì trung gian - Hệ thống hóa hình thức phân bào đặc điểm chúng

- Trình bày đợc đặc điểm ý nghĩa kì nguyên phân

- Hệ thống hố hình thức phân bào đặc điểm chúng - Giải thích đợc nguyên nhân dẫn đến phân chia tế bào

Kỹ : Rèn luyện kỹ quan sát phân tích kênh hình để rút kiến thức Giỏo dục :Học sinh ý thức đợc vai trị to lớn q trình phân bào

II Phương pháp :

Vấn đáp tìm tịi Trực quan tìm tịi Vấn đáp tái Tự nghiên cứu SGK III Phương tiện dạy học :

GV : SGK , SGV , GA, m¸y chiÕu

Kim tra bi c : Đầu chơng kh«ng kiĨm tra Nội dung giảng :

(đvđ) : Cơ thể sinh vật lớn lên đợc, sinh sản đợc trình phân chia tế bào Q trình có số đặc điểm định theo hình thức khác

Hoạt động thầy trò Nội dung

Hoạt động : 15’

T×m hiểu sơ lợc chu kì tê bào

GV: Yêu cầu học sinh đọc sgk để trả lời câu hỏi sau:

? ThÕ nµo lµ chu kì tế bào?

? Chu kỡ t bo cú đặc điểm nào? ? Chu kì tế bào đợc chia làm thời kì? kì nào?

? đặc điểm kì trung gian? HS : nghiên cứu,trả lời

GV : kÕt luËn,bæ sung Chó ý:

- Thời gian chu kì tb phụ thuộc từng loại tế bào thể tùy thuộc từng lồi VD: chu kì tế bào tế bào giai đọan sớm phôi 15-20 phút, trong khi tb ruột ngày phân bào 2 lần,tb gan phân bào lần một năm, tb thần kinh thể ngời trởng thành hầu nh không phân phân bào. - Thông thờng, chu kì đa số tế bào kéo dài 20 giờ.

Hoạt động 20’

T×m hiểu trình nguyên phân

GV: Yờu cu học sinh đọc sgk quan sát tranh vẽ để trả lời câu hỏi sau: ? Sự phân chia nhân diễn nh nào? ? Đặc điểm kì đầu nguyên phân? ? Đặc điểm kì nguyên phân? ? Đặc điểm kì sau nguyên phân? ? Đặc điểm kì cuối nguyên phân? HS : nghiên cứu,trả lời

GV : kÕt luËn,bæ sung

GV: Yêu cầu học sinh đọc sgk quan sát tranh vẽ để trả lời câu hỏi sau: ? Sự phân chia tế bào chất rõ diễn kỳ nào?

? Điểm khác phân chia tế bào tế báo động vật tế bào thực vật đợc diễn nh nào?

? Nguyên nhân xuất vách ngăn trình phân chia chất tế bào tế bào thực vật đợc giải thích nh no?

HS : nghiên cứu,trả lời GV : kết luận,bổ sung

I Chu kì tê bào:

K/N: Trình tự định kiện mà tế bào trải qua lặp lại lần nguyên phân liên tiếp mang tính chất chu kì

* K× trung gian : Là thời kì sinh trởng tế bào gồm pha

* Đặc điểm pha G1:

- Gia tăng tế bào chất(là thời kì sinh trởng chủ yếu tế bào)

- Hình thành thêm bào quan,tổng hợp protein điều kiện cho tổng hợp ADN - Vào cuối pha G1 có điểm kiểm soát R Nếu tế bào vợt qua điểm R vào pha S

* Đặc điểm pha S:

- NST nhân đôi thành thể kép gồm sợi cromatit giống hệt dính tâm động - Nhân đơi trung tử, hình thành thoi phân bào sau tổng hợp nhiều hợp chất cao phân t, cỏc hp cht giu nng lng

* Đặc ®iĨm cđa pha G2:

- Tiếp tục tổng hợp protein có vai trị hình thành thoi phõn bo

- NST giữ nguyên trạng thái nh cuối pha S II Quá trình nguyên phân:

1 Phân chia nhân a) Kì đầu (kì trớc):

- Các NST kép co ngắn cách xoắn lại - Màng nhân nhân dần tiêu biến - Thoi phân bào xuất

b) Kì giữa:

- Các nhiễm sắc thể kép co ngắn cực đại xếp thành hàng mặt phẳng xích đạo

- Mỗi nhiễm sắc thể kép đính vào dây tơ vô sắc tâm động

- Màng nhân nhân biến c) Kì sau:

- Các nhiễm sắc tử tách di chuyển thoi phân bào cực tế bào

d) Kì cuối:

- Cỏc nhim sc thể đơn dãn xoắn dần - Màng nhân lại xuất hin

- Thoi phân bào biến 2 Sự phân chia tế bào chất:

- Thực tế phân chia nhân tế bào chất hai trình liên tục đan xen

- T bo động vật phân chia tế bào chất cách co thắt màng tế bào vị trí mặt phẳng xích đạo

Hoạt động : 5

Tìm hiểu ý nghĩa trình nguyên phân

GV: Yờu cu hc sinh c sgk quan sát tranh vẽ để trả lời câu hỏi sau: ? ý nghĩa nguyên phân?

- VỊ mỈt sinh häc? - Thùc tiƠn?

HS : nghiên cứu,trả lời GV : kết luận,bổ sung

III ý nghĩa nguyên phân:

- Nguyờn phõn l hình thức sinh sản tế bào sinh vật đơn bào nhân thực

- Nguyên phân giúp thể đa bào lớn lên - Là phơng thức truyền đạt ổn định NST đặc trng loài qua hệ tế bào

- Sự sinh trởng mô, quan thể nhờ chủ yếu vào tăng số lợng tế bào qua nguyên phân

- Tạo điều kiện cho thay tế bào, tạo nên sinh trởng phát triển thể

3 Cđng cè vµ híng dÉn vỊ nhµ :

- Củng cố : Bằng hệ thống câu hỏi cuối đọc mục em có biết

- Híng dÉn vỊ nhµ : Lµm bµi tËp,häc bµi cị vµ chn bị trớc lên lớp heheùfgfg

Bài 19 : giảm phân

Số tiết : Tiết thứ : 21 Ngày soạn : 30/12/2008 I Mục tiêu học: Sau học xong tiết häc sinh ph¶i :

KiÕn thøc :

- Hiểu trình bầy đợc diễn biến của trình giảm phân, đặc biệt động thái cặp NST tong đồng

- Giải thích đợc trình giảm phân đợc tạo nhiều loại tử khác tổ hợp NST

- Biết vân dụng nhân thức giảm phân để giải thích chế ổn định NST vấn đề lồi giao phối thừng có nhiều biến dị

Kỹ :

- Tiếp tục phát triển kỹ quan sát phân tích kênh hình - Phát triển lực t lý thuyết nh phân tích, so sánh

Giáo dục :Cã ý thøc vËn dông kiÕn thức giảm phân hay sinh sản hữu tính vào thùc tiƠn s¶n xt nh thơ phÊn chÐo cho cây, phát biến di tổ hợp

II Phương pháp :

Vấn đáp tìm tịi Trực quan tìm tịi Vấn đáp tái Tự nghiên cứu SGK III Phương tiện dạy học :

GV : SGK , SGV , GA, m¸y chiÕu

HS : SGK , ghi , học bµi cũ vµ chuẩn bị bµi IV Tiến trình dạy học :

Kiểm tra c :

? Trình bầy diễn biến trình phân chia nhân ?

? Nêu khác phân chia chất tế bào tế bào thực vật tế bào động vật? Nội dung giảng :

GV: Giảm phân hình thức phân bào có nghĩa quan trọng q trình sinh sản Đặc điểm trình vấn đề cần tìm hiểu

Hoạt động thầy trò Nội dung

Hoạt động : 27

Tìm hiểu diễn biến giảm phân

GV: Yờu cu học sinh đọc sgk quan sát tranh vẽ để trả lời câu hỏi sau:

? Giảm phân có đặc điểm nào? ? Đặc điểm kì đầu giảm phân? ? Đặc điểm kì giảm phân? ? Đặc điểm kì sau giảm phân? ? Đặc điểm kì cuối giảm phõn?

I Giảm phân I: 1 Kì đầu I:

- Các NST kép xoắn lại, co ngắn, dính vào màng nhân

- Cỏc NST kộp tng đồng tiến lại gần tiếp hợp theo chiều dọc,và dẫn đến trao đổi chéo cromatit khác nguồn gốc

? KÕt giảm phân ? HS : nghiên cứu,trả lêi GV : kÕt ln,bỉ sung * Chó ý:

Hai tế bào sinh có NST kép, nhng các nhiễm sắc thể hai tế bào lại khác nguồn gốc, chí cấu trúc (nếu trao đổi chéo xảy ra) Đó chính là nguyên nhân dẫn đến việc tạo nhiều loại giao tử khác về nguồn gốc NSTvà nguyên nhân dẫn đến giới sinh vật phong phú và đa dạng, có ý nghĩa cho tiến hóa của lồi.

GV: Yêu cầu học sinh đọc sgk trả lời cõu hi sau:

? Đặc điểm kì đầu 2,kì 2,kì sau kì cuối giảm ph©n?

? Tại nói vận động cặp NST tơng đồng diễn kỳ sau lần phân bào I chế tạo nhiều loại giao tử mang tổ hợp NST khác nhau?

HS : nghiên cứu,trả lời GV : kết luận,bổ sung

Cơ chế chủ yếu tạo nên để tạo nên tế bào kết thúc giai đoạn I nh giao tử đợc tạo thành NST khác nguồn gốc VD: thể AaBb qua giảm phân tạo loại giao tử là: AB; Ab; aB; ab

- Trên thực tế : tế bào thờng chứa nhiều cặp NST tơng đồng Nếu gọi n số cặp NST t-ơng đồng số loại giao tử 2n

Hoạt động : 12’

T×m hiĨu vỊ ý nghĩa giảm phân

GV: Yờu cu hc sinh đọc sgk trả lời câu hỏi sau:

? Nếu giảm phân số lợng NST loài sinh sản hữu tính nh nào? ? Về mặt di truyền giảm phân có ý nghĩa gì? HS : nghiên cứu,trả lời

GV : kÕt ln,bỉ sung

øng trªn mét NST

- Các NST kép sau tiếp hợp lại tách rời tách khỏi màng nhân

2 Kì I:

- NST kép co ngắn cực đại,từng NST kép tập trung mặt phẳng xích đạo thoi phân bào xếp thành hàng

- Hai NST kép cặp tơng đồng đính vào sợi tơ tâm động

3 K× sau I:

Các NST kép cặp tơng đồng phân li độc lập hai cực tế bào

4 K× cuèi:

- Nhiễm sắc thể kép đến cực tế bào - Hai nhân đợc tạo thành chứa NST đơn bội kép

- Sù phân chia tế bào chất diễn hình thành hai tế bào chứa nhiễm sắc thể n kép

2 Giảm phân II:

* Kỡ u II: NST kép đơn bội đóng xoắn co ngắn cc i

* Kì II:

- NST kép xếp thành hàng mặt phẳng xích đạo,mỗi NST kép gắn vào sợi tách biệt thoi phân bào

- Các Cromatit NST kép tách phần

* K× sau II:

Hai cromatit NST kép tách hoàn toàn cực tế bào

* Kì cuỗi:

- Cỏc nhõn mi đợc tạo thành chứa NST đơn bội (n)

- Sự phân chia tế bào chất hoàn thành tạo tế bào

II ý nghĩa giảm phân:

- To cỏc giao t cú NST (n), qua thụ tinh hình thành hợp tử có NST (2n) -> NST lỡng bội 2n lồi đợc phục hồi

- Q trình NP, GP thụ tinh đảm bảo trì ổn định NST đặc trng cho loài sinh sản hữu tính

3 Cđng cè vµ híng dÉn vỊ nhµ :

- Củng cố : Trình bày chế hình thành giao tử loài sinh sản hữu tính? Diễn biến xẩy trình giảm phân?

So sánh giảm phân với nguyên phân? Và ý nghĩa chúng?

- Hớng dÉn vỊ nhµ : Lµm bµi tËp,häc bµi cị vµ chuẩn bị trớc lên lớp

heheùfgfg Bài 20 : thực hành

Quan sát kì nguyên phân tiêu rễ hành

Kiến thức :

- Xác định đợc kỳ khác nguyên phân dới kính hiển vi

- Vẽ đợc tế bào kì nguyên phân quan sát đợc dới kính hiển vi

Kỹ : Rèn luyện kỹ thực hành cho em nh tÝnh cÈn thËn vµ tØ mØ

Giỏo dục : Học sinh biết cách bón phân cho hợp lý trồng địa phơng

II Kiểm tra kiến thức sở chuẩn bị : 1 Kiểm tra kiến thức sở :

- Trình bày diễn biến trình nguyên phân ? - Sự khác nguyên phân giảm phân ?

2 Chun b :

a Mẫu vật : Cây hành rửa sạch, cắt rễ cố định đầu rễ để giữ cho tế bào không hỏng cố định kì phân bào

b Dụng cụ : Kính hiển vi quang học (với số lợng tơng ứng với số nhóm học sinh), phiến kính, kính, kim mũi mác, đĩa kính, lỡi dao cạo, kéo, đèn cồn, giấy lọc

c Hóa chất : Dung dÞch cacmin axetocacmin, axit axetic 45%

III Nội dung thc hnh : Quan sát kì nguyên phân tiêu rễ hành

IV Tin hnh cỏc hoạt động thực hành :

Hoạt động thầy trò Nội dung

GV : Chia HS thành nhóm, nhóm 10 HS - Dặn HS đọc trước nhà

- GV chuẩn bị trước dụng cụ, hóa chất, mẫu vật để chia cho tổ,mỗi tổ cử nhóm trưởng

- Phát dụng cụ, hóa chất mẫu vật cho nhóm, lưu ý HS tuyệt đối tuân thủ nội quy phịng thí nghiệm ý an tồn trình thực hành

- GV hướng dẫn làm tiêu trước, HS quan sát, sau tiến hành thực sau

- GV quan sát HS thực hành, chỉnh sửa, nhắc nhở - GV cho nhóm đại diện lên trình bày kết quả, nhóm cịn lại so sánh với kết nhóm nhận xét

- HS viết thu hoạch theo yêu cầu

- GV đánh giá kết thực hành nhóm - GV nhận xét thái độ học tập HS học, biểu dương nhóm cá nhân điển hình, nhắc nhở điều tồn học sinh học

Nội dung cách tiến hành : - Đặt tiêu cố định lên kính hiển vi

và điều chỉnh ánh sáng.

- Quan sát toàn lát cắt dọc rễ hành.

- Chỉnh tiêu độ bội giác 40. - Quan sỏt v v hỡnh nh quan sỏt

đ-ợc.

V Giải thích kết rút kết luận :

Tiến hành mục tiêu đạt chưa * Bản tường trình thực hành : thực hành số 20 Mục tiêu thực hành :

Các hoạt động thực hành : Chuẩn bị , tiến hành, kết quả, giải thích, nhận xét kết Đánh giá giáo viên : Kiến thức, kỹ năng, giáo dục

hehẹfgfg

PhÇn III: Sinh häc vi sinh vËt

Ch¬ng 1: Chun hãa vật chất lợng vi

sinh vật

Bµi 22 : dinh dìng, chun hãa vËt chÊt lợng vi sinh vật

Số tiết : Tiết thứ : 23 Ngày soạn : 10/01/2009 I Mục tiêu học: Sau học xong tiết học sinh phải :

- Trình bày đợc khái niệm vi sinh vật

- Trình bày đợc mơi trờng nuôi cấy kiểu dinh dỡng vi sinh vật - Phân biệt đợc hô hấp lên men vi sinh vật

- Trả lời đợc câu hỏi làm đợc tập cuối cuối

Kỹ : Rèn luyện kỹ quan sát phân tích kênh hình để rút kiến thức Giỏo dục :Học sinh ý thức đợc vai trò tác hại vi sinh vật

II Phương pháp :

Vấn đáp tìm tịi Trực quan tìm tịi Vấn đáp tái Tự nghiên cứu SGK III Phương tiện dạy học :

GV : SGK , SGV , GA

HS : SGK , ghi , học bµi cũ vµ chuẩn bị bµi IV Tiến trình dạy học :

Kiểm tra c : Đầu chơng không kiểm tra Ni dung giảng :

(đvđ) : Thế giới sinh vật thật đa dạng phong phú, có loài sinh vật nhỏ bé mà mắt thờng khó phát hiện, lồi vi sinh vật Vi sinh vật ni cấy đợc, chúng có nhiều hình thức dinh dỡng khác

Hoạt động thầy trị Nội dung Hoạt động 1: 6’

T×m hiểu khái niệm vi sinh vật

GV: Yêu cầu học sinh nghiên cứu sgk cho biết

Vi sinh vật đặc điểm ? HS : Nghiên cứu,trả lời

GV : KÕt luËn,bæ sung

Hoạt động 2: 15’

Tìm hiểu môi trờng nuôi cấy kiĨu dinh dìng

GV: u cầu học sinh nghiên cứu sgk để trả lời câu hỏi sau:

- Thế môi trờng tự nhiên? môi trờng tổng hợp môi trờng bán tổng hợp?

- ThÕ nµo lµ quang tù dìng? - ThÕ nµo lµ quang dị dỡng? - Thế hoá tự dỡng? - Thế hoá dị dỡng? HS : Nghiên cøu,tr¶ lêi GV : KÕt ln,bỉ sung

Hoạt động 2: 20

Tìm hiểu môi trờng nuôi cấy kiểu dinh dỡng

GV: Yêu cầu học sinh nghiên cứu sgk cho biết :

? Thế nàolà hô hấp hiếu khí? ? Thế hô hấp kị khí? ? Thế lên men? Cho vÝ dơ

I Kh¸i niƯm vi sinh vật:

- Là thể sống có kích thớc nhỏ bé từ 0,2-2 micrômet (VSV nhân sơ), 10-100 micrômet (VSV nhân chuẩn)

- Hấp thụ, chuyển hoá dinh dìng nhanh, sinh trëng nhanh, ph©n bè réng

II Môi trờng nuôi cấy kiểu dinh d-ìng:

1 Các loại mơi trờng ni cấy bản: - Môi trờng tự nhiên: Chứa chất tự nhiên đợc số lợng,t/p

- Môi trờng tổng hợp: Chứa chất biết đ-ợc thành phần hoỏ hc v s lng

- Môi trờng bán tổng hợp 2 Các kiểu dinh dỡng:

Căn vào nguồn lợng nguồn cacbon chủ yếu : quang tự dỡng, quang dị dỡng, hoá tự dỡng, hoá dị dỡng

III Hô hấp lên men:

* Tất phản ứng hóa học diễn tế bào VSV, xúc tác enzim đợc gọi chung chuyển hóa vật chất

1 H« hÊp:

- H« hÊp hiÕu khÝ:

+ Tơng tự nh sinh vật nhân thực (chất nhận electron cuèi cïng lµ O2)

HS : Nghiên cứu,trả lời GV : Kết luận,bổ sung

GV: Yêu cầu học sinh nghiên cứu sgk cho biết : Thế lên men? Cho ví dụ HS : Nghiên cứu,trả lời

GV : Kết luận,bổ sung

- Vi khn hãa tù dìng (cßn gäi hóa dỡng vô cơ) sử dụng chất cho e ban đầu chất vô chất nhận e cuối O2 hoặc

SO42-, NO3.

- Sinh tổng hợp đại phân tử từ chất dinh dỡng đơn giản lấy từ môi trờng bờn ngoi.

- Các phản ứng cần cho việc tạo thành các chất giàu lợng (cao năng) dùng cho các phản ứng sinh tổng hợp.

diễn màng sinh chất - Hô hấp kị khí:

+ Tơng tự nh hô hấp hiếu khí, diễn ë mµng sinh chÊt cđa nhiỊu vi khn hiÕu khí không bắt buộc kị khí bắt buộc

+ Chất nhận electron cuối chất vô nh: NO3-,SO42-,CO2 điều kiện kị khí 2 Lên men:

- Là phân giải cácbohidrat xúc tác enzim điều kiện kị khí, khơng có tham gia chất nhận e từ bên Chất nhận e chất cho e chất hữu

- VÝ dô:

+ NÊm men lên men etylic từ glucozơ:

C6H12O6 lên men 2C2H5-OH + 2CO2 + Q + Vi khuÈn lªn men láctic từ glucozơ:

C6H12O6 lên men 2CH3CHOHCOOH + Q 3 Cđng cè vµ híng dÉn vỊ nhµ :

Củng cố : - Phân biệt khác loại môi trờng nuôi cấy

- Ph©n biƯt kiĨu chun hãa vËt chÊt : Lên men, hô hấp hiếu khí, hô hấp kị khÝ ë vi sinh vËt

Hớng dẫn nhà : Làm tập cuối đọc mục em có biết cuối

hehẹfgfg

Bài 23: trình tổng hợp phân giải chất vi sinh vật

Sè tiÕt : 1 TiÕt thø : 24 Ngày soạn : 17/01/2009 I Mục tiêu học: Sau học xong tiết học sinh phải :

KiÕn thøc :

- Trình bày đợc đặc điểm trình tổng hợp chất vi sinh vật

- Trình bày đợc ứng dụng trình tổng hợp chất vsv đời sống 2 Kỹ : Rèn luyện kỹ quan sát phân tích kênh hình để rút kiến thức Giỏo dục :Học sinh ý thức đợc vai trị to lớn q trình ngun phân

II Phương pháp :

Vấn đáp tìm tịi Vấn đáp tái Tự nghiên cứu SGK III Phương tiện dạy học :

GV : SGK , SGV , GA

HS : SGK , ghi , học bµi cũ vµ chuẩn bị bµi IV Tiến trình dạy học :

Kiểm tra cũ : Nội dung giảng :

(đvđ) : Cũng nh sinh vật khác, vsv muốn tồn phải có q trình tổng hợp chất Q trình đợc diễn nh ngời ứng dụng đời sống Đây vấn đề cần tìm hiểu tiết học

Hoạt động thầy trò Nội dung Hoạt động : 10’

Tìm hiểu đặc điểm trình tổng hợp

GV: Yêu cầu học sinh nghiên cứu để trả lời câu hỏi sau:

- Một số đặc điểm trình tổng hợp chất vi sinh vật?

- Axit nucleic,prơtêin đợc tổng hợp nh

I Qu¸ trình tổng hợp:

- Tổng hợp axit nuclêôtit Prôtêin:

(sao chép)

phiên m· DÞch m·

ADN ARN Pr

nµo tÕ bµo vi sinh vËt?

- Polisacarit lipit đợc tổng hợp nh tế bào vi sinh vật?

HS : nghiên cứu,trả lời GV : Kết luận,bổ sung

Hoạt động : 18’

T×m hiểu trình phân giải số chất dinh dỡng

GV: Yêu cầu hs đọc sgk trả lời câu hỏi : - Axit nucleic đợc phân giải nh tế bào vi sinh vật?

- Prrotein đợc phân giải nh tế bào vi sinh vật?

- Plisaccarit đợc phân giải nh ?

- Lipit đợc phân giải nh tế bào vi sinh vật?

HS : Nghiên cứu,trả lời GV : Kết luận,bổ sung

Hot ng 4: 12

Tìm hiểu trình phân giải ngoại bào số chất dinh dỡng

GV: Yêu cầu học sinh đọc sgk để trả lời câu hỏi sau:

- Cho biết trình phân giải vi sinh vật đợc ngời ứng dụng nh nào?

- Cho biết số tác hại trình phân giải vi sinh vật đời sống ngời?

HS : Nghiên cứu,trả lời GV : Kết luận,bổ sung

(Glucoz)n+[ADP-glucoz] > (Glucoz)n+1+ ADP

- Tỉng hỵp lipit:

VSV tổng hợp lipit cách tổng hợp lipit cách liên kết glixerol axit béo

- Nấm ăn (nấm hơng, nấm mỡ, nấm rơm, ) loại thực phẩm quý

- Vi khuẩn lam nguồn thực phẩm ,tảo đợc dùng làm nguồn protein vitamin bổ sung vào kem, sữa chua, bánh mì, men để thu nhận sinh khối dùng lm thc n cho chn nuụi

II Quá trình phân giải :

1 Phân giải prôtêin ứng dông :

- Enzim proteaza để phân giải protein thnh aa

- Trồng nấm ăn loại baz th¶i thùc vËt

- Ni cấy nấm men để chế biến khoai, sắn, thu nhận sinh khối làm thức ăn cho gia súc - Sản xuất tơng nhờ nấm mốc vi khuẩn - Sử dụng vk lên men lactic để muối da, cà 2 Phân giải plisaccarit ứng dụng: VSV tiết E amilaza phân giải tinh bột thành glucozơ, xenlulaza phân giải xenlulozơ thành glucozơ, kitinaza phõn gii kitin thnh N-axetyl-glucozamin

3 Phân giải lipit:

VSV tiết vào môi trờng enzim lipaza để phân giải lipit thành axit béo glixerol

III øng dụng trình phân giải VSV: 1 Sản xuất thực phẩm cho ngời thức ăn cho gia súc:

2 Cung cÊp chÊt dinh dìng cho c©y trồng:

- Phân giải thành chất hữu cung cấp dinh dỡng cho trồng,là sở khoa học việc chế biến rác thải thành phân bón

3 Phân giải chất độc:

Nhiều loài vk có khả phân giải chất độc hại nh loại thuốc hoá học trừ sâu, diệt cỏ,

4 Bét giỈt sinh häc:

Thêm vào bột giặt số enzim VSV nh amilaza, proteaza, lipaza, xenlulaza, .để phân giải vết bẩn có chất dầu mỡ, 5 Cải thiện công nghiệp thuộc da.

Sử dụng enzim proteaza, lipaza, từ VSV để tẩy lông da động vật

6 Mối quan hệ tổng hợp phân giải :

- Tổng hợp q trình đồng hóa hợp chất hữu

3 Cđng cè vµ híng dÉn vỊ nhµ:

- Củng cố : Sử dụng câu hỏi cuối

- Hớng dẫn nhà : làm tập đọc mục em có biết cuối hehéfgfg

bài 24 : Thực hành : Lên men êtilic lactic Gm tit Tit th 25 Ngày soạn : 20/01/2009 I Mục tiêu : Sau học song học sinh phải

Kiến thức :

- Học sinh tiến hành đợc bớc thí nghiệm

- Quan sát, giải thích rút kết luận tợng thí nghiệm lên men êtilic - Các tợng thí nghiệm lên men lactíc (làm sữa chua muối chua rau quả) 2 Kỹ : Rèn luyện kỹ thực hành cho em nh tÝnh cÈn thËn vµ tØ mØ

Giỏo dục : Học sinh biết cách men rợu điều kiện địa phơng II Kiểm tra kiến thức sở chuẩn bị :

1 Kiểm tra kiến thức sở :

- Vang đồ uống quý bổ dỡng có khơng? Vì sao? - Tại ngời ta nói vang sâmpanh mở phải uống hết?

- Rợu nhẹ (hoặc bia) để lâu có váng trắng vị chua gắt, để lâu có mùi thối ủng Hãy giải thích tợng

- Nếu siro đờng) bình nhựa kín thời gian bình căng phồng Vì sao?

- Vì sữa chuyển từ trạng thái lỏng sang trạng thái đặc sệt (đơng tụ) có vị chua làm sữa chua? Viết phơng trình phản ứn giải thích

- Ngời ta nói sữa chua loại thực phẩm bổ dỡng có khơng? sao? - Khi muối da ngời ta thờng thêm nớc da cũ,1-2 thìa đờng để làm gì? Tại muối da, ngời ta thờng phải đổ ngập nớc nén chặt rau, quả?

- Rau, muốn làm da chua phải có điều kiện gì? Nếu khơng đạt đợc điều kiện phải làm nh nào?

- Nếu da để lâu bị khú Vì sao? 2 Chuẩn bị :

a Dơng cơ, ho¸ chÊt

- Bình nón (bình tam giác) 250ml (1 chiếc)

- Bình thuỷ tinh hình trụ 2000ml (4 chiếc), đánh số 1, 2, - Bình thuỷ tinh hình trụ 500ml (mỗi nhóm chiếc)

- Cèc ®ong 500ml (1 chiÕc) - Cèc nhùa nhá 50ml (10 chiÕc) b Nguyªn vËt liƯu

- Dung dịch đờng kính (saccarozơ) 8-10%, bổ sung thêm dịch nớc loại tơi, ép (nho, cam, quýt, …) tốt Chuẩn bị khoảng 6000ml

- Bột bánh men tán nhỏ đợc làm nhuyễn bình nón để tủ ấm 28-300C đợc làm trớc 24 Chuẩn bị khoảng 60ml

- Sữa đặc có đờng (1 hộp), sữa chua vinamilk (1 hộp)

- Rau cải (cải sen, cải bắp, da chuột, rửa sạch, muối NaCl (20g), đờng saccarozơ (5g) III Nội dung thực hành : Lên men Etilic lactic

IV Tiến hành hoạt động thực hành :

Hoạt động thầy trò Nội dung

Hoạt động 1 : (20’)

T×m hiĨu vỊ cách tiến hành

GV : Chia HS thnh nhóm, nhóm 10 - GV chuẩn bị trước dụng cụ, mẫu vật để chia cho tổ,mỗi tổ cử nhóm trưởng - Phát dụng cụ, hóa chất mẫu vật cho

I Lªn men ªtilic:

1 Cách tiến hành :

nhóm, lưu ý HS tuyệt đối tuân thủ nội quy phịng thí nghiệm ý an tồn trình thực hành

- GV hướng dẫn làm tiêu trước, HS quan sát, sau tiến hành thực sau

- GV quan sát HS thực hành, chỉnh sửa, nhắc nhở

Hoạt động 2 : (20)

Tìm hiểu cách làm sữa chua muối rau,quả

- GV chun b trc dng cụ, mất, mẫu vật để chia cho tổ,mỗi tổ cử nhóm trưởng - Phát dụng cụ mẫu vật cho nhóm - GV hướng dẫn làm tiêu trước, HS quan sát, sau tiến hành thực sau

- GV quan sát HS thực hành,chỉnh sửa, nhắc nhở,và lưu ý em phải quan sát tượng ghi chép kết thí nghiệm

- GV cho nhóm đại diện lên trình bày kết quả, nhóm cịn lại so sánh với kết nhóm nhận xét

- HS viết thu hoạch theo yêu cầu - GV đánh giá kết thực hành nhóm,vµ nhận xét thái độ học tập HS

trong học, biểu dương nhóm cá nhân điển hình, nhắc nhở điều tồn học sinh học

Bình : Làm tơng tự nh bình nhng trớc 48h

2 HiƯn tợng :

- Bọt khí, mùi, vị b×nh

- Dung dịch bình dùng đũa quấy - Lớp máng mặt, độ đục bình - Nhiệt độ dung dịch

II Lªn men lactic: 1 Làm sữa chua: * Cách tiến hành : SGK * Quan sát tợng : - Trạng thái sữa chua - Mùi sỡa chua - Vị sữa chua

2 Muối chua rau : * Cách tiến hành : SGK * Quan sát tợng :

- Trạng thái màu sắc rau - Mùi rau,

- Vị cđa rau, qu¶

V Giải thích kết rút kết luận :

Tiến hành mục tiêu đạt chưa * Bản tường trình thực hành : thực hành số 36

Mục tiêu thực hành :

Các hoạt động thực hành :

Tên bớc Nội dung bớc

Chuẩn bị Cách tiến hành Quan sát tợng Giải thích tợng Kết luận

Đánh giá giáo viên

* Kiến thức * Kỹ * Giáo dục heheùfgfg

Chơng 2: sinh trởng sinh sản vi sinh vËt

Bµi 25: sinh trëng cđa vi sinh vËt

Sè tiÕt : TiÕt thø : 26 Ngày soạn : 25/01/2009 I Mục tiêu bµi häc: Sau häc xong tiÕt nµy häc sinh ph¶i :

- Trình bày đợc khái niệm sinh trởng vi sinh vật

- Trình bày đợc trình sinh trởng vsv môi trờng nuôi cấy liên tục không liên tục

Kỹ : Rèn luyện kỹ quan sát phân tích kênh hình để rút kiến thức Giỏo dục : Học sinh ý thức đợc tốc độ sinh trởng gê gớm vi sinh vật

II Phương pháp :

Vấn đáp tìm tịi Trực quan tìm tịi Vấn đáp tái Tự nghiên cứu SGK III Phương tiện dạy học :

GV : SGK , SGV , GA

HS : SGK , ghi , học bµi cũ vµ chuẩn bị bµi IV Tiến trình dạy học :

Kiểm tra bi c : Đầu chơng không kiểm tra Nội dung giảng :

(đvđ) : VSV nh thể sinh vật khác có sinh trởng Vậy sinh trởng vi sinh vật có đặc điểm q trình diễn nh môi trờng nuôi cấy khác

Hoạt động thầy trò Nội dung

Hoạt ng : 17

Tìm hiểu khái niƯm sinh trëng cđa vi sinh vËt

GV: Yªu cầu học sinh nghiên cứu sgk trả lời câu hỏi sau:

- Thế sinh trởng ë vi sinh vËt?

- Sinh trởng vi sinh vật có đặc điểm khác sinh trởng thể đa bào?

- Từ 10 tế bào vsv sau nhân đôi liên tiếp lần số tế bào tạo ?

HS : Nghiên cứu, trả lời GV : kết luận, bæ sung

Hoạt động : 22’

Tìm hiểu sinh trởng quần thể vi sinh vật môi trờng nuôi cấy

GV: Yêu cầu học sinh nghiên cứu sgk trả lời câu hỏi sau:

- Thế môi trờng nuôi cấy không liên tục?

- Đặc điểm sinh trëng cđa vi sinh vËt m«i trêng nu«i cÊy không liên tục?

- Đặc điểm pha tiềm phát ?

- Đặc điểm pha lũy thừa?

I Kh¸i niƯm vỊ sinh trëng cđa vi sinh vật: - Là tăng số lợng tế bào

- Do kích thớc tế bào vi sinh vật nhỏ, nên nghiên cứu sinh trởng vi sinh vật, để thuận tiện, ngời ta theo dõi thay đổi quần thể vi sinh vật

- Thời gian từ tế bào sinh đến tế bào phân chia, thời gian số lợng tế bào quần thể tăng lên gấp đôi gọi thời gian hệ (kí hiệu g) Giá trị g phụ thuộc vào loài, điều kiện nuụi cy

- Số lợng tế bào vsv sau n thể hệ từ N0 tế bào ban đầu: N = N0x2n

II Sinh trëng cđa qn thĨ vi sinh vật trong các môi trờng nuôi cấy:

1 Nuôi cấy không liên tục:

- Nuôi cấy không liên tục kiểu nuôi cấy vi sinh vật mà không bổ sung thêm chất dinh dỡng nh không rút sinh khối chất thải khỏi bình suốt trình nuôi cấy

- Sinh trởng vi sinh vật nuôi cấy liên tục thờng trải qua pha:

a) Pha tiỊm ph¸t (pha lag):

- Đây thời gian tính từ vi khuẩn đợc cấy vào bình chúng bắt đầu sinh trởng - Trong pha vi khuẩn thích ứng với mơi trờng mới, chúng phải tổng hợp mẽ ADN enzim chuẩn bị cho phân bào

b) Pha lòy thõa (pha log):

- Vi khuẩn bắt đầu phân chia mạnh mẽ, số lợng tế bào tăng theo lũy thừa đạt đến cực đại, thời gian hệ đạt tới số

- Quá trình trao đổi chất diễn mạnh mẽ c) Pha cân bằng:

- Trong pha tốc độ sinh trởng nh trao đổi chất vi khun gim dn

- Đặc điểm pha cân bằng?

- Đặc điểm pha suy vong? HS : Nghiên cứu, trả lời GV : kết luận, bổ sung

GV: Yêu cầu học sinh nghiên cứu sgk trả lời câu hỏi sau:

- Thế môi trờng nuôi cấy liên tục? - Đặc điểm sinh trởng vsv môi tr-ờng nuôi cấy liên tục?

- Những ứng dụng thực tế nuôi cấy liên tục?

HS : Nghiên cứu, trả lời GV : kết luận, bổ sung

bào đợc tạo thành)

- KÝch thíc tế bào nhỏ pha log

- Nguyờn nhân chuyển sang pha cân bằng: chất dinh dỡng bắt đầu cạn kiệt, nồng độ oxi giảm (đối với vi khuẩn hiếu khí) chất độc tích lũy (êtanol, số axit), pH thay đổi, …

d) Pha suy vong:

- Số lợng tế bào quân thể giảm dần (số tế bào chết vợt số tế bào tạo ra), chất dinh dỡng cạn kiệt, chất độc hại tích lũy, …

- Một số vi khuẩn chứa enzim tự phân giải tế bào, số khác có hình dạng tê bào thay đổi thành tế bào b h hi

2 Nuôi cấy liên tục:

- Nuôi cấy không liên tục kiểu nuôi cấy vi sinh vật mà môi trờng nuôi cấy đợc trì ổn định nhờ việc bổ sung thờng xuyên chất dinh dỡng loại bỏ không ngừng chất thải suốt q trình ni cấy

- Trong hệ thống nuôi cấy mở nh vậy, quân thể vi khuẩn sinh trởng pha lũy thừa thời gian dài, mật độ vi sinh vật tơng đối ổn định - Nuôi cấy liên tục đợc sử dụng để sản xuất sịnh khối vi sinh vật, enzim, vitamin, etanol, …

3 Cđng cè vµ híng dÉn vỊ nhµ:

- Cđng cè : Sư dơng câu hỏi cuối

- Hng dn nhà : làm tập đọc mục em có biết cuối hehéfgfg

Bµi 26 + 27: sinh sản vi sinh vật Các yếu tè ¶nh hëng

đến sinh trởng vi sinh vật

Sè tiÕt : Tiết thứ : 28 Ngày soạn : 03/03/2009

I Mục tiêu học: Sau học xong tiết học sinh phải :

Kiến thức :

- Phân biệt đợc hình thức sinh sản vi sinh vật nhân sơ: Phân đôi, ngoại bào tử, bào tử đốt, nảy chồi

- Trình bày đợc cách sinh sản phân đôi vi khuẩn

- Nắm đợc hình thức sinh sản vi sinh vật nhân thực: Có thể phân chia nguyên nhiễm bào tử vơ tính hay hữu tính

- Trình bày đợc đặc điểm số chất hoá học ảnh hởng đến sinh trởng vsv

- Trình bày đợc ảnh hởng nhân tố vật lí đến sinh trởng vsv

- Nêu đợc số ứng dụng từ việc hiểu biết ảnh hởng nhân tố đến vsv

Kỹ : Rèn luyện kỹ quan sát phân tích kênh hình để rút kiến thức

Giáo dc : Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích, tổng hợp thành kiến thức

II Phương pháp :

Vấn đáp tìm tịi Trực quan tìm tịi Vấn đáp tái Tự nghiên cứu SGK

III Phương tiện dạy học :

GV : SGK , SGV , GA

HS : SGK , ghi , học bµi cũ vµ chuẩn bị bµi

IV Tiến trình dạy học :

Kiểm tra cũ : Đầu chơng không kiểm tra Ni dung giảng :

tồn loài Vậy vsv sinh sản nh nào?

HOạT DạY Và HọC NéI DUNG

Hoạt động : 22’

Tìm hiểu sinh sản vi sinh vật GV treo tranh phóng to q trình phân đơi vi khuẩn hỏi

- Quá trình sinh sản phân đôi vi khuẩn diễn nh nào?

- Phân đơi vi khuẩn có giống với q trình ngun phân khơng?

- Ngồi sinh sản phân đơi vi khuẩn cịn có hình thức sinh sn no na?

- Có loại bào tử vi khuẩn? Phân biệt chúng?

- Nội bào tử có đặc điểm gì? Đợc hình thành nh nào?

- Nội tử vi khuẩn có ý nghĩa gì? - Phân biệt sinh sản bào tử vơ tính sinh sản bào tử hữu tính? - Phân biệt sinh sản nảy chồi sinh sản phân đôi?

- Chất dd có vai trị thể VSV?

- Vì dùng VSV khuyết dỡng (VD: E coli triptôphan âm) để kiểm tra thực phẩm có triptơphan hay khơng? HS : nghiên cứu, trả kời

GV : KÕt ln, bỉ sung

Ngồi hình thức sinh sản cịn sinh sản hình thức sinh sản hữu tính: bào tử chuyển động hay hợp tử

Hoạt động : 17’

Tìm hiểu yếu tố ảnh hởng đến sinh trởng vi sinh vật

GV : Yêu cầu hs nghiên cứu sgk trả lời câu hỏi sau:

- Cú nhng loi cht ức chế ST nào? - Hãy kể tên chất diệt khuẩn th-ờng dùng bệnh viện, trth-ờng học & gia đình?

- V× sau rưa rau sống nên ngâm nớc muối hay thuốc tím pha loÃng 5- 10 phút

- Xà phòng có phải chất diệt khuẩn không?

- Vỡ cú thể giữ TĂ tơng đối lâu tủ lạnh? Nhiệt độ thích hợp cho ST VSV kí sinh ĐV?

A Sinh s¶n cđa vi sinh vËt.

1 Sự sinh sản vi sinh vật nhân sơ. a Sinh sản phân đơi.

- Mµng sinh chất gấp nếp thành hạt Mezoxom

- Vũng ADN đính vào hạt Mezoxom làm điểm tựa nhân đơi thành ADN

- Thành tế bào màng sinh chất đợc tổng hợp dần dài thắt lại đa ADN hai tế bào riêng biệt

b Nảy chồi tạo thành bào tử

- Sinh sản bào tử đốt phân cắt phần đỉnh sợi sinh trởng thành chuỗi bào tử

- Sinh sản nảy chồi: Tế bào mẹ tạo thành chồi cực chồi lớn dần tách tạo thành vi khuẩn - Sinh sản ngoại bào tử: Bào tử đợc hình thành ngồi t bo sinh dng

+ Các bào tử có lớp màng

+ Không có vỏ, hợp chất Canxi đipicôlinat - Nội bào tử: Là cấu trúc tạm nghỉ hình thức sinh s¶n

+ Nội bào tử đợc hình thành tế bào sinh dỡng vi khuẩn

+ Cấu tạo gồm nhiều lớp màng dày, có vỏ có hợp chất Canxi đipicôlinat khó thấm có khả chịu nhiệt cao

2 Sinh sản ví sinh vật nhân thực. a Sinh sản bào tử.

* Bào tử hữu tính.( Nấm Mucol)

- hình thành hợp tử hai tế bào kết hợp với - Trong hợp tử diễn trình giảm phân hình thành bào tử kín

* Bo t vơ tính:Tạo thành chuỗi bào tử đỉnh sợi nấm (bào tử trần) nh nấm chổi, nấm cúc

b Sinh sản nảy chồi phân đôi.

* Sinh sản nảy chồi :Từ tế bào mẹ mọc chồi nhỏ tách khỏi tế bào mẹ phát triển thành thể Nấm men Sacchromyces

* Sinh sản phân đôi:Tế bào mẹ phân đôi thành hai thể

I Các yếu tố ảnh hởng đến sinh trởng VSV 1 Chất hố học.

a ChÊt dinh dìng.

- Là chất giúp cho VSV đồng hoá & tăng sinh khối thu NL (nh: cacbonhiđrat, axit amin) Các ngtố vi lợng VSV sd với hàm lợng thấp, nhng có vai trị quan trọng qúa trình cân áp suất thẩm thấu & hoạt hoá (E)

- Một số chất cần cho ST VSV nhng chủng VSV lại khơng thể tự tổng hợp đc từ hợp chất vô cơ, chủng VSV gọi chủng khuyết dỡng hợp chất VSV tự tổng hợp đc gọi VSV nguyên dỡng

b ChÊt øc chÕ sinh trëng.

Các hợp chất phênol, loại cồn, iôt, rợu iôt, Clo, cloramin, hợp chất kim loại nặng, anđêhit, loại khí êtylen ơxi, chất kháng sinh

2 Các yếu tố lí học. * Nhiệt độ.

ảnh hởng đến tốc độ P/ sinh, hoá TB Nhiệt độ cao VSV chết, nhiệt độ thấp kìm hãm ST VSV

- V× T¡ chøa nhiỊu níc rÊt dƠ bÞ nhiƠm khn?

- Vì sữa chua hầu nh VSV gây bệnh?

HS : nghiên cứu, trả kêi GV : KÕt luËn, bæ sung

ngỡng độ ẩm

* pH : ảnh hởng đến tính dễ thấm qua màng, HĐ chuyển hố VC tb,hoạt tính (E), hình thành ATP pH khơng thích hợp: ức chế ST

* ¸nh s¸ng.

Cần cho q trình tổng hợp, sinh sản, chuyển động

3 Cñng cè vµ híng dÉn vỊ nhµ:

- Cđng cè : Sử dụng câu hỏi cuối

- Hớng dẫn nhà : làm tập đọc mục em có biết cuối hehéfgfg

Bài 28 : thực hành : Quan sát sè vi sinh vËt

Gồm tiết Tiết thứ 29 Ngày soạn : 10/03/2009 I Mục tiêu : Sau học song học sinh phải

Kiến thức :

- Học sinh tiến hành nhuộm đơn tế bào quan sát đợc hình dạng số loại ,nấm men,vi khuẩn, nấm mỗc bào tử nấm mốc

- Quan sát đc hình dang số loại VK khoang miệng & nấm váng da chua để lâu ngày hay nấm men rợu

- Quan sát đc cầu khuẩn & trực khuẩn - Vẽ sơ đồ hình dạng TB VK

- Vẽ sơ đồ hình dạng TB nấm men nấm dại váng da

Kỹ : Rốn luyện kỹ thực hành cho cỏc em nh tính cẩn thận tỉ mỉ Giỏo dục : Học sinh biết cách muối da địa phơng

II Kiểm tra kiến thức sở chuẩn bị : 1 Kiểm tra kiến thức sở :

- Vì sữa có vị chua làm sữa chua? Viết phơng trình phản ứn giải thích - Khi muối da ngời ta thờng thêm nớc da cũ, 1-2 thìa đờng để làm gì? Tại muối da, ngời ta thờng phải đổ ngập nớc nén chặt rau, quả?

2 Chuẩn bị :

a Dông cơ, ho¸ chÊt

- Que cấy vơ trùng, phiến kính sạch, đèn cồn, kính hiển vi, chậu đựng nớc rửa, pipet, giấy lọc cắt nhỏ , ống nghiệm

- Dung dịch fucsin 1% thuốc kiềm khác màu đỏ nh safranin, pironin, nớc cất b Nguyên vật liệu

- Nấm men: dùng bột bánh men tán nhỏ hoà với nớc đờng 10% trớc 24 - Nớc váng da chua

- NÊm mèc cã thể dùng vỏ cam, vỏ quýt hay bánh mì bị mốc xanh

- Một số tiêu làm sẵn số loài vi sinh vật bµo tư nÊm mèc III Nội dung thực hành :

- Nhuộm đơn quan sát tế bào nấm men - Nhuộm đơn phát vsv khoang miệng - Quan sát nấm sợi thực phẩm bị mốc - Quan sát tiêu số vsv bào tử nấm IV Tiến hành cỏc hoạt động thực hành :

Hoạt động thầy trò Nội dung

GV : Chia HS thành nhóm, nhóm 10 hs - Dặn HS đọc trước nhà

- GV chuẩn bị trước dụng cụ,hóa chất,mẫu vật

1 Nhuộm đơn quan sát tế bào nấm men

để chia cho tổ,mỗi tổ cử nhóm trưởng - Phát dụng cụ, hóa chất mẫu vật cho nhóm, lưu ý tuân thủ nội quy phịng thí nghiệm ý an tồn q trình thực hành - GV hướng dẫn làm tiêu trước, HS quan sát, sau tiến hành thực sau

- GV quan sát hs thực hành,chỉnh sửa,nhắc nhở - HS viết thu hoạch theo yêu cầu

- GV đánh giá kết thực hành nhóm - GV nhận xét thái độ học tập hs ,biểu dương nhóm cá nhân điển hình, nhắc nhở điều cịn tồn học sinh học

- Lµm tiêu theo bớc nh thí nghiệm & soi kÝnh

2 Nhuộm đơn phát vi sinh vật trong khoang miệng

- Nhuộm đơn PP nhuộm sd loại thuốc nhuộm màu VSV sau nhuộm đơn trông thấy rõ để tơi Tiến hành nh sau:

- Nhá giọt nớc cất lên phiến kính - Dùng tăm tre lấy bựa miệng

- Đặt bựa vào cạnh giọt nớc, làm thành dịch hun phï, dµn máng

- Hong khơ tự nhiên hơ nhẹ vài lợt phái cao lửa đèn cồn - Đặt miếng giấy lọc lên tiêu & nhỏ giọt dịch thuốc nhuộm lên trê giấy lọc, để 15- 20 giây, bỏ giấy lọc - Rửa nhẹ tiêu nớc cất, hong khụ & soi kớnh

Quan sát vẽ hình dạng tế bào

Quan sát nấm sợi thực phẩm bị mốc

* Cách tiến hành : SGK

* Quan sát vẽ hình dạng tế bào : 4 Quan sát tiêu sè vi sinh vËt vµ bµo tư nÊm

* Cách tiến hành : SGK

* Quan sát vẽ hình dạng tế bào : V Gii thớch kết rút kết luận :

Tiến hành mục tiêu đạt chưa * Bản tường trình thực hành : thực hành số 42

Mục tiêu thực hành :

Các hoạt động thực hành : Đánh giá giáo viên : * Kiến thức

* Kỹ

heheïfgfg

CHƯƠNG III: VIRUT VÀ BỆNH TRUYỀN NHIỄM

Bài 29: CẤU TRÚC CÁC LOẠI VIRUT

Sè tiÕt : Tiết thứ : 30 Ngày soạn : 17/03/2009 I Mục tiêu học: Sau học xong tiết học sinh phải :

- Trình bày khái niệm vi rut, mơ tả hình thái cấu tạo loại virut

điển hình

- Giải thích virut coi ranh giới giới vô sinh sinh vật

Kỹ : Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích, tổng hợp kĩ hoạt động

nhoùm

Giáo dục : Giáo dục ý thức bảo vệ môi trường cho học sinh II Phương pháp :

Vấn đáp tìm tịi Trực quan tìm tịi Vấn đáp tái Tự nghiên cứu SGK

III Phương tiện dạy học : GV : SGK , SGV , GA

HS : SGK , ghi , học bµi cũ vµ chuẩn bị bµi

IV Tiến trình dạy học :

Kiểm tra cũ :Đầu chương không kiểm tra

2 Nội dung giảng :

(đvđ) : Em kể số bệnh vi rut gây ?

HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY VÀ TRÒ NỘI DUNG

Hoạt động 1: 13’ Tìm hiểu khái niệm vi rút

GV:  Sự phát vr Bacteriophagi

-1892 Ivanopski nghiên cứu bệnh đốm thuốc lá, ông nhận thấy lấy dịch ép thuốc bị bệnh lọc qua màng lọc vi khuẩn trích dịch ép vào thuốc lành bị bệnh đốm Cấy dịch ép vào môi

trường ni cấy vi khuẩn khơng thấy mọc, nhìn kính hiển vi thấy dịch suốt, ông gọi chất độc qua lọc (Virut qua lọc)

-1898, người ta gọi virut Locffler Froach phát virut gây bệnh lở mồm, long móng vật ni có sừng

-1915, Nhà vi khuẩn học người Anh Twort phát virut làm tan tụ cầu khuẩn, năm 1917 nhà vi sinh học người Canada Đêrem phát virut làm tan vi khuẩn gây bệnh Các ông gọi chúng thể thực khuẩn (Bacterio phagơ hay gọi tắt Phagơ)

-Em cho ví dụ tác hại virut? (VR cúm, VR bại liệt, VR HIV…)

I.KHÁI NIỆM

1/Sự phát virut

2/Khaùi niệm

-Virut thực thể chưa có cấu tạo tế bào

-Virut có kích thước siêu nhỏ

-Quan sát số tranh vẽ virut cách phát virut, em có nhận xét đặc điểm chung virut? (Kích thước, cấu tạo, cách dinh dưỡng)

 Khái niệm virut?

HS : Nghiên cứu, trả lời

GV : Kết luận, bổ sung

Hoạt động 2: 27’

Tìm hiểu hình thái cấu tạo vi rut

GV: Yêu cầu hs nghiên cứu sgk, quan sát hình vẽ trả lời câu hỏi sau :

- Dựa vào hình thái ngồi virut, cho biết virut chia làm loại?

(Virut có cấu trúc xoắn, cấu trúc khối cấu trúc hỗn hợp)

- Thảo luận nhóm điền vào phiếu học tập - Virut khơng có vỏ ngồi gọi gì?

(Virut trần) - Phagơ T2 gì?

 Cấu trúc chung loại virut?

-Vỏ capsit cấu tạo nào?

(Cấu tạo từ đơn vị nhỏ capsom) -Đặc điểm khác biệt gen virut

bộ gen tế bào?

(Bộ gen virut ADN ARN chuỗi đơn chuỗi kép, gen tế bào luôn ADN chuỗi kép)

-Virut có phải thể vô sinh không?

(Khi ngồi vật chủ virut thể vơ sinh, cịn nhiễm virut vào thể sống biểu thể sống)

-Theo em nuôi cấy virut môi trương nhân tạo ni cấy vi khuẩn khơng?(Khơng thể virut kí sinh bắt buộc)

- Người ta phân loại virut dựa vào tiêu chí nào? ( Cấu trúc mục đích nghcứu)

 Có nhóm lớn virut ADN virut ARN

-Qua cho thấy virut có lợi hay có hại?

 Cảnh báo vấn đề an toàn thực phẩm cho

con người

-Virut kí sinh bắt buộc tế bào động vật, thực vật hay vi sinh vật… gọi hạt virut hay virion

II.HÌNH THÁI VÀ CẤU TẠO

-Từ kiến thức học đọc thêm mục: “Em có biết” để điền vào phiếu học tập sau:

Tính chất Viru t

Prion Virô it

VK

Có cấu tạo

tế bào - - - +

Chỉ chứa ADN ARN

+ - -

-Chứa ADN ARN

- - - +

Chỉ chứa

ARN - - +

-Chỉ chứa Prôtêin

+ +

-+ Chứa

riboâxoâm - - -

-Sinh saûn

độc lập - - - +

HS : Nghiên cứu, trả lời

GV : Kết luận, bổ sung

- CÊu tróc xo¾n - Cấu trúc khối - Cấu trúc hỗn hợp

2 Cấu tạo

-Bộ gen lõi axit nuclleic (ADN ARN mạch đơn hay kép) -Vỏ prôtein (capsit)

-Một số virut có vỏ ngồi tạo lipit kép protein

3 Phân loại vi rút :

-Virut người động vật -Virut vi sinh vật

-Virut thực vật

3 Cñng cè vµ híng dÉn vỊ nhµ:

- Cđng cố : Sử dụng câu hỏi cuối

- Hớng dẫn nhà : làm tập đọc mục em có biết cuối

heheïfgfg

Bài 30: SỰ NHÂN LÊN CỦA VIRUT TRONG TẾ BAØO CHỦ

Sè tiÕt : TiÕt thø : 31 Ngµy soạn : 18/03/2009 I Mục tiêu học: Sau học xong tiết học sinh phải :

KiÕn thøc :

- HS nêu đặc điểm giai đoạn nhân lên virut

- Chỉ tác hại virut nói chung HIV nói riêng

- Trình bày đường xâm nhập HIV, giai đoạn bệnh AIDS 2 Kỹ : Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích, tổng hợp kĩ hoạt động

nhóm

Giáo dục :Biết cách phòng tránh lây nhiễm HIV tích cực phịng tránh HIV, cảm

thông giúp đỡ người bị nhiễm HIV

Vấn đáp tìm tịi Tực quan tìm tịi Vấn đáp tái Tự nghiên cứu SGK III Phương tiện dạy học :

GV : SGK , SGV , GA

HS : SGK , ghi , học bµi cũ vµ chuẩn bị bµi IV Tiến trình dạy học :

Kiểm tra cũ : Trình bày khái niệm cấu trúc vi rút ? Phân biệt nhóm vr?

2 Nội dung giảng :

(đvđ) : Vi rút xâm nhập vào tế bào vật chủ nhân lên theo cách làm phịng tránh HIV, ta tìm hiểu nhân lên vi rút tế bào chủ

HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC NỘI DUNG

Hoạt động : 23’

Tìm hiểu chu trình nhân lên vi rut

GV : Yêu cầu hs nghiên cứu sgk, hình vẽ trả lời câu hỏi sau :

- Thực chất nhận lên VR?

- Để tạo VR cần có thành phần nào? Yếu tố tham gia?

- Quá trình diền tế bào chất

ngồi tế bào chủ khơng?

- Tóm tắt chu trình nhân lên VR, Kết quả?

- Sự khác giưa VR có lõi AND VR lõi ARN?

- Em hiểu VR độc, VR ơn hồ? Sự khác trình nhân lên

HS : Nghiên cứu, trả lời

GV : Kết luận, bổ sung

=> Chu trình nhân lên VR độc gồm giai đoạn: hấp phụ; xâm nhập; sinh tổng hợp; lắp ráp; phịng thích => Chu trình nhân lên VR ôn hoà gồm gồm giai đoạn: hấp phụ; xâm nhập; gắn hệ gen vào NST tế bào chủ; nhân lên với nhân lên tế bào chủ

I Chu trình nhân lên virut

1 Khái niệm nhân lên virut:

- Là sinh sản (sự gia tăng số lượng virut)

- Yếu tố cần: Nguồn nguyên liệu, enzim xúc tác, lượng ATP, Bộ máy tổng hợp tế bào chủ cung cấp (chỉ nhân tế bào chủ sống) - Kết quả: số lượng virut tăng, tế bào chủ bị phá sống bình thường

+ Virut nhân lên mà phá tế bào chủ gọi virut độc, chu trình nhân lên chu trình tan

+ Virut nhân lên mà khơng phá tế bào chủ gọi virut ơn hồ, chu trình nhân lên chu trình tiềm tan Khi có tác động từ bên ngồi vr ơn hồ trở thành vr độc

2 Các giai đọan chu trình nhân lên virut:

Chu trình nhân lên phagơ T2 E.coli

Nhân lên HIV tế bào bạch cầu

Hấp phụ lên bề mặt tế bào chủ nhờ thụ thể đặc hiệu

Hấp phụ lên bề mặt tế bào chủ nhờ thụ thể đặc hiệu Để vỏ capsit bên

ngồi, đưa lõi ADN vào bên

Đưa nuclêơcápit vào Cởi vỏ cápsít, giải phóng lỗi ARN Sao ngược AND HIV từ ARN

Cài hệ gen vào NST TB chủ

Tổng hợp thành phần cấu tạo vr

Tổng hợp thành phần cấu tạo virut

Lắp ráp thành phần cấu tạo để tạo virut

Hoạt động : 15’

Tìm hiểu HIV hội chứng miễn dịch

GV : Yêu cầu hs nghiên cứu sgk, hình vẽ hồn thành phiếu học tập sau :

Các giai đoạn AIDS

Thời gian

kéo dài Triệuchứng

HS : Nghiên cứu, trả lời

GV : Kết luận, bổ sung

chui tiếp tục chu kỳ

ngoài tiếp tục chu kỳ tế bào chủ

II HIV hội chứng AIDS:

1, AIDS hội chứng suy giảm miễn dịch người

2, Nguyên nhân:

Do nhiễm HIV, loại VR có khả phá huỷ tế bào hệ thống miễn dịch Limphô T – CD4

3, Các đường lây nhiễm HIV:

- Đường máu, Tình dục

- Mẹ truyền sang con: bào thai, sữa

4, Các giai đoạn phát triển hội chứng AIDS

- Sơ nhiễm: tuần – tháng Không biểu triệu chứng biểu nhẹ

- Không triệu chứng: 1-10 năm: số lượng Limphô T-CD4 giảm dần

- Triệu chứng AIDS: Các bệnh hội xuất hiện: tiêu chảy, viêm da, sưng hạch, lao, ung thư, trí, sốt kéo dài, sút cân  chết

5, Biện pháp phòng ngừa:

Chưa có vacxin hữu hiệu, có thuốc làm chậm trình dẫn đến AIDS  sống lành mạnh, vệ

sinh y tế, loại trừ tệ nạn xã hội

3 Cđng cè vµ híng dÉn vỊ nhµ: * Cđng cè :

- Giải thích loại VR ký sinh loại TB vật chủ định? - Những người mắc hội chứng AIDS lại có nhiều triệu chứng khác nhau?

* Hớng dẫn nhà : làm tập đọc mục em có biết cuối

heheïfgfg

Bài 31,32 : VIRUT GÂY BỆNH, ỨNG DỤNG CỦA VIRUT

bƯnh trun nhiƠm miễm dịch

Số tiết : Tiết thứ : 32 Ngày soạn : 26/03/2009 I Mục tiêu học: Sau học xong tiết học sinh ph¶i :

KiÕn thøc :

- HS trình bày tác hại biện pháp phòng tránh tác hại VR gây

- Nêu ứng dụng thực tiễn

- Trình bày đợc khái niệm bệnh truyền nhiễm, phơng thức lây truyền cách phòng tránh

- Trình bày đợc khái niệmvề miễn dịch loại miễn dịch

- Trình bày đợc khái niệm inteferon vai trị, tính chất inteferon

2 Kỹ : Rèn luyện kó quan sát, phân tích tranh vẽ

3 Giáo dục : Có ý thức biện pháp phịng tránh bệnh VR II Phương pháp :

Vấn đáp tìm tịi Tực quan tìm tịi Vấn đáp tái Tự nghiên cứu SGK III Phương tiện dạy học :

GV : SGK , SGV , GA

IV Tiến trình dạy học :

1 Kiểm tra cũ : Trình bày trình nhân lên vi rút tế bào chủ ?

Nội dung giảng :

(đvđ) : Vi rút gây ảnh hưởng cho đời sống người ?

HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HOC NỘI DUNG

Hoạt động : 23’ Tìm hiểu vi rut gây bệnh

GV : Yêu cầu hs nghiên cứu sgk, hình vẽ trả lời câu hỏi sau :

- Bằng cách VR xâm nhập vào TB TV?

- VR lan sang TB khác cách nào? - Những biến đổi TV bị nhiễm VR? Aûnh hưởng NN?

- Biệt pháp để hạn chết tác hại VR? - VR ký sinh loại VSV nào? - Kết nhận lên gây ảnh hưởng đời sống người?

- Biện pháp đêt diệt VSV có hại? - Có loại VR ký sinh côn trùng? Loại VR côn trùng có lợi, hại cho người? Hãy phân tích

- Biện pháp đêt diệt côn trùng có hại?

- Kể tên bệnh VR gây nười ĐV

- Kể tên đường lây nhiễm, phân tích mức độ nguy hiễm loại bệnh - Biện pháp phòng tránh tốt nhất?

I Virut gây bệnh:

1, Virut ký sinh thực vật:

Có khoảng 100 lồi gây bệnh thực vật Xâm nhập qua vết xây xát, vết tiêm chích trùng truyền từ mẹ: hạt giống, cánh chiết … Nhân lên truyền sang tế bào khác qua cầu sinh chất

=> Hình thái thay đổi: thân lùn, cịi cọc, đốm vàng, đốm nâu, sọc vằn, xoăn, héo hay vàng rụng  giảm suất, chất

lượng

- Chưa có thuốc chống VR thực vật  chọn

giống bệnh, vệ sinh đồng ruộng, tiêu diệt vật trung gian truyền bệnh, phát ổ dich thu gom đốt

2, Virút ký sinh VSV:

- Ký sinh gây bệnh nấm men, vi khuẩn - Gây tổn thất cho ngành công nghiệp VSV sản xuất rượu, bia, mì chính, thuốc trừ sâu sinh học, kháng sinh, sinh khối…

3, Virut ký sinh trùng: Gồm nhóm: Ký sinh gây bệnh côn trùng  tiêu diệt

côn trùng, bảo vệ thực vật

Ký sinh côn trùng  nhiễm vào người, dv

gây nhiều bệnh nguy hiểm cho người ĐV:viêm ngựa,sốt xuất huyết,viêm gan

4 Virut ký sinh người động vật:

- Gây bệnh người động vật: sởi, đậu mùa, cúm, AIDS…

- Tuỳ loại mà cách lây nhiễm, tác hại khác nhau: biết 500 bệnh VR, nhiều bệnh lây lan nhanh thành dich: quai bị, đau mắt đỏ, sởi, sốt xuất huyết  ảnh hưởng sức

khoẻ SX, nhiều bệnh nguy hiểm chưa chũa được: AIDS, SARS, Ebola…

HS : Nghiên cứu, trả lời

GV : Kết luận, bổ sung

Hoạt động : 13’

Tìm hiểu ứng dụng vi rut

thực tiễn

GV : Phân tích sơ đồ tổng hợp insulin

GV phân tích thêm thể truyền gen laø Virut

Hoạt động : 10’ Tìm hiểu bệnh truyền nhiễm

GV: Yêu cầu học sinh đọc sgk cho biết Thế bnh truyn nhim?

- Các phơng thức lây truyền bệnh truyền nhiễm?

- Cách phòng tránh bệnh trun nhiƠm?

- H·y kĨ tªn mét sè bƯnh cụ thể thờng gặp virút gây cho biết số cách phòng tránh?

HS : Nghiờn cứu, trả lời

GV : Kết luận, bổ sung

động vậtdddax nghiên cứu kỹ nhiều bệnh chưa có phương pháp điều trị hiệu  phịng tránh tốt

II Ứng dụng VR thực tiễn:

- Sử dụng VR chết, nhược độc, phần kháng nguyên VR để SX vac xin phịng chống có hiệu nhiều loại bệnh: đậu mùa, cúm, dại, viêm gan B, C…

- Sử dụng VR có gen khơng quan trọng làm thể truyền KT cấy gen tạo chủng VSV có khả sản xuất quy mô công nghiệp sản phẩm sinh học: hoocmon, enzim, prôtêin… trở giúp người mắc số bệnh di truyền, kích thích ST & PT ĐV: Insulin

- SX thuốc trừ sâu sinh học đặc hiệu, hiệu cao, không gây ô nhiễm MT, không gây thiệt hại cho người, ĐV côn trùng có ích - hạn chế phát triển số ĐV hoang dã tự nhiên: chuột, châu chấu… å bảo vệ MT

III Kh¸i niƯm vỊ bƯnh trun nhiƠm: 1 Kh¸i niƯm vỊ bƯnh trun nhiƠm:

- Bệnh truyền nhiễm lây truyền từ cá thể sang c¸ thĨ kh¸c

- Tác nhân gây bệnh đa dạng: virut, vi khuẩn, vi nấm, động vật nguyên sinh, …

- Muốn gây bệnh phải có đủ điều kiện: độc lực , số lợng nhiễm đủ lớn, đờng xâm nhập thích hợp.

2 Các phơng thức lây truyền phòng tránh:

Mỗi loại bệnh truyền nhiễm có đờng lây truyền riêng:

- Lây truyền theo đờng hô hấp - Lây truyền theo đờng tiêu hóa

- Lây truyền qua tiếp xúc trực tiếp (qua da niêm mạc bị tổn thơng, vết cắn động vật côn trùng, qua đờng tình dục, …)

- Trun tõ mẹ sang thai nhi (khi sinh nở qua sữa mẹ)

3 Các bệnh truyền nhiễm thờng gặp do virut:

a Bệnh đờng hô hấp: 90% bệnh đờng hô hấp vi rut nh viêm phổi, viêm phế quản, cảm lạnh, viêm họng, viêm đờng hô hấp (SARS), cúm, …Virut từ sol khí qua niêm mạc vào mạch máu tới nơi khác đờng hô hấp

Hoạt động : 10’ Tìm hiểu miƠn dÞch

GV: Yêu cầu học sinh đọc sgk để trả lời câu hỏi sau:

- ThÕ nµo lµ miƠn dÞch?

- Thế miễn dịch khơng đặc hiệu? - Vai trị miễn dịch khơng đặc hiệu? - Thế miễn dịch đặc hiệu?

- Vai trò miễn dịch đặc hiệu? - Thế miễn dịch dịch thể? - Thế miễn dịch tế bào? - Thế kháng nguyên?

HS : Nghiên cứu, trả lời

GV : Kết luận, bổ sung

miệng, lúc đầu nhân lên mơ bạch huyết, sau mặt vào máu tới quan khác hệ tiêu hóa, mặt vào xoang ruột theo phân Các bệnh thờng gặp bao gồm viêm gan, quai bị, tiêu chảy, viêm dày – ruột

c Bệnh hệ thần kinh: Virut vào thể theo nhiều đờng: hơ hấp, tiêu hóa, niệu, sau vào máu tới hệ thần kinh TW (nh viêm não, viêm màng não, bại liệt) Một số virut (bệnh dại) tới thần kinh TW theo dây thần kinh ngoại vi

d Bệnh đờng sinh dục: Lây trực tiếp qua quan hệ tình dục nh HIV, hecpet (bóng nớc sinh dục, mụn cơm sinh dục, ungth cổ tử cung), viêm gan B

e Bệnh da: Virut vào thể qua đờng hơ hấp, sau vào máu đến da Tuy nhiên thờng lây qua đờng tiếp xúc trch tiếp qua đồ dùng hàng ngày Các bệnh da nh đậu mùa, mụn cơm, sởi

V MiƠn dÞch:

1 Miễn dịch khơng đặc hiu:

- Là loại miễm dịch tự nhiên mang tÝnh chÊt bÈm sinh VÝ dô nh:

+ Da niêm mạc tờng thành không cho vsv xâm nhập (trừ bị tổn thơng)

+ ng hơ hấp có hệ thống nhung mao chuyển động liên tục từ để hất vsv c th

+ Dịch axit dày phá hủy vsv mẫn cảm axit, dịch mật phân hủy vỏ chứa lipit + Nớc mắt, nớc tiểu rửa trôi vsv khỏi thể + Đại thực bào bạch cầu trung tính giết vsv theo chÕ thùc bµo

- Miễn dịch khơng đặc hiệu khơng địi hỏi phải có tiếp xúc trớc với kháng ngun

- Miễn dịch khơng đặc hiệu có vai trò quan trọng chế miễn dịch đặc hiệu cha kịp phát huy tác dụng

2 Miễn dịch đặc hiệu:

Là loại miễn dịch xảy có kháng nguyên xâm nhập, đợc chia làm hai loại: Miễn dịch dịch thể miễm dịch tế bào.

* MiƠn dÞch dÞch thĨ:

- Miễn dịch dịch thể loại miễn dịch sản xuất kháng thể Có tên gọi nh kháng thể nằm thể dịch (máu, sữa, dịch bạch huyết, dịch tủy sống, nớc mắt, nớc mũi, dịch tiêu hóa…) Kháng thể tế bào limpho B tiết Chúng có nhiệm vụ ngng kết, bao gói loại virut, vsv gây bệnh, lắng kết loại độc tố di chúng tiết

- Kháng nguyên chất lạ, thờng protein, có khả kích thích thể tạo đáp ứng miễn dịch (miễn dịch thể dịch vàmiễn dịch tế bào) Ví dụ kháng nguyên virut, vi khuẩn

* Cñng cè :

- Giải thích loại VR ký sinh loại TB vật chủ định? - Tại chưa có thuốc trị nhiều loại bệnh VR gây nên? Biện pháp

tốt để phòng tránh bệnh virut gây nên gì?